П ривет, друзья, рад нашей новой встрече! На повестке дня животрепещущая тема – как заставить себя не жрать и похудеть. Сколько разнообразной информации в интернете, сколько книг, научных фильмов, промороликов на эту тему, но вопрос остается актуальным и по сей день. В данной статье постараюсь еще раз напомнить вам о главных способах, которые помогут взять себя в руки, подытожить все известные мне мотивационные моменты, раскрыть секреты хорошей физической формы и силы духа.
Все начинается с мысли
Самый главный момент в этой всей истории – психологический настрой. Если даже вы абсолютно далеки от идеала, ваша каждодневная дорога протоптана не в тренажерный зал, а в , вы никогда , и не признаете вкуса на пару; но в какой-то момент своей жизни захотели изменить свой привычный уклад, а также свой внешний вид, знайте – у вас все получится при правильном психологическом настрое на результат, которого вам хотелось бы. Что это значит? С чего начать? Как настроиться? Где взять вдохновения и силы не сдаться?
Спокойствие, Малыш, только спокойствие. Прежде всего, если вы признались себе сами, что существует некая проблема (для вас) в виде лишнего веса и/или избыточного неконтролируемого аппетита, который негативно влияет на вашу жизнь, принося с собой пару лишних кило (или лишних десятков кило), успокойтесь. Да, да, именно так. Ни в коем случае не начинайте себя ругать за это, угнетать, ненавидеть. Так вы лишь усугубите ситуацию, заведете ее в тупик. Вы уже молодец – увидели проблему, признались в ней себе честно. Дело за малым – найти пути решения ее.
Действуем. Теперь, когда «враг» обозначен, стоит грамотно разработать план по борьбе с ним. Во-первых, установите себе цель. Это может быть желаемый вес или же определенное развитие физической формы (например, похудеть до 55 кг, сбросив при этом 15 кг или же , как у Усмановой, а в идеале эти цели объединить).
Только одна просьба – не ставьте себе четких нереальных временных рамок. Если, скажем, ваша цель похудеть в течение месяца на 10 кг не будет достигнута, то вы можете просто опустить руки и сдаться, потерять веру в себя. Лучше ставить перед собой реальную цель и маленькими, но уверенными шагами идти к ней. В этом случае, если вы получите результат, больший, чем планировали и ожидали, у вас будет дополнительная самомотивация, вы будете верить в себя, как никогда и знать, что вам все по плечу. Ок, задача поставлена.
Ищем пути решения. Каждый, конечно, выберет свой, ну, а я предоставлю список, на мой взгляд, самых действенных способов, как заставить себя меньше есть и похудеть при этом.
Еще раз о ПП
Правильное питание и еще раз правильное питание! Когда вы возьмете за основу его и начнете строить свой дневной рацион пищи с учетом описанных правил, вы сразу заставите заработать ваш метаболизм, который, в свою очередь, поможет быстрее распрощаться с нежелательными лишними килограммами, запустите в работу все обменные процессы и не будете чувствовать постоянного навязчивого чувства голода.
Итак, принципы правильного питания:
- Учет потребляемой калорийности в зависимости от ваших индивидуальных потребностей;
- Пятиразовое питание: 3 главных приема пищи, 2 перекуса; желательно, чтобы приемы пищи происходили в одно и тоже время. Нерегулярный прием пищи сбивает работу пищеварения;
- Размер одного приема пищи должен «поместиться» у вас в ладони. Если не получается с первого раза так намного уменьшить порцию, делайте это постепенно. Со временем (и довольно быстро, я вам скажу) ваш желудок привыкнет и уменьшится в размерах, вы будете съедать намного меньше, чем раньше, при этом будете чувствовать себя абсолютно сытыми;
- Кушайте медленно, уделяйте внимание только еде (не читайте при этом, не пользуйтесь телефоном, не смотрите телевизор), так вы быстрее поймете, что наелись;
- Пережевывайте пищу тщательно, перед тем, как проглотить ее сделайте не менее 20 жевательных движений. Этот способ также поможет быстрее насытиться меньшей порцией еды. Никогда не ешьте на бегу;
- Употребляйте в пищу овощи, фрукты, цельно зерновые продуктов, каши, разнообразные орехи, молочные продукты (творог, кефир), морепродукты. Забудьте о сладком, жареном и мучном! Старайтесь готовить и есть блюда, приготовленные только на пару или хотя бы запеченные в духовке;
- Пейте много воды! Золотое правило, казалось бы, такое простое, но почему-то трудновыполнимое для многих. И все-таки, приучите себя любить и ! Речь идет о чистой негазированной воде. За 30 мин перед каждым приемом пищи выпивайте стакан воды, около 40 мин, не запивайте водой пищу. Это поможет желудочному соку быстрее справляться с перевариванием пищи, питательные элементы скорее насытят организм полезными веществами. Начинайте свой день с большого стакана воды комнатной температуры (добавляйте в воду пару капель лимонного сока, кто любит – ложечку меда). Суточная норма выпитой вами чистой воды должна быть не менее 2.5 литров.
Лайфхаки для похудения
Ешьте с мелкой посуды, так размер порции будет казаться больше, подсознание сработает на то, что вы съели много и уже не голодны;
Начинайте свой прием пищи с порции овощного салата (листья салата, капуста, много зелени). Большая часть желудка будет заполнена клетчаткой, в итоге, вы съедите меньше, и чувство насыщения придет быстрее;
Уберите из зоны, в которой вы чаще всего едите, предметы интерьера и посуду цветов, вызывающих чувство голода – оранжевый, красный, желтый. Пользуйтесь посудой, которая, наоборот, притупляет аппетит – черного, коричневого, темно-синего, фиолетового цветов;
Не делайте запасов еды в холодильнике! Готовьте только на один раз, старайтесь есть только свежеприготовленные блюда;
Самый действенный для похудения лайфхак)) Ешьте обнаженными перед зеркалом!
Для блокировки аппетита можно помочь своему организму, принимая препараты, притупляющие чувство голода. Найти их можно в аптеках, состав их может быть абсолютно различным, но, мой вам совет, используйте лишь те, в составе которых только натуральные компоненты.
На завтрак и обед ешьте каши. Каши не только быстро помогут насытиться, но и провести чистку желудка. Я рекомендую овсянку и гречку – кладезь витаминов и микроэлементов, природные жиросжигающие свойства за счет содержания в них сложных углеводов и клетчатки.
Пользуйтесь такими жиросжигающими приправами, как чили, куркума, имбирь. Уменьшите количество употребляемой соли (она задерживает жидкость в организме и провоцирует отеки).
И последнее, до начала написания этой статьи, я задал вопрос своей давней знакомой: «как заставить себя похудеть?» Стоит отметить, что в свои 35 лет она выглядит превосходно, подтянута, всегда улыбчива и жизнерадостна. Она ответила так: «Ха, это же совсем просто: достаточно влюбиться! И неважно, в себя ли, партнера или в жизнь! Когда ты любишь, ценишь каждый прожитый день и не позволишь себе такие неинтересные бонусы, как лишний вес и плохое самочувствие от него!»
Друзья, на этой ноте я прощаюсь с вами, но обещаю, что очень скоро мы снова встретимся. Делитесь своим опытом и советами по данной теме, оставляйте комментарии, новички подписывайтесь на мой блог и рассказывайте друзьям об этом сайте в социальных сетях.
С уважением, Владимир Манеров
Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте.
Инструкция
Чтобы перебороть постоянное желание создать рейд по холодильнику, перво-наперво нужно осилить ноющее чувство голода. Для этого нужно больше потреблять продуктов, в которых содержится клетчатка. Клетчатка дает приказ кишечнику переваривать пищу дольше, и тем самым желание перекусить наступает позже.
Конечно, в меню русского человека нечасто встретишь коричневый рис, овес, фасоль - но именно в них содержится большое количество клетчатки. Но во фруктах (яблоках, грушах), овощах (помидоры, огурцы) ее количество также велико.
Вывод: нужно употреблять эти продукты, тем самым постоянное чувство голода начнет проходить.
Внедряйте в свое меню продукты, которые богаты белком, тем самым вы сохраните адекватный уровень сахара в крови. Безбелковые продукты, особенно с большим содержанием углеводов, резко повышают количество сахара в крови, случается некритическая ошибка в работе организма.
Потребление белковой пищи уменьшает скорость всасывания глюкозы в крови, а и тем самым стабилизируется уровень сахара в кровотоке.
Увеличить частоту приема еды вместо количества. Лучше всего такой рацион питания: 2 завтрака (легкий и плотный), обед (первое, второе, третье и компот) , полдник и ужин. Небольшие порции еды полностью усваиваются организмом, вся энергетическая ценность уходит в его работу. Тем самым не будет никаких жировых отложений, постоянный прием пищи стабилизирует уровень сахара в крови и приступы голода будут наступать реже.
Часто пейте воду, чтобы не было обезвоживания. Поход на работу, езда за - все эти процессы потребляют воду, и ее необходимо восстанавливать. Если в организме мало воды, то часто появляется тяга перекусить.
Постоянное чувство голода сойдет на нет, если в день выпивать минимум 2 литра воды на человека.
Как перестать жрать и похудеть? Такой вопрос волнует около 20% населения Земли. Отметим, что данная тема интересна не только представительницам прекрасного пола, но и мужчинам тоже. Проблема лишнего веса в наше время стала народной. Но, безусловно, ее, кроме самих людей, никто не решит.
Как меньше жрать?
Как правило, проблему замечают лишь тогда, когда петух клюнет в мягкое место. Такое отношение очень часто приводит к неприятностям, из-за которых у многих граждан просто опускаются руки и теряется радость жизни.
Как заставить себя не жрать? А зачем заставлять? Ведь нужно просто знать меру в питании, тогда и не придется резко менять свои привычки. У людей с избыточным весом появляются проблемы со здоровьем, такие как гипертония, а также увеличивается риск возникновения инсультов и инфарктов. Им тяжелее выполнять физические нагрузки и даже элементарно ходить.
Итак, как вы понимаете, кушать много - это вредно. Мы сейчас расскажем, как перестать много жрать. Это сделать нетрудно, нужно лишь себя правильно настроить. Если вы будет питаться правильно и небольшими порциями, то сможете попрощаться с лишними килограммами. Разве это не стимул что-то поменять?! Но обо всем по порядку.
Как заставить себя не жрать в больших количествах, чтобы избавиться от пары-тройки лишних килограммов? Вообще человек - это очень ленивое создание, он никогда против своей воли ничего делать не будет, ну разве что под дулом пистолета. Мы же объясним, как перестать жрать много по доброй воле. Знайте, ваше подсознание формирует вашу действительность. Этот принцип относится ко всем сторонам жизни: работе, бизнесу, отношениям с окружающими. Вопросы похудения не являются исключением. Поэтому все нужно начинать с подсознания.
Распрощайтесь со старым кругом общения
Хотите знать, как заставить себя не жрать много? Оставьте старый Вероятно, у вас есть друзья, причем как женщины, так и мужчины, которые обожают готовить что-то вкусное и плотно поесть. Так вот, в такой компании, чтобы сдержаться, вам нужно проявить огромнейшую Если вы понимаете, что не сможете противостоять соблазну, то ограничьте общение с такими людьми. Конечно же, идеальный вариант - это вовсе перестать общаться с товарищами, которые любят поесть сами и вас накормить. Но зачем терять друзей? Перерыв в общении нужно сделать хотя бы на пару месяцев, пока вы не перестроите свои установки в подсознании.
Новые знакомые, друзья, единомышленники
О том, как заставить себя меньше жрать и похудеть, задумываются многие. А это не так уж сложно. Вам нужно завести новый круг общения, найти людей, которые, как и вы, хотят избавиться от привычки много есть. Встретить единомышленников можно даже в интернете, к примеру, социальные сети - это отличное место для знакомства по интересам. Также вам стоит записаться в спортивный зал. Там вы не только сможете убрать лишние сантиметры, но и познакомиться с людьми, которые тоже стремятся перестроить свои мысли и улучшить фигуру. Ведь вместе веселее и легче идти к цели!
Визуализация - путь к успеху и шикарной фигуре
Как заставить себя меньше жрать и вернуть фигуре идеальные параметры? С помощью визуализации. Для этого обклейте дом изображениями девушек с красивыми, подтянутыми фигурами. Кроме этого, расклейте картинки с полезной едой. Они должны присутствовать по всей квартире (в ванной, туалете, на кухне). Если вы владеете такой графической программой, как "Фотошоп", то можете сделать целые плакаты с идеальными формами и вкусной полезной пищей. Эти картинки будут программировать ваш мозг в нужном направлении.
Самовнушение - отличный способ
Как заставить себя не есть много? Поможет самовнушение. Вам необходимо написать специальный текст, в котором будет все то, что вы хотите получить. Важное замечание: можно использовать только положительные утверждения, типа «я ем по чуть-чуть», «этого мне достаточно, чтобы наесться» и прочее. Частицу «не» не используйте в таких текстах. Подсознание не замечает ее, поэтому не ассоциирует ни с чем. В результате, человек, который не хочет поправляться, будет толстеть еще больше.
Тщательно продумайте текст, запишите его и носите всегда в кармане, чтобы при любом удобном случае вы смогли его прочесть. Самый действенный способ чтения - это, конечно же, вслух. Можно делать это перед сном и сразу же после того, как проснетесь. В тексте напишите то, чего вы хотите! Поверьте, у вас все получится, вы должны только действительно захотеть достичь желаемого. Как заставить себя не жрать, когда этого очень хочется? Конечно же, своему подсознанию нужно помогать активными действиями, тогда у вас действительно все получится.
1. Если вы уже скушали тарелку еды, но вам все равно хочется есть, не стоит поддаваться этому желанию, можно чем-нибудь себя занять, к примеру, почитать интересную книгу или посмотреть увлекательный фильм. Кстати, очень помогает забыть о желании набить желудок такое занятие, как рисование. Даже если вы не обладаете великим талантом, творите! Хорошее занятие - уборка. Она отвлекает, поэтому мысли о том, что, к примеру, так хочется скушать еще тарелочку плова или жареной картошки, отойдут на второй план.
2. Вас все равно, словно магнитом, тянет на кухню? Тогда в холодильнике должно быть побольше низкокалорийных продуктов, фруктов и овощей.
3. Возможно, что вы перестанете много есть, если будете смотреть телепередачи про ожирение. Такие шоу стопроцентно действуют на психику худеющего человека. Правда, эффект непродолжительный, ведь все просмотренное забывается.
Важные моменты
Если вы решительно хотите побороть привычку есть много, то должны понимать, что только от вашей силы воли все зависит. Поэтому, чтобы вам было легче, поставьте цель, тогда мозг будет понимать, что нужно делать, дабы получить желаемое. Только ставьте правильные цели. К примеру, цель "похудеть на 20 килограммов за три дня" неправильна, это никак у вас не получится, в результате приведет к еще одному расстройству. Например, можете спланировать убрать лишних два сантиметра за неделю. Если выполните желаемое раньше, то обязательно похвалите сами себя. Есть другая хорошая цель "наедаться одной тарелкой пищи". Так вы сможете не тратить много денег на еду, а приобрести себе на сэкономленные средства новое красивое платье или стильные туфельки.
Обязательно хвалите себя за успехи. К примеру, вы сегодня легко поужинали, значит, подарите себя что-то приятное за эту маленькую, но победу. Это может быть новый лак или та вещь, которую вы давно хотели приобрести, но руки не доходили.
В заключение
Теперь вы знаете, как заставить себя не жрать, а следовательно, можете начинать путь к заветной цели! Успехов!
У
многих
людей
организм
реагирует
на
стрессовую
ситуацию
желанием
немедленно
бросить
что
-
нибудь
в
рот
.
Нервные
клетки
мозга
,
влияющие
на
настроение
,
вызывают
острое
чувство
неудовлетворения
,
погасить
которое
человек
старается
едой
.
В
таких
случаях
диетологи
совершенно
солидарны
с
психологами
,
которые
настоятельно
рекомендуют
искать
причину
аппетита
не
в
физических
,
а
в
психических
потребностях
.
Зачастую
физический
голод
только
маскирует
эмоциональную
проблему
.
Справиться
с
"
жором
"
можно
,
главное
суметь
распознать
истинные
эмоции
,
вызывающие
его
.
Существуют
определенные
симптомы
,
позволяющие
выявить
причину
голода
и
удовлетворить
его
.
Причина переедания - СТРЕСС
- Если человек постоянно раздражен, испытывает физическое напряжение и непреходящую усталость, чувство нехватки времени.
- Если наблюдается учащенное сердцебиение и одышка.
- Если еда проглатывается, не доставляя удовольствия, и преследуемая мыслью о том, что пора бы уже поесть по-человечески, то, вероятнее всего, истинной причиной голода является СТРЕСС.
Не успевает человек оглянуться, как он снова взвинчен и голоден. Стабилизировать уровень инсулина в стрессовых ситуациях помогут продукты, богатые витамином группы B и комплексные углеводы. другими простыми способами читайте на сайте в разделе "Психология".
Как справиться с приступом стрессового голода
- Попробуйте съесть свежие фрукты, лиственные овощи зеленого цвета, бурый рис и макаронные изделия из неочищенной муки, хлеб из отрубей, зеленую фасоль.
- Возьмите себе за правило четко планировать приемы пищи. Обязательно завтракайте и берите с собой тормозок на работу.
- Очень важно есть, сосредоточившись на самом процессе приема пищи. Откажитесь от перекусов "на бегу".
- Постарайтесь максимально ограничить количество выпитого кофе и газированных напитков, особенно кофеиносодержащих.
Причина переедания - УСТАЛОСТЬ
- Если вы чувствуете, что с превеликой радостью сделали бы гимнастику, но нет сил просто пошевелиться.
- Если вы выпили в течение дня более четырех-пяти чашек крепкого кофе, но все равно не чувствуете бодрости.
- Если вы ловите себя на ощущении потери контроля и ясности мыслей.
- Если вы чувствуете отвращение даже при мысли о еде после пробуждения, зато отдали бы все на свете за возможность поспать еще пол часика, то похоже, что бессознательное стремление перекусить в течение дня вызвано УСТАЛОСТЬЮ.
Усталый мозг требует кофе и колы , сыра и гамбургера , курочки гриль и салата с майонезом , а еще большую порцию жирного , сладкого мороженого .
Всему виной галани́н - это вещество вырабатывается гипоталамусом . Чем больше человек устает , тем сильнее ему хочется жирного . При употреблении жиров начинает активно вырабатываться галанин , возбуждающий , в свою очередь , желание съесть чего - нибудь жирного . Вот почему многие люди совершенно спокойно могут ограничивать себя в еде в течение рабочего дня и испытывают непреодолимую потребность наесться перед сном . Если вы не даете возможности своему организму отдыхать и восстанавливаться, то рискуете стать заложником и справляться с ним придется уже другими способами.
Как перестать много есть из-за усталости
Справиться с усталостью поможет еда, богатая минеральными веществами и белками. Идеальными для приема в пищу будут овсяная каша, молоко, рыба отварная или приготовленная на гриле, гарниром для которой могут стать бобовые, хлопья из муки грубого помола с обезжиренным молоком или несладким йогуртом, кедровые орешки, сырые семечки подсолнечника, салат из моркови и сельдерея, приправленный ложечкой орехового масла и минеральная вода.Помните, что сбалансированный завтрак способен обеспечить энергией на целый день. Снизьте до минимума потребление кофеина, сахара и жиров. Отмените все планы на ближайшие выходные, выключите телефон и хорошенько выспитесь.
Причина аппетита - СКУКА
- Если человек хочет, чего-нибудь пожевать, но при этом понимает, что не голоден.
- Если точно припомнить, что именно он ел вчера за обедом, получается не сразу.
- Если кажется, что действительность засасывает в бездонную трясину.
- Если трудно на чем-то сосредоточиться, то вероятнее всего, настоящей причиной голода является банальная СКУКА.
Как перестать есть от скуки
Лучшим решением в подобной ситуации является комбинирование углеводной пищи с белками . Такое сочетание способно действительно стимулировать мозговую активность .Попробуйте съесть печеную картошку , которую можно заправить ложечкой сметаны , пасту из муки грубого помола , приправленную томатным соусом с морковью и кабачками , маленький тост с ореховым маслом и фруктовым джемом . Можно даже побаловать себя горстью воздушной кукурузы , но только без масла .
Пусть вашим девизом станет : " Лучше меньше , но чаще ". Запаситесь свежими фруктами и любимыми овощами . Поставьте на самом видном месте в холодильнике обезжиренный йогурт . А лучше всего , постарайтесь даже не смотреть в сторону кухни . Уберите со стола все конфеты , печенья , бублики и другую еду , которую можно " грызнуть ". Держите руки занятыми , даже , когда вы смотрите телевизор , поправляйте маникюр или вяжите .
Причина переедания - ДЕПРЕССИЯ
- Если попытка принять простое решение вызывает настоящую панику.
- Если вы потеряли интерес к ранее любимым занятиям и чувствуете острое одиночество.
- Если вы испытываете расстройства сна, будь то бессонница, или не проходящая сонливость.
- Если в еде вы ищете утешения, то, по всей видимости, ваш голод вызывает ГРУСТЬ, а, возможно, даже ДЕПРЕССИЯ.
Как справиться с "заеданием" депрессии
Победить тревогу и грусть помогут продукты, содержащие витамины групп В и А. они способны благотворно влиять на состояние нервной системы. К сожалению, справиться с депрессией подручными средствами очень сложно. В такой ситуации самым правильным будет обратиться к специалисту, который сможет выявить истинную, глубинную причину депрессивного состояния. Подробное описание рекомендаций экспертов мы разбирали в одной из предыдущих статей.Когда печаль и тоска заполняют сознание, попробуйте съесть помидоры, томатный или гороховый супчик, запеките небольшой кусочек куриной грудки или морской рыбы, яблоки замените яблочным пюре.
Пригласите
гостей
.
Процесс
приготовления
еды
для
кого
-
то
другого
позволяет
занять
время
и
сосредоточиться
не
на
пище
,
а
на
предстоящем
общении
.
Ешьте
осознанно
,
следуйте
правилу
: "
Вижу
,
все
что
ем
",
а
не
"
Ем
все
,
что
вижу
".
Денис Быковских
Дэвид Кесслер «Конец обжорству»
Дэвид Кесслер — врач и госчиновник, долгие годы возглавлявший Федеральное агентство по контролю над качеством продуктов питания и лекарств США. А еще — бывший толстяк, победивший в многолетней схватке с .
У Кесслера ушли годы научных исследований, чтобы найти ответы на занимавшие его вопросы. Например, почему печенье с шоколадом имеет такую власть над ним и миллионами его соотечественников? Почему ? И куда испаряется инстинкт самосохранения, который должен удерживать от переедания?
За ответами Кесслер отправился к физиологам, нейробиологам, антропологам и психологам США. От них расследование привело его прямиком в сердце индустрии питания — на кухни ресторанов и в лаборатории международных пищевых корпораций. То, что он узнал и изложил в своей книге, честно говоря, пугает.
Как еда поглощает наш мозг
Наш мозг запрограммирован так, что умеет сосредоточиваться только на самых сильных стимулах. Таких как вкусная еда. Особая любовь к некоторым блюдам стоит на трех китах: жире, сахаре и соли. Они активируют в мозге сети опиоидных нервных клеток, которые дарят удовольствие и одновременно подстегивают аппетит, заставляя хотеть еще и еще. Помимо удовольствия, опиоиды облегчают боль, снимают стресс и успокаивают — вот почему нас сильнее всего тянет к жирной мясной нарезке и профитролям в минуты печали и раздражения.
Чем жирнее, слаще и солонее продукты, тем больше возбуждение опиоидных нейронов, тем сильнее удовольствие и тем выше потребление. Мировая индустрия питания (прежде всего в Америке и Европе) последние десятилетия делает миллиарды долларов на этой незамысловатой формуле «жир—сахар—соль», превращая просто вкусную еду в супервкусную, на которую подсаживаешься, как на наркотик.
Продукты создаются так, что их практически не приходится жевать, они сами тают во рту. Причем еда стимулирует не только вкус, но и другие органы чувств, усиливая удовольствие: контраст мягкого кремового мороженого и шоколадной стружки, легкого покалывания и сладости колы, податливой упругости зажаренного до хрустящей корочки мяса. , яркие цвета, музыка, атмосфера праздника и доступность стимулируют переедание еще больше.
В ответ на непрерывные соблазны организм по-своему адаптируется: у многих вырабатывается , то есть то, что в быту именуется обжорством. Мозг перепрограммируется на поиск постоянной пищевой стимуляции и уже автоматически требует доступную еду. Мы перестаем понимать, сколько нам нужно, чтобы наесться, и в прямом смысле зацикливаемся на еде. Отсюда, по мнению Кесслера, и нынешняя эпидемия ожирения. «Скоро мы будем удивляться, что кто-то еще умеет нормально есть», — предрекает автор.
Corbis/Fotosa.ru
Как избавиться от привычки переедания
Ждать милостей от пищевиков не приходится, они кровно заинтересованы в том, чтобы мы ели, ели и ели. В ответ на их усилия Кесслер предлагает выстраивать свою «параллельную вселенную еды». То есть собственноручно стирать в своем мозге условный рефлекс переедания. Для этого автор предлагает приемы современной наркологии:
1. Вырабатывайте отвращение к сладкой и жирной еде, как бывшие курильщики — к сигаретам. «Когда-то я думал: большая тарелка с едой — это то, что мне нужно, чтобы почувствовать себя лучше. Теперь я вижу на этой тарелке слои жира, сахар, соль, снова слои жира, которые никогда не принесут продолжительного удовольствия и только заставят меня хотеть еще жира и сахара».
2. Составьте подробный список продуктов и ситуаций, которые провоцируют у вас обжорство. Избегайте их всеми возможными способами, пока контроль не войдет в привычку: не держите их дома, поменяйте маршрут, чтобы не ходить мимо супермаркета или кондитерской, где обычно их покупаете. «Кто-то может себе позволить перекусить крекерами, — говорит Кесслер. — Но тому, кто не остановится, пока не опустошит всю коробку, нельзя даже начинать».
3. Одновременно составьте перечень здоровых лакомств, которые вы можете есть спокойно, не объедаясь: фруктовый десерт, и так далее.
4. Заранее представляйте себе, как будете действовать в случае соблазна. Например, вы заходите привычной дорогой в супермаркет и НЕ покупаете шоколад. Это поможет справиться с подобной реальной ситуацией.
5. Не спешите, прислушивайтесь к своим инстинктам. Задавайте себе вопросы: вот передо мной нечто съедобное, но хочу ли я сейчас есть? И если да, действительно ли это хорошая еда? Будет ли от нее польза?
6. Будьте всегда начеку. «Научитесь видеть угрозу для себя в рекламных уловках, в огромных ресторанных порциях, в многослойных калорийных блюдах», — советует Кесслер.
Последнее предупреждение кажется мне отчасти пугающе пророческим. Все более востребованной становится профессия личного диетолога, который учит правильно питаться (один день из жизни такого нью-йоркского эксперта описывает Кесслер). Думаю, недалек тот день, когда на сникерсах и коле будут крупно писать « убивает» так же, как сейчас пишут . Мы будем обсуждать пассивное ожирение и его жертв — детей, чьи родители не думают, что они едят. Еда из личного дела каждого постепенно становится общественным, как это было с курением.
Loading...