Multe mame se întreabă cum să transfere un copil care mănâncă cereale instant pe o masă comună?
De obicei, după cerealele măcinate fin, un copil trebuie să se obișnuiască cu cerealele mari, dar nu toți copiii mănâncă de bunăvoie astfel de cereale, în special orez și hrișcă. Noi, mamicile, venim in ajutorul cerealelor, care pot fi achizitionate de la orice magazin. Și astăzi rețeta mea este cum să gătesc terci de cereale de orez.
Cumpar urmatoarele cereale:
Am adaugat trei linguri de fulgi de orez intr-un pahar de lapte clocotit.
Incep sa amestec si astept pana fierbe terciul, adauga putina sare si zahar. După fierbere, fulgii trebuie să fie fierți timp de trei minute, asigurați-vă că amestecați. Apoi opriți focul, acoperiți vasele cu un capac și așteptați încă 2-3 minute. Transferați pe o farfurie, adăugați ulei și așteptați până se răcește.
Terciul nostru este gata. Gătitul durează aproximativ 10 minute. Un astfel de terci nu este diferit de terciul obișnuit de orez, este mai mic și potrivit pentru copiii care nu doresc să mănânce boabe de orez. Am început să dau astfel de terci copilului meu de la aproximativ opt luni, l-au mâncat cu plăcere.
Pofta buna tuturor!
Terci de orez cu nuci si fructe uscate
Produse(pentru 1-2 portii):
50 g fulgi de orez (care se fierb 5 minute; am Clear Sunshine)
100 ml lapte (fierbinte)
30 g fructe uscate (am prune uscate si cirese uscate)
15 g nuci (am alune de padure si migdale)
5 g (1 linguriță) zahăr
Un vârf de cuțit de sare
Gătit:
Într-o cratiță puneți cerealele, zahărul, sarea, fructele uscate și nucile mărunțite. Se toarnă laptele și se amestecă.
Gatiti la foc mic acoperit timp de 5 minute.
Scoateți de pe aragaz, amestecați. Închideți capacul, lăsați timp de 3 minute. Trimite.
Terciul este foarte gros. Puteți adăuga nu 100, ci 150 ml de lapte. Sau adăugați 100, iar înainte de a servi, turnați puțin lapte peste terci, obțineți terci cu lichid. Alegeți ce vă place mai mult (terci gros, terci de grosime medie sau lichid).
Terci de orez cu mere si condimente
Produse(pentru 2-3 portii):
75 g (5 linguri) fulgi de orez
100 ml (1/2 cană) lapte
100 ml (1/2 cană) apă
25 g (1 lingură grămadă) zahăr brun
1 măr
½ linguriță condimente tocate (scorțișoară, ghimbir, cardamom, cuișoare, ienibahar, nucșoară; enumerate în ordinea descrescătoare a cantității)
Reţetă:
Combinați cerealele, laptele, apa și zahărul într-o cratiță. Se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Acoperiți cu capac, scoateți de pe aragaz.
În acest moment, se rade mărul (în prealabil decojit de coajă și semințe), se amestecă condimentele (dacă sunt întregi, se pisează).
Adăugați un măr și condimente în terci. Trimite.
Terci de orez cu fructe confiate
Produse(pentru 1-2 portii):
50 g fulgi de orez
150 ml lapte
5 g (1 lingurita) zahar
30 g fructe confiate (eu am folosit ananas, puteti folosi oricare altele)
Reţetă:
Dacă aveți fructe confiate mari, tăiați-le.
Puneți cerealele, zahărul, fructele confiate într-o cratiță. Se toarnă laptele și se amestecă.
Se pune pe aragaz și se aduce la fierbere.
Acoperiți cu capac, scoateți de pe aragaz.
Se lasa acoperit 5 minute pentru ca fulgii sa se umfle. Servi.
Din această cantitate de ingrediente se obțin terci și lichid. Adică fulgii nu absorb tot laptele. Dacă doriți să fie mai gros, adică laptele sub formă de lichid a lipsit în terciul finit, puneți aproximativ 60 g de fulgi.
Terci de orez cu nucă de cocos
Produse(pentru 1-2 portii):
50 g fulgi de orez
150 ml lapte (fierbinte)
10 g fulgi de cocos
2-5 lingurite zahăr (după gustul tău)
Un vârf de cuțit de sare
Gătit:
Puneți cerealele, zahărul, sarea și nuca de cocos într-o cratiță. Amesteca. Se toarnă laptele și se amestecă.
De la 2 lingurițe. zahăr, se obține un terci neutru, potrivit pentru cei cărora nu prea le plac dulciurile, cu 5 lingurițe. se dovedește terci pentru cei mai puternici iubitori de dulciuri. De la 3 și 4 lingurițe. – opțiuni intermediare și optime. Iubesc cu 4 lingurite. Sahara. Am trape mici. Atenție la greutatea zahărului. O lingurita contine 6 grame de zahar.
Gatiti la foc mic sub capac timp de 5 minute (de la inceputul fierberii), amestecand din cand in cand terciul.
Scoateți de pe aragaz, amestecați. Închideți capacul, lăsați timp de 2 minute. Trimite.
Terciul este gros. Dacă doriți, puteți turna (sau doar presărați puțin) terci chiar înainte de a servi cu puțin lapte cald, apoi amestecați. Terciul va deveni mai puțin gros.
Se dovedește terci cu o aromă plăcută de nucă de cocos.
Greutate: 400 g
Fulgii de orez sunt fabricați din cereale integrale de orez de înaltă calitate, pre-curățați și turtiți în fulgi fini, fără utilizarea de aditivi sau conservanți. Ele fac cereale delicioase și hrănitoare care păstrează vitaminele naturale, mineralele și fibrele alimentare. Dar fulgii de orez sunt cumpărați nu numai pentru cereale: sunt potriviți pentru coacerea fursecurilor, plăcintelor, pâinii, pâinii și produselor de panificație, precum și un supliment alimentar în chefir, iaurt sau jeleu.
Aspect și culoare: Se admite un amestec de fulgi de orez de diferite grade de măcinare, o cantitate mică de fulgi sparți. Alb cu diverse nuanțe.
Gust: Caracteristic acestui produs, fara gusturi straine, nici acrisor, nici amar.
Miros: Caracteristic acestui produs, fara mirosuri straine, nu mucegai, nu mucegai.
Compus: fulgi de orez. Produsul poate conține urme de gluten și lactoză.
Depozitare: la o temperatură care nu depășește 20 °C și o umiditate relativă a aerului de cel mult 75% într-un loc ferit de mirosurile străine.
Cel mai bun înainte de data: 16 luni.
Valoarea nutritivă
Proteine - 7,0g / 3,0g / 4,0%, Lipide - 1,0g / 0,5g / 0,6%, Carbohidrați - 74,0g / 30,0g / 8,2%, Fibre alimentare - 3, 0g / 1,0g / 3,3%, Valoare energetică (calorică continut) - 330.0kcal / 1380.0kJ / 130.0kcal / 540.0kJ / 5.2%.
Pentru 1 porție - 40g: 1/3 cană (60 ml) fulgi de orez, 1 cană (200 ml) apă, lapte sau suc. Fierbeți apa (lapte, suc), turnați cerealele în lichidul care fierbe. Gatiti aproximativ 3 minute, amestecand din cand in cand. Se fierbe un minut sub capac. Dacă gătiți fulgi de orez pentru mâncăruri savuroase, le puteți adăuga legume, leguminoase, ingrediente din carne. Pentru cereale dulci și produse de patiserie, fulgii de orez sunt îndulciți cu zahăr, miere, fructe de pădure, gem și unt.
Cum să gătești cereale de orez? (+) și am primit cel mai bun răspuns
Răspuns de la Dormidont[guru]
Terci de cereale instant Rețetă de bază Porții: 1 porție mare (~ 220-250 g) Veți avea nevoie de: 30 g de fulgi (mei / grâu / hrișcă / orez (40 g) - oricare, în timp ce fulgii pot fi amestecați, introducând astfel suplimentar varietate în dieta bebelușului) (~ 2 linguri pline cu un tobogan); 125 ml apă; 125 ml lapte; un praf de sare (optional) unt sau ulei vegetal; îndulcitor: zahăr, sirop de topinambur, miere, sirop de arțar, dulceață, fructe dulci - după dorință și după anotimp. Mod de preparare: Se amesteca apa si laptele, se pune pe aragaz. În timp ce amestecul (jumătate de lapte) fierbe, măsurați numărul dorit de fulgi. Pentru un copil mic sau pentru copiii cărora le place o textură netedă și uniformă de terci, cerealele pot fi măcinate într-o râșniță de cafea. Sărați laptele fiert (dacă folosiți zahăr, apoi adăugați-l, amestecați). Reducem focul (dacă aveți o sobă electrică, atunci reduceți căldura la 2-3 unități). Cu amestecare intensă, turnați fulgii într-un flux subțire. Dacă ați zdrobit fulgi, atunci, pentru a evita cocoloașe, amestecați terciul într-o singură direcție. Se fierbe terciul sub capac timp de 2-3 minute Se ia de pe foc și, dacă este posibil, se lasă să se infuzeze sub capac încă 10 minute. Adăugați ulei și îndulcitor. Amesteca bine.
Răspuns de la 3 raspunsuri[guru]
Salut! Iată o selecție de subiecte cu răspunsuri la întrebarea ta: Cum să gătești cereale de orez? (+)
Salutare tuturor! Mă bucur să te văd)
Și astăzi nu vom mai vorbi despre dulciuri precum înghețata, prăjiturile sau dulciurile, ci despre mâncare mai sănătoasă. Este vorba despre fulgii de cereale despre care vom vorbi astăzi, din care se obțin cereale minunate, atât pe apă, cât și pe lapte, pur și simplu îl ador pe cei din urmă și încerc să încerc diferite tipuri de fulgi de la diferite mărci și producători pentru a-mi alege preferatele. .
De data aceasta, vom vorbi despre fulgii de orez, care au o serie de proprietăți utile:
- întărește oasele și dinții;
- oferă o strălucire sănătoasă și o creștere rapidă a părului;
- nu permite unghiilor să se rupă și să se exfolieze;
- crește capacitatea de lucru;
- normalizează funcționarea sistemului nervos;
- ajută la depășirea depresiei și a stresului;
- îmbunătățește funcționarea organelor digestive;
- curăță corpul de compuși toxici;
- stabilizează metabolismul;
- normalizează glicemia;
- corectează indicatorii tensiunii arteriale;
- ameliorează tulburările de ritm cardiac;
- elimină excesul de lichid și ameliorează umflarea;
- efect benefic asupra funcției rinichilor;
- elimină mirosul neplăcut din cavitatea bucală.
Aici 15 beneficii pentru sănătate ale fulgilor de orez. Ca să zic așa, 15 argumente pentru a include fulgii de orez în alimentația ta, cel puțin, cred, o dată pe săptămână. În plus, fulgii de orez nu sunt doar sănătoși, ci și foarte gustoși și sunt și deosebit de fragezi, tocmai din fulgi se obține cel mai delicat terci, în special lapte, mult mai mic decât din orezul obișnuit.
Eu, vizitând din nou Auchan, am vizitat din nou departamentul de cereale și cereale. Acolo am observat acești fulgi:
Fulgi Soare limpede Orez.
Anterior, încercasem deja fulgi de orez, doar de la alte mărci, și de aceea știam că fulgii de orez au făcut terci de lapte de orez foarte fraged. După ce am încercat să fac terci de orez cu lapte din fulgi, nu îl mai fac din orez obișnuit, deoarece rezultatul terciului rezultat este diferit și în mod vizibil și durează mai mult să se încurce cu orezul, dar apoi l-am gătit în câteva minute și atât.
De la acest brand am incercat cumva alte cereale si chiar cereale instant. Impresiile erau bune și, prin urmare, nu mă îndoiam că acestea m-ar putea dezamăgi.
Greutate - 375 grame.
Preț - 65 de ruble.
Locul de cumpărare - Auchan.
Pachet:
Ambalajul obișnuit din carton, vopsit în verde, sau mai degrabă puțin verde închis, nu o culoare strălucitoare. Această culoare, de regulă, are și pachete de cereale instant de la aceeași companie. Un dreptunghi roșu este evidențiat cu litere galbene pe care este scris numele mărcii. Puțin mai jos este o inscripție albă care indică tipul de cereale, și anume orezul. Tot deasupra, pe partea opusă, este indicat timpul de fierbere al acestor fulgi. Doar 3 minute - rapid și ușor. Sub acest indicator al timpului de gătire este înfățișată o fată cu părul închis la culoare, foarte asemănătoare cu o japoneză, atât în stilul de păr, cât și de îmbrăcăminte, iar un evantai galben este prezent în mâna ei dreaptă. Dar chiar în centru, în partea de jos a pachetului, se află un castron mare cu terci de orez fiert, care arată foarte tentant, care de cele mai multe ori încurajează oamenii să cumpere, ca să spunem așa - un truc de marketing. Dar există doar o strategie de marketing în aceste cereale? Se pot ridica la înălțimea așteptărilor? Să încercăm să aflăm!
Apropo, pe lateral, în partea superioară a pachetului, există o „filă” specială pentru deschiderea cutiei și turnarea în continuare a cantității necesare de cereale. Da, majoritatea cerealelor au asta, dar nu toate, pentru unii, cutia doar se deschide deasupra și trebuie să scoți cerealele cu o lingură, pentru că altfel împrăștii totul pe masă și oriunde, dar nu într-un oală / pahar sau farfurie. Acest lucru, cred, este un minus pentru producătorul mărcii, deoarece provoacă neplăceri consumatorilor.
Compus:
Doar o componentă. Și, în principiu, ce te mai așteptai să vezi în compoziție?
Valoarea energetică la 100 de grame:
Fulgi (uscate):
Și fulgii sunt la fel ca morți - uniformi, netezi și curați. Arată foarte prezentabil, diferă ușor ca formă și dimensiune, dar aspectul lor este bun. Nu există boabe, resturi sau înflorituri în ele, precum și boabe mici „gunoi”.
Procesul de gatire:
Am făcut totul conform instrucțiunilor. Am pus-o pe foc lent timp de 3 minute, apoi, in timp ce preparam cafeaua, am lasat-o la fiert sub capac intr-o cratita cateva minute.
Rezultat:
Rezultatul nu este un terci lichid, dar nu foarte gros. Consecvența este pe măsură, personal îmi place asta. fulgii s-au umflat perfect, dar nu s-au transformat într-o masă monotonă, au păstrat un aspect prezentabil și au căpătat, de asemenea, apetisant.
Gust:
Și cât de tandre sunt! Fulgii sunt foarte fragezi, parcă s-ar topi în gură. Sunt plăcute de mâncat, în plus, consistența este excelentă, nu un fel de slur. Și din nou, acești fulgi au dovedit că terciul de la ei este mult mai fraged și mai plăcut decât din orezul obișnuit. Nu spun că terciul din orez obișnuit este fără gust și urât, nu, doar că terciul de cereale va fi mai moale, iar procesul de gătire nu necesită atât de mult timp, deoarece pentru a găti terci de lapte delicios, trebuie să vă înmuiați. orezul și apoi fierbeți-l în apă, apoi adăugați doar lapte, așa că este destul de consumator de timp. Este rapid, ușor și foarte, foarte gustos. Fulgii au un gust natural, nu degajă niciun post-gust urât și nu lasă niciun post-gust urât. Sunt deosebit de gustoase cu o lingură de miere cremă.
Concluzie:
Fulgi de orez Yasno solnyshko sunt fulgi de orez excelente, de înaltă calitate, parcă selectați, din care se obține un terci de orez magnific, delicat și foarte gustos, dar și consistent. Vă recomand!
Mulțumesc foarte mult pentru atenție! Succes si buna dispozitie :)
Și iată celelalte recenzii ale mele despre produse și multe altele:
Se încarcă...