Meniu de salate dietetice. Cele mai bune salate pentru slabit: retete cu fotografii. Video: Nutriție adecvată pentru pierderea în greutate. Salate dietetice

În orice moment, figura unei femei a fost în centrul atenției. Din punct de vedere istoric, idealurile care au existat într-una sau alta perioadă a dezvoltării societății au suferit treptat schimbări, mergând în cerc, întrucât una dintre proprietățile existenței umane este ciclicitatea acesteia, o întoarcere la tendințele modei „învechite”.

În ultimele decenii, jumătatea feminină a păstrat tendința de a pierde în greutate și lupta veșnică cu kilogramele urâte. Decizia de a se limita în alimentație și, în același timp, de a priva organismul de multe substanțe utile, duce adesea la consecințe nedorite.

Înainte de a intra într-o luptă inegală cu pofta de mâncare sau cu alte motive care te împiedică să obții silueta visurilor tale, trebuie să iei în serios această problemă și să-ți ajustezi alimentația incluzând un maxim de alimente fortificate, inclusiv salate dietetice, care, de altfel, , vă permit să reduceți greutatea.

Asistența neprețuită în această problemă este oferită de:

• culturi de legume obișnuite (sfeclă, morcovi, varză) disponibile în fiecare casă;
• fructe de mare (calamar și bastoane de crab);
• carne albă de pui (piept).

Trebuie doar să priviți atent și să încercați puterea unor astfel de complexe naturale.

Fiecare dintre produsele alimentare de mai sus merită o atenție specială.

Dintre acestea, există multe rețete de salate ușoare. Vă sugerăm să le luați în considerare și să le includeți în dieta dumneavoastră.

Rețete, deși dietetice, dar salate delicioase pentru slăbit

Salată de sfeclă roșie „simplu”.

Sfecla rosie este o sursa indispensabila de vitamine, acizi esentiali, minerale, fibre, iar utilizarea ei garanteaza absenta problemelor cu o serie de boli, pentru care este o buna masura preventiva. Mâncând mâncărurile potrivite din sfeclă roșie, „riști” să slăbești.

În acest scop, acest produs este consumat în diferite moduri:

• brut;
• în fiert;
• în tocană.

Este utilizat pe scară largă sub formă de salată, unde sfecla roșie poate fi un mono-ingredient sau una dintre componentele sale principale.

Să luăm în considerare monosalata. Sfecla se fierbe, se curata de coaja si se toaca pe razatoarea grosiera.

Ca amelioratori ai gustului, i se adaugă sare, piper, ierburi. Se asezoneaza cu suc de lamaie si ulei vegetal (de preferat masline).

Cantitatea fiecărui component constitutiv este conform preferințelor dvs.

Salată „Cool-sfecla roșie”

Compoziția componentelor este următoarea:

Se macină ingredientele pentru salată, se amestecă, se sare și se condimentează cu smântână. Poți începe să mănânci.

Având în stoc o rețetă pentru o astfel de salată și folosind-o în mod regulat, poți uita pentru totdeauna de senzația de foame.

Salata "Troika"

În compoziția sa conține:

Numărul de componente este arbitrar, fiecare dintre ele este zdrobită, totul este amestecat. Ca dressing se folosesc suc de lamaie si ulei vegetal.

Sfecla este produsul care ar trebui să fie tot timpul în dietă, cu excepția acelor persoane cărora le este contraindicată din motive medicale.

Salata "Ananas cu piept de pui"

Compoziția dietetică a salatei include 5 componente principale:

1. Piept de pui fiert - 1 buc.
2. Ouă fierte - 3-4 buc.
3. Castravete proaspăt - 2-3 buc.
4. Brânză tare - 200-300 gr.
5. Conserve de ananas tăiate cubulețe - jumătate de conserve.

După ce sunt pregătite toate ingredientele, se zdrobesc: brânză - pe răzătoare, castraveți - tăiate fâșii, proteine ​​- tot fâșii. Compoziția este amestecată, se adaugă smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Deasupra se presara galbenus maruntit in firimituri, se adauga verdeata daca se doreste.

Salată dietetică cu pui

Componente:

• carne de pui (piept) - 1-2 bucăți;
• cuburi de ananas - ½ conserve;
• porumb conservat - ½ conserve;
• brânză tare - 50 gr.;
• nuci - 50 gr.;
• maioneza cu putine calorii.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți pieptul, răciți, dezasamblați carnea în bucăți mici sau tăiați.
2. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră.
3. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată, răciți și măcinați bine.
4. Amestecați carnea, brânza, adăugați porumb și ananas, sare și asezonați cu maioneză.
   Presărați nuci deasupra.

Un alt produs nutritiv și valoros care ar trebui consumat în mod regulat sunt bastoanele de crab. De asemenea, va fi util pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme în plus.

Salată "Bețe de crab"

Salată foarte ușoară, ușor de preparat:

1. Bastoane de crab - 1 pachet.
2. Ouă - 5-7 buc.
3. Conserve de porumb - 1 conserve.
4. Castravete proaspăt - 1-2 buc.

Se fierb ouăle, se lasă să se răcească și se toacă. Tocim bețișoarele.

Amestecam toate ingredientele, asezonam cu maioneza usoara sau smantana slaba.

Salată „Blancă” cu bastoane de crab

Compus:

Gatit:

1. Mai intai, tocam varza si las-o sa stea putin astfel incat sa inceapa sucul.
2. Apoi, tocați mărunt ceapa și carnea de crab.
3. După aceea, amestecați totul și asezonați. Totul este gata.

Salată de calmar cu aromă de mere

Iubitorii de fructe de mare vor fi bucuroși să includă în dieta lor salate de calmar cu conținut scăzut de calorii.

Prima astfel de salată include:

• carne de calmar (file) - jumătate de kilogram;
• ou - 1 buc;
• cartofi - 2 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• măr - 1 buc.;
• verdeturi (patrunjel).

Fierbe carnea, ouăle și cartofii, se răcește și se taie. Componentele rămase nu sunt supuse tratamentului termic și sunt folosite crude în salată.

Toate componentele sunt amestecate împreună și îmbrăcate cu un pansament ușor, cum ar fi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână.

Calamari asezonati cu castravete si ceapa

Compus:

• calamari fierti;
• castraveți proaspeți - 2 buc.;
• ceapa rosie - ½ cap.

Ingredientele sunt tăiate fâșii și asezonate cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Se adauga sare, piper si alte condimente dupa gust.

Salată de varză simplă cu morcovi

Adevărata regină a mesei este varza. Numeroasele sale proprietăți utile sunt cunoscute oamenilor încă din cele mai vechi timpuri.

Lupta împotriva kilogramelor în plus cu ajutorul acestei culturi de legume este o adevărată plăcere. Există o multitudine de rețete pe bază de varză, ca să nu mai vorbim de faptul că și tipurile de varză în sine nu sunt puține.

Fiecare va gasi dupa bunul plac.

Deci, pentru această salată, varza albă obișnuită se toacă, se adaugă morcovi, sare, condimente după gust și ulei vegetal. Salata este gata de mâncat.

Salată de varză de primăvară cu ierburi

Taiem varza, tocam verdeata (patrunjel, marar, ceapa, salata verde), amestecam totul, asezonam cu ulei vegetal, adaugam putin otet si incepem sa gustam.

Morcov în coreeană

Puteți adăuga o notă de varietate la salatele de varză de legume combinând diferite tipuri de varză și adăugând la ele alte legume și chiar fructe.

Salatele de morcovi de legume sunt foarte utile. Beneficiile lor cu greu pot fi supraestimate.

Componente pentru morcovi în coreeană:

• morcovi proaspeți - 0,5 kg;
• ulei vegetal - 100 gr.;
• oțet - 2-3 linguri. l.;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• sare, piper rosu, usturoi - dupa gust.

Morcovii se frecă pe o răzătoare specială cu paie. Adaugam toate aceste componente (se pot adauga nuca daca se doreste), lasam cateva ore la infuzat si salata este gata.

Salata de morcovi cu mere

Se compune din:

• morcovi - 1 buc.;
• măr - 1 buc.;
• nuci - după gust.

Se macină ingredientele, se amestecă, se asezonează salata cu suc de lămâie. Gata!

Puteți afla despre salatele dietetice potrivite din videoclip.

Sosuri dietetice pentru salate fără maioneză

Ca dressing pentru salate gata preparate se pot folosi atat sosurile preparate, cat si pre-achizitionate in magazin.

Greutățile ușoare includ:

Când gătiți, le puteți adăuga și diverse semințe (in, susan, dovleac etc.), nuci, condimente. De asemenea, puteți prepara pansamente pe bază de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Dressingul de usturoi se prepară timp de douăsprezece ore. Usturoiul tocat se toarna cu ulei vegetal, preincalzit bine, dupa care se lasa sa se infuzeze.

O umplutură cu mai multe componente poate arăta astfel:

1. Ulei de masline.
2. Suc de lămâie.
3. Sos de soia.
4. muştar franţuzesc.
5. Condimente după gust.

Cele mai populare sunt sosurile de iaurt, acestea fiind preparate într-un mod elementar. Iaurtul și verdeața tocată se amestecă și gata.

Experimentând și amestecând diferite ingrediente, poți descoperi un nou gust.

1. Salatele dietetice se prepară cel mai bine din produse proaspete, fără tratament termic.
2. Adăugarea de fructe uscate și ierburi la mese va crește beneficiile uneori.
3. Restricționarea sării va accelera procesul de pierdere în greutate.
4. Activitatea fizică va dubla viteza de apropiere a rezultatului dorit.
5. Sosurile compozite pentru dressing trebuie făcute separat de vasul finit și adăugate deja pregătite în salată.
6. Toate pansamentele sunt pregătite strict înainte de utilizare directă.
7. Salatele se prepară înainte de fiecare masă.
8. Luați sucuri naturale de legume și fructe preparate acasă
9. Adăugați condimente în salate pentru a reduce pofta de mâncare.
10. Faceți zile de post pe salate.
11. Iubește apa curată - sursa vieții, asigură-te că o bei.

Auto-îmbunătățirea este un proces lung și dificil.

Cu toate acestea, cu salate gustoase și gustări cu conținut scăzut de calorii, acest lucru va fi ușor.

Principalul lucru aici este să nu fii leneș și să gătești singur toate felurile de mâncare. Corpul nostru, ca și viața însăși, este în mâinile noastre.

Obiectivele reale și valoroase sunt întotdeauna atinse atunci când cineva are cu adevărat nevoie de ele.

Alimentele dietetice pot fi sănătoase, variate și fără foame.

Arată perseverență!

O salată dietetică sănătoasă și gustoasă de sfeclă fiartă este prezentată în videoclip.

In contact cu

Salatele dietetice sunt un instrument excelent în pierderea în greutate, curățarea corpului și menținerea siluetei. Cel mai adesea, acestea sunt mâncăruri luminoase, colorate și ușor de făcut.

Ingredientele principale sunt carnea slaba, fructele de mare, pestele, legumele, fructele uscate si nucile sunt adaugate ocazional. Pansamentul va fi cel mai probabil pe bază de ulei și suc de lămâie, sau pe bază de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețineți: conținutul de calorii al oricărei salate, care ar trebui să includă maioneză, poate fi redus prin înlocuirea acestui sos cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Nu uita de fasole. Fasolea, mazarea, fasolea, fasolea verde – sunt o sursa excelenta de proteine. Dar, este indicat să folosiți nu produse conservate, ci produse proaspete congelate. Vor fi mai avantajoase atât din punct de vedere al beneficiilor, cât și al senzațiilor gustative.

Cum să gătești salate dietetice - 15 soiuri

Să începem cu cea mai simplă rețetă. Compoziția este simplă - verdețuri și legume proaspete, iar sucul de lămâie îi va da un gust acru plăcut.

Ingrediente:

• Rucola - 1 buchet
• Ceapa verde - 1 buchet
• Roșii, proaspete - 1 buc.
• Castraveți, proaspăt - 1 bucată
• Piper bulgar (de preferință galben) - 1 buc.
• Sarat la gust
• Ulei de masline
• Suc de lămâie

Gatit:

Clătiți bine legumele și ierburile.

Pentru a vă asigura că tot praful care s-a depus pe frunzele de verdeață este spălat, înmuiați-l în apă rece timp de 5 minute.

Tăiați legumele la discreția dvs., sfărâmați verdeața cu mâinile, sare. Amesteca cateva linguri de ulei de masline cu sucul de la un sfert de lamaie si imbracam salata. Lasă-l să se infuzeze timp de 5 minute.

Numele salatei este bine meritat. Uneori poate fi numită „Brush”. Totul ține de ingrediente - legume crude, bogate în fibre. Este fibra care oferă un efect de curățare atât de puternic intestinelor noastre.

Ingrediente:

• Sfeclă - 1 buc.
• Morcov - 1 bucată
• Apple - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Sare si piper dupa gust
• Ulei de masline

Gatit:

Clătiți bine legumele și curățați-le de coajă. Se rade sfecla și morcovii pe răzătoarea grosieră, mărul se freacă cu coaja. Se adauga usturoiul, sare, piper dupa gust, se condimenteaza cu ulei de masline.

Salata „Sănătate” poate servi ca o gustare ușoară înainte de masă sau ca garnitură cu drepturi depline pentru carne sau pește.

Arată foarte avantajos pe masa de sufragerie - în procesul de gătit, ingredientele par să fie așezate în straturi.

Ingrediente:

• Frunze de salata verde - 1 buchet
• Roșii - 1-2 bucăți
• Castraveți - 1-2 buc
• Ouă fierte - 2 buc
• Conserve de pește (e/e) - 1 conservă
• Susan
• Ulei de in

Gatit:

Spălați bine salata verde și legumele. Uscați verdeața din apă. Frunzele de salată sunt așezate în primul strat.

Dacă frunzele de salată sunt prea mari, pot fi rupte. Verzile nu se recomandă să fie tăiate cu un cuțit. Este de preferat să-l măcinați cu mâinile, adică. pauză.

Tăiați castraveții în inele, puneți deasupra frunzelor de salată. Următorul strat este să așezați peștele. Tăiați roșiile și ouăle în felii. Așezați pe un strat de pește. Și ultima etapă - sare și piper după gust, stropiți cu ulei de in și stropiți cu semințe de susan.

Delectează-te pe tine și familia ta cu o salată de creveți foarte simplă și ușoară. Este ideal pentru cei care țin dietă. Creveții sunt o idee grozavă pentru a vă diversifica dieta. Sunt ușor de folosit dacă cumpărați deja decojite.

Ingrediente:

• Creveți curățați și necongelați - 0,2 kg
• Ardei dulce - 1 buc.
• Castraveți - 1 bucată
• Frunze de salata verde - 1 buchet
• Ulei de măsline - 30 gr
• Roșii cherry - 8 buc
• Sos de soia clasic - după gust
• Suc de lamaie - dupa gust

Gatit:

Aranjați frunzele de salată verde pe un platou mare. Se spală bine legumele și se toacă. În funcție de mărime, tăiați cireșele în jumătate sau sferturi. Castraveți și ardei tăiați fâșii. Trimitem totul la castron. Stropiți creveții cu sos de soia, dacă doriți, și adăugați în legume.

Nu este necesar să prăjiți sau să fierbeți creveții, deoarece. ele intră pe piața noastră deja într-o formă potrivită pentru consum. După ce am supus creveții unui tratament termic, pur și simplu ne lipsim de o masă de substanțe utile care se descompun la temperaturi ridicate.

Poti imbraca salata doar cu ulei de masline. Optional, baza se amesteca cu sosul de soia si zeama de lamaie. Se amestecă bine și se întinde peste frunze de salată.

O salată delicioasă de carne care poate mulțumi nu doar domnișoarelor, ci și bărbaților, pentru că. este foarte bogat, delicios.

Ingrediente:

• Fasole roșie (cons.) - 1 conserve
• Carne fiartă (de preferință vită) - 300 gr.
• ardei bulgaresc - 1 buc.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Usturoi - 3 dinți.
• Nuci - 50 gr.
• Suc de lămâie - 1 lingură
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Coriandru (dacă cuiva nu îi place coriandrul - îl puteți înlocui cu pătrunjel)
• Sare, piper, hamei suneli, rodie.

Gatit:

Tăiați ardeii dulci, carnea fâșii, ceapa se taie în jumătate de rondele sau sferturi de rondele. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăierea usturoiului pentru salata Tbilisi este nedorită.

Dacă o presă de usturoi nu este disponibilă, atunci zdrobirea usturoiului cu un cuțit este foarte posibilă. Este suficient să apăsați pe cuișoare cu partea plată a cuțitului. Se presară apoi usturoiul cu sare grunjoasă și se repetă procedura apăsând cu un cuțit.

Se macină nucile cu un cuțit, se taie coriandru, se amestecă cu restul ingredientelor. Se adauga sare si piper dupa gust. Se condimentează cu suc de lămâie și ulei vegetal și se amestecă bine. Salata gata!

Vă oferim să gustați o combinație de arome non-standard, o salată foarte neobișnuită și colorată.

Ingrediente:

• Sfeclă fiartă - 1 buc.
• Avocado - 1 buc.
• Măcriș - 100 gr
• Spanac - 100 gr
• Ouă fierte - 2 buc
• Suc de lămâie

Gatit:

Curățați și tăiați cubulețe sfecla și avocado. Avocado - mare, sfecla - mai mic. Rupeți verdeața cu mâinile. Se amestecă, se adaugă suc de lămâie. Se presară cu ouă ras.

Salată pentru dieta cu pește roșu - „Mediteraneană”

Ingrediente:

• Piper bulgar, galben - 1 buc.
• Roșii cherry - 200 gr
• Măsline fără sâmburi - 1 cutie
• Somon ușor sărat - 150 de grame
• Castraveți - 1 buc.
• Țelină - 3 tulpini
• Feliie de lamaie
• Mărar - 1 buchet
• Ulei de masline

Gatit:

Tăiați ardeiul, castraveții și peștele în cuburi. Roșii cherry, în funcție de mărime, fie în jumătăți, fie în sferturi. Tăiați măslinele în rondele. Tăiați mărunt mararul. Se imbraca salata cu un amestec de ulei de masline si suc de lamaie. Sarea nu este necesară, pentru că. suficientă sare în pește.

Fasolea este rareori văzută ca ingredient pentru salată. Dar în zadar. Este foarte apetisant și hrănitor, în ciuda conținutului scăzut de calorii.

Ingrediente:

• Fasole, verde, proaspătă - 350 gr
• Ulei de măsline - 40 ml
• Ceapa - 100 g
• roșii - 350 g,
• Busuioc proaspăt sau oregano tocat grosier - 4 linguri. linguri,
• piper negru
• suc de lămâie
• sare.

Gatit:

Aduceți apă cu sare la fiert într-o cratiță mare. Înmuiați păstăile tăiate în jumătate în apă clocotită și gătiți timp de 5 minute până când sunt fierte pe jumătate. Scurgeți fasolea într-o strecurătoare și clătiți. In uleiul de masline incins intr-o tigaie se pune ceapa taiata rondele. Se amestecă la foc mic până când ceapa este moale. Se amestecă fasolea cu roșiile tocate și uleiul de ceapă, se adaugă condimente după dorință. Salata gata.

Această salată va fi o mană cerească pentru cei care au propriile lor grădini, grădini și căsuțe. Când dovlecelul este sezon, uneori trebuie să-i arunci deja. Atat de obosit de retetele standard. Vă sugerăm să încercați să faceți o astfel de salată, mai ales că este foarte utilă pentru silueta. O salată adevărată durează cinci minute.

Ingrediente:

• Dovlecel tânăr - 2 buc
• Mărar - 1 buchet
• o jumătate de lămâie
• Un vârf de cuțit de sare
• Ulei de masline

Gatit:

Se amestecă sarea, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Tăiați dovlecelul tânăr în fâșii largi și subțiri cu un cuțit de toaletă. Dacă pielea este încă moale, este indicat să nu curățați dovlecelul. Tăiați mărarul. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu un amestec de ulei și suc de lămâie. Poate fi servit pe masă.

O altă rețetă în favoarea unui meniu alimentar variat. Majoritatea gospodinelor gătesc rar alge marine. Poate este timpul să o reparăm?

Ingrediente:

• Varză albă - 200-300 gr
• Castraveți - 1 buc.
• Piper, dulce, bulgăresc - 1 buc.
• Alge marine - 150 gr
• Sos de soia
• Ulei de masline

Gatit:

Tocați mărunt varza, sare, apăsați cu mâinile. Se lasa deoparte 15-20 de minute pana varza elibereaza zeama. Tăiați legumele în cuburi. Se amestecă cu varză albă și alge marine. Stropiți salata cu ulei de măsline sau sos de soia.

O salată ușoară făcută din ingredientele disponibile tuturor, care este perfectă pentru o gustare, acolo și la masă.

Ingrediente:

• Varză - 300 de grame
• Morcovi - 1-2 bucăți
• Frunze de usturoi - 1 buchet (nu se poate adauga)
• Sare, piper negru - după gust
• Ulei de măsline - 1 lingură. o lingură

Gatit:

Pregătiți ingredientele pentru gătit - spălați și curățați.

Varza este feliată subțire. Sarați puțin, zdrobiți și lăsați deoparte. Intre timp se rade morcovii pe razatoare, se taie frunzele de usturoi.

Adăugați morcovii și frunzele de usturoi la varză, amestecați. Dacă este necesar, mai puteți adăuga puțină sare și piper. Umpleți totul cu ulei.

Această salată este proaspătă de primăvară. Te va înveseli nu doar cu senzații olfactive și gustative, ci și cu o combinație de culori.

Ingrediente:

• roșii - 250 g
• ridiche - 150 g
• ceapa - 100 g
• brânză brinza (feta) -200 g
• frunze de salata verde
• piper
• ulei vegetal

Gatit:

Tăiați roșiile în bucăți mari. Ridiche tăiată felii, ceapă - jumătate inele. Și cuburi de brânză. Maruntiti salata verde cu mainile. Se amestecă toate ingredientele într-un bol și se condimentează cu sare și piper. Adăugați ulei vegetal.

Salatele de carne pot fi, de asemenea, clasificate ca salate dietetice. În mod deosebit pe placul lor, vor atrage bărbații care își urmează și silueta.

Ingrediente:

• Carne de vită fiartă - 150-200 gr
• Varză albă - 300 gr
• seminte, ulei de masline.

Gatit:

Varza se toaca marunt. Tăiați carnea în bucăți lungi, amestecați. Adăugați ulei și semințe.

Salata foarte gustoasa si bogata. Necesar pentru a gati!

Ingrediente:

• Fasole, fasole verde - 200 gr
• Ou, prepelita - 8 buc
• Ton, conserve - 200 gr
• Ulei, legume - 1-2 linguri

Gatit:

Rupeți tonul în bucăți mici și transferați într-un castron. Curățați ouăle de prepeliță fierte și tăiați în jumătate. Fierbeți fasolea în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 3-4 minute. Adăugați la ton. Apoi puneți ouăle în salată. Se condimentează cu condimente, sare și ulei.

Vă oferim o rețetă pentru o salată bogată în proteine. 1 portie de salata contine doar 194 kcal, ceea ce nu va permite sa fie depusa pe talie.

Ingrediente:

• frunze de salată verde - 70 g
• castraveți - 100 g
• porumb conservat - 30 g
• piept de pui - 60 g
• mozzarella - 20 g
• susan - 2 g

Gatit:

În timp ce pieptul de pui se gătește, clătiți și tocați legumele. Pune legumele într-un bol, adaugă porumb la ele. Tăiați pieptul fiert și brânza, amestecați cu restul ingredientelor. Se presara cu seminte de susan.

Problema excesului de greutate poate fi rezolvată dacă creați un set individual de măsuri pentru pierderea în greutate, care va include alimentația alimentară.

O dietă de slăbire este un echilibru între aportul de calorii și arderea caloriilor. Acest lucru nu înseamnă că o persoană ar trebui să se limiteze în orice, dar unele alimente ar trebui excluse: zahăr, făină de grâu, carne grasă, grăsimi animale. Aportul de sare trebuie redus la minimum, nu mâncați nimic gras, afumat, prăjit, sărat. Toate acestea încetinesc procesul de pierdere în greutate, iar în doze mari, dimpotrivă, greutatea crește.

În timpul slăbirii, alături de principalele feluri de mâncare fără calorii, trebuie neapărat să mănânci diferite salate dietetice. Sunt făcute din alimente care conțin fibre. Acest lucru ajută organismul să se pregătească pentru mese, iar multe dintre ele, consumate dimineața pe stomacul gol, curăță intestinele, acționând ca o perie.

Alimentația trebuie să fie echilibrată și sănătoasă. Este periculos să urmezi diete de foame sau să iei doar alimente monotone. Ar trebui să includă toate substanțele necesare pentru funcționarea normală a organismului. Cea mai mare preferință este acordată carbohidraților complecși care conțin fibre, apoi proteinelor necesare organismului și, mai ales, grăsimilor, care ar trebui să fie de origine vegetală.

Carbohidrații complecși sunt digerați mai lent decât carbohidrații simpli din organism, producând energie. Senzația de sațietate după cină durează mai mult. Sursele lor sunt:

• fructe;
• legume;
• cereale;
• leguminoase;
• făină grosieră;
• amidon.

Sunt mai multe calorii in legumele fierte decat in cele crude, este de preferat sa le coci sau sa le consumi crude. În salate, puteți folosi o cantitate nelimitată de verdeață. Este mai bine să nu o tăiați cu un cuțit, ci să o rupeți cu mâinile. Acest lucru economisește mai multe vitamine și nutrienți.

Proteinele sunt una dintre cele mai importante componente ale unei diete sănătoase echilibrate. Sunt cuprinse în

• carne;
• peşte;
• ouă;
• ciuperci;
• lactate.

Carnea nu trebuie să fie grasă. În salate, puteți folosi carne slabă de vită, vițel, pui, carne de pasăre. Ciupercile pot fi oricare, dar fierte. Produsele lactate trebuie să aibă o cantitate minimă de grăsime.

Peștele conține o cantitate mare de vitamina D, fosfor, fier, calciu, așa că peștele de mare, de apă dulce și fructele de mare trebuie incluse în salatele dietetice. În plus, acizii omega-saturați conținuți în peștele de mare sunt importanți pentru frumusețea feminină.

Carnea și peștele trebuie fierte sau fierte la abur.

Salatele sunt folosite ca fel de mâncare independent pentru micul dejun, cină sau preparate ca garnitură în felul principal la prânz.

Dressing pentru salata

Salatele dietetice sunt îmbrăcate cu ulei vegetal, smântână fără grăsimi, iaurt natural, sos de soia. Uneori vă puteți răsfăța cu o maioneză în procente reduse sau cu un sos de maioneză. În loc de sare și oțet, sucul de lămâie va îmbunătăți gustul. Puteți adăuga o cantitate nelimitată de verdețuri diferite la salate.

retete de salate de legume

salata de curatare

Toate tipurile de varză sunt ideale pentru salate dietetice. Este plin de vitamine, minerale, nutrienți, dar nu este caloric.

• morcov;
• Varza alba;
• varză de mare;
• Sfeclă;
• Măr;
• prune uscate;
• lămâie;
• ulei vegetal.

Prunele (50 g) trebuie mai întâi înmuiate. Se rade morcovii cruzi spalati, varza alba si sfecla (100 g fiecare), se amesteca. Cand legumele dau zeama se adauga mar ras, prune uscate tocate si 100 g alge marine. Stropiți puțin ulei și adăugați suc de lămâie. 100 g din aceasta salata contine 75 kcal.

Salată cu varză

Varza contine substanta glutation, care este un antioxidant foarte puternic, de aceea se recomanda consumul regulat al acestui produs.

• varza creata;
• roșii;
• ulei vegetal;
• mărar;
• sare.

Varza trebuie tocată, 1-2 roșii tăiate felii, amestecați totul. Adăugați ulei vegetal (o linguriță) și mărar tocat. Salată puțină sare, poți adăuga condimentele tale preferate.

Salata de curatare a legumelor

Sfecla este un produs unic. Contine vitaminele A, C, E, vitaminele B, fier, magneziu, calciu, mangan si multe alte componente necesare organismului uman. Îmbunătățește compoziția sângelui, scade colesterolul și nu are deloc un conținut ridicat de calorii. Pentru a curăța organismul și a slăbi, salatele cu sfeclă sunt obligatorii.

• morcov;
• Varza alba;
• Sfeclă;
• verdeață proaspătă;
• ulei vegetal.

Se spală și se curăță legumele, se toacă pe răzătoare, se stropesc cu ierburi. Amesteca o lingurita de ulei si zeama de lamaie, asezoneaza vasul. Este bine să mănânci dimineața sau seara pentru a curăța intestinele.

Salată cu sfeclă fiartă

Sfecla fiartă nu își pierde majoritatea proprietăților; pentru stomac și intestine, este mai ușoară decât crudă.

• Sfeclă;
• ceapă;
• iaurt natural;
• sare.

Sfecla trebuie spălată și fiartă. Cand s-a racit se da pe razatoare si se adauga 1 ceapa tocata. Pentru ca ceapa să nu fie amară, se stropește cu apă clocotită. Umpleți salata cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, puteți săra. Presărați toate ierburile care vă plac deasupra.

Salata "Ardei dulce cu mere"

Ardeiul bulgar este un produs care contine 80% carbohidrati. Conține o cantitate mare de vitamine și minerale care sunt benefice pentru o femeie și pentru aspectul ei. Îmbunătățește structura părului, aliniază unghiile.

• Ardei gras;
• Măr;
• salată;
• pătrunjel;
• cepe verzi;
• smântână fără grăsimi;
• sare.

Tăiați o bucată de ardei și măr spălat în fâșii, tăiați verdeața. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu smântână și sare. Bun de mâncat în timpul prânzului.

Salată „Curcubeu de legume”

• ardei gras;
• roșii;
• cepe verzi;
• pătrunjel.

O bucată de ardei gras galben și verde trebuie tăiată în fâșii mari. Tăiați trei roșii mici în felii. Puneți legumele într-o cratiță, stropiți cu ceapă verde deasupra și turnați o cantitate mică de bulion de legume. Se dau preparatele cu salata la cuptor pentru o jumatate de ora. Se orneaza cu frunze de patrunjel.

Această salată poate fi consumată caldă sau rece. Va fi bine daca nu il inabusiti la cuptor, ci lasati legumele proaspete si adaugati castravetele. Poate fi folosit ca garnitură.

Salată „de slăbit”.

Țelina este folosită cu succes în orice fel de mâncare pentru pierderea în greutate. Acesta este unul dintre alimentele cu cele mai scăzute calorii. Mineralele conținute în acesta sunt utile pentru părul, unghiile și pielea femeilor, măresc activitatea și eficiența și este un excelent adversar al stresului.

• varză;
• țelină;
• castravete;
• ceapă;
• lămâie;
• verdeaţă;
• ulei vegetal.

Telina (4 bucati) si varza (500 g) tocate marunt si pasate bine cu mainile. Se adauga 3 castraveti taiati fasii, 2 cepe tocate. Se toarnă dressingul din ulei vegetal și sucul de la jumătate de lămâie. Se amestecă, se pune într-un bol de salată și se ornează cu pătrunjel și mărar.

reteta de salata de ciuperci

salata de ciuperci

Ciupercile sunt foarte valoroase pentru prezența proteinelor în compoziția lor, dar conțin fibre, care sunt greu de digerat. Prin urmare, ciupercile trebuie tăiate foarte fin și mestecate bine în timpul meselor.

• ciuperci;
• ulei vegetal;
• piper;
• verdeaţă;
• lămâie.

Se fierb bine 150 g de ciuperci, se usucă din apă și se taie. Se amestecă uleiul, ierburile și sucul de lămâie, asezonează vasul. Puteți piperă.

retete de salate de carne

"Salata picanta"

• fileu de pui;
• castravete;
• Ardei dulce;
• usturoi;
• sos de soia.

Fileul (100 g) se fierbe și se dezasambla în fibre mici. Unul sau doi castraveți mici și se toacă mărunt ardeiul. Faceți un dressing din sos și usturoi zdrobit, amestecați totul. Puteți mânca la micul dejun ca un fel de mâncare foarte hrănitor. Produsele, dacă se dorește, sunt tăiate în cuburi.

Salata "Carne"

• vițel;
• cartof;
• castravete;
• verdeaţă;
• smântână fără grăsimi.

Se toacă carnea fiartă slabă, se fierbe și se toacă câțiva cartofi, se dau prin răzătoare castraveții. Se toarnă peste produsele amestecate cu smântână. Verdeturile pot fi luate dupa gust. Sare de salata.

Retete cu peste si fructe de mare

Salata "Sea surf"

• fructe de mare;
• castravete;
• branza tare;
• verdeaţă;
• sos de soia.

Creveți (200 g) și fierbeți carcasa de calmar. Acest lucru trebuie făcut pe rând, pentru că durează timpi diferiți. Tăiați un castravete și 50 g de brânză și amestecați cu fructe de mare și ierburi. Umpleți salata.

Această salată se dovedește a fi foarte gustoasă, dar destul de bogată în calorii, așa că nu ar trebui să o mănânci des. Este mai bine să-l alternăm cu legume și fructe.

Salata "Peste si legume"

• peşte;
• castravete;
• cartof;
• roșie;
• salată;
• sos de maioneză.

Se fierbe peștele (200 g), se desprinde de oase și se taie în bucăți mici. Fierbeți cartofii (2-3 bucăți). Tocați legumele. Se amestecă toate ingredientele pentru salată și se toarnă peste dressing. Dacă au mai rămas puține legume, puteți decora salata cu ele.

Această salată este destul de bogată în calorii. Îl poți mânca ca fel principal în timpul prânzului.

reteta de salata de fructe

Salata "fructe"

• Măr;
• orice fruct 1 bucată;
• maioneza, iaurt, smantana.

Spălați toate fructele în cantități egale, curățați și tăiați la discreția dvs. Amesteca. Dacă umpleți această salată cu maioneză hipocalorică, o puteți servi cu carne. Amestecat cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână, se consumă ca un fel de mâncare independent. Se presara blatul salatei cu coaja de portocala tocata marunt.

Video - Salată dietetică „Sănătate”

Diferite sisteme pentru pierderea în greutate presupun folosirea legumelor, fructelor, cărnii slabe. Cu aceste ingrediente, poți pregăti o salată simplă, dar gustoasă, care va adăuga varietate meniului tău zilnic. Există multe opțiuni pentru a combina produse sănătoase. Prin urmare, nu trebuie să presupuneți că o alimentație adecvată este neapărat restricții stricte și feluri de mâncare fade. Și sosurile cu conținut scăzut de calorii vor ajuta să ofere picant salatelor dietetice.

POVEȘTI ȘI SĂLBIRE A STELE!

Irina Pegova a șocat pe toată lumea cu o rețetă de slăbit:„Am aruncat 27 kg și continui să slăbesc, doar prepar pentru noapte...” Citește mai mult >>

Arata tot

retete cu putine calorii

Pentru mulți, distribuirea corectă a alimentelor în timpul dietei este o problemă serioasă. Necesitatea de a scăpa de excesul de greutate impune anumite restricții în ceea ce privește pierderea în greutate, dar vrei să mănânci nu numai alimente sănătoase, ci și delicioase.

În perioada de scădere în greutate, există riscul unui deficit de nutrienți în organism. Nutriționiștii recomandă rețete de salate care nu numai că te împiedică să îngrași kilogramele în plus, ci și să completeze rezervele corpului. Principalul lucru este că astfel de rețete pentru o dietă sănătoasă sunt ușoare și ieftine. Sunt potrivite pentru fiecare zi, iar unele dintre ele pot fi adesea găsite pe masă ca o gustare festivă.

salate de legume

Opțiunile de legume sunt cele mai comune printre cei care urmăresc figura. Gătitul lor acasă este foarte rapid, toate produsele sunt destul de accesibile. Adesea, faceți fără maioneză ca sos.

Astfel de salate se consumă ca masă pe cont propriu sau sunt servite ca garnitură ușoară pentru carnea slabă.



Sfecla "Brush"

Foarte populară și cea mai bună rețetă pentru a pierde în greutate. Pentru gătit, luați următoarele ingrediente:

• două sfeclă;
• patru morcovi;
• kilogram de varză;
• două linguri de ulei de măsline;
• lamaie, piper, sare.



Ordine de preparare:

1. 1. Taiati varza suficient de marunt.
2. 2. Sfecla decojită și morcovii cruzi se macină pe răzătoare.
3. 3. Toate legumele se amestecă împreună, se adaugă ulei și o cantitate mică de suc de lămâie. Piper și sare - după gust.

O opțiune bună pentru o cină rapidă, deoarece salata nu trebuie să fie pre-infuzată în frigider.



Dieta „6 petale”: principii de bază, meniuri pentru fiecare zi și rețete unice

Varză

Puteți lua orice varză - albă, Beijing, roșie. Farmecul principal al felului de mâncare constă în dressingul special - parfumat și picant. Produsele necesare sunt:

• kilogram de varză;
• două portocale;
• două cepe de salată;
• câțiva căței de usturoi;
• 30 ml fiecare sos de soia, ulei vegetal, otet de orez, miere;
• ierburi, sare.



Cum să gătească:

1. 1. Varza se spală, se usucă, apoi trebuie tăiată în fâșii subțiri.
2. 2. Tăiați ceapa în cuburi mici, usturoiul - sub presiune. Portocala este împărțită în sferturi, trei dintre ele trebuie curățate, al patrulea este necesar pentru stoarcerea sucului.
3. 3. Este necesar să amestecați sos de soia, suc de portocale, ulei, oțet, miere. Adăugați ceapa cu usturoi.
4. 4. Ramane sa amestecam vasul cu sosul, deasupra asezam felii intregi de portocala si servim.

Dovleac

În rețetele de slăbire, o legumă roșie este foarte des prezentă. Este foarte sănătos, iar salatele pe bază de el sunt copioase. Metoda de preparare presupune prezența următoarelor componente:

• o jumătate de kilogram de dovleac;
• câțiva căței de usturoi;
• 10 g seminte de dovleac;
• două linguri de oțet de mere, dovleac și ulei vegetal;
• un praf de scortisoara.



Procedură:

1. 1. Curățați dovleacul, îndepărtați semințele, pisați pe răzătoare. Amestecat cu usturoi tocat.
2. 2. Adăugați oțet. Sare și scorțișoară trebuie adăugate după gust.
3. 3. Umpleți salata cu ulei de dovleac.
4. 4. Semințele se prăjesc în ulei, se presară deasupra vasului.

Înainte de servire, este mai bine să marinați la frigider timp de o jumătate de oră.

morcov

Salată cu minim de ingrediente:

• doi morcovi;
• două nuci;
• doi căței de usturoi;
• ulei de masline.



Gatit:

1. 1. Morcovii se curăță și se frecă.
2. 2. Usturoiul decojit se zdrobește în cuburi.
3. 3. Se condimenteaza cu ulei, se adauga nuca tocata.

Dacă intenționați să gătiți mai des această versiune a felului de mâncare cu morcovi, atunci în fiecare zi puteți adăuga varietate: adăugați castraveți, țelină sau ceapă verde. Datorită acestui fapt, vasul familiar va apărea într-o lumină nouă.

Salate cu proteine

Salatele pentru dietele sărace în carbohidrați ar trebui să conțină multe proteine. Organismul nu poate funcționa normal dacă primește o singură plantă. Sănătatea umană necesită pește și carne.

Conform sfaturilor nutriționiştilor, salatele de proteine ​​ar trebui să fie prezente în dietă, deoarece ajută la scăparea de excesul de greutate fără foame.

Cu ton și tăiței

De obicei, ei pregătesc o salată imediat, cu provizii pentru întreaga zi sau pentru întreaga familie:

• o jumătate de kilogram de ton în suc propriu;
• Ambalare cu tăiței de orez;
• patru ardei grasi;
• patru centimetri de rădăcină de ghimbir;
• câțiva căței de usturoi;
• câteva linguri de oțet de vin, ulei de susan, sos de soia;
• pătrunjel mărar.



Algoritm de acțiune:

1. 1. Fierbeți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi clătiți sub apă rece.
2. 2. Tăiați verdeața, ghimbirul curățat și usturoiul. Separat, uleiul se amestecă cu sos de soia, oțet. Adăugați tăiței, ghimbir, usturoi.
3. 3. Lichidul este scurs din conserve, peștele însuși este rupt în bucăți. Ardeii se curăță de coajă, se taie fâșii, se trimit cu ton la tăiței.

Înainte de servire, insistați douăzeci de minute, apoi amestecați din nou bine toate componentele.

Cu piept de pui

Puiul face parte din produsele dietetice tradiționale. Este in pieptul de pui care nu contine grasime, este ideal pentru prepararea de salate usoare.

Ingrediente:

• un piept de pui;
• o mână de merișoare;
• salata de frunze;
• ulei de măsline, suc de mere.



Pregătirea pas cu pas:

1. 1. Fierbeți puiul în apă cu sare, răciți, tăiați cubulețe mici. Se spală salata verde și se rupe cu mâinile.
2. 2. Uleiul de măsline se amestecă cu sucul de mere. Acest amestec este asezonat cu salată de pui.
3. 3. Adăugați fructe de pădure spălate.

Pentru picant, este permis să adăugați o cantitate mică de condimente.

opțiuni de fructe

Astfel de feluri de mâncare devin un substitut pentru deserturi pentru cei care încearcă să scape de excesul de greutate. În același timp, ele furnizează organismului nutrienți. Puteți combina fructele și fructele de pădure sunt complet diferite. Regula principală este să folosești produse neîndulcite.




Alternativ, vă puteți pregăti salata tropicala clasica din mere, kiwi, pere, curmali, grapefruit. Toate fructele sunt tăiate cubulețe și asezonate cu suc proaspăt de lămâie. Deasupra se presara cu zahar pudra.

Pentru orice salată de legume sau proteine ​​propusă, un dressing universal de ulei de măsline, suc de lămâie și piper și sare va fi potrivit. Dar puteți diversifica preparatul obișnuit cu sos pe bază de iaurt. Pentru a face acest lucru, amestecați un pahar de produs fără grăsimi cu o lingură de muștar, oțet de mere și ierburi tocate. Dressingul de iaurt se potrivește bine cu legumele, dar completează perfect gustul cărnii de pui.




Când slăbești, este mai bine să refuzi să folosești maioneza sub orice formă.

Sarea este prezentă în aproape orice rețetă, dar încearcă să minimizeze cantitatea acesteia. Pentru condimente și gust, este mai bine să adăugați ierburi uscate, ghimbir uscat sau piper măcinat.

Dacă programul de nutriție pentru slăbire vă permite să mâncați diferite alimente, atunci rețetele de salate vor fi o adevărată salvare. Există un număr mare de variații în pregătirea gustărilor. Este suficient să abordezi problema cu imaginație culinară, astfel încât de fiecare dată să obții un nou fel de mâncare ușor și incredibil de gustos din alimente cu conținut scăzut de calorii la prețuri accesibile.

Si cateva secrete...

Povestea uneia dintre cititoarele noastre Alina R.:

Greutatea mea m-a deranjat mai ales. Am câștigat mult, după sarcină am cântărit ca 3 luptători de sumo împreună și anume 92 kg cu o înălțime de 165. Credeam că după naștere îmi vine stomacul în jos, dar nu, dimpotrivă, am început să mă îngraș. Cum să faci față schimbărilor hormonale și obezității? Dar nimic nu desfigurează sau întinerește o persoană la fel de mult ca silueta sa. La 20 de ani, am aflat prima dată că fetele grase se numesc „FEMEIE” și că „nu coase asemenea dimensiuni”. Apoi, la vârsta de 29 de ani, un divorț de soțul ei și depresie...

Dar ce poți face pentru a pierde în greutate? Operație de liposucție cu laser? Învățat - nu mai puțin de 5 mii de dolari. Proceduri hardware - masaj cu GPL, cavitație, lifting RF, miostimulare? Puțin mai accesibil - cursul costă de la 80 de mii de ruble cu un nutriționist consultant. Bineînțeles că poți încerca să alergi pe bandă de alergare, până la nebunie.

Și când să găsim timp pentru toate acestea? Da, tot e foarte scump. Mai ales acum. Deci pentru mine am ales un alt mod...

Olya Lihacheva

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât mai prețioasă :)

21 martie 2016

Conţinut

Programele alimentare bazate pe pierderea în greutate includ fructe, legume și carne slabă. Cu astfel de ingrediente, poți veni cu ușurință cu o salată, iar rețetele pentru pierderea în greutate vor fi o modalitate excelentă de a-ți diversifica dieta. Puteți combina alimentele permise, mâncați sănătos, făcând salate dietetice delicioase pentru pierderea în greutate. Pansamentele speciale care au un conținut scăzut de calorii vor ajuta la asigurarea picantității.

Rețete de salate dietetice

Distribuția corectă a alimentelor în timpul unei diete este o problemă pentru mulți. Necesitatea de a elimina excesul de greutate impune anumite restrictii, dar vrei sa mananci alimente gustoase, sanatoase. În această perioadă, riscul unei acumulări insuficiente de nutrienți este semnificativ. Nutriționiștii sfătuiesc acasă rețete de salate de slăbit, pentru a nu pierde, ci pentru a umple rezervele organismului.

Dintre salatele de la persoanele cu dietă, legumele sunt cele mai comune. Sunt ușor de preparat, iar ingredientele lor sunt ușor de cumpărat de la cel mai apropiat magazin. Salata de curățare pentru pierderea în greutate vă va ajuta în pierderea în greutate, eliberați organismul de poluare, produse procesate. Printre cele mai cunoscute se numără salata de sfeclă roșie Răzătoarea pentru pierderea în greutate, celălalt nume este Brush. Este potrivit pentru multe meniuri care includ diete.

Perie

Pentru a face o versiune clasică a acestei salate pentru o figură, veți avea nevoie de:

• sfeclă (medie) - 2 buc.;
• morcovi - 4-6 buc.;
• varză - 1,6 kg;
• ulei de măsline - 2-4 linguri. l.;
• lămâie;
• piper negru;
• sare.

Trebuie să pregătiți o salată dietetică de sfeclă roșie conform schemei de mai jos:

1. Se toaca varza cat mai marunt, se rade morcovii cruzi si sfecla cu razatoarea cu gauri mari.
2. Amesteca totul, si sare varza putin inainte, tine minte cu mainile ca sa dea zeama.
3. Adăugați ulei, condimente după gust și, la final, puțin suc de lămâie.

din varză

Salatele usoare pentru slabit se pot prepara cu diferite tipuri de varza dupa urmatoarea reteta. Produse:

• varză (albă, Beijing, roșie) - volum total 900 g;
• oțet de orez - 20 g;
• sos de soia - 60 g;
• ulei vegetal - 30 g;
• portocaliu - 2 buc.;
• ceapa salata - 2 buc.;
• usturoi - 2 dinți;
• miere - 50 g;
• verdeaţă;
• sare.

Gatit:

1. Toată varza trebuie spălată bine, uscată, apoi tăiată în fâșii subțiri, luând în proporții egale.
2. Ceapa tăiată în cuburi mici sau fâșii - sferturi de buclă. Un cățel de usturoi poate fi zdrobit cu o presă specială sau tocat cu un cuțit.
3. Tăiați portocala în sferturi. Curăță trei coji, restul este necesar pentru a stoarce sucul.
4. Preparați dressingul amestecând sucul de portocale, sosul de soia, mierea, uleiul, oțetul, usturoiul și ceapa.
5. Se imbraca salata si se amesteca. Puneți deasupra felii de portocală.

dintr-un dovleac

Salatele delicioase pentru cei care pierd în greutate pot fi preparate folosind dovleac ca bază, pentru aceasta veți avea nevoie de:

• dovleac proaspăt - 0,6 kg;
• seminte de dovleac - 10 g;
• usturoi - 2 catei;
• ulei vegetal (floarea soarelui) - 2 lingurițe;
• ulei din semințe de dovleac - o jumătate de cană;
• oțet (de preferință mere sau vin) - 2 linguri. l.;
• sare;
• scorțișoară - 5 vârfuri.

Procesul de gatire:

1. Dovleacul trebuie curățat și îndepărtat semințele, apoi tocat cu răzătoarea.
2. Zdrobiți usturoiul cu o presă specială, puneți-l pe dovleac. Adăugați oțet, sare și scorțișoară la amestec. Se amestecă totul până când ingredientele sunt distribuite uniform.
3. Se imbraca salata cu ulei de seminte de dovleac, se amesteca bine.
4. Prăjiți semințele în ulei vegetal, stropiți-le cu salată. Puteți folosi vasul imediat sau îl puteți lăsa să se marineze puțin.

din morcovi

Salata accesibilă, gustoasă, sănătoasă este ușor de preparat, are nevoie de:

• morcovi - 2 buc.;
• usturoi - 2 catei;
• nuci - 2 buc.;
• ulei de măsline - 50 g.

Cum să gătească:

1. Morcovii se curăță de coajă, se toacă pe răzătoarea grosieră. Puteti taia usturoiul in cuburi mici si adaugati la salata.
2. Asezonam vasul cu ulei de masline, adaugam nuca tocata, amestecam.

Proteină

Salatele potrivite pentru dietele sărace în carbohidrați ar trebui să conțină cantități suficiente de proteine. Nu numai plantele, ci și carnea și peștele ar trebui să intre în corpul uman. În acest sens, nu este interzisă completarea salatelor cu aceste componente. Puteți adăuga ton, carne de pasăre sau carne slabă la fel de mâncare. Mâncarea cu această compoziție va ajuta la pierderea în greutate fără a simți foame.

Cu ton

Ingrediente pentru o salata usoara de peste pentru intreaga familie:

• ton (în suc propriu) - 800 g;
• tăiței de orez - 1 pachet;
• ardei dulce - 4 buc.;
• usturoi - 2 catei;
• rădăcină de ghimbir - 4 cm;
• marar, patrunjel - cate 2 buchete;
• ulei de susan - 2 linguri. l.;
• oțet de vin alb - 2 linguri. l.;
• sos de soia - 2 linguri. l.

Gatit:

1. Taiteii trebuie gatiti conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi pusi sub apa rece pentru a se raci.
2. Ghimbir, usturoi, mărar, pătrunjel, tocați mărunt.
3. Pregătiți dressingul combinând oțetul, sosul de soia, uleiul într-un castron separat.
4. Adăugați usturoi, ghimbir, tăiței fierți la amestecul rezultat.
5. Conserve de pește fără lichid lichid. Rupeți conținutul rămas în bucăți mici.
6. Scoateți semințele din interiorul ardeiului. Leguma poate fi tăiată în cuburi mici sau fâșii subțiri.
7. Puneți peștele și ardeiul la masa totală, amestecați totul. Lăsați salata să stea timp de 20 de minute și amestecați din nou înainte de servire.

Cu piept de pui

Produs alimentar traditional din categoria carnii de pui, pieptul nu contine grasimi, de aceea este perfect pentru o salata. Luați aceste produse:

• piept de pui - 250 g;
• afine - 100 g;
• ulei de măsline - 60 ml;
• frunze de salată verde - 150 g;
• suc de mere - 1 lingura. l.

Pregătirea pas cu pas:

1. Mai întâi fierbeți puiul, sărați puțin apa, puteți adăuga condimente pentru a îmbunătăți gustul. După ce s-a răcit pieptul, tăiați-l în cuburi mici.
2. Clătiți bine frunzele de salată verde, lăsați să se usuce, rupeți în bucăți cu mâinile.
3. Dressingul pentru fel de mâncare include suc de mere și ulei de măsline. Ingredientele trebuie combinate într-un recipient separat.
4. Puneți bucățile de pui într-un castron de salată, deasupra frunzelor de merișor tocate și fructele de pădure, asezonați, amestecați. Pentru a condimenta felul de mâncare, puteți adăuga câteva mirodenii.

fructat

Multe femei vor adora salatele de slabit pe baza de fructe. Ele pot juca rolul deserturilor în alimentația ta și pot oferi organismului o mulțime de nutrienți. Datorită faptului că aveți posibilitatea de a combina fructele de pădure și fructele, există multe opțiuni pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare. Principalul lucru este să folosiți alimente permise, neîndulcite. Iată rețeta de salată tropicală (conținut caloric 100 g / 43 kcal), ai nevoie pentru ea:

• grapefruit, pere, curmal - 1 buc.;
• măr, kiwi - 2 buc.;
• lămâie - bucată;
• zahăr pudră - 10 g.

Cum să gătească:

1. Spălați toate fructele. Eliberați kiwi-ul de coajă, tăiați-l în felii subțiri, curmalul în felii mari.
2. In interiorul perelor se scot miezul, se imparte cu un cutit felii subtiri, se taie merele putin mai mari, dar si felii.
3. Se amestecă bine fructele preparate, se condimentează cu suc de lămâie proaspăt stors.
4. Scoateți coaja de pe grapefruit, apoi coaja de pe felii, împărțind fructele în bucăți mici.
5. Se amestecă totul din nou și se stropește cu zahăr pudră.

Sosuri dietetice pentru salate

Dintre numeroasele feluri de mâncare dietetice, sunt deosebit de populare salatele cu conținut scăzut de calorii, ingredientele în care trebuie combinate folosind sosuri adecvate. Un sos interesant pe bază de suc de lămâie, pregătiți-vă pentru el:

• suc de lămâie;
• ulei de măsline - 1 lingură. l.;
• sare;
• piper negru.

Se amestecă bine toate ingredientele și se lasă să stea câteva minute pentru a face dressingul mai parfumat. Varianta pe bază de iaurt nu va fi mai puțin gustoasă. Pentru el, trebuie să pregătești:

• iaurt fără grăsimi - 250 ml;
• muștar (miere, Dijon) - 1 linguriță;
• mărar uscat, pătrunjel - linguriță fiecare;
• oțet de mere - 1 linguriță

Se bate muștarul și iaurtul folosind un blender, se amestecă ingredientele rămase, se țin puțin la rece, apoi se toarnă peste salata pregătită. Ambele dressinguri se potrivesc bine cu preparatele din legume, dar dressingul de iaurt va sublinia gustul cărnii de pui, iar dressingul de lămâie va coexista în mod ideal atât cu peștele, cât și cu fructele.

Salată dietetică cu pui și fasole

Atenţie! Informațiile prezentate în articol au doar scop informativ. Materialele articolului nu necesită auto-tratament. Doar un medic calificat poate pune un diagnostic și poate oferi recomandări de tratament bazate pe caracteristicile individuale ale unui anumit pacient.

Ai găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și îl vom remedia!