Våpen i den økonomiske krigen mot selskaper = brus + sennepspulver + vaskesåpe + eddik + sitronsyre + tannpulver = fullstendig utskifting av alle husholdningskjemikalier og hygieneprodukter = bedriftens tap - milliarder.

1. Vaskesåpe er et naturlig og miljøvennlig produkt. (for vegetarianere og folk med prinsipper * - ifølge noen kilder inneholder husholdningssåpe animalsk fett, det vil si at den ikke er vegetarisk, så se etter en erstatning)

Det har en bakteriedrepende effekt. Det er godt å vaske eventuelle overflater (oppvask, gulv, vask, bad, etc.) med såpevann, og også vaske. Vaskesåpe desinfiserer og dreper bakterier.

Merk følgende! Preferanse bør gis til den vanlige ingefærsåpe, som alle var vant til i sovjettiden, og ikke til moderne bleket og luktende sitron. Moderne vaskesåpe har ikke slike nyttige egenskaper. Hvis du har et lite barn, bør vaskesåpe være din hjelper. Denne såpen er hypoallergen og helt ufarlig for mennesker. Det pregede tallet "72%" på et såpestykke betyr at fettsyreinnholdet ikke overstiger 72%. Vaskesåpe inneholder mye alkalier som raskt og effektivt kan fjerne smuss.

2. Natron

Bakepulver kan brukes til å vaske absolutt alle retter og overflater.

Bakepulver er ikke giftig og gjør en utmerket jobb med smuss, og gir en glans til vaskede overflater.

Brus er flott for å fjerne teplakk fra koppene.

Glass, glass, vaser vil skinne hvis de vaskes med brus: løs opp 2 teskjeer brus per liter vann. Legg oppvasken i denne løsningen og la stå en stund. Hvis skitten ikke er helt fjernet, tørk av dem med en svamp, som du dypper i natron.

Det er godt å vaske de emaljerte grytene inni med natron hvis de begynner å bli gule og mørke. Benkeplater, kjøleskap og mikrobølgeovn er perfekt rengjort. Mørke flekker fjernes perfekt fra bestikk.

Ved å bruke en blanding av 1 del natron + 1 del salt + 2 deler eddik kan du fjerne eventuelle blokkeringer i vasken. Hell i denne blandingen og la stå i 15 minutter, skyll deretter med varmt vann. Denne prosedyren vil også bidra til å unngå ubehagelig lukt fra vasken.

Natron vil bidra til å eliminere ubehagelige lukter i kjøleskapet. For å gjøre dette, hell 3 ss brus i en beholder og plasser denne beholderen i kjøleskapet.

Husk å vaske kjøkken og toalettbeholdere. Ved å vaske med natron eller vaskesåpe vil du ikke bare oppnå renslighet, men også desinfisere dem.

3. Bordeddik

Bordeddik er et utmerket blekemiddel som dreper bakterier og løser opp fett med letthet.

Eddik har den unike egenskapen å fjerne lukt - ved å fordampe seg selv, ødelegger den også ubehagelig lukt. For eksempel, hvis det dukker opp ubehagelige lukter på kjøkkenet ditt etter tilberedning av mat (etter steking av fisk, noe fett, hvitløk, etc.), så kan du bli kvitt dem på denne måten - hell litt eddik i pannen og sett på lav varme, ubehagelig lukt vil raskt forsvinne. Har du lukt i brødbingen er det også lett å bli kvitt det ved å tørke av det med en svamp dyppet i eddik.

Fettete gryter og panner er lettere å rengjøre hvis du tilsetter eddik i vannet.

Har du noe godt brent i gryta, hell i eddik slik at det dekker hele den brente overflaten og la det stå over natten. Om morgenen kan du enkelt vaske av alt med en svamp.

Det er veldig praktisk å starte en sprayflaske på kjøkkenet, der du fortynner vann med eddik. Denne løsningen er enkel å bruke og vil alltid være tilgjengelig. De kan vaskes inne i mikrobølgeovner, emaljeretter, gasskomfyrer. En annen interessant anvendelse av denne løsningen er at det er ønskelig for dem å skylle frukten, en slags desinfeksjon. Det er spesielt nyttig om sommeren når risikoen for tarminfeksjon er økt.

Kjøkkenplater av tre krever spesiell oppmerksomhet. Vi tenker ikke engang på hvor mye mikrober som kan samle seg i sprekker. Derfor er det viktig å behandle dem med en løsning av vann og eddik!

Du kan også kvitte deg med skjell i kjelen ved hjelp av eddik - legg det i vannet og kok det opp.

Kombiner salt med eddik for å lage en slags skrubb. De er flinke til å rense utsiden av skitne gryter.

4. Sennepspulver kan erstatte fettfjerner. Ha litt pulver på en fet tallerken (eller en annen fet tallerken), tilsett varmt vann og platen vaskes perfekt selv i kaldt vann.

5. Sitronsyre vil hjelpe oss med å bleke overflater, desinfisere dem og eliminere lukt. Løs opp sitronsyre i vann og tørk av overflater - komfyr, gryter osv.

Det er veldig lett å bli kvitt kalk med sitronsyre. For å fjerne kalk i kjelen, må du helle ut en pose, fylle den med vann og koke kjelen flere ganger (vannet er avkjølt - skrudd på igjen, du trenger ikke å bytte vann, så 2- 3 ganger). Denne metoden passer både for vannkoker og vanlige.

Du kan også bli kvitt avleiring på denne måten i vaskemaskiner. Vi legger to pakker sitronsyre direkte i trommelen og slår på maskinen på høyeste temperatur. Maskinen må gå tørr, uten tøy. Denne prosedyren må gjentas hver tredje måned.
PLUSS MER AT DISSE FUNKSJONENE ER MILJØBEHANDLE. DETTE VIL TELLE AT RESTENE AV GIFTIGE OG GIFTIGE STOFFER (FEER, KOMETER OSV.) SOM ER PÅ OPPET, IKKE KOMMER INN I KROPPEN DIN OG I ELVENE DU DRIKKER FRA.

Nylig fant japanske forskere, som observerte nesten 80 tusen mennesker, at overdreven inntak av salt mat med 15% øker risikoen for å utvikle kreft - først og fremst svulster i mage, tarm og lunger. Eksperter har gjettet om dette lenge. Forbindelsen av salt med magekreft og noen andre sykdommer (nyrestein, grå stær, diabetes mellitus er til og med nevnt i offisielle dokumenter fra Verdens helseorganisasjon

Forskere forstår allerede ikke bare det statistiske forholdet mellom salt mat og magekreft, men også mekanismen for effekten av salt, - sier Konstantin Spakhov, gastroenterolog... – Det er velkjent at utviklingen av en slik svulst lettes av bakterien Helicobacter pylori, som lever i magen til mange mennesker. Forresten, det forårsaker også magesår og gastritt. Så eierne har en mye høyere risiko for magekreft. Og salt hjelper Helicobacter - takket være det blir det mer aktivt og reproduserer bedre. Derfor skaper saltelskere gode forhold for bakteriene: hvis den kommer inn i magen, slår den lett rot.

Det ble antatt at bruk av salt øker blodtrykket, og allerede har det en negativ effekt på blodårene. Men i år har australske forskere vist at salt skader selve blodårene, og gjør dem tette, og dette er en kraftig faktor i utviklingen av hypertensjon og sklerose. I 2008 ble det funnet at hos eldre kvinner fører overflødig salt til tap av kalsium. Dette svekker bein og forårsaker osteoporose, som er assosiert med nesten alle hoftebrudd og ryggradsdeformasjoner hos eldre. I fjor ble det kjent at salt fungerer på samme måte for unge kvinner.

Vanlig saltinntak i dag er i gjennomsnitt rundt 12 gram per dag. Hvor mye av det trenger kroppen for å gjøre det smakfullt og ikke helseskadelig?

Til forskjellige tider og i forskjellige land var normene forskjellige, - sier Viktor Konyshev, MD og anerkjent ernæringsfysiolog... – I løpet av sovjetårene anbefalte Institutt for ernæring 16 gram salt per dag. I de fleste land er den daglige dosen 6-9 gram, og WHO, som den mest innflytelsesrike organisasjonen, har nå redusert den til 5 gram. Omtrent så mye er inneholdt i en teskje. Og dette er alt saltet - både det du tilsetter maten selv, og det som produsentene allerede har lagt i det.

Det er en virkelig krig i verden mot salt. Millioner av liv står på spill. Amerikanerne har regnet ut at ved å redusere forbruket med kun 3 gram per dag, vil de forhindre 100 tusen hjerteinfarkt og 92 tusen dødsfall i landet i løpet av et år. Og dette vil ikke påvirke smaken av mat nevneverdig.

I vesten fant man ut at vi bruker 75-80% salt i ferdige produkter, og tilsetter resten under matlagingen og rett ved bordet. Det er usannsynlig at disse proporsjonene varierer betydelig i Russland. Dessverre er vår tilnærming til problemet fundamentalt annerledes. For det første begynte produsentene selv å redusere mengden salt i produktene sine. For det andre må de angi hvor mye som er i hver porsjon. Vi har ikke spørsmål om reduksjon! De begynte å snakke om behovet for å plassere informasjon om mengden salt på pakkene. Men produsenter har drevet lobbyvirksomhet for å fjerne denne normen fra de nye matforskriftene. Kort sagt, vi er nesten det mest hjelpeløse landet i forhold til salt.

Det skal bemerkes at det ikke er saltet i seg selv som er skadelig, men natriumet som finnes i det, forklarer Viktor Konyshev. – Derfor er det viktig å redusere forbruket av andre matvarer med det (se nedenfor). Mange bruker for eksempel soyasaus i stedet for salt for å forbedre smaken. Dette er feil: den inneholder også mye natrium som smaksforsterker for glutamat.

referanse

Hvor mye salt trenger barn per dag?

1 til 3 år - 2 g (0,8 g natrium).

4-6 år - 3 g (1,2 g natrium).

7 til 10 år - 5 g (2 g natrium).

11 år og eldre - 6 g (2,4 g natrium).

Ifølge British Food Standards Agency.

Hvis et produkt har et natriuminnhold oppført på emballasjen, multipliser det med 2,5 for å få saltinnholdet. For eksempel med 0,4 g natrium (eller 400 mg): 0,4 g x 2,5 = 1 g salt.

Hva brukes natriumtilsetningsstoffer til (navn og indeks E)?

Natriumklorid (bordsalt) - forbedrer smak, konserveringsmiddel.

Natriumsitrat, E 331 - smakstilsetning, konserveringsmiddel.

Mononatriumglutamat, E 621 - smaksforsterker.

Natriumcyklamat, E 952 - søtningsmiddel.

Natriumbikarbonat (natron), E 500 - bakepulver.

Natriumnitrat, E 251 - konserveringsmiddel, fargefikseringsmiddel.

Salt med eddik brukes i form av kremer med skorper på hodet, lav, og med aloe er det nyttig (når det tas oralt) for katarr. Påføres med eddikhonning med vatter... Det hjelper å gurgle med salt og eddik for tannkjøttsykdommer og løse tenner.

Å skylle munnen med en løsning av salt og vann er gunstig for å styrke tannkjøttet, helbrede hull, dannet under uttrekking av tenner.
Med periodontal sykdom det er nyttig å gni salt oppløst i honning inn i tannkjøttet (tilsett 5-10 g hav- eller steinsalt til 20 g honning, bare ikke bordsalt og rør grundig til det er oppløst)
Med neseblod en ufullstendig teskje, uten pukkel, hell havsalt i et glass kaldt vann, rør og sug inn den resulterende løsningen 10-15 ganger med neseborene, hold i et dusin sekunder og "tøm". Prosedyren bør gjøres daglig - om en uke eller to vil neseblødningene stoppe.

Salt, dette er døden for alle, jeg gjentar - alle typer mugg : —

sopp, virus, bakterier, infeksjon og mikroorganismer. Og kreft for eksempel, slik, og er, dens natur er smittsom. En person kan lett bli smittet som en eksperimentell mus - kreft (ohm), AIDS (ohm), pest, skurv, tuberkulose, hundrevis av andre smittsomme sykdommer.

Salt dreper enhver betennelse:

Hvis: feber, hoste, slapphet, kvalme og sånt.

1 flaske 40% vodka, hell i en kjele, tilsett salt med hav eller jod, oppløs,
Varme opp
bløtlegg en tykk ullgenser og legg den på en naken kropp,
Ta på en til utenpå, og så kan du også ta på deg en jakke på toppen.
Alkohol vil lett trenge inn i kroppen vår til sin fulle dybde.
Etter en halv time pustes alkoholdamp allerede ut fra lungene.
Vodka har trengt inn i blodet, og du kan til og med føle en lett rus. En sjelden kombinasjon av forretning og fornøyelse!
Etter 4-5 timer kan du ta av, ta et bad eller en dusj. Temperaturen vil forsvinne, følelsen av en absolutt sunn person.
Alkohol spilte rollen som en arbeidshest, brakte salt til blodet og organene, og hun gjorde jobben sin.
Influensaviruset er ødelagt, og helt uten skade på kroppen.
Det er nyttig etter dette å lage et rensende klyster. Selv hos en frisk person består avføring av en tredjedel av døde celler, og hos en pasient er det merkbart flere av dem.
For å gjøre dette må du også bruke litt saltet vann. Til konsentrasjonen av sjøvann.
1 ss sjø eller stein (kun uten bordsalt) per 2 liter - Dette absorberes ikke av kroppen, men trekker heller ut slim fra kroppen, i dette tilfellet fra tarmen.
Hvis halsen bare ble rød - En komprimering, og etter 5-6 timer, som om ingenting hadde skjedd. (for 1 glass vodka - 1 ts havsalt)

DRIKK VARMT VANN MED HAVSALT - 7 dager!

og DINE RESULTATER VIL VÆRE IMPONERENDE -!

Har du noen gang forestilt deg at en kopp varmt vann om morgenen pluss havsalt kan gi fantastiske resultater for helsen din? Vel, les følgende og se hvor enkelt det er å forbedre ditt velvære.

Her er grunnene til at du bør prøve denne naturgaven:

Det vil regulere blodsukkeret ditt, stoffskiftet ditt, det vil styrke beinene dine, immunforsvaret ditt. Dette er bare noen av grunnene til at du bør drikke saltvann syv dager på rad hver morgen.

Siden salt og vann er naturlig mat, absorberer kroppen IT raskt.

Hvordan drikke saltvann?

Spis om morgenen på tom mage - 1 kopp varmt saltvann med rent havsalt, så lenge du tåler saltet, opp til ønsket dosering.

Dette middelet bør konsumeres innen en uke, med en pause på en uke. Dette kan gjentas om nødvendig.

Hvorfor saltvann?

Hydrering

Behovet for hydrering og mineraler er velkjent, så hvorfor ikke bruke det beste saltet og vannet?

Fordøyelse

Saltvann er en permanent og enkel løsning for tarmen din ved å gi enzymer som fremskynder fordøyelsen.

Søvnløshet

Nervesystemet roes ned med mineraler.

Avrusning

Meget antibakteriell. En ukes forbruk kan eliminere alle bakterier og giftstoffer.

Bein

Osteoporose og andre beinproblemer kan behandles med saltvann.

For å virke gunstig på huden -

Bare et glass saltvann kan hjelpe deg med å få en sunn hud, husk hemmelighetene mine (!) Og ikke si at du ikke har hørt ... 🙂

Hva kan du bli syk av å spise fiskeretter

En person kan møte:

Er livet i havet infisert

Vi snakker selvfølgelig ikke bare om Barentshavet, men også om ethvert nordhav: det er færre ormer i kjøttet til fisk fanget i de nordlige områdene, så det er minst farlig for konsum.

Men fortsatt er det gode nyheter: ikke bare helminths, men til og med larvene som ikke er synlige for øyet dør med god varmebehandling.

Det er verdt å lese

Væsken brukes utvendig og innvendig. Når slimhinnen er skadet, behandles den med hydrogenperoksid, som bidrar til å fjerne puss, bakterier og virus fra såret. Hvis stoffet kommer inn, trenger det inn i alle kanalene og renser dem.

Behandling

utendørs bruk;
inntak;
klyster;
droppere.

Hver metode har sine egne egenskaper og bruksregler.

Utendørs bruk

Dråpere, klyster og oral administrering

Internt inntak av hydrogenperoksid brukes også. For å gjøre dette, en halv time før du spiser, drikkes 10 dråper av stoffet. Det anbefales å kombinere den interne mottakelsen med et klyster - dette vil forsterke effekten.

For å lage et klyster, må du følge følgende sekvens:

1 ts bitter malurt tilsettes 0,2 liter vann, hvoretter den kokes i flere minutter.
Blandingen avkjøles og filtreres.
Kaldt kokt vann tilsettes til infusjonen for å oppnå det opprinnelige volumet.
10 ml hydrogenperoksid tilsettes til væsken.
Denne blandingen injiseres i anus ved hjelp av en dropper, mens røret smøres med vaselin.
Først brukes 30 ml av medisinen, og etter avføring resten.

Dessuten injiseres en medisinsk væske intravenøst.

Etter denne behandlingen skilles alle skadelige mikroorganismer ut med slimklumper.

Trichopolum - indikasjoner, kontraindikasjoner, administrasjonsmetoder og doser

Trichopolum (TRICHOPOL) i tablettform er et medisinsk preparat med et antibakterielt virkningsspektrum, som har en destruktiv effekt på mikroorganismer. Dets internasjonale navn er Metronidazole. Det står alltid i tillegg skrevet på pakken med dette legemidlet. Anmeldelser har vist at Trichopol er populær blant forbrukere.

Generell informasjon om midlet "Trichopol"
Narkotikahandel
Farmakokinetikk

Metabolisering
Fordeling
Suging
Uttak
Farmakokinetikk i enkelttilfeller

Indikasjoner for bruk av "Trichopol"
Påføringsmetoder
Bivirkninger
Kontraindikasjoner
Medisinpris
Analoger

Generell informasjon om midlet "Trichopol"

Tablettene er små i størrelse, har en hvit-gulaktig tone. Form: flat og rund, med en skillelist. Under påvirkning av direkte lys får de en rik gul fargetone. En tablett av dette legemidlet inneholder:

Medisinen produseres i plater på 10 stk. Esken inneholder 2 plater, det vil si 20 tabletter. Også produsert i form av stikkpiller, som er beregnet for vaginal bruk og løsninger for intravenøs injeksjon. Hver pakke med medisin inneholder instruksjoner for bruk, som må leses nøye før du starter behandlingen. Selges kun på apotek mot fremvisning av reseptvedlegg.

Den aktive ingrediensen i dette stoffet (Metronidazol), som er svært energisk i forhold til:

Gram-positiv mikroorganisme - Peptostreptococcus spp., Peptococcus spp., Clostridium spp., Eubacterium spp.;
Obligate anaerober - Prevotella spp., Veillonella spp., Fusobacterium spp., (Prevotella disiens, Prevotella buccae, Prevotella bivia); Bacteroides spp. (inkludert Bacteroides vulgates, Bacteroides thetaiotaomicron, Bacteroides ovatus, Bacteroides distasonis, Bacteroides fragilis.);
Andre mikrober - Lamblia spp, Giardia intestinalis, Gardnerella vaginalis, Entamoeba histolytica, Trichomonas vaginalis.

Legemidlet viser ikke bakteriedrepende virkning mot enkelte bakterier, virus og sopp. Med en blandet flora (aerobe med anaerobe) synergiserer metronidazol med antibiotika, som er effektive mot enkle aerober.

Metronidazol øker betydelig følsomheten til tumorformasjoner for stråling, noe som forårsaker sensibilisering for etanol, det vil si at det stimulerer de reparative prosessene.

Når det behandles med dette midlet parallelt med amoxicillin, observeres aktivitet mot Helicobacter pylori, siden amoxicillin demper fremveksten av resistens mot trichopolum (dets aktive ingrediens).

Narkotikahandel

Metronidazol som interagerer med antikoagulantia fra en rekke kumaroner er dobbelt effektivt, men dosen i dette tilfellet bør reduseres med 2 ganger. Bruk av metronidazol kan forårsake negative reaksjoner etter inntak av etanol. Negative nevrologiske reaksjoner kan oppstå hvis doseringsintervallet med disulfiram ikke følges. Det må være minst 14 dager.

Cimetidin forbedrer prosessen med konsentrasjon av metronidazol i blodet. Dette kan gi bivirkninger. Tvert imot akselererer fenobarbital og fenytoin metabolismen av stoffet og fjerner det fra kroppen raskere. Trichopolum er ikke kombinert med vecuroniumbromid. Sulfonamider akselererer ødeleggelsen av mikroorganismer med metronidazol.

Farmakokinetikk

Metabolisering

Det aktive stoffet metaboliseres i leverorganene i 30-60%, som skjer ved hydroksylering. Oksiderende og bindende med glukuronsyre (uronsyre) har hovedmetabolitten også antibakterielle og antiprotozoale effekter.

Fordeling

Metronidazol binder seg til plasmaproteiner i minst 20 %. Det er innebygd i kroppsvæsker og vev, inkludert:

sædvæske;
mors melk;
vaginal sekresjon;
hulrom abscesser;
fostervann;
spyttrom;
bilious innhold;
cerebrale tubuli;
cerebrospinal væske;
hud;
organer i leveren, nyrene, lungene.

Det passerer også gjennom placenta obstruksjon og BBB. I den voksne befolkningen er Vd 0,55 l / kg, og hos spedbarn fra 0,54 til 0,81 l / kg.

Viktig! Trichopolum har ikke et antibiotikum - det er en medisin med et bredt spekter av effekter, som destruktivt påvirker alle de enkleste mikrober, som de dør av.

Suging

Etter å ha tatt medisinen inne, er det aktive stoffet nesten fullstendig og forlater mage-tarmkanalen så snart som mulig. Fra 80% observeres dens biotilgjengelighet, i blodet kan den oppnås etter 1-3 timer etter administrering. Å spise mat påvirker absorpsjonshastigheten av metronidazol i blodet, som er mye langsommere.

Uttak

Hvis leveren utfører sine funksjoner normalt, skilles stoffet ut fra kroppen, i gjennomsnitt etter 8 timer. 60-80% - av nyreorganene, 6-15% - av tarmene, de resterende 20 prosentene kommer ut uendret.

Farmakokinetikk i enkelttilfeller

Hvis leveren påvirkes av alkohol, forlater metronidazol kroppen etter gjennomsnittlig 18 timer Fra kroppen til nyfødte som ble født for tidlig - ved 28-30 uker - etter 75 timer; ved 32-35 uker - 35 timer, ved 36-40 uker - 25 timer Det aktive stoffet, samt metabolitter under hemodialyse, forlater blodet raskt. Ved peritonealdialyse kommer de ut i en liten dose.

Indikasjoner for bruk av "Trichopol"

Tilstedeværelsen av adnexitt;
Trichomoniasis
bakteriedrepende vaginose;
Giardiasis;
blærebetennelse;
Ulike infeksjoner.

Det hjelper godt i behandlingen av akne. Den terapeutiske effekten består i ødeleggelsen av DNA-cellen til mikroben med metronidazol. I tillegg til de listede sykdommene er trichopolum foreskrevet for personer som lider av alkoholavhengighet. Det avskyr alkohol.

Ifølge leger er metronidazol den beste måten å behandle trichomoniasis på. Dette er en sykdom i menneskelige genitourinære organer forårsaket av Trichomonas. I dette tilfellet bruker de 1 tablett inne om morgenen og om kvelden før de legger seg, og også, i tillegg til alt, brukes denne medisinen ved vaginal administrering, men det er bedre å bruke stikkpiller for dette. Legemidlet brukes også til infeksjoner forårsaket av aerobe bakterier: postoperative komplikasjoner, hudinfeksjoner, abscess av lungeorganet, hjernen, leversykdom, meningitt, betennelse og ulcerøse patologier i mage-tarmkanalen. Hva som behandles med metronidazol er omtrent klart. Nå om hvordan du tar medisinen.

Påføringsmetoder

Trichopol-tabletter, hvis bruksanvisning inneholder mye nyttig informasjon om behandling, bør tas i passende doser.

For ulike sykdommer foreskriver legen et spesielt medisineringsregime:

Trichomonas vaginitt - kombiner å ta stoffet oralt med 1 tablett per dag vaginalt. Opptaksforløpet bør ikke overstige 10 dager;
Før kirurgiske inngrep: abdominal, obstetrisk og andre, samt som profylaktisk middel, tar voksne 4 tabletter om gangen i 2 dager før intervensjonen, deretter 250 mg 3 ganger om dagen etter måltider. Barn under slike omstendigheter er foreskrevet - 0,5 tabletter - 4 ganger om dagen;
Ulike infeksjoner - ungdom 12 år og voksne bruker 1-2 tabletter 3 ganger om dagen ved måltider. For små barn beregnes en dose på 7,5 mg per 1 kg muskelmasse 3 ganger daglig. Terapiforløpet for både barn og voksne er 7 dager;
Giardiasis - 500 mg fordelt på to doser per dag i 5-10 dager. Barn tar halve dosen;
Amøbiasis - 3 tabletter 3 ganger daglig i 5-10 dager. For barn beregnes dosen som 50 mg per 1 kg av barnets vekt og er delt inn i 3 doser;

Når Trichomonas vaginitt hos kvinner og Trichomonas uretritt hos menn behandles, må begge partnere ta stoffet. Hvis det etter behandling vises tegn på giardiasis, utføres en avføringsanalyse etter en måned.
Du kan ikke drikke alkohol under behandlingen. I pediatri er metronidazol ikke forenlig med amoscyklin.

Viktig! Det bør huskes at dosen og hyppigheten av å ta noen medisiner bør foreskrives strengt av en lege.

Bivirkninger

Bivirkninger oppstår vanligvis på grunn av feil bruk av stoffet, nemlig i tilfelle overdose, manifesterer seg på forskjellige måter i forhold til kroppens organer og systemer:

Fra det hematopoetiske systemet:

Pancytopeni er når blodnivået synker (erytrocytter, leukocytter, blodplater og blodplater.);
Nøytropeni er en økt mottakelighet for bakterier og sopp, som et resultat av at immuniteten reduseres og kroppen blir uresistent mot infeksjoner;
Trombocytopeni - en reduksjon i trombotitt i blodet;
Agranulocytose - en kraftig reduksjon i blodet til granulocytter;
Leukopeni - en reduksjon i leukocytter.

På den delen av bein og muskler:

Myalgi er muskelsmerter på grunn av cellehypertonisitet.

Allergiske reaksjoner:

Utslett;
Nesetetthet;
Artralgi - smerter i leddene;
Feber;
Hudutslett;
Exudative erythema multiforme - en sykdom i slimhinner og hud.

Fra reproduksjons- og urinsystemet:

Smertefulle opplevelser inne i skjeden;
rødbrun urin;
Urininkontinens;
polyuri;
Cystitt er en inflammatorisk prosess som oppstår i urinsystemet;
Dysuri er et brudd på eller vanskeligheter med vannlatingsprosessen.

Fra siden av sentralnervesystemet:

Kramper - ufrivillig muskelsammentrekning;
Hallusinasjoner er persepsjonsforstyrrelser;
Mangel på klarhet i tenkningen;
Svakhet, søvnforstyrrelser;
Depresjon er en alvorlig psykisk lidelse;
Irritabilitet, stor eksitabilitet;
Perifer nevropati - nervøse lidelser;
Svimmelhet eller bare hodepine;
Beve- mangel på evne til å utføre presise bevegelser;
Encefalopati er sjelden.

Fra mage-tarmkanalen:

Kolestatisk hepatitt - skade på levercellene;
Gulsott - gulhet i huden, et symptom på leversykdom;
Pankreatitt er en inflammatorisk prosess i bukspyttkjertelen;
Brudd på leveraktivitet;
Tørke i munnen;
Glossitt - betennelse i tungen;
Stomatitt - betennelse i munnslimhinnen;
Dårlig smak av metall i munnen;
Diaré - løs avføring;
Redusert eller mangel på appetitt;
Brudd på smak;
Forstoppelse - avføringsforstyrrelser;
Intestinal kolikk - en skarp paroksysmal smerte i tarmene;
Anoreksi - mye vekttap;
Epigastrisk smerte - manifestert i øvre eller midtre del av magen;
Kvalme;
Ønske om å kaste opp.

Bordsalt brukes til hermetisering av fisk, og i kjøttproduksjon hovedsakelig til tilberedning av kjøtt for røyking og til fremstilling av pølser.

Essensen av salteprosessen er basert på forskjellen i osmotisk trykk som oppstår i to medier: kjøtt og saltlake. Samtidig trenger bordsalt inn i kjøttet, og vann, proteiner, ekstraktive og mineralske stoffer går fra kjøttet til saltlaken. Derfor mister kjøttet noe av næringsstoffene ved salting. Ved tørrsalting kan disse tapene komme opp i 20 % av den totale kjøttmassen før salting. Vitaminer i kjøtt blir hovedsakelig ødelagt under salting. Bordsalt dreper ikke mikrober, men hemmer bare utviklingen deres (bakteriostatisk virkning). I corned beef kan mange mikroorganismer opprettholde sin vitale aktivitet i flere måneder, bare deres evne til å reprodusere går midlertidig tapt. Konsentrasjonen av bordsalt under 4% stopper ikke utviklingen av forråtnende mikroorganismer.

Spesielt følsomme for bordsalt er melkesyre og mange forråtningsbakterier, hvis utvikling avbrytes når konsentrasjonen av natriumklorid i mediet er opptil 5-6%, og når innholdet av bordsalt er ca. 10% stopper helt opp. Vanligvis er stavformede forråtningsbakterier mindre motstandsdyktige enn kokker. Salmonella og botulinum basill er mer motstandsdyktig mot bordsalt, hvis vekst stopper bare ved 6-9% salt, men selv med en konsentrasjon på 20% av salmonellasalt forblir de levedyktige i flere måneder. Mange varianter av koksmikroflora, inkludert enterotoksigene stafylokokker, formerer seg i et medium som inneholder 10-12% natriumklorid.

Selv en hypertonisk natriumkloridløsning påvirker ikke botulinus-toksin nevneverdig. I tørt salt vedvarer mikrober og spesielt deres sporeformer i årevis. Ved langvarig eksponering for et miljø som inneholder økte konsentrasjoner av natriumklorid, gjennomgår mikrober betydelige endringer. For eksempel mister salmonella isolert fra corned beef evnen til å agglutinere og danner som et resultat store røde kolonier i Endos medium, karakteristisk for E. coli. Ovennevnte bør tas i betraktning ved bakteriologisk undersøkelse av corned beef.

Bordsaltet som brukes til salting av kjøtt og kjøttprodukter skal være hvitt, tørt og inneholde minst 98 % natriumklorid. Tilstedeværelsen av magnesium urenheter i bordsalt øker stivheten til kjøttet og svekker noe den bakteriostatiske effekten av saltlaken.

For å forsterke den konserverende effekten av bordsalt og gi kjøttet en rød farge under salting, brukes nitritt eller natriumnitrat (saltpeter). Det er mer ønskelig å bruke nitritter som kan doseres nøyaktig. Mengden fri nitritt bør ikke overstige 5 mg per 100 g kjøtt. Det er tillatt å bruke nitritter i form av løsninger under laboratoriekontroll. Ved salting av kjøtt brukes sukker som demper den bitre smaken av salt, gir corned beef mørhet, behagelig lukt og farge. Sukker tilsettes i en mengde fra 1 til 2,5 vekt% salt.

Fosfater er blandinger av natriumsalter av fosforsyre, ortofosforsyre og pyrofosforsyre. Disse saltene brukes til å øke fuktighetsinnholdet i kjøtt, og følgelig for å øke utbyttet av ferdige produkter produsert i kokt og kokt-røkt form.

Mononatriumglutamat tas når du bruker frossen svinekjøtt, som under lagring delvis mister sin opprinnelige smak.

Natriumaskorbat akselererer fargen på kjøtt under salting og beskytter ferdige produkter mot misfarging under lagring, i tillegg forbedrer det smaken og aromaen til skinkeprodukter. Disse komponentene tilsettes i henhold til oppskriften for tilberedning av visse kjøttprodukter.

For å få corned beef av god kvalitet og stabil under lagring, er det nødvendig å følge de sanitære og hygieniske forholdene for produksjonen strengt. Lokalene og herdebeholderne må være helt rene og desinfiseres med jevne mellomrom. Det anbefales å koke saltlaken og krydderne den inneholder. Salting kan kun utføres med ferske produkter avkjølt til 3-4 C. Temperaturen i herderommet bør være 2-4 C. Manglende overholdelse av kravene ovenfor kan føre til ødeleggelse av corned beef selv i perioden det er ikke saltet.

Kjøtt saltes på tre måter: tørt. vått og blandet.

Tørrsalting - saltede kjøttprodukter som inneholder en stor mengde fett (bacon, brystbacon, etc.). Fett saltes i stabler eller i bokser, på bunnen av disse helles 1-1,5 cm salt. Salt helles over hver rad med bacon, lagt med skinnet ned. Når du salter bacon i stabler, bør høyden deres ikke være mer enn 1,5-2 m. Saltingens varighet er 14-16 dager ved en romtemperatur på 4-5 C. Etter det sendes baconet til salg eller lagring. Saltforbruket er 12 vekt% av råstoffet. Fettutbyttet er 98%.

Våt ambassadør er at etter å ha gnidd med salt, helles kjøttprodukter med saltlake av en viss konsentrasjon. Denne saltingen brukes hovedsakelig til tilberedning av svinekjøtt for røyking. Ved salting av skinker og skulderblader injiseres saltlaken noen ganger i lår- og armarteriene under et trykk på 1,5-3 atm, eller den samme saltlaken injiseres intramuskulært i en mengde på 8 vekt% av kjøttet. Etter injeksjonen av saltlaken, helles skinken og scapulaen med en 16% natriumkloridløsning og oppbevares i 6 dager, deretter suspenderes de i 2-3 dager for å la saltlaken svelle og sendes til røyking eller matlaging. Hvis forskjellige krydder tilsettes herdeblandingen, kalles ambassadøren gastronomisk.

Forskning på corned beef. Corned beef av god kvalitet fra overflaten er ren, uten mugg og slim, mørk rød eller knallrød, rød på snittet, jevn farge, tett konsistens, behagelig lukt, karakteristisk for fersk corned beef. Corned beef med mistenkelig friskhet fra overflaten med en mørkere farge, noen ganger slimete, lukt av lett surhet eller lett muggen.

Saltlaken av corned beef av god kvalitet er rød, gjennomsiktig, uten skum, lukten av saltlake er duftende, karakteristisk for corned beef av god kvalitet.

I foreldet corned beef er overflaten slimete, noen ganger dekket med mugg, fargen på kuttet er ujevn, konsistensen er slapp, lukten er sur eller råtten.

Saltlaken av gammel corned beef er brunrød, uklar, skummende, lukten av saltlake er muggen, råtten eller skarpt sur.

Bestemmelse av nitritt, fuktighet og bordsalt i corned beef og andre kjøttprodukter utføres i henhold til gjeldende anvisninger. Saltinnholdet, avhengig av navnet på kjøttproduktene, varierer fra 3 til 12 %. Med en stor mengde salt må produktet bløtlegges. Mengden nitritt bør ikke overstige 5 mg per 100 g produkt.