– Zabpehely, uram! Angliában a zab sok étel egyik legnépszerűbb alapanyaga. A legújabb tanulmányok szerint hazánkban is sokan osztoznak a britek zabpehely iránti szeretetében, és ezt tartják a legjobb választási lehetőségnek reggelire. Előnyeit és ártalmait orvosi kutatások igazolták. Milyen következményekkel jár a zabkása gyakori használata?

A zabpehely előnyei

A táplálkozási szakemberek régóta azonosították a zabpehely előnyös tulajdonságait:

1. alacsony glikémiás index. Ezért az orvosok a zabpelyhet tanácsolják cukorbetegség esetén, mivel fenntartja a vércukorszintet;
2. kalciumtartalom miatt sok gyerek nem szeret reggel zabpelyhet enni, pedig segít a fogak és a haj erősítésében;
3. víz- és mézpehely főzet megelőzi a szívbetegségeket;
4. a zabpehelyben vagy lisztben lévő inozit normalizálja a koleszterinszintet, ez megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását;
5. a zabpehely előnyei stressz alatt is láthatóak, az egészséges reggeli javítja az általános közérzetet;
6. a test telítettsége rostokkal, ami megakadályozza a gyomorhurut és a fekélyek előfordulását. Zabpehelyből mérgezés esetén főzetet készíthetünk vízben, majd kis kortyokban igyuk meg;
7. hogy jól gyógyuljanak, azt hitték, hogy a zabpehely főzet elkészítése gyógyítja a gyomorrákot;
8. a gabonafélék antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek növelik az immunitást;
9. a szervezet gyorsan asszimilálja a zabpelyhet. Ez azt jelenti, hogy a zabpehely előnyei a diétás természetben rejlenek.

Az orvostudományban használt zabpehely egészségügyi előnyei

Karcsúsítás. Bár a zabpehely magas kalóriatartalmú, szabályozza a zsírok felszívódását a szervezetben. Számos fogyókúra létezik zabpehelyen vagy zabtejjel. Az előnyök és a károk ebben az esetben nem teljesen ismertek, mivel ez kényszerű fogyásnak minősül. A fogyás legáltalánosabb módja a heti 2 böjt (zab) nap. Ehet kását és ihat sok folyadékot egész nap. A gabonafőzetek is segítenek, minden reggel éhgyomorra fogyasztható.

Hipertónia kezelése. Zablével megelőzheti a nyomásnövekedést. Egy pohár zabpehely szemekkel egy tányérba öntjük, felöntjük 1 liter forralatlan, de tisztított vízzel, majd tűzön addig forraljuk, amíg a víz fele elpárolog. Reggel éhgyomorra igyon meg egy fél pohár húslevest.

Ödéma kezelés. Ez segít a gabonafélékből vagy zablisztből készült, gyorsan elkészíthető húsleves elkészítésében. Egy pohár gabonaféléket vagy gabonaféléket öntünk 5 pohár hideg vízzel, és 15 percig tűzre helyezzük. Ezután adjunk hozzá egy kanál lisztet és mézet, és forraljuk további 5-7 percig. Szűrjük, kis adagokban inni egy ilyen húslevest a nap folyamán.

Zabpehely kárt

1. Nem lehet minden nap nagy mennyiségben zabkását enni. A gabonában található fitinsav nem szívja fel teljesen a kalciumot a szervezetben, és egy részét kiöblíti a csontszövetből. A fitinsav magas szintje veszélyes az emberre.
2. A ma népszerű zabpehely tasakok nem tartalmaznak alapvető vitaminokat és tápanyagokat. Keményítőt tartalmaz, bejutva a szervezetbe, cukorrá bomlik, ami a vérben túlbecsüli a glükóz szintjét, a hasnyálmirigy nem tud ellenállni az ilyen terheléseknek, ami után inzulinreakció lép fel.
3. Van egy csoport, akik ellenjavallt a gabonafélék használata. Ez a glutén hatásának köszönhető, csak a gabonafélékben található meg: zabpehelyben és zabban. Az orvosok adták ennek a betegségnek a nevet - cöliákia, a tünetek nem azonnal láthatóak, eleinte enyhék, de már mélyen éreztetik magukat, a bélből való felszívódás ekkor végleg megsemmisül és leállítja tevékenységét, a gyerekek különösen fogékonyak erre a betegségre.

Ma már sokféle zabpehely található a boltok polcain. A termék előnyei és káros hatásai a minőségtől függenek. Gabonafélék vagy pehely kiválasztásakor ügyeljen a névre.

Az extra zabpehelyet gyakran több fajtára osztják. Az egyik fajta híg zabpelyhet tartalmaz a gyors főzés érdekében, ezért nem tartható 10 percnél tovább forrásban lévő vízben. Vannak nagy szénhidráttartalmú fajták, a zabpehely előnyei elvesznek.

A "Hercules" elkülönül az instant zabpehely más fajtáitól. A pelyhek elég szilárdak ahhoz, hogy tovább főzzük.

Fontos! Az instant zabkása kiválasztásakor ügyeljünk arra, hogy a zabpehely vagy zabpehely légmentesen záródó edényben legyen, mert a termék magába szívja a nedvességet. Ügyeljen a lejárati időre, mert az a gyártás pillanatától kezdődik, nem a csomagolástól. Ne legyen lusta (ha a csomagolás átlátszó), hogy megvizsgálja a tartalmat a fényben. A kiváló minőségű pelyhek fehérek vagy krémesek. Szagolja meg otthon a terméket, ne legyen harmadik féltől származó szag.

Milyen előnyei vannak a zabpehelynek reggelire?

Reggel nem igazán akarok enni, mert a test még nem ébredt fel teljesen. Ebéd előtt azonban még kellő energia utánpótlásra van szükség, erre tökéletes a könnyű kása. Ugyanakkor a gabonafélékben található fehérjebőség kedvezően hangsúlyozza a zabpehely előnyös tulajdonságait a szendvicsekhez képest. Ha sűrűbb és nehezebb ételeket eszel zabpehellyel, ugyanolyan tükörtojással, akkor a gabonafélék elősegítik a gyors felszívódást.

A zabpehely előnyei a diétákban figyelhetők meg, amikor a szervezet anyagcseréje meg van szervezve. A gasztroenterológusok rájöttek, miért hasznos a zabpehely: a K- és B-vitaminok jelenléte javítja a véralvadást, normalizálja a veseműködést. A szervezet megerősödik, ami az egész napos jó közérzet garanciája.

Az instant zabpehely nem válik unalmassá. Főzhető vízben vagy tejben, gyümölccsel és mézzel kombinálva, és maga a gabona is olcsó. A gyerekek imádni fogják ezt a reggelit eredetisége és íze miatt.

Az instant zabpehely káros?

Az időhiány miatt az instant zabkását részesítik előnyben az emberek. Kevesen tudják, hogy a tasakban lévő zabpehely előnyei és ártalmai eltérnek a természetes termék tulajdonságaitól. A zacskós zacskók alacsony szintű anyagcsere-szabályozással rendelkeznek a szervezetben, és elfelejtheti az energiát és a jó hangulatot. Az ilyen zabkása meglehetősen kényelmes, csak a csomag tartalmát egy tányérba kell önteni, és vizet kell önteni, három percig - a kása készen áll. Ennek a terméknek a tömeggyártásához a szemeket összezúzzák és előpárolják, ami hozzájárul a test azonnali asszimilációjához, természetesen ez káros. A cukrot egy ilyen „egészséges reggeli” lebontásának végtermékének nevezhetjük. A magas cukorszint megnehezíti a hasnyálmirigy működését, ami növeli a cukorbetegség kockázatát. Ezután a cukor zsírrá alakul, és a zabpehely előnyei elvesznek.

Ha megszokta, hogy reggel zabpelyhet enni, jobb, ha előnyben részesíti a természetes zabpelyhet. A főzés nem vesz igénybe sok időt, de a végén jó minőségű, egészséges és ízletes terméket kap. A gabonapelyhek vagy zabliszt megfelelő megválasztásával, valamint a kiadós reggeli elkészítésére vonatkozó ajánlások betartásával jó hangulatot és egészséges testet érhet el.

A megjelenés néhány tünete:

• túlzott izzadás;
• az immunrendszer gyengülése, gyakori megfázás;
• gyengeség, fáradtság;
• idegi állapot, depresszió;
• fejfájás és migrén;
• váltakozó hasmenés és székrekedés;
• édes-savanyú akar;
• rossz lehelet;
• gyakori éhségérzet;
• súlycsökkenési problémák;
• csökkent étvágy;
• éjszakai fogcsikorgatás, nyáladzás;
• fájdalom a hasban, az ízületekben, az izmokban;
• a köhögés nem múlik el;
• akne a bőrön.

Ha bármilyen tünet jelentkezik, vagy kétségei vannak a betegségek okait illetően, a lehető leghamarabb meg kell tisztítania szervezetét. Olvassa el itt, hogyan kell ezt megtenni.

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket.

A legjobb reggeli a zabpehely, mindenki tud róla. Sokan pedig követik azt a tanácsot, hogy reggel együnk egy adag zabkását. Ám az idő hiánya miatt egyesek zacskós zacskós kását vásárolnak, aminek elkészítése mindössze pár percet vesz igénybe. Jó neked az instant zabpehely?

Miben különbözik az instant zabpehely a hagyományos zabpehelytől?

Mindannyian tudjuk, hogy a zabpehely nagyon egészséges élelmiszertermék. Ezért sokan nem figyelnek a zabpehely összetételére. De a zabpehely, különösen az instant zabpehely, tartalmazhat olyan összetevőket, amelyek nemcsak hasznosak, hanem őszintén károsak is.

Ha zabpehely "gyors kashát" szór egy tányérra, akkor szabad szemmel láthatja, hogy sok cukrot tartalmaz- ott közvetlenül láthatóak fehér kristályai. Az ilyen zabkása fogyasztása azt a tényt eredményezi, hogy a vér glükózszintje gyorsan emelkedik, majd ugyanolyan gyorsan csökken. A hasnyálmirigy és a test egésze szenved ettől.

A cukorbőség ereink, szerveink, sőt bőrünk korai öregedése.

A zabkásagyártók nagyszámú hasznos töltőanyagot ígérnek nekünk - bogyók és szárított gyümölcsök. Ezek azonban általában elhanyagolhatóak - elvégre ezek a termékek meglehetősen drágák. De mivel a bogyók nem elegendőek, a termelők segítségére vannak az ízesítő és aromás adalékanyagok, amelyek használata kérdéses.

A tejes zabpehely gyakran nem természetes tejport vagy tejszínt, hanem pálmaolaj alapú növényi krémet tartalmaz. Szerintem már sokat hallottál a pálmaolaj veszélyeiről.

Talán a reggelijét, amelyet egészségessé szeretne tenni, nem szabad egy adag ételkémiává alakítani.

Olvassa el még: jó neked az instant zabkása?

A gyors zabpehely segít a fogyásban?

Inkább a zabpehely vagy más instant zabkása gátolja a fogyást.

Ez azért van, mert sok cukor van benne. Először is, ez indokolatlanul megnövekedett kalóriatartalom, ráadásul a gyors szénhidrátok miatt, amelyeket fogyáskor kívánatos korlátozni.

Ezenkívül a nagy mennyiségű cukor növeli az étvágyat, és lerövidíti az éhség ismételt megjelenéséig eltelt időt. Még ha kiadósan is étkezik, egy cukros étkezés után hamarosan újra éhes lesz.

Lehet fogyni a zabkásával, de ez legyen közönséges zabkása, hozzáadott cukor nélkül.

Hogyan cseréljük ki a "gyors kashát"

Természetesen az instant zabkása kényelmes. Ha azonban a közönséges zabpelyhet forrásban lévő, adalékanyagok nélkül leöntjük, akkor 1-2 perc alatt kész zabpelyhet is kapunk.

• Kívánt esetben az ízét "díszítheti" gyümölcsdarabokkal, szárított gyümölcsökkel, friss vagy felolvasztott bogyókkal.
• Nagyon finom a zabkása reszelt vagy felvert banánnal. A zabkása fél kanál fahéjjal egyedülálló.
• Bármilyen dió, sőt magvak is kifinomultabbá teszik az egészséges reggelit. Némelyik összetörhető, mások érintetlenül hagyhatók.
• Érdekes ízt ad az enyhén pirított hagymával kevert zabkása.

Lehetőségek - csak a tenger! Biztosan van köztük olyan, amelyik az Ön igényes ízlését is kielégíti 🙂

Megéri plusz pénzt költeni és instant zabkását venni, sőt töltőanyaggal, színezékkel és káros tejpótlóval, ha rendes zabpelyhet vásárolva igazán egészséges és természetes terméket kapsz a reggelidhez?

Egészséget és hosszú életet kívánunk! Ha ez a bejegyzés hasznos volt számodra, vagy csak tetszett, oszd meg ismerőseiddel vagy a róla alkotott benyomásaidat. Hálásak leszünk Önnek, és a barátok megtudják a teljes igazságot az instant gabonafélékről, és abbahagyják a pénzpazarlást, és elrontják az egészségüket.

• 06.12.2017

– Zabpehely, uram! Angliában a zab sok étel egyik legnépszerűbb alapanyaga. A legújabb tanulmányok szerint hazánkban is sokan osztoznak a britek zabpehely iránti szeretetében, és ezt tartják a legjobb választási lehetőségnek reggelire. Előnyeit és ártalmait orvosi kutatások igazolták. Milyen következményekkel jár a zabkása gyakori használata?

A zabpehely előnyei

A táplálkozási szakemberek régóta azonosították a zabpehely előnyös tulajdonságait:

1. alacsony glikémiás index. Ezért az orvosok a zabpelyhet tanácsolják cukorbetegség esetén, mivel fenntartja a vércukorszintet;
2. kalciumtartalom miatt sok gyerek nem szeret reggel zabpelyhet enni, pedig segít a fogak és a haj erősítésében;
3. víz- és mézpehely főzet megelőzi a szívbetegségeket;
4. a zabpehelyben vagy lisztben lévő inozit normalizálja a koleszterinszintet, ez megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását;
5. a zabpehely előnyei stressz alatt is láthatóak, az egészséges reggeli javítja az általános közérzetet;
6. a test telítettsége rostokkal, ami megakadályozza a gyomorhurut és a fekélyek előfordulását. Zabpehelyből mérgezés esetén főzetet készíthetünk vízben, majd kis kortyokban igyuk meg;
7. hogy jól gyógyuljanak, azt hitték, hogy a zabpehely főzet elkészítése gyógyítja a gyomorrákot;
8. a gabonafélék antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek növelik az immunitást;
9. a szervezet gyorsan asszimilálja a zabpelyhet. Ez azt jelenti, hogy a zabpehely előnyei a diétás természetben rejlenek.

Az orvostudományban használt zabpehely egészségügyi előnyei

Karcsúsítás. Bár a zabpehely magas kalóriatartalmú, szabályozza a zsírok felszívódását a szervezetben. Számos fogyókúra létezik zabpehelyen vagy zabtejjel. Az előnyök és a károk ebben az esetben nem teljesen ismertek, mivel ez kényszerű fogyásnak minősül. A fogyás legáltalánosabb módja a heti 2 böjt (zab) nap. Ehet kását és ihat sok folyadékot egész nap. A gabonafőzetek is segítenek, minden reggel éhgyomorra fogyasztható.

Hipertónia kezelése. Zablével megelőzheti a nyomásnövekedést. Egy pohár zabpehely szemekkel egy tányérba öntjük, felöntjük 1 liter forralatlan, de tisztított vízzel, majd tűzön addig forraljuk, amíg a víz fele elpárolog. Reggel éhgyomorra igyon meg egy fél pohár húslevest.

Ödéma kezelés. Ez segít a gabonafélékből vagy zablisztből készült, gyorsan elkészíthető húsleves elkészítésében. Egy pohár gabonaféléket vagy gabonaféléket öntünk 5 pohár hideg vízzel, és 15 percig tűzre helyezzük. Ezután adjunk hozzá egy kanál lisztet és mézet, és forraljuk további 5-7 percig. Szűrjük, kis adagokban inni egy ilyen húslevest a nap folyamán.

Zabpehely kárt

1. Nem lehet minden nap nagy mennyiségben zabkását enni. A gabonában található fitinsav nem szívja fel teljesen a kalciumot a szervezetben, és egy részét kiöblíti a csontszövetből. A fitinsav magas szintje veszélyes az emberre.
2. A ma népszerű zabpehely tasakok nem tartalmaznak alapvető vitaminokat és tápanyagokat. Keményítőt tartalmaz, bejutva a szervezetbe, cukorrá bomlik, ami a vérben túlbecsüli a glükóz szintjét, a hasnyálmirigy nem tud ellenállni az ilyen terheléseknek, ami után inzulinreakció lép fel.
3. Van egy csoport, akik ellenjavallt a gabonafélék használata. Ez a glutén hatásának köszönhető, csak a gabonafélékben található meg: zabpehelyben és zabban. Az orvosok adták ennek a betegségnek a nevet - cöliákia, a tünetek nem azonnal láthatóak, eleinte enyhék, de már mélyen éreztetik magukat, a bélből való felszívódás ekkor végleg megsemmisül és leállítja tevékenységét, a gyerekek különösen fogékonyak erre a betegségre.

Ma már sokféle zabpehely található a boltok polcain. A termék előnyei és káros hatásai a minőségtől függenek. Gabonafélék vagy pehely kiválasztásakor ügyeljen a névre.

Az extra zabpehelyet gyakran több fajtára osztják. Az egyik fajta híg zabpelyhet tartalmaz a gyors főzés érdekében, ezért nem tartható 10 percnél tovább forrásban lévő vízben. Vannak nagy szénhidráttartalmú fajták, a zabpehely előnyei elvesznek.

A "Hercules" elkülönül az instant zabpehely más fajtáitól. A pelyhek elég szilárdak ahhoz, hogy tovább főzzük.

Fontos! Az instant zabkása kiválasztásakor ügyeljünk arra, hogy a zabpehely vagy zabpehely légmentesen záródó edényben legyen, mert a termék magába szívja a nedvességet. Ügyeljen a lejárati időre, mert az a gyártás pillanatától kezdődik, nem a csomagolástól. Ne legyen lusta (ha a csomagolás átlátszó), hogy megvizsgálja a tartalmat a fényben. A kiváló minőségű pelyhek fehérek vagy krémesek. Szagolja meg otthon a terméket, ne legyen harmadik féltől származó szag.

Milyen előnyei vannak a zabpehelynek reggelire?

Reggel nem igazán akarok enni, mert a test még nem ébredt fel teljesen. Ebéd előtt azonban még kellő energia utánpótlásra van szükség, erre tökéletes a könnyű kása. Ugyanakkor a gabonafélékben található fehérjebőség kedvezően hangsúlyozza a zabpehely előnyös tulajdonságait a szendvicsekhez képest. Ha sűrűbb és nehezebb ételeket eszel zabpehellyel, ugyanolyan tükörtojással, akkor a gabonafélék elősegítik a gyors felszívódást.

A zabpehely előnyei a diétákban figyelhetők meg, amikor a szervezet anyagcseréje meg van szervezve. A gasztroenterológusok rájöttek, miért hasznos a zabpehely: a K- és B-vitaminok jelenléte javítja a véralvadást, normalizálja a veseműködést. A szervezet megerősödik, ami az egész napos jó közérzet garanciája.

Az instant zabpehely nem válik unalmassá. Főzhető vízben vagy tejben, gyümölccsel és mézzel kombinálva, és maga a gabona is olcsó. A gyerekek imádni fogják ezt a reggelit eredetisége és íze miatt.

Az instant zabpehely káros?

Az időhiány miatt az instant zabkását részesítik előnyben az emberek. Kevesen tudják, hogy a tasakban lévő zabpehely előnyei és ártalmai eltérnek a természetes termék tulajdonságaitól. A zacskós zacskók alacsony szintű anyagcsere-szabályozással rendelkeznek a szervezetben, és elfelejtheti az energiát és a jó hangulatot. Az ilyen zabkása meglehetősen kényelmes, csak a csomag tartalmát egy tányérba kell önteni, és vizet kell önteni, három percig - a kása készen áll. Ennek a terméknek a tömeggyártásához a szemeket összetörik és előpárolják, ami hozzájárul a test azonnali asszimilációjához, természetesen ez káros. A cukrot egy ilyen „egészséges reggeli” lebontásának végtermékének nevezhetjük. A magas cukorszint megnehezíti a hasnyálmirigy működését, ami növeli a cukorbetegség kockázatát. Ezután a cukor zsírrá alakul, és a zabpehely előnyei elvesznek.

Ha megszokta, hogy reggel zabpelyhet enni, jobb, ha előnyben részesíti a természetes zabpelyhet. A főzés nem vesz igénybe sok időt, de a végén jó minőségű, egészséges és ízletes terméket kap. A gabonapelyhek vagy zabliszt megfelelő megválasztásával, valamint a kiadós reggeli elkészítésére vonatkozó ajánlások betartásával jó hangulatot és egészséges testet érhet el.

A megjelenés néhány tünete:

• túlzott izzadás;
• az immunrendszer gyengülése, gyakori megfázás;
• gyengeség, fáradtság;
• idegi állapot, depresszió;
• fejfájás és migrén;
• váltakozó hasmenés és székrekedés;
• édes-savanyú akar;
• rossz lehelet;
• gyakori éhségérzet;
• súlycsökkenési problémák;
• csökkent étvágy;
• éjszakai fogcsikorgatás, nyáladzás;
• fájdalom a hasban, az ízületekben, az izmokban;
• a köhögés nem múlik el;
• akne a bőrön.

Ha bármilyen tünet jelentkezik, vagy kétségei vannak a betegségek okait illetően, a lehető leghamarabb meg kell tisztítania szervezetét. Hogyan kell csinálni.

Ha hibát talál, válasszon ki egy szövegrészt, és nyomja meg a gombot Ctrl + Enter.

Általánosságban elmondható, hogy a szervezetet nem érdekli, hogy milyen fizikai aktivitással szabadul meg a feleslegtől. A lényeg az, hogy a testmozgás rendszeres legyen, speciális ritmusnak van kitéve, és ugyanakkor egy bizonyos étrendet követnek ...

Hogyan lehet felgyorsítani a haj növekedését?

Az a meggyőződés, hogy egyfajta erő és természetes női mágnesesség rejlik a haj fejében, nem élte túl magát. Igen, a végén ez is csak gyönyörű. És mivel a hosszú haj nem megy ki a divatból, sok nő aggódik a hajnövekedés felgyorsítása miatt ...

A cellulit eltávolítása egyszerű!

Különösen feszes a szép nem a "narancsbőrrel" tavasszal és nyáron, amikor a ruhák nyitottabbak a testre. De ne ess kétségbe: vannak drasztikus intézkedések ...

Viszlát extra centiméterek!

A fogyás érdekében általában minden átlagos nő diétát tart. Mások, különösen tudatosak és céltudatosak, fizikai gyakorlatokat foglalnak magukban, vagy ezekre összpontosítanak, és főleg nem korlátozzák magukat az étkezésben. De van egy másik módja a fogyásnak...

Hogyan vidíts fel reggel!

A szakértők szerint az alváshiány az egészség romlásával fenyeget. Naponta legalább 7-8 órát kell aludnod, és célszerű még sötétedés előtt kikelni az ágyból...

Hogyan javítható a vitalitás?

Az ember nagyon szenved az alacsony vitalitástól, mert nem tudja érezni az élet ízét és élvezni azt. Fontos feladat előtt áll: az életenergia szintjének növelése ...

Webhelykeresés

Negatív kalóriatartalmú ételek: mítoszok és valóság!

A fogyás kapcsán gyakran felmerül a tanács: fogyassz gyakrabban negatív kalóriatartalmú ételeket. Ezekben a termékekben állítólag sok zöldség található, például zellergyökér, káposzta, zöldek. Egyél zellert petrezselyemmel és a fogyás egy "csodálatos" fogyókúra...

Hogyan nyugtasd meg az idegeidet?

A frusztrált idegek valódi és globális problémát jelentenek az emberiség számára a 21. században. A mi feladatunk veled, hogy hatékony megoldási módszereket találjunk...

Azonnali zabkása, előnyök és károk

Legtöbbünk állandó versenyfutásban kényszerül élni. Ez az igény a mindenre időben való vágyódás és egyben a tervezett tevékenységek megvalósítására való krónikus időhiány következménye. Ilyen létmódban nehéz megfelelően gondoskodni magáról. És ez mindenekelőtt az étrendre vonatkozik. Egyre gyakrabban részesítjük előnyben a félkész termékeket, amelyeket nem nehéz "észbe hozni", gyakorlatilag nem igényelnek időráfordítást. Az ebbe a kategóriába tartozó termékek közé tartoznak az instant gabonafélék, amelyeket hagyományosan nemcsak kényelmesnek, hanem egészségesnek is tartanak. Hogy ez valóban így van-e, megtudhatja ebből az anyagból.

Az ételek megismerése

Mi az - instant zabkása? Ez a félkész termék speciálisan feldolgozott gabona-alapanyag (gabona, pehely), gyakran szárított gyümölcsök és bogyók darabjaival. Ez a termék sűrű szintetikus, általában átlátszatlan anyagból készült tasakokba vagy zacskókba van csomagolva - polietilénből és származékaiból. Vannak lehetőségek a kartondobozokban. Az instant zabkása eltarthatósága legalább 10-12 hónap.

A természetes teljes kiőrlésű gabonákból vagy pehelyből készült tejben vagy vízben főzött szokásos zabkása mellett többféle termék is létezik. A legelterjedtebb lehetőség a szárított gyümölcs- és bogyós szeletekkel ízesített zabpehely. A teljes értékű étel elkészítéséhez a tasak tartalmát egy csészébe kell önteni, kis mennyiségű forrásban lévő vizet kell önteni, várni kell egy percet, megkeverni - és ennyi, meg lehet enni. Az ilyen gabonafélék finom textúrájúak. Ez az étel nem csak gyorsan, hanem azonnal elkészül.

A második típusú instant zabkása különféle gabonapelyhek (zab, búza, árpa, rozs) vagy teljes kiőrlésű rizs, hajdina, köles, gőzzel és hősugárral kezelve, héj nélkül. A gabonaalap mentes adalékanyagoktól - még a só és a cukor is hiányzik egy ilyen termékben. Kicsit tovább tart a zabkása főzése ilyen gabona-alapanyagokból: körülbelül 3 perc. A folyamat ugyanaz. 1 adag egyenlő 1-gyel vagy? pohár, a forrásban lévő víz / tej mennyisége - 1 pohár.

A gyors kasha egy másik fajtája a közönséges zabkása legközelebbi típusa, amelyet evés előtt meg kell főzni. Ez a terméktípus kizárólag egy vagy különböző gabonafélék pehely keverékén alapul. Hasonlóképpen, adalékanyagok nem javasoltak. Az alapanyagokat forrásban lévő tejbe vagy vízbe öntjük, és lassú tűzön 3 percig főzzük. Egy másik, leegyszerűsített főzési lehetőség: öntse fel a pelyheket forrásban lévő folyadékkal, zárja le a fedelet, hagyja 3-5 percig főzni.

A termék gyártási folyamata

Természetesen a gyorséttermek rajongóit érdekelni fogja, hogy kedvenc csemegéjük gabonaalapja hogyan válik gyorsan forrásba egyetlen forrásban lévő víz alatt. Ez a hatás többféleképpen érhető el:

• a már említett pelyhek, szemek gőzzel történő feldolgozása annak érdekében, hogy a biológiailag aktív anyagokat a héjból a gabona mélyére vigyék, ahogy azt maguk a gyártók állítják;
• infravörös sugárzás;
• kevés vízben főzzük.

Ezenkívül az instant zabkása előállításának technológiája magában foglalja a pelyhek felületén történő bemetszések technikáját is. Mindez nemcsak a gabona-alapanyagok emésztési sebességét, hanem az utóbbiak asszimilációs fokát is növeli.

Ha arról beszélünk, hogy maguk a pelyhek hogyan nyerhetők közvetlenül, érdemes megemlíteni az előző speciális feldolgozást vagy a caryoplus krimpelés következő szakaszát. Ebben a formában a gabonafélék sokkal jobban felszívják a nedvességet. Minél vékonyabbak és kisebbek a pelyhek, annál nagyobb a hőkezelésre való érzékenységük.

A lelapított szemeket magas hőmérsékleten szárítják. Ezzel párhuzamosan az alapanyagok állapotát is figyelemmel kísérik: fontos, hogy a felületen ne képződjön kéreg.

Külön meg kell említeni az instant zabpehelyhez hozzáadott bogyók és gyümölcsdarabok szárítását. Erre a célra fagyasztva szárítást alkalmaznak, amely fagyasztásból és ezt követő vákuum-dehidratálásból áll. De ezt a technológiát magas költsége miatt legalább a gyártó választja. A többség azonban almaszeletekkel, színezékekkel és – gyakran szintetikus – aromákkal "dúsítja" termékét.

Az instant zabkása hasznos tulajdonságai

Az instant zabkása kétségtelenül pozitív hatással van az emberi egészségre. Ebben a termékben az alapanyagok speciális előkészítése ellenére megmarad egy bizonyos mennyiségű élelmi rost, amely megtisztítja a beleket a méreganyagoktól és a székrekedést megakadályozó méreganyagoktól. Az E-vitamin és a B csoport sértetlen marad a gyors kashában - nem törődnek a hőkezeléssel. A szemekben és pelyhekben található magnézium, mangán, foszfor, cink szintén nem fél a magas hőmérséklettől. Ezért az instant zabkása bizonyos mértékig pozitív hatással lehet a gyomor-bélrendszer és a csontok működésére.

A zabpehely és egyéb gabonafélék fenti jótékony anyagainak köszönhetően javul a bőr, a látás, a haj, a szív állapota, mert ugyanaz a tokoferol, cink, mangán kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ez utóbbiak egyébként rendkívül fontosak a rák megelőzésében.

Ha konkrét gabonafélékről beszélünk, akkor mindegyiknek megvannak a maga különleges pozitív tulajdonságai. Így például a gabonafélék királynője - a zabpehely - felhasználható különféle betegségek elleni küzdelemben: gyomorhurut, gyomorfekély, tuberkulózis. A hajdina zabkása kiváló diétás termék, amely segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Ezt a gabonát máj-, gyomor- és szívbetegségben szenvedőknek ajánljuk.

Az instant zabkása gyógynövénykivonatokkal a készítményben meglehetősen hasznos. Alapvetően ezeket a kivonatokat márkás termékekbe teszik, amelyek segítenek stabilizálni a súlyt. Az ilyen gyógynövény-kiegészítők közé tartozik a zöld tea kivonat, a bojtorján gyökérpor, az édesgyökér, a cikória, a máriatövis.

Ha a gyártó nem kímélte a pénzt, és ennek ellenére valódi, deklarált gyümölcs-bogyókat tesz az instant zabkása közé, egy ilyen termék gyógyító ereje a zöldségdarabok sajátosságaitól függ. Például az áfonya jót tesz a látásnak, a fekete ribizli az immunitásnak, a cseresznye a szívnek. De természetesen ez a haszon összemérhetetlenül csekély ahhoz képest, amit ezekből a gyümölcsökből tiszta formában kapunk.

Az instant zabkása kára

Már említettük, hogy a gyártók gyakran adnak színezéket és aromát, valamint ízfokozót az instant gabonafélékhez. Ez az instant zabkásakra vonatkozik. Nyilvánvaló, hogy az ilyen élelmiszerek veszélyesek az egészségre. A kémiai adalékanyagok károsan hatnak a gyomornyálkahártyára, a vérbe jutva pedig károsítják a szívet és az ereket. Képesek termékeny talajt teremteni a rákos sejtek, majd ezt követően - és a rosszindulatú daganatok kialakulásához. A zabpehely előnyei pedig nem tudják beárnyékolni ezt a feltétlen kárt. Következtetés: a bogyós-gyümölcs ízű instant zabkását csak extrém esetekben szabad használni.

Más típusú gyors folyású gabonaféléknél a fő veszélyt a nagy mennyiségben átalakult keményítő jelenléte jelenti, amely cukorrá alakulhat, a vitaminok, rostok, ásványi anyagok megsemmisülése pelyhek, szemek hőkezelése hatására.

Gondosan fontolja meg az instant zabkása kiválasztását. De a legjobb megoldás a test javítására továbbra is a szokásos főtt kása használata.

Ponomarenko Nadezhda

Az anyag felhasználásánál és újranyomtatásánál aktív hivatkozás szükséges!

Az olyan fogalom, mint az instant étel, viszonylag nemrégiben, az életritmus általános felgyorsulásával jelent meg mindennapi életünkben. Mostantól bármelyik élelmiszerboltban különféle termékeket vásárolhat, amelyek hosszú és rövid távú feldolgozást igényelnek. Ha úgy dönt, hogy az instant zabkását választja magának, hogy időt takarítson meg, annak előnyeit és ártalmait, valamint jellemzőit teljes mértékben ismernie kell. Ez lehetővé teszi, hogy megalapozott döntést hozzon.

Az instant zabkása fajtái

Ma az "instant zabkása" szavak alatt különféle termékeket állítanak elő. Ezért azonnal jeleznie kell a köztük lévő különbséget. Maga az instant zabkása egy kategóriába tartozik. Főzni kell, de ez a folyamat mindössze 5 percet vesz igénybe. A második fajta lenne a legjobb, ha azonnali termékként címkézhető. Főzést egyáltalán nem igényel. Csak fel kell önteni a darát forró tejjel vagy vízzel, és néhány perc alatt kész zabkását kapunk.

A kettő közötti alapvető különbség megértéséhez a legjobb, ha megértjük mindkettő gyártási technikáját.

A gabonafélék előállításának lényege ebben az esetben, hogy a pelyheket alaposabban összetörik. Ez a fajta mechanikus feldolgozás lehetővé teszi a zabkása főzési idejének lerövidítését. A kisebb részecskék gyorsabban forrnak le. Minden más tekintetben nem különböznek a szokásos pelyhektől.

Az anyag felhasználásához és újranyomtatásához aktív link szükséges a női online magazinhoz

A zab egyedülálló gabonanövény. A belőle készült termékek nemcsak az éhséget csillapítják, hanem az egészséget is javítják. A gasztrointesztinális traktus különféle betegségeire zabpehely, zselé, levesek írhatók fel. A zabpehely ásványi anyagokkal telít, javítja a hangulatot. Sokak számára csak egy kedvenc csemege, amely egész napra lendületet ad.

Zabpehely összetétele

A leghíresebb és legszélesebb körben használt zabtermék a gabona. A gyermekkorból ismert Hercules dara továbbra is nagyon keresett és népszerű. A zabpehely kémiai összetétele jelentős előnyökkel jár: egészséget, szépséget, hosszú élettartamot biztosít. Ítéld meg magad:

• A megnövekedett rosttartalom segít az emésztőrendszer jó állapotban tartásában, tisztítja a beleket, elősegíti a felesleg kíméletes és könnyű kiürülését.
• A zabszemekben található B csoportba tartozó vitaminok felelősek a bőr, a körmök, a haj állapotáért, rugalmasságot, erőt és szépséget adnak nekik.
• A jód, amely a kultúra része, védi a pajzsmirigyet, erősíti az idegrendszert, javítja az agyműködést, intelligenciát, reakciót és kitartást ad hozzá.
• Az A és E vitaminok lehetővé teszik a szépség és a fiatalság megőrzését, támogatják a nők egészségét.
• A "Herculesben" bőséges foszfor, kalcium és magnézium figyeli a mozgásszervi rendszer erejét és teljesítményét.
• A gluténmentes zab egyszerűen nélkülözhetetlen a cöliákiában szenvedők számára (a búzaliszt ezen összetevőjének intoleranciája).

A zabpehely kalóriatartalma

Zabpehely zabkása

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok tartályonként: kettőre.
• Kalóriatartalom: 172 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.

A "Hercules" zabpehelyet, amelynek receptjét ebben a részben adjuk meg, vízben főzzük, és készen ízesítjük ízlés szerint adalékanyagokkal. A sikernek három titka van: vásároljon főzést igénylő gabonaféléket; ne főzzön sokáig; tegyünk nagylelkűen vajat. Adalékként használjon tejet vagy tejszínt, bogyókat, gyümölcsöket, dióféléket. Az epret, málnát, ribizlit megszórhatjuk cukorral, mielőtt a zabkásához adnánk. A bogyók lédúsak, ízük világosabb lesz az ételben.

Hozzávalók:

• zabpehely Hercules - 1 pohár;
• víz - 2 pohár;
• só - 1/3 teáskanál;
• cukor - 2 evőkanál. l. (nincs csúszda);
• vaj - 25 g.

Főzési mód:

1. Forraljuk fel a vizet cukorral és sóval, adjunk hozzá zabpelyhet, keverjük össze.
2. Főzzük három-öt percig. Ne hagyjuk „elszaladni” a zabkását, pár másodpercre vegyük le a tűzről, ha habosodik.
3. A megfőtt gabona megduzzad, de még nincs felforrva, a kész kása nem habzik. Kapcsolja le a tüzet, adjon hozzá olajat. Hagyja a zabkását öt-tíz percig főzni, keverje meg, tegye tányérokra.
4. Adjunk hozzá tejet, bogyókat, friss vagy szárított gyümölcsöt, diót ízlés szerint.

Zabpehely süti recept

• Főzési idő: 30 perc (plusz egy óra a tészta hűtőben tartása).
• Adagok tartályonként: Akár 10 adag (30 db).
• Kalóriatartalom: 460 kcal.
• Cél: édes sütemények.
• Konyha: orosz.

A zabpehelysütés egy egészséges és ízletes csemege a rendelkezésre álló termékek közül, amely könnyen elkészíthető és soha nem lesz unalmas. A gömbölyű gömbölyű sütibe bármit tehetünk: mazsolát, aszalt sárgabarackot, aszalt szilvadarabokat, csokireszeléket. Ezek az ízletes omlós tészták akár hét napig is kibírják a tárolást, és későbbi felhasználásra megsüthetők. Csak ne tegye jól látható helyre - a süti hajlamos gyorsan megenni. A keksz készítése előtt finomra őrölt pelyhet kell választani az ételhez (a zabkásával szemben), például az Extra zabpehely egyik fajtáját.

Hozzávalók:

• cukor - 2/3 csésze;
• búzaliszt - 1,5 csésze;
• vaj - 100 g;
• sütőpor - 2 tk.

Főzési mód:

1. A vajat és a cukrot homogén masszává morzsoljuk, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, elkeverjük.
2. A kapott masszához keverjük a zabpelyhet.
3. A sütőport a liszttel együtt a tésztához keverjük, aminek sűrűnek kell lennie.
4. Hagyja a tésztát zacskóba (fóliába) csomagolva egy órára a hűtőszekrényben.
5. A tepsit kikenjük olajjal. Kis tésztadarabokat terítünk rá, tépjük le a nagy golyóról. A sütiket kerekre, laposra, kb 1 cm vastagra készítjük.Sütéskor megemelkedik és megnő az átmérője, ne halmozzuk túl szorosan.
6. 175-185 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük a kekszet.

Pörkölt zabpehely desszert

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok tartályonként: kettőre.
• Kalóriatartalom: 172 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Az előkészítés összetettsége: könnyű.

Az Extra Instant Oatmealből szokatlanul ízletes és eredeti desszert készíthető. A vélemények alapján a zabpehely ezen alternatíváját még azok is kedvelik, akik egyáltalán nem szeretik a zabpehelyet. Kínáld fel gyermekeidnek az ételt, hogy megmutassák nekik, hogy az egészséges étel finom is lehet. Ez a nem a legalacsonyabb kalóriatartalmú desszert annyira egészséges, hogy mindenképpen változatosabbá teheti családja étlapját.

Hozzávalók:

• zabpehely Extra - 1,5 csésze;
• tej - 2/3 csésze;
• tejföl - 1/3 csésze;
• növényi olaj - 1/4 csésze;
• mazsola - 40 g;
• mandula szirmok - 30 g;
• só - 1/3 teáskanál;
• szóda - 1/2 teáskanál;
• citromsav - 1/3 teáskanál;
• pörkölt mandula - 30 g.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a zabpelyhet cukorral, sóval, szódával, citromsavval, és adjunk hozzá mandula szirmokat.
2. Egy külön edényben (üvegben) alaposan keverjük össze a tejfölt, a tejet, a vajat.
3. Öntse a tejkomponenst a száraz keverékbe.
4. Adjunk hozzá mazsolát, keverjük össze a keveréket, öntsük egy tepsibe.
5. A masszát 175-185 fokos hőmérsékleten kell sütni, a sütési idő 25 perc.
6. A kihűlt desszertet kanál segítségével tegyük a tálakba, szórjuk meg apróra vágott pörkölt mandulával.

Videó: Hogyan válasszunk zabpelyhet

Az olyan fogalom, mint az instant étel, viszonylag nemrégiben, az életritmus általános felgyorsulásával jelent meg mindennapi életünkben. Mostantól bármelyik élelmiszerboltban különféle termékeket vásárolhat, amelyek hosszú és rövid távú feldolgozást igényelnek. Ha úgy dönt, hogy az instant zabkását választja magának, hogy időt takarítson meg, annak előnyeit és ártalmait, valamint jellemzőit teljes mértékben ismernie kell. Ez lehetővé teszi, hogy megalapozott döntést hozzon.

Az instant zabkása fajtái

Ma az "instant zabkása" szavak alatt különféle termékeket állítanak elő. Ezért azonnal jeleznie kell a köztük lévő különbséget. Maga az instant zabkása egy kategóriába tartozik. Főzni kell, de ez a folyamat mindössze 5 percet vesz igénybe. A második fajta lenne a legjobb, ha azonnali termékként címkézhető. Főzést egyáltalán nem igényel. Csak fel kell önteni a darát forró tejjel vagy vízzel, és néhány perc alatt kész zabkását kapunk.

A kettő közötti alapvető különbség megértéséhez a legjobb, ha megértjük mindkettő gyártási technikáját.

A gabonafélék előállításának lényege ebben az esetben, hogy a pelyheket alaposabban összetörik. Ez a fajta mechanikus feldolgozás lehetővé teszi a zabkása főzési idejének lerövidítését. A kisebb részecskék gyorsabban forrnak le. Minden más tekintetben nem különböznek a szokásos pelyhektől.

Tehát a zabpehely az őrlés mértékében különbözik. Az erre vonatkozó információ a csomagoláson található. Ami a hajdinát, a búzát és más típusú pelyheket illeti, ezeknek nincs ilyen fokozata. Ez egyszerűen nem szükséges, mert nagyon vékonyak és porózusak. Emiatt a belőlük készült zabkása nem igényel hosszú főzést.

Instant zabkása

Az üzletekben instant zabkása széles választéka található. Előállításuk során a pelyheket speciális módon dolgozzák fel. A leggyakrabban alkalmazott technológia a gőzölés vagy a hosszan tartó párolás, majd a szárítás. Ennek eredményeként az étel elkészítéséhez a fogyasztónak csak forrásban lévő vizet kell önteni a pelyhekre. Néhány perc alatt megtelnek folyadékkal és puhává válnak.

az étlapon való feltüntetése visszaélés nélkül megengedett

Az instant zabkása előnyei és ártalmai

Leggyakrabban a gyártók azonnali zabpelyhet kínálnak, amelynek előnyei és ártalmai ebben az anyagban alapulnak. Nem olyan nagy mennyiségben, de van rizs, hajdina, búza, köles és néhány más pehely is, amelyek segítségével rövid időn belül kész reggelit kaphat. Tulajdonságaik feldolgozás után nagyrészt megegyeznek, ezért egyetlen csoportnak kell tekinteni őket.

A gyors gabonafélék hasznos tulajdonságai

A rövid ideig tartó főzést igénylő herkulesi pehely a leghasznosabb termék a cikkben tárgyalt dolgok közül. Nem sokban különböznek a közönséges, nagy, zabpehelytől. Egyszerűen összetörik, hogy gyorsabban elkészíthető legyen az étel. Ezért a termék megőrzi az összes hasznos ásványi anyagot és vitamint, rostot és egyéb, egészségünk szempontjából fontos hatóanyagot. A lerövidített főzési idő pedig abban is segít, hogy a kész ételben maximálisan megmaradjanak.

Más típusú pelyhek speciális feldolgozást igényelnek a kívánt forma elérése érdekében. Főzést igényelnek, ugyanakkor az instant zabkása készítéséhez hasonló elkészítési folyamaton mennek keresztül. Így végül mindkettő előnyeinek nagy része elvész. A vitaminoknak és ásványi anyagoknak csak egy kis része marad meg. Ezért minden instant zabkása, valamint a feldolgozott gabonapehelyből készült zabkása csak az éhségérzet gyors csillapítására lesz hasznos.

A gyors gabonafélék káros hatásai

Ami a károkat illeti, itt érdemes megjegyezni minden típusú gabonafélét, kivéve a zabpehelyet, valamint minden olyan gabonafélét, amely nem igényel főzést. Rögtön meg kell jegyezni, hogy a szervezetre gyakorolt ​​káros hatásuk nagyon feltételes, és számos ponttól függ.

Először is figyelni kell a pelyhek kémiai összetételére. Speciális feldolgozás után kevés hasznos kémiai vegyület és sok keményítő marad bennük. Ez utóbbi gyorsan felszívódik és cukrokra bomlik. Ezért rendszeres használat mellett az instant zabkása diabetes mellitus és elhízás kialakulásához vezethet. Ha csak időnként, kis mennyiségben eszi meg őket, akkor az egészséges szervezetnek nem lesz kára, és nem lesz előnye.

De ez a megjegyzés csak akkor igaz, ha minőségi terméket választ. Ha figyelembe vesszük az adalékanyagokkal gyorsan és azonnal elkészíthető gabonaféléket, akkor ezek leggyakrabban nem csak szárított bogyókat és gyümölcsöket tartalmaznak, hanem kémiai adalékanyagokat is. Sokuk valódi károkat okoz bizonyos szervekben. Ha lehetséges, kerülje az ilyen termékeket, még akkor is, ha csak természetes összetevők jelennek meg a készítményben. Jobb, ha saját maga ad hozzá fagyasztott vagy friss bogyókat, dióféléket, szárított gyümölcsöket az edényhez.

Tehát megvizsgáltuk az instant zabkását - ennek a termékkategóriának az előnyei és ártalmai relatívak. Tehát a főzést igénylő finomra őrölt zabpehely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. És minden további adalékanyag nélküli instant kását semlegesnek nevezhetjük. Időnként nassolhatod őket anélkül, hogy túlzásba vennéd őket.

Mindenki tudja, hogy a zabpehely rendkívül egészséges termék. Természetesen a zabpehely akkor a leghasznosabb, ha otthon, friss alapanyagokból főzzük. Reggelente azonban gyakran nincs elég idő egy ilyen egészséges reggeli elkészítésére, és ezért valószínűleg érdekelni fogja, mi a helyzet az instant zabpehellyel. Hogyan jó az ilyen zabkása az egészségre, és milyen károkat okoz?

Magának a zabnak számos jótékony tulajdonsága van. Gazdag rostforrás - 100 g főtt zabpehely körülbelül 5 g-ot tartalmaz, így jót tesz az emésztésnek. A zab zsírtartalma is magasabb, mint más gabonafélékben, de leginkább a szív szempontjából egészséges telítetlen zsírok, amelyek esszenciális zsírsavakban és antioxidánsokban gazdagok. Rendszeres használat mellett a „gyors zabpehely” pozitív hatással van a magas vérkoleszterinszintre, a cukorbetegségre és a magas vérnyomásra, valamint profilaxisként is szolgál. Tekintettel arra, hogy a zabpehely sok rostot tartalmaz, gyorsítja az anyagcserét és hosszú ideig telít, hasznos a fogyásban és a súlygyarapodás megelőzésében.

Hasznos anyag

• Cellulóz;
• Telítetlen zsírsavak;
• B1, B6, E vitaminok;
• Vas;
• Kalcium.

Az instant zabpehely ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár? A fő különbség a hagyományos zabpehely és a gyorsfőzés között a feldolgozás mértéke. Az instant zabpelyhet jobban feldolgozzák, hogy lerövidítsék a főzési időt. Ennek nincs jelentős hatása az egészségügyi előnyökre, így majdnem olyan jótékony hatásúak, mint a hagyományos gabonafélék, de ez nem igaz, ha a glikémiás indexről van szó.

A gabonafélék aktív feldolgozása miatt az instant zabpehely magasabb glikémiás indexszel rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy rövidebb ideig tartja a vércukorszintet, és erősebb és drámaibb glükózszint-emelkedést idéz elő. Ez azt jelenti, hogy a zabpehely egészségügyi előnyei, például a glükózra és a hosszú távú jóllakottságra gyakorolt ​​pozitív hatásai elvesznek.

Az instant zabkása kára

• Azoknak, akik figyelik a súlyukat;
• cukorbetegséggel;
• krónikus székrekedéssel.

Mennyi instant zabpelyhet kell enni

Nem szabad elragadtatni magát az instant zabpehelytől. Ha minden nap eszik, akkor számos tápanyag hiánya jelentkezhet a szervezetben.

Hogyan válasszuk ki és főzzük az instant zabpelyhet

Ha az egészségről van szó, az is fontos, hogy hozzáadott cukrot és ízesítőt nem tartalmazó zabpelyhet válasszunk, mert extra kalóriát, plusz zsírt ad hozzá, és emeli a glikémiás indexet. Az egészségesebb zabpehely érdekében vásároljon biopelyhet, és saját maga alakítsa ki az ízét gyümölcsökkel, egy kis mézzel vagy fűszerekkel, például fahéjjal, szerecsendióval és vaníliával.

Egészséges instant zabkása recept

Ha kevés az idő, és az instant zabpehely az egyetlen lehetőség, akkor is csökkentheti az étel glikémiás indexét. Adjon hozzá alacsony GI-értékű szénhidrátforrást, vagy zsír- vagy fehérjeforrást. Ideális az alacsony zsírtartalmú tej, joghurt vagy dió. Ez lelassítja a szénhidrátok felszívódását, és ezáltal a vércukorszint is stabilabb lesz.

A legjobb reggeli a zabpehely, mindenki tud róla. Sokan pedig követik azt a tanácsot, hogy reggel együnk egy adag zabkását. Ám az idő hiánya miatt egyesek zacskós zacskós kását vásárolnak, aminek elkészítése mindössze pár percet vesz igénybe. Jó neked az instant zabpehely?

Miben különbözik az instant zabpehely a hagyományos zabpehelytől?

Mindannyian tudjuk, hogy a zabpehely nagyon egészséges élelmiszertermék. Ezért sokan nem figyelnek a zabpehely összetételére. De a zabpehely, különösen az instant zabpehely, tartalmazhat olyan összetevőket, amelyek nemcsak hasznosak, hanem őszintén károsak is.

Ha zabpehely "gyors kashát" szór egy tányérra, akkor szabad szemmel láthatja, hogy sok cukrot tartalmaz- ott közvetlenül láthatóak fehér kristályai. Az ilyen zabkása fogyasztása azt a tényt eredményezi, hogy a vér glükózszintje gyorsan emelkedik, majd ugyanolyan gyorsan csökken. A hasnyálmirigy és a test egésze szenved ettől.

A cukorbőség ereink, szerveink, sőt bőrünk korai öregedése.

A zabkásagyártók nagyszámú hasznos töltőanyagot ígérnek nekünk - bogyók és szárított gyümölcsök. Ezek azonban általában elhanyagolhatóak - elvégre ezek a termékek meglehetősen drágák. De mivel a bogyók nem elegendőek, a termelők segítségére vannak az ízesítő és aromás adalékanyagok, amelyek használata kérdéses.

A tejes zabpehely gyakran nem természetes tejport vagy tejszínt, hanem pálmaolaj alapú növényi krémet tartalmaz. Szerintem már sokat hallottál a pálmaolaj veszélyeiről.

Talán a reggelijét, amelyet egészségessé szeretne tenni, nem szabad egy adag ételkémiává alakítani.

Olvassa el még: jó neked az instant zabkása?

A gyors zabpehely segít a fogyásban?

Inkább a zabpehely vagy más instant zabkása gátolja a fogyást.

Ez azért van, mert sok cukor van benne. Először is, ez indokolatlanul megnövekedett kalóriatartalom, ráadásul a gyors szénhidrátok miatt, amelyeket fogyáskor kívánatos korlátozni.

Ezenkívül a nagy mennyiségű cukor növeli az étvágyat, és lerövidíti az éhség ismételt megjelenéséig eltelt időt. Még ha kiadósan is étkezik, egy cukros étkezés után hamarosan újra éhes lesz.

Lehet fogyni a zabkásával, de ez legyen közönséges zabkása, hozzáadott cukor nélkül.

Hogyan cseréljük ki a "gyors kashát"

Természetesen az instant zabkása kényelmes. Ha azonban a közönséges zabpelyhet forrásban lévő, adalékanyagok nélkül leöntjük, akkor 1-2 perc alatt kész zabpelyhet is kapunk.

• Kívánt esetben az ízét "díszítheti" gyümölcsdarabokkal, szárított gyümölcsökkel, friss vagy felolvasztott bogyókkal.
• Nagyon finom a zabkása reszelt vagy felvert banánnal. A zabkása fél kanál fahéjjal egyedülálló.
• Bármilyen dió, sőt magvak is kifinomultabbá teszik az egészséges reggelit. Némelyik összetörhető, mások érintetlenül hagyhatók.
• Érdekes ízt ad az enyhén pirított hagymával kevert zabkása.

Lehetőségek - csak a tenger! Biztosan van köztük olyan, amelyik az Ön igényes ízlését is kielégíti 🙂

Megéri plusz pénzt költeni és instant zabkását venni, sőt töltőanyaggal, színezékkel és káros tejpótlóval, ha rendes zabpelyhet vásárolva igazán egészséges és természetes terméket kapsz a reggelidhez?

Egészséget és hosszú életet kívánunk! Ha ez a bejegyzés hasznos volt számodra, vagy csak tetszett, oszd meg ismerőseiddel vagy a róla alkotott benyomásaidat. Hálásak leszünk Önnek, és a barátok megtudják a teljes igazságot az instant gabonafélékről, és abbahagyják a pénzpazarlást, és elrontják az egészségüket.

Mindenki tudja, hogy a zabpehely rendkívül egészséges termék. Természetesen a zabpehely akkor a leghasznosabb, ha otthon, friss alapanyagokból főzzük. Reggelente azonban gyakran nincs elég idő egy ilyen egészséges reggeli elkészítésére, és ezért valószínűleg érdekelni fogja, mi a helyzet az instant zabpehellyel. Hogyan jó az ilyen zabkása az egészségre, és milyen károkat okoz?

Magának a zabnak számos jótékony tulajdonsága van. Gazdag rostforrás - 100 g főtt zabpehely körülbelül 5 g-ot tartalmaz, így jót tesz az emésztésnek. A zab zsírtartalma is magasabb, mint más gabonafélékben, de leginkább a szív szempontjából egészséges telítetlen zsírok, amelyek esszenciális zsírsavakban és antioxidánsokban gazdagok. Rendszeres használat mellett a „gyors zabpehely” pozitív hatással van a magas vérkoleszterinszintre, a cukorbetegségre és a magas vérnyomásra, valamint profilaxisként is szolgál. Tekintettel arra, hogy a zabpehely sok rostot tartalmaz, gyorsítja az anyagcserét és hosszú ideig telít, hasznos a fogyásban és a súlygyarapodás megelőzésében.

Hasznos anyag

• Cellulóz;
• Telítetlen zsírsavak;
• B1, B6, E vitaminok;
• Vas;
• Kalcium.

Az instant zabpehely ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár? A fő különbség a hagyományos zabpehely és a gyorsfőzés között a feldolgozás mértéke. Az instant zabpelyhet jobban feldolgozzák, hogy lerövidítsék a főzési időt. Ennek nincs jelentős hatása az egészségügyi előnyökre, így majdnem olyan jótékony hatásúak, mint a hagyományos gabonafélék, de ez nem igaz, ha a glikémiás indexről van szó.

A gabonafélék aktív feldolgozása miatt az instant zabpehely magasabb glikémiás indexszel rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy rövidebb ideig tartja a vércukorszintet, és erősebb és drámaibb glükózszint-emelkedést idéz elő. Ez azt jelenti, hogy a zabpehely egészségügyi előnyei, például a glükózra és a hosszú távú jóllakottságra gyakorolt ​​pozitív hatásai elvesznek.

Az instant zabkása kára

• Azoknak, akik figyelik a súlyukat;
• cukorbetegséggel;
• krónikus székrekedéssel.

Mennyi instant zabpelyhet kell enni

Nem szabad elragadtatni magát az instant zabpehelytől. Ha minden nap eszik, akkor számos tápanyag hiánya jelentkezhet a szervezetben.

Hogyan válasszuk ki és főzzük az instant zabpelyhet

Ha az egészségről van szó, az is fontos, hogy hozzáadott cukrot és ízesítőt nem tartalmazó zabpelyhet válasszunk, mert extra kalóriát, plusz zsírt ad hozzá, és emeli a glikémiás indexet. Az egészségesebb zabpehely érdekében vásároljon biopelyhet, és saját maga alakítsa ki az ízét gyümölcsökkel, egy kis mézzel vagy fűszerekkel, például fahéjjal, szerecsendióval és vaníliával.

Egészséges instant zabkása recept

Ha kevés az idő, és az instant zabpehely az egyetlen lehetőség, akkor is csökkentheti az étel glikémiás indexét. Adjon hozzá alacsony GI-értékű szénhidrátforrást, vagy zsír- vagy fehérjeforrást. Ideális az alacsony zsírtartalmú tej, joghurt vagy dió. Ez lelassítja a szénhidrátok felszívódását, és ezáltal a vércukorszint is stabilabb lesz.

Új tartalommal tért vissza a régi és elfeledettnek tűnő hagyomány - reggeli kása. A hétköznapiból "azonnali" lett.

Egyszerű tippet szeretne a jó kora reggeli hangulathoz? Ne felejtsen el reggelizni, még jobb - egy finom reggelit. A táplálkozási szakértők ajánlásai szerint a legjobb választás a különféle gabonafélék. A gabonafélék sok vitamint (B csoport), rostot, vasat, cinket, magnéziumot és más fontos nyomelemeket tartalmaznak. De mindegyik csoportnak vannak sajátos előnyei.

Népszerű természetes gabonafélék: puszta előnyök!

Zabpehely reggel - csodálatos gyógyszer az érelmeszesedés ellen. Magas a rosttartalma és csökkenti a koleszterinszintet. 200 ml zabpehely kora reggel kiváló megelőzés a gyomorhurut és a nyombélbetegség esetén.

De hajdina tápértékben győztes. Sok aminosavat és B-vitamint tartalmaz.

Rizsdara egyes népek étrendjében az első helyet foglalja el. Az ebből a gabonából készült zabkása nagyon hasznos a gyomor és a bélrendszer számos betegségének kezelésében.

Az árpa ételek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is hasznosak.

Csináljunk egy kis kását?

A gabonafélék összességében valóban jelentős szerepet játszottak az egész emberiség történetében. És sok nép étrendjében különleges helyet foglalt el a zabkása, amely az egyik legősibb étel volt.

Sokan a zabkását eredetileg orosz ételnek tartják. Valójában a zabkása mindig is különösen fontos helyet foglalt el az orosz konyhában. Hazánkban az évszázados főzési kultúra elsősorban klímánk, valamint az egész életmód sajátosságaihoz kötődik. A kását még ünnepi csemegeként is elkészítették, és a XII-XIV. században a „lakoma” szó szinonimája volt.

Az orosz gabonafélék sokfélesége tükrözi az Oroszországban termő gabonafélék sokféleségét. Szinte minden gabonából többféle gabonaféle készült. Például árpából - nagy gyöngy árpa, kisebb - holland és a legkisebb árpa, valamint hajdinából - mag, Veligorka és Smolensk.