Toate salatele de carne de pui pot acționa ca mâncăruri consistente independente. Le puteți adăuga atât piept fiert, prăjit sau afumat. Și deja ca produse suplimentare puteți pune: ciuperci, prune uscate, rodii, ananas, ardei gras, porumb, brânzeturi - cu alte cuvinte, o gamă largă de produse diferite care subliniază corect gustul acestei cărni.
Cel mai bine este să mănânci aceste salate proaspete, pentru că după ce au stat un timp, își pierd gustul și farmecul unic. Dar cel mai important avantaj pe care îl au aceste salate, precum și - completează bine atât masa festivă, cât și meniul de zi cu zi.
Ingrediente:
- Piept de pui - 1 buc.
- conserva de ananas - 1 conserve
- ou de pui - 1 buc.
- brânză tare - 150 gr
- maioneza - dupa gust.
Metoda de gatire:
In primul rand fierbe pieptul de pui si oul pana sunt fierte. Apoi tăiați puiul în bucăți mici și întindeți primul strat într-un castron adânc. Și se unge cu maioneză.
Apoi întindeți ananas feliat subțire.
Si presara deasupra branza tare rasa.
Și din nou se unge cu un strat subțire de maioneză.
Apoi repetam totul intr-un singur strat, in aceeasi ordine si in partea de sus in centru intindem un cerc intreg de ananas si presaram usor ou ras. Mâncarea este gata, mănâncă pentru sănătatea ta.
Rețetă ușoară de salată de pui
Ingrediente:
- Varză chinezească - 300 gr
- ardei roșu dulce - 1 buc.
- mere - 2 buc
- file de pui - 200 gr
- usturoi - 2 catei
- iaurt natural - 130 ml
- muștar de Dijon - 2 lingurițe
- suc de lamaie - 2 linguri. l
- miere de muștar - 15 gr
- sare și piper - după gust.
Metoda de gatire:
Spălăm toate legumele și fructele în apă, după care tăiem frunzele de varză în fâșii subțiri
Apoi curatam usturoiul, il framantam cu un cutit si il prajim intr-o tigaie in ulei vegetal. Acum scoatem acest usturoi din tigaie, punem in el bucatile mici de file de pui tocate si le aducem la foc mediu la o culoare aurie deschisa, amestecand din cand in cand.
Acum cand puiul este gata, il trecem la restul produselor, adaugam iaurt, mustar, miere, sare, piper dupa gust si amestecam bine.
Salata este gata de servit!
Salata cu piept de pui si champignon
Ingrediente:
- champignon - 0,5 kg
- ceapa - 1 buc.
- piept de pui - 1 buc.
- castraveți - 2 buc
- ouă - 2 buc
- porumb murat - 1 conserve
- ulei vegetal - pentru prăjit
- sare și piper - după gust.
Metoda de gatire:
Mai întâi fierbeți puiul și ouăle. Între timp, trebuie să curățăm și să tocăm ciupercile, apoi să le prăjim într-o tigaie în ulei vegetal. Curățăm ceapa și prăjim de asemenea până se rumenește.
Spălați castraveții și tăiați-i în cuburi mici. Carnea de pui fiartă și ouăle sunt, de asemenea, tăiate în pătrate mici.
Apoi combinam toate produsele tocate intr-un bol de salata, adaugam o conserva de porumb fara lichid, nu uitam de sare si piper si asezonam cu maioneza. Amesteca totul bine si da-l la frigider pentru o jumatate de ora.
Salata originala cu piept de pui si prune uscate
Ingrediente:
- File de pui - 200 gr
- prune uscate - 8-10 buc
- nuci - 50 gr
- patrunjel - buchet
- usturoi - 2 catei
- lămâie - 1/2 bucată
- maioneză - 2-3 linguri. l
- sare și piper - după gust.
Metoda de gatire:
Fierbeți fileul de pui, apoi lăsați-l să se răcească și tăiați cubulețe mici.
Se spală prunele în apă caldă și se taie fâșii.
Apoi tocați nucile, ierburile și usturoiul. Schimbam toate ingredientele tocate intr-un castron adanc, stropim cu zeama de lamaie, adaugam sare si piper dupa gust si asezonam totul cu maioneza.
Se amestecă bine și preparatul nostru este gata. Mananca pentru sanatate!
Salată cu piept de pui, castraveți proaspeți și ou
Ingrediente:
- Piept de pui afumat - 200 gr
- ouă de pui - 4 buc
- porumb conservat - 1 conserve
- castraveți proaspeți - 2 buc
- ceapa - 1 buc.
- oțet - 4 linguri. l
- maioneza - dupa gust
- verdeață de pătrunjel - o grămadă.
Metoda de gatire:
Pregătim toate produsele necesare de care avem nevoie pentru gătit. Ouăle se fierb, se răcesc și se curăță. Spălați și curățați castraveții împreună cu ceapa.
Mai întâi, tăiați ceapa în cuburi mici, puneți-o într-o farfurie, adăugați oțet și turnați apă clocotită, astfel încât să fie complet acoperită cu apă.
Acum deschidem o cutie de porumb, scurgem lichidul din ea și îl transferăm într-un bol adânc. Măcinați carnea de pui în bucăți mici și transferați-o în porumb.
Apoi, tăiați castraveții în cuburi mici și ouă de aceeași dimensiune. Spalam ceapa murata in apa rece si combinam toate ingredientele intr-un bol. Asezonați cu maioneză, dacă este necesar, sare și amestecați bine.
O dam la frigider si o lasam la infuzat o ora. Apoi ne tratăm familia și prietenii.
Cum sa faci piept de pui si salata de porumb
Ingrediente:
- Piept de pui - 250 gr
- ouă - 3 buc
- castravete proaspăt - 1 buc.
- porumb conservat - 1 conserve
- maioneză - 3 linguri. l
- verdeață de pătrunjel - 1 crenguță
- Sarat la gust.
Metoda de gatire:
Fierbeți puiul și ouăle, apoi lăsați-le să se răcească puțin. Tocați mărunt puiul și lăsați-l deoparte.
Curățăm ouăle și tocăm mărunt două din cele trei cu un tăietor special de ouă sau cu un cuțit. Mai întâi se spală castravetele, apoi se taie în fâșii subțiri.
Deschidem porumbul conservat, scurgem tot lichidul din el și transferăm porumbul însuși într-un bol. Adaugam acolo toate ingredientele tocate, sare dupa gust si punem maioneza.
Se amestecă totul bine, se pune într-un bol de salată, se decorează cu un ou tăiat pe lungime în trei părți, frunze de pătrunjel și se pune la frigider să se răcească. Apoi servim la masă.
Salata cu pui si ciuperci
Ingrediente:
- Piept de pui - 1 buc.
- cartofi - 2 buc
- morcovi - 1 buc.
- ceapa - 1 buc.
- ou - 3 buc
- șampioane murate - 250 gr
- brânză tare - 300 gr
- maioneză - 200 gr
- ulei vegetal - 1 lingura. l
- Sarat la gust.
Metoda de gatire:
In primul rand punem puiul si cartofii la fiert pana se inmoaie. Între timp, în timp ce se gătesc, spălați morcovii, curățați și frecați pe răzătoarea grosieră. Prăjiți-l ușor într-o tigaie în ulei vegetal.
Acum curatam ceapa, o taiem in jumatati subtiri, o transferam in tigaie la morcovi si o prajim pana se inmoaie.
Apoi, după ce puiul fiert s-a răcit, tăiați-l în pătrate mici.
Acum să începem asamblarea salatei și pentru asta trebuie să luăm un bol de salată sau un bol adânc și să punem bucățile de pui în primul strat, pe care le ungem cu maioneză.
Următorul strat așterneți legumele prăjite.
Acum, dacă cartofii nu au fost încă curățați de coajă, îi dați pe răzătoare grosieră, puneți-i deasupra fripturii și turnați peste maioneză.
Întindeți următorul strat cu ciuperci murate, stropiți-le cu ouă ras și ungeți cu maioneză.
Rămâne doar să presari brânză rasă deasupra și să dai salata finită la frigider timp de trei ore, astfel încât să fie infuzată corespunzător.
Salata usoara cu piept de pui si fasole
Ingrediente:
- Piept de pui - 300 gr
- conserve de fasole - 1 conserve
- ouă - 2 buc
- maioneză - 2-3 linguri. l
- Pâine de secara.
Metoda de gatire:
Deschideți o cutie de fasole și transferați-le, împreună cu lichidul, într-un castron adânc.
Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare până se înmoaie, apoi se răcește, se taie în bucăți mici și se adaugă la fasole.
Acum adăugați maioneză, amestecați și transferați într-un bol de salată potrivit.
Se fierb ouăle, se curăță și se taie albușul și gălbenușul în pătrate separat. Stropiți salata mai întâi cu proteine, apoi cu gălbenuș și serviți.
Salată cu pui și morcovi coreeni (video)
Poftă bună!!!
Persoana care a inventat salata ar trebui să i se dea un monument. Multe femei sunt de acord cu această afirmație, deoarece salatele devin atât salvarea, cât și decorarea mesei festive, ajutând la completarea dietei, bogată în vitamine și minerale. În acest articol, o selecție de rețete delicioase, în care rolurile principale sunt jucate de două produse - carne de pui și castraveți, în timp ce o varietate de arome este garantată.
Salată delicioasă cu pui și castraveți proaspeți - rețetă foto pas cu pas
Salata conform acestei rețete foto se dovedește a fi incredibil de gustoasă, satisfăcătoare și, desigur, foarte sănătoasă. Il gatesc mai bine in volume mari, pentru ca totul se mananca foarte repede. Cantitatea tuturor ingredientelor poate fi modificată la discreția dvs., dar de obicei ar trebui să aibă aproximativ același volum.
Timp de gătit: 45 de minute
Cantitate: 4 portii
Ingrediente
- Piept de pui fiert: 300 g
- Castravete proaspăt: 1 buc.
- Ouă: 2-3 buc.
- Morcovi: 1 buc.
- Cartofi: 3-4 buc.
- Arc: 1 gol.
- Sare: un praf
- Maioneză: după gust
Instrucțiuni de gătit
Salata de castraveti murati cu pui
Interesant este că în salatele cu pui se folosesc în mod activ castraveții proaspeți, atât sărați, cât și murați. Acest lucru permite gazdei să pregătească un fel de mâncare din aceleași ingrediente, dar să obțină trei gusturi diferite. Murăturile sunt cel mai adesea trimise la salată iarna, când legumele proaspete sunt destul de scumpe și nu foarte gustoase, deoarece sunt cultivate în condiții de seră. Dar castraveții murați, pregătiți conform tehnologiilor străvechi, păstrează majoritatea nutrienților.
Produse:
- File de pui - de la 1 piept.
- Conserve de șampioane - 1 borcan (mic).
- Castraveți murați - 3 buc.
- Maioneza sau sos pentru dressing.
- Ouă de pui - 3-4 buc.
- Ceapa - 1 cap mic.
- Sare (dacă este necesar).
Algoritm de acțiune:
- Cel mai greu este să fierbeți puiul, este indicat să faceți acest lucru în avans, astfel încât până la prepararea salatei carnea să se fi răcit deja.
- De asemenea, fierbeți ouăle în avans (10 minute sunt suficiente, sărați apa). Curățați ceapa, spălați.
- Începeți să tăiați ingredientele. Tăiați fileul în fâșii subțiri. Folosiți aceeași metodă de feliere pentru murături și ouă.
- Ceapa – in cubulete mici, daca este foarte ascutita, o poti opari cu apa clocotita pentru a elimina amaraciune, in mod natural, la rece.
- Amesteca legumele tocate, ouale si carnea intr-un castron. Nu sare imediat, mai întâi asezonați salata cu maioneză.
- Luați o probă, dacă nu este suficientă sare, atunci puteți adăuga.
Gospodinele care doresc nu doar să gătească delicios, ci și să servească frumos, li se recomandă să facă salata în straturi, unsând cu maioneză. Această salată arată grozav în bolurile de salată din sticlă!
Reteta de salata de pui, castraveti si ciuperci
Castraveții și fileul de pui într-o salată pot juca rolurile principale, dar există un al treilea ingredient care îi va ține în companie bună - ciupercile. Din nou, în funcție de faptul că ciupercile sunt proaspete sau uscate, de pădure sau champignon, gustul preparatului poate varia.
Produse:
- File de pui - de la 1 piept.
- Nuci (decojite) - 30 gr.
- Ouă de pui fierte - 4-5 buc.
- Castraveți proaspeți - 1-2 buc. (in functie de marime).
- Ciuperci congelate sau proaspete - 200 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Brânză tare - 200 gr.
- Maioneză.
Algoritm de acțiune:
- Fierbeți fileul de pui în prealabil, dacă adăugați în apă morcovi, ceapă, ierburi și condimente, obțineți un bulion delicios.
- Fierbe ouăle, pre-sare apa timp de 10 minute. Curățați ceapa, trimiteți sub jet de apă, tocați mărunt. Clătiți ciupercile, fierbeți ciupercile de pădure, ciupercile - nu este nevoie să gătiți.
- Turnați puțin ulei în tigaie. Se incinge bine, se prajesc ciupercile si ceapa, apoi se adauga cateva linguri de maioneza, se fierbe.
- File de pui, castraveți proaspeți tăiați: puteți - în cuburi, puteți - în batoane mici.
- Răziți brânza și ouăle, folosind o răzătoare cu găuri mari și în recipiente diferite.
- Salata se aseaza in straturi, se unge cu maioneza: pui, castraveti, oua fierte, ciuperci prajite cu ceapa, branza cu nuca.
Câteva crenguțe de mărar verde pentru decor nu vor strica!
Cum să gătești salată de pui cu castraveți și brânză
Următoarea salată este destinată acelor gurmanzi care nu își pot imagina viața fără brânză, ei încearcă să o adauge în toate felurile de mâncare, chiar și în supe, ca să nu mai vorbim de salate. Brânza adaugă tandrețe amestecului de pui, castraveți din grădină sau din piață - prospețime.
Produse:
- File de pui - o bucată de 400 gr.
- Ouă de pui - 3 buc. (puteți face fără ele).
- Castraveți de dimensiuni medii - 1-2 buc.
- Brânză tare - 150 gr.
- Verdeturi - cu cât mai multe, cu atât mai bine (mărar, pătrunjel).
- Pentru a decora vasul finit - ridichi și salată verde.
Algoritm de acțiune:
- Pregătirea acestei salate începe în mod tradițional cu puiul la fiert. Puteți profita de ocazie și nu doar să gătiți file de pui pentru salată, ci și să gătiți un bulion delicios cu ceapă, morcovi, mărar și pătrunjel, adică să oferiți familiei atât felul întâi, cât și salata.
- Fierbe ouăle de pui, apa trebuie să fie sărată, procesul durează 10 minute. Ouăle curate, răzuiți.
- Răziți brânza. Clătiți castraveții, dați și pe răzătoare. Tăiați fileul de pui fiert, de exemplu, în cuburi mici.
- Clătiți mărarul și pătrunjelul de pe nisip. Uscați cu prosoape de hârtie/in. Toacă mărunt verdeața, lasă câteva „ramuri” frumoase pentru decor.
- Clătiți ridichile, tăiate în cercuri, aproape transparente.
- Aranjați frunzele de salată verde pe un vas mare și plat, astfel încât să formeze un castron. Amesteca toate ingredientele tocate si ras, asezoneaza cu maioneza.
- Puneți cu grijă salata verde în vasul cu salată.
- Faceți „trandafiri” din cercuri de ridichi, adăugați-le crenguțe de mărar sau pătrunjel.
La început, oaspeții și membrii gospodăriei vor fi surprinși de aspectul uluitor, dar nu vor fi mai puțin surprinși de gustul acestei salate originale, în care carnea este atât de armonios combinată cu brânză fragedă și castraveți proaspăt crocant.
Reteta de salata cu pui afumat si castraveti
Există un dezavantaj în prepararea unei salate cu file de pui - aceasta este necesitatea pregătirii preliminare a cărnii. Desigur, puiul este gătit mai repede decât carnea de porc sau de vită, dar totuși durează cel puțin 1 oră pentru a face acest lucru (la urma urmei, trebuie și să se răcească). Gospodinele inteligente au găsit o ieșire minunată - folosesc pui afumat: nu este nevoie să gătești, iar gustul este uimitor.
Produse:
- File de pui afumat - 200-250 gr.
- Brânză tare - 150-200 gr.
- Ouă de pui - 3 buc.
- Castraveți proaspeți - 2 buc.
- Verdeturi (puțin mărar și pătrunjel).
- Sos de maioneza ca dressing.
Algoritm de acțiune:
Deoarece puiul nu trebuie gătit, felul de mâncare este pregătit imediat înainte de a fi mâncat. Îl poți așeza în straturi, poți amesteca ingredientele într-un bol de salată.
- Se fierb ouăle, se scufundă în apă rece pentru a îndepărta mai bine coaja. Curățați, răzuiți/tăiați.
- Separați fileul de oase, îndepărtați pielea tare, tăiați.
- Răzătoare de brânză sau tăiată în batoane minuscule.
- Faceți același lucru cu castraveții, totuși, trebuie să alegeți castraveți tineri cu piele subțire, densă.
- Clătiți verdeața, uscați.
- Asezonați cu sos de maioneză atunci când amestecați sau acoperiți straturile.
Adăugați o parte din verdeață direct în salată, decorați capodopera culinară cu crenguțele rămase!
Salata picanta cu pui, castraveti si prune uscate
Ca experiment, puteți oferi următoarea rețetă, unde puiul și castraveții vor fi însoțiți de prune uscate, care vor adăuga gustului obișnuit o notă dulce-acrișoară. Poti impresiona si mai mult gospodaria daca arunci o mana de nuci prajite si tocate.
Produse:
- File de pui - 300 gr.
- Castraveți proaspeți - 3 buc.
- Prune uscate - 100 gr.
- Nuci - 50 gr.
- Sare pentru un amator.
- Dressing - maioneza + smantana (in proportii egale).
Algoritm de acțiune:
- Pentru aceasta salata se fierbe puiul (sau fileul) in apa cu sare, condimente, condimente. Racoroase, taiate, cu cat bucatile sunt mai mici, cu atat salata arata mai eleganta.
- Clătiți castraveții, uscați cu prosoape de hârtie. Tăiați în fâșii / batoane subțiri.
- Înmuiați prunele în apă caldă. Clătiți bine, uscați, îndepărtați osul. Tăiați în fâșii subțiri, asemănător cu felul în care este feliat un castravete.
- Curățați nucile, prăjiți într-o tigaie uscată, tavan.
- Se amestecă toate ingredientele, se adaugă puțină sare. Amestecați maioneza și smântâna, asezonați salata cu sosul rezultat.
Verdeturile - marar, patrunjel, coriandru - nu vor fi de prisos in aceasta salata!
Reteta pentru o salata simpla cu pui, castraveti si rosii
Vara este timpul pentru legume proaspete, salate vegetariene gustoase și sănătoase. Dar următoarea salată este pentru cei care nu își pot imagina viața fără carne. Pentru a o face mai dietetică, trebuie să luați pui și legume proaspete. Trebuie să umpleți vasul fie cu maioneză cu conținut scăzut de calorii, fie cu sos de maioneză, adăugați o lingură de muștar gata preparat pentru picant.
Produse:
- File de pui - 400 gr.
- Castraveți și roșii proaspeți - 3 buc.
- Brânză tare - 150 gr.
- Maioneza / sos de maioneza.
- Muștar de masă - 1 lingură. l.
- Pătrunjel.
- Usturoi - 1 catel.
- Sare.
Algoritm de acțiune:
- Fierbeți fileul de pui (după fierbere - îndepărtați spuma, adăugați sare și condimente, gătiți până la fiert timp de 30 de minute). Răciți, îndepărtați pielea, tăiați în metoda preferată.
- Clătiți legumele, uscați-le, tăiați-le în mod egal, trimiteți-le într-un bol de salată, precum carnea.
- Brânză - pe răzătoare. Usturoiul - prin presa. Clătiți pătrunjelul, tăiați în crenguțe mici.
- Adăugați muștar în maioneză, amestecați până obțineți o consistență omogenă.
Se imbraca salata, se orneaza cu ierburi. Frumos, usor, delicios!
Cum se face o salată cu pui, castraveți și porumb
Cineva este obișnuit cu Olivier, în timp ce cineva continuă să experimenteze cu o combinație de produse. De exemplu, puteți lua pui fiert în loc de cârnați clasici și puteți înlocui mazărea conservată cu porumb mai fraged. Creativitatea culinară poate fi continuată prin adăugarea unui ardei gras sau a unei tulpini de țelină (sau ambele).
Produse:
- File de pui - 400 gr.
- Castravete proaspăt - 2 buc. mărime medie.
- Țelină - 1 tulpină.
- Ardei dulce - 1 buc.
- Conserve de porumb - 1 conserve.
- Frunze de salata verde.
- Iaurt natural fara zahar.
Algoritm de acțiune:
- Puiul durează cel mai mult să se gătească, trebuie fiert cu ceapă și morcovi, fileurile se despart și se taie, se pun într-un bol de salată.
- Se spala legumele, se taie cozile, se scot semintele din ardei. Tăiați în același mod, rupeți frunzele de salată în bucăți. Scurgeți marinada de porumb.
- Se amestecă totul într-un bol de salată. Umpleți cu iaurt, este mai benefic pentru organism decât maioneza.
Puteti pune frunze de salata verde pe un vas plat, iar pe ele, de fapt, salata verde este un amestec de carne si legume.
Reteta de salata cu pui si castraveti "Tendrietate"
Următoarea salată are un gust foarte delicat și acrișor plăcut, care este dat de prune uscate. Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care sunt la dietă, dar visează la o lingură de salată.
Combinația de pui și ciuperci este una dintre cele mai armonioase și preferate în salate. Se bazează pe multe salate populare!
- File de pui - trei sute de grame;
- Castraveți - două sute de grame;
- Ou de pui - trei bucăți;
- Sare;
- Maioneză.
Fierbeți fileul de pui și lăsați-l să se răcească. Apoi se toacă mărunt. Castraveții mei, decojiți dacă pielea este dură și tăiați fâșii. Fierbe ouăle fierte tari și freci pe răzătoarea medie. Amestecam totul si asezonam cu maioneza.
Reteta 2: Salata puf pui, ciuperci, castraveti murati
Un preparat excelent care combină murăturile, carnea fragedă de pui și porumbul dulce. Ciupercile vor face salata de pui cu ciuperci și castraveți și mai delicioasă și bogată.
- Piept de pui - 2 buc. dimensiune mică (450-500 g);
- Orice ciuperci conservate - 170 g;
- Conserve de porumb - 425 g;
- Morcovi - 1 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- Castraveți murați - 2 buc;
- Ou de pui - 2 buc;
- Ulei de floarea soarelui - 3-4 linguri. l;
- Maioneza pentru dressing;
Clătiți pieptul de pui pregătit pentru salata de pui cu ciuperci și castraveți (întâi trebuie să îndepărtați pielea și să îndepărtați osul), puneți-le într-o cratiță și turnați-i cu apă rece. După ce apa dă în clocot, reduceți focul și gătiți încă 40 de minute.
Concomitent cu carnea de pui, fierbeți ouăle timp de 10 minute. În timp ce puiul și ouăle se gătesc, puteți începe să tăiați alte ingrediente pentru a face Salata de pui cu castraveți și ciuperci.
Aruncați ciupercile într-o strecurătoare, apoi tăiați-le în cuburi.
Apoi trebuie să tăiați mărunt ceapa și să dați morcovii prin răzătoare. Într-o tigaie sau cratiță, încălziți jumătate din ulei vegetal și prăjiți legumele pregătite timp de 7 minute.
Apoi adăugați restul de ulei acolo și adăugați ciupercile. Se prăjește încă 10 minute.
Tăiați castraveții murați și pieptul de pui fiert în cuburi mici, fărâmițați ouăle.
Apoi, toate ingredientele sunt așezate într-un bol de salată într-o anumită ordine. Mai întâi, întindeți jumătate din fileul de pui tocat mărunt, turnați un strat subțire de maioneză, apoi murături, ciuperci, din nou maioneză.
Următorul strat este ceapa prăjită și morcovii, apoi jumătatea rămasă din fileul de pui, turnați din nou maioneză. Acum întindeți boabele de porumb, ultimul strat de maioneză și stropiți deasupra cu ouă tocate.
Salata de pui cu ciuperci și castraveți va avea un aspect foarte original dacă separă gălbenușul de proteine înainte de tăiere, iar apoi stropii salata cu segmente.
Reteta 3: Salata de pui cu ciuperci, castraveti si nuci
Delicata delicioasa salata de pui cu ciuperci pentru masa festiva. Și doar răsfățați-i pe cei dragi.
- File de pui - 1-2 buc.
- Ou de pui - 5-6 buc.
- Brânză tare - 250 g
- G pește proaspăt (congelat) - 250 g
- Nuci - 200 g
- Ceapa - 2 buc.
- Maioneză - 300-400 g (după gust)
- Ulei vegetal - cât va fi nevoie
Curățați, spălați și tăiați ceapa.
Fierbeți fileul de pui până se înmoaie în apă cu sare. Răcire.
Încinge tigaia. Se toarnă ulei vegetal. Prăjiți ceapa și ciupercile timp de 15 minute la foc mediu, amestecând din când în când. Adăugați 3 linguri. linguri de maioneză. Fierbeți toate cele 5 minute la focul cel mai mic.
Se fierb ouăle tari.
Tăiați pieptul de pui.
Așezați puiul în primul strat pe farfurie. Ungeți cu maioneză.
Tocați nucile și întindeți al doilea strat.
Răziți ouăle pe o răzătoare mare.
Depuneți ouăle în al treilea strat. Ungeți cu maioneză.
Apoi puneți ciupercile prăjite cu ceapă în al patrulea strat.
Răziți brânza pe răzătoarea mare.
Întindeți brânză deasupra. Puteți unge cu maioneză după gust.
Salata de pui cu ciuperci trebuie să se înmoaie câteva ore.
Rețeta 4: Salată cu pui, castraveți proaspeți, crutoane și brânză
Pentru această rețetă de salată veți avea nevoie de:
- File de pui - una sau două bucăți de mărime medie;
- Castraveți proaspeți - unul sau doi;
- Măsline - jumătate de cutie;
- Varză Beijing - jumătate de cap;
- Brânză tare - o sută de grame;
- Usturoi - un catel;
- Sare;
- Piper negru;
- Crutoane de casă;
- Maioneză.
Taiati painea cubulete mici, puneti-le pe o tava de copt si uscati la cuptor pana se rumenesc, amestecand din cand in cand. Fierbeți fileul de pui până se înmoaie în apă cu sare și lăsați-l să se răcească. Varză de Peking tăiată subțire fâșii. Taiem si castravetii fasii, iar maslinele in cercuri. Tăiați fileul de pui în cuburi. Combinăm totul și amestecăm. Se condimentează cu maioneză și se stoarce usturoiul în salată. Sare, piper dupa gust. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Presărați salata cu brânză rasă și crutoane. Îi dăm puțin la înmuiat și îl servim la masă.
Reteta 5: Salata anticriza: pui, ciuperci, castraveti, cartofi
Dacă vrei ceva mai satisfăcător și mai prietenos cu bugetul (o dorință legitimă în timpul unei crize) sau pregătești o salată nu de vacanță, ci ca masă (cina, de exemplu), o salată de cartofi, ciuperci, pui, ouă iar brânza este ceea ce ai nevoie.
Pe lângă ingredientele pe care le-am luat deja pentru salata anterioară, vom mai lua patru cartofi și un morcov. Fierbeți legumele, tocați cartofii mărunt și dați morcovii pe răzătoare grosieră (important este să nu-i fierbeți prea mult; dacă tot s-a întâmplat, nu frecați morcovii, ci tocați-i și apoi tăiați-i cu un cuțit). O salată de pui, ciuperci, cartofi, ouă și brânză este, de asemenea, așezată în straturi: cartofi sub pui și morcovi după ciuperci.
Foarte gustoasa este si o salata care include toate aceste ingrediente - pui, ciuperci, oua, cartofi, branza, morcovi. Puteți adăuga o mână de măsline, le puteți tăia în cercuri, le puteți tăia în jumătate pe lungime, puteți face un decor de mușețel, iar apoi o astfel de salată poate fi oferită oaspeților. Această opțiune va lua mai multă maioneză, dar salata în sine se va dovedi mult mai mult.
Există multe modalități de a diversifica și mai mult acest fel de mâncare. De exemplu, ananasul (conservă) îi va adăuga picant. Atunci nu trebuie sa pui cartofi, aceasta salata include pui, ciuperci, ananas, branza si oua, bineinteles, maioneza. Apoi nu trebuie să puneți nuci, ci ar trebui să luați pui afumat.
Salata cu pui, ciuperci, castraveți, ouă și brânză vă permite să folosiți nu numai piept afumat, ci și ciuperci murate, are un gust mai ascuțit, dar dacă doriți să gătiți această salată cu roșii, atunci va trebui să refuzați pieptul afumat, doar fiert sau copt. Dar, dacă se dorește, se pot lua castraveți murați.
Reteta 6: Salata cu Pui, Ciuperci si Castraveti White Piano
- Piept de pui 600 grame
- Ciuperci 500 grame
- Castraveți proaspeți 3 medii
- Ouă 4 buc
- Branza tare 150 grame
- Felii de brânză 3 felii
- Masline fara samburi 6 bucati
- Ulei vegetal 1 lingura de desert
- Maioneză
- Piper negru
Se fierbe carnea de pui și se răcește. Ciuperci tăiate în cuburi mici. Se prăjesc ciupercile în ulei vegetal încălzit, sare, piper, se răcesc. Curata castravetii proaspeti, taiati in cuburi mici. Fierbe ouăle, tăiate cubulețe mici sau treci printr-un grătar special.
Așezați salata în straturi, în această ordine:
- Din pui: pui fiert amestecat cu maioneză, sare și piper Pune un strat de pui pe o farfurie astfel încât jumătatea din spate să fie puțin mai sus decât cea din față (asta dacă vrei să decorezi ca Vera).
- Cu ciuperci: puneți ciuperci pe un strat de pui, aplicați o plasă subțire de maioneză.
- Din castraveți: Curățați castraveții proaspeți, tăiați cubulețe mici și aranjați pe ciuperci. Nu sare, pentru a nu elibera sucul. Aplicați maioneză.
- din ouă; sărați ouăle, aranjați pe castraveți, aplicați o plasă de maioneză.
Se rade brânza pe răzătoarea fină și se presară salata formată pe toate părțile. Tăiați fiecare felie de brânză în 3 bucăți și puneți-o pe fața salatei, ornat cu jumătăți de măsline.
Notele lui Faith:
- Din păcate, pianul meu s-a dovedit puțin mai mic decât era necesar - prin urmare, tastatura "a ieșit greșit. Sper că acest lucru nu va strica prea mult impresia! Trandafirii sunt făcuți din roșii. Puteți decora salata cu pui la discreția dvs. este foarte gustoasa, promit!pofta de mancare, dragii mei.
Observatiile mele:
- Pentru a pregăti această salată, Vera a folosit șampioane, dar puteți lua și orice ciuperci de pădure comestibile.
- Daca tie, ca si mine, iti plac mancarea nu foarte sarata, atunci sarea nu trebuie pusa in salata.
- Am venit imediat cu o variantă. Cu siguranta voi face o salata asemanatoare de pui afumat cu prune uscate, ciuperci prajite si muraturi. Răziți brânza tare într-un strat separat. Prunele uscate și tăiate fără sâmburi vor merge pe capacul pianului.
Prezența unei salate delicioase pe masă nu poate doar să decoreze orice masă festivă, ci și să vă mulțumească cu un plus minunat la un prânz copios și chiar la o cină romantică. Salata cu pui și castraveți este unul dintre locurile de cinste în orice carte de bucate.
Să vedem ce a făcut acest fel de mâncare atât de popular?
În primul rând, desigur, este disponibilitatea ingredientelor. Puiul se găsește aproape întotdeauna în orice frigider. În ceea ce privește castraveții, acest produs este disponibil și indiferent de perioada anului, începând de la castraveți proaspeți vara și terminând cu murături delicioase, care nu vor face decât să adauge condimente unei astfel de salate.
Într-o salată de pui cu castraveți, poți pune în bucătărie atât pui afumat achiziționat, cât și piept de pui gătit. Gustul rafinat va oferi o combinație excelentă suplimentară cu ou și brânză. O astfel de salată poate fi asezonată cu smântână rustică, maioneză de măsline, diverse sosuri picante, ulei de măsline sau vegetal.
Totul depinde de preferințele tale culinare și de rețeta specifică pentru o anumită salată.
Pe site-ul nostru veți găsi cea mai populară și delicioasă rețetă, în urma căreia puteți pregăti un preparat care vă poate încânta familia și prietenii cu gustul ei.
Gătit salată cu castraveți proaspeți, pui și ouă
Produse:
File de pui - 250 g
Castraveți - 200-250g
Doua oua
Ceapa verde - buchet mic
Sos de soia - 5 linguri. l.
Muștar - 1 linguriță
2-3 catei de usturoi
Procesul de gatire:
1. Vom folosi pui fiert pentru salată. Pentru a face acest lucru, în primul rând, fierbeți-l. Nu uitați că apa trebuie sărată înainte de gătit. Cand carnea este gata, o scoatem si o dam la racit, dar deocamdata sa avem grija de oua.
2. In aceasta reteta vom praji ouale. Bateți ouăle cu un blender sau cu mâna, turnați într-o tigaie preîncălzită, aduceți-le la dispoziție. Transferați pe o farfurie.
3. Tăiați carnea bucăți. Spălați castraveții și tăiați-i pe lungime și apoi transversal în jumătate de rondele. Tăiați ceapa și usturoiul.
4. Acum puteți lua un bol de salată și amestecați ingredientele pregătite și muștarul, cu excepția clătitei cu ou și a ardeiului ardei. Sare putin si adauga un praf de zahar.
5. Folosiți sos de soia ca dressing, adăugând oțet și ulei vegetal. Acum, salata de pui și castraveți trebuie amestecată și pusă la frigider pentru un timp - aproximativ 1 oră.
6. Taiati apoi clatita cu ou prajit fasii si asezati deasupra vasului.
7. Tăiați ardeiul și decorați vasul cu el. Puteți aplica.
Salată de pui, castraveți proaspeți, roșii și brânză
Produse:
Sân - 1⁄2kg
Castraveți - 3 buc
Roșii - 3 buc
Brânză (se ia tare) - 300g
2 catei de usturoi
Pătrunjel
Muştar
Piper negru
Maioneză - 3 linguri. l.
Procesul de gatire:
1. Sărați apa într-o cratiță și fierbeți pieptul de pui, apoi răciți. Nu avem nevoie de piele și oase în salată, așa că separăm carnea fragedă de pui de ele. Separați carnea cu mâinile în fibre sau tăiați în fâșii, dar nu prea lungi.
2. Tăiem castraveții și roșiile spălate - prima fâșii, a doua felii de dimensiuni medii. Sarați-le puțin.
3. Zdrobiți usturoiul cu un zdrobit. Răziți brânza.
4. Începem să combinăm ingredientele într-un bol de salată. Pune carnea de pui, castraveții, usturoiul, brânza și roșiile.
5. Pregătiți dressingul pentru salată de pui și castraveți amestecând maioneza cu muștar până la omogenizare. Adăugați în bol, adăugați puțină sare și piper și amestecați totul.
6. Pentru decor, se toaca marunt patrunjelul si se presara peste salata fiarta.
Reteta de salata cu pui, castraveti proaspeti, branza si crutoane
Ingrediente:
File de pui - 300 g.
2 castraveți proaspeți
Măsline - 1/2 borcan
Varză Beijing - 1⁄2 capete
Brânză - 100 g.
catel de usturoi
Pâine albă - câteva felii
Sare, piper negru
Reţetă:
1. Mai întâi, să facem crutoane de pâine albă. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea în cuburi. Se intinde pe o tava de copt si se fierbe la cuptor pana se rumeneste. Întoarceți bucățile în timpul gătirii pentru a asigura o uscare uniformă.
2. Se pune puiul la fiert (sara apa), apoi se scoate, se lasa sa se raceasca
3. Tăiați castraveții și varza chinezească în fâșii.
4. Deschideți un borcan cu măsline și tăiați-le în cercuri, iar carnea de pui în cuburi.
5. Puneti toate ingredientele intr-un bol, stoarceti usturoiul in acelasi loc si amestecati. Sare si piper.
6. Salata cu pui și castraveți trebuie stropită cu brânză rasă. Pune crutoanele deasupra. Folosește o răzătoare fină. Înainte de servire, lăsați vasul să stea puțin și înmuiat.
Salata de pui cu castraveti murati
Ingrediente:
File de pui - 250 g.
Champignons - 150 g.
Castraveți murați - 150 g.
Morcov - 1 buc.
Praz - 1 tulpină
Ulei de măsline -50g
Muștar 2 linguri
Suc de lămâie
Usturoi - 2 catei
Procesul de gatire:
1. Se pune puiul la fiert (sara apa), apoi se scoate, se lasa sa se raceasca
2. Tăiați ciupercile spălate în felii. Se curata si se rade morcovii. Tăiați prazul pe o masă. Acum prăjiți aceste produse într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Apoi adăugați sare și piper.
3. Fierbeți ouăle tari, curățați și separați gălbenușul (veți avea nevoie de el când pregătiți dressingul).
4. Tăiați veverițele, puiul și murăturile în cuburi. Pune-le într-un bol de salată.
5. Pentru a face dressing, amestecați gălbenușurile de ou cu ulei de măsline, muștar, zeamă de lămâie și usturoi tocat. Adăugați puțină sare.
6. Adăugați dressingul în salata de pui și murături și amestecați.
7. Mâncarea este gata de mâncare.
Să gătim o salată delicioasă cu murături, morcovi și pui
Ingrediente:
Piept sau file de pui - 200 gr.
Castraveți murați - 200 gr
Morcov - 200 gr
Ceapa - 150 g
Conserve de mazăre verde - 100 gr
Smântână sau maioneză - 100 gr
Ulei vegetal, piper, sare
Procesul de gatire:
1. Pune apa pe aragaz, sare. Când apa clocotește, pune pieptul și fierbe aproximativ 20 de minute.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele. Se pune apoi tigaia la incins, se toarna ulei vegetal si se pune ceapa. Se fierbe sub un capac închis la foc mediu, dar nu se prăjește. Ar trebui să fie moale și suculent, aproape translucid. Transferați apoi ceapa din tigaie pe o farfurie.
3. Rade morcovii decojiti.
4. Ca și ceapa, înăbușiți morcovii într-o tigaie sub capac. Adăugați ulei dacă este necesar. Amestecați în timp ce gătiți.
5. Tăiați puiul răcit în cuburi mici. Se rade castravetele pe razatoarea grosiera sau se toaca marunt cu un cutit pe tabla, se scurge saramura.
6. Pune toate ingredientele pregătite într-un bol de salată. Murături rase puse fără saramură eliberată.
7. Rămâne să ne umplem salata cu pui și castraveți cu smântână sau maioneză (în funcție de ce decideți să folosiți pentru dressing), piper și amestecați.
8. Gustați vasul finit pentru salinitate - adăugați sare dacă este necesar.
Reteta de salata de pui cu castraveti si porumb
Ingrediente:
File de pui - 450 g.
Un castravete proaspăt
Conserve de porumb - 150 g.
O tulpină de țelină
Ceapă roșie dulce - 1 buc.
grămadă de mărar
Iaurt 5 - 6 linguri. l
Reţetă:
1. Aceasta reteta va folosi carne de pui prajita. Tăiați fileurile de pui pe lungime pentru a obține bucăți mai subțiri.
2. Preîncălziți o tigaie cu puțin ulei, apoi prăjiți fiecare bucată pe ambele părți pentru câteva minute. Pre-piper și sare.
3. Tăiați castravetele de două ori pe lungime și apoi transversal în felii. Tăiați țelina felii.
4. Curăță ceapa și toacă mărunt împreună cu mărarul. Se pune intr-un castron mic, se adauga iaurt, sare putin si se amesteca. Așa că am primit dressingul pentru salata noastră de pui și castraveți.
5. Tăiați carnea prăjită răcită în bucăți mici.
6. Așezați frunze de salată verde pe fundul farfurii. Se pune apoi preamestecat - porumb cu pui, telina si castraveti.
7. Până la pregătirea completă, rămâne să-l turnăm peste tot cu pansamentul nostru.
O rețetă simplă de salată cu pui coreean cu morcovi și castraveți proaspeți
Produse:
File - 250 gr.
Morcov în coreeană -150g
Castravete proaspăt - 1 buc.
Ou - 3 buc.
Conserve de porumb. - 1 borcan
Maioneză
Verdeață pentru decorare.
Reţetă:
1. În primul rând, fierbeți carnea, adăugând sare în apă și ouă. Când se răcesc, tăiați-le în cuburi.
2. Tocați și castraveții pe masă.
3. Acum deschideți un borcan de porumb și puneți toate alimentele pregătite într-un bol de salată. Adăugați maioneză - aproximativ 2 linguri, apoi amestecați.
4. Dacă se dorește, decorăm preparatul nostru cu o crenguță de mărar sau alte ierburi.
Salata de pui cu castraveți și ou este o opțiune excelentă pentru un meniu zilnic. Ingredientele pentru aceasta sunt obișnuite și perfect combinate între ele. Deci, carnea de pui fragedă, ușor uscată, este completată de castraveți proaspeți, constând din 90% din partea lichidă. Leagă produsele cu un ou fiert cu gust moale.
În acest tip de salate se obișnuiește să se adauge cartofi fierți, mazăre verde și morcovi fierți. Așa au apărut rețetele de salată Olivier și salata „capitala”, atât de asemănătoare ca aspect, dar ușor diferite ca gust. Mâncăruri similare sunt servite în toate localurile și restaurantele. În același timp, nu există niciun indiciu al statutului social al celui care încearcă, deoarece aproape toată lumea iubește salatele obișnuite, ieftine, cu pui, castraveți și alte produse și le pregătește pentru orice ocazie.
Sfat de gătit: Carnea de pui pentru o gustare este gătită în diferite moduri înainte de a fi tăiată. Carnea este afumată sau cumpărată deja afumată. Se fierbe sau se prăjește. Indiferent de modul în care este procesată pasărea, o salată este întotdeauna o opțiune câștigătoare pentru un prânz delicios sau pentru a sărbători cu un pahar de vin.
Cum să gătești salată de pui cu castraveți și ou - 15 soiuri
În mod tradițional, pentru a găti Olivier, trebuie să folosiți cârnați fierți. Rețeta noastră depășește limitele, deschizând calea creativității culinare. Acum Olivier poate fi gătit cu carne de pui. Sa incercam!
Ingrediente:
- 220 g piept fiert.
- 160 g cartofi fierti.
- 420 g mazăre verde.
- 150 g ouă fierte.
- 120 g castraveți murați.
- 250 g maioneza.
Gatit:
Tăiați toate ingredientele printr-o plasă culinară într-un cub, doar pieptul trebuie tăiat cu un cuțit. Combinați toate componentele într-un bol de salată și adăugați mazărea. Se amestecă, se adaugă puțină sare și se amestecă cu maioneza.
Acest aperitiv cu pui, castraveți și ouă va fi savurat de toți membrii familiei. Sațios, gustos și sănătos, va deveni un preparat indispensabil pentru orice eventualitate.
Ingrediente:
- 120 g ouă fierte.
- 60 g castraveți proaspeți.
- 420 g porumb conservat.
- 200 g carne de pui afumata.
- 30 g ceapă.
- 80 ml de oțet.
- Maioneză, verdeață.
Gatit:
Ceapa se toaca marunt si se toarna peste otet. Se lasa la marinat cateva minute. Intre timp facem oua taiate cubulete, piept afumat, castraveti. Amestecam aceste produse cu porumb si pene de ceapa tocate. Adăugați la asta ceapa spălată. Salată de sare, se condimentează cu maioneză și se amestecă.
În această rețetă, compatriotul nostru alb poate înlocui varza chinezească. Felul de mâncare se va dovedi nu mai puțin suculent și sănătos.
Ingrediente:
- 160 g varză chinezească.
- 210 g carne de pui afumată.
- 90 g ouă fierte.
- Mănânc biscuiți.
- 100 g castraveți proaspeți.
- 110 g maioneza.
Gatit:
Maruntiți varza mărunt, dar moderat. Pulpa de pui, tăiați castraveții în cuburi. Sari peste ouale prin plasa. Într-un recipient adânc, combinați produsele, adăugați biscuiți și condimentați cu maioneză și sare. Se amestecă salata și se servește imediat.
Felul de mâncare se dovedește incredibil de suculent și luminos la gust. Picantul salatei este dat de castravetele murat dulce-acru, care actioneaza ca unul dintre componentele principale.
Ingrediente:
- 300 g piept de pui fiert.
- 420 g mazăre verde.
- 120 g castraveți murați.
- 120 g ouă fierte.
- 4 linguri. Am tocat pene de ceapă.
- 120 g maioneza.
Gatit:
Potrivit clasicilor genului din această salată, toate produsele sunt tăiate și amestecate cu maioneză. Găsim pieptul pentru el sau prăjim până este fiert. Puteți lua carne afumată.
Tăiați mărunt ouăle, puiul, castraveții și pene de ceapă verde și transferați într-un castron separat. Punem si mazare aici. Amesteca totul cu sosul si serveste salata pe masa!
Salata va fi perfectă pe masa festivă. O idee grozavă pentru un aperitiv nu numai că va mulțumi oaspeții, ci va oferi și o dispoziție bună pentru întreaga seară festivă.
Ingrediente:
- 420 g de porumb.
- 200 g piept de pui fiert.
- 90 g ouă fierte.
- 120 g brânză topită.
- 100 g orez fiert.
- 60 g castraveți proaspeți.
- 200 g maioneza.
Gatit:
Orezul se fierbe in prealabil si se spala bine. Măcinați pieptul, castraveții, ouăle într-un cub și frecați brânza cu o răzătoare. Într-un castron, amestecați aceste produse împreună cu cereale fierte și porumb. Se condimentează vasul cu maioneză și se ornează cu verdeață.
Această salată este cu adevărat gustoasă și sățioasă. El va putea cu siguranță să completeze lista preparatelor tale pentru sărbători și sărbători.
Ingrediente:
- 300 g file de pui fiert.
- 150 g ouă fierte.
- 100 g castraveți.
- O grămadă de mărar și pătrunjel.
- Bancă de șampioane tocate.
- 250 g maioneza.
Gatit:
Dezasamblam pieptul în fibre. Ouă, doi castraveți proaspeți, șampile din conserve tăiate cubulețe. Tocăm verdeața. Combinam produsele preparate intr-un bol de salata, adaugam putina sare si amestecam cu maioneza.
Această salată seamănă vag cu „Cezar”, dar cele două feluri de mâncare se deosebesc prin metoda de servire și de dressing. Mai multe despre asta mai târziu.
Ingrediente:
- 200 g piept.
- 60 g roșii.
- 60 de castraveți.
- 60 g ouă fierte.
- O furculiță de varză chinezească.
- 100 g branza tare.
- Maioneză, ulei vegetal.
Gatit:
Clătiți și uscați pieptul de pui. Tăiați în cuburi mici, încălziți tigaia, turnați ulei de floarea soarelui în ea. Prăjiți pieptul de pui, sărând puțin în mijlocul fierberii. Se amestecă din când în când pentru a obține o crustă aurie pe toate părțile.
În timp ce pieptul este prăjit, spălați varza Beijing și uscați-o pe un prosop de hârtie. Tăiați varza, transferați într-un castron adânc.
Măcinați roșiile, castraveții, ouăle în cuburi. Adăugăm totul la varză Beijing, piept. Salata asezonata cu piper si sare. Adăugați maioneză și amestecați. Puneți salata noastră pe o farfurie frumoasă, frecați brânza deasupra.
Datorită designului neobișnuit, salata seamănă cu adevărat cu un cuib de pasăre. Felul de mâncare iese frumos, gustos și apetisant!
Ingrediente:
- 6 oua fierte.
- 5 cartofi cruzi.
- 2 castraveți proaspeți.
- 300 g carne de pui fiartă.
- 200 g maioneza.
- Ulei vegetal pentru prajit.
- 3 linguri ierburi tocate.
Gatit:
Doi castraveți proaspeți tăiați cubulețe. Tăiați carnea de pui în cuburi. Ouăle se împart în albușuri și gălbenușuri. Frecam veveritele cu razatoarea. Tăiați cartofii cruzi fâșii și prăjiți până se înmoaie în ulei vegetal. Tăiați mărunt ceapa.
Intr-un bol de salata combinam castravetii, carnea de pui, albusurile, 1/3 cartofi des prajiti, ceapa. Se sare, se piperează, se stropește cu maioneză și se amestecă.
Acoperim fundul vasului cu folie alimentară și așezăm întreg conținutul bolului de salată. Împachetați bine și acoperiți bine cu folie.
Se macină gălbenușurile rămase cu o furculiță, se amestecă cu o linguriță de verdeață tocată. Se amestecă masa și se face bile îngrijite. Scoateți cu grijă salata într-un bol pe o farfurie plată, presărați cu ierburi și restul de cartofi prăjiți deasupra. Deasupra ne așezăm „testiculele” din gălbenușuri.
O salată minunată nu este doar gustoasă, ci și frumoasă. Stivuite în straturi. Poate servi ca fel de mâncare zilnică și festivă.
Ingrediente:
- 250 g piept de pui.
- 120 g ouă.
- 80 g castraveți.
- 120 g branza tare.
- 200 g maioneza.
Gatit:
Tăiați pieptul de pui în cuburi mici. Se fierb ouăle tari, se răcesc. Separam galbenusurile de albusuri. Trei ouă: gălbenușuri - pe răzătoare fină, albușuri - pe răzătoare grosieră. Tăiați castraveții în cuburi. Frecam brânza pe o răzătoare mare. Asezam toate ingredientele in straturi, intindem fiecare cu maioneza. Secvența de formare a salatei: carne, gălbenușuri, castraveți, brânză, proteine. Decorăm salata finită după dorință. Ryaba noastră este gata!
Salata este foarte satisfăcătoare și va atrage reprezentanții jumătății puternice a umanității. Fă-i plăcere bărbatului tău iubit cu un răsfăț delicios și nu ezitați să acceptați complimente!
Ingrediente:
- Câteva frunze de salată.
- O furculiță de varză chinezească.
- Buchet de spanac.
- Salata verde de stejar, coriandru, marar.
- 200 g branza tare.
- 180 g carne de porc fiartă.
- 190 g piept fiert.
- 80 g castraveți.
- Câteva ouă fierte.
- 5 roșii cherry.
- Alimentare cu combustibil:
- Maioneză - 4 linguri.
- Nuci - o mână.
- Usturoi - câțiva căței.
- Sare, piper dupa gust.
Gatit:
Luăm un castron uriaș de sticlă sau lemn, punem în el toate frunzele de salată selectată, care trebuie rupte în bucăți mici. Tăiați mărunt coriandrul, mararul și ceapa verde. Carnea de porc și pieptul se pregătesc în apă cu sare. Carne rece taiata cubulete. Măcinați castraveții în cuburi, trei brânză și împărțiți roșiile cherry în jumătate. Se amestecă bine toate părțile și se umple cu dressing.
Salatei, deja delicioase, i se dă o picantă deosebită prunele uscate dulci. Compoziția vasului este ieftină și obișnuită. Reteta este mai jos.
Ingrediente:
- 300 g carne de pui.
- 1 buc. ceapa si morcovi.
- 3 oua fierte.
- 420 g mazăre verde.
- 200 g castraveți murați.
- 100 g prune uscate.
- 200 g maioneza.
- Marinada de ceapa:
- 10 g zahăr.
- 5 g sare.
- 40 ml otet, apa.
Gatit:
Mai întâi, murați ceapa tocată mărunt. Pentru a face acest lucru, amestecați sare, zahăr, oțet și 2 linguri de apă. Se toarnă legumele cu marinată și se lasă câteva minute.
Se fierbe carnea de pui și se taie cubulețe. La fel facem și cu castraveții. Ouă, trei morcovi fierți. Măcinați prunele uscate în prealabil în felii mici.
Așezăm salata în straturi în succesiune: carne de pui, castraveți murați, ceapă eliberată din marinată, ouă, morcovi, mazăre verde, prune uscate. Ungeți toate straturile cu maioneză. Decorați salata cu ierburi deasupra.
Această minunată salată ușoară vă va oferi un plus de energie și o stare de spirit grozavă. Poftă bună!
Ingrediente:
- 120 g champignon marinate.
- 100 g ardei gras.
- 100 g piept.
- 60 g ouă fierte.
- O roșie și un castravete.
- 60 g mere.
- 150 g maioneza.
Gatit:
Tăiați ciupercile felii, tăiați ardeii și castraveții fâșii, curățați și dați mărul pe răzătoare. Pune totul într-un bol de salată. Tăiați roșia, ouăle, pieptul în cuburi și combinați cu restul produselor. Asezonați salata cu maioneză, amestecați.
Vă sugerez să încercați o salată cu o combinație destul de neobișnuită și rafinată de usturoi și ananas! Componentele principale rămân aceleași.
Ingrediente:
- 300 g pulpă de pui.
- 100 g ouă fierte.
- 60 g castraveți.
- Un ardei.
- 200 g ananas dintr-un borcan.
- 100 g branza rasa.
- 3 catei de usturoi.
- Tub mic de maioneză.
Gatit:
Ouă fierte tăiate cubulețe, carne de pui cu castraveți - fâșii. Ardeiul gras spălat curat și fără sămânță, tăiat în cuburi mici. Puneți ananasul conservat pe o sită pentru a scurge excesul de lichid. Brânza se da pe răzătoarea grosieră, iar usturoiul pe o răzătoare fină.
Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele și asezonați după gust cu smântână sau maioneză (puteți încerca să asezonați cu un amestec de smântână și maioneză). Se lasa putin la infuzat, se pune intr-un bol de salata si se serveste!
Încercați cu siguranță să faceți această salată ușoară, care va fi una dintre preferatele voastre!
Ingrediente:
- Champignon marinate tocate - 400 g
- Ceapa - 2 buc.
- Un piept fiert.
- Castravete proaspăt - 200 g.
- Usturoi - 3 dinți.
- Brânză - 150 g.
- Ouă fierte - 3 buc.
- Maioneză - 200 g.
Gatit:
Salata verde este stratificată. Pentru a o face delicioasă, alegeți un bol de salată de adâncime medie și distribuiți uniform fiecare strat nou pe suprafață.
Ceapa se toaca marunt, se caleste in ulei de floarea soarelui pana la o culoare aurie placuta. Scurgeți saramura dintr-un borcan de șampile tocate, prăjiți ciupercile separat de ceapă pentru literalmente 5 minute. Puteți adăuga puțină sare dacă conservele sunt proaspete. Ne amestecăm ciupercile cu ceapa, le punem într-un castron de salată într-un prim strat uniform și acoperim bine cu maioneză deasupra.
Piept de pui pre-fiert si racit taiat cubulete mici. Întindeți următorul strat. Ungeți cu maioneză, nu regretăm că nu se usucă.
Trei castraveți pe răzătoarea medie sau pe cea puțin mai mică decât media. Dar usturoiul este deja pe răzătoarea foarte, foarte fină. Adăugați maioneza, amestecați totul împreună, apoi puneți-o într-un bol de salată cu un al treilea strat.
Frecam branza pe razatoarea medie si o distribuim uniform pe suprafata salatei. Inainte de servire, trei oua mici, se presara deasupra.
Aceasta salata poate fi decorata suplimentar cu figurine de castraveti si rosii, ierburi proaspete, mazare verde, sau in orice fel iti spune imaginatia.
Acest fel de mâncare este o opțiune excelentă pentru o masă festivă și pentru utilizare frecventă. Se pregătește rapid și ușor.
Ingrediente:
- 300 g file de pui fiert
- 300 g castraveți murați.
- 180 g maioneza.
- Trei ouă fierte.
- 420 g mazăre verde.
- 300 g cartofi fierti.
Gatit:
Treceți toate componentele fierte printr-o plasă sau tăiați în cuburi. Transferați într-un bol de salată, adăugați mazăre, paie de castraveți murați și maioneză. Se amestecă totul și se pune la frigider la infuzat.
Se încarcă...