Харингата има богат витамински и минерален состав. Таквата риба содржи многу минерали на јод, фосфор, магнезиум, калциум, калиум, флуор, цинк, натриум, витамини А, Б12, ПП, Д, Омега 3 масни киселини.
Содржината на калории на солена харинга на 100 грама е 216 kcal. Во 100 гр производ:
- 19,9 g протеин;
- 0 g јаглени хидрати;
- 15,3 g маснотии.
Солената харинга е заситена со витамини А, Б12, Е, ПП, Д, минерали калиум, никел, калциум, магнезиум, молибден, хром, цинк, железо, фосфор, селен.
Калорична солена харинга на 100 грама
Содржината на калории на малку солена харинга на 100 грама е 185 kcal. Во 100 g таква риба има 12,6 g масти, 0,1 g јаглени хидрати, 18,4 g протеини.
И покрај многуте корисни својства на малку солената харинга, производот треба да се отфрли ако има тенденција за едем, нарушен метаболизам на течности и сол во телото, болести на срцето и крвните садови, егзацербација на болести на црниот дроб, жолчното кесе, панкреасот. .
Калорична харинга во масло на 100 грама
Калориската содржина на харинга во масло на 100 грама е 302 kcal. Во закуски од 100 гр:
- 16,5 g протеин;
- 26,4 g маснотии;
- 0 g јаглени хидрати.
Харингата во масло може да се конзумира како посебно јадење. Се користи и како состојка во многу салати, пити и други производи.
Поради високата содржина на маснотии на харингата во маслото, таа е контраиндицирана кај холециститис, панкреатитис, егзацербации на заболувања на црниот дроб, воспалителни процеси во желудникот и цревата.
Калории пушеле харинга на 100 грама
Содржината на калории на пушена харинга на 100 грама е 215 kcal. На порција од 100 грама:
- 14,3 g маснотии;
- 21,8 g протеин;
- 0 g јаглени хидрати.
Топло чадената харинга е збогатена со фосфор, цинк, бакар, селен, манган, железо, витамини Б1, Б2, Б5, Б6, К, Ц.
Пржена харинга калории на 100 грама
Калориската содржина на пржена харинга на 100 грама е 179 kcal. 100 g од садот содржи:
- 11,7 g маснотии;
- 16,2 g протеин;
- 7,5 g јаглени хидрати.
Придобивките од харинга
Ако немате контраиндикации, задолжително вклучете ја харингата во вашата исхрана. Рибата ги има следниве корисни својства:
- со редовно консумирање на харинга, состојбата на крвните садови, срцето, очите се нормализира;
- непушена и несолена харинга е вклучена во исхраната за хипертензија;
- козметиката за кожа, коса и нокти е направена од маснотии од кавијар и харинга;
- незаситените масни киселини на харинга ја намалуваат веројатноста за згрутчување на крвта, го нормализираат нивото на лошиот холестерол, го стимулираат протокот на крв;
- харингата е индицирана за спречување на депресија, зајакнување на имунолошкиот систем;
- рибата се препорачува да се јаде за да се елиминираат симптомите на псоријаза;
- поради присуството на масни киселини и магнезиум, харингата помага да се намали ризикот од развој на артритис и астма.
Штета од харинга
Меѓу контраиндикациите за употреба на харинга треба да се истакне.
Што мислите, која риба може да се смета за најкорисна? Нутриционистите, оценувајќи ги подводните жители според степенот на корисност за нашето тело, го ставаат лососот на прво место. Скуша се наоѓа на втората и, конечно, на третата - харинга позната на сите. Толку познат и обичен, што содржи колосален сет на макро- и микроелементи кои ни требаат толку многу секој ден. Денес ќе разговараме подетално за таква едноставна и прифатлива риба како солена харинга. Ние првенствено сме заинтересирани за содржината на калории, но ќе ги земеме предвид и корисните својства и енергетската вредност.
Место за риболов
Најмногу од сè е фатен во Атлантскиот Океан. Не за џабе во продавниците најчесто се наоѓа риба, на чија цена е наведено: „Атлантска харинга, солена. Содржина на калории 260 kcal / 100 g производ. Рибата е широко распространета и во Балтичкото и Белото Море. Го фаќаат (иако во помали количини) на десетици други места во светот. Најважната комерцијална риба, се лови во огромни количини, но е меѓу расипливите. Затоа веднаш по фаќањето треба да се замрзне или посоле. Затоа често имаме солена харинга на нашите трпези. Калориската содржина на таквото јадење е прилично ниска, а придобивките за телото се едноставно неверојатни.
Сепак, постои уште една причина за посебната љубов на рускиот народ кон ова јадење. Харингата е особено ценета поради нејзината месестина и индивидуален вкус, што најдобро се открива кога ќе се посоле. Рибата може да се вари и пржи, но ова е веќе аматерско. Во англиските пристаништа, на пример, свежата харинга се пржи веднаш на брегот, откако ќе биде фатена. Клучот овде е свежината на рибата. Ако нејзината маст има време да оксидира под влијание на влага и светлина, харингата ќе добие горчлив вкус.
Корисни карактеристики
Ова е прилично мрсна риба, која го обезбедува нејзиниот неверојатен вкус. Каде до нејзиниот обичен речен роуч или платика! Сепак, нутриционистите едногласно уверуваат дека ова е добра и здрава маст, извор на есенцијални амино киселини. Овие супстанции мора да бидат во човечката исхрана. А најлесниот, но и релативно евтин начин да ги обезбедите на вашето тело е солената харинга. Неговата калорична содржина е ниска, што значи дека дури и да се придржувате до строга диета, не можете да одбиете вкусна риба. Може да се купи свежо замрзнато и постепено да се посолува во мали порции.
Извор на витамини и елементи во трагови
Омега-3 влегува во нашето тело исклучиво со храна. Во исто време, нивната важност е многу тешко да се прецени. Доволното внесување на истите во организмот обезбедува развој и раст на телесните клетки. Паралелно, едно лице забележува подобрување на состојбата на косата, ноктите и кожата, зголемување на заштитните својства на имунолошкиот систем. Дополнително, се подобрува мозочната активност и се намалува ризикот од развој на атеросклероза. Солената харинга може да се смета за оптимален извор, калориската содржина од 100 грама е околу 265 kcal. Покрај тоа, може да се намали ако саламурата е помалку концентрирана. Лесно солената риба е уште покорисна за организмот, иако помалку се складира.
Нашето тело може да и се заблагодари на оваа риба не само за масните киселини. Тој е одличен извор на протеини, витамини А, Д и Б12, холин и фолна киселина, како и важни макро и микронутриенти.
Дали вреди да се бара алтернатива?
Денес е модерно да се биде тенок и спортски, а исхраната игра клучна улога во ова прашање. Затоа, многу од фер сексот може да бидат донекаде исплашени од таквата фигура. На крајот на краиштата, ако харингата е многу вкусна, многу е тешко да се запре на 100 гр. Половина од рибата на вечера ќе замине многу лесно, а тоа е веќе околу 200 гр, особено ако е солена харинга. Содржината на калории на 100 грама е еднаква на 260 kcal, што, кога ќе се помножи со два, веќе дава прилично значајна бројка.
Но, од друга страна, лососот, јагулата, скушата, стерлетот, на многумина сакани, содржат околу три пати повеќе калории, па харингата може да се смета за целосно диететски производ. Но, се разбира, речните риби, како што се крап и костур, штука или платика, содржат половина калории од харингата, но во нив практично нема корисни омега-3 масни киселини.
Методи за готвење
Се разбира, тоа ќе зависи од тоа како ќе го подготвите. Ако го земеме предвид месото од харинга само по себе, тогаш тоа содржи приближно 165 kcal на 100 g, односно релативно малку. Вака ќе биде ако ја маринирате рибата. Ова може да се направи со саламура кои содржат различни киселини и ароматични билки. На второ место (ќе се изненадите) е пржената харинга. Приближно 185 kcal на 100 g Се разбира, можете дополнително да го намалите со едноставно динстање на рибата во тава, без масло.
Содржината на калории на пушената харинга е околу 220 kcal на 100 g производ. Но, тоа ќе биде највисоко ако имате солена харинга на вашата маса. Содржина на калории на 100 g производ - од 260 до 275 kcal. Покрај тоа, ако го направите амбасадорот послаб, користете помалку сол, тогаш содржината на калории ќе се намали на 235 kcal. Затоа, подобро е да се даде предност на солена риба, која можете сами да ја готвите.
Останува да се забележи дека калориската содржина на харинга зависи од местото на улов и сезоната. Најдебелиот се ископува во зима, а во лето ќе биде малку сув. Во тоа време, само 88 kcal на 100 g свежо месо.
Мислењето на нутриционистите
Ниту еден лекар нема да препорача да се откаже од такво здраво јадење како солена харинга. Содржината на калории и придобивките од производот се прилично хармонични. Ако не користите (пржени компири и леб), но јадете харинга со салати од зеленчук, тогаш сосема е можно да ја користите дури и за вечера. Нутриционистите препорачуваат да го јадете 1-3 пати неделно. Знаејќи колку калории има овој производ, можете лесно да го пресметате делот што можете да си го дозволите без да и наштетите на вашата фигура. Во исто време, телото само ќе ви се заблагодари, кожата и косата забележливо ќе ја подобрат нивната состојба, а вие ќе бидете наполнети со живост и енергија.
Контраиндикации
И покрај сите придобивки, лекарите понекогаш ја ограничуваат употребата на овој производ, па дури и целосно забрануваат да се јаде. Пред сè, солената харинга треба да се напушти на луѓето кои страдаат од хипертензија и разни болести на гастроинтестиналниот тракт. Истата листа ги вклучува и оние кои страдаат од заболувања на бубрезите и црниот дроб. Сепак, тоа не значи дека рибата ви е целосно забранета. Може да се вари или да се пече, да се маринира, затоа проверете кај вашиот лекар.
Вистински деликатес
Ова е, несомнено, солен кавијар од харинга. Неговата калорична содржина е прилично умерена, околу 222 kcal на 100 g. Во споредба со кавијарот од други видови риби, ова не е толку многу. И никој не ја тера да јаде во килограми. Но, всушност, ова е вистинско складиште на корисни материи. Содржи лецитин и различни витамини, вклучувајќи А, Е, Д, група Б, фосфор и железо. Покрај тоа, содржи уште десетина минерали и органски соединенија кои се неопходни за развој и нормално функционирање на организмот. Од елементите во трагови содржи калиум и сулфур, натриум и калциум, магнезиум и селен, цинк и јод. Само една лажица ќе му обезбеди на вашето тело резерви на природни витамини и минерали за целиот ден. Во исто време, калориската содржина на сол во однос на лажица ќе биде околу 50 kcal. Дури и со строга диета, можете да си ја дозволите оваа сорта.
Вистинската мистерија
Не сите јадат млеко. Некои веруваат дека ова не е помалку вреден и корисен производ од кавијарот и ги јадат со големо задоволство, други ги испраќаат во корпата за отпадоци. Ајде прво да дефинираме што е млеко. Ова е машка сперма, која содржи вредни протеини и масти. Тие содржат многу омега-3 масни киселини. Ова го прави млекото исклучително корисно за срцето. А глицинот, кој исто така е многу во млекото, ја поттикнува работата на мозочните клетки.
Нутриционистите велат дека млекото е ефикасен имуномодулатор. Ако ги земете на самиот почеток на болеста, тогаш или нема да се развие, или ќе помине многу побрзо. Содржината на калории во солено млеко од харинга е доста висока, околу 100 kcal на 100 g производ. Затоа може да се користат заедно со кавијар по болест или за време на интензивен тренинг.
Наместо заклучок
Едноставна, родна и позната на сите, харингата е фантастичен производ, корисен, достапен и познат. Во пространоста на Русија, харингата се фаќа во огромни количини, така што нејзината цена никогаш не била превисока. Таа мора да биде вклучена во вашата исхрана како вреден извор на Омега-3 и други корисни материи. Содржината на калории може да се прилагоди независно, избирајќи ги најприфатливите методи за готвење. За таквата пријатна разновидност на исхрана, телото само ќе ви се заблагодари.
Иако оваа риба е прилично едноставен производ, тоа не ја спречува да биде чест гостин на речиси секоја гозба. Покрај кулинарските предности, харингата има навистина неограничени корисни својства, таа е неисцрпен извор на протеини, масни киселини, витамини и елементи во трагови. И тешко е да се замисли друга таква вкусна закуска, која има неверојатно богат хемиски состав, а тоа е оваа „северна ѕвезда“.
Човештвото знае за вредниот состав на рибата многу долго време, истото важи и за харингата. Оваа риба содржи вистинско богатство на елементи и супстанции неопходни за здравјето на луѓето.
Земете барем протеин, кој е многу, многу изобилен во харингата, тој е главниот градежен материјал за мускулите и кожата. Покрај тоа, протеинската супстанција делува како снабдување со енергија за нормален човечки живот.
Ваквите неопходни соединенија за нас како омега-3, а кои по природа не можеме да ги произведеме на кој било начин, се содржани во харингата во феноменални количини. Значи, ако сакате да имате око како орел, мирис како куче, кожа како бебе и коса како Рапунзел, тогаш потпрете се на ова чудо јудо-риба-харинга.
Во пролетта, лекарите имаат тенденција да нè наполнат со цело срце со разни синтетички витамини и минерали. Па, зошто да ја апсорбирате хемијата со надеж дека ќе најдете здрав сјај, кога можете да одите во самопослуга, да купите харинга и да јадете природни витамини.
Оваа сребрена риба содржи:
- Целиот витамин Б комплекс,
- ретинол,
- витамин pp,
- токоферол,
- најмногу во витаминот Д од харинга.
Благодарение на второто, се намалуваат ризиците од развој на онкологија, дерматолошки патологии, рахитис, болести на кардиоваскуларниот апарат, а витаминот Д придонесува за максимална апсорпција на калциум, кој исто така се наоѓа во месото и коските од харинга.
Покрај него, вреди да се забележи присуството на Co, Se, Fe, Mn, I, Cu, K и P. Патем, во овој „морски лекар“ едноставно има огромна количина на фосфор и ќе зајакнување на забите, и коските, бубрезите и заздравување и прилагодување на метаболичките процеси. Дали сте нервозни? Јадете парче харинга и сè ќе се отстрани како со рака.
Со васкуларни блокади, липопротеините ќе помогнат - ова е најсигурниот начин. Исто така, харингата го содржи овој „добар“ холестерол, кој го отстранува „лошиот“ холестерол, спасувајќи ве од атеросклероза, ризик од развој на аневризми и мозочни удари, заедно со срцев удар.
- од 88 kcal до 250 kcal.
Во зависност од разновидноста и дебелината на рибата, протеините се околу 25 g, а мастите - 13 g.
Калориска содржина на солена и лесно солена харинга
Сепак, енергетската вредност на производот се одредува со начинот на готвење риба.
- Содржината на калории во солената, исто како и солената харинга, варира од 140 до 260 kcal на 100 грама.
Уделот на протеините е 120 kcal, а уделот на мастите е 30 kcal.
Калориска содржина на топла и ладна пушена харинга
Овие показатели не се многу различни од хранливата вредност на оваа риба подготвена на други начини.
- Кога е ладно обработена, чадената харинга има малку повеќе од 140 kcal, каде што 25% се протеини, а 11% се масти и воопшто нема јаглехидрати.
- Топла пушената риба се карактеризира со зголемен енергетски интензитет - 215,00 kcal на 100 g.
Калории варена харинга
Оние дами кои строго ја следат својата тежина до грам, до милиметар половината и така доброволно апсорбираат сè што е варено и на пареа, можат безбедно да јадат варена харинга.
- Содржината на калории на варената харинга не надминува 130 kcal.
И сето тоа без навестување на јаглехидрати, туку само масти кои се корисни за кожата и косата, како и протеини неопходни за фитнес во големи количини.
Кавијар од харинга
Друга важна и корисна компонента на харинга е кавијарот. Денес, побарувачката за него ширум светот достигна невидени врвови и продолжува да расте, а сето тоа благодарение на неговиот највреден состав.
Кавијарот од харинга, како и самата харинга, се одличен витамински и минерален комплекс. Сите витамини Б, како и А, Е и Д ќе го чуваат вашето здравје ако одлучите да пробате ситнозрнест кавијар.
Посебна улога на овој производ во вашата исхрана треба да им се даде на луѓето кои страдаат од болести на тироидната жлезда, бидејќи кавијарот содржи неверојатна количина на јод.
Покрај тоа, содржи железо (за хемоглобин), селен (одличен антиоксиданс), калиум (суштински елемент за срцето и крвните садови), калциум (од него зависат забите, косата, ноктите и коските), како и сулфур, натриум, магнезиум и цинк, кои заедно ја зголемуваат имунолошката одбрана на телото.
Кавијар од харинга калории
- Калориската содржина на солениот кавијар од харинга е со просечна вредност, околу 222 kcal на 100 g од производот.
Сепак, оние кои ја следат тежината не треба да се онесвестат кога ќе го видат овој индикатор, бидејќи главната енергетска вредност на кавијарот лежи во високата содржина на протеини - 31,6 g, а исклучително здравите масти - 10,3 грама. Исто така, треба да се забележи апсолутното отсуство на јаглени хидрати.
Одејќи да купите харинга, вреди да се вооружите со корисни факти во врска со квалитетот на харингата.
Избор на харинга со кавијар
- Значи, првото нешто на кое треба да обрнете внимание се рибните очи. Црвената боја на очите јасно укажува на свежината и високата содржина на маснотии во рибата.
- Ако окото е покриено со превез, харингата очигледно очекуваше додаток во семејството, па ако сакате кавијар, земете риба со заматено око.
- Друг покажувач на бремена жена е заоблената муцка, мажјакот има издолжен и зашилен нос. Патем, тие се подебели од девојчињата.
Како да изберете харинга од првата свежина
Еластичното тело на харинга е во цена денес. Како да се дефинира? Да, само...
- Со лесно притискање на страната на рибата, не треба да има јами, како во пластелин, инаку тоа ќе укаже на не првата свежина на производот, како и неговото можно замрзнување и одмрзнување. Покрај тоа, бојата на кожата на харингата треба да биде униформа, без жолти и кафени дамки.
- Ако кожата на рибата има бела обвивка, не треба да ја земате харингата. Очигледно некој решил да заштеди пари и користел неквалитетна сол со лоши адитиви за солење.
- Жарните ќе ни помогнат да го направиме вистинскиот избор, бидејќи кај квалитетната риба тие се темноцрвени по боја и еластични по структура. Ако жабрите брзаат да се распаднат, испуштаат убиствен килибар и имаат кафена боја, тогаш најверојатно производот одамна е истечен.
И последното. Солена харинга во буре е нешто. Кога купувате таков вкусен, погледнете ја неговата саламура. Идеално, треба да биде проѕирно и да има зачинети подтонови во мирисот. Кал и смрдеа не е наш формат.
Како да чувате харинга
Откако купивте харинга, не брзајте да ја ставите на чинија и да ја испратите со чиста совест на складирање во фрижидер. Од такво поминување на времето, се заканува да се здобие со метален вкус, кој се појавува поради оксидацијата на рибиното масло. За да избегнете таква непријатност, чувајте ја рибата во саламура во фрижидер, но не повеќе од 20 дена.
За да го зголемите рокот на траење на рибата, филете ја и ставете ја во масло.
Пушената риба треба да се чува исклучиво во фрижидер, но не повеќе од една недела.
Речиси секој лаик знае дека многу производи од природно потекло имаат лековити својства и имаат најповолно влијание врз здравјето. Уште од детството нè учеа: „рибата е здрава, душо, отвори ја устата и јади една лажица рибино масло“. Сепак, зошто да се жртвувате, затоа што можете да наполните со цела низа комунални услуги со големо задоволство ако вашата исхрана вклучува харинга, чии корисни својства, добро, едноставно не можат да се избројат.
Речиси сите ние периодично консумираме риба и морски плодови, а еден од најчестите видови кај нас е харингата. Се бара во маркетите и продавниците, а се продава во свежа, солена, кисела и чадена состојба. Во првобитната состојба или како дел од други јадења, харингата е на дневните и празничните трпези, но малкумина размислуваат за нејзината калорична содржина.
Хранлива вредност на харинга
Харингата има висока хранлива вредност, бидејќи содржи многу витамини и минерали. Со просечна калорична содржина, свежата и секоја друга харинга е богата со добри протеини, кои се неопходни за телото на секој човек.
Сите риби од семејството на харингите имаат витамин Д во својот состав, корисни омега-3 киселини, селен и железо. Тие се активно вклучени во метаболичките процеси што се случуваат во човечкото тело, а недостатокот на кој било од нив го нарушува метаболизмот. Во исто време, не се препорачува употреба на харинга без ограничувања, дури и малку солена, поради нејзината значителна калорична содржина, но повеќе за тоа подолу.
Општи информации за калориите
Солената, малку солената, кисела харинга се сите масни риби, но маснотиите содржани во неа се добри за телото, доколку не се злоупотребуваат. Омега-3 се потребни за нормален начин на живот, така што многу спортисти ги консумираат овие киселини одделно, купувајќи специјални комплекси во аптеките. Овие полинезаситени масти во харингата ја прават да не е најниска калорична содржина на 100 g.
Во 100 грама риба може да има од 160 до 250 kcal. Ова е помалку отколку кај лососот, скушата и другите масни сорти, но повеќе отколку кај седалото, крапот или штуката. Имајте го ова на ум кога планирате диета.
Варената харинга се смета за најмалку калорична, а најмногу kcal на 100 g чаден производ. Типот на харинга и живеалиштето исто така влијаат на содржината на калории. Атлантската харинга се смета за најдебела.
Колку калории има во свежата харинга?
Содржината на калории на свежата харинга, како што беше кажано, зависи од местото на риболов, но во просек е 160 kcal на 100 g. Односот BJU изгледа вака:
- 16,3 g протеин;
- 10,7 g маснотии;
- помалку од 1 g јаглени хидрати.
Свежата риба не се консумира, па ќе разгледаме понатамошни форми на готвење харинга.
BJU и енергетска вредност на солена харинга
Во Русија, солената и лесно солената харинга е речиси традиционален производ што паѓа на празничните и секојдневните трпези на многу семејства. Содржината на калории на солената харинга е околу 215-220 kcal на 100 g, а малку помалку калории во малку солена риба - 200-210. Односот на протеини, масти и јаглехидрати во овие производи изгледа вака:
- 19,8 g протеини;
- 15,4 g маснотии;
- до 0,5 g јаглени хидрати.
Производот има висока хранлива вредност поради зачувувањето на повеќето оригинални минерални компоненти со витамини.
Калории од пушена харинга
Калориската содржина на топло чадената харинга не е поголема од онаа на солената риба, но тешко дека ќе добиете корисни својства од неа. Покрај тоа, канцерогени и други токсични материи секогаш се присутни во пушените производи, па често е невозможно да се јаде таква риба. Во топло пушена харинга, до 215-220 kcal на 100 g, а со метод на ладно готвење, содржината на калории не надминува 150. Количината на протеини е приближно иста - 21-23 g, а има помалку масти во ладно пушена риба (10-11 g наспроти 15-16 g).
Видео
Маринирана харинга и нејзината енергетска вредност
Кисела харинга е производ натопен во малку конзерванс состав. Технологијата на мариноване се користи за зачувување на прехранбените производи под влијание на киселина. Калориската содржина на таквата риба без масло достигнува 190 kcal на 100 грама, од кои 16,5 g протеини, 12-13 g масти и 3-4 g јаглени хидрати.
Забележете дека купената кисела харинга може да содржи повеќе калории, а ако технологијата за готвење е нарушена, нема да имате корист од таквата риба (има минимум корисни материи во неа).
Харинга во масло: калории и BJU
Популарно и вкусно јадење е харинга во растително масло и кромид. Ова е конзервирана закуска, при чие подготвување природниот вкус на рибата се подобрува со масло и зачини. Ова ја зголемува содржината на калории, иако таквата риба има одличен вкус.
Калориската содржина на харинга во масло и кромид е 300 kcal. Количината на маснотии во таква харинга достигнува 26-27 g, а протеините 14-16 g. Не ја злоупотребувајте оваа риба ако ја следите сопствената фигура.
Варена риба: колку калории на 100 g?
Харингата може да се консумира во солена или пушена форма, а исто така и варена. Можете да го готвите во тенџере со вода или на пареа (втората опција е најкорисна). Во таков производ, бројот на калории достигнува 160-170 на 100 g од производот, а BJU се добива на следниов начин:
- 23-24 g протеини;
- 15-17 g маснотии;
- 0 g јаглени хидрати.
.jpg)
Во својата чиста форма, варената харинга не е по сечиј вкус, па затоа некои ја користат со мајонез. Таквата харинга од 100 гр значително ќе додаде калории - ќе скокне на 300-350 kcal или уште повеќе, во зависност од количината на сос. Наместо варена харинга со мајонез, подобро е да јадете печена риба.
Калории во харинга варена во рерна
Харинга печена во рерна има просечна калорична содржина од околу 200 kcal, од кои 19 g протеини, 13 g масти и 1-2 g јаглени хидрати. Кога се пече риба, хранливата вредност може да се промени, во зависност од употребените дополнителни состојки. Ќе има помалку калории ако печете харинга во фолија со зачини и лимон, но за вкус, можете да додадете кромид, моркови, да користите маринада на база на растително масло или дури и мајонез. Во овој случај, содржината на калории ќе се зголеми на 220-230 на 100 g, што исто така не е толку многу.
Ви посакувам добро, драги читатели. Се надевам дека желбата ми е симболична, затоа што постојано зборувам за здравјето, задоволувајќи ве со моите написи. И мојата цел е јасна, само навистина сакам да се храните правилно, чувајќи го вашето тело на најдобар можен начин.
Започнувајќи го нашиот разговор денес, сакам да зборувам за производ кој воопшто не е егзотичен, туку напротив, на сите ни е познат, кој е прилично тривијален. Често е присутен во дневните оброци. Но, често е можно да се види и на празнични гозби. И ќе се обидам да одговорам на многу прашања. Ќе го анализирам производот по коски, кои, патем, ги има доволно. И ние ќе дознаеме со вас: дали е штетно или корисно, и колку е хранливо, што влијае на големината на фигурата? Но, поблиску до поентата, темата на нашиот денешен разговор ќе биде горливото прашање: колку калории има во солената харинга? Значи, да ја започнеме, можеби, нашата пријатна комуникација.
Воопшто не е златна рипка
Што е харинга? Тоа е производ што можете лесно да го купите шетајќи низ продавниците за храна или супермаркетите, а ќе има многу опции.
Многу луѓе го сакаат овој деликатес, но солената харинга е особено популарна. Прашај зошто? Сепак, прашањето е чисто реторичко, бидејќи повеќето луѓе знаат дека таков производ не само што е неверојатно вкусен, туку и сосема здрав.
Сепак, зарем тоа не е премногу силен збор? Ќе одговорам искрено: на мое големо жалење: таквата изјава во никој случај не е апсолутна вистина.
Се разбира, како и секој елемент од нашата исхрана, харингата се карактеризира и со позитивни и со негативни квалитети. И првата од предностите на овој производ е присуството во него. Овој еликсир на здравјето е едноставно неопходен за телото.
Но, зарем не е полесно да се оди во аптека и да се купи оваа многу корисна супстанција? Повторно, реторичко прашање, бидејќи е сосема јасно дека користењето на какви било вредни материи е многу повкусно во неговата природна форма. Покрај тоа, рибиното масло природно се апсорбира од телото подобро и побрзо.
Што друго е корисно? Рибата е богата со фосфор, кој го храни нашиот. И иако главата е темна тема, светлите идеи се сосема способни да го осветлат нашиот животен пат. А тоа значи многу предности за позитивните карактеристики. Покрај тоа, селенот, кој го има и во харингата, е природен антиоксиданс.
Каде се лошите страни? Не секој го толерира овој производ. Кај многу луѓе, харингата во солена форма предизвикува алергии. Што е со калориите? Но, тоа е друга приказна.
Дали се дебелеат од харинга?
Што може да се каже како одговор на ова прашање. Според моите информации добиени од сигурни извори, токму во солената харинга содржи најголем број килокалории.
Ги има околу 170 на 100 грама производ, во посебни случаи 250. Значи, според математичките пресметки, една масна харинга, која содржи маса од околу 200 грама нето тежина, може да го награди нашето тело со петстотини дополнителни килокалории.
И ако за најдобар вкус, како што често се прави, дури и додадете барем капка растително масло и оцет во такво јадење, тогаш енергетската вредност на деликатесот ќе се зголеми на 301 kcal. Што да кажам на ова? Забележувам дека луѓето со прекумерна тежина, можеби, не треба особено да се препуштаат на сето ова.
Варената харинга е многу побезопасна за добра фигура, а нејзината енергетска вредност се пресметува како само 150 kcal на 100 грама. Кој е заклучокот од ова? За оние кои следат строга диета, но не сакаат да се откажат од риба, оставајќи го телото без вредни витамини и хранливи материи, варената харинга може да биде најдобриот излез.
Сепак, борците за елеганција треба да запомнат дека во таков производ има многу повеќе протеини отколку во солената харинга. Така што, на мое големо жалење, и оваа ситуација е богата со минуси. Исто така, сигурен сум дека ќе ве интересираат написи за калории, и.
Традиционално јадење
Има такви елементи на празничната трпеза кои се толку традиционални што се познати на сите. Едно од овие јадења е солена харинга под крзнено палто, со вкус на мајонез. И бидејќи нашиот разговор денес е директно поврзан со главниот елемент на една толку позната салата, тогаш самиот Бог ми нареди да разговарам со вас за нејзината хранлива вредност.
Харингата под крзнено палто се подготвува од следните компоненти на храна. Во прилог на веќе споменатата солена харинга, таа вклучува: моркови и цвекло богати со витамини; корисни лековити својства на кромидот; прилично безопасни компири и пилешки јајца; секако сол и бибер кои се додаваат по вкус на готвачот.
Што да се забележи за ова? Пресудата е следна: последната од компонентите на салатата е, можеби, најголемата закана за идеалната фигура. Покрај тоа, енергетската вредност на целото јадење е околу 240 kcal на сто грама. Всушност, не толку многу. Сепак, мајонезот сè уште ми влева некои сомнежи лично. И ти?
Неколку зборови во одбрана на солената харинга
И колку секакви добрите може да се готват со таква прекрасна компонента! Сметајте сами: харинга во сос од павлака и сенф, мелено месо, виршла, фишбургер. Овде треба да се додадат и широк спектар на салати, кифлички и сендвичи.
Патем, бидејќи зборуваме за задоволство на вашиот стомак. За љубителите на класичната харинга под крзнено палто, предлагам да додадам разновидност на опцијата што е прилично заситена од сите. Имено, во традиционалниот рецепт додадете и ракчиња. Треба само да се варат, добро да се исчистат и да се мачат да се исечат на неколку делови, темелно да се ароматизираат со класичната верзија на салатата заедно со харингата. Дозволете ми да ви кажам, ќе добиете извонредно задоволство. Јадењето ќе излезе многу деликатно по вкус, покрај сосема оригинално.
Но, изгледа дека е време да се збогуваме. Се надевам на мојот извештај
Се вчитува...