Biznesa idejas panākumi cūku audzēšanai mājās ir saistīti ar daudziem faktoriem. Pirmais faktors ir nemainīgi augstais pieprasījums pēc saražotās produkcijas. Biznesa ideja ir izturīga pret ārējiem ekonomiskiem faktoriem. Gaļa tiek aktīvi iepirkta arī finanšu krīzes laikā.
Pundurcūku fermai nav nepieciešami specializēti ieguldījumi. Var pat sākt ar vienu mežacūku, kuru pārdodot, var nest pirmo peļņu iesācējam zemniekam.
Lielākā daļa sivēnu šķirņu ir nepretenciozas dzīves apstākļiem. Pietiek ievērot vienkāršus dzīvnieku pamata aprūpes pamatnoteikumus. Un, ja izvēlaties pareizo šķirni, kas vislabāk atbilst jūsu apstākļiem, un ievērojat vienas un tās pašas šķirnes audzēšanas tehnoloģiju, tad gada laikā jūs varat sasniegt pienācīgu un stabilu peļņu. Tāpēc vispirms apskatīsim ienesīgas cūku šķirnes iezīmes ar fotogrāfijām un nosaukumiem.
Ātri augošas gaļas cūkas
Mājas cūkgaļas ražošanas bizness jāsāk ar šķirnes izvēli. Katrai šķirnei ir sava audzēšanas tehnoloģija. Pamatojoties uz to, tiek veidots biznesa plāns un biznesa projekta struktūra. Atkarībā no šķirnes biznesa ideju īstenošanas veidi var ievērojami atšķirties.
Jorkšīras cūku šķirne
Šis ir liels baltā šķirne cūkas. Jorkšīra ir absolūts gaļas augšanas ātruma rekordists. Viņš rekordlielās 150 dienās pieņemas svarā par 100 kg dzīvsvara. Pieaugušie kuiļi var sasniegt 350 kg, bet sivēnmātes — 240 kg. Bet šķirne nav piemērota iesācēju lauksaimniekiem, jo tai nepieciešama īpaša piesardzība.
Jorkšīra saslimst caurvējā un mitrumā. Nelabi pacieš ilgstošu aukstumu. Viņš ir pakļauts stresam, tāpēc viņš var ātri zaudēt svaru. Sivēnmāte dzemdē 10-11 sivēnus, kas katrs sver nedaudz vairāk par 1 kg. Tāpēc viņai nepieciešama palīdzība dzemdību laikā.
Vācu zemes rase
Iesācējiem šī ir piemērotāka šķirne nekā Jorkšīra. Vācu Landrasei ir lieliska imunitāte un labi augšanas rādītāji. Nobarošanas periodā ikdienas svara pieaugums ir 863g/dienā! Barības attiecība: 1:2,6 (tas ir, 2,6 kg barības, lai iegūtu 1 kg pieaugumu).
Starp citu, vācu landrasu audzēja, krustojot parastās vācu cūkas ar Jorkšīras kuili. Galvenais selekcijas virziens ir svara palielināšana un imunitātes saglabāšana. Tas pats tika dots Īpaša uzmanība izturība pret stresu.
Igaunijas bekons
Šīs šķirnes saknes ir no iemīļotās holandiešu landrases. Bet tas daudzos aspektos tos pārspēj:
- Igaunijas bekons pieņemas svarā par 100kg par 6 dienām ātrāk.
- Atšķirībā no Landrases, igauņu bekonam ir spēcīgāka uzbūve.
- Par 190 g mazāks barības patēriņš uz 1 kg. izaugsmi.
- Cūkas garums ir par 5 cm garāks, bet speķis par 8 mm garāks. tievāks.
Igauņu bekons ir ļoti auglīga šķirne, un uz vienu atnešanos bieži vien ir 12 sivēni.
Ungāru Mangalica cūku šķirne
Ungāru mangalica - labākā šķirne cūkas audzēšanai, par ko neviens nekad nav sūdzējies. Šī šķirne iegūta, krustojot mežacūku un mājas cūku. Ungārijas Mangalica šķirne tika audzēta, lai iegūtu vislabāko cūkgaļas gaļa. Tās gaļa ir ideāli piemērota žāvēšanai. Piemēram, slaveno delikatesi “Spānijas Jamon” (pēc īpašas receptes garšvielās pagatavots cūkgaļas šķiņķis) vislabāk var pagatavot no “ungāru mangaļicas”.
Restorāni labprāt pērk arī mangalicas gaļu, jo tai ir tauku svītras. To sauc par marmora gaļu un ar to ir ļoti patīkami strādāt gaļas gardumu gatavošanas procesā.
Cūka savā uzturā dod priekšroku daudzām zālēm un šķiedrvielām. Senos laikos tos ganīja kā aitas vai govis ganībās. Šī funkcija ļauj nedaudz ietaupīt uz plūsmu. Viņi labprāt ēd tādu lētu pārtiku kā:
- klijas;
- nopļauta zāle;
- ozolzīles un kastaņi.
Un viss, ko savvaļā ēd savvaļas cūkas.
Kā mantojumu no mežacūkām “Ungārijas Mangalitsa” saņēma biezu vilnu. Tāpēc tos sauc arī par "dūkām cūkām". Tādas fizioloģiska iezīmešķirne ļauj uzturēt ķermeņa temperatūru ilgstošu salnu laikā. Šis fakts labvēlīgi ietekmē svara saglabāšanu. Galu galā visi no skolas zina, ka visi dzīvnieki tērē līdz pat 70% enerģijas, lai uzturētu ķermeņa temperatūru.Šis galvenais iemesls, kāpēc aukstumā (arī vēsā telpā ar temperatūru zem +12) cūkas zaudē visu, lai gan labi ēd.
Ungārijas Mangalitsa ir pārsteidzoša spēcīga imunitāte un atnesiet pēcnācējus bez problēmām.
Vjetnamiešu vēdervēdera cūku šķirne
Vjetnamiešu cūku audzēšana būtiski atšķiras no iepriekš aprakstītajām šķirnēm.
Tam nepieciešama ne tikai īpaša audzēšanas tehnoloģija, bet arī pavisam cita biznesa koncepcijas izveide. Tas ir piemērots iesācējiem, ja ievērojat visas detaļas.
Noteikumi cūku turēšanai privātās saimniecībās
Organizēšanai veiksmīgs bizness Cūkgaļas ražošanai ir nepieciešami šādi vienkārši noteikumi:
- 1. noteikums: būvējot cūkkūti, ir jānodrošina apstākļi mājlopu izmitināšanai vasarā un ziemā.
- 2. noteikums: cūkām ir nepieciešams pastaigu laukums. Pastaigas laikā dzīvnieki stiprina imunitāti un mazāk slimo. Svaigs gaiss labvēlīgi veicina svara pieaugumu. Turklāt siltā laikā sivēnus labāk pabarot pastaigu laukumā un dot viņiem vēl 20-30 minūtes izkārnīties. Tas samazinās zemnieka raizes, tīrot cūkkūts. Nestaigājot, jauniem dzīvniekiem attīstās rahīts un augšana kavējas.
- 3. noteikums: cūkkūts jāaprīko ar augstas kvalitātes šķidruma savācēju. Katrs dzīvnieks attīra savu ķermeni ar urīnu. Caur to izplūst visi toksīni. Telpā, kurā dzīvo cūkas, nedrīkst pieļaut urīna iztvaikošanu. Dezinfekcijas pasākumi cūku kūtī jāveic vismaz reizi mēnesī.
- 4. noteikums: sivēni no citu cilvēku kūts nedrīkst atrasties citu sivēnu tuvumā. Viņiem jābūt karantīnā no nākamajiem kaimiņiem uz 7 dienām. Pretējā gadījumā vīruss iznīcinās visu ganāmpulku.
- 5. noteikums: jāievēro temperatūras režīms (jauniem dzīvniekiem plus 18-22 grādi un pieaugušajiem plus 12-16 grādi). IN ziemas laiks Profilakses nolūkos pieaugušos sivēnus ieteicams izvest aukstumā 2-3 reizes nedēļā. Temperatūrā -1 mirst visa veida vīrusi. Ideālais mitrums cūku kūtī ir 70%, bet ne augstāks par 85%. Lielākā daļa šķirņu un visi mazie sivēni baidās no caurvēja, ilgstoša aukstuma un mitruma.
- 6. noteikums: katru reizi pēc barošanas jums ir jātīra barotavas no atlikušās pārtikas.
- 7. noteikums: lai cūkas labi augtu, jums jāievēro šāda diēta:
- sivēni līdz 3 mēnešiem – 5 reizes dienā;
- jaunlopi līdz 5 mēnešiem – 4 reizes dienā;
- pieaugušas cūkas no 5 mēnešiem un vecākas - 3 reizes dienā.
To var pagatavot pats. Ir arī noderīgi kontrolēt augšanu, izmantojot. Iesācējam lauksaimniekam noderēs arī šī diagramma cūkgaļas liemeņa sagriešanai:
Noderīgs padoms!
Pēc cūkas darvas ievilkšanas vislabāk ir izmantot izlietni augstspiediena KARCHER, kas tiek pirkts auto mazgāšanai. Liemeņa sagatavošanas process ir daudz ātrāks un kvalitatīvāks, vienlaikus saglabājot izcilu produkta noformējumu.
Cūku audzēšana mājās kā bizness
Stabils bizness konsekventi gūst peļņu, kas nozīmē, ka tas ir izturīgs pret krīzēm, izmaiņām likumdošanā un citām biznesa slimībām. Katrs ilgtspējīgs bizness ir tieši saistīts ar stabilām patērētāju vajadzībām.
Patērētājs pirmām kārtām ir cilvēks. Cilvēka stabilās vajadzības ir viņa fizioloģiskās vajadzības. Pirmajā vietā - Ēdiens! Šajā preču kategorijā gaļai ir ideāla cenas un pieprasījuma attiecība. Pieprasījuma ziņā tā ir otrajā vietā aiz maizes, un tās cena ir ne tikai augsts līmenis, bet arī pastāvīgi aug.
Ņemot vērā šos faktus, ir viegli saprast, ka gaļas ražotāji piedāvā tirgū produktu, kas:
- Aktīvi pārdošanā.
- Tam ir salīdzinoši augsta cena (savā produktu segmentā).
- Ātri nes pienācīgu peļņu.
Šis uzņēmējdarbības veids nav zaudējis savu aktualitāti gadsimtiem ilgi. Patērētāji nekad neatteiksies no cūkgaļas. Turklāt pieprasījums pēc tā nepārtraukti pieaug.
Protams, jebkurā biznesā pastāv riski. Tie arī ir jāplāno. Un ar pieredzi riska līmenis strauji samazinās. Gaļai vienmēr būs ievērojami augstāka cena nekā barībai, kas nozīmē, ka jūs vienmēr varat ar to pelnīt naudu.
Vaislas cūku audzēšana jeb cūkkopība nav īpaši grūta nodarbe un ļoti ienesīga. Mājās var audzēt cūkas gan nobarošanai, gan vaislai. Daudzi lauksaimnieki izvēlas turēt un audzēt sivēnus pārdošanai, kas ir ļoti izdevīgi un diezgan pieņemami pat iesācējiem cūkkopjiem.
Cūkkopība kā bizness: vai ir izdevīgi turēt sivēnus pārdošanai?
Cūkām, salīdzinot ar citiem lauksaimniecības dzīvniekiem, ir ievērojams skaits priekšrocību, kas padara to audzēšanu rentablu un salīdzinoši vienkāršu:
- augsti produktivitātes rādītāji un liela gaļas apjoma palielināšana līdz maksimālajam līmenim īss laiks. Jaundzimušā sivēna svars pārsniedz kilogramu, un pēc sešiem mēnešiem tas jau ir aptuveni 100 kg;
- dzīvnieks ir visēdājs un izmanto gandrīz jebkuru augu un dzīvnieku izcelsmes pārtiku, tostarp pārtikas atkritumus;
- cūkas izceļas ar labu vairošanos un augstu auglību, un pareiza kopšana ļauj tām pāris reizes gadā radīt pēcnācējus, aptuveni divpadsmit līdz četrpadsmit sivēnus;
- Apmēram trešdaļu barības sastāvā esošo vielu dzīvnieks pilnībā uzsūc, kas pozitīvi ietekmē nobarošanas periodu.
Vispirms jums jāizlemj par šāda biznesa galamērķi. Cūkas var audzēt un turēt pārdošanai vai audzēt tikai gaļai. Parasti visērtāk un visvairāk ir turēt lauksaimniecības dzīvniekus pārdošanai kā sivēnus efektīva metode gūstot peļņu. Izaudzēt sivēnu pārdošanai nav pārāk grūti, un rūpēties par pieaugušu dzīvnieku un cūkas audzēšanas tehnoloģiju ar liela masa un augstas kvalitātes gaļai būs nepieciešams ne tikai izstrādāt kompetentu plānu, bet arī iegādāties ievērojamu daudzumu barības.
Pareizas šķirnes izvēle ir puse no panākumiem
Vēl vienu svarīgs jautājums mājas cūkkopība ir pareizā izvēle lauksaimniecības dzīvnieku šķirnes:
- taukainas šķirnes
- gaļas vai bekona šķirnes;
- gaļas tauku vai universālas šķirnes.
Visu tauku šķirņu iezīme ir tā, ka tās audzē, lai iegūtu lielu augstas kvalitātes speķa ražu. Cūkgaļas liemenis satur aptuveni 40–45% tauku. Šķirnei raksturīgs plats un raupjš ķermenis un smaga priekšējā daļa. Labākās taukainās šķirnes:"Ukrainas stepe", "Berkšīra" un "Lielā melna".
Gaļas šķirnēm ir paaugstināta attīstības intensitāte muskuļu masa un atšķiras strauja izaugsme, tāpēc pareiza intensīva nobarošana ļauj iegūt augstu kaušanas svaru astoņus mēnešus veciem dzīvniekiem. Kopējais gaļas tilpums liemenī ir 60–65% vai vairāk. Šāda lauksaimniecības dzīvnieka ķermenis ir iegarens, ar seklu krūtis un labi attīstīts, masīvs atpakaļ. Populāras šķirnes: “English Large White”, “Estonian Becon”, “Temworth”, “Vietnamese Potbelly”, “Duroc” un “Landrace”.
Cūku audzēšana mājās iesācējiem
Audzējot mājās, ir jāievēro noteiktas prasības, kuru mērķis ir saglabāt lauksaimniecības dzīvnieku veselību un galu galā iegūt maksimālu kvalitatīvu produktu daudzumu. Sivēni jāizvēlas pēc svara.
Iegādātie sivēni uz nedēļu jānovieto speciālā karantīnas telpā, kas ļauj pēc iespējas ātrāk atpazīt slimu dzīvnieku. Audzējot jaunus dzīvniekus, gaisa temperatūra kūtī jāmainās 18-22 o C robežās ar mitrumu ne vairāk kā 75-80%. Maziem sivēniem izvietošana telpās ar caurvēju, aukstumu un mitrumu ir kontrindicēta.
Ir nepieciešams uzturēt tīrību cūku kūtī, un par pareiza attīstība nodrošināt dzīvniekiem regulāras pastaigas svaigs gaiss. Ūdens jāmaina pēc iespējas biežāk, un barotavas jātīra pēc katras barošanas. Cūkkūts tiek dezinficēts un dezinficēts katru mēnesi. Sivēni zem trīs mēneši jāsaņem barība piecas reizes dienā, un jaunie dzīvnieki tiek baroti četras reizes dienā. Pieaugušie tiek baroti trīs reizes dienā.
Noteikumi nobarojamām cūkām
Barības izvēle ir svarīgs punkts, tāpēc jāņem vērā šādi faktori:
- šķirnes īpašības;
- vecuma īpašības;
- pārtikas piegādes pieejamība;
- nobarošanas periods un paredzamais stāvoklis.
Lai pēc iespējas ātrāk augtu, bieži tiek izmantoti augšanas stimulatori, piemēram, antibiotikas, vitamīni un mikroelementi, audu preparāti.
Visas plūsmas ir sadalītas šādās grupās:
- graudu kultūras, tostarp rudzi, zirņi, mieži un prosa, kā arī sulīgā un zaļā lopbarība;
- graudu klijas;
- barība, kas ievērojami samazina cūkgaļas kvalitāti, tostarp sojas pupiņas un kūkas.
Gaļas nobarošana jāsāk no trīs mēnešiem un jābeidzas astotajā mēnesī, sasniedzot 100-130 kg svaru.
Ventilācija un apgaismojums
Īsā dienasgaismas stundās ziemā tiek izmantots mākslīgais apgaismojums:- zīdītāja sivēnmāte un sivēni saņem apgaismojumu astoņpadsmit stundas dienā ar piecpadsmit luksiem;
- Nobarojamām cūkām divpadsmit stundas dienā jāsaņem mākslīgais apgaismojums piecu līdz sešu luksu līmenī.
Pareizi sakārtotā cūku kūtī jābūt kvalitatīvai ventilācijas sistēmai. Gaisa apmaiņa ļauj no telpas izvadīt visas izlietotās un piesārņotās kaitīgās gāzes. Ventilācija var būt rūpnieciska vai paštaisīta. Jāatceras, ka šāda veida aprīkojums var radīt caurvēju, kas ir bīstams gan sivēniem, gan jaunlopiem. Pieplūdes un izplūdes ventilācijas sistēma ir sevi pierādījusi vislabāk.
Audzēšanas istaba un pastaigu zona
Sienu būvēšanai nepieciešams izmantot siltumizolējošus un mitrumu neintensīvus materiālus, kas spēj efektīvi saglabāt siltumu ziemā. Biežāk izmantotie materiāli ir koks, ķieģelis, sārņu betons vai gāzporainie bloki, kā arī šķembas. Iekšējo apdari var veikt ar apmestu koku, kam seko balināšana.
Bēniņu telpai jābūt izolētai. Grīdas segumam tiek izmantots betons vai dēļi. Ērtākās grīdas ir redeļu grīdas, kas atvieglo tīrīšanu. Iekšējās starpsienas jāuzstāda no izturīgiem un izturīgiem materiāliem. Darīt Bezmaksas pieeja Dzīvniekiem ir jābūt 0,8 m augstām un 0,6 m platām ejām uz pastaigu vietām.
Aprūpes iezīmes
Pareiza aprūpe sastāv ne tikai no higiēnas uzturēšanas un sabalansēta uztura sagatavošanas, bet arī šādu noteikumu ievērošanas:
- pārtikai jābūt 50–60% zaļo kultūru, 10% sulīgās barības, 5% zāles miltu un dzīvnieku barības;
- lai samazinātu lopbarības izmaksas, sakņu kultūras un graudaugi pirms izplatīšanas jāsadrupina;
- audzēšana, izmantojot Kanādas tehnoloģiju, ietver dzīvnieku turēšanu uz dziļa pakaišu slāņa;
- Audzēšanas tehnoloģija ietver tādas darbības kā telpu uzkopšana, barības sagatavošana un sadale, cūku apskate un profilaktisko pasākumu veikšana.
Ja cūkas audzē ar mērķi tālāk pārdot sivēnus, tad ir jāizmanto metodes, kuru mērķis ir paaugstināt sivēnmātes auglības rādītājus.
Kā un ar ko barot cūkas (video)
Cūku audzēšanas tehnoloģija mājās
Iesācēji cūku audzētāji diezgan bieži pieļauj kļūdas, tostarp nepareizi izvēloties sivēnmāti vai kuili, kā arī nepareizi aprēķinot apsēklošanas laiku. Mājas cūku audzēšanai vislabvēlīgākais periods ir ziemas vidus. Grūtniecības periods svārstās no 110 līdz 130 dienām, un nākamo pārošanos var veikt apmēram pēc sešiem mēnešiem. Sivēnmātei jābūt vairāk nekā astoņus mēnešus vecai un vismaz 100 kg.
Medību periodā, kas ilgst pāris nedēļas, dzīvnieks sāk lēkt uz citām cūkām, pēkšņi zaudē apetīti, kļūst arī nemierīgs. Telpas, kur tiek turēta sivēnmāte, tīrīšana jāveic vairākas reizes nedēļā. Priekšroka jādod lielākajiem un mierīgākajiem indivīdiem, kuri kļūst par labiem vecākiem. Īpaši svarīgi ir nodrošināt sivēnmāti ar kvalitatīvu barību ar augsts saturs vitamīnu un minerālvielu komplekss.
Slimību profilakse
Ir vairāki galvenie veidi, kā identificēt un diagnosticēt lauksaimniecības dzīvnieku slimības, un tās visas jāizmanto cūku audzēšanā:
- pastāvīga dzīvnieku uzvedības izmaiņu uzraudzība;
- barošanas režīma ievērošana;
- vizuāli pārbauda dzīvnieka ķermeņa, ekstremitāšu un galvas stāvokli;
- periodiska ķermeņa temperatūras mērīšana taisnajā zarnā;
- cūkkūts tīrīšana un fekāliju analīze.
Vislielākās briesmas apzīmē mēri, kuras izraisītājs var tikt pārnests ar pārtiku, ūdeni, kūtsmēsliem, pakaišiem un gaļu. Galvenie simptomi ir drudzis, klepus, aizcietējums vai caureja un krampji. Slimība ir neārstējama.
Galvenā preventīvie pasākumi kuru mērķis ir samazināt lauksaimniecības dzīvnieku savainojumu risku, ir izslēgti šādi negatīvi faktori:
- bojātas un sliktas kvalitātes barības izmantošana;
- dzīvnieku pārbarošana;
- nepietiekama uzturvērtība un sabalansēts uzturs;
- zemas vai pārāk augstas temperatūras apstākļi cūkkūts.
Ir jāsamazina risks, ka dzīvnieki saņems jebkādus bojājumus, kā arī patogēno baktēriju, patogēno vīrusu un helmintu olu iekļūšanu ar ūdeni vai barību.
Kā turēt cūkas mājās (video)
Cūku audzēšana un nobarošana, stingri ievērojot turēšanas un barošanas organizēšanas tehnoloģiju, ļauj iegūt ne tikai labus, bet arī ātrus rezultātus augstā lauksaimniecības dzīvnieku augšanā. Pareizas audzēšanas rezultāts ir gan kvalitatīvas izejvielas, gan veselīgi gaļas produkti.
Kira Stoletova
Cūkkopības rentabilitāte ir salīdzinoši augsta. Mūsdienās cūku audzēšana ir viena no galvenajām nozarēm Lauksaimniecība. Pat iesācēji lauksaimnieki var apgūt visas cūku audzēšanas un turēšanas metodes. Vai ir viena tehnoloģija, vai ir aizliegts veikt kādas darbības?
Cik izdevīga ir cūkkopība?
Vai dzīvnieku audzēšana ir izdevīga? Cūku audzēšana ir lopkopības nozare, kurai ir daudz priekšrocību:
- dzīvnieku produktivitātes rādītāji ir augsti, sešos mēnešos sivēns pieņemas svarā par 100 kg;
- nepretenciozitāte barošanā padara sivēnus ekonomiskus, jo dzīvnieki ir visēdāji un var ēst jebkuru pārtiku;
- cūkas ir ļoti auglīgas, daudzas šķirnes, sākot no otrās grūsnības, audzē līdz 30 sivēniem vienā atnešanās reizē;
- Cūku organisms uzņem trešo daļu vielu, kas nonāk cūku organismā ar barību, kas saīsina nobarošanas periodu.
Pirmkārt, audzētājam precīzi jāzina, ko viņš ilgtermiņā darīs ar nobarotajām cūkām, kādos periodos savu ideju iedzīvinās.
Visbiežāk cūkas pēc nobarošanas tiek pārdotas dzīvsvarā. Izaudzēt mazuļus pārdošanai ir ļoti vienkārši, bet cūkas ar lielu svaru un labas kvalitātes gaļas iegūšana ir sarežģīts tehnoloģisks process.
Kā izvēlēties piemērotas orientācijas dzīvnieku
Cūku audzēšana mājās, pirmkārt, ir kompetenta pieeja šķirnes izvēlei. Visas cūkas ir sadalītas 3 ražošanas grupās:
- tauku orientācija;
- gaļa;
- universāls.
Tauku šķirņu pārstāvji tiek audzēti saimniecībās, lai iegūtu liels daudzums augstas kvalitātes cūkgaļas tauki. Šādu pārstāvju liemenis sastāv no 45% tauku. Viņu ķermenim ir raupja struktūra, un priekšējā daļa izskatās ļoti smaga. Starp populārākajiem pārstāvjiem izceļas ukraiņu lielais melnais.
Gaļas šķirnēs liemenis sastāv no 70% gaļas. Šķirnes atšķiras ātrais zvans muskuļu masa. Viņu ķermenis ir iegarens, ar seklu krūšu kauli un labi attīstītu gaļīgu aizmuguri. Starp populārākajām šķirnēm ir Dānijas šķirnes pārstāvji, Vjetnamas, Ķīnas un Korejas cūkas.
Universālajām šķirnēm ir raksturīgs straujš svara pieaugums pat ar standarta nobarošanu. Tos audzē, lai ražotu augstas kvalitātes gaļas un speķa produktus. Gandrīz jebkuras šķirnes cūkas var pilnībā pielāgot turēšanai mājās. Kanādas šķirņu pārstāvji ir diezgan plaši izplatīti visā pasaulē un ir īpaši populāri.
Audzēšanas iezīmes
Cūku audzēšanas tehnoloģija ietver noteiktu noteikumu ieviešanu, kuru mērķis ir saglabāt veselību, iegūt maksimālie apjomi kvalitatīva gaļa un speķis. Tas ir viss pasākumu klāsts ainavu veidošanai, šķirnes izvēlei, vakcinācijai, nobarošanai un daudz kam citam.
Sivēnu audzēšana tālāk agrīnās stadijas prasa uzturēt noteiktu mikroklimatu telpā. Optimālais temperatūras diapazons ir no 18 līdz 25°C, gaisa mitrums jāuztur 80% robežās. Ir nepieņemami jaunus dzīvniekus turēt caurvēja telpās ar augstu mitruma līmeni. Istabas higiēna ir viens no svarīgākajiem punktiem.
Lai dzīvnieki labi augtu un attīstītos, tiem ir jābūt pastāvīgai brīvai piekļuvei tīrībai dzeramais ūdens. Cūku kūts dezinfekcija, iespējams, ir vissvarīgākā cūku turēšanas sastāvdaļa. Ja vēlaties audzēt veselīgus krājumus, ir svarīgi nodrošināt, lai telpās nebūtu vides, kurā tie var ātri vairoties patogēnās baktērijas, provocējot cūku inficēšanos ar visa veida infekcijām.
Mūsdienās arvien populārāka kļūst cūku turēšanas metode uz fermentācijas pakaišiem. Šī metode ir ekonomiska, jo tai nav jāmaina metiens, un tas var kalpot apmēram 4 gadus. Viņas darba būtība ir izmantot biomateriālu, piemēram, zāģu skaidas vai salmus, kombinācijā ar preparātu, kas satur koprofāgus, baktērijas, kas pārvērš fekālijas un urīnu siltumā. Uz šādām pakaišiem var turēt pat jaunus dzīvniekus. Pakaišu dziļajos slāņos tiek uzturēta 40°C un augstāka temperatūra, kas novērš grauzēju un citu infekcijas nesēju parādīšanos kūtī.
Viens no svarīgiem aspektiem ir apgaismojums cūku kūtī. Gaismai jābūt vājai, pretējā gadījumā cūkas būs nemierīgas, kas novedīs pie apetītes zuduma un attiecīgi svara pieauguma samazināšanās. Jauniegādātie īpatņi nekad netiek uzreiz pievienoti esošajiem mājlopiem, tie tiek turēti speciāli ierādītā karantīnas telpā apmēram nedēļu.
Barošana
Sivēnu audzēšana no zīdīšanas vecuma ir rūpīgs darbs, tieši šajā periodā dzīvniekiem nepieciešama īpaša aprūpe. Zīdītājus vēlams nekavējoties sākt barot ar vitamīnu piedevām, lai turpmāk nerastos attīstības problēmas. Jau mēneša vecumā mazie sivēni tiek baroti ar sakņu dārzeņiem un atradināti no mātes. Atšķirinātie mazuļi tiek pakāpeniski pārnesti uz pieaugušo barību, un no trešā dzīves mēneša tie sāk nobarot kaušanai.
Lai izvēlētos pareizo uzturu un spētu nodrošināt pienācīgu aprūpi, jums ir jāizlemj par augšanas galveno mērķi. Cūkas izlaiž kaušanai astoņu mēnešu vecumā, kad dzīvnieki sasniedz 100-150 kg ķermeņa masu. Ja plānojat audzēt cūkas gaļai, visi fermu cūku tēviņi ir kastrēti, izņemot 1-2 vaislas kuiļus. Tas tiek darīts, lai paātrinātu svara pieaugumu un arī mazinātu trauksmi ganāmpulkā. Kad dzīvnieks sasniedz pubertāti, dzīvnieka ķermenī notiek spēcīga hormonu izdalīšanās, kas veicina īpašas smakas parādīšanos dzīvniekā. gaļas produkti tālāk.
Kastrācijas procedūra jāveic viena mēneša vecumā. Galvenais ir veikt manipulācijas pirms pirmā karstuma, pretējā gadījumā pat pēc kastrācijas tēviņam joprojām būs dzimumreflekss, un, lai gan viņš nevarēs apaugļot mātītes, ganāmpulks būs sajūsmā par viņa uzvedību. Cūkas ir visēdājas, tāpēc to uzturā var iekļaut jebko, pat galda atlikumus. Lai gan dažām šķirnēm, piemēram, duroc, ir nepieciešama īpaša diēta, kurā galvenokārt jāiekļauj olbaltumvielu pārtika.
Izvēloties pārtiku, jāņem vērā šādi faktori:
- šķirne;
- vecums;
- finansiālās iespējas;
- gada periodi, kuros notiek nobarošana;
- audzētāja aprēķinātais laiks un nepieciešamais dzīvnieka stāvoklis.
Lai paātrinātu svara pieaugumu, bieži izmanto cūku augšanas stimulatorus. Tās var būt ļoti dažādas. Tradicionāli tos iedala hormonālajos, nehormonālajos un biostimulatoros. Vislabāk ir dot priekšroku bioloģiskiem produktiem, kas neuzkrājas aknās un nierēs, bet ātri tiek izvadīti no organisma un var tikt izmantoti līdz nokaušanai.
Telpas un to iekārtojums
Īpašu uzmanību ir vērts pievērst teritorijai, kurā mājdzīvnieki dzīvos un vingros dienas laikā. Cūku audzēšana mājās prasa diezgan maz vietas. lieli izmēri par cūkkūts iekārtošanu. Visām cūkām ir liels ķermenis, tāpēc tām būs nepieciešams daudz vietas, lai ērti dzīvotu. Pirmais solis ir ventilācijas sistēmas plānošana. Galvenais ir kvalitatīva telpas ventilācija laba imunitāte dzīvniekos.
Sienu celtniecībai visbiežāk izmanto koku. Tas ir izklāts no iekšpuses un ārpuses ar mitrumizturīgu materiālu, lai saglabātu siltumu telpās. Noteikta mikroklimata uzturēšana atbilstošā līmenī būs atkarīga no pareizas grīdu konstrukcijas un izolācijas. Jumtu nepieciešams izolēt no iekšpuses obligāts. To var izdarīt, izmantojot minerālvilnu.
Grīdai vislabāk ir izmantot rievojumu: šī kustība ievērojami atvieglos tīrīšanu un higiēnu. Izmantojot fermentācijas pakaišus, ieteicams ieklāt arī spraugas segumu. Pirms pakaišu ieklāšanas telpā, jums ir jāveic vispārējā tīrīšana un dezinficējiet grīdu.
Reprodukcijas iezīmes
Kā pareizi audzēt cūkas mājās? Pirmkārt, katrs audzētājs domā par to, kā palielināt dzīvnieku skaitu. Attiecīgi jums jāsāk sagatavot indivīdi pārošanai, izvēloties auglīgākos. Mātītēm, gandrīz visām šķirnēm, pubertāte iestājas 8 mēnešu vecumā. Pirms šī perioda mātītēm nav atļauts apaugļot, un papildus vecuma kategorijai uzmanība tiek pievērsta cūkas svaram: tās svaram jābūt vismaz 100 kg.
Mēslošana tiek praktizēta mazās saimniecībās dabiski. Lielajām saimniecībām raksturīga mākslīgās apsēklošanas metode. Tas sniedz daudzas priekšrocības. Piemēram, viena vaislas kuiļa sperma var aptvert vairākus īpatņus vienlaikus. Vienlaicīga pārklāšana ļauj ievērojami ietaupīt pūles, rūpējoties par jauniem dzīvniekiem. Sivēni piedzims aptuveni vienā laikā.
Mātītes apaugļošanai ņem tikai no tām, kuras ir sākušas seksuālas medības. To ir ļoti viegli atpazīt pēc uzvedības un ārējām dzimumorgānu pazīmēm. Intensīva dzimumtieksme cūkām tiek novērota ik pēc 17-24 dienām. Lai palielinātu mājlopu skaitu un uzlabotu datu kvalitāti, pēc mazuļu atšķiršanas no mātes mēneša periods mātīte atkal tiek apaugļota.
Beigu daļa
Cūku audzēšanas komplekss ir ienesīgs ieguldījums. Mūsdienās cūkgaļa ir ļoti pieprasīta. Pareizi audzēta cūka ražo gaļu, kas pēc diētiskās kvalitātes praktiski nekādā ziņā nav zemāka par liellopu gaļu. Iesācēji cūkkopji mazajās saimniecībās visbiežāk audzē sivēnus pārdošanai dzīvsvarā.
BIZNESA PAR CŪKĀM! NO A LĪDZ Z,
Atskaite par 5 mēnešu balto cūku audzēšanu
Cik maksā cūka? - bieži uzdots jautājums. Cena jaunam indivīdam būs atkarīga no tīršķirnes, ražošanas fokusa un citiem rādītājiem. Ja plānojat sivēnus audzēt sev, nav nepieciešams atlasīt tīršķirnes pārstāvjus, var iztikt ar krustojumiem, tie ir sevi pierādījuši kā izcilus. Piemēram, duroc šķirnei nav augsta imunitāte un tā slikti iesakņojas Krievijas aukstajā klimatā, bet krustojumiem, kuros ir iesaistīta suga, ir tādas pašas ražošanas īpašības un tie labi pielāgojas mūsu apstākļiem.
Cūku turēšana ir ienesīgs bizness, jo viens dzīvnieks var saražot līdz 150 un vairāk kilogramu gaļas, viena sivēnmāte var saražot līdz 25-30 sivēniem gadā. 6-7 mēnešus tie ir gatavi kaušanai. Cūku audzēšana mājās nav grūta. Lai to izdarītu, ir vērts sastādīt biznesa plānu, kas ietver telpu sagatavošanu un to uzraudzību temperatūras režīms, mitruma un gaismas līmenis, barošanas režīms. Ja ievērojat iepriekš minētos nosacījumus, jūs varat gūt panākumus šajā jautājumā.
Cūku turēšana mājās
Ieguvums no cūku audzēšanas mājās ir saistīts ar liela gaļas daudzuma iegūšanu, ņemot vērā, ka tās salīdzinoši ātri sasniedz kaušanas vecumu. Cūkām raksturīga augsta auglība. Kad sivēnmāte atnešanās, viņa saražo līdz 10-12 sivēniem, un gadā šis rādītājs sasniedz 27-30 sivēnus uz vienu sivēnmāti.
Priekš mājas audzēšana Piemērota ir Dānijas vai Kanādas tehnoloģija. Ar Kanādas audzēšanas tehnoloģiju grīdu klāj bieza pakaišu kārta, kas ilgstoši nemainās. Tas ļauj uzturēt telpu siltu. Pakaišu materiāli ir zāģu skaidas, salmi, siens, smiltis un citi dabiskie materiāli. Dāņu valoda ir piemērota lielu mājlopu audzēšanai. Kūtsmēsli ieplūst īpašās vannās vai ierīcēs. Atkritumi tiek izvesti no teritorijas katru dienu.
Piedzimis sivēns sver aptuveni kilogramu jeb 1,3 kg. Nedēļas vecumā tas dubultojas. Divu mēnešu vecumā tas sasniedz aptuveni 45-60 kilogramu svaru. Viena sivēnmāte, pateicoties saviem pēcnācējiem, saražo līdz 2-3 tonnām gaļas gadā. Uz kilogramu svara pieauguma sivēns patērē par 20-30% mazāk barības nekā liellopi.
Kur tiek turēti sivēni?
Iesācējiem cūkkopjiem var sniegt šādus ieteikumus. Parasti tie sākas no nulles. Lai audzētu cūkas mājās, jums būs nepieciešams plašs kūts. Tam jābūt plašam, gaišam, vēdināmam un ar atsevišķiem skapjiem. IN vasaras laiks Derēs cūku kūts no dēļiem. Tas ir piemērots, piemēram, dienvidu reģioniem Krasnodaras apgabals, jo tur var iztikt bez silta šķūņa, un ziemeļu reģionu saimniecībās viņi būvē izolētu telpu.
Būvniecības laikā tiek ņemti vērā esošie un topošie mājlopi, jo cūkas vairosies. Dzīvnieki ir sadalīti pēc vecuma. Kuiļus un sivēnmātes tur atsevišķi no jaunajiem sivēniem. Vienā nodalījumā var izmitināt līdz 25-30 jauniem sivēniem. Ieslēgts kvadrātmetru veido 2-3 dzīvniekus.
Labu cūku kūti būvē no ķieģeļiem, plēnes blokiem, putuplasta blokiem vai guļbūves. Norādītie materiāli saglabā siltumu un nevada mitrumu. Putuplasta bloks ir izturīgs un izturīgs. Iekšējās sienas ir apmestas un balinātas. Griesti klāti ar dēļiem vai dzelzsbetonu. Ir svarīgi izolēt griestus ar zāģu skaidām, sausu zāli vai smiltīm un zemi.
Kūtī nedrīkst pieļaut caurvēju un mitrumu, jo tie ir galvenie dzīvnieku ienaidnieki. Telpā, kur tiek turēti artiodaktili, vairojas grauzēji, ko nevajadzētu pieļaut. Peles un žurkas ir jākontrolē.
Pildspalvās ir uzstādītas dzeramās bļodas un sildītāji (tie nav jāuzstāda, ja telpā ir karsts). Šķūnī izmantotie nepieciešamie instrumenti: lāpsta, dakša, spaiņi, grābeklis, sile.
Audzēšana
Lai iegūtu veselīgus un labi barotus pēcnācējus, nepieciešams izpētīt sivēna turēšanas pamatnosacījumus. Barošanai jābūt sabalansētai, ieteicamas dalītas ēdienreizes, tas ir, piecas līdz sešas ēdienreizes dienā, iekļaujot piena produktus, minerālvielas un vitamīnu produkti, graudu un dārzeņu kultūras.
Jaunie sivēni tiek atšķirti no mātes 2-2,5 mēnešu vecumā un pārnesti uz trīs ēdienreizēm dienā. Viņi pakāpeniski pāriet no pilna tauku satura mātes piena uz vājpienu (vājpienu). Vasarā cūkas ganās uz svaigas zāles, bet ziemā tās tiek barotas ar sienu.
Septiņu mēnešu vecumā tiem jau vajadzētu svērt aptuveni 110-130 kilogramus. Tāpēc līdz tam laikam pieaugušas cūkas tiek nokautas, atstājot sivēnmātes un kuiļus vaislai.
Šķirnes izvēle audzēšanai
Teritorijā Krievijas Federācija Tiek audzētas apmēram trīsdesmit piecas cūku šķirnes. Populāri ir šādi artiodaktilu veidi:
- krievu balts;
- zemes rase;
- vjetnamiešu vēdervēdera;
- Duroc;
- bārbekjū un citi.
Baltais krievs
Izvēloties šķirni, ir jāņem vērā dzīvnieku īpašības. Daži no tiem nav piemēroti audzēšanai skarbā klimatā.
Personas ir sadalītas trīs kategorijās:
- gaļa;
- speķis-gaļa;
- bekons
Pirmajā kategorijā ietilpst baltās šķirnes cūkas un to krustojumi. Viņiem ir izveidojušies muskuļu audi. Raksturojas ar platu izliektu krūtīm, platu garu muguru, spēcīgu blīvu aizmuguri, spēcīgu īsas kājas. Šķirnes pārstāvjiem ir biezi rugāji, kas klāj visu ķermeni, liela galva uz gara bieza kakla, pamanāmas, nenokarenas ausis. Landrace pieder pie gaļas un tauku kategorijas. Šīs šķirnes indivīdiem ir daudz gaļas un maz tauku. Šīs cūkas izceļas ar lieliem metieniem un strauju svara pieaugumu.
Tauki un gaļa ir melni un raibi. Viņu speķis dominē pār gaļu.
Bekonu šķirnēm ķermenis izskatās kā torpēda, un krūtis ir šaurāka nekā taukainām cūkām. Viņi ātri pieņemas svarā. Liemenī uzkrājas līdz 68-70% gaļas un aptuveni 23-25% tauku.
Duroc ir speķa kategorijas pārstāvis. Šīs sugas dzīvnieki sasniedz divus metrus, liemenis ir masīvs. Viņi pieņemas svarā no 150 līdz 250 kilogramiem. Ārēji viņi izceļas ar savām īpašībām brūna krāsaāda un rugāji.
Satura metodes
Ir vairāki veidi, kā turēt dzīvniekus:
- 1. Pastaiga, kas ietver dzīvnieku brīvu izeju no aizgalda uz pastaigu laukumu. Piemērots dienvidu reģionu siltajam klimatam.
- 2. Aploks ar pastaigu novietni ļauj ierīkot durvis no katra aizgalda uz pastaigu laukumu, mājlopus izved pastaigā tikai saulainās dienās.
- 3. Bezstaigāšanas metode ir piemērota vēdināmām lielām telpām. Daudzstāvu cūku fermās dzīvniekiem nav atļauts klīst.
Ar trešo metodi kustību ierobežošana veicina strauju svara pieaugumu, jo dzīvnieka enerģija netiek tērēta kustībām, bet viņi vairāk guļ, tādējādi īsā laikā iegūstot nepieciešamo svaru.
Cūku audzēšana
Fizioloģiskais briedums iestājas 9 mēnešu vecumā, un 12-14 mēnešos dzīvnieki jau dzemdē pirmos pēcnācējus. Audzēšanai izvēlas sivēnmāti, kurai ir šādi parametri: tai jāsver vismaz 100-120 kilogramus un tai jābūt 12 pilnībā attīstītiem sprauslām.
Noteikti iekļaujiet uzturā ar vitamīniem bagātinātus pārtikas produktus. Ja viņa uzvedas nemierīgi, atsakās no ēdiena un raksturīgi ņirgājas, tas var liecināt par dzimumtieksmi. Sivēnmātes pārošanās ar tēviņu tiek veikta 12 stundu laikā no brīža, kad šāda uzvedība parādās. Pēc 12-14 stundām cūka zaudēs interesi par pārošanos, un procedūra būs jāatkārto citu reizi. Ir iespēja apsēklot mākslīgi. Pēc 17 dienām cūkai var būt atkārtotas karstuma pazīmes, kas liecinās par neauglību. Apaugļošanas procedūru atkārto ar citu tēviņu.
Aprūpe pēc atnešanās
Gan sivēniem, gan jaunajai sivēnmātei nepieciešama īpaša aprūpe. Uzreiz pēc atnešanās jums vajadzētu dot karalienei litru ūdens, pievienojot nedaudz cukura, un pēc 6 stundām jūs varat pilnībā apmierināt mātītes dzeršanas vajadzības.
Pirmajā dienā pēc dzimšanas viņi tiek baroti ar šķidru maisījumu. Pēc septiņām dienām tiek doti sakņu dārzeņi, kas paātrina piena plūsmu. Sivēnmāte jābaro trīs reizes dienā ar regulāriem intervāliem.
Pēc piedzimšanas katrs sivēns tiek noslaucīts, iztīrīts purniņš un ausis, no mutes izņemtas gļotas, nogriezta nabassaite un caurausts ar jodu.
Ir svarīgi pirmajās 40 minūtēs nogādāt sivēnu pie mātes sprauslām, pretējā gadījumā sivēnmāte atteiksies pieņemt mazuli. Jaunpiens ir mātes pirmais piens, tas pilnībā uzsūcas mazuļa ķermenī un ir tam ārkārtīgi nepieciešams.
Jūs varat audzēt veselīgus pēcnācējus, ja ir izpildīti šādi nosacījumi. Temperatūra cūku kūtī tiek uzskatīta par optimālu topošiem jauniem dzīvniekiem 18-23 grādi, savukārt pieaugušajiem pietiek ar 12-15 grādiem. Gaisa mitrums aptuveni 70-75% ir nepieciešams, lai saglabātu jaunu dzīvnieku veselību. Nedrīkst pieļaut caurvēju, mitrumu un aukstumu. No tādiem negatīvās ietekmes sivēni mirst.
Sivēnu barošana gaļai
Jums jāsāk nobarot sivēnus gaļai trīs mēnešu vecumā. Cūkkopībā ir daudz metožu:
- 1. Zema intensitāte. Ne pārāk straujš svara pieaugums. Cūka ilgā laika periodā izaug līdz 100-110 kilogramiem. Tas ir ideāls risinājums mazām saimniecībām. Tos baro ar misu, sausu zāli vai sasmalcinātiem graudiem vajadzīgajā tilpumā.
- 2. Intensīvā metode. To lieto, ja nepieciešams īsā laikā panākt svara pieaugumu. Šī ir visefektīvākā un ienesīgākā metode. Trīs mēnešus veci sivēni tiek baroti 4 mēnešus. Persona pieņemas svarā līdz 650 gramiem dienā.
Pārtika, kas satur līdz 30% zaļumu, tiek uzskatīta par optimālu. Sastāvā jābūt svaigai zālei, pākšaugiem, sakņu dārzeņiem, melonēm, miltiem un skābbarībai.
Arvien vairāk iekšā Nesen Sāka raisīties jautājumi par to, vai ir izdevīgi nodarboties ar cūkkopību mājās, kā arī kā cūkkopību uzsākt no nulles. Ir zināms, ka cūkkopība iesācējiem mājās būs veiksmīga tikai tiem saimniekiem, kuri iepazīstas un pielieto cūkkopības pamatnoteikumus mājās, saprot, kas ir cūkgaļas ražošanas tehnoloģija, kas ir efektīvas audzēšanas noslēpums un citi jautājumi. .
No lielajiem mājdzīvniekiem, kurus mājās audzē gaļas iegūšanai, cūkas ir pāragrākās. Astoņos mēnešos vai pat agrāk viņi sasniedz dzīvsvaru 110-120 kg vai vairāk, kā arī viņiem ir raksturīgas vairākas dzemdības. Viņu auglības robežas ir ļoti augstas – līdz 33 sivēniem vienā atnešanās reizē! Vidēji, ja tiek ievērota audzēšanas tehnoloģija un pieeja, no vienas mātītes gadā iegūstu divus atnesumus, bet uz vienu atnešanos – 12 vai vairāk sivēnus.
No lielajiem mājdzīvniekiem, kurus mājās audzē gaļas iegūšanai, cūkas ir pāragrākās.
Cūka ir visēdāja, tas ir, tā var patērēt visu veidu barību par zemām izmaksām uz 1 kg augšanas.
Pats audzēšanas princips, cūku audzēšanas un nobarošanas tehnoloģija mājās neprasa īpašas prasmes un zināšanas, kā arī milzīgas finansiālas izmaksas. Taču cūkgaļas cena pēdējā laikā nepārtraukti aug. Mūsdienās tas ir aktuālāks nekā jebkad agrāk lielam skaitam cilvēku.
Šo mājdzīvnieku priekšrocības ir skaidri saskatāmas un tāpēc piemājas cūkkopība tik strauji gūst popularitāti iedzīvotāju vidū.
Video par uzņēmuma veidošanu no nulles
Iesācējiem cūkkopjiem būs vieglāk iedomāties šīs problēmas risināšanu šādā secībā:
Izlemiet, kādus uzdevumus sev uzstādāt. Vai nodarbosieties ar cūku nobarošanu, pēcnācēju ražošanu un mazuļu pārdošanu, vai jums ir nepieciešama pilnīga ražošanas tehnoloģija? Tas ir atkarīgs no tā, kādas telpas, barību utt.
Jums vajadzētu saprast, kas ir katrs no uzskaitītajiem cikliem un kādas ir tā īpašības. Īsi apskatīsim katru no tiem.
- Nobarojamās cūkas
Vienkāršākais un populārākais posms cūkkopībā. Tās tehnoloģija ir vienkārša – vienkārši nopērciet cūku un ievietojiet to normāli apstākļi un labi baro. Ja jums ir nepieciešamais lētas barības daudzums, nobarošana ir ļoti izdevīga un interesanta. It īpaši, ja ir iespēja audzēt cūkas mājās, izmantojot virtuves atkritumus vai kādu lauksaimniecisko ražošanu (piemēram, kūkas, melones utt.).
Ienesīgākā tehnoloģija ir dzīvnieku nobarošana pa partijām, lai vairākas reizes gadā ražotu gaļu mājās. Piemēram, pirmā partija: nobarošanas sākums - februāra beigās vai marta sākumā, kaušana gaļai - augusts-septembris; otrā partija: nobarošanas sākums - maijs-jūnijs, kaušana - decembris utt. Vārtu skaits spēlē ir tieši atkarīgs tikai no jūsu spējām un mērķiem. Gadā izaudzēt tikai vienu sivēnu ir neizdevīgi, jo viens sivēnts viens pats prasīs gandrīz tikpat daudz laika un pūļu kā vairāki sivēni. Un ir novērots, ka sivēni grupā aug ātrāk, jo... Notiek veselīga konkurence par pārtiku, kas uzlabo viņu apetīti.
Jūs varat arī ievietot sivēnmāti nobarošanā pēc sivēniem atšķiršanas, ja tās turpmāka uzturēšana nav nepieciešama.
Nobarošanai izmanto gan cūkas, gan kuiļus. Kuiļi aug ātrāk, bet cūku gaļa ir maigāka un garšīgāka.
- Pēcnācēju iegūšana un jaunu dzīvnieku pārdošana
Šīs ražošanas priekšrocība ir tāda, ka tai nav nepieciešams liels daudzums barības, kā tas ir nobarošanā. Galu galā pietiek uzturēt vairākas auglīgas karalienes, kas dzemdēs pēcnācējus un baros sivēnus ar savu pienu, līdz tie tiks pārdoti. Pamatojoties uz sivēnu tirgus vērtību, kļūst skaidrs, ka mātīšu turēšana ir ļoti ienesīgs pasākums. Bet jums nevajadzētu sākt audzēšanu bez pietiekamām zināšanām, pieredzes un pacietības. Galu galā mazā cūka prasa lielu uzmanību un labi apstākļi uzturēšana, un pret grūsnu sivēnmāti jāizturas ļoti uzmanīgi un uzmanīgi.
Vaislai pavasarī labāk pirkt cūku un kuili
Vaislai pavasarī labāk pirkt cūku un kuili. Ziemā cūku pāro ar kuili vai mākslīgi apsēklo, un aprīlī-maijā tā nesīs pēcnācējus, un pēc tam kuili kastrē un ievieto nobarošanā. Bet vienu kuili labāk paturēt uz vairākām sivēnmātēm. To var lietot līdz trim gadiem, ja no tā tiek iegūti labi pēcnācēji.
Pilnīga cūkgaļas ražošanas tehnoloģija paredz, ka saimniecība nodarbojas ar jaunlopu iegūšanu, pēc tam to audzēšanu, sadalīšanu nobarošanas un audzēšanas jaunlopos un tā tālāk pa apli.
Var ieteikt pieredzējušiem zemniekiem vai lielsaimniecībām. Šeit nepietiks ar vienkāršām zināšanām un materiāliem, jums būs jāalgo papildu personāls un jāiegādājas daži mehānismi un ierīces.
Balstoties uz saviem mērķiem, dzīvesvietu, klimatiskajiem apstākļiem, kā arī finansiālajām iespējām, sagatavo telpas dzīvniekiem. Var vai nu būvēt jaunas telpas, vai veiksmīgi pielāgot esošās. Pietiek tikai ar telpu rekonstrukciju, tīrīšanu un dezinfekciju. Šajā gadījumā jums jāievēro daži pamatnoteikumi. Telpai jābūt siltai, sausai, gaišai, svaigai un drošai – tā ir pareizā ražošanas tehnoloģija. Lai to izdarītu, izbūvējot vai pārkārtojot telpas cūku turēšanai, izgatavot: 1) vēja necaurlaidīgas un salas necaurlaidīgas sienas; 2) siltināts un ūdensnecaurlaidīgs jumts; 3) nav auksta grīda, kas ir viegli tīrāma, apstrādājama un netraumētu dzīvnieku ekstremitātes; 4) pietiekams apgaismojums; 5) ventilācija un šķidruma novadīšana.
Sienas var būt izgatavotas no koka (dēlīši, ja dzīvojat siltā klimatā, vai baļķi, ja dzīvojat aukstā klimatā), vai ķieģeļu, akmens, betona vai Adobe. Bieži tiek izmantota budžetam draudzīgāka iespēja - aizpildiet dēļu sienas. Jebkurā no uzskaitītajiem gadījumiem izvēle ir jūsu, galvenais ir droši aizsargāt tos no iznīcināšanas gan dabisko faktoru, gan pašu dzīvnieku ietekmē, lai uzturēšana būtu ērta.
Jumts, ja telpā nav griestu, ir nepieciešams izolēt. Šim nolūkam varat izmantot arī visus pieejamos un daudzveidīgos materiālus (no niedrēm un salmiem līdz mūsdienīgiem materiāliem). Mūsdienās polikarbonāta izmantošana kā jumts lopkopības ēkām ir kļuvusi populāra daudzās jomās. Šāds jumts lieliski pasargā no nokrišņiem, ielaiž saules starus, kas atvieglo telpas apgaismojumu un diezgan labi tiek galā ar siltuma saglabāšanas uzdevumu. Telpu optimālais augstums ir divi metri, minimālais 175 cm.
Video par cūku turēšanu mājās
Grīdas vislabāk var izgatavot no uzlieta cementa uz grants seguma. Tas saglabās to integritāti ilgu laiku. Cūku atpūtas vietās ierīko koka gultas, lai novērstu hipotermiju, ja grīdas nav aprīkotas ar speciālu apkuri. Grīdas pie barotavām ir labi noklāt ar metāla loksnēm, lai palielinātu to kalpošanas laiku, kas ir svarīgi privātajām saimniecībām.
Cūkkūts iekšējā struktūra ir aptuveni šāda. Saimniecības telpas ir sadalītas vairākās atsevišķās aizgaldos, kuru optimālais izmērs ir 2,5 m X 2,7 m Cūkkopība mājās atšķiras no rūpnieciskās ražošanas ar to, ka dzemdes būra izmērs var būt nedaudz mazāks, bet ne mazāks par 5,5 m 2 , pretējā gadījumā atnešanās laikā dzemde var vienkārši aizrīties jaundzimušos sivēnus krampju apstākļu dēļ. Aplokā starpsienu augstumam jābūt vismaz 1,2 m, koka grīdas seguma izmēram 1 m x 2,5, pārējā platība paredzēta barotavu ierīkošanai un vietai dzīvnieku tualetēm. Šis būris ir piemērots vienas karalienes izmitināšanai ar zīdītājiem vai vienu kuili, 2-3 grūsnām vai vientuļām sivēnmātēm, apmēram piecām jauncūkām vai desmit atšķirtiem sivēniem. Video
Iepazīstieties ar barošanas noteikumiem, uzziniet, kāda ir barības ražošanas un sagatavošanas tehnoloģija, kā arī tās uzglabāšana. Mēģiniet iegādāties lēti un labs ēdiens. Neaizmirstiet par barības piesātinājumu ar vitamīniem un minerālvielu piedevām profilaksei milzīgs apjoms nepatīkamas slimības, kas saistītas ar nepareizu vielmaiņu. Šī slimību grupa nodara lielu kaitējumu cūkgaļas ražošanas procesā daudzām, īpaši iesācēju, saimniecībām.
Kā izvēlēties pareizo cūku?
Mājās labāk ir iegādāties tādas šķirnes sivēnus, kas tiek audzēti jūsu reģionā un ir visvairāk pielāgoti vietējiem apstākļiem un barībai.
Video par to, kā izvēlēties cūku
Pievērsiet uzmanību tam, kā dzīvnieks izskatās. Ir labi, ja viņam ir platas krūtis, plata un līdzena mugura, bez pārtveršanas plecu lāpstiņās, apaļi un gaļīgi šķiņķi, garš ķermenis, taisnas ekstremitātes un nenokarens vēders. Plecu lāpstiņu platums nedrīkst būt lielāks par muguras platumu, galva ir vidēja garuma, nokarenas ausis vidēja garuma vai garas (atkarībā no šķirnes). Ādai jābūt vienmērīgai, gludai ar sārtu nokrāsu un viegliem rugājiem.
- Pārbaudiet sava sivēna kodumu. Lai to izdarītu, paņemiet to ar vienu roku un piespiediet pie sevis, bet ar otras rokas pirkstiem viegli izklājiet lūpas. Augšējo un apakšējo zobu rindām jāsakrīt un jāsakrīt kopā. Pretējā gadījumā tā ir laulība.
- Pārbaudiet mazuļa dzimumorgānus. Kuiļiem pārbauda sēklinieku lielumu un attīstības vienmērīgumu, cūkām - sprauslas. Turklāt cūkai dzimumorgānu spraugas gals nedrīkst būt saliekts uz augšu – tas var liecināt par hermafrodītisma pazīmi.
- Skatieties, kā jūsu mazulis ēd, un klausieties viņa čīkstēšanu. Ir labi, ja viņš ķer ēdienu ar pilnu muti un skaļu balsi, bet, ja viņš zīst un viņa balss ir apslāpēta, nepērciet viņu, iespējams, ka viņš ir slims.
- Nepērciet zīdaiņus ar tievu vai lieko svaru (iespējams, pirms pārdošanas viņi ir baroti ar saldu pienu, pēc kura viņi nelabprāt ēdīs citus ēdienus jūsu mājās). Aptuvenos svara standartus var atrast uzziņu grāmatā.
- Jautājiet īpašniekam par to, cik bieži un ar ko viņš baroja dzīvniekus mājās.
Efektīva cūkkopība mājas apstākļos ir sasniedzams mērķis, tikai jāieklausās mūsu padomos un jāpieliek nelielas pūles.
Notiek ielāde...