Vėžių veisimas namuose. Vėžių auginimo verslo pardavimas ir rinkodara. Vėžių veisimas akvariume ar baseine

Žinoma, visi yra girdėję apie vėžius, gyvenančius upėse visame pasaulyje, Rusijoje ir Vokietijoje bei kitose šalyse. Be to, visi ne tik žino, kaip atrodo paprastas gyvas vėžys, bet ir yra jo valgęs. Tačiau nedaugelis žino, kad vėžiai visose šalyse yra skirtingi. Taip yra dėl jų egzistavimo sąlygų ir to, ką jie turi valgyti.

Mūsų vėžiai, gyvenantys Dono, Volgos ar Dniepro vandenyse, net ir patys didžiausi, laikomi palyginti mažais, tačiau didžiausi vėžiai yra Tasmanijos upių gyventojai. Sunku įsivaizduoti, bet kai kurie didžiausi individai sveria daugiau nei 5 kilogramus ir užauga iki 0,8 m ilgio! Pažiūrėkite, kaip atrodo šios veislės vėžys nuotraukoje.

Bet, deja, tokie asmenys dabar reti net tose vietose. Taip nutinka dėl to, kad jų gyvenimo sąlygos labai pablogėjo. Tačiau esami individai pagal mūsų standartus yra gana dideli; Dono, Volgos, Dniepro upėse ar užsienyje, Prancūzijoje ar Vokietijoje, niekada nerasite egzempliorių, sveriančių apie du kilogramus.

Mūsų upėse gyvenantys vėžiai yra tipiški vėžiagyvių atstovai. Jie labai reiklūs vandens kokybei, todėl gali būti savotiškas gyvas rezervuaro švaros indikatorius. Paprasčiau tariant, jei upėje, upelyje, ežere ar būstinėje yra vėžių, tuomet tokioje vietoje galima maudytis ir žvejoti.

Vėžių mitybos pagrindas – augmenija, ne tik gyvi augalai, bet ir nukritę lapai. Jie noriai valgo negyvas žuvis, o jei pasiseks – net gyvas.

Aktyvūs naktį, šviesias paros valandas jie mieliau leidžia slėpdamiesi urvuose (kurias gali išsikasti patys) ar kitose prieglaudose.

Maisto jie ieško daugiausia pagal kvapą, juos atitinkantys lytėjimo organai yra gerai išvystyti. Jie gali rasti žuvų ar kitų gyvų būtybių lavonus gana dideliu atstumu.

Bendra informacija

Juros periodu (maždaug prieš 130 milijonų metų) Žemėje pasirodė daug gyvūnų, įskaitant vėžius, kurie vėliau greitai apgyvendino vandens telkinius visame pasaulyje. Patogiausiai jie jaučiasi rezervuaruose, kurių gylis yra bent trys metrai su dešimties metrų įdubomis. Geriausia temperatūra vandens į vasaros laikas apie dvidešimt laipsnių.

Upiniai vėžiai nėra visiškai tikslus pavadinimas, nes jie gyvena ne tik upėse, bet ir kituose gėlo vandens telkiniuose, todėl sufleruoja tikslesnis pavadinimas - gėlavandeniai vėžiai.

Buveinė

Vėžiai, kaip jau minėjome, labai reiklūs savo buveinei. Pirma sąlyga – vanduo neturi būti sūrus, kitaip jų dauginimasis tampa neįmanomas dėl daugelio aplinkybių.

Šiems vėžiagyviams didelę reikšmę turi pakankamą deguonies kiekį vandenyje, ne mažiau kaip 5 mg/l. Svarbus ir rūgštingumas, kuris neturėtų būti per didelis. Vanduo turi būti švarus. Vėžiai gali gyventi beveik bet kuriame gėlo vandens telkinyje, tačiau jų mėgstamiausia buveinė yra upės.

Vėžių buveinės dugnas turi būti kietas ir be dumblų, tik tokiomis aplinkybėmis jie gali susiorganizuoti reikiamą prieglobstį.

Gali tikti ir akmenuotas dugnas, nes jie gali ramiai įsikurti po akmenimis, net nekasdami duobių, ką mieliau daro prie pakrantės duobių ar pakrantės šlaituose. Kaip taisyklė, ties riba tarp kieto ir minkšto dugno. Išmanieji vėžiai stengiasi, kad praėjimas į duobę būtų kuo ilgesnis, dažnai apie metrą ar daugiau, o pati duobė gali būti po nuvirtusiu medžiu, medžio šakniastiebiais ar po akmenimis.

Vėžių urveliai niekada nebūna dideli ir kasami pagal pačių vėžių dydį, todėl jiems daug lengviau apsisaugoti nuo didesnių kolegų atakų.

Gana sunku ištraukti Vėžį iš prieglobsčio, jis labai stipriai priglunda prie sienų savo nagais. Ar duobėje yra vėžių, galite nustatyti pažiūrėję į šviežią dirvą prie įėjimo.

Vėžiai gyvena nuo 50 cm iki 3 metrų gylyje. Geriausias urvelių vietas, kaip taisyklė, užfiksuoja dideli patinai, o blogiausios vietos – mažiems patinams ir patelėms. Jauni individai dažniausiai bando laikytis sekliame vandenyje, dažnai arti kranto, po akmenukais, lapais ir šakelėmis.

Kaip visi žino, vėžiai yra įkyrūs atsiskyrėliai ir kiekvienas turi kažkokią pastogę, kurią turi saugoti pirmiausia nuo savo artimųjų. Dieną vėžiai slepiasi prieglaudose, savo nagais uždarydami įėjimą į juos. Iškilus kokiai nors grėsmei, jie greitai pasitraukia gilyn į skylę.

Ieškoti maisto vėžiai išeina sutemus, o jei dangus debesuotas, gali išeiti anksčiau. Paprastai vėžiai naktį juda vandenyje ištiesę nagus į priekį. Kilus pavojui, labai greitai plaukia atgal, stipriai smogdamas uodega.

Visuotinai priimta, kad vėžiai laikosi vienoje vietoje. Bet tai klaidinga nuomonė. Buvo atliktas eksperimentas ir pažymėti asmenys atsidūrė pavaroje šimto ar net dviejų šimtų metrų atstumu nuo paleidimo vietos. Tai rodo, kad tai gana judrios protingos būtybės.

Vėžių veislės

Vėžių auginimo verslo sėkmė, ypač pradiniame etape, priklausys nuo kompetentingos moteriškų veislių atrankos. kiekvienas turi savo ypatybes. Įdomiausi iš jų:

Vėžiai yra skirtingi ir reikiamą veislę galima įsigyti specialiuose veisimui skirtuose ūkiuose. Paprastai jie parduodami pagal svorį, bet kai kuriais atvejais ir atskirai. Vienos patelės kaina gali svyruoti nuo 5 iki 100 dolerių, priklausomai nuo veislės. 5 USD vienai moteriai.

Vaizdo įrašas „Vėžių elgesys“

Šiame vaizdo įraše parodytos įvairių veislių vėžiai, auginami namų akvariumuose. Pažiūrėkite, kaip elgiasi šie protingi padarai.

Veisimui vėžiai kartais sugaunami vietiniuose telkiniuose, tačiau tokiu atveju jiems reikia ilgai laukti brendimo.

Vėžių dydžiai ir jų augimo trukmė

Vėžių augimo greitis priklauso nuo vandens temperatūros ir sudėties, taip pat nuo maisto ir individų skaičiaus 1 kvadratiniame metre. rezervuaras Augimo greitis skirtinguose vandens telkiniuose gali būti skirtingas. Tačiau net ir tame pačiame vandens telkinyje augimo tempai gali skirtis. Šiuo atveju daug kas priklauso ne tik nuo vandens ir šėrimo, bet ir nuo vėžių amžiaus. 1 ir 2 gyvenimo vasarą patelės ir patinai auga beveik vienodai. Tačiau jau nuo 3 vasaros pabaigos patinai yra didesni už pateles. Eksperimentai buvo atlikti pietų Suomijoje ir buvo nustatyti šie faktai. Vėžių ilgis 1-osios vasaros pabaigoje siekė 1,4-2,2 cm, 2-osios pabaigoje - 2,5-4 centimetrus ir 3-iosios pabaigoje - 4,5-6 centimetrus. Verta žinoti, kad pagal Suomijos, Vokietijos, Rusijos ir kitų šalių reglamentus minimalus leistinas gaudyti dydis turi būti ne mažesnis kaip 10 centimetrų, t.y. patinų – nuo ​​šešerių iki septynerių metų, patelių – nuo ​​vienerių iki aštuonerių metų. Esant palankioms sąlygoms (tinkamai temperatūrai, pakankamam maisto kiekiui) iki leistinų 10 centimetrų gali užaugti keleriais metais anksčiau, o esant nepalankioms sąlygoms – po metų ar dvejų.

Vėžių pasaulis yra gana įdomus ir per pastaruosius šimtmečius patraukė mokslininkų dėmesį.

Dažnai kyla klausimas, iki kokio dydžio vėžiai gali užaugti, t.y. kiek centimetrų yra didžiausias jų kūno ilgis? Čia dera grįžti šimtą metų atgal ir atsigręžti į vokiečių žuvininkystės patarėjo Brofeldto tyrimus, pagal kuriuos pateikiami tokie faktai. Pavyzdžiui, Kangasalos mieste neretai buvo galima pamatyti ilgesnius nei 16 centimetrų individus, tačiau po kelerių metų jų ėmė rastis kur kas rečiau. Taip pat žinoma, kad praėjusiame amžiuje sugauti dvylikos – trylikos centimetrų egzemplioriai buvo laikomi vidutiniais. Tokie faktai gali sukelti mūsų nepasitikėjimą, tačiau vėžiai nebūtinai turi būti dideli.

Praėjusio amžiaus šeštajame dešimtmetyje žurnalas Seura organizavo varžybas, kurios per tris vasaros mėnesius gali sugauti didžiausius vėžius. Nugalėtoju tapo dalyvis, sugebėjęs pagauti vėžį, kurio kūno ilgis siekė 17,5 centimetro, o matuojant iki nago galo - 28,3 centimetro, čempiono svoris buvo 165 gramai. Taip pat pateikiama keletas kitų faktų apie nugalėtoją. Pirma, jis turėjo tik vieną leteną, antra, tai buvo patelė!

Kitas pagal dydį patinas buvo 16,5 centimetro ilgio, tačiau jo nagų ilgis siekė 29,9 centimetrus, o svoris – 225 gramus.

Yra ir kitų įrodymų apie sugautus vėžius, kurių ilgis viršijo 17 centimetrų. Bet tai labai reta. Pažymėtina, kad Estijos tyrinėtojo Jarvekulgino duomenimis, patinai yra daugiau nei šešiolikos centimetrų ir sveria 150 gramų, o patelių – daugiau nei dvylika, sveriančių apie aštuoniasdešimt gramų – retenybė. Be jokios abejonės, Suomijoje sugautą patelę galima priskirti prie milžinų.

Į klausimą, koks vėžių amžius ar kiek gyvena vėžiai, sunku atsakyti, nes... Tikslaus jų amžiaus nustatymo metodo nėra. Kai kurių vėžių gyvenimo trukmę reikia nustatyti lyginant amžiaus kategorijas arba panašaus ilgio vėžių kategorijas. Dėl to neįmanoma labai tiksliai nustatyti atskirų didelių egzempliorių amžiaus. Tačiau yra įrodymų, kad kai kurie asmenys gyveno iki dvidešimties metų ar net daugiau.

Galbūt ateityje bus atrastas metodas ir tiksliai nustatysime, kiek metų gyveno konkretus vėžys.

Vėžiai Vokietijoje

Sėkmingas vėžių veisimas Rottach-speicher ežere (Vokietija), kurio vandens paviršius yra apie 300 hektarų, yra orientacinis. Verta paminėti, kad jis buvo užpildytas tik 1990 m., kai kartu su įvairių rūšių žuvimis buvo paleista 10 tūkst. Šį ežerą išsinuomojęs verslininkas per dvejus metus pradėjo skinti didelį stambių patinų derlių ir dabar turi solidų verslą, kurio apimtys siekia apie 50 tonų. Kai kurie 1990 metais paleisti asmenys buvo sugauti tik po dešimties metų, kai kurie svėrė iki 250 gramų.

Būtent Vokietijoje didelė sėkmė buvo pasiekta vėžių auginimo srityje. Pradžia buvo padaryta 1985 m. vienoje iš Bavarijos įmonių, kurios specializuojasi vėžių auginimo srityje. Buvo sukurta ir sėkmingai panaudota speciali instaliacija su uždaru vandens tiekimu. Jo galimybės neapsiriboja vien vėžių perinimu, jis sėkmingai naudojamas metų jaunikliams veisti. Ši instaliacija leidžia per metus išperinti daugiau nei 150 tūkst. mailiaus ir 35 tūkst. Ir nors šiame augale natūraliai apvaisinami vėžių ikrai, dirbtinis apvaisinimas naudojamas ir kituose Vokietijos augaluose.

Šiuo atžvilgiu didelę sėkmę pasiekė vienos iš Eversee įmonių specialistai. Iš pradžių jie sėmėsi Suomijos vėžių augintojų patirties dirbtinio apvaisinimo srityje. Vėliau buvo sukurta speciali instaliacija kiaušiniams tręšti. Jis veikia pagal šią schemą. Patelių kiaušinėliai nugramdomi ir dedami į krepšelius, kuriuose nuolat plaunami vandeniu, imituojant natūralų apvaisinimo procesą po patelės uodega. Tai leido beveik dvigubai padidinti kiaušinėlių apvaisinimo greitį, palyginti su natūraliais. Taip pat pastebėta, kad tokiu būdu gautos lervos yra atsparesnės nei patelės išsiritusios.

Beveik visi vėžių augintojai Vokietijoje vienijasi į sąjungą, propaguojančią vėžių apsaugą Europoje. Sąjungoje dažnai vyksta įvairūs forumai ir konferencijos, kuriose aptariami svarbūs klausimai, vėžiu sergantys ūkininkai keičiasi patirtimi. 2007 metais Austrijoje vyko III forumas, skirtas vėžių apsaugai ir išleistas specialus bukletas, kuriame ne tik labiausiai įdomios medžiagos, bet taip pat pateikiamos svarbios ir naudingos rekomendacijos dėl vėžio auginimo.

Kodėl mūsų šalyje mažai vėžių?

Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite žinoti, kad gyvi vėžiai yra natūralus rezervuaro užterštumo rodiklis. Vėžiai dažnai miršta nuo išmetimų, kuriuos galima aptikti tik laboratorinėmis sąlygomis. Yra daug klaidingų versijų, kurios neturi jokio pagrindo, nes tokiu atveju žūtų ne tik vėžiai, bet ir žuvys, o kai kuriais atvejais ir žmonės. Norėdami nustatyti, kodėl gyvi vėžiai miršta, pirmiausia turite žinoti, kur tiksliai tai atsitiko. Pavyzdžiui, tai buvo Donas, Seversky Donecas ar kita upė ir kokios įmonės ten buvo. Nuosekliai tokiu būdu galite nustatyti šaltinį.

Tačiau vėžiai gali mirti ne tik nuo cheminės taršos. Pavyzdžiui, palei Doną plaukioja laivai, kurie galėjo patekti į mikroorganizmus, kurie sukėlė vėžių mirtį. Yra daug veiksnių, galinčių sukelti vėžių mirtį. Labai blogai ir tai, kad populiacijai atkurti palankiomis sąlygomis reikia mažiausiai 5 metų. Devintajame dešimtmetyje jau turėjome panašų precedentą. Tuo metu vėžiai Dono upėje beveik visiškai išnyko ir atsirado tik po dešimties metų. Pastaraisiais metais padėtis prie Dono buvo daugiau ar mažiau stabili.

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip nedideliame ūkyje sėkmingai galima auginti mėlynuosius ir paprastus vėžius, gyvenančius Dono ar kitos upės vandenyse.

Pramoninis vėžių auginimas nėra populiarus tarp šalies verslininkų. Didelės įmonės, dirbančios akvakultūros srityje, stengiasi vengti šios krypties, nes ilgas atsipirkimo laikotarpis nepateisina didelių investicijų į vėžių fermos įrengimą. Dėl to didelė produktų paklausa iš dalies patenkinama gaudant vėžiagyvius natūraliuose rezervuaruose, tačiau šių individų dydis ir kokybė palieka daug norimų rezultatų.

Esant tokiai situacijai, vėžių auginimą namuose galima laikyti verslu, kuris neša nedidelį, bet stabilų pelną. Be to, tokio masto ūkis nereikalauja intensyvios priežiūros: kasdienės verslininko užduotys apsiriboja vien kartą pamaitinti augintinius ir tikrinti vandens kokybę. Galiausiai moderni įranga leidžia auginti ne tik pažįstamus vėžius, bet ir stambesnes, šilumą mėgstančias rūšis, kurių didelė rinkos vertė pradedantiesiems yra papildoma paskata.

Verslo ypatybės

Paprasčiausiu verslo organizavimo būdu laikomas vėžių auginimas tvenkinyje: norint įkurti fermą, verslininkui tereikia išsinuomoti arba įsigyti žemės sklypą su natūraliu telkiniu. Tvenkinio baseinas išvalomas nuo šiukšlių, apgyvendinamas jaunikliais, o po 5–6 metų gaunama savaime besidauginanti populiacija.

Žinoma, šiuo atveju negalima tikėtis didelių pajamų: supaprastintas metodas visiškai atmeta galimybę kontroliuoti parametrus, kurie yra svarbiausi bandos augimui, įskaitant vandens cheminę sudėtį ir temperatūrą, šėrimo racioną ir gyvulių auginimą. tankis. Todėl patyrę ūkininkai pirmenybę teikia intensyvioms vėžių auginimo technologijoms, kurių metu įrengiami dirbtiniai rezervuarai su iš dalies arba visiškai kontroliuojama aplinka. Šio metodo pranašumai yra akivaizdūs:

• Pirmąjį pelną verslininkas gali gauti per 12–18 mėnesių;
• Individai auga daug greičiau ir per metus pasiekia 100–150 g svorį;
• Statydami akvariumus ar baseinus šildomose patalpose, galite įsigyti šilumą mėgstančių vėžių rūšių, kurios yra labai produktyvios veisimui namuose;
• Dėl reprodukcijos ir inkubacijos kontrolės jaunų gyvūnų išgyvenamumas padidėja iki 85–90%.

Vėžių auginimo verslas pasižymi tam tikrais privalumais ir trūkumais: norėdamas padaryti išvadą apie šios idėjos įgyvendinimo pagrįstumą, verslininkas turi juos visapusiškai apsvarstyti, pirmiausia atsižvelgdamas į veiksnius, kurie gali virsti jam neįveikiama kliūtis. Sąrašas teigiamų pusių, būtina paminėti, kad:

• Yra keletas būdų, kaip parduoti vėžius namuose, ir kai kurie iš jų yra gana lojalūs investicijų sumai;
• Darbo proceso metu verslininko išlaidos apsiriboja apmokėjimu Komunalinės paslaugos ir pašarų pirkimas po 0,5 kg vienam asmeniui per metus;
• Vėžių priežiūra praktiškai nereikalauja laiko ir fizinių pastangų;
• Verslininkui nereikia bijoti konkurencijos, nes Rusijoje mažai ūkininkų dalyvauja įgyvendinant vėžių auginimo verslo idėją;
• Produktų paklausa išlieka didelė, nepaisant sezono.

Pagrindiniu tokio pobūdžio veiklos trūkumu laikomas lėtas vėžių augimas: įprastų upinių rūšių atstovai prekinius dydžius pasiekia per kelerius metus. Be to:

• Vėžių auginimo ūkio įkūrimas naudojant intensyvios technologijos reikalauja didelių investicijų;
• Atviruose rezervuaruose, esant žemesnei nei 17°C vandens temperatūrai, vėžiagyviai nustoja augti ir žiemoja, todėl verslas yra sezoninis;
• Nepriklausomai nuo auginimo būdo ir vėžių rūšies, investicijų grąžos nereikėtų tikėtis anksčiau nei po 3-4 metų.

Veisimui skirtos rūšys

Verslininkas, norintis pirkti gyvus vėžius veisimui, turi atsižvelgti į tokius veiksnius kaip augimo tempas ir parduodamas individų dydis, vartotojų paklausa ir regiono klimato ypatybės – vietinis pirkėjas kai kuriuos gana valgomus vėžiagyvius suvokia tik kaip akvariumo puošmeną. o išlaikyti šilumą mėgstančias rūšis Vidurinės zonos sąlygomis galima tik uždarose šildomose talpyklose. Apskritai, intensyviais metodais auginti tinka:

• Plačiažnypliai vėžiai. Jis išsiskiria mėsingu iki 20 cm ilgio kūnu ir dideliais nagais. Mėgsta rezervuarus akmenuotu dugnu, įkaitintus iki 16–22°C, todėl gerai jaučiasi dirbtinuose baseinuose. Šiuo metu Šis tipas yra nykstantis: veisimui skirtus vėžius galite nusipirkti tik darželiuose Leningrado sritis, Baltijos šalys arba Baltarusija;
• Siaurapirščiai vėžiai. Labiausiai paplitusi rūšis Rusijoje, pasižyminti dideliu vaisingumu: kiekvienais metais patelė padeda ne mažiau kaip 300 kiaušinėlių. Penkerių metų patino kūno ilgis siekia 16–18 cm, sveria 120–150 g.Vėžiai mėgsta smėlingas ir molingas dirvas, tinkančias urvams statyti, o tai padeda jiems prisitaikyti prie atvirų dirbtinių tvenkinių sąlygų;
• Mėlyna Kubos vėžys. Jis turi ramų, taikų charakterį, todėl retai puola gimines ir žuvis. At kokybiška mitybaši rūšis greičiau nei per metus užauga iki 8–12 cm. Mėgsta vidutiniškai šiltus, 23–25°C temperatūros vandenis, todėl gerai įsišaknija akvariumuose ir baseinuose, kur kiekvienai porai reikia apie 20 litrų vandens. Norėdami nusipirkti mėlynųjų vėžių veisimui, turite eiti į didelę naminių gyvūnėlių parduotuvę;
• Marmuro vėžys. Gyvena gerai įkaitintuose 20–28°C temperatūros rezervuaruose, kur per dvejus trejus metus užauga iki 15 cm. Ši rūšis neturi lytinio pasiskirstymo – kiekvienas vėžys vienu metu gali dėti ir apvaisinti iki 300 ikrų. Jis ramiai toleruoja sodinimo tankį iki 20 individų 100 litrų vandens, nes turi taikų charakterį. Vėžių mailius ir suaugusius veisimui galite įsigyti internetinėse parduotuvėse arba iš privačių veisėjų;
• australas raudonžiedžiai vėžiai. Šilumamėgė rūšis, mėgstanti 21–28°C temperatūros vandens telkinius. Jis išsiskiria mėsingumu iki 30% kūno masės, vaisingumu ir augimo greičiu – per metus jauni gyvūnai pasiekia 120–150 g svorį, o kūno ilgis – 12–15 cm. Dėl savo ramaus pobūdžio jie jaustis gerai, kai gyvulių tankumas yra iki 25 vnt/m². Veisimui skirtų australinių vėžių galite įsigyti Astrachanės darželiuose ir Krasnodaro sritis.

Veisimo būdai

Populiariausius vėžiagyvių laikymo būdus galima suskirstyti į dvi grupes: pirmoji apima identiškų natūralių vėžių veisimo sąlygų sukūrimą, o antrasis skirtas tik maksimaliam produktyvumui pasiekti formuojant dirbtinę aplinką su optimaliais populiacijos vystymosi parametrais. .

Atviri tvenkiniai

Vėžių veisimas tvenkinyje pradiniame etape pasižymi dideliu darbo intensyvumu: aikštelėje reikia iškasti keletą rezervuarų su plokščiomis sienomis ir įrengti juos vandens cirkuliacijos sistemomis. Kiekvieno plotas gali būti 0,01–0,1 hektaro, gylis iki dviejų metrų. Dugnas turi būti išklotas moliu, padengtas polipropileno ar plastiko plėvelės lakštais, o ant viršaus užpilti smėlio ir akmenų sluoksnį, po kuriuo vėžiai galėtų pasistatyti savo pastoges.

Ateityje verslininko užduotys bus sumažintos iki periodinio vandens kokybės stebėjimo, savalaikio aeravimo ir dumblių pašalinimo. Taip pat rekomenduojama reguliariai šerti naminius gyvūnus, nes esant dideliam sodinimo tankumui, natūralaus maisto kiekio gali nepakakti. Išvardijant kitus reikalavimus dirbtiniams tvenkiniams, būtina paminėti, kad:

• Siekiant išvengti gyvulių žūties, rezervuarai jokiu būdu neturi visiškai užšalti, todėl šaltame klimate patartina juos pagilinti iki 3,5–4 m;
• Siekiant užkirsti kelią mikrodumblių žydėjimui ir augimui, kas dvi savaites reikia pakeisti iki 30% viso vandens tūrio;
• Išilgai tvenkinių perimetro reikėtų iškasti melioracijos griovius, taip pat sustiprinti kranto liniją ir sukurti pavėsį sodinant žolę ir medžius.

Metodo privalumai:

• Rezervuaro priežiūros išlaidos yra minimalios;
• Vanduo tvenkiniuose yra iš dalies aeruojamas ir išvalomas natūraliais procesais;
• Natūralaus maisto tiekimo plėtra leidžia sutaupyti išlaikant vėžius.

Trūkumai:

• Atvirame vandenyje vėžiai auga gana lėtai;
• Priimtinas sodinimo tankis ne didesnis kaip 5–6 vnt/m²;
• Neįmanoma kontroliuoti vandens temperatūros ir cheminės sudėties;
• Norėdami užpildyti tvenkinius, jums reikia nuolatinio vandens tiekimo šaltinio;
• Būtina apgalvoti būdus, kaip nusausinti tvenkinius - jūs negalite tiesiog išpilti šimtų tonų vandens į sodą ar kiemą;
• Jaunus gyvūnus sunku pašalinti po veislinių veislių;
• Žiemą vėžiai nepriauga svorio.

Akvariumai

Vėžius akvariume pradėti veisti galite ne tik kaimo, bet ir miesto sąlygomis – tereikia pasirinkti patalpą, kurioje temperatūra nenukrenta žemiau 19–21°C. Čia įrengiami keli platūs apie 250 litrų talpos akvariumai, užpilami žeme ir augalais, o vėliau įrengiamos mikroklimato ir vandens kokybės kontrolės sistemos.

Kaip verslas, parduodant akvariume parduodamus vėžius, reikia didelių investicijų - rezervuaro, kuriame yra viskas, ko reikia, kaina yra panaši į 90–100 m² ploto tvenkinio įrengimo kainą. Todėl šis metodas daugiausia naudojamas dekoratyvinių rūšių laikymui arba mailiaus auginimui prieš sodinimą atviruose tvenkiniuose.

Metodo privalumai:

• Automatizuotos valdymo sistemos prieinamumas;
• Gebėjimas palaikyti bet kokią tam tikrą temperatūrą;
• Dėl vandens šildymo vėžiai nežiemoja;
• Leistinas sodinimo tankumas iki 30 vnt/m².

Trūkumai:

• Didelė įrangos kaina vienam produkcijos vienetui;
• Akvariumus reikia reguliariai valyti, keisti vandenį ir augalus.

RAS instaliacijos

Speciali įranga vėžiams auginti yra ekonomiškesnė ir praktiškesnė nei tvenkiniuose: pavyzdžiui, natūraliomis sąlygomis individai prekinį svorį pasiekia per 3–4 metus, o uždaruose vandentiekio įrenginiuose šis laikotarpis sutrumpėja perpus. Be to, galimybė reguliuoti vandens aplinkos parametrus RAS leidžia išvesti australinius vėžius ir kitas produktyvias rūšis, kurios užauga iki reikiamo dydžio vos per 12–18 mėnesių.

Parduodamose instaliacijose yra įrengta įranga, leidžianti išvalyti vandenį nuo priemaišų ir atliekų likučių, jį dezinfekuoti, šildyti ir prisotinti deguonimi. Jie dedami į bet kokias izoliuotas patalpas, kuriose temperatūra nenukrenta žemiau 10°C: namų ūkyje gali būti naudojami rūsiai ar pastogės.

Metodo privalumai:

• Vandens suvartojimas ribojamas iki pradinio vėžių rezervuarų užpildymo ir nedidelio lygio reguliavimo po išgarinimo;
• Naminių gyvūnų augimo tempas nepriklauso nuo sezono ir lauko temperatūros;
• Įrenginio veikimas yra visiškai automatizuotas;
• Gyvybinė bandos veikla yra puikiai kontroliuojama – pateles galima išimti nerštui, rūšiuoti mailius, o vėžius laikyti atskirai parduoti;
• Suaugėlių sodinimo tankumas iki 25 vnt/m², mailiaus - iki 250 vnt/m².

Trūkumai:

• Didelė įrangos kaina;
• Oro drėgnumas patalpoje žymiai padidėja;
• Įrenginio eksploatavimą lydi elektros energijos suvartojimas.

Ūkis rūsyje

Intensyvių vėžių auginimo technologijų privalumai visiškai kompensuoja su ūkio įkūrimu susijusias išlaidas: 2 m³ talpos RAS įrenginio našumas prilygsta atviro tvenkinio, kurio plotas 80 m², našumui. Nedideliame apšiltintame 5x10 m rūsyje galima pastatyti penkias tokias instaliacijas, o auginant australinius raudonžiedžius vėžius kasmet galima gauti ne mažiau kaip 120–130 kg produkcijos. Rengiant patalpas reikia atsižvelgti į:

• Rūsys turi būti sausas, be grybelio ir pelėsio, su betoninėmis grindimis ir sienomis. Aptikus kenkėjus, būtina naudoti sieros bombas ir aerozolinius insekticidus. Atkreiptinas dėmesys, kad vėžius į baseinus galima įleisti tik praėjus 12–14 dienų po gydymo;
• Aktyviam gyvenimui vėžiams šviesos praktiškai nereikia. Rūsyje pakanka sumontuoti keletą 5 W/m² galios lempų ir organizuoti dienos šviesos trukmę per 10–11 valandų;
• Patalpoje turi būti įrengta ištraukiamoji vėdinimo sistema, nes vandens garavimas iš baseinų padidina drėgmės lygį.

Ūkio technika

Ūkininkas, planuojantis įsigyti techniką vėžiams auginti, turėtų žinoti, kad 2–3 m³ talpos žuvų rezervuarai aukštomis sienelėmis šiems tikslams netinka: juos pildant sunaudojama per daug vandens, o eksploatacija yra nepatogi dėl didelio gylio. . Todėl vėžiams auginti naudojami specialūs RAS, kurie yra karkasas su šešiais polipropileno baseinais, sumontuotais trimis pakopomis. Šiuo atveju bandai laikyti naudojami penki konteineriai, kurių matmenys yra 2000x830x250, o šeštajame yra:

• Cirkuliacinis siurblys;
• Biologinis filtras;
• Ultravioletinė sterilizatoriaus lempa;
• Šildymo elementai;
• Kompresorius aeracijai.

Verslininkas, turintis penkias tokias trijų pakopų RAS įrenginius, ūkio darbą gali organizuoti taip:

• Vienas baseinas skirtas 30 gyvūnų (20 patelių ir 10 patinų) veisimui, kurio tankumas 18–20 vnt./m²;
• Keturi rezervuarai naudojami patelių sėjimui inkubaciniu laikotarpiu ir vėlesniam mailiaus auginimui, kai gyvulių tankis yra 200–250 vnt./m²;
• Komercinei 830 gyvulių bandai, kurios tankumas 25 vnt./m², išlaikyti naudojami keturi įrenginiai su penkiais rezervuarais.

Ūkio sutvarkymas

vardas	kaina, rub.	Kiekis	Suma, patrinti.
Trijų pakopų RAS	116000	5	580000
Oksimetras	12800	1	12800
Universalus matavimo prietaisas	1400	1	1400
Prieglaudos mailiaus	2,9	900	2610
Jaunų gyvūnų prieglaudos	7,7	900	6930
Prieglaudos veisliams	12,5	50	625
Tiektuvai	150	50	7500
Lempa	1200	5	6000
Išmetimo ventiliatorius	3200	1	3200
elektroninės svarstyklės	2000	1	2000
Iš viso:			623065

Atsižvelgiant į įrangos funkcinę paskirtį, reikėtų paminėti, kad:

• Vandens prisotinimo deguonimi laipsniui matuoti naudojamas oksimetras;
• Universalus matavimo prietaisas – viename korpuse sujungtas laidumo matuoklis, druskingumo matuoklis ir termometras;
• Suaugusių vėžių ir mailiaus prieglaudos gali būti pagamintos iš propileno vamzdžių, supjaustytų 15–20 cm ilgio gabalėliais;
• Pašarams sverti ir gyvulių svoriui kontroliuoti naudojamos elektroninės svarstyklės.

Veisimo sąlygos ir technologija

Tyrinėjant vėžiagyvių rūšines ypatybes, galima pastebėti, kad auginti australinius vėžius namuose atrodo pelningiau: pirma, jie auga daug greičiau nei žinomi siaurapirščiai vėžiai, antra, jų kaina rinkoje yra tris kartus didesnė. nei vėžių kaina. Žingsnis po žingsnio raudonųjų nagų auginimo technologija yra tokia:

• Įsigytas mailius arba suaugę jaunikliai sodinami į RAS talpyklas;
• Vėžiai auginami iki reprodukcinio amžiaus;
• Patelės su kiaušinėliais dedamos į laisvus baseinus;
• Po mėnesio mailius paliekamas inkubatoriuose, o patelės grąžinamos į bandą;
• Po dviejų mėnesių užaugę jaunikliai paskirstomi tarp rezervuarų.

Po metų vėžiai pasiekia 130–150 g svorį, kai kurie iš jų atrenkami genčiai, o kiti parduodami didmenine arba mažmenine prekyba.

Norint sukurti vėžiams patogias sąlygas, būtina visais etapais laikytis rekomenduojamų verčių svarbiausi parametrai vandens aplinka:

Cheminė vandens sudėtis

Jaunų atsargų pirkimas

Pradedantieji verslininkai, rinkdamiesi, kur įsigyti veisimui skirtų vėžių, dažnai užsuka į prekybos centrą ar artimiausią turgų arba renka žvejybos įrankius ir artimiausiame vandens telkinyje bando pagauti veisliniams gyvūnams skirtus egzempliorius. Tuo tarpu šie metodai vargu ar gali būti laikomi veiksmingais:

• Pagavo vėžiai laukinė gamta, auga labai lėtai;
• Natūrali aplinka nėra sterili, dėl to kyla pavojus pasigauti užsikrėtusius asmenis;
• Pristatant į mažmeninės prekybos vietas, vežėjai nesivargina sukurti idealias sąlygas vėžiams, dėl ko išdžiūsta žiaunos ir badauja deguonis;
• Parduotuvės dažniausiai sulaukia atmestų, veisimui netinkamų egzempliorių.

Todėl ieškant tinkamų tiekėjų geriau kreiptis į privačius veisėjus ir specializuotus medelynus: čia patartina ne tik įsitikinti, kad vėžiai neserga ligomis, bet ir pasikonsultuoti dėl jų auginimo.

Veisimui skirtų australiškų vėžių ir kitų šilumą mėgstančių rūšių atstovų galite įsigyti už 120 rublių vienam suaugusiam žmogui, o paprasto siaurarankio vėžio kaina yra 400–500 rublių už kilogramą. Formuojant bandą reikėtų laikytis proporcijos 2:1 – kitaip tariant, patelių skaičius turi būti dvigubai didesnis už patinų skaičių.

Maitinimas

Naudojant intensyvias technologijas, baseinuose dažniausiai nėra natūralaus maisto tiekimo, todėl vėžių auginimo verslo plane būtina numatyti išlaidas, susijusias su pašarų pirkimu. Norėdami suformuluoti gyvūnų mitybą dirbtinėje aplinkoje, naudokite:

• Susmulkinti kukurūzai, kviečiai, miežiai;
• Malta žuvis ir mėsa, kaulų miltai;
• Virtos bulvių arba morkų košės;
• Garintas šienas;
• Ąžuolo arba buko lapai kaip natūralus antiseptikas;
• Lervos, vabzdžiai, kirminai.

Tačiau esant didelei populiacijai, labiau patartina naudoti jau paruoštus mišrius pašarus – kaip rodo praktika, vėžiai noriai valgo lašišoms ir karpinėms žuvims skirtus mišinius. Paros šėrimo norma yra 2% kūno svorio versliniams gyvuliams ir 5–6% neršiančioms patelėms: taigi, metinis ėdalo kiekis vėžiams auginti nustatomas 530–550 g vienam individui.

Pašarų vėžiams sudėtis

Ingredientas	Jauniems gyvūnams	Suaugusiems
Kviečių sėlenos	–	25 g
Skaldyti kviečiai	–	15 g
Saulėgrąžų patiekalas	15 g	20 g
Sojų pupelių patiekalas	15 g	20 g
Žuvies miltai	35 g	5 g
Pašarinės mielės	10 g	5 g
Kaulų miltai	–	5 g
Pieno milteliai	20 g	5 g
Saulėgrąžų aliejus	5 g	2 g
Premiksas žuviai	1 g	1 g

Dauginimasis ir augimas

Gamtoje vėžiai poruojasi rudenį, po to patelė po uodega pakiša ikrus ir nešioja per žiemą. Šildomuose rezervuaruose šios pauzės nėra, todėl veisimosi ciklas trunka du mėnesius, o ne šešis.

Priklausomai nuo rūšies, sankabos tūris yra 100–500 kiaušinių, dauguma iš kurių miršta. Dėl to gimsta 40–60 lervų, kurios greitai priauga svorio ir per mėnesį įgyja galimybę maitintis pačios. Natūraliomis sąlygomis mailiaus išgyvenamumas paprastai neviršija 15–20%, o RAS talpyklose, esant gausiai mitybai, perų galima išsaugoti iki 90%.

Augimo ir vystymosi metu vėžiagyviai išlydi periodiškai - iki šešių kartų pirmaisiais gyvenimo metais, o vėliau du ar tris kartus per metus. Dėl to, kad šis procesas nevyksta vienu metu visai populiacijai, tiek mažesni, tiek didesni individai vienu metu atsiduria baseine skirtinguose augimo etapuose. Norint išvengti kanibalizmo, pastarąsias rekomenduojama dėti į kitas talpyklas.

Vėžiui labai pavojinga pati lydymosi stadija: likęs be apvalkalo, uždengęs žiaunas ir dantis, jis tampa visiškai neapsaugotas nuo agresyvių artimųjų. Todėl besiliejantys asmenys linkę pasidaryti sau duobutę arba susirasti kitą pastogę: tokią galimybę jiems turi suteikti ūkio savininkas, ant akvariumo dugno padėdamas vamzdžių likučius, molio šukes ir akmenis.

popierizmas

Skirtingai nuo kitų žemės ūkio verslo rūšių, vėžių ūkio veikla privačių namų ūkio sklypų rėmuose gali būti vykdoma tik parduodant produkciją draugams, nes parduodant vėžius turguje ar kitiems verslininkams reikia išduoti atitinkamus pažymėjimus. Todėl įmonės darbas turėtų būti įteisintas individualaus verslininko ar valstiečio ūkio forma; Kad nemokėtumėte draudimo įmokų ir nepildytų nereikalingų ataskaitų, gavus laimikį geriau pateikti dokumentus Federalinei mokesčių tarnybai.

Teisiniu požiūriu vėžių auginimą galima pateikti kaip vieną iš žemės ūkio šakų akvakultūros srityje. Tai reiškia, kad vėžio ūkio savininkui leidžiama kaip mokesčių sistemą pasirinkti Vieningą žemės ūkio mokestį, kurio tarifas yra 6% viso pelno.

Be to, pagal teisės aktus ir sanitarinius reikalavimus, mažmeninės prekybos parduotuvės ir maitinimo įstaigos, perkančios produktus iš ūkininko, gali reikalauti tokių lydimųjų dokumentų:

• Vėžiams vežti naudojamos transporto priemonės sanitarinį pasą (galima gauti susisiekus su veterinarijos punktu);
• Atitikties deklaracija (išdavė Rosselkhoznadzor);
• Forma Nr.2 (galima gauti pateikus vandens ir produktų mėginius į veterinarijos tarnybos skyrių);
• Atitikties sertifikatas GOST 50380-2005 (išduotas tiek Rosselkhoznadzor, tiek privačių sertifikavimo įstaigų).

Investicijos

Didelės įmonės darbui organizuoti reikalingos žinios, kurias galima įgyti atliekant praktinę veiklą ir studijuojant kitų verslininkų patirtį, pavyzdžiui, žiūrint vaizdo įrašą „Vėžių auginimas namuose“:

Video tema

Norėdamas organizuoti ūkio veiklą, verslininkas pirmiausia turi paruošti patalpas ir čia įrengti reikiamą skaičių RAS agregatų. Tuomet reikėtų išspręsti maisto tiekimo klausimą ir pirkti vėžius veisimui: suaugusių produktyvių rūšių atstovų kainos yra 90–120 rublių už gyvulį.

Pagrindinės išlaidos per metus bus susijusios su pašarų atsargų papildymu ir mokėjimu už elektrą: kiekvienas įrenginys pradinio vandens šildymo metu sunaudoja iki 700 Wh, eksploatacijos metu – iki 250–300 Wh.

Metinės išlaidos

Numatomas uždarbis

Vėžių auginimas kaip verslas – pelninga ar ne? Norint nustatyti vėžių ūkio pelningumą, reikia įvertinti metines gamybos apimtis: įmonėje, naudojančiai penkis aukščiau aprašyto tipo RAS įrenginius, po metinio šėrimo išeis ne mažiau kaip 830 prekinio svorio individų. 150 g.Atitinkamai bendras bandos svoris sieks 124,5 kg.

Nurodytų dydžių australiniai vėžiai rinkoje vertinami 1500–1600 rublių už kilogramą, kai parduodami gyvi: bendros ūkininko pajamos šiuo atveju bus 199 200 rublių. Atsižvelgdami į einamųjų išlaidų dydį galime apskaičiuoti metinį įmonės pelningumą ir atsipirkimo laikotarpį:

Ekonominiai vėžių ūkio parametrai

Išvada

Akivaizdu, kad mažos vėžių populiacijos auginimą vargu ar patartina laikyti pagrindiniu pajamų šaltiniu: kaip rodo skaičiavimai, norint uždirbti daugiau nei 1 milijoną rublių per metus, verslininkas turi turėti visą RAS įrenginių kompleksą, kurio bendra suma 200 m² ploto arba tvenkinio ferma, kurios plotas iki 1600 m².

Antroji užduotis, kurią turi išspręsti pradedantis ūkininkas, yra išpardavimų organizavimas: nepaisant didelės paklausos, tik didžiosiose parduotuvėse yra įranga prekiauti vėžiais, o tik kelios maitinimo įstaigos įtraukia patiekalus iš jų į valgiaraštį. Įjungta pradinis lygisŠi problema sprendžiama parduodant produkciją pažįstamiems ir nukreiptiems privatiems klientams, tačiau gamybos apimčių didinimas reikalauja kokybiškai kitokio požiūrio. Išeitis gali būti glaudus bendradarbiavimas su žuvies parduotuvėmis arba nuosavos prekybos vietos atidarymas, papildytas visaverte virtualia atstovybe.
43 balsavo. Įvertinimas: 4,53 iš 5)

Toks neįprastas verslas kaip vėžių auginimas ir veisimas namuose suteikia stabilias pajamas dėl produkto paklausos. Didelės žvejybos įmonės tokiame unikaliame versle nesispecializuoja, nes investicijos artimiausiu metu neatsipirks. Parduoti didelius kiekius nėra lengva, o produktai greitai genda. Delikateso gaminys yra paklausus labai ribotam žmonių ratui.

Pradedantiems verslininkams rekomenduojama įsigyti pirmąją partiją tam tikros veislės vėžių, kurių palikuonys taps verslo pradžia. Vėžių ūkio kūrimas nereikalauja didelių investicijų, tačiau reikia apsišarvuoti kantrybe, nes jie užauga labai ilgai.

Vėžių auginimo ypatumai reikalauja rezervuarų ar talpyklų su vandeniu. Reikia atsižvelgti į tai, kad bestuburiai šaltuoju periodu žiemoja ir jų augimas sulėtėja.

Veisimui skirtų vėžių rūšys

Renkantis nariuotakojus, reikėtų atsižvelgti charakteristikos veisles ir galimybes. Rekomenduojama pirkti tik apvaisintas pateles. Jie parduodami pagal gyvąjį svorį, kartais ir po vienetą. Jie perka iš vėžio ūkių, pavienių asmenų ir pramonės įmonių.

Suformuotą ir pilną veislyną galima rasti pas profesionalus, ūkininkus, kurie jau seniai augina vėžius. Norint gauti toną vėžių, reikėtų įsigyti apie 100 kg apvaisintų patelių. Nereikėtų tikėtis pelno anksčiau nei po metų.

Geriausi vėžiai veisimui namuose:

• Europos plačiapirštis;
• ilgapirščiai europietiški;
• australų;
• Kubos mėlyna;
• marmuras.

Australijos raudonžiedžiai vėžiai

Australijos raudonžiedžių vėžių veisimas šiandien laikomas ekonomiškiausiu ir perspektyviausiu, nes suaugę egzemplioriai turi daug privalumų:

• nepretenzingumas;
• greitas augimo tempas;
• sunkaus svorio.

Natūralioje aplinkoje jie pasiekia 2 kg svorį per 3–4 metus. Investicijos atsiperka per 2 metus.

Kubos mėlynieji vėžiai auginami ne dėl savo išskirtinio dydžio, o dėl egzotiškos spalvos ir greito brendimo. Nariuotakojis užauga per šešis mėnesius ir yra nepretenzingas maiste.

Meksikos nykštukiniai vėžiai yra veisiami akvariumininkams. Miniatiūrinis nariuotakojų dydis neleidžia apskaičiuoti verslo pelningumo, jų svoris ir dydis yra per maži.

Marmurinių vėžių veisimas palengvina užduotį, nes jie yra vienalyčiai. Ir apvaisinimui nereikia tiek patelės, tiek patino buvimo. Be to, po metų individai užauga iki gana padoraus dydžio.

Ežero vėžiai laikomi pelningiausiu auginimo variantu. Nepretenzingi nariuotakojai per trumpą laiką užauga iki gana didelių dydžių, todėl yra populiarūs visame pasaulyje. Ežero vėžių mailius patelėms išsivysto per 2 mėnesius.

Vėžių auginimo technologija

Vėžių ūkių populiarumas įgauna pagreitį, dėka minimalios investicijos ir didelė produktų paklausa. Kaip verslas, jis jau egzistuoja visame pasaulyje ir yra laikomas gana perspektyviu. Rusijos realybėje visiškai įmanoma savarankiškai įkurti vėžio fermą.

Norėdami sumažinti investicijas, pradedantys verslininkai vėžius gaudo upėse ir tvenkiniuose. Taip tikrai paprasčiau ir pigiau, tačiau verta manyti, kad tokių asmenų augimas gali būti kur kas mažesnis, o verslo pelningumas nebus didelis.

Namuose nariuotakojai veisiami natūraliuose ar dirbtiniuose tvenkiniuose, akvariumuose, baseinuose ir kituose konteineriuose. Pramonė siūlo įvairias montavimo galimybes, specialiai sukurtas tokioms įmonėms. Privačių namų teritorijose iškasami baseinai, ant viršaus pastatyta pastogė patogioms sąlygoms sukurti.

Būtinos sąlygos vėžiams veisti:

• šildomas kambarys;
• kelių konteinerių buvimas;
• aeracija (cirkuliacija ir vandens valymas);
• subalansuota mityba;
• aprūpinti konteinerį deguonimi.

Pardavimui auginami vėžiai turi būti standartinio veislei svorio ir sveikos išvaizdos.

Nuoroda! Mailiaus išgyvenamumas net dirbtiniuose rezervuaruose yra labai mažas, ne didesnis kaip 20-25%.

Temperatūros režimas palaikomas taip, kad dauginimosi ir augimo procesas būtų nenutrūkstamas.

Vėžių veisimas tvenkinyje

Vėžių veisimas tvenkinyje prie vasarnamio yra ekonomiškiausias pasirinkimas, ypač jei tvenkinys yra arti ir prie jo yra nuolatinis priėjimas. Dėl natūralaus vandens šaltinio trūkumo sklype kasami tvenkiniai. Tokio rezervuaro plotas skaičiuojamas pagal planuojamą gyventojų skaičių. Sutvarkymas numato vandentiekio sistemą vandeniui atnaujinti bei smėlėtą ir uolėtą dugną vėžiams perėti.

Organizuojant vėžio ūkį mityba yra svarbiausias ir būtiniausias taškas. Vėžiai valgo mažai ir nėra išrankūs maistui. Nariuotakojų mitybos pagrindas yra įvairūs vandens faunos atstovai. Nariuotakojai mielai valgo mažas žuvis, kiaušinius ir kepa. Todėl, jei yra natūralus rezervuaras, vėžius rekomenduojama veisti tvenkinyje su žuvimis.

Vėžių veisimas akvariume

Namuose esančiame akvariume vėžiai veisiami patalpose, kuriose yra šildymo sistema. Rekomenduojamas plotas – ne mažiau 80-100 kvadratinių metrų. Būtinas elektros tiekimas ir veikianti santechnika.

Žmonėms, gyvenantiems už miesto ribų, rekomenduojama statyti akvariumus savo sklype, tiesiog gatvėje. Konteineriai įkasami į žemę maždaug 3/4 aukščio. Pradinis „vėžio“ verslo rezultatas tiesiogiai priklauso nuo medžiagų pasirinkimo ir akvariumo kokybės.

Pagrindiniai reikalavimai:

• minimalus tūris – 250 l;;
• optimalus vandens kietumas – 10-12;
• akvariumų aukštis – ne didesnis kaip 1 m;
• kuo platesnis dugnas.

Patarimas! Kaip medžiagą pageidautina rinktis plastikinius akvariumus.

Pirmiausia turite įsigyti keletą akvariumų bandomiesiems bandymams ir nustatymui tinkamas metodas veisimas. Plečiantis verslui ir didėjant gyvulių skaičiui, prireikus padidinkite konteinerių skaičių. Vanduo akvariume visada turi būti diapazone - nuo +17 iki +21, už tai perkate specialius įrenginius ir įranga.

Vėžių veisimas RAS

Naudingiausias būdas yra uždarų vandens tiekimo įrenginių (RAS) naudojimas. Pagrindiniai privalumai:

• vietos taupymas;
• taupyti vandenį;
• nepriklausomybė nuo oro sąlygų;
• stebėti gyvybinę sistemos veiklą ir funkcionavimą;
• supaprastinta atliekų išvežimo sistema.

RAS sudaro visas įrangos ir įrenginių kompleksas, reikalaujantis didelių finansinių investicijų. Pietiniuose rajonuose įranga naudojama tik jaunikliams auginti, šiauriniuose rajonuose vėžiai RAS veisiami ištisus metus.

Vaizdo įrašas:

Vėžių veisimas baseine

• būsimo rezervuaro tūris;
• vandens tiekimo aeracijai įrengimas;
• hidroizoliacija;
• baseino gylis vėžiams veisti (ne mažiau 80-90 cm).

Norint sukurti vėžiams pažįstamą ir patogią buveinę, baseino apačioje chaotiškai dedama:

• sulūžę indai;
• plastikinių vamzdžių išpjovos;
• įvairios taros – ąsočiai, stiklainiai, puodai;
• plytos su skylutėmis.

Tokie improvizuoti „urvai“ pritrauks nariuotakojus.

Norint užtikrinti stabilią temperatūrą, baseinas turi būti patalpoje. Angarai ir stoginės statomi iš plytų, plastiko, medžio.

Norint susilaukti palikuonių, į vieną indą dedamos 2 patelės ir 1 patinas. Pasibaigus dauginimosi procesui, vėžių patinai dedami į baseiną tolesniam maitinimui. Kai tik mailius taps savarankiškas, jie bus dedami į baseiną tolesniam penėjimui.

Garažuose, kuriuose planuojama įrengti „vėžių“ fermą, būtina įrengti rūsį. Sienos dezinfekuojamos, taupant vietą įrengiamos lentynos akvariumams. Arba stato pilnavertį baseiną su vandentiekio sistema ir temperatūros reguliatoriumi. Galite įsigyti polipropileno baseiną ir iškasti jį garaže.

Turi būti bent du konteineriai: suaugusiems laikyti ir veisti bei jaunikliams. Būtina pasirūpinti šildymo sistema.

Kuo maitinti vėžius

Dėl išsivysčiusios uoslės vėžiai natūraliomis sąlygomis lengvai randa supuvusias žuvis ir su malonumu jomis minta. At veisimas namuose Verta pasirūpinti papildoma mityba. Jei įmanoma, įtraukite į jaunų gyvūnų racioną:

• ciklopai;
• Dafnija;
• lervos;
• sraigės;
• vandens kirminai;
• žuvies mailius.

Nuoroda! Jauni gyvūnai lengvai valgo virtas daržoves ir maltą mėsą.

Kai jie auga, jų mityba tampa įvairesnė. Ir kad vėžiai, linkę į kanibalizmą, nevalgytų vienas kito, jiems suteikiama:

• daržovės;
• mėsa;
• žuvis;
• duona;
• tortas;
• varlių.

Taip pat į vėžių veisimo maistą galite pridėti žuvų pašarų, kreidos ir baltymų, kraujo kirmėlių ir sliekų. Būtinai įsitikinkite, kad lesyklėlėse nieko neliko iki kito valgymo.

Vėžių ferma

Savo vėžių fermą galite susikurti net nedideliame sklype ir už minimalias išlaidas. Pagrindinė sąlyga yra priežiūros standartų ir rekomendacijų laikymasis. Šis verslo tipas nėra labai populiarus Rusijoje, tačiau gana sėkmingas kitose pasaulio šalyse. Taip yra dėl vartotojų poreikių skirtumų. Greitai gendantis produktas turi būti parduodamas kuo greičiau.

Organizuoti ūkį galima beveik bet kokiomis sąlygomis. Kuo didesnės apimtys, tuo pelningesnė gamyba. Verslo idėja – užsidirbti minimaliomis sąnaudomis. Tai ypač pasakytina apie žmones, gyvenančius kaimo vietovėsšalia tvenkinių arba turint galimybę išsinuomoti tvenkinius.

Parduodami vėžiai auginami mažiausiai 1-1,5 metų. Pardavimo laikas ir apimtys priklauso nuo veislės ir sąlygų. Gavę savo veislę jau galite tikėtis investicijų grąžos beveik po metų.

Pramoninis vėžių auginimas pareikalaus nemažų investicijų: reikia įrangos ir patalpų, kuriose vienu metu būtų galima pastatyti kelis baseinus ar konteinerius. Taip pat svarbi klimato kontrolė ir vandens tiekimo sistema.

Vėžių veisimui skirti konteineriai turėtų būti dideli, juose taip pat turėtų būti kontroliuojamas nariuotakojų skaičius. Jei vėžiai yra perpildyti, jie taip pat pradės valgyti vienas kitą. Tai taip pat taikoma jauniems gyvūnams, kurie laikomi atskiruose rezervuaruose.

Tinkamai parinkus veislę, turint įrangą, subalansuotus pašarus ir stabilią pardavimo rinką, vėžių auginimas gali tapti sėkmingu verslu.

Tokia verslo idėja nereikalauja didelių išlaidų ir gali generuoti stabilias pajamas šešis mėnesius – nuo ​​gegužės iki spalio. Sezoninis šių pajamų pobūdis yra bene vienintelis tokio verslo trūkumas. Prieš pradedant šį verslą, būtina nustatyti paklausą rinkoje – ar ji iš principo egzistuoja, o jei yra, tai kokia ji didelė. Žinoma, vėžius galite veisti tik savo vartojimui, tačiau daug maloniau ne tik mėgautis galutiniu produktu, bet ir gauti stabilias pajamas ilgą laiką.

Kokia paklausa rinkoje?

Norint pradėti nuo vėžių auginimo kaip verslo, patartina skambinti į restoranus ir prekybos centrus su pasiūlymu parduoti vėžius, nuolat vežant iš savo ūkio. Dideliuose šalies prekybos centruose veikia žuvies skyriai, kuriuose prekiaujama ne tik žuvimi, bet ir vėžiais. Tačiau daugelis didmeninių prekybos centrų (kur, beje, savo produkciją perka restoranai ir kavinės) tokių prekių neturi. Todėl priklauso nuo jūsų – paskambinę į visas pagrindines pardavimo vietas, tikriausiai rasite klientų. Ir tai yra tikras signalas, kad tokio prekybos būdo vėžių auginimo verslo planas ateityje pasiteisins.

Kitas būdas sukurti klientų bazę – tiesiog parduoti prekę per 2-3 pažįstamus ar draugus. Jie, savo ruožtu, pasakys savo draugams. Kitaip tariant, pradės veikti iš lūpų į lūpas. Tačiau norint užtikrinti nuolatinį klientų antplūdį, reikia laikytis kelių pagrindinių sąlygų: kokybiškos prekės, mažesnės nei prekybos centruose ir kitų pardavėjų kainos bei, kaip pasirinktis, patobulinta paslauga – vėžių pristatymas į namus. Taigi per vieną sezoną galite suformuoti nuolatinę klientų bazę.

Vėžių ūkio tipo pasirinkimas

Su klientų baze viskas nuspręsta, išlieka svarbiausia verslo plano dalis - tiesioginis vėžio ūkio organizavimas namuose. Dirbtinis vėžių auginimas skirstomas į du tipus, priklausomai nuo auginimo formos: vėžių auginimas tvenkiniuose ir fabrikinis veisimas. Pirmasis tipas laikomas pelningiausiu, nes procesas yra imlus darbui, o norint vykdyti verslą pramoniniu mastu, reikalingos didelės kapitalo investicijos.

Namuose veisiami ežeriniai ir upiniai vėžiai. Manoma, kad vėžių auginimas mūsų klimato sąlygomis yra nepraktiškas, nes didžiąją metų dalį vyrauja žema reprodukcijai temperatūra. Išimtis yra pietiniai šalies regionai. Vėžius išauginti iki prekinės būklės labai sunku – esant žemai vandens temperatūrai žemiau 17 laipsnių, jie greitai peržiemoja ir jų vystymasis sustoja neribotam laikui. Todėl optimaliausia ir geriausia vėžių veisimo technologija mūsų platumose yra dirbtinių uždarų rezervuarų sukūrimas. Todėl reikia veisti ežerinius vėžius, nes gatavą produktą turime gauti per itin trumpą laiką.

Veisimosi tvenkinių statybos technologija

Idealus variantas yra vandens telkinys (arba geriau keli vandens telkiniai) jūsų viduje žemės sklypas. Vėžių veisimas namuose yra naudingas dėl arti esančių rezervuarų, visada galite kontroliuoti visą veisimo procesą. Be to, tai ženkliai užtikrins jūsų verslą – nekils pavojaus, kad kas nors norės surinkti visą jūsų pajamų šaltinį.

Taigi, jūsų svetainėje buvo iškasti keli rezervuarai. Jų gylis gali būti 1-3 metrai (kai kuriais atvejais gali siekti 6 metrus), vieno dirbtinio tvenkinio plotas – nuo ​​30 iki 60 kvadratinių metrų. Dugnas turi būti uolėtas ir padengtas smėliu, o krantai – moliniai (kad vėžiai galėtų juose iškasti duobes). Tekantis vanduo, kaip minėta aukščiau, vėžiams veisti nėra būtinas. Svarbiausia, kad šalia būtų vandens šaltinis, kad galėtumėte užpildyti rezervuarus vandeniu ir periodiškai jį pakeisti.

Taip pat reikalingi drenažo vamzdžiai, kurie atliks drenažo funkciją bei vamzdžiai, kuriais vanduo tekės į tvenkinius. Drenažas turi būti uždengtas mediniu tinkleliu. Metalinis tinklelis vėžiams kenkia, jie gali lengvai įkąsti į paprastą žvejybos tinklą. Kai bus paruoštos visos kanalizacijos, galite pradėti užpildyti rezervuarą vandeniu ir dėti ten vėžius. Vandenį reikia atnaujinti kartą per 2-3 savaites, pakeičiant ne daugiau kaip 30% vandens, kad nebūtų sutrikdytas susidaręs mikroklimatas.

Namuose vėžius galima auginti ir akvariumuose, ir tai yra vienas pelningiausių būdų. Pirma, tai daug patogesnis laimikis, antra, nuolat palaiko optimalią temperatūrą, trečia, nereikia nuolat keisti vandens, užtenka sumontuoti valymo filtrus. Be to, vėžiai akvariume tirpsta dažniau – iki 3 kartų per metus, o rezervuaruose – vieną kartą. Lydimasis yra tiesioginis vėžių augimo įrodymas (kiautas tampa tankesnis), vadinasi, produktas bus paruoštas parduoti greičiau.

Vienintelis akvariumo trūkumas yra ribota erdvė. Neįmanoma įrengti daugiau akvariumų, nei leidžia patalpa. Be to, didėja išlaidos elektrai ir patalpų šildymui. Tačiau tuo pačiu didėja ir gamybos apimtis. Tačiau jei jau turite klientų, kurie nori nuolat pirkti vėžius, jums nereikia jaudintis dėl pelningumo. Vėžių kaina bus verta išleistų pinigų.

Turite klientų ratą, žinote, kokius vėžius veisti, kur juos auginti ir kokiomis sąlygomis. Belieka nuspręsti, kur pirkti vėžius veisimui ir kaip tinkamai juos laikyti? Jei gyvenate prie upės ar kito vandens telkinio, kuriame aptinkami šie bestuburiai, galite juos pagauti patys naudodami specialias meškeres, tinklus (cilindrinį tinklą) ar tinklus. Gaudymas spąstais gali vykti nuo vasaros vidurio iki lapkričio pabaigos. Tamsiuose vandenyse geriausias laimikis bus vakare, skaidriuose – sutemus. Taip pat vėžius patartina gaudyti lietingu oru ir šiltą naktį.

Jei jums tai gana sudėtingas ir daug laiko reikalaujantis procesas, yra kita galimybė. Vėžių pardavimas veisimui yra vienas iš būdų užsidirbti vietos gyventojams, gyvenantiems prie rezervuarų ir žvejojantiems. Paprastai vėžių kilogramas kainuoja 100 rublių, todėl galite nusipirkti didelį kiekį. Geriausia pirkti pirštuotus – vėžius, kurie atsirado Šiais metais, būtent iš jų galite gauti gerą pelną ateityje.

• Reguliariai stebėkite vandens atsinaujinimą, kad jis nesustingtų;
• Palaikykite optimalią temperatūrą suaugusiems vėžiams tinkamai maitintis - ji yra 17-21 laipsnis, lervoms - keliais laipsniais aukštesnė;
• Vėžiai, kaip ir visi kiti gyvūnų pasaulio atstovai, gali susirgti. Pramoninis vėžių auginimas apima optimalių sąlygų palaikymą, o tai kiekvienoje šalyje skiriasi. Bet visur reikalavimai vienodi: standartinės hidrocheminės ir temperatūros sąlygos;
• Vėžius galite šerti lervomis, vabzdžiais, žuvimis, vėžiagyviais ir kirmėlėmis. Tačiau prieš gaudant jas pardavimui, būtina suvalgyti specialią „dietą“: šerti tik dilgėlėmis, bulvėmis ir kita augmenija. Nerekomenduojama duoti šviežios žuvies, nes vėžiai valgydami įsivels į muštynes, praras nagus ir kojas, o dėl to ir jų pateikimą. Tai pagrindinės sąlygos vėžiams auginti.

Išlaidos, pradinių prekių kiekis ir likvidumas

Didelę reikšmę turi patelių su gyvais kiaušinėliais ant pleopodų (kojos po uodega) įsigijimas ir jų gabenimas į vėžių fermas. Norint užauginti toną vėžių, reikia įsigyti apie 450-600 apvaisintų patelių, kurios sugaunamos iš natūralios buveinės. Kai vidutinis patelės svoris yra apie 160 gramų, rezultatas yra apie 80 000 gramų gyvojo svorio, tai yra 80 kg. vėžiai, kuriuos reikia įsigyti veisimui.

Taigi galime apskaičiuoti vėžių auginimo pelningumą: 80 kilogramų vėžių už 100 rublių supirkimo kainą kainuos 8000 rublių. Prie to pridėkime vienkartines dirbtinių rezervuarų organizavimo ir kūrimo išlaidas - apie 180 000 rublių. Pasirodo, 188 tūkstančiai rublių pradinio kapitalo tokiam verslui vykdyti. Dabar galite apskaičiuoti, kiek pelno atneš šios lėšos. Tuo pačiu atsižvelgiame į tai, kad jūs parengėte pardavimo planą ir klientų bazė jau yra paruošta.

Tarkime, kad per vieną sezoną 500 vėžių patelių pagimdo 13 000 gyvų palikuonių (š. optimalias sąlygas). 1 kilogramo vėžių rinkos vertė yra apie 200-250 rublių. Suaugę vėžiai sveria iki 300 gramų, tai yra iš viso bus apie 3,5-3,9 tonos pardavimui paruoštų prekių. Iš viso, jei vėžiai yra visiškai parduodami ir parduodami didmenine kaina, gaunama 500–700 tūkstančių rublių pajamų, iš kurių 312–512 tūkstančių rublių yra grynasis sezono pelnas. Kaip matote, toks verslo būdas, pavyzdžiui, vėžių auginimas namuose, yra ekonomiškas būdas pasipelnyti.

Tokias išvadas padarė vienas iš šalies mokslininkų, atlikęs vėžių veisimo ir auginimo eksperimentus. Labai tikėtina, kad jie jums bus naudingi ateityje:

Po to, kai atsivedė 1400 apvaisintų patelių, jauni vėžiai nuo patelių buvo išimti iš narvų. Vietoje to ten buvo patalpinta 600 patinų ir nepaisant to, kad apvaisinimas įvyko laiku – lapkričio pradžioje, tai nedavė jokių teigiamų rezultatų. Iš to buvo padaryta išvada, kad senos patelės negali būti laikomos baseine ilgiau nei 3-4 mėnesius.

Senų patelių laikyti neįmanoma ir dėl to, kad veisimo metu buvo pastebėta, kad jos valgo savo jauniklius. Tai reiškia, kad patelėms padėjus kiaušinėlius, būtina juos perkelti į kitą telkinį, o kiaušinėlius palikti atskirai metams – kol vėžiai atsiras ir įgaus kietus lukštus.

Vėžiai labai jautrūs išorinių sąlygų pokyčiams, todėl iš karto pagauti iš natūralių buveinių ir perkelti į vandens telkinį gali išlįsti iš vandens. Todėl vėžius patartina keletą savaičių laikyti krepšyje ir ten juos šerti. Po to vėžius galite saugiai išleisti į rezervuarą – jie nebelips į paviršių.

Patartina transportuoti konteineriuose, iš vidaus padengtuose lygiais šiaudais ar samanomis. Prieš paleisdami juos į tvenkinį, pirmiausia laistykite vėžius šiltu vandeniu iš laistytuvo.

Jei jums patinka tokio pobūdžio verslas, galite papildomai pažiūrėti vaizdo įrašą apie vėžių auginimą ir mokomoji medžiaga, kur kiekvienas etapas yra aiškiai aprašytas ir paaiškintas. Verta paminėti, kad veisimo ir auginimo procesas yra gana įdomus ir, dedant reikiamas pastangas, iš įprasto pomėgio gali tapti nuolatinių pajamų šaltiniu.

Vėžiai yra bestuburiai gyvūnai. Jie yra labai paklausūs visoje Rusijoje. Natūralios vėžių populiacijos kasmet mažėja dėl brakonieriavimo ir ligų. Natūralūs vėžių ištekliai maksimumą pasiekia kas aštuonerius metus, vėliau sumažėja iki minimumo.

Šiuo metu daug dėmesio skiriama vėžių veisimui dirbtiniuose telkiniuose. Pagal suvartojimą vienam gyventojui pirmauja Graikija ir Italija. Vėžiai į šias šalis buvo atvežti iš buvusios Sovietų Sąjungos. Kasmet šios šalys užsienio rinkai tiekia iki 11 tūkst.t verslinių vėžių. Ispanija, Portugalija ir Kinija taip pat tiekia vėžius.

Užmiesčio ir sodybų tvenkiniuose sėkmingai galima veisti greitai augančias vėžių rūšis, pavyzdžiui, plačiapirščius ir ilgapirščius. Paprastieji vėžiai gyvena upėse, ežeruose, tvenkiniuose, salpose, švaraus minkšto vandens upeliuose, ant molingo, smėlėto, durpingo, bet ne uolėto dugno. Vėžiams palanki vandens temperatūra ne žemesnė kaip 12 laipsnių šilumos. Rezervuaro gylis nuo 1,5 iki 6 - 15 m. Geriausia vėžių buveinė pakrantės linija rezervuaras su prietakomis, kur gerai auga vandens augalija.

Valgant augmeniją, vėžių organizme pagreitėja kalcio apykaita, o tai prisideda prie lukšto sukietėjimo po lydymosi. Ant nedidelės užtvankos prie upės dirvožemis prie kranto turi būti toks, kad vėžiams būtų patogu statyti duobes. Be urvų, vėžių galima rasti po akmenimis, kelmais ir šaknimis.

Paprastai vėžiai urvus daro stačiuose, pavėsinguose krantuose, kur mažai saulės. Pakrantėse gali augti nendrės, gluosniai, akacijos, gluosniai. Urvai gali būti šių dydžių: ilgis 10–40 cm, plotis 5–20 cm, aukštis 3–18 cm. Žiemą vėžių urveliai yra pačiame telkinio apačioje, vasarą - arčiau kranto, priklausomai nuo ant temperatūros.

Vėžiai kasa urvus naudodami kojas ir uodegą, paremtos priekiniais nagais. Vėžiams uodegos reikalingos ne tik duobėms kasti, bet ir maudytis. Jie plaukia atgal ir tuo pat metu uodega atsitrenkia į vandenį. Vėžiai, kaip taisyklė, negyvena rūgštiniame vandenyje. Vėžiams optimalus vandenyje ištirpusio deguonies kiekis – 7–8 mg/l. Galimas trumpalaikis sumažinimas iki 2–4 mg/l.

Paprastai vėžiai yra naktiniai, bet jei užuodžia grobį, jie to sieks ir dieną. Minta kriauklėmis, šliužais, vabzdžių lervomis, kirmėlėmis, ne itin supuvusiais dribsniais, jaunais nendrių stiebais, vandens lelijomis ir kitais augalais. Vėžiai ypač mielai minta dumbliais, kuriuose gausu kalkių, kurios, kaip ir kiautų bei šliužų žievelės, naudojamos kiautui formuoti. Apvalkalą sudaro chitinas - 46,73%, kalcio karbonatas - 46,25%, kalcio fosfatas 7,02%.

Vėžių patelės urvuose visada sėdi vienos, o patinai žiemojimo metu dažnai būriuojasi į grupes. Vėžiai yra dvinamiai gyvūnai. Ilgarankių vėžių patinai lytiškai subręsta trečiais metais, kai kūno ilgis yra ne mažesnis kaip 7–9 cm, o patelės ketvirtais – 6–7 cm. Kai kurie patinai yra 2–3 kartus didesni už patelės. Tikriausi skirtumo požymiai – krūtinės pusėje, ties krūtinės ir uodegos riba, gulintys lytiniai organai. Patinams porinės lytinių liaukų angos yra paskutinės kojų poros apačioje, patelės – trečioje poroje nuo galo. Jau rugsėjį patelės kiaušidėje susidaro nuo 100 iki 300 gelsvų sėklidžių, tuo pat metu pradeda labai daugėti patino spermatozoidų latakai, atrodantys kaip du stori balti susipynę siūlai.

Poravimasis vyksta spalio–lapkričio arba vasario–kovo mėnesiais. Kalbant apie laiką, daug kas priklauso nuo regiono. Poravimosi trukmė nuo 15 iki 20 dienų. Apvaisinimas vyksta kūno viduje. Patinas iš eilės gali apvaisinti iki keturių patelių. Po poravimosi patelė pasitraukia į savo urvą ir po 20–25 dienų po poravimosi pradeda neršti, išleisdama kiaušinėlius per lytinių organų angas. Plačiapirščių vėžių patelių, kurių ilgis nuo 7 iki 8 cm, ikrų skaičius siekia 68 vienetus, o ilgapirščių vėžių – 60 vienetų. Plačiapirščių vėžių patelių, kurių ilgis nuo 8 iki 9 cm, ikrų skaičius siekia 93 vienetus, ilgapirščių vėžių – 102; plačiapirščių vėžių patelių nuo 9 iki 10 cm ilgio - 163 vnt., ilgapirščių - 174. Plačiapirščių vėžių patelių, kurių ilgis nuo 11 iki 12 cm - 302 vnt. ilgapirščių rūšys - 350 vnt. Plačiapirščių rūšių vėžių patelės nuo 13 iki 14 cm ilgio turi 425 vnt., ilgapirščių – 500 vnt.

Kiaušiniai greitai prilimpa po pilvu prie šaukštelių ir lieka ten, kol išsirita lervos. Kadangi kiaušinėliai turi būti nuolat plaunami deguonimi praturtintu vandeniu, patelė varo vandenį purslais, lenkdama ir atlenkdama uodegos galą. Ramus vanduo, jei patelė sėdi skylėje, sustingsta, pritrūksta deguonies ir kiaušinėliai miršta.

Vėžių ikrus gali lengvai pažeisti vandens skorpionai, plaukiojantys vabalai, glotnieji vabalai. Patelė nuolat plauna kiaušinius nuo nešvarumų, pelėsių ir dumblių. Vėžių patelė gali turėti nuo 120 iki 500 kiaušinėlių. Vėžių palikuonių išsiritimo laikas priklauso nuo oro ir regiono. Paprastai perėjimas vyksta vasaros pradžioje arba antroje pusėje.

Išoriškai vėžių lervos mažai skiriasi nuo suaugusiųjų, išskyrus dydį. Vienadienių lervų ilgis siekia 9–16 mm. Iš pradžių jie lieka pritvirtinti po patelės pilvu ir nagais laikosi už motinos kojos formos priedų. Po 10–12 dienų pradeda plaukti prie patelės, tačiau iškilus kokiam nors pavojui slepiasi po pilvu. Po 45 dienų lervos palieka patelę visam laikui. Pirmą vasarą jie keičia kiautą 7–8 kartus, antrą vasarą - 5 kartus, trečiaisiais ir vėlesniais metais patinas 2 kartus, patelė 1 kartą. Šis pasikeitimas įvyksta nuo 10 minučių iki kelių valandų.

Jie auga lėtai. Iki rudens jie pasiekia 3–3,5 cm ilgio. Iki antrųjų gyvenimo metų pabaigos vėžių jaunikliai užauga iki 7–9 cm, sulaukę trejų metų – 10–12 cm; Iki penkerių metų vėžys gali siekti 12–15 cm ilgio, iki 20 metų dideli egzemplioriai siekia 20–25 cm. Sulaukę 8–10 metų vėžiai pasiekia 10–11 cm ir daugiau.

Upėse ir ežeruose auginami jaunikliai komercinį dydį pasiekia trečią ar ketvirtą vasarą. Tvenkiniuose dvimečiai vėžiai šiltuoju metų laiku pasiekia 10 cm žvejybos ilgį ir 32 g svorį, kai kurie 12,3 cm dydžio vėžiai pasiekia 70,5 g ir daugiau svorio. Pirštų išgyvenamumas tvenkiniuose, kuriuose yra geras maisto aprūpinimas vegetacijos laikotarpiu, yra daug didesnis (85–90 %) nei natūraliuose telkiniuose (10–15 %). Didelis jauniklių augimo greitis ir išgyvenamumas paaiškinamas geromis maisto ir temperatūros sąlygomis, kurias jie randa dirbtinuose rezervuaruose. Upėse jaunikliai negauna net minimalios dietos, kuri padengtų energijos sąnaudas maisto paieškai ir medžiagų apykaitai organizme.

Natūraliomis sąlygomis vėžiai lytiškai subręsta trečiaisiais gyvenimo metais, kai mažiausias patelių dydis yra 6–7 cm. Ketverių metų 10 centimetrų vėžys jau gali būti laikomas reproduktoriumi. Poravimosi laikas priklauso nuo sąlygų rezervuare ir vandens temperatūros. Kai kuriuose regionuose tai vyksta kovo – balandžio mėnesiais, kai vandens temperatūra yra 8–12 laipsnių Celsijaus. Lervos iš kiaušinėlių išsirita antroje gegužės pusėje – birželio pirmoje pusėje, esant 21–24 laipsnių vandens temperatūrai. Savarankiškai tokiomis sąlygomis lervos pradeda gyventi praėjus 10–14 dienų po išsiritimo.

Natūraliomis sąlygomis vėžiai praeina kitus etapus plėtra. Pirmas etapas: vystymosi trukmė nuo 1 iki 7 dienų, lervos dydis 1,5-2 mm; antrasis etapas: vystymosi trukmė nuo 5 iki 8 dienų, lervos dydis 8,7 mm, svoris 14,7 mg; trečia stadija: vystymosi trukmė nuo 9 iki 14 dienų, lervos dydis 1,2 cm, svoris 34,7 mg; pirštai: vystymosi trukmė iki 90 dienų, lervos dydis 3 cm, svoris nuo 8 iki 19 g; dvimečiai: lervos dydis 6 cm, svoris 32 g; lytiškai subrendęs: vystymosi trukmė – treji metai, lervos dydis – 6,7 cm; lytiškai subrendęs: vystymosi trukmė 10 metų, lervos dydis 9 – 10 cm, svoris – 50 g.

Priklausomai nuo amžiaus, vėžiai turi tokią priklausomybę nuo dydžio: 20 dienų amžiaus patino ilgis siekia 21,9 mm, patelės ilgis – 21,6 mm; 30 dienų amžiaus patino ilgis 28,5 mm, patelės 28,0 mm; 40 dienų amžiaus patino ilgis 34,7 mm, patelės 33,87 mm; 50 dienų amžiaus patino ilgis 40,2 mm, patelės 39,3 mm; 60 dienų amžiaus patino ilgis siekia 45,3 mm, patelės – 44,2 mm; 70 dienų amžiaus patino ilgis 49,9 mm, patelės 48,6 mm; 80 dienų amžiaus patino ilgis 54,0 mm, patelės 52,5 mm; 90 dienų amžiaus patino ilgis 57,7 mm, patelės 56,0 mm; 100 dienų amžiaus patino ilgis 60,7 mm, patelės – 59,0 mm; 110 dienų amžiaus patino ilgis 63,3 mm, patelės 61,5 mm; 120 dienų amžiaus patino ilgis siekia 65,4 mm, patelių 63,4 mm.

Kai kurie vėžių auginimo būdai

Kadangi sėklidės išeina jau apvaisintos, pagrindinė priežiūra turi būti sutelkta į patelę, kuri nešioja sėklides, įkurdinant ją saugioje patalpoje, kur būtų galima šerti tol, kol nuo jos nukris vėžių jaunikliai. Smulkiuosius vėžius iki rudens reikia šerti baseinuose arba nedideliuose tvenkiniuose su stačiais krantais ir tankiu dugnu, į kuriuos vanduo tiekiamas 20–25 cm skersmens vamzdžiais.

Yra įvairių vėžių auginimo praktikų. Kai kuriuose ūkiuose vėžiai auginami medinėse vandeniui atspariose dėžėse, pagamintose iš 5 centimetrų lentų. Dėžės ilgis 12–15 m, plotis 6 m, gylis 1,2 m. Pagamintos dėžės dedamos ant sauso tvenkinio dugno. Vanduo į tvenkinį tiekiamas vamzdžiais su čiaupais ir išleidimo vamzdžiais. Išilgai šio baseino sienų išdėstytos nedidelės 5 kubinių metrų tūrio ir kelių aukštų kameros. Ląstelės dedamos viena virš kitos taip, kad jas sudarytų baseino sienos galinė siena, o kamera turi būti atvira priekyje, kad vėžiai galėtų laisvai į ją patekti ir išeiti. Kiekvienas vėžys turi savo ląstelę.

Tada ant tvenkinio dugno sukraunami akmenys ir kelmai, kad po jais galėtų pasislėpti vėžiai. Dviejuose tvenkinio kampuose 90 cm aukščio sluoksniu užpilami nedideli sodraus, marlinio molio kauburėliai, pasodinti nendrėmis, rėžiukais ir kitais augalais. Po įrengimo baseinas pripildomas vandens ir į jį patalpinama daugiau nei tūkstantis patelių su apvaisintais kiaušinėliais. Vėžiai šeriami smulkiai supjaustytos mėsos atliekomis, jaunomis varlėmis, žuvies mėsa ir kt. Vanduo teka pastovia srove 25 cm storio srove ir išteka pro išėjimo vamzdį, apsaugotą tinkleliu su mažomis ląstelėmis. Spalio viduryje vėžių jau gali būti daugiau nei 20 tūkst. Jauni vėžiai paliekami tol, kol išauga tvirtas kiautas.

Natūraliomis sąlygomis retai galima rasti patelę, kurios uodegoje būtų daugiau nei 20 vėžiagyvių, o kai kurie iš šių dvidešimties patys nukrenta anksčiau laiko, kiti žūva, todėl vidutiniškai kiekviena patelė per metus užaugina ne daugiau kaip 12 vėžiagyvių. Veisdami rezervuaruose - baseinuose, iš kiekvienos patelės galite gauti nuo 35 iki 65 vėžių.

Norėdami pašalinti jauniklius iš patelių, galite naudoti šį metodą. Netrukus prieš vėžiams išsiritant iš ikrų patelės patalpinamos į didelį tvenkinį, tinklais padalintą į du aukštus. Viršutinis tinklelis turi gana dideles ląsteles, nukritę nuo motinos vėžiagyviai per juos nukris į apatinį aukštą, kur yra antrasis tinklelis su labai mažomis ląstelėmis. Ant jo vėžiagyviai gauna reikiamą maistą ir apsaugą nuo priešų.

Vėžiai labai išrankūs vandeniui, dažnai nutinka taip, kad jie pradeda ropštis iš vandens iškart po to, kai yra patalpinti į tvenkinį, ežerą ar kitą vandens telkinį, kuris atrodo visai tinkamas jų veisimui. Tokiais atvejais reikėtų keletą dienų ar savaičių laikyti krepšyje, apskritime, viršuje, nuleistas į vandenį ir ten šerti. Jei po to jie paleidžiami į laisvę, jie nedelsdami pradeda ieškoti vietų vandenyje, kur galėtų pasislėpti, ir nebesistengia neišlipti iš vandens. Tvenkiniuose su švariu vandeniu, gausia augmenija ir mažu vandens srautu dirbtinis maitinimas galima pasiekti greitą vėžių auginimą.

Siekiant didinti vėžių išteklius ir tvenkinių bei kitų natūralių telkinių rezervuarų vėžio produktyvumą, būtina tinkamai tvarkyti upėse ir telkiniuose vykdyti biotechnines priemones bei dirbtinį vėžių veisimą tvenkiniuose. Tvenkiniuose vėžiuose vėžių produktyvumas suprantamas kaip vėžių padidėjimas ploto vienete vegetacijos laikotarpiu.

Norint nustatyti tvenkinių vėžių produktyvumo vertę, iš užaugintų ir sugautų vėžių svorio (ploto vienete) reikia atimti jų sodinimo svorį. Metinis prieaugis, gaunamas tvenkinyje ploto vienetui dėl natūralaus maisto, vadinamas natūraliu vėžio produktyvumu, o padidėjimas dėl natūralaus maisto ir pašarų, įvestų į tvenkinį vėžiams šerti, – bendruoju vėžio produktyvumu. Natūraliuose telkiniuose vėžių produktyvumas reiškia produkciją, tai yra vėžių sugavimą per metus ploto vienete.

Vėžių, gautų iš vandens telkiniuose randamo natūralaus maisto, laimikis priklauso nuo maisto prieinamumo ir jo panaudojimo laipsnio. Maisto susidarymas ir vystymasis vandens telkiniuose priklauso nuo aplinkos sąlygų, kurios prisideda prie intensyvumo gyvenimo procesai. Kaip komplekso rezultatas biologiniai procesai Rezervuaro dugne mikroorganizmai naikina dumblo organines medžiagas, išsiskiria oksiduoti dumblo pelenų dalies elementai, vanduo praturtinamas mineralinėmis druskomis ir susidaro pirminiai produktai – fitoplanktonas ir bakterijos, kurios sugeria dumblo mineralinių druskų ir organinių junginių tirpalas iš vandens. Vėliau vystosi zooplanktonas ir bentosas, mintantis pirminiais produktais (fitoplanktonu ir bakterijomis), reikalingais vėžių vystymuisi ir augimui.

Taigi vėžio gamyba susidaro dėl medžiagų biologinio ciklo, o natūralios vėžio gamybos kiekis priklauso nuo gyvybės procesų, lemiančių šį ciklą, intensyvumo.

Rezervuarų aprūpinimas maistu

Vandens storymėje besivystantys apatiniai vienaląsčiai dumbliai ir bakterijos jungiasi bendru pavadinimu – augalų planktonas (fitoplanktonas). Dumbliai labai greitai dauginasi dalindamiesi. Po trijų dienų jų skaičius padidėja penkis kartus. Dumblius maistui naudoja žemesni vandens gyvūnai – zooplanktonas, gyvenantys vandens storymėje, kurių dauguma žūva ir krenta į dugną.

Negyvus dumblius iš dalies naudoja rezervuaro dugne gyvenantys organizmai (bentosas), o didžioji jų dalis kaupiasi organinių liekanų pavidalu. Vandenyje besivystančios bakterijos dauginasi net greičiau nei dumbliai. Per 15 valandų viena bakterija gali susilaukti 1 milijardo palikuonių. Dalį gyvų bakterijų kartu su gyvais dumbliais suryja zooplanktonas. Nemaža dalis jų miršta, suyra, mineralizuojasi ir vėl patenka į biologinį ciklą.

Jei vandenyje pakanka deguonies, dėl bakterijų veiklos organinės medžiagos gana greitai suyra. Šiuo atveju anglis ir vandenilis virsta anglies dioksidu ir vandeniu, azotas iš baltymų junginių virsta karbamidu ir amoniaku. Tada, veikiant nitrifikuojančioms bakterijoms, susidaro nitratinis azotas, kurį gerai pasisavina žalieji dumbliai. Vystantis gyvybės procesams tvenkiniuose susidaro geros sąlygos baltymų sintezei vėžių organizme.

Be anglies, vandenilio, deguonies ir azoto, vėžių baltyminės medžiagos yra fosforas, siera ir geležis (kraujo hemoglobinas). Vėžių kauluose gausu kalcio. Skaičiavimai ir cheminės vandens analizės rodo, kad metiniame vėžių prieaugyje azoto ir fosforo yra žymiai daugiau nei tvenkinių vandenyje, o tai paaiškinama biologiniu medžiagų ciklu, vykstančiu dėl gyvybės procesų tvenkiniuose vystymosi. Biologinis ciklas atsiranda dėl to įvairios trukmės organizmų gyvybę ir gebėjimą daugintis.

Greitas ir intensyvus gyvybės procesas tvenkiniuose skatina intensyvų vėžių maistui naudojamų organizmų vystymąsi. Tačiau tam tikrų druskų kiekis vandenyje dar nelemia gyvybės procesų intensyvumo ir vėžio produktyvumo dydžio. Ne mažiau svarbus ir tam tikrų mineralinių druskų kiekis dirvožemyje. Vanduo išplauna mineralines druskas iš dirvožemio, jas ištirpindamas, taip paruošdamas maistą žemesniems dumbliams. Dirvožemyje esančias organines medžiagas mitybai naudoja bakterijos ir blakstienas.

Tvenkiniai, pastatyti ant chernozemo dirvožemio, pasižymi didžiausiu vėžio produktyvumu. Tvenkiniai su priemolio, molingo ir priesmėlio dirvožemiu yra mažiau derlingi. Mineralinės druskos ir organinės medžiagos dirvožemyje turi didelę reikšmę tik pirmaisiais metais po rezervuaro susidarymo. Tada, senstant, ši vertė prarandama. Senuose tvenkiniuose dirvožemio vaidmenį papildant maisto medžiagas atlieka tvenkinio dumblas, besikaupiantis dugne. Baltymų turinčios tvenkinio dumblo organinės medžiagos, veikiamos mikroorganizmų, patenka į ciklą ir aprūpina fitoplanktoną maistu. Tvenkinio vėžio produktyvumas priklauso nuo bakterijų, tiekiančių vandenį azotą ir fosforą, darbo intensyvumo. Azotas skatina augalų ir gyvūnų augimą, o fosforas – augalų organizmų skilimo procesų augimą ir pagreitėjimą, taip pat gyvūnų organizmų dauginimosi produktų vystymąsi.

Azoto junginiai nusėda tvenkinio purve ir naudojami kaip trąša povandeniniams ir viršvandeniniams augalams. Dalis azoto, esančio gyvuose organizmuose, kuriuos vartoja vėžiai, taip pat iškrenta iš ciklo. Azoto kiekis tvenkiniuose papildomas kasmet. Jis ateina su vandens nuotėkiu iš drenažo zonų mineralinių druskų ir nesuirusių organinių liekanų pavidalu. Netiesioginis kiekio rodiklis organinės medžiagos vandenyje yra jo oksidacija. Oksidacijos laipsnis nustatomas pagal deguonies kiekį, kurį sugeria vienas litras vandens, kad oksiduotų jame esančios organinės medžiagos. Jei oksidacija žema, tai rodo, kad vandenyje trūksta fitoplanktono vystymuisi reikalingų maistinių medžiagų.

Tvenkinių ūkiams vanduo laikomas geru, jei jo oksiduotumas neviršija 20 mg 02/l. Jei vandens oksidacija yra didesnė nei 20 mg 02/l, tai rodo vandens tiekimo šaltinio užteršimą. Toks vanduo vėžiams veisti netinkamas.

Fosforas, nustatomas kartu su deguonimi, yra svarbiausia biogeninė medžiaga. Jį suvartoja augalų organizmai kartu su azotu ir yra augalinių baltymų dalis, virškinama gyvūnų organizmų. Fosforas vandenyje yra fosforo rūgšties druskų ir organinių junginių pavidalu. Pagrindinis fosforo papildymo šaltinis tvenkiniuose yra vandens nuotėkis iš tręštų laukų baseine. Fosforas, kurį absorbuoja vėžiai, išnešamas iš rezervuaro ir pašalinamas iš ciklo. Įprastuose, neužterštuose šaltiniuose yra iki 0,5 mg/l fosforo. Intensyviai žaliųjų dumblių vystymuisi pakanka 0,2 mg fosforo/l.

Aukštą vėžių auginimo produktyvumą galima pasiekti, jei tvenkinyje esančias maisto medžiagas naudos naudingi vartotojai. Iš žemesniųjų dumblių, kurie yra fitoplantono dalis, naudingi vartotojai yra mikroskopiniai protokoko žalieji dumbliai, daugiausia chlorelė ir scenedesmus. Melsvadumbliai sunaudoja maistines druskas ir atlieka neigiamą vaidmenį. Zooplanktonas jų nenaudoja kaip maisto, o vėžiai jų beveik nevalgo.

Antrinę produkciją rezervuare sudaro zooplanktonas ir bentosas. Zooplanktonui priskiriami blakstienėlės, rotiferiai, ropliai ir kladoceranai. Blakstienos vystosi daugiausia tvenkinių pakrantės zonoje ir vėžiams maitinasi tik pirmosiomis dienomis po lervų išsiritimo iš kiaušinėlių.

Vėžių veisimui labai vertingi tvenkiniuose aptinkami ropliai. Gausiai dauginasi visais metų laikais, ypač ankstyvą pavasarį, kai po žiemos išsekę vėžiai pradeda maitintis. Kladoceranai taip pat yra derlingi. Šiai grupei priklauso dafnijos, bosminos, poliufemos ir kt. Iš kladoceranų vertingiausios yra dafnijos ir moinae, kurios yra specialiai veisiamos kaip maistas vėžiams ir žuvims.

Maitinimosi tvenkiniuose vėžiai minta tik dalimi zooplanktono – stūmiko uodo ir kitų uodų lervomis. Uodų lervos, chironomidai arba sausgyslės, žinomos kaip kraujo kirmėlės, yra ypač svarbios vėžiams šerti. Moliuskai ir įvairios jų formos, esančios bentose, turi tam tikrą reikšmę vėžių mitybai.

Žalingi vabzdžiai vėžiams tvenkinyje yra vandens vabalai, blakės ir laumžirgiai. Vabalai puola net vėžių mailius. Ypatingą žalą vėžių jaunikliams daro tokie vabalai kaip šiaurės elniai, kūdros sraigės, vandens mėgėjai, nardantys vabalai, dumblo vabalai ir jų lervos. Suaugę laumžirgiai ir jų lervos valgo vėžių maistą. Varlės ir buožgalviai taip pat valgo vėžių maistą. Buožgalviai valgo ir pyragą – vėžiams duodamą maistą.

Kaip veisti vėžius tvenkiniuose

Vėžiai veisiami kompleksinės svarbos tvenkiniuose; nusausintos rezervuarų įlankos, specialiai pastatytos vėžiams veisti; durpių apdirbimo masyvai; karjerai; maži rezervuarai; mažų upių ruožai; estuarijos; ilmenyah; ežerai; ryžių laukai ir kt.

Pagal vandens tiekimo pobūdį tvenkiniai skirstomi į raktų, upelių, upių, kanalų, salpų ir kt.

Pagrindiniai tvenkiniai tiekiami vandeniu iš nuolatinių šaltinių. Paprastai jie statomi užliejant dalį slėnio arba sijas, esančias greta terasos virš salpos, iš kurios teka šaltiniai. Daugumos tvenkinių gylis visoje teritorijoje yra vienodas. Prie užtvankos jie daromi šiek tiek giliau - 1–1,5 m. Paprastai šaltinių tvenkiniuose vanduo yra šaltas, išskyrus didelius, kuriuose šaltinio vandens srautas nežymus. Tvenkinių dydis dažniausiai neviršija 5 hektarų, tačiau randama ir didesnių. Cheminė sudėtis tvenkinio vanduo labai svyruoja ir daugiausia priklauso nuo vandens kiekio ir kokybės pavasarį bei nuo dirvožemio, ant kurio yra tvenkinys. Daugeliu atvejų kertiniai tvenkiniai teka.

Upelių tvenkiniai papildomi vandeniu iš upelių, kurių vanduo nuolat teka iš šaltinių. Tvenkiniai kuriami užtvėrus slėnį skersine užtvanka. Šie tvenkiniai turi gilią dalį prie užtvankos, kurios gylis palaipsniui mažėja link tvenkinių viršūnių. Tokiuose tvenkiniuose dažniausiai yra gerai išvystyta pakrantės zona. Vandens temperatūra priklauso nuo atstumo, kurį vanduo nuvažiuoja iki patekdamas į tvenkinį, tvenkinio dydžio ir upelio tėkmės greičio. Prie ištakų vanduo šaltas, toliau nuo ištakų ir nesant pakrančių šaltinių šiltesnis nei ištakose, ne šaltesnis nei paprastose žemumose. Šių tvenkinių plotas nedidelis – nuo ​​5 iki 10 hektarų, bet gali būti ir 25–30 hektarų.

Upių tvenkiniai tiekiami vandeniu iš upių. Pagal savo sandaros pobūdį jie skirstomi į vagas ir užliejamąsias. Latakų užtvankos sukuriamos užtveriant upės slėnį skersine užtvanka. Pagrindinė užtvankos paskirtis – panaudoti vandens energiją mažosioms hidroelektrinėms, varomiesiems malūnams, grūstuvėms, sviesto keksėms, aprūpinti vandeniu krabų daigynus, esančius upės užtvankose žemiau užtvankos ir kt. tokių tvenkinių gali būti nuo 5 iki 350 hektarų. Rezervuaro gylis paprastai yra ne mažesnis kaip 3–4 m. Viršuje ir palei krantus gylis siekia nulį.

Tvenkiniai paprastai yra šilto vandens ir patvarūs. Juose esančio vandens druskų sudėtis priklauso nuo jo kokybės upėje, drenažo ploto ir drenažo, nuo dugno vagos pobūdžio ir grunto įtekėjimo. Salpos tvenkiniai susidaro užliejus žemutinę salpos dalį. Vanduo į tvenkinius tiekiamas iki tvenkinio vandens horizonto lygio naudojant užtvanką, kuri pakelia vandenį upėje ir kanale, kuri yra iškilusioje salpos dalyje. Tokie tvenkiniai yra pagrindinės upės salpoje ir tiekiami vandeniu iš kanalo.

Užliejamieji tvenkiniai įrengti vėžiams veisti, taip pat žemės sklypų, esančių užliejamoje žemiau tvenkinio, laistymui. Tvenkiniai įvairaus dydžio, vėžių fermose jie daromi 30–100 hektarų plote. Prie užtvankos tvenkinių gylis neviršija 1,5–2,0 m ir palaipsniui mažėja link terasos virš salpos. Tvenkinio vandens cheminę sudėtį lemia upės vandens kokybė ir tvenkinio vagos gruntas. Vasaros lietaus vanduo ir žemės srovės beveik neturi įtakos vandens kokybei.

Atmosferos tvenkiniai maitinami paviršiniu nuotėkiu. Paprastai jie yra užpildyti požeminiu vandeniu ir lietaus vandeniu (žemės ir atmosferos mityba). Tvenkiniai įrengiami blokuojant šlapias įdubas ir įdubas, kuriose įteka paviršinis požeminis vanduo. Prie užtvankos tvenkinių gylis siekia 1,5–2 m, vėliau palaipsniui mažėja į viršų. Dirvožemio-atmosferos tvenkinių plotas gali būti nuo 10 iki 50 hektarų. Vandens sudėtį lemia iš baseino ištekančio šaltinio vandens kokybė, dugno dirvožemis ir požeminis vanduo. IN žiemos laikas Tokiuose tvenkiniuose stebimos mirtys.

Tvenkiniai su atmosferiniu vandentiekiu statomi taip pat kaip ir gruntiniai-atmosferiniai, tik jie klojami sausuose slėniuose ir daubose, į kuriuos neįteka paviršinio gruntinio vandens. Jie tiekiami vandeniu iš pavasario ir vasaros nuotėkio. Tvenkinių plotas 10–50 ar daugiau. Tokiuose tvenkiniuose gyvena susmulkinti karosai.

Užtvankos yra tarp rezervuarų, kuriuose tiekiamas gruntinis-atmosferinis vanduo. Jie statomi užliejant salpos atkarpą arba naudojant skersinę užtvanką žemutinėje salpos dalyje, užliejant potvynio vandeniu. Nuo žemo vandens kritimo pradžios užtvankose įrengiami skydai vandeniui užblokuoti.

Užtvankos yra rąstuose virš vandens horizonto upėje. Kasmet jos prisipildo potvynių. Jie papildomi vandeniu iš vasaros nuotėkio iš vietinio baseino ir iš dalies iš požeminio vandens. Užtvankos daugiausia naudojamos vėžiams veisti ir drėkinimui. Tokių tvenkinių plotas svyruoja nuo 5 iki 100 hektarų. Jų krantai lygūs ir apaugę augalija. Statūs ir statūs krantai yra reti.

Statant naujus tvenkinius ir įrenginius vėžiams veisti, reikėtų numatyti: drenažo sistemą, leidžiančią nusausinti vandenį ir nusausinti tvenkinio dugną žiemai arba tik rudenį vėžių gaudymo laikui, taip pat vėžį. -užtvaros viršus, neleidžiantis vėžiams išeiti iš tvenkinių, jei jie pastatyti ant mažų upelių ir upelių.

Jei dėl kokių nors priežasčių vandens iš tvenkinio negalima nuleisti, reikia statyti du ar tris tvenkinius, dedant juos vieną po kito. Taikant tokį tvenkinių išdėstymą, iš apatinio tvenkinio pirmiausia nuleidžiamas vanduo vėžiams gaudyti, po to jis užpildomas vandeniu iš aukščiau esančio tvenkinio. Viršutinis tvenkinys paliekamas nusausintas žiemai, o apatiniame tvenkinyje likę vandens atsargos panaudojamos įvairioms reikmėms.

Kaip padaryti melioracijos griovius. Tinkamas tvenkinio griovių tinklas apima magistralinį griovį, šonines atšakas į žemas vietas ir aukštuminius griovius, kurie sulaiko gruntinius vandenis ir neleidžia užmirkti atskirose tvenkinio vietose. Melioracijos griovius būtina įrengti taip, kad būtų užtikrintas visiškas vandens nutekėjimas iš žemų plotų, taip pat nusausinti tvenkinio vagą.

Tvenkiniai pagal savo dizainą turi atitikti sanitarinius ir higienos reikalavimus, kuriais siekiama sudaryti nepalankias sąlygas maliarinių uodų lervų vystymuisi. Siekiant išvengti teritorijų, esančių prie tvenkinių užtvankų, užpelkėjimo, karjerai daromas drenažas arba įrengiamas griovys nutekančiam vandeniui nuleisti ir gretimos teritorijos nusausinimui. Žemiau užtvankos esanti upės vaga ištiesinta, siekiant sumažinti vandens lygį upėje ir nusausinti salpą. Reikėtų vengti mažų tvenkinių ir didelių tvenkinių su sekliomis salpomis.

Statant kompleksinius tvenkinius ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jų gyliui. Vėžių veisimui šiauriniuose regionuose ir vidurinė juosta vidutinis gylis tvenkiniai turi būti per 0,8 m, pietiniuose - 1 m. Tvenkiniams šėrimui tokie tvenkiniai yra optimalūs. Didesniame gylyje vėžių gamyba mažėja. Statant užliejamus tvenkinius specializuotuose ūkiuose, leidžiami mažesni vidutiniai gyliai. Kai kuriais atvejais tokiame gylyje vėžių produktyvumas tampa didesnis.

Vėžių auginimui didelę reikšmę turi vietų pasirinkimas tvenkiniams statyti. Tvenkiniai gali būti statomi įvairiuose žemės sklypuose su skirtingu gruntu, jeigu ant jų galima statyti užtvankas ir plotus užpildyti vandeniu. Kuo tvenkinio dirvožemis derlingesnis, tuo didesnis joje esančių vėžių produktyvumas.

Neretai tvenkiniams skiriami žemo derlingumo, netinkami ariamai žemei dirvožemiai - druskingi, sausi plotai daubose, iš kurių gaunamas mažas žolės derlius ir kt.

Kaip veisti vėžius rezervuarų įlankose

Laiviniai ir energetiniai rezervuarai nuo įprastų skiriasi stipriais vandens lygio svyravimais, ypač vasarą, kai vandens patekimas į rezervuarą sumažinamas iki minimumo. Įvairiuose telkiniuose tokie svyravimai siekia 2 -17 m.. Dėl vandens lygio sumažėjimo telkinyje susidaro laikina džiūvimo zona. Ši savybė ryškiai išreikšta lygumų rezervuaruose su didžiuliais sekliojo vandens plotais, kurie sudaro nuo 40 iki 80% rezervuaro ploto.

Paprastai sekli vandenys nusausinami rudens-žiemos laikotarpiu. Per pavasario potvynį nusausintos vietos vėl pasidengia vandeniu. Sezoniniuose rezervuaruose jie yra visiškai uždengti, ilgalaikio reguliavimo rezervuaruose - visiškai vandens metais.

Priešingai nei laikinoji drenažo zona, neišleidžiama rezervuarų dalis vadinama nuolatine potvynio zona. Vėžių gyvavimui rezervuaruose zonos turi skirtinga prasmė. Nuolatinio užtvindymo zona yra žiemojimo vieta, o džiovinimo zona dažniausiai yra veisimosi vieta. Abi zonos gali būti sėkmingai naudojamos vėžiams veisti.

Didelių seklių vandens plotų nusausinimas ir tuo pačiu visiškas išsivadavimasšiuo laikotarpiu juos pašalinus iš laukinių vėžių, atsiveria didelės perspektyvos organizuoti tvenkinių vėžių auginimą. Vandens lygio svyravimai čia vyksta taip pat, kaip ir įprastuose rezervuaruose. Vandens horizonto mažėjimas prasideda vasarą ir tęsiasi iki pavasario potvynio.

Tvenkiniams statyti tinkamos nusausintos tvenkinių plotai yra mažų upelių, upelių, daubų, įdubų ir kitų įdubų salpos, kuriomis vanduo iš drenažo ploto teka į upes. Rudenį šios vietos nusausinamos, o žiemą užšaldomos. Per pavasario potvynį išdžiūvę ir užšalę plotai vėl pasidengia vandeniu.

Turint mažiausią pinigų sumą, galima naudoti įlankas, kurios giliai įsirėžia į žemyną ir turi siaurą išėjimą į rezervuarą. Aptvertų įlankų hidrologinis režimas skiriasi nuo tvenkinių tuo, kad įlankos užpildomos vandeniu ne tiesiai iš drenažo, o iš rezervuaro, prasidėjus vandens kilimui.

Vandens temperatūra tvenkiniuose šiuo metu yra žymiai aukštesnė nei aptvertose įlankose, nes į įlankas patenka šaltesnis vanduo iš ledu padengtų rezervuarų. Vėliau vandens temperatūra įlankose beveik nesiskiria nuo tvenkinių.

Aptvertos įlankos pagal vandens tiekimo sąlygas skirstomos į dvi grupes. Vienai grupei priklauso įlankos su priklausomu vandens tiekimu, kitai - su nepriklausomomis. Įlankos su priklausomu vandens tiekimu gauna vandenį iš rezervuarų, o vandens horizontui nukritus, rezervuaras vandeniu nepasipildo. Įlankos, turinčios savarankišką vandens tiekimą, pavasarį gali gauti vandenį iš rezervuaro, o nuleidus vandens horizontą, rezervuaro vanduo aprūpinamas vandeniu dėl nuolatinio vandens antplūdžio upeliuose ir upėse, įtekančiose į įlanką. Druskos sudėtis gali būti skirtinga, nes, be dirvožemio, nuotekos taip pat turi įtakos vandens kokybei įlankose.

Pagal vandens išleidimo sąlygas įlankos taip pat skirstomos į dvi grupes – ankstyvą ir vėlyvą išleidimą iš vandens. Ankstyvojo išleidimo įlankos gali būti nusausintos rudenį prieš užšalimą, vėlyvojo išleidimo įlankos – tik dėl žiemos pažemėjimo vandens horizontui užšalimo laikotarpiu.

Įlankos, giliai įsirėžusios į žemyną ir rugsėjo pabaigoje išlaisvintos iš vandens, dažniausiai naudojamos tvenkiniams maitinti. Tai leidžia rudenį didelius plotus nuo rezervuaro atitverti užtvankomis. Siekiant sumažinti vėžių auginimo ir priežiūros kaštus, atskiros įlankos daromos ne mažiau kaip 15 hektarų. Didžiausias įlankų gylis turi būti artimas vėžių tvenkinių gyliui – 1,5–2 m.

Norint visiškai nusausinti įlankas, būtina, kad didžiausias gylis būtų apatinėje įlankų dalyje, o palaipsniui mažėtų link vidurinės ir viršutinės įlankos dalių. Jei į įlankas įteka upelių, tvenkinių gyliai slūgsojimo laikotarpiu kanalo dalyje neturi viršyti rezervuaro lygio aukščio.

Kaip veisti vėžius durpių kasose

Durpių masyvai skirstomi į aukštuosius, pereinamuosius ir žemuminius. Šiauriniuose regionuose vyrauja aukštapelkės, pietuose – žemapelkės. Aukštieji durpynai susidaro dėl mirštančių sfagninių samanų, laukinių rozmarinų, medvilnės žolės, sraigių, kasandrų ir kitų augalų, kurie toleruoja didelį rūgštingumą, o irimas vyksta lėtai, nuosėdų.

Žemumose, daubose, upių salpose ir ežeruose žemapelkės susidaro dėl mirštančių nendrių, viksvų, kačių, nendrių ir kitų augalų, augančių šarminėje, silpnai šarminėje ar neutralioje aplinkoje, liekanų nusėdimo. Tokiose pelkėse augalijos liekanų irimo procesą stabdo ne padidėjęs rūgštingumas, o deguonies trūkumas. Žemapelkių vandenyje mažai ištirpusio deguonies. Dėl pelkes dengiančio vandens sluoksnio atmosferos deguonis nepatenka į pūvančią augmeniją. Pereinamosios pelkės užima vidurinę vietą tarp aukštapelkių ir žemapelkių.

Egzistuoti Skirtingi keliai durpių gavyba, po kurios lieka įvairios kokybės iškasimai. Taikant hidraulinį metodą, karjerai atrodo kaip ilgi ir platūs rezervuarai. Jei naudojamas mašininio formavimo būdas su maišeliais ar ekskavatoriais, gaunami siauri ir ilgi karjerai, kurių gylis yra 3 m ar daugiau. Frezavimo būdu, kai durpės gaminamos plonais sluoksniais, frezavimo laukai lieka gana didelio ploto, plokščiu dugnu. Tokie laukai labiausiai tinkami tvenkiniams statyti. Natūralus tvenkinių produktyvumas juose yra beveik dvigubai didesnis nei tvenkinių, pastatytų ant karjerų, kurie iškasami hidrauliniu būdu.

Dirbant durpėmis, dirvožemis paprastai yra rūgštus, pH 4,1–4,4, todėl natūralus vėžių tvenkinių produktyvumas yra labai mažas, jei nekalkinama.

Durpių kasimo dirvožemyje yra daug organinių junginių, glaudžiai surištų su humusinių medžiagų koloidais, kurie greitai adsorbuoja netirpių junginių pavidalu esančius fosforo junginius. Norint panaudoti šiuos organinius junginius, būtina pašalinti vandens rūgštingumą, o apatiniuose sluoksniuose užtikrinti pakankamą deguonies kiekį, kad vystytųsi mikroorganizmai, mineralizuojantys organines medžiagas ir praturtinantys vandenį azotu bei fosforu.

Tvenkiniai ant durpių dirba beveik niekuo nesiskiria nuo įprastų tvenkinių ant durpingo ar priemolio dirvožemio, išskyrus vandens pH, kuris svyruoja nuo 6,6 iki 6,8. Jei kasmet į dirvą įpilsite kalkių, vandens pH priartės prie neutralaus. Durpių tvenkiniuose gerai vystosi maisto aprūpinimas, ypač zooplanktonas, kurio intensyvus naudojimas užtikrina aukštą vėžių produktyvumą.

Kaip veisti vėžius rezervuaruose

Atsižvelgiant į vandens tiekimo pobūdį, rezervuarai skirstomi į kelias grupes: su vandens tiekimu iš kritulių, iš nuolatinių šaltinių ir su mišriu vandens tiekimu.

Drėkinimo rezervuarai sukonstruoti taip, kad sulaikytų atmosferinį vandenį. Pavasarį jie užpildomi vandeniu iki projektinio lygio. Birželio mėnesį vanduo iš rezervuaro imamas laistymui, dėl to sumažėja jo horizontas ir plotas sumažėja beveik 70% pavasarį užliejamo ploto.

Tokiuose telkiniuose vėžių sodinimo tankis skaičiuojamas pagal vidutinį tankumą, kuris yra pusė rezervuaro ploto, kai sodinami vėžiai, ir jo ploto rugpjūčio mėnesį, po vandens nutekėjimo, arba pagal maksimalų plotą sumos. pavasario potvynio. Skaičiuojant pagal maksimalų pavasario potvynio paviršių, vasarą sumažėjus rezervuaro plotui, vėžius reikia papildomai maitinti.

Kai kurioms pramonės šakoms, pavyzdžiui, krakmolo, cukraus gamykloms, kai kurioms metalurgijos ir kitoms, įrengiami pramoniniai rezervuarai. Šiuos rezervuarus galima gana sėkmingai panaudoti vėžiams auginti, jei vanduo išleidžiamas ir vėžiai sugaunami žiemą arba ankstyvą pavasarį, o tada per didelio vandens užliejimą vandeniu. Vėžiams veisti tokius telkinius geriausia naudoti tvenkinių vėžių auginimo būdais kasmet apgyvendinant ir sugaunant viską, kas užauginama, pavyzdžiui, telkinius, kuriuos galima nuleisti arba žvejoti išilgai, taip pat veisiant bandas, kurios neturi sąlygų augti. daugintis ir nepatekti su vandeniu į pavasario potvynį.

Norint sugauti vėžius, statant naujus rezervuarus reikia numatyti dugninius drenus, kurie visiškai nusausintų vandenį. Dideli rezervuarai, iš kurių vanduo niekada nenuleidžiamas, turi būti pritaikyti žvejybai gaubtais, išlyginant dugno nelygumus. Norėdami tai padaryti, pašalinkite krūmus, medžius ir tankią augmeniją bei išraukite kelmus. Pašalinus kelmus ir akmenis, skylės užpilamos žemėmis; Statūs daubų ir upių krantai iškirsti 45 laipsnių kampu. Jei rezervuarai apgyvendinti vėžiais, potvynių metu reikėtų numatyti išardomas vėžių užtvarų užtvankas.

Kaip veisti vėžius sekliuose ežeruose

Šalis turi puiki suma Maži ežerėliai yra gana tinkami sėkmingai veisti vėžius, tačiau šiems tikslams jie beveik nenaudojami.

Įvairių dydžių užliejami ežerai yra upių hidrologinio komplekso dalis, kurios salpose jie yra ir skirstomi į keletą tipų: šlaunies ežerai, vagos ežerai, centrinė salpa (slėnis), beveik terasinė salpa ir užtvankos ežerai.

Paprastai salpos ežerai yra sekli, vidutinis gylis 1–1,5 m, vasarą vanduo juose gerai įšyla. Ištirpusio deguonies kiekis vandenyje smarkiai svyruoja visą dieną. Dieną vanduo persotinamas deguonimi, naktį deguonies kiekis mažėja dėl intensyvaus dumblių deguonies suvartojimo ir organinių medžiagų irimo dugne.

Žiemą, kai ežerus dengia ledas ir sniegas, deguonies kiekis vandenyje pamažu išsenka irstant dumbliams, kurie rudenį nunyksta. Deguonies trūkumą lydi visiška mirtis. Todėl vėžių veisimas užliejamuose ežeruose vykdomas pavasariniu sodinimu ir privalomu rudeniniu užaugintų vėžių gaudymu.

Užliejamieji ežerai turi puikų maisto tiekimą. Nepaisant ilgalaikio didelio vandens sluoksnio padengimo potvynių metu, zooplanktonas išlaiko pastovią rūšių sudėtį. Ypač stiprus fitoplanktono ir zooplanktono vystymasis stebimas po aukštaūgių nuosmukio. Bentosas išsiskiria įvairia rūšine sudėtimi ir gausiu vystymusi, ypač lervų ir chironomidų. Dideliais kiekiais ežeruose yra įvairių vabzdžių lervų, oligochaetinių kirmėlių ir įvairių moliuskų. Vėžių dugno natūralaus maisto likutinė masė siekia 100 g 1 kvadratiniame metre. m Pagal natūralų vėžių produktyvumą salpos ežerai dažnai yra pranašesni už tvenkinius.

Kaip vėžių telkiniai, salpos ežerai skirstomi į kelias grupes – drenažinius, neištekančius pailgus ežerus ir plačius centrinės salpos ežerus. Drenažo ežerų dugnas yra upėje virš vandens horizonto, todėl juos lengva nusausinti. Tokie ežerai niekuo nesiskiria nuo melioracijos tvenkinių, juose vėžių produktyvumas gali būti labai didelis.

Nenusileidžiantys ašarų ežerai yra pailgi, nedidelio ploto, lengvai apdorojami išilginiais tinklais. Tarp ašarų ežerų yra ir labai didelių, iš kurių vėžiai gaudomi išpumpuojant vandenį galingais siurbliais. Centrinės salpos nenusausinantys ežerai dažniausiai būna didelio ploto ir pločio, todėl jų negalima žvejoti išilginėse seklumose nei prieš įsikuriant, nei rudenį. Vėžius iš jų galima pagauti tik kasmet išsiurbiant vandenį. Vandens siurbimo kaštai neviršija vėžių gaudymo tinklais kaštų. Ežerų dugno palikimas be vandens žiemos metu padeda padidinti jų vėžių produktyvumą.

Salpos ežerai, kurie prisipildo tik didžiausių potvynių metais, dažnai tampa seklūs ir nenaudojami vėžiams veisti. Norėdami nusausinti tokius ežerus, jie iškasa griovį arba gilina šaltinį tiek, kad nutekėtų likęs vanduo ir paliktų vasarą minimalių potvynių metais. Kai kurie ežerai yra sekli dėl didelio kanalų, kuriais potvynių metu teka vanduo, gylio. Vandens lygis juose didėja Skirtingi keliai. Pavyzdžiui, paprastas šliuzas pastatytas ant išleidimo griovio. Užraktas susideda iš lakštinių polių eilių žemiausio vandens horizonto lygyje ir polių, kurie šoniškai jungiasi su krantais, aptvėrę šonus plokštėmis, lentomis ar blokeliais. Tarpas tarp vartų šoninių sienelių užpildomas žeme arba durpėmis ir sutankinamas. Vartai uždengti skydais, įkištais į polių griovelius dviem eilėmis. Spyna atidaryta žiemai. Kai šaltinio vandens lygis pakyla, jis laisvai praeina pro šliuzą ir užpildo rezervuarą.

Kad laukiniai gyvūnai nepatektų į rezervuarą, į griovelius įkišamos grotelės su vertikaliais strypais. Kai vandens lygis pradeda kristi, grotelės nuimamos, o šliuzas uždaromas dviem eilėmis plokščių. Siekiant sumažinti vandens nuostolius, tarp plokščių pilama žemė arba durpės, paliekant jas iki rudens. Rudeninio nusileidimo metu seklūs vandenys, apaugę kieta augmenija, išlaisvinami iš vandens, todėl pagerėja vėžių gaudymo sąlygos.

Kaip veisti vėžius ilmene ir estuarijose

Ilmeni (depresijos) yra pietvakarinėje Kaspijos baseino dalyje, tarp smėlio ir dumbluotų kalnagūbrių. Ilmeni pailgos formos, dugnas dumblinas, krantai smėlėti ir lygūs, gylis 1–2 m, plotas nuo 30 iki 100 hektarų. Beveik visi ilmenai yra sujungti kanalais, kuriais teka potvynių vanduo. Bendras Ilmen fondo plotas yra apie 173 tūkst. hektarų. Ilmenas, kuris senovėje turėjo tam tikrą reikšmę vėžio ištekliams daugintis, dabar prarado savo ankstesnę svarbą.

Teritorijoje, kurioje yra ilmenai, greta vakarinės Volgos deltos dalies, vasara paprastai būna karšta, ilga, gausu saulėtos dienos. Kritulių mažai. Vasarą vandenyje ištirpusio deguonies kiekis svyruoja nuo 6,2 iki 16 ml 1 litre. Giliavandenėje ilmene deguonies kiekis žiemą svyruoja nuo 50 iki 92% prisotinimo. Vegetacijos sezonas trunka beveik aštuonis mėnesius, telkinių dugne gausu vėžiams skirto maisto.

Volgos deltoje žiema trunka tik tris mėnesius su trumpais šalčiais. Tokiomis sąlygomis vėžiams veisti galima visiškai atsisakyti žiemojimo tvenkinių, kurie yra brangiausia vėžių darželio dalis, statybos.

Specialistų skaičiavimais, rudenį išsiurbiant likusį vandenį vėžiams gaudyti, 60 tūkstančių hektarų plote galima sukurti tvenkinių fermą, kurios metinis pajėgumas iki 300 tūkstančių vėžių. Vėžiams auginti tinka ir Ilmeni, kuriems žiemos mirtis netaikoma. Apgyvendinti juos vienmečiais ir gaudyti prekinius vėžius rekomenduojama ne tais pačiais metais rudenį, o po metų, kai trejų metų karpis pasiekia 2 kg svorį. Auginant trejus metus, galima išsiurbti vandenį ir sugauti vėžius ne iš viso ilmeno, o iš pusės jų – tai per pusę sumažins darbo sąnaudas ir užtikrins didelių, labai vertingų vėžių gamybą.

Trejų metų auginimo laikotarpiu vėžio sodinimo medžiagos poreikis yra perpus mažesnis nei dvejų metų auginimo laikotarpiu. Tinkamai nusausinę ilmeną ir nusausinę juos siurbimo įrenginiais, galite gauti daugiau nei 3 centnerius, o per 2 metus - 6 centnerius iš 1 hektaro. Būtent toks Volgos deltoje esančių vėžių produktyvumas buvo gautas Astrachanės regiono ilmene, kurio plotas yra 75 hektarai.

Paprastai ilmenai išsiskiria turtingu maisto tiekimu. Bentoso biomasė čia vidutiniškai per metus yra 477 kg 1 ha, palyginti su 103 kg centrinės deltos ilmene. Planktono biomasė yra atitinkamai 8 g, o ne 5,2–6,5 1 kubiniame m vandens. Vasarą ilmeno biomasė yra vidutiniškai apie tris tūkstančius organizmų, sveriančių 48 g 1 kvadratiniame metre. m.

Volgos deltoje esantys drenažo ilmenai gali būti naudojami bendrai dygliuočių ir valgomųjų vėžių auginimui, o jų išleidimas į upę vėžių ištekliams daugintis. Kai dvimečiai ir nepilnamečiai auginami kartu, ilmeno vėžio produktyvumas gali padidėti 45–55%.

Estuarijos, esančios upių, įtekančių į Azovo ir Juodąją jūras, žiotyse, atsirado dėl deltų susidarymo dėl šimtmečių senumo upių nuosėdų ir jūros bangų, formuojančių nerijas ir įlankas. Jūros įlankos vietoje iškilo daugybė Kubos estuarijų, nuo jūros atskirtų nerija, kuri pamažu prisipildė Kubano upės nuosėdomis.

Estuarijų plotas nuolat kinta. Pokyčių priežastys – lygūs krantai, nedideli gyliai, vandens horizonto svyravimai priklausomai nuo jo antplūdžio ir kt.. Estuarijų seklumas lemia jų unikalų šiluminį režimą, kuriam būdingas greitas vandens įšilimas pavasarį ir greitas atšalimas rudenį. Pavasarį vandens temperatūra žiotyse yra šiltesnė nei jūroje, o rudenį – šaltesnė. Ramiu, karštu oru vandens temperatūra siekia daugiau nei 35 laipsnius šilumos. Krūmynuose dieną vandens temperatūra dugne 7–9 laipsniais žemesnė nei paviršiuje.

Žiemą vidutiniškai 75–80 dienų žiotys pasidengia 15–30 cm storio ledu, atšiauriomis žiemomis, kai ledo danga užsitęsia ir didelis ledo storis, žūsta.

Daugelis žiočių yra uždumblėjusios, dumblo sluoksnis dažniausiai siekia 0,5 m, kai kur 2–3 m. Vandens druskingumas yra įvairus ir priklauso nuo ryšio su upe ir jūra. Dauguma Kubos estuarijų yra gėlinti, jų druskingumas yra ne didesnis kaip 2%, o druskingumas Azovo jūra siekia beveik 12 proc.

Dauguma upių žiočių yra stipriai apaugusios pakrantės nendrėmis, katžolėmis, viksvomis ir kt. Įprasta povandeninė augmenija yra čara, skroblas, tvenkinis ir urutas. Pavasarinis zooplanktono vystymosi ciklas prasideda balandžio mėnesį. Zooplanktono biomasė siekia 18 g 1 kubiniame metre. m vandens. Estuarijose, kur druskingumas siekia mažiau nei 5%, gerai vystosi vėžiagyviai, chironomidų lervos, įvairūs moliuskai. Zooplanktonas ir zoobentosas yra turtingesni druskingose ​​žiotyse.

Šiuo metu pagal vėžių atkūrimo priemonių schemą, skirtą komerciniams vėžiams dauginti Krasnodaro teritorijos rezervuaruose, pagrindinis žiočių plotas yra skirtas medelynų statybai. 16 tūkstančių hektarų žiočių ir visos aklavietės žiotys, kurios nėra svarbios verslinių vėžių dauginimuisi Azovo jūroje, skirta komerciniams ūkiams statyti.

Kaip veisti vėžius mažose upėse

Geras pagrindas vėžiams auginti yra mažų upių atkarpos, kurių ilgis didesnis nei 1 km. Mažos upės skirstomos į kalnų ir žemumų. Upių tėkmė leidžia jose maitinti vėžius sutankintų sodinimų metu ir taip padidinti vėžių produktyvumą iki 18 c 1 ha.

Upių plotą galima ženkliai padidinti ant jų įrengiant paprastus tiltelius, leidžiančius pakelti vandens horizontą ir tuo pačiu panaudoti juos kaip aukštupį vėžiams laikyti aptvertoje upės atkarpoje. Prieš sodinant vėžius, džemperiais aptvertas vietas reikia kruopščiai sužvejoti nesąmonėmis.

Kaip vežti vėžius

Vėžius geriausia vežti krepšeliuose, pripiltuose sausų, lygių šiaudų ar sausų samanų. Priimdami vėžius į paskirties vietą, neturėtumėte iš karto jų perpilti į vandenį, pirmiausia laistykite juos iš laistytuvo, kol jie dar yra krepšyje.