J'ai bu du vinaigre de premiers secours. Aide en cas d'empoisonnement à l'acide acétique. Acide acétique, symptômes de brûlures d'essence et soulagement des traumatismes

L'essence acétique (acide, acide éthanique) est un produit obtenu par fermentation du vin. Il est utilisé dans l'industrie, dans la production chimique, dans la vie quotidienne et en cuisine. Le vinaigre est tout simplement irremplaçable à la maison. Il est nécessaire pour le décapage, la cuisson et même le nettoyage de certaines surfaces et récipients.

Dans la cuisine, les femmes au foyer utilisent principalement du vinaigre de table - il s'agit d'une solution à 6 ou 9 pour cent d'acide éthanique. Mais certains choisissent parfois 70-80% d'essence de vinaigre, à partir de laquelle le produit de la concentration souhaitée est ensuite fabriqué.

Empoisonnement

L'empoisonnement à l'acide acétique n'est pas un phénomène très courant, mais il a de graves conséquences négatives pour le corps. L'utilisation même d'une petite quantité peut entraîner une invalidité ou la mort. Seuls 15 ml pris par voie orale sont considérés comme mortels. La principale raison en est les brûlures graves du système respiratoire et digestif, principalement de l'estomac, dues à la libération d'une grande quantité de fumées toxiques.

Est-il possible de s'empoisonner avec des vapeurs d'acide acétique ? Indubitablement. Mais ils ne causent pas beaucoup de dommages au corps si vous n'inhalez pas les vapeurs concentrées de l'essence, qui provoquent une brûlure chimique des organes respiratoires supérieurs.

Causes

La négligence est la principale cause d'empoisonnement. Le plus souvent parmi les victimes se trouvent des petits enfants curieux qui ne savent pas lire et essaient de tout goûter. Par conséquent, il est recommandé de conserver ces produits dangereux pour la santé et la vie hors de la portée des bébés.

Une autre catégorie de personnes qui consomment du vinaigre par inadvertance sont les buveurs d'alcool, les ivrognes. Parfois, leur désir de "prendre la poitrine" est si fort qu'ils ne remarquent même pas l'odeur caractéristique et boivent un liquide clair de la bouteille, sans penser aux conséquences possibles.

Par chance, cela peut arriver à n'importe quelle femme qui gère sa propre cuisine. Souvent, la raison pour laquelle elle a été empoisonnée n'est même pas l'utilisation du produit, mais l'inhalation de vapeurs acides lorsqu'il est dilué indépendamment à la concentration souhaitée, ou l'utilisation excessive de vinaigre lors du nettoyage, du nettoyage.

Symptômes

L'empoisonnement au vinaigre entraîne les conséquences les plus graves et provoque les symptômes suivants:

Odeur spécifique.
Douleur sévère.
Vomissements avec caillots, sang.
Diarrhée avec saignement.
Acidose.
Hémolyse des érythrocytes.
Épaississement du sang.
Insuffisance rénale.
Jaunisse.
Choc de brûlure.
Hémoglobinurie.
L'apparition de cicatrices, d'ulcères.
Détérioration de la coagulation du sang.
Dommages au foie.

Parfois, même un empoisonnement aux vapeurs de vinaigre est observé. Une odeur piquante, désagréable et piquante se caractérise généralement par les symptômes suivants :

toux;
nez qui coule;
larmoiement;
douleur thoracique;
difficulté à respirer;
le développement de la trachéobronchite, la pneumonie.

Gravité

Si vous buvez du vinaigre, une personne doit comprendre qu'elle aura de graves problèmes de santé. Selon la quantité et la concentration du produit, l'intoxication peut être grossièrement divisée en trois degrés de gravité :

Léger - caractérisé par des brûlures mineures de la cavité buccale et de l'œsophage, des dommages mineurs à l'estomac, sans coagulation sanguine, hémolyse et hémoglobinurie. Ne présente pas de danger pour la santé.
Moyen, ce qui a un effet plus négatif sur le corps. En plus des brûlures graves de la bouche, l'estomac est gravement touché, des processus de résorption se développent, le sang s'épaissit, des changements de couleur de l'urine, une acidose, une hémolyse, une hémoglobinurie sont observés.
Sévère, dans lequel une personne développe une acidose sévère, une hémoglobinurie, une hémolyse, le sang s'épaissit très fortement, des douleurs insupportables dans la poitrine et l'épigastre apparaissent, une insuffisance rénale, des vomissements avec du sang commencent. Les voies respiratoires supérieures, la bouche et le tube digestif sont gravement brûlés. Souvent, la victime meurt.

Causes de décès

La mort par empoisonnement au vinaigre peut survenir pour un certain nombre de raisons :

choc douloureux;
pertes importantes de liquide ;
perte de sang importante due à des lésions vasculaires;
violation de l'acidité;
exposition aux vapeurs d'essence toxiques;
fonction rénale altérée;
la formation de produits de désintégration cellulaire dans les vaisseaux sanguins ;
modifications de la structure et destruction des globules rouges;
malnutrition des organes vitaux.

Les conséquences de l'empoisonnement

Pas nécessairement, si vous buvez du vinaigre, la mort survient. Dans la plupart des cas, assez curieusement, les gens survivent après de tels incidents. Mais leur santé et leur bien-être se détériorent considérablement. Et cela se passe en plusieurs étapes douloureuses et désagréables :

Aigu - une période au cours de laquelle la victime éprouve une douleur intense et insupportable dans la cavité buccale, le larynx, l'œsophage. Il dure de 5 à 10 jours. À ce stade, le patient a une salivation accrue, un réflexe de déglutition altéré, souvent - des vomissements, un enrouement. Les vapeurs acides qui pénètrent dans les voies respiratoires peuvent provoquer des difficultés respiratoires, un gonflement et même une pneumonie.
Amélioration de l'état. Cette période dure environ un mois et se caractérise par une diminution des symptômes douloureux, une restauration de l'œsophage et une absence de cicatrices. Cependant, dans la plupart des cas, il ne s'agit que d'un bien-être imaginaire, suivi du rejet des tissus morts, entraînant un perçage de l'œsophage et, par conséquent, des saignements. À son tour, une infection peut pénétrer dans les plaies et provoquer une suppuration.
Rétrécissement de l'œsophage. Ce processus commence 2 à 4 mois après l'utilisation accidentelle ou délibérée d'acide acétique et se déroule sur une période de deux à trois ans. Pendant cette période, le tissu de granulation se transforme en tissu conjonctif dense, qui ne permet pas à l'œsophage de s'étirer ou de se rétrécir. Des rétrécissements cicatriciels commencent à se former, accompagnés d'une altération de la fonction de déglutition. Il devient de plus en plus difficile pour une personne de manger de la nourriture, les sensations de douleur deviennent plus fortes et plus douloureuses. Dans un endroit légèrement plus haut que le rétrécissement, la nourriture passe mal, stagne, ce qui signifie qu'elle n'est pas digérée et commence à se décomposer avec le temps. Tout cela s'accompagne de symptômes désagréables tels qu'une mauvaise haleine, des brûlures d'estomac, des éructations, une augmentation de la salivation et parfois même des vomissements avec des débris alimentaires.
Complications tardives - la période pendant laquelle les organes adjacents à l'œsophage - la trachée, les poumons, la plèvre - commencent à souffrir de la pourriture des aliments. Mauvaise nutrition, l'inflammation conduit la victime à perdre du poids. Il peut développer une oncologie. Et une mauvaise élasticité de l'œsophage conduit souvent à sa rupture.

Premiers secours

Des premiers soins compétents et opportuns fournis en cas d'empoisonnement à l'acide acétique vous permettent de minimiser les conséquences négatives. L'essentiel dans une telle situation est d'appeler immédiatement l'équipe d'ambulances et d'essayer de soulager la douleur.

Les soins d'urgence en cas d'empoisonnement à l'essence de vinaigre consistent à laver l'estomac, à nettoyer le tractus gastro-intestinal à l'aide d'une sonde spéciale. Elle est réalisée uniquement par un technicien expérimenté. Après une telle procédure, la victime reçoit une injection d'analgésiques narcotiques ou non narcotiques : analgine, promedol et autres, et elle est hospitalisée pour un traitement supplémentaire.

Vidéo : que se passe-t-il si vous buvez du vinaigre ?

Traitement

L'hospitalisation est une procédure obligatoire que subit toute personne ayant été en contact avec l'essence de vinaigre. Après une étude approfondie et détaillée de l'état du patient, le médecin prescrit un traitement qui, en règle générale, consiste en l'utilisation d'antibiotiques et d'anti-inflammatoires.

La récupération du corps est lente et nécessite diverses activités :

Utilisation de bicarbonate de sodium pour l'acidose.
Diurèse pour alcaliniser le sang.
L'utilisation de médicaments antibactériens pour prévenir l'infection.
Prescrire des médicaments (Stabizol, Reformam) pour éliminer les brûlures et les spasmes.
Utilisation de médicaments hormonaux pour prévenir le rétrécissement de l'œsophage.
Administration intraveineuse d'un mélange glucose-novocaïne pour réduire la douleur.
Transfusion de plasma frais congelé si une coagulopathie toxique est observée.
Nomination de l'acide glutargique dans la détection des lésions hépatiques.
La nutrition parentérale est obligatoire, surtout en cas de brûlures graves, condition.

Le vinaigre est un produit dangereux qui cause des dommages irréparables à l'organisme. Essayez toujours de boire des liquides en bouteille dans la cuisine avec soin pour vous protéger des effets négatifs. Si vous décidez de vous suicider de cette manière, vous devez comprendre que ce sera un processus très douloureux, vous mourrez à l'agonie et pas tout de suite.

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Acide acétique: ses avantages et ses inconvénients possibles

Le vinaigre est dans la cuisine de chaque foyer. Dans la vie de tous les jours, il est utilisé comme assaisonnement pour la préparation de divers plats - marinades, conserves, cornichons, sauces. En plus des fins culinaires, il est utilisé comme agent de nettoyage (produits chimiques ménagers) et comme moyen de médecine traditionnelle pour lutter contre les températures élevées. Compte tenu du large éventail d'applications du produit, la question se pose de savoir si le vinaigre est nocif pour le corps humain ?

Quand le vinaigre de table est nocif

Une acidité gastrique élevée ou faible est importante. Il est déconseillé à une personne ayant un estomac acide de consommer du vinaigre. Cela perturbera l'équilibre acido-basique et provoquera le développement d'ulcères. L'utilisation du produit nuit considérablement au bien-être des personnes atteintes des maladies suivantes :

gastrite;
pancréatite;
ulcères de l'estomac et du duodénum;
cholécystite;
gastro-entérite.

En cas d'insuffisance hépatique, il est également déconseillé de consommer de l'acide. Et les régimes au vinaigre présentent un danger pour la santé. Si vous mangez souvent des plats contenant du vinaigre, cela peut perturber le fonctionnement de tout le tractus gastro-intestinal.

La substance endommage la muqueuse de l'estomac, provoquant des brûlures d'estomac et une douleur intense. L'acide acétique est nocif s'il pénètre dans l'estomac à jeun, lorsque la sécrétion de suc gastrique est augmentée.

Si le niveau d'acidité dans l'estomac est faible, une petite quantité du produit peut être consommée dans des plats cuisinés. Dans ce cas, une augmentation de l'acidité est bénéfique et n'entraînera pas d'exacerbation de la maladie.

Contre-indications absolues à l'utilisation du vinaigre :

maladie du rein;
enfants et vieillesse;
constipation chronique;
prostatite;
cystite;
maladie veineuse.

Symptômes que l'acide peut causer avec une utilisation constante :

En quantités minimes, le vinaigre est autorisé lorsque :

Les qualités bénéfiques du vinaigre

Utilisé correctement et avec modération, le vinaigre détoxifie l'organisme. L'acide a un effet antimicrobien et aide à abaisser le taux de cholestérol sanguin. Il élimine les produits de décomposition des cellules, les renouvelle.

La principale propriété du vinaigre est d'accélérer le métabolisme (métabolisme). Et la première place pour cette propriété est prise par le vinaigre de cidre de pomme. Il aide à réduire l'appétit et le poids. L'utilisation du produit accélère le traitement du glucose, empêche la production de grandes quantités d'insuline, ce qui contribue au dépôt de graisse. Il a également un fort effet diurétique. Le vinaigre élimine les toxines et les toxines.

L'acide est un bon antiseptique pour traiter les piqûres d'insectes qui provoquent de fortes démangeaisons. Toutes les propriétés positives ne sont inhérentes qu'au vinaigre naturel, qui est obtenu à partir de produits issus de la fermentation de matières premières contenant de l'alcool et de bactéries d'acide acétique.

Les propriétés négatives du vinaigre

Un produit non naturel est une essence diluée. Un tel vinaigre en tant que médecine traditionnelle est souvent utilisé pour traiter les maux de gorge en gargarisme ou pour faire baisser la température dans le cadre d'une compresse.

Il est impossible d'utiliser un produit non naturel à des fins médicinales. Il peut provoquer des brûlures de la peau et un empoisonnement par les vapeurs.

Brûlure chimique de la peau

brûlure, picotement, douleur;
rougeur de la peau;
l'apparition de cloques.

Les premiers secours consistent à rincer abondamment la surface affectée à l'eau courante. L'eau doit être tiède, le temps de rinçage est de 20 minutes. Si la zone de la brûlure est plus grande que la paume de la victime, consultez un médecin.

Pendant les 24 premières heures après une brûlure chimique, aucun médicament ne doit être appliqué sur la peau endommagée. Ils peuvent réagir de manière inattendue avec les résidus acides et aggraver la situation.

Ce qu'il ne faut pas faire:

arracher des fragments de vêtements s'ils sont collés à la plaie;
appliquer un agent neutralisant (alcali) sur la plaie ;
lubrifier la plaie avec des onguents ou des moyens improvisés (huile végétale) - cela conduira à une infection.

Intoxication aux vapeurs de vinaigre

L'inhalation de vapeurs d'acide acétique est nocive, elle brûle les muqueuses des voies respiratoires. Une fois dans les poumons, le poison se propage rapidement dans le sang dans tout le corps.

difficulté à avaler;
respiration superficielle irrégulière;
gonflement des cordes vocales - enrouement;
œdème des poumons et des bronches;
baisse de la pression artérielle.

Pour réduire la température corporelle chez les enfants, un frottement acide est utilisé. Une telle procédure présente un danger pour l'enfant, car il est obligé de respirer des vapeurs de vinaigre pendant plusieurs minutes. Ainsi, les enfants s'empoisonnent. De plus, l'acide est rapidement absorbé par la peau et pénètre dans la circulation sanguine. Cela peut provoquer une intoxication aiguë du corps de l'enfant.

En guise de premiers secours, la victime peut recevoir 1 à 2 verres de lait chaud à boire, puis l'emmener à l'hôpital.

L'ingestion de vinaigre dans le tractus gastro-intestinal

Manifestation d'empoisonnement lorsque le vinaigre pénètre à l'intérieur :

brûlures des muqueuses du tractus gastro-intestinal;
brûlures des organes internes;
la pénétration d'acide dans le sang et l'effet sur tout le corps;
vapeurs entrant dans les poumons - une brûlure des voies respiratoires.

Le principal symptôme lorsqu'un produit chimique pénètre à l'intérieur est une douleur intense, qui conduit au développement d'un choc douloureux. Cette forme d'empoisonnement est la plus grave. L'agitation psychomotrice de la victime augmente.

Symptômes du système digestif :

vomissements, éventuellement avec des impuretés sanguines;
salivation abondante;
une odeur piquante de vinaigre de la bouche;
matières fécales noires;
péritonite.

L'acide acétique détruit les globules rouges, l'hémoglobine libérée obstrue les petits vaisseaux. Dans le contexte d'une violation de l'image sanguine, une insuffisance rénale se développe. La diurèse diminue fortement, jusqu'à l'absence d'urine.

Le processus de coagulation du sang est perturbé, en conséquence - une hémorragie interne massive.

Si du vinaigre pénètre à l'intérieur, il est interdit de donner à une personne des antidotes, du charbon activé et de provoquer des vomissements artificiels.

La condition nécessite une hospitalisation urgente.

Précautions lors de l'utilisation du produit

Compte tenu de l'effet du vinaigre sur le corps humain, de la probabilité de développer des conditions sévères, ce qui conduit à une mauvaise utilisation du vinaigre, certaines règles doivent être suivies lors de la manipulation de l'acide :

L'essentiel est que la bouteille de vinaigre soit tenue hors de la portée de l'enfant.
Le produit ne doit pas être versé et stocké dans des récipients non marqués, sans étiquette d'identification.
Lors de la préparation des aliments, il faut veiller à ce que l'acide n'entre pas en contact avec la peau.
Lorsque vous utilisez ce produit à des fins culinaires, suivez le dosage de la recette.
N'utilisez pas de vinaigre comme médicament traditionnel contre le rhume et d'autres maladies.
N'utilisez pas d'acide dans les recettes cosmétiques pour les soins de la peau ou des cheveux.
Si vous utilisez la substance comme agent de nettoyage, protégez vos mains avec des gants en caoutchouc.

Le vinaigre est un produit chimique qui, même à de faibles concentrations, peut provoquer de graves intoxications chez l'homme. L'acide concentré, lorsqu'il est ingéré, provoque des processus irréversibles et entraîne par la suite une invalidité et la mort. Pour éviter cela, il suffit de respecter des règles simples d'utilisation des produits chimiques.

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Vinaigre - par souci de propreté ou de danger pour la santé ? SONDAGE

Le thème est le suivant : ma belle-mère préconise d'utiliser le moins possible les produits chimiques ménagers dans la maison - elle dit que c'est nocif pour la santé.

Par exemple, faire la vaisselle - les détergents de Feri etc. remplacent le sel, le soda et, jusqu'à récemment, la moutarde - pour être honnête, j'ai été surpris quand j'ai vu à quel point la moutarde nettoie bien la graisse, c'est dommage qu'avec tout ça, elle ait encore faire bouillir la vaisselle ou la laver dans de l'eau bouillante pour la laver complètement.

Alors elle a refusé la moutarde, j'ai à mon tour apporté le médium Amveevskie, que j'utilise à la maison. J'aime beaucoup le fait qu'ils aient une composition douce - mes mains sont très sensibles à toutes sortes de choses à laver (comme ma mère a de l'eczéma), et j'aime aussi que ces médiums suffisent pour longtemps car ils sont vendus sous forme concentrée.

J'étais très heureux quand j'ai remarqué que ma belle-mère utilisait parfois le médium Amveevsky pour la vaisselle et les éponges à vaisselle (parce que, par souci d'économie, elle faisait toujours la vaisselle avec des chiffons différents qui restaient de quelque chose, qui, étant tout le temps dans un environnement humide, a commencé à sentir très vite, à se salir et, en général, il devait y avoir beaucoup de bactéries).

Alors maintenant, elle a une nouvelle histoire - elle a commencé à utiliser activement du vinaigre ... Je n'ai vraiment pas encore compris pour quelque chose - que ce soit pour laver la graisse de la vaisselle ou enlever les taches sur le tissu, alors cette échelle n'est pas à 100% parce que il y a tellement d'échelle Nous n'avons pas d'arômes dans tout l'appartement qui montent du matin au soir pendant la deuxième semaine, et je n'ai même pas remarqué que l'échelle diminuait. J'ai fouillé sur Internet sur la nocivité et l'utilité du vinaigre ... là-bas, bien sûr, ils écrivent principalement sur l'alimentation, mais les vapeurs de vinaigre sont si piquantes à l'odeur, parfois même aux larmes, ce qui soulève la question de savoir comment cela tout touche les gens, surtout prendre en compte la présence d'un enfant d'un an dans l'appartement...

Voici ce que j'ai trouvé sur ce sujet dans diverses sources :

WIKIPEDIA : Les vapeurs d'acide acétique irritent les muqueuses des voies respiratoires supérieures. Les complications dangereuses de l'empoisonnement à l'essence de vinaigre comprennent l'insuffisance rénale aiguë et la dystrophie hépatique toxique. (Acide acétique ( acide éthanique) est une substance organique de formule CH3COOH. Acide carboxylique monobasique faible et limitant. Les sels et esters de l'acide acétique sont appelés acétates. L'acide acétique, dont la concentration est proche de 100%, s'appelle glacial.% La solution aqueuse d'acide acétique s'appelle essence acétique, et 3-15% s'appelle vinaigre).

Divers forums : « En tant que chimiste, je dirai qu'il vaut mieux laisser tomber le vinaigre, et y verser un peu d'acide acétique, laisser reposer, puis bien rincer. L'essentiel est de ne pas être dans cette pièce, de ne pas inhaler les vapeurs."

"La concentration de to-you dans le vinaigre n'est pas très élevée, inhaler les vapeurs de vinaigre n'est pas nocif si vous ne le faites pas constamment)"

« Les vapeurs d'acide acétique irritent les muqueuses des voies respiratoires supérieures. L'action chronique des vapeurs entraîne des maladies du nasopharynx et des conjonctivites."

Articles sur l'alimentation : Il faut limiter l'utilisation du vinaigre pour les convalescents après une maladie, les personnes âgées et les personnes nerveuses. Il est nécessaire de l'abandonner complètement pour ceux qui souffrent d'hépatite, de gastrite, d'ulcères et qui ont également un intestin faible. Une seule utilisation de vinaigre de table, de raisin ou de vinaigre de cidre de pomme n'endommagera pas le corps. Mais ne buvez pas de vinaigre, même en très faible concentration. Le fait est qu'il s'agit essentiellement d'acide acétique et que son ingestion dans l'estomac peut avoir un effet extrêmement désagréable, y compris des ulcères. La violation de l'équilibre acido-basique, le risque d'avoir des problèmes digestifs et même l'anémie peuvent tous être causés par le vinaigre. Par conséquent, si vous avez un ulcère, une gastrite ou si vous avez simplement un intestin faible, vous devez absolument vous abstenir d'utiliser du vinaigre. De plus, même l'émail des dents peut être gravement endommagé par l'acide acétique, il est donc fortement recommandé de se brosser et de se rincer la bouche.

D'où la question : pensez-vous que l'inhalation quotidienne (au moins 2 fois le matin et le soir) de vapeurs de vinaigre est à votre avis nocive ou inoffensive pour les adultes et les enfants ?

PS. Je me suis déjà efforcé sur ce sujet, alors j'ai pensé que mes nausées étaient récentes et que les vertiges, je suppose, peuvent être associés à un empoisonnement léger aux vapeurs de vinaigre, car à ce moment-là, j'ai remarqué que j'étais écoeuré par cette odeur piquante (donc Je me doutais B). Pourrait-il être?

PS2. J'ai également remarqué que lorsque la belle-mère a lavé la casserole du multicuiseur, pour une raison quelconque, lors de la cuisson de la bouillie, le lait caillé (bien que je l'ai fait cuire plus d'une fois), j'ai commencé à penser (la pensée était vraiment à propos de mon soda préféré) qu'il a été mal lavé après avoir utilisé des détergents à vaisselle « gens ».

Ce sujet est répété, un autre a été créé, mais l'enquête y a été mal compilée et cela n'a pas fonctionné. Mais là, certains utilisateurs ont laissé des commentaires que (en raison de la suppression de l'ancien sujet), je voudrais toujours être préservé. S'ils dupliquent leurs commentaires ici, je les supprimerai alors, et sinon, afin que leurs pensées utiles ne soient pas perdues.

le sondage ne fonctionne pas. Je ne laverais pas avec du vinaigre... J'utilise des produits sans produits chimiques inutiles, sans colorants, sans parabens, et autres déchets.

Pardonnez-moi, je ne l'ai pas lu, mais j'ai saisi l'essentiel, achetez à votre belle-mère un Karcher un nettoyeur vapeur, ils peuvent tout laver !

Tue 99 - % des mtgrobes sans chimie

Je ne suis pas inquiet à ce sujet ... nous vivons dans le monde moderne. nulle part sans chimie

je n'aimerais pas (

Probablement tout de même qu'il est nocif d'inhaler ces vapeurs tout le temps. C'est la réponse à la question, je fais aussi la vaisselle avec les moyens Amway, MAIS j'étais en vacances et ma belle-fille fait la vaisselle avec de la moutarde, lave tout avec un bang, j'ai aussi décidé de l'utiliser. J'ai aimé comment elle le lave, il ne reste rien et les mains ne souffrent vraiment pas

J'utilise la chimie malgré ma dermatite aggravée. À propos, j'ai commencé à avoir un autre type d'allergie aux poudres d'Amveevskie - un nez bouché, j'ai éternué partout. Vinaigre - vous pouvez tuer. Parfois, j'ajoute une cuillère à café au bortsch dans une casserole de 5 litres et vous pouvez ensuite étouffer. Et frotter avec des casseroles ACID est un non-sens. Essayez d'expliquer que ce n'est pas moins toxique que les détergents à vaisselle.

la soude est un agent de nettoyage compréhensible ... et ma belle-mère nettoie quelque chose avec du gros sel - par exemple, des poêles à frire.

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Signes et effets d'une intoxication par les vapeurs d'acide acétique

L'acide acétique est un liquide incolore, transparent et à l'odeur piquante. C'est un acide fort qui, s'il est ingéré, peut provoquer des effets irréversibles et même la mort.

Dans la vie de tous les jours, l'acide acétique est utilisé sous forme de solution. Une solution acide à 6-9% est connue de tous comme du vinaigre de table, une solution à 80% est comme de l'essence de vinaigre. Des solutions plus concentrées sont utilisées industriellement.

L'effet toxique de l'acide acétique

L'effet de l'acide sur le corps humain est déterminé par deux composants:

effet nocif local (associé au contact direct de l'acide avec les tissus),
général (résorption) - dommages à divers organes et systèmes à la suite de l'absorption d'acide.

L'empoisonnement le plus dangereux et en même temps le plus fréquent à l'acide acétique est associé à son ingestion. L'empoisonnement aux vapeurs d'acide acétique se produit rarement et se produit dans des situations d'urgence au travail ou dans des conditions de laboratoire. L'effet nocif de l'acide lorsqu'il est inhalé peut s'accompagner de graves dommages au système respiratoire, mais se termine extrêmement rarement par la mort. Les cas domestiques d'intoxication par inhalation avec du vinaigre ou de l'essence de vinaigre se limitent généralement à des lésions légères à modérées des voies respiratoires supérieures (nasopharynx, larynx, trachée).

Le tableau clinique de l'empoisonnement aux vapeurs d'acide acétique

Les vapeurs acides présentes dans l'air irritent les yeux, ce qui se manifeste par des coupures, des brûlures et des larmoiements. L'acide acétique au contact de la membrane muqueuse des voies respiratoires provoque une brûlure chimique, qui s'accompagne d'une inflammation. L'inhalation de vapeurs acides concentrées provoque une vive douleur dans la gorge et derrière le sternum, un essoufflement. À la suite d'un œdème laryngé, un étouffement et une respiration du stridor peuvent apparaître. La défaite des cordes vocales se manifeste par une aphonie complète ou, dans les cas bénins, un enrouement de la voix. Perturbé par une toux sèche douloureuse et douloureuse, qui est ensuite remplacée par une toux productive. Dans le même temps, les expectorations ont un caractère mucopurulent. Avec de graves dommages, un œdème pulmonaire toxique se développe. Dans ce cas, les expectorations deviennent abondantes, mousseuses avec un mélange de sang. L'essoufflement augmente, la peau devient cyanosée ou grisâtre, la tachycardie augmente, la pression artérielle diminue. Lors de l'auscultation des poumons, la masse des râles humides et secs de différentes tailles est déterminée.

À l'avenir, des processus inflammatoires sévères se développent dans la trachée, les bronches et les poumons.

Les solutions d'acide acétique moins concentrées s'accompagnent d'un léger écoulement. Peut être perturbé par des éternuements, des maux de gorge, une toux improductive, un enrouement.

L'effet résorbant de l'acide dans l'intoxication par inhalation n'est pas prononcé et apparaît avec l'inhalation prolongée d'acide hautement concentré, qui se manifeste sous la forme d'une acidose métabolique.

Aide à l'intoxication par les vapeurs d'acide acétique

Les premiers secours consistent à restaurer la perméabilité des voies respiratoires. L'asphyxie mécanique causée par un œdème laryngé peut nécessiter une trachéotomie, dans les cas plus bénins, des décongestionnants et des anti-inflammatoires sont prescrits, s'ils sont inefficaces, une intubation est réalisée.

Un traitement supplémentaire comprend des analgésiques, des antihistaminiques, des glucocorticoïdes, des antispasmodiques et des anticholinergiques. Les complications purulentes sont traitées avec des médicaments antibactériens. Un traitement symptomatique est effectué.

Intoxication au vinaigre et à ses vapeurs - symptômes et traitement d'une brûlure

L'acide acétique, l'essence et le vinaigre de table, de pomme ou de vin sont largement utilisés dans la vie quotidienne et au travail. À la maison, un remède universel est utilisé en cuisine lors du décapage, de la mise en conserve, de la cuisson, comme vinaigrette pour les salades ou lors de la préparation de mayonnaise et de sauces. De plus, l'acide acétique est souvent un composant des mélanges de nettoyage domestique, il est utilisé en cosmétologie et en médecine alternative. Dans l'industrie, le vinaigre est utilisé dans la fabrication de déodorants et de détergents.

Mais le vinaigre est-il nocif ? Lorsqu'elle est utilisée comme prévu et dans le respect des règles de sécurité pour travailler avec la substance, une bouchée de table, comme une essence ou un acide, est absolument inoffensive pour le corps humain et n'apporte que des avantages. Mais dans la pratique médicale, on constate souvent des intoxications ou des brûlures avec une substance.

L'empoisonnement au vinaigre se produit par négligence ou délibérément. La gravité des conséquences dépend en grande partie de la concentration de la substance, mais aussi de la quantité bue. Vous pouvez même vous empoisonner avec du vinaigre de table ordinaire à une concentration de 6 à 9 %, sans parler de l'acide plus concentré (100 %) et de l'essence (70 à 80 %).

L'acide acétique est produit à partir de fruits fermentés (en gros, il s'agit de vin ou de jus aigre et raffiné), le reste des substances est le même acide, uniquement dilué avec de l'eau à la concentration requise.

Voies d'entrée et mortalité

En règle générale, l'empoisonnement à l'acide acétique se produit par la nourriture, par la peau ou par l'inhalation de vapeurs toxiques.

Les brûlures internes sont typiques si vous buvez du vinaigre ou inhalez des vapeurs pendant une longue période. L'intoxication par les vapeurs de vinaigre est préjudiciable au système respiratoire, l'utilisation de la substance dans les aliments, respectivement, affecte l'œsophage et la digestion en général. La défaite des organes internes du tractus gastro-intestinal ou la respiration de gravité modérée est comparable à des brûlures de 30% de la surface corporelle.

La cause la plus rare d'intoxication grave est l'inhalation. Respirer du vinaigre jusqu'à l'empoisonnement nécessite des vapeurs très concentrées d'acide acétique, qui peuvent être obtenues relativement rarement à la maison. De plus, la morsure a la capacité de s'éroder rapidement.

Le principal groupe à risque pour ce type d'empoisonnement : un buveur, en état d'ébriété, prenant de l'acide acétique pour la vodka, le suicide, les filles qui veulent perdre du poids de manière si dangereuse, et les enfants.

En cas de tentative de suicide, l'invalidité, l'angoisse et des conséquences très graves pour le reste de sa vie sont garanties avec une probabilité de 99%, mais le décès n'est possible que si l'assistance médicale n'est pas fournie à temps.

Une brûlure externe avec de l'acide acétique est très facile à obtenir lorsque même une petite quantité d'une substance de faible concentration entre en contact avec la peau. Le vinaigre périmé peut également endommager la peau. De telles brûlures chimiques sont courantes. Le vinaigre peut entrer en contact avec la peau si les règles de sécurité ne sont pas respectées ou par négligence banale. Une défaite de ce type, contrairement à un usage interne, survient le plus souvent involontairement. Les cas d'intoxication volontaire par lésions cutanées sont très rares.

Une personne peut-elle mourir d'une intoxication à l'acide acétique ? Avec de graves dommages aux organes internes et des soins médicaux inopportuns, une issue fatale peut survenir.

La mort survient après avoir pris environ 50 ml d'essence de vinaigre ou 200 ml de vinaigre de table. C'est exactement la dose létale, mais les données peuvent différer selon les caractéristiques individuelles de l'organisme d'une personne en particulier.

Effets du vinaigre sur le corps

En médecine alternative, on pense que de petites doses de vinaigre de table (vinaigre de cidre) sont bénéfiques pour la santé humaine, et de nombreuses personnes l'utilisent pour « guérir ». Cependant, tout excès de dose transforme brusquement tous les avantages de la substance en inconvénients graves, et l'acide acétique a un effet extrêmement négatif sur le corps. La substance est hautement nocive et toxique.

La concentration d'acide acétique affecte la manifestation clinique. L'empoisonnement de gravité légère est caractérisé par : des lésions focales de la cavité buccale, une brûlure de vinaigre de l'œsophage et des dommages minimes aux organes internes.

Avec un degré modéré, l'empoisonnement à l'essence de vinaigre se manifeste par les symptômes suivants:

brûlures plus prononcées de la bouche et de l'œsophage;
entrer dans la zone touchée de l'estomac;
épaississement du sang;
la sueur sent le vinaigre (il peut y avoir un symptôme d'autres conditions dangereuses);
enrouement de la voix;
couleur rose de l'urine.

Que se passe-t-il si une personne a bu beaucoup de vinaigre ? Les signes d'une grave brûlure des organes internes apparaissent peu de temps après l'empoisonnement lui-même.

Caractéristiques des nausées et vomissements avec impuretés sanguines, douleur intense dans la poitrine et le haut de l'abdomen, urine rouge foncé (jusqu'au noir). La personne empoisonnée subit un choc douloureux intense. L'empoisonnement grave est un processus très dangereux qui peut entraîner de graves complications, telles qu'une insuffisance rénale.

Si le vinaigre entre en contact avec la peau, une brûlure chimique typique se produit, qui peut également être légère, modérée ou grave. Les brûlures de vinaigre sont le plus souvent localisées au visage, aux mains ou aux pieds.

Premiers secours et traitement

Que faire si un enfant avale dans une bouteille de vinaigre ?

La première étape consiste à appeler une ambulance, assurez-vous d'informer la raison de l'appel. Les premiers secours ne sont efficaces que dans les deux heures suivant l'empoisonnement, puis il devient très difficile de neutraliser le vinaigre, un œdème des organes internes s'installe.

Que faire pour venir en aide avant l'arrivée des médecins si l'enfant buvait du vinaigre ?

L'aide à l'empoisonnement avant l'arrivée des médecins est simple, mais elle peut quelque peu améliorer l'état du patient et éviter des conséquences graves. Pour ce faire, rincez-vous soigneusement la bouche plusieurs fois. Une solution d'Almagel ou de magnésie brûlée aidera à neutraliser le vinaigre. Vous pouvez donner à la victime de l'huile végétale, ce qui soulagera partiellement l'inflammation.

Peut-on vomir un enfant pour neutraliser l'acide acétique ?

Le rinçage selon la méthode courante des deux doigts à la bouche n'est pas acceptable. Seule la sonde peut être utilisée. Si l'arrivée des médecins n'est pas attendue prochainement, le lavage devra se faire de manière autonome. Vous devez acheter une sonde, un coussin chauffant, dix paquets d'Almagel à la pharmacie. La procédure étant très douloureuse, des analgésiques puissants seront également nécessaires, qui sont mieux administrés par voie intramusculaire ou intraveineuse. Vous ne pouvez pas laver l'estomac si un empoisonnement au vinaigre s'est produit il y a plus de deux heures.

L'empoisonnement par les vapeurs d'acide acétique (par exemple, si une femme a « inhalé » la substance pendant le nettoyage) nécessite également des soins médicaux immédiats, mais les brûlures cutanées mineures peuvent être traitées à la maison.

Les premiers secours consistent à rincer la zone touchée sous l'eau courante à température ambiante, en réalisant une compresse à l'aide d'agents antiseptiques. Ne lubrifiez pas la zone endommagée avec de l'huile, de l'iode, de l'alcool ou du vert brillant, et n'ouvrez pas vous-même les cloques qui en résultent.

Régime de récupération pour empoisonnement au vinaigre

Le traitement de l'empoisonnement au vinaigre implique un régime spécial qui évite des dommages supplémentaires aux muqueuses irritées. Si le patient refuse de manger ou n'a pas de réflexe de déglutition, la nourriture est introduite par un tube.

Le régime alimentaire doit inclure l'utilisation d'un grand nombre de soupes (pas d'assaisonnements), de flocons d'avoine, de bouillie de sarrasin ou de riz dans de l'eau, de la purée de viande, des omelettes légères à la vapeur. Il est utile de manger beaucoup de produits laitiers fermentés. Les fruits aigres, les baies, le tabac, les boissons alcoolisées et gazeuses, le café et le cacao sont totalement exclus.

Prévention des intoxications

La principale mesure préventive est une extrême prudence lors de l'utilisation d'acide acétique à la maison et le stockage hors de la portée des enfants. L'acide acétique, le vinaigre de table ou l'essence doivent être conservés dans des récipients hermétiquement fermés avec un autocollant ou l'inscription "poison".

Si la maison sent le vinaigre après le nettoyage, vous devez ouvrir les fenêtres - l'odeur disparaîtra rapidement. Ne laissez pas la substance entrer en contact avec la peau ; travaillez toujours avec des produits de nettoyage agressifs dans des gants en caoutchouc.

L'empoisonnement à l'acide acétique met la vie en danger. L'utilisation accidentelle ou délibérée de la substance provoque une brûlure de la membrane muqueuse, une intoxication grave du corps, un gonflement des voies respiratoires.

Les symptômes d'empoisonnement dépendent de la quantité et de la concentration de vinaigre. Si l'essence de vinaigre (30-80%) est bue, une personne subit un choc douloureux, elle ne peut pas respirer, avaler et perd connaissance. Des vomissements sanglants peuvent survenir. Avec une petite quantité de vinaigre de table bu (3-9%), il y a une forte sensation de brûlure dans la gorge, des douleurs à l'estomac, une faiblesse, la conscience de la personne empoisonnée se confond, la voix devient rauque, il y a des difficultés avec respirer et avaler.

Il faut agir très vite. Tout d'abord, nous appelons une ambulance. Ensuite, la personne doit recevoir un peu d'eau pour se rincer la bouche. Couchez la victime sur le côté pour éviter que le vomi ne pénètre dans les voies respiratoires. Il est strictement interdit de laver l'estomac de manière indépendante, de faire vomir.

Acide acétique

L'acide acétique est un liquide inflammable et incolore avec une odeur piquante. Il est obtenu par fermentation acétique de l'alcool éthylique.

Il existe différents types de vinaigres :

acide acétique glacial (concentration proche de 100 %) ;
essence de vinaigre (30-80%);
vinaigre de table (3, 6, 9, 12%).

La substance est utilisée dans les industries pharmaceutique et alimentaire. Le vinaigre de table (cidre de pomme, raisin) se trouve dans presque tous les foyers. Indispensable pour la conservation - la plupart des marinades sont préparées sur sa base. Certaines femmes au foyer utilisent du vinaigre comme désinfectant et agent anti-odeur.

Lorsque l'acide acétique pénètre dans le corps humain, il provoque une brûlure chimique de la muqueuse œsophagienne et perturbe le travail des organes internes - le foie, les reins, l'estomac et autres. Si vous ne fournissez pas d'aide à temps et ne commencez pas le traitement, la personne empoisonnée peut mourir.

Le tableau clinique de l'empoisonnement

L'empoisonnement au vinaigre peut être mortel dans les 5 premiers jours. Les patients survivants deviennent invalides (dans 99% des cas).

Le tableau clinique est généralement le suivant :

Les 5-10 premiers jours. La période dite aiguë. La victime ressent une douleur insupportable dans la bouche, la gorge et le bas de l'œsophage. Les dommages aux cordes vocales entraînent un enrouement, une perte de la voix. La salivation augmente, le réflexe de déglutition est perturbé. Des périodes de vomissement s'ouvrent, souvent avec un mélange de sang écarlate. Les vapeurs d'acide acétique, pénétrant dans les voies respiratoires, provoquent un œdème, des difficultés respiratoires et une pneumonie.
30 jours. Si la victime survit, son état général s'améliore après une période aiguë - la douleur s'atténue, il commence à boire et à manger seul. Il n'y a pas encore de cicatrices, cependant, il y a un rejet des tissus morts (brûlés). Ce processus est dangereux par perforation des parois de l'œsophage, saignement, pénétration d'infections, développement d'une pneumonie.
2-4 mois - 3 ans. Pendant cette période, le tissu endommagé est remplacé par du tissu conjonctif (tissu cicatriciel). En conséquence, l'œsophage se rétrécit (rétrécissement), sa capacité à se contracter et à s'étirer est perdue. Le réflexe de déglutition est altéré, les aliments ne sont plus digérés correctement. Symptômes tardifs d'empoisonnement au vinaigre : brûlures d'estomac, augmentation de la salivation, haleine putride, éructations, vomissements, gêne et douleurs à l'estomac.

Les premiers signes d'empoisonnement

La première chose qui indique un empoisonnement à l'acide acétique est une odeur caractéristique de vomi de la bouche de la victime, une vive douleur coupante dans la gorge. L'inhalation de vapeurs provoque un écoulement nasal, des maux de tête, une sensation de brûlure dans le nasopharynx, des étourdissements et parfois des vomissements. Selon la gravité de l'empoisonnement au vinaigre, des symptômes sont observés :

gonflement de la gorge;
confusion, perte de conscience;
la chute de pression;
peau froide au toucher;
trouble de la déglutition;
augmentation de la salivation;
difficulté à respirer
syndrome douloureux sévère;
tachycardie;
vomir;
l'apparition de sang dans les urines, les selles, les vomissures;
toux paroxystique;
manque d'appétit;
enrouement;
diminution ou absence de miction;
tabouret noir.

Gravité

La gravité de l'intoxication peut être influencée par l'âge du patient, l'état général du corps, l'ingestion simultanée d'autres substances toxiques, la rapidité d'intervention, la concentration et la quantité d'acide acétique.

Il existe trois degrés de gravité :

Poids léger. On l'observe en avalant 5 à 10 ml de vinaigre de table, par inhalation de vapeurs de vinaigre. Elle se caractérise par une brûlure de la membrane muqueuse de la bouche, du nasopharynx, de la partie supérieure de l'œsophage. N'entraîne pas de conséquences graves.
Moyenne. Ce degré se caractérise par de graves brûlures de la membrane muqueuse de la bouche, de l'œsophage et de l'estomac. L'urine empoisonnée devient rose, des vomissements, une confusion est observée. Les complications se développent sous forme d'acidose, d'hémolyse, d'hémoglobinurie, d'épaississement modéré du sang. Nécessite une hospitalisation et un traitement à long terme.
Lourd. Il s'accompagne d'une douleur intense dans la région épigastrique, derrière le sternum, de vomissements répétés, d'une coloration de l'urine de couleur écarlate ou rouge foncé. La victime peut perdre connaissance. Sans assistance, la mort survient à la suite d'un choc douloureux ou d'une insuffisance rénale aiguë.

L'intoxication la plus grave se produit avec l'essence de vinaigre : la dose mortelle de 70 % du concentré est de 308 mg/kg ; pour mourir, un homme adulte n'a besoin que de boire 40 ml de la substance.

L'intoxication par les vapeurs de vinaigre est moins dangereuse. En cas d'exposition à court terme à une substance toxique, seule la muqueuse nasopharyngée en souffre et une légère intoxication du corps peut être observée. Habituellement, après quelques jours, l'état de la victime revient à la normale. Avec une exposition prolongée aux vapeurs de vinaigre, une gastrite (inflammation de la muqueuse gastrique) se développe.

Premiers secours

Dans une situation critique, il est important de se calmer, d'arrêter de paniquer. La vie de la victime dépend de la justesse et de la rapidité des actions.

Premiers secours en cas d'intoxication à l'acide acétique :

Appelle une ambulance.
Si la personne empoisonnée n'a pas perdu connaissance, rincez-lui la bouche avec de l'eau. Ce n'est qu'alors que l'on peut donner à la personne empoisonnée une petite quantité de liquide (lait, eau, bouillon de mucus) à boire.
La glace peut être utilisée pour soulager la douleur. Il doit être appliqué sur l'estomac, laissé à avaler en petits morceaux (après avoir nettoyé la bouche). S'il y a de l'Almagel A dans l'armoire à pharmacie, vous pouvez alors donner à la victime 2 cuillères à mesurer.
Si une personne est inconsciente, son pouls et sa respiration doivent être vérifiés. Si nécessaire, la chemise doit être déboutonnée et la tête de la victime rejetée en arrière, une réanimation bouche-à-nez et un massage cardiaque doivent être effectués. Pour ce faire, vous devez souffler 2 fois de l'air dans le nez, puis appuyer fortement sur la poitrine 15 fois (12 secondes), encore 2 coups énergiques (3 secondes), 15 contractions cardiaques. Continuer les mesures de réanimation jusqu'à l'arrivée de l'ambulance.
Pour éviter l'ingestion de vomi, la personne empoisonnée doit être jetée sur le genou avec le ventre vers le bas ou couchée sur le côté.

Ce qui ne peut pas être fait en cas d'empoisonnement au vinaigre :

arrosez abondamment la victime;
donner des médicaments contre les vomissements;
faire vomir avec les doigts ;
boire avec une solution de soda avec de l'eau ou d'autres remèdes populaires.

Traitement

Une ambulance va immédiatement hospitaliser le blessé. Si le patient est dans un état grave et inconscient, il est envoyé en unité de soins intensifs, où des mesures de réanimation sont effectuées. Les autres patients, à leur arrivée, sont lavés par l'estomac à l'aide d'un tube contenant 10 litres d'eau. En outre, un traitement est effectué dans le but de restaurer la muqueuse endommagée, de soulager les symptômes, de prévenir les complications et de normaliser les fonctions des organes.

Le patient peut se voir attribuer :

anti-douleurs;
antibiotiques;
antispasmodiques;
acide glutargique;
médicaments hormonaux;
stimulation de la miction avec alcalinisation du sang;
hémodialyse;
transfusion de composants sanguins.

Dans un premier temps, la nutrition est réalisée par voie parentérale (par des injections de nutriments). Almagel, l'huile d'argousier est prescrite par voie orale pour la régénération des tissus. Après 3 semaines, si nécessaire, un bougienage de l'œsophage est réalisé (restauration de la perméabilité). S'il est établi qu'il y a eu une tentative délibérée d'empoisonnement (dans le but de se suicider), la victime est inscrite auprès d'un psychiatre. Après le traitement, on lui assigne un cours de rééducation psychologique.

En cas d'empoisonnement aux vapeurs d'acide acétique, on prescrit à la victime une instillation d'huile de pêche ou d'abricot dans le nez. Il est également nécessaire de prendre un médicament à activité anti-inflammatoire et anti-bronchoconstrictrice (Erespal et ses analogues).

L'empoisonnement au vinaigre ne passe jamais sans laisser de trace - même avec un traitement réussi et opportun, la structure de la membrane muqueuse change chez les patients. Par la suite, des maladies du système digestif se développent - gastrite, œsophagite, violations de l'équilibre acido-basique, métabolisme des protéines, etc. Pour éviter l'empoisonnement à l'acide acétique, des mesures préventives doivent être prises. Jetez le liquide dangereux hors de la portée des enfants. Si vous avez des tendances suicidaires, vous devriez consulter un psychiatre.

Le vinaigre est un produit polyvalent utilisé dans l'industrie alimentaire et culinaire, dans l'industrie chimique et dans la vie quotidienne. L'empoisonnement au vinaigre est rare, car le produit n'est pas consommé sous sa forme pure. En règle générale, de tels cas sont associés à une tentative de suicide, lorsque la quantité de substance est absorbée à l'intérieur, bien plus que les valeurs sûres. En conséquence, une brûlure chimique étendue se produit aux points de contact de l'acide acétique avec le tube digestif et la peau, ce qui peut être mortel.

L'acide acétique pur est un liquide incolore avec une odeur suffocante. La substance, lorsqu'elle est exposée aux tissus du corps humain, laisse des brûlures ; elle peut également être facilement empoisonnée en inhalant ses vapeurs. Une dose mortelle de 15 ml pour administration orale est envisagée, à laquelle, dans la plupart des cas, l'assistance est inefficace. Les brûlures d'acide acétique des organes internes en médecine sont comparées à 30 % des brûlures cutanées. Lorsque la substance pénètre à l'intérieur, le plus des symptômes graves de dommages se produisent dans l'œsophage et l'estomac, et les intestins sont beaucoup moins vulnérables.

Les complications et leurs dangers

Après empoisonnement au vinaigre une hémolyse intravasculaire massive se produit souvent provoquant une insuffisance rénale aiguë liée au type de néphrose excrétrice hémoglobinurique. Après une intoxication, une anurie se produit, qui progresse rapidement : après la libération d'un petit volume d'urine foncée, sa production diminue et s'arrête. La douleur apparaît dans le bas du dos et aux jours 3-5, tous les symptômes typiques de l'urémie sont visibles.

Avec l'anurie, la majeure partie de l'hémoglobine dans le plasma avec l'urine n'est pas excrétée, mais passe dans la bilirubine indirecte, donnant à la sclérotique et à la peau une couleur jaune. Bien que l'état d'insuffisance rénale avec intoxication au vinaigre puisse être guéri, son apparition est la principale cause de décès du patient après sortie de l'état d'acidose et de choc.

Une intoxication grave provoque souvent des changements brusques dans la coagulation du sang.

La force de l'effet négatif de l'acide dépend directement de la concentration et de la quantité de vinaigre, ainsi que de la durée de l'intervalle de temps pendant lequel la victime sera traitée. La conséquence la plus dangereuse - la mort, survient pour les raisons suivantes:

Avec une perte de sang importante après des dommages vasculaires.
À la suite d'un choc douloureux.
Avec une perte importante de liquide (y compris lymphatique).
Avec un changement dans la structure et la destruction des globules rouges.
Lorsqu'il est exposé aux vapeurs toxiques du vinaigre.
À la suite de la formation de plaques à l'intérieur des vaisseaux à partir des produits de la décomposition cellulaire.
Avec dysfonctionnement rénal complet.

Intoxication grave au vinaigre se déroule très difficilement... Si les premiers soins ne sont pas prodigués immédiatement et que le traitement n'est pas commencé, la victime peut ne pas être sauvée. Ainsi, la plupart des patients meurent dans les 2 premiers jours d'un choc de brûlure, et 3 à 5 jours plus tard d'une dystrophie hépatique et d'une insuffisance rénale.

Le tableau clinique de l'empoisonnement

Les conséquences d'une intoxication à l'acide acétique sont l'alternance des périodes suivantes :

Épicé. Dure 5 à 10 jours, au cours desquels la victime ressent une douleur intense dans la bouche, la gorge et plus loin sur toute la longueur de l'œsophage. Une salivation importante est notée, le réflexe de déglutition est altéré, des vomissements réflexes se produisent. Les dommages au larynx et aux cordes vocales ont des conséquences sous forme d'enrouement. Le remplissage des voies respiratoires avec des vapeurs acides provoque des difficultés respiratoires, un œdème et une pneumonie.
Bien-être imaginaire. Dure jusqu'à 1 mois, et est marqué par une amélioration de l'état du survivant. Les symptômes douloureux sont réduits, la perméabilité de l'œsophage est progressivement restaurée. Pas encore de formation de cicatrice. Le danger de la période réside dans le rejet des tissus morts, dans lesquels la perforation de l'œsophage et l'ouverture du saignement sont possibles. Une infection peut pénétrer dans la plaie et provoquer une inflammation purulente. La mort est possible avec le développement d'une pneumonie.
Formation d'un rétrécissement (rétrécissement de l'œsophage). Commence à apparaître après 2-4 mois. après empoisonnement et dure 2-3 ans. Elle se caractérise par le remplacement du tissu de granulation par un tissu conjonctif dense, qui empêche l'œsophage de se contracter et de s'étirer. Formes de rétrécissement cicatriciel, dont les symptômes se manifestent par des troubles de la déglutition. Au fil du temps, la sensation passe de légère à douloureuse sous forme de douleur et de lourdeur derrière le sternum. La nourriture au-dessus de la constriction stagne, à cause de laquelle elle n'est pas digérée et décomposée. Le patient a des brûlures d'estomac, une salivation abondante, des éructations, une mauvaise haleine. De temps en temps, le patient vomit les restes de nourriture de l'œsophage.
Complications tardives. Les restes de pourriture alimentaire et aggravent l'œsophagite, impliquant les organes adjacents dans le processus - les poumons, la plèvre, la trachée. L'inflammation chronique et les carences nutritionnelles font perdre du poids au patient. La perte d'élasticité de l'œsophage est dangereuse avec la possibilité de sa rupture, et le processus inflammatoire constamment en cours peut se terminer en oncologie.

Étapes

La gravité de l'empoisonnement peut être grossièrement divisée en prochaines étapes:

Le premier ou poumon, qui se caractérise par une petite brûlure de l'œsophage et de la muqueuse buccale. Ses conséquences ne présentent pas un grand danger pour la santé, car elles ne provoquent pas d'hémolyse, de coagulation sanguine et d'hémoglobinurie.
La moyenne est caractérisée par une sévérité plus prononcée des brûlures des muqueuses et de l'estomac, et un développement modéré de phénomènes de résorption. On observe le développement d'une hémolyse, d'une hémoglobinurie, d'une couleur rose de l'urine, d'une acidose et d'un léger épaississement du sang.
Une intoxication grave a des conséquences graves sous forme de vomissements de sang, de douleurs sous le sternum et dans l'épigastre. Une hémoglobinurie, une acidose sévère et une hémolyse massive se développent. Le sang s'épaissit sensiblement et la concentration d'hémoglobine augmente.

Réactions de choc

Une fois que l'acide est entré dans le corps, une brûlure chimique se produit, provoquant des foyers de nécrose des tissus profonds. Le processus est caractérisé par une perte de liquide, une destruction des parois vasculaires, des saignements et une douleur intense. A ce stade, les réactions de choc suivantes apparaissent :

Douloureux.
Hémorragique.
Hypovolémique.

N'importe lequel d'entre eux peut être fatal pendant une courte période. En état de choc, une chute de pression est observée, des modifications du travail du cœur et de la conscience se produisent, la peau devient froide.

Traitement

Il est possible de minimiser les conséquences d'un empoisonnement au vinaigre, à condition que les premiers soins soient prodigués à la victime correctement et en temps opportun, et que le patient soit immédiatement conduit à la clinique. Après en être sorti, le patient aura besoin de beaucoup de temps et d'efforts pour restaurer les fonctions du système digestif.

Premiers secours

Fournir des premiers soins indépendants à une victime présentant des signes d'empoisonnement à l'acide est presque impossible, car la particularité de cette mesure est l'utilisation de stupéfiants pour obtenir un effet analgésique puissant. Mais avant l'arrivée de l'ambulance, vous pouvez soulager un peu la souffrance en mettant la personne de son côté, mais pour que l'empêcher de s'étouffer avec du vomi, et empêchant l'action répétée des vomissements sur l'œsophage lors du retour dans l'estomac.

De plus, une personne doit se laver l'estomac avec une sonde gastrique spéciale, mais seul un spécialiste possédant les compétences nécessaires peut effectuer une telle procédure. Il est strictement interdit de nettoyer l'estomac en buvant de l'eau et en provoquant des vomissements, car cela aggraverait encore les symptômes et provoquerait une corrosion des muqueuses, des brûlures répétées, des intoxications et des saignements.

Il est également impossible d'utiliser une solution de soude, car le dioxyde de carbone qui en résulte irrite l'épithélium et augmente l'intensité des lésions.

Aide médicale

Empoisonnement à l'essence de vinaigre, comme toute brûlure chimique, nécessite une assistance médicale dans une clinique- l'unité de soins intensifs. Le traitement dans tous les cas est strictement individuel, et dépend de la dose d'acide, de sa concentration, de la profondeur de la lésion, de l'âge de la victime. L'assistance est fournie selon le schéma standard suivant :

Lavage gastrique et nettoyage gastro-intestinal.
Infusion de plasma.
Introduction du bicarbonate de soude.
Traitement avec des agents hormonaux.
Soins de soutien et curatifs pour les organes touchés.
Procédures de physiothérapie.
Mesures préventives pour éviter les complications.

Lors de la mise en œuvre de mesures thérapeutiques après une intoxication au vinaigre, en plus du lavage gastrique, des antibiotiques, des analgésiques et des anti-inflammatoires sont prescrits. En cas de développement de processus purulents, il est possible d'effectuer une opération.

Assurez-vous de regarder la vidéo sur ce sujet. Déconseillé aux âmes sensibles

Récupération et prévention

Après les premiers soins, les patients empoisonnés sont admis à l'unité de soins intensifs ou à l'unité de soins intensifs, où ils subissent un traitement à long terme suivi d'une période de récupération. Au début, il y aura des restrictions strictes sur la prise alimentaire jusqu'à ce que l'estomac et l'œsophage soient restaurés. La nutrition est administrée par voie parentérale au patient. En cas de violation du processus de déglutition, l'introduction de la nourriture est effectuée à l'aide de sondes de gastrostomie et à partir de la 7e semaine, un bougienage est prescrit.

La prévention de l'empoisonnement à l'acide acétique consiste en un strict respect des règles de stockage et d'utilisation de la substance à la maison. L'acide est stocké dans un récipient signé hermétiquement fermé dans un endroit inaccessible aux enfants, et est utilisé en totale conformité avec les règles de sécurité pour la manipulation des substances concernées.

La plupart des personnes affectées par l'acide acétique mourront au cours du premier mois. Les survivants restent handicapés et vivent dans l'agonie pour le reste de leur vie.

L'essence de vinaigre est en vente, et elle peut être utilisée dans la vie de tous les jours, mais les tristes conséquences de l'ingestion de cette substance devraient inciter à ne pas acheter ou stocker de vinaigre à la maison, avec une concentration de plus de 9%.

Il faut agir très vite. Tout d'abord, nous appelons une ambulance. Ensuite, la personne doit recevoir un peu d'eau pour se rincer la bouche. Couchez la victime sur le côté pour éviter que le vomi ne pénètre dans les voies respiratoires. Il est strictement interdit de laver l'estomac de manière indépendante, de faire vomir.

Acide acétique

L'acide acétique est un liquide inflammable et incolore avec une odeur piquante. Il est obtenu par fermentation acétique de l'alcool éthylique.

Il existe différents types de vinaigres :

acide acétique glacial (concentration proche de 100 %) ;
essence de vinaigre (30-80%);
vinaigre de table (3, 6, 9, 12%).

Le tableau clinique de l'empoisonnement

L'empoisonnement au vinaigre peut être mortel dans les 5 premiers jours. Les patients survivants deviennent invalides (dans 99% des cas).

Le tableau clinique est généralement le suivant :

Les 5-10 premiers jours. La période dite aiguë. La victime ressent une douleur insupportable dans la bouche, la gorge et le bas de l'œsophage. Les dommages aux cordes vocales entraînent un enrouement, une perte de la voix. La salivation augmente, le réflexe de déglutition est perturbé. Des périodes de vomissement s'ouvrent, souvent avec un mélange de sang écarlate. Les vapeurs d'acide acétique, pénétrant dans les voies respiratoires, provoquent un œdème, des difficultés respiratoires et une pneumonie.
30 jours. Si la victime survit, son état général s'améliore après une période aiguë - la douleur s'atténue, il commence à boire et à manger seul. Il n'y a pas encore de cicatrices, cependant, il y a un rejet des tissus morts (brûlés). Ce processus est dangereux par perforation des parois de l'œsophage, saignement, pénétration d'infections, développement d'une pneumonie.
2-4 mois - 3 ans. Pendant cette période, le tissu endommagé est remplacé par du tissu conjonctif (tissu cicatriciel). En conséquence, l'œsophage se rétrécit (rétrécissement), sa capacité à se contracter et à s'étirer est perdue. Le réflexe de déglutition est altéré, les aliments ne sont plus digérés correctement. Symptômes tardifs d'empoisonnement au vinaigre : brûlures d'estomac, augmentation de la salivation, haleine putride, éructations, vomissements, gêne et douleurs à l'estomac.

Les premiers signes d'empoisonnement

Gravité

Il existe trois degrés de gravité :

Poids léger. On l'observe en avalant 5 à 10 ml de vinaigre de table, par inhalation de vapeurs de vinaigre. Elle se caractérise par une brûlure de la membrane muqueuse de la bouche, du nasopharynx, de la partie supérieure de l'œsophage. N'entraîne pas de conséquences graves.
Moyenne. Ce degré se caractérise par de graves brûlures de la membrane muqueuse de la bouche, de l'œsophage et de l'estomac. L'urine empoisonnée devient rose, des vomissements, une confusion est observée. Les complications se développent sous forme d'acidose, d'hémolyse, d'hémoglobinurie, d'épaississement modéré du sang. Nécessite une hospitalisation et un traitement à long terme.
Lourd. Il s'accompagne d'une douleur intense dans la région épigastrique, derrière le sternum, de vomissements répétés, d'une coloration de l'urine de couleur écarlate ou rouge foncé. La victime peut perdre connaissance. Sans assistance, la mort survient à la suite d'un choc douloureux ou d'une insuffisance rénale aiguë.

Empoisonnement à l'essence de vinaigre

Premiers secours

Dans une situation critique, il est important de se calmer, d'arrêter de paniquer. La vie de la victime dépend de la justesse et de la rapidité des actions.

Premiers secours en cas d'intoxication à l'acide acétique :

Appelle une ambulance.
Si la personne empoisonnée n'a pas perdu connaissance, rincez-lui la bouche avec de l'eau. Ce n'est qu'alors que l'on peut donner à la personne empoisonnée une petite quantité de liquide (lait, eau, bouillon de mucus) à boire.
La glace peut être utilisée pour soulager la douleur. Il doit être appliqué sur l'estomac, laissé à avaler en petits morceaux (après avoir nettoyé la bouche). S'il y a de l'Almagel A dans l'armoire à pharmacie, vous pouvez alors donner à la victime 2 cuillères à mesurer.
Si une personne est inconsciente, son pouls et sa respiration doivent être vérifiés. Si nécessaire, la chemise doit être déboutonnée et la tête de la victime rejetée en arrière, une réanimation bouche-à-nez et un massage cardiaque doivent être effectués. Pour ce faire, vous devez souffler 2 fois de l'air dans le nez, puis appuyer fortement sur la poitrine 15 fois (12 secondes), encore 2 coups énergiques (3 secondes), 15 contractions cardiaques. Continuer les mesures de réanimation jusqu'à l'arrivée de l'ambulance.
Pour éviter l'ingestion de vomi, la personne empoisonnée doit être jetée sur le genou avec le ventre vers le bas ou couchée sur le côté.

Ce qui ne peut pas être fait en cas d'empoisonnement au vinaigre :

arrosez abondamment la victime;
donner des médicaments contre les vomissements;
faire vomir avec les doigts ;
boire avec une solution de soda avec de l'eau ou d'autres remèdes populaires.

Traitement

Premiers secours en cas d'empoisonnement au vinaigre

Le patient peut se voir attribuer :

anti-douleurs;
antibiotiques;
antispasmodiques;
acide glutargique;
médicaments hormonaux;
stimulation de la miction avec alcalinisation du sang;
hémodialyse;
transfusion de composants sanguins.

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Intoxication à l'acide acétique : symptômes, premiers secours

Le vinaigre est un produit ménager courant. Mais il est très dangereux, surtout lorsqu'il pénètre dans le corps humain sous sa forme pure. Par conséquent, vous devez en savoir le plus possible sur l'empoisonnement à l'acide acétique : symptômes, premiers secours, conséquences, gravité, que faire en cas d'empoisonnement, etc.

L'empoisonnement au vinaigre se produit plus souvent en raison de sa plus grande prévalence d'utilisation dans la vie quotidienne. Cependant, bien qu'il soit nocif pour la santé, sa concentration en essence est bien moindre. Par conséquent, la dose létale de ce produit pour un adulte est de 200 ml.

La raison pour laquelle l'empoisonnement à l'essence de vinaigre se produit peut également être un désir de mourir. Cependant, il faut comprendre que cette méthode est très douloureuse, accompagnée de conséquences désagréables et terribles, et que le résultat souhaité ne vient pas immédiatement, vous faisant souffrir et souffrir. Et parfois les suicides survivent, mais après les événements qu'ils ont vécus, ils deviennent handicapés.

L'empoisonnement au vinaigre entraîne les conséquences les plus graves et provoque les symptômes suivants:

Odeur spécifique.
Douleur sévère.
Vomissements avec caillots, sang.
Diarrhée avec saignement.
Acidose.
Hémolyse des érythrocytes.
Épaississement du sang.
Insuffisance rénale.
Jaunisse.
Choc de brûlure.
Hémoglobinurie.
L'apparition de cicatrices, d'ulcères.
Détérioration de la coagulation du sang.
Dommages au foie.

Parfois, même un empoisonnement aux vapeurs de vinaigre est observé. Une odeur piquante, désagréable et piquante se caractérise généralement par les symptômes suivants :

toux;
nez qui coule;
larmoiement;
douleur thoracique;
difficulté à respirer;
le développement de la trachéobronchite, la pneumonie.

Léger - caractérisé par des brûlures mineures de la cavité buccale et de l'œsophage, des dommages mineurs à l'estomac, sans coagulation sanguine, hémolyse et hémoglobinurie. Ne présente pas de danger pour la santé.
Moyen, ce qui a un effet plus négatif sur le corps. En plus des brûlures graves de la bouche, l'estomac est gravement touché, des processus de résorption se développent, le sang s'épaissit, des changements de couleur de l'urine, une acidose, une hémolyse, une hémoglobinurie sont observés.
Sévère, dans lequel une personne développe une acidose sévère, une hémoglobinurie, une hémolyse, le sang s'épaissit très fortement, des douleurs insupportables dans la poitrine et l'épigastre apparaissent, une insuffisance rénale, des vomissements avec du sang commencent. Les voies respiratoires supérieures, la bouche et le tube digestif sont gravement brûlés. Souvent, la victime meurt.

La mort par empoisonnement au vinaigre peut survenir pour un certain nombre de raisons :

choc douloureux;
pertes importantes de liquide ;
perte de sang importante due à des lésions vasculaires;
violation de l'acidité;
exposition aux vapeurs d'essence toxiques;
fonction rénale altérée;
la formation de produits de désintégration cellulaire dans les vaisseaux sanguins ;
modifications de la structure et destruction des globules rouges;
malnutrition des organes vitaux.

Aigu - une période au cours de laquelle la victime éprouve une douleur intense et insupportable dans la cavité buccale, le larynx, l'œsophage. Il dure de 5 à 10 jours. À ce stade, le patient a une salivation accrue, un réflexe de déglutition altéré, souvent - des vomissements, un enrouement. Les vapeurs acides qui pénètrent dans les voies respiratoires peuvent provoquer des difficultés respiratoires, un gonflement et même une pneumonie.
Amélioration de l'état. Cette période dure environ un mois et se caractérise par une diminution des symptômes douloureux, une restauration de l'œsophage et une absence de cicatrices. Cependant, dans la plupart des cas, il ne s'agit que d'un bien-être imaginaire, suivi du rejet des tissus morts, entraînant un perçage de l'œsophage et, par conséquent, des saignements. À son tour, une infection peut pénétrer dans les plaies et provoquer une suppuration.
Rétrécissement de l'œsophage. Ce processus commence 2 à 4 mois après l'utilisation accidentelle ou délibérée d'acide acétique et se déroule sur une période de deux à trois ans. Pendant cette période, le tissu de granulation se transforme en tissu conjonctif dense, qui ne permet pas à l'œsophage de s'étirer ou de se rétrécir. Des rétrécissements cicatriciels commencent à se former, accompagnés d'une altération de la fonction de déglutition. Il devient de plus en plus difficile pour une personne de manger de la nourriture, les sensations de douleur deviennent plus fortes et plus douloureuses. Dans un endroit légèrement plus haut que le rétrécissement, la nourriture passe mal, stagne, ce qui signifie qu'elle n'est pas digérée et commence à se décomposer avec le temps. Tout cela s'accompagne de symptômes désagréables tels qu'une mauvaise haleine, des brûlures d'estomac, des éructations, une augmentation de la salivation et parfois même des vomissements avec des débris alimentaires.
Complications tardives - la période pendant laquelle les organes adjacents à l'œsophage - la trachée, les poumons, la plèvre - commencent à souffrir de la pourriture des aliments. Mauvaise nutrition, l'inflammation conduit la victime à perdre du poids. Il peut développer une oncologie. Et une mauvaise élasticité de l'œsophage conduit souvent à sa rupture.

La victime doit être couchée sur le côté afin qu'elle ne s'étouffe pas avec du vomi. Mais vous ne devez en aucun cas provoquer vous-même des vomissements, car le contenu de l'estomac nuit encore plus à l'œsophage, des brûlures, corrode les muqueuses, peut provoquer une intoxication, des saignements.

Vidéo : que se passe-t-il si vous buvez du vinaigre ?

La récupération du corps est lente et nécessite diverses activités :

Utilisation de bicarbonate de sodium pour l'acidose.
Diurèse pour alcaliniser le sang.
L'utilisation de médicaments antibactériens pour prévenir l'infection.
Prescrire des médicaments (Stabizol, Reformam) pour éliminer les brûlures et les spasmes.
Utilisation de médicaments hormonaux pour prévenir le rétrécissement de l'œsophage.
Administration intraveineuse d'un mélange glucose-novocaïne pour réduire la douleur.
Transfusion de plasma frais congelé si une coagulopathie toxique est observée.
Nomination de l'acide glutargique dans la détection des lésions hépatiques.
La nutrition parentérale est obligatoire, surtout en cas de brûlures graves, condition.

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Que faire en cas d'intoxication au vinaigre et à ses vapeurs ?

Le vinaigre (essence de vinaigre ou acide) est stocké dans la cuisine de presque toutes les femmes au foyer. Il est utilisé à la ferme pour le décapage, la conservation, la cuisson ou comme agent de nettoyage. Dans ce cas, la concentration de la solution dépend de l'étendue de son utilisation.

L'empoisonnement à l'essence de vinaigre peut survenir en raison d'une manipulation négligente de la substance, ou il peut se produire délibérément (par exemple, en prenant du vinaigre à des fins de suicide). Cette condition pose un grave danger pour la santé humaine, le processus pathologique peut se terminer par de tristes conséquences, y compris la mort.

Cet article examinera en détail s'il est possible de s'empoisonner avec du vinaigre, quels symptômes se manifestent dans ce cas et comment cette condition peut prendre fin.

Comment le vinaigre agit-il sur le corps ?

Lorsqu'elle est utilisée en interne, l'essence de vinaigre (acide) a des effets résorbants locaux et généraux.

l'exposition locale provoque des brûlures chimiques de la surface muqueuse des organes du tube digestif, leur gonflement et leur inflammation;
l'effet général de résorption est associé à la capacité de l'acide acétique à être rapidement absorbé dans la circulation sanguine, ce qui provoque une hémolyse (carie) des érythrocytes. Cela conduit à la formation de cristaux d'hématine d'acide chlorhydrique dans l'environnement rénal acide, obstruant les tubules rénaux. Tout cela provoque le développement d'une grave maladie rénale.

L'hémolyse des érythrocytes entraîne également une perturbation du système de coagulation du sang. En fait, avec l'empoisonnement au vinaigre, la maladie des brûlures se développe.

Est-ce fatal ?

Une concentration de 9% de vinaigre en petite quantité ne causera pas de dommages sérieux. Mais des dosages importants et l'utilisation d'une solution à 30% ou plus peuvent entraîner de graves conséquences. Dans certains cas, même des soins mortels sont possibles.

Les complications suivantes sont mortelles en cas d'intoxication à l'acide acétique :

l'effet actif de la substance sur les tissus, provoquant le développement d'un choc douloureux;
perte de grandes quantités de liquide et saignement interne;
violation de l'environnement acide dans le corps;
altération du fonctionnement du système rénal;
anomalies dans le foie causées par le blocage des vaisseaux sanguins;
dommages aux systèmes et organes vitaux.

La gravité de l'empoisonnement

L'empoisonnement au vinaigre peut avoir diverses formes de gravité. Tout dépend de la quantité de substance dangereuse qui a pénétré dans le corps.

Les experts distinguent 3 degrés de gravité de l'intoxication au vinaigre :

lumière - se développe avec l'utilisation de 15 à 40 ml de solution de vinaigre;
milieu - se produit après avoir pris 40-70 ml de la substance;
sévère - survient après qu'environ 70-250 ml aient pénétré dans le corps. acide acétique.

Symptômes d'empoisonnement

Les symptômes de l'empoisonnement au vinaigre sont classiquement divisés en deux groupes :

initiale;
résorbable.

Les premiers signes comprennent :

nombreuses brûlures chimiques de la surface muqueuse de la cavité buccale, du larynx, du tube digestif;
douleur aiguë dans la cavité buccale, dans la zone rétrosternale et l'épigastre;
bâillonnement répété;
la présence d'impuretés sanguines dans le vomi;
douleur abdominale sévère associée à une irritation du péritoine;
respiration sifflante (stridor), accompagnée de bruit;
œdème laryngé;
enrouement de la voix;
salivation abondante;
dyspnée;
odeur forte (désagréable, chimique) d'haleine ;
urine rouge.

Des signes de résorption d'empoisonnement commencent à se développer quelque temps plus tard, lorsqu'une substance dangereuse est absorbée dans la circulation sanguine. Ces symptômes incluent :

le développement d'une néphrose aiguë (maladie rénale);
azotémie (augmentation des taux sanguins de produits azotés);
anurie (manque d'écoulement d'urine dans la vessie);
hépatopathie (atteinte hépatique);
violation du système hémostatique.

Premiers secours

L'empoisonnement à l'acide acétique est un processus pathologique qui perturbe le travail de tous les organes internes. Pour éviter des conséquences dangereuses, il est important de fournir une assistance rapide à la victime.

Considérez ce qui doit être fait si des symptômes d'empoisonnement au vinaigre sont détectés :

Rincer la bouche à l'eau claire (température ambiante). Cette eau ne peut pas être avalée, il est impératif de la cracher.
Vous pouvez mettre de la glace sur l'abdomen. Le froid ralentit l'absorption d'acide dans le plasma sanguin à partir de la muqueuse gastrique. Ou il vaut la peine de suggérer au patient de mâcher 2 à 3 morceaux de glace.
En cas de syndrome douloureux sévère, il est permis d'utiliser Almagel A, qui comprend de l'anesthésine.
Il est strictement interdit de rincer l'estomac à la manière du "restaurant" ou de donner les médicaments empoisonnés pour faire vomir.
En aucun cas, une solution de soude ne doit être ingérée, car la soude et l'acide acétique provoqueront une réaction chimique avec la formation d'une grande quantité de dioxyde de carbone. Cela entraînera une dilatation de l'estomac et des lésions du tube digestif.

Caractéristiques de traitement

L'empoisonnement au vinaigre ne peut pas être traité à la maison! Cela peut provoquer des brûlures et des complications graves. Faire appel à une équipe d'ambulance est une condition préalable au maintien de la santé de la personne empoisonnée. En milieu hospitalier, la méthode de traitement nécessaire sera choisie en tenant compte du tableau clinique de la maladie.

Dans un premier temps, les professionnels de santé prennent les mesures suivantes :

L'estomac est lavé à travers un tube en utilisant une solution saline.
Les médicaments anesthésiques sont administrés par voie intraveineuse pour éliminer la douleur intense. Par exemple : Kaver, Ketorolac, Promedol.
Des antiémétiques sont utilisés : Ositron, Cerucal, Métoclopromide.
Le plasma ou les solutions de substitution du plasma sont administrés par voie intraveineuse.
Les corticostéroïdes sont utilisés pour prévenir le développement d'un choc sévère. Il peut s'agir de : Dexaméthasone, Prednisolone.
Pour reconstituer le volume de liquide perdu et soulager les symptômes d'intoxication, des solutions telles que Disol, Trisol sont administrées par voie intraveineuse.
Pour l'œdème laryngé, une irrigation hormonale ou une trachéotomie est utilisée.

Également réalisé en plus :

thérapie hormonale;
physiothérapie;
correction des écarts progressifs;
prévention des complications.

Conséquences possibles

1 à 3 heures après l'entrée du vinaigre dans le corps, 10 % des empoisonnés présentent des perforations aiguës (l'intégrité de l'œsophage et de l'estomac est rompue).

Plus tard, les conséquences suivantes peuvent se développer :

saignement gastro-intestinal;
l'antre de l'estomac et de l'œsophage se rétrécit en raison de la cicatrisation rugueuse des sites de brûlure;
pneumonie (aspiration);
l'insuffisance rénale chronique;
suppuration des brûlures;
inflammation purulente de la trachée ou des bronches;
gastrite chronique;
inflammation de l'œsophage;
épuisement du corps et perte de poids;
violation de l'équilibre acido-basique et du métabolisme des protéines.

Le pronostic d'une intoxication par une solution de vinaigre dépend de la qualité de l'assistance fournie, de la quantité de substance prise, ainsi que des changements survenus dans l'organisme.

Le plus dangereux pour la vie est la période initiale d'empoisonnement - le premier jour après l'entrée du vinaigre dans le corps, lorsqu'une issue mortelle est possible en raison d'un choc exotoxique ou d'une péritonite.

Mesures de prévention

Pour éviter les intoxications au vinaigre, un certain nombre de règles de sécurité doivent être respectées :

si possible, ne gardez pas (conservez) les solutions d'essence de vinaigre à la maison. Il est préférable de diluer le vinaigre avec de l'eau immédiatement après l'achat (dans un rapport de 1:20) ou d'acheter du vinaigre de table prêt à l'emploi;
il est impératif de stocker la solution vinaigrée hors de portée de l'enfant, par exemple, sur les étagères supérieures du meuble de cuisine ;
lorsque vous utilisez une solution de vinaigre dans le processus de décapage ou de conservation des aliments, vous devez respecter scrupuleusement la posologie recommandée.

L'ingestion de vinaigre dans le corps en grande quantité constitue une menace sérieuse pour la vie et la santé humaines. L'intoxication par les vapeurs de vinaigre est également dangereuse. Un tel processus pathologique peut entraîner de nombreuses brûlures des organes respiratoires et digestifs, ainsi que perturber le travail de tout l'organisme. Par conséquent, l'automédication avec ce type d'empoisonnement est inacceptable! Consultez un médecin - n'aggravez pas la situation !

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Intoxication au vinaigre - symptômes, premiers soins et traitement

L'empoisonnement au vinaigre appartient à la catégorie des brûlures chimiques qui entraînent de graves conséquences pour l'organisme. Le vinaigre est utilisé dans la transformation des aliments, les produits pharmaceutiques, la mise en conserve et la cuisine à domicile.

Comment se produit l'empoisonnement ?

L'acide acétique a une odeur piquante désagréable et un goût de brûlure. Actuellement, il existe plusieurs types d'acides : l'essence de vinaigre, le vinaigre de table et alimentaire, fabriqués à partir de matières premières naturelles (par exemple, le vinaigre de cidre de pomme).

Le plus souvent, le vinaigre de table est utilisé dans la vie quotidienne - dans laquelle la concentration de la substance principale ne dépasse pas 9%. L'intoxication acide appartient à la catégorie des brûlures chimiques, alors que la méthode d'ingestion d'une substance dangereuse n'a pas d'importance.

Une brûlure est causée par l'utilisation d'un grand volume de solution de vinaigre ou d'une petite dose d'acide acétique à 70 pour cent.

Le vinaigre pénètre principalement dans le corps par la bouche, brûlant les muqueuses, les voies respiratoires supérieures et l'œsophage. Les conséquences d'un surdosage peuvent être les plus graves.

Qui mène à la mort :

Syndrome douloureux sévère.
Hémorragie interne.
Nécrose des tissus.
Développement de l'insuffisance rénale.

Selon la quantité d'acide absorbée, les intoxications sont de plusieurs types.

La gravité de la toxémie :

Avec un faible niveau d'intoxication, seule la membrane muqueuse de la cavité buccale et du larynx est affectée. L'œsophage et les autres organes internes restent intacts.
Le degré moyen d'intoxication se caractérise par une brûlure du système digestif, l'urine devient rose clair.
Les intoxications graves sont principalement causées par l'acide acétique à 70 %. La victime commence à vomir, à respirer difficilement, une douleur intense apparaît dans la poitrine et l'abdomen et l'urine devient rouge vif. En cas d'intoxication aux vapeurs de vinaigre, les organes du système respiratoire sont principalement touchés.

Symptômes d'empoisonnement

Les signes d'empoisonnement au vinaigre sont similaires à ceux d'une intoxication chimique.

Symptômes:

Brûlures à la bouche.
Vomissements de sang.
Les vapeurs de vinaigre provoquent des larmoiements et des éternuements.
Douleur thoracique.
Crampes douloureuses dans l'abdomen.
Essoufflement sévère.

La rapidité des premiers soins prodigués à la victime dépend de son état de santé et de la rapidité de son rétablissement.

Premiers secours en cas d'empoisonnement

L'empoisonnement au vinaigre est principalement dû à la négligence des adultes et des enfants. Les enfants confondent souvent la bouteille de pomme avec de la limonade et boivent le contenu. Le vinaigre de cidre est moins dangereux que l'essence, mais en grande quantité, il provoque également de graves intoxications. Et si un proche était empoisonné avec du vinaigre ? Tout d'abord, vous devez appeler une ambulance et avant l'arrivée des médecins, essayez de prodiguer les premiers soins en cas d'empoisonnement.

Étapes de premiers secours :

Lavage gastrique. Le nettoyage des organes digestifs des restes d'une substance dangereuse est effectué à l'aide d'une sonde afin que l'acide sur le chemin du retour ne brûle pas à nouveau l'œsophage.
Il est interdit de se laver l'estomac avec une solution de soude. À la suite de l'interaction de l'acide acétique et de la soude, du dioxyde de carbone est libéré, ce qui peut endommager les parois de l'œsophage et provoquer une hémorragie interne.
L'empoisonnement à l'acide acétique s'accompagne toujours d'un syndrome douloureux sévère. Tout analgésique est autorisé pour soulager la douleur.

Des soins primaires fournis en temps opportun permettront d'éviter des complications graves et, dans certains cas, la mort.

Quand une attention médicale est-elle requise?

Une brûlure chimique due à l'utilisation de vinaigre nécessite une hospitalisation urgente. Les enfants qui ont bu une quantité quelconque d'acide acétique ou inhalé ses vapeurs doivent obligatoirement être soignés dans un hôpital sous la surveillance de médecins.

Traitement de l'intoxication :

Élimination des résidus chimiques du système digestif.
Diminution de la concentration d'acide dans le sang.
Régénération de l'équilibre hydrique et électrolytique dans le corps.
Administration intraveineuse d'analgésiques.
En cas de brûlures graves du larynx, le patient est alimenté par un tube ou un compte-gouttes.

Comme pour toute intoxication, un régime alimentaire particulier est nécessaire après une intoxication au vinaigre.

Ce qui est autorisé à manger :

Soupes dans le deuxième bouillon.
Bouillie sur l'eau.
Pommes de terre bouillies, riz, pâtes.
Viandes allégées : filet de poulet, dinde, veau.
Omelette à la vapeur.
Produits laitiers allégés en matières grasses.

En cas d'intoxication, il est interdit de manger des aliments épicés, frits et salés, des boissons gazeuses et alcoolisées, des agrumes, du chocolat, du miel.

Après une grave brûlure chimique, de grandes cicatrices se forment sur les organes digestifs de la victime. Pour les éliminer, le bougienage est utilisé - une méthode de traitement dans laquelle des tubes spéciaux de différents diamètres sont insérés dans l'œsophage.

Conséquences potentielles et prévention

Les conséquences d'un empoisonnement au vinaigre sont très graves. Il est impossible de restaurer complètement l'œsophage après une brûlure chimique, même de nombreuses opérations ne permettent pas d'enlever toutes les cicatrices des parois du tube digestif.

Types de complications.

Insuffisance rénale
Saignement dans le tractus gastro-intestinal.
Suppuration des sites acides.
dème des voies respiratoires causé par une inflammation de la muqueuse du larynx.
Problèmes d'alimentation pendant une longue période.

Le premier jour de la maladie est considéré comme le plus dangereux - la victime peut mourir d'un choc anaphylactique. Le pronostic dans son ensemble dépend de la rapidité des premiers secours prodigués et de la quantité d'acide bue.

Prophylaxie

La prévention de l'empoisonnement à l'acide acétique est assez simple - vous devez prendre certaines précautions.

Prévention des intoxications :

Conservez le vinaigre hors de la portée des enfants.
Si possible, achetez du vinaigre de table, en évitant d'utiliser de l'essence de vinaigre dans la vie de tous les jours.
Pendant les devoirs, utilisez de l'acide selon la recette.
Après avoir utilisé de l'acide acétique, aérez la pièce.

Le vinaigre est un produit chimique dangereux qui constitue une menace pour la vie humaine. Si par hasard une intoxication acide survient, des mesures urgentes doivent être prises pour prodiguer les premiers soins à la victime. Le traitement ultérieur de l'intoxication doit être effectué dans un hôpital sous la surveillance de médecins.

Que se passe-t-il si vous buvez 0,5 vinaigre - vidéo

Voies d'entrée et mortalité

En règle générale, l'empoisonnement à l'acide acétique se produit par la nourriture, par la peau ou par l'inhalation de vapeurs toxiques.

Le principal groupe à risque pour ce type d'empoisonnement : un buveur, en état d'ébriété, prenant de l'acide acétique pour la vodka, le suicide, les filles qui veulent perdre du poids de manière si dangereuse, et les enfants.

Une personne peut-elle mourir d'une intoxication à l'acide acétique ? Avec de graves dommages aux organes internes et des soins médicaux inopportuns, une issue fatale peut survenir.

La mort survient après avoir pris environ 50 ml d'essence de vinaigre ou 200 ml de vinaigre de table. C'est exactement la dose létale, mais les données peuvent différer selon les caractéristiques individuelles de l'organisme d'une personne en particulier.

Effets du vinaigre sur le corps

Avec un degré modéré, l'empoisonnement à l'essence de vinaigre se manifeste par les symptômes suivants:

brûlures plus prononcées de la bouche et de l'œsophage;
entrer dans la zone touchée de l'estomac;
épaississement du sang;
la sueur sent le vinaigre (il peut y avoir un symptôme d'autres conditions dangereuses);
enrouement de la voix;
couleur rose de l'urine.

Que se passe-t-il si une personne a bu beaucoup de vinaigre ? Les signes d'une grave brûlure des organes internes apparaissent peu de temps après l'empoisonnement lui-même.

Premiers secours et traitement

Que faire si un enfant avale dans une bouteille de vinaigre ?

Que faire pour venir en aide avant l'arrivée des médecins si l'enfant buvait du vinaigre ?

Peut-on vomir un enfant pour neutraliser l'acide acétique ?

L'empoisonnement par les vapeurs d'acide acétique (par exemple, si une femme a « inhalé » la substance pendant le nettoyage) nécessite également des soins médicaux immédiats, mais les brûlures cutanées mineures peuvent être traitées à la maison.