Најмногу мирисна летна Бери - јагоди, веројатно секој сака да јаде! Од него се подготвуваат многу јадења и пијалоци. И денот на постот, нареден на јагоди, гарантира не само губење на тежината, туку и многу пријатни чувства, од лекување и детоксикација на телото до гастрономско задоволство. Но, дали знаевте дека оваа бобинка не е толку едноставна како што изгледа? Мора да бидете во можност да го јадете правилно за да не му наштети на вашето здравје. А алергијата, патем, не е најлошата опасност.
Кулинарското издание на страницата ги собра за вас сите опасности кои демнат во јагодите, како и одговори како да ги избегнете.
ШТО Е ОПАСНАТА ЈАГОДА
Егзацербација на чиреви, гастритис и други болести на цревата. Ова може да биде предизвикано од овошните киселини, кои се наоѓаат во големи количини во јагодите и кои ја иритираат слузницата на желудникот.
Развој на бубрежна и хепатална колика. Јагодите се одличен диуретик и холеретичен... И ова може да предизвика непожелни последици со големи бубрежни камења и жолчното кесе: камењата можат да „одат“ и да го блокираат уретерот и жолчниот канал, што ќе доведе до развој на бубрежна и хепатална колика.
Егзацербација на расипување на забите и проблеми со зглобовите
може да предизвика и злоупотреба на јагоди, кои содржат големи количини на оксална и салицилна киселина.
Алергиски реакции кај деца.
Децата под една година воопшто не треба да јадат јагоди. И за децата склони кон алергии, на нутриционистите им се советува целосно да се откажат од запознавањето на бобинката, барем до 2 години.
можно со употреба на јагоди со хипертензија, особено за пациенти кои земаат лекови базирани на енаприл. Кога се комбинира со бобинки, може да создаде зголемен товарна бубрезите.
Јагоди може да бидат носители на јајца на хелминти и протозои
.
КАКО Е ПРАВИЛНО ДА ЈАДЕТЕ ЈАГОДА
Но, сите овие опасности се сосема надминливи ако јадете јагоди правилно.Дневната стапка на потрошувачка за возрасен е 600 g, а за дете по една година - 100 g. Во исто време, раните јагоди не треба да се даваат на бебиња под 7 години! Во принцип, децата треба внимателно да ја воведат бобинката во исхраната, почнувајќи од половина од бобинки, зголемувајќи ја стапката на потрошувачка дневно.
За да избегнете проблеми со гастроинтестиналниот тракт не јадете бобинки на празен стомак - само откако ќе јадете препуштете се на овој десерт.
За да се намали стресот на зглобовите и да се намалат проблемите со кариес
, подобро е да се јадат јагоди со млечни производи - крем, кондензирано млеко, кефир, павлака.
Ако имате тенденција да бидете алергични на јагоди
, подобро е да ги замените свежите бобинки со џем или џем. Нутриционистите велат дека нема алергиска реакција на термички обработени бобинки.
Не ставајте јагоди во фрижидер повеќе од 1 до 2 дена.
Бидејќи ако јагодите се одгледувале со нитрати, на нив се формираат канцерогени. И во овој случај, бобинките ќе бидат поверојатно опасни за здравјето отколку корисни.
И да ја продолжите вкусната сезона и да уживате подолго со јагоди, замрзнете го за идна употреба или исушете го. Сите корисни својства со такви методи на подготовка се зачувани колку што е можно повеќе.
Ние исто така предлагаме да дознаеме
Идејата за запознавање на бебето со јагоди и јагоди обично се појавува на почетокот на летото, кога сезоната на оваа Бери е во полн ек. Многу бебиња сакаат светли и слатки јагоди, но дали вреди да се храни оваа бобинка? мало детеи како да се внесе во детско менинели?
добрите
- Јагодите се богати со многу есенцијални хранливи материи, вклучувајќи витамини Ц и А, фолна киселина, железо, калциум и други минерали.
- Оваа Бери се разликува по маса корисни ефектина телото. Тоа помага да се подобри варењето, да се подобри апетитот, да се зајакнат васкуларните ѕидови, да се зголеми имунолошка заштитаи го подобрува составот на крвта.
- Познато е дека јагодите добро ја гасат жедта.
- Исто така, свежите јагоди и џемот од оваа бобинка имаат антимикробно дејство, затоа се користат за настинки.
- Шеќерите во јагодите добро се апсорбираат во телото на детето, делувајќи како извор на енергија.
Јагодите не се само вкусни, туку и многу корисна бобинка
Минуси
- Јагодите често се причина за алергиски реакции бидејќи се богати со природен хистамин.
- Лошо измиената бобинка може да предизвика развој на цревни инфекции.
- Вишокот на јагоди во секојдневната исхрана предизвикува варење, ферментација, надуеност, стомачни грчеви.
На која возраст е подобро да се дава?
Мајка доилка не треба да ја консумира оваа Бери во првите месеци по породувањето поради високиот ризик од алергии кај бебето. Понатаму, јагодите може да се консумираат во мали количини, набљудувајќи ги трошките. За прв пат се советува да се дадат јагоди на бебе по една година, но многу педијатри препорачуваат да се запознаете со таква бобинка на возраст од две години, особено со висок ризик алергиски реакции.
Пресметајте ја вашата табела за дополнителна исхрана
Вовед во исхраната
За првиот примерок, доволно е половина од една јагода или 1-2 јагоди. Ако во текот на денот не се наруши столицата на детето, а кожата останува чиста, тогаш следниот ден на бебето може да му се даде цела јагода. Набудувајќи го детето, бројот на бобинки во дневното мени може да се зголеми на седум до осум парчиња. Колку што е можно, на бебето може да му се даде онолку јагоди колку што ќе собере во неговата дланка.
Друга опција за воведување на јагоди во исхраната на децата е да се подготви вода од јагоди за бебето.Налејте ги бобинките со врела вода и оставете ги неколку часа, филтрирајте го напитокот и дајте му на детето. Ако негативна реакцијане следеше, следниот пат кога ќе можете да ја оставите Бери во пијалокот, исецкајќи ја својата пулпа. Овој метод се препорачува и за воведување на јагоди во менито на доилка.
Бидејќи јагодите се многу алергени, започнете со мали дози и следете ја состојбата на детето.
Во каква форма можете да дадете?
Дајте им на вашите деца само сезонски јагоди. Бобинки може да се даваат свежи цели, како и да се подготват муси, филови за пити, смути, желеа, компоти, овошни салати и други јадења од нив. Со комбинирање на јагоди со млечен производ (кисела павлака, крем, јогурт, сладолед), можете да го намалите ризикот од алергии.
За да го воодушеви детето со задоволства од јагоди и по завршувањето на сезоната, мајката може да ги замрзне бобинките, да ги исуши или да ги конзервира во форма на џем, компот или конзерви.
Како да ја изберете вистинската јагода?
На детето треба да му се дадат само висококвалитетни бобинки, кои се собрани не повеќе од два дена и не се чуваат во фрижидер. Добрите јагоди имаат богата, пријатна арома. Ако сте намирисале бобинки и сте почувствувале мирис што укажува на ферментација или гниење, таков производ не треба да се дава на дете.
Изберете светло-црвена јагода со сјајна кора и малку испакнати семки. Не купувајте бобинки со исушени и исушени опашки за деца, таков производ веќе не е свеж.
Потребно е да се биде особено внимателен при изборот на производи за првото хранење, бидејќи телото на детето во овој момент е особено чувствително.
Ако јагодите се многу цврсти и цврсти, можеби се собрани незрели. Можете да проверите дали Бери е третирана со хемикалии со миење. Во рок од неколку часа, јагодите необработени со хемикалии го пуштаат сокот и оставаат дамки од овој сок на садовите во кои се чуваат.
За здраво функционирање на телото, човекот мора да се придржува правилна исхрана, заситен со витамини, корисни материии минерали. На најдобар начинбобинки се смета за одржување на здравјето. Јагодите на празен стомак се најдобра опцијазаситете го телото со се што му треба. Може да се конзумира и свежо и варено.
Придобивките од бобинки
Корисните својства на бобинки се многу разновидни. Секоја од бобинки има свој индивидуален опсег. корисни својстваи контраиндикации кои мора да се земат предвид. Пред да започнете да јадете бобинки на празен стомак, треба да се запознаете со нивните контраиндикации, консултирајте се со специјалист. Некои од нив се сметаат за силни алергени, па затоа не се препорачува прекумерна употреба. Бобинки може да го излечат телото, поддршка нормално функционирање внатрешни органи, чистење на цревата. Тие често се користат за козметички цели за создавање производи за нега на кожа и коса.
Коктел од јагода
Состав
- 150 гр јагоди;
- 1 банана;
- 150 ml јогурт;
- 150 ml овесно млеко;
- 2-3 лисја од нане.
Подготовка
- Измијте ги јагоди, отстранете ги опашките.
- Излупете ја бананата и ситно исечкајте ја.
- Измешајте ги сите состојки во длабок сад или миксер.
- Мешајте додека не се изедначи.
- Истурете го пијалокот во чаша.
- Украсете со листови нане.
Не се препорачува земање големи количини на јагоди за доилки, бремени жени, деца под 1 година, лица со долготрајна колика во црниот дроб во бубрезите. Семките од јагоди се контраиндицирани за гастритис, чиреви, зголемена киселост на желудникот. Не се препорачува комбинирање на јагоди со препарати на база на енаприл. Бобинки на празен стомак, ако се злоупотребуваат, може да предизвикаат алергиски симптомикако обилно потење, дијареа, болки во стомакот, гадење.
Исчистете ја лушпата
Состав
- 300 гр бобинки;
- 1,5 литри вода.
Подготовка
- Ставете ги сливите во тенџере.
- Да се наполни со вода.
- Се вари.
- Гответе 20 минути.
- Изладете ја супата.
- Консумирајте 200 ml на празен стомак три пати на ден.
Сувите сливи на празен стомак се контраиндицирани кај дијабетес мелитуспоради високата содржина на гликоза. Луѓето со алергиска реакција на него треба да се третираат со претпазливост при употребата на суво овошје.
Инфузија од шипинка
Состав
- 3 супени лажици. л. сечкана шипка;
- 2 лажици. л. сорбитол;
- 500 мл вода.
Подготовка
- Доведете ја водата да зоврие.
- Ставете ги шипинките во термос.
- Истурете вода што врие.
- Инсистирајте 1 час.
- Додадете сорбитол во готовата инфузија.
- Напијте се на празен стомак, 250 мл.
- По 20 минути по првата доза, испијте уште 250 ml.
Во присуство на камења во бубрезите и жолчното кесе, кучешката роза на празен стомак е категорично контраиндицирана. Ако некое лице страда од тромбофлебитис, гастритис со висока киселост, алергии, воспалителни процесицрниот дроб, тогаш шипинка ќе штетен производ... Шипинка наутро на празен стомак може да биде опасни луѓесо недостаток на вода во организмот и хроничен хепатитис.
Лековита инфузија од суво грозје
Состав
- 1,5 чаша вода;
- 300 гр суво грозје;
- 2 лажички сок од кромид.
Подготовка
- Да зоврие вода.
- Истурете суво грозје со врела вода.
- Инсистирајте 15 минути.
- Исцедете ја инфузијата.
- Додадете сок од кромид.
- Земете 3 пати на ден на празен стомак, 0,5 чаши.
Не се препорачува земање суво грозје на празен стомак за луѓе со дијабетес и дебелина. Исто така, суво грозје е контраиндицирано за чир на желудникот со цревата, особено во фаза на егзацербација, ентероколитис и со индивидуална нетолеранција.
Компот од цреша
Состав
- 1 чаша бобинки;
- 2 литри вода.
Подготовка
- Измијте ги бобинките.
- Доведете ја водата да зоврие.
- Додадете цреши.
- Гответе 5 минути.
- Консумирајте 1 чаша топла пред јадење.
- Таквиот компот ефикасно се бори против кашлицата.
Црешите на празен стомак се одличен начин за подобрување на здравјето на организмот. Единствената контраиндикација на Бери е нејзината злоупотреба за запек, надуеност.
Рецепт за мед од лубеница
Состав
- 2 кг лубеница;
- сито;
- газа.
Подготовка
- Одделете ја пулпата и сокот од кората.
- Бришење на пулпата низ сито.
- Вирус сок од лубеницасо преостанатата пулпа користејќи газа.
- Ставете во тенџере.
- Се вари.
- Отстранете ја пената.
- Филтрирајте со газа.
- Гответе на тивок оган со постојано мешање.
- Медот ќе биде подготвен кога 1/5 од оригиналниот волумен останува во тавата.
- Земете 1 лажица масло. л. пред оброците.
Бидејќи лубеницата добро ги апсорбира хемикалиите со кои е оплодена, можете да добиете тешко труењенитрати. Првите симптоми на труење ќе бидат:
- дијареа;
- повраќање;
- болка во стомакот;
- гадење.
Лубеницата на празен стомак може да биде опасна за време на доењето, со нефритис, нефроза, пиелонефритис. Лубеницата е контраиндицирана за луѓе со дијабетес мелитус и слезина. Луѓето со тифус треба да консумираат само сок од лубеница, пулпата може да предизвика сериозно акумулација на гас што ги оштетува цревата.
Грозје за третман на стомак
Состав
- 300 гр бобинки.
Подготовка
- Јадете 100 гр бобинки наутро пред јадење.
- Преостанатите 200 гр грозје исцедете ги за да добиете сок.
- Процедете ја пулпата.
- Пијте сок од грозје пред спиење.
- Не комбинирајте бобинки и сок со Алкохолни пијалоци, млеко.
Слаткото грозје на празен стомак не се препорачува за дијабетес, туберкулоза, дебелина, акутна фаза на чир. Ако некое лице страда од стоматитис, кариес, тогаш е контраиндицирано да се злоупотребува бобинката. Алергиските реакции на грозјето се многу ретки, но доколку почувствувате несакани ефекти додека го користите, дефинитивно треба да се консултирате со вашиот лекар. За време на бременоста, грозјето треба да се консумира умерено, бидејќи може да предизвика надуеност, ферментација во стомакот, да предизвика гасови и да придонесе за забрзано дебелеење.
Лушпа од смокви
Состав
- смокви - 2 бобинки;
- 0,5 l вода.
Подготовка
- Доведете ја водата да зоврие.
- Измијте ги смоквите.
- Додадете бобинки во врела вода.
- Гответе 5-10 минути.
- Смири се.
- Земете секое утро пред јадење.
- Напитокот го подобрува апетитот и варењето.
Смоквите на празен стомак се категорично контраиндицирани за луѓе кои страдаат од дијабетес мелитус поради нивната висока содржина на шеќер. Ограничувањето на внесот на смокви е неопходно за лицата со воспаление на дигестивниот систем. Смоквите содржат многу оксална киселина, па затоа неговата употреба треба внимателно да се третира за воспаление на желудникот, чир, гастритис, гихт, камења во бубрезите. Смоквите се контраиндицирани кај болести на панкреасот, панкреатитис.
Пијалак од persimmon
Состав
- 2 persimmons;
- 2 банани;
- 1 портокал;
- 6 лажици. л. крем.
Подготовка
- Исцедете го сокот од портокалот.
- Излупете ги бананите и persimmon.
- Отстранете ги семето од persimmons.
- Исечете ги плодовите на мали парчиња.
- Направете овошно пире.
- Додадете сок од портокал и измешајте го пирето.
- Ставете го смутито во чаша, истурајќи крем одозгора.
- Консумирајте наутро половина час пред оброците.
Персимот на празен стомак може да биде штетен за дијабетес мелитус, бидејќи бобинката има висока содржина на шеќер. Persimmon е контраиндициран во случај на индивидуална нетолеранција. Првите симптоми на алергија:
- гадење;
- осип на кожата.
Не се препорачува злоупотреба на persimmon, бидејќи може да предизвика интестинална опструкција. Луѓето треба да внимаваат да земаат persimmon по операции, болести на дебелото црево. Децата под три години треба да ја ограничат употребата на бобинки.
Инфузија на свежи боровинки
Состав
- 1 лажица масло. л. бобинки;
- 1 чаша бобинки.
Подготовка
- Зовријте вода.
- Истурете врела вода врз боровинки.
- Инсистирајте 1 ноќ.
- Наутро испијте 1 чаша на празен стомак.
Лушпа од јагода
Состав
- 4 лажици. л. свежи бобинки;
- 0,5 литри врела вода.
Подготовка
- Измијте ги бобинките.
- Ставете во стаклен сад.
- Истурете вода што врие.
- Инсистирајте 3-4 часа.
- Консумирајте 0,5 чаши 3 пати на ден на празен стомак.
Јагодите на празен стомак се сметаат ефикасен лекспречување на многу болести, но, како и повеќето бобинки, има голем број на контраиндикации. Индивидуалната нетолеранција се смета за главна контраиндикација, бидејќи јагодите се силен алерген. Луѓе кои страдаат од бубрежна, хепатална колика, панкреатитис, хроничен гастритис, чир, зголемена секреција гастричен сокмора да престане да јаде бобинки. За некои луѓе, употребата на таква Бери на празен стомак може да се појави со голем број на несакани ефектиза да ги измазнете симптомите, можете да комбинирате јагоди со кисела павлака, кефир, млеко.
Супа од малина
Состав
- 2 лажици. л. бобинки;
- 1 лажиче лисја од малина;
- 0,5 литри врела вода.
Подготовка
- Измијте ги бобинки и лисја од малина.
- Ставете во термос.
- Истурете вода што врие.
- Инсистирајте 2 часа.
- Земете четвртина чаша 3 пати на ден половина час пред јадење.
Малините на празен стомак се контраиндицирани при егзацербација на бубрежна болест, нефритис, заболување од камења во бубрезите. Со егзацербации на чиреви, гастритис, употребата на малини треба да се третира со претпазливост. Не се препорачува комбинирање на малини со средства против згрутчување. Индивидуалната нетолеранција, алергиите се исто така сериозна контраиндикација за употребата на малини.
И покрај многуте корисни својства, секоја бобинка има голем број на контраиндикации, па затоа не се препорачува нивна злоупотреба, бидејќи за последиците може да бидат потребни лекови.
Можете да најдете вкусни и здрави бобинки и овошје во речиси секоја летна куќа, но јагодите се почести од другите. Таа совршено се вкорени во нашите услови и не бара прекумерни напори при заминувањето.
Ајде да дознаеме за што точно се вреднуваат плодовите на растението, како можат да се јадат и кои контраиндикации не треба да се заборават во овој случај.
Калорична содржина и хемиски состав
Денес летните жители растат многу најмногу разни сортијагоди, од кои секоја има свои индивидуални карактеристики. Се разбира, во однос на содржината на калории, плодовите ќе се разликуваат малку едни од други, но овие разлики не се критични. Како и да е, на 100 грсобрани бобинки сметка за само 41 kcal, комбинирајќи 0,8 g протеини, 7,5 g јаглени хидрати, 0,4 g масти. 
Покрај тоа, не заборавајте за такви корисни состојки, како (околу 1,2 mg), - 1 μg, - 2 μg, - 140 μg, итн. Органските киселини во јагодите се околу 1,3 g, - 40 mg, - 18 mg, - 16 mg, - 18 mg. Исто така, невозможно е да не се потсетиме на присуството на голема количина на витамини: (5 mg), (0,03 mg), (0,5 mg), (0,3 mg), (0,06 mg), (20 μg), (60 mg) , (0,5 mg).
Дали знаеше? Јагодите се сметаат за бобинки, иако, всушност, не се. Од гледна точка на ботаниката, се смета за мулти-корен - сад со мали жолти ореви „расфрлани“ по површината.
Придобивките од јагодите за организмот
Јагодите се дефинитивно многу корисен производ, а неговите придобивки се забележливи и во однос на возрасните и децата. Главната вредност лежи во богатиот минерал и витамински состав, благодарение на што можете да го зголемите заштитни функции човечкото тело... Така, на пример, познатата јагода содржи дури 60 mg на 100 грама, што е многу повеќе отколку во истата. 
Оваа компонента е една од најмоќните антиоксиданси... Заедно со другите горенаведени компоненти, витаминот Ц не само што го зајакнува општото, туку и му помага на телото да се опорави од претрпените заболувања.
Меѓу другото, опишаната „лажна бобинка“ има корисен ефект врз кардиоваскуларен систем, ја зголемува еластичноста на крвните садови, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, па дури и се бори со запек. Сепак, ова е сè уште далеку од целосна листа јаки странијагоди, бидејќи има свој специфичен позитивен ефект врз машките, женските и детски организми, за што ќе зборуваме понатаму.
Жени
Малкумина знаат, но редовно сезонски јадењето јагоди ја намалува веројатноста за развој на срцев удармеѓу фер сексот, што само по себе е значајна предност, дури и ако не расклопите кои витамини ги содржи.
Со поблиско проучување на составот на оваа „не баш бобинка“, лесно е да се забележи присуството на флавоноиди во него - супстанции кои придонесуваат за проширување на крвните садови и спречуваат формирање на наслаги на нивните ѕидови, што, пак, , го намалува ризикот од развој на таква популарна женска болест, како проширени венивени. 
Поради значителниот број Фолна киселинајагодите може да се сметаат за незаменлив производ на вашата трпеза како подготовка за зачнување и во раните фази од бременоста, кога се формира феталната неврална туба. Освен тоа, меките влакна вклучени во составот помагаат да се подобри функционирањето на цревата, што е особено важно за таканаречените „проблеми со тоалетот“ (обично трудниците повеќе се жалат на запек).
Диуретичното дејство на јагодите обезбедува нежно и брзо излачување на вишокот течности од телото, без зголемување на оптоварувањето на бубрезите. Овој имот е особено корисен за подоцнежни датумибременост, кога веројатноста за оток е особено висока. Затоа, ако с yet уште не сте сигурни дали е можно бремените жени да јадат јагоди, тогаш можете да бидете смирени за неговиот ефект врз телото.
Важно! Во сè, вреди да се знае кога да се запре, особено ако бремената жена е склона кон алергиски реакции или манифестации на дерматитис. Во зависност од силата на манифестацијата на таквите состојби, можеме да зборуваме или за намалување на количината на консумирани бобинки или за целосно отфрлањеод неа. Треба да изберете само бобинки собрани во сезоната, во спротивно постои сериозна можност да купите производи со исклучително непожелни хемиски адитиви.
Јагодата им помага на небремените жени борба против дебелинатаи изразен, бидејќи е добра компонента на широк спектар на диети. Ако сакате, можете и сами да се договорите посни деновина една јагода, јадејќи околу 1,5 кг дневно. Верувајте, резултатите нема да чекаат долго. 
И, конечно, не може а да не се сети на убавото козметички својствасакана од многу бобинки. Има само многу рецепти за правење маски од јагоди кои можат да ја направат кожата еластична, да ја избели и со затегнување на растегнатите пори. На правилна подготовкајагоди ќе имате одличен лекда се елиминираат некои кожни болести(на пример, лишување), како и борба.
Се препорачува за возрасно лице да јаде најмалку 5 кг од овие плодови во една сезона, но ако немате време да го направите ова, не се обесхрабрувајте. Со соодветна берба за зимата, јагодите може да се уживаат дури и во студената сезона (тие обично се замрзнати).
Мажите
Главната придобивка од јагодите за мажите е неговата способност зголемување на либидото и сексуалната активност, што се постигнува благодарение на висока содржина... Тој е тој што има корисен ефект врз организацијата на работата. хормонски системЗатоа, релевантноста на јагодите во третманот на проблеми како што се простатитис, импотенција и аденом е несомнена.
Не смееме да заборавиме на придобивките од овие плодови во зајакнувањето, што е важно и за жените и за мажите и за децата. Во сите овие случаи, гореспоменатиот витамин Ц придонесува за развој на природната одбрана на телото и ја зголемува неговата отпорност кога е изложен на вируси. 
Мажите кои редовно консумираат јагоди (за време на сезоната на зреење) имаат многу помали шанси да страдаат од проблеми со дигестивниот системи црниот дроб, бидејќи составот на „лажните бобинки“ содржи супстанции кои помагаат да се тонираат органите и да се исчистат од токсините.
Јагодите се јадат со с anything, не само свежи, туку и сушени или во форма. Опашките од плодовите ќе бидат корисни и во домаќинството, бидејќи во сушена форма тие можат безбедно да се приготвуваат заедно со чај, благодарение на што не само што ќе добие попријатен мирис, туку и ќе го засити телото со таков есенцијален витаминВ, а исто така ќе ги надополни резервите на јод. Главната работа е правилно да се спроведе процесот на сушење и да се спречи појавата на мувла.
Дали знаеше? Во некои случаи, јагодите помагаат да се справат, бидејќи содржи супстанции блиски до компонентите на аспирин, што им е познато на сите. Затоа, ако главата почне да ве боли, а нема таблети при рака, само изедете неколку шаки од овие миризливи плодови.
Деца
Веќе дознавме како јагодите се корисни за мажите и женско тело, но оваа Бери е многу сакана од многу деца. Неговата придобивка за помладата генерација, како и во други случаи, е да ги зајакне имунолошките сили на телото и способноста за ублажување на воспалението, што е особено корисно во лекувањето на стоматитис и болки во грлото (свежо исцеден сок од јагода или инфузија направена од лисја од растенија се користи за гаргара). 
Друго прашање е на која возраст и колку често можете да му давате на вашето дете јагоди со тоа што ќе ги внесете во исхраната на бебето. Овде мислењето на педијатрите е практично едногласно, бидејќи повеќето од нив го тврдат тоа најдобро времеза таков додаток на главното мени - сезоната на бобинки по првиот роденден на трошките. Во тоа време, дигестивниот систем на детето веќе ја подобрува својата работа, а имунолошкиот систем нема да реагира толку силно на црвената храна.
Како и со воведувањето на кој било друг производ во исхраната, со јагодите исто така вреди да се набљудуваат некои правила на претпазливост:
- хранењето на бебето се воведува во мали делови со цел да се спречат несакани реакции на нов производ навреме;
- препорачливо е да му давате на детето јагоди во првата половина од денот и да не се комбинираат со други „новини“ во исхраната;
- внимателно следете ги сите алергиски манифестацииили промена на столицата.
Едноставно кажано, за почеток, ќе бидат доволни само неколку мали бобинки дневно, а подобро е да се комбинираат со млечни каши кои веќе му се познати на бебето. и други производи базирани на него го неутрализираат ефектот на алергени, што значи дека ќе има многу помали шанси за добивање алергии.
Важно! Пред да му дадете на вашето бебе јагоди, препорачливо е да ги попарите со врела вода, да ги истурите чисти топли и да почекате додека не се внесат. Ако телото на бебето добро реагира на добиениот сок, тогаш во водата може да се додаде малку пулпа, а потоа и свежа бобинка. Меѓутоа, во секој случај, не давајте му на вашето бебе повеќе од 2-3 парчиња дневно.
Што може да се направи и со што се комбинира
Јагодите се одлични за подготовка на широк спектар на јадења и конзерви, иако ќе бидат исто толку вкусни во нивната сурова форма. Може да се ренда заедно со други овошја и бобинки, да се додаде во милкшејк или житарки, а исто така да се користи за создавање на различни десерти, вклучително и печива. Некои домаќинки редовно го користат за подготовка на овошни салати, па дури и први или втори јадења, но сезоната на оваа бобинка е прилично кратка, па пожелно е да имате време да ја подготвите за студениот период. 
Народни рецепти
В Алтернативна Медицинаедноставно има маса здрави рецептипомагање на човекот да се справи со разни проблемиорганизмот. Обично сите тие се засноваат на употреба на различни лековити билки, па може да ви биде изненадување што за оваа намена можете да користите обични јагоди. За подготовка на лековити напивки не се погодни само плодовите, туку и листовите на растението, кои исто така имаат голем број корисни својства, а со цел да се исклучат можните лошо влијаниена телото, доволно е да се знае за постоечките контраиндикации.
Чај од листови од јагода
Сувите лисја на опишаната лажна бобинка се првите суровини за подготовка на ароматични и миризливи, иако плодовите, па дури и корените на јагодите се сметаат за не помалку барани.
За да направите чај, пред сè, ви треба правилно подгответе ги листовите на растениетособрани во август или септември, кога плодот веќе заврши. Процесот на сушење се одвива на традиционалниот начин- на засенчено и добро проветрено место, по што суровините се ставаат во стаклени тегли и се затвора вратот со чиста хартија (како алтернативна опцијаќе го направат и платнените кеси). Веднаш пред употреба, веќе сувите листови се кршат на 2-4 дела и од нив се подготвуваат чаеви и инфузии.
Важно! За подготовка на листови од јагоди, најдобро одговара порцелански чајник, во кој околу 1 чаша врела вода треба да падне на две големи листови за да се направи чај.
Штом чајот во чајникот е добро натопен (обично трае 5-10 минути), можете да додадете мед или шеќер за да го направите повкусен за консумирање 2-3 пати на ден. Таков пијалок ќе содржи голем број навитамин Ц, имаат благо диуретично дејство и промовираат. Затоа често се препорачува за луѓе кои страдаат од воспалителни болести Мочен меур, конгестија на жолчното кесе и грип. 
Диуретска инфузија
За проблеми со бубрезите или уринарниот систем, за да подготвите инфузија за 1 кг свежо набрани бобинки, земете 100 гр шеќер и по мешањето ставете го во сок да се исцеди. Резултатот е многу вкусен сладок пијалок, речиси подготвен за пиење (само треба да го исцедите сокот во посебен сад). Готовата инфузија се конзумира во 100 g половина час пред јадење. Редовна употребатаков пијалок ќе овозможи отстранете ги камењата и истерајте ги уролитијаза , доволно е само да се заврши целосниот курс на прием, кој трае еден месец.
Покрај тоа, друг рецепт базиран на јагоди или овошје ќе помогне да се зголеми мокрењето и да се елиминира отокот. Се што ви треба е да ставите мала шака бобинки во тенџере и да ги прелиете со една чаша врела вода, по што смесата се остава да кисна 30 минути, се претопува и се консумира 100 ml пред јадење (три пати на ден). 
Инфузија за несоница и неврози
Кој би помислил, но јагодите се одличен лек за елиминирање на неврозите и борбата. Во овој случај, едноставно како јадете грст свежи бобинки пред спиење, и подгответе специјална инфузија за лекување, во која, покрај споменатите плодови, ќе се користат и други корисни состојки.
На пример, тоа е многу успешно следниот рецепт: за 1 шолја јагоди ќе ви требаат 1 лажица овесна каша, 3 исти лажици вода, една лажица, исто толку сушено овошје. Лековитата напивка се подготвува на следниов начин: во рок од неколку часа житарициинсистираат на вода, по што на нив се додаваат пире од јагоди и павлака. Добиената смеса мора многу добро да се измеша и дури потоа да се додадат сечканите ореви и сувото овошје. Се разбира, такво јадење ќе треба да се подготвува секојдневно, но ќе може да се јаде во два или три оброци, неколку часа пред тоа.
Рецепти за домашна маска за лице
Покрај внатрешната употреба, придобивките од јагодите се манифестираат и кога се нанесува надворешно на, особено во пределот на лицето. од оваа Бери може да се подготви како само со неговата употреба, и во комбинација со други компоненти, но во секој случај, ќе биде многу корисно за кожата. 
Многу жени од сопственото искуство беа убедени во сите придобивки од овие плодови, бидејќи тие, навистина, се способни да избелувач покривка на кожата, елиминирање на пигментацијата, намалување на порите, елиминирање на црни точкии едноставно негувајте ја кожата за нејзиниот најдобар изглед.
Важно! Пред да одлучите да направите маска од јагоди, погрижете се да нема оштетување на кожата, алергиски реакции или розацеа. Подготвен лекподобро е прво да го тестирате на зглобот, и ако не следи реакција (чешање, осип, итн.), Тогаш можете безбедно да продолжите со нанесување на маската на лицето.
Најмногу едноставна опцијаподготовка на маска од јагоди ќе ја сомеле пулпата за нејзина понатамошна примена на лицето и деколтето. Готовата смеса се остава 10 минути. Ако имате сува или чувствителна кожа, тогаш подобро е претходно да се измеша пулпата со густа павлака или павлака, а потоа неколку пати неделно да се користат готови мешавини. Маски за коса од јагодиможе да им даде сјај и здрав изглед, заштитувајќи ги од паѓање. Во овој случај, гответе корисна смесаможе да биде како што следува: згмечената пулпа се меша со лопатка или, со додавање или крем кон нив, по што добиената темелно триена маса се нанесува и се става на пластична кеса, дополнително завиткувајќи ја главата со крпа. Маската се мие по 1-1,5 часа, користејќи го вашиот вообичаен шампон.
Всушност, постојат многу слични рецепти, а можете само да ставите неколку парчиња зрели, свежи јагоди на пределот околу очите (околу 10 минути) или да користите состојки како крем, растителни маслаитн. Една од најпопуларните опции ќе биде мешање на јагоди со кисела павлака, а просечното време на држење на маската на лицето или во деколтето е околу 10-20 минути.
Дали знаеше? На нашиот континент, растението што е популарно денес се појавило дури во XYIII век. Јагодите се донесени овде од Јужна Америка, иако нашите предци собирале шумски јагоди (нејзиниот многу близок роднина) од памтивек.
Контраиндикации и штета
Без разлика колку добро велат за одреден производ, не заборавајте за можни контраиндикациина неговата примена, бидејќи она што е идеално за некои луѓе можеби не е соодветно за други воопшто. Оваа констатација несомнено се однесува на јагодите, а не се работи само за можна алергиска реакција. 
Значи, на главното контраиндикации за употребаоваа „не баш бобинка“ треба да вклучува:
- можноста за споменатата алергиска манифестација;
- апликација лековина хипертензија(на истовремен приемјагодите ќе го инхибираат функционирањето на бубрезите);
- чир на желудникот и дуоденум, гастритис (мали зрна од јагоди ги иритираат веќе воспалените wallsидови на органите);
- хипертоничност на матката кај жените за време на бременоста (само по себе споменатото растение има тоник ефект, а во оваа ситуација може да доведе до сериозни проблеми);
- период на лактација кај жени (до возраст од седум месеци од бебето, бидејќи алергените можат да навлезат во телото на детето заедно со мајчиното млеко);
- детска возраст до една година (после тоа, можете да внесете пире од јагоди како дополнителна храна, но само во мали количини за да избегнете алергиска реакција).
Дополнително, за да се избегнат можните неволји поврзани со консумирањето јагоди, важно е да запомните неколку едноставни правила: секогаш добро измијте ги плодовите пред употреба, дури и ако ви изгледаат чисти, измешајте ги главно со млечни производи (во во овој случај, оксалната киселина ќе се поврзе со присутните во јагодите со калциум и ќе заштити коскеното ткивоод уништување). Исто така, не јадете бобинки на празен стомак (можна е иритација на желудникот) или премногу се занесувајте со нив, јадејќи голема количина одеднаш.
Генерално, сезонските јагоди се добро складиште на корисни и витамини, кои по можност треба да се складираат со месеци однапред, а за да се заштитите од какви било проблеми, доволно е да ги послушате горенаведените препораки.
Јагодите се навистина кралица на сите бобинки! Нежна, сочна, слатка и кисела убавина. И нејзината арома е таква што само се лигави! Затворете ги очите, навалете се на корпа со бобинки, дишете длабоко, длабоко и најдете се во бајка. За повеќето луѓе, јагодите се многу корисна бобинка, која има одличен вкус, како и маса на диетална и лековити својства... Само треба да знаете како да јадете јагоди за целосно да ги откриете сите. вкусни квалитетии да не му наштети на вашето здравје.
Како да изберете јагоди
Како да ги изберете вистинските квалитетни бобинки при купувањето? Предност треба да се даде на бобинки со интензивна темноцрвена боја. Обично се повкусни и покорисни. Бобинките треба да бидат суви, цврсти и сјајни, без темни или скапани дамки и секогаш со сепали. Најдобро е да ги чувате јагодите во отворен сад на долната полица од фрижидерот. Но, треба однапред да го извадите од фрижидер за да добијат јагодите собна температура, - ова ќе биде попријатно, и ќе биде многу помиризливо.
Пред јадење, јагодите мора темелно да се исплакнат, прво потопете го ситото со бобинки во сад со вода за да се отстрани нечистотијата и зрната песок, а потоа држете го под млаз вода. Следно, бобинки треба да се постават на хартиена крпа и да се остават малку да се исушат.
Јагодите сега се подготвени за јадење. Најлесен начин е брзо да ги ставите јагодите во чинија и да јадете колку што сакате. Но, ако чекате гости или сакате да се поглезите со поисклучителна деликатес, тогаш треба да работите малку и, верувајте ми, резултатот ќе ги надмине сите ваши очекувања. Обидете се да направите јагоди прекриени со чоколадо, на пример. Овој рецепт е толку едноставен што дури и дете може да се справи со него, но готовиот десерт е постојано задоволство на секоја семејна прослава.
Јагоди покриени со чоколадо
Потребни ви се големи, дури и јагоди (30-40 парчиња) и една или две коцки чоколадо (црно, бело или млечно - вие одлучувате).
- Бобинки треба да се мијат како што е опишано погоре. Чоколадото искршете го на парчиња, ставете го во соодветно тенџере и стопете го во водена бања.
- Земете лист за печење и обложете го со пергамент или фолија. Земете ја секоја бобинка за опашката и нежно потопете ја до половина во стопеното чоколадо. Важно е да се погрижите чоколадото да не е премногу жешко!
- Глазирани бобинки треба да се постават на сад за печење, така што тие не се допираат едни со други.
- Сега само треба да почекате додека чоколадото не е целосно замрзнато, пренесете ги бобинки во прекрасно јадење и можете да го понудите десертот на гостите.
Јагодите покриени со чоколадо, се разбира, се вкусни и совршени за романтична вечера под свеќи. Но, ако барате рецепт за десерт кој не е само вкусен, туку и многу здрав, време е да се потсетите на стариот добар, добро познат деликатес. Ова е познатата јагода со крем.
Јагода со крем
- Подготвени јагоди (околу 0,5 кг.) Мора да се излупат од сепалите и да се исечат по должина на два дела. Потоа треба да ги ставите половините во стаклени садови, да ги посипете бобинките со шеќер во прав и да ги ставите во фрижидер кратко време.
- Во меѓувреме, добро изладениот крем (со содржина на маснотии од најмалку 30%) изматете го со миксер, потребно е двојно да се зголеми волуменот на кремот. Во густа пена, додека продолжувате да матите, постепено додавајте шеќер во прав со брзина од две лажици на половина литар крем. По желба можете да додадете и прстофат ванилин.
- Готовиот шлаг треба убаво да се постави врз изладените бобинки и веднаш да се послужи.
Се вчитува...