Cara membuat gula hangus untuk moonshine di rumah. Cara membuat gula batuk hangus - ubat yang mudah dan sedap Gula batuk hangus cara memasak

Salah satu yang paling berkesan dan dana yang ada dalam memerangi batuk kering adalah gula hangus. Sudah tentu, ia tidak boleh bertindak sebagai ubat utama. Tetapi memiliki sifat menyelubungi, gula karamel mampu menghentikan serangan batuk selama beberapa jam. Walau bagaimanapun, untuk mencapai yang diingini kesan terapeutik anda perlu tahu cara memasak dan menggunakan gula hangus dengan betul.

Gula, dengan komposisinya, adalah karbohidrat yang mudah dihadam yang membekalkan badan dengan tenaga. Walau bagaimanapun, dalam bentuk kristal biasa, ia tidak melegakan batuk, tetapi sebaliknya, ia boleh menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan dan menyakitkan dengan menggaru membran mukus.

Semasa proses pemanasan, gula menjadi plastik dan berserabut. Bercampur dengan air liur, gula terbakar bertindak pada membran mukus tekak yang menyelubungi, dengan itu melegakan serangan batuk kering.

Gula hangus digunakan secara eksklusif untuk batuk kering. Pada masa yang sama, dia menyumbang kepada peralihannya kepada keadaan produktif. ini ubat rumah boleh digunakan untuk keadaan dan penyakit seperti:

• Rasa kekeringan di tekak dengan faringitis;
• Permulaan perkembangan tonsillitis;
• Laringitis;
• Angina;
• Hari pertama bronkitis;
• Trakeitis.

Tetapi penting untuk diingat bahawa sifat penyembuhan gula hangus tidak mencukupi untuk menghapuskan penyakit sepenuhnya. Oleh itu, ejen hanya boleh digunakan sebagai komponen tambahan kepada rawatan utama.

Ciri-ciri penggunaan pada kanak-kanak

Gula hangus untuk batuk kering boleh diberikan bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Tetapi rawatan sedemikian mesti semestinya dipersetujui dengan doktor, kerana beberapa penyakit pada kanak-kanak boleh berkembang dengan sangat cepat. Oleh itu, percubaan bebas untuk menenangkan batuk kaedah rakyat boleh membahayakan kesihatan serpihan dengan serius.

Gula hangus agak ubat yang tidak berbahaya... Oleh kerana manisnya, ia boleh menjadi sangat menyenangkan untuk kanak-kanak, dan dimakan dalam kuantiti yang berlebihan. Ini boleh memprovokasi Akibat negatif dalam bentuk ruam, loya, sakit kepala dan juga kemerosotan dalam keadaan psiko-emosi kanak-kanak. Oleh itu, terdapat beberapa ciri penggunaan gula hangus oleh kanak-kanak untuk merangsang batuk:

• Gula hangus hanya perlu disediakan oleh orang dewasa;
• Penggunaan resipi gula hangus dalam rawatan bayi, yang termasuk alkohol, atau komponen yang menyebabkan alahan pada kanak-kanak, tidak boleh diterima;
• Dadah mesti disediakan dan diberikan dengan ketat dalam bahagian kecil;
• Adalah penting untuk mengambil kira kontraindikasi terhadap penggunaan produk;
• Adalah tidak diingini untuk memberikan karamel seperti itu kepada kanak-kanak di bawah umur 2.5-3 tahun. Dalam beberapa kes, ia dibenarkan untuk membuat ubat sedap dalam bentuk lolipop tanpa tepi tajam dan larutkan gula-gula sedemikian dalam beberapa pendekatan pada siang hari.

Sebagai alternatif kepada lolipop, kanak-kanak menyediakan sirap karamel secara palsu dan digunakan sebagai tambahan kepada minuman hangat.

Nuansa memasak

Selain menggunakan standard dadah dari batuk, di rumah dalam beberapa minit anda boleh menyediakan yang berkesan dan lazat adjuvant, gula hangus. Anda boleh menyediakannya menggunakan alatan dapur berikut:

• Dapur elektrik atau gas;
• Ketuhar gelombang mikro.

Setiap kaedah memasak mempunyai kelebihan dan kekurangan yang tersendiri. Dan kerana bagaimana untuk menyediakan ubat batuk daripada gula hangus, semua orang memutuskan sendiri.

Di atas dapur elektrik dan gas

Untuk menyediakan sebarang resipi gula hangus di atas dapur elektrik atau gas, anda memerlukan alat memasak yang sesuai. Ini boleh menjadi kuali, lebih baik dengan salutan tidak melekat, atau periuk kecil yang diperbuat daripada daripada keluli tahan karat... Penggunaan hidangan yang tidak sesuai boleh merosakkannya.

Memasak di atas dapur dijalankan dengan ketat pada api yang rendah dan memerlukan pemantauan berterusan terhadap warna dan konsistensi gula hangus. Proses ini boleh mengambil masa kira-kira 7-20 minit, bergantung kepada jumlah dan jenis bahan yang digunakan dalam resipi.

Memasak dalam ketuhar gelombang mikro

Sebelum menyediakan gula hangus untuk batuk kering dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu menyediakan hidangan yang sesuai terlebih dahulu. Ia boleh menjadi apa-apa barangan kaca dengan saiz yang sesuai. Adalah penting untuk diingat bahawa dalam ketuhar gelombang mikro adalah tidak boleh diterima untuk menggunakan hidangan yang tidak dimaksudkan untuk pemanasan, serta mengandungi sebarang lukisan. Ia berbahaya untuk memasak gula dalam bekas logam dalam ketuhar gelombang mikro.

Tempoh memasak gula hangus bergantung pada kuasa gelombang mikro, dan boleh menjadi 3-5 minit. Kelemahan utama kaedah ini ialah kesukaran mengawal proses memasak. Tanpa mematikan peralatan, sukar untuk menganggarkan berapa lama masa yang diperlukan untuk memanaskan komponen.

Untuk memasak gelombang mikro, biasanya campurkan 1 sudu besar. gula dengan ¼ sudu besar. air. Apabila siap, sirap harus bertukar menjadi kuning keemasan.

Pilihan resipi buatan sendiri

Sama ada gula hangus membantu dengan batuk kering boleh dipastikan dengan mudah dengan menyediakan rasa manis ubat mengikut salah satu resipi ini:

• Sirap karamel dengan susu;
• Sirap gula hangus dengan decoctions perubatan;
• Sirap bawang;
• Karamel dengan lemon;
• Gula-gula merah;
• Karamel dengan halia;
• Sirap dengan vodka.

Tanpa mengira kehadiran dan kuantiti bahan tambahan, semua resipi untuk membuat gula hangus adalah berdasarkan versi asas yang asal.

Resipi asas

Untuk membuat gula hangus, yang boleh membantu menghilangkan batuk yang tidak menyenangkan dan juga batuk kering yang teruk, anda memerlukan bahan-bahan ini:

• 3 sudu besar gula pasir dengan slaid;
• 2 sudu besar air;
• 1 sudu besar sebarang cuka makanan meja.

Jika anda mahu, anda boleh mengurangkan jumlah air dan cuka, tetapi anda tidak boleh meningkatkan nisbah bahan-bahan ini. Masukkan semua bahan ke dalam hidangan yang sesuai dan masak dengan api perlahan tanpa dikacau. Konsistensi campuran mesti diperiksa secara berkala. Untuk ini dalam sirap gula hujung batang kayu diturunkan dan segera dikeluarkan perlahan-lahan. Sebaik sahaja benang karamel nipis diperhatikan, menarik dari hidangan dengan sirap panas di belakang batang, campuran gula boleh dianggap sudah siap.

Mengeluarkan campuran dari api pada masa ini, anda boleh mendapatkan sirap gula pekat dengan warna keemasan terang. Dan selepas menunggu 10-15 saat lagi, keluaran akan menjadi karamel ambar, yang akan mengeras dalam masa 5-10 minit. Adalah penting untuk tidak mendedahkan gula secara berlebihan kerana ia boleh cepat hangus, dengan rasa pahit yang berbeza dan coklat gelap... Anda tidak boleh menggunakannya dalam kes ini.

Untuk mempercepatkan proses penyediaan produk perubatan, hanya dibenarkan menggunakan gula dalam proses memasak, tanpa menggunakan air. Walau bagaimanapun, karamel sebegitu mudah untuk terlalu masak. Tetapi jika anda memutuskan untuk membuat gula hangus dengan cara ini, adalah penting untuk mengacaunya secara berterusan.

Dengan susu

Minuman karamel yang dibuat mengikut resipi ini bukan sahaja akan membantu melegakan batuk, tetapi juga bertambah baik keadaan umum pesakit, dan juga menormalkan tidur. Untuk menyediakan produk, 1 sudu besar dituangkan ke dalam hidangan yang sesuai untuk kelantangan. susu, yang dibawa sehingga mendidih. Dalam hidangan lain, mengikut resipi asas, sirap karamel disediakan, yang mesti dikeluarkan dari api sebaik sahaja benang karamel yang lemah muncul.

Susu panas dituangkan ke dalam sirap yang dihasilkan, selepas itu campuran itu dicampur dengan teliti sehingga licin. Minuman itu disejukkan kepada keadaan hangat dan diminum dalam bahagian kecil sepanjang hari.

Dengan rebusan ubat

Untuk menyediakan sup, 1 sudu besar dituangkan ke dalam 200 ml air mendidih. campuran herba perubatan... Untuk menghilangkan batuk, tumbuhan berikut boleh digunakan:

• Coltsfoot;
• Thyme;
• akar likuoris;
• Bunga Linden;
• Elecampane;
• Pisang pisang.

Anda harus menambah tidak lebih daripada 3 herba berbeza ke dalam campuran pada masa yang sama. Selepas menuang bunga kering ke dalam air mendidih, ia mesti direbus dengan api perlahan selama 5 minit. Selepas sup ditutup dengan penutup dan diselitkan selama 30 minit lagi. Kemudian cecair ditapis dan ditambah kepada sirap karamel yang disediakan mengikut resipi asas.

Bahan-bahannya dicampur dengan teliti, selepas itu ubat itu diambil hangat dalam 4 sudu besar. dengan setiap batuk, bagaimanapun, pada siang hari, jumlah ejen yang diminum tidak boleh melebihi 15 sudu besar. l.

Dengan bawang

Bawang kecil dikupas dan dicincang halus. Selepas itu, jus diperah daripadanya, yang mesti dicairkan dengan 1 sudu besar. air masak suam. Pada masa yang sama, sirap karamel sedang disediakan, di mana, apabila siap, air dengan jus bawang dituangkan dan dicampur dengan teliti.

Ubat siap diambil hangat dalam 1 sudu besar. setiap 30 minit.

Dengan lemon

Mengikut resipi asas, karamel disediakan. Walau bagaimanapun, bukannya air dan cuka, kepada 3 sudu besar. gula ditambah 3 sudu besar. jus lemon yang baru diperah.

Apabila siap, karamel dituangkan ke dalam acuan dan disejukkan. Gula-gula yang terhasil larut dengan setiap batuk kering.

Dengan lidah buaya

Suplemen dalam bentuk jus aloe membantu bukan sahaja untuk menghilangkan batuk kering, tetapi juga sangat membantu untuk menghapuskan proses keradangan. Walau bagaimanapun, sebelum membuat gula hangus untuk membantu batuk kering dengan resipi ini, anda perlu membuat jus aloe. Untuk melakukan ini, ambil 1 daun lidah buaya tua yang besar, basuh dengan teliti dan gosokkannya dengan parut halus bersama kulitnya atau kisar dengan pengisar. Jus diperah daripada gruel yang terhasil.

Karamel disediakan mengikut resipi asas. Walau bagaimanapun, air dan cuka di dalamnya digantikan dengan jus aloe. Sirap siap dituangkan ke dalam acuan dan disejukkan. Gula-gula digunakan untuk batuk yang teruk.

Dengan halia

Sekeping kecil akar halia dicincang pada parutan halus atau dalam pengisar. Buburan yang terhasil dicairkan dengan 50 ml air, didihkan dan direbus dengan api perlahan selama 3 minit. Jisim ditapis dan digunakan sebagai ganti air dan cuka dalam resipi karamel asas.

Apabila sirap sudah siap, ia dituangkan ke dalam bentuk kecil dan disejukkan. Gula-gula boleh digunakan jika batuk kering yang kuat berlaku, tetapi tidak lebih daripada 4 gula-gula kecil pada siang hari.

Dengan vodka

Resipi gula hangus untuk batuk kering melibatkan penyediaan sirap karamel mengikut resipi asas, tetapi tanpa menggunakan cuka. Apabila sirap sudah siap, tuangkannya ke dalam 100 ml air masak suam dan kacau hingga sebati. Apabila campuran telah sejuk, 10 ml vodka ditambah kepadanya dan dicampur perlahan-lahan.

Ambil ubat dalam 1 sudu besar. setiap 40 minit. Jangan mengambil lebih daripada 150 ml sirap ubat pada siang hari.

Kontraindikasi

Gula hangus, digunakan sebagai penahan batuk, mampu membawa bukan sahaja manfaat, tetapi juga membahayakan tubuh. Terapi dengan penggunaannya adalah kontraindikasi jika anda mempunyai:

• Diabetes mellitus serta keadaan pra-diabetes;
• Kecenderungan kepada hipersensitiviti dan alahan kepada gula halus dan derivatifnya;
• Malfungsi sistem kardiovaskular.

Juga, dengan sangat berhati-hati apabila menggunakan gula hangus sebagai ubat, orang yang mempunyai penyakit dan patologi harus dirawat. sistem penghadaman... Jika tidak, pedih ulu hati yang teruk dan juga perkembangan penyakit ulser peptik mungkin berlaku.

Sebelum anda menyediakan gula batuk yang dibakar secara bebas, anda harus mengkaji proses penciptaannya. Terapi tradisional menawarkan beberapa resipi untuk batuk berasaskan produk manis. Ia digunakan, sebagai peraturan, pada permulaan penyakit, apabila seseorang bimbang tentang batuk kering. Berkesan untuk selesema, patologi atas saluran pernafasan... Menggalakkan peralihan yang dipercepatkan daripada batuk kering kepada basah.

Gula terbakar mempunyai kesan yang baik terhadap patologi pada permulaan pembentukannya. Tindakannya bertujuan untuk mempercepatkan proses peralihan batuk kering menjadi basah. Batuk reproduktif kering memberikan banyak masalah kepada pesakit: sakit tekak, serangan berpanjangan, tidak membawa kelegaan. Produk terbakar membantu menenangkan manifestasi sawan, melegakan keadaan nasofaring. Ia mendapat populariti berkat tindakannya yang ringan tetapi berkesan.

Kelebihan utama resipi termasuk:

Produk, sebagai tambahan kepada ekspektoran, sifat sedatif, membantu meningkatkan pertahanan badan. Ia mengandungi sejumlah besar karbohidrat, setiap orang memerlukannya semasa selsema. Karbohidrat adalah sumber tenaga tambahan.

Fakta menarik! Pakar menyatakan bahawa gula hangus mempunyai kesan ekspektoran ringan. Ia disyorkan untuk proses keradangan semasa selsema, faringitis, laringitis, trakeitis dan bronkitis tidak rumit.

Faedah dan kemudaratan (kontraindikasi)

Gula hangus mempunyai banyak manfaat dalam merawat penyakit. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa, seperti mana-mana ubat, ia mempunyai senarai kontraindikasi yang tidak penting. Ia bernilai merawatnya dengan berhati-hati, walaupun ubat mudah sedemikian boleh membawa kepada akibat yang tidak diingini jika diambil secara tidak betul.

Kontraindikasi utama termasuk perkara berikut:

• produk tidak boleh dimakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak yang terdedah kepada diatesis;
• anda tidak boleh menggunakan gula hangus untuk pesakit kencing manis;
• digunakan dengan berhati-hati semasa krisis hipertensi;
• jangan menyalahgunakan orang yang mempunyai patologi kardiovaskular;
• v jumlah sederhana hendaklah diberikan kepada kanak-kanak berumur 3 hingga 6 tahun.

Antara kontraindikasi boleh didapati masa bayi... Adalah tidak diingini untuk bayi di bawah umur 3 tahun untuk mengambil gula dalam sebarang bentuk melebihi norma harian. Ini memberi kesan buruk kepada paras gula dalam darah, kesihatan pergigian dan pencernaan, mungkin tindak balas alahan dalam bentuk diatesis.

Antara kualiti positif produk, berikut diserlahkan ciri berfaedah, spesifikasi:

mudarat gula hangus hanya terdiri dalam kandungan kalori, kesan pada tahap dalam darah bahan. Untuk memahami jika mungkin untuk menjalankan terapi dengan kaedah ini berbaloi untuk dilalui analisis khas untuk mengenal pasti kandungan gula darah awal.

Cara membuat resipi dengan betul - menyediakan gula hangus untuk batuk

wujud resepi klasik, penyediaannya tidak mengambil banyak masa dan kos kewangan.

Sebagai tambahan kepada kaedah utama, terdapat pelbagai kaedah moden yang mengandungi komponen tambahan. Sebagai permulaan, ia patut mempertimbangkan versi klasik ramuan penyembuhan.

Resipi klasik

Untuk memasak, anda memerlukan beberapa sudu gula, acuan untuk menuang, hidangan enamel. Produk ini lebih mudah dan lebih berkesan untuk digunakan sebagai lolipop, yang membantu untuk lancar dan berkekalan. Pelbagai bekas boleh bertindak sebagai acuan, daripada alat membuat gula-gula sebenar kepada bekas ais plastik standard.

Proses memasak terdiri daripada peringkat berikut:

• 2-3 sudu besar dituangkan ke dalam hidangan enamel yang disediakan;
• produk diletakkan di atas api kecil untuk mencairkan;
• adalah perlu untuk sentiasa mengaduk bahan sehingga ia menjadi likat, dengan rupa warna coklat;
• maka anda perlu mematikan api dan cepat tuangkan produk ke dalam bekas untuk pemejalan.

Penting untuk tahu! Semasa penyediaan gula hangus, anda harus memantau dengan teliti supaya produk tidak hangus, maka ia akan kehilangan segala-galanya. sifat penyembuhan... Selepas kira-kira sejam, lollipop boleh digunakan seperti yang diarahkan. Menurut cadangan banyak resipi, mereka harus dimakan tidak lebih daripada 3 kali sehari untuk kanak-kanak dan 5 kali untuk orang dewasa.

Resipi moden

Semua resipi moden dibahagikan kepada beberapa jenis. Ada yang digunakan untuk melegakan batuk kering dan menggalakkan pengaktifan batuk basah, yang lain mempunyai kesan yang ketara. kesan ekspektoran.

Membantu untuk mengatasi batuk produktif, apabila kahak dirembes secara intensif, boleh resepi seterusnya berasaskan produk manis dan kulit mandarin:

• anda perlu menyediakan 3 sudu besar gula, kupas dari 2 tangerin;
• proses memasak awal tidak berbeza dari yang klasik, produk yang rapuh juga dituangkan ke dalam hidangan enamel, diletakkan di atas api kecil, merana sehingga warna coklat dan keadaan ketat;
• selepas perlu ditambah kepada dadah kulit jeruk keprok dan reneh selama satu minit di atas api;
• tuang ke dalam acuan lolipop.

Lozenes batuk tangerine akan membantu mengaktifkan kahak dan akan membantu membersihkannya dengan lebih cepat.

Apabila kerap berlaku, serangan teruk batuk dengan sedikit atau tiada pengeluaran lendir, resipi berikut boleh digunakan:

• bahagian pertama penyediaan adalah berdasarkan kaedah klasik;
• apabila cecair menjadi likat dan warna coklat muda yang sepadan, ia ditambah jus lemon, 1 sudu teh madu;
• biarkan api tidak lebih dari 1 minit dan tuangkan ke dalam acuan.

Kaedah ini membolehkan anda menggantikan ubat batuk industri dengan berkesan. Lozenges akan mempunyai kesan ekspektoran dan anti-radang yang berkesan. Resipi ini sering digunakan untuk angina, faringitis, laringitis, tracheitis, apabila terdapat batuk gabungan dengan lendir yang sukar dipisahkan.

Dos yang disyorkan ialah 1 sudu besar, 3 kali sehari. Terdapat banyak resipi untuk gula hangus. Menurut pakar, setiap orang dapat menyediakan lollipop secara bebas dan menambah bahan yang dikehendaki kepada mereka. Antara produk popular digunakan sebagai komponen tambahan adalah: pudina, madu, susu, propolis, bawang merah dan jus bawang putih.

Tidak dinafikan penampilan minuman atau hidangan paling kerap menjadi faktor penentu sama ada kita makan atau meminumnya. Cahaya bulan masuk dalam kes ini tidak terkecuali. Persepsi visual skala warna alkohol mempengaruhi dalam beberapa cara persepsi rasanya.

Biasanya moonshine dibuat seorang penyeri bulan yang berpengalaman, telus, tetapi tanpa pengetahuan dan pengalaman tertentu, selalunya ia mempunyai warna mendung, menjijikkan dan bau yang tidak terlalu menyenangkan.

Untuk mengelakkan masalah sedemikian dengan tepat, pakar dalam bidang mereka telah membangunkan cara mudah untuk memuliakan alkohol buatan sendiri - warna karamel untuk moonshine, yang bermaksud proses tertentu karamelisasi gula.

Warna karamel adalah pewarna makanan semulajadi yang sangat tahan terhadap pudar matahari dan perubahan keasidan.

Karamel untuk moonshine digunakan pada peringkat akhir pengeluaran alkohol berkualiti tinggi untuk memberikannya warna coklat yang mulia, yang memberikan alkohol persamaan luaran kepada wiski atau minuman beralkohol mahal yang lain.

Rasa manis karamel tidak sama sekali menjejaskan ciri rasa minuman keras, ia hanya boleh dirasai apabila sangat kepekatan tinggi atau apabila ditambah kepada minuman beralkohol rendah seperti wain rumah atau bir.

Mari kita lihat beberapa resipi bersama-sama dan ketahui cara membuat karamel daripada gula untuk moonshine di rumah, dan juga fikirkan cara mewarnakan alkohol buatan sendiri dengan betul dengan gula hangus.

Untuk memberikan rupa estetik kepada moonshine, terdapat pelbagai cara untuk memuliakannya - dengan bantuan rebusan, herba dan teh. Walau bagaimanapun, yang paling ringan dan kaedah cepat tersedia untuk mana-mana pemula ialah pewarna karamel. Prosedur ini sangat mudah untuk dijalankan di rumah, dan bahan mentah yang diperlukan sentiasa ada.

Warna karamel boleh dibuat dengan dua cara:

• Basah bermaksud pembubaran seragam gula pasir dalam air, yang tidak termasuk kemungkinan terbakar, serta penyimpanan warna berikutnya dalam bentuk sirap.
• Kering adalah kaedah yang lebih kompleks di mana gula dipanaskan pada permukaan kering kuali atau perkakas lain tanpa sebarang bahan tambahan.

Mari kita lihat dengan lebih dekat setiap kaedah untuk membuat gula hangus untuk moonshine di rumah.

Resepi Gula Bakar Kaedah Basah

Mengikut resipi ini, anda akan mendapat pewarna gula hitam yang kaya dengan aroma karamel yang ringan. Skema warna siap boleh disimpan di dalam peti sejuk dan di dalam kabinet dapur pada suhu bilik.

Perkara utama ialah memastikan ia berada dalam bekas kaca, ditutup rapat dengan penutup atau penutup yang ketat. Jangka hayat pekat ini mencapai 3-4 tahun.

Senarai komponen

Proses memasak

Ia adalah lebih sukar sedikit untuk mendapatkan gula hangus dengan kaedah kering berbanding dengan kaedah basah, tetapi produk ini hanya sesuai untuk mewarna moonshine.

Satu-satu nya syarat penting dalam proses memasak karamel - ini adalah bahawa anda tidak boleh memanaskan gula pasir di atas tanda 200 darjah, jika tidak, produk akan terbakar dan tidak akan sesuai untuk tujuan yang dimaksudkan.

Proses memasak

1. Kami meletakkan bekas logam dengan sisi yang tinggi di atas api dan memanaskannya ke keadaan panas. Jangan sekali-kali menggunakan alat memasak Teflon.
2. Kecilkan api dan masukkan jumlah gula pasir yang diperlukan.
3. Kacau campuran sentiasa dengan spatula kayu atau silikon.
4. Sebaik sahaja jisim gula ditutup dengan buih dan mula cair, kami meningkatkan keamatan kacau dan menyediakan warna sehingga kuning. coklat campuran.
5. Kami menutup palet yang rata dengan kerajang, sebelum ini dilipat dalam dua lapisan.
6. Tuangkan warna cair ke atas palet dan edarkannya dalam lapisan nipis ke atas seluruh permukaan palet.
7. Letakkan dulang di tempat yang sejuk dan biarkan gula mengeras.
8. Sehingga bahan mentah telah mengeras sepenuhnya, kami menggariskan petak kecil pada asas separa lembut. Tindakan ini akan membolehkan, selepas pemejalan akhir, lebih mudah dan lebih cepat untuk memecahkan lapisan karamel menjadi kepingan.

Kehalusan memasak

1. Anda tidak sepatutnya bersemangat dengan jumlah gula hangus dalam moonshine, saya cadangkan menambahnya dalam bahagian kecil dan tunggu selama 10 minit untuk warna minuman menjadi stabil. Hakikatnya adalah bahawa lebihan karamel boleh membawa kepada perubahan dalam rasa alkohol dan, malangnya, tidak menjadi lebih baik.
2. Apabila mewarna alkohol dengan sirap gula hangus, saya menasihati anda untuk menambah tiga titis karamel untuk setiap liter alkohol. Jika ada keinginan untuk dilakukan minuman beralkohol lebih gelap, kemudian tambahkan maksimum dua titis sirap.
3. Karamel kering mesti terlebih dahulu dituangkan dengan sedikit air mendidih dan kacau sehingga konsistensi homogen diperolehi. Untuk satu liter alkohol, sepasang kiub gula hancur sudah cukup. Cecair keperangan yang terhasil boleh berjaya digunakan untuk mewarnakan fondant atau sup, serta minuman beralkohol lain.

Video: cara membuat gula hangus untuk moonshine

Untuk asimilasi terakhir bahan hari ini, saya syorkan menonton dua video di mana moonshiners berpengalaman akan mengajar anda dalam masa yang singkat cara memasak gula hangus untuk moonshine.

• Video # 1.

Teknologi lengkap untuk membuat gula karamel menggunakan kaedah basah untuk mewarna cognac, moonshine atau wiski dibentangkan dalam video ini.

Pakar dalam bidang mereka akan menunjukkan kepada anda keseluruhan proses langkah demi langkah dan berkongsi banyak perkara tips berguna, yang akan berguna kepada pemula dalam pembuatan bir di rumah.

• Video nombor 2.

Video ini menunjukkan proses membuat karamel daripada gula menggunakan kaedah kering, yang digunakan untuk menambah warna cognac pada moonshine yang dibancuh sendiri.

Maklumat berguna

Memandangkan kita membincangkan cara memuliakan alkohol buatan sendiri dengan gula hangus, kini saya ingin menawarkan anda resipi untuk alkohol berkualiti baik yang telah dibuktikan oleh generasi.

• sangat lembut dan kaedah yang menarik pembuatan. Selepas pembersihan dan pengecatan, minuman sedemikian sukar untuk dibezakan daripada produk kedai berkualiti tinggi.
• terkenal dengan rasa bijirin yang indah dan aroma yang menyenangkan, yang tidak boleh dikatakan tentang kebanyakan varian sulingan rumah. Pengrajin memanggil alkohol ini sebagai penyulingan berkualiti tinggi yang sebenar dan selalunya berdasarkannya pelbagai minuman beralkohol lain seperti wain atau tincture disediakan.
• Kaedah penyediaan berbeza dengan ketara daripada teknologi biasa untuk membuat sulingan, yang menghasilkan rasa dan aroma yang berbeza daripada minuman beralkohol standard.
• Jika anda berfikir untuk bereksperimen dengan ramuan penyulingan buatan sendiri, saya amat menasihati anda untuk mengalihkan pandangan anda kepada resipi yang telah terbukti — pisang moonshine—. Saya memberi jaminan bahawa anda tidak akan menyesal masa dan usaha apabila anda merasai alkohol ini.

Sekarang anda tahu cara membuat dan mewarna moonshine buatan sendiri dalam warna yang mulia, dan dengan pembersihan yang betul, malah menjadikannya sebagai alkohol elit yang mahal. Jika anda mempunyai sebarang masalah, kemudian tanya soalan dalam komen - Saya pasti akan memberitahu anda apa yang perlu dilakukan dan bagaimana. Terima kasih atas perhatian anda dan semoga berjaya!

Resipi untuk penawar ajaib diketahui ramai - ia adalah gula hangus. ini resepi rakyat dianggap sebagai ubat yang terbukti. Ia membantu untuk membuang bukan sahaja ketidakselesaan di tekak, tetapi juga menyerang.

Seperti yang anda tahu, terdapat dua jenis batuk: kering dan basah. Jenis pertama batuk adalah teman tetap tracheitis, dan. Jenis kedua - membantu lendir keluar lebih cepat dan membersihkan paru-paru dan bronkus. Batuk tidak selalunya bermula dengan yang basah, dan oleh itu tugas kita adalah untuk menukar batuk kering kepada yang basah. Gula pasir biasa akan membantu kita dengan ini.

MirSovetov menjemput anda, pembaca, untuk membiasakan diri dengan resipi lama untuk merawat batuk dengan gula hangus.

Ramai ibu menentang gula hangus

Ya, kebanyakan ibu menganggap gula hangus untuk batuk adalah omong kosong. Tetapi sebenarnya tidak. Malah pakar pediatrik mendakwa bahawa resipi rakyat ini benar-benar membantu menghilangkan sawan batuk dan melegakan ketidakselesaan di tekak. Dan jika anda melihat dua kanak-kanak yang sedang dirawat kerana batuk cara yang berbeza- perubatan dan rakyat, maka kita boleh membuat kesimpulan: kanak-kanak yang dirawat dengan gula gula manis mula batuk kurang kerap.

Perlu juga diperhatikan bahawa gula hangus akan menjadi penyelamat sebenar bagi kanak-kanak yang berubah-ubah yang enggan mengambil ramuan ubat. Peraturan utama untuk kemasukan perubatan rakyat- mengecualikan kontraindikasi. Sekiranya pesakit boleh makan gula, maka resipi ini tidak akan membahayakannya.

Prinsip penyediaan dadah

Untuk membuat ubat batuk yang lazat, anda perlu mengambil gula putih tepung dan memasukkannya ke dalam mangkuk logam atau enamel. Panaskan selama beberapa minit dengan api perlahan sehingga perang keemasan.

Apabila dipanaskan, hablur gula putih bertukar menjadi jisim yang tebal dan likat. Apabila suhu meningkat, struktur kimia gula berubah dan ia menjadi ubat.

Gula hangus rasanya enak dan mempunyai aroma karamel yang halus. Ia membantu menghilangkan batuk dengan cepat.

Nenek kami membuat ubat mengikut resipi ini: mereka menuangkan gula ke dalam sudu besar dan memanaskannya di atas api lilin. Selepas masa tertentu, gula mula menjadi gelap. Sudu dikeluarkan dari api, dan gula cair dituangkan ke dalam segelas susu. Susu telah dipanaskan terlebih dahulu.

Selepas beberapa ketika, gula menjadi pejal dalam susu - lollipop yang lazat, manis, berperisa susu diperolehi. Ubat ini boleh "diambil" hanya tiga kali sehari.

Anda juga boleh melarutkan gula-gula dalam susu suam dan meminumnya perlahan-lahan, dalam teguk kecil. Anda juga boleh minum campuran sedemikian tidak lebih daripada tiga kali sehari.

resepi

Terdapat beberapa resepi tradisional penyediaan ubat batuk, yang ditawarkan oleh MirSovetov untuk membiasakan diri dengan:

1. Ia perlu menuangkan gula ke dalam sudu dan tahan dengan api perlahan. Gula harus larut dan menjadi gelap. Tidak mustahil untuk membenarkan keadaan sedemikian sehingga gula menjadi hitam - ia akan menjadi ubat tawar, dan ia tidak akan membawa apa-apa faedah. Kemudian tuangkan adunan cecair ke dalam pinggan. Ia harus pra-pelincir dengan mana-mana minyak (sebaik-baiknya sayur-sayuran). Anda boleh menyediakan batang kayu terlebih dahulu - bersihkan mancis daripada sulfur atau gunakan pencungkil gigi. Batang perlu dimasukkan ke dalam jisim gula dan tunggu sehingga adunan mengeras. Anda akan mendapat lolipop - kedua-dua ubat dan manis pada masa yang sama. Anda boleh melakukan sebaliknya: biarkan gula terlarut pada sudu dan masukkan batang kayu ke dalamnya. Anda akan mendapat lolipop bujur kecil.
2. Ambil gula dan cairkan atas api. Campurkan gula hangus dengan gula lembut, tetapi jangan biarkan ia mendidih, jika tidak mentega akan terpisah daripada gula. Letakkan jisim yang terhasil di atas pinggan dan biarkan sejuk.
3. Bagi kebanyakan kanak-kanak dan orang dewasa, resipi batuk ini membantu dengan baik: letakkan periuk susu di atas api dan masak sehingga mendidih. Anda boleh menggunakan susu atau krim. Masukkan gula yang banyak ke dalam susu dan teruskan api. Kacau sekerap mungkin untuk mengelakkan gula melekat di bahagian bawah. Anda perlu menunggu sehingga susu mempunyai warna coklat sedikit. Perkadaran susu dan gula tidak penting. Tetapi cuba untuk tidak menambah jumlah gula yang sama kepada segelas susu, lebih baik meletakkan jumlah yang lebih kecil. Akibatnya, anda harus mempunyai gula-gula toffee berperisa krim. Gula-gula ini bagus untuk batuk.
4. Cairkan gula dalam sudu atau bekas lain yang sesuai. Pastikan ia tidak berasap atau terbakar. Tuangkan jisim cair dengan air (ambil rebus sejuk). Perkadaran adalah seperti berikut: untuk satu atau dua sudu besar gula, satu atau dua gelas air. Selepas melarutkan gula dalam air, ambil pada sawan batuk pertama. Jika anda minum setengah gelas ubat sedemikian, maka anda boleh melupakan batuk selama sejam.
5. Campurkan gula cair dengan jus bawang (nisbah satu kepada satu). Jisim yang disediakan boleh dituangkan ke dalam acuan ais. Sejukkan dan biarkan anak menghisap sehelai demi sehelai. Sesetengah kanak-kanak mungkin tidak menyukai rasa bawang gula-gula.

Sirap Ubat Gula Hangus

Sebagai tambahan kepada gula-gula, sirap boleh dibuat daripada gula cair:

1. Sirap dengan vodka dan gula. Untuk membuat sirap, ambil tujuh sudu besar gula dan masukkan ke dalam kuali. Panaskan gula hingga perang. Selepas ia cair, tuangkan segelas air sejuk. Berhati-hati kerana wap panas atau percikan boleh terkena pada kulit anda. Kacau campuran dan tuangkan dua hingga tiga sudu vodka ke dalam campuran. Ambil dua puluh lima gram setiap dua jam. Adalah tidak diingini untuk memberikan ubat ini kepada kanak-kanak.
2. Sirap ini boleh digunakan untuk merawat batuk pada kanak-kanak. Ambil dua sudu gula dan panaskan dalam kuali. Tuangkan jisim coklat cair ke dalam gelas dengan air panas... Sejukkan dan sudukan selepas makan. Anda boleh menambah sedikit jus lemon untuk menyedapkan rasa sirap.
3. Buat teh raspberi daripada daun dan buah. Boleh digunakan raspberi kering atau jem. Masukkan gula cair ke dalam teh. Minuman ini akan meningkatkan peluh dan melegakan sakit tekak.

Dan resipi ini akan membantu meringankan keadaan pesakit dengan batuk basah... Ambil seratus gram kulit mandarin. Ia mesti dipotong menjadi kotak kecil, ditutup dengan gula (lima puluh gram) dan air mesti ditambah. Campuran yang dihasilkan mesti dibakar dan dimasak sehingga kulitnya lembut. Kulit tangerine manisan ini boleh dimakan satu sudu tiga kali sehari. Kursus rawatan adalah lima hari.

Adakah terdapat sebarang kontraindikasi?

Ingat sukatan. Gula hangus tidak boleh dimakan secara berterusan dan banyak. Dua sudu besar gula boleh digunakan untuk membuat sepuluh gula-gula yang lazat dan berikan kepada anak anda dalam masa dua hari. Dalam tempoh ini, adalah dinasihatkan untuk mengecualikan penggunaan gula-gula lain.

Ingatlah untuk memberus gigi anda sebelum tidur, dan bagi bayi untuk membilas mulut mereka dengan sedikit air.

Jangan lupa untuk berunding dengan doktor - maka anda boleh merawat bayi dan keluarga anda dengan selamat untuk batuk dengan gula hangus. Jadi sihat!

Gula hangus untuk batuk kanak-kanak boleh dipilih untuk rawatan penyakit.Tindakan ubat sedemikian adalah ringan, oleh itu ia boleh dikatakan tidak berbahaya. Gula boleh digunakan oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa, dan kanak-kanak pasti akan menyukai produk itu, kerana rasanya manis.

Punca batuk

Mengapa batuk berlaku? Sebabnya boleh berbeza-beza:

• alahan;
• penyakit berjangkit;
• keradangan saluran pernafasan atas;
• tindakan kimia atau mekanikal pada membran mukus;
• pukul badan asing ke dalam saluran pernafasan;
• udara kering di dalam bilik.

Dengan mekanikal atau serangan kimia ia cukup untuk menghilangkan punca kerengsaan serta-merta. Sebagai contoh, tinggalkan bilik dengan banyak asap. Jika udara kering di dalam bilik adalah punca batuk, ia harus dilembapkan. Sekiranya badan asing memasuki saluran pernafasan, ia mesti dikeluarkan dengan cepat.

Alahan memerlukan rawatan khusus. Ia adalah perlu untuk mengenal pasti alergen utama dan mengecualikannya dari alam sekitar. Ini memerlukan sambutan antihistamin yang sedang membuat penggambaran gejala yang tidak menyenangkan, kerana dengan alahan, selain batuk, lacrimation, hidung berair dan banyak lagi berlaku.

Penyebab batuk yang paling biasa ialah selsema... Virus dan bakteria merengsakan membran mukus dan mengeringkannya, kerana ini terdapat keinginan untuk batuk. Pada permulaan penyakit, batuk kering berlaku, kemudian ia berubah menjadi basah. Lendir keluar dari bronkus dan paru-paru, di mana ia telah terkumpul mikrob patogenik... Batuk ini dianggap sebagai batuk produktif, jadi sangat penting untuk menukar batuk kering kepada batuk basah. Di sinilah gula yang disediakan khas membantu.

Faedah ubat-ubatan rakyat

Untuk rawatan boleh pilih gula hangus bila anak batuk, khasiatnya terserlah. Bagaimanakah ubat itu menjejaskan badan? Gula cair melegakan kerengsaan membran mukus saluran pernafasan atas. Ia membantu untuk melembutkan tekak apabila penyakit radang... Selain itu, ia mencairkan kahak, jadi pembakaran boleh digunakan dengan lendir likat yang sukar dipisahkan. Apabila suhu meningkat, gula bukan sahaja berubah warna dan keadaannya, tetapi juga strukturnya.

Penting! Batuk kering mungkin menunjukkan bukan sahaja permulaan selesema, tetapi juga radang paru-paru. Sudah tentu, dalam kes ini, gula hangus tidak akan membantu, jadi anda harus terlebih dahulu berunding dengan doktor anda.

Gula terbakar dari batuk kanak-kanak - ulasan yang kebanyakannya positif - secara literal 3-4 hari selepas mengambilnya, memperbaiki keadaan umum pesakit: peluh berkurangan, dan kahak lebih mudah untuk batuk. Kanak-kanak itu semakin baik, rasa sakit umum hilang.

Gula biasanya tidak dalam bentuk bahan berguna tetapi pada rawatan haba ia meningkatkan peredaran darah, karbohidrat cepat membekalkan badan dengan tenaga. Gula mudah menggaru tekak, kerana ia mempunyai struktur kristal. Dan produk yang terbakar menjadi likat dan plastik, jadi ia tidak boleh merengsakan membran mukus.

Anda juga boleh menggunakan ubat ini untuk batuk basah, kerana pembakaran tidak menghalang batuk dan perkumuhan lendir dari badan. Tetapi dalam kes ini, hasilnya akan menjadi kurang ketara, kerana kesan utama gula hangus adalah untuk melembutkan tekak dan mengubah batuk kering menjadi basah.

Gula hangus sangat bagus untuk kanak-kanak yang tidak suka pil. Produk ini dibuat dalam bentuk gula-gula, serta dalam bentuk cecair atau pasty. Sememangnya, seorang kanak-kanak akan mengambil ubat yang manis dengan kegembiraan yang lebih besar daripada campuran pahit.

Bermaksud resipi

Bagaimana untuk membuat gula batuk hangus untuk kanak-kanak? Terdapat banyak resipi, tetapi dalam apa jua keadaan, adalah perlu untuk memanaskan gula pasir dengan api yang rendah (hidangan harus logam atau enamel). Apabila warna gula bertukar keemasan dan ia bertukar menjadi jisim likat, hangus sudah sedia.

Rawatan batuk dengan gula hangus pada kanak-kanak sering digunakan. Kanak-kanak berumur lebih dari 5 tahun akan gembira menggunakan gula-gula hangus dalam bentuk lolipop. Untuk melakukan ini, selepas mengubah gula menjadi campuran likat, perlu menuangkannya ke dalam acuan kecil. Apabila gula mengeras, anda mendapat lolipop. Kanak-kanak boleh menyerapnya beberapa kali sehari, tetapi tidak lebih daripada 4 kali. Sekiranya tiada acuan, anda boleh menggunakan batang kayu - karamel lembut angin pada batang dan turunkan dengan cepat air sejuk... Ternyata lolipop sangat disukai oleh kanak-kanak.

Menarik! Anda boleh menambah sedikit kepada jisim likat pewarna makanan, maka karamel akan berubah menjadi berwarna.

Gula-gula susu mempunyai rasa asli. Gula karamel yang telah dicairkan mesti dituangkan ke dalam segelas susu sejuk. Ini akan membuat lolipop kecil dengan rasa susu. Oleh kerana suhu gula dan susu sangat berbeza, lolipop akan dipenuhi dengan buih, jadi mereka mesti diserap dengan berhati-hati agar tidak menyakiti mukosa mulut di tepi.

Susu berlemak boleh digunakan untuk membuat rasa manis seperti butterscotch. Ia perlu menuangkan 2 sudu besar ke dalam kuali. gula dan cair, kemudian masukkan sedikit susu dan hirisan mentega... Jisim hendaklah disimpan di atas api selama 2 minit, kemudian disejukkan.

Anda boleh membuat sirap daripada hangus. Borang ini lebih sesuai untuk kanak-kanak di bawah umur 5 tahun. Cara paling mudah ialah cairkan gula dan tuang ke dalam gelas air suam, kemudian rebus sirap. Anda perlu minum 0.5 cawan apabila anda mengalami sawan batuk. Simpan sirap di tempat yang sejuk.

Sirap gula-bawang mempunyai sifat penyembuhan. Ia perlu menuangkan gula cair dengan air dengan penambahan jus satu bawang. Ubat ini tidak jauh berbeza. rasa yang menyenangkan, jadi anda perlu minum 1 sudu kecil. setiap 30 minit. Ubat ini berkesan, kerana bawang mempunyai sifat penyembuhan seperti bakterisida dan anti-radang. Oleh itu, ubat itu akan lebih berkesan daripada luka bakar yang mudah.

Anda boleh menambah vitamin dengan bantuan lemon: tuangkan air dan 1/2 jus lemon ke atas kumbang yang terbakar. Jika mahu, anda boleh menambah madu jika anda tidak alah kepada produk ini.

Penggunaan pelbagai herba dianggap sangat berkesan. Anda boleh menuangkan gula cair dengan kuahnya, setiap kali anda boleh mendapatkan sirap baru. Kaedah rawatan ini sangat cepat membantu untuk mendapatkan kesan ekspektoran. Tumbuhan berikut sesuai:

• thyme;
• marshmallow atau akar likuoris;
• pisang raja;
• daun coltsfoot.

Untuk menyediakan sirap sedemikian, anda perlu mencurahkan air mendidih (1 cawan cukup) 1-1.5 sudu besar. bahan mentah. Tegaskan 15 minit, sebaik-baiknya dalam mandi air. Kemudian sejukkan dan tapis. Bawa kelantangan kepada 1 cawan, dan kemudian tambah kepada gula. Goncang produk sebelum digunakan, simpan di dalam peti sejuk selama 2 hari. Anda perlu minum ubat suam. Kanak-kanak di bawah umur 7 tahun - 1 sudu setiap satu, dari 7 hingga 12 tahun - 2 sudu setiap satu, dan selepas 12 tahun - 1/4 cawan setiap satu. Dewasa dan kanak-kanak dari 14 tahun - 1/2 cawan setiap satu. Ia adalah perlu untuk menjalankan penerimaan 2 kali sehari.

Penting! Adalah perlu untuk mematuhi dos dengan ketat, kerana herba mempunyai kesan yang sangat kuat pada badan, dan jika dos dilanggar ke atas, ia boleh menyebabkan masalah yang serius... Sekiranya dos kurang daripada yang diperlukan, tidak akan ada kesan terapeutik.

Gula batuk hangus adalah resipi untuk kanak-kanak bawah 3 tahun iaitu untuk si kecil. Produk manis mesti dicairkan dan disejukkan. Kemudian larutkan gula-gula yang terhasil dalam susu suam (250 ml). Berikan kepada kanak-kanak 2-3 kali sehari.

Resipi berikut hanya sesuai untuk orang dewasa. 1 gelas air suam, tuangkan gula cair dan sejukkan jisim. Kemudian tambah beberapa sudu vodka (tidak lebih daripada 3 sudu besar). Anda boleh menggunakan produk dalam 1 sudu besar. 5 kali sehari.

Adakah gula hangus membantu batuk kanak-kanak? Sudah tentu, ia membantu jika ia digunakan untuk batuk kering dan pada awal penyakit. Tetapi ia mesti digunakan dengan betul, dan dinasihatkan untuk menggabungkan ubat rakyat dengan ubat-ubatan. Maka hasilnya memang tidak akan lambat untuk muncul. Rawatan batuk dengan gula hangus pada kanak-kanak - ulasan biasanya positif. Jika anda mengambil burntum secara tetap, serangan batuk kering benar-benar berkurangan, dan kahak mula terpisah.

Adakah terdapat sebarang kontraindikasi terhadap penggunaan produk?

Penggunaan gula dalam dos biasa tidak menyebabkan kesan sampingan dan alahan. Tetapi jangan terbawa-bawa dengan ubat ini dan tingkatkan dos yang dibenarkan, kerana gula berbahaya kepada gigi. Oleh itu, adalah perlu untuk menggunakan terbakar secara sederhana. Di samping itu, tidak semua orang boleh menggunakan luka bakar untuk merawatnya. Kontraindikasi adalah:

• kencing manis;
• penyakit berjangkit yang teruk;
• suhu badan tinggi;
• ketidakselesaan yang sangat teruk;
• masalah dengan saluran darah dan jantung;
• sawan batuk yang sangat menyakitkan

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan ubat ini untuk rawatan kanak-kanak di bawah umur 2 tahun. Sekiranya terdapat keinginan untuk memohon luka bakar sebelum usia ini, anda harus berjumpa doktor. Dengan kebenarannya, anda boleh menggunakan ubat rakyat.

Sudah tentu, resipi vodka tidak sesuai untuk kanak-kanak. Bawang dibakar dibenarkan untuk kanak-kanak, tetapi tidak mungkin mereka akan menyukainya. Selebihnya resipi adalah neutral dan tidak menyebabkan masalah. Penjagaan harus diambil dengan produk herba, kerana ia boleh menyebabkan reaksi alergi.

Batuk terbakar adalah ubat rumah yang sangat mudah untuk batuk. Tetapi ia hanya membantu dengan selesema biasa. Sekiranya penyakit itu serius, anda perlu mengambil ubat-ubatan, termasuk antibiotik. Sahaja ubat-ubatan rakyat di sini tidak perlu lagi. Perundingan doktor diperlukan.