Naudingos ir kenksmingos svogūnų savybės. Žali svogūnai - nauda ir žala žmogaus organizmui. Privalumai metant svorį

Anekdotai ir juokas, neprilygstamos dekoracijos ir ryškūs atlikėjų kostiumai, plojimai ir šokiai pagal muziką, Balionai, kritimas nuo stogo aukščio ant publikos ir absoliutus susižavėjimas žmonių veiduose pasirodymo metu... Sutikite, tai toli gražu nėra įprasti klasikinio valso ir arijos koncerto lūkesčiai, tačiau būtent tai publika gauna, kai jie ateina į Andre Rieu koncertą.

Olandų smuikininkas, dirigentas ir šoumenas Andre Rieu, žiniasklaidos vainikuotas „Valso karaliaus“ titulu, tiki, kad klasikine muzika gali mėgautis kiekvienas. Kartu su savo „Johann Strauss Orchestra“, kurį sudaro 50 muzikantų, jis keliauja per penkis žemynus. Kasmet į André Rieu koncertus, kurie pagal savo populiarumą patenka į geriausių pasaulinių turų dešimtuką, atvyksta daugiau nei 700 000 gerbėjų. Andre gyvena pilyje, kurioje, kaip sakoma, d'Artanjanas pusryčiavo tą pačią dieną, kai žuvo mūšyje už Liudviką XIV.

André Rieu, nuotrauka iš www.elle.nl

Menininko tėvas buvo didelio simfoninio orkestro dirigentas ir, nenuostabu, muzika Andre gyvenime suvaidino svarbų vaidmenį. Būdamas penkerių metų mažasis Riyo pradėjo lankyti smuiko pamokas. Būdamas 24 metų Andre paliko namus ir tęsė studijas Briuselio konservatorijoje. Jo mokytojas Andre Gertleris pasižymėjo ne tik puikiais mokytojo sugebėjimais, bet ir absoliučia netolerancija menkiausiam muzikiniam trūkumui.

Žvelgdamas į studijų metus konservatorijoje, Rieu prisimena du dalykus: „Studijuokite ir praktika, praktika ir studijos. Tai buvo tarsi užburtas ratas, kuris niekada nesibaigs“. Laimei, viskas pasikeitė, kai Andrė vėl susitiko su Marjorie, mergina iš vaikystės, ir... įsimylėjo. 1987 m. Andre įkūrė savo „Johann Strauss Orchestra“ ir savo kompaniją „Andre Rieu productions“. Marjorie turėjo įgimtą verslo instinktą ir, kai Andre ieškojo savo įmonei vadovo, siūlė savo paslaugas, kol jis surado tinkamą kandidatą. Po dvidešimties metų Marjorie vis dar vadovauja Andre Rieu kūriniams ir myli savo darbą.


Tiesioginiuose Andre Rieu ir jo orkestro koncertuose gausu ekstravagancijos: damos krinolino kostiumais, kurių kiekvienai jis asmeniškai pritaria, pasakų pilys ir fontanai. 2007 m. pasauliniam turui „Romantiška Vienos naktis“ Rieu pastatė viso dydžio Vienos imperatoriškųjų rūmų komplektą, kuriame buvo 2 čiuožyklos, 2 fontanai ir pramoginių šokių scena. Tai didžiausia pasaulyje dekoracija (125 metrų pločio ir 35 metrų aukščio), kuri įrengiama tik didžiausiuose stadionuose.


Peizažas „Vienos naktis“, nuotrauka iš svetainės www.nufoto.nl

Per savo karjerą André Rieu pardavė daugiau nei 30 000 000 albumų visame pasaulyje, nuo Naujosios Zelandijos iki Japonijos. Orkestras koncertuoja Australijoje, Japonijoje, Pietų Korėja, Kanada, JAV ir Europa. Iki šiol didžiausias pasirodymas įvyko Melburne, kuriame vienu metu dalyvavo 38 605 žmonės.

Tobulėjant žiniasklaidai, nykstant griežtoms socialinėms sąrangoms, riba tarp elito ir masinės kultūros pamažu ėmė nykti. Iliustratyviausias šio proceso pavyzdys – tokio reiškinio kaip pop klasika atsiradimas.
Puikus pavyzdys – olandų dirigento ir smuikininko – „valsų karaliaus“ – André Rieu koncertinė veikla.
Pats muzikantas ir jo sukurtas Johanno Strausso orkestras klasikinę muziką atlieka savo moderniomis aranžuotėmis ir yra itin populiarūs Europoje.

André Leon Marie Nicolas Rieu (pranc. André Léon Marie Nicolas Rieu; g. 1949 m. spalio 1 d. Mastrichtas) – olandų dirigentas ir smuikininkas, spaudoje vadinamas valsų karaliumi Johano Strausso sūnaus vardu. Dirigento André Rieu Sr sūnus.


Dirigento André Rieu Sr sūnus. Studijavo Lježe, vėliau Mastrichte, o 1977 m. baigė Briuselio konservatoriją; tarp Rieu mokytojų buvo André Gertleris ir Hermannas Krebbersas. Limburgo simfoniniame orkestre, vadovaujamame tėvo, grojo antruoju smuiku.
Įkūręs Mastrichto salono orkestrą, kurį sudarė keli muzikantai, Rieu su jais koncertavo Olandijos senelių namuose, atlikdamas Vienos valsus. 1987 m., vadovaujamas Rieu, iškilo Johano Strausso orkestras, iš pradžių su 12 atlikėjų. 1992 m. orkestras įrašė savo pirmąjį diską Merry Christmas; 1994 m., įrašęs antrąjį valsą iš siuitos Dmitrijaus Šostakovičiaus pop orkestrui, Rieu ir jo naują grupę išgarsino visoje Nyderlanduose, o antrasis albumas „Strauss and Company“.
Vėliau Rieu ir jo orkestras plačiai gastroliavo po pasaulį, per metus išleido iki septynių albumų (studiją ir koncertą), o orkestro sudėtį padidino iki 50–55 muzikantų. Iki 2008-ųjų Rieu albumų buvo parduota 27 milijonai kopijų.


Sėkmė Rieu atėjo 1994 m. Įrašę antrąjį valsą iš Dmitrijaus Šostakovičiaus siuitos džiazo orkestrui, Andre Rieu ir jo grupė išgarsėjo visoje Olandijoje.

Rieu koncertai pirmiausia yra spalvingas pasirodymas. 2008-ųjų turo metu muzikantas koncertavo didžiausiuose pasaulio stadionuose, kur kaskart buvo statoma Austrijos imperatorių Vienos rezidencijos Schönbrunn rūmų kopija.

Vienos valstybinio baleto artistai taip pat gastroliavo su Andre Rieu ir jo orkestru. Tačiau tai nebuvo muzikanto fantazijos ribos: priešais rūmų kopiją buvo pastatytos dvi čiuožyklos, kuriose pasirodė 60 profesionalių dailiojo čiuožėjų. Paveikslą papildė keli veikiantys fontanai ir 36 arkliai, kurie karts nuo karto į sceną iškeldavo prabangias karietas.

„André Rieu yra puikus verslininkas, – sako buvęs muzikanto patarėjas teisės klausimais Geraldas Jongenas, – jis supranta, kad klasikine muzika gali mėgautis tik ribotas žmonių ratas. Jis nori grąžinti šį džiaugsmą plačioji visuomenė. Ir jis kuria absoliučiai nepaprastus pasirodymus su nuostabiomis dekoracijomis ir kostiumais.

Rieu talentingas ne tik vadovaudamas verslui. Visų pirma, jis yra profesionalus muzikantas. Jis kilęs iš muzikinės šeimos ir turi puikų muzikinį išsilavinimą

Kalbant apie meninio talento įvertinimą, užtenka pažiūrėti bet kurį jo koncerto įrašą, kuriame publika seka kiekvieną jo judesį ir, esant menkiausiai progai, ima šokti praėjimuose skambant putojančiam Vienos valsui.

Įvairus klasikinių kūrinių atlikimo stilius, apimantis įvairius pasirodymo elementus, Andre Rieu atnešė milžinišką populiarumą ir honorarus. Tačiau kartu su paprastos publikos meile muzikantą iš karto užklupo kritikos antplūdis, kuris tęsiasi iki šiol.

Garsus vokiečių operos dainininkas Thomas Quasthoffas kartą pastebėjo, kad Rieu grojimas „verčia Stradivarijų apsiversti kape“ (Rieux groja Stradivarijaus smuiku, kurio vertė apie 7 mln. eurų).
Ir viena iš Nyderlandų klasikinės muzikos radijo stočių (Olandijos koncertų radijas) naudojo šūkį „Garantuota 100% be Rieu!

Dabartinę situaciją nuostabiai pakomentavo vengrų tenoras Béla Mavrák, su Rieux dirbantis jau keletą metų:
„Mums tikrai trūksta supratimo! Man visada sekėsi savo srityje, laimėjau ne vieną prestižinį operos apdovanojimą, bet kai pradėjau dirbti su Rieu, kolegos į mane nebežiūrėjo rimtai. Ir tik todėl, kad koncertuodamas didžiulėse salėse esu priverstas naudoti mikrofoną. Žinoma, tai labai nemalonu“.
„Kita vertus, iš savo patirties žinau, kokia pirmykštė ir snobiška gali būti visuomenė, kai laiko save kultūros elito dalimi. Jie ateina į operą tik tam, kad surastų nemažai jūsų spektaklio trūkumų. Tuo tarpu Rieu koncertų publika tiesiog mėgaujasi gražia muzika.

Rieu ir panašius atlikėjus galite kaltinti kiek tik norite, kad klasikinės muzikos atlikimas pavertė sėkmingu verslo projektu. ir taip kreiptis į plačias mases, kurios nieko nežino apie aukštąjį meną.
Tačiau patrauklus ir charizmatiškasis Andre Rieu visus žiūrovus patraukia į muzikos grožio pasaulį. Bet tai tikrai dar ne viskas! Orkestras pavadintas Johanas Straussas, kuriam jis vadovauja (apie 50 žmonių), yra pasipuošę nuostabiomis spalvingomis suknelėmis ir kostiumais. Įvairūs pasirodymo elementai organiškai integruoti į koncertą, todėl jis spalvingas, lengvas ir jaudinantis. Jo koncertuose visada tvyro vienybės atmosfera su muzika – Štrauso, Mocarto, Šostakovičiaus, Kalmano ir populiariomis įvairių tautų melodijomis.

„Winkommen zu BongaCams“ yra „Live SexCam“ ir „Sex Chat“, ultimatyvus Anlaufpunkt für Erwachsenen-Entertainment internete. Genieße unseren kostenlose Live Sex Chat ir treffe sexy Cam Sex Girls, Jungs und Shemales aus der ganzen Welt. Rattenscharfe Babes, Blondinen, Brünette, BBWs, College-Girls, Paare, MILF, Cougars, Twinks, Bären, Ladyboys ir mehr, visi yra pornochat pornochat sekso kameros. Unsere Cam Models sind freundlich, aufgeschlossen und abenteuerlustig wenn es um Sex geht – teste kostenlos ihre atemberaubenden Porno livestream XXX Shows! Entdecke Hunderte von kostenlosen Live Sex Chat Räumen, sąveikauja su seksualiais kameros modeliais, tiesioginiai pornografiniai šou ir scheue nicht, privačiame pokalbyje, wo ein Model deiner Wahl Exklusiv für dich performans, so richtig richtig die. Online Erwachsenen Entertainment war noch nie so heiß – beobachte geile Cam Girls, die Sex haben und intensiv Commen in Echtzeit direkt vor dir ir nur eine Webcam entfernt.

Willkommen bei BongaCams.com! Kostenloser Sex Chat su Tausenden patraukliu Cam Girls aus aller Welt. Išbandykite internetinę sekso modelių kamerą, sekso modelius, skirtus pokalbiams – paaugliams, mergaičių merginoms, MILFS, juodmedžio merginoms, visoms mėgėjiškoms merginoms, merginoms ir poroms – visoms svetingoms Live Girls kameroms! Toks dir ein Model deiner Wahl aus und genieße kostenlosen Sex Chat arba gehe in den absolut privaten Chat, wo all deine Träume wahr werden.

BongaCams.com nėra sukurta internetinės kameros bendruomenės bendruomenėje! Geriausi tiesioginiai sekso pokalbiai Seiten im Netz, čia yra visi: mėgėjų pornografija, sekso kamera, tiesioginiai pokalbiai, grupė ir privatus pokalbis. Visi nematyti HD vaizdo įrašai, kuriuos galima rasti negirdėtų Nutzern gesendet. Visi unsere modeliai, kuriuos galite rasti vaizdo įrašuose, kuriuose yra daug ir gyvų sekso vaizdo įrašų kanalų.

Čia rasite HD XXX vaizdo įrašus, gyvenkite, gyvenkite ir transseksualūs, jei ieškote „Welt hochgeladen wurden“, die nach Sexchat Freunden suchen. Nemokami nemokami tiesioginiai pokalbiai buvo seksualūs Hasen im Bett wollen und es ihnen in chaträumen besorgen.

Unsere Live Chaträume sind der beste Platz, um sexuell befreite junge Frauen zu treffen, die nach heißen Jungs suchen! Jei norite pradėti ir pradėti naudoti privačią sekso kamerą, pokalbį su internetine kamera Sex einladen. Auf unserer Seite wirst du die ungezogensten, sexysten Mädels der Welt treffen! Diese geilen Exhibitionistinnen haben keine Scheu, dir zu zeigen, wie sehr sie deine Aufmerksamkeit genießen indem sie sich ausziehen und es sich zu deiner Freude selbst besorgen. Sie fahren darauf ab, sich selbst bei ungezogenen, perversen Sachen zu filmen und werden dir gerne einige Nahaufnahmen zeigen, wie sie ihre Pussy fingern und neue Sex Toys live ausprobieren. Sie lieben es, neue Sex-Tricks zu lernen und sind immer offfen für Vorschläge, wie sie ihre Performance für dich sogar noch heißer machen können.

Auf unserer Seite kannst du Frauen allen Alters (ab 18) mit allen möglichen sexuellen Vorlieben founden.

Wir haben ungezogene Teen- und College-Girls, großbusige Babes und reife Frauen mit knackigen Hintern, die alle nach Männern und Frauen suchen, die ihre Welt zu beben bringen, indem sie diese ficken, als Morgen es wenn. Egal, ob du graßbusige Blondinen mit graßen Hintern ar zarte kleine Girls mit winzigen Tittchen bevorzugst, du wirst höchstwahrscheinlich dein perfektes Gegenstück in einem unserer zahlreichen Live Sex Chats found! Hier kannst du auch etwas abenteuerlichere Girls treffen, die gerne Mėgėjų sekso vaizdo įrašai, kuriuos galima rasti nemokamai. Beobachte sie beim den schmutzigsten Hardcore Sex-Szenen, die du nie für möglich gehalten hättest!

Wir präsentieren dir die breiteste Auswahl von heißen Männern und Frauen, die deine Träume wahr werden lassen. Verschwende keine Zeit mehr und trete BongaCams für den besten Webcam Sex deines Lebens bei!

Daugiau nei prieš penkis tūkstančius metų žmonija atrado naudingąsias svogūnų savybes.

Per šį laiką senovės ir šiuolaikiniai mokslininkai bei gydytojai nustatė, kokią naudą ir žalą žmonėms atneša svogūnai.

Tačiau ne visos naudingos šios daržovės savybės žinomos plačiajai visuomenei, tačiau visi įvardins žalingiausią jos savybę – nemalonų kvapą.

Svogūnai. Sudėtis ir kalorijų kiekis

XII amžiuje teritorijoje atsirado svogūnai Senovės Rusija, nors jo tėvyne laikomi Afganistanas ir Iranas. Nuo tada svogūnai buvo daugelyje kulinariniai receptai ir aktyviai naudojamas liaudies medicinoje.

Šiandien žinoma apie 400 rūšių, daugiau nei pusė jų auginama Rusijos Federacijoje.

Kuo unikalūs svogūnai ir kokia jų nauda sveikatai? Atsakymas į šį klausimą bus šiame straipsnyje pateikta informacija apie svogūnų sudėtį, kuri yra jo populiarumo paslaptis.

Turtinga šios daržovės vitaminų ir mineralų sudėtis yra pagrindinė priežastis, kodėl mūsų protėviai jai priskyrė stebuklingas savybes. Lankelyje, kurio naudingos savybės buvo patvirtintos daugelį amžių, yra:

kobaltas;

Manganas;

Vitamino C;

Vitaminas B;

Eteriniai aliejai;

Flavonoidai.

Dėl turtingos sudėties svogūnai, kurių naudos ir žalos negalima nuvertinti, yra ne tik maisto gaminimo, bet ir medicinos bei net kosmetologijos lyderis.

Svogūnuose yra daug geležies, kurios kiekiui daržovės paruošimo būdas niekaip neįtakoja. Verdant ar kepant geležis niekur neišgaruoja, todėl sergant geležies stokos mažakraujyste, saikingas daržovių vartojimas bet kokia forma žmogui bus tik į naudą.

Kalis, kuris yra svogūnų dalis, turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.

Žaliųjų plunksnų sultyse yra karotino, biotino ir folio rūgšties. Be to, svogūnų sultyse gausu eterinių aliejų ir angliavandenių. Tačiau tai sunku pavadinti kaloringu, nes 100 g svogūno yra tik 41 kcal.

Kuo svogūnai naudingi žmogaus organizmui?

Visų pirma, svogūnai yra viena iš tų daržovių, kurios valo kraują ir teigiamai veikia centrinės nervų sistemos veiklą. Rekomenduojama kaip profilaktinė priemonė, galinti užkirsti kelią infarktui, taip pat įveikti nemigą.

Be to, šioje daržovėje yra visų mokslui žinomų vitaminų, todėl reguliarus jos vartojimas atleis žmogų nuo vitaminų trūkumo ir padės pagerinti imuninės sistemos būklę.

Be vitaminų, jame yra askorbo rūgštis, kurio trūkumas yra viena pagrindinių skorbuto, anemijos, širdies ir kraujagyslių bei infekcinių ligų priežasčių. Todėl svogūnai, kurių naudą organizmui sunku pervertinti, turėtų būti kiekvieno besirūpinančio žmogaus racione. savo sveikata.

Visi nuo vaikystės žinojo, kad svogūnai padeda įveikti peršalimą, nes dėl savo dezinfekuojančių savybių jie naikina infekcijas. Šiems tikslams svogūnus galima valgyti, įkvėpti su svogūnų sultimis, virti gydomieji mišiniai su medumi ir citrina. Svogūnų sultyse suvilgyti tamponai padeda greitai atsikratyti slogos. Norint įveikti peršalimą, nakčiai patariama ant kulnų aptepti žalių svogūnų žiedų.

Tuberkuliozė;

difterija;

Dizenterija.

Streptokokai bijo ir fitoncidų, kurie suteikia daržovei antibakterinių savybių.

Suaktyvinti medžiagų apykaitą;

Apetitui ir virškinimui gerinti;

Norėdami padidinti kūno tonusą ir pagerinti bendra būklė;

Hipotenzijai gydyti;

Sergant cukriniu diabetu;

Dėl vidurių užkietėjimo;

Vėžio profilaktikai.

Tradicinė medicina pacientams gydyti plačiai naudoja svogūnus, kurių naudingąsias savybes patvirtina šimtmečių naudojimo patirtis. Rekomenduojama įtraukti į pacientų, kenčiančių nuo lėtinio nuovargio, bendro išsekimo, racioną, kvėpavimo takų ligoms, grybelinėms gleivinių ir odos infekcijoms gydyti. Svogūnų valgymas padeda atsikratyti lamblijų ir apvaliųjų kirmėlių.

Svogūnai taip pat yra nepamainomi gydant neurologines ir dermatologines ligas, nes jų naudojimas padeda įveikti daugybę rimtų problemų:

Dermatitas;

Reumatas;

papilomos,

Kukurūzai;

Karpos;

Trichomonozė;

Plaukų slinkimas;

pūlingi spuogai;

Verda;

Keptus svogūnus rekomenduojama valgyti tiems, kurie kenčia nuo nutukimo, urolitiazė, skysčių sąstingis, taip pat veda neaktyvų gyvenimo būdą.

Svogūnai: koks pavojus sveikatai?

Ne tik blogas burnos kvapas yra neigiamas svogūnų valgymo rezultatas. Kai kuriais atvejais ši daržovė padidina skrandžio rūgštingumą ir dirgina gleivines. virškinimo organai, todėl panašių problemų turintys žmonės turėtų riboti svogūnų vartojimą.

Širdies ligoniai taip pat neturėtų juo užsikrėsti, nes gali keisti širdies ritmą, o dideliais kiekiais padidina kraujospūdį ir gali išprovokuoti astmos priepuolį.

Fitoncidai, kurių yra daržovėse ir yra naudingi žmonėms vidutinėmis dozėmis, sukelia nudegimus ilgai kontaktuojant su gleivine.

Nepaisant daugybės naudingų svogūnų savybių, prieš naudodami juos medicininiais tikslais, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Tai padės išvengti daugelio sveikatos problemų.

Svogūnų nauda nėščioms ir žindančioms moterims

Jei nesate alergiškas svogūnams, nėštumo metu jo turi būti racione. Nėščiosioms valgyti ne tik galima, bet ir būtina, juolab kad nusipirkti galima bet kuriuo metų laiku, be to, labai nebrangiai.

Dėl unikalios sudėties, nes svogūnuose yra nikotino rūgšties, vitamino C ir B grupės vitaminų, svogūnai nepakenks kūdikio besilaukiančioms moterims. Tai ne tik padidina organizmo apsaugą, bet ir pagerina hemoglobino kiekį. Nėščioms ir žindančioms moterims tai labai svarbu, nes maistas, kurį suvalgo mama, vienaip ar kitaip patenka į vaiko organizmą.

Gydytojai rekomenduoja padidinti svogūnų vartojimą planuojant nėštumą ir pirmąjį trimestrą. Folio rūgštis, kurio jame yra, vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus formavimosi procese, o jo trūkumas dažnai sukelia įgimtas anomalijas ir priešlaikinį vaiko gimimą.

Kadangi svogūnai gali pakenkti virškinimo organų gleivinei, jų reikėtų vartoti saikingai.

Svogūnai puikiai didina apetitą, o juose esantis chlorofilas skatina kraujodarą.

Nėščiosios po svogūnų miega kur kas geriau, tad jį vartojant, vaikelio besilaukiančiai moteriai nemiga nebaisu.

Jei nėštumo metu moteris neatsisako vartoti sveikų daržovių, ji aprūpins save ir savo vaiką patikima apsauga nuo virusų ir bakterijų, kurių poveikis moters organizmui nėštumo metu yra itin nepageidautinas.

Antroje nėštumo pusėje, net ir nesant komplikacijų, šios daržovės geriau valgyti mažiau. Yra nuomonė, kad diatezės vystymasis vaikui gali būti susijęs su juo.

Uždegiminiai procesai Virškinimo sistema, tachikardija, kepenų ir šlapimo sistemos ligos yra kontraindikacija vartoti svogūnus nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Ar svogūnai tinka vaikams ar kenkia?

Daugelis tėvų ilgą laiką negali nuspręsti, ar duoti savo vaikui svogūnų? Ar tai atneš naudos ar žalos vaiko sveikatai? ir todėl jie neskuba supažindinti savo vaiko su šia daržove. Pediatrų teigimu, žalius svogūnus į vaikų racioną reikėtų įtraukti ne anksčiau kaip po 3 metų.

Nuo 7 mėnesių, jei vaikas jau išbandė cukinijas, bulves, morkas, jam galima duoti virtų svogūnų.

Nors svogūnai turi daug naudingų savybių, bet kokio amžiaus vaikams juos reikėtų duoti mažais kiekiais žalius. Tuo pačiu metu jis turi būti derinamas su kitais produktais (dedama į salotas, duodama su duona, sriuba). Tokiu atveju išsaugomos visos naudingos jo savybės, geriau pasisavinamos naudingos medžiagos, sumažėja svogūnų dirginantis poveikis virškinimo organams.

Be valgymo vaikai svogūnų sultis vartoja medicininiais tikslais. Jis naudojamas kaip patikrinta priemonė nuo kosulio, slogos ir įkvėpus, tačiau tik pasikonsultavus su pediatru ir ne anksčiau nei vaikui sukanka 3 metai.

Kad sumažėtų dirginantis poveikis virškinamajam traktui, svogūnai vaikui duodami medicininiais tikslais po valgio ir visada su pienu ir medumi.

Svogūnai, supjaustyti kubeliais ir palikti patalpoje, yra puiki profilaktika vaikams epidemijų metu. Eterinių aliejų dėka gleivinės yra drėkinamos ir palengvėja. nosies kvėpavimas. Jie naikina gleivinių paviršiuje esančius mikrobus. Tačiau jie yra visiškai neveiksmingi prieš mikrobus, kurie jau pateko į vaiko kraują. Be to, tokios inhaliacijos suteikia gana trumpalaikį poveikį.

Kad svogūnai nepakenktų vaikui, tėvai turėtų prižiūrėti jo vartojimo procesą. Visų pirma, reikia atminti, kad būdamas aštrus produktas, jis gali dirginti virškinamojo trakto gleivinę, išprovokuoti virškinimo sutrikimus ir sukelti pilvo skausmus. Svogūnus gali valgyti tik kramtyti mokantis vaikas. Priešingu atveju svogūnas turi būti kruopščiai supjaustytas.

Straipsnyje kalbame apie svogūnus - daržovės naudą ir žalą, kalbame apie jo naudojimą kaip prieskonį gaminant maistą ir vaistas liaudies medicinoje. Sužinosite, kas naudinga svogūnas, ir kiek galima jos suvalgyti per dieną, kokią žalą daržovė gali padaryti netinkamai vartojama.

Svogūnai – daugiamečiai žolinis augalas Svogūnų šeimos svogūnų gentis. Plačiai paplitęs kaip daržovių pasėlis visame pasaulyje.

Pavasarinis svogūnų vaizdas (nuotrauka).

Gumbas yra plėvinis svogūnėlis, siekia 15 cm skersmens, žvyneliai išorėje yra sausi geltoni, balti arba violetiniai. Vidinės žvyneliai yra mėsingi, balti, žalsvi arba violetiniai. Svogūnėliai yra ant sutrumpinto stiebo, kuris vadinamas dugnu. Svogūnai auginami vasarnamiuose ir namų ūkio sklypuose, skaitykite apie daržovių auginimą.

Svogūnų lapai yra vamzdiški ir melsvai žalios spalvos. Jie, kaip ir svogūnai, valgomi, daugiausia švieži, ir vadinami „žaliaisiais svogūnais“. Žalieji svogūnai dažnai sodinami namuose, skaitykite daugiau. Sužinosite, kuo svogūnai skiriasi nuo askaloninių česnakų.

Cheminė sudėtis

Cheminė svogūnų sudėtis apima:

  • fruktozė;
  • sacharozės;
  • maltozė;
  • inulinas;
  • askorbo rūgštis;
  • Obuolių rūgštis;
  • citrinos rūgštis;
  • flavonoidas kvercetinas;
  • fermentai;
  • saponinai;
  • mineralinės druskos;
  • fitoncidai;
  • eterinis aliejus;
  • gleivės;
  • pektino medžiagos;
  • glikozidai.

Svogūnų savybių suteikia išvardintos medžiagos. Toliau papasakosime apie žalių svogūnų naudą.

Naudingos savybės

Svogūnai - jų naudingos savybės:

  • antiseptikas;
  • baktericidinis;
  • priešuždegiminis;
  • nuo peršalimo;
  • nuo kosulio;
  • raminantis;
  • sekrecijos;
  • antihelmintinis vaistas;
  • diuretikas;
  • antioksidantas;
  • atkuriamoji.

Svogūnų nauda organizmui slypi antiseptinėmis savybėmis.. Daržovė naudojama odos žaizdoms dezinfekuoti, furunkulams gydyti, odai gydyti nuo vabzdžių įkandimų.

Svogūnų nauda žmonėms apima teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistema. Svogūnai neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelės ir valo esamų kraują, mažina arterinis spaudimas ir normalizuoja širdies ritmą.

Ar sveika valgyti svogūnus? Daugiau nei, ypač nesant apetito ir mažas rūgštingumas skrandžio sulčių. Svogūnai skatina druskos rūgšties gamybą, didina apetitą ir gerina virškinimą.

Nors svogūnai yra gana aštri daržovė, jie turi raminamąjį poveikį – ramina nervų sistemą, malšina galvos ir kitos kilmės skausmus. Reguliarus svogūnų vartojimas padeda atsikratyti nemigos ir pagerinti miego kokybę.

Svogūnai stiprina imunitetą ir padeda atsispirti peršalimui ir rimtos ligos . Naudingi ne tik švieži svogūnai, bet ir kepti, daugiau apie jų naudojimą skaitykite. Kitas būdas gydyti svogūnais – įsidėti juos nakčiai į kojines, skaitykite apie šį būdą.

Svogūnai naudojami ne tik liaudies medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Remiantis daržove, jis pagamintas nuo plaukų slinkimo ir padidėjusio garbanų augimo.

Naudoti gaminant maistą

Kulinarijoje naudojami ir patys svogūnėliai, ir jų lapai.

Svogūnų svogūnėliai dažniausiai naudojami švieži. Svogūnai kaip prieskoniai dedami į pirmąjį ir antrąjį paukštienos, mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus. Svogūnai naudojami marinatuose ir maisto konservavimui, iš jų ruošiami net savarankiški patiekalai, pavyzdžiui, garsioji prancūziška svogūnų sriuba. Skaitykite daugiau apie svogūnų kepimą. Svogūnus galite ir karamelizuoti, mes jums pasakėme, kaip tai padaryti teisingai. Svogūnai rauginami ir...

Virimui naudojami ir džiovinti svogūnai. Kad būtų patogu laikyti, svogūnus supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais ir sudėkite šaldiklis. Kaip laikyti daržoves bute, skaitykite.

Į maistą dedama ne tik svogūnų svogūnėlių, bet ir laiškų. Žalieji svogūnai dažniausiai dedami jau paruoštas maistas, salotos ir užkandžiai.

Naudojimo standartai

Sveikam žmogui per dieną pakanka suvartoti 50 gramų žalių svogūnų. Didesni kiekiai gali sudirginti skrandžio gleivinę, sukelti skausmą ir pykinimą.

Žmonės, vartojantys kraują skystinančius vaistus, neturėtų per daug vartoti daržovių, nes svogūnai gali sustiprinti jų poveikį.

Sužinojote, kaip svogūnai yra naudingi žmogaus organizmui. Žemiau kalbėsime apie galimą šios daržovės vartojimo žalą ir kontraindikacijas.

Kontraindikacijos ir galima žala

Nevalgykite žalių svogūnų, jei sergate šiomis ligomis ir sąlygomis:

  • ūminis gastritas;
  • opaligė;
  • dvylikapirštės žarnos opa;
  • medžiagų apykaitos sutrikimai;
  • rimta širdies liga;
  • kepenų ligos;
  • astma.

Sergant aukščiau išvardytomis ligomis, svogūnus galima vartoti troškintus, kepti ir kepti, tačiau nedideliais kiekiais.

Netgi svarbu saikingai vartoti sveikų žmonių, antraip svogūnai gali išprovokuoti arba paūminti virškinamojo trakto ligas. Dar vienas daržovių trūkumas – nemalonus kvapas.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie svogūnų naudą, žiūrėkite vaizdo įrašą:

Ką prisiminti

  1. Svogūnai – populiari daržovė, naudojama kaip prieskonis ruošiant pirmuosius ir antruosius patiekalus, salotas, marinatus.
  2. Svogūnai naudojami liaudies medicinoje, daržovė veiksmingiausia peršalimo ir gripo profilaktikai ir gydymui.
  3. Svogūnus reikia vartoti saikingai. Daržovė turi kontraindikacijų ir gali pakenkti sveikatai.
Įkeliama...Įkeliama...