Test d'intolérance alimentaire. Test d'intolérance alimentaire latente Dépistage des allergies et intolérances alimentaires

Une réponse négative du corps à l'utilisation de tout aliment ou boisson associée à des problèmes de digestion.

La plupart des patients sont insuffisamment informés sur les intolérances alimentaires, qui sont même ô plus grand danger que les allergies. Il y a souvent une intolérance au lait et aux produits laitiers; céréales (blé, seigle, orge); pois, champignons, fraises, etc. Selon les dernières données, de nombreuses personnes ont une intolérance à un aliment, mais elles ne connaissent pas son existence, car la réaction n'apparaît qu'au bout de quelques jours.

Si l'état général s'aggrave après la consommation d'un produit, il ne s'agit pas d'une preuve directe d'une réaction allergique ou d'un empoisonnement. Peut-être que la raison en est l'intolérance alimentaire.

Souvent, les patients attribuent à tort une intolérance alimentaire à, mais ce sont des conditions différentes. L'allergie se manifeste par des symptômes caractéristiques (éruption cutanée, œdème, réactions du tractus gastro-intestinal, système respiratoire), les manifestations d'intolérance alimentaire sont plus variées (pustules sur la peau, plénitude, faiblesse, voire lithiase urinaire, fatigue possible). Dans certains cas, l'intolérance alimentaire est asymptomatique. Le seul signe est un malaise. Par conséquent, il peut être difficile d'identifier les intolérances alimentaires.

Diagnostic (analyse des intolérances alimentaires)

Pour le diagnostic de l'allergie alimentaire, la MÉTHODE DE DÉTERMINATION IMMUNO-ENZYMÉE est utilisée - un test sanguin pour les antigènes des produits qui entrent dans une réaction immunitaire. En conséquence, des listes de produits autorisés et interdits sont établies pour le patient. Une fois le diagnostic final posé, les aliments autorisés devraient constituer la base du régime alimentaire. Les produits de la liste des interdits, sur recommandation d'un médecin, doivent être exclus pendant une période de 6 semaines à 6 mois (la durée dépend de la force de la réaction, qui est indiquée par le taux d'immunoglobuline G). Après un certain temps, l'intolérance à certains produits peut disparaître - c'est la principale différence entre l'intolérance et les allergies.

Si, à la suite de l'exclusion des produits de la "liste noire", il y a une amélioration de l'état de santé, de l'état des ongles et des cheveux, de la peau, de la perte de poids, de la normalisation de la fonction intestinale - le test est effectué correctement. Un test de contrôle des intolérances alimentaires est effectué six mois plus tard pour identifier les aliments qui resteront à jamais sur la liste des interdictions.

Le test permet de vérifier de 20 à 300 produits, la quantité est déterminée en fonction de l'alimentation quotidienne du patient.

L'analyse de l'intolérance alimentaire nécessite une préparation préalable. Il est interdit de manger 5 heures avant l'exercice, de ne pas consommer d'alcool et certains médicaments dans la journée, par exemple les antihistaminiques, les médicaments hormonaux et antibactériens. Pour clarifier les recommandations personnelles, vous devez d'abord consulter un spécialiste.

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Toutes les capacités de diagnostic sont rassemblées dans un seul bâtiment. Le diagnostic est effectué rapidement, à tout moment qui convient au patient. Les résultats sont en préparation dès que possible.
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Complications des intolérances alimentaires

Lorsqu'un patient mange constamment des aliments que le corps ne peut pas absorber, des processus inflammatoires commencent à se développer. Au fil du temps, ils acquièrent une forme chronique, arthrite, migraines, eczéma, syndrome du côlon irritable et fatigue chronique, dépression, acné, constipation et autres maladies apparaissent. La charge sur les reins augmente, ce qui provoque des perturbations dans l'excrétion de liquide du corps. En conséquence, le patient commence à prendre du poids. La quantité d'aliments qui ne sont pas assimilés par le corps augmente avec le temps, le corps peut mal digérer même les aliments avec lesquels aucun problème n'a été observé auparavant. En conséquence, le patient tombe malade après presque chaque repas. Par conséquent, une perte de poids sans compromettre la santé peut être obtenue en excluant les aliments « intolérables ».

Symptômes d'intolérances alimentaires

Les symptômes de l'intolérance alimentaire peuvent être très divers dans leurs manifestations, mais aucun d'entre eux ne peut être considéré comme spécifique à cette pathologie particulière. Les symptômes peuvent également être subtils et se manifester par des dysfonctionnements du système digestif. Quelle que soit la situation, seul un médecin peut diagnostiquer correctement la maladie.

Quelques manifestations de l'intolérance alimentaire

Problèmes intestinaux(ballonnements, constipation, diarrhée). Les troubles digestifs sont la preuve directe que le corps ne peut tolérer aucun aliment.

Brûlures d'estomac... L'irritation de la membrane muqueuse de l'œsophage apparaît en raison de l'incapacité du corps à absorber correctement les aliments problématiques.

Appétit incontrôlé... Pour les aliments qui provoquent des intolérances alimentaires, l'expression « tout est bon avec modération » ne s'applique pas. Pour la plupart des gens, une gorgée de lait suffit pour commencer à produire des anticorps qui créent une réponse immunitaire caractéristique. Le corps en produit plus qu'il n'en a besoin, ce qui est la raison de l'appétit incontrôlé.

Mal de tête... Des maux de tête peuvent survenir en raison de l'incapacité du corps à absorber les aliments qui contiennent du gluten, du lactose ou du sucre.

Fatigue... La fatigue est causée par l'inflammation associée à la consommation d'aliments problématiques.

Douleur articulaire. Les douleurs articulaires peuvent être associées à une intolérance aux produits laitiers, au soja et au gluten, et sont le résultat de processus inflammatoires dans le corps.

Acné, éruptions cutanées et autres problèmes de peau. Les éruptions cutanées, l'eczéma, les démangeaisons, les taches rouges ou les cernes sous les yeux peuvent également être une réponse immunitaire aux aliments problématiques.

Autres symptômes possibles : démangeaisons, gonflement des muqueuses, diminution de la pression artérielle, nausées, vomissements, gêne dans la bouche.

Quelques faits médicaux intéressants :

Une personne sur 4 ne tolère pas le lait.

Une personne sur 250 ne peut pas manger de seigle, de blé, d'orge et de produits qui en contiennent.

Souvent, les gens sont intolérants aux noix et aux champignons, ainsi qu'au soja et au maïs.

Intolérance alimentaire- Il s'agit d'une réponse atypique de l'organisme à l'utilisation d'un certain aliment. En revanche, il n'est pas associé à la formation d'anticorps spécifiques à l'« irritant alimentaire ». Les causes courantes sont le manque de certaines enzymes, la libération non allergique de médiateurs inflammatoires (pseudo-allergie).

Le but de l'étude est de déterminer la quantité d'Ig G4 produite pour des types spécifiques de produits.

IgG4- un composé protéique spécifique qui se forme en réponse à l'introduction de particules étrangères (antigènes) dans l'organisme. Certains experts pensent que plus la concentration d'Ig G4 pour un aliment particulier est élevée, plus il est probable qu'il y ait une intolérance alimentaire. Ces informations, ainsi que l'efficacité de la technique elle-même, font toujours l'objet de discussions.

Pour la recherche, le sérum sanguin et un ensemble d'antigènes alimentaires d'intérêt sont utilisés. Un test d'intolérance peut être effectué sur plusieurs types d'aliments à la fois. L'ensemble des antigènes est combiné dans un panel alimentaire. Les panneaux diffèrent selon la liste et le nombre de produits. Le nombre d'antigènes dans le panel atteint souvent plusieurs dizaines.

Après l'étude, le patient reçoit un tableau avec une liste de produits, la concentration en Ig G4 pour chacun d'eux (en ng/ml) et les normes de comparaison. En fonction des indicateurs, le médecin formule des recommandations pour corriger les comportements alimentaires.

Méthodes de détection des intolérances alimentaires

La recherche de l'étiologie est réalisée individuellement. Elle débute par une prise en charge et un examen par des spécialistes (immunologue, allergologue, gastro-entérologue). Après avoir comparé les données primaires, à l'exclusion des vraies allergies, recourez à des méthodes supplémentaires. Quelques exemples:

La détermination d'Ig G4 dans un panel de produits comprenant du lait ne serait pas informative dans une telle situation. L'intolérance alimentaire est une condition qui peut se développer à travers plusieurs mécanismes fondamentalement différents. Pour cette raison, il n'existe pas de méthode universelle pour le confirmer et cela ne vaut pas la peine de dépenser de l'argent pour la détermination d'Ig G4 sans la recommandation d'un médecin.

Mesures de préparation de base :

Il n'y a pratiquement pas de contre-indications. L'étude est réalisée in vitro ("in vitro"), elle est donc sans danger pour l'organisme.

Quels aliments sont le plus souvent intolérants

Allergies et intolérances ne s'excluent pas mutuellement. Les deux conditions peuvent être fixées en réponse à la réception du même plat. Aliments auxquels on trouve souvent des intolérances :

Quand est-il obligatoire de passer un examen ?

D'autres maladies peuvent être cachées sous le couvert d'intolérances alimentaires. Afin de ne pas se tromper avec la méthode de recherche, il est préférable de consulter d'abord un médecin. Symptômes qui justifient une visite chez le médecin.

C'est un moyen simple et efficace d'améliorer la santé du corps, de réduire le poids corporel et de lutter contre diverses maladies somatiques.

Test d'intolérance alimentaire- une méthodologie développée et largement utilisée dans le monde entier, adaptée aux produits utilisés en Russie.

Test d'intolérance alimentaire est un régime strictement individuel basé sur la réaction des cellules et des structures de votre corps.

Une mauvaise alimentation est l'une des principales raisons qui raccourcissent une vie saine et épanouissante. Une mauvaise nutrition aggrave l'évolution des maladies chroniques et une nutrition rationnelle, au contraire, aide à maintenir l'équilibre nécessaire dans le corps, empêchant ainsi le développement de la maladie.

S'il y a une réaction allergique évidente à la prise de certains aliments (manifestations cutanées, gonflement, démangeaisons, etc.), nous les excluons simplement de l'alimentation. Mais les plus dangereux sont les produits qui ne donnent pas des manifestations aussi vives, néanmoins, ils nuisent gravement à la santé, entraînant un certain nombre de maladies, d'affections et, par conséquent, un vieillissement prématuré du corps. Tel une réaction latente est appelée intolérance alimentaire.

INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE : QU'EST-CE QUE C'EST ?

La notion d'"intolérance alimentaire" est plus large que la notion d'"allergie alimentaire", elle englobe à la fois les troubles immunologiques et l'intolérance de genèse non allergique. Une mauvaise tolérance alimentaire peut être due non seulement à des allergies alimentaires ou alimentaires, mais aussi à des maladies du tube digestif, des enzymopathies, des facteurs psychogènes et gustatifs :

intolérance alimentaire pseudo-allergique Associée à certaines propriétés de certains aliments - par exemple, manger des fraises, du chou cru, des radis ou du poisson peut endommager la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal chez certains patients, ce qui entraîne des dommages mécaniques aux mastocytes et à la libération d'histamine;
intolérances alimentaires dues à une carence en enzymes digestives.
Par exemple, intolérance au lait due à une déficience congénitale ou acquise en lactase - une enzyme nécessaire à la dégradation du lactose - sucre du lait ;
intolérance alimentaire psychogène,
se produit assez souvent, résulte du stress et d'autres changements dans la sphère mentale;
vraie allergie alimentaire,
associée à des mécanismes immunologiques.

Les intolérances alimentaires non allergiques sont très répandues. Elle peut être observée en l'absence d'enzymes qui digèrent certaines substances alimentaires. Un exemple simple est les ballonnements et l'inconfort après avoir mangé des pois et des lentilles. Le fait est que dans nos intestins, il n'y a pas d'enzyme qui décompose les glucides contenus dans ces produits - le tétrasaccharide de stachyose; dans le côlon, les microbes s'en occupent, formant beaucoup de gaz. Certaines personnes ne tolèrent pas les champignons : elles n'ont pas d'enzyme dans leurs intestins qui décompose le glucide - le tréhalose ; les conséquences en sont bien plus désagréables qu'après les petits pois.

L'allergie alimentaire est l'une des causes de nombreuses maladies aiguës et chroniques, par conséquent, le nombre de tests de diagnostic associés à la détection de la réponse immunitaire aux allergènes alimentaires a augmenté récemment.

MALADIES DANS LE DEVELOPPEMENT DESQUELLES L'intolérance est d'une grande importance

SOLUTION -ANALYSE DE L'INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE

Les essais cliniques ont montré que dans 80% des cas, il y a une amélioration durable de l'état lorsque les recommandations sur les résultats du test d'intolérance alimentaire sont suivies. De nombreux patients qui souffrent depuis longtemps d'une pathologie inexpliquée, souvent de syndrome douloureux (maux de tête, arthrite, etc.), lors de la détermination de la source d'une incompatibilité alimentaire de type retard et de son exclusion de l'alimentation pendant un certain temps, en combinaison avec un régime rotatif de 4 jours, peut obtenir un effet thérapeutique significatif et, dans certains cas, éliminer complètement votre maladie.

Ce programme comprend 2 étapes :

Nettoyer et détoxifier le corps. Le but de cette étape est d'éliminer de l'alimentation les aliments qui causent des intolérances alimentaires. La durée du stage est d'environ 3 mois. A ce moment, le nettoyage a lieu. Un point important à ce stade du programme est la normalisation de l'activité intestinale, qui est facilitée par l'introduction d'une quantité suffisante de fibres végétales dans l'alimentation et l'utilisation de fluides sous forme de jus naturels et d'eau minérale.
Réhabilitation. A ce stade du programme, vous devez progressivement introduire dans votre alimentation les aliments précédemment exclus, 1 produit tous les 3-4 jours. En l'absence de réaction négative, ces produits peuvent être consommés à l'avenir pas plus de 1 à 2 fois par semaine.

PERTE DE POIDS

Pour ceux qui font de l'embonpoint, manger selon un résultat de test d'intolérance alimentaire entraîne une perte de poids et une stabilisation. De nombreux patients rapportent une correction du poids et, en général, une augmentation de la vitalité. Des études récentes sur le surpoids ont montré que l'une des principales causes de l'obésité est l'incompatibilité alimentaire de votre corps avec certains aliments. Cela sert de déclencheur à l'apparition d'une réaction allergique latente, qui se manifeste par une prise de poids et de nombreuses autres conséquences négatives.

Ainsi, il est sûr de dire que l'obésité est une réaction allergique à la nourriture. L'élimination des produits alimentaires négatifs de l'alimentation n'affectera en aucun cas votre bien-être, vos besoins énergétiques, car il y aura une liste suffisante d'aliments dans votre alimentation. Des études montrent que les patients suivant un régime excluant les aliments allergènes ont perdu du poids sans restreindre leur appétit et se sont sentis mieux.

AVANTAGES DU Test d'intolérance ALIMENTAIRE:

Facile à utiliser dans votre alimentation quotidienne car la gamme autorisée de produits utilisés est assez étendue.
Sûr dans des conditions d'utilisation à long terme.
Facile à transporter comme ne change pas fondamentalement votre mode de vie.
Forme un certain stéréotype de nutrition et d'organisation interne, qui a un effet positif sur les performances et la qualité de vie.

Si vous souffrez d'une pathologie somatique concomitante, vous pouvez être consulté par des spécialistes hautement qualifiés et subir tout diagnostic de laboratoire sur la base du centre médical Union Clinic. La combinaison d'un test d'intolérance alimentaire avec une thérapie corrective pour une pathologie concomitante donne un excellent effet et une rémission à long terme.

Le test d'intolérance alimentaire est idéal pour toute la famille et vous aide à vous soutenir mutuellement dans votre démarche de désintoxication et de santé.
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Le terme « intolérance alimentaire » est apparu relativement récemment dans l'industrie médicale : il désigne une hypersensibilité individuelle à certains types de produits. Mais si, par exemple, l'allergie alimentaire trouve une réelle confirmation sous la forme de symptômes et de marqueurs clairement établis, alors l'intolérance ne peut pas se vanter d'une telle base de preuves.

Dans les listes de prix des laboratoires médicaux privés, vous pouvez trouver diverses options pour les tests hématologiques qui, comme l'assurent leurs développeurs, identifient facilement les aliments dangereux pour une personne en particulier. Cependant, pourquoi l'écrasante majorité d'entre eux n'est-elle pas reconnue par la médecine officielle et même élémentaire n'est-elle pas enregistrée ? Cet article aidera à clarifier la question de savoir quel test sanguin pour l'intolérance alimentaire est le plus fiable.

Caractéristiques des types populaires de diagnostics sanguins

Le plus souvent, il existe trois types de recherche - ce sont FED, hemocode et ELISA. Étant donné que leur coût dépasse souvent 11 000 à 16 000 roubles, le choix de la méthode la plus fiable doit être abordé avec la plus grande responsabilité. Dans le pire des cas, il serait dommage de perdre une somme d'argent considérable payée pour un test sanguin non informatif.

NOURRIS

On pense que ce type de dépistage du sang veineux contribue à la normalisation de presque tous les processus corporels et à la perte de poids progressive, ce qui ne provoque pas de déséquilibre. Le biomatériau obtenu à la suite d'un prélèvement sanguin en laboratoire est étudié pour sa sensibilité à une large gamme de produits. A l'issue du travail de diagnostic, les produits alimentaires sont répartis selon 4 colonnes colorées de la forme finale, en fonction de leur innocuité pour la santé humaine :

La couleur verte est un effet bénéfique sur le corps. La consommation illimitée est autorisée.
Couleur jaune - les influences positives et négatives sont exclues. La nourriture n'est pas interdite.
L'orange est une réponse immunitaire mineure. La quantité de nourriture doit être réduite.
Couleur rouge - une réaction extrêmement négative, le rejet. La consommation alimentaire devrait être réduite à zéro.

En plus du résultat, les patients reçoivent des rappels et des recommandations qui peuvent aider à surmonter les problèmes de surpoids.

Hémocode

Ce diagnostic repose également sur la délivrance de biomatériau à partir d'une veine. Les composants concentrés de chaque produit (extraits) sont versés dans un tube à essai avec un liquide et un résultat est formé sur la base des réactions résultantes. Lui seul, à son tour, se compose de listes de seulement 2 nuances - rouge et vert.

Un chimiluminomètre est un appareil de laboratoire utilisé dans l'étude du sang pour l'hémocode

ELISA

Un dosage immuno-enzymatique détecte la concentration d'IgG dans les cellules sanguines. Ces anticorps, selon l'une des versions sonores, attaquent des morceaux d'aliments difficiles à digérer sur fond d'intolérance, incapables de donner leurs composants utiles à l'organisme. Normalement, l'IgG détruit les agents pathogènes.

Afin de déterminer la réaction de l'immunoglobuline aux aliments sélectionnés, il n'est pas du tout nécessaire de mémoriser ses désignations numériques. Les aliments utiles, douteux et dangereux seront répertoriés dans les tableaux vert, jaune et rouge, respectivement.

L'intolérance alimentaire n'a pas encore été caractérisée par des symptômes clairs permettant de déterminer sa présence. Les signes individuels indiquent des milliers de maladies. Par conséquent, la présence d'un complexe d'anomalies physiologiques chez une personne est considérée comme une indication relative.

Les manifestations pathologiques les plus fréquemment mentionnées sont :

ballonnement des intestins;
brûlures d'estomac chroniques;
constipation;
somnolence;
faiblesse générale;
gonflement des paupières;
anorexie;
obésité;
douleurs musculaires et articulaires;
dyspnée;
augmentation inexpliquée de l'IMC ;
tachycardie;
apathie;
vertiges immédiatement après avoir mangé.
gonflement;
la diarrhée;
cellulite.

Les indications spéciales incluent diverses formes d'inflammation - cholécystite, gastrite, sinusite, glomérulonéphrite, colite, pancréatite, entérite, otite moyenne, etc. Le don de sang pour l'intolérance alimentaire est également recommandé pour ceux qui souffrent de maladies du tractus gastro-intestinal, principalement l'ulcère gastrique, hypolactasie (intolérance au lactose), dysbiose ou érosion.

Les éruptions cutanées (acné, papules, pustules) sont souvent le résultat d'une mauvaise alimentation

Dépistage

Les 3 types de diagnostic nécessitent du sang veineux provenant du vaisseau ulnaire. La procédure s'effectue dans l'ordre suivant :

La personne s'assoit sur un canapé ou une chaise.
Le technicien sélectionne la main la plus adaptée à l'analyse et fixe un garrot sur la partie inférieure de l'épaule. Si le vaisseau n'est pas assez visible, le patient devra utiliser un peu son poing.
Le site de la future ponction est désinfecté avec de l'alcool médical.
L'aiguille d'une seringue ou d'un système à vide est insérée dans la veine sous un léger angle. Grâce à elle, la quantité de sang requise est prélevée.
Un écouvillon stérile est pressé sur la plaie tandis que l'aiguille est retirée de la veine. Le garrot est retiré.

Il est nécessaire de maintenir le disque de gaze sur la ponction jusqu'à ce que le saignement s'arrête complètement. Les résultats détaillés devront attendre de 7 à 10 jours.

Que comprend la préparation ?

Une substance telle que le sang nécessite une attitude respectueuse envers elle-même, car une mauvaise approche de la routine quotidienne et du régime alimentaire peut sérieusement affecter sa composition. Pour éviter un faux résultat, vous devez introduire plusieurs règles dans votre vie 3 à 7 jours avant le diagnostic. Arrêtez de boire toutes les boissons alcoolisées et contenant de la caféine. Remplacez la restauration rapide et les plats cuisinés par des fruits frais, des légumes, des baies, ainsi que des repas simples préparés de vos propres mains.

Surveillez l'état psychologique, arrêtez les attaques de tension nerveuse, de panique et de stress. Minimisez la quantité de sucreries et de produits à base de farine. Ne transportez pas plus de repas riches en calories dans la soirée. Éliminez une méthode de traitement thermique des plats telle que la friture au profit de la cuisson au four et à la vapeur. Évitez les efforts physiques intenses sur le système musculo-squelettique.

Le sang veineux est prélevé à jeun, le dernier repas doit donc être pris 8 à 12 heures avant l'intervention.

Il est interdit de fumer ou de bouger avant la prise de sang. Si, le jour du voyage prévu à la clinique, une personne présentait des symptômes de maladies respiratoires aiguës (congestion nasale, larmoiement, faiblesse, fièvre), la procédure de prélèvement sanguin doit être reportée jusqu'à guérison complète.

Fiabilité de l'analyse

Aucune étude hématologique associée à la détection d'intolérances alimentaires n'a été acceptée par la médecine officielle. Des scientifiques de Russie, des États-Unis, d'Australie, du Japon et de Grande-Bretagne rappellent régulièrement l'extrême ambiguïté de telles procédures. Même le principe même de l'identification d'une pathologie fantomatique, qui n'a pas encore reçu le statut de maladie, est remis en cause.

Comme indiqué précédemment, les anticorps IgG sont en fait produits en plus grand volume lorsque certains aliments sont ingérés. Mais il s'est avéré qu'il s'agit d'un phénomène normal causé par la consommation régulière du même aliment. Et compte tenu de la chimisation généralisée de l'industrie alimentaire, il n'est pas surprenant que le corps rejette la nourriture, constituée d'un complexe de colorants, d'arômes et de conservateurs. Dans la plupart des cas, la faute de l'intolérance n'est pas du tout les produits, mais les additifs dangereux qu'ils contiennent.

Un point de préparation obligatoire est une discussion avec un spécialiste sur l'utilisation ultérieure de médicaments (au moins 8 à 10 jours avant le dépistage)

C'est-à-dire que nous ne parlons pas d'écarts sur lesquels, en fait, la dérivation des résultats ELISA (test immuno-enzymatique) est basée. La technique de conduite de l'hémocode soulève également un certain nombre de questions. Par exemple, si un test sanguin implique l'isolement d'extraits d'une variété d'aliments, pourquoi sont-ils tous formés dans le même solvant ? Une telle omission réduit à zéro la valeur informative des diagnostics.

Ni les hématologues ni les immunologistes ne peuvent expliquer l'algorithme de détection des intolérances alimentaires par l'utilisation de tests sanguins coûteux. De plus, même les développeurs eux-mêmes ne fournissent pas d'explication claire à ce sujet. Certains experts pensent que ces tests sont une forme de fraude lucrative.

D'une part, les patients peuvent penser à leur santé, après avoir reçu des résultats de tests insatisfaisants, et par la suite mener une vie saine. Mais en revanche, si le principe de réalisation des démarches est encore inconnu, qui garantira que les indicateurs de recherche ne seront pas falsifiés. Après tout, une personne crédule peut alors consacrer toutes ses forces à la résolution du "problème" identifié, tandis que la vraie maladie, indiquée par de vagues symptômes, continuera de progresser.

Il y a eu des cas où des aliments allergènes ont été mis en évidence dans la liste rouge des formes finales. Mais une réaction allergique, comme mentionné précédemment, n'a rien à voir avec le nouveau terme - son existence est prouvée depuis longtemps et elle est diagnostiquée à l'aide de méthodes de recherche beaucoup plus fiables.

Les tests sanguins classiques, tels que la NFS, prennent en compte de nombreux facteurs qui influencent le changement des marqueurs. Et les tests d'intolérance alimentaire ne tiennent souvent pas compte des antécédents ou de la catégorie d'âge du patient. Un autre aspect est l'ensemble des symptômes. Toute maladie reconnue se caractérise par un ensemble d'affections, grâce auxquelles les gens distinguent une pathologie d'une autre. Mais comment, alors, décrire l'intolérance alimentaire ?

Si vous regardez bien, vous remarquerez que la liste des indications d'un test sanguin comprend des troubles physiologiques que l'on observe chez la plupart des gens. Par exemple, somnolence et vertiges - de nombreux écoliers, étudiants, travailleurs et retraités souffrent uniquement de ces symptômes. Des fonctionnalités très pratiques pour tirer profit du maximum de personnes.