Kebijaksanaan rakyat Inggris mengatakan bahwa buah ini sehari akan memungkinkan Anda melupakan penyakit dan berumur panjang. Tetapi ketika dipanggang, mereka hampir lebih bermanfaat daripada segar. Manfaat apel panggang untuk menurunkan berat badan, peremajaan, kondisi baik seluruh tubuh adalah karena perlakuan panasnya. Mereka diserap lebih baik daripada yang segar, mereka mempertahankan banyak vitamin, sementara sifat berbahaya dari buah mentah dinetralkan.
Komposisi
Buah-buahan yang disiapkan dengan cara ini memiliki komposisi mineral yang kaya: banyak kalium, kalsium, zat besi, serta magnesium, boron, aluminium, kobalt, nikel, dan elemen jejak lainnya.
Sejumlah besar pektin polisakarida langka memiliki nilai tertentu. Inilah yang disebut serat apel, yang diserap sepenuhnya oleh tubuh. Hal ini diperlukan untuk fungsi normal usus, metabolisme, penghapusan racun, garam logam berat, dan zat berbahaya lainnya dari tubuh.
Fitur yang bermanfaat
Berkat komposisi ini, apel yang dipanggang, bukan direbus atau segar, memiliki sifat unik.
Penggunaannya yang teratur dalam makanan membawa manfaat yang signifikan bagi tubuh:
- meningkatkan fungsi saluran pencernaan, menormalkan mikroflora usus;
- menghilangkan garam logam berat dari tubuh, melindungi sel dari efek zat beracun;
- mencegah perkembangan anemia defisiensi besi;
- menormalkan metabolisme, mempercepat metabolisme;
- memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular;
- mencegah pembentukan plak kolesterol di pembuluh darah;
- memiliki efek diuretik ringan, meningkatkan fungsi ginjal;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- membantu untuk pulih dari persalinan, penyakit;
- meningkatkan kesehatan dan suasana hati secara keseluruhan, membantu melawan depresi, stres, terlalu banyak bekerja;
- memperlambat proses penuaan, meremajakan tubuh pada tingkat sel.
Apel yang dimasak dalam oven tidak hanya bisa dimakan. Mereka juga populer di tata rias rumah.
Masker berdasarkan mereka memiliki efek yang mengesankan:
- meremajakan dan mengencangkan kulit, menghaluskan kerutan dan menyegarkan wajah;
- mempercepat penyembuhan luka dan retakan;
- melembutkan kulit kasar pada siku, lutut dan kaki.
Potensi bahaya
Seperti manfaatnya, bahaya apel panggang adalah karena komposisinya. Tetapi sehubungan dengan sifat-sifat yang bermanfaat, dampak negatifnya minimal dan memanifestasikan dirinya dengan persiapan yang tidak tepat atau penggunaan buah yang berlebihan.
Diet mono yang lama pada hidangan ini, serta pada produk lain, dapat mengganggu metabolisme dalam tubuh, menyebabkan diare, dan memperburuk penyakit gastrointestinal kronis.
Selain itu, untuk menyiapkan hidangan sehat, Anda harus memilih buah yang tepat dan menyiapkannya dengan cermat.
Untuk menghindari potensi bahaya, ikuti dua aturan dasar.
- Tidak masalah di mana apel dimasak, di microwave atau di oven. Pilih buah utuh, tidak rusak, keras tanpa tanda-tanda busuk. Tidak hanya itu, hanya mereka yang dipanggang akan mempertahankan penampilan yang menarik. Hal utama adalah bahwa hidangan yang sudah jadi akan normal dalam hal parameter mikrobiologis dan tidak akan menyebabkan diare.
- Varietas musiman domestik paling cocok untuk dipanggang. Faktanya adalah bahwa untuk penyimpanan buah impor yang lebih baik, produsen menerapkan film parafin pada mereka. Dan itu perlu dicuci bersih. Jika tidak, gangguan pencernaan, reaksi alergi dan bahkan - sebagai efek kumulatif - keracunan mungkin terjadi.
Untuk menghilangkan lapisan parafin dari buah, cuci dengan air panas dan sikat.
Indikasi untuk digunakan
Apel panggang tidak hanya akan menjadi makanan penutup, tetapi juga obat untuk tubuh dengan adanya patologi berikut:
- penyakit pada saluran pencernaan (tidak selama eksaserbasi);
- diabetes mellitus, obesitas;
- penyakit kardiovaskular;
- terlalu banyak bekerja, depresi, sindrom kelelahan kronis;
- penurunan kekebalan;
- minum antibiotik;
- kondisi di mana kebutuhan vitamin dan mineral meningkat: anak-anak, remaja dan usia tua, kehamilan dan menyusui, pemulihan dari penyakit;
- kondisi eksternal yang tidak menguntungkan: ekologi yang buruk, stres, diet yang tidak seimbang.
Kontraindikasi
Ada sangat sedikit kontraindikasi untuk penggunaan hidangan ini:
- intoleransi individu (sangat jarang);
- eksaserbasi ulkus dan gastritis;
- sembelit yang berkepanjangan.
Apel panggang untuk menurunkan berat badan
Hidangan diet rendah kalori ini cocok untuk hari-hari puasa, diet ekspres dan mono. Tetapi akan lebih optimal jika apel panggang, sebagai alternatif dari makanan manis yang tidak sehat, merupakan bagian dari diet seimbang sehari-hari.
Mereka mempromosikan penurunan berat badan karena kandungan potasium dan asam organiknya yang tinggi:
- kalium adalah antagonis natrium yang masuk ke dalam tubuh dengan garam biasa dan menahan kelebihan cairan di lapisan lemak subkutan. Kelebihan natrium berkontribusi pada akumulasi timbunan lemak, dan jumlah kalium yang cukup membantu melawannya;
- pektin membersihkan usus dari sisa makanan yang tidak tercerna, racun, meningkatkan peristaltiknya, mempercepat proses metabolisme dalam tubuh;
- asam organik melawan mikroflora usus patogen, membantu perkembangan bakteri menguntungkan, meningkatkan pencernaan.
Apel panggang untuk ibu hamil dan menyusui
Makanan yang sempurna untuk wanita hamil - apel panggang:
- mereka memiliki banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan janin yang tepat;
- mereka akan membantu ibu hamil untuk meringankan manifestasi toksikosis dan mengurangi pembengkakan;
- jika, atas rekomendasi dokter, perlu untuk mengurangi berat badan, apel panggang akan membantu dalam hal ini;
- Masalah pencernaan yang umum selama kehamilan adalah alasan lain untuk makan beberapa apel panggang.
Ibu menyusui juga akan menghargai hidangan ini. Toh, manfaat buah segar tetap terjaga di dalamnya, namun tidak ada khasiat sampingannya. Saat dipanggang dalam apel, zat yang menyebabkan reaksi alergi dan peningkatan produksi gas pada bayi dihancurkan.
Apel panggang untuk anak-anak
Untuk alasan yang sama, ini dipanggang, bukan apel segar yang direkomendasikan oleh dokter anak untuk diperkenalkan sebagai makanan pendamping pertama. Sistem pencernaan bayi yang masih belum matang menerimanya dengan mudah, praktis tanpa reaksi negatif.
Hidangan ini direkomendasikan untuk anak-anak dan remaja. Selama periode pertumbuhan intensif, tubuh kekurangan banyak vitamin dan mineral, dan beban pada otot jantung meningkat. Makan makanan penutup yang sehat secara teratur akan meminimalkan masalah ini.
Cara memanggang apel dengan benar
Sulit membayangkan hidangan yang lebih sederhana untuk disiapkan.
Apel harus dicuci bersih dengan air panas, ditusuk di beberapa tempat dengan garpu atau tusuk gigi (agar tidak pecah), tersebar di atas loyang, dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
Makanan penutup dapat dimasak dalam microwave atau multicooker dalam mode "memanggang". Dalam oven microwave, hidangan akan dimasak dalam 4-5 menit, dan apel yang dipanggang dalam oven, seperti dalam multicooker, akan siap dalam 20-30 menit.
Jika diinginkan, apel dapat dikupas sebelum dimasak dan diisi dengan buah-buahan kering, madu, keju cottage, kacang-kacangan,. Dengan metode memanggang ini, mereka akan berhenti menjadi makanan, tetapi mereka akan menjadi lebih halus dan cocok bahkan untuk meja pesta.
Anda dapat memanggang apel apa pun, tetapi varietas dengan kulit tebal lebih cocok: Antonovka, Ranet, Granny Smith. Buah-buahan seperti itu tidak akan retak dan akan mempertahankan bentuknya.
"Makan untuk kesehatan" adalah ungkapan yang paling tepat untuk apel panggang. Dan pada kenyataannya, pilih, panggang, nikmati rasanya yang lembut dan pertahankan keremajaan dan kesehatan dengan bantuan mereka.
Saat melihat makanan penutup buah yang harum ini, yang belum mendingin dari panasnya oven, orang hanya ingin menggigit buah cair, untuk merasakan kelembutan dan aromanya yang lembut. Kami memilih resep apel panggang dalam oven yang kami sukai dan mendapatkan kesenangan nyata dari kelezatan yang disiapkan.
Ini adalah cara termudah untuk memanjakan diri Anda dengan suguhan buah yang sederhana dan lezat. Untuk bayi, makanan penutup ini akan memberikan dukungan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
Komposisi bahan:
- apel - 6 buah. (lebih disukai varietas "Renet Simirenko");
- gula biasa - 60 g;
- mentega - 100 gram;
- jumlah kayu manis dan mint yang kami gunakan sesuai dengan preferensi.
Metode memasak:
- Untuk hidangan lezat, pilih buah berukuran besar atau sedang. Cuci apel dengan baik, lepaskan inti kerasnya. Bagi mentega menjadi potongan-potongan kecil, masukkan sepotong ke dalam buah dan tambahkan satu sendok gula pasir.
- Kami membungkus setiap buah dengan kertas timah dan memasukkannya ke dalam oven selama 25 menit (180 ° C).
Untuk mencegah makanan dari dehidrasi selama proses memanggang, kami meletakkan piring dengan air di bagian bawah oven.
Apel yang sudah jadi telah memperoleh rona kuning yang luar biasa, kulit merah muda yang menggugah selera, dan aroma pedas yang luar biasa.
Cara memanggang dengan madu
Mengisi buah-buahan segar dengan kandungan madu yang harum, kita mendapatkan dessert yang luar biasa nikmat.
Daftar komponen:
- apel manis - 5 buah;
- madu (harus cair) - hingga 80 g;
- panili.
Untuk mencegah pulp buah berubah menjadi bubur selama perlakuan panas, kami menggunakan buah-buahan dengan ukuran yang sama dengan kulit hijau padat.
Prosedur memasak:
- Potong inti keras dari apel yang dicuci dan dikeringkan dengan serbet kertas.
- Kami menempatkan buah-buahan dalam cetakan atau di atas loyang.
- Tuang sedikit vanilin ke dalam lubang yang terbentuk, letakkan sesendok madu cair dan kirimkan ke oven selama 30 atau 45 menit. Waktu memasak tergantung pada ukuran buah.
- Kami menyebarkan makanan penutup yang sudah jadi di atas piring, mengumpulkan saus harum yang mengalir ke lembaran logam dengan sendok, dan menambahkan komposisi manis ke buah-buahan panas.
Apel yang dipanggang dengan madu tidak hanya sarapan yang lezat atau camilan cepat, tetapi juga makanan yang sangat sehat untuk tubuh.
Memasak dengan kayu manis
Bumbu yang harum akan memberi buah aroma yang luar biasa, dan madu atau gula akan mengisi makanan penutup dengan rasa manis yang diperlukan.
Satu set produk:
- apel segar - 5 buah;
- gula atau madu biasa (soba atau bunga) - hingga 10 sdm. aku.;
- kayu manis tanah.
Buah musim gugur dari varietas manis dan asam akan menjadi pilihan ideal untuk metode perlakuan panas ini.
Fitur memasak:
- Untuk metode memanggang apel yang disajikan dalam oven, disarankan untuk memotong buah menjadi dua sehingga komposisi bumbu merata di atas buah dan merendam daging buah dengan baik.
- Kami mencuci buah-buahan secara menyeluruh, mengeringkannya dengan handuk, membaginya menjadi dua. Buang biji dengan partisi keras dengan pisau tajam - kami mendapatkan perahu yang dirancang dengan indah.
- Taburi dengan kayu manis, isi dengan sedikit madu agar rasa manis tidak keluar dari apel. Kami menyebarkan produk di atas loyang yang dilapisi kertas logam dan mengirimkannya ke oven.
Kami memanggang hingga 20 menit pada t = 180 ° C, sajikan hidangan panas.
Cara memanggang apel dalam oven utuh
Pilihan makanan penutup yang sangat baik yang berhasil menggantikan permen, kue, kue kering, dan manisan lain yang tidak diinginkan pada hari-hari puasa.
Produk yang dibutuhkan:
- buah manis dan asam ("Granny Smith" atau "Golden") - 6 pcs.
Untuk mencegah buah-buahan mendapatkan warna gelap yang jelek saat dimasak, taburi dengan jus lemon.
Memasak hidangan:
- Masukkan apel yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan dalam bentuk tahan api. Perlahan tuangkan air minum ke bagian bawah piring.
- Kami mengirim makanan selama 15 menit ke oven yang dipanaskan hingga t = 180 ° C. Buah yang sudah jadi harus menjadi lunak, jadi kami menyesuaikan waktu memanggang tergantung pada variasi dan ukurannya.
Kami mengeluarkan makanan penutup dari oven dan membiarkan diri kami sedikit "kebebasan" - taburi makanan penutup kemerahan dengan bubuk manis dan nikmati hidangan sehat dengan senang hati.
Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven
Hanya 150 gram produk susu fermentasi yang dikombinasikan dengan buah diperlukan untuk sarapan diet yang sehat.
Daftar bahan:
- apel segar - 5 buah;
- kuning telur;
- keju cottage buatan sendiri - dari 150 g;
- gula putih atau madu - 40 g;
- vanillin dan bubuk kayu manis - masing-masing sdt;
- kismis tanpa biji ringan - 50 g (gunakan sesuai keinginan).
Metode memasak:
- Buah yang tidak terlalu lunak cocok untuk resep ini. Kami mematuhi persyaratan utama teknologi yang benar - kami mencuci produk dengan baik, lalu mengeringkannya. Hapus inti keras dari apel.
- Kami memilih keju cottage granular sebagai isian. Kocok dengan blender atau gosok melalui saringan. Jika kita menggunakan kismis (kismis) dalam resepnya, kita tidak membutuhkan gula pasir.
- Campurkan produk susu fermentasi, kuning telur, buah-buahan kering, kayu manis dan vanilin dalam mangkuk. Campur komponen pengisi secara menyeluruh.
- Kami menyebarkan buah-buahan dalam bentuk kecil dan mengisi rongga buah yang terbentuk dengan massa yang disiapkan.
Kami mengirim hidangan ke oven yang sudah dipanaskan (t = 180 ° C). Sajikan apel panggang panas dengan keju cottage.
Dalam kue puff
Kami menawarkan salah satu makanan penutup paling lezat dan spektakuler - apel dalam puff pastry.
Produk yang dibutuhkan:
- apel - 3 buah;
- susu kental rebus;
- biji kacang - 60 g;
- kayu manis;
- kue kering - kemasan.
Teknologi memasak:
- Buah-buahan, seperti biasa, dicuci dan dikeringkan dengan baik.
- Campur kacang cincang dan susu kental dalam mangkuk. Kami memulai buah dengan komposisi yang dihasilkan.
- Gilas adonan menjadi lapisan yang tidak terlalu tipis, bagi menjadi potongan-potongan (5 x 1 cm) dan bentuk alas anyaman. Untuk satu apel, Anda membutuhkan 8 bagian produk puff.
- Tempatkan buah-buahan yang sudah disiapkan di dalam loyang, sisakan jarak di antara buah-buahan. Potong lingkaran dari adonan rotan dengan gelas, letakkan di setiap buah dalam bentuk "tutup" yang indah. Kami mengirim hidangan ke oven selama 30 menit (180 ° C).
Anda dapat menggunakan opsi lain untuk mendekorasi makanan penutup - siapkan semacam pai.
- Untuk melakukan ini, gulung adonan, bagi menjadi kotak, di tengahnya kami meletakkan apel isi.
- Sebagai pengisi, kami menyiapkan campuran madu dan kacang yang dihancurkan.
- Kami menghubungkan ujung lapisan, membentuk tas yang bagus.
- Lumasi produk dengan telur kocok dan kirim ke oven.
Kami memilih cara memanggang apel dalam adonan sesuai dengan preferensi dan selera pribadi. Kedua makanan penutupnya enak!
Isi nasi dan kismis
Hidangan yang disajikan akan menjadi makanan penutup yang lezat dan makanan yang sepenuhnya mandiri dan sangat bergizi.
Komponen yang diperlukan:
- telur;
- kismis putih kecil - 30 g;
- apel - 6 buah;
- gula dan bubuk biasa darinya - masing-masing 6 sdm. aku.;
- nasi - 4 sdm. aku.;
- mentega - 40 gram.
Langkah-langkah memasak:
- Kami memandikan buah beri kecil dalam air hangat dan mengeringkannya dengan serbet.
- Kami juga mengolah beras dengan baik. Rebus dalam cairan yang sedikit asin, lalu bilas dengan saringan di bawah pancaran air.
- Kami mengembalikan sereal ke wajan, tambahkan kismis dan sesendok air mendidih. Kami merebus makanan selama dua menit dengan api paling kecil dalam bentuk tertutup, lalu membumbui dengan mentega dan gula biasa.
- Dinginkan sedikit massa yang dihasilkan, tambahkan telur kocok dan campur komposisinya.
- Kami membebaskan apel murni dari intinya. Untuk hidangan ini, kami membuat takik dengan ukuran lebih besar dari resep sebelumnya.
- Kami mengisi buah-buahan dengan isian yang sudah disiapkan, sedikit memadatkannya. Kami menyebarkan sisa-sisa komposisi manis di atas lapisan utama dalam bentuk slide kecil. Agar kulit buah tidak pecah-pecah, tusuk-tusuk di beberapa tempat dengan tusuk gigi. Tempatkan produk dalam cetakan, tuangkan sedikit air dan panggang selama 40 menit (180 ° C).
Sarapan pagi apel lezat dengan nasi dan kismis adalah hidangan yang sehat dan sangat bergizi. Energi yang cukup untuk sepanjang hari!
Apel panggang oven dengan kacang
Kombinasi ideal buah-buahan dan nukleolus favorit akan memberikan rasa yang luar biasa dan manfaat yang tidak diragukan bagi tubuh.
Komposisi produk:
- apel - 8 buah;
- mentega - 20 gram;
- cranberry kering, kismis dan kernel yang kami gunakan sesuai dengan preferensi;
- gula biasa - 50 g;
Metode memasak:
- Kami menghapus inti dari apel yang dicuci dan dikeringkan. Potong bagian samping buah dengan pisau. Kami melakukan ini pada sudut 45 derajat untuk sedikit melebarkan bagian atas alur.
- Kami juga mencuci dan mengeringkan kacang dan buah kering dengan serbet.
- Kami menyebarkan buah-buahan di atas loyang, meninggalkan jarak yang diperlukan di antara mereka.
- Tempatkan di setiap buah satu kubus mentega dan setengah sendok gula pasir. Untuk mencegah cranberry kering dan biji hancur dari pembakaran selama perlakuan panas, kami mulai mengisi apel dengan komponen ini.
- Taburkan lapisan buah kering yang ditata dengan kacang parut.
Kami memanggang hidangan selama 20 menit pada t = 180 ° C, sajikan panas. Benar, makanan penutup yang mewah ini akan sama lezatnya saat dingin.
Memasak hidangan:
- Bagi buah yang sudah dicuci menjadi dua, taburi dengan jus lemon, buang bijinya dengan partisi keras.
- Kami menyebarkan bagian-bagian buah di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen.
- Kami menempatkan di lubang yang terbentuk 2 nukleolus dan jumlah potongan cokelat yang sama. Kami memanggang makanan selama 30 menit (200 ° C).
- Campurkan putih telur dan gula biasa dalam mangkuk, kocok komposisi hingga puncak yang persisten dan curam agar meringue tidak "jatuh" dari sendok. Tambahkan sejumput asam sitrat jika diinginkan.
- Kami mengeluarkan buah dari oven. Tempatkan campuran kocok dalam kantong kuliner dan tutupi buah dengan itu.
- Kami mengembalikan makanan ke panas oven, di mana kami mencokelatkan "tutup" udara yang ditambahkan. Tempatkan sisa massa yang mengembang di atas kertas dan juga panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Kami mengirim makanan penutup buah dan meringue yang disiapkan secara terpisah ke lemari es untuk sementara waktu. Taburi kelezatan dingin dengan bubuk, sajikan.
Memilih resep apel panggang terbaik dalam oven adalah masalah selera dan preferensi, karena setiap hidangan memiliki kelebihan dan sentuhan yang menyenangkan.
Apel panggang, dengan aromanya yang lembut, membangkitkan kenangan malam yang nyaman bersama keluarga dan tawa anak-anak. Dessert ini kembali digemari, karena selain enak, juga menyehatkan. Dan buah-buahan yang berair tidak mahal dan dijual sepanjang tahun.
Bagaimana apel panggang baik untuk Anda?
Apakah ada obat penurun berat badan? Ya, ini adalah apel panggang. Kandungan kalorinya hanya 60 kkal, tetapi, tentu saja, jika Anda menambahkan isian dalam bentuk gula, keju cottage, atau madu, itu meningkat. Oleh karena itu, lebih baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan untuk membumbui buah-buahan dengan jahe atau kayu manis.
Apa sifat berharga lainnya yang dimiliki buah ini:
merangsang motilitas usus dan membantu mengatasi sembelit;meningkatkan pertahanan tubuh;
membantu menghilangkan racun dan racun;
bertindak sebagai agen profilaksis untuk batu di ureter;
mencegah penuaan kulit;
mencegah perkembangan aterosklerosis;
mengembalikan komposisi darah, yang sangat berguna bagi orang-orang setelah kehilangan darah yang serius.
Tanpa aditif manis, makanan penutup ini diperbolehkan untuk penderita diabetes, karena buah-buahan tersebut memiliki indeks glikemik rendah dan menormalkan metabolisme karbohidrat.
Saat memanggang, nutrisi tidak hilang, dan beban pada gigi berkurang.
Dengan kerapian, makanan penutup harus dikonsumsi oleh mereka yang menderita gastritis dengan keasaman tinggi dan penyakit tukak lambung.
Bagaimana cara memanggang apel dalam oven?
Pertama-tama, Anda harus memilih buahnya sendiri. Apel manis berukuran sedang paling cocok. Jika hanya yang asam yang tersedia, Anda tidak dapat melakukannya tanpa gula atau madu. Lagi pula, dalam oven mereka akan menjadi lebih asam.
Cuci buah secara menyeluruh. Kulit apel yang dibeli diseka dengan kuas, karena ditutupi dengan lilin untuk keamanan selama transportasi.
Dalam oven, Anda bisa memasak buah utuh atau dipotong dengan berbagai isian: madu, krim keju cottage, krim asam, kismis, pure pisang, selai, beri. Vanila, kayu manis dan jahe lebih disukai sebagai bumbu aromatik.
Ahli makanan penutup profesional menyarankan:
Jika bagian atasnya terpotong, bijinya bisa dibuang dengan sendok kecil bermata tajam. Dan gunakan bagian yang dipotong sebagai tutupnya.
Isi harus diisi di tiga perempat lubang - di dalam oven itu akan naik dan bisa bocor.
Buah utuh di atas nampan harus terletak agak jauh satu sama lain. Ini akan memanggangnya secara merata.
Apel panggang tanpa pemanis dapat disajikan sebagai tambahan untuk hidangan daging atau ikan. Dan yang manis terlihat lebih menarik jika ditaburi bukan dengan putih, tetapi dengan gula pasir coklat.
Koki pemula sering memiliki pertanyaan: pada suhu berapa memanggang apel dan berapa lama memanggang apel dalam oven. Biasanya makanan penutup disiapkan pada 180 derajat, tetapi ada resep yang membutuhkan lebih banyak panas - hingga 220 derajat. Adapun waktunya juga bervariasi - dari 15 hingga 40 menit, tergantung pada variasi dan preferensi selera.
Cara mudah memanggang apel dalam oven sesuai resep dengan foto
Cara termudah adalah memanggang apel utuh, buang bijinya, di atas loyang dengan sedikit air. Bagian tengahnya tidak perlu dipotong-potong, tetapi hanya bijinya yang harus dibuang. Tetapi ada lebih banyak pilihan menarik yang tersedia untuk koki pemula. Apalagi jika mereka menggunakan petunjuk langkah demi langkah dengan foto.
Buah dalam karamel
Kelezatan favorit anak-anak Barat juga akan menarik bagi anak-anak kita. Sangat sederhana untuk menyiapkan apel karamel yang dipanggang dalam oven sesuai resep dengan foto.
Bahan-bahan:
enam apel kecil;
sejumput asam sitrat dan garam;
setengah gelas air;
140 gram gula;
50ml krim.
Metode memasak:
Keringkan buah-buahan yang sudah dicuci dan letakkan di atas batang kayu di tempat pemotongan.
Dalam panci berdinding tebal, rebus sirup, tambahkan garam dan asam sitrat ke dalam air selain gula pasir.
Segera setelah sirup berubah menjadi cokelat, angkat panci dari kompor dan tuangkan krim, aduk.
Celupkan masing-masing buah ke dalam adonan agar komposisinya merata di atas kulit dan letakkan di rak kawat dengan nampan.
Apel karamel mengeras selama sekitar 30-35 menit.
Buah pedas di vermouth
Meskipun ada alkohol dalam resepnya, makanan penutup dapat ditawarkan bahkan kepada anak kecil. Berkat vermouth, buahnya menjadi pedas dan tidak diminum. Semua orang bisa memasak apel panggang seperti itu dalam oven sesuai resep dengan foto.
Bahan-bahan:
enam buah berair;
jus setengah lemon;
30 gram mentega;
3 sendok kecil madu;
4 sendok makan vermouth;
beberapa sejumput kayu manis.
Metode memasak:
Bagi buah menjadi dua bagian, lepaskan inti dan olesi dengan jus lemon - dengan cara ini buah tidak akan menjadi gelap. Letakkan di atas loyang atau di dalam loyang.
Taburi buah dengan vermouth, tuangkan sisanya ke dalam cetakan. Taruh kacang polong mentega dan setengah sendok madu di tengahnya.
Dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, kami meletakkan cetakan selama 40 menit, dari waktu ke waktu menuangkannya dengan jus yang mengalir.
Apel siap harus diinfuskan selama seperempat jam. Setelah itu, mereka kembali dituangkan dengan saus dan ditaburi kayu manis.
Bagaimana cara memanggang apel dalam oven dengan keju cottage atau madu?
Tambalan ini mungkin yang paling populer. Bagaimanapun, mereka memberi hidangan rasa manis yang lembut, dan elemen mikro yang berharga bagi tubuh.
Resep sederhana untuk apel panggang dengan keju cottage di dalam oven
Makanan penutup krim benar-benar meleleh di mulut Anda dan terlihat sangat indah.
Bahan-bahan:
enam buah manis;
150 gram keju cottage lemak sedang;
telur;
10 ml minyak sayur;
sejumput vanillin;
50 gram gula pasir;
sepertiga dari segelas kismis.
Metode memasak:
Potong tutup buah yang sudah dicuci dan buang intinya.
Bilas kismis dan kukus.
Hancurkan keju cottage dengan garpu, kombinasikan dengan protein dan bahan lainnya. Tidak perlu kuning telur.
Masukkan campuran ke dalam lubang buah, tutup dengan tutupnya.
Masukkan buah-buahan dalam bentuk yang dilumuri minyak dan kirimkan ke oven panas (200 derajat) selama setengah jam.
Dinding makanan penutup yang sudah jadi ditusuk tanpa perlawanan dengan ujung pisau.
Keju cottage dan casserole apel
Jika Anda memasak casserole keju cottage dalam oven dengan apel, hidangan tersebut memperoleh rasa buah yang lembut. Tidak perlu membujuk anak untuk menyelesaikan sarapannya!
Bahan-bahan:
400 gram keju cottage;
lima buah;
60 gram mentega;
empat telur;
empat sendok besar tepung;
segelas gula yang tidak lengkap;
panili.
Metode memasak:
Potong buah, dikupas dari kulit dan bijinya, menjadi irisan kecil.
Goreng gula dalam mentega, aduk sampai karamel berserabut.
Goreng irisan apel dengan ringan dalam komposisi ini. Mereka harus menjadi lebih transparan.
Tambahkan keju cottage, gula vanila, dan tepung yang melewati saringan ke kuning telur, parut dengan sedikit gula. Bawa ke konsistensi homogen.
Tuang putih telur yang sudah dikocok dan aduk kembali.
Masukkan irisan apel karamel dalam bentuk yang sudah dilumuri minyak dan tutup dengan massa dadih.
Panggang dalam oven panas (170 derajat) selama 45 menit.
Anda dapat menambahkan kayu manis ke dalam casserole, dan menuangkan hidangan yang sudah jadi dengan madu atau sirup.
Resep klasik untuk apel yang dipanggang dalam oven dengan madu
Dalam hal ini, buah-buahan diambil paling asam, karena madu sangat manis.
Bahan-bahan:
lima apel;
jumlah sendok kecil madu cair yang sama;
kacang hancur;
panili.
Metode memasak:
Hapus inti dari buah yang dicuci sehingga Anda mendapatkan "cangkir" untuk madu.
Tutup formulir dengan kertas timah. Tepi foil harus secara signifikan lebih besar dari tepi.
Taruh apel dan tuangkan sedikit vanila ke dalam cangkir, tuangkan madu di atasnya.
Buat "gabus" kacang di atasnya.
Hubungkan tepi kertas timah sehingga buah-buahan tertutup. Anda tidak perlu mencubit ujungnya dengan kencang.
Masak dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 25 menit (tergantung ukuran apel).
Makanan penutup ini tidak diperbolehkan bagi mereka yang menderita alergi terhadap produk lebah.
Cara memasak apel charlotte di oven
Ada banyak jenis kue kering dengan apel. Semua jenis adonan dipadukan dengan buah-buahan ini. Tapi, mungkin, resep pai apel yang paling populer di dalam oven adalah charlotte yang empuk. Itu ditemukan oleh pembuat manisan Jerman, tetapi sekarang makanan penutup yang indah dalam kesederhanaannya ini telah menaklukkan seluruh dunia.
Resep charlotte sederhana dengan apel di oven
Tidak akan sulit untuk memanggang charlotte dengan apel di dalam oven sesuai dengan resep klasik.
Bahan-bahan:
110 gram tepung;
lima apel;
empat telur;
170 gram gula pasir;
setengah sendok kecil baking powder.
Metode memasak:
Kocok telur dengan gula pasir sampai massanya tiga kali lipat dan munculnya warna krem.
Campurkan tepung dengan baking powder atau dengan soda, disiram dengan cuka.
Campur bahan dan kocok hingga rata.
Potong buah yang sudah dikupas menjadi irisan tipis dan campur dengan adonan.
Tuang komposisi ke dalam bentuk yang sudah diminyaki dan panggang selama 40 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
Kesiapan diperiksa dengan korek api yang tertancap di tempat paling tebal. Jika tetap kering, charlotte dipanggang.
Agar charlotte dengan apel dalam oven menurut resep memasak ini mengembang, tepung harus diayak.
Tidak disarankan untuk membuka oven selama memanggang, jika tidak biskuit akan mengendap.
Buah-buahan dalam lapisan adonan
Buah yang dipadukan dengan adonan tidak harus berbentuk pai. Terkadang mereka terlihat tidak biasa, dalam arti kata yang baik. Tidaklah memalukan untuk menyajikan apel dalam puff pastry ke meja pesta apa pun.
Bahan-bahan:
satu pon kue puff;
telur;
tujuh apel.
Metode memasak:
Keluarkan bagian tengah buah dengan hati-hati.
Potong adonan yang sudah digulung menjadi pita selebar 1,5 cm dan lapisi dengan telur kocok.
Bungkus setiap apel dalam pola spiral, tumpang tindih baris demi baris.
Letakkan di atas loyang yang diminyaki dan panggang selama 40 menit dalam oven pada suhu 180 derajat.
Lubang dari inti dapat diisi dengan isian atau ditaburi gula.
Apakah bisa di kombinasikan dengan ayam?
Tentu saja ya! Resep membuat angsa atau bebek dengan buah-buahan ini telah menjadi klasik. Apel akan memberi daging rasa asam yang gurih dan aroma yang lembut.
Angsa panggang dengan apel
Resep ini untuk mereka yang ingin mengejutkan tamu mereka.
Bahan-bahan:
bangkai angsa;
90 gram gula pasir;
garam;
kilogram apel.
Metode memasak:
Singe angsa, bilas, gosok dengan garam di semua tempat. Ikat kaki dan sayap dengan benang atau benang kasar.
Kupas dan potong setengah buah menjadi irisan tebal. Mereka akan menjadi isian burung.
Jahit lubangnya atau tusuk dengan tusuk gigi.
Letakkan bangkai di atas loyang, di atas - selembar kertas timah.
Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat selama 3 jam.
Ketika kerak cokelat keemasan muncul, burung itu perlu disiram dengan lemak, yang mengalir ke atas loyang.
Keluarkan angsa, taruh di piring.
Kirim apel yang tersisa ke oven selama 40 menit.
Lepaskan benang dan tusuk gigi, kelilingi burung dengan apel panggang.
Taburi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli cincang.
Bebek panggang oven dengan apel
Bebek yang dimasak dengan plum dan apel di lengan kuliner ternyata sangat berair.
Bahan-bahan:
bebek;
60 gram plum;
jus setengah lemon;
20 ml minyak zaitun;
tiga sendok besar kecap dan madu cair;
satu pon apel.
Metode memasak:
Buat rendaman dengan menggabungkan saus, madu, jus lemon, dan mentega.
Gosok bangkai yang sudah dicuci di mana-mana dengan garam (Anda bisa menambahkan bumbu secukupnya).
Kukus plum, potong inti apel. Potong buah menjadi kubus.
Isi bebek dengan isian, jahit lubangnya dan lumuri dengan bumbu marinasi.
Biarkan burung diasinkan selama setengah jam.
Kemas dalam selongsong kuliner.
Oven dengan suhu 200 derajat selama 120 menit.
Satu jam setelah dikirim ke oven, selongsong harus dipotong untuk mendapatkan kerak yang menggugah selera.
Fleksibilitas apel panggang memungkinkan mereka untuk digunakan dalam berbagai resep dan kombinasi. Dan biaya rendahnya adalah memanggang buah-buahan dalam oven setidaknya setiap hari.
Sumber →
Kami menawarkan resep apel panggang yang telah diuji berkali-kali. Apel panggang oven akan mempertahankan sebagian besar nutrisi.
Buah yang paling umum di negara kita adalah apel. Itu dapat ditemukan di rak-rak toko mana pun, serta di plot pribadi.
Semua orang tahu tentang sifat menguntungkan dari apel panggang dalam oven. Mereka tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Mereka mengandung banyak kalsium, fosfor dan kalium, yang baik untuk jantung. 100 g apel adalah kebutuhan harian setiap orang untuk vitamin C. Apel mengandung sedikit yodium.
Apel panggang oven dapat dimakan kapan saja sepanjang hari: untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Di meja pesta, hidangan ini, bersama dengan keju cottage, kismis, kayu manis, madu, krim asam, dan bahan-bahan sehat lainnya, akan menjadi makanan penutup yang luar biasa. Karena kesederhanaan dan bahannya yang tepat, hidangan ini akan menghiasi meja pesta apa pun.
Apel di dalam oven
Bahan-bahan:
4 apel besar;
70 gram gula merah;
1 sendok teh kayu manis
70 g kacang cincang;
80 g kismis atau kismis;
1 sendok makanan penutup mentega;
3/4 gelas air.
Cara memanggang apel dalam oven:
1. Panaskan oven hingga 190 ° C. Kami mencuci apel dan memotong intinya (Anda bisa menggunakan pisau biasa atau satu sendok teh). Lubang di tengah harus memiliki diameter 2,5 cm.
2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan kismis (atau kismis), kayu manis, gula dan kacang. Masukkan apel ke dalam loyang dan isi lubang setiap apel dengan campuran tersebut. Tambahkan 3/4 cangkir air panas ke dalam cetakan apel dan masukkan ke dalam oven.
3. Apel dimasak dari 15 hingga 40 menit, semuanya tergantung pada ukuran apel. Mereka tidak boleh terlalu keras atau sangat lunak.
4. Sajikan apel panggang hangat dengan es krim vanilla.
Apel panggang hijau
Bahan-bahan:
4 apel hijau kecil;
120 gram gula pasir;
4 sendok makan mentega;
2 sendok teh kayu manis.
Memasak Apel Panggang Hijau:
Pertama, panaskan oven dengan suhu 180°C. Potong inti apel. Kami melakukan ini dengan sangat hati-hati agar tidak memotong apel, tetapi lubang kecil harus tetap ada. Di setiap apel kami memasukkan 2 sendok makan gula 1 sendok makan mentega. Taburi semua ini dengan kayu manis. Panggang apel selama 15 menit. Gula harus meleleh dan apel harus menjadi lunak dan empuk.
Apel panggang dalam gaya Jerman
Bahan-bahan:
4 apel asam;
30 gram pistachio;
30 gram kacang pinus;
130 g almond hancur dengan gula bubuk;
50 gram krim;
2 kuning telur;
70 gram kismis;
125 ml anggur putih kering;
2 sendok makan mentega;
Jus lemon;
130 ml minuman keras jeruk.
Memanggang apel dalam oven dalam bahasa Jerman:
Kami mencuci apel dan membuang bagian tengahnya. Tuangkan jus lemon di atasnya. Campur kacang pinus, pistachio, krim, almond dengan gula bubuk dan kuning telur. Tambahkan kismis ke massa yang dihasilkan. Kami menaruh apel di loyang dan menuangkannya dengan minuman keras dan anggur. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya ke 190 ° C selama 15 menit.Keluarkan apel panggang dari oven dan tuangkan di atasnya dengan saus yang sudah disiapkan sebelumnya dan masukkan ke dalam oven lagi selama beberapa menit lagi.
Banyak orang tahu rasa apel panggang sejak kecil. Para ibu selalu memanggang apel untuk anak-anak mereka di dalam oven. Namun, apel yang di-microwave rasanya sama enaknya. Pada awalnya tampaknya memanggang apel sangat mudah dan sederhana, tetapi sayangnya tidak demikian. Ada banyak resep cara memanggang apel dan, karenanya, setiap ibu rumah tangga mengikuti trik khusus mereka sendiri.
Beberapa resep lagi untuk apel panggang
Apel adalah buah yang bisa dipanggang utuh, dipotong-potong, atau dihaluskan. Mereka dapat dipanggang dengan gula, kacang, karamel atau aprikot kering. Juga, saat menyiapkannya, Anda tidak dapat menggunakan apa pun, memanggang apel sepenuhnya, bahkan tidak memotong intinya. Banyak ibu rumah tangga memanggang apel dengan berbagai saus berry, es krim, atau biskuit. Mari kita membahas setiap resep secara lebih rinci.
Kita membutuhkan setengah kilogram apel, 2 kuning telur, 2 sendok makan gula, setengah gelas susu, 30 g mentega, dan 100 g kue apa pun. Untuk membuat apel panggang dengan kue, Anda harus terlebih dahulu menggiling kue dan mencampurnya dengan mentega, gula, susu, dan kuning telur. Cuci apel, potong-potong dan tuangkan campuran yang dihasilkan.
Apel karamel
Resep lezat lainnya adalah apel karamel. Untuk persiapannya, tentu saja, kita membutuhkan karamel (toffee, 400 g), setengah gelas kenari (cincang). Anda bisa menggunakan kacang lain yang Anda suka. Untuk melelehkan toffee, taburi dengan air dan masukkan ke dalam bak air. Aduk rata saat melelehkan toffee. Cuci apel, kupas dan potong menjadi kubus besar. Kami merangkai apel cincang di tusuk sate, mencelupkannya ke dalam karamel panas dan menggulungnya dengan kacang.
Apel panggang dengan aprikot kering dan keju cottage
Apel panggang oven dengan aprikot kering dan keju cottage - makanan penutup dengan rasa yang unik. Untuk membuat rasanya empuk, Anda perlu tahu satu rahasia kecil - keju cottage segar. Giling dengan sendok, tambahkan aprikot kering cincang dan letakkan di apel. Keju cottage segar akan memberi apel rasa krim yang sempurna dan akan sangat lembut dan empuk. Lap keju cottage dan campur dengan aprikot kering cincang halus, gula dan kuning telur. Potong bagian atas apel dan buang intinya dengan satu sendok teh. Saatnya mengisi apel kita dengan aprikot kering dan keju cottage. Kami memanggang apel yang terbentuk dalam oven atau dalam microwave selama sekitar 10 menit. Apel yang sudah jadi bisa ditaburi gula icing.
Apel Matryoshka Panggang
Ada resep lain untuk membuat apel panggang - boneka apel bersarang. Makanan penutup ini menyerupai boneka matryoshka, di dalamnya ada satu lagi, itulah sebabnya disebut demikian. Anak-anak pasti suka dengan dessert yang satu ini, karena selain cantik, juga enak dan menyehatkan. Boneka bersarang apel terbuat dari buah prem, apel, dan kenari. Plum harus dicuci dan disiram air mendidih, itu akan menjadi lunak. Kami mengupas kenari dari kulitnya, dan apel dari kulitnya. Potong inti di setiap apel dan tinggalkan lubang kecil.
Sekarang kita mulai melipat boneka bersarang. Itu dimulai dengan yang terkecil - kenari, kami menyembunyikannya di plum. Lalu kami menyembunyikan plum di matryoshka yang lebih besar - sebuah apel. Taburi dengan satu sendok teh gula di atasnya dan panggang dalam oven atau microwave. Tentu saja, aprikot kering dapat digunakan sebagai pengganti plum. Sebuah apel yang dipanggang dengan cranberry adalah makanan penutup yang indah dan lezat. Untuk melakukan ini, Anda perlu menuangkan cranberry ke setiap apel dan taburi semuanya dengan gula. Dipanggang, mereka ternyata sangat enak dan indah.
Kebetulan Anda benar-benar menginginkan hidangan yang sehat dan enak. Anda bisa membuat apel panggang dengan gula atau madu di rumah. Makanan penutup yang keluar luar biasa. Masaknya cepat dan sangat sehat. Ini adalah resep apel termudah. Apel panggang bisa diberikan kepada anak kecil, mereka akan senang memakannya.
Apel yang disiapkan dengan cara ini adalah makanan yang sangat baik untuk orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan. Faktanya, makanan segar mengandung bahan aktif yang mengiritasi saluran pencernaan. Namun, buah-buahan yang dipanaskan akan kehilangan keasamannya, sambil mempertahankan semua vitaminnya. Dessert ini bisa dinikmati oleh orang dewasa maupun anak-anak. Juga, hidangan ini disukai oleh gadis-gadis yang memperhatikan sosok mereka, karena tidak mengandung banyak kalori.
Seperti yang Anda lihat, resep apel panggang sangat beragam, dengan tambahan bumbu dan isian yang berbeda. Mereka dipanggang utuh atau dipotong-potong. Apel dapat dimasak dengan cara yang berbeda, tetapi apel akan selalu tetap enak dan sehat.
Resep apel panggang oven
Untuk resepnya, apel musim dingin paling cocok. Mereka padat dan kuat dalam struktur. Setiap resep dimulai dengan mencuci apel dengan baik dan memotong ekornya. Corong dibuat di atas, yang memungkinkan Anda untuk menghapus tangkai dan mengambil benih yang tidak kita butuhkan. Ini dapat dilakukan dengan pisau sayur khusus atau pisau dapur biasa. Beberapa ibu rumah tangga melakukan ini dengan sendok teh biasa dengan ujung yang tajam.
Dalam wadah kecil - panci, loyang atau loyang, Anda perlu menuangkan sedikit air dan meletakkan apel. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan gula, kismis, atau madu ke setiap lubang dan memanggangnya dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C.
Makanan penutup disiapkan dengan sangat cepat - sekitar 10-15 menit. Apel harus lunak, tetapi tidak asam dengan cara apa pun. Anda dapat menggunakan beri atau krim kocok untuk dekorasi. Bisa juga kacang dan gula bubuk. Hidangan disajikan dingin.
Apel panggang adalah resep sederhana yang bisa diikuti oleh koki profesional dan pemula. Hidangan ini bisa dimakan setiap hari. Apel panggang enak dan sehat. Anda bisa menambahkan madu, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering ke dalamnya. Bahkan jika Anda menambahkan hanya satu gula, itu tetap sangat lezat.
Makanan penutup disiapkan baik di oven maupun di microwave. Artikel ini menjelaskan secara rinci resep sederhana, serta resep untuk gourmets nyata. Hidangan ini dapat disajikan sebagai makanan penutup sebagai pengganti kue. Ini rendah kalori dan sangat ringan.
Apel mengandung pektin, serat nabati yang meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan seluruh saluran pencernaan. Buahnya 80% air, jadi saat dipanggang ternyata begitu ringan dan lembut.
Hidangan yang terbuat dari buah ini hanya bermanfaat, jadi setiap ibu rumah tangga harus bisa memasaknya. Sertakan hidangan unik ini - apel panggang di menu Anda dan berikan kesehatan dan kegembiraan tidak hanya untuk keluarga Anda, tetapi juga untuk orang yang Anda cintai. Jika Anda menginginkan sesuatu yang ringan dan sederhana - jangan ragu untuk memilih apel panggang di dalam oven.
Cara memanggang apel utuh dalam oven dengan kacang dan madu, resep paling enak
Apel panggang oven dengan madu adalah cara yang menyenangkan untuk menyenangkan keluarga dan tamu Anda. Dessert ini terlihat cantik saat disajikan, memiliki rasa yang ringan dan selain itu memberikan banyak manfaat. Sulit untuk mengatakan milik siapa ide memanggang apel itu. Selama era Soviet, panen mereka begitu besar sehingga mereka tidak punya waktu untuk memanen semua buah. Apa yang tidak mereka lakukan berdasarkan apel: mengeringkannya, memasak kolak, selai. Omong-omong, Anda dapat menemukan resep selai apel yang lezat. Buah-buahan yang berbaring di ruang bawah tanah untuk waktu yang lama kehilangan elastisitasnya. Dan memanggang dalam oven yang memungkinkan apel yang lemas menemukan kehidupan baru. Kulit menjadi lembut karena panas, tetapi inti buahnya tetap berair dan beraroma. Teknologi modern memungkinkan untuk memasak apel panggang lebih cepat. Anda membutuhkan oven dan inspirasi. Bagaimana cara memanggang apel utuh dalam oven? Bagian yang sulit adalah menjaga bagian bawah tetap utuh dengan membuang bijinya. Varietas terbaik untuk dipanggang adalah renyah, bentuknya tetap bagus dan tidak akan hancur di bawah pengaruh suhu tinggi.
Manfaat apel panggang disamakan dengan manfaat apel segar. Bagaimanapun, apel panggang adalah produk makanan yang mengandung banyak vitamin dan mineral, bahkan setelah perlakuan panas terhadap buah-buahan. Semua vitamin dalam buah panggang diserap dengan baik oleh tubuh. Terutama dalam bubur vitamin E yang harum, vitamin kelompok B juga hadir dalam komposisi, makanan penutup juga senang dengan kehadiran mineral: kalium, kalsium, magnesium, seng, besi. Anda mungkin sering mendengar anjuran dokter untuk makan apel setiap hari untuk menghindari sebagian besar penyakit. Apel panggang sederhana tanpa aditif dapat digunakan oleh ibu menyusui, bayi dari 6 bulan, dan orang-orang setelah operasi, dan atlet.
Bahan-bahan:
- 800 g apel (4 besar atau 6 sedang);
- 60 gram madu;
- 50-60 g kenari;
- 4 sdt Sahara;
- 1 sendok teh kayu manis.
Resep apel panggang dalam oven dengan kacang, kayu manis, dan madu
1. Jaga agar pisau tetap miring, potong sebagian kotak benih dari setiap apel. Saya memiliki varietas Emas, mereka menjaga bentuknya dengan sempurna. Lebih baik menggunakan apel yang keras, padat, dan renyah agar tidak mendidih di dalam oven. Jangan lupa untuk membilas kulit secara menyeluruh, karena kami tidak akan memotongnya.
2. Potong dan ambil bagian tengahnya dengan semua tulangnya.
3. Kami membersihkan bagian tengah apel dengan satu sendok teh, mengeluarkan biji dan selaput keras. Kami melakukan ini dengan sangat hati-hati agar tidak merusak bagian bawah. Kami membersihkan sedikit sehingga banyak ampas yang tersisa.
4. Apel sudah siap. Mari kita beralih ke isian.
5. Tuang 1 sdt ke dalam setiap apel. Sahara. Jumlah pasir dihitung untuk 4 apel besar. Jika buahnya lebih kecil, maka lebih sedikit gula yang dibutuhkan untuk satu apel. Tambahkan gula sesuai dengan keinginan Anda dan tergantung pada manisnya apel itu sendiri. Semua proporsi dalam resep ini adalah perkiraan dan dirancang untuk 4 buah besar.
6. Di atas kita tertidur 0,5 sdt. kayu manis. Bumbu ini meningkatkan penurunan berat badan dengan meningkatkan proses metabolisme tubuh. Kombinasi apel dan kayu manis adalah salah satu solusi kuliner yang paling sukses. Makan makanan penutup seperti itu, seseorang merasakan peningkatan suasana hati dan lonjakan vitalitas, karena kayu manis tidak hanya memberikan rasa yang luar biasa, tetapi juga mengubah kalori menjadi energi bersih.
7. Hiasi bagian atasnya dengan kenari. Produk ini, dari bentuknya, tampaknya mengisyaratkan manfaat yang tak ternilai bagi otak. Konsumsi kenari setiap hari merangsang aktivitas mental, meningkatkan daya ingat.
8. Olesi bagian bawah loyang dengan lapisan tipis minyak sayur agar bagian bawah buah tidak gosong. Kami menyebarkan apel yang diisi ke dalam cetakan pada jarak sehingga tidak bersentuhan satu sama lain, setidaknya 3 cm Berapa banyak apel yang harus dipanggang dalam oven? Buah sedang biasanya membutuhkan 15-20 menit, yang besar - sekitar 30 menit pada 180 derajat. Kami fokus pada saat ini, pastikan kulitnya tidak banyak retak, dan dalam hal ini kami segera mengeluarkannya. Hanya dalam beberapa menit, kulit apel panggang yang sudah jadi bisa pecah, ampasnya bisa merayap dan makanan penutupnya tidak akan terlihat begitu menggugah selera. Karena itu, kami tidak pergi jauh dari oven dan mengamati proses yang terjadi di dalamnya.
9. Apelnya sudah matang dan empuk, kulitnya sudah mulai sedikit pecah-pecah, tapi semua sarinya masih ada di dalam, beserta isiannya. Kenari berwarna kecokelatan di atasnya dan renyah.
10. Taruh apel hangat di atas piring dan tuangkan di atasnya dengan madu cair. Jika hanya ada padatan, cairkan dalam penangas air. Sangat berbahaya untuk memanggang dengan madu, karena ketika dipanaskan di atas 60 derajat, produk ini kehilangan sebagian besar sifat bermanfaatnya. Saat dipanaskan, enzim penyembuhan dan gula bermanfaat dihancurkan. Dipercayai bahwa madu panas adalah produk karsinogenik, tetapi banyak yang percaya bahwa ini adalah ekstrem. Pada suhu pemanasan dalam bak air 40-50 derajat, tidak ada yang akan terjadi pada madu, makanan penutup tidak hanya manis dan aromatik, tetapi juga sangat berguna.
11. Apel yang sudah matang akan sedikit menyusut saat didinginkan. Di dalam, mereka sangat berair, dan aroma di dapur tak terlukiskan. Saat apel siap, seluruh keluarga akan berkumpul di sekitar meja menunggu makanan penutup!
Apel panggang aromatik dengan kayu manis dan kenari sudah siap. Selamat makan!
Memuat ...