Чем полезна хурма? Вызывает ли хурма аллергию у детей. С какого возраста ребенку можно давать хурму? Полезные свойства продукта

В конце осени, когда на прилавках магазинов уже не так много различных фруктов, появляется вкусная и полезная ягода – хурма (также ее называют финиковой сливой, или диким фиником). Вот только растет она в странах с жарким климатом. Это вызывает у родителей сомнения: безопасно ли давать ее ребенку?

В состав хурмы входят витамины и минералы, благотворно влияющие на здоровье ребенка.

1. Являясь источником витамина C , эти яркие плоды повышают защитные свойства детского организма, нормализуют обменные процессы, укрепляют стенки сосудов и препятствуют вредному воздействию свободных радикалов.
2. Бета-каротин придает хурме ярко-оранжевый цвет, необходим для регенерации клеток и синтеза зрительного пигмента. Противостоит ухудшению зрения благодаря содержанию витаминов A, C и K. Они защищают сетчатку глаз от повреждений.
3. Рутин укрепляет сосуды, регулирует работу почек и помогает выработке желчи.
4. Кальций необходим для функционирования нервной системы и сердца, развития и укрепления костей и зубов.
5. Калий регулирует водно-солевой баланс, благотворно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
6. Магний нормализует работу сердца, участвует в формировании и укреплении костей и зубов. А в сочетании с витаминами группы B, которые также присутствуют в хурме, оказывает успокаивающее действие. Присутствие магния в рационе особенно значимо для гиперактивных, легковозбудимых детей.
7. Железо участвует в выработке гемоглобина и обновлении состава крови.
8. Марганец необходим для ферментативных процессов, происходящих в организме малыша. Обеспечивает полноценные рост и развитие органов и систем, участвует в поддержании биохимического баланса.
9. Йод защищает щитовидную железу от внешних воздействий и физиологических сбоев.
10. Клетчатка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует перистальтику кишечника. Предотвращает запоры, диарею и повышенное газообразование. Важную роль играет пектин – растворимое пищевое волокно. Он помогает контролировать аппетит малыша и регулирует уровень сахара в крови.

Возрастные рамки

Несмотря на список полезных свойств, давать крохе младше 1 года хурму нельзя. В ее плодах содержится много дубильных веществ (танинов), которые могут вызвать непроходимость кишечника. Поэтому врачи рекомендуют подождать до 2-3 лет. Но даже в этом возрасте у ребенка не должно наблюдаться нарушений в работе желудочно-кишечного тракта или пищевой аллергии.

Интересно, что европейские и американские педиатры разрешают вводить хурму в детский рацион уже в возрасте 8-10 месяцев, главным образом в виде пюре.

Начинать нужно аккуратно, с маленького ломтика, который перетирают и добавляют в кашу. Выбирайте зрелый плод, а лучше – слегка перезревший. Незрелая ягода может спровоцировать расстройство пищеварения.

Для первого знакомства с новым фруктом покупайте сорт с минимальным содержанием танинов, например «Королек».

Если все прошло хорошо, через неделю количество хурмы в меню дошкольника разрешается постепенно увеличивать. Через месяц ребенок сможет съедать уже целый плод небольших размеров.

В каком виде давать?

Фрукты и ягоды детям лучше давать в свежем виде. Это гарантия поступления максимального количества полезных веществ в организм.

Хурму также добавляют во фруктовые салаты, йогурты, мороженое, пюре и выпечку. Из ее солнечной мякоти получаются , и джемы.

Если крохе не понравился вяжущий вкус свежего фрукта, предложите капризуле вяленую хурму. При высыхании плоды сохраняют многие витамины и минеральные вещества, но теряют свои вяжущие свойства. Но помните: в сушеных плодах практически не остается витамина C, тогда как концентрация сахаров на 100 г веса увеличивается в разы.

Детские рецепты

Разнообразить меню вашего непоседы помогут рецепты блюд с хурмой.

• Несложно сделать пюре в домашних условиях. Вариант фруктового прикорма для тех, кто следует советам зарубежных специалистов и знакомит малыша с новым фруктом гораздо раньше (в 8-10 месяцев): один очень спелый плод тщательно промывают, снимают с него кожицу и удаляют семена, обрабатывают паром в течение 5 минут, пюрируют и дают остыть до комнатной температуры.
• Фруктовый салат готовят из киви, банана, хурмы, апельсина и яблока. Можно взять любые другие фрукты, полюбившиеся ребенку. Нарезают на равные кусочки. Заправляют сливками или медом.
• Пример отличного витаминного десерта – желе из хурмы . Для него мякоть 2 спелых плодов перетирают, смешивают с 2 ст. л. меда и 20 г желатина. Все перемешивают и подогревают до растворения желатина. После этого разливают по формочкам и остужают.
• Творожная запеканка с хурмой придет на помощь мамам, чьи дети отказываются есть творог. Смешивают мякоть 1 спелой ягоды и 200 г творога (любой жирности). Сюда же добавляют 1 яйцо и 100 г муки. Все перемешивают до однородной массы, выкладывают в форму и запекают в духовке до золотистой корочки.
• Справиться с простудными заболеваниями и повысить иммунитет поможет компот из хурмы . Для его приготовления 6 стаканов воды кипятят с 12 ст. л. сахара. В кипящий сироп добавляют 6 средних плодов и проваривают 5 минут.

С хурмой сочетаются другие полезные продукты: груши, бананы, мускатная тыква, филе цыпленка и йогурт.

Противопоказания

Хурма противопоказана:

• детям, страдающим запорами: танин, которого особенно много в недозревших плодах, вместе с грубыми волокнами скрепляет кусочки пищи и может привести к непроходимости кишечника;
• ребятишкам с диагностированным сахарным диабетом или повышенным риском развития этого заболевания, так как повышается вероятность гипергликемии;
• малышам с частым мочеиспусканием, поскольку они еще не могут в полной мере контролировать мочевыделение, тогда как входящий в состав хурмы калий оказывает мочегонное действие;
• деткам, склонным к аллергии из-за большого содержания сахара и бета-каротина – сильных аллергенов.

Не позволяйте ребенку есть хурму вместе с продуктами, богатыми белком: морская и речная рыба, крабы, и другие дары моря.

Танины в составе хурмы образуют соединения с кальцием, железом, магнием и цинком, которые пищеварительная система ребенка не в состоянии усвоить. Поэтому при регулярном потреблении повышается риск развития дефицита перечисленных веществ в детском организме.

Аллергия на хурму

При превышении нормы потребления, у склонных к аллергии малышей могут появиться:

• высыпания на теле,
• сухость и зуд кожи,
• отеки,
• одышка,
• резкое повышение температуры тела,
• расстройство пищеварения,
• анафилактический шок.

Такой реакции особенно подвержены дети со сниженным иммунитетом или генетической предрасположенностью. Правда, аллергия на хурму встречается редко, а симптомы проявляются не сразу. И чтобы не допустить этого, лучше не спешить знакомить кроху с новым продуктом и начинать с минимальных доз.

Если у ребенка появились признаки аллергии, надо немедленно исключить контакт с аллергеном и проконсультироваться с врачом.

Только доктор имеет право назначить малышу антигистаминные лекарства: «Диазолин», «Лоратадин» и т. д. В зависимости от симптоматики могут быть назначены и местные препараты: кремы, мази, глазные капли, назальные средства.

Свести к минимуму риск развития нежелательных реакций в дошкольном возрасте поможет термическая обработка плодов или их высушивание естественным путем, в процессе которых во фруктах разрушается белок, вызывающий аллергию. По этой причине детям-аллергикам рекомендуется употреблять хурму только в обработанном виде.

Выбираем правильно

При выборе хурмы обратите внимание на ее форму и цвет. Лучшими будут плоды круглой формы с кожицей насыщенного оранжевого цвета, гладкой, блестящей, без пятен и повреждений. Выбирайте экземпляры c листиками и плодоножками темной окраски.

Сделать незрелые плоды более сладкими и убрать вяжущий вкус поможет заморозка. Достаточно поместить их в морозилку на несколько часов, а затем разморозить при комнатной температуре.

И хорошая новость напоследок: согласно EWG (Рабочая группа по окружающей среде), хурма не входит в число продуктов из так называемой «грязной дюжины», наиболее сильно загрязненных пестицидами.

Хурма – вязкий и сладкий фрукт со специфическим вкусом. Она обладает большим содержанием полезных веществ, укрепляет иммунитет и положительно влияет на функционирование многих внутренних органов. Однако из-за вяжущих свойств и обволакивания кишечника фрукт может негативно отразиться на работе пищеварения, вызвать понос или, наоборот, запор.

Поэтому многие педиатры не советуют давать хурму детям в раннем возрасте и рекомендуют отложить эту процедуру до двух-трех лет. В этой статье мы узнаем, аллергенна ли хурма. Разберем, какую пользу и вред несет этот фрукт. И подробнее рассмотрим, с какого возраста можно давать ребенку хурму.

Состав и полезные свойства хурмы

В состав данного фрукта входит большое количество полезных элементов, среди которых витамины С, А и РР, калий и магний, пектин и клетчатка, кальций и углеводы. Такие компоненты положительно влияют на здоровье, развитие и рост малыша. Кроме того, этот продукт тонизирует организм и способствует выводу токсинов, желчи и других вредных веществ. Давайте рассмотрим подробнее, чем полезна хурма для детей.

Хурма выполняет следующие полезные свойства:

• Формирует и укрепляет иммунитет, помогает при лечении горла, и простуды;
• Наполняет организм важными витаминами, минералами и другими полезными элементами;
• Стимулирует работу мозга и улучшает память;
• Выводит токсины и вредные вещества из печени, очищает организм;
• Обновляет клетки и ткани;
• Улучшает состояние волос, кожи и ногтей, помогает при дерматите и кожных раздражениях;
• Налаживает работу кишечника, щитовидной железы и мышц тела;
• Улучшает состав крови и предотвращает развитие анемии;
• Укрепляет стенки сосудов и положительно влияет на функционирование сердца, предупреждает образование мышечных судорог и образование тромбов;
• Предотвращает образование камней в почках, оказывает мягкое мочегонное действие;
• Профилактика раковых заболеваний;
• Усиливает прочность скелета и предупреждает рахит у грудничков.

Несмотря на полезный состав и важные свойства, хурма может вызвать и негативную реакцию в виде аллергии и диатеза, поноса и запора, ухудшения работы пищеварения, желудка и кишечника, почек и печени, выводящей системы. Это связано с вяжущими свойствами фрукта.

Чем опасна хурма для ребенка

Хурма содержит танины, что и вызывает вязкость фрукта. Такие компоненты трудно и долго усваиваются и перевариваются, в результате у ребенка могут возникнуть расстройства желудка и понос или, наоборот, запор, проявиться рвота и тошнота, усилиться метеоризм и колики.

Большое количество сахара в составе фрукта противопоказано диабетикам и детям, склонным к данному заболеванию. Кроме того, это отрицательно влияет на состояние зубов и повышает вес. Частое употребление хурмы и употребление плодов в большом количестве вызовет кариес и разрушение зубных тканей, а также .

Употребление данного фрукта в большом количестве усиливает нагрузку на мочевой пузырь и выделительную систему организма. Не забудьте и о том, что может возникнуть аллергия на хурму. Данный фрукт содержит бета-каротин, который является сильнейшим аллергеном. В результате рёбенок может заболеть аллергическим ринитом, получить дерматит, кожные раздражения, сыпь и другие виды аллергии.

Чтобы избежать негативных последствий, нужно правильно вводить продукт в рацион крохи, давать хурму детям в правильно приготовленном виде и в разрешенных пропорциях. Далее рассмотрим, со скольки лет можно давать хурму ребенку. И узнаем, как правильно это делать.

С какого возраста давать хурму

Вводить фрукт сначала лучше в питание кормящей мамы. При ГВ он разрешен не ранее четырех месяцев. Некоторые педиатры рекомендуют начинать введение при кормлении грудью, когда грудничок уже начинает получать первый прикорм. Подробнее, можно ли хурму при грудном вскармливании и со скольки месяцев употреблять данный фрукт кормящей маме, смотрите .

Из-за большого содержания сахара, дубильных веществ и танинов хурму в свежем виде ни в коем случае нельзя употерблять маленьким детям до года. Эксперты советуют вводить в прикорм свежий фрукт ребенку двух-трех лет. Важно, чтобы у крохи не было аллергии, а также нарушений в работе внутренних органов.

Хурму нельзя употреблять людям с сахарным диабетом и повышенным уровнем сахара в крови, при аллергии и склонности к аллергии, при заболеваниях мочевого пузыря и почек, при проблемах в пищеварении. Кроме того, фрукт противопоказан детям и взрослым, которые перенесли операции на кишечнике.

Хурму годовалому ребенку дают только после термической обработки в виде пюре. Для приготовления возьмите спелый плод и тщательно промойте, снимите кожу и удалите семена, подогрейте на водяной бане в течение пяти минут и затем растолките до состояния пюре. Когда блюдо остынет до комнатной температуры, дайте попробовать крохе.

Как включать хурму в рацион грудничка

• Если вы вводите фрукт в 1 год, приготовьте пюре и дайте попробовать малышу чайную ложечку. Если вы вводите свежую хурму детям старше двух-трех лет, возьмите небольшой кусочек плода, протрите или мелко порежьте и добавьте в кашу;
• Понаблюдайте за самочувствием ребенка. Если у детей проявилась на хурму, немедленно исключите продукт из питания и обратитесь к педиатру. Если ребёнок чувствует себя хорошо, можно постепенно увеличить дозировку до одного целого фрукта. Но не давайте данный продукт чаще двух раз в неделю!;
• Нельзя кушать хурму на голодный желудок и запивать фрукт молоком! Это вызывает рвоту и понос, различные расстройства пищеварения;
• Выбирайте только зрелые или слегка перезрелые плоды. Хорошо подходит сорт Королек, так как он практически не содержит танины и дубильные вещества, поэтому не вяжет и не оказывает отрицательного воздействия;
• Затем можно включать Китайский сорт с пониженным содержанием сахара и калорий, а также твердый и сладкий сорт Шарон, который получают путем скрещивания хурмы и яблока;
• Полезна для ребенка будет и сушеная хурма. Сухофрукты усваиваются и перевариваются легче, чем свежие плоды, так как они проходят термическую обработку. Кроме того, такая обработка устраняет вредные микробы и элементы, что снижает риск аллергии к минимуму. Готовить компоты из сухофруктов можно уже для годовалого малыша.

Хурма («финиковая слива», «дикий финик»), появляющаяся осенью и зимой на прилавках нашей страны, пожалуй, один из немногих доступных нам в эту пору плодов, действительно богатых витаминами и другими полезными веществами.

Полезные свойства хурмы

В спелых плодах хурмы содержатся:

• сахара , а точнее моносахариды - глюкоза и фруктоза;
• витамин С , помогающий в борьбе с простудными заболеваниями и улучшающий качество крови;
• провитамин А (бета-каротин) - антиоксидант, контролирующий зрение, а также обладающий антиканцерогенным действием, помощник в процессах роста и развития организма, обновлении тканей и т.д.;
• витамин Р (рутин), один из биофлавоноидов, полезный для сосудов, регулирующий функции почек, участвующий в желчеобразовании, обладающий обезболивающим действием;
• натрий , важный для пищеварительной и выделительной систем организма, а также для работы мышц;
• калий , регулирующий водный баланс, помогающий работе сердца и сосудов, способствующий выведению шлаков и токсинов;
• кальций , поддерживающий здоровье костей, зубов и сердечно-сосудистой системы;
• магний , «отвечающий» за клеточный синтез и формирование костной ткани, работу сердца, почек, надпочечников, мозга и всей нервной системы, активизирующий витамины группы В, кальций, калий и натрий;
• железо , участвующее в процессах кроветворения, обеспечении тканей кислородом;
• марганец , «защитник» клеток от вредных воздействий, важный для нервной системы, участвующий в росте костей, хрящей и соединительной ткани;
• йод , являющийся составной частью гормонов щитовидной железы, необходимый для роста и нормального развития, как физического, так и психического и умственного;
• пектин , стабилизирующий обмен веществ, улучшающий перистальтику кишечника, снижающий уровень холестерина в крови, обладающий способностью выводить из организма радиоактивные элементы, токсичные металлы и пестициды;
• клетчатка , полезная для пищеварения, снижающая риск заболеваний сердца;
• дубильные вещества (танины), оказывающие вяжущее действие на слизистые оболочки, снижающие секреторную функцию желудочно-кишечного тракта.

При всем этом богатстве у хурмы невысокий гликемический индекс и низкая калорийность (всего около 62 ккал в 100 г).

Чем полезна хурма для детей?

Хурма обладает полезными свойствами как для взрослых, так и для детей. Этот исключительно богатый полезными веществами плод, благодаря высокому содержанию витамина С, помогает при лечении простудных и вирусных заболеваний, повышая сопротивляемость организма. Хурма помогает поддерживать здоровье глаз, костей и зубов. Она очень полезна растущему организму, так как содержит большое количество веществ, активизирующий синтез клеток, а значит, и рост тканей.

Когда ребенку можно давать хурму?

До 2-3 лет не рекомендуется знакомить ребенка с хурмой: из-за большого содержания танинов она может привести к непроходимости кишечника. Начинать следует с маленького кусочка, и выбирать для начала невяжущие сорта (например, шоколадный королек). Следите за тем, чтобы плод был хорошо дозревший (недозрелая хурма может привести к отравлению).

Многие дети не любят хурму из-за ее вяжущего свойства и «склизкой» мякоти. Если вашему ребенку категорически не нравится хурма, не настаивайте и не пичкайте. А если уж очень хочется обогатить его рацион, попробуйте предложить сушеные плоды – в сушеном виде хурма совсем не вяжет и сохраняет большую часть полезных веществ. Только имейте в виду, что витамина С в сушеной хурме практически не остается.

Противопоказания к употреблению хурмы

Решая, можно ли вашим детям хурму, помните о ее противопоказаниях: это сахарный диабет, ожирение и склонность к запорам, а также аллергические реакции. Аллергия у ребенка на хурму – не редкое явление. Она проявляется, как правило, в виде кожных высыпаний, но в редких случаях может вызывать тяжелые реакции, например, отек Квинке.

Еще один важный момент для безопасного употребления хурмы – учитывать ее сочетаемость с другими продуктами. Опасные сочетания - с молоком и холодной водой.

Каждая мать старается сделать рацион своего ребенка полноценным, включая в него полезные продукты питания. Так, например, в хурме содержится много полезных веществ, необходимых для организма. Однако, чтобы вводить ее в рацион, необходимо знать, с какого возраста можно давать эту ягоду детям.

В хурме содержится много витаминов, минералов, микроэлементов и пищевых волокон. Среди них:

1. Витамин С. Способствует нормализации процесса обмена, защищает от простудных и инфекционных заболеваний, укрепляет стенки сосудов;
2. Калий. Улучшает деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем;
3. Магний. Укрепляет зубы и костную систему, улучшает деятельность сердца. На легковозбудимых и гиперактивных детей оказывает успокаивающее воздействие;
4. Кальций. Питает нервную систему и сердце, укрепляет зубы и кости;
5. Йод. Улучшает работу щитовидной железы;
6. Рутин. Способствует выработке желчи, почек, укрепляет сосудистую систему;
7. Марганец. Участвует в процессе ферментации, положительно влияет на развитие и рост органов, а также поддерживает биохимический баланс;
8. Бета-каротин. Улучшает зрительную систему, а также защищают от повреждений глазную сетчатку;
9. Железо. Обновляет состав крови, способствует выработке гемоглобина;
10. Клетчатка. Приносит пользу работе перистальтике кишечника и стимулирует деятельность кишечно-желудочного тракта. Также регулирует в крови уровень сахара и уменьшает газообразование;

Вред

Прежде чем дать ребенку хурму, необходимо знать о вредных свойствах этого продукта. Это ягода является «тяжелой» пищей, которая долго переваривается неокрепшим детским желудком. Танины, находящиеся в составе фруктов, в соединении с железом, кальцием, магнием и цинком образуют соединения, которые пищеварительным трактом малыша очень сложно усваиваются. При регулярном употреблении ягоды может образоваться дефицит этих элементов в его организме.

Фрукт может способствовать возникновению:

1. Непроходимости кишечника. Ягода способна «склеиванию» содержимого кишечника при слишком раннем введении в прикорм малыша;
2. Появлению запоров. Возникает при использовании недостаточно зрелых плодов или в большом количестве;
3. Аллергической реакции. Оранжевый фрукт является сильным аллергеном, поэтому вводить его необходимо осторожно, в маленьких пропорциях;
4. Вызывает понос. При одновременном употреблении молока с хурмой.

Со скольких месяцев можно давать хурму ребенку

Новорожденным и грудничкам полугодовалого возраста нельзя давать хурму. Причиной является не до конца сформированный желудочно-кишечный тракт. В плодах этой ягоды находятся танин, который не усваивается организмом малыша в этот период. Мнения врачей относительно того, можно давать ребенку хурму после года, расходятся. Одни считают, что ягодой можно кормить годовалого младенца, другие советуют начинать после 3-х лет.

Учитывая эти нюансы, лучше давать малышу кушать эту ягоду между рекомендованными возрастными границами — в два годика.

При введении этого плода в прикорм, необходимо:

1. Проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать ошибок в кормлении;
2. Учитывать особенности организма малыша;
3. Правильно выбрать сорт хурмы.

Внимание! Нельзя давать детям хурму вместе с продуктами, которые насыщены белками, а также с дарами моря: крабами, рыбой, моллюсками и т.д.

При каких заболеваниях нельзя давать хурму

1. Диабет. Содержание сахара в хурме — около 11%. Это может привести к гипергликемии;
2. Кожные недуги, проявляющиеся в форме диатеза. Это свидетельствует о проблемах с кишечником;
3. Лишний вес. В ягоде большое количество сахарозы;
4. Склонность к аллергии. Во фрукте содержится большой процент бета-каротина и сахара, являющихся сильными аллергенами;
5. Проблемы со стулом. Танин, находящийся в ягоде, способствует развитию ;
6. Частое мочеиспускание. Калий, входящий в состав ягоды, оказывает мочегонное действие.

Ребенку, который страдает патологией ЖКТ, не следует давать этот фрукт до пяти лет.

В каком виде давать

Хурму лучше давать ребенку в свежем виде. Это обеспечивает максимальное количество поступления в организм полезных веществ. Первый раз вводить в рацион лучше с добавления одного перетертого ломтика в кашу. Давая малышу этот фрукт, необходимо внимательно следить за реакцией организма. Если никаких отрицательных результатов не последовало, то спустя некоторое время можно давать маленькому ребеночку целую ягоду небольшого размера. Учитывая санитарные правила, перед употреблением необходимо фрукт вымыть, чтобы на нем не оставались вредные микробы. Затем очистив от кожуры и косточек, разрезать на небольшие дольки.

В случаях, если вяжущий вкус фрукта малышу не нравится, можно предложить ему вяленую хурму. В высушенном плоде минеральные вещества и витамины сохраняются в большом количестве, а вяжущее свойство исчезает. Но к сожалению, в сухофрукте не сохраняется витамин С, а также во много раз увеличивается процент сахарозы.

Ягоду можно использовать в:

• салатах;
• желе;
• мармеладах;
• джеме;
• мороженом;
• пастиле;
• компотах;
• десертах;
• йогуртах;
• выпечках (как начинку для пирогов, блинчиков, запеканок).

Чтобы устранить вяжущий вкус у плода, можно подержать его в морозилке. После этого вытащить и дать оттаять при комнатной температуре на протяжении нескольких часов.

Внимание! Постепенное введение новых продукта в небольших пропорциях является залогом хорошего самочувствия малыша.

Как выбрать хурму

Знакомить малыша в первый раз лучше с ягодой, которая относится к не вяжущему сорту. Покупать необходимо лишь совсем спелый, имеющий ярко-насыщенный оранжевый окрас, плод, темные листики и такого же цвета плодоножку. Старайтесь избегать незрелых плодов, поскольку они могут вызвать расстройство системы пищеварения, а также хурму, имеющую:

• участки гниения;
• повреждения;
• темные пятна;
• высушенную кожицу.

Какие виды хурмы можно давать

Из сортов ягоды ребенку лучше давать Шарон или Королек. Шарон является результатом скрещивания яблока и хурмы. Поэтому этот плод имеет меньше вяжущей кислоты. От других сортов он отличается более продолговатой формой и стоит дороже.

В Корольке танин, вызывающий запоры и мешающий усвоению железа, находится в минимальном количестве по сравнению с другим сортами.

Аллергия

Хурма может стать причиной аллергической реакции, признаки которой выявляются через некоторое время.

К ней чаще склонны дети, имеющие пониженный иммунитет и генетическую предрасположенность.

Последствиями аллергической реакции могут быть:

• отек;
• одышка;
• зуд кожи;
• сухость кожи;
• сыпь на теле;
• изменение цвета лица;
• повышение температуры;
• анафилактический шок;

Внимание! Если у малыша наблюдаются признаки аллергии, необходимо исключить продукт из употребления и обратиться к лечащему врачу.

Зная о полезных и вредных свойствах хурмы, а также возраст, с которого можно давать ее детям, каждая мать справится с правильным вводом ее в рацион малыша.

Хурма для ребенка — это полезный фрукт, но ее можно давать с 3-х лет. Читайте подробнее в статье.

Маленьким детям полезно употреблять фрукты. Банан, тертое яблоко, груша — все это витамины и микроэлементы, незаменимые вещества для детского организма. Осенью наступает сезон хурмы — фрукта с вкусной и сладкой мякотью. Во сколько можно давать хурму малышу? Может быть ли на этот плод аллергия? Ответы на эти вопросы ищите в данной статье.

Со скольких месяцев можно давать ребенку хурму?

Глюкоза, фруктоза, рутин, кальций, магний, железо, йод, пектин, клетчатка и танины — все это основное богатство хурмы. Осенью обычно начинается нехватка витаминов, особенно, у детей. Поэтому хочется ввести в рацион питания малыша много разных фруктов, в том числе и хурму. Со скольких месяцев можно давать ребенку хурму?

• Дети до года находятся на грудном вскармливании и их организм привык к легко усвояемой пище.
• Хурма — это вязкий фрукт, который будет трудно усваиваться и может случиться такое, что организм ее не примет.
• Дубильные вещества, которые содержатся в этом фрукте, вредные для нежной пищеварительной системы малыша.
• Педиатры однозначно отвечают, что маленьким детям хурму кушать не рекомендуется.
• Входящие в ее состав танины могут привести даже к непроходимости кишечника.

Совет: Не стоит злоупотреблять этим фруктом и кормящей маме, так как танины могут попасть ребенку в организм с грудным молоком.

Можно вводить хурму в рацион детского питания с 3-х лет. К этому времени организм крохи уже окреп и отлично будет справляться с перевариванием этого фрукта.

Совет: Выбирайте для ребенка сорта хурмы, которые не вяжут, например, «Королек», «Шахиня» и другие. Можно купить обычный сорт, который вяжет, и положить фрукт в морозильную камеру. Благодаря этому приему, хурма станет менее вязкой и более сладкой.

Полезные свойства и противопоказания хурмы для организма детей: описание

Если вашему ребенку исполнилось 3 года, то можно начинать вводить в его рацион питания хурму. Выбирайте сорта этого фрукта, которые не вяжут, а также чистые, без гнилых вмятин. Осенью начинается сезон простудных заболеваний, поэтому рекомендуется употреблять эти плоды два раза в неделю.

Важно: Начинайте давать ребенку мякоть хурмы с 1 чайной ложки. Увеличивайте порцию каждый день на половину чайной ложки. Но, если малышу не нравится этот фрукт, или появились неприятные последствия со стороны пищеварительного тракта, тогда откажитесь от хурмы.

Полезные свойства:

• Бета каротин положительно влияет на зрение.
• Витамин С отлично справляется с укреплением иммунитета.
• Калий и магний помогает работе сердечно-сосудистой системы.
• Мочегонный эффект — это профилактика мочекаменной болезни.
• Отличное выделение секреции желчного пузыря — хорошая работа пищеварительного тракта, но если нет противопоказаний и индивидуальной непереносимости.
• Большое количество магния помогает успокоить нервную систему, быстро заснуть и спать все ночь.
• Железо повышает уровень гемоглобина — это отличная профилактика анемии.

К противопоказаниям хурмы для организма детей следует отнести следующее:

• Индивидуальная непереносимость
• Большой вес ребенка или предрасположенность к ожирению
• Сахарный диабет 1 типа
• Возраст до 3-х лет

Аллергенна ли хурма для детей: симптомы аллергии на хурму

Хурма, хоть и полезный фрукт, она является аллергенным продуктом. У ребенка эта аллергия заметна, хоть и протекает она медленно. Ее симптомы можно заметить через пару недель употребления фрукта. К симптомам аллергии на хурму стоит отнести такие реакции организма:

• Слабость
• Боль в животе
• Сыпь и покраснения на коже
• Аллергический насморк
• Тошнота
• Понос
• Газообразование

Совет: Выбирайте хурму хорошего качества, чтобы этот фрукт не вызвал у ребенка отравление. Вводите в рацион питания такие плоды маленькими порциями и наблюдайте за поведением организма малыша.

Можно ли давать хурму при поносе ребенку?

Дубильные вещества, которых много в хурме, помогают справиться с поносом. Но вы можете не знать, от чего появился понос у малыша. Ведь это может быть связано с серьезными заболеваниями. Поэтому сначала обратитесь к педиатру для консультации, чтобы он назначил лечение. Если доктор разрешит, то можно давать хурму при поносе ребенку. Она поможет компенсировать потерю важных микроэлементов, которая возникает при диарее, и восстановить работу пищеварительной системы.

Важно: Самое ценное у человека — это здоровье. При любых нарушениях и сбоях в работе организма малыша, срочно обращайтесь к педиатру!

Детские блюда с хурмой: рецепты

Можно давать хурму ребенку просто ложкой, а можно приготовить вкусные блюда для разнообразия. Вот рецепты детских блюд с хурмой:

«Вкусный смузи»

Ингредиенты:

• Апельсин — 1/4 часть
• Хурма — 1/2 часть
• Очищенная вода — 2 столовых ложки

Приготовление:

1. Измельчите в миксере мякоть очищенных долек апельсина и очищенной хурмы. Также не забывайте удалить все косточки с фруктов.
2. Добавьте в массу пару столовых ложек обычной чистой воды.
3. Перемешайте получившийся коктейль.
4. Налейте смузи в стакан и подавайте малышу с чайной ложкой. Этот напиток можно пить прямо из стакана.
5. Если ребенку более 3-х лет, то к этому смузи можно добавить щепотку корицы.

«Сырники с хурмой»

Ингредиенты:

• Хурма — 0,5 кг
• Творог нежирный — 300 грамм
• Яйцо — 1 штука
• Мука пшеничная — 1/4 стакана
• Сахарный песок — 1 столовая ложка
• Панировочные сухари — немного
• Растительное масло для жарки
• Сметана — 100 грамм

Как готовить:

1. Хурму очистите от кожицы, уберите косточки, измельчите в блендере.
2. Творог разотрите через сито и смешайте с сахаром.
3. Смешайте творог, хурму, добавьте яйцо и муку.
4. Из этой массы сформируйте сырники, обваляйте в сухарях.
5. Разогрейте духовку до 220 градусов.
6. Смажьте противень растительным маслом, выложите сырники, и запекайте в течение 15 минут. Не забывайте перевернуть сырники на другую сторону, когда образуется золотистая корочка.
7. Подавайте блюдо со сметаной.

Ингредиенты:

• Творог нежирный — 300 грамм
• Хурма — 0,5 кг
• Сахар — по вкусу

Как приготовить:

1. Очистите хурму от кожицы и косточек.
2. В блендере измельчите до пюреобразного состояния хурму и творог.
3. Добавьте чуть сахара, но можно обойтись и без него.
4. Выложите крем в небольшую тарелку и подавайте ребенку.

В более старшем возрасте такой крем можно украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Хурма разрешена детям с какого возраста: Комаровский

Доктор Комаровский в одной из своих передач подробно рассказывает о хурме и ее пользе для детей. В этом выпуске родители узнают много нового и интересного. Например, с какого возраста доктор рекомендует вводить в рацион питания экзотические фрукты и разные сладости. Посмотрите видео доктора Комаровского: с какого возраста разрешена детям хурма.

Видео: С какого возраста детям можно есть сладкое? — Доктор Комаровский