1. Caractéristiques des anaérobies
2. Diagnostic d'EMKAR
1. Répartition des micro-organismes anaérobies dans la nature.
Les micro-organismes anaérobies se retrouvent partout où la matière organique se décompose sans accès à l'O2 : dans différentes couches du sol, dans les limons côtiers, dans les tas de fumier, dans l'affinage des fromages, etc.
Les anaérobies se trouvent également dans les sols bien aérés, s'il y a des aérobies qui absorbent l'O2.
Les anaérobies utiles et nocifs se trouvent dans la nature. Par exemple, dans les intestins des animaux et des humains, il existe des anaérobies bénéfiques pour l'hôte (B. bifidus), jouant le rôle d'antagoniste de la microflore nocive. Ce microbe fermente le glucose et le lactose et forme de l'acide lactique.
Mais dans les intestins, il y a des anaérobies putréfiants et pathogènes. Ils dégradent les protéines, provoquent la putréfaction et divers types de fermentation, et libèrent des toxines (B. Putrificus, B. Perfringens, B. tetani).
La dégradation des fibres dans le corps animal est effectuée par les anaérobies et les actinomycètes. Fondamentalement, ce processus se déroule dans le tube digestif. La plupart des anaérobies se trouvent dans le proventricule et le côlon.
Un grand nombre d'anaérobies se trouvent dans le sol. De plus, certains d'entre eux peuvent se retrouver dans le sol sous forme végétative et s'y reproduire. Par exemple, B. perfringens. En règle générale, les anaérobies sont des micro-organismes sporulés. Les formes de spores sont très résistantes aux facteurs externes (produits chimiques).
2. Anaérobiose des microorganismes.
Malgré la variété des caractéristiques physiologiques des micro-organismes, leur composition chimique est, en principe, la même : protéines, graisses, glucides, substances inorganiques.
La régulation des processus métaboliques est réalisée par un appareil enzymatique.
Le terme anaérobiose (an - négation, aer - air, bios - vie) a été introduit par Pasteur, qui a le premier découvert le microbe anaérobie porteur de spores B. Buturis, capable de se développer en l'absence d'O2 libre et facultatif, se développant dans un environnement contenant 0,5% d'O2 et peut le lier (par exemple B. chauvoei).
Processus anaérobies - au cours de l'oxydation, une série de déshydrogénations se produit, dans laquelle "2H" est séquentiellement transféré d'une molécule à une autre (en fin de compte, l'O2 est impliqué).
A chaque étape, de l'énergie est libérée, que la cellule utilise pour la synthèse.
La peroxydase et la catalase sont des enzymes qui facilitent l'utilisation ou l'élimination du H2O2 généré au cours de cette réaction.
Les anaérobies stricts n'ont pas de mécanismes de liaison aux molécules d'oxygène, ils ne détruisent donc pas H2O2.
3. Le rôle des anaérobies en pathologie animale.
Actuellement, les maladies suivantes causées par les anaérobies sont considérées comme établies :
EMKAR - B. Chauvoei
Nécrobacillose - B. necrophorum
L'agent causal du tétanos est B. Tetani.
Selon l'évolution et les signes cliniques, ces maladies sont difficiles à différencier, et seules des études bactériologiques permettent d'isoler l'agent pathogène correspondant et d'établir la cause de la maladie.
Certains des anaérobies ont plusieurs sérotypes et chacun d'eux provoque des maladies différentes. Par exemple, B. perfringens - 6 sérogroupes : A, B, C, D, E, F - qui diffèrent par leurs propriétés biologiques et la formation de toxines et provoquent différentes maladies. Donc
B. perfringens type A - gangrène gazeuse chez l'homme.
B. perfringens type B - B. agneau - dysenterie - dysenterie anaérobie chez les agneaux.
B. perfringens type C - (B. paludis) et type D (B. ovitoxicus) - entéroxémie infectieuse du mouton.
B. perfringens type E - intoxication intestinale chez les veaux.
Les anaérobies jouent un certain rôle dans l'origine des complications d'autres maladies. Par exemple, avec la peste porcine, la fièvre paratyphoïde, la fièvre aphteuse, etc., à la suite de quoi le processus devient plus compliqué.
4. Méthodes de création de conditions anaérobies pour la culture d'anaérobies.
Distinguer : chimique, physique, biologique et combiné.
Milieux de culture et culture d'anaérobies dessus.
1. Milieux de culture liquides.
A) Le bouillon de foie à la peptone de viande - milieu Kitt-Torozza - est le principal milieu nutritif liquide
Pour sa préparation, on utilise 1000 g de foie de bovin, qui est versé avec 1 litre d'eau du robinet et stérilisé pendant 40 minutes. À t = 110
Diluer 3 fois la quantité de BCH
J'ai réglé le pH = 7,8-8,2
Pour 1 litre. bouillon 1,25 g Nacle
De petits morceaux de foie sont ajoutés
L'huile de vaseline est déposée sur la surface du milieu
Autoclave t = 10-112 C - 30-45 minutes.
B) Environnement cérébral
Composition - cervelle fraîche de bovin (au plus tard 18 heures), pelée et hachée dans un hachoir à viande
Mélanger avec de l'eau 2: 1 et passer au tamis
Le mélange est versé dans des tubes à essai et stérilisé pendant 2 heures à t = 110
Milieux nutritifs denses
A) La gélose Zeismer Blood Sugar Agar est utilisée pour isoler les cultures pures et déterminer les schémas de croissance.
Recette de gélose Zeissler
3% MPA est mis en bouteille en 100 ml. et stérilisé
Ajouter stérile à la gélose fondue! 10 ml. 20% de glucose (c'est-à-dire 2%) et 15-20 ml. sang stérile de bélier, bovin, cheval
Sécher
B) gélatine - dans une colonne
Pour déterminer le type d'anaérobies, il est nécessaire d'étudier leurs signes suivants :
Morphologiques, culturels, pathologiques et sérologiques, en tenant compte de leur potentiel de variabilité.
Propriétés morphologiques et biochimiques des anaérobies
Les caractéristiques morphologiques sont caractérisées par une diversité prononcée. Les formes de microbes dans les frottis préparés à partir d'organes diffèrent fortement des formes de microbes obtenues sur des milieux nutritifs artificiels. Le plus souvent, ils sont inhérents sous la forme de tiges ou de fils, et moins souvent de cocci. Un même agent pathogène peut se présenter sous forme de bâtonnets et de fils groupés. Dans les cultures plus anciennes, il peut être trouvé sous forme de cocci (par exemple B. Necrophorum).
Les plus gros sont B. gigas et B. perfringens jusqu'à 10 µm de longueur. Et une largeur de 1-1,5 microns.
Un peu moins B. Oedematiens 5–8 x 0,8 –1,1. Dans le même temps, la longueur des filaments Vibrion Septicum atteint 50-100 microns.
La majorité des micro-organismes sporulés sont parmi les anaérobies. Les spores sont situées différemment dans ces micro-organismes. Mais le plus souvent c'est le type Clostridium (closter - fuseau) Les spores peuvent avoir une forme ovale ronde. L'arrangement des spores est typique pour certains types de bactéries: au centre - bacilles B. Perfringens, B. Oedematiens, etc., ou en subterminal (un peu plus près de la fin) - Vibrion Septicum, B. Histolyticus, etc., ainsi comme borne B. Tétani
Les spores se forment une à une dans la cage. Les spores se forment généralement après la mort d'un animal. Cette caractéristique consiste en la désignation fonctionnelle de la spore comme préservation de l'espèce dans des conditions défavorables.
Certains anaérobies sont mobiles et les flagelles sont disposés de manière perrétrique.
La capsule a une fonction protectrice et a des nutriments de réserve.
Propriétés biochimiques de base des micro-organismes anaérobies
Selon leur capacité à décomposer les glucides et les protéines, les anaérobies sont divisés en saccharolytiques et protéolytiques.
Description des anaérobies les plus importants.
Plume - 1865 dans le tissu adipeux d'une vache.
B. Schauvoei - est l'agent causal d'une maladie infectieuse aiguë sans contact, affectant principalement les bovins et les moutons. L'agent causal a été découvert en 1879-1884. Arluenk, Korneven, Thomas.
Morphologie et couleur : dans des frottis préparés à partir de matériel pathologique (liquide œdémateux, sang, muscles atteints, membranes séreuses) B. Schauvoei se présente sous la forme de bâtonnets aux extrémités arrondies de 2 à 6 microns. x 0,5-0,7 microns. Habituellement, les bâtons sont trouvés individuellement, mais parfois des chaînes courtes (2-4) peuvent être trouvées. Ne forme pas de fils. Dans sa forme, il est polymorphe et se présente souvent sous forme de bacilles gonflés, citrons, boules, disques. Le polymorphisme est particulièrement clairement observé dans les frottis préparés à partir de tissus animaux et de milieux riches en protéines et en sang frais.
B. Schauvoei est une tige mobile avec 4-6 flagelles de chaque côté. Ne forme pas de gélules.
Les spores sont grandes, de forme ronde à oblongue. La spore est située au centre ou en subterminal. Les spores se forment à la fois dans les tissus et à l'extérieur du corps. Sur les milieux nutritifs artificiels, la spore apparaît en 24 à 48 heures.
B. Schauvoei se colore avec presque tous les colorants. Dans les jeunes cultures G +, dans les anciennes - G- Les bâtonnets perçoivent la couleur granuleuse.
Les maladies d'EMKAR sont de nature septique et donc Cl. Les Schauvoei se trouvent non seulement dans les organes présentant des anomalies pathologiques, mais également dans l'exsudat du péricarde, sur la plèvre, dans les reins, le foie, la rate, dans les ganglions lymphatiques, la moelle osseuse, dans la peau et la couche épithéliale, dans le sang .
Dans une carcasse non ouverte, les bacilles et autres micro-organismes se multiplient rapidement, et donc une culture mixte est libérée.
Biens culturels. Au MPPB Cl. Chauvoei pousse abondamment après 16 à 20 heures. Dans les premières heures, turbidité uniforme, à 24 heures - illumination progressive et à 36 - 48 heures - une colonne de bouillon est complètement transparente et au fond du tube à essai se trouve un sédiment de corps microbiens. Avec une agitation vigoureuse, le sédiment se brise en une turbidité uniforme.
Sur bouillon Martin - après 20-24 heures de croissance, on observe une turbidité et un dégagement gazeux abondant. Après 2-3 jours - flocons au fond, éclaircissement du milieu.
Cl. Chauvoei se développe bien dans l'environnement cérébral, produisant de petites quantités de gaz. Le noircissement de l'environnement ne se produit pas.
Sur gélose Zeismer (sang), elle forme des colonies semblables à un bouton de nacre ou à une feuille de vigne, plates, au centre ont une élévation du milieu nutritif, la couleur des colonies est violet pâle.
B. Schauvoei fait cailler le lait pendant 3 à 6 jours. Le lait coagulé a l'apparence d'une masse molle et spongieuse. La peptonisation du lait ne se produit pas. Ne dilue pas la gélatine. Le lactosérum caillé ne dilue pas. Ne forme pas d'indole. Il ne réduit pas les nitrites en nitrates.
La virulence sur les milieux de culture artificiels est rapidement perdue. Pour l'entretenir, il faut passer par le corps des cobayes. Dans des morceaux de muscle séché, il conserve sa virulence pendant de nombreuses années.
B. Schauvoei décompose les glucides :
Glucose
galactose
Levulez
Saccharose
Lactose
Maltose
Ne se décompose pas - mannitol, dulcite, glycérine, inuline, salicine. Cependant, il faut admettre que le rapport Cl. Chauvoei aux glucides est inconstant.
Sur gélose Veillon + glucose 2% ou gélose sérum, des colonies rondes ou lenticulaires avec des pousses se forment.
Structure antigénique et formation de toxines
Cl. Chauvoei s'est avéré être O - antigène somatique thermostable, plusieurs antigènes H - thermolabile, ainsi qu'un antigène S de spores.
Cl. Chauvoei - provoque la formation d'agglutinines et d'anticorps de liaison au complément. Forme un certain nombre de fortes toxines hémolytiques, nécrosantes et létales de nature protéique, qui déterminent la pathogénicité de l'agent pathogène.
La durabilité est due à la présence de controverses. Dans les cadavres en décomposition, cela dure jusqu'à 3 mois, dans les tas de fumier avec les restes de tissus animaux - 6 mois. Les spores persistent dans le sol jusqu'à 20-25 ans.
Faire bouillir, selon le milieu nutritif, pendant 2 à 12 minutes (cerveau), cultures en bouillon pendant 30 minutes. - t = 100-1050C, dans les muscles - 6 heures, dans le corned-beef - 2 ans, lumière directe du soleil - 24 heures, solution de formol à 3% - 15 minutes, solution d'acide carbolique à 3% a un faible effet sur les spores, NaOH à 25% - 14 heures, 6% NaOH - 6-7 jours. La basse température n'a aucun effet sur les spores.
Sensibilité des animaux.
Dans des conditions naturelles, le bétail est malade à l'âge de 3 mois. jusqu'à 4 ans. Animaux jusqu'à 3 mois. ne tombez pas malade (immunité colostrale), plus de 4 ans - les animaux étaient malades sous une forme latente. Une maladie jusqu'à 3 mois n'est pas exclue. et plus de 4 ans.
Les moutons, les buffles, les chèvres, les cerfs tombent également malades, mais rarement.
Les chameaux, les chevaux, les porcs sont immunisés (des cas ont été rapportés).
L'homme, les chiens, les chats, les poulets sont immunisés.
Animaux de laboratoire - cobayes.
La période d'incubation est de 1 à 5 jours. L'évolution de la maladie est aiguë. La maladie commence de manière inattendue, la température monte à 41-43 C. Forte suppression, cessation de la gencive. Souvent, il y a un symptôme de boiterie déraisonnable, qui indique la formation de couches profondes de muscles.
Dans la section du tronc, de la taille, de l'épaule, moins souvent du sternum, du cou, de l'espace sous-maxillaire, des tumeurs inflammatoires apparaissent - dures, chaudes, douloureuses et deviennent rapidement froides et indolores.
Percussion - son tempanique
Palpation - froissement.
La peau prend une couleur bleu foncé. Mouton - la laine dépasse du site de la tumeur.
La durée de la maladie est de 12 à 48 heures, moins souvent de 4 à 6 jours.
Tapoter. Anatomie : Le cadavre est très gonflé. Une mousse sanglante d'une odeur aigre (huile rance) se dégage du nez.Le tissu sous-cutané au site des lésions musculaires contient des infiltrats, une hémorragie, des gaz. Les muscles sont noir-rouge, couverts d'hémorragies, secs, poreux, craquant à la pression. Membranes hémorragiques. La rate et le foie sont hypertrophiés.
Organismes anaérobies
Les bactéries aérobies et anaérobies sont préalablement identifiées dans un milieu nutritif liquide par le gradient de concentration en O 2 :
1. Obligatoire aérobie bactéries (nécessitant de l'oxygène) principalement sont collectés en haut du tube pour absorber le maximum d'oxygène. (Exception : Mycobacterium - croissance du film à la surface en raison de la membrane lipidique de la cire.)
2. Obligatoire anaérobie les bactéries se rassemblent au fond pour éviter l'oxygène (ou empêcher la croissance).
3. Facultatif les bactéries s'accumulent principalement dans la partie supérieure (ce qui est plus bénéfique que la glycolyse), cependant, elles peuvent être trouvées dans tout le milieu, car elles ne dépendent pas de l'O2.
4. Microaérophiles sont collectés dans la partie supérieure du tube à essai, mais leur optimum est une faible concentration en oxygène.
5. Aérotolérant les anaérobies ne répondent pas aux concentrations d'oxygène et sont uniformément répartis dans le tube à essai.
Anaérobies- les organismes qui reçoivent de l'énergie en l'absence d'oxygène au moyen de la phosphorylation du substrat, les produits finaux d'une oxydation incomplète du substrat peuvent être oxydés pour obtenir plus d'énergie sous forme d'ATP en présence de l'accepteur de protons final par des organismes réalisant l'oxydation phosphorylation.
Les anaérobies sont un grand groupe d'organismes, aux niveaux micro et macro :
- micro-organismes anaérobies- un groupe étendu de procaryotes et quelques protozoaires.
- macro-organismes - champignons, algues, plantes et certains animaux (classe de foraminifères, la plupart des helminthes (classe de douves, ténias, ascaris (par exemple, ascaris)).
De plus, l'oxydation anaérobie du glucose joue un rôle important dans le travail des muscles striés des animaux et des humains (notamment en état d'hypoxie tissulaire).
Classification des anaérobies
Selon la classification établie en microbiologie, on les distingue :
- Anaérobies facultatives
- Anaérobies capnéistes et microaérophiles
- Anaérobies aérotolérants
- Anaérobies modérément sévères
- Anaérobies obligatoires
Si le corps est capable de passer d'une voie métabolique à une autre (par exemple, de la respiration anaérobie à la respiration aérobie et vice versa), alors il est classiquement appelé anaérobies facultatives .
Jusqu'en 1991, une classe se distinguait en microbiologie anaérobies capnéistes nécessitant une faible concentration en oxygène et une concentration accrue en dioxyde de carbone (type bovin Brucella - B. avorter)
Un organisme anaérobie modérément sévère survit dans un environnement contenant de l'O 2 moléculaire, mais ne se multiplie pas. Les microaérophiles sont capables de survivre et de se multiplier dans un environnement avec une faible pression partielle d'O2.
Si le corps n'est pas capable de "passer" de la respiration anaérobie à l'aérobie, mais ne meurt pas en présence d'oxygène moléculaire, alors il appartient au groupe anaérobies aérotolérants... Par exemple, l'acide lactique et de nombreuses bactéries de l'acide butyrique
Obliger les anaérobies meurent en présence d'oxygène moléculaire O 2 - par exemple, des représentants du genre des bactéries et des archées: Bactéroïdes, Fusobactérie, Butyrivibrio, Méthanobactérie). De tels anaérobies vivent constamment dans un environnement privé d'oxygène. Les anaérobies obligatoires comprennent certaines bactéries, levures, flagellés et ciliés.
Toxicité de l'oxygène et de ses formes pour les organismes anaérobies
Un environnement riche en oxygène est corrosif pour les formes de vie organiques. Cela est dû à la formation d'espèces réactives de l'oxygène au cours de la vie ou sous l'influence de diverses formes de rayonnements ionisants, qui sont beaucoup plus toxiques que l'oxygène moléculaire O2. Le facteur qui détermine la viabilité d'un organisme en milieu oxygéné est la présence d'un système antioxydant fonctionnel capable d'élimination : anion superoxyde (O 2 -), peroxyde d'hydrogène (H 2 O 2), oxygène singulet (O.), As ainsi que l'oxygène moléculaire ( O 2) de l'environnement interne du corps. Le plus souvent, cette protection est assurée par une ou plusieurs enzymes :
- superoxyde dismutase, éliminant l'anion superoxyde (O 2 -) sans bénéfice énergétique pour l'organisme
- catalase éliminant le peroxyde d'hydrogène (H 2 O 2) sans bénéfice énergétique pour l'organisme
- cytochrome- une enzyme responsable du transfert d'électrons de NAD H à O 2. Ce processus fournit des avantages énergétiques importants au corps.
Les organismes aérobies contiennent le plus souvent trois cytochromes, les anaérobies facultatifs - un ou deux, les anaérobies obligatoires ne contiennent pas de cytochromes.
Les micro-organismes anaérobies peuvent influencer activement l'environnement, créant un potentiel redox approprié de l'environnement (par exemple Cl.perfringens). Certaines cultures inoculées de micro-organismes anaérobies, avant de commencer à se multiplier, abaissent le pH 2 0 de la valeur à, se protégeant d'une barrière de réduction, d'autres - aérotolérantes - au cours de leur activité vitale produisent du peroxyde d'hydrogène, augmentant le pH 2 0.
Dans le même temps, la glycolyse n'est caractéristique que pour les anaérobies, qui, en fonction des produits finaux de la réaction, sont divisés en plusieurs types de fermentation:
- fermentation lactique - genre Lactobacilles ,Streptocoque , Bifidobactérie, ainsi que certains tissus d'animaux multicellulaires et d'humains.
- fermentation alcoolique - saccharomycètes, candida (organismes du règne des champignons)
- acide formique - une famille d'entérobactéries
- acide butyrique - certains types de clostridies
- acide propionique - propionobactéries (par exemple, Propionibacterium acnes)
- fermentation avec libération d'hydrogène moléculaire - certains types de clostridies, fermentation Stickland
- fermentation du méthane - par exemple, Méthanobactérie
À la suite de la dégradation du glucose, 2 molécules sont consommées et 4 molécules d'ATP sont synthétisées. Ainsi, le rendement total d'ATP est de 2 molécules d'ATP et 2 molécules de NAD · H 2 . Le pyruvate obtenu lors de la réaction est utilisé par la cellule de différentes manières, selon le type de fermentation qu'elle suit.
Antagonisme de la fermentation et de la décomposition
Au cours de l'évolution, l'antagonisme biologique de la microflore fermentaire et putréfiante s'est formé et fixé :
La dégradation des glucides par les micro-organismes s'accompagne d'une diminution significative de l'environnement, tandis que la dégradation des protéines et des acides aminés s'accompagne d'une augmentation (alcalinisation). L'adaptation de chacun des organismes à une certaine réaction de l'environnement joue un rôle important dans la nature et la vie humaine, par exemple, grâce aux processus de fermentation, la pourriture de l'ensilage, des légumes fermentés et des produits laitiers est évitée.
Culture d'organismes anaérobies
Isolement d'une culture pure d'anaérobies schématiquement
La culture d'organismes anaérobies est principalement une tâche de la microbiologie.
Pour la culture des anaérobies, des méthodes spéciales sont utilisées, dont l'essence est d'éliminer l'air ou de le remplacer par un mélange de gaz spécialisé (ou des gaz inertes) dans des thermostats scellés - anaérostats .
Une autre façon de cultiver des anaérobies (le plus souvent des micro-organismes) sur des milieux nutritifs est l'ajout de substances réductrices (glucose, formiate de sodium, etc.) qui réduisent le potentiel redox.
Milieux de culture courants pour les organismes anaérobies
Pour l'environnement général Wilson - Blair la base est l'agar-agar additionné de glucose, de sulfite de sodium et de chlorure ferrique. Les clostridies forment des colonies noires sur ce milieu en raison de la réduction du sulfite en sulfure - anion, qui, lorsqu'il est combiné avec des cations fer (II), donne un sel noir. En règle générale, des colonies noires sur ce milieu, apparaissent dans la profondeur de la colonne de gélose.
Mercredi Kitta - Tarozzi se compose de bouillon de mésopatamie, de 0,5% de glucose et de morceaux de foie ou de viande hachée pour absorber l'oxygène de l'environnement. Avant le semis, le milieu est chauffé dans un bain d'eau bouillante pendant 20 à 30 minutes pour éliminer l'air du milieu. Après le semis, le milieu nutritif est immédiatement versé avec une couche de paraffine ou de vaseline pour l'isoler de l'oxygène.
Méthodes générales de culture pour les organismes anaérobies
GasPak- le système assure chimiquement la constance du mélange gazeux, acceptable pour la croissance de la plupart des micro-organismes anaérobies. Dans un récipient hermétique, la réaction de l'eau avec les comprimés de borohydrure de sodium et de bicarbonate de sodium produit de l'hydrogène et du dioxyde de carbone. L'hydrogène réagit alors avec l'oxygène du mélange gazeux sur un catalyseur au palladium avec formation d'eau, rentrant déjà dans la réaction d'hydrolyse du borohydrure.
Cette méthode a été proposée par Brewer et Olhaer en 1965. Les développeurs ont introduit un sac jetable générant de l'hydrogène, qu'ils ont ensuite transformé en sachets générant du dioxyde de carbone contenant un catalyseur interne.
Méthode Zeissler Il est utilisé pour isoler des cultures pures d'anaérobies sporulants. Pour ce faire, semer sur milieu Kitt-Tarozzi, le réchauffer 20 minutes à 80°C (pour détruire la forme végétative), remplir le milieu d'huile de vaseline et incuber 24 heures dans un thermostat. Faire ensuite l'ensemencement sur gélose au sucre sanguin pour obtenir des cultures pures. Après 24 heures de culture, les colonies d'intérêt sont étudiées - elles sont repiquées sur milieu Kitt-Tarozzi (avec contrôle ultérieur de la pureté de la culture isolée).
La méthode de Fortner
La méthode de Fortner- les inoculations se font sur boîte de Pétri avec une couche de milieu épaissie, divisée en deux par un sillon étroit creusé dans la gélose. Une moitié est ensemencée avec une culture de bactéries aérobies, l'autre moitié avec des bactéries anaérobies. Les bords de la coupelle sont noyés dans de la paraffine et incubés dans un thermostat. Initialement, la croissance de la microflore aérobie est observée, puis (après absorption d'oxygène) - la croissance de la microflore aérobie s'arrête brusquement et la croissance de la microflore anaérobie commence.
La méthode de Weinberg utilisé pour obtenir des cultures pures d'anaérobies stricts. Les cultures cultivées sur milieu Kitta-Tarozzi sont transférées dans un bouillon de sucre. Ensuite, avec une pipette Pasteur jetable, le matériel est transféré dans des tubes à essai étroits (tubes Vignal) avec de la gélose sucre-viande-peptone, en plongeant la pipette au fond du tube. Les tubes ensemencés sont rapidement refroidis, ce qui permet de fixer le matériel bactérien dans l'épaisseur de la gélose solidifiée. Les tubes sont incubés dans un thermostat, puis les colonies cultivées sont examinées. Lorsqu'une colonie d'intérêt est trouvée, une coupe est faite à sa place, le matériel est rapidement sélectionné et ensemencé sur milieu Kitta-Tarozzi (avec contrôle ultérieur de la pureté de la culture isolée).
Méthode Peretz
Méthode Peretz- une culture de bactéries est introduite dans de l'agar-agar au sucre fondu et refroidi et versée sous verre posé sur des bâtonnets de liège (ou fragments d'allumettes) dans une boîte de Pétri. La méthode est la moins fiable de toutes, mais elle est assez simple à utiliser.
Différentiel - milieux de culture de diagnostic
- Mercredi Gissa("Rangée colorée")
- Mercredi Russel(Russell)
- Mercredi Ploskireva ou bactoagar "Zh"
- Gélose au sulfite de bismuth
Giss mercredi: A 1% d'eau peptonée, ajoutez une solution à 0,5% d'un certain glucide (glucose, lactose, maltose, mannitol, saccharose, etc.) et l'indicateur acido-basique d'Andrède, versez-le dans des tubes à essai, dans lesquels un flotteur est placé pour capturer produits gazeux formés lors de la décomposition des hydrocarbures.
Mercredi de Ressel(Russell) est utilisé pour étudier les propriétés biochimiques des entérobactéries (Shigella, Salmonella). Contient de la gélose nutritive, du lactose, du glucose et un indicateur (bleu de bromothymol). La couleur du milieu est vert herbeux. Habituellement préparé dans des tubes de 5 ml avec une surface biseautée. Le semis est réalisé avec une injection dans la profondeur de la colonne et un trait le long de la surface biseautée.
Mercredi Ploskirev(Bactoagar G) est un milieu de diagnostic différentiel et sélectif, car il inhibe la croissance de nombreux micro-organismes, et favorise la croissance de bactéries pathogènes (agents responsables de la fièvre typhoïde, de la fièvre paratyphoïde, de la dysenterie). Les bactéries lactose-négatives forment des colonies incolores sur ce milieu et des colonies lactose-positives - rouges. Le milieu contient de la gélose, du lactose, du vert brillant, des sels biliaires, des sels minéraux, un indicateur (rouge neutre).
Gélose au sulfite de bismuth est destiné à l'isolement de Salmonella pures à partir de matériel infecté. Contient de l'hydrolysat tryptique, du glucose, des facteurs de croissance des salmonelles, du vert brillant et de la gélose. Les propriétés différentielles du milieu reposent sur la capacité des Salmonella à produire de l'hydrogène sulfuré, sur leur résistance à la présence de sulfure, de vert brillant et d'acide citrique de bismuth. Les colonies sont marquées dans la couleur noire du sulfure de bismuth (la méthode est similaire au milieu Wilson - Blair).
Métabolisme des organismes anaérobies
Le métabolisme des organismes anaérobies comporte plusieurs sous-groupes différents :
Métabolisme énergétique anaérobie dans les tissus Humain et animaux
Production d'énergie anaérobie et aérobie dans les tissus humains
Certains tissus des animaux et des humains sont très résistants à l'hypoxie (en particulier les tissus musculaires). Dans des conditions normales, la synthèse d'ATP est aérobie et lors d'une activité musculaire intense, lorsque l'apport d'oxygène aux muscles est difficile, en état d'hypoxie, ainsi que dans les réactions inflammatoires des tissus, les mécanismes anaérobies de régénération de l'ATP dominent. Dans les muscles squelettiques, 3 types de voies anaérobies et une seule voie aérobie de régénération de l'ATP ont été identifiés.
3 types de voies anaérobies pour la synthèse d'ATP
Les anaérobies comprennent :
- Mécanisme de la créatine phosphatase (phosphogénique ou alactate) - rephosphorylation entre la créatine phosphate et l'ADP
- Myokinase - synthèse (sinon resynthèse) ATP dans la réaction de transphosphorylation de 2 molécules d'ADP (adénylate cyclase)
- Glycolytique - dégradation anaérobie de la glycémie ou du stockage du glycogène, entraînant la formation
Les organismes capables de recevoir de l'énergie en l'absence d'oxygène sont appelés anaérobies. De plus, le groupe des anaérobies comprend à la fois des micro-organismes (les protozoaires et le groupe des procaryotes) et des macro-organismes, qui comprennent des algues, des champignons, des animaux et des plantes. Dans cet article, nous examinerons de plus près les bactéries anaérobies utilisées pour traiter les eaux usées dans les stations d'épuration locales. Puisque, avec eux, les micro-organismes aérobies peuvent être utilisés dans les stations d'épuration, nous comparerons ces bactéries.
Nous avons découvert ce que sont les anaérobies. Maintenant, il vaut la peine de comprendre en quels types ils sont divisés. En microbiologie, le tableau suivant de classification des anaérobies est utilisé :
- Micro-organismes facultatifs... Les bactéries anaérobies facultatives sont des bactéries qui peuvent modifier leur voie métabolique, c'est-à-dire qu'elles sont capables de changer la respiration d'anaérobie à aérobie et vice versa. On peut affirmer qu'ils vivent en option.
- Représentants kapnéistes du groupe ne peuvent vivre que dans un environnement à faible teneur en oxygène et à teneur élevée en dioxyde de carbone.
- Organismes modérément stricts peut survivre dans un environnement contenant de l'oxygène moléculaire. Cependant, ici, ils ne sont pas capables de se reproduire. Les macroaérophiles peuvent à la fois survivre et se multiplier dans un environnement avec une pression partielle d'oxygène réduite.
- Micro-organismes aérotolérants diffèrent en ce qu'ils ne peuvent pas vivre en option, c'est-à-dire qu'ils ne sont pas capables de passer de la respiration anaérobie à la respiration aérobie. Cependant, ils diffèrent du groupe des micro-organismes anaérobies facultatifs en ce qu'ils ne meurent pas dans un environnement contenant de l'oxygène moléculaire. Ce groupe comprend la plupart des bactéries d'acide butyrique et certains types de micro-organismes d'acide lactique.
- Bactéries obligatoires meurent rapidement dans un environnement contenant de l'oxygène moléculaire. Ils ne peuvent vivre que dans des conditions d'isolement complet de lui. Ce groupe comprend les ciliés, les flagellés, certains types de bactéries et de levures.
Effet de l'oxygène sur les bactéries
Tout environnement contenant de l'oxygène est agressif pour les formes de vie organiques. Le fait est que dans le processus de vie de diverses formes de vie ou en raison de l'influence de certains types de rayonnements ionisants, des espèces réactives de l'oxygène se forment, qui sont plus toxiques que les substances moléculaires.
Le principal facteur déterminant pour la survie d'un organisme vivant en milieu oxygéné est la présence d'un système fonctionnel antioxydant capable d'élimination. Habituellement, ces fonctions protectrices sont assurées par une ou plusieurs enzymes à la fois :
- cytochrome;
- catalase;
- superoxyde dismutase.
De plus, certaines bactéries anaérobies d'une espèce facultative ne contiennent qu'un seul type d'enzyme - le cytochrome. Les micro-organismes aérobies ont jusqu'à trois cytochromes, ils se sentent donc bien dans un environnement d'oxygène. Et les anaérobies obligatoires ne contiennent pas du tout de cytochrome.
Cependant, certains organismes anaérobies peuvent affecter leur environnement et créer un potentiel redox approprié. Par exemple, certains micro-organismes, avant le début de la reproduction, réduisent l'acidité du milieu de 25 à 1 ou 5. Cela leur permet de se protéger avec une barrière spéciale. Et les organismes anaérobies aérotolérants, qui libèrent du peroxyde d'hydrogène au cours de leur vie, peuvent augmenter l'acidité de l'environnement.
Important : pour fournir une protection antioxydante supplémentaire, les bactéries synthétisent ou accumulent des antioxydants de faible poids moléculaire, qui comprennent les vitamines A, E et C, ainsi que des acides citriques et autres.
Comment les anaérobies obtiennent-ils de l'énergie ?
- Certains micro-organismes reçoivent de l'énergie du catabolisme de divers composés d'acides aminés, par exemple des protéines et des peptides, ainsi que des acides aminés eux-mêmes. Typiquement, ce processus de libération d'énergie est appelé désintégration. Et l'environnement lui-même, dans l'échange d'énergie duquel il existe de nombreux processus de catabolisme des composés d'acides aminés et des acides aminés eux-mêmes, est appelé un environnement putride.
- D'autres bactéries anaérobies sont capables de décomposer les hexoses (glucose). Dans ce cas, différents chemins de fractionnement peuvent être utilisés :
- glycolyse. Après cela, les processus de fermentation ont lieu dans l'environnement;
- voie oxydative;
- Réactions d'Entner-Dudorov, qui ont lieu dans les conditions de l'acide mannanique, hexuronique ou gluconique.
De plus, seuls les représentants anaérobies peuvent utiliser la glycolyse. Elle peut être divisée en plusieurs types de fermentation, selon les produits qui se forment après la réaction :
- fermentation alcoolique;
- fermentation lactique;
- type d'acide formique des entérobactéries;
- fermentation à l'acide butyrique;
- réaction d'acide propionique;
- processus avec libération d'oxygène moléculaire;
- fermentation méthanique (utilisée en fosse septique).
Caractéristiques des anaérobies pour une fosse septique
Dans les fosses septiques anaérobies, on utilise des micro-organismes capables de traiter les eaux usées sans accès à l'oxygène. En règle générale, dans le compartiment où se trouvent les anaérobies, les processus de décomposition des eaux usées sont considérablement accélérés. À la suite de ce processus, les composés solides tombent au fond sous la forme d'un sédiment. Dans le même temps, la composante liquide des effluents est nettoyée qualitativement de diverses impuretés organiques.
Au cours de la vie de ces bactéries, un grand nombre de composés solides se forment. Tous s'installent au fond de la station d'épuration locale, elle a donc besoin d'un nettoyage régulier. Si le nettoyage n'est pas effectué en temps opportun, le travail efficace et bien coordonné de la station d'épuration peut être complètement perturbé et désactivé.
Attention : les sédiments obtenus après le nettoyage de la fosse septique ne doivent pas être utilisés comme engrais, car ils contiennent des micro-organismes nocifs pouvant nuire à l'environnement.
Les bactéries anaérobies produisant du méthane au cours de leur vie, les stations d'épuration qui utilisent ces organismes doivent être équipées d'un système de ventilation efficace. Sinon, une odeur désagréable peut gâcher l'air ambiant.
Important : l'efficacité du traitement des eaux usées à l'aide d'anaérobies n'est que de 60 à 70 %.
Inconvénients de l'utilisation d'anaérobies dans les fosses septiques
Les bactéries anaérobies, qui font partie de divers produits biologiques pour fosses septiques, présentent les inconvénients suivants :
- Les déchets générés après le traitement bactérien des eaux usées ne conviennent pas à la fertilisation des sols en raison de la teneur en micro-organismes nocifs qu'ils contiennent.
- Comme une grande quantité de sédiments denses se forme au cours de la vie des anaérobies, il faut les retirer régulièrement. Pour ce faire, vous devrez appeler les flushers.
- Le traitement des eaux usées à l'aide de bactéries anaérobies ne se produit pas complètement, mais seulement à un maximum de 70 pour cent.
- Une station d'épuration fonctionnant à l'aide de ces bactéries peut dégager une odeur très désagréable, qui est due au fait que ces micro-organismes libèrent du méthane au cours de leur vie.
La différence entre les anaérobies et les aérobies
La principale différence entre les aérobies et les anaérobies est que les premiers sont capables de vivre et de se reproduire dans des conditions riches en oxygène. Par conséquent, de telles fosses septiques sont nécessairement équipées d'un compresseur et d'un aérateur pour pomper l'air. En règle générale, ces stations d'épuration locales n'émettent pas une odeur aussi désagréable.
En revanche, les représentants anaérobies (comme le montre le tableau de microbiologie décrit ci-dessus) n'ont pas besoin d'oxygène. De plus, certaines de leurs espèces sont capables de périr avec une forte teneur en cette substance. Par conséquent, de telles fosses septiques ne nécessitent pas de pompage d'air. Pour eux, seule l'élimination du méthane généré est importante.
Une autre différence est la quantité de sédiments formés. Dans les systèmes aérobies, la quantité de boues est beaucoup moins importante, de sorte que le nettoyage de la structure peut être effectué beaucoup moins fréquemment. De plus, la fosse septique peut être nettoyée sans faire appel à un égout. Pour éliminer les sédiments épais de la première chambre, vous pouvez prendre un filet à boue ordinaire et pour pomper les boues activées formées dans la dernière chambre, il suffit d'utiliser une pompe de vidange. De plus, les boues activées d'une station d'épuration utilisant des aérobies peuvent être utilisées pour fertiliser le sol.
L'infection anaérobie est un processus pathogène à développement rapide qui affecte divers organes et tissus du corps et est souvent mortelle. Elle touche tout le monde, sans distinction de sexe ou d'âge. Un diagnostic et un traitement en temps opportun peuvent sauver la vie d'une personne.
Ce que c'est?
L'infection anaérobie est une maladie infectieuse qui survient comme une complication de diverses blessures. Ses agents pathogènes sont des micro-organismes sporulés ou non qui se développent dans un environnement sans oxygène ou avec une petite quantité d'oxygène.Les anaérobies sont toujours présents dans la microflore normale, les muqueuses du corps, le tractus gastro-intestinal et le système génito-urinaire. Ils sont classés comme micro-organismes conditionnellement pathogènes, car ils sont des habitants naturels des biotopes d'un organisme vivant.
Avec une diminution de l'immunité ou l'influence de facteurs négatifs, les bactéries commencent à se multiplier activement de manière incontrôlable et les micro-organismes se transforment en agents pathogènes et deviennent des sources d'infection. Leurs déchets sont des substances dangereuses, toxiques et assez corrosives. Ils sont capables de pénétrer facilement dans les cellules ou d'autres organes du corps et de les affecter.
Dans le corps, certaines enzymes (par exemple, la hyaluronidase ou l'héparinase) augmentent la pathogénicité des anaérobies, en conséquence, ces derniers commencent à détruire les fibres musculaires et le tissu conjonctif, ce qui entraîne une violation de la microcirculation. Les vaisseaux se fragilisent, les érythrocytes sont détruits. Tout cela provoque le développement d'une inflammation immunopathologique des vaisseaux sanguins - artères, veines, capillaires et microthrombose.
Le danger de la maladie est associé à un pourcentage élevé de décès, il est donc extrêmement important de remarquer l'apparition de l'infection à temps et de commencer immédiatement à la traiter.
Raisons du développement de l'infection
Il y a plusieurs raisons principales à l'infection :
- Création de conditions propices à l'activité vitale des bactéries pathogènes. Cela peut arriver :
- lorsqu'une microflore interne active pénètre dans le tissu stérile;
- lors de l'utilisation d'antibiotiques qui n'ont aucun effet sur les bactéries anaérobies à Gram négatif;
- en cas d'altération de la circulation sanguine, par exemple en cas d'intervention chirurgicale, de tumeurs, de blessures, d'ingestion d'un corps étranger, de maladies vasculaires, avec nécrose des tissus.
- Infection des tissus par des bactéries aérobies. Ils créent à leur tour les conditions nécessaires à l'activité vitale des micro-organismes anaérobies.
- Maladies chroniques.
- Certaines tumeurs localisées dans l'intestin et la tête sont souvent accompagnées de cette maladie.
Types d'infections anaérobies
Elle diffère selon les agents provoqués et dans quelle zone :Infection chirurgicale ou gangrène gazeuse
L'infection chirurgicale anaérobie ou la gangrène gazeuse est une réponse complexe et complexe du corps aux effets d'agents pathogènes spécifiques. C'est l'une des complications de plaies les plus difficiles et souvent intraitables. Dans ce cas, le patient s'inquiète des symptômes suivants:- douleur croissante avec sensation d'éclatement, car le processus de formation de gaz se déroule dans la plaie;
- odeur fétide;
- sortie de la plaie d'une masse hétérogène purulente avec des bulles de gaz ou des taches de graisse.
L'infection chirurgicale anaérobie est rare et sa survenue est directement liée à la violation des normes antiseptiques et sanitaires lors des opérations chirurgicales.
Infections clostridiennes anaérobies
Les agents responsables de ces infections sont des bactéries obligatoires qui vivent et se reproduisent dans un environnement sans oxygène - des représentants sporulés de Clostridium (bactéries à Gram positif). Un autre nom pour ces infections est la clostridiose.Dans ce cas, l'agent pathogène pénètre dans le corps humain à partir de l'environnement extérieur. Par exemple, ce sont les agents pathogènes suivants :
- tétanos;
- botulisme;
- gangrène gazeuse;
- infections toxiques associées à la consommation d'aliments contaminés de mauvaise qualité.
Infections anaérobies non clostridiennes
Contrairement aux bactéries obligatoires, les représentants d'une espèce facultative sont capables de survivre en présence d'un environnement d'oxygène. Les agents responsables sont :- (bactéries globulaires);
- shigelle;
- escherichia;
- yersinia.
En gynécologie
La microflore du tractus génital féminin est également riche en divers micro-organismes et anaérobies. Ils font partie d'un système microécologique complexe qui contribue au fonctionnement normal des organes génitaux de la femme. La microflore anaérobie est directement liée à la survenue de maladies gynécologiques pyo-inflammatoires graves, par exemple la bartholinite aiguë, la salpingite aiguë et le pyosalpinx.La pénétration de l'infection anaérobie dans le corps féminin est facilitée par :
- traumatisme des tissus mous du vagin et du périnée, par exemple lors de l'accouchement, lors d'un avortement ou d'examens instrumentaux;
- diverses vaginites, cervicites, érosion du col de l'utérus, tumeurs des voies génitales;
- restes de membranes, placenta, caillots sanguins après l'accouchement dans l'utérus.
Qualification des infections anaérobies par localisation de son foyer
On distingue les types d'infections anaérobies suivants :
- Infection des tissus mous et de la peau... La maladie est causée par des bactéries anaérobies à Gram négatif. Il s'agit des maladies superficielles (cellulite, ulcères cutanés infectés, séquelles après des maladies majeures - eczéma, gale et autres), ainsi que des infections sous-cutanées ou postopératoires - abcès sous-cutanés, gangrène gazeuse, morsures, brûlures, ulcères infectés dans le diabète, maladies vasculaires. Avec une infection profonde, une nécrose des tissus mous se produit, dans laquelle il y a une accumulation de gaz, de pus gris avec une odeur nauséabonde.
- Infection osseuse... L'arthrite septique est souvent une conséquence de Vincent négligé, l'ostéomyélite - une maladie purulente-nécrotique qui se développe dans l'os ou la moelle osseuse et les tissus environnants.
- Infections internes, y compris, les femmes peuvent souffrir de vaginose bactérienne, d'avortement septique, d'abcès dans l'appareil génital, d'infections intra-utérines et gynécologiques.
- Infections sanguines- la septicémie. Il se propage par la circulation sanguine;
- Infections des cavités séreuses- péritonite, c'est-à-dire inflammation du péritoine.
- Bactériémie- la présence de bactéries dans le sang qui y pénètrent exogènes ou endogènes.
Infection chirurgicale aérobie
Contrairement aux infections anaérobies, les agents pathogènes aérobies ne peuvent exister sans oxygène. Provoquer une infection :- diplocoques;
- parfois ;
- bacilles intestinaux et typhoïdes.
- furoncle;
- furonculose;
- anthrax;
- hydradénite;
- érésipèle.
Diagnostique
Pour un diagnostic rapide, il est nécessaire d'évaluer correctement le tableau clinique et de fournir l'assistance médicale nécessaire dès que possible. Selon la localisation du foyer de l'infection, divers spécialistes sont engagés dans le diagnostic - chirurgiens de différentes directions, oto-rhino-laryngologistes, gynécologues, traumatologie.Seules les études microbiologiques peuvent confirmer avec certitude la participation des bactéries anaérobies au processus pathologique. Cependant, une réponse négative sur la présence d'anaérobies dans le corps ne rejette pas leur éventuelle participation au processus pathologique. Selon les experts, environ 50% des représentants anaérobies du monde microbiologique sont aujourd'hui incultes.
Les méthodes de haute précision pour indiquer une infection anaérobie comprennent la chromatographie gaz-liquide et l'analyse par spectrométrie de masse, qui déterminent la quantité d'acides liquides volatils et de métabolites - des substances qui se forment au cours du métabolisme. Les méthodes non moins prometteuses sont la détermination des bactéries ou de leurs anticorps dans le sang du patient à l'aide d'un dosage immuno-enzymatique.
Ils utilisent également des diagnostics express. Le biomatériau est étudié en lumière ultraviolette. Effectuer:
- ensemencement bactériologique du contenu de l'abcès ou de la partie séparée de la plaie dans le milieu nutritif;
- semer du sang pour la présence de bactéries, à la fois des espèces anaérobies et aérobies;
- prélèvement de sang pour analyse biochimique.
L'examen aux rayons X révèle l'accumulation de gaz dans le tissu endommagé ou la cavité corporelle.
Lors du diagnostic, il est nécessaire d'exclure la présence d'érysipèle dans le corps du patient - une maladie infectieuse de la peau, une thrombose veineuse profonde, des lésions tissulaires purulentes-nécrotiques par une autre infection, un pneumothorax, un érythème exsudatif, des engelures de stade 2 à 4.
Traitement de l'infection anaérobie
Lors du traitement, vous ne pouvez pas faire avec des mesures telles que:Intervention chirurgicale
La plaie est disséquée, les tissus morts se dessèchent considérablement et la plaie est traitée avec une solution de permanganate de potassium, de chlorhexidine ou de peroxyde d'hydrogène. La procédure est généralement réalisée sous anesthésie générale. En cas de nécrose tissulaire étendue, l'amputation d'un membre peut être nécessaire.Thérapie médicamenteuse
Il comprend:- prendre des composants anesthésiques, des vitamines et des anticoagulants - des substances qui empêchent le colmatage des vaisseaux sanguins par des caillots sanguins;
- antibiothérapie - prise d'antibiotiques, et la nomination de tel ou tel médicament a lieu après une analyse de la sensibilité des agents pathogènes aux antibiotiques;
- administration de sérum anti-gangreneux au patient;
- transfusion de plasma ou d'immunoglobuline;
- l'introduction de médicaments qui éliminent les toxines du corps et éliminent leurs effets négatifs sur le corps, c'est-à-dire qu'ils détoxifient le corps.
Physiothérapie
En physiothérapie, les plaies sont traitées par ultrasons ou laser. La thérapie à l'ozone ou l'oxygénation hyperbare est prescrite, c'est-à-dire qu'elles agissent avec de l'oxygène sous haute pression sur le corps à des fins médicinales.Prophylaxie
Pour réduire le risque de développer la maladie, un traitement primaire de haute qualité de la plaie est effectué à temps, un corps étranger est retiré des tissus mous. Lors de la réalisation d'opérations chirurgicales, les règles d'asepsie et d'antiseptique sont strictement respectées. Avec de vastes zones de dommages, une prophylaxie antimicrobienne et une immunisation spécifique sont effectuées - des vaccinations préventives.Quel sera le résultat du traitement ? Cela dépend en grande partie du type d'agent pathogène, de l'emplacement du foyer de l'infection, du diagnostic opportun et du traitement correctement sélectionné. Les médecins donnent généralement un pronostic prudent mais favorable pour ces maladies. Aux stades avancés de la maladie, avec un degré de probabilité élevé, on peut parler de décès du patient.
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Les bactéries anaérobies sont celles qui, contrairement aux bactéries aérobies, sont capables de survivre et de se développer dans un environnement avec peu ou pas d'oxygène. Beaucoup de ces micro-organismes vivent sur les muqueuses (bouche, vagin) et dans l'intestin humain, provoquant une infection lorsque les tissus sont endommagés.
La sinusite, les infections buccales, l'acné, l'otite moyenne, la gangrène et les abcès sont des exemples des maladies et affections les plus connues causées par de telles bactéries. Ils peuvent également entrer de l'extérieur par une blessure ou en mangeant des aliments contaminés, provoquant des maladies aussi terribles que le botulisme. Mais en plus de nuire, certaines espèces profitent à une personne, par exemple en convertissant dans le gros intestin des sucres végétaux toxiques en sucres utiles pour la fermentation. De plus, les bactéries anaérobies, ainsi que les bactéries aérobies, jouent un rôle important dans l'écosystème, participant à la décomposition des restes d'êtres vivants, mais pas aussi gros que les champignons à cet égard.
Classification
Les bactéries anaérobies, à leur tour, sont divisées en 3 groupes en fonction de leur tolérance à l'oxygène et de leurs besoins :
- Facultatif - capable de croître en aérobie ou en anaérobie, c'est-à-dire en présence ou en l'absence d'O2.
- Microaérophiles - nécessite une faible concentration en oxygène (par exemple 5%), et beaucoup d'entre eux nécessitent une concentration élevée en CO 2 (par exemple 10%); croît très faiblement en l'absence totale d'oxygène.
- Obligatoire (obligatoire, strict) – sont incapables de métabolisme aérobie (se développent en présence d'oxygène), mais ont des tolérances différentes à l'O 2 (la capacité de survivre pendant un certain temps).
Les anaérobies obligatoires se reproduisent dans les zones à faible potentiel redox (par exemple, dans les tissus morts nécrotiques). L'oxygène est toxique pour eux. Il en existe une classification en fonction de sa portabilité :
- Sévère - ne résiste qu'à ≤0,5 % d'O 2 dans l'air.
- Modéré - 2-8% O2.
- Anaérobies aérotolérants - transportent de l'O2 atmosphérique pendant une durée limitée.
Le pourcentage moyen d'oxygène dans l'atmosphère terrestre est de 21.
Exemples de bactéries anaérobies strictes
Bactéries anaérobies obligatoires , qui provoquent généralement des infections, peuvent tolérer l'O 2 atmosphérique pendant au moins 8 heures et souvent jusqu'à 3 jours. Ce sont les principaux composants de la microflore normale sur les muqueuses, en particulier dans la bouche, le tractus gastro-intestinal inférieur et le vagin; ces bactéries provoquent des maladies lorsque les barrières muqueuses normales sont perturbées.
Anaérobies à Gram négatif
- Bactéroïdes ou lat. Bacteroides (le plus fréquent) : infections intra-abdominales ;
- Fusobacterium : abcès, infections des plaies, infections pulmonaires et intracrâniennes ;
- Profirmonadas ou Porphyromonas : pneumonie d'aspiration et parodontite ;
- Prevotella ou Prevotella : infections des tissus intra-abdominaux et mous.
Anaérobies à Gram positif et certaines des infections qu'ils causent comprennent:
- Actinomycètes ou Actinomyces : infections de la tête et du cou, des régions abdominales et pelviennes, ainsi que pneumonie par aspiration (actinomycose) ;
- Clostridium ou Clostridium : infections intra-abdominales (p. ex., entérite nécrosante à Clostridium), infections des tissus mous et gangrène gazeuse causées par C. perfringens ; intoxication alimentaire due à C. perfringens type A; le botulisme dû à C. botulinum ; le tétanos dû à C. tetani ; Difficile - diarrhée induite (colite pseudomembraneuse);
- Peptostreptocoques ou Peptostreptococcus : infections orales, respiratoires et intra-abdominales;
- Bactéries à acide propionique ou Propionibacterium - infections à corps étranger (par exemple, dans un pontage du liquide céphalo-rachidien, une prothèse articulaire ou un dispositif cardiaque).
Les infections anaérobies sont généralement suppurées, provoquant des abcès et une nécrose des tissus, et parfois une thrombophlébite septique ou des gaz, ou les deux. De nombreux anaérobies produisent des enzymes qui endommagent les tissus ainsi que certaines des toxines paralytiques les plus puissantes connues aujourd'hui.
Par exemple, la toxine botulique, produite par la bactérie Clostridium botulinum, responsable du botulisme chez l'homme, est utilisée en cosmétologie sous forme d'injections pour lisser les rides, car elle paralyse les muscles sous-cutanés.
Habituellement, plusieurs types d'anaérobies sont présents dans les tissus infectés, et des aérobies (infections polymicrobiennes ou mixtes) sont également souvent présents.
Signes qu'une infection est causée par des bactéries anaérobies :
- Résultats polymicrobiens par coloration de Gram ou inoculation bactérienne.
- Formation de gaz dans les tissus purulents ou infectés.
- Odeur purulente des tissus infectés.
- Nécrose (mort) des tissus infectés.
- Le site de l'infection se situe près de la membrane muqueuse, où se trouve généralement la microflore anaérobie.
Diagnostique
Les échantillons de culture anaérobie doivent être obtenus par aspiration ou biopsie dans des zones qui ne les contiennent normalement pas. La livraison au laboratoire doit être rapide et l'équipement de transport doit fournir un environnement sans oxygène contenant du dioxyde de carbone, de l'hydrogène et de l'azote. Les écouvillons sont mieux transportés dans un milieu semi-solide stérilisé en anaérobie, tel que le milieu de transport Cary-Blair (une solution spéciale contenant un minimum de nutriments pour multiplier les bactéries et les substances qui peuvent les tuer).
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