Denne artikkelen diskuterer rosmarin og dens medisinske egenskaper. Du vil lære hvordan planten ser ut og hvordan den brukes i matlaging og kosmetikk. Vi vil fortelle deg om metodene for å dyrke krydder hjemme og liste kontraindikasjoner for bruk av produkter basert på det.

Vanlig eller medisinsk rosmarin er en flerårig eviggrønn busk fra Lamiaceae-familien. Det latinske navnet er Rosmarinus officinalis. Andre navn er havdugg, bryllupsblomst, røkelsesurt.

Utseende

Utseende (bilde) av rosmarin

Rosmarin har høye pubescent tetraedriske stengler. Gresset når en høyde på 2 meter.

Eviggrønne langstrakte blader er plassert på korte petioles. Endene av bladplatene er butte, kantene er litt bøyd. Små blå blomster er plassert i endene av skuddene. Planten blomstrer i april - mai.

Frukten er en avrundet glatt brun nøtt. Planten bærer frukt i september.

Hvor vokser

I naturen finnes urten i Europa, Nord-Afrika, Hellas, Spania, Portugal og Kypros. Den dyrkes på Krim som en kulturplante.

Tørre bakker er egnet for rosmarin. Planten finnes ofte i fjellet.

For en lukt og smak

Krydderet har en sterk kamferaroma med en frisk bartretone. Den har en særegenhet - den mister ikke aromaen i lang tid selv under varmebehandling. Smaken på krydderet er litt krydret.

Hva kan erstattes i mat

Bruk laurbærblad, oregano eller salvie i stedet for rosmarin. Ikke legg disse krydderne til samme rett: de har en sterk aroma og overdøver smaken av hverandre.

Helbredende egenskaper

Rosmarin har en rik sammensetning som er mettet med biologisk aktive stoffer... Tørkede og ferske råvarer inneholder et kompleks av vitaminer og mineraler, essensielle fettsyrer, fytosteroler og flavonoider.

På grunn av sin rike sammensetning er midlet mye brukt for sykdommer. Krydderet toner nervesystemet og sirkulasjonssystemet. Midler basert på det brukes til å gjenopprette styrke og øke blodtrykket.

Krydderet stimulerer arbeidet i mage-tarmkanalen. Det brukes ofte til å behandle kolitt og gastritt.

Plantebaserte produkter har en smertestillende effekt. De er effektive for revmatisme og gikt.

applikasjon

Et nyttig krydder brukes i folkemedisin, i matlaging og kosmetikk.... Urten brukes også til vekttap, som de tilbereder te med rosmarin for, som fremskynder prosessen med å brenne fett og normaliserer metabolske prosesser i kroppen.

Tinkturer og avkok er laget på grunnlag av krydderet. Fra det oppnås olje og ekstrakt, som brukes i kosmetologi.

La oss se nærmere på hvor rosmarin er tilsatt.

I matlaging

Friske og tørkede blader brukes som krydder. Krydderet passer til kjøtt- og fiskeretter. De essensielle oljene i urten gir en edel smak til svinekjøtt og lam. Pakk stekt kjøtt inn i plantegrener: krydderet vil absorbere kreftfremkallende stoffer og gjøre retten sunnere. Råvarer tilsettes ofte i supper, grønnsakssalater og sauser.

Rosmarin brukes som urt alene eller kombinert med andre urter. Krydderet er kombinert med timian, basilikum, merian og salte.

I folkemedisin

Siden rosmarin inneholder nyttige stoffer, brukes den ofte i tradisjonell medisin for å behandle sykdommer og styrke kroppen:

hals- og tannkjøttsykdom - tygg friske blader;
lavt blodtrykk - ta aromabad med rosmarinolje for å tone hjertemuskelen;
faryngitt - legg rosmarinolje i hvert nesebor;
gynekologiske sykdommer - drikk te fra bladene.

Et godt middel for å styrke immunforsvaret er rosmarinte. Det styrker hukommelsen, kurerer søvnløshet, forlenger skjønnhet og ungdom.

Ingredienser:

Te - 1 ts
Rosmarinblader - 1 ts
Kokende vann - 1 ss.

Hvordan lage mat: Bland svart te og urter og legg i en beholder. Hell kokende vann over og la stå i 10-5 minutter.

Hvordan å bruke: Drikk 1-2 kopper om dagen.

Resultat: Forbedrer velvære, akselererer restitusjonen.

Søknad i kosmetologi

Eterisk olje av rosmarin brukes i kosmetikk

Produktet har en gunstig effekt på hud og hår, derfor tilsettes det ofte kosmetiske produkter. Planten toner, renser huden, virker løftende og reduserer pigmentering.

Masker basert på blader og stilker styrker håret og fremmer hårveksten. Ved regelmessig bruk blir trådene mer håndterbare og silkemyke.

Ansiktstonic

Toneren renser porene dypt. Produktet er skånsomt mot huden, egnet for daglig bruk. Takket være sin antibakterielle effekt er toneren effektiv for problemhud.

Ingredienser:

Rosmarinblader - 30 gr.
Vann - 250 ml.

Hvordan lage mat: Hell kokende vann over råvaren, dekk til og la det trekke i 2-3 timer. Sil det ferdige produktet. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager.

Hvordan å bruke: Påfør litt tonic på en bomullspad og masser langs ansiktet. Utfør prosedyren om morgenen og kvelden.

Resultat: Toner strammer opp porene, fjerner hudormer og kviser.

Hårmaske

For hårvekst, bruk en maske med eterisk krydderolje. Produktet styrker hårsekkene og forhindrer hårtap. Masken forbedrer blodsirkulasjonen i hodebunnen og stimulerer hårveksten. Takket være dens antibakterielle og nærende egenskaper, bekjemper den effektivt flass.

Ingredienser:

Castorolje - 35 gr.
Burdock olje - 35 gr.
Rosmarinolje - 3 dråper.

Hvordan lage mat: Varm lakserolje i vannbad til en temperatur på 36 grader og bland med burdock. Fjern fra varmen, tilsett rosmarineter og rør.

Hvordan å bruke: Påfør i ren hodebunn. Masser inn oljene i 5-7 minutter. Dekk hodet med et håndkle og hold masken på i 40 minutter. Skyll håret to ganger med sjampo.

Resultat: Mask stimulerer hårveksten, styrker det og gir en sunn glans.

Lær mer om rosmarin i denne videoen:

Kontraindikasjoner

Kontraindikasjoner for bruk:

hypertensjon;
epilepsi;
lav surhet av magesaft;
individuell intoleranse;
periode med graviditet og amming;
barn under 6 år.

Vokser hjemme

Å dyrke varmeelskende gress utendørs er bare mulig i de sørlige regionene. I et temperert klima dyrkes krydderet som stueplante og holdes i vinduskarmen.

Oftest dyrkes gresset fra stiklinger: frøene har lav spirehastighet. Om våren begynner de å forberede stiklinger for planting. De legges i et glass vann i 2-3 uker til røttene vokser ut igjen. Deretter plantes planten i en bred potte og knipes i toppen slik at den busker bedre.

Planting og stell krever ingen spesielle ferdigheter. Det er nok å gi planten moderat fuktighet og belysning. Jorda bør periodisk løsnes for å mettes med oksygen.

Rosmarin er upretensiøs for jorda. Det eneste planten ikke tåler er temperaturer under -10 grader. Rommet der gresset vokser, må periodisk ventileres for å forhindre dannelse av sopp.

Planten bør vannes ikke mer enn 2-3 ganger i uken. Tørke er lettere for rosmarin å tolerere enn vannfylt jord.

Hvor kan jeg kjøpe

Ferske råvarer kan finnes i spesialbutikker eller bestilles på nett. Tørket urt selges i enhver butikk i krydderseksjonen.

Prisen på 1 kg fersk produkt er i gjennomsnitt 600 rubler. Tørket krydder koster omtrent 150 rubler per 100 gram. Prisen avhenger av produsenten.

Ikke ta et ferskt produkt for fremtidig bruk: det mister raskt sine fordelaktige egenskaper. Vær oppmerksom på hvordan du lagrer planten riktig: pakk kvistene inn i et fuktig håndkle, pakk toppen med plast eller matfilm. Oppbevar bunten i kjøleskapsdøren og hold håndkleet tørt. Med denne lagringsmetoden beholder planten sine smaksegenskaper i 3 uker.

Hva du skal huske

Rosmarin er mye brukt i folkemedisin, kosmetikk og matlaging.
Med dens hjelp behandles sykdommer i nerve-, kardiovaskulære og fordøyelsessystemet.
Krydderkosmetikk gir næring og styrker huden og håret.
Før du starter behandlingen, kontakt en spesialist, da midlet har en rekke kontraindikasjoner for bruk.

God dag alle sammen!

I dag vil jeg fortelle deg om en magisk olje med interessante egenskaper, uovertruffen og kjent for alle aroma. Dette er den essensielle oljen av rosmarin AROMA BIO

Pris 85 rubler i et apotek

Volum 10ml

Mørk glassemballasje med dispenser

Lukten er treaktig, bitter-krydret. Og hvis det er enklere så en til en all den velkjente balsamen "Zvezdochka". Det kom som en overraskelse på meg)

Samlingen min inneholder nå rundt 10 typer etere og et mylder av kosmetiske oljer. Jeg elsker dem alle og bruker dem ofte.

Jeg vil gi en liten advarsel til de som er i ferd med å gå inn i oljeverdenen ... vennligst ikke bruk EO-er som lukter ubehagelig for deg. De kan heller ikke brukes i sin rene form, da du kan få brannskader.

Jeg vil dvele ved søknaden.

1. Aromaterapi. Alt er enkelt her. Slipp noen dråper eter i en skje med vann og legg i en aromalampe. Denne prosedyren vil gi deg trygghet og bidra til å lindre stress.

2. Massasje. På samme måte blander vi EO med for eksempel oliven, druefrø o.l. og start prosessen. Som et resultat - reduksjon av cellulitter

3. Bad med etere er generelt et eget tema. Prøv det for alle. For normal oppløsning, legg dem til badesalt eller skum. Den generelle gunstige effekten er sikret. Lindring av spenninger og lindring for luftveiene. De sier også at det forynger)))

4. Eterisk rosmarinolje for ansikt... Dette er kanskje hovedårsaken til at den opprinnelig ble kjøpt. Reduserer betennelse vellykket. For å gjøre dette påfører jeg den enten punktvis, eller så blander jeg den også med baobab, calendula eller mandelolje og påfører den over hele ansiktet.

Jeg liker veldig godt å legge til ansiktsmasker med leire eller henna.

5. Rosmarin eterisk olje for hår oppfører seg også ganske interessant. Jeg bruker den i ulike masker eller som aromakam. EO reduserer fethet, stopper hårtap og øker veksten. Utmerket i kampen mot flass

Jeg bruker masken som Dimexidum med vitaminer, og rett og slett henna-olje (morsomt navn)

Jeg elsker denne lille og nyttige boblen av hele mitt hjerte. Jeg anbefaler deg på det sterkeste å ta en nærmere titt. Men ... Sørg for å lese instruksjonene, kontraindikasjoner er mulige!

Irina Mart

Rosmarin - dyrking, egenskaper, applikasjon

30.05.2016
Medisinske planter
Irina Mart
2004

- en fantastisk krydret aromatisk plante, en av typene er medisinsk rosmarin. I tillegg til å bruke den som en krydret grønnsak, er den veldig dekorativ. Denne eviggrønne busken med tynne, nålelignende blader vokser vilt på Middelhavskysten. Under blomstringen er den strødd med bedårende syrinblomster. I oversettelse betyr "rosmarin" "havfriskhet". De gamle romerne kalte det havdugg, og trodde at kystbølgene gir en slik skygge til de delikate blomstene.

Rosemary egenskaper

Den har en krydret, litt pinyaktig lukt og en bitter smak. På grunn av sine essensielle oljer, er den mye brukt i matlaging og aromaterapi. Som krydder er det mye brukt i Afrika, India og Russland.

Rosmarin er en medisinsk plante... Det antas at å legge det til mat forbedrer fordøyelsen, lindrer nervøs spenning, forbedrer cerebral sirkulasjon, har en gunstig effekt på hukommelse og syn, og hjelper til med å bekjempe forkjølelse.

I det gamle Roma ble han kreditert med magiske egenskaper, og til og med desinficerte rom med alvorlig syke mennesker. Den friske duften av eterisk olje ble antatt å avverge sykdom og alt ondt. Tradisjonen med å presentere rosmarinkvister til nygifte som et symbol på velstand har holdt seg i noen land til i dag.

Intern bruk. Vanninfusjon brukes ved nervøse lidelser, overgangsalder, impotens og magekramper.

Utvendig bruk. Brukes ved nevritt, tromboflebitt, revmatisme, og også som et sårhelingsmiddel.

Rosmarinapplikasjoner

I matlaging- som krydder. Den passer godt til fisk og kjøttprodukter, samt sopp. Det legges til supper, salater, marinader og bakverk. Rosmarin brukes til å smaksette oljen. For å gjøre dette, legg noen rosmarinblader i en ren flaske og fyll den med vegetabilsk olje. Deretter må flasken lukkes tett og fjernes til et mørkt sted. Etter 2-3 uker er oljen klar. Resultatet er en naturlig smak som kan brukes i matlaging.

Aktuell bruk av eterisk olje av rosmarin er svært variert. For eksempel er rosmarinolje kjent for å være en ideell massasjeolje for å lindre stress. Det er enkelt å lage hjemme. Bland 5-7 dråper eterisk olje med 10 ml vegetabilsk olje. Denne massasjen lindrer effektivt stress og brukes også mot leddgikt, myalgi og revmatiske smerter.

Komprimer med rosmarinolje hjelper:

med mindre brannskader
med betennelse
ved behandling av skrubbsår

En kompress kan lages ved å løse opp 5-7 dråper rosmarinolje i en bolle med varmt vann. Deretter må du dyppe et stykke tøy i vann og påføre en kompress.

Veldig effektivt og bad med rosmarin... 7-10 dråper rosmarin i et vannbad vil lette tilstanden med:

Understreke
Overarbeid
Før mensen

Veldig effektivt og innånding med rosmarin... Blandet med eukalyptus og mynte er det et utmerket middel mot astma, bronkitt og hoste. Lindrer irritert hals godt og forbedrer velvære.

Det legges merke til at regelmessig desinfisering av rommet med essensiell olje forbedrer hukommelsen, setter tankene i orden, hjelper med konstant mental belastning.

Intern bruk Eterisk olje av rosmarin styrker hjertet og leveren, senker kolesterolet og fremmer begynnelsen av menstruasjonen. For å gjøre dette må du dryppe 2-3 dråper eterisk olje på 1 ts. honning og drikk et glass urtete.

I kosmetikk rosmarin eterisk olje det brukes som et anti-inflammatorisk, regenererende og antibakterielt middel. Rosmarin er en del av pleieproduktene for fet og problemhud. Det reduserer økt sekresjon av talgkjertlene, strammer opp porene og jevner ut huden.

Å tilsette noen dråper essensiell rosmarinolje til kremen din vil bidra til å myke og tone huden din.

Rosmarin påføres og for pleie av tørr hud. Den regenererer og mykgjør grov hud, forbedrer fastheten.

Midler for å fjerne arr, riper og arr fra huden, samt anti-cellulittprodukter i sammensetningen deres inneholder nødvendigvis rosmarin eterisk olje.

Å tilsette noen dråper rosmarinolje til hårmasker styrker røttene, forhindrer hårtap og flass. Du kan lage din egen hårolje ved å bruke mandelolje som base og tilsette noen få nyplukkede blader. Insister 2 uker. Denne oljen skal påføres røttene i 10-15 minutter.

Ungarsk Queen's Water

Du har kanskje hørt om denne mirakelkuren. Berømmelsen til ham har ikke sunket på mange århundrer. Denne foryngende tonic hjalp dronningen av Ungarn Erzsebet til å holde seg ung til 70 år gammel. Det ryktes at dronningen allerede i høy alder så så nydelig ut at hun til og med forførte den polske kongen.

Den viktigste mirakuløse komponenten i dette aromatiske vannet var rosmarin. I hundrevis av år har den hatt et rykte for å behandle gikt.

Ungarsk Queen's Water har en morgenaroma, er veldig oppkvikkende, og brukes i en moderne tolkning hovedsakelig som en forfriskende sommerparfyme. Noen kilder sier at roseolje også var en del av vannet. Likevel var hovedingrediensen fortsatt rosmarin.

Ungarsk vann kan brukes som ansiktsvann og gni inn i hodebunnen.

Her er ett av alternativene forberedelse av "ungarsk vann"(konsentrert versjon - for 100 ml alkohol):

Em. rosmarin 26 dråper
Em. sitron 12 dråper
Em. sitronmelisse 12 dråper
Em. mynte 2 dråper
Em. roser 0,5 dråper
Em. neroli 0,5 dråper

Bland eteriske oljer, legg dem til alkohol. Du kan tilsette appelsinblomstvann. Rist alt godt. Satt å insistere. Blandingen må ristes først daglig (5-7 dager), deretter en gang i uken.

Dyrking av rosmarin

Selv om rosmarin — middelhavsplante, i vårt land har de allerede lært å dyrke det. Suksess er sikret hvis du følger de grunnleggende reglene:

Rosmarin elsker lys og varme. Derfor må passende landingssted velges.
Den tåler ikke frost i det hele tatt. Landing i bakken er bare mulig etter den siste passasjen av nattkulden.
Jord for rosmarin skal være kalkholdig, løs og lett. Det er vanskelig å slå rot i sur eller oljeholdig jord.
Rosmarin elsker fuktighet. Men den tåler ikke vannfylling.
Hvis du dyrker rosmarin i en potte, er det lurt å rotere den med jevne mellomrom rundt aksen slik at banen vokser jevnt.

Rosmarin dyrkes på 4 måter: stiklinger, lagdeling og deling av busken. Sådybden ved såing i bakken er 1,5 cm. Frøplanter vises om en måned. For å fremskynde denne prosessen, bløtlegg frøene på forhånd. Såbedet skal dekkes med folie. Dette vil beskytte jorda mot uttørking og mulig frost. Å ta vare på sengen er vanlig - vanlig vanning, løsning, fjerning av ugress.

Dyrking av frøplanter fra frø- det mest optimale alternativet. Frøplanter kan sås i februar-mars, og plantes i bakken etter utbruddet av stabil varme.

I åpen mark bør frøplanter plantes i en avstand på 50-60 cm hvis du planlegger å dyrke busker (med påfølgende ly for vinteren). Hvis du vil dyrke rosmarin for greener, er det nok å plante dem på en nærmere avstand - 10-15 cm.

Formering ved stiklinger. Unge skudd 8-10 cm kuttes fra busken rundt slutten av juni. Deretter skyves de ned i bakken i en vinkel med omtrent halvparten. Skjæringen skal være forhåndseksponert og behandlet i "Kornevin" eller på annen lignende måte. Stiklinger slår rot ganske raskt.

Du kan gjøre det annerledes. Skrell en 10-centimeter stilk fra de nederste bladene og legg i en mørk glassvase med vann. Legg til et par aktivkulltabletter der. Etter ca 2 uker vil røttene dukke opp, hvoretter den kan plantes i en potte.

Hvis rosmarinen vokser i potten din, må du ompotte den regelmessig. Ser du at planten ikke blir full etter vanning (vannet renner umiddelbart av), betyr det at potten er full av røtter. Så planten må transplanteres raskt.

Du må også klype toppene ved vekstpunktene. Dette vil gjøre planten mer buskete.

Hvis du dyrker rosmarin utendørs, dekk den godt til før overvintring. Når det snør, legg til ekstra snø. Men i en hard vinter kan planten fortsatt dø. Derfor er det beste alternativet å grave opp planten og transplantere den i bokser, og deretter plassere den i kjelleren.

Rosmarin er en busk med smale korte blader som minner litt om nålene til bartrær. Bladene er tofargede: på toppen har de en rik smaragdfarge, og nederst er de matte hvite. Denne busken er eviggrønn, så den fungerer som en ekte dekorasjon av naturen når som helst på året. Imidlertid elsker han varme, og er veldig motvillig til å vokse i land med hardt klima. Plantehøyden når halvannen meter, noen varianter kan bli opptil 2 meter høye.

Rosmarin har en særegen aroma, som er grunnen til at den er kjent over hele verden. Denne aromaen minner litt om havet, spesielt siden busken er veldig glad i varme steder nær havet. For eksempel, på Krim, brukes rosmarin veldig ofte som dekorasjon for tomter, og gjør en ekte hekk ut av det. Fortellende begynner den å blomstre veldig tidlig, vanligvis i slutten av februar og begynnelsen av mars. Blomster kommer i forskjellige nyanser, avhengig av hver enkelt kultivar, og varierer i farge fra hvit til dyp lilla.

Rosmarin er veldig lett å dyrke, siden den ikke krever spesifikke jordtyper og er upretensiøs i denne forbindelse. Den trenger imidlertid rikelig med fuktighet for å vokse normalt, samt varme vintre når temperaturen ikke synker under minus 10 grader Celsius. Det er av denne grunn at i de hjemlige åpne områdene dyrkes det ofte enten i drivhus, eller (enda oftere) vokser de umiddelbart rosmarin hjemme i potter.

Historiske fakta

For første gang ble rosmarin, som mange andre medisinske eller urteplanter, kjent i det gamle Egypt, Roma og Hellas. Han var også inkludert i et betydelig antall hellige planter. Det ble veldig ofte brukt i forskjellige historiske eller religiøse ritualer, med dens hjelp utviste de onde ånder fra hjemmene sine. Det ble antatt at de greske gudene pryder seg med kranser av blomstrende rosmarin og rett og slett elsker denne planten. Det er derfor grekerne veldig ofte gjorde det samme: de vevde kranser fra en blomstrende plante eller dens grøntområder og dekorerte hodet med dem. Dette var spesielt populært blant filosofer og forfattere: det ble antatt at en slik krans kunne friske opp sinnet og inspirere til nye ideer.

I tillegg regnes det som et symbol på velstand og overflod, så det brukes veldig ofte for å tiltrekke seg lykke og presenteres for nygifte slik at familien er sterk og huset er en full kopp.

Grekerne anså rosmarin for å være Venus-planten, siden den etter deres mening var i stand til å gjøre en person glad, munter og bekymringsløs, samt inspirere til elskovsbedrifter. I tillegg har det blitt brukt som et middel mot vonde drømmer og for å forlenge friskheten til ungdommelighet i sinn og kropp.

Rosmarin var en uunnværlig plante i hjemmet til en person som var syk, da det ble antatt at den toner opp kroppens styrke. For å forhindre ulike sykdommer, har det blitt en obligatorisk egenskap for store samlinger av mennesker, for eksempel under høytider eller nasjonale prosesjoner. Denne oppfatningen er helt sann, fordi rosmarin inneholder stoffer som forhindrer utviklingen av patogene bakterier i kroppen.

Planteegenskaper

Rosmarin inneholder kamfer, eukalyptusolje, verbenon og borneol. Det er takket være dem at den har en så rik aroma, og den bitre smaken er fordelen med karnosol og rosmarinsyre.

Når det gjelder medisinske formål, brukes unge skudd eller blader av planten til dette. Oftest høstes de under blomstringen, men noen ganger før det. De helbredende egenskapene til rosmarin har vært kjent i svært lang tid: den er i stand til å stimulere immunforsvaret, bekjempe betennelser og har en generell styrkende effekt på kroppen. Det er i stand til å hjelpe mennesker med å bekjempe depresjon, helbrede sår og avgifte.

Rosmarin anbefales for de med mental eller fysisk utmattelse, personer med lavt blodtrykk, og regnes som en utmerket libidoforsterker. Selv sykdommer som revmatisme eller isjias kan behandles med rosmarin ved å ta et bad med tillegg av denne planten.

Rosmarin brukes som et beroligende middel, blant annet for å forbedre hukommelsen, så det ble veldig ofte og veldig aktivt brukt av elever og elever på skolen tidligere for å stimulere deres mentale aktivitet og roe ned før eksamen. I tillegg kan rosmarin hjelpe deg med å slappe av og løfte humøret. Det er best å tilsette noen dråper olje på badet for dette.

Kjemisk sammensetning av rosmarin (per 100 g)

Vitaminer
Kaloriinnhold	131 kcal
Protein	3,31 g
Fett	5,86 g
Karbohydrater	20,7 g
Næringsfiber	14,1 g
Vann	67,77 g
Aske	2,35 g
Vitamin A	900 mcg
Vitamin B1	0,036 mg
Vitamin B2	0,152 mg
Vitamin B5	0,8 mg
Vitamin B6	0,336 mg
Vitamin B9	109 μg
Vitamin C	21,8 mg
Vitamin PP	0,912 mg
Makronæringsstoffer
Kalium	668 mg
Kalsium	317 mg
Magnesium	91 mg
Natrium	26 mg
Fosfor	66 mg
Sporelementer
Jern	6,65 mg
Mangan	0,96 mg
Kobber	301 μg
Sink	0,93 mg

Rosmarinolje kan enkelt lages hjemme hvis du ikke kan kjøpe det eller ikke vil. For å lage rosmarinolje, ta noen hele grener av planten og legg dem i en glassbeholder, hell kjølig olivenolje over dem. Denne oljen må plasseres i solen slik at planten avgir maksimalt av sine næringsstoffer. Hold den i denne tilstanden i 6 uker, sil den deretter veldig grundig, hell den i en glassbeholder, lukk den forsiktig og oppbevar den på et kjølig mørkt sted.

I tillegg får man en eterisk olje fra rosmarin på en mye mer kompleks måte, som best brukes til massasje ved smerter i muskler eller ledd. I tillegg brukes rosmarin eterisk olje ofte til å behandle ulike plager i de øvre luftveiene. Det har også vist seg effektivt som lever- eller nyrerens.

I tillegg kan den eteriske oljen øke luktesansen og hørselssansen betydelig, og brukes også ofte for å hjelpe mot synsproblemer. For folk som har vonde drømmer, eller som ikke kan sove på grunn av konstant stress, eller lider av konstant hodepine, kan eterisk olje også redde deg. For å gjøre dette, må du bruke det på tinningene med lette massasjebevegelser før sengetid, hvis du har søvnløshet, eller når som helst på dagen for en styrkende effekt og lindre hodepine. I seg selv kan denne oljen, med regelmessig (selv ekstern) bruk, på grunn av sin aroma, øke effektiviteten, konsentrasjonen og forbedre hukommelsen.

Hvis du bruker eterisk rosmarinolje, sørg for å fortynne den med en annen naturlig nøytral olje, for eksempel. Faktum er at en høy konsentrasjon av eterisk olje kan forårsake hudforbrenning.

Bruken av rosmarin i medisin

På grunnlag av rosmarin lages spesielle medisinske salver, som er kjent for sine gode egenskaper for å overvinne et slikt problem som isjias. Med isjias er det også veldig nyttig å bruke bad med tilsetning av rosmarinkvister, som ikke bare vil hjelpe mot isjias, men også generelt øke blodsirkulasjonen, øke blodtrykket og bidra til å lindre og bli kvitt stress.

Rosmarin brukes også veldig ofte til å behandle det kvinnelige reproduktive systemet. Leger anbefaler å bruke rosmarin for overgangsalder for lettere forløp, så vel som hvis en kvinne har en uregelmessig menstruasjonssyklus. Noen ganger tas det selv under graviditet for å redusere irritabilitet forbundet med hormonelle endringer, samt for å minimere manifestasjonene av toksikose. Men under graviditet bør dette gjøres nøye og i samråd med legen din.

Rosmarinoppskrifter for behandling og forebygging

Infusjonen av bladene hjelper med ulike luftveissykdommer. For å gjøre dette, må du ta det inn 3-4 ganger om dagen. Det er ikke mindre nyttig under forkjølelse: du kan bruke det til å forbedre tilstanden din ved å gurgle halsen eller bruke den til å vaske nesen.

Tørket rosmarininfusjon brukes veldig ofte som et effektivt middel mot flatulens og ulike problemer med mage-tarmkanalen. I tillegg anbefaler leger å ta en svak infusjon for personer som har hatt et slag, siden denne planten er i stand til å gjenopprette blodsirkulasjonen i hjernen.

Rosmarin avkok

Ta to teskjeer tørkede blader, tilsett 250 ml kokende vann til dem og kok den resulterende blandingen i 15-20 minutter. La så avkjøles litt og sil grundig. Den resulterende blandingen bør konsumeres i en teskje en halv time før måltider.

Alkohol tinktur

Rosmarininfusjon

Tilsett 2 ts knuste råvarer til 250 ml kokende vann, la stå i en halv time og sil grundig. Den resulterende blandingen må drikkes på en dag, i omtrent 5 doser.

Rosmarin te

For å gjøre dette, tilsett omtrent en teskje tørr rosmarin i ett krus med kokende vann, og la det brygge godt. Slik te vil spare i tilfelle svakhet, stress eller etter sykdom. Noen få glass om dagen er nok til å få deg til å føle deg mye bedre og mer oppfrisket.

Rosmarin i matlaging

Rosmarin brukes veldig ofte i matlaging som krydder. Til dette brukes blader, og planten fikk størst popularitet som krydder i Frankrike: der lager de eddik av den for å legge til forskjellige retter, og legger også blader til kjøtt. Dette er med på å sette i gang smaken på kjøttet og gi det helt nye toner, fordi bladene har en frisk aroma og litt bitter smak, og de er også i stand til å drepe den spesifikke lukten til for eksempel enkelte typer kjøtt. Det brukes veldig aktivt i matlaging under bearbeiding av kjøtt, også fordi det ikke mister egenskapene og den behagelige aromaen selv etter varmebehandling, så det kan legges til retten selv under stuving eller stekeprosessen. Hvis du liker aromaen og smaken av rosmarin, kan du prøve å legge den ikke bare til kjøttprodukter, men også til ost, og i små mengder kan du til og med legge dem til noen desserter for å diversifisere smaken.

Hvis du liker rosmarin, men ikke så sterkt aromatisk som den inneholder alene, kan du prøve å legge den til nøytrale vegetabilske oljer eller salter, slik at de får duften av rosmarin, men i en mindre uttalt form. Det anbefales ikke å tilsette rosmarin til fisk, da det kan overvinne den delikate smaken med sin aroma. Det samme gjelder sauser eller marinader med en delikat smak: i dette tilfellet er det bedre å foretrekke enten salt og rosmarin, eller å nekte det helt.

Bruken av rosmarin i kosmetikk

Plantene i seg selv brukes til å bekjempe overvekt, og det regnes også som et utmerket middel for å bekjempe cellulitter. Rosmarin har en veldig god effekt på huden, glatter den ut, stimulerer blodstrømmen til epidermis og gir en foryngende effekt. Rosmarin brukes ofte som tonic for ansiktet. Hvis du bruker dem regelmessig, vil en uttalt effekt være merkbar. Svært ofte i kosmetologi brukes den essensielle oljen til en plante, som er i stand til å bekjempe betennelse og utslett på huden på grunn av dens evne til å hemme utviklingen av bakterier. Det er derfor det brukes aktivt til å behandle problemer som kviser, abscesser eller små sår som har blitt infisert.

Rosmarin brukes også til hår, vanligvis olje utvunnet fra det. Med sin evne til å stimulere blodsirkulasjonen bidrar den til å styrke håret og stimulere hårveksten, og er også et utmerket middel mot flass.

Rosmarinolje brukes i kosmetikk, da den er i stand til å ha en anti-inflammatorisk effekt og hjelper til med å takle hudutslett, og forbedrer også hudens tilstand betydelig, strammer porene og fjerner fine rynker. Med regelmessig bruk av eterisk olje stimulerer den prosessene for hudregenerering, dens tilstand og utseende forbedres betydelig.

Kontraindikasjoner for bruk

Rosmarin er kontraindisert for medisinske formål under graviditet, da det stimulerer kroppen, kan forårsake økt tonus i livmoren, noe som noen ganger fører til spontanabort. Det er av denne grunn at det er forbudt å ta det og personer som lider av epilepsi. Dessuten, hvis du har høyt blodtrykk, ikke bruk rosmarin, da det øker det enda høyere. Det er tilrådelig å unngå rosmarininfusjoner og avkok når det gjelder å behandle eller hjelpe små barn.

Kilder til

Nikitina A.S., Tokhsyrova Z.M., Popova O.I. - Elementær sammensetning av skuddene av medisinsk rosmarin (Rosmarinus officinalis L.) introdusert i den botaniske hagen til Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute

Rosmarin- Dette er en eviggrønn plante, en busk, hvis blader brukes som krydder av kulinariske spesialister fra mange land i verden. På en annen måte kalles rosmarin også "sjødugg".

Dette krydderet har en rik, kamfer, søtlig aroma, som minner om lukten av furu og en litt skarp, veldig krydret smak.

Den romerske forfatteren Plinius beskrev rosmarin som en medisinsk plante med virkelig magiske krefter. I gamle tider var folk sikre på at rosmarinblomster har en så rik, uvanlig blå farge på grunn av det faktum at de vokser på havkysten, hvor de hele tiden er farget av havskum som faller på blomstene.

Middelhavet regnes som fødestedet til rosmarin. Der, i eldgamle tider, var rosmarin et symbol på lykke og beskyttet eieren mot dårlige drømmer, og forlenget også ungdommen.

I det gamle Roma ble det antatt at rosmarin har egenskaper som styrker hukommelsen, så det var vanlig at studenter på den tiden hadde på seg kranser fra denne planten til klasser.

Det er mange legender knyttet til rosmarin. Det antas at ikke bare gamle greske studenter, men også gudene i det antikke Hellas, som hadde på seg rosmarinkranser når de samlet seg på Olympus, dekorerte hodet med kranser fra denne planten. Grekerne brukte rosmarin til å dekorere hjemmene sine i løpet av høytiden. I middelalderen ble rosmarin et symbol på overflod, velstand og evighet. Og selv da begynte denne planten å bli brukt som krydder, og knuste tørre blader i middelalderen ble brukt i stedet for salt. Og i dag har noen folkeslag bevart tradisjonen med å gi brudeparet en kvist rosmarin under bryllupet, som et symbol på gjensidig forståelse og velstand.

Å lage eterisk olje av rosmarin

For fremstilling av rosmarin eterisk olje blomstrende toppene til den eviggrønne dvergbusken til dagens rosmarin brukes. Rosmarinolje få ved metoden med enkel vann-dampdestillasjon. Resultatet av denne prosessen er en flytende og lett, lett gulaktig eller fargeløs olje. Duft rosmarin olje myk, godteri-treaktig med bitter-krydret toner og en uttalt nyanse av friskhet.

Den gunstige sammensetningen av eterisk olje av rosmarin

Eterisk olje av rosmarin inneholder ingredienser som kamfener, pinen, limonen, kamfer, paracymen, cineol, borneol, bornylacetat, linalool og terpineol.

Bruk av eterisk olje av rosmarin

Rosmarinolje i kosmetikk

Den har antiseptiske, smertestillende og stimulerende egenskaper. På grunn av dens styrkende effekt, er rosmarinolje mye brukt av kosmetologer, da den er ideell for behandling av problematisk og fet hud, og bidrar til å eliminere hypersekresjon av talgkjertlene og redusere porene.

Med denne essensielle oljen kan du også bekjempe sprukne føtter og håndflater. Og aromatiske bad med rosmarinolje har lenge vært ansett som et utmerket anti-aldringsmiddel, på grunn av evnen til å forbedre hudtilstanden og stimulere cellefornyelsen. Bruken av denne oljen fremmer eliminering av giftstoffer fra kroppen, samt eliminering av muskelsmerter. Rosmarinolje hjelper også med å bli kvitt flass og stimulerer hårveksten.

Rosmarinolje i folkemedisin

Eterisk olje av rosmarin er også mye brukt i folkemedisin. Den brukes som bedøvelses- og desinfeksjonsmiddel, og brukes mot blåmerker, brannskader, sår, byller, byller og byller.

Eterisk olje av rosmarin brukes også mot forkjølelse, da den har en varmeevne og lindrer astmatiske og bronkiale spasmer. De blodsirkulasjonsfremmende egenskapene til rosmarin er effektive i behandling av hypotensjon.

Effektiv virkning av rosmarin i seksuell svakhet og tilstander ledsaget av generell utmattelse. Denne oljen brukes også til insektbitt, og eliminerer kløe, svie og hevelse.

Rosmarinolje i aromaterapi

Det antas at med den krydrede kamferaromaen av rosmarin kan du styrke nervesystemet og sette tankene i orden. Det forbedrer humøret og hjelper til med å fokusere mennesker hvis yrker krever langvarig høy konsentrasjon av oppmerksomhet: lastebilsjåfører, piloter, etc. Eterisk olje av rosmarin virker effektivt mot økt mentalt stress, den styrker hukommelsen og vekker intuisjonen. Rosmarinolje regnes som duften til personer med aktiv livsstil.

Den helbredende duften av rosmarin har lenge vært brukt til å desinfisere inneluften.

Fordeler med rosmarin eterisk olje

Har en sterk og klar aroma, som bidrar til å øke de mentale evnene til en person og styrke nervesystemet.

Det antas at takket være rosmarin olje, kan du oppnå klarhet i tenkningen og unngå plutselige humørsvingninger, samt bli mer tolerant og motstandsdyktig mot manifestasjon av sterke følelser. Rosmarinolje brukes i rehabilitering etter alvorlige stressende situasjoner.

I gamle dager trodde folk at lukten av rosmarin har en nøktern effekt og bidrar til å opprettholde klarhet i tenkningen i situasjoner med eufori eller tvert imot generell panikk, med dens hjelp er det lettere å realistisk vurdere situasjonen.

Aromaen av rosmarin påvirker forbedringen av hukommelsesprosesser, det har blitt fastslått at med dens hjelp er det mulig å huske numerisk informasjon og navn i et større volum og bedre. Den stimulerende effekten av rosmarin på nervesystemet hjelper de som delvis har mistet tale, syn og luktesans.

Den fokuserende egenskapen til rosmarinduft kan brukes med suksess av foreldre til de barna som lider av svak konsentrasjonsevne. I alle fall er denne duften veldig passende på et barnerom, da den har evnen til å bekjempe patogene bakterier.

Det antas at duften rosmarin eterisk olje kan være en fantastisk motgift mot morgenbrumming.

Aromaen av eterisk rosmarinolje, kjent i lang tid, ble anbefalt å sprøytes rundt i huset på 1300-tallet for å tiltrekke godt humør til hjemmet.

Kontraindikasjoner for bruk av eterisk olje av rosmarin

Eterisk olje av rosmarin er kontraindisert i tilfelle individuell intoleranse mot noen av komponentene i denne oljen. Før du bruker den for første gang, er det tilrådelig å konsultere en aromaterapeut som vil fortelle deg hvordan og dosering av denne oljen.

Kontraindisert rosmarin olje gravide kvinner og barn under seks år.

Denne oljen brukes kun eksternt og i små doser. I store mengder kan rosmarinolje ha en sterk epileptiform effekt, provosere følelser av urimelig frykt, og også forårsake aggressivitet hos dyr.

Oppbevar eterisk olje av rosmarin i tett lukkede beholdere, ved romtemperatur, på et mørkt sted utilgjengelig for barn.

Romanchukevich Tatiana
for kvinnemagasinets nettsted

Ved bruk og opptrykk av stoffet kreves det en aktiv lenke til nettmagasinet for kvinner