Pourquoi la malbouffe crée une dépendance. La malbouffe - qu'est-ce que c'est ? Barres chocolatées, bonbons, pâtisseries, gâteaux, aliments malsains

Qu'est-ce que la malbouffe et, comme dit le proverbe, « avec quoi on la mange » ? Jetons un œil à cet article.

Mal bouffe- en fait, il s'agit d'aliments qui ne nécessitent pas de cuisson, contiennent un très grand nombre de calories et, bien sûr, contiennent une quantité incroyable de substances nocives - une teneur élevée en sucre, matières grasses, toutes sortes de substances cancérigènes, additifs alimentaires.

Il existe les types de malbouffe suivants :

• Chips, craquelins, snacks, frites, hamburgers et autres. Toute cette nourriture se trouve dans les établissements de restauration rapide, si appréciés de la plupart des gens. Ces produits contiennent une énorme quantité de sel, de graisse, de substances cancérigènes, qui sont extrêmement nocifs pour le corps humain, en particulier pour les enfants et les adolescents.
• Gâteaux, barres chocolatées. Vous pouvez lire sur les emballages qu'ils fournissent une augmentation des niveaux d'énergie et un regain de vivacité. Cela est dû à la quantité élevée de glucides et à la bouffée d'énergie qui ne dure pas longtemps, après quoi les gens se sentent fatigués en raison de la forte augmentation de l'insuline.
• Noix salées ou confites. Les noix sont un aliment assez sain, mais toutes sortes d'épices avec lesquelles elles sont assaisonnées neutralisent toutes les propriétés utiles. D'ailleurs, grâce à ces épices, il est impossible de déterminer le degré de fraîcheur du produit, il est probable que ces mêmes noix aient plus d'un an.

Toutes ces chips, noix, barres, en raison de leur bon marché et de leur goût riche, provoquent littéralement une dépendance psychologique chez les personnes. De plus en plus de gens deviennent esclaves de leurs habitudes alimentaires ; la plupart sont des enfants, des adolescents, des écoliers, des étudiants et des gens toujours occupés.

Comment être?

Il est préférable de refuser une telle nourriture, qui obstrue littéralement l'estomac. Il est préférable d'utiliser des fruits, des noix sans épices comme nourriture pour le corps, au lieu d'une barre, de l'eau minérale au lieu de la limonade. De plus, il sera plus sain de manger des hamburgers et des cheeseburgers ensemble ou du chou - il y aura beaucoup moins de mal. Bien sûr, il est recommandé de manger plus de céréales, de légumes et de fruits de saison, de viande et de poisson cuits à la vapeur - en un mot, des aliments sains et sains.

Les statistiques montrent que la culture de consommation et le comportement alimentaire des parents jouent un rôle important dans les préférences alimentaires de l'enfant. Les parents doivent surveiller de près ce que mange leur enfant et essayer de lui inculquer l'amour de la nourriture saine.

La malbouffe est certainement l'un des plaisirs pervers les plus savoureux du monde moderne, ainsi qu'une partie intégrante de la culture populaire. Les gens mangent de la malbouffe dans les fast-foods, les écoles, les jeux sportifs, les parcs d'attractions et les cinémas, et dans une foule d'autres endroits. De plus, la malbouffe est parfois plus facile à trouver que l'eau. Malheureusement, la consommation d'aliments malsains est coûteuse en termes de santé humaine. Peu importe à quel point ces aliments sont délicieux, la malbouffe est tout aussi mauvaise pour la santé que l'alcool et le tabagisme. Vous pouvez le constater par vous-même en lisant ces 25 faits sur la malbouffe qui peuvent vous convaincre de manger des aliments plus sains.

25. Le terme « junk food » a été utilisé à l'origine dans les années 60, mais s'est répandu au cours de la décennie suivante lorsque la chanson « Junk Food Junkie » a atteint le sommet des charts au milieu des années 1970.

24. De nombreuses études menées au cours des dernières décennies ont montré qu'une consommation excessive d'aliments malsains est directement associée à une augmentation de l'obésité, des maladies cardiaques, de l'hypertension artérielle et de certains types de cancer.

23. Si vous cherchez quelqu'un ou quelque chose à blâmer pour la culture alimentaire malsaine qui existe aujourd'hui, alors vous devriez blâmer la télévision. Il a été scientifiquement prouvé que près de 80 pour cent de toutes les publicités alimentaires diffusées le samedi matin lors d'émissions pour enfants sont des publicités pour de la malbouffe.

22. Cracker Jack, un snack américain, a été le premier à utiliser des jouets pour vendre de la malbouffe aux enfants sans jamais penser à la morale !

21. Vous avez probablement entendu maintes et maintes fois qu'une canette de Coca-Cola contient environ huit ou neuf (voire dix, selon certaines sources) cuillères à café de sucre. Cependant, vous n'avez probablement jamais entendu dire que le métal de la canette est de loin le plus cher de tous les "ingrédients" puisque la fameuse eau douce est composée principalement d'eau, d'additifs, de sucre raffiné et de caféine.

20. L'industrie américaine de la confiserie génère un chiffre d'affaires de 23 milliards de dollars par an et est le leader mondial de la vente de malbouffe. Étonnamment, les ventes de bonbons continuent d'augmenter malgré les inquiétudes concernant les aliments malsains et l'obésité.

19. À la fin des années 1970, Daniel White a assassiné le maire de San Francisco George Moscone et l'administrateur Harvey Milk. Dans un verdict controversé qui a conduit à l'argot juridique « Defense of Twinkie », White a été reconnu coupable d'homicide involontaire coupable, et non de meurtre, car il aurait souffert de dépression. Son changement diététique des aliments sains aux Twinkies et autres aliments sucrés a été utilisé par la défense comme symptôme de dépression.

18. Pour Halloween, 2 milliards de dollars de bonbons sont vendus, plus que toute autre fête en Amérique. Cela fait d'Halloween la fête la plus malsaine et la plus grasse de tous les temps.

17. Au cas où vous vous poseriez la question, les frites sont (bien sûr) le type de malbouffe le plus populaire au monde. Une portion de frites McDonald's contient environ 600 calories et ne vous aidera pas à satisfaire votre faim, mais vous rendra encore plus affamé.

16. Dunkin 'Donuts vendrait environ 6,4 millions de beignets par jour. En d'autres termes, les Américains consomment plus de 2 milliards de beignets par an rien qu'à partir de Dunkin' Donuts.

15. Tootsie Roll a été nommé d'après la fille de sa créatrice, Clara, surnommée Tootsie. C'était le premier bonbon penny emballé individuellement. Pendant la Seconde Guerre mondiale, les Tootsie Rolls ont été placés dans les rations des soldats car ils toléraient bien diverses conditions météorologiques. Hmm, de quoi dites-vous qu'ils sont faits?

14. Avant que le terme "malbouffe" ne devienne populaire, la malbouffe est devenue une partie du régime alimentaire américain dans les années 1920, mais c'est grâce à la publicité télévisée après la Seconde Guerre mondiale que la malbouffe est devenue plus populaire et les nutritionnistes ont finalement commencé à s'inquiéter.

13. Vous êtes-vous déjà demandé quand et comment la gomme est devenue si populaire ? En 1891, William Wrigley Jr a commencé à vendre du savon à Chicago. Pour augmenter son volume de ventes, il distribue de la gomme à ses clients. Lorsque son chewing-gum est devenu un succès, il a décidé de commencer à fabriquer et à vendre du chewing-gum à la place du savon.

12. La grande majorité des chercheurs et des nutritionnistes s'accordent à dire que les graisses provenant d'aliments malsains incitent le cerveau à vouloir plus de nourriture, ce qui conduit bien sûr à l'obésité à long terme.

11. Les Twinkies sont le champion incontesté de toutes les collations indésirables et Hostess produirait plus de 500 millions de Twinkies chaque année. Soit dit en passant, selon certains rapports, la substance qui donne aux Twinkies leur goût délicat, la gomme de cellulose, est également utilisée dans le carburant de fusée.

10. Bien que n'étant pas la barre chocolatée la plus vendue, Snickers est sans aucun doute la plus populaire en Amérique pour ses prétendus bienfaits pour la santé.

9. Des recherches scientifiques récentes en Chine ont montré que le taux de croissance du cancer du sein dans le pays a considérablement augmenté en raison de la consommation de malbouffe occidentale.

8. Il existe une théorie selon laquelle la consommation quotidienne de bonbons et de malbouffe par les enfants est associée à la violence plus tard dans la vie, bien que de nombreux psychologues et scientifiques soient ouvertement en désaccord avec cette théorie.

7. De nombreuses études ont montré que les mères qui mangent des aliments malsains pendant la grossesse et l'allaitement donnent naissance à des enfants sujets à l'obésité tout au long de leur vie. Leurs enfants sont également sujets au diabète, à l'hypercholestérolémie et à l'hyperlipidémie.

6. L'alloxane est un sous-produit du blanchiment de la farine blanche et se trouve dans de nombreux aliments classés comme malbouffe. Que fait-il? La recherche montre qu'il conduit au diabète chez les animaux sains en détruisant leurs cellules bêta pancréatiques. Imaginez le mal que cela peut faire aux gens.

5. Les recherches de la Campagne pour la promotion d'aliments sains pour bébés (CFC) ont révélé que certains aliments pour enfants peuvent contenir autant, sinon plus, de graisses saturées et de sucre que la malbouffe.

4. Depuis des milliers d'années, la réglisse naturelle est utilisée comme médicament pour traiter les ulcères, les maux de gorge et la toux. Le premier "bonbon" à la réglisse était une tentative pour masquer le goût amer de la drogue, bien que la plupart des "bonbons" à la réglisse américains aujourd'hui ne contiennent pas les propriétés médicinales historiques de la réglisse.

3. Chaque fois que vous voulez manger de la malbouffe, n'oubliez pas que l'épaississant le plus populaire, la dextrine de maïs, utilisé dans certains produits de malbouffe, est également de la colle pour enveloppes et timbres-poste.

2. Nous avons tous tendance à penser qu'un bon milkshake est fait avec du lait et de la crème. C'est complètement faux, du moins en ce qui concerne le délicieux Wendy's Frosty, qui contient non pas un, ni deux, mais 14 ingrédients différents (appelés épaississants).

1. Une étude récente a révélé que les jeunes femmes qui mangent régulièrement des aliments malsains courent un risque plus élevé de développer le syndrome des ovaires polykystiques, une maladie qui cause généralement le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.

Chaque année, de plus en plus de mots et d'expressions étrangères apparaissent dans la langue russe. La plupart d'entre eux, assez curieusement, sont liés à l'alimentation. Relativement récemment, l'expression inhabituelle de malbouffe est devenue de plus en plus utilisée dans la vie quotidienne. Que signifie ce terme et pourquoi les scientifiques du monde entier y prêtent-ils tant d'attention ?

Description détaillée

Les nutritionnistes traitent les problèmes d'une bonne nutrition depuis très longtemps. Certes, il y a littéralement dix à vingt ans, de nombreux spécialistes avaient une approche plutôt superficielle de ce problème. Les scientifiques pensaient que pour créer le bon régime alimentaire, deux points principaux devaient être pris en compte :

• la quantité de nourriture consommée;
• un certain rapport des principaux éléments (graisses, glucides et protéines) qu'il contient.

Cette croyance a au fil du temps conduit à l'inondation des marchés avec des aliments riches en calories. Bien sûr, ils contenaient une énorme quantité de graisses et de glucides. Mais personne n'a prêté attention au fait que beaucoup d'entre eux avaient une très faible valeur biologique.

Au fil du temps, ces produits ont été appelés malbouffe ou « malbouffe ». Ensuite, peu d'attention a été accordée à la présence de vitamines et de divers minéraux dans les aliments. Mais en grande quantité, toutes sortes d'arômes et d'arômes ont commencé à être utilisés. La plupart d'entre eux étaient de nature purement chimique. En fait, c'est la nourriture qui, contrairement aux attentes, fait finalement plus de mal que de bien au corps humain. Des scientifiques du monde entier ont trouvé la solution à ce problème. Leur tâche était d'ouvrir les yeux des gens sur le danger que de nombreux produits alimentaires leur sont déjà devenus familiers.

Un peu d'histoire

Le terme « junk food » est apparu pour la première fois aux États-Unis dans les années soixante-dix du siècle dernier. Certes, il ne faisait alors pas référence à la nourriture elle-même, mais à son emballage. À cette époque, l'industrie de la restauration rapide aux États-Unis connaissait un grand essor. Les magasins viennent d'inonder des produits prêts à l'emploi dans des emballages colorés. La raison de leur popularité était qu'avec l'aide d'une telle nourriture, il était possible de satisfaire rapidement la sensation de faim. Dans ce cas, il n'est même pas nécessaire d'être chez soi, dans un café ou un restaurant. Les produits sont finement emballés spécifiquement pour une consommation nomade. Il est pratique de les manger n'importe où (dans les transports, dans la rue et même au travail). Les poubelles de la ville étaient remplies de sacs colorés. Le vent les a soufflé dans les rues, créant des montagnes de déchets. D'où le nom de la nouvelle nourriture est apparu. Après tout, « poubelle » en traduction signifie « déchets » ou « poubelles inutiles ». Plus tard, lorsque les scientifiques ont compris que les nouveautés populaires, entre autres, causaient également d'énormes dommages au corps humain, ils ont commencé à utiliser ce terme directement pour désigner les aliments.

Composition secrète

Les gens ne sont pas habitués à faire entièrement confiance aux médecins. Parfois, leurs recommandations insistantes sont perçues comme des conseils intrusifs que vous ne voulez pas écouter. Aujourd'hui, dans n'importe quel pays, vous pouvez trouver de la malbouffe dans les rayons des supermarchés et sur les menus de nombreux cafés. À première vue, ces produits semblent totalement inoffensifs et même partiellement utiles. Ils sont très riches en glucides, qui sont connus pour être la principale source d'énergie. Mais tout n'est pas si simple. En se décomposant sous l'action d'enzymes, les glucides donnent vraiment un sursaut d'énergie. Mais cette poussée temporaire est vite remplacée par une fatigue intense. La raison de ce saut est que le corps produit actuellement une énorme quantité d'insuline pour réguler le métabolisme des glucides. Après une neutralisation urgente, l'hypoglycémie entraîne une hypoglycémie, qui s'accompagne généralement de faiblesse, de fatigue, de troubles de la concentration et parfois d'agressivité manifeste. Il est presque impossible de contrôler de tels processus. Par conséquent, dans cette situation, il vaut mieux refuser la malbouffe.

Habitude dangereuse

Beaucoup de gens ne comprennent pas complètement ce qu'est la malbouffe. Il semblerait qu'il soit si pratique d'acheter le sac tant convoité dans le magasin et en quelques minutes, vous ressentirez la satiété tant attendue. Certes, après une courte période, il y a un désir irrésistible de répéter l'achat. Après tout, pour être honnête, une telle nourriture est vraiment très savoureuse. C'est probablement pourquoi beaucoup essaient de ne même pas penser à ce qui se trouve réellement à l'intérieur du paquet convoité. Mais il y a ceux qui connaissent le danger possible et ne trouvent toujours pas la force de refuser une telle nourriture. Les enfants sont les premiers à risquer.

Lorsque les parents leur achètent des chips, des barres avec des garnitures sucrées étranges ou des sodas aux saveurs raffinées, ils ne pensent pas que ces délices peuvent avoir des conséquences très graves. L'utilisation constante de tels produits menace l'obésité, à la suite de laquelle les enfants développent souvent des complexes. D'autres problèmes de santé ne sont pas exclus. Pour éviter cela, mieux vaut abandonner immédiatement la malbouffe et la remplacer par des produits naturels. Par exemple, au lieu de frites, il est préférable de faire frire des pommes de terre ordinaires. Il est conseillé de remplacer le sucre par du miel. En passant, il contient beaucoup de vitamines qui sont bénéfiques pour la santé. Et vous pouvez faire une barre de chocolat vous-même. Tout ce dont vous avez besoin est du cacao et des fruits. Mais après un tel repas, il sera possible de ne pas craindre pour la santé de votre enfant adoré.

Nourriture inutile

Contrairement aux acheteurs ordinaires, les experts comprennent à leur manière le sens du terme malbouffe. La malbouffe est parfois traduite par « malbouffe » ou « substitut ». Mais les nutritionnistes ont trouvé une définition plus précise. Ils appellent les aliments à biodisponibilité réduite « calories vides ». En fait, c'est ainsi. Ces produits ont généralement une valeur énergétique plus élevée. Parfois, leur teneur en carbone ou en graisse est hors normes. Cela permet au corps humain de se saturer rapidement. Mais avec le mode de vie habituel, une telle quantité d'énergie n'a tout simplement nulle part où aller. Par conséquent, après la dégradation des glucides, ils se déposent immédiatement sous forme de graisse dans les tissus sous-cutanés des zones à problèmes (sur les côtés, l'abdomen, les jambes ou le dos).

En raison de l'absence totale de vitamines et de minéraux, ces aliments ne peuvent pas être utiles. Après la recherche, les médecins ont découvert qu'en plus de l'excès de poids, la malbouffe entraîne éventuellement des maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, constipation, colite, brûlures d'estomac et cholécystite). Il a également trouvé de l'acrylamide. C'est un cancérigène qui favorise la formation de cellules cancéreuses dans le corps. Il est difficile d'imaginer que les gens, sachant cela, créent consciemment de tels problèmes pour eux-mêmes.

Cuisine portugaise

La cuisine de n'importe quel pays est individuelle à sa manière. En règle générale, il contient des plats dont le secret n'est connu que des chefs locaux. Les touristes qui décident de visiter, par exemple, le Portugal, peuvent le voir par leur propre exemple. Les pâtisseries sucrées sont très respectées ici. Les petits pains et les gâteaux frais peuvent être fumés dans n'importe quel magasin. Habituellement, pour les Portugais, le petit-déjeuner idéal est une tasse de café ou de thé chaud avec des petits pains. De plus, leur assortiment est si grand que les invités en visite éblouissent simplement leurs yeux d'une telle variété. C'est une sorte de malbouffe nationale. Il n'est pas nécessaire de parler de contrôle des calories dans ce cas. Mais la malbouffe portugaise ne se limite pas à la confiserie. Ici, comme dans d'autres pays, les hamburgers, les sandwichs et, bien sûr, les fameuses frites sont très appréciés. Certes, au Portugal, ils sont fabriqués à leur manière. Par exemple, le célèbre bifana est un analogue d'un hamburger.

C'est un morceau de viande mariné frit dans du bacon fondu, servi dans un petit pain avec de la sauce et de la moutarde. Mais le goût extraordinaire de ce plat aromatique ne garantit pas du tout sa sécurité.

Variétés de malbouffe

Toute personne qui souhaite composer correctement son alimentation doit savoir ce qu'est la malbouffe. Les types de produits qui s'y rapportent sont bien connus de presque tout le monde.

Parmi eux se trouvent :

• Frites;
• Popcorn;
• noix salées;
• chips;
• des biscuits;
• sandwichs;
• les hot-dogs;
• Pizza;
• des barres de chocolat;
• flocons de maïs.

La plupart de ces produits sont prêts à manger et certains ne nécessitent qu'une cuisson minimale. C'est une des raisons de leur popularité. De plus, ils sont tous :

1. Ils ont des emballages colorés qui attirent toujours les clients.
2. Ils se distinguent par leur goût vif et mémorable.
3. Au fil du temps, addictif et le besoin du corps.
4. Ils contiennent une énorme quantité de sel, toutes sortes d'épices, de couleurs, de saveurs et de gras trans.

Malheureusement, chaque année, il y a de plus en plus de tels produits. C'est parce que les gens sont habitués à apprécier les plaisirs momentanés, oubliant l'instinct inné de conservation.

Fast food

Les scientifiques pensent qu'il n'y a pas de différence entre les concepts de malbouffe et de restauration rapide. En fait, ce sont les mêmes produits. C'est pourquoi ils sont généralement vendus dans les établissements de restauration rapide. Bien sûr, une telle nourriture est très pratique et pratique. Il vous suffit de casser l'emballage et vous pouvez immédiatement profiter des saveurs familières. De plus, la restauration rapide est généralement peu coûteuse et accessible à tous. Mais toute personne saine d'esprit doit comprendre qu'une telle nourriture est une sorte de drogue qui devient rapidement addictive et un besoin quotidien. Par exemple, il est difficile pour les amateurs de chips de se limiter à un seul paquet.

Après une courte période de temps, ils veulent à nouveau sentir le goût familier dans leur bouche. Il est également difficile de refuser cela car de nos jours, la restauration rapide se trouve à tous les coins de rue. Les étagères des magasins regorgent de packs lumineux et le café bistro attire les visiteurs avec son arôme inoubliable. Mais connaissant les conséquences possibles, il vaut mieux vaincre à temps le désir apparemment irrésistible et préserver sa santé.

Mal bouffe(de l'anglais. mal bouffe, "Trash food") est un terme qui est apparu dans la vie de tous les jours relativement récemment. Ils appellent les aliments qui ne nécessitent pas de cuisson, ont une teneur élevée en calories, mais contiennent de nombreuses substances nocives - sucre, sel, graisses saturées, cancérigènes et additifs alimentaires.

Littéralement, la malbouffe est une mauvaise nourriture malsaine. Cela comprend les chips, les noix salées, les sodas, les gâteaux, les sandwichs, les hamburgers, les hot-dogs, les barres chocolatées, etc.

Le terme "junk food" est né dans les années 70 aux USA. À l'origine, cette nourriture s'appelait poubelle en raison des paquets qui remplissaient les poubelles jusqu'en haut et étaient transportés par le vent dans les rues. Mais au fil du temps, le mot malbouffe a commencé à faire référence non seulement à la qualité de l'emballage, mais aussi à la nourriture elle-même. Une grande quantité de sel, d'épices, de colorants, d'arômes, de graisse affecte négativement le fonctionnement des organes internes, peut entraîner la formation de gastrite, d'indigestion, une détérioration de la peau, des troubles métaboliques et même des problèmes du système hormonal.

Types populaires de malbouffe

Chips, frites. Ces aliments, si prisés des fast-foods, contiennent beaucoup de sel (un sac de croustilles de 35 g contient les 2/3 des besoins quotidiens en sel), de graisses saturées (qui augmentent le taux de « mauvais » cholestérol), de cancérigènes (en en particulier l'acrylamide, qui altère le fonctionnement normal de l'estomac et affecte négativement le système nerveux périphérique)

Noix salées. La noix elle-même est un produit sain, mais l'énorme quantité d'épices contenues dans les emballages contenant des noix annule tous les avantages pour la santé des noix. Les cacahuètes moisissent rapidement et la moisissure libère des substances cancérigènes. Il est presque impossible de déterminer le goût spécifique de la moisissure dans les noix farcies aux épices.

Barres de chocolat et gâteaux. Ceux-ci incluent des baskets, des noix, des mars et des pâtisseries feuilletées américaines populaires. Les fabricants annoncent souvent ces aliments sucrés comme « énergisants » en raison de leur teneur élevée en glucides. Mais la poussée d'énergie due au high de ces produits est de très courte durée, elle est remplacée au bout d'un certain temps par une fatigue due à un saut d'insuline dans le sang et à une hypoglycémie qui s'ensuit.

Dépendance à la malbouffe et conséquences

La nourriture poubelle en raison de son bon marché, de sa disponibilité et de son goût riche spécifique comme de très nombreuses personnes, provoquant une véritable dépendance psychologique aux drogues ! Chaque année, de plus en plus de personnes deviennent les otages de leurs habitudes alimentaires. En règle générale, la malbouffe est consommée par les enfants, les adolescents, les gourmands, les étudiants, les personnes pressées et ne faisant rien.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié une prévision décevante : d'ici 2015, environ 2,3 milliards d'adultes dans le monde seront en surpoids, plus de 700 millions - obèses.

L'OMS appelle les principaux ennemis de la santé humaine "un changement global de régime alimentaire vers une consommation accrue d'aliments énergivores riches en graisses et en sucres et pauvres en vitamines, minéraux et autres micronutriments" et la tendance à un mode de vie sédentaire.

Que faire de la malbouffe ?

La réponse la plus simple est de ne pas l'utiliser. Au lieu de barres de chocolat, utilisez des fruits comme collation, au lieu de soda sucré - eau minérale, au lieu de bière - kéfir. En dernier recours, au lieu de hamburgers, il est préférable d'utiliser des tourtes à la viande et, au lieu de gâteaux, des pâtisseries fraîches. Et naturellement, vous devez manger des aliments sains plus simples - viande, légumes, fruits, céréales.

Des études montrent que la culture de la consommation alimentaire dans la famille influence grandement les habitudes alimentaires de l'enfant à l'avenir. Par conséquent, les parents doivent surveiller attentivement ce que mange leur enfant et, si possible, apprendre aux enfants à manger des aliments sains et nutritifs.