ბურდოკი, რომელსაც ასევე აქვს სახელი "ბურდოკი", აღწევს სიმაღლე 1.5-2 მეტრს, მაგრამ სიგრძეში გაცილებით გრძელია. ფესვთა სისტემა, ზოგჯერ 15 მეტრი მიწისქვეშ. ფესვები სქელია, წებოვანი და განშტოებული. მცენარეს აქვს სქელი ღერო, მარტივი დიდი ფოთლები. სიცოცხლის მეორე წელს ბურდოკი ყვავის: ჩნდება პატარა მეწამული ყვავილების ყვავილები. შემდეგ, ზაფხულის ბოლოს, ჩნდება ხილი - პატარა ოვალური აქენები.
Იზრდება ბურდოკიევროპასა და აზიაში ზომიერ ზონაში, იაპონიაში, ბრიტანეთის კუნძულებზე, ჩრდილოეთით და სამხრეთ ამერიკადა რუსეთი. ჩვენი სახელმწიფოს ტერიტორიაზე ბურდოკი გვხვდება გზების გვერდებზე და წყალსაცავების ნაპირებზე, ხევებში, ტყეებში, გაწმენდილებში, ნაგავსაყრელების და უდაბნოების ტერიტორიაზე.
ბურდოკის შემადგენლობა
ბურდოკის შემადგენლობა ძალიან მრავალფეროვანია და მდიდარია სხვადასხვა სასარგებლო ელემენტებით. Მათ შორის:
- ვიტამინი ცე
- კალციუმი, კალიუმი
- ცილები
- პალმიტური და სტეარინის მჟავები
- კაროტინი
- ბარდანის ზეთი
— ტანინები
- ფისი
- ცელულოზა
— მინერალური მარილები
- პოლისაქარიდი ინულინი
- სტეროლები
- სიტოსტეროლი
- სტიგმასტეროლი
- გლუკოზიდი არქტინი
- ანთოციანინები
ცილები ცხიმები ნახშირწყლები.
ბურდოკის სასარგებლო თვისებები
ბურდოკის გამოყენება ხალხურ მედიცინაში ძალიან ხშირია. იგი გამოიყენება ახალი, ინფუზიების, დეკორქციების, მალამოების და მრავალი სხვა მომზადებისთვის. არსებობს უამრავი სამკურნალო რეცეპტი ბურდოკისგან, ისინი უმკლავდებიან ფართო სპექტრიდაავადებები.
ბურდოკი ფლობს შარდმდენი,ოფლის მაღაზია,საფაღარათოდა ქოლეტურითვისებები. მას შეუძლია ტკივილის შემსუბუქება, ქავილი და გათავისუფლება ალერგიული რეაქცია... ის ასუფთავებს სხეულს მისი წყალობით ანტიმიკრობულიდა ანტისეპტიკურითვისებები. ბურდოკს შეუძლია ამოიღოს თირკმლის ქვები და მოიცილოს სახსრებში მარილის დეპოზიტები. მისი წყალობით, ღვიძლისა და თირკმელების, ნაღვლის ბუშტისა და პანკრეასის მუშაობა გაუმჯობესდება, მეტაბოლიზმი და სისხლის შემადგენლობა ნორმალიზდება და საკვების ყველა ელემენტის შეწოვა უმჯობესდება.
ახალი ფოთლები სასარგებლოა - ისინი გამოიყენება გარე ჭრილობებზე, ნაკაწრებსა და დამწვრობებზე. სახსრების ტკივილისთვის ასევე უნდა მიმართოთ ბურდოკის ფოთლებს. ის შეუცვლელი წამალისიმსივნეების და აბსცესების სამკურნალოდ. და თავის ტკივილი, ეს არის საუკეთესო წამალი... ბურდოკი ასევე კარგად მუშაობს თინეიჯერული აკნეს დროს.
ინფუზია ან ბურდოკის დეკორქცია დაეხმარება გასტრიტს. ისინი ასევე დაეხმარება წარმოქმნას boils და აბსცესი შიგნით სხეულის, ერთად შინაგანი სისხლდენაკუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულები.
დეკორქცია მზადდება დაავადებების სამკურნალოდ სასქესო ორგანოები, რევმატიზმი, ბუასილი, ჩიყვი, ყაბზობა, მენსტრუალური ციკლის დარღვევა. ჩამოიბანეთ პირი ბულიონით, თუ ეს შესაძლებელია ანთებითი დაავადებებიპირის ღრუს. ის ასევე სასარგებლოა კანის დაავადებებიდა scrofula.
ბურდოკი არ დააზარალებს დიაბეტით დაავადებულებს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოიხმაროთ მცენარეული პროდუქტები. სიმსივნეების არსებობისას, ბურდოკი, თუ არა მათი განკურნება, აუცილებლად შეაჩერეთ მათი ზრდის პროცესი.
სამკურნალო რეცეპტები
სამზარეულოსთვის სამკურნალო დეკორქციები, ინფუზიები და მრავალი სხვა, ფესვები გამოიყენება, საკმაოდ იშვიათად, მაგრამ მაინც შეგიძლიათ ნახოთ ფოთლები, ყვავილები და ხილი კომპოზიციაში.
- თუ ერითსიპელა განვითარდება, გამოიყენეთ ბურდოკის ფოთოლი - წაისვით იგი კანის დაზარალებულ მხარეზე, არაჟნით ნაცხის შემდეგ.
- ბურდოკის ზეთი იდეალურია ჭრილობებისა და დამწვრობების სამკურნალოდ. ჩაასხით 3 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ბურდოკის ფესვი ჭიქაში მზესუმზირის ზეთიდა დაჟინებით მოითხოვს 24 საათს. შემდეგ ადუღეთ ინფუზია 15 წუთის განმავლობაში და გადაწურეთ კონტეინერში. შეინახეთ გრილ ადგილას.
- რევმატიზმის სამკურნალოდ მოამზადეთ ბურდოკის ფესვების დეკორქცია. ამისათვის დაასხით 100 გრამი დაფქული ფესვები 1 ლიტრ წყალში და აორთქლეთ სანამ წყლის ნახევარი არ გაქრება, შემდეგ გადაწურეთ და შეურიეთ ცოტა თაფლს. მიიღეთ 3-4 ჯერ დღეში, 3 სუფრის კოვზი. ეს ბულიონი ასევე სასარგებლო იქნება ბუასილი, ჩიყვი, დიათეზი და უროლიტიზი.
- ასევე, რევმატიზმით, ჩიყვით და სახსრების პრობლემებით, შეგიძლიათ იმოქმედოთ დაზარალებულ მხარეზე და გარედან. ჩაასხით 20 გრამი ბურდოკის ფოთლები და ყვავილები ცოტაოდენი წყლით და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში. გაჯერეთ ბაფთით ან გაჟღენთილი ბულიონით და წაისვით ტკივილის არეზე. უფრო დიდი ეფექტისთვის, ბულიონი შეიძლება დაემატოს აბაზანას და კარგად გააცხელოთ მასში.
- მარილების მოშორების მიზნით, თქვენ უნდა გამოიყენოთ წვენი ბურდოკის ფოთლები... დან ახალი ფოთლებიგამოწურეთ 2 ჭიქა წვენი და შეურიეთ მას 2 ჭიქა თაფლი და ჭიქა არაყი.
ნარევი ორად გაყავით. მიიღეთ ერთი დაუყოვნებლივ, ხოლო მეორე ექვსი თვის შემდეგ, სანამ შეინახავთ მაცივარში. მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი 3 ჯერ დღეში ჭამის წინ. - ნაწლავის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად და ყაბზობის სამკურნალოდ, მოამზადეთ ბურდოკის თესლის ინფუზია. შეავსეთ ქილა 1 / 4-1 / 3 აჩენებით, დაასხით არაყი თავზე და გააჩერეთ 3 კვირა გრილ ბნელ ადგილას. შემდეგ გადაწურეთ და გამოიყენეთ მკურნალობის პერიოდში - 2 თვე.
დალიეთ 1 ჩაის კოვზი 3-4 ჯერ დღეში ჭამამდე 15 წუთით ადრე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ინფუზია პროფილაქტიკისთვის ერთხელ: ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დალიოთ 1 სუფრის კოვზი.
ბურდოკის სხვა გამოყენება
ბურდოკი არანაკლებ პოპულარულია კოსმეტოლოგიაში. შამპუნები, ნიღბები, ბალზამი და მრავალი სხვა მისგან მზადდება. დერმატოლოგიაში ბურდოკი გამოიყენება კანისა და თმის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, თმის ზრდის გასაძლიერებლად და დასაჩქარებლად.
- ბურდოკს შეუძლია გაათავისუფლოს ქერტლი და ქავილი კანი. ამისათვის მოამზადეთ დეკორქცია თანაბარი პროპორციით შერევით ოროვანდის ფესვიდა ტირიფის ქერქი.
- ბურდოკის ფოთლის წვენი აძლიერებს თმას და ხელს უშლის თმის ცვენას. ის უბრალოდ უნდა შეიხვიოთ თმებში.
- სიმელოტის თავიდან ასაცილებლად დაასხით 25 გრამი ბურდოკის დაფქული ფოთლები და ფესვები ცოტაოდენი წყლით და ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ 100 გრამს კარაქიდა მიღებული მასა შეიზილეთ სკალპში.
- ქერტლი და ქავილი გამოიწვევს ბურდოკის ზეთს. დაასხით 75 გრამი ახალგაზრდა ფესვიბურდოკი 200 გრამი მზესუმზირის ან ნებისმიერი სხვა ზეთი და დატოვეთ 24 საათის განმავლობაში. შემდეგ ხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ და გააცივეთ. შეიზილეთ ზეთი სკალპში.
სამზარეულოს პროგრამები
ბევრ ქვეყანაში ბურდოკი ასევე გამოიყენება როგორც კულინარიული შედევრების ინგრედიენტი. მაგალითად, იაპონიასა და დასავლეთ ევროპაში ბურდოკი იზრდება როგორც ბოსტნეული. ფესვები ყველაზე ხშირად გამოიყენება კერძებში - ისინი დელიკატესად ითვლება. გარდა სხვადასხვა დამუშავებისა (დუღილის, გამოცხობის და სხვა მრავალი), მათ ასევე ნედლად მიირთმევენ. ფესვებისგან დამზადებული დესერტები საინტერესოა: მარმელადი, ჯემი.
ბურდოკის ფესვების გამოწვა ქმნის საინტერესო ყავის სასმელს. ამ ყველაფრისთვის გამოიყენება მცენარის სიცოცხლის პირველი წლის ფესვები.
ფოთლები ასევე გამოიყენება სალათებისა და სუპებისთვის, მაგრამ ისინი წინასწარ გახეხილია.
უკუჩვენებები
არანაირი უკუჩვენება არ ყოფილა. მაგრამ, როგორც ადრე მკურნალობის კურსი, უნდა მიმართოთ ექიმს. თქვენ ასევე უნდა შეზღუდოთ, და უმჯობესია სრულად გამორიცხოთ ბურდოკი დიეტიდან ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.
Burdock, ან burdock, არის მცენარე, რომელიც ბევრს ახსოვს ბავშვობიდან. ეს სარეველა გვხვდება ნებისმიერ ადგილას. მისი სასარგებლო თვისებები ცნობილია უძველესი დროიდან, ამიტომ ბურდოკს თამამად უწოდებენ ხალხური მცენარე ... მცენარის ყველა ნაწილი სასარგებლოდ ითვლება - ფესვებიდან თესლამდე. ბურდოკის სამკურნალო თვისებები მათ გამოყენებაშია სხვადასხვა მიმართულებითწამალი. მცენარეულ მედიცინაში მისი შემადგენლობა ჯერ კიდევ შესწავლილია.
ბურდოკის სახეობები
ყველა ჩვეულებრივი სამკურნალო მცენარის მსგავსად, ბურდოკი (ფოტო) ადვილია ინტერნეტში. ბუნებაში მისი 20 სახეობაა. ტრადიციულ და ხალხურ მედიცინაში მხოლოდ სამი სახის სამკურნალო მცენარეა ყველაზე ხშირად გამოყენებული:
მეცნიერებამ იცის მრავალი ჰიბრიდული (შეცვლილი) სახეობა, რომლებიც იზრდება გზების გასწვრივ. ჰიბრიდებში ძნელია სახეობების დადგენა.
Ქიმიური შემადგენლობა
მედიცინაში გამოყენების სფერო ფართოა - ეს განპირობებულია ქიმიური კომპონენტების უმდიდრესი შემადგენლობით. არსებითი ელემენტებირომლებიც ქმნიან მცენარეს:
კომპონენტები ავსებენ ერთმანეთს და მათი ეფექტურობა ერთად იზრდება. კომპლექსური ურთიერთქმედება იძლევა ბურდოკის გამოყენებას სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ.
ბურდოკი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები
მედიცინაში ბურდოკის სხვადასხვა ნაწილს იყენებენ კონკრეტული დაავადებისათვის. ბურდოკის მცენარის სამკურნალო თვისებები:
იმ თვისებებისა და დაავადებების ჩამონათვალი, რომლებშიც მცენარე ეხმარება, ძალიან ფართოა. მაგრამ არის დაავადებები, რომლებშიც ბურდოკი ყველაზე ხშირად გამოიყენება. Ესენი მოიცავს:
უკუჩვენებები
ბურდოკი - მცენარე არაწამლიანიდა არატოქსიკური... ბურდოკის მოწამვლა თითქმის შეუძლებელია. ხანგრძლივი გამოყენებისას შესაძლებელია მხოლოდ ერთი გვერდითი მოვლენა - დიარეა. როგორც ყველა სამკურნალო მცენარე, ბურდოკის გამოყენებას აქვს მრავალი უკუჩვენება:
- ბურდოკის კომპონენტების მიმართ ალერგია;
- ორსულობა;
- ლაქტაცია
ალერგიული რეაქციებიშეიძლება იყოს: მსუბუქიც და მძიმეც. ამიტომ, ბურდოკიდან სახსრების გამოყენებას იწყებთ, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მცირე დოზა ალერგიის გამორიცხვის მიზნით. ადამიანები, რომლებიც მგრძნობიარენი არიან მცენარეული ცილებითქვენ უნდა მიატოვოთ მცენარის გამოყენება.
ბურდოკის გამოყენების შეზღუდვები ბავშვებს არ აქვთ... მაგრამ მიზანშეწონილია არ გამოიყენოთ იგი პირველი ორი წლის განმავლობაში, რადგან ბავშვის სხეული ძალიან მგრძნობიარეა მრავალი ალერგენის მიმართ.
ჯერ კიდევ არ ღირს დამოუკიდებლად შეხვიდეთ ბურდოკის სახსრების მიღებაში, საჭიროა პედიატრთან კონსულტაცია.
ბურდოკის კომპონენტების გავლენა ნაყოფზე ჯერ არ არის ბოლომდე შესწავლილი. Ამიტომაც ბურდოკი ორსულობის დროსარ შეიძლება გამოყენებულ იქნას შინაგანად. მაგრამ მოკლევადიანი გამოყენება მალამოების და ლოსიონების სახით დასაშვებია. მაგრამ ასევე არ არის დადგენილი, შეაღწევს თუ არა ბურდოკის ნივთიერებები დედის რძეში, შესაბამისად, არასასურველია მისი გამოყენება ამ პერიოდში. ბურდოკი - სამკურნალო თვისებებიდა გამოყენების წესი მკაცრად უნდა შეესაბამებოდეს მითითებებს და დოზას.
Burdock, როგორ საზ საწყისი წვენი, root, თესლი
ბურდოკის წვენის სასარგებლო თვისებები
ბურდოკის წვენი ითვლება ყველაზე სამკურნალოდ სამკურნალოდ ღვიძლის დაავადებები (ჰეპატიტი, ჰეპატოზი)... რატომ არის ბურდოკის წვენი სასარგებლო? წვენის შემკვრელი თვისება გამოიყენება საჭმლის მონელების დროს. ეს არის წვენი, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინი და სისხლში შაქარი. მცენარეულ ცილებს აქვთ სასარგებლო გავლენა კუნთებზე და შეუძლიათ განკურნონ მთელი სხეული, გააუმჯობესონ სისტემების ფუნქციონირება.
თუთია, რკინა, ტიტანი, მანგანუმი, სპილენძი და სხვა მინერალები კონცენტრირებულია ბურდოკის წვენში.
ჩვეულებრივია წვენის შეგროვება მაისის ბოლოს... ღეროები და ფოთლები გამოიყენება სამზარეულოსთვის. ისინი კარგად გარეცხილია და მხოლოდ ამის შემდეგ გაივლიან ხორცის საფქვავში, გამოწურავენ და გაფილტრულან. თხევადი აღმოჩნდება მწარე, მუქი მწვანე გამოხატული არომატით.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი შინაგანად ან როგორც წამალიმედიცინაში, კოსმეტოლოგიაში. უფრო გრძელი შენახვისთვის, წვენი შეიძლება შენარჩუნდეს - დაჟინებით მოითხოვს ეთილის სპირტიან თაფლი.
ბურდოკი: სამკურნალო თვისებები
ფესვი არანაკლებ სასარგებლოა, ვიდრე მცენარის სხვა ნაწილები. ფესვი შეიცავს დიდი რიცხვი პოლისაქარიდები, მჟავები, ტანინები, ვიტამინები, ეთერზეთები, მინერალებიდა სხვა ნივთიერებები. Burdock root სამკურნალო საშუალებები გამოიყენება რიგი დაავადებებისა და დარღვევებისათვის:
პანკრეატიტი, ჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზი, ართროზი, ცხელება, ვირუსული დაავადებებიუკან დახევა მცენარის ფესვიდან თანხების გამოყენების შემდეგ.
მცენარის ფესვიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ მოამზადოთ შემდეგი მედიკამენტები:
ქალები იყენებენ მცენარის ფესვს, როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი... გამოიყენეთ დეკორქცია თმის გასაძლიერებლად და უხვი თმის ცვენის მიზნით. ნიღბების სახით - თავის კანის სებორეა და სახის კანის ანთება.
ბურდოკის თესლის სამკურნალო თვისებები
თესლს ასევე აქვს სამკურნალო თვისებები. თესლი ძალიან ძლიერია საფაღარათო... ერთი კოვზი თესლი საკმარისია ჭიქა წყლისთვის. ნარევი ადუღდება რამდენიმე წუთის განმავლობაში და დაჟინებით მოითხოვს იმავე რაოდენობას. წაისვით ჭამის წინ 2-3-ჯერ დღეში. არ არსებობს უკეთესი ბუნებრივი საფაღარათო საშუალება. პირის ღრუს და ყელის ანთებით, ბულიონი გამოიყენება როგორც გარგარი.
Burdock root მიმოხილვები
მისი ფართო გამოყენების გამო, შეგიძლიათ ნახოთ მიმოხილვები ბურდოკის გამოყენების შესახებ კოსმეტიკაში ან სამედიცინო მიზნებისთვისარ იქნება რთული აქ არის მხოლოდ რამდენიმე მათგანი:
”მე ყოველთვის ვამაყობ ჩემი მშვენიერი თმით. მაგრამ ორსულობის შემდეგ მათგან მხოლოდ იშვიათი კუდი დარჩა. ბევრი საშუალება იქნა გამოცდილი - იაფი წამლებიდან ძვირადღირებულებამდე, მაგრამ შედეგი არ იყო სასიამოვნო. შემდეგ, მეგობრის რჩევით, აფთიაქში ვიყიდე ბურდოკის ფესვი და მათგან მოვამზადე ნაყენი. ასე რომ, ერთკვირიანი აპლიკაციის შემდეგ (ჩავასხი სკალპში და დავიბანე თმა), მივხვდი, რომ თმები აღარ ამოსულა. ჩემს სიხარულს საზღვარი არ ჰქონდა! მე ახლა ნაყენს ვიყენებ შემოდგომაზე და გაზაფხულზე, სეზონური ნალექებით. ჩემი თმა ჯერ კიდევ ძლიერი და ჯანმრთელია. ”
”გინეკოლოგიაში პრობლემები დაიწყო ცისტის წარმოქმნით, სხვადასხვა ნარკოტიკებიჰორმონალური ჩათვლით. მაგრამ მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება არ მომხდარა. მაშინაც კი, შემოთავაზებული იყო ოპერაცია კისტის მოსაშორებლად. მაგრამ მე გულწრფელად მჯერა ტრადიციული მედიცინის, ბურდოკის ფესვების თვისებების შესწავლის შემდეგ, გადავწყვიტე დაშვების კურსი. მე არ დავხატავ, მაგრამ რა იყო ჩემი გაკვირვება შემდეგი ულტრაბგერითი გამოკვლევის შემდეგ. გამონადენმა თქვა, რომ ჩემი კისტა შემცირდა და ოპერაცია აღარ იყო მითითებული, როგორც ერთადერთი მკურნალობა. მე ვაგრძელებ წამლის გამოყენებას ბურდოკის ფესვებზე დაყრდნობით და მჯერა, რომ ბუნებას შეუძლია განკურნება. ”
სვეტლანა ს.
”ლარინგიტი არის დაავადება, რომელსაც ყოველწლიურად ვიტანჯები. გამრეცხვისთვის ვიყენებ ბურდოკის ფესვების ნაყენს. არბილებს, ათავისუფლებს ანთებას, კლავს მიკრობებს - ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ სწრაფი გამოჯანმრთელებისთვის. არცერთ ახალ სამკურნალო საშუალებას არ შეუძლია ასე სწრაფად და მის გარეშე გვერდითი მოვლენებიგაუმკლავდეს დაავადებას ".
ალექსანდრა
გამარჯობა, მეგობრებო!
ტრადიციული მკურნალები თვლიან, რომ არ არსებობს ერთი დაავადება, რომლის განკურნებაც შეუძლებელია მწვანილებით, ხოლო მცენარეებს შორის არის უნიკალური სახეობა, რომელსაც ჰქვია ბურდოკი (ან ბურდოკი), რომელიც კურნავს თითქმის ყველაფერს და არ აქვს უკუჩვენებები. ამიტომ მინდოდა გითხრათ, რას კურნავს ბურდოკი. სიმართლე გითხრათ, მე არც კი ვიცოდი, რა შეეძლო მას და რამდენად უნიკალური იყო იგი, სანამ მან არ დაიწყო ამ სტატიის მომზადება.
ბურდოკი ან ბურდოკი: სასარგებლო თვისებები
ბალახის მეცნიერული სახელი დიდი ბურდოკია. სახელი მომდინარეობს ძველი რუსული სიტყვიდან "ლოპი" ერთ -ერთი ვერსიიდან, რაც ნიშნავს ფოთოლს. ფურცლების დიდი, შეიძლება ითქვას, უზარმაზარი ზომა, ასტერების ოჯახის ამ მცენარეს ასე შეარქვეს.
ხალხში მას ასევე უწოდებენ ბურდოკს, რადგან აყვავების შემდეგ იგი დაფარულია პატარა ეკლებით, რომლებიც ეკიდება ტანსაცმელს ან ცხოველის თმას, ზოგჯერ ამბობენ: "ბორდოკივით ჩარჩენილი".
მცენარე შეიძლება იყოს 1.5 მეტრამდე სიმაღლეზე, მის ქვედა ნაწილში არის ფართო ოვალური ფოთლები, დაკბილული კიდეებით დიდი ზომადა ზედა - პატარა ფოთლები.
ეს ისეთი ძლიერი და ძლიერი მცენარეა!
ბურდოკის დიდი ფოტო
მას აქვს საკმაოდ დიდი, ხორციანი ფესვი 80 სმ სიგრძემდე.
ბურდოკი ყვავის ივლის-აგვისტოში მეწამული ყვავილებით, რომლებიც შეგროვებულია მრგვალ კალათებში.
სად იზრდება ბურდოკი
ეს მცენარე ყველგან გვხვდება ევროპის, აზიის და ამერიკის ქვეყნებში: გზების გასწვრივ, მინდვრებში, უდაბნოებში, ბუჩქებს შორის და სხვადასხვა სარეველა ადგილას.
მაგალითად, იაპონიაში ბურდოკი იზრდება როგორც ბოსტანი და გამოიყენება სამზარეულოსთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ბურდოკი, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენს ქვეყანაში სარეველად ითვლება, არა მხოლოდ სამკურნალოდ შეიძლება გამოვიყენოთ, არამედ მისი ჭამაც შეიძლება.
წვნიანი მზადდება ბურდოკის ფესვებისგან, შემწვარი და გამომცხვარი და მიირთმევენ ბოსტნეულის მსგავსად. გამომშრალი ფესვები დაფქვილია ფქვილში კოტლეტისა და ტორტილას დასამზადებლად.
დედაჩემმა მითხრა, რომ ომის შემდეგ, შიმშილობის დროს, მოხდა ისე, რომ მათ მხოლოდ ბურდოკის კოტლეტი შეჭამეს და ასე გადარჩნენ.
სასარგებლო სამკურნალო თვისებები
Burdock ფლობს unsurpassed სამკურნალო თვისებები, რომელიც ძველ დროში იყო ცნობილი. სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება ბურდოკის ფოთლები და ფესვები.
Burdock ტოვებს სარგებელი
ფოთლები შეიცავს პოლიესტერის ზეთებს, C ვიტამინის საწყობს, რომელიც ექვსჯერ მეტია ვიდრე ლიმონში, ტანინებში, მჟავებში, ლორწოში.
აქტიური ნივთიერებების წყალობით, შეგიძლიათ მიიღოთ შარდმდენი მოქმედება, გაზარდოთ ოფლიანობა, გაათავისუფლოთ ტკივილი, გააუმჯობესოთ ღვიძლი, ნაღვლის ბუშტი, შაქრის დონე, შეამციროთ ქოლესტერინი, ამოიღოთ ტოქსინები და მოახდინოთ მეტაბოლიზმის ნორმალიზება. ეს უკანასკნელი მეჩვენება ძალიან მნიშვნელოვანი, რადგან ამის გარეშე არანაირი მკურნალობა არ გამოიღებს სასურველ შედეგს.
ფოთლებიდან წვენი კლავს კიბოს უჯრედებიდა არ იძლევა ახლის განვითარების საშუალებას.
ბურდოკის ფოთლები კურნავს ჭრილობებს და კანის ნებისმიერ დაზიანებას, ათავისუფლებს ქავილს და ალერგიულ რეაქციებს.
თუ თქვენ გაქვთ სახსრების ტკივილი, ძალიან სასარგებლოა ბურდოკის ფოთლების წვენის ან ინფუზიის დალევა.
Burdock აქვს რძის წარმოების ეფექტი, ეს არის ხალხური უსაფრთხო საშუალება, რომელიც შეიძლება გამოიყენონ ახალგაზრდა დედებმა მშობიარობის შემდგომ, თუ მათ ცოტა რძე აქვთ. შეგიძლიათ დალიოთ როგორც ფოთლების ინფუზია, ასევე ფესვების დეკორქცია.
რა არის სასარგებლო ოროვანდის ფესვი
მაგრამ ყველაზე სასარგებლო თვისებები აღმოჩენილია ფესვებში. ისინი შეიცავს:
- პალმიტური და სტეარის მჟავები
- ნაცხი
- ცილები
- ინულინი
- სტიგმაისტერი
- სიტოსტეროლი
- მწარე ნივთიერებები
- სხვადასხვა ვიტამინები და მინერალები.
გარდა ამისა, ისინი შეიცავს სახამებელს და პოლისაქარიდებს, რომელთა გამოყენებაც შესაძლებელია შაქრიანი დიაბეტი.
ბურდოკის ფესვისგან დამზადებულ პრეპარატებს აქვთ მრავალმხრივი მოქმედებები:
- შარდმდენი
- ოფლის მაღაზია
- ქოლეტური
- ტკივილგამაყუჩებელი
- სიცხის დამწევი
- ჭრილობის შეხორცება
- რბილი საფაღარათო
- ანტიალერგიული
- სადეზინფექციო საშუალება
- ანტისეპტიკური
- ანტიმიკრობული
მათი მიღება აუმჯობესებს ზოგად მდგომარეობას, ზრდის შარდის გამოყოფას, ახდენს სისხლის რაოდენობის ნორმალიზებას, ხოლო კუჭისა და მსხვილი ნაწლავის ანთება ქრება, ტკივილი ქრება.
რა უბრალოდ არ კურნავს burdock! კურნავს ჭრილობებს და კურნავს ეგზემას, კანის სხვა დაავადებებს და თირკმლის დაავადებებს, გასტრიტს და კოლიტს, რევმატიზმს, დიაბეტს, ბუასილს და სხვა ბევრს. ფესვების დეკორქცია აძლიერებს თმას და ეხმარება სიმელოტესაც კი.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ყველაფრის შესახებ, რასაც კურდღელი კურნავს, როგორ გამოვიყენოთ ფოთლები და ფესვები, წაიკითხეთ.
ბურდოკის ფოთლებისა და ფესვების მოკრეფა
როგორ მოვამზადოთ ბურდოკის ფოთლები ზამთრისთვის, თქვენ ალბათ არ გჭირდებათ დიდი ხნის განმავლობაში თქმა, ეს არის ჩვეულებრივი გზა, როგორც სხვა მცენარეებთან ერთად: ისინი ძირითადად გროვდება მაისში ან ივნისში (სანამ მცენარე არ ყვავის), იჭრება და ჩაყარეთ თხელი ფენით ჩრდილში ვენტილირებადი ადგილას, პერიოდულად გადააბრუნეთ და გაშრობის შემდეგ ჩადეთ ჩანთებში ან ქილებში. მათი შენახვა შესაძლებელია ერთი წლის განმავლობაში.
ფოთლები ასევე შეიძლება გაყინული იყოს: ამისათვის ისინი უნდა გარეცხოთ და დაკიდოთ ისე, რომ ჭიქა, წყალი და ფოთლები გაშრეს. შემდეგ ისინი გადაახვიეს ხორცის საფქვავში და მოათავსეს პლასტმასის ჭიქებში, გაყინეს და შემდეგ ჩასვეს პლასტმასის ჩანთაში ისე, რომ არაფერი აორთქლდეს. საჭიროების შემთხვევაში, ზამთარში შესაძლებელი იქნება ჭიქის ამოღება საყინულედა მოამზადეთ ინფუზიები.
ფესვების შეგროვება ჩვეულებრივ ხდება შემოდგომაზე სექტემბერში - ოქტომბერში ან ადრე გაზაფხულზე, ფოთლების გამოჩენამდეც კი. ითვლება, რომ სწორედ ამ დროს ხდება მათში მაქსიმალური სასარგებლო თვისებების დაგროვება. მიუხედავად იმისა, რომ ჰერბალისტები ამბობენ, რომ სხვა დროს შესაძლებელია ფესვების ამოთხრა, მაშინ როდესაც თქვენ შეხვდებით ამ მცენარეს და უცებ არ იქნება ასეთი შესაძლებლობა, ნებისმიერ შემთხვევაში იქნება სარგებელი.
ფესვები აღებულია ერთიდან ორ წლამდე სიცოცხლის ახალგაზრდა მცენარედან. ისინი საფუძვლიანად იწმინდება დედამიწისგან, გარეცხილია, შემდეგ იჭრება თხელი პატარა ზოლებით და უმჯობესია ფესვის გასწვრივ გაჭრა, ასე რომ ისინი უფრო სწრაფად გაშრება. გამხმარი ნებისმიერი გზით: ჩრდილში ტილოების ქვეშ ან საშრობში. შეგიძლიათ შეინახოთ ბურდოკის გამხმარი ფესვები 5 წლამდე.
ბურდოკის ფოთლების მკურნალობა
მცენარე გამოიყენება როგორც გარედან, ასევე შინაგანად.
რას მკურნალობენ ბურდოკის ფოთლები:
- გრძელვადიანი არა სამკურნალო ჭრილობები
- ეგზემა და კანის სხვა პრობლემები
- იწვის
- საწოლის წყლულები
- ქოლელითიაზი
- ჰეპატიტი
- დისბიოზი
- პოდაგრა
- რევმატიზმი
- თავის ტკივილი
- სახსრების ტკივილი
- ყელის და ცხვირის ტკივილი
- მტკივნეული ღრძილები
- თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი დაავადება
- ყველა სახის კისტა და სიმსივნე
- კუჭის კიბო
კანის პრობლემებისთვის, დაზარალებულ ადგილებს დაასხით დამსხვრეული ფოთლები.
წყლულების, დამწვრობის, საწოლების სამკურნალოდ, შეგიძლიათ ფოთლები გადაახვიოთ ხორცის საფქვავის მეშვეობით, გამოწურეთ წვენი და აურიეთ დაჭრილი ფოთლებით. ასეთი შემადგენლობა ნაცხია მტკივნეულ ლაქებზე.
თავის ტკივილისთვის გამოიყენება მთელი ფურცელი, რომელიც შუბლზეა მიბმული.
ფურცლის გამოყენების ყველა შემთხვევაში, ის უნდა იქნას გამოყენებული მტკივნეულ ადგილას შაგიანი (წებოვანი მხარე).
ბურდოკის ფოთლის წვენი
გაზაფხულზე და შიგნით ზაფხულის დროსასარგებლოა ბურდოკის ახალი ფოთლების წვენის დალევა მრავალი ზემოაღნიშნული დაავადების დროს, მას კუჭის კიბოს და სხვა ონკოლოგიის განკურნებაც კი შეუძლია.
წვენი მიიღება ფოთლების გადახვევით ხორცის საფქვავში. შეგიძლიათ შეინახოთ არა უმეტეს 3 დღის განმავლობაში მაცივარში.
წვენი მიიღება კურსებში, რა თქმა უნდა, არა მუდმივად, გრძელდება არა უმეტეს ერთი თვისა. აუცილებელია ჩაის კოვზით მიღება დაიწყოთ დღეში ერთხელ, თანდათან ყოველ ორ დღეში გაზარდოთ მიღებების რაოდენობა 3 -მდე.
ბურდოკის ფოთლების ინფუზია
თუ შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში შეუძლებელია წვენის მომზადება და ფოთლების ინფუზიის გაკეთება, ის ასევე მომგებიანი იქნება.
ეს არის ინფუზია, რომელიც უნდა იყოს მოხარშული და არა ბულიონი; ნედლეული დიდხანს არ უნდა მოიხარშოს, რათა არ დაკარგოს ყველა სასარგებლო თვისება.
ფოთლები გაანადგურა და დაასხით მდუღარე წყალი პროპორციით: 200 მლ 1 სუფრის კოვზი. წყალი დაჟინებით 40 წუთის განმავლობაში და შეგიძლიათ დალიოთ სუფრის კოვზი ჭამის წინ.
ბურდოკი ტოვებს სახსრების ტკივილს
აქ, როგორც ბევრ მსგავს შემთხვევაში, აუცილებელია ყოვლისმომცველი მიდგომა.
აიღეთ ბურდოკის ფოთოლი, გაანადგურეთ და წაისვით მტკივნეულ ლაქებზე ორ -ოთხ ფენად, დაიმაგრეთ სახვევით. ბურდოკი გამოაქვს ანთება, ხსნის შეშუპებას.
გარდა ამისა, მიიღეთ წვენი ან ინფუზია პირით. დალიეთ ეს სასმელი და მიიღებთ დიდ სამკურნალო ეფექტს.
როგორ ვუმკურნალოთ ქუსლქვეშ ბურდოკს
აიღეთ ჭინჭარი, გარეცხეთ ისე, რომ ეკალმა ამოიღოს, ოდნავ გაამშრალეთ და დანით დაჭერით.
მოათავსეთ ჭინჭარი ბურდოკის ფოთოლზე და მიამაგრეთ ქუსლზე სახვევით. დატოვეთ შეკუმშვა 30 წუთის განმავლობაში ან მეტი, რამდენადაც შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მას, ხოლო თავიდან აიცილოთ ჭინჭრის დამწვრობა.
რას კურნავს ბურდოკის ფესვი?
ბურდოკს შეუძლია ებრძოლოს ყველა ანთებით პრობლემას, ვირუსებსა და სოკოებს, ხსნის ყველა სახის სიმსივნეს, მკურნალობს კუჭის კიბოს, აძლიერებს იმუნური სისტემა... ბურდოკის ფესვი კარგია ღვიძლისთვის, ის აუმჯობესებს მის მუშაობას.
რა დაავადებებს მკურნალობს ბურდოკის ფესვი:
- პოდაგრა
- თირკმლის ანთებითი დაავადება
- ქოლელითიაზი
- ციროზი
- უროლიტიზი
- გასტრიტი
- კოლიტი
- დისბიოზი
- დიაბეტი
- რაქიტი
- ბუასილი
- რევმატიზმი
- ეგზემა
- იმატებს
- გინეკოლოგიური პრობლემები
- პროსტატის დაავადებები
- ონკოლოგიური დაავადებები.
Burdock root გამოიყენება წონის დაკარგვა, რადგან ჭარბი წონაპირველ რიგში ასოცირდება დარღვევასთან მეტაბოლიზმირომელსაც შეუძლია აღადგინოს ბურდოკის ფესვის ნაყენის მიღება.
სამკურნალოდ, მზადდება ალკოჰოლის დეკორქცია ან ნაყენი. ისინი ასევე ამზადებენ ნაყენს ზეთში, რომელსაც გარედან იყენებენ.
როგორ გააკეთოთ ფესვების დეკორქცია
მომზადებული ნედლეულის სუფრის კოვზს ასხამენ მდუღარე წყალს 250 მლ მოცულობით, ადუღებენ 30 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, ურევენ. შემდეგ, 10 წუთის შემდეგ, გაფილტრეთ.
იგი მიიღება პერორალურად ნახევარ ჭიქაში 2-3-ჯერ დღეში ჭამის წინ.
კანის დაავადებების სამკურნალოდ, ლოსიონები მზადდება დეკორქციისგან.
ბურდოკის ფესვის ნაყენი
ნაყენის მოსამზადებლად გამოიყენება მაღალი ხარისხის არაყი, ნახევარი ლიტრი არაყი მიიღება 3 სუფრის კოვზ ფესვზე, დაჟინებით ითხოვს 14 დღის განმავლობაში, გაფილტრული, მიღებული ჩაის კოვზში.
Burdock ფესვები ასევე დაჟინებით მოითხოვს მჭლე არარაფინირებული ზეთი (მზესუმზირის, ზეთისხილის, ნუშის).
ისინი შეზეთავს ჭრილობებს, კანის სხვადასხვა გამონაყარს, ბზარებს, მკურნალობენ ღრძილების ტკივილს, ამზადებენ ტამპონებს და მკურნალობენ ბუასილს.
3 სუფრის კოვზი აუცილებლად მშრალი დაჭრილი ფესვები დაასხით 500 გრ ზეთი. ნედლი ფესვები არ არის შესაფერისი; მათ შეუძლიათ დუღილი. უმჯობესია დაჟინებით მოითხოვოთ 21 დღე ბნელ ადგილას, ხოლო ყოველდღე ფესვებით ქილა უნდა შეირყა. მაგრამ თუ ეს სასწრაფოდ არის საჭირო, მაშინ 10 დღის შემდეგ სავსებით შესაძლებელია მისი გამოყენება. არ არის საჭირო ნაყენის გაფილტვრა.
Burdock არის ორწლიანი მცენარე, რომელიც წარმოადგენს Asteraceae (Asteraceae) ოჯახს. ბურდოკის პოპულარული სახელები - ბურდოკი, ბურდოკი (ბურდოკი), ზღარბი, ძაღლის მოყვარული, ზადდერკა... გვარის ლათინური სახელი - არქტიუმიბრუნდება ბერძნული ენიდან სესხზე და ითარგმნება როგორც " დათვი».
Დათვალიერება
თანამედროვე ბოტანიკამ გამოყო ბურდოკის 19 სახეობა, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებულია:
- 1 ბურდოკი- მზარდი ტერიტორია ძალიან ვრცელია, მოიცავს ევროპას, აზიას, აფრიკის კონტინენტს, შორეულ აღმოსავლეთს, ინდოეთს. სახეობა ასევე ცნობილია როგორც ბურდოკი. სამკურნალო ნედლეულის წყარო, მცენარეული მცენარე, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოში, სამრეწველო წარმოებაში.
- 2 პატარა ბურდოკიიზრდება ევროპაში და დასავლეთ აზიის იმ რეგიონებში, რომლებიც ხასიათდება ზომიერი კლიმატით.
- 3 იგრძნო burdock (cobweb)გვხვდება ევროპაში, ციმბირში, ცენტრალური აზიის რეგიონში, ჩინეთში. მკურნალობს საკვები მცენარეებს. ფესვებიდან ამოღებული ზეთი გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ქმნის ჰიბრიდებს სირთულის გარეშე, თუ ის იზრდება სხვა სახეობებთან ახლოს.
Burdock დიდი - ორი წლის ბალახოვანი მცენარე, სიმაღლე 60 სმ -დან 1 მ -მდე და ზემოთ. მცენარის ფესვი მოგრძო, ხორციანი, ბუშტუკოვანია, 0,5 მ -მდე სიგრძის. ღეროები სწორმდგომია, დაკეცილი, ძლიერად დაბურული - შალისებრი ბამბაანი, განშტოებული ზედა ნაწილში. ფოთლის განლაგება არის ალტერნატიული, ბაზალური ფოთლები ძალიან დიდია, ზედა ფოთლები გაცილებით პატარაა, კვერცხისებრი ან გულის ოვალური, მწვანე ზემოთ, ქვემოთ ნაცრისფერი-ტომოტოზური. იასამნისფერი-მეწამული ყვავილები გროვდება გლობულ კალათებში. ბურდოკი ყვავის ივლისიდან სექტემბრამდე. თესლი მწიფდება სექტემბერ-ოქტომბერში.
ბურდოკი ფართოდ გავრცელებული სარეველა მცენარეა. ის იზრდება უდაბნოებზე, გზების გასწვრივ, ბოსტნეულის ბაღებში, მდინარის ნაპირებზე, მინდვრებში, საცხოვრებელ დასახლებებთან ახლოს, სარეველა მცენარეებში, მაღალი ტენიანობის მქონე ადგილებში (ჭალებში, სხივების ფსკერზე), ჰეჯირების მახლობლად. ზოგჯერ ის ქმნის პატარა ბუჩქებს, უფრო ხშირად ის იზრდება მცირე ჯგუფებში ან ცალკეულ ნიმუშებში.
მზარდი პირობები
ბურდოკი ნაყოფიერად მრავლდება თესლით. თესლი ითესება შემოდგომაზე ან გაზაფხულზე; სხვა მცენარეების გაშენებისათვის შეუფერებელი ნიადაგი შესაფერისია დასათესად. ქარხანა არის სრულიად unpretentious და არ საჭიროებს მოვლას.
პირველ წელს ბურდოკში წარმოიქმნება მხოლოდ ბაზალური ფოთლები, ხოლო მეორე წელს მცენარე ღეროებს ქმნის, იწყება ყვავილობის პერიოდი და ნაყოფის მომწიფების დასრულებისთანავე ბურდოკი კვდება.
გაშენების პირველი წლის მცენარეების ფესვები იკრიფება შემოდგომაზე, ხოლო მეორე წლის - გაზაფხულზე. გათხრილი ფესვები გათავისუფლებულია ნიადაგისგან, მოწყვეტილია საჰაერო ნაწილი და თხელი ფესვები. გამოყოფილი სქელი ფესვები კარგად არის გარეცხილი ცივი წყალიდა დანით გაიწმინდა ქერქიდან. ბურდოკის ფესვი ხმება ღია ცის ქვეშ, ჩარდახების ქვეშ, გაშლილია თხელი ფენით ბურლაპზე ან ქაღალდზე.
ფოთლები იკრიფება ივლის-აგვისტოში და შრება დაჩრდილულ ადგილებში, ნახაზში. თესლი იკრიფება მომწიფებისთანავე. ნედლეულის შენახვის ვადაა ფესვებიდან 5 წელი, ფოთლები - ერთი წელი, თესლი - 3 წლამდე.
დენის წრე
ბურდოკის ფესვები საკვებია ჰოპის ჯუჯა ლარვებისთვის. თათები და პეპლები ასევე იკვებებიან ბურდოკით.
ბურდოკის სასარგებლო თვისებები
ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ნივთიერებების არსებობა:
| ძირითადი ნივთიერებები (მგ / 100 გ): | ნედლი ფესვი: | მოხარშული ფესვი მარილის გარეშე: |
| წყალი | 80,09 | 75,64 |
| პროტეინი | 1,53 | 2,09 |
| ცხიმები | 0,15 | 0,14 |
| ნახშირწყლები | 17,34 | 21,15 |
| საკვები ბოჭკოვანი | 3,3 | 1,8 |
| კალორია (კკალ) | 72 | 88 |
| მინერალები | ||
| კალიუმი | 308 | 360 |
| ფოსფორი | 51 | 93 |
| კალციუმი | 41 | 49 |
| მაგნიუმი | 38 | 39 |
| ნატრიუმი | 5 | 4 |
| რკინა | 0,8 | 0,77 |
| თუთია | 0,33 | 0,38 |
| ვიტამინები | ||
| Ვიტამინი ცე | 3 | 2,6 |
| ვიტამინი E | 0,38 | 0,46 |
| ვიტამინი B3 | 0,3 | 0,32 |
| ვიტამინი B6 | 0,24 | 0,279 |
| ვიტამინი B2 | 0,03 | 0,058 |
| ვიტამინი B1 | 0,01 | 0,039 |
| ვიტამინი B9 | 23 მკგ | 20 მკგ |
| ვიტამინი K | 1.6 მკგ | 2 მკგ |
რა ზუსტად გამოიყენება და რა ფორმით
ბურდოკის ფესვები, ფოთლები და თესლი გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის. დეკორქციები და ინფუზიები მზადდება ფესვების საფუძველზე. გამოიყენეთ ფესვი ახალი და სახით თხევადი ექსტრაქტი... ვ სამკურნალო რეცეპტებიგამოიყენება ფხვნილი ბურდოკის ფესვიდან. ზეითუნის ან ნუშის ზეთით გაჟღენთილი, მცენარის ფესვი გამოიყენება როგორც ცნობილი "ბურდოკის ზეთი". ფესვი არის მალამოების და ნაყენების, სამკურნალო ჩაის ნაწილი. Burdock ფოთლები გამოიყენება კომპრესები, ლოსიონები, მომზადება decoction. ახალი წვენიბურდოკი გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებებიკანი. ბურდოკის ახალი ფესვი გამოიყენება ჰომეოპათიაში.
დიდი ბურდოკის სამკურნალო თვისებები
ბურდოკის ფესვი შეიცავს 0,17% ბარდანის ზეთს, 45% ინულინს, 12,5% ცილებს, ანტიბაქტერიულ ნივთიერებებს (პოლიაცეტილენის კომპონენტები), კალიუმის ნიტრატს, სტეროლებს (სიტოსტეროლი, სტიგმასტეროლი), მჟავებს (პალმიტური და სტეარისებრი), ტანინებს. ბურდოკის თესლი შეიცავს არქტინ გლიკოზიდს, ფოთლები შეიცავს ტანინებს, ლორწოს და ეთერზეთებს.
მცენარეულ ფორმულირებებში ბურდოკი ინიშნება ქრონიკული რევმატიზმის, კანის დაავადებებისათვის (ეგზემა, ქავილი კანი, თმის ცვენა სებორეის შედეგად).
ბურდოკის ფესვის პრეპარატებს აქვთ შარდმდენი, ქოლეტური, დიაფორული და სადეზინფექციო თვისებები; პროტეოლიზური ფერმენტების წარმოქმნის სტიმულირება და პანკრეასის ინსულინის შემქმნელი ფუნქციის დაჩქარება; ხელს უწყობს ღვიძლში გლიკოგენის ზრდას, აქვს სასარგებლო გავლენა მეტაბოლიზმზე. ბურდოკის ფესვის შიგთავსი ინიშნება მეტაბოლური დაავადებების დროს (ჩიყვი, სახსრების რევმატიზმი, თირკმლის და ნაღვლის ქვები, დიაბეტი); კანის დაავადებებით (კანის გამონაყარი და ჩახშობა სკროფულის, დუღილის, აკნეს ფონზე); გასტრიტით და პეპტიური წყლულიკუჭის, ქრონიკული ყაბზობის, ბუასილი, შეშუპება, რაქიტი და დაგვიანებული მენსტრუაცია. Burdock root ფხვნილი მიიღება პერორალურად gout. ბურდოკი არის დიაფორული ჩაის ნაწილი. ბურდოკის ფოთლების ინფუზია სვამს კუჭის ფუნქციური აქტივობის დარღვევით და ცხელებით, ხოლო ბურდოკის ხილის ინფუზიით - ყაბზობით. ახალგაზრდა ფოთლებს აქვთ ანტიბაქტერიული თვისებები. ფოთლებისა და ყვავილების წვენს, ასევე ყვავილების წყალხსნარს, ხალხური მედიცინა იყენებს ჭრილობებისა და კანის კიბოს სამკურნალოდ.
ბურდოკის გამოყენება ოფიციალურ მედიცინაში
მცენარეზე დაფუძნებულ ფარმაცევტულ პრეპარატებს შორის: ბურდოკის ზეთი, გამხმარი ბურდოკის ფესვი სამზარეულოსთვის სამკურნალო გადასახადები, ბურდოკის ფესვის ექსტრაქტი.
ბურდოკის გამოყენება ხალხურ მედიცინაში
- როგორც შარდმდენი, დიაფორეზული, ქოლეტური აგენტი და მეტაბოლიზმის გასაძლიერებლად და ორგანიზმიდან ტოქსინების მოსაშორებლად, დეკორქცია სასარგებლოა: დაასხით 200 მლ წყალი ნახევარ სუფრის კოვზ დამსხვრეული ბურდოკის ფესვს. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, გააჩერეთ ორი საათის განმავლობაში. მიიღეთ 100 მლ მცირე ყლუპებით 2-3-ჯერ დღეში.
- შაქრიანი დიაბეტით, კოვზი კოვზი დაფქული ბურდოკის ფესვების, ლობიოს ქერქის, მოცვის ფოთლებისა და კაკალი(თანაბარ ნაწილად) დაჟინებით მოითხოვეთ 250 მლ წყალში, ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში და მიიღეთ დღის განმავლობაში ჭამის შემდეგ, დალიეთ 5 -დან 6 ჭიქამდე დღეში.
- პოდაგრის, კუჭის წყლულის, მეტაბოლური დარღვევების, სხეულის ქავილი, კოვზი კოწახურის ფესვის ნარევი, ხორბლისებრი რიზომები, სიმებიანი ბალახი, ვერონიკის ბალახი და სამფერი იისფერი დაასხით ჭიქა წყალი, ხარშეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში, მიიღეთ 3 ჭიქამდე დღეში (პირველი სამარხვო მიღება).
- ეგზემა, რევმატიზმი, პერორალურად მიიღება დეკორქცია, რომელიც მზადდება ბურდოკის ფესვისა და ელეკამპანის მაღალი ნარევისგან (თანაბარი პროპორციით), მალამოს გამოყენებისას, სამკურნალო აბაზანებიდა დათბობის კომპრესები სხეულის დაზიანებულ უბნებზე.
- ზე ქრონიკული შეკრულობაგამოიყენეთ ბურდოკის თესლის ინფუზია: დაასხით 20 გრ თესლი 200 მლ მდუღარე წყალში, გააჩერეთ 60 წუთის განმავლობაში, მიიღეთ 1-2 სუფრის კოვზი 4-ჯერ დღეში.
- დერმატოზებით, ფსორიაზით, ნეიროდერმატიტით, ჭინჭრის ციებით, სებორეით, ვულგარული აკნეგირჩევთ დეკორქციას: 2 სუფრის კოვზი დაფქული ფესვი 500 მლ წყალში. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა ოთხჯერ დღეში, ჭამის წინ.
- ხალხურ მედიცინაში ბურდოკის პატარა ფოთლების ნაყენს სვამენ, როგორც ჩაის ავთვისებიანი სიმსივნეების, ღვიძლის დაავადებების, აბსცესების, ჭრილობების და მეჭეჭების სამკურნალოდ.
- ალერგიისთვის, აურიეთ სუფრის კოვზი ვარდის ბარძაყები, დაქუცმაცებული დენდელიონის ფესვები და ბურდოკის ფესვები. დაასხით ამ კოლექციის სუფრის კოვზი ჭიქა მდუღარე წყალში და გაათბეთ წყლის აბაზანაში მეოთხედი საათის განმავლობაში. ბულიონი გაცივდეს და დაძაბოს. დალიეთ 0.3 ჭიქა სამჯერ დღეში.
- ასთმისთვის მოამზადეთ 4 სუფრის კოვზი ბურდოკის ფოთლები, 4 სუფრის კოვზი ასპენის ფოთლები და ჩაის კოვზი ნაძვის ნემსები. დაასხით 200 მლ გაცივებული მდუღარე წყალი კოლექციას, დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა და შეინახეთ ინფუზია 6 დღის განმავლობაში ბნელ, გრილ ადგილას. ამის შემდეგ, დაძაბეთ ინფუზია და დალიეთ სუფრის კოვზი დღეში ერთხელ.
- რევმატიზმისთვის რეკომენდებულია რეცეპტი: შეურიეთ ნახევარი ჭიქა ბურდოკის წვენი და ცაცხვის თაფლი. დაჟინებით მოითხოვს ერთი კვირის განმავლობაში გრილ, ბნელ ადგილას. დალიეთ კოვზი სამჯერ დღეში ჭამის წინ.
- რადიკულიტის დროს დაასხით სუფთა ქსოვილზე 6-9 ახალი ბურდოკის ფოთოლი, ზემოდან დაჭერით ჭურჭლით ცხელი წყალი... დატოვე ფოთლები ცხელი პრესის ქვეშ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. როდესაც ყავისფერი წვენი იწყებს გამოირჩევა ბურდოკისგან, ფოთლები უნდა იქნას გამოყენებული სხეულის დაზარალებულ მხარეზე. დაფარეთ კომპრესი ქაღალდით და შალის ქსოვილით და დატოვეთ 2-3 საათი.
- თმის ცვენის შემთხვევაში სასარგებლოა შემდეგი პროცედურა: 2 სუფრის კოვზ ბურდოკის ფესვს დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი და გააცხელეთ წყლის აბაზანაში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ ბულიონი და გადაწურეთ. დაამატეთ 100 მლ ხახვის წვენი და 3 სუფრის კოვზი არაყი. ეს ნარევი შეიზილეთ თმის ძირებში კვირაში რამდენჯერმე ერთი ან ორი საათის განმავლობაში შამპუნით დაბანამდე.
- რევმატიზმის, ართრიტის, წყლულის, ლიქენის, ეგზემის დროს აბაზანაში დაამატეთ ბურდოკის ფესვების, ბალახის, ჭინჭრის ფესვების, ჭაობის როზმარინის ბალახი, ქვიშის ბალახი და ლონგონბერის ფოთლები.
- თმის ცვენისა და ქერტლის შემთხვევაში, დაიბანეთ თმა კვირაში ორჯერ ბურდოკის ფესვისა და კალენდულას ყვავილების დეკორქციით 2: 1 თანაფარდობით (მუჭა კოლექცია ლიტრ წყალზე). ან გამოიყენეთ დეკორქცია: თითო ლიტრ წყალზე, ბურდოკის ფესვების, ჰეტერისა და ჭინჭრის მწვანილის ნარევი (თითო 2 სუფრის კოვზი) და ერთი სუფრის კოვზი ჰოპის კონუსები.
- ბურდოკის მალამო კანის დაავადებების სამკურნალოდ, სებორეა: კოლექცია ახალი ფესვიბურდოკი, მუხის ქერქი, კაკლის ფოთლები და კალენდულას ყვავილები (2: 1: 1: 1) შერწყმულია ჭიქა მზესუმზირის, ნუშის ან ზეითუნის ზეთი, ადუღეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, დაფარეთ და დატოვეთ თბილ ადგილას მთელი ღამით. დილით გაწურეთ ზეთის ბულიონი. შედეგად მიღებული მალამო გამოიყენება დაზარალებულ ადგილებში. ეს მალამო მკურნალობს დამწვრობას, ძველ რევმატიზმს.
- Erysipelas, ახალგაზრდა burdock ფოთლები smeared ერთად არაჟანი და გამოიყენება დაზარალებულ ადგილებში.
- ქერტლის საწინააღმდეგოდ მოათავსეთ ბურდოკის ფესვები ქვაბში, დაამატეთ წყალი და ხარშეთ. მოხარშეთ სანამ ფესვები არ გახდება ძალიან რბილი. შემდეგ გადაწურეთ და გააგრილეთ ბულიონი. შეზეთეთ თმის ძირები ამ დეკორქციით ყოველდღე
- ბურდოკის ფესვის ნაყენი მზადდება ძლიერი არაყით (პროპორციებით 1:10). არაყზე ფესვის ნაყენი გამოიყენება სხეულის იმ უბნების შესანახად, რომლებიც დაზარალებულია წრიული ან ბუდევანი სიმელოტით, წითელი აკნეებით (ცხიმოვანი ჯირკვლების ანთება).
- დამსხვრეული (დაჭრილი) ახალი ბურდოკის ფოთლები გამოიყენება ჭრილობებზე, მყარ სიმსივნეებზე, პოდაგრულ კვანძებზე.
ბურდოკის მალამო (ფესვზე დაფუძნებული): დაჟინებით მოითხოვს 40 გრ ახალ დაჭრილ ფესვებს დღეში ნახევარ ჭიქა მცენარეულ ზეთში, შემდეგ ადუღეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში. მალამო კარგად კურნავს დამწვრობას, წყლულებს, ჭრილობებს.
რეცეპტი ბურდოკის ზეთი: ჩამოიბანეთ 75 გრ ბურდოკის ახალი ფოთლები, დაჭერით და დაასხით ჭიქა მცენარეული ზეთი, გააჩერეთ ერთი დღის განმავლობაში, შემდეგ ადუღეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში და გააჩერეთ. შეიზილეთ სკალპში დაბანამდე 60 წუთით ადრე. ეს პროცედურა აძლიერებს თმას.
ბურდოკის გამოყენება აღმოსავლურ მედიცინაში
ძველი ჩინური მედიცინა იყენებდა ბურდოკის თესლს (” ნიუპანჯი") ცხელების მკურნალობაში, გაციებადა ხველა, ართრიტი, ანორექსია და სხვადასხვა დარღვევები კუჭ -ნაწლავის ტრაქტი... ჩინეთში მათ ასევე გამოიყენეს ბურდოკის თესლი და მცენარის ყველა ახალი ნაწილი, როგორც შარდმდენი ქსოვილებში სითხის დაგროვების მიზნით.
ბურდოკი სამეცნიერო კვლევაში
ბერდოკის შესახებ ბრიტანელი ნ. კალპერის ჰერბალისტში (1653 წ.) ნათქვამია: „ბურდოკის ფოთლები მკურნალობენ წყლულებსა და ანთებებს კანზე. მცირე რაოდენობის ბურდოკის ფესვისა და ფიჭვის თესლის (თხილი) შემადგენლობა ხელს უწყობს ბრონქებსა და ფილტვებში ჰემოპტიზს და ჩირქოვან პროცესს. დაზიანებულ მყესებში ტკივილის შემსუბუქება შესაძლებელია ბურდოკის ფოთლების წასმით. ბურდოკის ფოთლის წვენი შერეული ღვინით გამოიყენება გველის ნაკბენისთვის. Burdock root, გაანადგურა და შერეული მცირე რაოდენობით მარილი, გამოიყენება გარედან ნაკბენებისთვის შეშლილი ძაღლები... ბურდოკის წვენი თაფლთან ერთად მოქმედებს როგორც შარდმდენი და ათავისუფლებს ტკივილი v ბუშტი... ბურდოკის თესლიდან ღვინის ინფუზია სასარგებლოა რადიკულიტისთვის. დამწვრობას მკურნალობენ ლოსიონები დამსხვრეული ბურდოკის ფოთლებით და კვერცხის ცილით.
ბურდოკზე დაფუძნებული მრავალი რეცეპტი შეაგროვა და აქტიურად გამოიყენა ირკუტსკიდან ცნობილმა საბჭოთა მწერალმა ელენა ვასილიევნა ლოჰემ, რომელმაც უზარმაზარი წვლილი შეიტანა მცენარის სამკურნალო თვისებების კვლევის სისტემაში.
ფარმაკოლოგიური თვისებებიბურდოკი გამოიკვლია ჯ. ჩანი, L.N. Cheng, J.H. ვუ და სხვები.
ი. ჯ. კარომატოვის, რ. ა. ნურმუხამედოვას, მ. ნ. ბადრიდინოვას ნაშრომი ეძღვნება ბურდოკის საფუძველზე მცენარეული სამკურნალო საშუალებების პერსპექტივებს.
Მიზანი სამეცნიერო გამოკვლევაფედოსეევა ლ.მ., კნაუბ ნ.ნ. და სელიგეევა თ.გ. არის ბურდოკის ფოთლებისა და ფესვების ჰისტოქიმიური ანალიზი.
ბურდოკის ფესვიდან ნავთობის ექსტრაქტის თერაპიული ეფექტი გაანალიზებულია A. G. Bekkuzhin და A. K. Berdgaleeva.
მეცნიერები პროგნოზირებენ მომავალში ბურდოკის წამლების მნიშვნელოვან როლს კიბოს მკურნალობაში. მაგალითად, ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების ანტი სიმსივნური ეფექტი, რომელიც შეიცავს ბურდოკის ფესვებს, აღწერილია რ.ს. ბოევის დისერტაციაში.
ბურდოკი სამზარეულოში
ბურდოკის ახალგაზრდა ფოთლების სალათები შედის თერაპიულ და პროფილაქტიკურ დიეტაში. ახალგაზრდა ბურდოკის ფესვი, გამომცხვარი ან შემწვარი, გამოიყენება კარტოფილის შემცვლელად. გამხმარი ფესვი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და შემწვარი ღუმელში, ასევე შესანიშნავი ყავის სუროგატია. სქელი, ჟელე მსგავსი ჯემი ლამაზი ყვითელი მწვანე ელფერით მოხარშულია ბურდოკის ფესვებიდან.
ბურდოკის სალათი
ჩაასხით ბერდოკის ახალგაზრდა ფოთლები მდუღარე წყალში 1-2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააშრეთ პირსახოცზე ან ხელსახოცზე, დაჭერით წვრილად, დაუმატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, მარილი, გახეხილი ცხარე და სეზონი ნაღებით. 150 გრ ბურდოკის ფოთლებისთვის აიღეთ 50 გრ მწვანე ხახვი, 30 გრ ხახვი, 20 გრ ნაღები და მარილი გემოვნებით.
ბურდოკის სუპი
შემადგენლობა: 100 გრ ბურდოკის ფესვი, მეოთხედი ხახვი, 2 ნაჭერი ბეკონი, რამოდენიმე ახალი ოხრახუში, ორი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, 0,5 ლიტრი წყალი, 1 კუბი ბულიონი, მარილი, წიწაკა გემოვნებით.
გარეცხეთ და გააცალეთ ბურდოკის ფესვები, დაჭერით ზოლებად და ჩაალბეთ წყალში. წვრილად დაჭერით ხახვი, დაჭერით ბეკონი, დაჭერით ოხრახუში. გააცხელეთ ზეთი ტაფაში, შეწვით ბეკონი და ხახვი, დაუმატეთ დაჭრილი ბურდოკის ფესვი, ყველაფერი ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე. დაფარეთ წყლით, ჩაყარეთ ბულიონის კუბიკში, მოხარშეთ წვნიანი მანამ, სანამ ბურდოკის ფესვი არ დარბილდება. Მარილი და პილპილი. მიირთვით დაჭრილი მწვანილით.
ბურდოკის სენდვიჩები
საჭმლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 2 ფურცელი ბურდოკი, სუფრის კოვზი უცხიმო ხაჭო, სტაფილო, ხახვი, 5 დენდელიონის ყვავილის კვირტი, 2 სუფრის კოვზი კეფირი, ცოტა გახეხილი ყველი.
ჩამოიბანეთ ბურდოკის ახალგაზრდა ფოთლები, დაჭრილი სისუფთავე, თუნდაც კვადრატებად ან სამკუთხედებად. მოამზადეთ შევსება: შეურიეთ ხაჭო დაჭრილი უმი სტაფილო, ხახვი, დაამატეთ გახეხილი ყველი, კეფირი, აურიეთ.
განათავსეთ სენდვიჩის მასა ბურდოკის ფოთლებზე, დაამშვენეთ დენდელიონის ყვავილით.
ბურდოკი და დენდელიონ ლუდი
ორიგინალური რეცეპტისასმელი, რომელიც გახდა ტრადიციული და პოპულარული, გამოიგონეს ბრიტანეთში ჯერ კიდევ შუა საუკუნეებში.
ასეთი ლუდის (დენდელიონისა და ბურდოკის ლუდის) მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 150 გრ ბურდოკის ფესვი, 50 გრ დენდელიონის ფესვები, 0.5 კგ შაქარი, 2 სუფრის კოვზი მელას, ერთი ლიმონის წვენი, ლუდის საფუარი (ერთი პაკეტი), 4.5 ლიტრი წყლისა. ჩამოიბანეთ და გააცალეთ ბურდოკის და დენდელიონის ფესვები, დაჭერით თხელ ნაჭრებად და მოხარშეთ რეცეპტისთვის საჭირო წყლის ნახევარი 30 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ დარჩენილი წყალი (ცივი), შაქარი, მელას და ლიმონის წვენიდა აურიეთ სანამ შაქარი სრულად არ დაიშლება. გადაწურეთ დუღილის ჭურჭელში, დაახურეთ თავსახური. როდესაც სითხე გაცივდება ოთახის ტემპერატურაზე, დაამატეთ ლუდის საფუარი და გააჩერეთ ერთი კვირა. შემდეგ ჩაასხით სპეციალურ ბოთლში და გააჩერეთ კიდევ ერთი კვირა. ამის შემდეგ, სასმელი მზად არის. შეინახეთ მცენარეული ლუდი მაცივარში.
Burdock root ჩიპი
ასეთი ჩიპების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: რამდენიმე დიდი ბურდოკის ფესვი, ზეითუნის ზეთი, ზღვის მარილი... გარეცხეთ ფესვები, გააცალეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად. დაასხით ფესვები ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით და მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. გააცხელეთ ღუმელი 220 -ზე. განათავსეთ ზოლები შემწვარ ტაფაზე, დაფარული საცხობი ქაღალდით. აცხვეთ ჩიპი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ღია ყავისფერამდე, შემდეგ გადააბრუნეთ და გამოაცხვეთ ზოლების მეორე მხარეს. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი.
სტაფილოს ორცხობილა თაფლით, ბურდოკის ფესვით გაჟღენთილი
ტესტისთვის დაგჭირდებათ: ჭიქა ხორბლის ფქვილი, ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, მეოთხედი ჩაის კოვზი მარილი, 100 გრ კარაქი, ერთი გული, ნახევარი ჭიქა თაფლი ბურდოკის ფესვით, ¾ ჭიქა გახეხილი სტაფილო (მიიღეთ ორი საშუალო ფესვის ბოსტნეული), ნახევარი ჭიქა შვრიის ფაფა, ნახევარი ჭიქა მსუბუქი ქიშმიში, 3 \ 4 ჭიქა გარუჯული ნიგოზი.
კრემისთვის: 120 გრ ნაღების ყველი, 100 გრ კარაქი, 1.5 ჭიქა შაქრის პუდრა.
ბურდოკის ფესვით გაჟღენთილი თაფლის მოსამზადებლად: სუფრის კოვზი გამხმარი ბოცვრის ფესვი, დაფქული ფხვნილში, 160 გრ თაფლი. წინასწარ მოამზადეთ თაფლი ბურდოკის ფესვის ფხვნილთან შერევით. დატოვე თაფლი 5-10 დღის განმავლობაში. დაასველეთ თაფლი თბილ და არა ბნელ ადგილას, დროდადრო აურიეთ.
ცომისთვის, გაცერით ფქვილი, შეურიეთ გამაფხვიერებელი, მარილი. ათქვიფეთ კარაქი, თანდათან დაუმატეთ კვერცხის გული, მომზადებული თაფლი და გახეხილი სტაფილო. შეუთავსეთ ფქვილი კარაქისა და კვერცხის ნარევით, შვრიის ფაფით, თხილით და ქიშმიშით. გააცხელეთ ღუმელი 180 0 ტემპერატურაზე და ცომი ნაწილებად დაასხით გამოსაცხობ ქაღალდზე დაფარულ შემწვარ ტაფაზე, შექმენით ბრტყელი მრგვალი ჯანჯაფილის ნაჭდევები. აცხვეთ ნამცხვრები 15 წუთის განმავლობაში სანამ არ გახდება ოქროსფერი, შეამოწმეთ მზადყოფნა. როდესაც ნამცხვრები მთლიანად გაცივდება, დაამშვენეთ კრემით (ათქვიფეთ ნაღების ყველი, კარაქი და შაქრის პუდრა, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტის წვეთი). კრემის გამაგრების მიზნით, ნამცხვრები ცოტა ხნით დატოვეთ მაცივარში.
ბურდოკის გამოყენება კოსმეტოლოგიაში
თმის ბურდოკი
თმის ფესვების გასაძლიერებლად გამოიყენება დეკორქცია: 2 სუფრის კოვზ ბურდოკის ფესვებს ასხამენ 200 მლ მდუღარე წყალში, შემდეგ ათბობენ წყლის აბაზანაში დაახლოებით მეოთხედი საათის განმავლობაში. გაცივებული ბულიონი გადაწურეთ და შამპუნით დაბანის შემდეგ შეიზილეთ სკალპსა და თმის ძირებში.
თმის გამორეცხვა ბურდოკით: რიზომების ნარევი კალამუსის ჭაობი, ბურდოკის ფესვები, სამკურნალო მარიგოლდის ყვავილები და ჩვეულებრივი ჰოპის კონუსები (თითო ბალახის კოვზი), დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი. გაათბეთ წყლის აბანოში მეოთხედი საათის განმავლობაში. მოდით ბულიონი მწიფდება და გაცივდება. შამპუნით დაბანის შემდეგ დაძაბეთ და ჩამოიბანეთ თმა.
კარგია თმისთვის და შემდეგი რეცეპტი: შეურიეთ კოვზი კოწახურის ფესვები, პლანეტის ფოთლები, პიტნის მწვანილი, წმინდა იოანეს ვორტი და ჭინჭარი. მიიღეთ 3 კოვზი ამ კოლექციიდან, დაასხით ლიტრი ცხელი წყალი, თბილი წყლის აბაზანაში მეოთხედი საათის განმავლობაში. გააგრილეთ ბულიონი, გადაწურეთ და გამოიყენეთ როგორც თმის დასაბანი.
აძლიერებს და მეტს აკეთებს ჯანსაღი თმაასეთი დეკორქციის გამოყენება: შეურიეთ ბურდოკისა და კალამუსის რიზომების დამსხვრეული ფესვები თანაბარ ნაწილად. ამ კოლექციის 6 სუფრის კოვზს ასხამენ ლიტრ წყალს და ადუღებენ მეოთხედი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაჟინებით თბილ ადგილას. შეიზილეთ ბულიონი თავის კანზე კვირაში 3 -ჯერ.
ბურდოკის თმის გამამკვრივებელი ნიღაბი: შეურიეთ კონიაკის ერთი ნაწილი, ხახვის წვენის 4 ნაწილი და ბურდოკის ფესვების დეკორქციის 6 ნაწილი. საფუძვლიანად გახეხეთ მთელი მასა. შეიზილეთ სკალპში, შემდეგ გახურეთ პირსახოცით, რომ გაათბოთ. ჩამოიბანეთ ნიღაბი 2 საათის შემდეგ.
ბურდოკი კანისთვის
ზე ცხიმიანი კანიგირჩევთ სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი ბურდოკის ფესვების ინფუზიას და 200 მლ მდუღარე წყალს. დატოვე ინფუზია ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ. დაასველეთ სუფთა ქსოვილი ან გაზი ინფუზიაში და წაისვით გაწმენდილ კანზე 10 წუთის განმავლობაში.
აკნესთან ერთად, დეკორქცია ეხმარება: მოამზადეთ ბურდოკის ფესვებისა და წმინდა იოანეს ვორტის ბალახის ნარევი (სუფრის კოვზი). დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი კოლექციას და გააცხელეთ წყლის აბაზანაში მეოთხედი საათის განმავლობაში. გააგრილეთ ბულიონი, გადაწურეთ და გაწმინდეთ აკენით დაზარალებული კანი მასთან ერთად.
სხვა გამოყენება
თაგვების მოსაშორებლად გამოიყენეთ ბურდოკიანი ბურდოკი. ისინი მიმოფანტული არიან თაგვის სავარაუდო ბურუსების ირგვლივ. ბურდოკი ეკიდება მღრღნელის კანს, იწვევს ქავილს, გაღიზიანებას და უბიძგებს ჰაბიტატიდან.
ბურდოკის ზეთმა მოიპოვა გამოყენება ინდუსტრიაში: საპნის დამზადებაში, საშრობი ზეთის წარმოებაში და შესაფუთი ქაღალდის წარმოებაში, გიროსკოპიული მოწყობილობების მუშაობაში.
სასოფლო -სამეურნეო კულტურების მავნებლებთან ბრძოლაში (კომბოსტოს თეთრკანიანები, კოვზები, ჭიები) გამოიყენება ინფუზია: ზემოდან დაასხით ნახევარი ვედრო დაჭრილი ბურდოკის ფოთლები წყლით. დაჟინებით მოითხოვეთ მინიმუმ 3 დღე. შემდეგ გაწურეთ და დაასხურეთ ბაღის და მებაღეობის კულტურები.
შინაური ცხოველებისა და პირუტყვის კანის დაავადებების დროს გამოიყენება დეკორქცია (ბურდოკის ფესვების ერთი ნაწილი წყლის 10 ნაწილზე), რომელიც გამოიყენება ცხოველების დასაბანად.
- მე -19 საუკუნის დასაწყისამდე ბურდოკი არ იყო ჩამოთვლილი დასავლეთ ევროპის ფლორის წარმომადგენლებს შორის. ბურდოკის თესლი შემოვიდა დასავლეთ ევროპის რეგიონში რუსეთის კავალერიამ ნაპოლეონის არმიის დაცემის შემდეგ.
- იაპონიაში ბურდოკი გაშენებულია როგორც ჩვეულებრივი ბოსტნეული და დიდი რაოდენობით იზრდება ბოსტნეულის ბაღებში. ამ ქვეყანაში ის ცნობილია სახელწოდებით "gobo".
- ბურდოკის სიმბოლიზმი ასოცირდება საოცარი ქონებამცენარეები ფესვიანდება ნებისმიერ ნიადაგში და იზრდება ნებისმიერ პირობებში: ეს სიმბოლოა სიცოცხლისუნარიანობა, გამძლეობა, გამძლეობა და წინააღმდეგობა გარემოებებზე. ხალხურ ზეპირსიტყვიერ ტრადიციებში არსებობს ანდაზები და გამონათქვამები, რომლებშიც ბუდის ყვავილებს აქვთ გამძლეობის, გაღიზიანების, იმუნიტეტის სტაბილური მნიშვნელობა: "იწებება როგორც ბურდოკი", "ბედნიერია როგორც ბურდოკი" და ა.
- ცნობილი velcro fastener გამოიგონა მე -20 საუკუნის შუა წლებში შვეიცარიელმა J. de Mestral– მა, ბურდოკის თესლის წყალობით. ინჟინერმა მესტრალმა ჩათვალა სარეველა, რომელიც მისი ძაღლის ქურთუკზე იყო გასეირნების შემდეგ და გამძლე ბურდოკის "წებოვანი" სტრუქტურის პრინციპმა აიძულა იგი გამოგონებამდე.
- ფერწერის ისტორიაში მცენარე გამოსახულია ი შიშკინის ტილოზე "ბურდოკები". და ლიტერატურაში, ერთ -ერთი ყველაზე ცნობილი ნამუშევარი, სადაც ბურდოკის ბუჩქები არის ისტორიის ნამდვილი გმირი, არის გ.კ ანდერსენის ზღაპარი "ბედნიერი ოჯახი". მასში მწერალმა შემდეგი თქვა ბურდოკის შესახებ: ”ყველაზე მეტად დიდი ფოთოლიჩვენს მიწაზე, რა თქმა უნდა, ბურდოკის ფოთოლი. ჩაიცვი მუცელზე - აი, წინსაფარი შენთვის, დაიდე თავზე წვიმაში - ქოლგა! "
- ასტროლოგია გვთავაზობს შემდეგ რეკომენდაციებს ბურდოკის სამკურნალო ნედლეულის შესყიდვისთვის: ფოთლები იჭრება მთვარის პირველ ფაზაში, როდესაც მზე არის სასწორის პირველ ათწლეულში (22 სექტემბერი - 1 ოქტომბერი), მზის ამოსვლიდან შუადღემდე. მზის ჩასვლისას ფესვები იჭრება მთვარის მესამე ფაზაში. ბურდოკი ასოცირდება იუპიტერისა და სატურნის ენერგიასთან.
ყველაფერი ბურდოკის თვისებების შესახებ. ბურდოკის ბალზამი თაფლით კონიაკზე.
ინფორმაციის წყაროები
- ვიკიპედიის სტატია "ბურდოკი"
- სახელმძღვანელო herbalist / Comp. ვ.ვ. ონიშჩენკო. - ხ.: ფოლიო, 2006 .-- 350 გვ. - (ჰობის სამყარო).
- მამჩური F.I., Gladun Ya.D. სამკურნალო მცენარეებიჩართული პირადი შეთქმულება... - K. Harvest, 1985. - 112 გვ., ილ.
- სახელმძღვანელო სამკურნალო მცენარეების შესყიდვის შესახებ / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk et al. - მე -6 გამოცემა, Isp. და დაამატე. - კ .: მოსავალი, 1989 .-- 288 გვ.: ავად.
- Burdock, root, ნედლეული,
- V.V. კარჰუტი ცოცხალი აფთიაქი - კ ჯანმრთელობა, 1992. - 312 გვ., ილ., 2, თაღ. სილა
- სამკურნალო მცენარეები: ენციკლოპედიური მითითება/ ედ. ა.მ. გროდინსკი. - კ .: ოლიმპი, 1992 წ.- 544 გვ .: ავადმყოფი
- Karkhut V.V. მედიკამენტები ჩვენს გარშემო. - კ.: ჯანმრთელობა, 1993 წ.- 232 გვ.
Burdock (burdock) არის მცენარე Asteraceae ოჯახის. ფესვი ფუზიფორმიანია, სქელი, განშტოებული, იზრდება 15 მ სიღრმეში. ღერო ძალიან ძლიერია, ჩნდება სიცოცხლის მე -2 წელს, აღწევს სიმაღლეს 3 მ. ფოთლები დიდია. ყვავილები მეწამულ-იისფერია, პატარა, თავმოყრილია პატარა კალათებში. ნაყოფი არის პატარა აქენები, რომლებიც მწიფდება აგვისტოში. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ სად იზრდება ბურდოკი, სამკურნალო თვისებებიდა უკუჩვენებები მცენარის გამოყენებასთან დაკავშირებით და ა.
მზარდი ადგილები და სახეობები
სულ 11 სახეობის ბურდოკია. მისი ჰაბიტატი მოიცავს აზიასა და ევროპას, ასევე ბრიტანეთის კუნძულებსა და იაპონიას. ამერიკაში, რომლის სამკურნალო თვისებები აღწერილი იქნება ქვემოთ მოცემულ სტატიაში, უპირატესობას ანიჭებს ნაყოფიერ ნიადაგს. ეს ქარხანა ევროპაში ჩამოიყვანეს 1812 წლის ომის დროს რუსულმა ჯარებმა. ჩვენს ქვეყანაში, საკმარისია მძიმე ნიადაგები, ასევე შეუძლია შექმნას ბუჩქები გზების გვერდებზე, წყლის ობიექტების ნაპირებზე, ხევებში, ნაგავსაყრელებში. ზოგიერთი ჯიში გამოიყენება ეკონომიკური მიზნებისათვის.
ბურდოკის ფესვი: სამკურნალო თვისებები, გამოყენება
ბურდოკი ერთ -ერთი ყველაზე აქტიურად გამოყენებული მცენარეა ხალხურ მედიცინაში. ძირითადად, მის ფესვს აქვს სამკურნალო თვისებები, მაგრამ ფოთლებსა და ნაყოფებსაც იყენებენ. ფოთლები იკრიფება ზაფხულში, ხოლო ფესვები შემოდგომაზე. მაგრამ თუ მცენარე 2 წელზე მეტია, მაშინ შეგიძლიათ შეაგროვოთ ფესვები გვიან გაზაფხულზე. ბურდოკის გამოყენება განპირობებულია მასში სხვადასხვა არსებობით ნუტრიენტები, რომელთა შორის:
ბურდოკის სამკურნალო თვისებები და ტრადიციული მედიცინის რეცეპტები
მცენარის ფესვის სამკურნალო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია. ფესვს აქვს დიაფორეზული, ქოლეტური, მსუბუქი საფაღარათო, შარდმდენი, ტკივილგამაყუჩებელი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ის ასევე ასტიმულირებს პანკრეასის მუშაობას, ასუფთავებს ნაწლავებს და აქვს კარგი ეფექტი ზოგადი მდგომარეობაკანი. ბურდოკის ფესვი შესანიშნავი სადეზინფექციო საშუალებაა და ანტისეპტიკური, გამორიცხავს ქავილს და ალერგიას, ანადგურებს მიკრობებს.
მის საფუძველზე აწარმოე მედიკამენტებირომლებიც გამოიყენება ჭრილობების, დიაბეტისა და ანთების დროს. ინულინი, რომელიც უხვად გვხვდება მცენარეში, ახდენს სისხლში ლეიკოციტების რაოდენობის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, აჩქარებს თმის ზრდას, ასევე ხელს უშლის მარილების დაგროვებას და ქვების წარმოქმნას ნაღვლის ბუშტიდა თირკმელები.
ასევე ბურდოკი, რომლის სამკურნალო თვისებები განხილულია ამ სტატიაში, ეხმარება ისეთ დაავადებებს, როგორიცაა სტომატიტი, ღრძილების ანთება, ცხიმოვანი ჯირკვლები, განსხვავებული ტიპებილიქენი, ფეხის სოკო.
როგორ გააკეთოთ ბურდოკის ზეთი საკუთარ თავს
ეფექტური და ეფექტური ზეთის დამზადება შეგიძლიათ სახლში. ამისათვის თქვენ უნდა დაფქვათ ახალი ბურდოკი, რომლის სამკურნალო თვისებები აღწერილია ზემოთ სტატიაში, მიიღეთ 3 სუფრის კოვზი მიღებული ფხვნილი და დაასხით მცენარეული ზეთი, სასურველია ზეთისხილი. დატოვე მიღებული ნარევი ერთი დღის განმავლობაში. ამ დროის გასვლის შემდეგ, ინფუზია დადგით 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააცივეთ. ის უნდა ინახებოდეს გრილ ადგილას. ეს ზეთი ხელს უწყობს თმის გაძლიერებას და სწრაფად კურნავს ჭრილობებს.
ბურდოკი სამზარეულოში
ბურდოკის ფესვს აქვს მრავალფეროვანი სამკურნალო თვისებები, როგორც ამ სტატიაში გავარკვიეთ. მაგრამ ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ძალიან გემრიელი ჯემიგანსაკუთრებით სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის. ამისათვის დაითხოვეთ 4 სუფრის კოვზი ნახევარ ლიტრ წყალში. ძმრის არსი... ნარევი დადგით ცეცხლზე და ადუღების შემდეგ მცენარის მოჭრილ ფესვებს ასხამენ. პროდუქტი სრულად მზად არის გამოსაყენებლად 2 საათში.
იმ ქვეყნებში, სადაც ბურდოკი გაშენებულია, მისგან ამზადებენ ძირითად და პირველ კურსებსაც.
ფოთლის წვნიანი
მისთვის დაგჭირდებათ:
- 80 გრ ხახვი;
- 300 გრ ბურდოკის ფოთლები;
- 200 გრ კარტოფილი;
- 40 გრ თითოეული ბრინჯი და ცხიმი;
- მარილი და სანელებლები.
პირველი თქვენ უნდა მოხარშოთ ბრინჯი და კარტოფილი. ხარშვამდე 10 წუთით ადრე წვნიანს დაუმატეთ დაჭრილი ბურდოკის ფოთლები და მოხარშული ხახვი.
უკუჩვენებები
თქვენ გესმით, რომ ბურდოკს აქვს მრავალფეროვანი სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები, რომ ის არ უნდა იქნას გამოყენებული მეძუძური და ორსული ქალების მიერ. მაგრამ ეს ძირეულად არასწორია. ბურდოკი ეხება მცენარეებს, რომლებსაც არანაირი უკუჩვენება არ გააჩნიათ. ეს მოსაზრება გაჩნდა იმის გამო, რომ ბურდოკი ხშირად შედის სამკურნალო მრავალკომპონენტიანი პროდუქციის შემადგენლობაში, რომელშიც ზოგიერთ ინგრედიენტს რეალურად აქვს უკუჩვენებები გამოყენებისთვის.
Ჩატვირთვა ...