Калоричните палачинки на 100 грама ще варират в зависимост от вида на продукта. По този начин основните компоненти на състава на продуктите за брашно могат да бъдат вода, мляко, кефир и др.
Калории на палачинки при мляко на 100 грама 170 ккал. В 100 грама брашно, 4.9 g протеин, 7 g мазнини, 22 g въглехидрати. За приготвянето на палачинки върху млякото е необходимо:
- 0,85 л мляко;
- 1 яйце;
- половината от чаената лъжичка сол;
- половината от чаената лъжичка захар;
- 0,3 кг брашно;
- 2.5 супени лъжици растително масло.
Етапи на готвене на ястия:
- в 0.85 л мляко, 1 яйце се движи;
- към получената смес се добавя захар, сол, растително масло;
- добавя се брашно. Получената смес се разбърква, за да се получи хомогенна консистенция;
- палачинки пекат на нагрята тенджера, използвайки растително масло. Готовата чиния е палачинките, показани от 2 страни.
Калорични палачинки в кефир на 100 грама
Калорични палачинки в кефир на 100 грама 195 ккал. В 100 g от продукта 4.9 g протеини, 8,1 g мазнини, 25,6 g въглехидрати. За приготвянето на ястието е необходимо да се подготви:
- 1 чаша брашно;
- 1 яйце;
- 0.25 l кефир;
- 0.05 литра вода;
- 2 g сода за храна;
- 25 g захар;
- 2 g соли;
- 1 супена лъжица растително масло;
- 25 г масло.
Класически палачинки за рецепта в Кефир:
- брашното се пресява, смесва се с 2 g соли и 25 g захар;
- 50 g вода се загрява, смесена с кефир;
- към течната смес се добавя брашно, тестото се смесва, яйцето се задвижва, се добавя сода;
- в бита клин, сместа се излива разтопено топло масло, тестото се смесва старателно;
- смазован тиган с растително масло се загрява на огън;
- тестото се излива върху горещия тиган, палачинките са пържени от 2 страни на погореното състояние.
Калорични палачинки на вода с 100 грама
Калорични палачинки на вода на 100 грама 133 ккал. В 100 g чинии 2,9 g протеини, 2,9 g мазнини, 24,4 g въглехидрати. За подготовка на палачинки, необходими:
- 500 ml вода;
- 1 яйце;
- 1.5 чаши брашно;
- 1 супена лъжица растително масло;
- 2 супени лъжици захар.
- Класически палачинки за рецепта на вода:
- 1 яйце е бита с 2 супени лъжици захар;
- битката се смесва с 500 ml вода;
- брашното бавно се излива във водата с яйце, сместа се разбърква;
- тестото се пече от 2 страни на отчупена, пържене на тиган с тиган към вида подмяна.
Калоризъм на палачинки от овес на 100 грама
Калории за овесени палачинки на 100 грама 146 ккал. В 100 g продукт 8.8 g протеини, 5.6 g мазнини, 16,1 g въглехидрати. За готвене, 3 супени лъжици. Лъжици от овесени люспи, 3 супени лъжици. Лъжици от 1,5% мляко, 1 яйце + 1 яйчна катерица.
Рецептата на овесени палачинки: овесена каша, мляко, яйце и протеин се смесват с блендер, полученото тесто се пече на нагрята, разтопена с тиган със слънчогледово масло.
Калоризъм на палачинки за пране на 100 грама
Калоризъм на палачинки за пране на 100 грама 126 ккал. В 100 g чинии 2,5 g протеин, 2,9 g мазнини, 23,4 g въглехидрати. За такива палачинки са необходими:
- 0.5 L минерална вода;
- 2.5 чаени лъжички захар;
- 1.5 чаши брашно;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 2 супени лъжици слънчогледово масло.
Рецепта:
- минералната вода се смесва със захар и сол;
- брашно бавно се пресечете до получената течност, смесена тесто;
- тестото настоява за 25 минути и се разбърква;
- палачинки пекат на отчупени, смазани с растително масло.
Калорични дрожди Палачинки на 100 грама
Калорийни дрожди Палачинки на 100 грама от 170 ккал. В 100 g готови ястия 4.9 g протеин, 6,3 g мазнини, 24,1 g въглехидрати. За готвене на дрождени палачинки се нуждаеха:
- 1 L 3.2% мляко;
- 2 яйца;
- 2 супени лъжици захар;
- 3 чаши брашно;
- 10 г дрожди;
- 3 супени лъжици растително масло.
Доклади за подготовки палачинки:
- дрождите се смесват с отопляемо мляко;
- към млякото се прибавя брашно, сместа се разбърква;
- получената маса е покрита с кърпа и се защитава на топло място за 50 минути;
- яйцата са бита в пяна със захар, смесена с истинска брашно мляко;
- тестото се издига в рамките на 30 минути;
- палачинките се пекат от 2 страни на отчупени, смазани с растително масло в тиган.
Калорични серумни палачинки на 100 грама
Калорични серумни палачинки на 100 грама 138 ккал. В 100 g чинии 3,9 g протеин, 3,4 g мазнини, 23 g въглехидрати. За готвене трябва да имате:
- 3 чаши брашно;
- 1 литров серум;
- 3 яйца;
- 3 супени лъжици слънчогледово масло;
- 2 супени лъжици захар.
Рецепта за серумни палачинки:
- серумът се смесва в купа с яйца, захарно и растително масло;
- добавя се 1 чаша брашно, получената смес се разбива от блендер;
- останалото брашно се излива бавно, сместа се разбърква, защитена 20 минути;
- тестото се пече от 2 страни на хлебния тиган, използвайки минимално количество растително масло за повърхност на смазване.
Калории от палачинки от елда на 100 грама
Съдържанието на калории в палачинки от елда на 100 грама 169 ккал. В 100 g продукт 6 g протеин, 4.6 g мазнини, 26.2 g въглехидрати. Съставки на ястия:
- 1 чаша кефир;
- 1 чаша брашно от елда;
- половината от чаената лъжичка сол;
- 2 яйца;
- 2 супени лъжици мед;
- 1 супена лъжица растително масло.
Етапи на палачинки за готвене на елда:
- сол и кефир се добавят към бита яйца, всичко това го смесва;
- в течната смес се излива брашно от елда;
- в получената маса бавно се излива вода, без да се спира сместа;
- тестото пече от 2 страни на отчупване, смазани с растително масло в тиган;
- палачинки се сервират с мед.
Палачинки са ястие, което е опитала всеки. В света има голям брой рецепти и методи за подаване на този деликатес. Различните страни тълкуват методите за подготовка по свой собствен начин, добавят техните акценти в тях. Следователно, калоричното съдържание на палачинки, както вече сте разбрали, индикаторът е изключително променен.
Стойността варира значително в зависимост от съставките. Дори и количеството масло в тиган и времето за пържене играе добра роля. Внимателно номерата няма да скочат, но точният индикатор е важен за загуба на тегло. Палачинки могат да бъдат приготвени с извара, месо, сьомга, червен хайвер и други екстри.
Средно, калоричното съдържание на палачините е 233 цигуолори на 100 грама. Това ястие се приготвя върху мляко с добавяне на масло, яйца и други стандартни съставки.
Ако говорим за специфичните пропорции на хранителни продукти, можете да изчислите по-точна стойност.
Например, вземете редовна рецепта:
- мляко - 850 мл;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 0.5 чл. l.;
- сол - 0.5 супена лъжица. l.;
- пшенично брашно - 300 g;
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.
Калоричното съдържание на палачинки с дадено количество съставки е 170 kcal на 100 g. Но добавете към тях повече масло за покритие, малко сладко или заквасена сметана (малко хора ядат "сухи"), а индикаторът бързо ще се увеличи до Законни 233 ккал и още повече.
Ако искате да намалите леко енергийната стойност, направете палачинки с брашно от елда. Трябва да се използва в съотношение 1: 1 с пшенични суровини. Ако тестото не е подходящо, съотношението 1: 2 е позволено в полза на пшеничното брашно. Калоричното съдържание на такова ястие е в рамките на 190 kcal. Заменете млякото с нискомаслен кефир или минерална вода и да получите още по-диетичен продукт. Деликатесът също се приготвя на бира. Сто грама такова ястие ще доставят 163 ккал на тялото.
Палачинка на вода без никакви добавки като масло и заквасена сметана обогатяват тялото ви при 135 ккал / 100 грама. Съветваме ви да използвате минерална газирана вода, тогава ястието ще успее в буйната и много нежна.
Калориите на палачинки, направени в кефир (2% мазнини), се приближаваха от 200 kcal / 100 грама. Обърнете внимание: теглото на една тънка палачинка е около 35-40 g.
Utya с извара
Палачинки с извара, стафиди, заквасена сметана - истинският вкус на детството. Очевидният плюс за тънък, който се ограничава по много начини, е да направи това хранително ястие!
Ето списъка на съставките:
- kefir 2% (може да бъде по-малко) - 250 ml;
- пшенично брашно - 100 g;
- извара 9% - 400 г;
- стафиди - 1 супена лъжица. l.;
- яйца - 2 бр.;
- захар - 4 супени лъжици. л. (ако желаете, заменете мед);
- слънчогледово масло - 30 г;
- заквасена сметана 10% - 1 супена лъжица. л.
Такива палачинки с извара, приготвени на кефир и полирана заквасена сметана, ще дадат вашия 196 ккал организъм за 100 m. Теглото на едно преобразуване е около 150 g, което означава 1 бр. Той се оценява средно с 294 калории.
Палачинки с извара могат да бъдат подготвени и за мляко. В този случай тяхната енергия е 203 ккал.
Ути с месо
Ако пликовете с извара са по-скоро десерт, след това палачинки с месо действат като закуска или дори основно ястие.
Те се характеризират с високо хранене и водят до ползите от тялото. Отново, те могат да бъдат приготвени по мляко, кефир, проста вода. Целият SNAG се състои в пълнене.
Калоричното съдържание на това деликатес с различно месо е:
- с месо от пилешко месо - 265 ккал на 100 g;
- с месо от свинско месо - 270;
- с месо от говеждо месо - 260;
- с месо и ориз - 250;
- с пиле и гъби - 241.
Както можете да видите, ястия с извара или изобщо без добавки "претеглят" е много по-малък.
Други популярни смъртове
С палачинки перфектно комбинирани гъби, хайвер, варени яйца с ориз, печени ябълки. Не се страхувайте да експериментирате и ще почувствате целия чар на това ястие.
Калоричните палачинки с гъби са 218 калории, със сьомга - 311 ккал. Невероятният вкус има пликове с червен хайвер. Те дават на тялото не само енергия в размер на 324 kcal / 100 g, но и полза.
Калоричното съдържание на палачинки с яйце е в рамките на 222 ккал. Ако ги направите в Kefir, ще получите необичайна комбинация от вкус и аромат. Също така ви съветваме да опитате ястие с печена ябълка. Неговата енергийна стойност е 256 ккал.
Кулинарни шедьоври без вреда на фигурата
Има няколко прости начина да направите палачинки не толкова калорични и полезни. Първото правило се пече без масло. Тиган с нелепна покривка ще помогне за прилагането на идеята. Тогава тестото не трябва да добавя този компонент.
Втората точка - не смазвайте всяко масло от палачинки. Тя увеличава общата енергийна стойност на готовите ястия за почти 100 калории.
Третото правило - палачинки в кефир, полезни от лечението на млякото. Е, накрая, пресни плодове, плодове и зеленчуци се считат за най-доброто допълнение, което помага за усвояване на брашно. Понякога можете да се поглезите със сметана или нискомаслена сметана (но доста малко!).
Можете да ядете палачинки на всички, най-важното е да знаете мярката и да можете да ги подготвите правилно.
Интересно е!
И накрая, ние сме подготвили за вас някои забавни факти за палачинки. Надяваме се, че няма да оставят никого безразлични.
- №1. American Ros Mccurdy успя да натисне 1092 палачинка за един час! Просто си представете тази скорост.
- №2. Доминик Кузарка стана известен с факта, че тя хвърли палачинка на височина от 9 метра 47 см. Това се случи в Ню Йорк през 2010 година.
- Номер 3. Размерът на най-голямата палачинка е с диаметър 15 метра и височина 2,5 сантиметра. Тежи 3 тона. Неговото съдържание на калории определено няма да се наслаждава на момичетата с остри фигури, тъй като продуктът е оценен на 2 милиона ккал.
- №4. Жител на Русия Андрей Смирнов, така се интересува от празника на карнавала, който яде 73 палачинки с общо тегло 2 кг. И това за един час време.
- №5. Най-дългата палачинка в света беше направена в Русия, размерите му се простираха на 1 км, а площта беше 150 квадратни метра.
Това са тези записи, поставени с това вкусно ястие, което отрязва домакина във всички случаи на живот.
Бърз отговор: средното калорично съдържание на палачинки е 230 ккал на 100 грама. Други цифри разпознават по-долу в статията.
Трудно е да се откажат от традиционните палачинки, дори когато има въпрос за загуба на тегло на коня. Да, приготвени от класическите палачинки с рецепта имат висока енергийна стойност, но простите кулинарни техники ще ви помогнат да ги направите по-малко опасни за фигурата.
Калории на различни видове палачинки
Класически палачинки за рецепта се състоят от такива съставки:
- пшенично брашно;
- пилешки яйца;
- пълномаслено мляко;
- захар;
- голям бюст или дрожди.
Тези компоненти сами имат висока енергийна стойност, но, събирайки в една рецепта, тя се оказва много не-хранителна ястие. В 100 грама такива палачинки ще има около 230 калории.
Ако приготвите палачинки от средната дебелина в малка тава, човек ще тежи 40-45 грама, а съдържанието на калории ще бъде 90-105 калории. В палачинките, пожаровка в голям съд, вече 55-60 грама и 125-145 калории. В някои случаи една такава палачинка ще бъде достатъчна за набиране на дневната калорична скорост.
В допълнение към високата калорида, изброените съставки носят много полза за човешкото здраве, така че не можете да прецените това ястие еднопосочно.
- Пшеничното брашно доставя тялото на витамини от група В, RR, E и N и микроелементи: цинк, селен, алуминий, магнезий, желязо, калий, натрий, калций, йод.
- Еднокомпонентното мляко осигурява калций и витамин D, който е отговорен за нормалната работа на нервната система и укрепването на костната тъкан.
- А съставът на пилежните яйца включва лецитин и фолиева киселина, която стимулира нормализирането на мазнините метаболизъм.
- В 100 грама палачинки от пшеница съдържат до 10 грама протеин, от 5 до 15 грама мазнини и 20-40 грама въглехидрати. По-точни показатели зависят от броя на една или друга съставки на базата на тестото.
В слаби палачинки, приготвени от нискокалорична рецепта, тя е наполовина по-малко калории - 128 ккал на 100 грама от крайния продукт. В това количество ястия има 23 грама въглехидрати, 2,5 грама протеини и 3 грама мазнини.
Ако покажете фантазия и сменете пшеничното брашно с елда, тогава калоричното съдържание от 100 грама палачинки ще бъде 174 калории. Съдържанието на протеин в тях ще бъде на ниво 6 грама, мазнини - 7.5 грама, въглехидрати - 20 грама. С използването на кефир вместо мляко, калоричното съдържание на палачинки от елда ще стане още по-ниско от - 170 калории на 100 грама.
Можете да смесите в равни пропорции елда и пшенично брашно, но това няма да повлияе на калоричното съдържание в сравнение с класическата рецепта. Почти една и съща енергийна стойност ще бъде палачинки, приготвени на царевично брашно - 221 ккал.
През лятото можете да поглезите относително необичайни изпечени палачинки, които трябва да се сервират като гарнитура, а не десерт. При 100 грама това вкусно ястие има само 130 калории. Последното съдържание на калории е силно засегнато от течност.
Финалната ни маса изглежда така:
Съвет от храненето на Ирина Силина
Обърнете внимание на най-новата техника за намаляване на теглото. Подходящ за онези, които са противопоказани спортове.
Хранителни стойности палачинки с пълнеж
Калоричните палачинки се превръщат в още по-силен удар за нашата форма, когато отиват с вкусни пълнежи.
Най-често, вътре в палачинките преобразуватели увиват:
- извара;
- пържени гъби;
- червена риба;
- червен хайвер;
- нарязано месо.
Витното сирене заема водеща позиция сред палачинки, защото много обичат десерти в такъв вариант. Ако приготвите палачинки на кефир, и пликове с извара, за да излеете заквасена сметана, в загревателната част ще има 197 калории.
Много зависи от процента на издръжливостта на извара на извара:
- С извара 9% калориен десерт ще бъде 185 калории (без сметана и други сосове);
- С по-висока мастна, индикаторът за енергийна стойност може да увеличи до 330 калории на 100 грама продукт.
- Ако планирате да поставите стафиди в извара, след това добавете 5-10 ккал до крайното съдържание на калории за всеки 100 грама палачинки.
Що се отнася до други класически неща, масата с хранителната стойност изглежда така:
| Рецепта | Палачинки за калории на 100 грама |
|---|---|
| С масивно сирене на главна ренде | 340 ккал |
| С пържени гъби | 215 ккал |
| С червена риба (сьомга) | 310 ккал |
| С червен хайвер | 320 ккал |
| С яйце | 225 ккал |
| Със заквасена сметана | 311 ккал |
| С разклащане масло | 320 ккал |
| С мед | 350 ккал |
| С кондензирано мляко | 325 ккал |
| С домашно сладко | 245 ккал |
| Печено ябълково пълнене | 260 ккал |
Калоричното съдържание на палачинки с месо на месо също няма да угоди на тези, които седи на строга диета.
Палачинки с мляно или пропуснати с кипене на месо месо:
- С пилешко пълнене - 265 ккал;
- Писк-говеждо месо - 270 ккал;
- С чисто месо от говеждо месо - 260 ккал;
- С пиле и гъби - 240 ккал;
- С месо и ориз - 250 ккал;
- Пържен черен дроб - 190 ккал.
Тези, които не обичат да се забъркват с независимо месо за готвене, могат да увият в палачинките ситно нарязана шунка. Това ястие ще съдържа 290 калории. Ако добавите малко настъргано сирене на шунка, тогава енергийната стойност ще скочи до 380 калории.
Методи за палачинки за приготвяне на хранителни стоки
Направено с удоволствието да се наслаждавате на палачинки по време на диетата. Ако искате да отслабнете, тогава не се лишавайте от малки радости на живота, защото е важно да се предотврати стрес от тежки хранителни ограничения.
Можете да допуснете не повече от три палачинки седмично. Образуват здравословна закуска от тях, тъй като ястията, съдържащи въглехидрати, се препоръчват за ядене през първата половина на деня, когато тялото се абсорбира активно от бавни въглехидрати.
Можете изкупното да намалите съдържанието на калории в палачинки, което ги прави повече диетични.
- Основната вреда от тези ястия е тяхното съдържание на мазнини, така че първото нещо е да се намали количеството мазнини.
- В тестото за палачинки, изсипете цялата двойка супени лъжици растително масло, това ще бъде достатъчно, за да не се изгарят в тиган и да не се придържат един към друг на ястието.
- Изберете ястия с нелепно покритие, ако у дома няма такъв тиган, след това смажете повърхността за пейневото масло и след това го тече с чист хартиен салфетка. Тези прости действия ще намалят количеството мазнини в готовите палачинки наполовина - калоричното съдържание ще намалее.
- Следният метод за намаляване на енергийната стойност на палачините е да се замени съставките.
- Например, можете да поставите само протеини в тестото. Калория ще намалее и последователността на палачинки от това няма да страда. Но преди да влезете в протеините в тестото, вземете ги в размахване или миксер, така че да са пълни с кислород. От тези палачинки ще станат въздух и нежно.
- Можете също да използвате мляко с най-нисък процент мастни или минерални води. Мехурчетата ще направят тесто от въздух и приятно.
- Опитайте се да запълните палачинките на естествените влакна, които ще увеличат ползата си чрез увеличаване на броя на бавните въглехидрати. Дори няколко такива палачинки ще ви насити и вие дълго време ще бъдете за усещане за глад.
- За тази цел можете да добавите раздробен трик в тестото или да използвате вместо пшенично пълнозърнесто брашно. Този сорт не се продава във всеки магазин, но можете да го направите сами у дома.
- Купете овесена каша и ги смилайте в мелница за кафе в състояние на прах. Същото може да се извърши с измит и внимателно изсушена елда.
- За да приготвите палачинки с пълнежи, изберете варианти на нискокалоричния пълнител.
- Например, вместо извара, добавете нискомаслено извара за палачинки.
- За сладка версия са подходящи смачкани изсушени кайсии, сливи или печени ябълки.
- Дебелата червена риба заменя риба тон със зелени и настъргана свежа краставица.
Малко фантазия и малки трикове ще помогнат да се правят диетични варианти на палачинки с ниска калория. Те няма да се откажат от класически рецепти за вкус. Това ще се насладите на любимите ви ястия дори на диета!
Нискокалоричните палачинки не са по-ниски от вкуса на палачинките на обикновеното готвене, но в същото време абсолютно няма да навреди на фигурата ви.
Нискокалорични палачинки на кефир
100 ml кефир, 38 ккал
- половин чаена лъжичка сода, 0 ккал
- едно пилешко яйце (само протеин), 6 kcal
- 40 г брашно. 120 ккал
Общо 180 гр. - 164 ккал. (100 грама палачинки 92 калории)
Всички съставки да се намесват с 50 ml топла вода, като обръщат внимание на факта, че не се образуват бучки. Печете върху тиган с омаслени. (Слънчогледово олио 5 грама - 44.45 ккал)
Палачинки на минерална вода
Съставки:
- 250 г минерална вода; 0 ккал
- 2 супени лъжици. лъжици от слънчогледово масло; около 20gr.177.80 kcal.
2За захар доставя 22 гр. - 85 ккал 80 г брашно;
- 20 г ванилова захар.
- 2 яйца(само протеин).
Необходимо е да се бият яйца с ванилия и обикновена захар, след това да се добави слънчогледово масло до получената смес и да се бият отново. Въведете половината от брашното на частите, гледайки никакви бучки. Налейте минерална вода и след това останалото брашно. Печете палачинки в тиган без добавяне на масло.
Палачинки на вода и сода
Съставки:
- 3 чаши брашно;
- 3 яйца(само протеин);
- 3 чаши вода;
- половин чаена лъжичка сода;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 0,3 чаени лъжички лимонена киселина;
- 1 супена лъжица захар.
Яйцата трябва да бъдат объркани със захар. Постепенно се налива вода, изсипете сода и сол, напълно смесете. Добавете лимонена киселина, разведена в малко количество вода. Разбъркайте добре и започнете да печете по обичайния начин.
Попълване на палачинки
Необходимо е също така да се вземе предвид калоричното съдържание на пълнежа, тъй като нискокалоричните палачинки могат да бъдат печени, но в същото време ги развалят с мазен или много сладък пълнеж.
Най-добре за палачинки 0 калории като пълнеж ще отговарят на:
- нискомаслено извара, може с стафиди или ядки;
- риба тон със зелени;
- сварени трудни зърна;
- нарязани варени пилешки гърди със зеленчуци;
- зеленчукова яхния;
- варени гъби;
- плодове без захар;
- мед в малки количества;
- нарязана ябълка със стафиди.
Повечето рецепти, според които палачинките се приготвят, включват брашно, течни млечни продукти и яйца. Останалите съставки могат да бъдат коригирани по собствена заявка. За да запазите тънката фигура и в случай на диета, не трябва да използвате пшенично брашно, тъй като това е най-калориите. Тази съставка може да бъде заменена от елда, ориз, царевица и други видове брашно. Това ще спомогне за намаляване на калоричното съдържание на палачинки. За да се намали вредното въздействие на десерта на фигурата, също се препоръчва да се добави минерална вода вместо кефир.
Важно е да знаете! Гадалка Баба Нина: "Парите винаги ще бъдат надвишаващи, ако поставите под възглавницата ..." Прочетете повече \u003e\u003e
Броят на калориите зависи пряко от пълнежа. Високо храненето има ястие, в което се използва сирене, шунка, канцел за свинско месо.
Хранителна стойност в зависимост от различните видове брашно
Броят на калориите, който съдържа едно нещо, пряко зависи от това кое брашно е направено от тесто. Полезността на палачиве също зависи от броя на BPU, който съдържа ястия от различни бази.
Калории и Bzha в палачинки от различни видове брашно:
Тип брашно | Ккал в една палачинка | Ккал на 100 грама | BPU (100 g) |
Пшеница | |||
Елда | |||
Царевица | |||
Кокосов орех | |||
Грах | |||
Амарантов |
Пшеничното брашно е най-вредно за фигурата и изобщо не е подходящо за тези, които държат здравословно хранене. Това се дължи на голямото съдържание на калориите в продукта, високото ниво на нишесте и повишено ниво на гликемичния индекс.
Бразното брашно от бяло пшеница съдържа празни въглехидрати. Тези калории водят до забавяне на водата в организма, което допринася за наддаването и проблемите с нейното освобождаване.
Друг проблем на бялото брашно е използването на мая за печене на готвене.
Ако няма възможност за закупуване на продукт от друг вид брашно, е необходимо да се даде предимство на продуктите без място.
Необходимо е да се използват продукти, направени от брашно 1 и 2-ри клас.
- елда;
- спално бельо;
- овесена каша;
- соя
- ориз;
- царевица.
Калорични палачинки с пълнеж и без него
Калоричните палачинки пряко зависи от хранителното хранене, използвано като пълнеж.
Изглед на сцената | Калорий с 100 грама | Кал в 1 брой |
Вила със заквасена крем | ||
Мляно говеждо месо | ||
Пиле смлян | ||
Прасешки говеждо месо | ||
Свинско министерство | ||
Месо и фигура | ||
Пиле и гъби | ||
Шунка и сирене | ||
Наденица и сирене | ||
Картофи | ||
Червен хайвер | ||
Риба (сьомга) | ||
Масло и захар | ||
Печени ябълки | ||
Кондензирано мляко | ||
Банан и шоколад |
Броят на киокалориите в палачинките без пълнене зависи и от метода на подготовка. Най-често тестото за палачинка се приготвя за мляко, кефир или вода. Калоричното съдържание на такива ястия е представено в таблицата.
Как да се намалят палачинките за калории?
Палачинките са доста питателно ястие, от което не се препоръчва да се използват тези, които внимателно наблюдават тяхната фигура и води здравословен начин на живот. Въпреки това, ако следвате прости препоръки за намаляване на калоричното съдържание на вкусен десерт, тогава понякога можете да накарате това ястие. Основният съвет е следният:
- 1. Подгответе палачинки трябва да бъдат без масло. За да се извърши това, е необходимо да се използва тиган без пръскане. В този случай, необходимостта от добавяне на слънчогледово масло в тестото ще изчезне. Ако няма такива ястия, тогава веднъж може да се намашва със салом.
- 2. Няма нужда да смазвате всеки дявол с масло, тъй като допринася за увеличаване на енергийната стойност на ястието средно за 100 килокалории.
- 3. Да се \u200b\u200bподготвят палачинки, по-добре е да се използва кефир, вода или минерална вода, а не мляко.
- 4. Само протеин може да бъде добавен към тестото, тъй като се състои от 90% вода. Основното хранене отнема жълтото пилешко яйце.
- 5. Вместо пшенично брашно се препоръчва да се използва елда, ориз, царевица и други видове, които съдържат много по-малко калории в състава му.
- 6. Желателно е да се добавят плодове, плодове и зеленчуци, които допринасят за най-доброто храносмилане на палачинки.
- 7. Ако десертът се използва заедно със сметана и заквасена сметана, е необходимо да се изберат ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
- 8. Такъв компонент като захар се препоръчва да бъде заменен с мед.
- 9. Средно, една палачинка тежи 45 грама. Ако приготвяте тънки палачинки, тогава масата им намалява. Съответно това води до намаляване на храненето на ястие и визуално нарастване на порцията.
Използването на палачинки е позволено на всички. Основното нещо е да се знае мярката и правилните начини за приготвяне.
Зареждане ...