Молотая яичная скорлупа. Как нам может помочь яичная скорлупа

Вопрос : "У моего сына часто возникают обострения аллергического диатеза на готовые аптечные препараты с кальцием. Летом сын сломал ручку, сейчас гипс уже сняли, но рентген показал, что рано, кости срастаются медленно. Мы перепробовали все новинки препаратов с кальцием. А тут ещё вдобавок ко всему проблемы с зубами прибавились. Как уберечь ребёнка от рахита? Я слышала, что кальций нужен не только маленьким детям, но и взрослым, особенно пожилым людям. Посоветуй, пожалуйста, натуральные средства для укрепления костей и зубов для всей семьи. " (из письма Р.)

Ответ : детям - всё натуральное. В предыдущей статье цикла Вкуснология , к здоровью через продукты питания, я рассказала козьего молока для укрепления костной ткани человека в любом возрасте. Поверьте, регулярное употребление козьего молока творит чудеса. В других статьях цикла есть не менее вкусные и эффективные для укрепления "костей и зубов". В данной статье я подробно расскажу о рецепте "Золушка " из яичной скорлупы и лимонного сока. Почему Золушка? Ответ как обычно в двух вариантах.

Коротко

Рецепт для укрепления костной ткани Золушка основан на действии лимоннокислого кальция, поступающего в организм человека через яичную скорлупу и лимонный сок. Механизм усвоения организмом лимонного кальция следующий: кислота из лимонного сока вступает во взаимодействие с солями кальция яичной скорлупы.

Как приготовить легкоусваяемый кальций из яичной скорлупы - рецепт "Золушка"

"Золушкой " я назвала его не случайно. Процесс приготовления трудоёмкий и кропотливый. В составе рецепта куриные яйца деревенские ("из-под петуха") - не инкубаторские и свежеотжатый .

  • Свежие деревенские яйца 10 штук сварить "вкрутую" и оставить на время - пусть остынут.
  • Отделить самым тщательным образом от скорлупы защитную плёнку с внутренней поверхности яйца.
  • Очищенную скорлупу подсушить - убрать в тёмное, хорошо проветриваемое место на 1-3 суток.
  • Подсушенную скорлупу измельчить на мелкие кусочки фарфоровым пестиком в ступке или в кофемолке для бытовых целей.
  • Просеять яичную пудру через сито, чтобы исключить вкрапления осколков скорлупы и внутренней плёнки.
  • Пересыпать в стеклянную ёмкость, лучше из тёмного стекла. Хранить вдали от тепла и прямых солнечных лучей.

Применение

  • Отжать лимонный сок от 1 капли до 1 ч.л.
  • Насыпать в чайную ложку необходимое количество яичной пудры и залить лимонным соком.
  • Дождаться окончания бурной пенной реакции в ложке (яичная пудра превратится в пышную воздушную пену) и съесть.
  • Курс не менее 2 месяцев.

Дети с удовольствием и неподдельным интересом наблюдаеют за шипучей реакцией лимонного сока и яичной пудры в ложке - настоящее волшебство. Поэтому уговорить ребёнка Это съесть, как правило, не составляет труда. А сколько пользы! Лимоннокислый кальций, приготовленный по рецепту "Золушка", предупреждает у детей и взрослых рахит, укрепляет кости и , повышает иммунитет к гриппу и сопротивляемость к разного рода инфекциям, подавляя вирусную активность в организме.

Подробно

Укрепление костной ткани скелета и зубов необходимо не только детям, но и взрослым людям в любом возрасте. Наш организм так устроен, что запасы кальция создать невозможно - кальций регулярно восполнять. Особенно в нём нуждаются:

  • растущий организм детей;
  • женщины в период
  • кормящие женщины;
  • женщины в период климакса - периода гормональной перестройки организма;
  • мужчины и женщины после травм - переломов;
  • после и во время проведения курсов химиотерапии;
  • для восстановления структуры ;
  • люди пожилого возраста - для предупреждения истончения костей;
  • люди, страдающие от судорог.
  • от полугода до года - 1/10 ч.л. в день
  • Для детей от года до пяти лет - 1/5 ч.л. в день
  • Для детей от пяти лет до семи - 1/3 ч.л. в день
  • Для детей от семи лет и выше - 1/2 ч.л. в день
  • Для подростков с 13 лет и взрослых людей - 1 ч.л. в день.

Лимоннокислый кальций по этому рецепту принимайте в любое время суток, но лучше до или во время еды. Главное, ежедневно. Взрослым людям можно усилить лечебный эффект добавлением 1 к. лимона в 1 ч.л. лимонного сока с яичной пудрой.

Обратите внимение: для достижения желаемого результата необходимы эфирные масла фармакопейного качества для профессиональной ароматерапии. Это важно.

Именно в такой форме кальций усваивается организмом. Помните, что только регулярное употребление био-кальция заметно улучшит состояние Вашей кожи и костной ткани - укрепит здоровье близких Вам людей.

  • - об их полноценности.

Zima читателям "Советы для друзей"

В статье "Источник кальция - яичная скорлупа" использован фрагмент из книги Zima только для публикации на сайте "Советы для друзей"

Продолжение следует : об для диетического питания в курсах очищения организма.

  • - рецепты для горожан.
  • - Памятка родителям.
  • - коктейль для иммунитета, рецепты для селезёнки.
  • Энергетический напиток из клюквы
  • - рецепт "Хворобороб".
Все статьи цикла

Комментарии

    Как варить яйца?

    Залить холодной водой, варить после закипания 5-7 минут. Яйцо должно быть сварено вкрутую.

    Здравствуйте, Zima! На работе, “знающие” женщины сказали, что при варке в скорлупе кальций “вываривается”. А в передаче про здоровье, доктор рассказывал про рецепты,когда используют скорлупу сырого яйца,но это чревато заражением сальмонеллезом. Поэтому он рекомендовал кальций в аптеке,который ни чем не отличается от кальция из скорлупки.Я доверяю Вашим советам, поэтому хотелось бы узнать ваше мнение,перед кропотливой работой над рецептом “Золушка”. Заранее, СПАСИБО!

    Верочка, кальций не “вываривается”, это не витамины, которые разрушаются при тепловой обработке.
    Сальмонелёз в этом рецепте исключён, т.к. все микроорганизмы, бактерии в том числе, при длительном кипячении погибают.
    Возможно, врач что-то продаёт из ассортимента своей фармакомпании, а “знающие” женщины плохо учились в школе. Всегда можно восполнить пробелы в базовых знаниях по химии и биологии – было бы желание.
    Следуйте рецепту и не волнуйтесь).

    Спасибо, хотя если чесно надеялась, что можно не искать сложных путей и купить в аптечный кальций.Жаль, но я хочу положительного эффекта, поэтому буду следовать рецепту. Без труда, как говорится…..

    Верочка, не жалейте на себя времени. Ваши усилия окупятся сполна.

    Здравствуй, Зима. В интернете много вариантов лимонного кальция. Выбираю себе и ребёнку. Нашла очень простой: лимоны с яйцами укладываются в банку до полного растворения, так в них сохраняется всё в скорлупе и эфиры в лимонах. Хочется услышать твоё мнение.

    Оксана, действительно, есть несколько рецептов настаивания яичной скорлупы, яиц целиком с лимонами, даже в коньяке и спиртовых настойках женьшеня.
    Я не могу их посоветовать, т.к. помимо противопоказаний, а они есть у такого кальция, в его приготовлении есть ряд моментов, не вызывающих у меня доверия, а именно:
    1. скорлупу лучше кипятить, просто помыть с мылом рискованно.
    2. я неоднократно писала в статьях, что кожуру фруктов, лимона в том числе, производители обрабатывают химическими реагентами от порчи. Нет никакой гарантии, что Вы смоете их на 100%. В противном случае реагенты настоятся вместе с яйцами и скорлупой. Сомневаюсь в полезности такой настойки. Эфирные масла лучше добавить в пудру из лимона и кальция. Это надёжней.
    Я могу посоветовать только безопасные рецепты для Вас и малыша.

    а для чего нужно эфирное масло лимона? И подходит ли аптечный вариант,или же есть какой-то аналог?

    Илона, эфирное масло лимона усиливает усвоение кальция и много чего ещё.
    И у меня к Вам просьба: не оставляйте рекламы. Пока удалила её из ком-я, в следующий раз удалю ком-й целиком.

    Сразу к сути:после варки яиц очень тяжело снимать внутреннею пленку.Так как скорлупа яйца крошится. Я делаю так:беру яйцо разбиваю и снимаю пленку и потом варю 7-10 минут скорлупу.Это правильно?
    Спасибо.

    Константин, попробуйте снимать плёнку с остывшего яйца крупными кусками, не дробите его на мелкие части. Она снимается легко, поверьте.
    Яйцо для рецепта “Золушка” должно вариться целиком.

    У меня не получается снять плёнку со скорлупы!

    Попробуйте сразу отделить плёнку с охлаждённого яйца, а не после того, как очищенная от яйца скорлупа засохнет. Алина, поверьте, она снимается легко.

    Спасибо! я счищала плёнку после того, как скорлупа 3 дня сохла. Опять я не внимательно прочитала рецепт, вот и намучилась Золушка-блондинка)))))))

    При тепловой обработке продуктов органический кальций в них переходит в неорганический, который практически не усваивается организмом человека…..
    Рецепт хороший и вреда от него не будет, но будет ли польза – вопрос большой! И вопрос – нужен ли человеку “мёртвый” неорганический кальций?

    Елена, в рецепте речь идёт не о кальции вообще, а о конкретном его сочетании с лимонным свежеотжатым соком и эфирным маслом лимона, которые усваиваются организмом.
    Рецепт хороший именно потому, что помогает решить не только перечисленные в статье проблемы, но и некоторые другие, такие как пигментация кожи, выпадение волос и укрепление ногтей. А это, согласитесь, не всем под силу. Разговоры о "живом-мёртвом кальции" ведутся давно, но серьёзных исследований, заслуживающих внимания, на данную тему до сих пор нет.

    Ну, статья называется “ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ – ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА”, поэтому я решила, что речь идёт именно о усвоении кальция организмом человека, а лимонный сок помогает усвоению этого самого кальция. Поэтому и возник вопрос, поможет ли лимонный сок усвоению мёртвого кальция:)
    А по-поводу серьёзных исследований, так они наверняка не проводились не только по поводу “живого-мёртвого” кальция, но и по поводу выше представленного рецепта:))

    Исследования по применению кальция после прохождения курсов с данным рецептом проводились и проводятся регулярно по желанию и необходимости каждым желающим – это развёрнутые анализы биохимии крови.
    Елена, пока не дадите ссылку на источник информации, заслуживающий доверия, не упоминайте Ваше словосочетание “мёртвый кальций”. В этом рецепте кальций для жизни и здоровья маленьких и взрослых, он зарекомендовал себя только с положительной стороны.

    Слышал, что для накопления кальция французы пьют молоко только перед сном или съедают кусок сыра. Интересно, правда ли.

    Николай, я тоже слышала и не только про французов.
    Данная версия об усвоении кальция основана на том, что ночью мы спим, ничего не пьём. Любая жидкость вымывает кальций, к сожалению, его запасы в организме необходимо регулярно пополнять. Как вариант, отличный, к слову, вариант – натуральное .

    : слышала, что очень полезна пыльца, а можно ли ее давать маленьким детям? Анна

    Анна, если Вы имеете в виду продукт пчеловодства цветочную пыльцу, то к ней есть ряд противопоказаний.
    Пожалуй, она чаще всего вызывает аллергические реакции не только у детей, но и у взрослых. Поэтому детям её дают в мёде. На “Советах для друзей” есть цикл о мёде и продуктах пчеловодства . О настоящем мёде и его реальных возможностях улучшить здоровье. Почитайте, там есть рецепты с мёдом, пыльцой и пергой.

    Zima, спасибо за подробные рецепты на вашем сайте. Не могли бы ещё написать рецепт настоя из яиц на коньяке. Спасибо,милая!!!

    Наталья, настои из скорлупы на водке или коньяке не безопасны, имеют ряд противопоказаний, для детей и вовсе исключены.
    На “Советах для друзей” только проверенные и безопасные рецепты.

    Простите, а по истечению 2-ух месяцев должно быть какое-то повторение курса и как часто можно этот рецепт применять? И еще если нет доступа к домашним яйцам, то магазинные/базарные не подходят категорически? Просто я еще читала подобную тему и девушка говорила, что она отравилась именно после подобного рецепта с яичной скарлупой. Зарание спасибо:)

    В каждом рецепте есть несколько составляющих: качественные ингредиенты и точное следование описанных этапов приготовления.
    Ольга, Вы сами ответили на свой второй вопрос, задав третий. В соли подобно соде есть натрий. Вы солите пищу или содите?
    Я готова обсуждать конкретный рецепт “Золушка” – он проверен и испытан, он безопасный.

    Здравствуйте,уважаемая Zima!Большое спасибо Вам за рецепт! Может Вам известно, в какой дозировке можно давать лимоннокислый кальций детям в возрасте 1-2 года и с какой периодичностью?

    Елена, дозировки в статье, в том числе и для самых маленьких.
    Рецепт “Золушка” даёт заметные результаты после курса в 1-2 месяца. Желательно проводить их 2 раза в год. Есть и другой вариант – ежемесячно принимать яичный порошок первые 3 дня с начала полнолуния.

    Спасибо!!!

    Вчера познакомилась с сайтом, спасибо огромное,здоровья и благополучия!!!

    Zima, хочу попробовать “Золушку”, собираюсь духом. Себя то я уговорю, а вот сына как? Сильно оно противное на вкус?))))

    Скажите, можно мне принимать кальций по вашему рецепту при повышенной кислотности желудка? Спасибо заранее!

    Забыла спросить, препараты от изжоги принимать до или после кальция?

    Юлия, спасибо!

    Romaska, устройте ребёнку “волшебное шоу”, чтобы он увидел превращение порошка в воздушную пенку от капли лимонного сока. Пенка получается лёгкой и почти безвкусной.

    Наталья, препараты от изжоги специально принимать не нужно. Пенный кальций получается на вкус почти безвкусным и совсем некислым. Чтобы не провоцировать желудок, Вы можете съесть его не натощак, а во время еды.

    если нет фарфоровой ступки, можно ли как-то иначе растолочь в пудру?

    Фарфор, керамика – материалы натуральные и очень твёрдые. Цель не только смолоть скорлупу в пудру, но и максимально сберечь её состав.
    Один мой читатель “перетирает пудру” при помощи фарфоровой солонки. У Вас найдётся?

    Добрый день,Zima!Мне 52 г, диабет и активное разрушение костей на ногах.Уточните дозу употребления скорлупы, ск раз в день и длительность и периодичность курсов.Спасибо Вам огромное!

    Ольга, как и написано в статье суточная дозировка кальция “Золушка” 1 ч.л. Пить желательно длительное время, но не меньше месяца.
    Обратите внимание на продукты с легкоусваяемым кальцием – молодым сыром и домашним творогом, а так же рецепт шиповника “Хворобороб”. Об их особенностях я написала в статьях про творог, шиповник и ком-ях к ним. Там ответила и на вопросы, подобные Вашему.
    О приготовлении творога с кальцием готовлю статью с Экспертами-химиками и врачами-диетологами из РАМН .
    Статьи можно найти на сайте по тегу “творог”, “шиповник”, “очищение организма”.

    Дорогая Zima, приготовила яичную пудру по Вашему рецепту, но после бурной реакции с лимонным соком на дне остается осадок из нерастворившейся скорлупы… Значит, я плохо перемолола скорлупу?

    Благодарю!

    Наташа, да, оставшиеся частички слишком крупные для того, чтобы полностью раствориться. Поэтому пудру измельчать нужно самым тщательным образом, можно в несколько этапов: просеять и снова растереть.
    “Золушка” – ну что сказать)

    У ребенка аллергия, в том числе и на цитрусовые, а при аллергии кальций организму еще больше необходим.
    “Золушку” пили 3 дня, пошла реакция, подскажите: можно ли чем-то еще гасить растолченную скорлупу?

    Наталья, не отказывайтесь от “Золушки”. “Цитрусовая реакция” возникает на аромат и кислоту фруктов.
    Попробуйте сделать так:
    1. яично-лимонную пудру не ешьте сразу, пока она кислая. В готовом виде она, как Вы должны были заметить, пресная.
    2. Начните с мизерных порций, вводите в рацион постепенно увеличивая дозировку, т.е. не чаще 3 дней.
    3. Ешьте после еды или во время, не запивая водой.
    4. Дробите суточную порцию на несколько приёмов пищи.
    5. Добавляйте пудру в домашний творог. Рецепты приготовления по тегу “творог” и в

    а есть разница в цвете скорлупы обязательно только белая или тёмная тоже подходит.

    Екатерина, нюансы есть во всём, важно выбрать из них главные – скорлупа должна быть от деревенских яиц, не по названию, а по сути, т.е. “из-под петуха”.

    Здравствуйте! У меня вопрос, который меня очень волнует, ответьте пожалуйста. У меня ребёнку 1,2 года, так как у нас были судороги – спазмофилия, врач никаких препаратов кальция не назначала, а только витамин д, то я сама стала давать ребёнку перемолотую скорлупу домашних яиц, без лимонного сока. но не зная дозировки давала её на глаз. малышок мой очень хорошо её кушал, и всегда просил добавки. я давала где-то по чайной ложке в день в течение месяца, может полутора. признаки спазмофилии исчезли, что очень меня радовало. но стала замечать последние дни плохой аппетит у ребёнка. может ли это быть симптомом передозировки кальция, подскажите пожалуйста. я когда прочитала, что доза 1\5 часть чайной ложки, волосы на голове встали дыбом…

    Не волнуйтесь. Дозировка, указанная в рецепте, достаточная и необходимая при употреблении яичной пудры с лимонным соком. В Вашем случае, сложно сказать, сколько кальция усвоилось организмом малыша, т.к. без кислот он лишь частично растворяется в желудке. Потеря аппетита, возможно, сезонная. У детей летом такое бывает. В любом случае, понаблюдайте, посетите педиатра. И уточните про кальций для Вашего малыша, т.к. именно при судорогах у детей и взрослых врачи назначают курсы с кальцием. Кальций можно получить из правильного творога. Посмотрите, на сайте несколько статей об источниках кальция из продуктов питания в цикле "Вкуснология" или рецепты по тегу "творог".

    Я собирала скорлупу яичную наверно с месяц (50 яичек было). Получилась и сырая скорлупа и вареная. Потом промыла всю скорлупу и прокалила в духовке. Теперь надо молоть в кофемолке.Интересно осталось ли что-то полезного от нее?

    Cвежесть уже не та.

    Здравствуйте.Моему ребенку 2,5 года.Пол года назад у нас на фоне высокой температуры появились судороги и мы были доставлены в реанимацию, там мы поняли причину возникновения судорог. Кальций в крови упал на 1,63(при норме 2,4).Три дня мы не могли побороть судороги.Кальций нам восполнили хлорыстым кальцием внутривенно.Прошло пол года, мы принимали месяц кальций глюконат, но он не усваивается, сейчас сдали кровь, кальций 1,72.Доктора советуют препараты кальция биодобавки,во первых очень дорого, а во вторых гарантий не дают, что вы посоветуете?

    Наташа, удалила из Вашего ком-я название продавца БАД ов. На сайте “Советы для друзей” нет отзывов о компаниях, продуктах и услугах. Это данного проекта.
    Что касается источников кальция, то о них подробно рассказала в данной статье и ком-ях к ней. О других источниках легкоусваяемого кальция по тегам “творог”, “сыворотка”, “сыр”, “свежеотжатые соки”.

    По телику как-то рассказывал космонавт Гречко. В молодости при прыжке с парашютом он при приземлении попал ногой на колышек в земле. Кто-то оставил привязь для животного. Многооскольчатый перелом. Это означает списание с летной службы и каюк космонавтике. Но его товарищ тоже космонавт дал рецепт с яичной скорлупой. Гречко из космонавтов не списали.:

    Игорь. Камчатка. Я не обсуждаю содержание программ отечественных и зарубежных СМИ . Это особенности данного проекта – здесь только проверенные рецепты и советы экспертов-специалистов.

    Прочитала про пользу яичной скорлупы. Кинулась на поиски в интернет и наткнулась на вашу статью. Огромное спасибо за обстоятельный рецепт. Живем в сельской местности, с “домашними” яйцами проблем нет)))

    Zima, спасибо большое за ответ! Все твои статьи читаю, к советам прислушиваюсь, пользуюсь пока более простыми рецептами. Уже прошла курс очищения кишечника сывороткой с чистотелом. Сейчас второй курс пропиваю кальций по рецепту “Золушка” (первый пропила в течении месяца в мае). Почему-то появились судороги на ногах. В последнее время они почти исчезли, а сейчас, как начала принимать кальций опять появились. Надеюсь, что это только в начале курса.

    Юлия, судороги в ногах могут быть по разным причинам, в том числе как реакция на поступление в организм кальция. Если будут сильно беспокоить, терпеть не нужно. Сделайте перерыв. А пока проверьте дозировки пудры “Золушки”, уменьшите до 1/3 суточной нормы. Желательно добавить в рацион питания морскую соль, применять так, как описано в статье “Питание в жаркую погоду” и добавить в меню свежеотжатые соки. Кстати, Осень – время для очищения селезёнки. Коктейль Син, рецепт для иммунитета опубликую в новой статье в ближайшее время. Главное, не допускать никакого насилия над своим организмом и в то же время, не идти на поводу у сложившихся привычек. Учиться слушать себя и понимать, договариваться с собой. Наверное, этим отличается любовь к себе от эгоизма, его "хочу, имею право, дай".

    Добрый день,Zima! Сыну 4 месяца, на щечках постоянно появляется диатез. Можно ли ему давать яичную скорлупу и в каких дозировках?

    Анастасия, кальций по имени “Золушка” – не лечебное средство, это способ восстановить и поддержать организм. Вы хотите вылечить сына, но от чего конкретно? Причины диатеза у маленьких детей различны, в большинстве случаев связаны с питанием, с его составом и качеством (при грудном кормлении – это реакция на питание мамы). Эффективно решить проблему можно, только установив её причину. В этом Вам должен помочь разобраться педиатр. С ним же согласуйте применение яичной пудры, все дозировки в тексте статьи.

    Здравствуйте Зима!

    Хотелось бы узнать ваше отношение к перепелиным яйцам и конкретно к употреблению их сырыми поутрам на тощак целиком вместе с скорлупкой!?

    Действительно ли эти яйца так полезны как он их пишут и действительно ли в них не может быть сальманел и прочей заразы, как в куриных яйцах, и поэтому их можно употреблять сырыми!?

    Если и в правду они такие полезные, то может Вы посоветуете как лучше их употреблять, чтобы извлечь максимум пользы!? Может есть проверенные рецепты (как для приема в пищу так и косметичиские),!

    Заранее спасибо!

    Helen, с перепелиными яйцами ситуация аналогична куриным. Перепелиных яиц “из-под петуха” не больше, чем таких же куриных. Сырые яйца, куриные, перепелиные, утиные, страусиные, цесарки и проч. – продукт полезный, при условии, что они проверены лабораторно под ветеринарным контролем, в противном случае, не рискуйте. Скорлупа от сырых яиц не усваивается организмом человека. А пользу, максимальную пользу для получения витаминов и минеральных веществ, для укрепления иммунитета можно получить в каждый сезон по своему, если знать как и

    Здравствуйте, Zima!
    Подскажите, пожалуйста, в какой дозировке можно принимать лимоннокислый кальций беременным женщинам.
    Заранее благодарю.

    Елена, дозировки кальция по имени Золушка для будущей мамы описаны в рецепте в категории “от 13 лет и старше”. Как именно принимать яичную пудру, до, во время или после еды, определитесь сами, по самочувствию. Это замечательно, что Вы решились заранее позаботиться о себе и малыше) Будьте благополучны!

    Здравствуйте! мне бабушка дала кулек яичной скорлупы не вареной и не отчищенной от пленки. могу ли я как то использовать ее для приготовления лимоннокислого кальция? в городе мне не возможно достать натуральные яйца.

    кристина, если ради себя, Вы не можете постараться и достать деревенских яиц, значит, этот рецепт не для Вас.

    Здравствуйте, у Вас есть все циклы статей в печатном издании? Либо в виде электронной книги? Спасибо.

    Здравствуйте! Такой кальций не оседает ли в почках?

    Натуральный кальций не оседает и не засоряет почки, в отличие от большинства кальцийсодержащих фармапрепаратов. В сложных случаях, например, при различных патологиях почек, все лечебные мероприятия без исключения должны согласовываться с лечащим врачом.

    Здравствуйте!А можно-ли варить яйца в смятку или обязательно в крутую в этом рецепте?

    Да, Наталья, для Вашей безопасности яйца для рецепта лимонной пудры “Золушка” нужно отварить “вкрутую”, если предварительно проведённые лабораторная экспертиза не подтвердила Вам документально их безопасность.

    Все прочитала но точной дозы,сколько на чайную ложку нужно яичной пудры и капель лимонного сока,так и не нашла,для взрослого.Очень жду ответа,так как у меня остеопороз коленей.Насколько дней хватает этого рецепта из 10 яиц. Буду Вам очень благодарна.

    Людмила, лечебные дозировки лимонной пудры “Золушка” до 3 ч.л в день для взрослого человека. Начинать первые три дня с половинной дозы, если не будет дискомфорта, увеличьте до нормы. Кол-во сока и кол-во яичной пудры из 10 яиц написать точно невозможно по разным причинам. Сок добавляется по капельке (как и написала в статье), не спеша, для поддержания бурной пенной реакции в яичной пудре. Яичной пудры из 10 яиц приблизительно хватает на неделю. Почитайте статью и ком-и к ней, не спеша, там есть ответы и на другие вопросы)

    здравствуйте! моей дочке 4 месяца врач сказала что у неё рахит:(, назначила витамин д3 по 1 капельке…я слышала что ещё хорошо давать яичную пудру,а вы написали что только с 6 месяцев можно. Посоветуйте что делать…..ждать ещё 2 месяца?

    Юля, сочувствую Вам. Педиатры всего мира бьют тревогу. Рахит стал насущной проблемой во многих цивилизованных странах, не только в России и Африке. Раньше рахит был только у худых и голодных, сейчас рахит – не редкость у детей с лишним весом. Педиатры и диетологи знают, что причины рахита – в дефиците пищи. Если во время войны и разрухи дети, будущие матери голодали, пищи не хватало количественно. То сейчас качественно: рахит появляется по причине недостатка полноценной, натуральной пищи в рационе детей и будущих матерей. Детский организм не получает необходимых веществ для нормального развития и функционирования.
    Что касается пудры “Золушка”, её можно добавлять в рацион ребёнка в комплексной программе лечения рахита. Для этого Вы обязательно должны согласовать все мероприятия с Вашим педиатром. Потому что Витамин Д и яичная пудра – не единственные способы решить эту насущную проблему. Обратите внимание на качество и состав питания, на козье молоко и домашние, натуральные кисломолочные продукты. Это естественные источники получения кальция – от Природы.
    На сайте есть циклы статей на данную тему, прочтите и ком-и к ним по тегу “козье молоко”, “творог”.

    Здравствуйте. Сделала порошок из скорлупы, размолов в кофемолке. Залила ложечку лимонным соком, дождалась конца шипения, потом добавила воды и увидела осадок – не растворившийся порошок. Так должно быть и весь осадок нужно выпить или молоть до тех пор, пока порошок не превратится в растворяемый полностью? Прошу ответить. С уважением.

    Анто, не спешите, прочтите внимательно рецепт “Золушка”. Вы изменили его.

    Добрый день Зима! Очень интересный и грамотный у Вас сайт!! Ответ на лубой заданный вопрос очень четкий и удовлетворителен!! Много интересного и нового дла себя подчерпнула!!
    У меня к Вам вопрос!! У моего племянника остеопороз тазобедренного сустава. Посоветуйте пожалуйста как принимать етот калцый и какая дозировка ему необходима! и возможно ли улучшение? Заранее Вам огромное спасибо!!! Удачи Вам во всем и конечно же крепкого здоровья!
    Зима! Возможно ли купить у вас книгу с вашими рецептами и советами!

    Привет!
    А обязательно яйца использовать только домашние?
    если нет возможности доставать домашние яйца как быть? есть альтернатива?
    Заранее благодарю!

    Даша, инкубаторские яйца отличаются от яиц, необходимых для результата, описанного в рецепте “Золушка”. Если нет возможности для себя постараться и найти настоящие яйца, отложите этот рецепт в сторону – он не для Вас. Посмотрите другие в цикле – они все на основе биоактивных натуральных продуктов, т.е. таких продуктов, которые полезны не на словах, а на деле. Выбирайте то, что лучше всего поможет достичь Вам для нужного результата.

    Анто, осадок после пенной реакции лимонного сока с яичной пудрой видно и без добавления воды – это крупные нерастворившиеся частицы. Конечно, кофемолка быстрый и удобный способ измельчить скорлупу, но не идеальный. Воспользуйтесь фарфоровой ступкой. Обычно порошок из скорлупы я просеиваю через очень мелкое сито, как для кофемашин, крупные частички затем перетираю в “пудру” пестиком. Не стоит выбрасывать ценный продукт, добытый с такими усилиями)

    Olga-Ispaniya, проблема детского остеопороза решается не только регулярным поступлением в организм кальция и других минеральных веществ. Необходимы курсы и специальные диеты для подвижности и гибкости суставов (посмотрите в циклах “Очищение организма”, “Соки-коллекция легенд и вкусов” и статьи и ком-и к ним, там тоже есть рецепты), а так же профилактика воспалительных процессов в суставах. Дозировки в статьях и рецептах.
    Что касается книги, готовлю версию одной из своих книг на русском языке, несмотря на то, что наше население, в отличие от европейского, уставшего от бесполезности “красивых слов и таблеток”, пока не готово менять рекламируемый “образ жизни” на здоровый. Не собиралась издаваться, но придётся: здесь мои статьи и рецепты воруют.

    Зимушка, огромное спасибо за совет!!! А по поводу книги, так очень Вас прошу, как толко она вийдет в свет, сообшите пожалуйста!Я буду одной из первих на очереди!!! ;-)
    Дай Вам бог крепкого здоровья и успехов в Ваших стараниях!!!

    Я растолок 15 куриных скорлуп и залил их соком 20 лимонов. Была пена, осевшая на стенки. Мне нужно лечение остеохондроза. Что делать дальше – не мог найти. Посоветуйте, пожалуйста!
    Спасибо за советы.
    /p>

    Уважаемая ZIMA , неожиданно попала на ваш сайт, но так как ничего “просто так “не бывает, то очень надеюсь,что вы поможете и мне. О моей проблеме не очень приятно говорить, тем более, я не вижу, чтобы еще кто-то задал подобный вопрос, но, тем не менее: не подскажете ли вы, как бороться с дурным запахом изо рта? У меня нездоровые десны, парадонтолог, к которому я дважды обращалась, отказывается лечить. Что мне делать, не знаю. Обычные средства для ухода за полостью рта не помогают. Спасибо.

    Виктор, я не комментирую рецепты из других источников. “Советы для друзей” – не форум по обмену мнений и рецептов.

    Тагрем, Ваш вопрос не по теме данной статьи. Отвечу на другой странице, в цикле по уходу за зубами и полостью рта

    Здравствуйте уважаемая Zima! Я совсем не сняла пленку из скорлупы…и что теперь? Выбросить? Жалко…теперь буду маленькими порциями молоть скорлупу каждый день и употреблять…чтобы незавонялась…Думаю, что пленка только для этого и снимается, чтобы заготовить порошок впрок…А как Вы думаете?

    Mamaha, я думаю, не стоит ставить эксперименты на своём здоровье. Определитесь, кого или что Вам больше жалко: себя или скорлупу.

    Где-то я прочитала что яичную скорлупу запивать с рыбьим жиром,насколько правда подскажите

    В рецепте “Золушка” рыбий жир не используется. Тот, кто об этом написал, с него и спросите. И, пожалуйста, Аля, не занимайтесь самолечением.

    Зима, а можно разбивать яйцо, готовить из него то, что нужно, а шкорлупу варить отдельно, а дальше все по рецепту с той лишь разницей, что шкорлупа будет вариться отдельно.

    Мне ничего не известно о результатах применения описанного Вами способа приготовления яичной скорлупы.

    Скажите пожалуйста а другие цветом яйца можно, тоже домашнии. Спасибо за ответ.

    Исследования на тему “в яичной скорлупе какого цвета больше кальция”, мне не встречались.

    Zima, Здравствуйте! Недавно готовила “Золушку” из яиц в буквальном смысле “из под курицы”, пленка действительно снимается очень легко,в одно-два движения! Подскажите,пожалуйста, в течение какого времени необходимо употребить “Золушку”, нашла у себя забытый порошочек, выкидывать жаль:(Какой у него срок годности?

    Срок хранения пудры из яичной скорлупы зависит от условий хранения. В сухом, прохладном, тёмном месте она не теряет своих свойств, в течение полугода точно.

    А у меня остался пудра из скорлупы с прошлого года, даже чуть больше. Хранила в сухом, темном месте при комнатной температуре. Ее еще можно использовать?

    Не уверена, Ляля. Молотая скорлупа – хороший адсорбент. Её и хранить нужно под крышкой, вдали от тепла, света и контакта с воздухом. Подробней в ком-и №93.

    Добрый день Zima,по вашему рецепту прготовила порошок из яичной скорлупы,хотелось бы узнать,можно ли ее хранить в холодильнике,раз это нужно делать в прохладном месте,и нужно ли его закрывать крышкой?И еще,вот я купила лимонное эфирное масло,но там написанно,для наружного применения,можно ли использовать его,или оно должно быть специльное,пищевое?И последнее на сколько может хватить порошка из десяти яиц?Заранее спасибо.

    Читал Ваш рецепт он хороший. Спасибо! В яичной скорлупе содержитсся 27 микро-макро полезных элементов которые очень хорошо усваиваются организмом человека с такими вмтаминами как вимтамин С и D . Это уже сбалансированый источник кальция самой природой и я его називаю ЖИВОЙ КАЛЬЦИЙ . То что предлагают фармацевтические компании ето красивая упаковка и нечего живого там нет, сплошная химия

    Мадина. О способах и условиях хранения яичной пудры для кальция “Золушка” подробно ответила в ком-ях выше (это вопрос читателями задавался не раз). Дозировки на курс “Золушка” в тексте статьи, в зависимости от цели применения расход в каждом случае будет разным. Что касается эфирного масла: масла нужны особенные, необходимого терапевтического качества, о них рассказала в тексте статьи. Обратите на этот момент особое внимание. Это важно как для Вашей безопасности, так и для эффективности курса.

    Добрый день!случайно нашла ваш рецепт,чему была рада.у доченьки врожденый вывих бедра.никак не растет крыша,лечимся с рождения,сейчас два года.Вот вопрос мой такой.скорлупа и лимонный сок мне понятно,а про масло никак не могу найти,какое конкретно надо и где купить?подскажите пожалуйста,хочу как можно быстрее начать.ребенок в гипсе до сих пор…

    здравствуйте!напишите про масло где купит и какое именно?и обязательно ли его добавлять ребенку в пудру с лимонным соком

    Для 2-х годовалой малышки внутреннее употребление эфирного масла нежелательно. Кальций можно получить из продуктов питания, конечно, не из любых, из биоактивных натуральных. Об источниках легкоусваяемого кальция посмотрите рецепты по тегу “козье молоко”, “творог”, а так же другие статьи и ком-и к ним по ссылке внизу данной статьи. Обратите внимание на рецепт “Хворобороб”. В одном из ком-ев уже отвечала, что отвар шиповника удивителен ещё и тем, что способствует усвоению кальция из продуктов питания, из которых обычно он не усваивается. Что касается необходимого терапевтического качества эфирных и базисных (биоактивных растительных масел), это вопрос отдельный. Найдёте время, прочтите цикл и статью . Терпенья Вам, Елена.

    Подскажите, как растолочь яичную скорлупу без кофемолки? Одну кофемолку испортила, пока молола, забилась и что-то там попало в мотор, сгорел, не жужжит.

    Разве петух несет яица?????))))))

    Сейчас и в деревне многие “частники” вовсю используют разнообразную “химию” для кормления и лечения кур. А магазинные не из кальция. а из натрия?

    Анна. Игорь. Если по каким-то причинам Вы не можете обеспечить себя описанными в статье продуктами, увы, рецепт “Золушка” не для Вас. В этом рецепте нужны продукты необходимого качества, а не формально одноимённые названия.

    Хорошо! У нас 90 % городского населения! Это не для нас! Хотя не многих сайтах пишут что не имеет большого значения от каких кур

    Игорь, теперь, когда Вы определились, от каких кур нужны яйца, осталась малость: убедить свой “городской организм”, что Ваш выбор будет для него полезен. И ещё: я не знаю, что пишут на других сайтах. Я отвечаю только за то, что пишу здесь, на сайте некоммерческого проекта “Советы для друзей”.

    Алла. Яичную скорлупу можно измельчить в пудру пестиком, этот вариант предпочтительней, но более трудоёмкий (подробней в статье). Молоть в кофемолке нужно аккуратно, регулярно постукивая, чтобы извлечь пыль, попавшую в крепление ножа. В противном случае, частицы скорлупы могут попасть внутрь кофемолки, в её сердце – мотор.

    Спосибо за рецепт и комментарии к нему. А от заданного Вам вопроса о петухе, вообще была в восторге.

    Zima, подскажите, пожалуйста, можно ли сочетать курс кальция “Золушка” с отваром овса? И еще у меня иногда зимой после переохлаждения надолго (около получаса до часа) немеют кончики пальцев рук как бы я их не отогревала.

    Спасибо, буду употреблять последнюю партию:-(
    А то что яйца были в холодильнике 2 недели до того как я их сварила, это нормально?

    Яйца с таким сроком хранения перестали быть диетическими. Если в момент покупки они были свежими, затем оставались в холодильнике, скорлупу использовать можно.

    Здравствуйте, а почему столько много времени нужно сушить скорлупу, там же пленки нет? Что будет если я посушу всего лишь день, скажется ли это на чем нибудь?

    После того как я пропила 2 месяца, какой перерыв должен быть чтобы опять начать употреблять этот рецепт?

    Здравствуйте. Деревенские яйца в каком магазине купить, видела разные по размеру и цвету, какие выбрать? Спасибо за ответ. Сайт очень понравился!!!

    Здравствуйте Зима! Подскажите пожалуйста, где купить фарфоровую ступку и сито? И помогает ли смесь при аллергическом дерматите?

    Ольга. Через интернет или в магазинах. Видела недавно разные. Об аллергии, её причинах и .
    Тамара. Названия “деревенское, от фермера, домашнее” очень популярны у маркетологов, потому что модные. Смотрите не по названиям, а по происхождению. Размер яиц зависит от возраста кур и породы. Науке неизвестны породы с повышенным содержанием кальция в яичной скорлупе, важны происхождение и способ употребления кальция, не весь кальций организмом усвояем.
    Егана. Всё зависит от цели употребления. У Вас она есть?
    Людмила Сливова. Влажная скорлупа не выглядит мокрой, но не хранится. Скорлупу нужно сушить тщательно, чтобы предотвратить размножение болезнетворных бактерий.

    Zima? мы нашли хозяюшку у которой можно покупать козье молоко, от здоровых, чистых, ухоженных козочек, и куриные яйца, пачти вот только что из-под курочек. Есть одна проблема – яйца не всегда идеально чистые и скорлупа, иногда, плохо отмывается от травы и не только. Как очистить яичную скорлупу, снаружи конечно? Просто мои домашние уж очень брезгливы и когда я принесла яйца, немного испачканные травой, землёй, заявили что такие они не будут есть вообще, а о том чтобы употреблять скорлупу даже не заикаться. Но я хочу их перехитрить. Подскажите как это сделать? Спасибо, с уважением, Оксана.

    Оксана. Реакция Ваших близких на грязную скорлупу нормальная. Грязь, она и в Африке грязь. Оставьте яйца в воде, почистите жёсткой щёточкой, всё же грязь – не цемент, легко отходит. По поводу хитрости скажу так: все имеют право на ошибки, Ваши близкие тоже. Если не понимают цели Вашей заботы, не заставляйте. Насильно никого нельзя сделать здоровым, счастливым. Сами разберутся, “когда в лоб петух клюнет”. Таких людей, увы, большинство.

    Zima,скажите пожалуйста, а каким должен быть курс лимонного кальция? Спасибо

    Продолжительность курса “Золушка” зависит от целей – лечебных или профилактических.

    Zima, сейчас мне для лечения – стоматолог сказала что зубам не хватает кальция, я вместо аптечного кальция стала по Вашему рецепту принимать, какой мне сейчас лучше пройти курс – 3 недели? И скажите сразу как часто его повторять и какой продолжительностью для профилактики – зубы, к сожалению, не волосы – не отрастают:(

    Здравствуйте помогите мне пожалуйста я не знаю что мне делать,врачи помочь не могут,пишут нервно мышечное заболевания не уточненно. Сыну уже год и 10 мес. Он не ходит. Сидит,говорит двигается как партизан локтями,анализы хорошие.у него ножки как тесто мягкие. По советуете куда еще обратится.

    Динара. Из написанного Вами сложно понять, что к чему. Если мягкие кости (а такое бывает), это недостаток кальция, других минеральных веществ, что отражено в биохимии крови, но из Ваших слов, анализы в норме. Если кости крепкие, не формируются мышцы, то надо проверить чувствительность ребёнка на раздражители, насколько нормальны его реакции со стороны врача-невропатолога. В любом случае, не помешает лечебный массаж всего тела, ежедневный и занятия в бассейне, есть группы для детей с рождения. Поищите такие в Вашем городе.
    Оксана. Не знаю, на основании чего стоматолог сделал заключение, что не хватает кальция. Пусть так. Тогда курс может длиться до полугода с обязательным приёмом витамина Д в виде: капсул с рыбьим жиром и обязательным введением в меню морской рыбы, желательно северной, их холодных вод.

    Zima, я пошла к стоматологу с жалобами на повышенную чувствительность зубов – практически постоянно один или два зуба реагируют и на холодное, и на горячее, на всё – сладкое и нет. Доктор сказал что повреждена эмаль и что зубы “прозрачные”, то есть нет достаточной плотности, а по снимкам повреждения зубной ткани которое нужно лечить бормашиной нет и сказал что моим зубам нужен кальций, только вот про витамин Д ничего не сказал, спасибо, обязательно добавлю рыбу. У меня вопрос ещё по поводу длительности приёма лимонного кальция с целью профилактики: из всех домочадцев самая мудрая, как всегда, бабушка – возраст у неё достойный, координация уже не та, очень боится упасть и сломать себе что-либо, увидела что я “колдую” с яичной скорлупой и сказала что ей тоже надо – для профилактики, она будет вместе со мной принимать такой кальций. Скажите, какой должен быть приём для неё и как долго? Спасибо.

    Оксана. По поводу снижения чувствительности зубной эмали писала в одном из выпусков рассылки Дайджест при помощи масел. Для бабушки, если возраст старше 80-и, дозировки, как для детей пяти лет. Продолжительность курса зависит от показателей биохимии крови, в отдельных случаях, по показаниям, приём постоянный.

    Здравствуйте!

    Во всех рецептах при приготовлении кальция из яичной скорлупы пишут удалять плёнку. А чем же она так вредна? На сколько я знаю эта плёнка обладает антисептическими свойствами.

    Наталья. Именно плёнка является источником размножения патогенных бактерий на скорлупе. Антибактериальной (антисептик – это другое) защитой обладает плёнка в сыром, но не варёном яйце.

    Здравствуйте, Zima! Запланировала этот курс еще в декабре. Как раз в предновогодних приготовлениях была необходимость сварить разом такое количество яиц вкрутую, чтобы с пользой, значит, использовать и сами яйца, и скорлупу. Скорлупу очистила, просушила – сделала все как и описано в рецепте, хранила в стеклянной баночке, плотно закрытой крышкой, в шкафчике. Сейчас, закончив курс Хворобороба, подумала о переходе к “Золушке”. Но, перечитав Вашу статью, задумалась, а годится ли заготовленная мною в конце декабря яичная скорлупа, не “устарела” ли она, пока ждала меня)))? Большое спасибо за Ваше внимание и заботу обо всех нас, страждущих настоящих ЗНАНИЙ .

    Татьяна, если яичная пудра хранилась в сухом тёмном месте, не появился запах плесени или она сама, можете употреблять без боязни.

    Zima, здравствуйте!
    1.Может этот вопрос покажется странным, но подскажите пожалуйста как и куда можно использовать такое количество вареных яиц, которые остаются после снятия с них скорлупы для рецепта “Золушка”? Сколько их можно съесть за один прием одному человеку и как долго можно хранить в холодильнике очищенными?
    2. Можно ли проводить одновременно курсы “Золушка” и настой чистотела на сыворотке из козьего молока?
    3. Можно ли проводить одновременно курсы “Золушка” и “Хворобороб”?
    Спасибо!

    Елена, вопрос насущный, если никто в семье не употребляет яиц. Здесь вариантов не так много: в начинку, рулеты, в салаты, окрошки, в паштет, форшмак или, как вариант, гостям фаршированные. Далее к Вашим вопросам: не стоит одновременно начинать все курсы разом, остальное зависит от целей, показаний, списка пожеланий и противопоказаний. Недавно писала об этом в рассылке Дайджест.

    Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, в магазинных яйцах не содержится кальций? Почему они не подходят?

    Ольга, разница между яйцами домашними и магазинными не меньше, чем разница между цельным молоком и молоком из коробки. Подробней в ленте ком-ев выше и еженедельной рассылке для читателей Советов Дайджест. Изучайте, если тема пользы здоровью для Вас важна.

    Доброго денечка! Я покупаю молоко в магазине, чем это оно плохо? Что за намеки? Яйца тоже покупаю в магазине, живы, не померли. Так в чем проблема? Можно подумать, у меня денег куры не клюют, а дитю нужен кальций, докторша нам рахит поставила, так что ж я последние деньги пущу на незнамо каких кур, почем я знаю, чем тех кур кормили в подворье, можа теми же кормами, что на птичнике, так за что платить втридорога? Яйца все одно куриные, не было б в них кальция, не было б яиц. Вон сколько раз ловили частников за тем, что они фабричные яйца продавали как домашние. Если надо, я куплю, что надо для сыноньки за любые деньги, тока разницы в яйцах не вижу, вот не вижу и все. Докажите сначала, что магазинные яйца плохие.

    Олэся, подробности о составе яиц в статье, что для Вашего сыноньки лучше.

    Добрый день, Уважаемая Zima!

    Я неоднократно обращалась к Вам за Советами в сложных (отчаянных) жизненных ситуациях, связанных со своим здоровьем и здоровьем моих родных. Следуя Вашим рекомендациям, ВСЕГДА получается восстановить здоровье, причём не только по изначально обозначенной проблеме, но и в плане общего самочувствия, жизненного тонуса, бодрости духа и тела. С большой надеждой, разрешите, пожалуйста, обратиться к Вам снова за Советом. Моему любимому дяде (58 лет) поставлен диагноз Коксартроз тазобедренного сустава IV стадии. Мы долго не могли дядю уговорить обратиться за помощью к специалистам, и только тогда, когда боль стала очень сильной, до такой степени, что не даёт возможности ходить, мой дядя всё-таки пошёл на консультацию. Доктор сказал, что нужна операция по замене тазобедренного сустава. Уважаемая Zima! При диагнозе Коксартроз IV стадии есть ли возможность обойтись без операции? Возможно ли лечебной гимнастикой, употреблением в пищу продуктов, обеспечивающих восстановление подвижности суставов и костных тканей потихонечку восстановить повреждённый сустав? С уважением, Любовь

    Здравствуйте. Скажите,можно начать пить детям во время простуды,или дождаться пока выздоровеют?

    Любовь. Если дело дошло до боли и обездвижения, продуктами одними в короткие сроки человеку не помочь. Если речь пошла о замене сустава, если поражена большая площадь тканей и разрушена, хирургическое вмешательство оправдано. Для обезболивания можно поделать компрессы локально из тёртого имбиря с мёдом и хрена с сухой горчицей и мёдом (тёплые, под плёнкой). Хороши в таких случаях эфирные масла, если у Вас имеются необходимого качества, напишите, какие. Обращаю Ваше внимание, что проблемы с суставами перестали быть возрастными, за прошедшие 5 лет число детей от года и старше с заболеваниями суставов резко увеличилось. Специалисты уверены, что проблемы надо искать в качестве потребления. А потому берегите себя, не заглушайте боль обезболивающими, разбирайтесь по факту её возникновения, анальгетики - не помогут, не запускайте проблему.
    Ольга. Если у детей простуда в виде насморка, можно. Если потеют с повышенной температурой, сначала отпоите настоем урюка, молоком с хорошей минеральной водой (из аптеки в стекле), добавьте в рацион измельчённый изюм с косточкой по чайной ложечке на приём.

    Здравствуйте, уважаемая Zima. Задам вопрос про свои болячки, подагра, что с ней делать, ноги болят, одну аж приволакивать стал при ходьбе. Заранее благодарю за внимание Ваше. С уважением, Вячеслав.

    Зима, доброе утро. Надеюсь, Спасибо за Дайджесты, новые статьи на Советах, комментарии. Просто тону в море важной информации. Зима, в последнем комментарии к рецепту “Кальций по имени Золушка” была затронута тема здоровья суставов. Никогда не думала, что столкнусь с этой проблемой. Тем более сейчас, когда многие рецепты Советов вошли в мою жизнь. В октябре мне поставили диагноз: остеоартроз обоих коленных суставов I степени (начальные признаки). Врач прописал препарат препараты для введения в сустав. Позвольте, пожалуйста, спросить Вашего совета: следовать назначению врача? Боюсь сделать себе хуже. Пожалуйста, порекомендуйте как поддержать хрящевую ткань, не допустить, чтобы она разрушалась дальше. Буду очень Вам признательна, если найдете возможность ответить на мое письмо. И извините меня, пожалуйста, за бесконечные вопросы. Всего Вам доброго.
    С благодарностью, Мария.

    Вячеслав. При подагре желательно исключить соленья и маринованные закуски, солёную пищу свести к минимум, как минимум, раз в неделю проводить разгрузочный день без соли или голодать. Для облегчения состояния в период обострения болевых ощущений прекрасно показали себя эфирные масла цитрусовых и хвойных, можно использовать смесь . Ароматики использовать в комплексе: регулярные ванночки для ног перед сном, втирание в участки наивысшей боли, а так же ароматизация тапочек с задником из овчины или верблюжьей шерсти, и, конечно, курс кальция “Золушка”. И ещё, убедительная просьба писать вопросы по теме, например, о проблемах с . Читателям так будет удобно, уважайте время не только своё.
    Маша. Информации недостаточно, чтобы рекомендовать что-то конкретное. Однако на начальных стадиях Вашего заболевания хорошо показали себя восстановительные программы без применения фармпрепаратов, для этого нужно посетить врача-остеопата. Наружные средства из арсенала фито и ароматерапии с гимнастикой несомненно помогут. Главное, не запускать процесс.

    Зима, спасибо большое за внимание к моему вопросу. Я ценю Ваше время, которое Вы уделяете. Последую Вашему совету, буду планировать посещение остеопата.

    Зима, добрый день. Скажите, пожалуйста, яйца какой “давности” можно использовать в рецепте “Золушка. Понимаю, самые свежие – лучше всего. Но те яйца, которые пролежали одну-две недели можно использовать для этого рецепта? Спасибо.

И кости. Для восполнения этой нехватки приходится покупать дорогостоящие препараты. Но ведь есть доступная и совершенно бесплатная альтернатива – яичная скорлупа.

Польза яичной скорлупы

В скорлупе яиц содержится очень много полезных веществ. Кроме большого количества кальция в ней имеется еще и больше трех десятков разнообразных минералов, которые имеют удобную форму и отлично усваиваются организмом при поступлении в кишечник.

Яичную скорлупу полезно применять для укрепления костной системы. Особенно необходимо использовать скорлупу яиц после переломов, чтобы ускорить срастание костей. Но помните, что скорлупа от яиц принесет пользу только при соблюдении правил приготовления ее и при верной дозировке.

Вред яичной скорлупы

Скорлупа куриного яйца, конечно же, полезна. Но не стоит забывать и об обратной стороне медали. При неправильном использовании это вещество способно нанести вред. Вот основные опасности употребления яичной скорлупы:

  • Заражение сальмонеллезом. При неправильном приготовлении яичной скорлупы и отсутствии термической обработки вы можете заразиться опасной болезнью.
  • При наличии злокачественных опухолей применят внутрь яичную скорлупу нельзя.
  • Если вам поставили диагноз гиперкальцемия, то есть избыток в организме содержания кальция, дополнительно принимать это вещество из вне не рекомендуется.
  • Яичная скорлупа других птиц, например, уток или же домашних гусей, намного меньше заражена сальмонеллами. Поэтому если есть возможность, то лучше использовать их яйца.

Других недостатков и противопоказаний у яичной скорлупы не имеется.

Применение яичной скорлупы

Из всего списка минеральных веществ, содержащихся в организме человека, на первом месте стоит кальций. Его количество в тканях составляет около полутора килограммов. При сегодняшней экологической обстановке недостаток кальция встречается чаще всего. Это чревато нарушением здоровья. У человека может развиться анемия, он больше подвергается простудным болезням, часто возникают судорожные состояния мышц, человек становится раздражительным и нервным, у него приходят в плохое состояние волосы, ногти и зубы.

Для женщин недостаток кальция оборачивается еще и проблемами с репродуктивной системой. При нехватке этого элемента у женщин могут появиться болезненные выделения, снижается тонус мышц, это очень опасно во время родов. В более старшем возрасте недостаточное снабжение организма кальцием приводит к остеопорозу.

Вместо медицинских препаратов можно применять правильно приготовленную яичную скорлупу. Рекомендуется использовать ее при таких показаниях:

  • В детском возрасте до шести лет яичная скорлупа поможет предупредить заболевание рахитом и сопутствующей ему .
  • Для подростков и молодых людей.
  • Полезна скорлупа от яиц при беременности.
  • Во взрослом возрасте яичная скорлупа необходима как профилактика развития остеопороза и заболеваний .
  • Полезно использовать это вещество для очищения организма от радионуклидов.

Как принимать яичную скорлупу

Бессмысленно просто грызть скорлупу от яиц. Это только нанесет вред . Для того чтобы скорлупа действительно принесла пользу, ее необходимо для начала приготовить правильно. Проще всего приготовить порошок из скорлупы куриного яйца.

Делаем это таким образом:

  1. Хорошо вымойте яйца с использованием мыла. Можно даже простерилизовать их в течение нескольких минут. Варить не стоит, просто подержите в кипятке минут 5.
  2. Теперь вылейте в отдельную миску содержимое яиц. С внутренней поверхности скорлупы не убирайте белую пленку. Ополосните чистой водой скорлупу и высушите ее на солнце или в слабо нагретой духовке.
  3. Измельчите как можно мельче скорлупу. Это можно сделать в фарфоровой ступке, кофемолке или просто поместив скорлупу в пакет и размяв скалкой.
  4. Подготовленную скорлупу поместите в стеклянную емкость и плотно закройте. Храните в сухом месте.

Принимать скорлупу в качестве профилактики недостатка кальция необходимо по полной чайной ложке. Для удобства порошок можно добавлять в любое блюдо или напиток. Если вы используете скорлупу для ускорения заживления переломов, то увеличьте дозу до трех приемов в день. Для лечения остеопороза принимайте по половинке чайной ложки перед сном в течение месяца.

Все знают о пользе яиц для человека и его здоровья. Они недорого стоят, являются источником белка. Мы их взбиваем, варим, жарим и вбиваем в различные блюда, начиная от супов, заканчивая заварными кремами. А как насчет скорлупы?

Исследования подтверждают, что мы зря выбрасываем яичные скорлупки, лишая себя тем самым прекрасного источника кальция. Помимо пищевой ценности, в них можно найти массу других вариантов их использования в быту, в саду и на огороде, например. А вы ели яичную скорлупу? Это очень распространенный вопрос, так же как и вопрос о том, относят ля куриные яйца к молочным продуктам?

Вот несколько удивительных вещей о питательной ценности яичной скорлупы, которые вы обязаны знать.

Все мы видели скорлупки яиц до этого, но не задумывались о том, что именно мы разбиваем?

То, что мы называем яичной скорлупой, на самом деле состоит из трех слоев. Первой слой представляет собой твердую, меловую субстанцию, которую мы часто достаем из теста или омлета после неаккуратного разбития яйца. Этот слой практически полностью состоит из кристаллов карбоната кальция. Эти кристаллы образуют изгибы и придают овальную форму яйцу. Хотя скорлупа куриного яйца достаточно твердая, на самом деле она состоит из полупроницаемой мембраны, состоящую из 17 000 тонких пор, через которые проходят воздух и влага. Она также покрыта очень тонкой внешним слоем, называемым кутикулой.

Остальные два слоя яичной скорлупы называются внешней и внутренней мембранами. Эти гладкие, прозрачные мембраны состоят из белков, они очень эластичные и крепкие. Обе предназначены для защиты желтка от бактерий. Одним из белков, образующих эти слои, является кератин, который есть в человеческом волосе и роге носорога.

Полезные свойства яичной скорлупы

Как бы это странно не звучало, но скорлупу употреблять в пищу можно. При правильной очистке и правильной готовке она съедобна. Самым первым вопросом, возникшим в вашей голове, может быть: «Почему Я ДОЛЖЕН есть это?» Безопасны ли и полезны ли такие эксперименты со скорлупой для человека вообще? Чтобы ответить на эти и на многие другие вопросы, давайте просто посмотрим на количество кальция, содержащегося в них. Это, по моему мнению, самое главное преимущества скорлупы.

1. Богата кальцием

Одна целая яичная скорлупа содержит двойную суточную норму кальция для взрослого, что делает ее одним из лучших источников этого макроэлемента. Кальций — это крайне важный для роста, развития новых и укрепления всех костей минерал. Он также помогает регулировать сердечный ритм, стимулирует работу мышц и контролирует уровень магния, фосфора и калия в крови.

Дефицит кальция — проблема довольно распространенная, учитывая это, можно смело утверждать, что яичная скорлупа — это достаточно дешевый и доступный источник кальция. Исследования показывают, что кальций полученный из скорлупы, а не добавок более полезен для организма, так как он переваривается медленнее, что снижает риски, связанные с чрезмерным потреблением этого минерала.

2. Укрепляет кости и предотвращает развитие остеопороза

Преимущества кальция, содержащегося в яичной скорлупе, привлекла внимание ученых, занимающихся поиском способом лечения остеопороза. Кальций, фтор и стронций в скорлупе оказывают положительное влияние на обмен веществ внутри костей и стимулируют рост хрящевой кости.

Клинические исследования, проводимые специально для женщин в периоде постменопаузы, показали, что порошок яичной скорлупы снижает боль во время остеопороза и увеличивает подвижность у пациентов. Эти же исследования нашли связь между остановкой дегенерации кости, а в некоторых случаях и увеличением общей плотности костной ткани, и порошком яичной скорлупы.

Другие ученые экспериментируют с использованием белков скорлупы в качестве натурального источника карбоната кальция для создания костных трансплантатов. Это обещает получить более доступный материал, который может быть использован для замены костей.

3. Защищает эмаль зубов

Скорлупа куриных яиц активно используется в стоматологии для реминерализации твердых тканей зуба. Для этих целей порошок яичной скорлупы смешивают с раствором глицерина или гелем из метилцеллюлозы и наносят на поврежденную эмаль. В результате данной процедуры на поврежденном зубе образуется новая крепкая эмаль. Исследования доказали, что по сравнению с другими источниками кальция яичная скорлупа содержит меньше токсичных веществ в своем составе, таких как алюминий, кадмий, свинец и ртуть.

В добавок к этому, яичная скорлупа применяется при производстве биоактивных материалов, используемых для протезирования корней зубов. Все названые преимущества делают яичную скорлупу лучшей пищей для зубов.

4. Обладает противовоспалительным действием

В медицине применима не только внешняя оболочка скорлупы. Мембраны яичной скорлупы используются в качестве альтернативного лечения при различных нарушениях соединительной ткани суставов, таких как артрит, волчанка, подагра и боли в спине. Эти заболевания лечатся традиционно анальгетиками и противовоспалительными препаратами, эффективность которых ограничена. Помимо этого при таком лечении нередки проблемы с сердцем и желудком.

Мембрана яичной скорлупы способна облегчить боль и убрать дискомфорт, возникающие при упомянутых выше заболеваниях, без каких-либо побочных эффектов.

Другие варианты использования яичной скорлупы

Яичная скорлупа имеет и другие сферы применения. Ее широко используют в быту, в саду и на приусадебном участке.

1. При изготовлении компоста

Яичная скорлупа может стать ценной добавкой к компосту. Кальций и другие минералы расщепляются в почве и становятся прекрасной подкормкой для будущих растений. Просто размельчите яичные скорлупки перед добавлением в компост, что ускорит процесс их разложения.

2. При приготовлении кофе

Щелочная природа яичной скорлупы снижает кислотную среду кофе, придавая ему более мягкий вкус без горечи. Просто сполосните скорлупу горячей водой, разомните в руке и добавьте в варящийся молотый кофе. Скорлупы одного яйца будет достаточно для небольшого заварника. На 6-12 порционный заварник возьмите две скорлупки.

3. Можно добавить в средство для мытья посуды

Измельченные яичные скорлупки могут придать обычному средству для мытья посуды или порошку дополнительные абразивные качества без каких-либо токсинов, содержащихся практически во всех магазинных средствах. Просто добавляйте на губку вместе со средством щепотку измельченных скорлупок. Такое самодельное средство отлично справляется с загрязнениями в труднодоступных местах, таких как горлышко ваз, бутылок, банок, стенки термоса. Наполните вазу наполовину водой, добавьте моющее средство со скорлупой, накройте крышкой или ладонью и аккуратно встряхните.

4. Для приготовления масок для лица

Размельчите скорлупу одного яйца в мелкий порошок. Взбейте полученный порошок с белком, а затем нанесите полученную смесь на лицо кроме области вокруг глаз. Как только маска высохнет, смойте ее теплой водой. Белки из двух компонентов маски делают кожу упругой и молодой благодаря целительным свойствам коллагена.

5. Можно удобрять почву

Помидоры, баклажаны и перец нуждаются в дополнительном количестве кальция. Яичная скорлупа может помочь в этом вопросе. Каждые две недели добавляйте измельченные скорлупки в почву вокруг основания этих овощей. Кусты роз и яблоки тоже любят кальций.

6. Для отпугивания насекомых и некоторых домашних животных

Мелкие вредители с мягким телом, такие как слизняки, улитки, личинки и червяки, не будут ползать в почве, содержащей острые края яичной скорлупы. Это же касается и котов, которые нередко ходят в туалет там, где им захочется.

7. Отличная емкость для выращивания растений

Яичная скорлупа — это отличная среда для взращивания семян маленьких овощей и трав. Сполосните яичные скорлупки, поместите их обратно в контейнер и наполните их хорошей землей. Посадите семена растений и оставьте контейнер на подоконник с солнечной стороны, опрыскивайте будущие саженцы через 1-2 дня.

После того как на ростках появятся первые зеленые листочки, их можно пересадить в горшок или в огород. Отколите низ скорлупы и пересадите растение вместе с остатками скорлупы в подготовленное место.

8. Полезная добавка к собачьему и птичьему корму

Всю пользу кальция из скорлупы яиц может прочувствовать на себе не только человек, но и его пушистые и пернатые питомцы. Просто добавляйте в корм своим питомцам измельченную яичную скорлупу, чтобы укрепить зубы, когти и сделать шерстку гладкой и пушистой. Благодаря дополнительному источнику кальция птицы откладывают более крепкие яйца.

Рецепты блюд с яичной скорлупой

Учитывая все полезные свойства, вам, наверное, уже не терпится начать использовать это чудо-средство и мы расскажем как принимать яичную скорлупу. Лучшим способом сделать это будет использовать их в виде порошка. Чтобы приготовить свой собственный порошок, соберите десяток пустых скорлупок, и следуйте этой простой инструкции:

  • Перед приготовлением порошка нужно хорошо помыть и пастеризовать скорлупки, чтобы снизить риск заражения сальмонеллезом или другими бактериальными инфекциями. Поместите скорлупки в кипящую воду на несколько минут, этого времени будет достаточно, чтобы избавиться от всех бактерий.
  • Достаньте скорлупу из воды, положите их на бумагу для выпечки и оставьте сохнуть на ночь.
  • Запеките яичную скорлупу при температуре 120 градусов, чтобы они как следует подсохли.
  • Измельчите яичную скорлупу до состояния порошка с помощью кофемолки или мельницы для специй.
  • Яичный порошок можно хранить в герметичной банке в сухом прохладном месте. Хранить порошок в холодильнике нет необходимости.

Готовый порошок можно использовать при приготовлении большого количества блюд. Ее можно добавлять в йогурт, смузи или ореховое масло. Во время еды может слегка чувствоваться песчаная структура порошка, но от этого момента можно избавиться, если добавлять его в выпечку или другие требующие готовки блюда. Половина чайной ложки порошка из яичной скорлупы дает организму 400-500 мг дополнительного кальция.

Немного истории

  • Раньше яйцекладущие рептилии и птицы откладывали свои яйца в местах повышенной влажности или в воду, так как оболочка яиц была мягкой и во многом зависела от воды, которая защищала кладку. С изменением климата эта связь была разрушена, и в курином яйце произошли некоторые перемены. Их оболочка стала твердой и минерализованной. В связи с этим часть этих рептилий и птиц стали наземными существами.
  • Одомашнивание куриц произошло примерно в 700-1000 гг н.э., но их откармливали в основном для петушиных боев, а не для еды.
  • Кальций карбонат, содержащийся в яичной скорлупе, является основным ингредиентов некоторых антацидов.
  • Хотя яичная скорлупа очень хрупкая, однако она обладает высокой прочностью на сжатие. Попробуйте раздавить куриное яйцо руками. Скорее всего, у вас ничего не выйдет, лишь немногие из мужчин могут похвастаться такими способностями.

Меры предосторожности

На самом деле риски от потребления яичной скорлупы в пищу очень малы при условии, что она прошла все этапы подготовки. Если скорлупа плохо измельчена, тогда более крупные частички могут раздражать горло и даже вызывать повреждения пищевода. Если скорлупа плохо очищена, она может содержать бактерию сальмонеллу.

Дополнительный кальций нужно вводить в рацион при условии, что был обнаружен дефицит этого макроэлемента. При избыточном его потреблении могут появляться такие симптомы как тошнота, усталость, рвота, нерегулярное сердцебиение и низкое давление. В почках могут начаться образовываться камни. Однако появление этих симптомов может и не произойти, так как кальций, полученный из пищи, усваивается организмом медленнее.

Заключение

Не все считают скорлупу яиц съедобной, но только из-за того, что в ней содержится столько кальция, должно стать поводом пересмотреть свои взгляды на нее. Яичную скорлупу и мембраны в ней широко используются не только при приготовлении пищи, но и в медицине.

Доктора и ученые используют порошок из скорлупы и мембраны скорлупы для лечения артрита, остеопороза и проблем с зубной эмалью.

Кроме того, яичная скорлупа крайне полезна и универсальна в быту, в саду и может быть использована как добавка к пище домашних питомцев, при приготовлении кофе и маски для лица. Поэтому в следующий раз прежде, чем выбрасывать скорлупу, подумайте дважды!

Есть такое устойчивое мнение, что куриная яичная скорлупа очень полезна. Кто-то ее даже толчет и пьет, как витамины. Ученые давно уже подтвердили, что это идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом. Венгерский доктор Кромпехер писал, что употребление яичной скорлупы обязательно для беременных. Профилактически дважды в год яичная скорлупа как источник кальция, будет полезна и взрослым в целях предупреждения заболеваний позвоночника, кариеса зубов и остеопороза у пожилых и старых людей. Беременной женщине нужно заранее знать о наличии кальция в организме, о состоянии своих костей. Кальций играет в организме человека весьма значительную роль. Это, прежде всего, строитель костей, зубов и ногтей. Яичная скорлупа с лимонным соком – вместе они представляют собой вполне органичный витаминно-минеральный комплекс. Предусмотрительные женщины начинают принимать скорлупу, будучи беременными, и подмешивают ее в пищу своим детям от 1 года до 6 лет.

Яичная скорлупа, как источник кальция, практически не имеет себе равных по своим свойствам. Скорлупа птичьих яиц состоит на 90 процентов из карбоната кальция, причем этот карбонат кальция усваивается почти стопроцентно за счет того, что уже проходил синтез в организме птицы из органического кальция в неорганический.
Кальций играет в организме человека весьма значительную роль. Это, прежде всего, строитель костей, зубов и ногтей. И не только. Он влияет на рост и развитие всего организма, регулирует функции всех органов, нейтрализует кислотность, укрепляет сердечно-сосудистую систему и т.д. Первые признаки появления детского рахита, остеопороза, остеохондроза, судорог, спазм мышц, депрессии, нарушения настроения у взрослых - сигнализируют о кальциевой недостаточности.
Когда врач после осмотра больного выносит диагноз - кальциевая недостаточность, то вместо дорогостоящих таблеток, содержащих кальций, можно воспользоваться подарком курочки Рябы - скорлупой свежеснесенных яиц от домашних кур. Метод этот не новый, он давно уже используется в народной медицине.

Состав яичной скорлупы

По данным А.Л. Штеле (1980), скорлупа куриных яиц содержит в своем составе не только легкоусвояемый кальций (более 93%), но и другие необходимые для человека минеральные элементы: магний (0,55%), фосфор (0,25%), кремний (0,12%), натрий (0,03%), калий (0,08%), железо, серу, алюминий и др. Всего в скорлупе яиц обнаружено 14 химических Элементов. Кроме того, в составе протеина скорлупы обнаружены такие незаменимые для организма аминокислоты как метионин (0,28%), цистин (0,41%), лизин (0,37%), изолейцин (0,34%). Таким образом, хорошо приготовленная для лекарственных целей скорлупа домашних яиц является наиболее сбалансированным естественным средством по сравнению с простым химическим препаратом кальция, в который иногда добавляют витамин D3. Беременным женщинам в целях профилактики остеопороза следует принимать источники кальция - такие как: яичная скорлупа, творог, твердый сыр.

Как принимать яичную скорлупу?

Для того, чтобы кальций надежно удерживался в костях, нужны еще сопутствующие минералы – магний, цинк, марганец, медь, бор.

Методика использования скорлупы куриных яиц довольно простая. Надо взять свежие куриные яйца (разницы нет, какого цвета: белого или желтого), помыть их в теплой воде с мылом, ополоснуть чистой водой и поместить на 5 минут в слегка подсоленную кипящую воду. Варить яйца вкрутую не рекомендуется, т.к. скорлупа в этом случае будет менее активна.
После этого поместите посуду с яйцом под кран с холодной водой и остудите яйцо, затем аккуратно снимите скорлупу. Не забудьте снять со скорлупы двойную тонкую оболочку-пленку.
Белок с желтком используйте для приготовления блюд, а скорлупу нужно будет растереть в порошок. Использовать кофемолку народные целители не рекомендуют по причине потери ряда целебных свойств скорлупы. Перед употреблением скорлупы следует добавить в порошок пару капель лимонного сока.
Ежедневная дозировка - 0,5 ч.л. скорлупы, смешанной с нежирным творогом. Принимать желательно по утрам в течение 2-3 недель в зависимости от состояния больного. В год желательно провести 2 курса: в начале весны и в конце осени. Хранить измельченную скорлупу лучше в бумажном пакете или сухой стеклянной банке.
Не следует использовать яичную скорлупу домашних кур в том случае, если куры ходили по загрязненной радионуклидами местности, или такие радионуклиды присутствуют в их кормовых рационах. В таких случаях необходим постоянный радиологический контроль, позволяющий установить пригодность яиц в пищу. Также источником кальция помимо яичной скорлупы, являются твердый, сыр, кунжут и творог - очень полезны для кормящих и беременных женщин.

КАЛЬЦИЕВАЯ ВОДА ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ

Было замечено, что присутствие кальция в воде способно на много лет продлить жизнь человека По проведенным исследованиям, стало понятно, что и яичная скорлупа заслуживает внимания и из неё можно сделать прекрасную кальциевую воду.

Как это сделать?

Для приготовления кальциевой воды лучше использовать скорлупу от вареных яиц. Прокаливание и кипячение кардинально не меняют целебных свойств яичной скорлупы.

Поместите измельченную скорлупу от 2-3 яиц в 3-х литровую банку с питьевой водой, при этом следует тщательно очистить скорлупу от внутренней белесой пленки. Эту воду можно использовать для чая, кофе, супов и любых блюд. Такую воду можно принимать всегда.

Кальциевая вода усваивается намного лучше, чем измельченная обычная яичная скорлупа. Для того чтобы организм более охотно усваивал кальций, яичную скорлупу запивают лимонным соком.

Кальциевую воду можно применять при беременности, она чрезвычайно ценна для детей дошкольного возраста.

Желательна кальциевая вода и в подростковом и юношеском возрасте. А также незаменима для людей, занимающихся тяжелым физическим трудом. Кальциевая вода – прекрасное средство для выведения из организма радионуклидов.

Старый бабушкин метод – оно же – первое лекарство, которое якобы восполняло недостаток кальция при беременности - яичная скорлупа. Берутся ступы, в которых скорлупу мелко-мелко истирают, добавляют в еду либо же просто запивают водой. До сих пор специалисты спорят: насколько эффективен этот метод. Некоторые говорят - структура кальция в яичной скорлупе не позволяет ему усваиваться нужным нам способом. Другие – им перечат.

Сегодня поговорим о естественном источнике кальция - яичной скорлупе. Данный «ингредиент» широко используется в различных сферах жизнедеятельности человека. Продукт эффективно проявил себя в садоводстве (в качестве удобрения), в фермерстве (как подкормка для кур, что повышает яйценоскость), даже в стирке (отбеливает белье). Фигурирует яичная оболочка в справочниках по народной медицине, где описана как сбалансированный натуральный лечебный препарат. Рассмотрим подробнее, в чем же заключается медицинская польза скорлупы из яиц и каковы особенности ее химического состава.

Чем богата яичная оболочка

Секрет пользы скорлупы яиц кроется в её богатом химическом составе. В продукте содержится около 1,6-2% воды, 3,3% азотистых и 95,1% неорганических веществ.
Азотистые вещества включают коллагеновые и муциновые белки . Основная часть состава неорганических веществ - карбонат кальция (92,8%), гидрокарбонат магния (1,5%), фосфаты кальция и магния (0,8%).

Состав кожуры яиц богат макроэлементами:

  • калием - 83,3-93,1 мг;
  • натрием - 81,7-130,8 мг;
  • кальцием - 33400-37300 мг;
  • магнием - 106,3-113,9 мг;
  • серой - 674-1260 мг;
  • фосфором - 124-188 мг.

А также микроэлементами:

  • железом - 1130-2800 мкг;
  • йодом - 34-60 мкг;
  • кобальтом - 70-90 мкг;
  • медью - 92-150 мкг;
  • молибденом - 28-36 мкг;
  • марганцем - 40-110 мкг;
  • фтором - 123-157 мкг;
  • хромом - 130-180 мкг;
  • цинком - 400-670 мкг.


Чем полезна для здоровья человека

Польза такого своеобразного медицинского препарата для человека заключается в том, что он является источником природного кальция . Кальций же является макроэлементом, крайне важным для нормального функционирования и развития органов и систем человека в целом.

Для укрепления иммунитета

В народной медицине для повышения и укрепления иммунитета взрослого и ребенка используют порошок яичной оболочки. Польза такого препарата заключается в том, что он содержит кальций и минеральные вещества, необходимые для стимуляции образования лимфоцитов (иммунных клеток) в костном мозге.

Важно! Для приготовления такого порошка используют яйца с белой кожурой, которые варят вкрутую. После варки снимают оболочку, важно также отделить от нее пленку. Затем нужно прокалить оболочку на сковородке и перемолоть в кофемолке. Принимать такое средство необходимо по 0,5 г 2-3 раза в день после приема пищи или добавляя в нее.

Для костей, зубов и ногтей

Согласно исследованиям венгерского врача Кромпехера, химический состав оболочки яиц практически идентичен составу человеческих зубов и костей. Кальций - основополагающий элемент костных тканей. В связи с этим, человеческий организм всегда испытывает потребность в пополнении кальциевых запасов.
Недостаток его провоцирует появление у человека проблем с зубами: они начинают портиться, темнеют, появляется кариес. Кальциевая недостаточность проявляется и на ногтях, которые становятся слишком ломкими, хрупкими и болезненными.

Яичный препарат отлично справляется с перечисленными проблемами зубов и ногтей. Его эффективно применять при переломах для быстрого сращивания костей, укрепления ломких и хрупких костей, лечения остеопороза.

Важно! Препарат для костей, ногтей и зубов изготавливают из оболочки сырых яиц, которую моют и высушивают, избегая попадания прямых солнечных лучей, чтобы под их воздействием не потерять множество полезных элементов. Оболочки измельчают в ступке, но не перемалывают в кофемолке. Принимают такое лекарство по 1 ч. л. 2 раза в день.

Для волос

Кальций - залог красоты волос. Это, в первую очередь, касается женщин, ведь они наиболее часто страдают от проблем с волосами. При их появлении (ломкость, выпадение, тонкость, болезненный вид) рекомендуется принимать по 1/3 ч. л. порошка из яичных скорлупок с двумя капсулами рыбьего жира .

Для нервной системы

Широко используется данный продукт для лечения нервных и невралгических заболеваний. Причиной симптомов нервных болезней (раздражительность, нарушения сна и функционирования ЦНС, беспокойство, страхи, нервозность) является недостаток солей кальция. Данные элементы содержатся в скорлупках яиц. Для устранения перечисленных симптомов народные знахари советуют употреблять кальциевую воду . Для её получения 1 ч. л. порошка растворяют в 1 л воды и дают настояться. Употреблять такое лекарство необходимо после того, когда скорлупки осядут на дно.

Знаете ли вы? В Китае яйцо символизирует жизнь. Когда в семье рождается ребенок, его ближайшие родственники дарят ему яйцо, раскрашенное в красный цвет - символ счастья.

Для сердечно-сосудистой системы

Дефицит кальция - одна из причин сердечно-сосудистых болезней. В целях лечения и профилактики данных заболеваний рекомендуется использовать кальциевую воду. Такое средство укрепляет сердце и сосуды человека, поддерживает правильный химический состав крови.

Правила употребления и лечения

Чаще всего в народной медицине используют порошок из оболочек яиц. Рассмотрим пошагово, как правильно приготовить такое лекарство.

Как подготовить

Для получения качественного и эффективного порошка нужно тщательно подготовить и обработать главный ингредиент - саму оболочку. Необходимо взять свежие яйца и вымыть их с мылом под проточной водой. Затем поочередно разбить яйца и извлечь из них желтки и белки. Скорлупки еще раз вымыть и прокипятить на протяжении 5 минут на медленном огне.
Проваренные оболочки высушить и удалить из них пленку, которая присутствует внутри. После этого оболочки перетираются. Данное действие не разрушает химического состава препарата, но делает его удобным для употребления.

Важно! Отбирая яйца для приготовления порошка, нужно убедиться, что куры, которые их снесли, не болеют сальмонеллезом. В целях профилактики данного заболевания не рекомендуется также готовить лекарство из сырой оболочки.

Как измельчить

Как хранить

Как применять

Прием такого препарата зависит от вида заболевания, которое вы хотите устранить с его помощью.

При остеопорозе и переломах

Курс лечения остеопороза данным порошком составляет 10-15 дней, после этого делают трехмесячный перерыв и вновь повторяют. Детям рекомендуется принимать 300-600 мг порошка, взрослым - 600-1200 мг (2-3 раза в день) во время еды. Детский организм особо нуждается в кальциевой поддержке во время активного роста, женский - во время беременности.

Употреблять порошок для быстрого сращивания костей после переломов рекомендуют не только знахари, но и врачи. Принимать такое лекарство нужно по 1 ч. л. 3 раза в день. Порошок можно добавлять в пищу (кашу, мюсли, творог и др.), а также разводить в воде или просто запивать водой.

При порезах и царапинах

Готовый порошок используют в качестве присыпки на местах царапин и порезов. Такая присыпка способствует быстрому заживлению ран. Целебной силой обладает также пленка со скорлупы, ее достаточно всего лишь приложить к поврежденному месту.

При ожогах

Порошок из яичной оболочки эффективно помогает залечить ожоги, а также раны, которые образовались при вскрытии пузырей от ожогов. Для заживления таких ран рекомендуется использовать порошок в качестве присыпки.

При гастрите

В целях лечения заболеваний кишечника, желудка, а также при гастрите рекомендуется принимать четверть ложки препарата каждый день на протяжении месяца. Затем нужно сделать месяц перерыва и повторить курс.

Важно! Во время лечения данным препаратом стоит следить за своим питанием и уровнем кальция в потребляемой пище, чтобы не возникла передозировка этого элемента.

Как можно использовать в косметологических целях

Нередко хозяйки выбрасывают яичную скорлупу, как ненужный мусор, а зря. Ведь данный продукт используется даже в косметологии.

Для кожи лица

Из скорлупок яиц изготавливают эффективные маски и скрабы для лица, которые питают, омолаживают, освежают и увлажняют кожу, препятствуют ее старению.
Так, можно приготовить маску для лица с использованием лимона . Необходимо смешать 1 желток и 1 ч. л. измельченной лимонной цедры и оставить настояться на полчаса в закрытой посудине. Потом добавить 1 ч. л. порошка, 1 ч. л. нерафинированного подсолнечного масла и 1 ч. л. лимонного сока и перемешать все ингредиенты. Готовой смесью нужно покрыть лицо на полчаса. По истечении указанного времени снять маску ватным диском и умыть лицо теплой водой.

Для жирной кожи рекомендуется маска, приготовленная из 1 ч. л. порошка, 1 ст. л. рисовой муки, 1 ч. л. , 2 ч. л. лимонного сока. Ингредиенты нужно перемешать и нанести на лицо на 15 минут. Снимают маску с помощью ватных дисков и теплой воды.

Яичная скорлупа - прекрасный ингредиент для приготовления эффективного скраба для кожи лица .

Рецепт одного из наиболее популярных и доступных скрабов такой: возьмите по 1 ст. л. порошка, кофейной гущи и . Все ингредиенты смешайте и наложите на кожу лица. Через 15 минут смойте теплой водой.

Видео: приготовление маски с яичной скорлупой

Для волос

Если ваши волосы нуждаются в укреплении, необходимо подготовить следующую маску: 1 измельчить в блендере, добавить по 1 ст. л. скорлупы и оливкового масла. Данную смесь нанести на волосы и подержать 20 минут, затем тщательно смыть теплой водой и промыть с шампунем. Процедуру проводить 2 раза в месяц.

Яичная скорлупа как удобрение

Скорлупки из яиц . Оно особенно полезно для растений, высаженных на кислых почвах. Скорлупки не просто снижают кислотность , но и улучшают структуру грунта.

Для того чтобы полезные вещества из такой подкормки лучше усваивались, препарат нужно измельчить до состояния муки.

Таким натуральным средством рекомендуется удобрять цветы ( , ). Подкормку уместно поместить на дно лунки, а также разбросать вокруг ствола растения. Комнатные цветы полезно поливать кальциевой водой.
В яичной скорлупе также выращивают рассаду

Можно ли беременным

Женщинам в положении не только можно, а даже нужно снабжать свой организм кальцием через употребление яичных оболочек. Дело в том, что организм беременной особо нуждается в этом элементе. Его недостаток может стать причиной ослабления мускулатуры матки, а также привести к тяжелым родам.

В кальции нуждается не только организм будущей мамочки, но и ребенка, особенно в период активного формирования и развития его костной системы.

Противопоказания и меры безопасности

В употреблении измельченных скорлупок не всегда есть польза. Одним из главных рисков, который подстерегает употребляющих данный продукт, - это опасность заразиться сальмонеллезом. В целях безопасности необходимо убедиться, что куры, несущие яйца, не больны. А сами оболочки рекомендуется прокипятить, несмотря на то, что они утратят небольшое количество своих полезных веществ.

Советуют также следить, чтобы яичный порошок не содержал большие куски оболочек, поскольку попадание крупных кусков в пищеварительную систему чревато ранениями пищевода и кишечника, что может спровоцировать гастрит, язву и другие заболевания.

Не рекомендуется употреблять препарат людям, страдающим непроходимостью кишечника, сердечной аритмией, гипертонией, гастритом, язвой, нервными расстройствами, онкологическими заболеваниями, а также людям с избытком витамина D.

Loading...Loading...