سلطة مع الجبن والخيار والفجل- ليست فقط لذيذة ، ولكن أيضًا سلطة ربيعية صحية جدًا ، وهي سهلة التحضير. السلطة منخفضة السعرات الحرارية أيضًا ، مما يسمح باستخدامها من قبل كل من يتبع نظامًا غذائيًا. لذلك ، يمكن أن تُعزى السلطة مع الجبن والخيار والفجل ، وهي وصفة خطوة بخطوة أدناه ، إلى السلطات لفقدان الوزن.
بالإضافة إلى الخيار والفجل والبصل الأخضر والسبانخ ، يمكنك إضافة خضروات أو أعشاب أخرى إلى السلطة. سيكون مناسبًا - القرنبيط المسلوق والبروكلي والبازلاء الخضراء والشبت والطماطم والسلق والفلفل الحلو. أما بالنسبة للجبن ، فمن الأفضل استخدام الجبن المصنوع منزليًا.
وصفة السلطة مع الجبن والخيار والفجليتضمن استخدام المنتجات التالية.
مكونات:
- خيار - 1 قطعة ،
- جبن قريش - 50 جم ،
- الفجل - 100 غرام ،
- البيض - 2 قطعة ،
- كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- بصل أخضر - 20 جم ،
- السبانخ - 20 غرام ،
- ملح - قرصة
سلطة مع الجبن والخيار والفجل - وصفة
لسلق البيض. فرمهم ناعما.
اغسل الخيار والفجل والبصل الأخضر والسبانخ. قطع الفجل إلى نصفين.
قطع خيار متوسط الحجم إلى أرباع دوائر. يمكن تقطيع الخيار الصغير ، مثل الفجل ، إلى نصفين في دائرة.
ضع البيض والفجل والخيار في وعاء.
أضف الجبن القريش إلى السلطة.
نقطع البصل الأخضر وأوراق السبانخ الطازجة.
أضف إلى باقي مكونات السلطة.
يمكنك أيضًا إضافة خضروات أخرى - الشبت ، البقدونس ، الكزبرة ، الكرفس ، الريحان ، لسان الثور ، الرجلة. أضيفي القشدة الحامضة والملح ثم اخلطيهم.
كل شئ، سلطة الربيع مع الجبن والخيار والفجلجاهز. انقليها إلى طبق وقدميها. كل شيء ، نأكل ونخسر الوزن بكل سرور. فارق بسيط - نظرًا لأن هذه السلطة تحتوي على خضروات غنية بالعصارة ، فلا يُنصح بلفها في الثلاجة حتى لا تأتي بالماء. شهية طيبة. سأكون سعيدًا إذا أحببت وصفة السلطة هذه وأصبحت في متناول يديك. أوصي أيضًا بالطهي
النساء اللواتي يتمتعن بحماس كبير يستخدمن الجبن في الطبخ. تضيف السيدات منتج الحليب المخمر هذا إلى المعجنات والحلويات وأطباق الأطفال ، ولكن لا يعرف الجميع كيف يصنعون سلطة بالجبن القريش. لكن مثل هذه المقبلات لا تتمتع فقط بطعم دقيق وممتع ، ولكنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا ، مما يسمح حتى للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بتناولها. لذلك ، دعونا نتحدث اليوم عن مجموعة متنوعة من الوصفات للسلطات مع الجبن وأسرار تحضيرها.
سلطة مع الجبن والخضروات لانقاص الوزن
الوصفة الأولى للوجبات الخفيفة مناسبة لأولئك الأشخاص الذين يراقبون شكلهم بعناية ويأكلون بشكل صحيح ومتوازن. لا يوجد شيء غير ضروري في هذه السلطة ، حيث يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي حسب الرغبة.
للطبخ سوف تحتاج:
- 2 فلفل أحمر كبير
- 2 خيار طازج متوسط الحجم ؛
- 1 طماطم كبيرة
- جبن قريش خالي من الدسم - 250 جم ؛
- زبادي طبيعي - 1 ملعقة كبيرة.
- الخضر التي تحبها (خيار رائع هو الشبت والبقدونس والريحان).
تحضير السلطة أمر أساسي:
- شطف الفلفل تحت الماء الجاري ، وجفف ، وإزالة جميع البذور منه. نقطع الخضار إلى شرائح رفيعة ، ونضعها في وعاء سلطة مُجهز ؛
- اغسلي الطماطم والخيار أيضًا ، وأزيلي الرطوبة الزائدة عنهما ، واقطعي الأجزاء غير الصالحة للأكل وقطعيها. نقطع الخيار إلى أنصاف حلقات رفيعة ، ونقطع الطماطم إلى مكعبات. نقل الخضار إلى الفلفل.
- أضف الجبن واللبن الطبيعي إلى وعاء السلطة ، واخلط كل شيء ؛
- الملح والفلفل الطبق حسب الرغبة ، أضف الأعشاب المفضلة لديك. السلطة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة.
كلمة نصيحة: قم بإعداد مثل هذه المقبلات قبل الأكل مباشرة ، وإلا ستتخلى الخضار عن عصيرها ، وسيتدهور مذاق الطبق.
سلطة مع الجبن والطماطم (مناسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا)
قد تكون مثل هذه المقبلات مع الطماطم موجودة في النظام الغذائي لفقدان الوزن ، وكذلك الأسرة العادية كوجبة عشاء. سعر الطبق ميسور التكلفة ، الطعم لذيذ.
لتحضير وجبة خفيفة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- طماطم متوسطة الحجم - 4 قطع ؛
- كزبرة أو بقدونس - حفنة واحدة ؛
- الجبن مع الحد الأدنى من نسبة الدهون - 200 غرام ؛
- الفلفل الأسود المطحون والملح والتوابل حسب الرغبة ؛
- لتزيين أي زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ستكون خطوات التحضير على النحو التالي:
- اغسل الطماطم جيدًا واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية. قم بإزالة الأجزاء غير الصالحة للأكل من الخضار وتقطيعها إلى قطع كبيرة ؛
- في طبق عميق ، اخلطي الطماطم المفرومة مع الجبن ، أضيفي الخضار المختارة هناك. يجب أولاً غسلها وسحقها ؛
- تخلط جميع المكونات جيدًا وتتبل بالزيت.
سلطة خفيفة وصحية رائعة جاهزة للأكل!
خيار وجبة خفيفة لمحبي المأكولات البحرية
وصفة أخرى تستحق الاهتمام هي سلطة مع الجبن والروبيان. بالطبع ، يبدو المزيج غريبًا للغاية ، لكن الطعم لا يضاهى ببساطة ، ووقت الطهي ضئيل للغاية.
لإنشاء طبق ، تحتاج إلى تخزين المنتجات التالية:
- روبيان مسلوق ومقشر - 300 جم ؛
- جبن قريش حبيبي - 200 جم ؛
- أوراق الخس - 200 جم ؛
- الخيار والطماطم 1 قطعة ؛
- زيتون منزوع النواة - 100 جم ؛
- زيت نباتي للتتبيل.
عندما تتوفر جميع المكونات ، يمكنك البدء في تحضير السلطة:
- يغسل الخيار والطماطم ويقطع إلى شرائح.
- يقطع الزيتون إلى حلقات رفيعة ؛
- شطف أوراق الخس جيدا من الرمل والأوساخ باليد ؛
- في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات المحضرة ، أضيفي إليها الجبن القريش والروبيان. اخلطي محتويات وعاء السلطة جيدًا ، وتبليها بالزيت وتبليها بالتوابل المفضلة لديك.
الوجبة الخفيفة جاهزة. سيكون إضافة رائعة لعشاء عائلي وطاولة احتفالية.
وصفة الذواقة: سلطة مع الجبن وعيدان السلطعون
من غير المرجح أن يفاجئ أي طبق مضاف إليه أصابع السلطعون أي شخص الآن ، ولكن جنبًا إلى جنب مع منتج الحليب المخمر ، يمكنك الحصول على مذاق ممتع للغاية. بالمناسبة ، يُسمح أحيانًا للأشخاص الذين يشاركون بنشاط في اللياقة البدنية بتناول مثل هذه المقبلات.
لذلك ، لتحضير الطبق تحتاج:
- بيض الدجاج المسلوق - 2 قطعة ؛
- عصي السلطعون - 100 جم ؛
- خيار طازج - 100 جم ؛
- جبن قريش حبيبي - 100 جم ؛
- زبادي طبيعي - 100 جم ؛
- شبت أو بقدونس جاف أو طازج - 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة طهو:
- ضعي منتج الحليب المخمر في وعاء سلطة واعجنيه برفق بشوكة ؛
- قشر بيض الدجاج وقطعه.
- قم بإزالة أعواد السلطعون من العبوة وتقطيعها إلى حلقات ؛
- تخلط جميع المكونات في وعاء سلطة مع الجبن والملح والفلفل حسب الرغبة ، وتتبل بالزبادي وتضاف الأعشاب وتخلط كل شيء.
الوجبة الخفيفة جاهزة للأكل. تجدر الإشارة إلى أن الوصفة توضح كمية المكونات لوجبتين ، إذا لزم الأمر ، يمكن زيادة نسبتها أو تقليلها.
السلطة هي طبق يجمع بين الأطعمة المختلفة. يتم تحضيره بسرعة ، في تحضير السلطة ، يمكنك إظهار خيالك بحيث لا يتحول إلى طعم لذيذ فحسب ، بل إنه أصلي أيضًا.
نقوم بإعداد السلطات في أيام العطلات وفي أيام الأسبوع. السلطات لذيذة ومغذية وجيدة في أي وقت من السنة. ولكن إذا تم تحضير السلطات القلبية في فصل الشتاء ، والتي تضاف إليها اللحوم والخضروات المسلوقة والمايونيز والبيض ، الآن ، في الربيع ، عندما يفتقر الجسم إلى الفيتامينات كثيرًا ، فأنت تريد شيئًا ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا صحيًا وخفيفًا. يمكن تحضير السلطات في الربيع من الخضار النيئة ، وإضافة المزيد من الخضر.
أدعوك اليوم إلى طهي سلطة خفيفة وسريعة من الخيار والجبن القريش معي.
نعيش جميعًا في مثل هذا الوقت عالي السرعة ، ونريد أن نكون في الوقت المناسب في كل مكان ، فنحن دائمًا في عجلة من أمرنا. امرأة عصرية تسرع إلى العمل في الصباح ، وتعود إلى المنزل في وقت متأخر من المساء ، متعبة. وتحتاج أيضًا إلى طهي العشاء لإطعام الأسرة. هذا هو المكان الذي يمكن أن تكون فيه السلطات مفيدة لتناول الطعام أثناء إعداد بعض الأطباق التي تستغرق وقتًا طويلاً. دخلت إلى السوبر ماركت أو السوق ، واشتريت المنتجات الضرورية للسلطة ، ورجاء - بسرعة وسهولة ، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لقطع السلطة.
لذلك ، نحن نعد سلطة خيار ربيعية سريعة وصحية مع الجبن القريش. من بين هذه المنتجات ، التي تناولتها كسلطة ، كان يكفي لي أن أطعم ثلاثة أشخاص.
للسلطة نأخذ:
- 3 حبات خيار متوسط الحجم (نبيع بالفعل الصوبات في السوق ، وهناك خيار طازج في محلات السوبر ماركت) ؛
- حفنة من البصل الأخضر
- 150 غرام من الجبن ، محلي الصنع ، لكنني أخذت المتجر ؛
- 100 غرام كريمة حامضة (لدي 15٪ دهن ، اشتريتها من المتجر) ؛
- القليل من الشبت الأخضر
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
فيما يلي مجموعة بسيطة من المنتجات التي نحتاجها لإعداد سلطة ربيعية من الخيار مع الجبن القريش. كل شيء لذيذ وصحي.
نأخذ طبقًا ونخلط الجبن مع القشدة الحامضة ، ونفركها جيدًا بملعقة.
اغسل الخيار والبصل الأخضر والشبت بالماء البارد. نقطع أطراف الخيار ونقطعها إلى شرائح أو دوائر رفيعة. إذا كان القشر مرًا ، فيمكن تقشيره.
نقطع البصل الأخضر والشبت ناعماً (لهذه السلطة ، بدلاً من البصل الأخضر ، يمكنك تناول واحدة عادية ، وتقطيعها إلى حلقات ، لكن أطفالي لا يحبون البصل فعلاً ، لذلك قمنا بإعداد سلطة بالبصل الأخضر).
في وعاء أو وعاء سلطة ، اخلطي الخيار المفروم مع الجبن والقشدة الحامضة ، أضيفي البصل الأخضر المفروم. يُملح كل هذا قليلاً ، ويُضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة ، قليلاً فقط. بالنسبة للأطفال ، لا يمكنك إضافة.
نرش سلطة الربيع مع الشبت المفروم فوق السلطة.
هنا لدينا سلطة فاتحة للشهية وخفيفة وصحية من الخيار مع الجبن القريش.
كما ترون ، كل شيء بسيط للغاية ، لكن السلطة كانت طازجة ولذيذة جدًا لدرجة أنني أكلناها أنا وأولادي على الفور. أحب الجميع سلطة الربيع. حتى لو لم يأكل الأطفال الجبن القريش فقط ، فقد أكلوا على الفور كل شيء في السلطة وقالوا شكرًا لك.
وفي الصيف ، يمكنك بالفعل طهي مثل هذه السلطة الصحية من الخيار الطازج المزروع في كوخهم الصيفي. سيكون أكثر صحة ولذيذ.
شهية طيبة! مع أطيب التحيات ، أولغا.
هذه السلطة الغذائية مع الجبن والخيار والأعشاب هي طبق فريد من نوعه في بساطته وخصائصه المفيدة التي ستسعد عشاق الطعام منخفض السعرات الحرارية والنباتيين والأشخاص الذين يسعون إلى جعل أوزانهم طبيعية.
من الجيد جدًا طهي هذا الطبق بعد نهاية نظام غذائي صعب ، للخروج من إجراءات التطهير. إذا كنت مؤيدًا لنظام غذائي صحي أو غذائي ، فتناول مثل هذا الطبق اللذيذ بعد الساعة 18.00 قبل وقت النوم بوقت قصير ، فأنت لا تخاطر - لا سعرات حرارية إضافية! وسيسعد عشاق الطعام اللذيذ باستخدام مقبلات السلطة هذه مع المعكرونة المسلوقة أو الخضار المطهية أو البطاطس المقلية المعطرة.
لقد قيل الكثير عن الخصائص المفيدة للجبن القريش. بالإضافة إلى البروتين الضروري لجسمنا ، يحتوي الجبن القريش على معادن: الكالسيوم والحديد والفوسفور. كما أنه يحتوي على 12 فيتامين حيوي. يساهم الجبن القريش في تكوين الهيموجلوبين وتطبيع الجهاز العصبي. يُنصح باستخدام الجبن القريش مع زيت بذر الكتان كعامل مضاد للسرطان. بعد كل شيء ، فإن خصائص زيت بذر الكتان ليست أقل تميزًا. يعتبر هذا الزيت أداة ممتازة للوقاية من السكتات الدماغية والنوبات القلبية ، فهو يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتخفيف التهاب المفاصل والنقرس. بسبب وجود فيتويستروغنز ولجنين ، فإنه له تأثير مفيد على جسم الأنثى. الخضار والأعشاب الخضراء هي مخزن للكلوروفيل. اللون الأخضر له تأثير إيجابي على نفسية الإنسان ، ويساعد على التعامل مع الإجهاد.
سيتطلب تحضير هذه السلطة الحد الأدنى من الوقت والجهد.
مقادير السلطة:
1. الجبن - 400 غرام ؛
2. خيار - 300 غرام ؛
3. البقدونس والشبت والبصل - عدة فروع لكل منها ؛
4. زيت بذر الكتان / القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
5. ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية صنع السلطة بالجبن القريش
اغسل الخيار والخضر جيدًا مع إزالة السيقان الصلبة.
1. فرك الخيار على مبشرة خشنة.
2. امزج الخيار المبشور مع الجبن وزيت بذر الكتان أو القشدة الحامضة والملح والفلفل ،
3. ضعي المقبلات في وعاء عميق ورشي عليها الأعشاب بسخاء.
وقت الطهي: 20 دقيقة
يمكن تقديم كتلة اللبن الرائب الحارة مع المخللات والثوم على الطاولة كسلطة عادية في عشاء عائلي ، أو يمكن تزيين طاولة احتفالية إذا تم استخدامها لصنع المقبلات أو التارتليت.
الوصفة بسيطة ، والمنتجات ، للوهلة الأولى ، غير متوافقة ، والنتيجة طبق لذيذ. يحب الرجال بشكل خاص وجبة خفيفة حارة ذات مذاق غني.
في فصل الشتاء ، خلال موسم نزلات البرد والأمراض الفيروسية ، حان الوقت لتناول مثل هذه الأطباق المغذية بالفيتامينات ، لأن المخللات غنية بفيتامين سي ، والثوم كما تعلم ، له تأثير قوي كمضاد للميكروبات ويحمي الجسم من الالتهابات.
سلطة الجبن مع الخيار والثوم - وصفة اليوم. 
لتحضير الطبق نحتاج:
- جبن قليل الدسم - 300 جم ؛
- مخلل - 2-3 قطع ؛
- مايونيز - 150 جم ؛
- الثوم - 2-3 فصوص ؛
- خليط من الفلفل.
كيف تطبخ مع الصورة خطوة بخطوة
تحضير جميع المكونات. يجب أن يكون الجبن القريش طازجًا وجافًا وذو نوعية جيدة. إن الجبن المصنوع منزليًا هو الأنسب لمثل هذه السلطات. 
يجب أن يؤخذ الخيار المخلل للطبق صغيرًا وصلبًا ومقرمشًا ، أفضل. الخيار الذي يتم شراؤه من المتجر يكون ناعمًا وخاليًا من الداخل. إنها ليست مناسبة لسلطتنا. يُبشَر الخيار على مبشرة خشنة ويُعصر جيدًا بيديك ، ولا حاجة إلى سائل زائد في الوجبة الخفيفة. 
تطحن البازلاء من الفلفل متعدد الألوان في ملاط أو مطحنة. في هذا الطبق ، أستخدم مزيجًا من الفلفل ، وهو أكثر عطرية وأقل سخونة ، على عكس الفلفل الأسود العادي. أضف فصوص الثوم المفرومة إلى الفلفل المطحون الطازج وطحن كل شيء في عصيدة متجانسة. 
في وعاء سلطة كبير ، امزج جميع المكونات: جبنة قريش متفتت ، مخلل مبشور ، ثوم مع فلفل ومايونيز. ليست هناك حاجة لملح الطبق ، حيث يتم استخدام مخلل الخيار ، والملح موجود أيضًا في المايونيز. 
تخلط السلطة جيداً حتى تصبح ناعمة. إذا كنت ستستخدم كتلة خثارة حارة ، فيجب إضافة كمية أقل من المايونيز. أنصحك بصنع المقبلات من الخبز الأسود - فهي تتناسب تمامًا مع هذا الطبق ، وللزخرفة ، استخدم خضروات ذات ألوان زاهية وخضراء. 
بشهية طيبة للجميع!
جار التحميل...