Mi a teendő a konzervdobozokkal. Finom és eredeti saláták a Champigons - kényeztesse magát. Mit lehet készíteni a konzervdugókkal

Leírás

Télen marinált champignonokMár sokáig az egyik kedvenc étel a világ minden tájáról. Az otthoni receptünk szerint főzünk, nem tudják meghódítani gyönyörű ízlésüket és fűszeres aromájukat. Az ilyen gombák szépsége az, hogy sokáig tárolhatók, bár valószínűtlen, mert a champignonok olyan finomak, hogy az első héten az első héten eszik, és gyakran nincs gyakrabban a télen .

A termék kalóriatartalma meglehetősen alacsony, bár gyakran a hozzáadott fűszerek számától és a fűszerek számától függ. Általában száz gramm pácolt gomba csak 41 kcalra számít. Következésképpen egy ilyen edény ideális azok számára, akik álmodnak egy vékony alakról, és gondosan tervezik az étrendet.

A Champignon pácolt gomba tökéletesen kombinálva van a hús és a halak, könnyen hozzáadhatók mindenféle saláta számára, mint teljesen és szelet, és önmagukban is fogyaszthatják őket friss zöldségekkel és zöldségvajjal is.

Egy ilyen kushan sokáig nagy népszerűséget élvez sokáig. Napjainkban az üzletek és a szupermarketek polcain több százféle gomba található, nagy üvegedényekben vagy kis ón (vagy fordítva). A pácolt és konzervgomba választéka több mint nagy. De itt van egyértelmű, hogy az otthoni receptek által a téli receptek által pácolt pajzsok sokkal gyorsabbak és hasznosabbak! Ezenkívül egy késedelmes árut fognak felfogni az üzletekben, és annak használata sok nemkívánatos következményt okozhat. Ezért sokkal biztonságosabb és olcsóbb az ilyen finom otthoni készítéséhez. És zárja le a túrát a télen, tudni fogja, hogy bármikor megnyithatja az illatos gombák üvegét, és meghódíthatja vendégeiket. Az ilyen téli üresek nem nehézkesek. Csak óvatosan olvassa el a receptünk ajánlását a lépésenkénti fotókkal - és a felülmúlhatatlan pácolt páclák előkészítése megszűnik, hogy rejtély legyen neked!

Összetevők


  • (1,5 kg)

  • (2 l)

  • (200 ml)

  • (2 Művészet. L.)

  • (2 Művészet. L.)

Gomba

Leírás

Canned Champignons Ezek különböznek egymástól a főzés után, miután főzés után szinte azonnal enni, azaz hűtés után teljesen készen áll a fogyasztásra. Az ilyen gomba előnyei is, hogy még konzervatív formában is használhatók az összes gomba ételkészítésére. Az otthoni konzervdobozok még burgonyával és hagymával serpenyőben is sültek, nem is beszélve arról, hogy még mindig csirke, sertéshús, valamint bármilyen hússal sült a sütőben. By the way, sok hostesses az ilyen pörkölt gombákból sikerül létrehozni is jó töltés a pite.

Azonban, mielőtt arra gondolnánk, hogy az a tény, hogy a konzerv gomba előkészíthető, először nagyon ízletesnek kell lennie. Ehhez használja az egyszerű receptünket a fotóval, amelyet az alábbiakban bemutatunk lépésenkénti utasítás formájában. Nem elegendő az otthoni pácolt gombák készítéséhez egyszerűen, így a télen megmaradtak, még mindig könnyebbek. A legfontosabb dolog - a főzés során, hogy tartsák be a következő lépéseket előkészítése a recept, hogy az ilyen fontos jellemzője, mivel az előnyök és eltarthatóságát konzerválás után a gomba leginkább a lehető legmagasabban.

Érdemes megjegyezni, hogy a receptre való marinációra vonatkozó gomba formája nem alapvető, mind a teljes, mind a vágáshoz használható, mert a gomba munkadarab íze miatt nem érinti. A legfontosabb dolog a megőrzés előkészítéséhez, ne használjon lejárt champignonokat, még enyhén lőtt gomba is úgy tekinthető.

A leggyakoribb gomba típusa. Otthon nőnek, ezért nem szükséges az erdőbe menni a "csendes" vadászatba. Ezenkívül ez a fajta teljesen ártalmatlan és megfizethető az árakon. Maga a gomba nagyon tiszta - ez csak unalmas fa vagy fűrészporban nő. Nem kell sokféle tisztaságot alkalmazni: Távolítsa el a bőrt, mossa le többször.

A champigonokat bármilyen formában használják, hogy sok étel készítsenek. Sült, főtt, szárított és marinninál. Különösen ízletesek a Champigons marinált gyors előkészítés otthon. Hogyan lehet felvenni a Champigons Home - hatalmas összeget, mindenki kiválaszthatja azt, amely alkalmas rá.

A honlapunkon is megtudhatja a recepteket, hogy tetszik az egész családod.

  1. Gomba alkalmasak marinations bármilyen méretű és korú, a lényeg az, hogy a növény nem mutat egy kellemes erdei illata. Ha a másolatok egyáltalán nem szagolnak, akkor jobb, ha nem használnak marinizációt. Az ilyen kórokozók a főzési folyamatban nem impregnálódnak sóoldattal, ezért stabilak.
  2. Az üzemet teljes vagy darabokra vághatjuk. Ebből az íze nem teljesen tönkrement. A legfontosabb dolog az, hogy minden darab azonos értékű. A Champigonsnak jól kell lennie a szennyeződésektől. A bőr maradhat, de eltávolítható marinálás előtt. A Champigons szinte minden fűszerrel, zöldséggel és zöldekkel kombinálódik.

Recept a marinált champignonok télen

A borssal való Marina Champignons rendkívül népszerű az ünnepi asztalon. Ez az étel ideális esetben a snackek sokszínűségét néz ki, mivel eredeti sajátos kilátása van. Ez a bors, aki a festékeket a pácolt gombák mindennapi látásához hozza.

Fő összetevők:

  • A Champignons polkilogramja;
  • 2 piros vagy sárga édes paprika;
  • 50 gramm cukor;
  • A középső citrom fele;
  • 4 kanál só;
  • desszert kanál citromsav;
  • 4-5 fokhagymás fogak;
  • Zöldek;
  • Növényi olaj.

Recept a pácolt gyors főzési rendezvényekhez:

  1. Első előkészített bors. A zöldséget megtisztítják és mossák, hogy eltávolítsák az összes büszke magot. Ezután a terméket szalmakkal vágják - a csíkoknak vékonynak és túl hosszúnak kell lenniük.
  2. A serpenyőben növényi olajat melegít, ahol a bors paprika telített. Amikor a zöldség enyhe, de ne forduljon tisztább, akkor eltávolítható a tűzből.
  3. A champigonokat meg kell tisztítani és öblíteni. Nem szükséges a főzéshez levágni őket - egész számokkal vannak felszerelve. Miután ezek kerülnek egy serpenyőbe vízzel, sóval és citrom savval, ahol részeg 15 percen belül.
  4. A gomba összeolvasztása, és maguk is a nedvességtől kell menniük. Ebben az időben a marinád készül.
  5. Marinade áll a víz (kb kell, hogy a padló egy pohár folyadékkal), ez magában foglalja a zöldek, összenyomja a fele a citrom, só, cukor és a fokhagymát. Minden összetevő finoman merész és összekeveredik egy homogén tömegre.
  6. A hűtött sablonok egy üvegtartályba kerülnek borssal együtt.
  7. A marinádban lévő gomba körülbelül egy nap. Hűvös sötét helyen kell keverni őket.
  8. A készterméket azonnal táplálhatjuk. A marinád íze erősíthető, emellett növényi olaj hozzáadása kis mennyiségben. Ezzel a recept segítségével tengeri gomba, és használhatja őket egy salátában.

A webhelyünk receptjeinek áttekintése után más finom üres, például.

Recept a marinált champigons otthon

A pácolt házi gombák rendelkeznek a sós és fűszeres, harmonikus ízű, amely lehetővé teszi a használatát gomba, mint egy független táplálékra, mint az összetevőként saláták, pörkölt, tűzoltó és sütés burgonyával. Ez egy szabványos és egyszerű módja annak, hogy a tengerészgyalogosok, melyet az eredeti, de külön íz és szaga megkülönbözteti.

Alkatrészek:

  • 1 kilogramm champignon;
  • 100 gramm só;
  • 50 gramm cukor;
  • 50 g ecetsav lényeg;
  • 100 gramm növényi olaj;
  • 1 fokhagymás fej;
  • 1 átlagos izzó;
  • 1 darab chili paprika;
  • 10 darab fekete borsó;
  • 1 teáskanál koriander;
  • 4 réteg a babérfa;
  • 1 liter tisztított víz.

Delicious Marined Champignons otthon:

  1. Ehhez a receptet a miniatűr gomba választani kell, mivel a nagyok meg kell vágniuk, és ez elrontja a termék típusát.
  2. A champignonok jól öblítenek, nem kell lőned a filmet. A késztermék vizet önt, és a középső tűzre helyezi, ahol 10 perc alatt forraljuk. A zaklatás szamárja összeolvad, és mozgassa a gomba a szűrő.
  3. Míg a gomba védi a marinádot.
  4. Cukor, só és gyűrűk apróra vágott hagymát, a DFT, a Coriander és a Bay Leaf eltávolított fokhagyma kerülnek a víztartályhoz. Marinade forraljuk 1 percig közepes tüzet. Forrás után távolítsa el a marinádot a tűzből, majd öntsük az ecetet és a növényi olajat. Amikor a tartalomnak van egy kis hűvös zavarja, apró paprika chili szeletekkel szeletelve.
  5. Főtt gombák öntsük hűtött marinádot. Legjobban, ha egy bankban eljárást készít. A terméknek hideg helyen 12 órán belül áramlik. Kapacitás Csukja be a műanyag fedelet.
  6. Az ilyen adagokat rövid időre tárolják - körülbelül két hétig. Az ilyen termék használata az, hogy sok étel készítsen. Snack Snack Snack - A gombák felváltva hagymával szegecselnek a nyárson.

A raktári háziasszonyok számára azt is készítettük, hogy nemcsak az étkezőasztalát díszítjük, hanem kiváló és finom kiegészítéssé válik a vacsorára.

Marinált Champignon gomba otthon

Ez a módszer számos pozitív tényezővel rendelkezik. Az ilyen termékeket bármikor fogyaszthatjuk. Még a marásértés után is. A champigons fűszeres és lédús.

Alkatrészek:

  • 1 kilogramm gomba;
  • 1.5 pohár tisztított víz;
  • 100 milliliter növényi olaj;
  • 100 milliliter asztali ecetet;
  • 50 gramm cukor;
  • 20 gramm só;
  • 5 lapos laurel;
  • 5-6 borsó fekete bors;
  • 5 darab szegfű.

HOGYAN KÜLÖNBÖZŐ KÉSZÜLÉKEK HATÁROZOTT:

  1. Öblítsük meg a gomba a szennyeződéstől és a homoktól folyó víz alatt. Mindezek kis darabokra vágtak.
  2. Elkészített termék 30 percen belül. Nem tud sót adni.
  3. A marinád elkészítése: 1,5 pohár vízkeverék-sót, cukrot és más fűszereket. Ez szintén ecete esszenciát és finomított olajat is ad. A tartalom forrja a Yati percig.
  4. A CHAMPIGNS-t a bankokba csökkent. Ha a gombát a téli ívelt, akkor az üvegtartályokat sterilizálni kell, szintén a fedéllel kell elvégezni.
  5. A sóoldattal együtt a bankokat a bankok, majd a borítók blokkolták.
  6. A készterméket hideg sötétített helyen kell tárolni.

A recept által jelölt pezsgő, mindenki kivétel nélkül kapható. A gombák egész és jól elsajátítottak. Így az idő elteltével tárolhatók, és nem romlanak.

Hogyan kell felvenni a Champigons-t otthon gyorsan

A gombák marinójainak nagyon gyors és kiváló minőségű receptje megtalálható abban az esetben, ha a vendégek szinte a küszöbön vannak. Ez a módszer nagyon egyszerű, és a gombát olyan módon kapják meg, mintha a bejelentés előtt hosszú ideig választották őket.

Összetevők:

  • 1 kilogramm friss gomba;
  • 0,5 liter víz;
  • 1 izzó;
  • 3 evőkanál ecet;
  • 3 evőkanál. finomított olaj kanál;
  • 1 evőkanál só;
  • 2 evőkanál cukor;
  • Természetes fűszer a koreai sárgarépához;
  • 100 gramm koreai sárgarépa;
  • 0,5 friss citrom.

Hogyan lehet felvenni a gombát Champignons otthon:

  1. Készítsen gomba. Minden gomba apró darabokra vágott, amelyek pácolják a sóoldatban.
  2. Egy serpenyőben öntsük a vizet, ahol a növényi eredetű, ecet, cukor, só és fűszerek finomított olajjal történő hozzáadásához a koreai sárgarépa számára. Ahhoz, hogy mindent forralunk, és csak akkor, ha a gombát itt lógnak.
  3. A tartály tartalmának 20 perc alatt forralnia kell.
  4. Lődd le a hűtött gombákat a bankokba, majd adjunk egy órát a tartálytartályok tartalmát.
  5. Egy óra múlva a termék teljes mértékben ragaszkodik hozzá, amelyet a koreai sárgarépához lehet benyújtani, amelynek korábban a citromlé ételét szórja. A hagymát itt választják.
  6. A koreai sárgarépa és a champigons kombinációja tökéletesen kombinálódik snackként. Ráadásul az árvaház dekoráció eredeti alkalmazásában. A fűszeres sajátos íz és a szaga igazi ínyenceket vonz.

A marinált champignonok nagyon finom receptek

Az ilyen gombákat az üzletekben értékesítik, meglehetősen magas áron, de nem mindig az ár megfelel a minőségnek. Ezért jobb, ha sok erőfeszítés nélkül felveszi a champigonokat.

Fő összetevők:

  • 50 darab kis gombás;
  • 5 borsó fekete bors;
  • 5 borsó illatos bors;
  • 5 laurel levelek;
  • 3 evőkanál cukor;
  • 3 evőkanál só;
  • 1 liter víz;
  • az ecet üvegének harmadik része.

Marinált Champignons lépésenkénti recept képekkel:

  1. Készítsen gomba.
  2. Hűtsük fel a vizet forraljuk, előzetítsük a sót és a cukrot. Laurel lap itt is halmozott.
  3. A gombák rövidebbek a forrásban lévő sóoldatokhoz, és 30 percig készülnek.
  4. A folyamat végén öntsük az ecetet egy serpenyőbe, keverjük a tartalmat.
  5. Az ilyen gomba marad a sóoldatban, ahol korábban táplálták őket. A késztermék elutasításra kerül a bankok, mindegyik fekvés a bors receptben feltüntetett borsó ponton.
  6. Ha a terméket a hűtés után azonnal használni kell, lezárhatja zöldségolajjal és szeletelt hagymás gyűrűkkel.

Az ilyen recept lehetővé teszi, hogy a gomba közvetlenül a marásért. Lehet, hogy bármilyen fűszerrel és olajjal, akár ecetet is használhat.

Minden recept eredeti, de ugyanakkor könnyen felkészülhet. A Champigons kiegészíthető más fűszerekkel és fűszerekkel. A gomba egész és rugalmas, így sok más ételhez használható összetevőként.

A téli üresek szerelmesei számára a malacka bankunkban receptek is rendelkezésre állnak, amelyek külön ételként is szolgálhatnak, és saláták előállítására használják.

A bolt megtalálása nem csak szép, hanem finom konzervdorok - valódi probléma. Vagy van egy ecetsav, vagy nincs egyáltalán. Bár egyetértesz, nagyon furcsa az ilyen csodálatos gombák, mint a Champigons. Elterjedt kivételesen kellemes íze - ez a bűncselekmény! Receptünk gyorsan és nagyon egyszerű gomba készítését kínálja. A marásértés során gomba nem veszíti el jellemző ízét és textúráját.


Ellentétben a szokásos módon, hogy Marinen, a mi rendezést sterilizálják egyszer - közvetlenül a főzés közben. A bank gomba nem főtt! Champignons coperate vízben 2-3 percig nem, mint ez történik más receptek, és minden 15. És ez elég, hogy a fedél nem szakít a lehet még hónapokkal később.
Az összetevők a tengeri gombákhoz szükségesek:

  • 1 kilogramm friss champignon
  • 50 milliliter ecet
  • 1 evőkanál cukor homok
  • 1 evőkanál szakács só
  • 1 liter víz
  • 1 lap "Lavrushka"
  • 5 vagy 6 fekete keserű paprika paprikák
  • 3 vagy 4 borsó illatos bors
  • 2 - 3 szegfű boutons

Hogyan kell megőrizni a Champigonsot:

Champignons - Mushrooms tiszta, így nincs külön "kompenzáció" velük. A szupermarketben egyáltalán vásárolt, néha elég könnyű mosni a daru alatt. Ha még mindig van valami, akkor fontolja meg a gomba és az enyém. Nagyméretű, fél vagy negyedévben vágott.

A vizet vízzel tálaljuk, forraljuk, dobjunk be, dobjunk bele. Főzzük egy órát (15 perc).


Aztán húzzuk a vizet, a gombák szűrődnek.


Marinade előkészítése gombákra. By the way, meg tudják csinálni a champignonokat főzés közben. A marinád előkészítéséhez egy serpenyőt veszünk, öntsünk egy liter vizet. Szívjon egy evőkanál cukrot és annyi sót, küldje el a fűszereket, tegye a tűzhelyre, és várjon, amikor a víz forr. Forrás után ecetet adunk hozzá, keverjük, eltávolítjuk a tűzhelyről.


A gombák tiszta és száraz üvegbe kerülnek. Óvatosan öntsön forró sóoldatot és húzza meg a fedelet.


A bank átfordul, és hideg a fedélen.


Meg kell tenni, hogy megértsük, milyen határozottan sikerült forgatni a fedelet. Ha a sóoldat szivárogni kezdett, akkor a banknak meg kell csavarni, különben a gombák hamarosan romlanak.

A hűtőszekrényben vagy a pincében több hónapig tarthat, és nagyon sokáig örülhetsz! Pörkölt burgonyával, az asztalhoz egy snackhez - többet fognak megmenteni, mint egyszer! Ital az egészségre!

Betöltés ...Betöltés ...