Räim on populaarseim ja soodsaim kala, mida süüakse üksi ja kasutatakse erinevate roogade retseptides, näiteks salatite ja eelroogade valmistamiseks. Heeringat võib soolata nii iseseisvalt kui ka juba valmis ostes ning erinevates marinaadides, näiteks kasvatamisel. õli vürtsidega ja isegi täidisega valikud.

Tänapäeval saavad paljud inimesed ratsionaalse toitumise fänniks ja valivad hoolikalt oma menüüsse tooteid, pöörates tähelepanu eelkõige nende energeetilisele väärtusele.

Kalorite sisaldus, kasulikud omadused ja kahju

Heeringat peetakse põhimõtteliselt rasvaseks tooteks, kuid see ei kahjusta figuuri ega keha. Asi on selles, et koostis sisaldab nn "tervislikku" rasva, mida esindavad Omega-3 rasvhapped.

Toitumisspetsialistid ja arstid ütlevad, et need ained peavad toidus olema. Omega-3 rasvhappeid kehas ei sünteesita ja inimene saab neid ainult toiduga.

Tooteanalüsaator näitab, et heeringas on suurepärane viis nende ainete saamiseks. Omega-3 on olulised keharakkude kasvu ja arengu jaoks. Need happed parandavad ka juuste, küünte ja naha seisundit. Need on olulised ka immuunsuse jaoks.

Omega-3 sisaldavate toitude söömisel väheneb ateroskleroosi risk ja paraneb ajutegevus.

Lisaks sisaldab heeringas palju vitamiine, mineraalaineid ja happeid;
Eraldi tasub esile tõsta D-vitamiini, mis sisaldab 3 päevanormi 100 g kohta. See aine on vajalik luude kasvuks ja neerude normaalseks toimimiseks;
Happed aitavad eemaldada toksiine, samuti parandavad need nägemist ja leevendavad põletikku;
Iga kala, sealhulgas heeringas, sisaldab fosforit, kaltsiumi ja valku.

Paljud vitamiinid imenduvad tänu tootele lisatud rasvale, nii et heeringat saab lihtsalt õliga valada.

Soolatud heeringas võib keha kahjustada, näiteks kui seal on isend
toote talumatus. Ettevaatlikult peaksid seda toodet ravima hüpertensiooni ja haavanditega inimesed. Seda kala ei soovitata lisada kõrge happesusega gastriidi, enterokoliidi ja muude neeru- ja maksahaigustega.

Soolaheeringat ei soovitata süüa palju, kuna suur kogus soola kiirendab südame ja neerude tööd ning põhjustab ka vedelikupeetust. Toitumisspetsialistid ei soovita seda süüa inimestel, kes kannatavad kõrge vererõhu all.

Oluline on osta värsket kala, mis ei sisalda organismile kahjulikke säilitusaineid. Liigume nüüd soolaheeringa kalorisisalduse juurde, nii et 100 g kohta on keskmiselt 250 kcal.

Väärtus võib varieeruda sõltuvalt kala enda rasvasisaldusest, seega mida suurem see on, seda suurem on energiasisaldus.

Väikseima väärtusega on marineeritud kala, mille 100 g kohta on 160 kcal;
Inimestele, kes küpsetavad oma kala, meeldib seda erinevate lisanditega täiendada. Näiteks heeringa kalorisisalduse osas äädika ja kasvab. õli, mis on koduperenaiste seas kõige populaarsem, siis on selle väärtus üsna suur ja 100 g kohta on umbes 300 kcal;
Eksootiline roog, mida paljud peavad kummaliseks - praetud heeringas, on madala energiasisaldusega - 185 kcal 100 g kohta;
Samuti on oluline mõista kergelt soolatud heeringa kalorisisaldust, sest 100 g sisaldab keskmiselt 240 kcal. Just seda võimalust soovitatakse kasutada salatite ja suupistete retseptides soolakala asemel;
Eraldi tahaksin rääkida suitsukalast, kuna see on veel üks populaarne heeringa söömise võimalus. Seda saab suitsetada kodus või osta valmis kujul. Enamasti süüakse seda eraldi iseseisva vahepalana, kuid soovi korral võib suitsuheeringat kasutada ka erinevate roogade valmistamisel, mis annab neile pikantsuse.

Mis puudutab suitsuheeringa kalorisisaldust, siis selle keskmine väärtus on 220 kcal 100 g kohta.See ei sõltu ainult kala rasvasisaldusest, vaid ka suitsutamisviisist ehk kasutati looduslikku meetodit ehk vedelat suitsu. .

Suitsukala sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. Sellel tootel on positiivne mõju immuunsüsteemile ja närvisüsteemi aktiivsusele.

Teades heeringa energiaväärtust, on võimalik hõlpsasti arvutada lubatud portsjon, mis ei riku figuuri.

Salati "Heeringas kasuka all" omadused

Seda rooga serveeritakse mitte ainult puhkuseks, seda valmistatakse igal ajal ja seda kõike tänu koostisosade saadavusele. Retsepte on mitu, kuid kõige lihtsam on: majonees, porgand, kartul, peet, sibul ja heeringatükid.

Vaatamata majoneesi kasutamisele peetakse rooga tervislikuks. Kastme on kõige parem kodus ise valmistada. Köögiviljad sisaldavad isegi kuumtöötlemisest hoolimata organismile kasulikke aineid. Salat on üsna rahuldav ja seda saab kasutada iga toidukorra eraldi roana. Peaasi, et seda ei sööks sageli ja suurtes kogustes. Räägime nüüd heeringa kalorisisaldusest kasuka all. Nagu juba mainitud, on retsepte palju, kuid keskmiselt on energiasisaldus järgmine - 230 kcal 100 g kohta.

Heeringa kaaviari omadused

Nad ei armasta mitte ainult kala ennast, vaid ka selle kaaviari, mida kasutatakse võileibade, salatite ja suupistete valmistamiseks. Seda võib tarbida soolaselt või täiendada erinevate koostisosadega, näiteks äädika või õliga, aga ka maitseainetega. Seda tüüpi kaaviari peetakse kõige taskukohasemaks ja seetõttu on selle järele suur nõudlus. Toidutootel on kehale kasulikud omadused.

Nagu näete, pole selline toiduaine nagu heeringas mitte ainult maitsev, vaid ka kehale kasulik. Peaasi, et heeringat ei sööks suurtes kogustes.

Poest kilepakendis kala ostes jälgi kindlasti koostist, et seal ei oleks säilitusaineid ja muid kahjulikke aineid.

Soolaräim rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest, nagu: koliin - 19%, vitamiin B6 - 11,5%, vitamiin B12 - 623,3%, vitamiin D - 300%, vitamiin PP - 23%, fosfor - 33,8%, kloor - 313%, jood - 26,7 %, koobalt - 1900%, mangaan - 32%, vask - 42%, molübdeen - 57,1%, kroom - 110%

Mis on kasulik Soolatud heeringas

Koliin on osa letsitiinist, mängib rolli fosfolipiidide sünteesis ja metabolismis maksas, on vabade metüülrühmade allikas, toimib lipotroopse faktorina.
Vitamiin B6 osaleb immuunvastuse säilitamises, kesknärvisüsteemi inhibeerimis- ja ergastusprotsessides, aminohapete muundamises, trüptofaani, lipiidide ja nukleiinhapete metabolismis, aitab kaasa punaste vereliblede normaalsele moodustumisele, säilitades normaalne homotsüsteiini tase veres. B6-vitamiini ebapiisava tarbimisega kaasneb isu vähenemine, naha seisundi rikkumine, homotsüsteineemia, aneemia areng.
Vitamiin B12 mängib olulist rolli aminohapete metabolismis ja muundumisel. Folaat ja vitamiin B12 on omavahel seotud vitamiinid, mis osalevad vereloomes. B12-vitamiini puudus põhjustab osalise või sekundaarse folaadipuuduse, samuti aneemia, leukopeenia ja trombotsütopeenia väljakujunemist.
D-vitamiin säilitab kaltsiumi ja fosfori homöostaasi, viib läbi luukoe mineraliseerumisprotsesse. D-vitamiini puudus põhjustab kaltsiumi ja fosfori metabolismi häireid luudes, luukoe suurenenud demineraliseerumist, mis suurendab osteoporoosi riski.
PP-vitamiin osaleb energia metabolismi redoksreaktsioonides. Ebapiisava vitamiini tarbimisega kaasneb naha, seedetrakti ja närvisüsteemi normaalse seisundi rikkumine.
Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sh energia metabolismis, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineralisatsiooniks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiidi.
Kloor vajalik vesinikkloriidhappe tekkeks ja sekretsiooniks organismis.
Jood osaleb kilpnäärme talitluses, tagades hormoonide (türoksiini ja trijodotüroniini) moodustumise. See on vajalik inimkeha kõigi kudede rakkude kasvuks ja diferentseerumiseks, mitokondriaalseks hingamiseks, naatriumi ja hormoonide transmembraanse transpordi reguleerimiseks. Ebapiisav tarbimine põhjustab endeemilise struuma koos hüpotüreoidismiga ja ainevahetuse aeglustumise, arteriaalse hüpotensiooni, kasvu ja vaimse arengu aeglustumise lastel.
Koobalt on osa vitamiinist B12. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüüme.
Mangaan osaleb luu- ja sidekoe moodustamises, on osa ensüümidest, mis osalevad aminohapete, süsivesikute, katehhoolamiinide metabolismis; vajalik kolesterooli ja nukleotiidide sünteesiks. Ebapiisava tarbimisega kaasnevad kasvupeetus, reproduktiivsüsteemi häired, luukoe suurenenud haprus, süsivesikute ja lipiidide ainevahetuse häired.
Vask kuulub redoksaktiivsusega ensüümide hulka, mis osalevad raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus väljendub kardiovaskulaarsüsteemi ja luustiku moodustumise rikkumistes, sidekoe düsplaasia tekkes.
Molübdeen on paljude väävlit sisaldavate aminohapete, puriinide ja pürimidiinide metabolismi tagavate ensüümide kofaktor.
Kroom osaleb vere glükoositaseme reguleerimises, tugevdades insuliini toimet. Puudus põhjustab glükoositaluvuse vähenemist.

rohkem peita

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida rakenduses näete

Me ei kujuta pikka aega ette pidulauda ilma heeringata. Ja milline heeringa võlu kasuka all! Kuid parim osa on see, et heeringas sisaldab suures koguses valku ja rasva ning toote suhteliselt madala kalorsusega. Jah, ja selle kasulikkust kehale on raske üle hinnata.

Heeringa kalorid

Soolaräim

Soolatud Atlandi heeringas

Heeringa kaaviar

Küpsetatud heeringas

Vürtsikas soolaheeringas

Heeringaroogade kalorisisaldus

Heeringas kasuka all - 101 kcal
Tükeldatud heeringas pähklitega - 127 kcal
Eelroa salat heeringaga - 114 kcal
Heeringapasteet - 169 kcal
Punane kaaviar tomatipastast ja heeringast - 150 kcal

Heeringa eelised

Heeringa eelised on seletatavad selle koostisega:

See sisaldab 8–20% rasva, mida iseloomustab väga kõrge, peaaegu sajaprotsendiline seeduvus.
Elundite ja süsteemide vahetuses ja tegevuses osalevate bioloogiliselt aktiivsete ainete olemasolu. Need on fosfatiidid, linool-, linoleen- ja arahhidoonhapped.
Heeringas sisaldab kalaõli. See on väga kasulik toode, see on rikas A-, D-, E-, B1-, B6-, B12-rühma väärtuslike vitamiinide poolest. Erinevalt apteegi kalaõlist imendub looduslik kalaõli “heeringast” oma õrna ja kerge valgu tõttu üsna kergesti. Omega-3 rasvhapped parandavad inimese närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi talitlust, vähendavad kolesterooli, tervendavad nahka.
Kasvuprotsessides, luustiku ja hammaste moodustumisel osalevate rasvlahustuvate A- ja D-vitamiinide olemasolu reguleerib naha, küünte ja juuste seisundit.
Jood - vastutab kilpnäärme toimimise ja intellektuaalse tegevuse eest.
Fosfor – koos kaltsiumiga osaleb luukoe moodustumisel, samuti aju ja lihaste tegevuses.

Kuigi see kala on üsna lihtne toode, ei takista see tal olema sagedane külaline peaaegu igal pidupäeval. Lisaks kulinaarsetele eelistele on heeringal tõeliselt piiramatud kasulikud omadused, see on ammendamatu valgu-, rasvhapete, vitamiinide ja mikroelementide allikas. Ja on raske ette kujutada teist sellist maitsvat suupistet, millel on uskumatult rikkalik keemiline koostis, mis on see "põhjatäht".

Inimkond on kala väärtuslikust koostisest teadnud väga pikka aega, sama kehtib ka heeringa kohta. See kala sisaldab tõelist inimeste tervisele vajalike elementide ja ainete aaret.

Võtke vähemalt valku, mida heeringas on väga-väga palju, just tema on lihaste ja naha peamine ehitusmaterjal. Lisaks toimib valguline aine normaalse inimelu energiavaruna.

Selliseid meile vajalikke ühendeid nagu oomega-3 ja mida me oma olemuselt kuidagi toota ei suuda, sisaldub heeringas fenomenaalses koguses. Nii et kui soovite oma silma nagu kotkal, lõhna nagu koeral, nahka nagu beebi ja juukseid nagu Rapuntsel, siis toetuge sellele imelisele Yudo-kala-heeringale.

Kevadel kipuvad arstid meile hingest erinevaid sünteetilisi vitamiine ja mineraalaineid toppima. No milleks imeda endale keemiat lootuses tervislikku sära leida, kui saab poodi minna, heeringat osta ja looduslikke vitamiine süüa.

See hõbekala sisaldab:

terve B-vitamiini kompleks,
retinool,
vitamiin pp,
tokoferool,
kõige enam heeringa D-vitamiinis.

Tänu viimasele vähenevad riskid haigestuda onkoloogiasse, dermatoloogilistesse patoloogiatesse, rahhiidi, südame-veresoonkonna aparatuuri haigustesse ning D-vitamiin aitab kaasa kaltsiumi maksimaalsele imendumisele, mida leidub ka heeringalihas ja luudes.

Lisaks sellele tasub tähele panna Co, Se, Fe, Mn, I, Cu, K ja P olemasolu. Muide, selles "merearstis" on lihtsalt tohutult palju fosforit ja see tugevdada hambaid, luid, neere, ravida ja paika panna ainevahetusprotsesse. Oled sa närvis? Söö tükike heeringat ja kõik eemaldatakse nagu käsitsi.

Veresoonte ummistuste korral aitavad lipoproteiinid – see on kindlaim viis. Samamoodi sisaldab heeringas seda "head" kolesterooli, mis eemaldab "halva", säästes teid ateroskleroosist, aneurüsmide ja insultide tekke riskist koos südameinfarktidega.

88 kcal kuni 250 kcal.

Sõltuvalt kala sordist ja rasvasusest on valke umbes 25 g ja rasvu 13 g.

Soolatud ja kergelt soolatud heeringa kalorisisaldus

Toote energeetilise väärtuse määrab aga kala küpsetamise meetod.

Soolatud kala, nagu ka soolaheeringa, kalorisisaldus varieerub 100 grammi kohta 140–260 kcal.

Valkude osakaal on 120 kcal ja rasvade osakaal 30 kcal.

Kuum- ja külmsuitsuheeringa kalorisisaldus

Need näitajad ei erine kuigi palju selle muul viisil valmistatud kala toiteväärtusest.

Külmtöötlemisel on suitsuheeringas veidi üle 140 kcal, millest 25% on valgud ja 11% rasvad ning süsivesikud puuduvad üldse.
Kuumsuitsu kala iseloomustab suurenenud energiaintensiivsus - 215,00 kcal 100 g kohta.

Kalorisisaldusega keedetud heeringas

Need daamid, kes jälgivad rangelt oma kaalu grammi, vöömillimeetrini ja imavad nii hea meelega kõike keedetud ja aurutatud, võivad julgelt süüa keedetud heeringat.

Keedetud heeringa kalorisisaldus ei ületa 130 kcal.

Ja seda kõike ilma süsivesikute vihjeta, vaid ainult nahale ja juustele kasulikke rasvu, aga ka suures koguses treenimiseks vajalikke valke.

Heeringa kaaviar

Teine heeringa oluline ja kasulik komponent on kaaviar. Tänaseks on nõudlus selle järele kogu maailmas saavutanud enneolematud tipud ja kasvab jätkuvalt ning seda kõike tänu selle kõige väärtuslikumale koostisele.

Heeringa kaaviar, nagu ka heeringas ise, on suurepärane vitamiinide ja mineraalide kompleks. Kõik B-vitamiinid, samuti A-, E- ja D-vitamiinid on teie tervise eest valvel, kui otsustate proovida peeneteralist kaaviari.

Selle toote eriline roll teie dieedis peaks olema kilpnäärmehaiguste all kannatavatel inimestel, kuna kaaviar sisaldab uskumatult palju joodi.

Lisaks sisaldab see rauda (hemoglobiini jaoks), seleeni (suurepärane antioksüdant), kaaliumi (südame ja veresoonte jaoks hädavajalik element), kaltsiumi (sellest sõltuvad hambad, juuksed, küüned ja luud), aga ka väävlit, naatrium, magneesium ja tsink, mis koos suurendavad organismi immuunkaitset.

Heeringa kaaviari kalorid

Soolatud heeringakaaviari kalorisisaldus on keskmine, umbes 222 kcal 100 g toote kohta.

Kaalu jälgijad ei tohiks aga seda indikaatorit nähes minestada, sest kaaviari peamine energiaväärtus seisneb kõrges valgusisalduses – 31,6 g ja ülimalt tervislikus rasvas – 10,3 grammis. Samuti tuleb märkida süsivesikute absoluutset puudumist.

Räime ostma minnes tasub end relvastada kasulike faktidega heeringa kvaliteedi kohta.

Heeringa valimine kaaviariga

Niisiis, esimene asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, on kala silmad. Punane silmade värv viitab selgelt kala värskusele ja kõrgele rasvasisaldusele.
Kui silm on kaetud looriga, ootas heeringas selgelt perre täiendust, nii et kui teile meeldib kaaviar, võtke kala häguse silmaga.
Veel üks tiine emane osuti on ümar koon, isasel on piklik ja terav nina. Nad on muide tüdrukutest paksemad.

Kuidas valida esimese värskuse heeringat

Heeringa elastne keha on täna hinnas. Kuidas seda defineerida? Jah, lihtsalt...

Kergelt kalapoolele vajutades ei tohiks seal olla süvendeid, nagu plastiliinil, vastasel juhul ei näita see toote esmast värskust, aga ka selle võimalikku külmumist ja sulatamist. Lisaks peaks heeringa nahavärv olema ühtlane, ilma kollaste ja pruunide laikudeta.
Kui kala nahal on valge kate, siis räime ei tohi võtta. Ilmselt otsustas keegi raha säästa ja kasutas soolamisel madala kvaliteediga soola halbade lisanditega.
Lõpused aitavad meil teha õige valiku, sest kvaliteetsel kalal on need tumepunast värvi ja elastse struktuuriga. Kui lõpused kiirustavad lagunema, eraldavad mõrvarlikku merevaigust ja neil on pruun värvus, siis on toode tõenäoliselt juba ammu aegunud.

Ja viimane. Soolaräim tünnis on midagi. Sellist nami ostes vaadake selle soolvett. Ideaalis peaks see olema läbipaistev ja lõhnas vürtsika alatooniga. Muda ja hais pole meie formaat.

Kuidas heeringat säilitada

Pärast heeringa ostmist ärge kiirustage seda taldrikule panema ja puhta südametunnistusega külmkappi hoidma saatma. Sellisest ajaveetmisest ähvardab see omandada metallilise järelmaitse, mis ilmneb kalaõli oksüdeerumise tõttu. Sellise ebameeldivuse vältimiseks hoidke kala soolvees külmkapis, kuid mitte rohkem kui 20 päeva.

Kala säilivusaja pikendamiseks fileeri see ja pane õlisse.

Suitsutatud kala tuleks hoida ainult külmkapis, kuid mitte kauem kui nädal.

Peaaegu iga võhik teab, et paljudel looduslikku päritolu toodetel on tervendavad omadused ja neil on tervisele kõige kasulikum mõju. Lapsepõlvest peale õpetati meile: "kala on terve, kullake, tee suu lahti ja söö lusikatäis kalaõli." Milleks aga sellised ohverdused, sest saate suure naudinguga laadida end terve hulga kasulikkusega, kui teie dieet sisaldab heeringat, mille kasulikke omadusi, noh, lihtsalt ei saa lugeda.

Selles artiklis tutvume ühe väärtuslikuma tööstusliku kalasordi - heeringaga - ning vastame ka peamistele selle toite- ja energiaväärtusega seotud küsimustele.

Lühike teave selle kohta, kus kala püütakse, kuidas seda valmistatakse ja säilitamise saladused

Heeringapüügipiirkonnad on Atlandi ookeani ja Vaikse ookeani põhjaosa. Kala on levinud ka Lääne- ja Valgemeres, Biskaia lahe lõunaosas, Murmanski rannikul, Põhja-Ameerika ja Euroopa Atlandi ookeani rannikul.

Räim on kiiresti riknev kala. Seetõttu tuleb see võimalikult kiiresti pärast püüki töödelda – soolata või külmutada. Enne soolamist tuleb kaladelt lõpused eemaldada. Sel juhul on heeringaliha kerge ja mõru maitseta.

Inglise sadamates saab proovida ainulaadset rooga – praeheeringat. Britid praevad värsket kala otse muulil. Väidetavalt on sel viisil valmistatud heeringal ebatavaline maitse ja aroom.

Astrahani heeringat hinnatakse selle lihakuse ja erilise maitse poolest. Arvatakse, et heeringas avaldab oma parimaid maitseomadusi soolatuna. Samal ajal tuleb kala hoida kuivas, külmas ja pimedas kohas. Vastasel juhul annab niiskuse ja valguse toimel oksüdeerunud kalaõli heeringale mõrkja maitse.

Kõik heeringa kohta: kalorid ja kasulikud omadused

Heeringas on üsna rasvane kala. Heeringarasva peetakse aga “heaks” rasvaks, mis on asendamatute oomega-3 hapete allikas. Need happed peavad olema nende toidus, kes järgivad tervislikku eluviisi, jälgivad oma toitumist ja kehakaalu.

Omega-3 rasvhappeid meie keha ei sünteesi, vaid siseneb sellesse ainult toiduga. Nende tähtsust ei saa ülehinnata. Need happed vastutavad keharakkude arengu ja kasvu eest, parandavad juuste, küünte ja naha seisundit, tugevdavad immuunsüsteemi kaitsvaid omadusi, vähendavad ateroskleroosi riski ja parandavad ajutegevust.

Räim on suurepärane valguallikas, rikas A-, D- ja B12-vitamiini, koliini, foolhappe, oluliste makro- ja mikroelementide poolest.

Heeringa kalorisisaldust võib nimetada keskmiseks. 100 grammi kala sisaldab 165 kilokalorit. Seda on muidugi vähem kui seljatükil, angerjal, lõhel, suurel makrellil, sterletil ja muudel rasvastel kaladel. Kuid heeringas on rohkem kaloreid kui sellistes jõekalades nagu karpkala, ahven, haug või latikas. Sellega peaksid arvestama need, kes järgivad madala kalorsusega dieeti.

Kui palju kaloreid heeringas on, sõltub suuresti selle kala valmistamise meetodist. Väikseima kalorsusega on marineeritud (160 kcal 100 grammi toote kohta) ja praetud (185 kcal 100 grammi toote kohta) heeringas. Suitsutatud kala kalorisisaldus on umbes 220 kcal 100 grammi toote kohta. Soolaheeringas on kõrgeim kalorisisaldus - 260-275 kcal. Kergelt soolatud heeringa kalorisisaldus on mõnevõrra madalam - 235-250 kcal. Seetõttu, kui roa retsept lubab kasutada kergelt soolatud kala, on parem eelistada seda toodet.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa rasvast kala 1-3 korda nädalas. Teades, kui palju kaloreid heeringas on, on lihtne välja arvutada toote osa, mida saate endale lubada ilma oma figuuri kahjustamata. Kui te ei saa soolatud kalast keelduda, eelistage vähem kõrge kalorsusega kergelt soolatud heeringat.

Nagu igal tootel, on sellel kalal kasutamisel oma vastunäidustused. Kõrge kalorsusega soolaheeringast tuleks loobuda hüpertensiooni, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, kõrge happesusega gastriidi, enterokoliidi ning mitmete neeru- ja maksahaiguste all kannatavatel inimestel.