Ayurveda-oppskrifter: De beste krydderne for melk. Melk med kanel: hva er fordelene og skadene, pluss noen få enkle oppskrifter Hva gir melk med kanel

Kanel er et krydder kjent siden antikken, på grunn av sin opprinnelse til det eviggrønne treet av slekten Cinnamomum. Det er den indre barken til en kanelplante, rullet inn i vakre rør. Den varme, delikate, søte smaken med et snev av lett bitterhet og sitrus er fascinerende, og egenskapene er så forskjellige at kanel er mye brukt i matlaging, medisin, parfymeri og kosmetikk. Det er effektivt for vekttap.

Fordelene og skadene med kanel for vekttap

For tiden er flere typer av dette krydderet kjent, noen har en annen effekt på vekttap:

  • Ceylon... Skiller seg i delikat aroma, søtlig-krydret smak.
  • kinesisk... Mer skarp, smaken kommer skarpt til uttrykk.
  • Kanel... Den er preget av en sterk krydret duft.
  • Malabar... Den mest "bitre" varianten, ligner vagt på varm pepper.

For hvilke mirakuløse egenskaper elsket kongelige og vanlige mennesker kanel? Rik på mikroelementer, vitaminer fra den fettløselige gruppen E ("ungdommens eliksir"), K (stimulerer den gunstige mikrofloraen i magen), den dekker det daglige behovet for disse stoffene med 40-80%, og bidrar til vekttap .

Den spesielle kjemiske sammensetningen gjør dette krydderet unikt:

  • kanelsyrealdehyd har en antibakteriell, varmende effekt; når du går ned i vekt, er det effektivt som en antioksidant;
  • tanniner bra for ulcerøse sykdommer i mage-tarmkanalen;
  • eugenol verdifull for smertestillende, antiseptisk virkning; flavonoider og fenoler bidrar til å redusere blodsukkeret, som er svært viktig for pasienter med diabetes mellitus, med vekttap;
  • senker blodtrykk, indikert for hypertensjon, sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

"Ekte" Ceylon-krydder forblir dyrt i vår tid, derfor er det i de fleste supermarkeder på salg "Cinnamon falsk" - kassia. Å skille de forskjellige variantene er ikke vanskelig, men for dette må du ha kanelstenger tilgjengelig. Malt kanel har ofte ikke helbredende egenskaper for vekttap. det er stor sannsynlighet for forfalskning, blanding med andre stoffer.

Langtidsstudier av forskere har bekreftet tilstedeværelsen av fettforbrennende funksjoner til krydderet under vekttap. Det anbefales å brukes aktivt som et tilsetningsstoff i dietter, cocktailer / drinker for å bekjempe fedme; for massasje, vannprosedyrer i form av eterisk olje. Hvordan er kanel bra for vekttap?

  1. Med konstant bruk i mat, så vel som i sammensetningen av drinker, reduserer det glukoseindikatorene med 30%.
  2. Fremmer omdannelsen av sukker til energi.
  3. Hjelper med å bekjempe kroppsfett ved å starte metabolske prosesser.
  4. Normaliserer aktiviteten til fordøyelsessystemet, stimulerer vekttap.
  5. Eteriske oljer har en gunstig effekt på luktreseptorene, normaliserer søvn.

Moderne vekttapprogrammer fra kostholdseksperter foreslår å bruke kanel for vekttap som en del av en rekke drinker, juice, tinkturer og måltider.

Hvordan drikke honningvann med kanel på tom mage om morgenen og om natten

Det ideelle alternativet ville være kanel for vekttap som en del av en varm drink. De styrkende egenskapene til honning vil gi kraft, rense tarmene forsiktig fra patogen mikroflora. Langt og regelmessig inntak av honning-kanelvann om morgenen på tom mage vil bidra til å fjerne overflødige lagre av magefett, og påskynde metabolske prosesser.

Funksjoner ved tilberedningen av en duftende slankende drink:

  1. Kok vann.
  2. Hell 200 ml vann i en kopp eller et glass, la avkjøles til en temperatur som ikke overstiger 70⁰С.
  3. Ha i 1 ts honning og en halv teskje / stang malt kanel.
  4. La det trekke i et par timer i romtemperatur.
  5. For vekttap, ta daglig om morgenen og kvelden i en måned. Drikk ikke mer enn 200 ml av en diettdrikk med krydder per dag.

Hvor mange dager skal du drikke og hvilke resultater kan du forvente?

Svaret på spørsmålet som bekymrer mest å gå ned i vekt: "Hvor mange kilo kan du gå ned på en måned hjemme?", Vil positivt overraske deg. Du vil være i stand til å miste 1 til 5 kg overvekt, og ved å legge til trening, bytte til et balansert kosthold, vil resultatene bli mer merkbare.

Varigheten av drikken for vekttap er ikke begrenset i tid. Det bør imidlertid gjøres med intervaller på 2-3 uker hver tredje måned.

Å drikke kanel honningvann vil hjelpe:

  • normalisere aktiviteten til fordøyelseskanalen;
  • opprettholde en balanse mellom gode / dårlige bakterier i tarmen;
  • redusere appetitten;
  • brenne indre (visceralt) fett som forstyrrer vekttap; forbedrer fordøyelighet av mat.

Hvordan lage og bruke kanel for vekttap

Kanel er ideell for de som ønsker å gå ned i vekt. Dette krydderet fortjener spesiell oppmerksomhet fra de som har akkumulert reserver i mageområdet, som er så vanskelig å dietter og til og med fysisk anstrengelse, ved å "overarbeide". Hvordan bruke kanel for vekttap i drinker?

Kefir med ingefær og kanel

En slik drink med krydder lindrer sult i lang tid, deilig og lavkalori. Tilsetningen av grønt revet eple, gurkemeie vil bidra til å diversifisere smaken av en drink for vekttap, og du kan erstatte kefir med naturlig lav-fett yoghurt. Ta produkter for en cocktail i følgende proporsjoner:

  • Fettfattig kefir (naturlig yoghurt) - 250 ml.
  • Malt kanel - 0,5 teskje.
  • Malt ingefærrot, gurkemeie - en tredjedel av en teskje.
  • Eplet er en middels stor halvdel.

Oppskrift på slankende drinker:

  1. Hell det fermenterte melkeproduktet i en beholder.
  2. La det varmes opp til romtemperatur.
  3. Gni inn kanelstangen og ingefærroten.
  4. Hakk halvparten av eplet, skrell det av stilkene og skinnet.
  5. Legg til kefir / yoghurt, bland med en blender.
  6. La det trekke i 10 minutter. Slankende drink er klar!

Fettforbrennende rød pepper-cocktail

Du kan forbedre fettforbrenningseffekten ved å tilberede en surmelkcocktail for vekttap i henhold til oppskriften ovenfor med tilsetning av varm pepper. Ta en klype (eller ¼ del av en teskje) malt rød pepper, legg til de angitte ingrediensene. Denne drinken bør ikke konsumeres mer enn en gang om dagen. For ikke å forstyrre surheten, nekt å bruke på tom mage.

Oppskrift på fedd

Varm te med orientalske krydder har en helbredende effekt mot forkjølelse. Denne slankedrikken er uerstattelig: med nellik, vaniljestenger og kanel. Stimulerer stoffskiftet, styrker kroppen, fyller kroppen med vitalitet og energi om morgenen.

Ingredienser:

  • Vanilje - 1/3 stang.
  • Kanel - 0,5 stenger med kanelbark.
  • Nellik - 1 stk.
  • Svart / grønn te - 1 ts.
  • Vann - en halv liter.

La oss vurdere trinn for trinn hvordan du brygger en helbredende drink for vekttap:

  1. Avkjøl det kokte vannet til 90⁰С.
  2. Hell en skje med te i tekannen med vann. Sett til side i 2-3 minutter.
  3. Tilbered vekttap krydder ved å blande til pulverisert.
  4. Tilsett krydder i tekannen.
  5. Om 15-20 minutter er den magiske eliksiren klar!

Hvordan brygge grønn te med en kanelstang

Kanel er bra for vekttap som en del av grønn te, for tilberedning som du trenger:

  • Grønn te - 2-3 ss.
  • Kanelstang.

Oppskriften på en slankerett med krydder:

  1. Skyll den tørre tekannen med kokende vann og tørk.
  2. Avkjøl lett kokt vann (500 ml).
  3. Hell i tebladene og dekk med varmt vann.
  4. Etter 2 minutter, tilsett kanelstangen.

Hvordan drikke kaffe med kanel for å gå ned i vekt

Aromatisk kaffe er ideelt kombinert med krydder, som forsterker den fettforbrennende effekten av koffein. Etter å ha brygget en porsjon i en Turk- eller kaffemaskin, bytt ut det vanlige sukkeret med en tredje teskje nykvernet kanel. Samtidig må du ikke spise sukker eller dets erstatninger, som fremmer frigjøringen av insulin, og derfor forverrer sultfølelsen og forstyrrer effektivt vekttap.

Infusjon av kanel med honning

Det er bedre å forberede en tinktur med honning og kanel for vekttap på forhånd. Når du planlegger å konsumere det i løpet av dagen, lag denne drinken kvelden før med en hastighet på 2 liter vann: 1 ts. malt kanel (eller 1 stang kanelbark) og 2-3 ss honning. En slik infusjon med krydder bør tas i 100 ml porsjoner hele dagen.

Sitrondrikk

Ved å tilsette 2-3 skiver sitron i honning-kanel te, vil du berike kroppen med vitamin C. Flavonoider og fytoncider av essensielle oljer vil ha en styrkende effekt, og drikken vil gi deg godt humør, gi deg energi, bidra til en aktiv livsstil og vekttap.

Hvordan ta melk og kanelpulver

En milkshake med kanelsmak er nyttig ikke bare for å gå ned i vekt, men bidrar også til å fylle opp kalsiumreserver i kroppen, for å holde varmen i kaldt vær. For å lage en drink, kok en liter lettmelk og la den avkjøles. Tilsett ikke mer enn 10 g krydder per 250 ml væske. Opptaksforløpet er 2 uker med et intervall mellom kursene på 10-15 dager.

Hvordan gå ned i vekt med kanel og laurbærblad

En infusjon på laurbærblader med tilsetning av kanel vil bidra til å fjerne giftstoffer, frigjøre kroppen fra giftstoffer og senke kolesterolnivået i blodet. Hemmeligheten med å lage en slankende drink er enkel: hell 3-4 laurbærblader med en liter kokende vann, og legg deretter en kanelstang om et par minutter. Infusjonstiden er 2 timer. Det anbefales å innta 100-150 ml om morgenen på tom mage.

Kanel diett

Ernæringsfysiologer tilbyr flere alternativer for å organisere måltider med aktiv bruk av kanelkrydder. Konvensjonelt er de delt inn i ekspressdietter, som bidrar til å miste 3-4 kilo i en forbedret modus og en konstant diett, som mer korrekt kalles ikke en diett, men riktig ernæring. Vurder en rekke dietter der kanel spiller en viktig rolle for vekttap.

Ostemassediett (fem dager).

Balansert i proteiner, fett, mangel på karbohydrater. Alle dager, en halv time før frokost på tom mage, drikk 200 ml honning-kanelinfusjon, og før sengetid, 100 ml kefirdrikk med krydder. Omtrentlig diett for raskt vekttap:

mandag

  • Frokost - havregryn, cottage cheese og honning, kaffe uten sukker.
  • Lunsj - grønnsakssuppe, klibrød.
  • Middag - kokt kylling med kanel, friske grønnsaker.

tirsdag

  • Frokost - cottage cheese krydret med yoghurt og malt kanel.
  • Lunsj - dampet kalkunfilet, stuede grønnsaker.
  • Middag - brun ris, kanel, salat.

onsdag

  • Frokost - ostemassegryte, vaniljesauskaffe med kanel for vekttap.
  • Lunsj - grønnsakssuppe med en skive biff.
  • Middag - grønnsakssalat, cottage cheese, bakt kyllingfilet med krydder.

Torsdag

  • Frokost - 2 toasts fordelt med ostemasse og kanel.
  • Lunsj - bokhvete, kalkunfilet.
  • Middag - mager fisk, stuvede grønnsaker.

fredag

  • Frokost - cottage cheese pluss kanel og honning.
  • Lunsj - suppe med grønnsaksbuljong uten poteter.
  • Middag - fjærfefilet med ostesaus og orientalske krydder, stuvede grønnsaker.

Express lossing diett

Designet for 3 dager. Bra for å gå ned i vekt, hjelper å gå ned i vekt, lite kalorier, anbefales ikke mer enn en gang i måneden. Alle dager er menyen den samme.

  • Frokost- et glass kefirdrikk, et eple bakt i ovnen med krydder.
  • Matbit- salat, selleri.
  • Middag- grønnsakssuppe uten olje, 1 brød.
  • Matbit- gulrot, eple.
  • Middag - en lett salat, ostemasse med kanel, som bidrar til å gå ned i vekt.
  • Andre kveldsmat- yoghurt med kanel.

Fullfør fem måltider om dagen

Fem måltider om dagen for vekttap med tilsetning av kanel til oppvasken.

  • Dietten er laget for lang tid.
  • Det anbefales å innta kanelte/infusjoner i løpet av dagen.
  • Serveringsstørrelse - 300-400 g med klassisk separasjon av proteiner, fett, karbohydrater: 50 % proteinmat, 30 % umettede fettsyrer, 20 % karbohydrater.

Effektiviteten av dietten oppnås ved å ta kanel med honning (1-2 ts) 10-15 minutter før hovedmåltidet, noe som vil bidra til å redusere appetitten og sikre gode vekttapsresultater. En gang i måneden, arranger en fastedag på kefir (opptil 2 liter) med tilsetning av kanel og andre krydder.

Slankebehandlinger

Ikke bare kanel har magiske egenskaper for vekttap, men også dens essensielle oljer. Kosmetiske innpakningsprosedyrer, massasje med kanelolje bidrar til å normalisere metabolske prosesser, stimulere kollagenproduksjonen, lindre strekkmerker, humpete hud i magen, lårene, baken. Med kanel vil du ikke merke at den får perfekte former.

Oppskrifter på wrap med kanel eterisk olje

En effektiv måte å gå ned i vekt, fjerne giftstoffer ut, vil være kanel eterisk olje i sammensetningen av blandingen for vekttap wraps. Å lage det hjemme er ikke vanskelig.

Vil trenge:

  • Malte kaffebønner - 50 g.
  • Kanelpulver - 50 g.
  • Malt varm pepper - 20 g.
  • Eteriske oljer å velge mellom.
  • Blå leire - 50 g.

Fortynn den resulterende blandingen for vekttap til en tilstand av velling med varmt vann eller melk. Etter påføring på problemområder, pakk inn kroppen med matfilm, ta på varme klær laget av naturlige stoffer og kryp under teppet. Prosedyren tar 15-20 minutter. Skyll av krydderoljemasken under rennende vann med kontrastdusjmetoden. Kursets varighet er 2 uker.

Anticellulitt massasje

Anti-cellulittmassasje med essensielle oljer vil bidra til å fjerne strekkmerker, stramme og forynge huden. Det vil fjerne "appelsinskallet", ujevnhet i huden, vil bidra til vekttap. Forbered din egen massasjeolje på en fuktighetsgivende basis ved å tilsette 2-3 dråper essensielle oljer av kanel, mandel, pepper.

Slankebad hjemme

En unik aroma av krydder, en fantastisk foryngende effekt, toning av muskler og, viktigst av alt, et godt humør og en ladning av vital energi vil gi slankende bad med tilsetning av kanel. En pakke med kanelpulver og noen dråper eterisk olje er nok. Det er greit å kombinere slike prosedyrer med fysisk aktivitet.

Kontraindikasjoner for bruk av kanel

Leger og ernæringsfysiologer anbefaler å gi opp krydder og gå ned i vekt hvis du:

  • Lider du av hypotensjon.
  • Har ulcerøse sykdommer i tolvfingertarmen, magen.
  • Personer med takykardi bør redusere dosen og kutte kurset med 2 ganger.
  • Med sykdommer i leveren, nyrene er kanel ikke egnet for vekttap.
  • Hvis du har problemer med blodpropp, blødninger, gi opp krydderet i mat og drikke.
  • Mat med kanel under graviditet for vekttap frarådes sterkt: det kan provosere for tidlig fødsel, og på kort tid - en spontanabort.

Innhold

En rekke krydder er mye brukt for å forbedre smaken av favorittdrikkene dine. Kombinasjonen av melk og kanel er spesielt harmonisk. Deres kombinerte bruk forbedrer fordelene med begge produktene, for ikke å nevne den utmerkede smaken.

Lindrer søvnløshet

For aktiv livsstil, arbeid ved en datamaskin, konstant på smarttelefonskjermen forårsaker søvnforstyrrelser. En drink med kanel før sengetid vil bidra til å rette opp situasjonen. Tilsett en klype malt krydder i et glass varm melk og drikk. Lukten av kanel vil gi pacification, slappe av muskler. Varm melk vil forbedre humøret ditt og ha en beroligende effekt på nervesystemet.

Behandler hoste og forkjølelse

Melk med kanel og honning har en varmende effekt. Å drikke en varm drink regelmessig kan bidra til å lindre hoste. For forkjølelse, ta det opptil 3 ganger om dagen og ett glass om natten. Antioksidantegenskapene til tørket Ceylon kanelbark har blitt bevist i århundrer. Derfor, uten tvil, drikk varm melk med dette aromatiske krydderet: de aktive ingrediensene er egnet for forebygging av forkjølelse.

Hjelper med PMS

Fordelene med kanelmelk for kvinner er ubestridelige. Det aromatiske krydderet har krampeløsende, anti-inflammatoriske egenskaper. Denne effekten har lenge vært sett av kvinner og brukes fortsatt i dag for å bekjempe menstruasjonssmerter. Midlet hjelper også mot PMS. Premenstruelt syndrom er preget av migrene, feber, rastløshet, angst. Et glass varm, beroligende drikke om morgenen og kvelden kan bidra til å lindre symptomene.

Forbedrer fordøyelsen

Hvis du tilsetter vanilje til melk med krydder og drikke, kan du bli kvitt forstoppelse. Verktøyet fremmer absorpsjon av mat, forbedrer appetitten, så det vil være nyttig for barn i alle aldre som ikke spiser godt. Gi barnet ditt en halvtime før lunsj et glass kokt melk med vanilje, malt kanel og en skje honning. Etter noen dager vil du merke at babyen har begynt å spise godt.

Støtter oral helse og frisker opp pusten

Den aromatiske krydderformelen hjelper til med å eliminere bakterier, noe som gjør den til et effektivt munnpleieprodukt. Aromaen av krydderet vil fjerne den ubehagelige lukten, og kalsiumet i melken vil bidra til å styrke tennene. Drikkens antiinflammatoriske egenskaper vil forbedre tannkjøtthelsen. Drikk krydret melk hver morgen etter å ha pusset tennene og glem å gå til tannlegen.

Fremmer vekttap

Kanelmelk bør være favorittdrikken din hvis du er på diett. Det setter fart på stoffskiftet, bidrar til å forbrenne fett raskt. Varm melk (lav fett) med aromatisk kanel bør inntas i begrensede mengder. Overdreven inntak av krydderet fører til utvikling av en rekke bivirkninger. Mens du går ned i vekt, drikk en drink (en halv teskje per 250 ml), et halvt glass 3 ganger om dagen, en halv time før du spiser.

Reduserer kolesterolnivået

Skummet melk og kanel renser blodet godt. En nyttig blanding som passerer gjennom karene, tar dårlig kolesterol med seg, og fjerner det deretter fra kroppen. Over tid begynner plakk å løse seg opp. Blodet er renset, mettet med nyttige mineraler i drikken. Det anbefales å bruke geitemelk for å senke kolesterolnivået. Drikk den med en klype kanel 2 ganger om dagen i et glass mellom måltidene.

Forbedrer blodsirkulasjonen

Ceylonkanel er bra for sirkulasjonssystemet. Den har evnen til å redusere plasmaviskositeten. På grunn av dette forbedres blodsirkulasjonen i karene, organene får riktig mengde oksygen og næringsstoffer. Ved regelmessig bruk av kanel tilsatt melk, normaliseres blodtrykket. For å redusere viskositeten til blodet ditt, drikk et glass varm drikke daglig om morgenen.

Forhindrer utvikling av type 2 diabetes

Drikk med melk og kanel øker følsomheten til insulin i vev og celler. Blandingen bidrar også til å redusere vekten som pasienter med diabetes mellitus er utsatt for. Rådfør deg med legen din før du starter slik behandling.

De gunstige egenskapene til melk og kanel har vært kjent i uminnelige tider. Disse produktene er i harmoni med hverandre, og deres felles bruk er fordelaktig, siden krydderet fremmer bedre melkeopptak.

Helsefordeler med kanelmelk

En slik drink har en fantastisk aroma og uvanlig smak, og med regelmessig bruk vil de første endringene være merkbare etter et par uker:

    Arbeidet til fordøyelsessystemet vil forbedres.

    Redusert sukker- og kolesterolnivå.

    Risikoen for blodpropp vil avta.

    Tarmene vil bli renset.

    Leverens arbeid er normalisert.

    Hukommelsen vil bli bedre.

    Konsentrasjonen av oppmerksomhet vil øke.

    Hjertemuskelen vil bli styrket.

    Trykket vil gå tilbake til det normale.

    Immuniteten vil bli styrket.

    Hudens farge og tilstand vil forbedres.

De som følger figuren og sliter med overvekt vet at en slik cocktail bidrar til vekttap. Drikken reduserer appetitten, setter fart på stoffskiftet, setter i gang stoffskifteprosesser, som sammen bidrar til å kvitte seg med ekstra kilo. De som gikk ned i vekt bemerket at fettavleiringer på sidene og på magen var spesielt effektive.

Når du skal ta

Drikken er også godkjent av legene, dens effektivitet er bevist for forkjølelse og akutte luftveisvirusinfeksjoner. Å drikke melk med kanel lindrer sår hals og svette, fremmer flytende væske og utslipp av slim. Hosten går over over tid, og nesen begynner å puste.

Det er klinisk bevist at kanel normaliserer blodsukkernivået og reduserer appetitten, så det anbefales at de som går ned i vekt ikke forsømmer krydder.

Det er ikke verdt å helle en halv boks i et glass melk, du må holde proporsjonene, en halv teskje per 250-300 ml er mer enn nok.

Melk er tilgjengelig for barn fra 2 år og for voksne, hvis det ikke er medisin for hånden, vil varm kanelmelk lette pasientens tilstand.

Barn er spesielt nyttige for vitaminer, makro- og mikroelementer, mineraler i drikken.

Før du gir barnet ditt kanel, bør du sørge for at det ikke er allergi mot det, det er bedre å konsultere en barnelege.

Deilige og sunne oppskrifter med kanelmelk

Det er mange måter å tilberede en drink på, samt alternativer. Vi vil tilby noen av de mest populære.

En enkel oppskrift

For å normalisere vekten kan du bruke en enkel og velprøvd oppskrift:

    Et glass melk.

    ½ teskje kanel.

Varm melken på komfyren, men ikke kok opp, tilsett kanel og rør. Hver morgen, drikk et glass av en slik cocktail på tom mage i en måned, og resultatet vil ikke vente lenge på å komme. Du kan endre litt på oppskriften slik at smaken ikke blir kjedelig.

Kanelmelk med honning

    Et glass melk.

    ½ teskje kanel.

    En spiseskje honning uten tilsetningsstoffer.

Passer best for flytende honning, ingen frukt, ingen smaker, ikke kandisert. Rør honning og kanel i varm melk, la det stå varmt i flere timer. Når den først er tilsatt, vil drikken avsløre alle smaksfasetter, og kostholdet vil bli litt mer variert.

Ernæringseksperter godkjenner en slik cocktail, den skader ikke helsen og erstatter vitaminkomplekset.

Sjokoladedrikk for vekttap

Dette er ikke en spøk, og det skjer, for matlaging trenger du:

    Et glass melk.

    En teskje naturlig kakao.

    ½ teskje kanel.

    ½ ts sukker.

    Et par friske mynteblader.

Varm opp melken i vannbad, ikke kok opp. Tilsett kanel, kakao, sukker og rør godt til det er helt oppløst. Tilsett mynte og kok opp, avkjøl ved romtemperatur. Du kan legge is til cocktailen og drikke den kjølig.

Relatert artikkel: Fordelene og skadene med syltet ingefær, pluss flere oppskrifter for tilberedning.

Slik melk med kanel varmer deg på kalde vinterkvelder, og om morgenen gir du et løft for hele dagen. Det munter deg også opp under høstens blues.

Gourmet kanelmelk

Vi trenger:

    En halv liter melk.

    En teskje kanel.

    En spiseskje rosiner.

    Flere svisker.

    En teskje flytende honning.

    10 gram fersk ingefær.

    Nellik etter smak.

Hell nellik, rosiner og svisker med melk og kok opp, dette er nødvendig for at de tørkede fruktene og krydderne fullt ut skal avsløre smak og aroma. Når melken er avkjølt til 70-75 C, tilsett kanel og rør, avkjøl i romtemperatur.

Legg honning i varm melk, det er i varmt, ikke kokende vann - dette gjøres slik at honning ikke mister sine fordelaktige egenskaper. Det blir en slags gløgg, bare melk.

Drikken kan inntas varm eller kjølt - en smakssak.

Kontraindikasjoner og skade

For å maksimere fordelene med kanelmelk for kroppen, husk noen få regler:

    Drikken har varmende egenskaper, så å drikke den ved en kroppstemperatur over 37 C er strengt forbudt.

    For hypertensive pasienter er en slik cocktail kontraindisert, siden kanel øker blodtrykket.

    Under graviditet og amming er det bedre å nekte krydder, spesielt i de tidlige stadiene av svangerskapet.

    Velg oppskrifter nøye slik at det ikke er noen allergener i sammensetningen.

    For vekttap, drikk kanelmelk to ganger om dagen, morgen og kveld, 150 ml hver.

    Vekten forsvinner bare hvis du gir opp stekt, stivelsesholdig og fet mat.

Det er bedre å følge prinsippene for riktig ernæring og mosjon med måte, fysisk aktivitet vil ikke la huden synke.

I et forsøk på å gå ned i vekt eller bli kvitt en forkjølelse raskere, kan du ikke misbruke kanel, den daglige prisen er ikke mer enn 6 gram. Ved allergier og individuell intoleranse er bruk strengt forbudt.

Det er best å konsultere en lege før du tar det, og før du konsulterer en lege, ta tester som vil hjelpe deg å se hele det kliniske bildet.

Du kan gjøre allergitesten selv, påføre olje eller en emulsjon med tilsetning av kanel på håndleddet, et par dråper vil være nok. Hvis rødhet og kløe ikke dukket opp i løpet av dagen, er det ingen grunn til bekymring.

Tradisjonelle healere og sertifiserte leger fra Midtriket foreskriver kanel for:

    forkjølelse,

    tarmsvakhet

    depresjon,

  • innsnevringer i galleblæren.

Tibetanske munker, før utbruddet av langvarig faste, krydrer sjenerøst maten med dette krydderet for gradvis å avvenne seg fra sultfølelsen.

Som du kan se, er disse produktene nyttige alene, og enda mer i tandem. Bare husk å konsultere legen din.

En duftende drink av melk med kanel gir en gledelig følelse av feiring, trøst, gir en følelse av indre harmoni, varmer ikke bare kroppen, men også sjelen.

I tillegg er det velsmakende og helbredende på samme tid.

Melk med kanel: fordelene med drikken

Kanel og melk har mange fordelaktige egenskaper for menneskekroppen, hvis verdi økes ved å kombinere produkter til en enkelt helhet.

Visste du?Bovine proteiner har en sjelden evne til å binde giftstoffer i kroppen. Det er grunnen til at arbeidere i farlige industrier anbefales sterkt å drikke det daglig.

Effektiviteten til kanelmelk har blitt bevist i forsøk på å redusere overflødig vekt. Selv i eldgamle tider ble drikken brukt i dietter for å gå ned i vekt og eliminere fettfolder i magen, da den reduserer appetitten, forbedrer metabolske prosesser. Kanel meieriprodukt, tatt 20-30 minutter før måltider, skaper en metthetsfølelse og eliminerer overspising, da det spesifikt påvirker smaksreseptorene. Kanel, som et kraftig antidepressivt middel, bekjemper det akkumulerte stresset som ofte forårsaker overvekt.
I tillegg brukes det helbredende produktet til behandling av forkjølelse. Døver smerter i halsen, eliminerer irritasjon (irritasjon), rennende nese, fortynner slim i bronkiene, brukes som et effektivt hostemiddel hjemme.

Melk med kanel er introdusert i menyen for barn fra 2 år. Samtidig tas det hensyn til følsomheten til en bestemt organisme for et gitt krydder og en barneleges mening om den tillatte frekvensen av en medisinsk delikatesse per dag.

Matlagingsoppskrifter

For å tilberede en sunn drink, bør du velge skummet melk og malte krydder av høy kvalitet fra en pålitelig produsent. Denne kombinasjonen av cocktailkomponenter regnes som den mest effektive og behagelige for smaken. Ernæringseksperter bemerker muligheten for å erstatte melk med kefir, men ikke alle er enige i dette valget, siden det er færre som elsker fermenterte melkeprodukter.
Du kan diversifisere smaksegenskapene til drikken ved å legge til flere ingredienser til den. Slik som honning, sjokolade, tørket frukt, blåbær.

Visste du? Det historiske botaniske hjemlandet til kanel er Sri Lanka. Til nå er kanel fra dette landet ansett som kvalitetsstandarden. Den etterfølges av krydder fra Indonesia, India og Brasil.

Klassisk oppskrift

Den klassiske oppskriften på matlaging er ganske enkel:

  • ta 250 ml melk;
  • rør 1/3 teskje malt kanel i den;
  • varm opp blandingen, men ikke kok opp.

Du kan ganske enkelt helle varm melk over det malte krydderet og røre ingrediensene grundig. Ta 1-2 ganger om dagen en halv time før måltider.

Honningdrikk

For å forbedre smaken av den klassiske oppskriften tilsettes honning. Kok opp 300 ml storfeprodukt. Hell seks gram krydret pulver over dem og la avkjøle i en halv time. Tilsett 6 ml flytende honning til den resulterende blandingen, bland ingrediensene. La det brygge på et kjølig sted i 2 timer. Drikken anbefales i slankende dietter.

Viktig! Det tradisjonelle systemet for indisk vedisk medisin (Ayurveda) sier at honning varmes opp til temperaturer over 60° C, blir gift. Moderne vitenskap bekrefter denne uttalelsen. Så ikke rør honning i varme drikker. Det er verdt å spise en matbit eller avkjøle drinkene til de er varme.

Allergikere og de med dårlig fordøyelse bør erstatte honningen i denne drinken med en teskje uraffinert eller brunt sukker.

For å få en sjokoladecocktail må du ta:

  • 250 ml melk;
  • 10 g naturlig sjokolade;
  • 3 g kakaopulver;
  • 6 g granulert sukker;
  • mynteblad.


I varm melk, bland godt sukker, kanel, kakao, sjokolade, kok opp blandingen, avkjøl. Bruk et mynteblad til pynt. En deilig drink vil gi styrke, varme kroppen og gjenopprette et utmerket humør.

Krydret dessert med tørket frukt

De essensielle ingrediensene for en krydret dessert med tørket frukt er:

  • 500 ml melk;
  • 6 g kanelpulver;
  • 20 g rosiner;
  • 3 stk. svisker;
  • 6 ml honning;
  • 2 stk. nelliker;
  • 5 g fersk ingefærrot.


En blanding av melk, rosiner, kok opp, fjern fra varmen. Tilsett krydderet, avkjøl og rør med den angitte mengden honning.

For å lage en blåbærmilkshake, ta:

  • 250 ml melk;
  • 1 kanelstang;
  • 3 g malt kanelpulver;
  • 1 kardemomme;
  • 10 g tørkede blåbær;
  • 3 g appelsinskall;
  • 3 ml lønnesirup.


I varm melk, legg en kanelstang, blåbær, appelsinskall, kardemomme,. Gi blandingen et oppkok. Kjøl det ned. Dryss over kanelpulver.

Kan jeg drikke om natten?

I følge vitenskapelige studier har melk konsumert i løpet av dagen en styrkende effekt, stimulerer fordøyelsen, stimulerer appetitten, gir styrke, og anses derfor som den mest nyttige. Drakk om morgenen, styrker skjelettet, bidrar til å normalisere fordøyelsessystemet, gir styrke. Inntatt om kvelden (1,5–2 timer før sengetid), har den en beroligende effekt, fremmer utmerket søvn, forbedrer synet, lindrer utmattelse og kurerer andre sykdommer.
Kanel forsterker bare de positive egenskapene til et meieriprodukt, da det gjør det lettere å fordøye. Tenk på det faktum at det anbefales å drikke drikken varm eller varm, fordi kald melk legger seg på veggene i fordøyelsessystemet, forvandles til et klebrig stoff.

Snakk med legen din før du regelmessig inntar en krydret milkshake. Hans mening vil bidra til å beskytte deg mot negative helseproblemer.
For å oppnå maksimal positiv effekt av produktet, bør du vurdere følgende anbefalinger:

  • en varmende drink brukes effektivt til å hoste i fravær av feber hos pasienten;
  • under graviditet og amming anbefales det ikke å bruke en krydret drink, siden spontanabort og nektelse av å amme på grunn av den skarpe lukten av kanel er mulig;
  • før bruk, må du sørge for at det ikke er allergiske reaksjoner på komponentene i den valgte drikken, ellers kan negative manifestasjoner ikke unngås;
  • ikke drikk midlet under menstruasjon og i nærvær av blodsykdommer, da kanel påvirker vevsblødning;
  • for vekttap må honning-kanelmelisse drikkes tre ganger om dagen (om morgenen på tom mage, før lunsj og om kvelden) 1/2 kopp hver;
  • enhver diett bærer frukt bare i tilfelle avslag på usunn mat;
  • inntaket av en drink om gangen bør ikke overstige 250-300 ml. Det er bedre å drikke i små porsjoner i løpet av dagen, hvis det ikke er kontraindikasjoner for krydderet.

Viktig! Spis aldri kanel på tom mage - dette kan provosere alvorlig kvalme og til og med voldsomme oppkast.

Melk med kanel forbedrer hjertefunksjonen, tynner blod, styrker immunforsvaret og gir varmefølelse. Og viktigst av alt, det er en utmerket vekttap- og hostemedisin.

Mange kvinner er interessert i effektive vekttapoppskrifter, så nesten alle prøver å finne det mest akseptable alternativet for seg selv. Mye er kjent om fordelene med kanel når det gjelder vekttap, men ikke alle vet hva effekten vil være i kombinasjon med melk. Vi foreslår at du vurderer dette alternativet for en sunn drink og lærer mer om dens egenskaper.

Kanel med melk

Hver av disse produktene er allerede veldig nyttige i seg selv, og i kombinasjon med hverandre danner de en fantastisk drink som ikke bare kan øke kroppens tone, men også forbedre det generelle velværet. Slik duftende melk bidrar til å skape hygge og føle den festlige atmosfæren, og smaken vil appellere til selv de som ikke er vant til å bruke dette produktet.
Kanel blandet med det er mye lettere å fordøye og har en varmende egenskap, derfor vil det, i tillegg til gode aroma- og smaksegenskaper, tjene til å styrke helsen. Når det gjelder utseendet, etter å ha blandet ingrediensene, kan du alltid få en veldig interessant, litt brun melk, som, hvis den serveres riktig, vil passe selv på et festlig bord.

Visste du? Sri Lanka regnes som kanelens historiske hjemland, og i dag er det lokale krydderet standarden for kvalitet. Den nest høyeste kvaliteten kanel er fra Indonesia, etterfulgt av krydder fra India og Brasil.

Fordelaktige funksjoner

Blandingen av kanel og melk skaper en veldig sunn drikk rik på vitaminer, mineraler, eteriske oljer og antioksidanter. Regelmessig bruk har en positiv effekt på kroppens organer og systemer, uttrykt i:

  • normalisering av fordøyelseskanalen;
  • redusere sannsynligheten for blodpropp i karene;
  • normalisering av leverfunksjonen;
  • rensing av vev fra giftstoffer og giftstoffer;
  • forbedre aktiviteten til hjernesentre;
  • normalisering av kolesterol og blodsukkernivåer;
  • styrking av hjertemuskelen og stabilisering av blodtrykket;
  • øke kroppens immunstyrker;
  • forbedre tilstanden til huden.

I tillegg er kanel med melk et utmerket hjelpemiddel for å gå ned i vekt, siden det ikke bare reduserer appetitten, men også forbedrer metabolske prosesser, fjerner fettansamlinger i mageområdet. Det er også verdt å merke seg effektiviteten til drikken for forkjølelse: når den er varm, lindrer den halsen, helbreder hoste, lindrer nesepusten og fortynner slim.

Viktig! Hvis barnet ikke er allergisk mot krydderet, anbefales det å konsumere kanelmelk selv av barn fra to år, siden det kan forbedre funksjonen til babyens skjøre organer og systemer. Den spesifikke doseringen av krydderet diskuteres med barneleger på individuell basis.

Uansett hvor mye du ønsker å gå ned i vekt, når du bruker et produkt, er det viktig å nøye studere alle funksjonene og anbefalingene for bruk. Når det gjelder kanelmelk, er det viktig å vite følgende:

  • før du bruker denne spesielle metoden for å gå ned i vekt, er det tilrådelig å sjekke kroppen din for allergiske reaksjoner, spesielt i forhold til produktene som brukes;
  • du kan oppnå maksimale resultater ved å gå ned i vekt bare ved å drikke kokt melk om natten, tidlig om morgenen og under lunsj;
  • om gangen bør du ikke drikke mer enn 0,5 kopper av produktet, enten bare med kanel eller i kombinasjon med andre mulige komponenter;
  • når du inntar kanelmelk, er det lurt å gi opp stekt, salt og røkt mat, samt kullsyreholdige drikker, sjokolade, hurtigmat og andre typer søppel- eller sukkerholdig mat.

Selvfølgelig vil en slik drink i seg selv ikke bidra til å raskt kvitte seg med alle ekstra kilo, men med riktig tilnærming til bruken og tatt i betraktning alle disse anbefalingene, økes sjansene for å oppnå maksimale resultater betydelig.

Kontraindikasjoner

Det er en rekke tilfeller når bruken av en drink ikke bare er ubrukelig, men også uønsket, på grunn av effekten av dens bestanddeler. Disse kontraindikasjonene inkluderer:

  • hypertensjon (kanel kan øke blodtrykket enda mer);
  • graviditetsperioden (drikken kan provosere en uønsket sammentrekning av livmoren);
  • ammingsperioden (reaksjonen til barnets kropp på kanel er uforutsigbar);
  • en rekke blødninger;
  • økt eksitabilitet eller individuell intoleranse av hovedbestanddelene;
  • økt kroppstemperatur (de varmeegenskapene til kanelmelk vil bare forverre situasjonen).

Viktig! Selv om ditt tilfelle ikke gjelder noen av de ovennevnte, er en individuell intoleranse for en slik milkshake mulig, så hvis du opplever ubehagelige opplevelser etter å ha drukket melk med kanel, bør du slutte å ta den.

Matlagingsmetoder

Det er flere aktuelle vekttapoppskrifter for melk og kanel. I noen situasjoner brukes de uavhengig, i andre kan de suppleres med andre komponenter, men hvert tilberedt produkt vil definitivt være nyttig på sin egen måte.

Klassisk eksempel

Dette alternativet for å tilberede en melkedrikk er det enkleste og rimeligste, siden du i tillegg til de angitte ingrediensene ikke trenger noe annet. Et glass melk inneholder 1/3 teskje kanel. Etter grundig blanding sendes drikken til bålet, hvor den skal varmes opp godt, men ikke koke, ellers vil en betydelig del av de fordelaktige elementene gå tapt, og selve melken vil ikke være så velsmakende.

Honningdrikk

Hvis du blir lei av å regelmessig bare drikke kanel, kan du også tilsette honning til denne næringsblandingen. I dette tilfellet vil ingredienslisten se slik ut:

  • 1 glass melk;
  • 6 ml smeltet honning;
  • 6 g kanelpulver.
Det første du må gjøre for matlaging er å koke melken etter å ha hellet den i en separat beholder. Mens den er varm, helles den kokte væsken i en kopp kanel, og etter blanding får den trekke i 30 minutter. Etter at den angitte tiden har gått, gjenstår det bare å tilsette honning og blande sammensetningen grundig igjen. Når du har en homogen masse, bør den avkjøles ved å sette den i kjøleskapet eller et annet kjølig sted i flere timer.
I dette tilfellet er det tilrådelig å bruke den tilberedte drikken kald, siden den ikke er så velsmakende når den er varm. Ved å inkludere en slik drink i kostholdet ditt kan du gå ned flere kilo på bare en uke. Denne cocktailen kan kalles ideell, men man kan ikke annet enn å ta hensyn til tilstedeværelsen av honning i sammensetningen. Det spesifiserte produktet er et sterkt allergen, derfor bør bruken av melk ikke utsettes i mer enn to uker.

Visste du? Sammensetningen av honning er lik den til menneskelig blodplasma. Denne funksjonen gir biproduktet nesten 100 % fordøyelighet uten å forbruke energi. Tvert imot, selv en liten mengde sødme vil gi et godt løft av livlighet i lang tid.

Sjokoladedrikk

Kombinasjonen av melk med sjokolade og kanel er et godt alternativ for de som allerede helt har eliminert sukker og søtsaker fra menyen. Tatt i betraktning at menneskekroppen ikke kan klare seg uten glukose i det hele tatt, vil denne versjonen av drikken ikke bare bidra til å korrigere figuren, men også kompensere for mangelen på dette stoffet, og dermed normalisere det generelle velværet. For å tilberede en slik sunn drink, trenger du:

  • 1 glass melk;
  • 1-2 små mynteblader;
  • ca 10 g sjokolade (helst naturlig);
  • 3 g pulver og samme mengde kanel;
  • 6 g granulert sukker.
Som i de tidligere tilfellene, vil prosessen med å tilberede drikken ikke ta mye tid. Først av alt må du bringe melken til en varm tilstand (den skal ikke koke). Deretter skal alle de andre ingrediensene legges til beholderen med den, og etter grundig blanding, kok blandingen over lav varme (for ikke å ødelegge belegget på fartøyet, må du hele tiden røre den fremtidige drikken).

Så snart sammensetningen koker, fjernes den umiddelbart fra komfyren og avkjøles ved romtemperatur. Bruken av is eller kjøleskap i dette tilfellet er uakseptabelt, da det er stor sjanse for å ødelegge aroma- og smaksegenskapene til kanelmelkdrikk. Avslutningsvis, så snart drikken er infundert og nesten helt avkjølt, gjenstår det bare å legge til et mynteblad, som forsterker den allerede behagelige aromaen til drinken.
Den klassiske drinken med tilsetning av sjokolade gir den største mengden fordeler om vinteren, når kroppen trenger å gjenopprette tapt styrke, og sjokoladesmaken vil bli like likt av både voksne og barn.

Krydret dessert med tørket frukt

For de som allerede er "lei" av melk-kaneldrikk, er det en utmerket oppskrift for å lage en dessert basert på allerede kjente produkter. Med regelmessig bruk vil du ha alle muligheter til ikke bare å gå ned i vekt raskt, men også sørge for at de tapte kiloene ikke kommer tilbake. Å lage en dessert er like enkelt som å lage en vanlig melk- og kaneldrikk, bortsett fra at du i dette tilfellet må tilberede litt flere ingredienser. Du vil trenge:

  • 2 glass melk;
  • 5 g;
  • 20 g fersk;
  • 6 g kanelpulver;
  • 3 svisker;
  • noen stykker tørket nellik;
  • 6 ml honning.

Selv et barn kan lage en så velduftende krydret drink, fordi alt som trengs er å helle ingefær, nellik, svisker og rosiner med melk, og deretter koke hele blandingen over lav varme. Den ferdiglagde, fortsatt varme sammensetningen drysses med kanel, og så snart den avkjøles, tilsettes honning. Det er best å konsumere melk med kanel og tørket frukt før sengetid. Sammen er disse ingrediensene gode til å roe ned fordøyelsessystemet og fjerne giftstoffer fra kroppen under søvn.
Laster inn ...Laster inn ...