Лечебное голодание относится к методам стимуляции защитных сил организма. Как ученые пришли к мысли о пользе голодания? Когда животное начинает болеть, оно сразу же прекращает прием пищи. Во время сильных стрессов человек также теряет аппетит, автоматически может проявиться даже отвращение к пище. Так проявляются природные восстановительные процессы. Это не панацея от всех заболеваний, а всего лишь один из способов мощного воздействия на организм. Причем достаточно стрессового, но позволяющего добиваться поразительных результатов.
Прежде чем начинать голодание, следует взвесить все «за» и «против», правильно подготовить пищеварительную систему, возможность применять комплексную терапию в достижении цели.
Таким образом можно вылечить большое количество заболеваний внутренних органов. Однако не стоит рассматривать этот метод как слишком простой, обязательно нужно учитывать массу нюансов. Сторонников лечебного голодания достаточно много. Наиболее знаменитый из них Поль Брегг считает, что нежелательно применение самых крайних форм – длительного сухого голодания без воды или без движения. Обязательно нужно проводить комплекс очистительных процедур.
Основные этапы голодания
Разгрузочно-диетическая терапия состоит из подготовки и двух основных этапов. Чтобы подготовиться к голоданию проводят комплекс очистительных процедур. На первом этапе голодание проводится в течение от трех до пяти недель. Пища не применяется никакая, не используются лекарства. В изобилии должна быть только чистая питьевая вода. Обязателен режим дня, принятие ванны и очистительные процедуры.
На втором этапе главной целью является восстановление по особому способу. Вначале употребляются овощные и фруктовые соки, затем овощи трутся на мелкой терке. Далее готовятся вареные овощи и подаются в виде специального винегрета с зеленью, орехи, каши, кефир или кисломолочные продукты. Восстановление должно продолжаться столько же, сколько длилось само голодание, или даже больше.
Психологическая безопасность при лечебном голодании – поддерживающий фактор
Полное и неполное голодание имеют принципиальную разницу. Если пища все же употребляется, пусть даже и самый мизерный объем, организм переключается на внутреннее питание. Из-за искажения нормальных обменов веществ в организме может спровоцировать явления дистрофии. Лечебное голодание проходит принципиально иначе. У большинства людей чувство голода пропадает совсем, и голодание переносится легко.
Человеку не грозит истощение, в отличие от вынужденного голодания в экстремальных условиях, в которые попадали люди. Объясняется это тем, что с выведением токсинов помогает справляться дополнительные процедуры — ванны, массажи, прогулки на свежем воздухе. Большое поддерживающее значение имеет психологически безопасный настрой, наличие контроля врачей, которые исключат осложнения. Если человек знает, когда он начнет полноценное питание, практически исключается страх голодной смерти.
Кому показано голодание?
На практике было доказано, что данный метод продуктивен в тех случаях, когда у пациентов есть риск возникновения осложнений при лечении медикаментами, а также с избыточной массой тела.
К лечебному голоданию могут быть показания у больных, имеющих избыточный вес и следующие заболевания:
— аллергия (пищевая и медикаментозная);
— кожные заболевания (экзема, псориаз, крапивница);
— астма бронхиальная;
— начальные стадии атеросклероза;
— ожирении, и сопутствующему ему эндокринном бесплодии;
— нарушениях обмена (остеохондроз, остеоартроз, болезнь Бехтерева);
— цирроз печени и хронический гепатит;
— панкреатит, бескаменный холецистит;
— гипертонической болезни I – II степени;
— ишемической болезни сердца и начальных стадиях атеросклероза;
— хроническом энтерите, колите, заболеваниях органов пищеварительной системы;
— неврозах и депрессии.
Воздействие голодания на организм
Первая процедура — очищение. Можно составить настоящую схему, по которой организм очищается. Под шлаками понимают вещества, которые скапливаются в организме, но совершенно ему не нужны. Например, отходы клеточных процессов, токсины. Вначале они попадают в кровь, которая является основным каналом для переноса их в организме. Увеличение шлаков вызывает слабость, самочувствие ухудшается. Кровь очищается при помощи выделительной системы, в которую входят почки, кишечник, кожа. Кровь очищается, самочувствие улучшается.
Режим дня и дополнительные процедуры
Для этого можно использовать прогулки на свежем воздухе, занятия физкультурой, морские процедуры. Чем больше кислорода переносит кровь, тем лучше самочувствие человека. Способствуют улучшению самочувствия и массаж, парная и сауна. В этом случае активизируются выделительные процессы через кожу. Массаж и баню нужно использовать осторожно, наблюдая за общим состоянием. Также для подготовки к голоданию можно использовать клизму. Нужно быть только осторожными, чтобы не продвинуть содержимое кишечника внутрь. Среди других способов очищения кишечника используют слабительные средства — магнезию, специальные настои трав.
Если процедуры не дают ощутимого результата, то для лучшего очищения организма можно ввести в рацион минеральную воду Боржоми, которая замедлит поступление шлаков в кровь. Но даже одна бутылка (500 мл) может растянуть сроки голодания. Замедлить эффект можно и в тех случаях, когда родниковая вода содержит много минеральных компонентов, например, в горах. Часть воды для клизмы также остается в организме, поэтому нужно подходить к ее выбору аккуратно. А вот если использовать дождевую или дистиллированную воду, эффект очищения проявляется гораздо быстрее.
Но в таком случае нужно помогать организму физическими упражнениями и процедурами, способствующими выделительным процессам (массаж, баня, прогулки, спортивная зарядка).
Методы голодания
В нашей статье описаны преимущественно методы А. Николаева. Классические и авторские методы голодания практически не отличаются между собой на первых этапах. Все они требуют предварительного очищения и участия дополнительных процедур — массажа, самомассажа, прекращения курения и употребления алкоголя, достаточной двигательной активности.
Метод голодания П. Брегга
Известный разработчик метода Поль Брегг практикует однодневные голодания с последующим увеличением количества дней. Одно из отличий его метода — отрицание пользы клизм. Применение клизмы он считает неоправданной тратой сил кишечника. Он сам использовал свою методику по такому принципу: в течение года он голодал три раза – один день, раз в три месяца неделю и три недели раз в год. Кроме этого, он был вегетарианцем.
Метод голодания А. Бруснева
А. Бруснев считает, что голодание можно проводить только в сочетании с законами Дыхания – это основное отличие его методики. Дыхание, вода, питание — основа, фундамент жизнедеятельности человека. Методики очищения должны идти параллельно с этими законами. Первый этап – два дня. После двух ночей с пустым желудком Бруснев рекомендует обычный обед (не более 300 мл).
Метод голодания Г. Войтовича (каскадный)
Г.А. Войтович считает, что лечение тяжелых больных методом голодания нужно проводить в несколько этапов (каскадов), в общей сложности получится достаточно длительный период. Каскадное голодание перемежается циклами восстановительного питания.
Противопоказания голодания
Пациенты, которым показано лечебное голодание, должны быть под неусыпным медицинским контролем. Противопоказания к голоданию могут выявиться во время предварительного врачебного осмотра. Для проведения голодания есть относительные и абсолютные противопоказания.
Среди абсолютных можно отметить следующие:
— туберкулез (активная стадия), легочный и внелегочный туберкулез в активной стадии;
— ревматизм;
— инсулинозависимый сахарный диабет (и несахарный);
— надпочечниковая недостаточность;
— желчнокаменная болезнь ІІ-ІІІ стадии;
— язва желудка и 12-перстной кишки;
— хронический гепатит, и цирроз печени;
— воспалительные процессы, связанные с гнойными образованиями, инфекции;
— сердечная недостаточность, нарушения сердечного ритма;
— тромбоз и тромбофлебит.
Относительные противопоказания определяются при осмотре врача исходя из текущего состояния пациента. Особую осторожность нужно проявлять, если в прошлом были перенесены операции по имплантации тканей, или другие хирургические вмешательства. Не стоит начинать голодание в состоянии депрессии и психомоторного возбуждения, и других психических расстройствах, а также при выраженных дистрофических проявлениях.
Плюсы и минусы голодания
Корифеи разработчики этого метода указывают на то, чтобы все процессы проводились только под строгим контролем медиков. Минусом голодания можно назвать сложность его проведения, особенно в первое время, когда мучает чувство голода. Может появиться раздражительность, нарушения сна, обостриться хронических заболеваний. Развивается ацидоз — на языке образуется белый налет, человек выдыхает воздух с ацетоном.
Масса тела перестает уменьшаться слишком сильно – в день всего лишь 200-300 граммов. Продолжительное голодание чревато обострением работы почек и образовываться отеки, ухудшается состояние волос. После 7-10 дней эти явления проходят. Плюсы — классические и индивидуальные авторские методики лечат самые разные заболевания. Голодание эффективно очищает организм и является профилактикой для возникновения новых болезней.
Парадокс, но лечебное голодание полезно и для стимуляции аппетита у людей с низкой массой тела. Это может быть состояния после болезни при нарушениях пищевого поведения. Объясняется это тем, что в ходе голодания нормализуются пищевые центры, и после выхода из голодания пища начинает ассимилироваться гораздо лучше, чем до голодания. Во время голодания масса тела может немного снизиться, но это не считается негативным фактором. Нужно провести 2-3 разгрузочно-диетических курса, примерно 10 дней. Промежутки должны быть не
менее 3-4 недель.
Вот какие советы дает голодающим и их окружению еще один автор методики голодания Г. Шелтон:
Использовать водные процедуры во время голодания в ограниченном количестве, соблюдать чистоту и гигиену. Купание должно не требовать много энергии, поэтому должно быть кратким. Вода должна быть теплой или прохладной, но не горячей и не холодной. Если голодающий чувствует слабость, можно просто помочь ему – обтереть влажной губкой. Не стоит пренебрегать и солнечными ваннами, но и нельзя постоянно находиться на солнце. Это не лекарство, а составная часть лечения.
Периодические голодания являются естественным биологическим процессом. Они помогают не только сбросить лишний вес, но и стимулируют защитные функции. Помогают организму очиститься от всего ненужного. Имеют определенные преимущества и недостатки.
Что представляет собой периодическое голодание?
Периодические голодания - это стиль питания, при котором пища определенное время не употребляется. В это время для достижения лучшего эффекта к голодовке следует добавить физическую нагрузку. По окончании данного периода можно есть продукты, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности. Такой тип питания не относится ни к диете, ни к полному голоданию.
Существует несколько видов периодического голодания, и человек может выбрать для себя наиболее подходящий. Потеря лишних килограммов в таком случае происходит плавно. Чтобы перейти на эту систему питания, нужна небольшая подготовка и моральный настрой.
Есть ещё лечебное голодание. В этом случае человек на определенное время отказывается от еды и пьет только воду. Такая «разгрузка» способна избавить организм от многих патологий ЖКТ, ожирения. Прекрасно воздействует на кожу. Длительное голодание проводится только под контролем врача.
Как правильно перейти к периодическому голоданию?
Чтобы перейти на периодические голодания, следует немного подготовить организм. Сначала нужно употреблять в пищу правильные продукты. Исключить из рациона мучные и кондитерские изделия, продукты животного происхождения, жирную и калорийную пищу.
В подготовительный период не следует наедаться впрок. Так как в этом случае любой перерыв в еде организм будет воспринимать как стресс, что усложнит процесс очищения от шлаков и токсинов.
В первый день периодического голодания, утром, следует сделать клизму. Для проведения процедуры необходимо взять 1,5 литра теплой воды и добавить туда столовую ложку соли.
Самое главное при такой системе питания - соблюдать нужный эмоциональный настрой, мотивировать себя. При периодических голоданиях требуется самодисциплина, так как определенный период потребуется терпеть голод.
Выход из системы питания
Периодические голодания, несомненно, принесут пользу организму и избавят от лишних килограммов. Такой схемы можно придерживаться продолжительное время. И еще один важный момент: если интервальное голодание по каким-то причинам не подошло, переход на другую систему питания должен быть правильным.
Прежде всего следует постепенно вводить в рацион все привычные продукты. В этот момент важно руководствоваться принципами здорового питания. Не перегружать желудок жирными и калорийными блюдами. Порции должны мыть маленькими. Лучше всего подойдет дробное питание. Не следует забывать о воде. Её нужно употреблять в большом количестве.
Схемы голодания
Периодическое голодание результат дает весьма впечатляющий. Есть несколько его видов, которые отличаются друг от друга своей продолжительностью, это:
- Суточное голодание. Проводится один или два раза в неделю. В эти дни полностью отказываются от пищи. Разрешается пить воду, чай и кофе. В напитки нельзя добавлять сахар, молоко и сливки. Соки, а также кисломолочные продукты и молоко пить в дни голодания нельзя.
- 16/8. На протяжении шестнадцати часов пьют только воду, а в оставшиеся восемь едят. За восемь часов нужно ввести в организм необходимое количество калорий. Пищу делят на 3-4 приема. Объем еды, потребляемой за раз, не должен превышать размеров одного кулака.
- 12/12. На протяжении двенадцати часов идет воздержание от еды. Следующие двенадцать часов питаются дробно и небольшими порциями.
Суть периодического голодания заключается в воздержании от еды в течение определенного времени. Можно подбирать любую схему, удобную для организма. Помимо указанных выше вариантов, могут использоваться режимы 36/12, где 36 часов длится голодовка, а 12 часов - «пищевое окно»; 20/4 или 19/5, где лишь 4 и 5 часов отводится на еду, а остальное время нужно голодать. Но наиболее щадящими видами являются 16/8, 14/10, 12/12.
Каждый для себя может выбрать индивидуально периодическое голодание. Диета при этом не соблюдается. Питание может быть как привычным, так и диетическим. Здесь выбор зависит от самого человека и от тех результатов, которых он собирается достичь.
Не следует пренебрегать физической активностью. Она ускорит метаболизм клеток, что положительным образом скажется на процессе похудения. Тренировки желательно проводить в голодный период, так сжигание жиров будет проходить быстрее.
Если ни один из предложенных режимом не подошел, можно попробовать два раза в неделю потреблять по 500-600 ккал в сутки. Разгрузочные дни могут идти друг за другом, а могут избираться в произвольном порядке.
Положительные стороны
Польза периодического голодания очевидна. За счет временного ограничения в еде в организм поступает меньшее количество калорий. Организм, освобожденный от переваривания пищи на определенный период, начинает восстанавливаться. Происходит снижение нагрузки на такие жизненно важные органы, как печень, почки и сердце. Постепенно исчезает вздутие живота, метеоризм, проходит чувство переполненности желудка.
Периодическое голодание положительным образом сказывается и на состоянии кожного покрова. Постепенно проходит угревая сыпь, становятся менее заметными пигментные пятна и сосудистые сеточки на лице.
Происходит очищение организма, оздоравливаются все системы, органы и ткани. Улучшается восприятие окружающего мира, обостряются ощущения, чувства. Волосы меньше выпадают, становятся более эластичными, у них появляется естественный блеск. Подобный тип питания способствует укреплению ногтей. Дарит бодрость, энергию и хорошее настроение. За счет того, что похудение в этом случае идет постепенно, кожа не обвисает, как при использовании диет, а остается подтянутой и упругой.
Минусы
Периодическое голодание для женщин и мужчин может иметь как свои плюсы, так и минусы. Так, если отказ от еды был сделан резко и неправильно, то организм может недополучить необходимое количество питательных веществ, что приведет к их дефициту и нанесет вред организму. Во время периода голодания могут наблюдаться негативные реакции, среди которых слабость, головная боль или головокружение.
Несоблюдение правил периодического голодания приводит к снижению иммунитета, в результате чего можно с легкостью подхватить любой вирус. Недостаток витаминов, минералов и других полезных веществ негативно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. В ряде случаев вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Главное при периодическом голодании - соблюдать меру, иначе бесконтрольное воздержание может нанести непоправимый вред организму.
Побочные эффекты
Люди, которые практикуют периодическое голодание для похудения, говорят, что такой режим может вызывать ряд побочных явлений. Особенно часто они проявляются в самом начале, при переходе на такую систему питания. Организм начинает воспринимать ограничения в еде как стресс. Поэтому первое время многие испытывают дискомфорт. В голодные периоды могут не покидать мысли о еде. Беспокоят тошнота, головокружение. Наблюдается плохой запах изо рта, чрезмерная утомляемость и раздражительность. Бывают боли в области живота и в голове, изжога, неприятная отрыжка. В такой период у некоторых людей нарушается сон, появляется общая физическая слабость, потемнение в глазах.
При возникновении подобной симптоматики следует больше отдыхать. Воспользоваться аутотренингом или медитацией. Если симптомы будут носить тяжелый затяжной характер, то голодание следует прекратить и возвратиться к привычному образу жизни.
Противопоказания к голоданию
Отрицательные явления при периодическом голодании и так имеют место, но особенно они беспокоят, если есть противопоказания к данному режиму. Так, нельзя прибегать к этой системе питания при истощении организма, патологиях сердечно-сосудистой системы, болезнях почек и желудочно-кишечного тракта. Запрещено прибегать к голоданию больным сахарным диабетом, людям с туберкулезом, а также лицам с онкологией и циррозом печени.
Не стоит голодать при наличии вирусных и инфекционных заболеваний. Нельзя ограничивать себя в пище беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется использовать эту систему детям и людям в сильной стрессовой ситуации.
Периодическое голодание для похудения: результаты
Однозначного мнения о пользе голодания или ее отсутствии не существует . И у сторонников этого метода, и у его противников достаточно аргументов в защиту своей точки зрения. Чтобы принять решение о начале голодания, нужно ознакомиться с мнениями обеих сторон и выбрать приемлемое для себя. Человеческий организм хотя и устроен по единому принципу, но все же строго индивидуален, поэтому и результаты применения различных методик у всех абсолютно разные. Есть группы людей, которые на личном опыте испытали все плюсы голодания, а есть и те, у кого опыт голодания оказался не столь результативным.
Разница во мнениях
Противоположные мнения о пользе голодания сформировались на основании различных результатов, которые, в свою очередь, обусловлены индивидуальными особенностями организма и различиями в применении методики. Не стоит путать обычное и полезное голодание . Если просто отказаться от пищи, сделать из этого культ похудения, то в конечном итоге можно получить анорексию. Конечно, после этого мгновенно появятся высказывания о вреде любого голодания.
Но есть люди, которые применяют лечебное голодание. И результаты, достигнутые ими, ярко свидетельствуют о том, то польза голодания – не миф. Они практикуют периодическое голодание или полное голодание.
Чтобы данный метод принес пользу, а главное, не навредил организму, приступать к нему нужно очень грамотно и под наблюдением врача (особенно, если подобная практика осуществляется в первый раз). Люди, имеющие большой опыт голодания, могут и самостоятельно проводить разные по продолжительности курсы воздержания от пищи. Но новичкам голодать нужно непременно под контролем медиков.
Меры предосторожности
Польза голодания будет очевидна лишь при соблюдении мер предосторожности . Перед началом применения методики нужно пройти медицинское обследование или хотя бы полный медосмотр на предмет выявления заболеваний и установления общего состояния организма. Если есть какие-либо хронические или инфекционные болезни, то нужно проконсультироваться с врачом.
Начало голодания
Приняв решение пройти курс голодания, подготовьте свой организм к этому испытанию. Неподготовленный человек рискует обратить плюсы голодания в минусы. В первый раз изберите курс продолжительностью в один день. Те, кто думают, что этого мало и результатов не будет, пусть вначале попробуют, и если один день пройдет «как по маслу», то можно и увеличить срок.
Многие практикуют подобный метод, называя его разгрузочным днем. Кто-то употребляет в этот день минимальное количество фруктов, кто-то пьет лишь воду, а кто-то полностью отказывается от пищи и даже воды. Последний вариант характеризуется как «сухое» голодание.
Приучив организм к однодневным голодовкам периодичностью раз в неделю, можно переходить к увеличению срока. По мнению сторонников этого метода, чем больше продолжительность, тем выше польза голодания . Решать так это или нет, только вам самим. Главное – соблюдать важное правило: следить за своими ощущениями и контролировать свое самочувствие. Если состояние ухудшилось, возник сильный дискомфорт, слабость, головокружение, тошнота или другие неприятные симптомы, то стоит прекратить голодание и немедленно обратиться к врачу.
О пользе голодания
После привыкания к наличию одного дня голодания, можно переходить к увеличению продолжительности курса и довести его до двух, а затем и трех дней. Хорошо бы при этом заранее подготовить свой организм, исключив из рациона мучные изделия и жирные блюда. Резкий переход от калорийного питания к периодическому голоданию не принесет пользы, а скорее введет организм в состояние сильного стресса и сведет к нулю все попытки похудеть и получить хоть какую-то пользу. Не стоит устраивать себе экзекуцию, отказываясь от еды лишь только потому, что накануне вы съели лишнего или злоупотребили пирожными. Так вы не сожжете лишние калории, а добьетесь только нервного срыва и увеличения (!) веса.
Во-первых, вообще не стоит ставить целью голодания – похудение. Вы и так избавитесь от лишних килограммов, если будете правильно питаться. Во-вторых, если данный метод вам не подходит в силу разных обстоятельств, то признайте это и не пытайтесь насильно применять к себе методику. В любом деле можно достичь результата лишь сильно желая его и полностью веря в успех.
Полное голодание
Настоящие гуру голодания, люди с большим опытом и постоянной практикой могут выдерживать полное голодание продолжительностью в один месяц и более. Что, по их мнению, достигается за такой срок и каковы плюсы голодания при полном отказе от пищи? В доказательство пользы голодания приводятся факты: очищение организма, в особенности кишечника, чувство легкости , уменьшение объемов желудка, расходование резервных запасов, то есть сжигание жиров, улучшение общего состояния, как физического, так и эмоционального.
Если после проведения курса именно такая польза голодания отмечается у вас, то вы примкнули к рядам сторонников этой методики. В противном случае либо стали ее противником, либо попросту в ней разочаровались.
Опыт голодания
Делать выводы в пользу голодания лучше исходя из личного опыта. Если полный отказ от пищи не для вас, то не стоит ругать тех, кому он помог, и кто стал активно пропагандировать пользу голодания. Тем более, что полезное голодание на самом деле существует, просто для каждого это будет курс различной продолжительности. Один день воздержания от пищи, проводимый регулярно (раз в неделю), никому вреда не принесет. Такое периодическое голодание плюс развитие полезных привычек питания в результате даст стройную фигуру , улучшение физического здоровья и отличное настроение.
Собираясь извлечь из голодания пользу, откажитесь от вредных привычек. Бессмысленно оздоравливать организм отсутствием питания при наличии никотина и алкоголя. Приобрести фигуру и потерять здоровье – сомнительное удовольствие.
Выводы о пользе голодания
Чтобы получить от голодания пользу, соблюдайте некоторые несложные рекомендации:
- согласуйте продолжительность голодания с врачом;
- начинайте с небольших сроков (один день), увеличивайте по мере необходимости и по состоянию организма;
- применяйте голодание регулярно (один раз в неделю, если это один день), при продолжительных голодовках их периодичность строго индивидуальна;
- подготавливайтесь к голоданию, заранее отказавшись от калорийной пищи;
- перейдите на здоровое питание (полезная клетчатка, кисломолочные продукты);
- исключите никотин и алкоголь;
- следите за своим самочувствием, при ухудшении состояния прекратите голодание;
- грамотно выходите из голодания, не набрасывайтесь на еду;
- пейте воду в нужном количестве, если вы, конечно, не на «сухой» голодовке.
При полном голодании наряду с жиром расходуется и мышечный белок, что сказывается на упругости кожи, приводя к появлению и мышечной слабости.
К тому же нехватка белка, участвующего в образовании белковых молекул - антител, приводит к развитию , а значит, повышает вероятность развития инфекционных и простудных заболеваний. При голодании наряду с мышечной массой теряется и вода, что приводит к обезвоживанию организма, дряблости кожи, снижению интенсивности обменных процессов.
Среди других проблем голодающего организма - резкое сокращение количества всех витаминов. Их содержание восстанавливается не раньше, чем через 2–3 месяца, а то и через полгода. Во время голодания моментально нарушается микрофлора кишечника.
Плюсы голодания:
✓ снижение веса происходит очень интенсивно, и эффект виден уже по окончании первой недели (но это, пожалуй, единственный плюс данной диеты).
Минусы голодания:
✓
расходуется мышечный белок;
✓ ослабляется иммунитет;
✓
потерянный вес быстро возвращается.
Лечебно‑профилактическое голодание (диета Поля Брегга)
Суть этой диеты - существенное ограничение калорийности пищи и использования белков и жиров (примерно 60% рациона должны составлять натуральные овощи и фрукты), максимальное воздержание от потребления продуктов, прошедших промышленную обработку, с добавкой химических веществ (красителей, консервантов, стабилизаторов и др.).
По мнению Брегга, для очищения организма от накапливающихся в нем продуктов распада и всевозможных ядов нужно периодически голодать (1–2 дня еженедельно и 10 дней один раз в 3 месяца), что дает возможность предотвратить самоотравление организма, обусловленное неправильным питанием, загрязнением окружающей среды, приемом лекарств и др.
Поль Брегг считал, что голодать нужно для очищения организма от всевозможной химии
Противопоказания для диеты Поля Брегга
Однако важно знать и помнить, что любые режимы голодания допустимы только под контролем опытного врача .
✓ К тому же голодание противопоказано при беременности и кормлении грудью, детям, женщинам после 40, всем, кто старше 60 лет.
✓ Не рекомендуется голодать и при обострении любых тяжелых заболеваний, острой ишемической болезни сердца, органических заболеваниях сердца и почек, остром туберкулезе, сахарном диабете, базедовой болезни (тиреотоксикозе), болезни крови, инфекционном полиартрите.
Пост - традиция или религиозная диета?
Несколько лет назад сторонников правильного питания, соблюдавших пост, приравнивали к религиозным фанатикам и отвергали в обществе. Сегодня многое изменилось, и все больше людей соблюдают христианские традиции.
Но при этом пост воспринимается не как отказ от мирских радостей, способствующий духовному очищению, а лишь как система питания, включающая в себя диету, голодание, вегетарианство и прочие методики похудения и оздоровления организма. Однако врачи утверждают: постное питание неполноценно , оно не может обеспечить человека всеми необходимыми веществами, прежде всего аминокислотами.
Придерживаясь такого питания на протяжении всего Великого поста, человек рискует заполучить всевозможные расстройства обмена веществ, белковую дистрофию, дисбактериоз, половую слабость и даже усугубить атеросклероз, а значит, . Пользу пост может принести только в том случае, если он будет неполным. Можно ограничить потребление отдельных продуктов - исключить спиртное, мясо, молоко, ограничить яйца. Но питание в этот период должно оставаться разнообразным, богатым не только витаминами, но и . Следует есть много рыбы, зерновых продуктов, овощей и фруктов.
У постящегося не должно быть ярко выраженного . Не рекомендуется отказываться и от кисломолочных продуктов - стакан кефира на ночь необходим для нормальной работы сердечно‑сосудистой системы и желудочно‑кишечного тракта.
Что касается православных врачей, то они считают, что любое заболевание имеет духовное происхождение. Болезнь, по их мнению, является следствием греха. А очищение души помогает оздоровить и физическое тело.
Пост - это не разгрузочные дни, а нравственное обновление
Постное меню - это не диета и не разгрузочные дни, а нравственное очищение и обновление. Церковь не заставляет абсолютно всех соблюдать строгие правила поста. Они тяжелы для современного человека и его ритма жизни. Потому на сегодняшний день предусмотрен ряд послаблений, иногда даже разрешается и вовсе не придерживаться ограничений в меню, если не позволяет здоровье.
Священник Михаил Зазвонов о Великом посте:
«Основная задача Великого поста заключается не в лишении себя определенной пищи, а в очищении сердца и души от грехов и негативных мыслей. В это время мы призываем людей задуматься над своими поступками, образом мышления, пересмотреть свое поведение и отношение к окружающим. Иисус Христос говорил: «Возлюби ближнего своего». Именно акцент на любовь и является главной целью поста. Все это в совокупности помогает верующим подготовиться к светлому празднику Воскресения Христова и стать хотя бы немного ближе к Богу. Пропустить пост разрешается беременным и кормящим женщинам, а также больным людям и детям».
«Меньше надо есть», — советуют тем, кто никак не может избавиться от лишних килограммов. А что если на несколько дней отказаться от еды совсем? Мы пообщались с теми, кто практикует лечебное голодание, чтобы узнать, каких результатов можно добиться, проведя неделю на воде, реально ли в это время работать и как не сорваться. А также узнали у врача, чем правильные голодовки полезны для организма и кому они противопоказаны.
«Масса тела очень активно снижается — по 1−2 кг в день»
Анастасия Дулгеру (30 лет) начала прибегать к голоданию три года назад. Говорит, всегда интересовалась методиками, альтернативными традиционной медицине. Голодает дважды в год — весной и осенью.
— Начала с моральной подготовки: читала по теме литературу в интернете, общалась на форумах с теми, кто уже попробовал. И через год решилась.
Первый раз сидела на воде две недели. Тяжело ли было? Нет, абсолютно. Правда, один раз голова болела и от очень резких движений могло возникнуть головокружение. На третий день водного голодания мысли о пище пропадают совсем. Просто забываешь, как это — есть. Я даже готовила: запахи еды не смущали. Хотя это экстремально — начинать с длительных сроков.
50% успеха голодания — это правильные подготовка и выход из него. За несколько дней отказываюсь от тяжелой пищи: жареного, жирного, мяса, всякой вкусной «химии» (чипсов и т.п.). Чтобы голодание проходило легко, нужно начинать его с полностью очищенными кишечником и желудком. Лично я практикую для этого шанк пракшалану (специальную индийскую методику) — в течение дня после специальных упражнений (они простые даже для неподготовленного человека) надо выпивать по стакану соленой воды.
Выхожу постепенно. Первые дни сижу на свежевыжатых цитрусовых соках, разбавленных водой, дальше понемногу добавляю фрукты и овощи. Когда я голодала две недели, мясо начала есть только через месяц.
Голодаю всегда дома, стараюсь чаще бывать на свежем воздухе. Я бы не рекомендовала в это время водить машину и заниматься тяжелым физическим трудом. Но работоспособность отличная, прям не знаешь, куда себя деть, не хочется сидеть на месте. Во время голодания занимаюсь гимнастикой, устраиваю генеральные уборки, делаю то, до чего руки год могли не доходить.
Максимум, сколько сидела на воде, — две недели, на сухом голодании (без пищи и воды) — пять дней. Последнее, как по мне, переносится легче. Уже после первого дня ни есть, ни пить не хочется. Состояние отличное, но к третьему дню пересыхают губы — в это время просто стараюсь меньше разговаривать. Есть еще один фактор, о котором стоит знать: во время всего голодания стоит неприятный запах изо рта.
Срывов у меня не было. Один раз только выходила раньше, чем планировала. Я очень четко осознаю, что если я во время голодания сорвусь и наемся каких-нибудь вкусностей, это может иметь серьезные последствия для организма, как минимум отравление.
Какие результаты? Это такая своеобразная «перезарядка» для всех систем организма. Сознание проясняется, становлюсь спокойнее. Масса тела очень активно снижается — вначале по 1−2 кг в день, потом чуть поменьше. Но так как потом я переключалась на привычную еду, вкусную, но не очень полезную, то и вес возвращался.
Голодание — лучше любого косметолога. Раньше у меня периодически появлялись прыщи, а теперь вот уж как три года я забыла, что это такое.
«Друзья пугали, что „посажу“ желудок»
Сергей Кирмель (34 года) увлекается ЗОЖ. Лечебное голодание решил добавить в свою программу год назад. В прошлом году у него в сумме было 52 дня воздержания от пищи.
— Почему увлекся? Это природный механизм очищения. Любое животное, когда заболевает, просто не ест и не пьет, пока не выздоровеет.
Я начинал с суток: в пятницу вечером переставал принимать пищу и так до утра воскресенья. Получается около 30 часов. Первый раз, конечно, непривычно было, хотелось есть. Потом уже пробовал сухое голодание — вообще легко прошло. Считается, что один день сухого голодания приравнивается к трем дням на воде.
Выход начинаю с соков. Потом подключаю фрукты — жую мякоть, но не глотаю, а выплевываю. Затем начинаю употреблять легкую пищу, например, зелень. Чем позже начнете есть мясо, тем лучше. Помню, после сухого голодания у меня был очень сильный жор. Сорвался на вторые сутки выхода.
В перерывах между голоданием я ем много овощей и фруктов. Мясо и молочные продукты употребляю редко.
От еды воздерживаюсь по одному дню, по два, по пять. Максимум голодал неделю. Стараюсь, чтобы дома в это время не было никаких продуктов, чтобы не возникало соблазна. Желательно заниматься чем-нибудь целый день. Упадка сил я не чувствую — еще и в футбол играю.
90 процентов знакомых меня отговаривали. Пугали: «Умрешь, желудок „посадишь“». Но я не обращал внимания. Для меня это обновление всего организма. Общее состояние стало намного легче, чем раньше. Снижение массы тела, конечно, тоже есть. Год назад при росте 190 см я весил почти 108 кг. Буквально в первые месяцы голодания слетели 10 кг.
«На половину периода голода давали больничный»
Елена Повпе (48 лет) практиковала голодание с 25 лет. Правда, последнее время забросила: трудно решиться.
— В 25 мне казалось, что я полная, вот и захотела попробовать лечебное голодание. Начинала с трех дней, потом проводила без еды по пять суток. И при этом я работала в ресторане! Первые дни было нелегко. А к концу периода думаешь: зачем люди ходят в продуктовые магазины и тратят там деньги и время?
Иногда голодала под присмотром врачей. Раньше, кстати, для этого даже давали больничный на половину периода голода. Срывы поначалу были, но потом начала ценить то, что смогла продержаться без еды такое время, жалко было все испортить.
Благодаря голоданию скинула 10 кг. Вес как ушел, больше не возвращался. Раньше было повышенное давление, а теперь в норме. Если вся семья периодически болеет, у меня простуда случается крайне редко.
После голодания увеличивалась работоспособность, возникала ясность ума. Чувствовала себя моложе. Сын сейчас учится в медуниверситете, так я ему советую изучить эту тему. Сама тоже хочу вернуться к этой практике, но не хватает силы воли.
«Лечебное голодание помогает при мигрени и проблемах с суставами»
Что происходит с организмом без еды? Не вредит ли голодание здоровью? Эффективно ли для борьбы с лишними килограммами?
Loading...