Piparmētras latīņu valodas versija ir Mentha piperita L. Šis nosaukums radies auga lapu asās garšas dēļ. Sakne sazarota, var ieiet augsnē 70-80 cm dziļumā.Stublājs stāvs, lapas klātas ar mīkstiem īsiem matiņiem.
Mazi, gaiši rozā vai gaiši violeti piparmētru ziedi pulcējas ziedkopās, līdzīgi kā vārpām dzinuma augšdaļā. Augs zied visu vasaru un daļu septembra.
Piparmētru sugas
XVII gadsimtā. Anglijā piparmētru jeb angļu piparmētru ieguva, krustojot savvaļas sugas. Tagad piparmētra ir plaši izplatīta visā Krievijā un daudzās Eiropas valstīs. Augs ir nepretenciozs: labi jūtas zem sniega, pacieš aukstumu, bet dod priekšroku gaismai un mitrumam. Mūsdienās slavenās kultivētās piparmētru sugas ir melnas - tai ir sarkani purpursarkana stublāju lapu nokrāsa, un balta - lapu krāsa ir balta. Pēdējā ēteriskā eļļa ir mīkstāka, bet izrādās nedaudz, tāpēc racionālāk ir audzēt melnu.
Piparmētru sastāvs
Vitamīni
Kā pagatavot piparmētru
Lapas izmanto ārstniecības, kulinārijas un kosmētiskiem nolūkiem... Lai sagatavotu lapas, tās novāc jūlijā un augustā ziedēšanas sākumā, vēlams dienas pirmajā pusē, vairākas stundas izliek kūlīšos, lai tās savīst, atkal izliek un žāvē 30-32 °C. .
Pārsteidzoši svaigā aromāta dēļ piparmētra tiek uzskatīta par vienu no slavenākajiem augiem, ko izmanto ne tikai kulinārijā un kosmetoloģijā, bet arī medicīnā. Lai auga izmantošana sniegtu reālus ieguvumus, jāņem vērā gan piparmētru ārstnieciskās īpašības, gan kontrindikācijas.
Dažādi piparmētru veidi atšķiras pēc bioloģiskā līmeņa aktīvās vielas, attiecīgi atšķiras to farmakoloģiskā vērtība. Piparmētrai ir visbagātākais zāļu potenciāls.
Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Piparmētru sauc daudzgadīgs ar ceriņu ziedkopām, ar pikantu mentola smaržu un viegli atsvaidzinošu garšu. Lapu forma dažādi veidi augi svārstās no pusapaļas līdz iegarenas formas.
Savu raksturīgo "piparmētru" smaržu augs ir parādā ēteriskajai eļļai, ko satur piparmētru lapas. Piparmētru eļļa var saturēt līdz 60% mentola - organisko vielu ar ārstnieciskām īpašībām. Tas ir pateicoties liels skaits mentols, piparmētra ir kļuvusi plaši izplatīta un pieprasīta dažādās jomās cilvēku darbības.
Augs satur:
- vitamīni A, C, B grupa, PP;
- mikroelementi - mangāns, cinks, varš, dzelzs;
- makroelementi - kālijs, kalcijs, nātrijs, magnijs, fosfors;
- tanīni;
- gallskābe;
- apigenīns no flavonoīdu grupas;
- rūgtums.
Uzturvērtība: 100 g piparmētru satur 3,75 g olbaltumvielu, 0,94 g tauku, 6,89 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielas, 78,65 g ūdens.
Paldies bagātajiem ķīmiskais sastāvs un vērtīgas ārstnieciskas īpašības, piparmētra ir oficiāli atzīta par ārstniecības augu un tiek audzēta rūpnieciskā mērogā.
Piparmētra: ārstnieciskas un noderīgas īpašības
Piparmētru farmakoloģiskais potenciāls ir saistīts ar klātbūtni ēteriskā eļļa un bagāts ar ķīmisko sastāvu.
Auga ārstniecisko īpašību saraksts ir pārsteidzošs ar iedarbības daudzveidību un daudzpusību:
- piemīt antioksidanta aktivitāte;
- nomierina nervu sistēmu;
- mazina sāpes;
- veicina žults aizplūšanu;
- secina lieko ūdeni no ķermeņa, mazina pietūkumu;
- palielina smadzeņu intensitāti;
- aptur iekaisuma procesus;
- mazina galvassāpes un migrēnas;
- uzlabo gremošanu;
- palīdz pret vēdera uzpūšanos, caureju un vemšanu;
- mazina aknu kolikas;
- atvieglo elpošanu slimības gadījumā elpceļi un klepus lēkmes;
- mazina zobu sāpes;
- nodrošina diurētisku efektu;
- mazina stenokardijas lēkmes, stimulē sirds darbību;
- ir toniks un atjaunojoša darbība uz ķermeņa.
Turklāt, lai likvidētu, tiek izmantotas piparmētru dezinficējošās un atsvaidzinošās īpašības slikta smaka no mutes.
Izteikts dziedinošs efekts novērota tikai ar dabīgu augu izmantošanu, sintētisko piparmētru vai mentola aizstājēju lietošana var izraisīt nevēlamas reakcijas organisms.
Piparmētru un piparmētru priekšrocības
Atšķirībā no citām sugām, piparmētras un pļavu piparmētras (japāņu valodā) satur rekordlielu mentola daudzumu. Raksturīgo atsvaidzinošo garšu un tās atvēsinošās īpašības var atrast zobu pastās, kosmētikas produktos vai dažādos konditorejas izstrādājumos.
Nevar iedomāties ziemas vakars bez krūzes karstas tējas ar piparmētru. Piparmētrai ir arī lieliska pretnovecošanās iedarbība, un tā ir atrodama daudzos tonikos un dienas krēmos sejai un ķermenim.
Piparmētru sugas
piparmētru foto
Piparmētra ir brīnišķīgs augs ka visi zina.
Pastāv Dažādi piparmētras, kas atšķiras pēc ēterisko eļļu sastāva un īpašībām.
- Piparmētra ir vislabāk pazīstama. Tas ir ūdens piparmētru un dārza piparmētru hibrīds. Piparmētru lapas satur daudz mentola. Tas ir pateicoties augsts saturs mentola piparmētru plaši izmanto medicīnā – mentols palīdz atbrīvoties no daudzām slimībām: alerģijām, reimatisma, elpceļu slimībām u.c.
- Plaši pazīstama ir arī lauka piparmētra jeb pļavu mētra. Tas satur mazāk mentola nekā piparmētras, taču to izmanto arī medicīnā un kulinārijā. Šādas piparmētras sauc arī par savvaļas - tai nav nepieciešama nekāda apkope. Jūs varat atrast šādu piparmētru Krievijā, Āzijā, Indijā, Nepālā.
- Smaržīga piparmētra. Šo piparmētru veidu bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Tam ir spēcīga smarža. To pievieno alkoholiskajiem dzērieniem. Smaržīgā piparmētru tinktūra lieliski sasildīs jūs ziemas vakarā un priecēs ar savu brīnišķīgo aromātu.
Turklāt izšķir ūdens piparmētru, Āzijas, Kanādas un Daurijas piparmētru.
Ir arī tāda piparmētru šķirne kā citronmētra. Bet patiesībā tā nav piparmētra. Citronu piparmētra ir citronu balzams. Melissa pieder pie tās pašas augu ģints kā piparmētra - Lamiaceae, tomēr tā nav piparmētru veids.
Arī kaķumētra pieder pie Lamiaceae ģints, tomēr, tāpat kā melisas, tā nav piparmētru suga. Šī ir kaķumētra. Tās nosaukums ir saistīts ar tā smaržas stimulējošo iedarbību uz kaķiem.
Iekštelpu piparmētra ir tikai dekoratīvs augs. Tomēr jūs varat audzēt piparmētru, pļavu vai smaržīgo piparmētru mājās. Tas ir pietiekami, lai pagatavotu tēju vai pievienotu mājās gatavotiem smalkmaizītēm.
Ieguvums un kaitējums
bez konsultēšanās ar ārstu aizliegts dot bērniem piparmētru
Unikāls piparmētru augs: labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas ir individuālas visiem cilvēkiem. Visvairāk tiek izmantota piparmētra - ar to parasti tiek saistītas kontrindikācijas piparmētru lietošanai.
- Vissvarīgākā kontrindikācija piparmētru lietošanai ir individuāla neiecietība vai alerģijas.
- Piparmētras nav ieteicams lietot cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu – piparmētra var to vēl vairāk samazināt. Tas nav stingrs aizliegums. Kopumā piparmētru izslēgšana no uztura nav nepieciešama. Jums vienkārši jākonsultējas ar savu ārstu par tā patēriņa daudzumu.
- Tāpat nav ieteicams lietot piparmētru cilvēkiem ar varikozām vēnām.
- Bieža piparmētru lietošana var izraisīt grēmas. Bet tas notiek diezgan reti. Biežāk piparmētra "nomierina" grēmas. Tomēr labāk to neizmantot ļaunprātīgi, kā jau minēts.
- Kategoriski nav iespējams izmantot piparmētru bērniem. Pediatri strīdas līdz kādam vecumam: līdz 3 vai līdz 5 gadiem. Jebkurā gadījumā, ja vēlaties iepazīstināt bērnu ar piparmētru, vislabāk ir konsultēties ar ārstu.
Tomēr ne velti piparmētra ir tik populāra – tās derīgās īpašības ir zināmas visā pasaulē. Kopš seniem laikiem piparmētra ir izmantota kā viena no galvenajām ārstniecības augi. Ārstnieciskās īpašības piparmētru atzīst absolūti visi ārsti pasaulē. Turklāt piparmētra ir iekļauta daudzās narkotikas.
Piparmētru derīgās īpašības
piparmētru dzērieniem ir plašs diapozons darbības
- Piparmētra ir lielisks diurētiķis. Vienkārša piparmētru tēja palīdzēs izvadīt no ķermeņa stāvošu ūdeni. Cilvēkiem, kuri patērē daudz sāls, pastāvīgi jādzer piparmētru tēja – tējas ieguvumi kompensēs liela sāls daudzuma nodarīto kaitējumu organismam. Piparmētru izmanto arī svara zaudēšanai – tēju veidā. Tomēr nevajadzētu pārspīlēt. Pretējā gadījumā var rasties dehidratācija.
- Piparmētrai ir arī choleretic efekts.
- Ja sajauc dažus pilienus piparmētru sulas un nedaudz granātābolu sula, tas ietaupīs no pēkšņs uzbrukums slikta dūša un vemšana.
- Galvenā piparmētru priekšrocība ir tā, ka tā ir labs nomierinošs līdzeklis. Jebkurā stresa situācija Lai nomierinātos, jums vienkārši jāizdzer krūze piparmētru tējas. To pagatavot ir pavisam vienkārši: pēc garšas jāizvēlas tēja - melna vai zaļa (jāņem tēja bez piemaisījumiem un piedevām) un daži piparmētru zariņi vai piparmētru lapiņas. Uz tējkannas liek tējkaroti tējas un piparmētras zariņu, aplej ar verdošu ūdeni, ievilkties 10 minūtes. Jūs varat dzert tēju.
- Piparmētrai ir arī diezgan spēcīga pretiekaisuma iedarbība. Tāpēc tā ir daļa no dažādas ziedes... Taču šāda iedarbība ir tikai piparmētru eļļai (savvaļas piparmētrām ir mazāka pretiekaisuma iedarbība).
- Arī lauka piparmētras īpašības ir grūti pārvērtēt – tā ir lielisks pretsāpju līdzeklis, atkrēpošanas un savelkošs... Savvaļas piparmētra jau sen tiek izmantota dažādas slimības vēders. To lieto arī tuberkulozes un reimatisma ārstēšanai.
- Piparmētru tinktūra var palīdzēt mazināt smagas galvassāpes. To ir vērts atcerēties tiem cilvēkiem, kuri bieži cieš no migrēnas.
- Piparmētra palīdzēs atbrīvoties no vēdera uzpūšanās.
- Piparmētru ēteriskā eļļa tiek plaši izmantota matiem. Tas palīdz matiem augt ātrāk. Piparmētru novārījumu matiem sagatavo pavisam vienkārši: 300 gr. piparmētru lapas aplej ar litru verdoša ūdens un vāra 30 minūtes. Pēc tam buljonu vajadzētu ievilkt vēl pusstundu. Izmazgājiet tīrus, sausus matus ar buljonu un pēc tam rūpīgi nosusiniet ar dvieli. Piparmētru eļļu matiem izmanto arī šķeltiem galiem.
Piparmētra grūtniecēm
grūtniecības laikā piparmētras jālieto ārsta uzraudzībā
Kā zināms, grūtniecības laikā jebkuras zāles drīkst lietot tikai ārsta uzraudzībā un tikai ar viņa atļauju. Piparmētra, tāpat kā citi augi, ir arī zāles. Bet vai piparmētru var lietot grūtniecēm? Grūtniecības laikā nav stingri aizliegts lietot piparmētru. Tomēr katra sieviete ir individuāla, tāpēc piparmētru grūtniecības laikā vajadzētu lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.
Piparmētru tēja grūtniecības laikā var palīdzēt mazināt grēmas, no kurām cieš lielākā daļa grūtnieču. To pagatavot ir pavisam vienkārši: tējkannā ielieciet divus piparmētru zariņus un ielejiet divas glāzes verdoša ūdens. Jāpagaida, līdz ūdens ir nedaudz atdzisis, un tējkannā iemaisa piparmētru. Šī tēja jādzer uzreiz pēc grēmas lēkmes sākuma. Tomēr nedzeriet to pārāk daudz – grūtniecēm nevajadzētu patērēt daudz šķidruma.
Papildus grēmām piparmētra var palīdzēt mazināt vēdera uzpūšanos un sliktu dūšu grūtniecēm, kas īpaši attiecas uz pirmo trimestru. Ja jums nav pastāvīgas iespējas uzvārīt tēju, vislabāk ir vienmēr nēsāt līdzi piparmētru ledenes vai piparmētru šokolādi.
Mint plkst barošana ar krūti nav ieteicams visām mātēm. Vienu reizi patērējot piparmētru ēterisko eļļu (tējā ar piparmētru vai piparmētru saldējumu utt.), piena daudzums palielināsies. Taču, pastāvīgi lietojot piparmētru, piena daudzums samazinās.
Piparmētru eļļa, kas atrodama krūzmētrās (krūzmētrās vai piparkūkās), sievietēm stimulē laktāciju. Tas tiek panākts, pateicoties ķīmiskajai vielai karvons, kas ir daudz cirtainu piparmētru ēteriskajā eļļā. Lai uzlabotu laktāciju, dilles var lietot kopā ar piparmētru.
Piparmētra ir ļoti noderīgs augs, ko audzē cilvēki. To izmanto daudzās zāļu receptes, jo tajā ir augsts noderīgo ēterisko eļļu saturs.
Bet šodien notiek debates par kaitīga vai noderīga piparmētra vīriešiem neskatoties uz masu pozitīvas īpašības kas pieder augam un kurus papildus medicīnai plaši izmanto kosmetoloģijā un pat pārtikas rūpniecībā.
Cilvēki ir pieraduši pie nosaukuma "piparmētra". Patiesībā saskaņā ar šo vienkāršs vārdsšodien ir vairāk nekā ducis augu. Diemžēl ne visi no tiem ir piemēroti noteiktu slimību ārstēšanai. Pirmo vietu starp piparmētru šķirnēm, ko izmanto medicīnā, ieņem piparmētra. Jūs to varat iegādāties jebkurā aptiekā žāvētā veidā. Ārstniecisks piparmētru ietekme uz ķermeni gadsimtiem pierādīts.
Tas atrod savu pielietojumu gan kosmetoloģijā, gan dažādu produktu ražošanā, piemēram, mutes skalojamo līdzekļu, zobu pastas. Lai gan tajos, protams, tas netiek izmantots "tīrā" veidā. Drīzāk šajos produktos tiek izmantotas kristāla garšas.
Dabīgo piparmētru var atrast tikai īpašās aptieku kolekcijās, kā daļu no losjoniem, tējām vai aromātiskajām eļļām.
Kāpēc piparmētra ir piemērota jums? Kas liek tai piesaistīt tik lielu uzmanību?
Piparmētru izmanto šādos gadījumos:
- Ar stresu un nervu pārmērīga uzbudinājuma pazīmēm,
- Ar zarnu gludo muskuļu spazmu pazīmēm,
- Kad rodas iekaisums,
- Ar saaukstēšanās izpausmēm,
- Ar biežām galvassāpēm vai migrēnu,
- Ar bezmiegu
- Plkst smags sastrēgums deguns.
Uzskata par piparmētru vīriešiem ne vienmēr noder. Daudzi eksperti atzīmē, ka cilvēces spēcīgās puses pārstāvjiem tas jāizmanto īpaši uzmanīgi. Tik tiešām, vai piparmētra ir kaitīga vīriešiem?
Protams, piparmētra vīriešiem ar šīs vai šīs slimības izpausmi var kļūt par neaizvietojamu palīgu. Bet tajā pašā laikā piparmētra vīriešiem - ieguvumi un kaitējums ... Pastāv pieņēmumi, ka šim augam piemīt spējas, kas var vājināt vīriešu seksuālo spēku.
Un zināmā mērā tā ir taisnība. Daudzi zinātnieku veiktie testi ir atkārtoti pierādījuši, ka piparmētra negatīvi ietekmē testosterona ražošana vīrieša ķermenī.
Bet tajā pašā laikā nenovērtējiet par zemu piparmētru pozitīvo ietekmi uz vīrieša ķermeni. Tas slēpjas, piemēram, labvēlīgā iedarbībā uz kuņģi. Piparmētra lieliski cīnās ar sliktu dūšu un normalizē kuņģa sulas skābumu.
Turklāt piparmētra var kļūt par vīrieša palīgu nervu pārslodzes gadījumā. Atliek tikai atcerēties, ka to var lietot saprātīgos daudzumos.
Paturiet prātā, ka piparmētra ir lielisks antioksidants un pretiekaisuma līdzeklis. Un, ja vīrietis ik pa laikam iet vannā, pievienojot pāris pilienus piparmētru ēteriskās eļļas, tad uzreiz var atrisināt vairākas problēmas: mazināt spriedzi, cīnīties ar iekaisumu vai pārmērīga svīšana kā arī bezmiegs.
Melisu, tāpat kā piparmētru, ļoti bieži izmanto receptēs. tradicionālā medicīna... Abus augus var audzēt ne tikai uz saimniecības zemes gabali, bet arī visu gadu puķu podā. Tie ir diezgan nepretenciozi augi, kuriem vienmēr jābūt pie rokas.
Cilvēki jau sen ir sapratuši Kāpēc piparmētra ir noderīga? , un tāpēc viņi bieži izmanto to vai citronu balzamu savās receptēs. Piparmētru un citronu balzams visbiežāk tie atrod savu pielietojumu novārījumu veidā, ko izmanto cīņā pret apdegumiem, abscesiem, vazospazmu, aknu, nieru vai kuņģa kolikām.
Šos augus izmanto pat jūras slimības ārstēšanā. Lai pagatavotu buljonu, jums jāņem 1 ēdamkarote garšaugu, piparmētru un citronu balzams tajā pašā laikā tie ir jāsadrupina, ielej ar vienu glāzi karsta vārīta ūdens un uzstāj, ka līdzeklis stundu ievieto termosā.
Sasprindzinātais buljons jālieto pa vienai ēdamkarotei līdz 6 reizēm dienā. Ja līdzīgu līdzekli lieto ar nemitīgu vemšanu, tad buljonu vajag izdzert vienu trešdaļu glāzes līdz 3 reizēm dienā.
Piparmētru bieži izmanto "sieviešu slimību" ārstēšanā. Kāpēc piparmētra ir laba sievietēm ? Var lietot sieviete vecumā, kad liek par sevi manīt klimatiskās izmaiņas, kā arī sieviete, kurai grūtniecības laikā ir smaga toksikoze dažādi novārījumi pamatojoties uz piparmētru un citronu balzamu.
Piemēram, jūs varat ārstēt sliktu dūšu, piesakoties nākamā recepte: 3 ēdamkarotes citrona balzama sajauc ar 1 ēdamkaroti aptiekas kumelīte un 3 ēdamkarotes piparmētru. Vienu ēdamkaroti gatavā maisījuma aplej ar glāzi verdoša ūdens. Stundu vēlāk tējas vietā var dzert gatavo buljonu.
Kaukāza reģionos piparmētru tinktūra ir ļoti izplatīta. Lai to pagatavotu, jāpiepilda stikla burka ar piparmētru un visu jāpārlej ar degvīnu. Cieši noslēgta burka tiek pakļauta saulei apmēram nedēļu.
Pēc 7 dienām tinktūru filtrē un atkal pievieno svaigas piparmētru lapas. Šo procedūru atkārto līdz desmit reizēm. Gatavs līdzeklis lietojiet, ja nepieciešams, lai atbrīvotos no aknu vai nieru kolikas, kuņģa slimības. Jums tas jālieto saskaņā ar šādu shēmu: 10-15 pilienus zāļu izšķīdina ceturtdaļā glāzes ūdens un dzer 1 reizi dienā.
Piparmētra labvēlīgi ietekmē arī aizkuņģa dziedzera darbu, un ārstniecisko buljonu pagatavo ļoti vienkārši: 400 g piparmētru sajauc ar 100 g asinszāli un zālaugu. Vienu ēdamkaroti maisījuma aplej ar glāzi verdoša ūdens uz nakti.
Lai nomierinātos, atbrīvojieties no nervu spriedze un pārmērīgi strādājot, piparmētru un citronu balzamu var kombinēt ar citiem augiem, piemēram, oregano, māteres, baldriāna, zefīra, pievienojot tos parastajai tējai.
Piparmētras vai pat uz tās bāzes gatavoti dzērieni bieži vien izrādās noderīgi gan sievietēm, gan vīriešiem, protams, ja tos lieto saprātīgā daudzumā.
Piparmētra jau sen ir pazīstama kā lielisks diurētiķis. Tēja ar piparmētru ir skaista ātri atviegloķermeni no liekā stagnējošā šķidruma. Piparmētru pievienošana tējai ir ieteicama cilvēkiem, kuri ļaunprātīgi izmanto sāļu pārtiku. Bet šeit ir svarīgi ievērot zeltaini pelēko matu likumu, jo pārmērīgs piparmētru tējas patēriņš var izraisīt dehidratāciju.
Plaši pazīstams un choleretic īpašības piparmētra. Starp milzīgs apjoms visu veidu dziras uz piparmētru bāzes īpaša vietaņem recepti, kurā izmanto dažus pilienus piparmētru un granātābolu sulas. Šis maisījums ļoti ātri mazina sliktas dūšas lēkmi un novērš vemšanu.
Piparmētru vissvarīgākā īpašība ir tās nomierinošs līdzeklis. Piparmētru var lietot jebkurā stresa situācijā vai pārmērīga emocionāla stresa gadījumā. To var pagatavot ar jebkura veida tēju, vai arī jūs varat vienkārši sakošļāt dažas lapas.
Starp citu, mutes dobumu var dezinficēt tāpat, īpaši, ja ir kāds iekaisums. Piparmētra palīdz arī pret galvassāpēm. Kopumā jūs varat uzskaitīt visus noderīgos ļoti ilgu laiku. ārstnieciskas īpašības piparmētra un tās darbības joma.
Katrs cilvēks diezgan bieži tiekas ar piparmētru. Protams, mēs nerunājam par pašu augu, bet gan par dažādiem produktiem, kuru sastāvdaļa ir šī piparmētra. Dažādi dzērieni, kulinārijas izstrādājumi vai pat košļājamā gumija... Turklāt, ja higiēna tev nav sveša, tad ar piparmētru garšu satiecies vismaz divas reizes dienā – no rīta un vakarā, tīrot zobus. Tomēr šajā rakstā netiks runāts par to, cik bieži tiek atrasta piparmētra, bet gan par tās labvēlīgajām īpašībām, kā arī dažām negatīvās ietekmes kas tas var būt uz cilvēka ķermeņa.
Kas ir piparmētra?
Cilvēki piparmētru sāka lietot jau sen, taču pirmie par to aktīvi runāja senie grieķi, kuri pat nāca klajā ar leģendu, saskaņā ar kuru piparmētra ir par augu pārvērsta nimfa, kurai karalis mirušajam bija īpaša sajūta un kuru par augu padarīja viņa greizsirdīgā sieva Persefone.
Ja atmetam mitoloģiju un leģendas, tad piparmētra ir diezgan izplatīts augs ar raksturīgu smaržu, kuru ir diezgan grūti ar kaut ko sajaukt. Neskatoties uz šķirņu daudzveidību, vispopulārākā ir piparmētra, kas diezgan viegli audzējama siltumnīcas un lauka apstākļos.
Piparmētru derīgās īpašības
Papildus patīkamajam aromātam un atsvaidzinošajai garšai piparmētras derīgās īpašības ietver arī daudzas citas lietas. Tā, piemēram, pateicoties regulāra lietošana piparmētra var ievērojami uzlabot koncentrēšanos un likt smadzenēm darboties pilnvērtīgi. Taču tas vēl nav viss – piparmētra var uzlabot gremošanu, kā arī palīdzēt mazināt sliktu dūšu un mazināt kuņģa čūlas simptomus. Un vispār piparmētra diezgan pozitīvi ietekmē darbu. kuņģa-zarnu trakta... Tas satur daudz tanīnu, kas droši aizsargā zarnu iekšējās sienas no kairinājuma, kas novērš un palīdz izārstēt tādas kaites kā aizcietējums vai caureja.
Kam vēl der piparmētra? Tam ir labvēlīga ietekme uz kardiovaskulārā sistēma jo īpaši paplašinās asinsvadi un ir daudzu sirds pilienu, piemēram, labi zināmā validola, sastāvdaļa.
Nav noslēpums, ka piparmētru spilgtajam aromātam piemīt arī antiseptiska iedarbība, turklāt tā spēj mazināt iekaisumu. Tieši šīs īpašības ļāva smaržīgajam augam kļūt par vienu no daudzu klepus un saaukstēšanās līdzekļu sastāvdaļām.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz ievērojamo skaitu pozitīva ietekme, piparmētrai ir arī negatīvas. Piparmētru kaitējumu, pirmkārt, var izjust cilvēki, kuriem ir individuāla neiecietība pret šo augu. Jo īpaši, ja jums bieži ir alerģijas pazīmes, mēģiniet nelietot piparmētru lapas, kā arī pārtikas produktus, kas satur to sākotnējā formā.
Var apsvērt piparmētru kontrindikācijas varikozas vēnas vēnas, kā arī samazinājās asinsspiediens... Fakts ir tāds, ka šī auga sastāvā esošās vielas spēj samazināt asinsvadu tonusu, kas var izraisīt ļoti nevēlamas sekas, jo īpaši iepriekšminētajām slimībām. Jau zems spiediens var pazemināties vēl zemāk, un varikozas vēnas sāks progresēt.
Nevajadzētu lietot piparmētru lielos daudzumos un tiem, kam jāvada sarežģītas iekārtas, tostarp automašīnas. Šim augam ir vāja nomierinoša iedarbība, kuras dēļ var rasties miegainība vai uzmanības traucējumi (lietojot nelielas devas, tiek panākts pretējs efekts).
Visbeidzot, īpaši uzmanīgiem jābūt vīriešiem – regulāra piparmētru lietošana lielos daudzumos var izraisīt erektilās disfunkcijas.
Novājēšanu piparmētra
Visticamāk, jūs iepriecinās arī tas, ka jūs varat zaudēt svaru ar piparmētru. V šajā gadījumā vairākas šī auga sekas ir ļoti laimīgas. Pirmkārt, normalizējot zarnu darbu, piparmētra ļauj labāk sagremot pārtiku un novērš stagnāciju, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu kopumā.
Tievējošu piparmētru var izmantot arī kā eļļu. Ja jūs ciešat no paaugstinātas bada sajūtas un mēģināt cīnīties ar pārēšanos, novietojiet sev blakus nelielu mentola pudelīti - piparmētru smarža var ievērojami samazināt izsalkuma sajūtu (apmēram 25%). Attiecīgi, jo aktīvāk ieelposi smaržu, jo mazāk gribēsies ēst un vieglāk būs ievērot kādu no diētām. Tomēr atcerieties, ka "piparmētru pārdozēšanai" var būt sekas, tostarp miega traucējumi. Ja jūtat, ka sāk pārņemt bezmiegs, saīsiniet piparmētru inhalāciju periodus vai pārtrauciet lietot šo augu pavisam.
Uzklāšanas metodes
Runājot par piparmētru lietošanu, nevar nepieminēt tradicionālo dzērienu - piparmētru tēju. To pagatavo tāpat kā parasto tēju, tomēr kopā ar brūvēšanu tējkannā jāpievieno 2-3 piparmētru zariņi. 
Vēl viens dzēriens ar piparmētru ir limonāde. Paņemiet citronus, cukuru un 7–10 piparmētru lapas. Izspiediet sulu, sajauciet ar cukuru un ūdeni (pēc garšas), un pēc tam pievienojiet traukā smalki sagrieztas piparmētru lapas. Jau pēc 10 minūšu infūzijas šāds dzēriens ne tikai lieliski paglābs no karstuma, bet arī stiprinās imūnsistēmu.
Tāpat neaizmirstiet, ka piparmētra tiek aktīvi izmantota dažādu ēdienu gatavošanā – neesiet pārāk slinks, lai izpētītu recepšu grāmatu, meklējot piemērotu.
Piparmētra grūtniecības laikā
Vai piparmētru var lietot grūtniecēm? Šeit jautājums ir diezgan sarežģīts. Fakts ir tāds, ka nav skaidra aizlieguma izmantot šo augu, tomēr, kā minēts iepriekš, lielos daudzumos piparmētra var izraisīt dažādas komplikācijas. Tomēr neliels daudzums piparmētru uzlējuma (pagatavots kā tēja, bet ne uzliets) var palīdzēt mazināt grēmas grūtniecības laikā.
Runājot par barošanu, šeit piparmētru iedarbība ir diezgan neparasta - vienreizēja piparmētru produktu lietošana uzlabo laktāciju, taču to regulāra lietošana dod pretēju efektu.
Notiek ielāde...