Ce este absintul. Ce este absintul, în ce constă, cum să-l gătești acasă? Ingrediente pentru prepararea absintului

Ce fel de absint să alegi și de ce este diferit la culoare? Trebuie să știți acest lucru pentru a alege exclusiv alcool de înaltă calitate. Citiți mai departe pentru clasificarea acestei băuturi aristocratice.

In articol:

Absintul așa cum este

Absintul (un grup de alcool din semințe de anason) este o băutură infuzată cu alcool tare cu adaos de o varietate de ierburi. Conținutul de alcool din produsul finit este de 55-85%. Gustul amar este dat de ingredientul principal - extract de pelin amar. Prezența artemisiei absinthium în rețetă face posibilă determinarea faptului că absintul este real.

Particularitatea pelinului este uleiurile esențiale prezente în el, care sunt bogate în tuyonă. Thujone oferă binecunoscutul efect de absint. De asemenea, în timpul producției, acestea pot fi utilizate suplimentar:

• mentă;
• lemn dulce;
• fenicul;
• Melissa;
• angelica si alte ierburi.

Soiuri moderne de absint

În acest moment, au fost înregistrate peste o sută de soiuri de absint. Cele mai multe dintre ele sunt ascunse publicului larg din cauza volumelor mici de producție. Condițional, poate fi clasificat după culoare. Cel mai faimos:

Absint "Verduant"

verde de absint (absint)

Un produs de această culoare poate fi considerat un clasic. Se mai numește și „zâna verde”. Saturația culorii poate varia de la lumină la smarald bogat. Colorant natural - clorofila (de origine vegetala). După o anumită perioadă de timp, culoarea naturală devine mai deschisă. Pentru a evita clarificarea, producătorii colorează artificial produsul finit. Practic, fiecare linie de produse include un absint color furios.

Un reprezentant proeminent al verdelui este Absenta Tunel (70%). Un produs clasic spaniol cu ​​o aroma complexa de plante, cu note de migdale si scortisoara.

Calavera Skull Absinthe Blue

Absint albastru

Adesea culoarea este obținută artificial. utilizați ingrediente naturale:

• guarana;
• lotus albastru.

Absinth regele spiritelor

Absint galben

La prepararea unei băuturi de culoare chihlimbar, se folosesc coloranți alimentari.În cazuri rare, culoarea galbenă poate fi rezultatul transformării verdelui, pe măsură ce băutura îmbătrânește (mai exact, descompunerea clorofilei). Un reprezentant demn este Regele Absinth al Spiritelor. Respectarea strictă a tehnologiei de fabricație și utilizarea muncii manuale oferă producătorilor săi motive să afirme că produsul lor este cel mai bun și cel mai scump din întreaga lume.

Absinthe Red Tunel

Absint roșu

Adăugarea de extract de rodie a dat băuturii o culoare rubin bogată și un gust picant. Uneori se folosește un colorant. Această tehnică poate fi găsită adesea în alcoolul din Elveția. Puteți acorda atenție Tunelului Roșu Absinthe (70%).

melodie neagră de absint

Absint negru (uneori maro).

În acest caz, rădăcinile de pelin au fost folosite la fabricare, și nu frunzișul sau inflorescența acestuia ca la alte specii. Adaosul de infuzie de salcâm negru conferă produsului finit o culoare apetisantă de coacăz, gustul devine dulce odată cu adăugarea de note de fructe de pădure. Absintul de acest tip se distinge printr-o putere mai mare, dar atunci când este consumat, cunoscătorii notează moliciune incredibilă a băuturii. Colorantul este foarte rar folosit.

Absinthe Black Tunel - preparat pe bază naturală, urmând tradiții vechi de secole. Gust luminos cu mai multe fațete.

Absint Jacques Senaux Albastru

Absint albastru

Nu este eliberat de ingrediente specifice. Albastrul este obținut prin nuanță. Băutura plăcută din punct de vedere estetic este adesea folosită pentru preparare.

Culoarea influențează în mod natural gustul băuturii, dar nu este factorul determinant. De asemenea, culoarea nu este un indiciu al calității absintului. Atunci când alegeți un produs alcoolic, nu se poate concentra doar pe preferințele de culoare. Este necesar să se țină cont de multe componente (tăria, conținutul de tuyonă, țara de origine etc.).

Cum să alegi absintul

Un produs cu același nume diferă prin culoare, aspectul sticlei, cost și așa mai departe. Și toate sunt etichetate cu absint. Trebuie să studiați cu atenție eticheta: numele băuturii (ortografia vorbește despre țara de origine):

1. Absint - Franța (Absente în Franța se numește lichior care imită produsul original, acesta este o strategie de marketing direcționată.)
2. Absint - Cehia.
3. Absenta - Italia, Spania.

Continuăm să studiem eticheta:

1. „Absint rafinat” sau „fără tuyonă” – absint rafinat care nu conține tuyonă (această substanță este interzisă în unele țări).
2. Dovada - puterea absintului. 1 dovadă = 0,5% alcool. Adică, dovada = 150 înseamnă 75% conținut de alcool (trebuie doar să împărțiți la doi).
3. Distilatul este o metodă de distilare a alcoolului.
4. Mg / kg sau ppm - conținut de tuyonă. Dacă pe etichetă nu se găsesc astfel de marcaje, nu vă îndoiți imediat de originalitatea băuturii. Acest lucru poate însemna că conținutul de tuyonă este mai mic de 10 mg / kg, ceea ce respectă pe deplin standardele UE pentru absint.

Forța absintului

Absintul este cunoscut ca o băutură alcoolică tare, dar este dificil de indicat conținutul exact de alcool sau câte grade în absint. Indicatorul fluctuează în regiunea de 55-85 °.

Un adevărat absint clasic (absint) ar trebui să fie destul de amar și puternic - cel puțin 70%, deoarece cu astfel de parametri uleiurile esențiale de pelin pot fi reținute în alcool. Cetatea este considerabilă, dar nu degeaba numele de absint poate fi tradus din greacă prin „nu beat”. Spre deosebire de puterea recomandată, piața oferă o gamă largă de concentrații de absint egale sau sub 55%. Aceasta înseamnă că produsul este îndulcit și fără tuyonă, la fel ca multe uleiuri esențiale de pelin. Desigur, ușurința unui astfel de alcool atunci când este consumat este incomparabilă cu alte băuturi tari, dar nu trebuie să vă așteptați la efectul clasic.

Atunci când alegeți absint, ar trebui să acordați atenție nu numai rezistenței sale, ci și conținutului de tuyonă. Efectul său narcotic este similar cu cel al marijuanei. Thujona poate provoca halucinații în doze excesive. De aceea, popularul produs alcoolic este interzis în multe state. Și într-un număr de țări, producția sa este posibilă numai cu o purificare suplimentară. Puteti cumpara absint original in Duty Free, aceste magazine nefiind supuse legislatiei niciunuia dintre state.

Puterea băuturii a identificat-o inițial ca fiind un drog. Absintul a fost folosit pentru prevenirea și tratarea bolilor virale, ca analgezic și antispastic.

Cea mai tare băutură din lume (cu excepția alcoolului pur) a crescut cu multe legende și mituri contradictorii de-a lungul existenței sale. Dar un fapt este dincolo de orice îndoială - absint, o băutură care merită atenție.

Chiar și cei care nu au băut niciodată absint au auzit de el. Gloria unui halucinogen a revenit băuturii alcoolice, iar entuziasmul din jurul acestei băuturi alcoolice de calitate superioară a crescut în diferite momente în timp mai mult decât în ​​jurul vinului și al șampaniei. Să ne dăm seama ce este - absint, care sunt pericolele și beneficiile băuturii, câte grade sunt în absint etc.

Istoria vodcii Absent pelin

Istoria acestei băuturi alcoolice din pelin a început la sfârșitul secolului al XVIII-lea, când doi vindecători elvețieni au produs-o pe propriul lor alambic. Medicul Ordiner, de care se leagă faima compoziției ca medicament, a preluat răspândirea unei substanțe neobișnuite: a promovat băutura alcoolică absint ca leac pentru aproape toate bolile existente.

Datorită medicului, absintul cu alcool verde sub pretextul medicinei a devenit atât de popular în înalta societate a Europei și în rândul oamenilor de rând, încât a fost „tratat” de acesta, corect sau greșit, atât bătrâni cât și tineri.

A fost dat trupelor pentru prevenirea tusei convulsive, a dizenteriei și a malariei, au dezinfectat apa pentru ei, iar tinerele franceze au băut-o nediluată: așa că au continuat să se potrivească în corsete (și și-au câștigat ciroza hepatică, care apoi a devenit popular).

În ce țări este interzis acum absintul? În niciuna, dar distribuția și producția sa este atent monitorizată. Nu este interzis să bei.

Adevărata băutură de absint avea cu adevărat proprietăți medicinale. Dar cu ce am ajuns în ziua de azi? Să aruncăm o privire la ce este absintul în lumea modernă.

Din ce este făcut absintul și cum

În ciuda faptului că rețeta de acum două sute de ani era destul de exactă, acum nu există o compoziție unică a acestei băuturi. Doar două componente rămân neschimbate în absint:

• substanța tuyonă, care deosebește absintul de alte tipuri de alcool și îi conferă un efect halucinogen. Pentru el băutura a fost supranumită „zâna verde”;
• colecții de diverse ierburi.

Tipurile de absint diferă mai mult ca compoziție decât sunt similare ca compoziție:

• puterea absintului în grade variază de la 54 la 86;
• culoarea depinde de ierburile care compun băutura și poate fi verde, galben, albastru, negru, roșu, maro etc.;
• compoziția ierburilor de absint diferă de la producător la producător și poate include anason, calamus, fenicul, mentă; lemn dulce, melisa, angelica, frasin alb, coriandru, musetel, veronica, patrunjel si alte plante;
• conținutul de tuyonă poate fi ridicat, scăzut sau chiar fără ea (tuyona se găsește în pelinul amar). Metoda de preparare a tuyonei este, de asemenea, diferită: în diferite soiuri de absint, se folosesc frunze, tulpini, semințe, rădăcini de pelin.

Producția de absint

Absintul amar este acum produs în diferite țări. Printre producători se numără Xenta, Jacques Senaux, Teichenne, King of Spirits, Red Absinth.

Rețeta de tinctură a Ordinerului menționat mai sus este considerată un clasic. O compoziție de o duzină de ierburi este înmuiată în alcool timp de câteva săptămâni, după care alcoolul este filtrat și distilat. Această rețetă presupune prezența ierburilor proaspete cu uleiuri esențiale.

În rețetele moderne de la marii producători, ierburile uscate sunt cel mai des folosite, iar în ierburile de casă, acestea sunt măcinate și insistate separat.

Variantele sunt obținute diferite ca calitate, aromă, culoare, rafinament al gustului și pericol pentru sănătate.

Tipuri de absint

Clasificarea principală a absintului este următoarea:

• verde, din cauza căruia se numește „Zâna Verde”. Culoarea variază de la verde smarald intens la verde deschis. Vopseaua este naturală aici - este clorofila, care este conținută în frunzele aproape tuturor plantelor. Din acest motiv, culoarea acestui absint se poate schimba în mod natural în galben în timp. Din acest motiv, producătorii pot nuanța băutura cu un colorant verde artificial. Acest lucru, apropo, se aplică tuturor celorlalte tipuri de acest alcool: colorarea artificială a absintului în diferite culori este o metodă larg răspândită;
• negru sau maroniu. Culoarea naturală a băuturii este dată de salcâmul negru Katechu, care adaugă gustului note de fructe de pădure și dulceață. De asemenea, la compoziția absintului negru se adaugă rădăcina de pelin, și nu numai inflorescențe și frunze. De obicei, soiul negru este cel mai puternic;
• absintul galben se face cu ajutorul coloranților alimentari sau prin îmbătrânirea naturală a clorofilei din acesta. Un exemplu al acestuia din urmă este „Regele spiritelor” ceh, realizat manual după o rețetă veche. Această specie are variante cu conținut ridicat și scăzut de tuyonă;
• absintul roșu are un postgust original, care se realizează cu ajutorul extractului de rodie. Puterea acestei băuturi este de aproximativ 70 de grade;
• absintul albastru nu este diferit în compoziție de verde, este pur și simplu nuanțat. Folosit pentru a face cocktailuri;
• transparent. În această variantă, toate suspensiile și frunzele sunt îndepărtate din absint.

Există o altă clasificare a absintului: se împarte în tipuri puternice (55-65 grade) și extrem de puternice (70-85 grade). Primele conțin puțin sau deloc tuyonă, cele din urmă sunt băuturi originale după rețete vechi și constau din ingrediente pur naturale.

Proprietăți utile ale băuturii

În ciuda faptului că băutura a fost promovată ca un medicament, eficacitatea sa este instabilă și discutabilă. A fost folosit de multă vreme pentru prevenirea bolilor și dezinfecție, dar acum această utilizare a fost întreruptă. Acesta este poate tot ce se poate spune despre beneficiile absintului.

Daunele absintului

Această descriere va fi mai extinsă:

• absintul este alcool și puternic. Prin urmare, putem include în descrierea daunelor cauzate de absint toate daunele consumului de alcool: ciroza hepatică, suprimarea imunității, boli gastrointestinale cronice, defalcarea familiei, scăderea inteligenței și a activității, precum și toate celelalte sute de efecte secundare ale alcoolismului;
• sub influența absintului, tendința unei persoane de a comite infracțiuni crește brusc. În țările în care a fost permis, mortalitatea a crescut brusc. Franța este un exemplu în acest sens. Prin urmare, în Europa a fost interzis de mai multe ori, după care a fost reînviat în alt loc într-o formă nouă;
• absintul este un drog deghizat în alcool. Thujona îi conferă un efect halucinogen. Ca orice drog, absintul dă dependență și dăunează sistemului nervos central. Efectul tuyonei asupra organismului este imprevizibil.

Nicio putere de vindecare, reală sau inventată, nu va depăși răul pe care această băutură îl poate aduce corpului și psihicului uman.

Cum să scapi de pofta de absint

Clinicile de tratament pentru droguri oferă scăderea dependenței de orice alcool, inclusiv absint. Tratamentul se rezumă la introducerea în organism a depresivelor care opresc persoana și a medicamentelor care îndepărtează organismul de anxietatea post-liniuță și ameliorează stresul. Condiția este, de asemenea, ca persoana să fi ieșit deja din binge.

Corpul este cu adevărat curățat de absint, dar o persoană nu își pierde tendința de a se înghiți nici în cazul pilirii. În plus, încercarea de a elimina substanțele toxice ale absintului prin introducerea de depresive nu mai puțin toxice nu curăță în niciun fel organismul de otravă.

Cu toate acestea, există o cale de ieșire. În centrul nostru de reabilitare „Narconon-Standard” folosim numai produse și proceduri nemedicinale care permit unei persoane să scape complet de pofta de absint și de predispoziția la consumul excesiv de alcool. Numărul de telefon central este în partea de sus a paginii.

Acest program este deținătorul recordului mondial în domeniul eradicării complete a alcoolismului și dependenței de droguri: are un indicator de 87% dintre persoanele care au renunțat complet la alcool și au revenit la viața normală (fără rezerve, cum ar fi nevoia de medicație suplimentară). , vizitarea psihologilor, luarea de înlocuitori de alcool etc.) .).

Vă rugăm să ne contactați - vom fi bucuroși să vă răspundem cum și de ce, precum și să acceptăm pentru programul de reabilitare.

ÎNSCRIEȚI-VĂ PENTRU O CONSULTARE GRATUITĂ

Vom ajuta la motivarea unei persoane astfel încât să aibă dorința de a scăpa de dependență.
Vom oferi recomandări despre cum să comunicați cu un dependent de droguri.

Absint- bautura alcoolica pe baza de extract de pelin amar. Este cunoscută și sub numele de „zâna verde” sau „șarpele verde”, ceea ce se datorează faptului că băutura are o culoare verde smarald datorită prezenței clorofilei.

Și-a primit numele datorită conținutului mare de alcool, din greacă cuvântul „absint” este tradus ca „impropriu de băut”.

Absintul este cea mai tare băutură, dacă nu iei în calcul alcoolul pur.

Primele mențiuni despre absint datează din Egiptul Antic, în jurul anului 1500 î.Hr. La acea vreme, era o băutură făcută din frunze și flori de pelin, infuzată cu alcool sau vin. A fost folosit exclusiv în scopuri medicinale. Absintul a fost întotdeauna mai mult decât o băutură alcoolică sau un medicament. Așadar, a existat o tradiție conform căreia câștigătorul trebuia să bea un pahar de băutură de pelin ca semn că până și gloria are un gust amar.

Istoria apariției acestei băuturi în forma sa modernă începe în Elveția în 1792, în orașul Kuva. Surorile Hernier, care erau implicate în prepararea medicamentelor, au lucrat la crearea unei tincturi de pelin-anason, pe care au numit-o „Bon Extrait d'Absinthe”. Apoi a fost vândut ca elixir medicinal. Potrivit altor surse, rețeta de absint a fost inventată de medicul Pierre Ordiner. El a recomandat pacienților săi să ia acest elixir pentru aproape toate bolile.

Atunci Henri Dubier a cumpărat rețeta băuturii, care a pus la punct procesul de producție împreună cu prietenul său. Deoarece elixirul s-a vândut foarte bine, s-a decis să-și extindă producția. La scurt timp, prietenul lui Dubier, Henri-Liu Pernod, a deschis uzina Pernod. Băutura a câștigat popularitate atât în ​​Franța, cât și în întreaga lume. Absintul a fost folosit chiar și de soldații francezi ca profilaxie pentru malarie și dizenterie.

Absinthe a devenit din ce în ce mai popular nu numai printre soldați, ci și printre civili. La începutul poveștii sale, el aparținea clasei băuturilor scumpe și era considerat alcool de elită... Aceasta a fost așa-numita „epocă de aur” a absintului. Datorită gustului său deosebit, băutura a cucerit rapid femeile franceze. Din păcate, femeile l-au băut nediluat, ceea ce le-a afectat negativ sănătatea. Gustul absintului este destul de plăcut; experții îl compară adesea cu gustul țigărilor mentolate.

Admiratorii absintului susțin că după el până și vinul alb pare „necurat”.

În anii 60 ai secolului al XIX-lea, din cauza reducerii producției și a deteriorării calității, absintul a devenit o băutură pentru clasa muncitoare. Reducerea costurilor de producție a fost mai mult o necesitate decât un capriciu al producătorilor înșiși. În acest moment, vinificatorii au remarcat infectarea celebrelor podgorii franceze cu boli, ceea ce a dus la o creștere rapidă a prețului vinului. Deoarece absintul era făcut din alcool de vin, din cauza recoltei proaste a strugurilor, s-a decis să se facă din alcool industrial. O astfel de înlocuire a făcut posibilă reducerea suplimentară a costului de producție al băuturii de 7-10 ori. Deci absintul s-a transformat în „alcool pentru săraci”, era servit în taverne, unde, de regulă, muncitorii mâncau.

Din fericire, băutura și-a recăpătat în curând gloria de odinioară. A început să fie considerat cel mai extravagant și periculos alcool. În jurul absintului s-a format o întreagă cultură a consumului spectaculos de alcool. Această băutură a devenit rapid o componentă necesară a petrecerilor de tineret. Proprietățile halucinogene ale absintului au început să aducă profituri mari producătorilor săi.

La un moment dat, au încercat să interzică această băutură, deoarece a avut un efect foarte puternic asupra sănătății umane. Nebunia absintului a fost comparată cu consumul de droguri.

S-a dovedit că tuyona, care face parte din absint, este o substanță foarte halucinogenă, iar băutura în sine are proprietăți narcotice similare cu efectele marijuanei.

În acest sens, organizațiile de sănătate din multe țări sunt interesate de absint. Așa că, în Statele Unite, s-a decis să scoată spre vânzare o băutură exclusiv rafinată. S-a dovedit că dacă curățați absintul de tuyonă, atunci acesta își va pierde proprietățile halucinogene.

Compoziția băuturii

Absintul aparține grupului de băuturi cu anason. Contine pelin, anason, fenicul, menta, musetel, isop si alte ierburi.

Thuillon, considerat principalul component al absintului, este o substanță derivată din pelin amar. Are proprietăți halucinogene.

Absintul, care este, de asemenea, o parte din absint, dă băuturii o amărăciune vizibilă.

Tipuri de absint

Absintul este de obicei clasificat după culoare. Deci, există absint galben, smarald, precum și maro sau negru.

De asemenea, distingeți între absint puternic (70% -85% alcool) și slab (aproximativ 55% alcool).

Cum se face acasă?

Absintul se poate face acasă.

Pentru aceasta avem nevoie de 1,75 litri de alcool, câte 3 lingurițe. pelin amar și rădăcină de angelica, precum și semințe de anason, coriandru, 16 păstăi de cardamom. Pelinul este insistat pe alcool timp de 48 de ore. Poți insista la rece sau la cald. Pentru a accelera infuzia, amestecul poate fi încălzit într-o baie de apă. Apoi condimentele și ierburile specificate se adaugă la tinctura de pelin și se infuzează timp de 7 zile. Apoi, trebuie să depășiți tinctura rezultată și să filtrați. Rezultatul este aproximativ 1,25 litri de absint cu o rezistență de 65%. Absintul distilat are o culoare transparentă, ceea ce nu este în întregime corect. Trebuie să i se dea o culoare de smarald adăugând în băutură puțină mentă zdrobită, pelin, melisa de lămâie, anason, fenicul.

Absintul de casă nu este supus unei purificări speciale, prin urmare păstrează tuyona.

O băutură de casă va fi exact așa cum a fost concepută la începutul istoriei sale. Dar este foarte important să respectați cu atenție rețeta de preparare a absintului și în niciun caz să nu schimbați proporțiile. Nu este recomandat să înlocuiți alcoolul cu vodcă sau luciu de lună deoarece aceasta va strica gustul băuturii.

Toate ingredientele sunt complet disponibile, plantele medicinale pot fi cumpărate de la orice farmacie. Pregătirea absintului nu necesită mult timp.

Cum să bei corect?

Absintul este o băutură delicioasă dacă o bei corect. Toate regulile de utilizare a acestuia sunt reduse pentru a reduce amărăciunea, precum și pentru a oferi procesului în sine un divertisment maxim. Există mai multe moduri de a-l folosi care vă permit să vă bucurați pe deplin de gustul său.

Absintul este adesea consumat nediluat, deși acest lucru nu este ușor, deoarece nu tuturor le va plăcea gustul specific. Inainte de consum, absintul se raceste la 0 grade Celsius, apoi se bea dintr-o inghititura. Absintul, de regulă, nu este o gustare, dar dacă se dorește, poate fi combinat cu ciocolată neagră, citrice și chiar fructe de mare.

În ce pahare se obișnuiește să se servească absintul? Băutura aparține aperitivelor, ei ar trebui să fie băut din pahare mici înguste.

metoda franceza presupune folosirea unei linguri cu gauri. O bucată de zahăr rafinat se pune într-o lingură, apoi se pune deasupra paharului, se toarnă apă cu gheață peste zahăr. Gustul băuturii devine mai moale, se crede, de asemenea, că apa cu zahăr poate spori efectul tuyonei, dar această afirmație este pusă sub semnul întrebării de oamenii de știință.

Metoda cehă utilizarea absintului este considerată cea mai spectaculoasă și incitantă, este cunoscută și sub numele de „metoda focului”.

Pentru început, un sfert din pahar se umple cu absint, ca în metoda franceză, pe pahar se pune o lingură cu zahăr, apoi se dă foc. Cum să aprindeți corect absintul? Dacă se folosește o lingură, zahărul este dat pe foc cu un chibrit sau o brichetă. În acest caz, trebuie folosiți ochelari cu pereți groși. Sub influența focului, zahărul începe să se topească și picături din el cad în pahar. După ce s-a ars tot zahărul, conținutul paharului se amestecă bine cu aceeași lingură, după care absintul este diluat cu apă cu gheață pentru a înmuia gustul.

Metoda cehă este considerată atât cea mai populară, cât și cea mai periculoasă. Dacă zahărul nu este aprins corect, atunci flacăra se poate răspândi cu ușurință la alte obiecte.

În Rusia se beau absint împreună cu sirop de zahar... Zahărul se diluează cu apă 1: 2 și apoi se amestecă cu absint. Această metodă vă permite să înmuiați gustul băuturii într-un timp scurt. Uneori, metoda rusă presupune și aprinderea incendiilor. Absintul nediluat este dat pe foc, acoperit cu un pahar. Apoi absintul este turnat într-un alt recipient, iar paharul este răsturnat, împingând un pai sub el. Scopul metodei este să inhalați mai întâi lent vaporii de absint printr-un pai, apoi să-i beți dintr-o înghițitură.

Caracteristici benefice

Proprietățile benefice ale absintului se datorează extractelor din plante care îl compun. Inițial, băutura a fost concepută ca un medicament.

Chiar și dozele mici de absint provoacă o intoxicație severă, așa că se recomandă să nu consumați mai mult de 30 de grame într-o seară.

Băutura stimulează digestia și, de asemenea, crește pofta de mâncare. Uneori se adăuga puțin absint în vin pentru a-l face și mai îmbătător.

Absintul în antichitate era considerat chiar o băutură pentru toate bolile.

Utilizare la gătit

În gătit, absintul este folosit pentru a face cocktailuri alcoolice. „Green Fairy” merge bine cu cola, sucuri, tonic.

Un cocktail popular este „ Dulce contrast". Pentru a-l pregăti, avem nevoie de absint, sirop de fructe de pădure, suc de mere, gheață. Sucul se amestecă cu sirop și absint, deasupra se pune gheață.

Absintul merge bine cu cappuccino... Pentru a pregăti un cocktail cu această băutură de cafea, trebuie să turnați absint într-un pahar, să adăugați zahăr. Apoi se dă foc unui pahar de absint, băutura arzătoare se toarnă într-un pahar de cappuccino. Bea cocktailul dintr-o înghițitură.

Este considerată o băutură foarte interesantă cocktail pe bază de gin sau vodcă... Este facut din gin, rom, absint, cola, suc de lamaie. Pentru început, turnați 20 ml de rom, gin, absint într-un pahar, apoi turnați 30 ml de cola într-o parte a paharului și 30 ml de suc în cealaltă. Cocktailul este dat pe foc, se adaugă puțină scorțișoară.

Absintul este folosit și la prepararea unor feluri de mâncare. Gustul său amar se potrivește bine cu preparatele din carne. Se mai foloseste si la prepararea sosurilor sarate. Se potrivește bine cu păsările de curte și vânatul.

Beneficiile absintului și tratamentului

Beneficiile absintului sunt destul de dubioase.

Astăzi, băutura nu este vândută în forma sa pură din cauza proprietăților sale halucinogene.

Hipocrate l-a folosit ca medicament. El a recomandat utilizarea absintului pentru tratamentul reumatismului, precum și a icterului, a anemiei. Tot în Grecia antică, absintul era folosit pentru durerile menstruale, pentru a stimula nașterea.

Medicina modernă nu recunoaște aceste proprietăți ale băuturii și nu o folosește în scopuri medicinale.

Daunele absintului și contraindicații

Băutura poate dăuna organismului cu intoleranță individuală, utilizare excesivă. Nu se recomandă utilizarea absintului copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează.

Despre care sunt multe legende. În unele dintre ele, este privit ca o otravă și este creditat cu capacitatea de a induce halucinații. În alte legende, băutura apare ca ceva neobișnuit, cu un gust unic.

Invenția absintului

Tincturile de pelin erau folosite în Egiptul antic. La acea vreme, erau folosite ca medicament. În plus, nu erau la îndemâna tuturor.

În Grecia antică se foloseau și tincturi de pelin. Hipocrate a recomandat utilizarea lor pentru icter, anemie și reumatism.

Dar lichiorurile antice de pelin erau încă departe de băutura care se numește acum absint. Există mai multe versiuni despre invenția sa. Potrivit uneia dintre ele, băutura a fost inventată de surorile Enrio la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Au numit tinctura „Bon Extrait d'Absinthe”. Utilizarea sa a ajutat la vindecarea multor boli.

Dar există o altă versiune a invenției acestei băuturi. Potrivit acesteia, la sfârșitul secolului al XVIII-lea, a fost dezvoltat de medicul francez Pierre Ordiner. Pe atunci locuia și lucra în Elveția, într-un mic sat numit Cove. Medicul a folosit tinctura inventată de el în tratamentul pacienţilor săi. Dar există o părere că Ordiner nu a venit cu nimic nou, ci a folosit rețeta surorilor Enrio. A reușit să popularizeze băutura, așa că invenția absintului a devenit asociată cu numele său.

Tinctura a devenit larg răspândită. A fost vândut în sticle mici. Eticheta arăta o fată cu forme seducătoare, stând într-o ipostază frivolă. Băutura se numea „La Fee Verte”, care se traduce prin „Zâna Verde”.

Începutul producției de absint

Câțiva ani mai târziu, antreprenorul Henri Dubier a cumpărat o rețetă de absint. El și prietenul său Henri-Louis Pernod au înființat prima producție industrială de băutură din lume. Mica lor fabrică a fost deschisă în Elveția.

Băutura a fost populară și vândută în cantități mari. Prin urmare, șapte ani mai târziu, prietenii au deschis oa doua fabrică în Pontarlierul francez. De-a lungul timpului, această întreprindere a devenit principalul centru pentru producția de absint. Planta a fost numită „Pernod”. Băutura a început să fie produsă în cantități mari. Vânzările sale au mers în toată lumea. Apropo, această băutură alcoolică este încă produsă sub marca Pernod.

Creșterea popularității absintului

Dar adevărata popularitate a băuturii a venit în timpul ostilităților din nordul Africii. Un număr mare de soldați au fost atrași în războaiele coloniale purtate de Franța. Personalul militar a fost expus bolilor africane. S-a dovedit că absintul verde le-a făcut față bine. A ajutat la depășirea bolilor și a fost folosit pentru prevenire.

În plus, s-a dovedit că absintul este un mijloc excelent de a scăpa de amibe și microbii conținuti în apa murdară. Datorită acestui fapt, soldații francezi au evitat tulburările intestinale. Putem spune că absintul i-a ajutat să captureze teritoriile africane. După aceea, a devenit foarte popular în Franța. Soldații, întorși în patria lor, au început să comande băutura lor preferată în cafenea.

La mijlocul secolului al XIX-lea, întrebarea nu a apărut la Paris: „Ce este absintul?” La urma urmei, a devenit o băutură familiară. Era perfect normal să bei absint acasă înainte de cină ca aperitiv sau seara pentru a te elibera de povara grijilor din timpul zilei. Perioada de la 17 până la 19 a fost numită chiar „ora verde”. În acest moment, trebuia să bea o porție din băutura de smarald și să se relaxeze.

La sfârșitul secolului al XIX-lea, popularitatea absintului a atins punctul culminant. A început să fie folosit la fel de des ca vinul. Și deja la începutul secolului XX în Franța, absintul l-a ocolit în popularitate. Băutura verde s-a băut de 6 ori mai mult decât vinul.

În același timp, absintul a intrat în discredit. A început să se numească băutură care te înnebunește și te scufundă în alcoolism. Acest lucru este destul de natural. La urma urmei, orice substanță poate dăuna organismului dacă este consumată în cantități excesive. Prin urmare, cei care au băut absint necontrolat au început să dezvolte cazuri de schizofrenie.

Efectul absintului asupra organismului

Într-adevăr, băutura verde produce un efect ciudat pe care scriitorii și artiștii din trecut l-au prețuit atât de mult. Explicația acestui efect asupra organismului este că absintul este o tinctură de pelin. Și această plantă conține tuyonă. Această substanță în cantități mici are proprietăți medicinale, iar în cantități mari devine o otravă. Tehnologia de fabricare a absintului reduce efectele nocive ale tuyonei. Trebuie remarcat faptul că această substanță se găsește nu numai în pelin. Este prezent și în salvie, tansy și thuja.

Absintul este o băutură alcoolică, dar starea care o provoacă este ușor diferită de intoxicația obișnuită. Oferă o mare lejeritate, vigoare, euforie.

Absintul interzis

De-a lungul timpului, această băutură a fost înrădăcinată, motivul pentru care producătorii i-au adăugat nichel și antimoniu. Aceste substanțe dădeau băuturii culoarea strălucitoare și nuanța opală, care erau considerate la modă la acea vreme.

Alcoolicii care consumă absint în cantități nereținute au contribuit și ei la deteriorarea reputației sale. Acțiunile inadecvate cauzate de consumul tincturii au fost puse pe seama efectelor pelinului, uitându-se că 70% alcool face parte și din compoziție. Absinthe a fost învinuit pentru toată nebunia, fără să țină cont că orice alcool provoacă un asemenea efect.

Prima țară care a interzis folosirea „poțiunii blestemate” a fost Belgia. Acest lucru s-a întâmplat la începutul secolului al XX-lea. Apoi a fost interzis în alte câteva țări, inclusiv în Franța.

Multă vreme nu a fost permisă producerea, vânzarea și consumul de absint. Abia în 2004 au fost ridicate legile care interziceau băutura. Dar producătorii moderni sunt obligați să respecte standardele pentru conținutul de tuyonă în absint. Cantitatea acestei substanțe nu trebuie să depășească 10 mg/kg. Aceasta este de zece ori mai mică decât în ​​„poțiunea blestemată” a secolului XIX.

Cultura băuturii

Absintul este o băutură cu amărăciune puternică și putere mare. Conține aproximativ 70-80% alcool. Unii oameni cred că absintul este un lichior. Greșesc. Există un singur răspuns la întrebarea „absintul este un lichior sau o tinctură”. Este destul de evident. Absint - tinctură de pelin.

Nu se acceptă consumul în formă pură. Există mai multe opțiuni,

Potrivit unuia dintre ei, veți avea nevoie de un pahar îngust și înalt pentru a pregăti o porție de băutură. Trebuie umplut cu 1/5 parte de tinctură de pelin. Pe marginea paharului se pune o lingură specială pentru absint. Arată ca o spatulă în miniatură cu găuri ondulate. Deasupra se pune zahar. Prin ea se toarnă apă rece într-un jet subțire. Puteți folosi apă minerală obișnuită. Se toarnă apă pe marginea paharului. În mod ideal, zahărul ar trebui să aibă timp să se dizolve în timpul acestui proces. Un pahar de absint preparat se bea dintr-o înghițitură.

Metoda cehă presupune succesiunea inversă în prepararea băuturii. Deci, mai întâi, se toarnă apă rece în pahar. Apoi, pe margini se pune o lingură pentru absint cu un bulgăre de zahăr deasupra. Prin ea se toarnă tinctură de pelin, picătură cu picătură.

Există, de asemenea, o a treia modalitate de a pregăti o băutură. Absintul se toarnă într-un pahar. Un bulgăre de zahăr este umezit în ea. Se pune pe o lingura si se aprinde. Topindu-se, zahărul curge în pahar. La final, adauga apa rece. Dacă se dorește, poate fi înlocuit cu suc de citrice.

Absint din magazin

Astăzi sunt produse destul de multe mărci de absint. Nu este ușor să le înțelegi. Se recomandă evitarea absintului cu un conținut de alcool mai mic de 70%. La urma urmei, tocmai acest procent nu permite uleiurilor esențiale să se dezintegreze. Coloranții sunt de obicei adăugați la tinctura de pelin cu un conținut de alcool de 45%. Astfel, un absint bun este unul care conține cel puțin 70% alcool.

Există băuturi smarald în sticle, pe etichetele cărora scrie „fără tuyonă”. Acest lucru sugerează că nu există tuyonă în compoziție. Prin urmare, aceasta nu este o tinctură de pelin, ci o imitație. Astfel de băuturi sunt compuse din coloranți, îndulcitori, arome care creează iluzia absintului.

Când cumpărați, ar trebui să acordați atenție conținutului de tuyonă. Cantitatea recomandată este de 10 mg/kg. Cu toate acestea, în unele magazine puteți găsi absint cu un exces din conținutul acestei norme. Astfel de băuturi trebuie consumate cu prudență, nu mai mult de două pahare pe seară.

Clasificarea absintului după culoare

Culoarea clasică a băuturii este verde. Un astfel de absint este prezent în linia de produse a fiecărui producător. Nuanțele sale pot varia de la verde deschis la verde smarald.

Absintul chihlimbar are un gust blând. Este considerată o băutură de elită, deoarece este supusă unei duble epurări în timpul procesului de producție.

Absint de culoare rubin - tinctură de pelin cu extract de rodie. Are un postgust original.

Absintul este, de asemenea, maro închis. În procesul de preparare a unei astfel de băuturi, se folosesc rădăcinile de pelin, nu frunzele. La ea se adaugă și infuzie de salcâm negru. Gustul acestei băuturi conține tonuri dulci.

Clasificarea absintului după putere

Facerea absintului

Puteți nu numai să cumpărați o băutură de la supermarket, ci și să o pregătiți singur. Este destul de simplu.

Pentru a pregăti absint, aveți nevoie de un distilator, alcool și pelin proaspăt. Acestea sunt ingredientele principale. Procesul are mai multe opțiuni.

Conform retetei Odiniera-Pernod, pe langa pelin se mai foloseste si fenicul si anason. Ierburile se înmoaie în alcool și se lasă timp de 7-10 zile. Apoi totul se fierbe la distilator. Alcoolul rezultat cu infuzie de plante poate fi parfumat. Acest lucru se realizează prin adăugarea de esențe de mentă sau alte ierburi. În cele din urmă, băutura este filtrată și îmbuteliată.

Conform rețetei din 1855, pentru a obține 1 litru de absint, veți avea nevoie de:

• frunze de pelin - 25 g;
• semințe de anason - 50 g;
• seminte de fenicul - 50 g;
• alcool 85% - 950 ml.

Frunzele și semințele se înmoaie în alcool și se lasă cel puțin 7 zile. Apoi li se adaugă 450 ml apă. Amestecul rezultat este distilat printr-un alambic. Acest lucru ar trebui făcut până când nu mai rămâne nimic în balon, cu excepția ierburilor și a semințelor. Cantitatea de distilat la ieșire este de 950 ml. Se strecoară printr-un șervețel. Băutura este gata.

Beneficiile absintului

Utilizarea tincturii în cantități mici are un efect benefic asupra activității organismului nostru. La urma urmei, ce este absintul? Aceasta este o băutură pe bază de plante.

Utilizarea sa ajută la relaxare, ameliorează căldura și inflamația, dilată vasele de sânge și îmbunătățește apetitul. Absintul poate fi folosit ca dezinfectant, antispastic, anticonvulsivant. Utilizarea acestuia ajută la prevenirea bolilor virale.

Daunele absintului

Consumul moderat al acestei băuturi nu este de natură să vă dăuneze sănătății. Cu toate acestea, a fi prea îndrăgostit de ea poate avea consecințe groaznice. Absintul conține tuyonă, o substanță otrăvitoare. Când intră în corpul uman în cantități care depășesc norma, are loc o excitare generală, conștiința se schimbă. Chiar și apariția halucinațiilor este posibilă. Dar în tincturile produse de producători cunoscuți, cantitatea de tuyonă este strict controlată.

În plus, nu uitați că absintul este o băutură alcoolică. Utilizarea excesivă a acestuia poate duce la un sindrom banal de mahmureală.

Miturile absintului

Există multe mituri despre băutura misterioasă. Aici sunt câțiva dintre ei.

• Absintul este produs numai în culoarea verde. Această afirmație este o eroare. Absintul verde smarald este o versiune clasică a băuturii. Dar se produc și soiuri galbene, roșii, maro.
• Consumul de absint distruge celulele creierului. Efectul tincturii de pelin asupra creierului este echivalent cu efectul oricărui alt alcool puternic.
• Consumul de absint provoacă halucinații. Această afirmație este asociată cu tuyona, care face parte din băutură. Într-adevăr, în cantități mari, această substanță provoacă halucinații. Dar în absintul modern, conținutul său este controlat de euronorme. Dacă sunt observate, apariția unui efect halucinogen este imposibilă. Cu toate acestea, ar trebui să respectați moderația în utilizarea absintului, ca orice altă băutură alcoolică.

Absint- o băutură alcoolică cu o tărie de 50 până la 89,9%! Cea mai importantă componentă a absintului este pelinul, ale cărui uleiuri esențiale conțin o cantitate mare de tuyonă.

Se știe că pelinul provoacă o stare euforică, iar în doze mari, o stare halucinogenă. Datorită acestor proprietăți, absintul a devenit atât de popular.

Ce este absintul

Thujon sau monoterpina (formula chimică: C10H16O) este o substanță incoloră care se găsește în pelinul amar. Are un miros caracteristic, care amintește de mentol, este principalul element datorită căruia absintul este renumit pentru efectul halucinogen.

Unii producători adaugă la absint pentru a da un gust mai rafinat: pelin roman, anason, fenicul, calamus, mentă, melisa, lemn dulce, angelica și alte ierburi.

Este foarte simplu să distingem absintul clasic de parodie:

1. Atenție la compoziție, aceasta trebuie să indice cantitatea de tuyonă pe litru, de exemplu: 10 ml/l. Cu cât mai mare cu atât mai bine".
2. Ideal dacă este făcut din alcool de struguri, dar nu este critic.
3. Absintul nu este un lichior.
4. Puterea absintului real este întotdeauna mai mare sau egală cu 50%.

Este aproape nerealist să bei absint în formă pură, pentru a face totul bine și a te bucura de băutura pe care Shake recomandă lectura.

Clasificarea absintului

1. Fortăreață

   Conform clasificării general acceptate, absintul poate fi împărțit în două categorii: băuturi cu tărie mare - 50-65 de grade și băuturi cu tărie extrem de mare - care conțin 65-89,9% alcool.

   În ochii adevăraților cunoscători, doar categoria extremă este capabilă să păstreze uleiurile esențiale de pelin amar, ceea ce va afecta fără îndoială rezultatul băuturii.

2. Culoare
3. Conținut de Thujone
4. Locul de fabricație
5. Producător

Există patru tipuri de absint după culoare.

1. Verde (de la verde deschis la verde smarald)

   Culoarea clasică (clorofilă) a absintului; galben (chihlimbar) – se obține datorită „îmbătrânirii” treptate a celulelor clorofilei.

2. Roșu (rubin deschis)

   Obținut prin adăugarea de extract de rodie în băutură.

3. Negru (maro închis)

   La fabricarea rădăcinilor fără clorofilă de pelin și infuzia închisă de salcâm negru se folosesc.

4. absint alb (transparent)

   În perioada de prohibiție, a existat așa-numitul absint alb sau „secret” („La Bleue”) - o băutură care conținea tuyonă, dar în scopul camuflajului era lipsită de culoarea sa caracteristică datorită unei tehnologii de producție ușor modificate.

Trebuie avut în vedere faptul că în industria modernă a absintului, culoarea dorită poate fi dată băuturii folosind coloranți alimentari.

Absint din Absint Antitoxină în craniu, rezistență 89,9%!

Conținut de Thujone

1. Absint bogat în tuyonă

   25-100 mg/litru.

2. Sărac în tuyonă

   1,5-10 mg/litru.

3. Fără tujonă

Locul de fabricație: în ce țară este mai bun absintul

1. Elveţia

   Produce predominant absint extrem de puternic, foarte bogat în tuyonă, dar în cantități foarte limitate, practic necomerciale.

2. ceh

   În primul rând, este specializată în soiuri extrem de puternice, cu diferite grade de saturație cu tuyonă, produse în loturi uriașe.

3. Spania

   Nu produce doar absint la scară industrială, ci încearcă să-i mulțumească atât pe iubitorii unei băuturi mai puțin tari, cu un conținut scăzut de tuyonă, cât și pe adversarii lor.

4. Franţa

   A doua patrie a absintului, Franța, stă deoparte. Deși diversele distilate produse acolo sunt considerate în mod oficial absint, acest lucru se face în principal din respect pentru contribuția acestei țări la procesul de creare și distribuire a băuturii.

   După cum știți, producătorii francezi au abandonat complet utilizarea pelinului amar în produsele lor, înlocuindu-l cu anason stelat, ceea ce face ca băuturile pe care le oferă doar asemănări cu absintul.

   Există, totuși, astfel de mărci de absint care conțin tuyonă precum „La fee” și „Lucid”, care sunt poziționate ca fiind produse în Franța. Dar, în același timp, primul dintre ele este produs de compania britanică Green Utopia, iar al doilea - de compania americană Viridian Spirits LLC.

5. Alte țări

   Țările secundare producătoare de absint sau băuturi apropiate de acesta ca conținut sunt: ​​Italia, Germania, SUA și Țările de Jos.

   În special, un fenomen curios a fost „Lichior d” Absinthe „vândut la Amsterdam, care conține 26 de miligrame de tuyonă pe litru, a cărui producție este atribuită mărcii franceze „Francois Guy”.

   De asemenea, Rusia, Ucraina și Bulgaria încearcă să se alăture clubului țărilor producătoare de absint.

Istoria producerii absintului

Vorbind despre mărci celebre de absint, merită să începem cu o mică imagine de ansamblu asupra întreprinderilor care au produs băutura, ca să spunem așa, în viața lui trecută, adică de la momentul creării sale (sfârșitul secolului al XVIII-lea) până la aproape universal. interdicție (începutul secolului al XX-lea).

Printre producătorii și mărcile de top din acea vreme, pe lângă pionierul în această industrie - Pernod Fils, ar trebui amintiți astfel de dinozauri din industria absintului precum Fritz Duval Dubied Père & Fils, A. Vichet, la Cressonnee "," Terminus "," A. Junod, Cousin Jeune, L. Lemercier & Duval, Oxygenee și absint Kübler.

Mai mult decât atât, cei mai mulți dintre ei aveau cumva legătură cu familia Pernod sau cu zona franceză Pontarlier.

Apariția mărcii Pernod Fils la Pontarlier a avut loc datorită maiorului Daniel Henri Dubier, care în 1797 a cumpărat o rețetă pentru amestecul de pelin de la creatorii săi, surorile Enrio de la Swiss Couvet, și ginerele său, elvețianul. Henri-Louis Pernod, care a pus producția băuturii pe bază de fabrică.

Popularitatea extremă a „Pernod Fils” este evidențiată de faptul că până la sfârșitul secolului al XIX-lea compania producea 30.000 de litri de băutură în fiecare zi.

În 1798, una dintre cele mai apropiate rude ale casei Dubier / Pernod, Fritz Duval, și-a deschis propria afacere în Couva, numindu-și creația: „Fritz Duval Dubied Père & Fils”.

La rândul lor, în Pontarlier existau fabrici ale unor producători de absint atât de celebri precum „A. Vichet, la Cressonnee "," A. Junod, Cousin Jeune și Terminus.

Interesantă este soarta băuturii produse sub numele de marcă „Oxygenee”, a cărei reclamă a fost împodobită cu fraza optimistă: „Este grozav”. După ce a fost ridicată interdicția privind absintul, acest brand a reapărut pe rafturi. Dar din moment ce actualul absint francez nu conține pelin, renașterea lui „Oxygenee” s-a dovedit a fi foarte condiționată.

Un alt lucru este marca elvețiană „Kübler absinthe”, fondată în 1863, interzis împreună cu alte mărci în 1910 și reînviată de strănepotul fondatorului companiei după relegalizarea absintului.

Absint elvețian: mărci populare

1. Swiss la bleu- 68 de grade, 25-35 mg tuyonă pe litru, crescută din absint alb de contrabandă.
2. Logan fils- 68 de grade, 10 mg de tuyonă pe litru.

Absinthe de Swiss La Bleu

Absint ceh: mărci populare

1. Absintul lui Hill- 70 de grade, 1,5 mg tuyonă pe litru, această băutură a fost, în ciuda absenței unui număr semnificativ de ingrediente minore în ea, cea care a deschis era relegalizării absintului.
2. Staroplzenecky Absinth- 70 de grade, 10 mg tuyonă pe litru, conform producătorului, băutura se face după rețeta tradițională a vremurilor napoleoniene.
3. Regele spiritelor original- 70 de grade, 10 mg tuyonă pe litru și King of Spirits Gold - 70 de grade, 100 mg tuyonă pe litru, ambele versiuni ale băuturii sunt absint galben.
4. Absintul din Praga- 70 de grade, cantitatea de tuyonă pe litru este semnificativ silentioasă.
5. Logan 100 de Logan Absinthe- 70 de grade, 100 mg de tuyonă pe litru.
6. Gândacul de absint- 70 de grade, 30 mg de tuyonă pe litru.
7. Magie verde- 70 de grade, 59,3 mg de tuyonă pe litru.
8. absint Teichenne
9. Zelena muza- 70 de grade, 10 mg de tuyonă pe litru.
10. Absintul original- 70 de grade, 10 mg de tuyonă pe litru.

Absinthe by Hill's Absinth

Absint spaniol: mărci populare

1. Xenta- 70 de grade, 35 mg de tuyona la litru, recent produsa tot in Italia.
2. Xenta Superior- 70 de grade, 35 mg tuyonă pe litru, această modificare se distinge prin mai puțin anason, design elegant de ambalaj și prezența unei crengute de pelin în fiecare sticlă.
3. Deva 70% varietate de Deva Absenta
4. Absenta serpis- 70 de grade, până la 30 mg de tuyonă pe litru.

Deci alegerea este grozavă. Dacă luăm în considerare mărcile mai puțin comune de absint sau cele care nu îndeplinesc criteriile noastre, atunci este mult mai mult.

Shake it up nu a avut scopul de a avertiza pe nimeni împotriva folosirii acestei băuturi alcoolice, cu atât mai puțin de a-i face publicitate. Prin urmare, răspunsul la întrebarea: „Să bei sau să nu bei?” depinde in totalitate de decizia ta.

Ați găsit o greșeală sau aveți ceva de adăugat? Selectați textul și apăsați CTRL + ENTER sau. Vă mulțumim pentru contribuția dumneavoastră la dezvoltarea site-ului!