Un message sur l'eau au monde environnant. Le message « L'eau et ses propriétés. L'équilibre hydrique du corps est un chemin direct vers la santé

L'eau sur notre planète est dans trois états - liquide, solide (glace, neige) et gazeux (vapeur). Actuellement, l'eau est au 3/4.

L'eau forme la coquille d'eau de notre planète - l'hydrosphère.

L'hydrosphère (des mots grecs "hydro" - eau, "sphère" - une boule) comprend trois composants principaux : les océans, les eaux terrestres et l'eau dans l'atmosphère. Toutes les parties de l'hydrosphère sont interconnectées par le processus du cycle de l'eau dans la nature que vous connaissez déjà.

Expliquez comment l'eau des continents pénètre dans les océans.
Comment l'eau pénètre-t-elle dans l'atmosphère?
Comment l'eau retourne-t-elle sur terre ?

Les océans représentent plus de 96 % de toute l'eau de notre planète.

Les continents et les îles divisent l'océan mondial en océans distincts : Pacifique, Atlantique, Indien.

Ces dernières années, des cartes ont mis en évidence l'océan Austral - la masse d'eau entourant l'Antarctique. Le plus grand est l'océan Pacifique, le plus petit est l'océan Arctique.

Les parties des océans qui font saillie dans la terre et diffèrent par les propriétés de leurs eaux sont appelées mers. Il y en a beaucoup. Les plus grandes mers de la planète sont les Philippines, les Arabes et les Corail.

L'eau dans des conditions naturelles contient diverses substances qui y sont dissoutes. 1 litre d'eau de mer contient en moyenne 35 g de sel (essentiellement du sel de table), ce qui lui donne un goût salé, la rend impropre à la consommation et à l'utilisation dans l'industrie et l'agriculture.

Les rivières, les lacs, les marécages, les glaciers et les eaux souterraines sont des eaux terrestres. La plupart des eaux terrestres sont douces, mais on trouve également des eaux salées parmi les lacs et les eaux souterraines.

Vous savez à quel point les rivières, les lacs et les marécages jouent un rôle énorme dans la nature et la vie humaine. Mais voici ce qui est surprenant : dans la quantité totale d'eau sur Terre, leur part est très faible - seulement 0,02 %.

Beaucoup plus d'eau est piégée dans les glaciers - environ 2%. Il ne faut pas les confondre avec la glace qui se forme lorsque l'eau gèle. surviennent là où il en tombe plus qu'il n'en a le temps pour fondre. Petit à petit, la neige s'accumule, s'épaissit et se transforme en glace. Les glaciers couvrent environ 1/10 du territoire. Ils sont situés principalement sur l'Antarctique continental et l'île du Groenland, qui sont recouverts d'énormes coquillages de glace. Les morceaux de glace qui se sont détachés le long de leurs rives forment des montagnes flottantes - des icebergs.

Certains d'entre eux atteignent des proportions énormes. De vastes zones sont occupées par des glaciers dans les montagnes, en particulier dans des montagnes aussi élevées que l'Himalaya, le Pamir, le Tien Shan.

Les glaciers peuvent être appelés réservoirs d'eau douce. Jusqu'à présent, il n'est quasiment pas utilisé, mais les scientifiques développent depuis longtemps des projets de transport d'icebergs vers les régions arides afin d'approvisionner les riverains en eau potable.

Ils représentent également environ 2% de toute l'eau sur Terre. Ils sont situés au sommet de la croûte terrestre.

Ces eaux peuvent être salées et fraîches, froides, tièdes et chaudes. Elles sont souvent saturées de substances utiles pour la santé humaine et médicinales (eaux minérales).

Dans de nombreux endroits, par exemple, le long des berges des rivières, dans les ravins, les eaux souterraines remontent à la surface, formant des sources (elles sont également appelées sources et sources).

Les réserves d'eau souterraine sont reconstituées par les précipitations atmosphériques, qui s'infiltrent à travers certaines des roches qui composent la surface de la terre. Ainsi, les eaux souterraines sont impliquées dans la nature.

L'eau dans l'atmosphère

Contient de la vapeur d'eau, des gouttelettes d'eau et des cristaux de glace. Ensemble, ils représentent une fraction d'un pour cent de la quantité totale d'eau sur Terre. Mais sans eux, le cycle de l'eau sur notre planète serait impossible.

Qu'est-ce que l'hydrosphère ? Énumérez ses éléments constitutifs.
Quels océans forment les océans du monde de notre planète ?
Qu'est-ce qui compose l'eau terrestre?
Comment se forment les glaciers et où se trouvent-ils ?
Quel est le rôle des eaux souterraines ?
Que représente l'eau dans l'atmosphère ?
Quelle est la différence entre une rivière, un lac et?
Quel est le danger d'un iceberg ?
Existe-t-il des plans d'eau salés sur notre planète en dehors des mers et des océans ?

La coquille aqueuse de la Terre s'appelle l'hydrosphère. Il est composé de l'océan mondial, des eaux terrestres et de l'eau dans l'atmosphère. Toutes les parties de l'hydrosphère sont interconnectées par le processus du cycle de l'eau dans la nature. Les océans représentent plus de 96 % de toute l'eau de la planète. Il est divisé en océans séparés. Les parties des océans qui font saillie dans la terre sont appelées mers. Les eaux terrestres comprennent les rivières, les lacs, les marécages, les glaciers et les eaux souterraines. L'atmosphère contient de la vapeur d'eau, des gouttelettes d'eau et des cristaux de glace.

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AUTORISATION EN CHEF DU RÉSUMÉ

PETRUNINA

ALLA

BORISOVNA

ÉDUCATION MUNICIPALE

ÉCOLE SECONDAIRE №4

ESSAI

en chimie sur le thème :

"L'eau et ses propriétés"

Exécuté :

étudiant 11 classe "B"

Petrunina Elena

PENZA 2001

L'eau- la substance est familière et inhabituelle. Le célèbre scientifique soviétique, l'académicien IV Petryanov, a qualifié son livre de vulgarisation scientifique sur l'eau de « substance la plus extraordinaire au monde ». Et le docteur en sciences biologiques BF Sergeev a commencé son livre "La physiologie divertissante" par un chapitre sur l'eau - "La substance qui a créé notre planète".

Les scientifiques ont raison : il n'y a pas de substance sur Terre qui soit plus importante pour nous que l'eau ordinaire, et en même temps il n'y a pas d'autre substance du même genre, dans les propriétés de laquelle il y aurait autant de contradictions et d'anomalies que dans ses propriétés.

Près des ¾ de la surface de notre planète sont occupés par des océans et des mers. L'eau solide - neige et glace - couvre 20 % du territoire. Sur la quantité totale d'eau sur Terre, égale à 1 milliard 386 millions de kilomètres cubes, 1 milliard 338 millions de kilomètres cubes tombent sur les eaux salées de l'océan mondial et seulement 35 millions de kilomètres cubes tombent sur les eaux douces. La quantité totale d'eau océanique serait suffisante pour couvrir le globe d'une couche de plus de 2,5 kilomètres. Pour chaque habitant de la Terre, il y a environ 0,33 kilomètre cube d'eau de mer et 0,008 kilomètre cube d'eau douce. Mais la difficulté est que l'écrasante majorité de l'eau douce sur Terre est dans un état tel qu'il est difficile pour les humains d'y accéder. Près de 70% de l'eau douce est contenue dans les calottes glaciaires des pays polaires et dans les glaciers de montagne, 30% - dans les aquifères souterrains, et tous les canaux fluviaux ne contiennent simultanément que 0,006% d'eau douce.

Des molécules d'eau ont été trouvées dans l'espace interstellaire. L'eau fait partie des comètes, de la plupart des planètes du système solaire et de leurs satellites.

Composition isotopique. Il existe neuf variétés isotopiques stables d'eau. Leur teneur en eau douce en moyenne est la suivante : 1 H216 O - 99,73 %, 1 H218 O - 0,2 %,

1 H217 O - 0,04 %, 1 H2 H16 O - 0,03 %. Les cinq autres espèces isotopiques sont présentes dans l'eau en quantités négligeables.

Structure moléculaire. Comme vous le savez, les propriétés des composés chimiques dépendent des éléments dont sont constituées leurs molécules et changent naturellement. L'eau peut être considérée comme de l'oxyde d'hydrogène ou de l'hydrure d'oxygène. Les atomes d'hydrogène et d'oxygène dans une molécule d'eau sont situés aux coins d'un triangle isocèle avec une longueur de liaison O - H de 0,957 nm; angle de liaison Н - О - 104o 27'.

1040 27"

Mais comme les deux atomes d'hydrogène sont situés du même côté de celui d'oxygène, des charges électriques y sont dispersées. La molécule d'eau est polaire, ce qui explique l'interaction particulière entre ses différentes molécules. Les atomes d'hydrogène dans une molécule d'eau, ayant une charge positive partielle, interagissent avec les électrons des atomes d'oxygène des molécules voisines.Cette liaison chimique est appelée w o d o r o d... Il unit les molécules d'eau en polymères particuliers de structure spatiale. La vapeur d'eau contient environ 1% de dimères d'eau. La distance entre les atomes d'oxygène est de 0,3 nm. Dans les phases liquide et solide, chaque molécule d'eau forme quatre liaisons hydrogène : deux en tant que donneur de protons et deux en tant qu'accepteur de protons. La longueur moyenne de ces liaisons est de 0,28 nm, l'angle H - O - H tend vers 1800. Les quatre liaisons hydrogène de la molécule d'eau sont dirigées approximativement vers les sommets d'un tétraèdre régulier.

La structure des modifications de la glace est une grille tridimensionnelle. Dans les modifications qui existent à basse pression, appelées glace - I, les liaisons H - O - H sont presque rectilignes et dirigées vers les sommets d'un tétraèdre régulier. Mais à haute pression, la glace ordinaire peut être transformée en ce qu'on appelle la glace - II, la glace - III, etc. - des formes cristallines plus lourdes et plus denses de cette substance. Les plus durs, les plus denses et les plus réfractaires à ce jour sont la glace - VII et la glace - VIII. La glace - VII a été obtenue sous une pression de 3 milliards de Pa, elle fond à une température de + 1900 C. Dans les modifications - glace - II - glace - VI - avec H - O - H les liens sont courbes et les angles entre eux diffèrent de tétraédrique, ce qui provoque une augmentation de la densité le long par rapport à la densité de la glace ordinaire. Ce n'est que dans les modifications ice-VII et ice-VIII que la densité de tassement la plus élevée est atteinte : dans leur structure, deux réseaux réguliers constitués de tétraèdres sont insérés l'un dans l'autre, tandis que le système de liaisons hydrogène rectilignes est préservé.

Un réseau tridimensionnel de liaisons hydrogène, constitué de tétraèdres, existe dans l'eau liquide dans toute la plage allant du point de fusion à la température critique de + 3.980C. L'augmentation de la densité lors de la fonte, comme dans le cas des modifications denses de la glace, s'explique par la flexion des liaisons hydrogène.

La courbure des liaisons hydrogène augmente avec l'augmentation de la température et de la pression, ce qui entraîne une augmentation de la densité. D'autre part, lorsqu'il est chauffé, la longueur moyenne des liaisons hydrogène s'allonge, ce qui entraîne une diminution de la densité. L'effet combiné des deux faits explique la présence d'une densité d'eau maximale à une température de + 3 980C.

Propriétés physiques les eaux sont anormales, ce qui s'explique par les données ci-dessus sur l'interaction entre les molécules d'eau.

L'eau est la seule substance sur Terre qui existe dans la nature dans les trois états d'agrégation - liquide, solide et gazeux.

La fonte de la glace à pression atmosphérique s'accompagne d'une diminution de volume de 9%. La densité de l'eau liquide à des températures proches de zéro est supérieure à celle de la glace. À 0 °C, 1 gramme de glace occupe un volume de 1,0905 centimètre cube et 1 gramme d'eau liquide occupe un volume de 1 0001 centimètre cube. Et la glace flotte, c'est pourquoi elles ne gèlent généralement pas à travers les plans d'eau, mais se recouvrent seulement de glace.

Le coefficient de température de dilatation volumétrique de la glace et de l'eau liquide est négatif à des températures inférieures à - 2100C et + 3.980C, respectivement.

La capacité calorifique pendant la fusion double presque et dans la plage de 00C à 1000C est presque indépendante de la température.

L'eau a des points de fusion et d'ébullition irrégulièrement élevés par rapport aux autres composés hydrogénés des éléments du sous-groupe principal VI du tableau périodique.

tellurure d'hydrogène sulfure d'hydrogène sulfure d'hydrogène eau

N 2 Celles N 2 S e N 2 S H2O

t fusion - 510C - 640C - 820C 00C

_____________________________________________________

point d'ébullition - 40C - 420C - 610C 1000C

_____________________________________________________

Une énergie supplémentaire doit être fournie pour desserrer puis rompre les liaisons hydrogène. Et cette énergie est très importante. C'est pourquoi la capacité calorifique de l'eau est si élevée. Grâce à cette caractéristique, l'eau façonne le climat de la planète. Les géophysiciens soutiennent que la Terre se serait refroidie il y a longtemps et se serait transformée en un morceau de pierre sans vie, s'il n'y avait pas eu d'eau. En se réchauffant, il absorbe la chaleur, tandis qu'en refroidissant, il la restitue. L'eau de la Terre absorbe et restitue à la fois beaucoup de chaleur, et ainsi « uniformise » le climat. L'effet des courants marins, qui forment des anneaux de circulation fermés dans chaque océan, est particulièrement visible sur la formation du climat des continents. L'exemple le plus frappant est l'influence du Gulf Stream, un puissant système de courants chauds allant de la péninsule de Floride en Amérique du Nord au Svalbard et à Novaya Zemlya. Grâce au Gulf Stream, la température moyenne de janvier sur la côte du nord de la Norvège, au-delà du cercle polaire arctique, est la même que dans la steppe de la Crimée - environ 00C, c'est-à-dire qu'elle augmente de 15 à 200C. Et en Yakoutie, à la même latitude, mais loin du Gulf Stream - moins 40C. Et la Terre est protégée du froid cosmique par ces molécules d'eau qui sont dispersées dans l'atmosphère - dans les nuages et sous forme de vapeurs. La vapeur d'eau crée un puissant « effet de serre » qui piège jusqu'à 60 % du rayonnement thermique de notre planète et l'empêche de se refroidir. Selon les calculs de M.I.Budyko, avec une diminution de moitié de la teneur en vapeur d'eau dans l'atmosphère, la température moyenne de la surface de la Terre chuterait de plus de 50C (de 14,3 à 90C). L'atténuation du climat terrestre, en particulier le nivellement de la température de l'air pendant les saisons de transition - printemps et automne, est considérablement influencée par les valeurs énormes de la chaleur latente de fonte et d'évaporation de l'eau.

Mais ce n'est pas la seule raison pour laquelle nous considérons l'eau comme une substance vitale. Le fait est que le corps humain se compose de près de 63 à 68% d'eau. Presque toutes les réactions biochimiques dans chaque cellule vivante sont des réactions dans des solutions aqueuses. Les toxines vénéneuses sont éliminées de notre corps avec de l'eau; l'eau sécrétée par les glandes sudoripares et évaporée de la surface de la peau régule notre température corporelle. Les représentants de la flore et de la faune contiennent la même abondance d'eau dans leur corps. La moindre quantité d'eau, seulement 5 à 7 % du poids, contient des mousses et des lichens. La plupart des habitants et des plantes du monde sont constitués de plus de la moitié de l'eau. Par exemple, les mammifères en contiennent 60 à 68% ; poisson - 70%; algues - 90 - 98% d'eau.

Dans les solutions (principalement aqueuses), la plupart des processus technologiques ont lieu dans l'industrie chimique, dans la production de médicaments et de produits alimentaires.

Ce n'est pas un hasard si l'hydrométallurgie - l'extraction de métaux à partir de minerais et de concentrés à l'aide de solutions de divers réactifs - est devenue une industrie importante.

L'eau est une source importante de ressources énergétiques. Comme vous le savez, toutes les centrales hydroélectriques du monde, de la plus petite à la plus grande, convertissent l'énergie mécanique d'un flux d'eau en énergie électrique exclusivement à l'aide de turbines hydrauliques auxquelles sont connectés des générateurs électriques. Dans les centrales nucléaires, un réacteur nucléaire chauffe l'eau, la vapeur fait tourner une turbine avec un générateur et génère un courant électrique.

L'eau, malgré toutes ses propriétés anormales, est une norme pour mesurer la température, la masse (poids), la quantité de chaleur et la hauteur du terrain.

Le physicien suédois Anders Celsius, membre de l'Académie des sciences de Stockholm, a créé en 1742 un thermomètre centigrade, qui est maintenant utilisé presque partout. Le point d'ébullition de l'eau est désigné par 100 et le point de fusion de la glace est de 0.

Lors du développement du système métrique, établi par décret du gouvernement révolutionnaire français en 1793 au lieu de diverses anciennes mesures, l'eau a été utilisée pour créer la principale mesure de masse (poids) - kilogramme et gramme : 1 gramme, comme vous le savez, est le poids de 1 centimètre cube (millilitre) d'eau pure à la température de sa densité la plus élevée - 40C. Par conséquent, 1 kilogramme est le poids de 1 litre (1000 centimètres cubes) ou 1 décimètre cube d'eau : et 1 tonne (1000 kilogrammes) est le poids de 1 mètre cube d'eau.

L'eau est également utilisée pour mesurer la quantité de chaleur. Une calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour chauffer 1 gramme d'eau de 14,5 à 15,50 °C.

Toutes les hauteurs et profondeurs du globe sont mesurées à partir du niveau de la mer.

En 1932, les Américains G. Yuri et E. Osborne ont découvert que même l'eau la plus pure qui peut être obtenue dans des conditions de laboratoire contient une quantité insignifiante d'une substance, qui s'exprime, apparemment, par la même formule chimique H2 O, mais ayant un poids moléculaire de 20 au lieu d'un poids de 18 inhérent à l'eau ordinaire. Yuri a appelé cette substance eau lourde. Le poids important de l'eau lourde s'explique par le fait que ses molécules sont constituées d'atomes d'hydrogène avec deux fois le poids atomique par rapport aux atomes d'hydrogène ordinaires. Le double poids de ces atomes, à son tour, est dû au fait que leurs noyaux contiennent, en plus d'un seul proton, qui constitue le noyau de l'hydrogène ordinaire, un neutron de plus. Isotope lourd de l'hydrogène appelé deutérium

(D ou 2 H), et l'hydrogène ordinaire a été appelé protium. L'eau lourde, l'oxyde de deutérium, est exprimée par la formule D2 O.

Bientôt, un troisième isotope superlourd de l'hydrogène avec un proton et deux neutrons dans le noyau a été découvert, qui a été nommé tritium (T ou 3 H). En combinaison avec l'oxygène, le tritium forme de l'eau super lourde T2 O avec un poids moléculaire de 22.

Les eaux naturelles contiennent en moyenne environ 0,016% d'eau lourde. L'eau lourde ressemble à de l'eau ordinaire, mais en diffère par de nombreuses propriétés physiques. Le point d'ébullition de l'eau lourde est de 101,40C, le point de congélation est de + 3,80C. L'eau lourde est 11% plus lourde que l'eau normale. La densité de l'eau lourde à une température de 25 ° C est de 1,1. Il dissout divers sels pire (de 5 à 15 %). Dans l'eau lourde, la vitesse de certaines réactions chimiques est différente de celle de l'eau ordinaire.

Et sur le plan physiologique, l'eau lourde affecte différemment la matière vivante : contrairement à l'eau ordinaire, qui a un pouvoir vivifiant, l'eau lourde est complètement inerte. Les graines de plantes, si arrosées avec de l'eau lourde, ne germent pas; les têtards, les microbes, les vers, les poissons ne peuvent pas exister dans l'eau lourde ; si les animaux sont nourris uniquement avec de l'eau lourde, ils mourront de soif. L'eau lourde est de l'eau morte.

Il existe un autre type d'eau qui diffère par ses propriétés physiques de l'eau ordinaire - c'est l'eau magnétisée. Cette eau est obtenue à l'aide d'aimants montés dans une canalisation à travers laquelle l'eau s'écoule. L'eau magnétisée modifie ses propriétés physico-chimiques : la vitesse des réactions chimiques y augmente, la cristallisation des substances dissoutes s'accélère, l'adhésion des particules solides d'impuretés et leur précipitation augmentent avec la formation de gros flocs (coagulation). La magnétisation est appliquée avec succès dans les usines d'adduction d'eau avec une turbidité élevée de l'eau prélevée. Il permet également la sédimentation rapide des effluents industriels contaminés.

À partir de propriétés chimiques l'eau, la capacité de ses molécules à se dissocier (se décomposer) en ions et la capacité de l'eau à dissoudre des substances de nature chimique différente sont particulièrement importantes.

Le rôle de l'eau en tant que solvant principal et universel est principalement déterminé par la polarité de ses molécules et, par conséquent, sa constante diélectrique extrêmement élevée. Les charges électriques opposées, et les ions en particulier, sont attirées les unes vers les autres dans l'eau 80 fois plus faiblement qu'elles ne le feraient dans l'air. Les forces d'attraction mutuelle entre molécules ou atomes d'un corps immergé dans l'eau sont également plus faibles que dans l'air. Dans ce cas, il est plus facile pour le mouvement thermique de briser les molécules. C'est pourquoi la dissolution se produit, y compris de nombreuses substances difficilement solubles : une goutte use une pierre.

Seule une petite fraction des molécules (une sur 500 000 000) subit une dissociation électrolytique selon le schéma suivant :

H2 + 1/2 O2 H2 O -242 kJ / mol pour la vapeur

286 kJ / mol pour l'eau liquide

À basse température, en l'absence de catalyseurs, il se produit extrêmement lentement, mais la vitesse de réaction augmente fortement avec l'augmentation de la température et à 5 500 °C, il se produit avec une explosion. Avec une pression décroissante et une température croissante, l'équilibre se déplace vers la gauche.

Sous l'action du rayonnement ultraviolet, il se produit une photodissociation de l'eau en ions H + et OH-.

Les rayonnements ionisants provoquent la radiolyse de l'eau avec formation de H2 ; H2O2 et radicaux libres : H* ; IL*; O* .

L'eau est un composé réactif.

L'eau est oxydée par l'oxygène atomique :

H2 O + C CO + H2

A des températures élevées, en présence d'un catalyseur, l'eau réagit avec le CO ; CH4 et autres hydrocarbures, par exemple :

6H2O + 3P 2HPO3 + 5H2

L'eau réagit avec de nombreux métaux pour former H2 et l'hydroxyde correspondant. Avec les métaux alcalins et alcalino-terreux (sauf Mg), cette réaction a lieu déjà à température ambiante. Les métaux moins actifs décomposent l'eau à des températures élevées, par exemple Mg et Zn - au-dessus de 1000C; Fe - au-dessus de 6000С :

2Fe + 3H2 O Fe2 O 3 + 3H2

Lorsqu'ils interagissent avec l'eau, de nombreux oxydes forment des acides ou des bases.

L'eau peut servir de catalyseur, par exemple, les métaux alcalins et l'hydrogène ne réagissent avec CI2 qu'en présence de traces d'eau.

Parfois, l'eau est un poison catalytique, par exemple, pour un catalyseur de fer dans la synthèse de NH3.

La capacité des molécules d'eau à former des réseaux tridimensionnels de liaisons hydrogène lui permet de donner des hydrates de gaz avec des gaz inertes, des hydrocarbures, du CO2, du CI2, (CH2) 2 O, du CHCI3 et de nombreuses autres substances.

Jusqu'à la fin du XIXe siècle environ, l'eau était considérée comme un don gratuit et inépuisable de la nature. Il ne manquait que dans les zones peu peuplées des déserts. Au XXe siècle, le regard sur l'eau a radicalement changé. En raison de la croissance rapide de la population mondiale et du développement rapide de l'industrie, le problème de l'approvisionnement de l'humanité en eau douce et propre est devenu presque le problème numéro un du monde. Actuellement, les gens utilisent environ 3000 milliards de mètres cubes d'eau par an, et ce chiffre ne cesse de croître rapidement. Dans de nombreuses zones industrielles densément peuplées, l'eau potable ne suffit plus.

Le manque d'eau douce sur le globe peut être comblé de diverses manières : en dessalant l'eau de mer, ainsi qu'en la remplaçant, là où la technologie le permet, par de l'eau douce ; épurer les eaux usées à un point tel qu'elles puissent être rejetées en toute sécurité dans les plans d'eau et les cours d'eau, sans crainte de contamination, et réutilisées ; d'utiliser économiquement l'eau douce, en créant une technologie de production moins gourmande en eau, en remplaçant, dans la mesure du possible, l'eau douce de haute qualité par de l'eau de moindre qualité, etc.

W O D A - UNE ET GRANDE VIE SUR LA TERRE.

BIBLIOGRAPHIE:

1. Encyclopédie chimique. Volume 1. Éditeur I. L. Knunyants. Moscou, 1988.

2. Dictionnaire encyclopédique d'un jeune chimiste. Compilateurs

V.A.Kritsman, V.V.Stanzo. Moscou, "Pédagogie", 1982.

"Gidrometeoizdat", 1980.

4. La substance la plus extraordinaire au monde. auteur

I.V. Petryanov. Moscou, "Pédagogie", 1975.

PLANIFIER.

Introduction.

Déclarations de scientifiques célèbres sur l'eau.

II .Partie principale.

1.La propagation de l'eau sur la planète Terre, dans l'espace

espace.

2. Composition isotopique de l'eau.

3. La structure de la molécule d'eau.

4. Propriétés physiques de l'eau, leur anomalie.

a) États agrégés de l'eau.

b) Densité de l'eau à l'état solide et liquide.

c) Capacité calorifique de l'eau.

d) Points de fusion et d'ébullition de l'eau par rapport à

autres composés hydrogénés d'éléments

sous-groupe principal groupe YI du tableau périodique.

5. L'influence de l'eau sur la formation du climat sur la planète

6. L'eau comme constituant principal de la plante et

organismes animaux.

7. Utilisation de l'eau dans l'industrie, la production

électricité.

8.Utilisez l'eau comme référence.

a) .Pour mesurer la température.

b) Pour mesurer la masse (poids).

c) Pour mesurer la quantité de chaleur.

d) Pour mesurer la hauteur du terrain.

9. L'eau lourde, ses propriétés.

10. L'eau magnétique, ses propriétés.

11. Propriétés chimiques de l'eau.

a) La formation d'eau à partir d'oxygène et d'hydrogène.

b) Dissociation de l'eau en ions.

c) Photodissociation de l'eau.

d) Radiolyse de l'eau.

e) Oxydation de l'eau avec de l'oxygène atomique.

f) Interaction de l'eau avec des non-métaux, des halogènes,

hydrocarbures.

g) Interaction de l'eau avec les métaux.

h) Interaction de l'eau avec les oxydes.

i) .L'eau comme catalyseur et inhibiteur de produits chimiques

III .Conclusion.

L'eau comme l'une des principales richesses de l'humanité sur Terre.

INTRODUCTION

L'eau est la substance la plus abondante sur notre planète. Océans, mers et rivières, glaciers et eau atmosphérique - ce n'est pas une liste complète du "stockage" de l'eau sur Terre. Même dans les entrailles de notre planète il y a de l'eau, et que dire des organismes vivants qui vivent à sa surface ! Il n'y a pas une seule cellule vivante qui ne contienne pas d'eau. Le corps humain, par exemple, est composé à plus de 70 % d'eau.

La vie sur Terre est un ensemble de nombreux processus complexes, dont la place principale est la circulation de la chaleur, de l'humidité et des substances. Le rôle principal à cet égard est joué par l'eau - l'ancêtre de la vie sur Terre.
Mais est-ce un hasard si notre vie est inséparable de l'eau, et quelles en sont les raisons ?

Contrairement aux gens ordinaires qui sont habitués à considérer l'eau comme quelque chose de si banal et familier qu'il ne vaut pas la peine d'y réfléchir, et encore moins de surprendre, les scientifiques considèrent ce liquide comme le plus mystérieux et le plus surprenant. Par exemple, de nombreuses propriétés de l'eau sont anormales, c'est-à-dire qu'elles diffèrent considérablement des propriétés correspondantes de composés de structure similaire. Curieusement, mais ce sont les propriétés anormales de l'eau qui ont permis à ce liquide de devenir autonome sur Terre.

L'EAU DANS LA NATURE

À l'état libre, la Terre contient une quantité colossale d'eau - environ un milliard et demi de kilomètres cubes. Presque la même quantité d'eau est dans un état lié physiquement et chimiquement dans la composition des roches cristallines et sédimentaires.
La plupart des eaux naturelles sont des solutions dont la teneur en substances dissoutes varie de 0,01 % (dans les eaux douces) à 3,5 % (dans l'eau de mer).
L'eau douce ne représente qu'environ 3 % de l'approvisionnement total en eau de la planète (environ 35 millions de km3). Une personne ne peut utiliser directement que 0,006% d'eau douce pour ses propres besoins - c'est la partie contenue dans les canaux de toutes les rivières et lacs. Le reste de l'eau douce est difficile d'accès - 70% sont des calottes glaciaires des régions polaires ou des glaciers de montagne, 30% sont des aquifères souterrains.
Il n'est pas exagéré de dire que notre planète est saturée d'eau. C'est grâce à cela que le développement de ces formes de vie que nous voyons autour de nous est devenu possible sur Terre.

PROPRIÉTÉS DE L'EAU,

PROMOUVOIR L'APPARITION DE LA VIE SUR TERRE
En comparant les propriétés de l'eau avec les propriétés de composés analogues, nous arrivons à la conclusion que de nombreuses caractéristiques de l'eau ont des valeurs anormales. Comme on le dira plus loin, c'est cette anomalie des propriétés qui jouera le plus important pour l'origine et l'existence de la vie sur Terre.

Température d'ébullition

Considérons les points d'ébullition des composés de la série H2El, où El est un élément du sous-groupe principal du groupe VI.

Composé H 2 0 H 2 S H 2 Se H 2 Te

t° avec balles +100 -60 -41 -2

Comme vous pouvez le voir, le point d'ébullition de l'eau diffère fortement du point d'ébullition des composés d'éléments analogues et a une valeur anormalement élevée. Il a été constaté qu'une anomalie similaire est observée pour tous les composés de type Н 2 El, où El est un non-métal fortement électronégatif (O, N, etc.).
Si dans la série H 2 Te-H 2 Se-H 2 S le point d'ébullition diminue uniformément, alors de H 2 S à H 2 0 il augmente brusquement. La même chose est observée pour les séries HI -HBr-HCl-HF et H 3 Sb-H 3 As-H 3 PH 3 N. Il a été suggéré et prouvé plus tard qu'il existe des liaisons spécifiques entre les molécules H 2 0, la rupture de qui nécessite un chauffage énergétique. Les mêmes liaisons rendent difficile le détachement des molécules HF et H 3 N. Ce type de liaison s'appelle la liaison hydrogène, voyons son mécanisme.

Les éléments H et O ont une grande différence dans les valeurs d'électronégativité (EO (H) = 2,1; EO (O) = 3,5), par conséquent, la liaison chimique H-O est fortement sollicitée. La densité électronique se déplace vers l'oxygène, à la suite de quoi l'atome d'hydrogène acquiert une charge positive efficace, et l'oxygène - une charge négative efficace. Une liaison hydrogène est une image résultant de l'attraction électrostatique entre un atome d'hydrogène chargé positivement d'une molécule et un atome d'oxygène chargé négativement d'une autre molécule :

La capacité de l'eau à former des liaisons hydrogène est d'une grande importance biochimique.

Densité
Toutes les substances sont caractérisées par une augmentation de la densité avec la diminution de la température. Cependant, dans ce cas, l'eau se comporte de manière quelque peu inhabituelle.
La température minimale à laquelle l'eau peut être sans geler est de 0 "C. Il serait logique de supposer que la densité d'eau la plus élevée correspond également à cette température. Cependant, il a été prouvé expérimentalement que la densité de l'eau liquide est maximale à 4 °C
Ce fait est d'une importance énorme. Imaginons que l'eau obéisse aux lois caractéristiques de tous les autres liquides. Ensuite, le changement de sa densité se produirait, comme dans d'autres liquides. Dans le monde qui nous entoure, cela conduirait à une catastrophe : à l'approche de l'hiver et du refroidissement généralisé, les couches supérieures de liquide dans les réservoirs se refroidiraient et couleraient au fond. Les couches de liquide plus chaudes qui s'élèveraient à leur place se refroidiraient également à 0°C et couleraient. Cela continuerait jusqu'à ce que toute l'eau ait refroidi à 0°C. De plus, l'eau, à partir des couches supérieures, commencerait à geler. Étant plus dense, la glace coulerait au fond, le gel se poursuivrait jusqu'à ce que toute l'eau des réservoirs naturels soit gelée au fond. Il est clair que dans de telles conditions, la flore et la faune des réservoirs naturels ne pourraient pas exister.

Une autre anomalie dans la densité de l'eau est que la densité de la glace est inférieure à la densité de l'eau, c'est-à-dire que lorsqu'elle gèle, l'eau ne se contracte pas, comme tous les autres liquides, mais au contraire se dilate.
Du point de vue des lois de la physique, c'est absurde, car un état plus ordonné de molécules (glace) ne peut pas occuper un plus grand volume qu'un moins ordonné (eau liquide), à condition que le nombre de molécules dans les deux états soit le même.
Comme déjà mentionné, dans l'eau liquide, les molécules d'H2O sont liées par des liaisons hydrogène. La formation de cristaux de glace s'accompagne de la formation de nouvelles liaisons hydrogène, à la suite desquelles les molécules d'eau forment des couches. La liaison entre les couches est également réalisée par des liaisons hydrogène. La structure résultante (dite structure de glace) est l'une des moins denses - les vides entre les molécules du cristal de glace sont plus grands que les molécules d'eau. Par conséquent, la densité de l'eau est plus importante que la densité de la glace.

Tension superficielle

En règle générale, la tension superficielle d'un liquide s'entend comme une force agissant par unité de longueur du contour de l'interface et tendant à réduire cette surface au minimum. La tension superficielle de l'eau a une valeur anormalement élevée - 7,3 .10 -2 N / m à 20 0 (de tous les liquides, seul le mercure a une valeur plus élevée - 51 10 -2 N / m).

La valeur élevée de la tension superficielle de l'eau se manifeste par le fait qu'elle tend à réduire sa surface au minimum. On peut dire que sous l'action de cette force, les molécules de la couche externe d'eau adhèrent, formant une sorte de film à la surface. Il est si fort et résilient que les objets individuels ont la capacité de rester à la surface de l'eau sans s'y enfoncer, même si leur densité est supérieure à celle de l'eau.

La présence du film permet à de nombreux insectes de se déplacer à la surface de l'eau et même de s'y asseoir comme sur une surface dure.
La face interne de la surface de l'eau est également activement utilisée par les êtres vivants. Beaucoup d'entre nous ont vu des larves de moustiques s'y accrocher ou de petits escargots ramper à la recherche de proies.
Une tension superficielle élevée détermine également un phénomène naturel aussi extrêmement important que la capillarité (le liquide monte à travers des tubes très minces - capillaires). Grâce à cela, la nutrition des plantes est réalisée.
Pour décrire le comportement de l'eau dans les capillaires, des lois physiques assez complexes ont été dérivées. Les couches d'eau situées près d'une surface solide sont structurellement ordonnées. L'épaisseur d'une telle couche peut atteindre des dizaines et des centaines de molécules. Maintenant, les scientifiques sont enclins à considérer l'état structurellement ordonné de l'eau dans les capillaires comme un état séparé - capillaire.

L'eau capillaire est répandue dans la nature sous la forme d'eau dite interstitielle. Il recouvre les surfaces des pores et des fissures des roches et des minéraux de la croûte terrestre d'un film mince mais dense. La densité de ce film est également due au fait que ses molécules d'eau constitutives sont liées aux particules qui forment le solide par des forces intermoléculaires. L'ordre structurel de l'eau interstitielle est la raison pour laquelle la température de sa cristallisation (congélation) est sensiblement inférieure à la température de l'eau libre. De plus, les propriétés des roches avec lesquelles l'eau interstitielle entre en contact dépendent de manière significative de l'état d'agrégation dans lequel elle se trouve.

La majeure partie de notre planète - 79% - est constituée d'eau, et même si vous allez plus profondément dans l'épaisseur de la croûte terrestre, vous pouvez trouver de l'eau dans les fissures et les pores. De plus, tous les minéraux et organismes vivants connus sur Terre contiennent de l'eau.

L'importance de l'eau dans la nature est grande. La recherche scientifique moderne sur l'eau permet de considérer l'eau comme une substance unique. Il participe à tous les processus physico-géographiques, biologiques, géochimiques et géophysiques qui se produisent sur Terre, est la force motrice de nombreux processus globaux sur la planète.

L'eau a causé un tel phénomène sur Terre que Le cycle de l'eau - processus fermé et continu de mouvement de l'eau, couvrant toutes les coquilles les plus importantes de la Terre. Le moteur du cycle de l'eau est l'énergie solaire, qui provoque l'évaporation de l'eau (6,6 fois plus des océans que de la terre). L'eau qui est entrée dans l'atmosphère est transportée par des courants d'air dans le sens horizontal, se condense et tombe sur la Terre sous l'influence de la gravité sous forme de précipitations. Une partie passe par les rivières vers les lacs et l'océan, et l'autre va humidifier le sol et reconstituer les eaux souterraines, qui participent à l'alimentation des rivières, des lacs et des mers.

Le cycle annuel concerne 525,1 mille km 3 d'eau. En moyenne, 1030 mm de précipitations tombent sur notre planète par an et environ la même quantité s'évapore (en unités de volume, 525 000 km 3).

L'égalité entre la quantité d'eau entrant à la surface de la Terre avec les précipitations et la quantité d'eau s'évaporant de la surface de l'océan mondial et des terres au cours de la même période est appelée bilan hydrique notre planète (tableau 19).

Tableau 19. Bilan hydrique de la Terre (d'après M. I. Lvovich, 1986)

Une certaine quantité de chaleur est nécessaire pour évaporer l'eau, qui est libérée lorsque la vapeur d'eau se condense. Par conséquent, le bilan hydrique est étroitement lié au bilan thermique, tandis que la circulation de l'humidité répartit uniformément la chaleur entre ses sphères, ainsi que les régions de la Terre, ce qui est d'une grande importance pour l'ensemble de l'enveloppe géographique.

L'eau est également d'une grande importance dans l'activité économique. Il est impossible d'énumérer tous les domaines d'activité humaine dans lesquels l'eau est utilisée : approvisionnement en eau domestique et industrielle, irrigation, production d'électricité et bien d'autres.

Biochimiste et académicien minéralogiste de premier plan V. I. Vernadsky noté que l'eau est marquante dans l'histoire de notre planète. Elle seule peut rester sur Terre dans trois états d'agrégation et passer de l'un à l'autre (fig. 158).

L'eau, qui est dans tous les états d'agrégation, forme la coquille d'eau de notre planète - hydrosphère.

L'eau étant contenue dans la lithosphère, l'atmosphère et dans divers organismes vivants, il est très difficile de déterminer les limites de l'enveloppe d'eau. De plus, il existe deux interprétations du concept d'« hydrosphère ». Au sens étroit, l'hydrosphère est l'enveloppe d'eau discontinue de la Terre, constituée de l'océan mondial et des masses d'eau intérieure. La deuxième interprétation - large - la définit comme une coquille continue de la Terre, constituée de réservoirs ouverts, de vapeur d'eau dans l'atmosphère et d'eaux souterraines.

Riz. 158. État d'agrégation de l'eau

La vapeur d'eau dans l'atmosphère est appelée hydrosphère dispersée et les eaux souterraines sont appelées hydrosphère enfouie.

Quant à l'hydrosphère au sens étroit, le plus souvent, la surface de la terre est considérée comme sa limite supérieure et la limite inférieure est dessinée en fonction du niveau des eaux souterraines, qui se situe dans la couche sédimentaire meuble de la croûte terrestre.

Si l'on considère l'hydrosphère au sens large, sa limite supérieure est située dans la stratosphère et est très indéfinie, c'est-à-dire qu'elle se situe au-dessus de l'enveloppe géographique qui ne dépasse pas la troposphère.

Les scientifiques affirment que le volume de l'hydrosphère est d'environ 1,5 milliard de km 3 d'eau. L'écrasante partie de la superficie et du volume d'eau tombe sur l'océan mondial. Il contient 94% (selon d'autres sources 96%) du volume de toute l'eau contenue dans l'hydrosphère. L'hydrosphère enfouie représente environ 4 % (tableau 20).

En analysant la composition volumétrique de l'hydrosphère, on ne peut se limiter à un seul aspect quantitatif. Lors de l'évaluation des éléments constitutifs de l'hydrosphère, il convient de prendre en compte son activité dans le cycle de l'eau. A cet effet, le célèbre hydrologue soviétique, docteur en sciences géographiques M.I. Lvovitch introduit le concept activité d'échange d'eau, qui s'exprime en nombre d'années nécessaires au renouvellement complet du volume.

On sait que dans toutes les rivières de notre planète, le volume d'eau simultané est faible et s'élève à 1,2 mille km 3. Dans le même temps, les eaux du canal se renouvellent complètement en moyenne tous les 11 jours. Presque la même activité d'échange d'eau est caractéristique de l'hydrosphère dispersée. Mais les eaux souterraines, les eaux des glaciers polaires et l'océan mettent des millénaires pour un renouvellement complet. L'activité d'échange d'eau de l'ensemble de l'hydrosphère est de 2800 ans (tableau 21). La plus faible activité d'échange d'eau dans les glaciers polaires est de 8000 ans. Comme dans ce cas, l'échange d'eau ralenti s'accompagne du passage de l'eau à l'état solide, les masses de glace polaire sont hydrosphère conservée.

Tableau 20. Répartition des masses d'eau dans l'hydrosphère

Parties de l'hydrosphère	Part dans les réserves mondiales,%
Parties de l'hydrosphère	des réserves totales d'eau	des réserves d'eau douce
Océan mondial
L'eau souterraine
Glaciers et enneigement permanent
y compris en Antarctique
Eaux souterraines dans la zone de pergélisol



y compris les lacs d'eau douce
L'eau dans l'atmosphère
Réserves totales d'eau douce
Réserves totales d'eau

Tableau 21. Activité d'échange d'eau de l'hydrosphère (mais M. I. Lvovich, 1986)

* Compte tenu du ruissellement souterrain dans l'océan, contournant les rivières : 4200 pondent.

Tableau 21. Activité d'échange d'eau de l'hydrosphère (selon M. I. Lvovich, 1986)

L'hydrosphère a parcouru un long chemin d'évolution, changeant à plusieurs reprises la masse, le rapport des parties individuelles, le mouvement du bœuf, le rapport des gaz dissous, des suspensions et d'autres composants, dont les changements sont enregistrés dans les archives géologiques, qui est loin d'être entièrement déchiffré.

Quand l'hydrosphère est-elle apparue sur notre planète ? Il s'avère qu'il existait déjà au tout début de l'histoire géologique de la Terre.

Comme nous le savons déjà, la Terre est née il y a environ 4,65 milliards d'années. Les roches les plus anciennes trouvées ont 3,8 milliards d'années. Ils ont conservé les empreintes des organismes unicellulaires qui vivaient dans les plans d'eau. Cela nous permet de juger que l'hydrosphère primaire est apparue il y a au plus 4 milliards d'années, mais elle ne représentait que 5 à 10 % de son volume moderne. Selon l'une des hypothèses les plus courantes aujourd'hui, l'eau lors de la formation de la Terre est apparue en fondant et dégazage de la matière du manteau(du latin particules négatives de et français. gaz- gaz) - élimination des gaz dissous du manteau. Très probablement, au départ, le dégazage choc (catastrophique) du matériau du manteau causé par la chute de gros corps de météorites sur Terre a joué un rôle important.

Initialement, l'augmentation du volume de l'hydrosphère de surface s'est déroulée très lentement, puisqu'une partie importante de l'eau était consacrée à d'autres processus, notamment l'ajout d'eau aux substances minérales (hydratation, du grec. hydraulique- l'eau). Le volume de l'hydrosphère a commencé à croître rapidement après que le taux de libération des eaux liées aux roches a dépassé le taux de leur accumulation. En même temps, il y avait un écoulement dans l'hydrosphère eaux juvéniles(à partir de lat. juvénile- young) - les eaux godzmnyx formées à partir d'oxygène et d'hydrogène libérés par le magma.

De l'eau est encore libérée du magma, tombant à la surface de notre planète lors des éruptions volcaniques, lors de la formation d'une croûte océanique dans les zones d'étirement des plaques lithosphériques, et cela va continuer pendant plusieurs millions d'années. Le volume de l'hydrosphère continue maintenant de croître à un rythme d'environ 1 km 3 d'eau par an. À cet égard, on suppose que le volume de la masse d'eau de l'océan mondial augmentera de 6 à 7 % au cours des prochains milliards d'années.

À partir de là, jusqu'à récemment, les gens étaient sûrs qu'il y aurait suffisamment de réserves d'eau pour toujours. Mais en fait, en raison du rythme rapide de la consommation, la quantité d'eau est fortement réduite et sa qualité a également fortement diminué. Par conséquent, l'un des problèmes les plus importants aujourd'hui est l'organisation de l'utilisation rationnelle des eaux et leur protection.

Aucun de nous ne doute que l'eau est source de vie. L'eau ordinaire est la substance la plus étonnante de la nature.
La surface de la Terre occupée par l'eau est 2,5 fois plus grande que la surface terrestre. Il n'y a pas d'eau pure dans la nature - elle contient toujours des impuretés. Composition de l'eau (en poids) : 11,19 % d'hydrogène et 88,81 % d'oxygène.
L'eau chimiquement pure est un liquide incolore, inodore et insipide.
L'eau naturelle est toujours une solution de divers composés chimiques, principalement des sels. En plus de divers sels, des gaz sont également dissous dans l'eau. Les méthodes d'analyse modernes ont trouvé les deux tiers des éléments chimiques du tableau périodique dans l'eau de mer et, vraisemblablement, avec la croissance des capacités techniques, le tiers restant sera découvert.

L'eau est le seul liquide sur Terre pour lequel la dépendance de la capacité thermique spécifique à la température a un minimum. Ce minimum est réalisé à une température de +35 0 C. Dans le même temps, la température normale du corps humain, qui se compose des deux tiers (et encore plus à un jeune âge) d'eau, se situe dans la plage de température de 36-38 0 C.

La capacité calorifique de l'eau est anormalement élevée. Pour en chauffer une certaine quantité d'un degré, vous devez dépenser plus d'énergie que de chauffer d'autres liquides.

Il en résulte la capacité unique de l'eau à retenir la chaleur. L'écrasante majorité des autres substances ne possèdent pas cette propriété. Cette caractéristique exceptionnelle de l'eau contribue au fait que la température corporelle normale d'une personne est maintenue au même niveau à la fois par une journée chaude et par une nuit fraîche.

L'eau est le solvant universel le plus puissant. Avec suffisamment de temps, il peut dissoudre presque tous les solides. C'est en raison de la capacité de dissolution unique de l'eau que personne n'a encore réussi à obtenir de l'eau chimiquement pure - elle contient toujours la matière dissoute du récipient.

Seule l'eau - la seule substance sur la planète peut être dans trois états - liquide, solide et gazeux.

Sources d'eau et ses types.

La Terre contient environ 1 500 millions de km3 d'eau, l'eau douce représentant environ 10 % de l'approvisionnement en eau de la planète. L'eau sur le globe est :
- dans les océans du monde (eaux salées),
- dans l'atmosphère,
- Les eaux souterraines,
- l'eau du sol,
- dans les glaciers,
- dans les lacs et rivières,
- chez les plantes et les animaux.
La principale source d'eau douce utilisée par l'homme est concentrée dans les lacs et les rivières. Nous recevons de l'eau douce de l'atmosphère (environ 13 000 km3) sous forme de précipitations - pluie et neige.
Les océans contiennent d'importantes réserves d'eau, qui peuvent être dessalées par diverses méthodes physico-chimiques.
Les organismes vivants sont une autre source d'eau. Les plantes et les animaux, qui sont constitués aux deux tiers d'eau, contiennent 6 000 km3 d'eau.

L'eau et la santé.

Tout le monde connaît la vérité depuis l'enfance que l'eau est source de vie... Cependant, tout le monde ne réalise pas et n'accepte pas le fait que l'eau est la clé de la santé et du bien-être. Tout le monde connaît l'importance de l'eau dans notre corps. , ce ne sont pas que des mots.
Présente dans toutes les cellules et tissus, jouant un rôle majeur dans tous les processus biologiques de la digestion à la circulation sanguine, l'eau a de nombreuses fonctions importantes. Puisqu'une personne se compose de 65% (dans la vieillesse) et de 75% (dans l'enfance) d'eau, naturellement, c'est absolument nécessaire pour tous les systèmes clés de maintien de la vie humaine. Il est contenu dans le sang humain (79%) et favorise le transport de milliers de substances nécessaires à la vie à travers le système circulatoire à l'état dissous. L'eau est contenue dans la lymphe (96 %), qui transporte les nutriments des intestins vers les tissus d'un organisme vivant.
Les adultes perdent 3,5 litres d'eau par jour : un demi-litre de sueur, deux litres d'urine et un litre en respirant. Par conséquent, notre corps a constamment besoin de reconstituer l'approvisionnement en eau propre.
L'eau est l'ingrédient le plus clé pour avoir un corps sain et un grand bien-être. Rien n'affecte notre santé comme la consommation d'eau. L'eau est essentielle à la digestion, au fonctionnement des reins et du foie. Il élimine les toxines produites quotidiennement.
Le manque d'eau dans le corps diminue l'immunité, et donc la résistance du corps à diverses maladies. La déshydratation peut causer des maux de tête, de la constipation, de l'arthrite et votre peau aura l'air sèche et perdra sa couleur et son élasticité. Et ce n'est pas tout. Le manque d'eau provoque également l'apathie et nous devenons vulnérables au stress.
Une personne peut survivre sans eau plus de 3 jours. Sans humidité, la flore et la faune se fanent et meurent rapidement.

Il y a de l'eau partout. Il ne sera pas difficile de le consommer dans n'importe quelle quantité requise. Un verre d'eau le matin est particulièrement important, car pendant que nous dormions, notre corps a été privé du débit d'eau pendant plusieurs heures, vous ne devriez donc pas commencer la journée avec un thé ou un café fort, mais plutôt avec un verre de eau propre.

Quelle quantité d'eau faut-il boire par jour ? Comptons… Une personne perd au moins 10 verres de liquide par jour ; avec une activité accrue, la consommation peut augmenter jusqu'à 1 litre par heure. Il s'avère que notre corps, pour se sentir bien, a besoin de consommer au moins 8 verres d'eau par jour.

Pour que l'eau donne le maximum d'avantages, vous devez la boire correctement. De plus, il existe à la fois des options pour un usage quotidien et pour les maladies. En suivant des règles simples, vous pouvez rester en bonne santé et avoir fière allure à tout âge.

Buvez de l'eau avant de manger. Le moment optimal est de 30 minutes avant les repas. Cela préparera le tube digestif, en particulier pour les personnes souffrant de gastrite, de duodénite, de brûlures d'estomac, d'ulcères, de colite ou d'autres troubles digestifs.
L'eau doit être bue chaque fois que vous avez soif - même avec les repas.
Buvez de l'eau 2,5 heures après un repas pour terminer le processus de digestion et éliminer la déshydratation causée par la dégradation des aliments.
L'eau doit être bue le matin juste après le réveil pour soulager la déshydratation causée par un sommeil prolongé.
Buvez de l'eau avant de faire de l'exercice pour créer une réserve d'eau gratuite pour la transpiration.
L'eau doit être bue par ceux qui sont constipés et ne consomment pas assez de fruits et légumes. Deux à trois verres d'eau le matin immédiatement après le réveil sont le laxatif le plus efficace. »

Saviez-vous qu'autrefois, les jeunes filles maintenaient leur teint de manière très simple et bon marché. À une époque où personne n'avait même entendu parler de chirurgie plastique, l'« apparence épanouie » (sang et lait) pouvait être préservée pendant de nombreuses années.
Ils n'étaient tout simplement pas paresseux et le matin, ils se lavaient d'abord le visage avec de l'eau chaude, puis immédiatement avec de la glace froide du puits. Et ainsi plusieurs fois. Mais, ensuite, ils n'ont pas essuyé le visage, mais l'ont laissé sécher naturellement.
L'eau de puits était considérée comme « l'eau vive » et possédait des propriétés uniques de préservation de la jeunesse et de la beauté.

L'eau est la source de la vie, la source de toute vie sur notre planète.