Терапевтска исхрана за белодробна туберкулоза. Важни препораки за исхрана за туберкулоза

Храната зазема едно од главните места во животот на секој човек, бидејќи со правилна организација на исхраната, таа е извор на хранливи материи кои на човечкото тело му обезбедуваат енергичен живот и силен имунитет. За се сериозна болесттелото бара зголемен износ корисни материида се надмине болеста. Ќе разгледаме како правилно да креираме диета и да организираме исхрана за белодробна туберкулоза, така што телото ќе ја добие потребната сила за борба против болеста.

Туберкулозата е многу опасна инфекција, која може да се појави и кај акутни и хронични форми. ВО детствотоПримарната туберкулозна инфекција обично се шири низ лимфниот систем.

И тие се доминантно погодени Лимфните јазли. Кај возрасната популација, најчеста форма на болеста е белодробната туберкулоза.

Покрај овој орган, следново може да биде подложно на инфекција:

  • кожа;
  • мускулно-скелетниот систем;
  • црева;
  • бубрези;
  • црниот дроб;
  • гркланот (туберкулоза на органи).

Тоа влијае не само на самиот засегнат орган, туку има и штетен ефект врз целото тело како целина.Во овој случај, дејството е инхибирана дигестивниот систем, протеини, масти и метаболизмот на јаглени хидрати. Минерален метаболизамисто така претрпува промени. Во болно тело, постои значителна загуба на натриум хлорид, калциум и фосфор. Потрошувачката на витамините А, Ц и групата Б значително се зголемува, а со тоа и нивните резерви се исцрпуваат.

Општи принципи на исхрана за болести

Нутриционистичката терапија за туберкулоза игра значајна улога во процесот на закрепнување на пациентот.

Диететската терапија мора да ги исполнува следниве општи барања:

  • промовирање на развојот на имунитетот;
  • снабдување на телото со супстанции кои ќе помогнат во борбата штетни последициболест, т.е. излечи претходно развиени фокуси на воспаление;
  • нормализирање на функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, а со тоа и метаболичките процеси;
  • нормализирање на балансот на витамини и минерали во телото.

Верверички

Придобивките од повеќето едноставни производиисхрана. Со отсуство фармаколошки агенсипеченото млеко со овес беше главниот снабдувач на протеини на болното тело.

На акутен развојтуберкулоза со светла тешки симптоми, Како покачена температура, гадење, повраќање, вртоглавица, внес на протеини не треба да бидат значајни. Во случај на хронична туберкулоза, дневниот внес на протеини треба да се удвои.

Ова може да се постигне со додавање на млечни производи во исхраната - таквиот протеин најефикасно се апсорбира од телото.

Протеините кои влегуваат во погоденото тело ги имаат следниве позитивни ефекти:

  • влијае на лузни на лезијата;
  • го зголемува имунитетот;
  • Витамините, особено групата Б, влегуваат во телото заедно со протеинската храна.

Постојат голем број на производи, освен млечните, кои содржат најголемо количество на протеини кои се корисни за болно тело. Тие вклучуваат:

  • јајца;
  • посно риба;
  • пилешко месо;
  • телешко месо.

Дали има некакви придобивки од мастите?

Кога креирате мени за туберкулоза, главното правило е да се намали количината на потрошена маснотија, бидејќи тоа може да има штетен ефект врз процесот на варење, во кој случај црниот дроб е првенствено подложен на сериозно преоптоварување. Количината на масти во дневна исхранане треба да ја надминува нормата за здрава личност, односно 100 g/ден.

При изборот на производи што содржат маснотии, подобро е да се даде предност на производи од млечно потекло, бидејќи таквите масти лесно се апсорбираат од телото и не предизвикуваат дебелина.Тоа може да биде:

  • Кисела павлака;
  • крем;
  • путер.

Сепак, апсолутно треба да избегнувате свинско или јагнешко маснотии. Маслиновото масло не треба да се игнорира сончогледово масло, и рибини масти, 1/3 од сите потрошени масти треба да бидат од растително потекло.

Јаглехидрати во исхраната

Правилната исхрана за туберкулоза треба да содржи доволна количинајаглехидрати, бидејќи функцијата на панкреасот страда и неговата работа треба да се поддржи. Дневната содржина е до 500 g (повеќе може да доведе до дебелина).

1/5 од внесот на јаглени хидрати треба да се консумира во форма на шеќер, џем или мед.

Лесно сварливите јаглехидрати содржани во лебот, производите од брашно, гриз, ориз, каша од просо треба да бидат во исхраната во помали количини од оние присутни во зеленчукот, овошјето, компирот, овесната каша, леќата и бисерниот јачмен.

Надополнување на витамини и микроелементи

Како да му помогнете на болното тело да се спротивстави на инфекцијата? Еден од неопходните чекори е снабдување на телото со витамини и минерали. Ова може да се направи преку зголемена потрошувачка на зеленчук и овошје:


Ако храната не може да ја задоволи потребата на болно лице за витамини (особено е важно да се следи нивото на витамините А, Ц, Д и групата Б), нивните синтетички аналози треба да се земаат во форма на таблети или инјекции.

За која било форма на туберкулоза во фаза на распаѓање, дневната количина на витамин Ц треба да достигне 300-400 mg. Го подобрува тонусот и го поддржува имунолошкиот одговор на телото, ги неутрализира токсините, што доведува до брзо закрепнување.

Витаминот Ц е незаменлив за хемоптиза и крварење, бидејќи ја намалува капиларната пропустливост и го ублажува воспалението во ткивата.

Солта мора да се користи со претпазливост. Доколку се присутни патолошки состојби како што се лезии коскеното ткиво, нарушена бубрежна активност, тогаш се пропишува специјална диета за туберкулоза за да се избегне оток, целосно елиминирање на употребата на сол. Внесот на течности се намалува на 1 l/ден.

Диетата е составен дел од терапијата

Сите препораки за исхрана за туберкулоза се земаат предвид во исхраната што се користи во диспанзерите. Ги исполнува сите стандарди и препораки на лекарите од ТБ. Таканаречената диета 11 за туберкулоза вклучува јадење на следната храна:


Оброците треба да бидат фракционо (до пет пати на ден).Исхраната за белодробна туберкулоза мора да ги исполнува сите барања на лекарот што посетува. Самостојното земање на некои производи може да предизвика значителна штета на вашето здравје. Контраиндикации вклучуваат исклучување на такви хранливи материи како што се:

  • масна риба;
  • јагнешко, говедско и маснотии за готвење;
  • сосови: зачинети и масни;
  • путер крем на колачи.

Период на егзацербација на болеста

Исхрана за белодробна туберкулоза за време на третманот акутна фазамора да се усогласат со голем број правила. Телото треба да ја зголеми хранливата вредност на исхраната, бидејќи во случај на болест, протеинските соединенија се предмет на брзо разградување и треба постојано да се надополнуваат.

Препораките за исхрана го вклучуваат следново: здрава храназа туберкулоза:

  • масти: 90-100 g/ден, протеини: до 150 g/ден, јаглехидрати: до 500-600 g/ден;
  • зголемен внес на витамин Ц;
  • двојно поголема потрошувачка на течности, свежи сокови;
  • присуство на свежо овошје и зеленчук во исхраната;

Сите производи треба темелно да се мелат и да се земаат во кратки интервали (2-3 часа).

Ако пулмоналната туберкулоза е комплицирана патолошки состојбиповрзани со мускулно-скелетниот систем и кардиоваскуларен систем– Во исхраната треба да се додаде храна која содржи калциум (до 5 g/ден).

Храна за бебиња

Болно дете е секогаш катастрофа и за родителите и за лекарите. Затоа, за брзо закрепнување кај децата, неопходно е да се придржуваат до голем број правила:


Народни лекови кои ќе ви помогнат во исхраната

Медот и пчелните производи ќе имаат дополнителен позитивен ефект кога ќе се додадат во менито за туберкулоза.

Овие производи можат:

  • имаат антиинфламаторно дејство;
  • врши антибактериски функции;
  • пополнете го недостатокот на калиум.

Производите кои ја зголемуваат отпорноста на телото, исто така, вклучуваат куми, пијалок направен од млеко од кобила со ферментација. Содржи:

  • витамини Ц, А и група Б;
  • млечна киселина;
  • јаглерод диоксид;
  • млечен шеќер.

За пациенти со тешка форма на болеста, просечната дневна доза е до половина литар кумис, за сите други - до еден и пол литар дневно.

Постојат контраиндикации за земање на овој пијалок. Тие вклучуваат:


Грозјето се користи како дополнителен извор на исхрана. 1 кг бобинки содржи до 180 g гликоза. На пациентот му е дозволено да консумира до 2 кг дневно. Контраиндикации ќе бидат:

  • нарушувања на гастроинтестиналниот тракт;
  • прекумерна тежина;
  • дијабетес.

Правилно избрани и урамнотежена исхранаќе обезбеди значителна помош во третманот на таква сложена болест како белодробна туберкулоза.

Исхраната за туберкулоза е еден од основните елементи за обновување на телото и начин да се избегне развој на компликации. Се препорачува истовремено да се консултирате со неколку специјалисти за актуелната болест: пулмолог, нутриционист. Ова ќе ви овозможи да постигнете 100% контрола врз вашето здравје.

Исхраната за туберкулоза поврзана со пулмоналниот систем треба да остане висококалорична. Сепак, тоа не значи дека треба да се стремиме премногу активно да храниме лице кога е болно.

Мислењето дека супер-засилената исхрана е неопходна за пациент со благи и средна формапулмоналната туберкулоза е предрасуда. Исклучиво како дел од исцрпеноста на лицето или за време на други комплицирани процеси, неопходно е да се препише диета која ќе надмине дневна нормаво однос на калории за 20-25%. Во други ситуации, доволно е да се даде предност хранлива исхраназаситен со различни компоненти. Најкорисни се витамините Ц, Б и А и минералните комплекси.

Прекумерното хранење е неприфатливо бидејќи предизвикува дебелина и го влошува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, што негативно влијае на функционирањето на телото.

Основни цели

Исхраната за белодробна туберкулоза е клучот за правилен третман на болеста. Треба да се земат предвид целите на таквата антитуберкулозна исхрана:

  • обезбедување на телото со целосна и сеопфатна исхрана;
  • лице кое постигнува оптимална категорија на тежина;
  • зголемување на отпорноста на телото на заразни болести;
  • намалување на истовремени и други процеси поврзани со веројатно оштетување на телото.

За дополнително заситување на телото заедно со исхраната, потребни се богати витамински комплекси, кои ќе го забават развојот и ќе го зголемат бројот на микобактерии. Исто така, важно е да се разгледа кои производи се дозволени за консумирање за време на туберкулоза и во кое време е дозволено да се направи тоа.

Овластени производи

Најпрепорачлива храна е онаа која содржи значителен сооднос на протеини и масти. Во телото на лице со туберкулоза, протеините почнуваат да се разградуваат побрзо отколку кај лице со нормално здравје. Во овој поглед, неопходно е да се воведе во исхраната зголемен сооднос на протеинската компонента, која се наоѓа во значителни пропорции во млечните производи, јајцата, рибата, живинаи телешко.

Важно е да се контролира процесот на потрошувачка и да не се користат премногу големи порции, бидејќи тоа може да влијае на формирање на нерамнотежа во телото. Зборувајќи за производи кои содржат масти, треба да се забележи дека менито на пациентот треба да ги содржи малку над нормата. Не треба да заборавиме дека превисокиот сооднос на масти во менито може да предизвика дигестивни нарушувања и патолошки процеси поврзани со црниот дроб. Ова може да биде погубно за здрава личност и, уште повеќе, за некој кој ...

Доволен сооднос на масти е концентриран во храната како што се маслиново масло, рибино масло и путер (тука се присутни и неопходните витамини). Пулмолозите истакнуваат дека е непожелно да се користат видови маснотии како свинско, говедско и јагнешко месо.

Повеќе за производите

Зборувајќи за производи, треба да ги забележиме оние предмети што се заситени со јаглени хидрати соединенија. Јаглехидратите се наоѓаат во житариците, сите видови производи од брашно и шеќерот.

Препорачливо е да се имплементира во менито:

  • разни житни култури - леќата, оризот и гризот;
  • Житен Леб;
  • не многу сладок џем (слива, кајсија).

Одделно, треба да се забележи таква категорија на производи неопходни за третман како зеленчук, овошје и бобинки. Во рамките патолошки процеспотребите на телото на пациентот витамински комплекс C во значителни пропорции. Презентираните витамини се присутни во егзотичното овошје: лимони, киви, портокали и јагоди.

Од листата на зеленчук, зелка, кромид и бугарска пиперка. Вториот може да се конзумира не само свеж, туку и како чорби, пире и супи. Нивната значајна предност за туберкулозата е тоа што тие не се поврзани со никакви контраиндикации.

Приближна дневна исхрана

Нутриционистите заедно со пулмолозите одредуваат примерок мени, дизајниран за 24 часа. Вклучува четири оброци, кои треба да бидат во еднакви временски интервали еден од друг. Оптимален појадок би бил печена или варена риба со пире од компири, секаков вид зеленчук, како и путер, во количина не поголема од 20 грама и чај.

За ручек се препорачува да се подготви борш со кисела павлака, печено месо (пилешко) со грашокили каша од хељда, зеленчук. За пијалоци, најдобро е сокот на база на зеленчук или овошје. Зборувајќи за вечера, треба да се забележи дека вистинската опцијаЌе има урда со кисела павлака со малку маснотии и пире или џем на база на овошје. Се препорачува да се користи путер, во количината наведена претходно, кафе со крем или чај.

Пред спиење, диетата за туберкулоза вклучува пиење 200 ml кефир. За да може третманот да биде целосен и витамините да се апсорбираат правилно, треба да се има предвид превентивни меркивлијание.

Превентивни дејства

Повеќето потребни производиВо пчеларството, во случај на болест поврзана со белодробна туберкулоза, треба да се земе предвид не само медот, туку и прополисот. Оваа листа вклучува и пчелин леб, желе од дрон, мед од чешел и дополнителни компоненти. Презентираните имиња се моќни имуностимуланти кои ја зголемуваат заштитната моќ на телото.

Производите што треба да се забележат вклучуваат:

  • екстракт од ларви од молци од типот на восок, кој се карактеризира со антисептички ефект;
  • прополис, кој е природна антибиотска компонента и создава пречки за воспалителни процеси, како и отстранување на токсините од човечкото тело;
  • пчелин леб - вклучува голема количина на калиум, поради што се оптимизира активноста на срцевиот мускул и се стабилизира метаболизмот.

Зборувајќи за пчелниот леб, треба да се забележи дека се зема три пати на ден, 3 грама - ова ќе ја зголеми ефикасноста на циклусот на закрепнување.

За туберкулоза на пулмоналниот систем, се препорачува да се користат сите видови билни лушпи и тинктури. Тие помагаат да се подобри и забрза борбата против таквите појави како кашлица и хемоптиза. Контраиндикации за туберкулоза треба да се дискутираат во секој поединечен случај.

Луѓето кои се болни од туберкулоза бараат посебна диета. Треба да биде комплетно и висококалорично, сепак, дури и во овој случај важно е да се набљудува умереноста, бидејќи презаситеноста на телото не е помалку штетна од исцрпувањето. За да се развие индивидуално мени, се препорачува да контактирате со пулмолозите и нутриционистите кои ќе помогнат да се забрза закрепнувањето на телото.

Прегледи: 2761

10.07.2017

Кога се слушаат зборовите „туберкулоза, потрошувачка, сувост“, на ум ми доаѓа сликата на слаби млади дами од минатите векови. Но, дури и во нашето време на антибиотици, задолжителни вакцини и рана дијагнозаболеста не е надмината.

Mycobacterium tuberculosis е неверојатно жилав во кисели средини. Затоа, таа е прилично удобно во млечните производи. Се појавија и нови видови кои не се плашат од средства за дезинфекција и лекови(повеќе отпорни на лекови).

Во моментов има малку вести за спречување на туберкулоза здрава сликаживот, редовно да се прегледуваат од лекари. Важно е да внимаваме што јадеме. Млекото и млечните производи се основа за исхрана на децата, постарите и љубителите на здрав начин на живот. Вкусен, здрав и достапен. Но, за жал, не е секогаш безбедно.

Можноста за заразување со туберкулоза не е пресилен. Речиси секој што пие загадено млеко страда од екстрапулмонални форми на болеста. Децата се особено изложени на ризик. Затоа млекото е за храна за бебињаподлежи на толку строго тестирање во фабриките. Но, мајките и бабите веруваат дека млекото од продавница содржи „еден прав“. Затоа, тие претпочитаат млеко и урда од баби. Ваквиот производ не само што не се знае кога, со каква технологија и од кого е произведен, во какви услови се чувал пред продажбата, туку постои и мистерија: дали кравата е болна? Од кој од овие продавачи сте виделе сертификати за квалитет, дозволи од ветеринарни служби или барем пасош за животно со здравствени белешки и задолжителни вакцини? Поголема е веројатноста дека ќе почнат да пцујат за квалитетот или да се расправаат со вас, наместо да ви покажуваат документи. Значи, дали вреди да се ризикува?




Млекото на болните животни се разликува од млекото на здравите крави или кози. Количината на протеини (албумин и глобулин) во него се удвојува. Овие супстанции се одговорни за имунитетот на телото и преминуваат од млекото во крвта без промени. За секоја болест, количината на албумин и глобулин се зголемува. Но, тоа не значи дека млекото станува поздраво или стекнува својства на имуномодулатори.

Во таквите суровини, содржината на маснотии се намалува и вискозноста се зголемува. На технолозите во фабриката ќе им биде тешко да направат висококвалитетен производ од млеко од болни крави: сирењето нема да излезе, јогуртот ќе излезе воден, а кефирот ќе биде хетероген.

Дали е можно визуелно да се идентификува млеко од туберкулозна крава без специјалист? Само технолозите и производителите на сирење веруваат лабораториски методи, но искусните занаетчии или млекари ја забележуваат водливоста на млекото, зеленикава или синкаста нијанса и присуство на снегулки.

Млеко од болна крава: не фрлајте го, не пијте го


Специјалистите за заразни болести за жал наведуваат дека 1 од 10 случаи на екстрапулмонална туберкулоза се јавува поради ингестија на контаминирано млеко или млечни производи. Mycobacterium (предизвикувачот на болеста), еднаш во телото, не штеди ниту еден орган. Покрај традиционалните бели дробови, патологијата брзо се развива насекаде, освен ноктите и косата. На пример, со оштетување на бубрезите, луѓето почнуваат да се лекуваат од пиелонефритис народни лекови. Поради ова, времето се губи. Дури и репродуктивната сфера е нападната. Во повеќе од 25% од случаите на неплодност, присутна е микобактерија, која напредува на мукозната мембрана на гениталните органи.

Навикнати сме на фактот дека туберкулозата е закана само за белите дробови. Но, податоците од офталмолозите ќе ве шокираат. Повеќе од половина од случаите на ненадејно слепило се објаснуваат со лезија очното јаболко, мукозни или оптичкиот нервзаболување. Зарем не е вистина дека податоците не се многу оптимистички? Затоа размислете за храната што ја јадете. Вклучувајќи го и квалитетот на млекото и млечните производи.

Причината за екстрапулмонална туберкулоза во повеќето случаи е храната. Особено свежо млеко од болни крави и кози. Да, содржи многу витамини и супстанции кои имаат антибактериски својства. Но исцелителна моќмлекото не е во состојба да го победи стапчето на Кох. И хранливата средина од масти, протеини и калциум е идеална за предизвикувачкиот агенс на болеста.

Туберкулозниот бацил живее во млеко 10 дена, влегувајќи во јогурт, кефир, ферментирано печено млеко - до 3 недели. Но, рекордот го соборија путерот и сирењата. Во такви хранлив медиумТуберкулозниот бацил останува активен и опасен 1 година. Затоа, ветеринарите и технолозите од млечната индустрија се категорични: купувајте млеко и млечни производи само од сертифицирани продавачи (големи фарми, земјоделски стопанства и млекарници). Гривната заштедена при купување „домашно“ млеко од баба не покрива ниту десетина од трошоците за антитуберкулозна терапија. Навистина, тоа е причина за размислување, нели?




На фармите, добитокот од VRH или козите редовно се подложени на медицински преглед против туберкулоза. Млекото од болните животни веднаш се уништува. Ако кравата позитивно реагира на патогенот, но не покажува симптоми на болеста, тогаш млекото се пастеризира на температура од 85°Cнајмалку 30 минути. Потоа суровините се користат за исхрана на млади животни.

Како да се заштитите себеси и вашата крава од туберкулоза? За ова:

· работниците на фарма, место за собирање млеко или фабрика за млеко годишно подлежат на флуорографија и се подложени на лекарски преглед за туберкулоза;

· лицата со активна форма на болеста се суспендирани од работа;

· за гоење подобро е да не се користи отпадоци од храна од диспанзери или санаториуми за туберкулоза без посебен третман (пастеризација);

· купувајте млеко и млечни производи само од овластени продавачи и специјализирани продавници, супермаркети;

· Одбијте да купувате млеко или млечни производи од рака, без разлика како продавачите ве намамат и ви одредат ниска цена.

Туберкулоза(туберкулоза) е заразна, претежно хронична болест на многу видови земјоделски и диви животни, вклучително и крзнени животни и живина, која се карактеризира со формирање на разни органиспецифични нодули - туберкули, склони кон вулгарен распаѓање.

Патоген – микроорганизам од родот Mycobacterium. Постојат три главни типа на предизвикувачкиот агенс на туберкулозата: 1) M. tuberculosis (човечки вид); 2) M. bovis (вид говеда); 3) M. avium (птичји). Во однос на морфологијата и културните својства, тие се во голема мера слични едни на други; Овие се тенки, прави, често малку закривени прачки долги 0,8-5,5 µm, лоцирани поединечно или во групи во размаски. Пронајдени се и разгранети, филаментозни и коки-како форми на микробот. Микробиската клеточна мембрана содржи масни супстанции слични на восок, а грануларноста е забележана во протоплазмата.

Микобактериите се строги аероби, недвижечки, не формираат спори или капсули, отпорни на киселина на алкохол; се обоени во светло црвено со помош на методот Бил-Нилсен, а другата микрофлора е обоена во сина боја.

За одгледување на предизвикувачкиот агенс на туберкулоза, се користат глицерин MPA, MPB, компири, јајца и синтетички медиуми. Културите растат бавно: човечки микобактерии - 20 - 30 дена, говеда микобактерии - 20 - 60, птичји - 11 - 15 дена. Доколку нема израсток, се препорачува посевите да се чуваат во термостат 3 месеци.

Патогеност на одредени видови на патоген на туберкулоза за разни видовиживотните и луѓето не се исти. Видот на предизвикувачкиот агенс на туберкулозата се одредува според карактеристиките на нивниот раст на вештачки хранливи подлоги и со изведување на биоанализа на заморчиња, зајаци и кокошки.

Одржливост. Микобактериите се многу отпорни на различни фактори на животната средина и хемикалии. Ова својство се објаснува со присуството на масни восочни материи во микробната клетка. Предизвикувачкиот агенс на туберкулозата останува одржлив во ѓубриво 7 месеци, во исушениот кравји измет до една година, во почвата повеќе од две години, во речната вода до 2 месеци; во месо, замрзнато и се чува во фрижидер - до една година, во солено месо - 45 - 60 дена, во путер - до 45, во сирење -. 45 – 100, во млеко – до 10 дена. Пасиштата каде што се паселе животните со туберкулоза остануваат заразени во текот на целиот летен период (В.Н. Кисленко, 1972).

Загревањето на млекото на 70 C го убива патогенот на туберкулозата за 10 минути, а со вриење го убива за 3-5 минути. Најдобри средства за дезинфекција се алкален 3% раствор на формалдехид (изложеност 1 час), суспензија од белило што содржи 5% активен хлор, 10% раствор на јод монохлорид и 20% суспензија на свежо гасена вар, нанесена со трикратно варосуване со интервал од 1 час

Покрај патогените микобактерии од трите именувани типови на предизвикувачкиот агенс на туберкулозата (патогени микобактерии), родот Mycobacterium содржи голема група на атипични микобактерии. Врз основа на морфолошките карактеристики, тие е тешко да се разликуваат од предизвикувачкиот агенс на туберкулозата, тие често се претставени со погруби, подебели, негрануларни прачки со различна должина. Атипичните микобактерии се широко распространети во природата, а многу од нив се сапрофити. Еднаш во телото на животните, атипичните микобактерии можат да се размножуваат во него и да создадат краткорочна сензибилизација на телото на туберкулин за цицачите.

Епизоотолошки податоци.Многу видови домашни и диви животни се подложни на туберкулоза, вклучително и дивеч и птици (повеќе од 55 видови цицачи и околу 25 видови птици). Најчесто оваа болест е снимен во големи говеда, свињи, визон и кокошки; поретко - кај кози, кучиња, патки и гуски; многу ретко - кај овци, коњи и мачки. Мајмуните се многу подложни на туберкулоза. Кај дивите копитари, елените се почесто зафатени. И луѓето страдаат од туберкулоза.

Извор Предизвикувачкиот агенс на инфекцијата се животните со туберкулоза, од чие тело патогенот се излачува со млеко, измет, назален исцедок, а понекогаш и со сперма. Кога кравите се инфицирани со било кој тип на патоген на туберкулоза, микобактериите секогаш се излачуваат во млекото.

Фактори за пренесување на предизвикувачкиот агенс на туберкулозата може да бидат добиточна храна, вода, пасишта, постелнина, ѓубриво, итн., контаминирани со секрет на болни животни Младите животни главно се заразуваат преку млекото и обезмастеното млеко добиено од болните животни. Можна е интраутерина инфекција на телињата. Животните можат да се заразат со човечкиот вид преку контакт со луѓе со туберкулоза.

Патот на инфекцијата е претежно алиментарен, но не е исклучен аероген, особено кога пациентите се чуваат заедно со здрави луѓе во затворени, слабо проветрени, влажни простории. Туберкулозата се шири релативно бавно меѓу животните. Ова се објаснува со должината на периодот на инкубација на болеста (до 45 дена). Несоодветното хранење, незадоволителните услови за живот (пренатрупаност, влага) и други неповолни фактори го намалуваат целокупниот отпор на телото на животното и придонесуваат за брзо ширење на болеста. Не постои дефинитивна сезонска состојба во манифестацијата на епизоотскиот процес кај туберкулозата. Но, кај говедата почесто се забележува во периодот на тезга.

Патогенеза.Предизвикувачкиот агенс на туберкулоза, кој влезе во телото преку дигестивен трактсо храна или вдишан воздух, продира во белите дробови или други органи. На местото на нејзината локализација, се развива воспалителен процес, кој се манифестира со клеточна пролиферација и ексудација; Постои акумулација на повеќејадрени гигантски и епителоидни клетки опкружени со густ слој на лимфоидни клетки. Ексудатот акумулиран помеѓу клетките се коагулира, формирајќи мрежа од фибрин и се формира аваскуларен туберкулозен јазол - туберкулоза. Првично има сивкаста боја и тркалезна форма; неговата големина е од глава на игла до големина на зрно леќа. Наскоро јазолот е опкружен со капсула на сврзното ткиво. Ткивото во внатрешноста на инкапсулираниот јазол, поради недостаток на прилив на хранливи материи и под влијание на токсините на патогенот, умира и се претвора во сува ронлива маса што наликува на урда (казеоза). Во бенигниот тек на болеста, примарниот фокус се подложува на калцификација, околу него се формира густа капсула на сврзното ткиво и понатамошно развивањеинфективниот процес престанува. Кај организам со намален отпор, слабо е изразен процесот на инкапсулација на патогенот во примарен фокус. Поради недоволна регенерација на сврзното ткиво, ѕидовите на туберкулозниот јазол се топат, а микобактериите влегуваат во здравото ткиво, што доведува до формирање на многу мали, проѕирни јазли (жолчка туберкулоза). Малите туберкули можат да се спојат едни со други, формирајќи големи туберкулозни фокуси. Микобактериите од туберкулозните фокуси можат да навлезат во крвта, што доведува до генерализација на процесот и развој на туберкулозни фокуси со различни големини во различни органи (црн дроб, слезина, бубрези итн.). Со долг тек на болеста, може да се формираат големи туберкулозни фокуси и шуплини во белите дробови, понекогаш достигнувајќи големина на тупаница. Околу нив расте густа капсула од сврзно ткиво. Туберкулозните шуплини можат да комуницираат со луменот на бронхиите. Во такви случаи, нивната содржина се втечнува и се ослободува при кашлање со спутум.

Курс и симптоми.Туберкулозата обично се јавува хронично и често без јасно видливи знаци. Позитивна реакција на туберкулин кај животните се јавува на 14-40-тиот ден по нивната инфекција (период на инкубација). Повеќето животни со туберкулоза изгледи општата состојба, особено на почетокот на болеста, не се разликуваат од здравите луѓе. Болните животни се идентификуваат главно со алергиски и серолошки тестови. Како резултат на систематски планирани студии на добиток (туберкулинизација), можно е да се идентификува болеста кај почетна фаза. Појавата на клинички изразени форми на туберкулоза укажува на долг тек на болеста. Врз основа на локацијата на патолошкиот процес, се разликуваат пулмоналните и цревните форми на туберкулоза; Исто така, постојат лезии на вимето и серозниот слој (бисерна острига), гениталната форма и генерализирана туберкулоза. Конвенционално е прифатено да се прави разлика помеѓу отворена (активна) туберкулоза, кога предизвикувачкиот агенс на болеста се ослободува во надворешната средина со млеко, измет, спутум при кашлање и затворен (латентен) во присуство на инкапсулирани фокуси без ослободување на патогенот во надворешната средина. Кога се засегнати цревата, млечната жлезда или матката, процесот секогаш се смета за отворен.

Кај говедата, туберкулозата најчесто ги зафаќа белите дробови.Доколку се сериозно погодени, се забележува мало зголемување на телесната температура, ретко, но кашлање; со долготраен тек на болеста, кашлицата станува слаба, тивка, но болна. Експекторација скоро и да не е забележана кај добитокот, бронхијалната слуз што се ослободува за време на кашлањето се голта или се излачува преку носот. Кај болните животни се забележува отежнато дишење, намален апетит, дебелина и продуктивност. Видливите мукозни мембрани се анемични. Аускултацијата на белите дробови открива отежнато дишење, а перкусијата открива области на досада. Оштетување на цревата, која е придружена со дијареа, е придружена со брза исцрпеност и зголемена слабост на болното животно.

Лезија на дојкаЖлездата се карактеризира со зголемување на супраутерините лимфни јазли, кои стануваат густи, грутки и неактивни. Во погодените лобуси на вимето, се чувствуваат набиени безболни фокуси со значителни оштетувања, конфигурацијата на зафатениот лобус се менува. При молзењето се ослободува водено млеко помешано со крв или замрсна маса. Во случај на оштетување на гениталните органиКај кравите се забележува зголемена сексуална топлина и неплодност, а кај биковите орхитис. Кај генерализирана туберкулоза, површно лоцираните лимфни јазли (субмандибуларни, прескапуларни, набори на коленото, надутерини) се неактивни. Туберкулозата кај свињите е асимптоматска.Понекогаш се забележува зголемување на субмандибуларните и ретрофарингеалните лимфни јазли. Во зафатените јазли може да се појават апсцеси, по чие отворање се ослободува гнојна завиткана маса. Со големо оштетување на белите дробови, се јавува кашлање, повраќање и отежнато дишење. Туберкулоза кај птицитесе јавува хронично, со нејасни клинички знаци. Генерализираната форма е придружена со летаргија, намалено производство на јајца и исцрпеност (атрофија на пекторалните мускули). Кога цревата се оштетени, се забележува дијареа; црн дроб - иктерично боење на мукозните мембрани и кожата. Понекогаш се забележуваат куцане и формации слични на тумор на плантарната површина на екстремитетите.

Меѓу животните кои носат крзно(лисици, норки, нутрии) туберкулозата најчесто ги погодува младите животни. Пациентите доживуваат слабост и прогресивна исцрпеност во белодробна форма, кашлица и отежнато дишење; Оштетувањето на цревата е придружено со дијареа, а црниот дроб со иктерично боење на мукозните мембрани. Лисиците понекогаш развиваат долготрајни чирови на нивната кожа.

Патолошки промени.Карактеристично за туберкулозата е присуството во различни органи и ткива на животното на специфични нодули (туберкули) со големина на зрно просо до пилешко јајцеи повеќе. Туберкулозните фокуси се опкружени со капсула на сврзното ткиво, нивната содржина наликува на сува, ронлива, замрзната маса (некроза на казеус). Со продолжена болест, туберкулозните јазли може да се калцифицираат. Кај преживарите, туберкулозните лезии најчесто се наоѓаат во белите дробови и лимфните јазли на градната празнина. Во белите дробови се наоѓаат густи, црвеникаво-сивкави лезии на делот, тие се сјајни, лојни (без некроза), често со казеоза во центарот; понекогаш лезиите имаат гнојни фокуси. Повремено се среќаваат и пештери со различна големина (крави, кози). Најчесто се засегнати лимфните јазли. Тие се зголемени, густи, грутки, со распаѓање на казеозно ткиво во центарот на јазолот. Кога е зафатена серозната обвивка, на плеврата и перитонеумот се наоѓаат повеќекратни (бисерни остриги) густи, сјајни туберкулозни нодули, кои достигнуваат големина на лешник. Цревната форма на туберкулоза се манифестира со кружни чирови со рабови во облик на ролери на слузокожата на јејунумот и илеумот.

Дијагноза.Поставен е врз основа на анализа на епизоотични податоци, клинички знаци и резултати од алергиски, серолошки (РСЦ со туберкулозен антиген), патолошки, хистолошки, бактериолошки и биолошки студии. Клиничкиот метод за дијагностицирање на туберкулозата е со ограничена вредност, бидејќи клиничките знаци на болеста кај животните не се доволно типични, а на почетокот на болеста тие воопшто не се присутни.

Главниот метод за интравитална дијагноза на туберкулоза е алергиска студија. За студијата, се користи туберкулин (алерген) - стерилен филтрат на убиени култури на предизвикувачкиот агенс на туберкулоза. Подготвуваме два вида туберкулин: сув прочистен туберкулин (ДПТ) за цицачи и сув прочистен туберкулин (ДПТ) за птици.

Суво прочистен туберкулин за цицачи (прочистен дериват со протеини - PPD) се состои од сушени со замрзнување преципитирани протеини на културниот филтрат на предизвикувачкиот агенс на говедата туберкулоза, одгледувани на синтетичка хранлива средина. Се користи за алергиска дијагноза на туберкулоза кај сите цицачи.

Суво прочистен туберкулин (DPT) за птици е сличен по изглед и технологија на производство на DPT за цицачи. Се подготвува од културниот филтрат на патогенот на туберкулозата како птицаи се користи за дијагностицирање на туберкулоза кај птици и свињи.

Методи на туберкулинизација. Главниот метод за интравитална дијагноза на туберкулоза кај животните е алергиска студија со помош на туберкулински тест. Кај коњите се користи метод на очен преглед (офталмолошки тест). Во некои случаи, кај говедата се става истовремено со интрадермално. Како дополнителен методПри дијагностицирање на туберкулоза кај говеда, се користи симултан тест за алергија, кој се спроведува истовремено со прочистен туберкулин за цицачи и прочистен комплексен алерген од атипични микобактерии (CAM).

Животните се тестираат за туберкулоза од 2 месечна возраст; размножување на добиток, биволи и камили - без оглед на периодот на бременост; овци, кози, свињи, елени (елени), коњи и магариња - не порано од еден месец по раѓањето.

Место на инјектирање. Со интрадермалниот метод на истражување, туберкулин се администрира на: говеда, биволи, зебу, елен (елени) во средната третина од вратот; За размножување бикови, дозволено е да се инјектира во кожата на субкаудалниот набор, за свињи - во пределот на надворешната површина на аурикулата на растојание од 2 см од неговата основа (од едната страна на аурикулата, PPD за цицачи се инјектира, од друга страна, PPD за птици). За свињи на возраст од 2-6 месеци, подобро е да се инјектира туберкулин во кожата на лумбалниот регион, оддалечувајќи се од 'рбетот за 5-8 см (туберкулин за цицачи се инјектира од едната страна, за птиците од друга), користејќи инјектор без игла од брендот IBV-01. Кози, овци, кучиња, мајмуни, крзнени животни(освен визон) туберкулин се инјектира во пределот на внатрешниот дел на бутот; визон – интрапалпебрално во горниот очен капак; камили - во кожата абдоминален ѕидво пределот на препоните на ниво на ишијална туберозност; курам - во брада; за мисирки - во субмандибуларната обетка; за гуски, патки - во субмандибуларниот набор; фазани, пауни, папагали, гулаби, кранови, чапји, штркови, фламинго - во пределот на надворешната површина на долниот дел од ногата, 1-2 см над зглобот на глуждот. Крзното на местото на инјектирање на туберкулин се сече (пердувите се кубени), кожата се третира со 70% алкохол.

Сметководство и евалуација на реакцијата . Кај говеда, биволи, зебу, камили и елени, тие се изведуваат 72 часа по администрацијата на лекот; за кози, овци, свињи, кучиња, мајмуни, крзнени животни - по 48 години; кај птиците - по 30 - 36 часа Локалната реакција на администрацијата на туберкулин може да се оцени како позитивна или негативна.

Реакцијата се смета за позитивна ако на местото на инјектирање на туберкулин се формира дифузна (без јасни граници со околното ткиво), тестена конзистентност, болен воспалителен оток, придружен со хиперемија и зголемување на локалната температура. Кај некои животни, реакцијата се манифестира во форма на густ, безболен, јасно контурен оток.

Говеда, биволи, зебу, камили и елени се сметаат за одговорни на туберкулин ако горенаведените промени се присутни на местото на инјектирање на туберкулин и задебелување на кожните набори од 3 mm или повеќе во споредба со дебелината на наборот на непроменета кожа во близина на место на инјектирање на туберкулин.

Се смета дека биковите туберкулинизирани во субкаудалниот набор реагираат кога ќе се формира воспалителен оток на местото на инјектирање на туберкулин и кога кожниот набор се згусне за 2 mm или повеќе.

Кај козите, овците, свињите, кучињата, мајмуните, животните и птиците кои носат крзно, реакцијата се смета за позитивна кога се формира оток на местото на инјектирање на туберкулин, а кај визон - кога очниот капак е отечен.

Туберкулинизацијата со методот на око се изведува двапати со интервал од 5-6 дена. Туберкулин (3 – 5 капки) се нанесува со капалка за очи на конјунктивата долен очен капакили на рожницата на окото (со повлечен долен очен капак). Реакцијата се зема предвид по првата администрација по 6, 9, 12 и 24 часа, по втората - по 3, 6, 9 и 12 часа.

Се смета за позитивно ако се појави мукопурулентна или гнојна секреција од внатрешниот агол на окото, придружена со хиперемија и отекување на конјунктивата.

Алергиското тестирање за туберкулоза на животните е дозволено да се врши само од ветеринарни специјалисти кои имаат завршено специјален курс за обука, се умешни во техниката на давање дијагностички лекови и имаат искуство во проценка на алергиски реакции.

Дијагнозата на туберкулоза се смета за воспоставена: кога е изолирана култура на патогенот на туберкулоза или кога се добива позитивен резултат од биолошки тест. Кај говедата, покрај тоа, дијагнозата се смета за воспоставена кога се откриваат патолошки промени типични за туберкулоза во органите или ткивата на животните.

Кога ќе се добијат позитивни резултати од алергиските тестови за туберкулоза, дијагнозата на болеста се спроведува со колење на 3-5 животни со најизразени реакции на туберкулин и испитување на внатрешните органи, коски и лимфни јазли. Во отсуство на типични промени за туберкулоза, делови од органи и лимфни јазли се избираат и се испраќаат во ветеринарна лабораторија за бактериолошко испитување.

Целиот добиток од стадото, вклучувајќи ги и животните кои претходно реагирале, се тестираат со истовремен тест со туберкулин за цицачи и КАМ алерген. Во стадата, на фармите, во населените места каде што болеста е веќе утврдена, животните кои реагираат на туберкулин се препознаваат како болни од туберкулоза.

Имунитет.Кај туберкулозата, таа е нестерилна, останува се додека микобактериите се во телото. За специфична превенција на туберкулоза кај млади говеда и визон, се користи сувата BCG вакцина (1921 Calmette и Gern), која се користи во медицината. Со него се вакцинираат клинички здрави животни.

Мерки за превенција и контрола.Мерките за борба против туберкулозата вклучуваат заштита на здрави фарми од воведување на инфективниот агенс однадвор, систематско истражување со цел навремено да се идентификуваат болните животни, подобрување на фармите неповолни за туберкулоза со колење болни животни, изолирано одгледување здрави млади животни. и спроведување на збир на ветеринарни, санитарни и организациски и економски мерки, насочени кон заштита на здравиот добиток и елиминирање на патогенот на туберкулоза за време на надворешна средина; заштита на луѓето од инфекција со туберкулоза.

Со цел навремено да се идентификуваат животните со туберкулоза и да се следи благосостојбата на фармите во однос на оваа болест, годишно се вршат рутински дијагностички тестови на животни за туберкулоза. Се испитуваат крави, јуници и млади говеда од 2 месечна возраст, никулци, маторици, свињи, камили наменети за продажба за одгледување.

Двапати годишно, добитокот од фармите за размножување и фармите кои снабдуваат животни за порибување на сточарски комплекси, млеко и млечни производи директно во детските и медицинските установи, домовите за одмор или до трговските синџири, како и фармите кои територијално граничат со обесправените области, се тестираат за туберкулоза. туберкулозни точки. Говедата што им припаѓа на граѓаните кои живеат на територијата на овие фарми се испитуваат истовремено со стоката на фармата.

На фармите за одгледување свињи и во репродуктивните фарми, маториците се испитуваат пред да се одвикнат прасињата, а свињите - 2 пати годишно. Во другите фарми еднаш годишно се прегледуваат маторици, свињи и по потреба млади животни од 2 месечна возраст. Следењето на благосостојбата на фармите за живина и крзно за туберкулоза главно се врши преку инспекција и патолошки преглед на мртви и убиени животни и птици, како и алергиски метод. На фармите погодени од оваа болест се тестираат коњи, мазги, магариња и овци за туберкулоза.

Доколку се појави туберкулоза, домаќинството (фармата) се прогласува за неповолно, се воспоставува карантин и календарски планмерки за елиминирање на болеста.

Во фармите погодени од туберкулоза кај добитокот, биволите и реакционите животни, тие веднаш се изолираат и колат во рок од 15 дена. Младите животни родени од болни животни се гојат во изолирани услови и се испраќаат на колење. Останатите животни (не реагираат на туберкулин) од неповолната фарма се тестираат за туберкулоза на секои 60 дена додека не се добијат два негативни резултати по ред за групата, по што се спроведуваат уште две контролни студии со интервал од 3 месеци. Доколку се добијат негативни резултати и нема други индикации за туберкулоза, оваа група на животни се смета за здрава.

Телињата родени од животни од дисфункционална фарма кои не реагираат на туберкулин се одгледуваат изолирано и се хранат со млеко од здрави крави или неутрализирано млеко (обезмастено млеко) на нивните мајки. На 2-месечна возраст се испитуваат за туберкулоза со интрадермален метод.

Телињата кои позитивно реагираат на туберкулин се изолираат и по гоење се колат. Неодговорените се испитуваат уште 2 пати со интервал од 60 дена, па после 3 месеци. По приемот за целата група негативен резултаттие се препознаваат како здрави и се користат за производствени цели само во рамките на фармата.

Подобрувањето на фармите со значителен добиток погоден од туберкулоза (повеќе од 25% од животните) се врши со колење на неповолен добиток.

Успехот на борбата против туберкулозата во голема мера зависи од активностите на менаџерите на фармите, кои се повикани да им ја дадат потребната помош на ветеринарни специјалисти при спроведување на дијагностички студии, дезинфекција, спроведување на сет на превентивни мерки насочени кон создавање висока санитарна култура во сточарството, зголемувањето на природната отпорност на телото на животното и опремувањето на ветеринарните установи - санитарни цели, строго ги почитуваат барањата од упатствата за борба против болеста.

Во областите неповолни од туберкулоза, се препорачува да се создаде посебни групи(тимови) од ветеринарни специјалисти за извршување на работа на масовно тестирање на животни за туберкулоза.

Според условите за карантин, забрането е чување на животни болни од туберкулоза во стада и во заеднички сточарски згради, како и организирање на секаков вид привремени и постојани концентрациони точки и фарми за изолација за чување на такви животни на фарми. Во области неповолни за туберкулоза кај говедата, не е дозволено да се создаваат комплекси надвор од фармата, фарми и други претпријатија за одгледување јуници. Во сите фарми во такви области треба да се организираат фарми на фарми (одделенија, тимови, парцели) за изолирано одгледување млади животни.

Добитокот купен од фарми или организации за соработка на потрошувачи од населението кое живее на територијата на фарми (населби) неповолни за туберкулоза подлежи на итна испорака на колење без гоење и гоење (во транзит), без оглед на стандардите за тежина.

Забрането е извоз на недезинфицирано млеко добиено од крави на нефункционална фарма, фарма, стадо во населено место, во погони за преработка на млеко, за продажба на пазари или за употреба преку Интернет. угостителствоитн. Таквото млеко е предмет на примарна обработка директно на погодената фарма (на фармата) цело време додека болеста целосно не се елиминира и карантинот не се укине. Во исто време, млекото добиено од крави со клинички манифестации на туберкулоза е забрането да се користи за нутритивни целии во добиточната храна. Се дезинфицира со додавање на 5% формалдехид или друго средство за дезинфекција во млекото. Со оглед на тоа, болните крави не треба да се молзат. Млекото од кравите кои реагираат на туберкулоза за време на тестирањето се дезинфицира со преработка во џи - сурово или со варење.

Млечните производи од неодговорни крави од дисфункционално стадо се дезинфицираат на температура од 90 C 5 минути или на температура од 85 C за 30 минути.

Млекарските претпријатија мора да пуштаат обезмастено млеко во фармите само откако ќе биде дезинфицирано со пастеризација или термичка обработка со жива пареа.

Во специјализирани комплекси, на фарми за одгледување јуници (јунци), кога е откриена болест кај млади животни од технолошката (возрасна) група во која се идентификувани пациентите, сите јуници од оваа група се колат во рок од 30 дена, а остатокот од животното население на комплексот, фарма - во рок од 6 месеци (не повеќе). Забрането е оплодување јуници. За време на периодот на опоравување, воведувањето јуници од фармите за снабдување во комплексот, на фармата е прекинато, а во иднина не е дозволено нивно регрутирање како претпријатија надвор од фармата за одгледување јуници со нов добиток.

Во комплексите за производство на говедско месо и други фарми за гоење, кога ќе се дијагностицира туберкулоза, сите животни во обесправената група се означени со буквата „Т“ и се колат во рок од 15 дена. Преостанатиот добиток се прегледува на секои 60 дена за туберкулоза со алергиска метода или се решава прашањето за продажба на сите животни од комплексот (фарма) за месо.

Кога е воспоставена инфекција на говедата со предизвикувачкиот агенс на птичји туберкулоза или атипични микобактерии, а исто така и кога животните кои реагираат на туберкулин се откриени во слободно стадо (на фарма), но туберкулозата кај нив не е утврдена со претходни студии, стадото (фарма) се смета за ослободено од туберкулоза.

Судејќи според вашата исхрана, воопшто не се грижите за вашиот имунолошки систем или вашето тело. Многу сте подложни на болести на белите дробови и другите органи! Време е да се сакате себеси и да почнете да се подобрувате. Итно е да ја прилагодите вашата исхрана, да ја минимизирате мрсната, скробната, слатката и алкохолната храна. Јадете повеќе зеленчук и овошје, млечни производи. Негувајте го вашето тело со земање витамини и пиење повеќе вода(прецизно прочистен, минерален). Зајакнете го вашето тело и намалете ја количината на стрес во вашиот живот.

  • Подложни сте на умерени белодробни заболувања.

    Засега е добро, но ако не почнете да се грижите за неа повнимателно, тогаш болестите на белите дробови и другите органи нема да ве остават да чекате (ако веќе не постоеле предусловите). И често настинки, цревните проблеми и другите животни „задоволства“ исто така го придружуваат слабиот имунитет. Треба да размислите за вашата исхрана, да ги минимизирате маснотиите, брашното, слатките и алкохолот. Јадете повеќе зеленчук и овошје, млечни производи. За да го нахраните организмот со земање витамини, не заборавајте дека треба да пиете многу вода (прецизно прочистена, минерална вода). Зајакнете го вашето тело, намалете ја количината на стрес во вашиот живот, размислувајте попозитивно и вашиот имунолошки систем ќе биде силен уште многу години.

  • Секоја чест! Продолжи така!

    Дали се грижите за вашата исхрана, здравје и имунолошки систем. Продолжете со добрата работа и ќе има повеќе проблеми со белите дробови и здравјето воопшто. долги годининема да ве вознемири. Не заборавајте дека ова главно се должи на тоа што правилно се храните и водите здрав начин на живот. Јадете правилна и здрава храна (овошје, зеленчук, млечни производи), не заборавајте да консумирате голем број напрочистена вода, стврднете го вашето тело, размислувајте позитивно. Само сакајте се себеси и вашето тело, грижете се за него и тоа дефинитивно ќе ви возврати на вашите чувства.

    • Се вчитува...Се вчитува...