Bezelye çorbasının kalori içeriği birçok faktöre bağlıdır. Lesse Tavuk, domuz eti, füme, tütsülenmiş olup, kavurma yapılıp yapılsa, tüm bu enerji değerini etkiler.
Bezelye çorbası, kilolarını takip eden insanların diyetinde vazgeçilmez bir yemek olabilir. Çok sayıda vitamin, mineral, elyaf ve doğal şeker içerir. Hepsi insan vücudunu en iyi şekilde etkiler ve birkaç hastalığın önlenmesine yardımcı olur.
Bezelye Supe'de kaç kalori? Basit bir yağsız ürün, 100 gram başına sadece 66 kcal içerir. Aynı miktar, 8.9 g karbonhidrat, 2.4 g yağ ve 4.4 g protein için hesaplar. Bu durumda, su, bezelye, havuç ve soğan ravurucular temelinde hazırlanan bir diyet yemeği hakkında konuşuyoruz.
Ama çoğu için böyle bir ilk yemek çok lezzetli değil. Niteliklerini geliştirmek için Kişniş, Marsran ve Kereviz ekleyebilirsiniz.
Bezelye ve patates ile yağsız bir yemek, 100 gram başına 71 kcal "ağırlığında". 900 ml su, 200 g kurutulmuş bezelye, 185 g patates alacaktır. Sonunda, tadı iyileştirmek için ayçiçeği yağı ve yeşillikler eklenebilir.
Havuç ve soğan ile yakıt ikmali yemeğini geliştirmek istiyorsanız, enerji değeri artacaktır, ancak fazla değildir.
Tavuklu bezelye çorbası yukarıdaki versiyondan biraz daha fazla enerji getirecektir. Neredeyse 89 Kcal için 100 gram ürün hesabı başına. Bu tür göstergeler kilo vermek için oldukça uygundur, çünkü bir plaka sadece 223 Kcal'ın gövdesini zenginleştirecek ve birkaç saat boyunca bir doygunluk hissi yaratacaktır.
Tavuklu çorba, tadı, aroma, beslenme ve yardımcı program için en uygun seçenektir. Başka bir ilginç ve kolay yemek taze yeşil bezelye hazırlanıyor. Değeri, yüz gram başına sadece 56 kcal. Ek olarak, kurutulmuş bezelye çorbasından çok daha kolay emilir ve sindirim sistemi tarafından iyi tolere edilir.
Kalori seçenekleri
Bezelye çorbasında ne kadar kalori domuz eti üzerinde pişirilmiş mi merak ediyorsunuz? Gösterge büyük ölçüde domuz sınıfının ne kadar kullanılacağına bağlıdır. Saf et sürdürülürse, enerji değeri yüz gram başına yaklaşık 80-100 kcal olacaktır. FAT dereceleri değeri 10-20 kcal ile artırır.
Bezelye çorbasının füme füme, patates, tatlı biber, kavrulmuş ve çavdar krakerleri ile kaloriyanı, 100 gram başına 119 Kcal veya standart bölüm başına 307 KCAL'dir. Yemek çok lezzetli, doymuş bir koku var, ancak tavuklu çorba veya hatta yeşillikleri olan yağlı bir versiyonu kadar faydalı değil.
Diyete oturan herkes, kraker ile bir yemek tarafından kullanılmamalıdır. Bezelye çorbasının bu bileşenle kalori içeriği, tüm kayıtları yener - 100 g, 300 kilokalori kadardır. Küçük bir bölümle, vücut günlük enerji oranı ve Tolik "kötü" kolesterolün yaklaşık dörtte birini alacak.
Vücudun üzerinde olumlu etki
Bu yemek, A, RR, C, E, Grup V vitaminlerinin cömert bir kaynağıdır. Soğukta hızlı bir şekilde ayağa kalkmalarını, gemilerin ve kalplerin hastalıklarını önler, metabolik süreçler oluşturmak, depresyon ve uykusuzluğun üstesinden gelmek için. Bir tavuk üzerinde çorba ya da yalın bir seçenek, aşırı kilodan kurtulmak isteyen insanlara tavsiye edilir. Yemek sadece glikoz ve fruktoz içerdiğinden, diyabet mellituslu hastalara da kullanılabilir.
Zengin bir mineral bileşimi de sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bezelye içinde iyot, çinko, demir, manganez, krom, selenyum, kalsiyum ve diğer önemli unsurlar var.
Çorbada, yardımcı olan çok sayıda potasyum:
- kan basıncını azaltmak;
- iskemik kalp hastalığının üstesinden gelmek;
- potasyum ve sodyum dengesini normalleştirin.
Önemli bir mineral selenyumun varlığı, kanserojenlere ve radyonüklidlere karşı mücadelede bezelye çorbasını müttefiktir. Fasulye kültüründe ayrıca bölme ve amino asit sentezi süreçlerinde yer alan piridoksin vardır. Diyetinizde bezelye çorbasını dahil edin ve saçlarınız ve tırnaklar sabittir.
Özel etki
Çoğu durumda, yemek, tohum büyümesinin kurulmasından sorumlu olan kuru bezelyelerdeki özel enzimlerin varlığıyla ilişkili olan bağırsakta nahoş duyulardır. Kaynar suda yok edilmezler. Bağırsaklara bulma, bileşenler bitki kökenli proteinlerin bölünmesini yavaşlatır, bu yüzden kanlı ve meteorülmenin gerçekleşmesidir.
Bu gerçek, bezelye çorbasının kullanımına belirli kısıtlamaları koyar. Her şeyden önce, yemek, şiddetli hemoroitlerden muzdarip insanlara ortadan kaldırmaya değer. Bağırsakların fasulye kültürlerine duyarlı olduğunu biliyorsanız, onları küçük miktarlarda almaya değer.
Urolitiyazis ve gut, kuru bezelye çorbasının diyetine dahil etmediğinde. Ancak yeşil bezelye yemeği korkuya neden olmaz. Gastrointestinal sistemin kronik hastalıkları ile bile kullanılabilir.
Midedeki hoş olmayan hisleri önlemek için, gece için çorba için kuru bezelye ıslatmanızı tavsiye ederiz.
Bezelye, sadece lezzet nedeniyle değil, aynı zamanda çok sayıda faydalı özellik nedeniyle popüler olan benzersiz bir çıkıntı kültürüdür. Özellikle vejetaryenler ve açlıklarla ilgili yüksek protein içeriği, aşağıdakileri içeren vazgeçilmez amino asitlerle birleştirilmiştir: lizin, triptofan, metiyonin ve sistin.
Bezelye, A, C, H, PR vitaminleri bakımından zengin Grubun vitaminlerini içerir. Kompozisyon, şeker, lif, nişasta, makro ve iz elementlerden, çeşitli minerallerden oluşur. Pazardan pişirilebilecek yemekler, oldukça çok. Ancak en popüler olanı, baklagiller olan kokulu ve rakip çorbalardır.
Bezelye çorbasının faydalı özellikleri
- Kuru ve taze bezekten ilk yemekler enerji ile doldurulur, böylece ciddi fiziksel eforlarda performansı artırır;
- Artan vitamin içeriği, bağışıklığın güçlendirilmesi gerektiğinde, sonbahar-kış döneminde, bezelye çorbasını oluşturur;
- Demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, kükürt, sodyum ve diğer mineralleri içeren bezelye, cildin, çivilerin ve saçın durumunu olumlu yönde etkiler;
- Düzenli Bakım Bitkileri Kullanımı Kolesterol seviyelerini düşürür, enfarktüs ve inme karşı korur, onkoloji riskini azaltır;
- Doktorlar, diyabet ve tüberkülozdan muzdarip bezelye insanları kullanmanızı önerir;
- Artan selenyum içeriği, radyoaktif metallerle karşılaşılan kişilerde gösterilen mükemmel bir antikarsinojenik cihazla bir tabak yapar;
- Ekstra kilogramlarla uğraşırken yüksek elyaf içeriği vazgeçilmezdir. Bezelye çorbası, yağ değişimini iyileştirir ve uzun süredir uyuyor, çoğu zaman bir diyette oturan insanlar tarafından istismar edilen zararlı atıştırmalıkları ortadan kaldırıyor.
Bezelye Çorbası menüsünde kimler içermemelidir
Lezzetli ve tatmin edici bir bezelye çorbasını kullanmanın ifadesine ek olarak, bazı kontrendikasyonlar vardır. Gastrointestinal hastalıkları ağırlaştırırken bu yemeği terk etmeye değer (bu sadece kuru bezelye yemekleri ile ilgilidir) ve yeşim. Artan kan pıhtılaşması, gut ve tromboflebit ile kontrendikedir.
Bezelye çorbasının rasyonuna girişte dikkatli olun, ciddi hemoroitli hastalara ve düzenli kabızlıktan muzdarip olan hastalar dikkate değerdir. Bu durumda, kuru bezelye suya (yaklaşık 6 saat) ıslatmak ve sadece bu aşçıdan sonra gereklidir.
Bağırsaklar üzerindeki etkiyi azaltan bir başka yol, dereotu ekliyor. O ve meteorizm önler ve bacakları mükemmel bir şekilde birleştirerek, yemeklerin tadını vurgulayarak.
Gıda değeri ve kalorili bezelye çorbası
Kuru bezelye kalori içeriği 300 kcal / 100 gr'dur. Yeşil bezelye, önemli ölçüde daha küçük kalori - 53 kcal / 100 gr ile karakterizedir. Bezelye ile kilo vermeye karar vermek, yemeğin kalori içeriğinin sadece bezelye türüne değil, diğer bileşenlerden de bağlı olduğu düşünülmeye değer. Örneğin:
| Bezelye çorbası görünümü | Kcal / 100 gr | Proteinler | Şişman. | Karbonhidratlar |
|---|---|---|---|---|
| Taze bezelye, brokoli ve su üzerinde havuç ışık çorbası | 14 | 1 | 0.1 | 2.6 |
| Yeşil bezelye ve karnabahar çorbası | 17 | 0.6 | 0.8 | 2.1 |
| Tavuk çorbası kuru bezelye çorbası | 28 | 3.4 | 0.3 | 3.1 |
| Patates, havuç ve yeşillikler ile etsiz kuru bezelye çorbası | 46 | 1.8 | 2.2 | 5.1 |
| Füme kaburga ile kuru bezelye çorbası | 90 | 3.4 | 4.4 | 8.2 |
| Sığır eti ile kuru bezelye çorbası | 138 | 9.7 | 5.7 | 12.8 |
| Domuz eti ve pastırma ile kuru bezelye çorbası | 260 | 12.9 | 17.5 | 14.5 |
Turp Domuz eti, füme veya sığırda ilk yemekler kilo kaybına katkıda bulunmaz. Ancak, su veya tavuk suyu üzerinde pişirilmiş bezelye çorbası, belinde gereksiz santimetre ile ayrılmak isteyen herkes için iyi bir yardımcı olabilir. Akciğer ve besleyici çanak, özellikle aktif fiziksel efor ile uygun beslenmeyi birleştiren kişiler için özellikle ilgili olan protein tarafından vücudu doyuracaktır.
Her ikisi de kuru ve taze / taze donmuş bezelyeden düşük kalorili bir yemek hazırlamak mümkündür. İlk seçenek, sonbahar kış döneminde gerekli enerjinin enerjisine doymuş olan ısınma çorbaları anlamına gelir. Taze bezelye, vitamin yazlık çorbalarının hayranlarını takdir edecektir. Aşağıdaki bileşenler, yemeğin kilo kaybı sürecine yönelik faydalı etkisini güçlendirmeye yardımcı olacaktır: kereviz, her türlü lahana, taze yeşillik ve baharatlar.
Hızlı ve sağlıklı kilo kaybı için iyi bir çözüm, bezelyeden düşük kalorili bir çorbada 7 günlük bir diyettir. Bu süre zarfında, 5 ekstra kilogramla yayılabilir, metabolizmayı normalleştirebilir, bağırsakları temizleyebilir, toksinleri ve cürufları temizleyebilirsiniz. Böyle bir diyetin temel avantajı, yorucu bir açlık duygusunun olmamasıdır.
Klasik "Zayıflama" yemeği sebze suyu bazında (kereviz kökü ve 5 litre suda 2 havuç) kaynatılır. Önceden kapalı ezilmiş bezelye et suyuna dökün ve hazır olana kadar pişirin. Büyük bir ampul ve 2 havuç ince doğrama, pişirme için bir form koyar, yağ (zeytin) serpin ve daha önce 180 0'a 10 dakika boyunca önceden ısıtılır. Sebze, kıyılmış dereotu, tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
Diyet menüsü:
- İlk kahvaltı - şekersiz çay / kahve, favori meyveler veya meyveler (muz ve üzüm hariç);
- İkinci Kahvaltı - Haşlanmış veya Fırında Sebzeler;
- Öğle yemeği bir tabak çorba ve taze sebze salatası bir kısmıdır;
- Akşam yemeği - tavuk göğsü (haşlanmış).
Diyet, örneğin meme ile balık veya süzme peynirin bir kısmı yeşilliklerle değiştirilebilir. Asıl şey kaloriyi takip etmektir. Günlük miktarda kalori 1500 kcal'ı geçmemelidir. Tabu, tatlılar, fırın ürünleri, kızarmış yemekler, füme ve alkol üzerinde üst üste bindirilir. Zorunlu içme modudur. Gün boyunca gazsız en az 2 litre saf su içmek gerekir.
Bir sonraki videoda çok lezzetli bir bezelye çorbası tarifi bulacaksınız:
Bezelye ve çorbaların temelinde faydalı özellikleri, diyetinizde popüler fasulyeleri dahil etmek için iyi bir nedendir. Lezzetli ve çeşitli ilk yemekler, sadece figürde değil, aynı zamanda bir bütün olarak tüm vücutta da faydalı bir etkiye sahip olacaktır. Bir tarif seçmek, çeşitli sebze ve yeşillikler içeren düşük kalorili versiyonlara dikkat edin.
Temas halinde
Lezzetli Bezelye Çorbası tarifi, hostes tarafından bilinir, artık yüz yıldır. Bu süre zarfında, chowder popüler oldu. İlk yemek en çok çeşitli şekillerde kaynatılır. Çorba, bir püreye dayalı, ya da kokulu et suyu üzerinde pişirilmiş tüm sarı taneleri ile diyet olabilir. Bezelye için çorba için mükemmel bir "ortak" tavuk göğsü veya kanat, sığır eti ve tabii ki, çeşitli sigara içen. Özellikle iştah açıcı ve ravarish çorbası baharatlı füme kemikte elde edilir. Birinci yemeğin domuz eti veya kaburgalara pastırma veya sığır eti ile hazırlanabilir. Video ile birçok basit tarif var. En iyileri web sitemizde bulunabilir.
Birçok hostes, füme kaburga ile bezelye çorbası nasıl yapılır, çıkmak için kaç gram etin gerektiği ve ne tür ürünlerin satın alınması gerektiği ile ilgilenmektedir. Tavsiyemiz ve tavsiyelerimiz sayesinde, bu soruların cevaplarını öğreneceksiniz ve ayrıca böyle bir öğle yemeğini ve hızlı bir şekilde pişirmeniz gerektiğinden emin olun. Bezelyeleri önceden batırırsanız, yarım saatte tatmin edici bir yemek yapmak mümkündür. Ev tarifi yakın sürpriz olacak ve kesinlikle tekrar yemek yapmak istiyorsunuz.
Füme kaburga ile bezelye çorbası
Malzemeler
Bölümleri: - +
- kurutulmuş sarı bezelye350 g
- füme domuz kaburga500 g
- patates 4-5 adet.
- soğan 1 BİLGİSAYAR.
- domuz pastırması 4-5 plakalar
- havuç 1 BİLGİSAYAR.
- defne yaprağı 3 parça.
- arıtılmış su 3 L.
- tatmak için tuz
- sebze yağı1 yemek kaşığı.
- İlk yemekler için baharatlar ve otlar isteğe bağlı
Bir kısım için
Kaloriler: 114 kcal
Proteinler: 6 g
Yağlar: 4.5 g.
Karbonhidratlar: 13.2 g
40 dakika. Video Tarif Baskı
Bezelye, ılık suda, sıvı döküldükten sonra bir gecede tweetleyin ve krupları birkaç kez durulayın. Önceden bir sebze hazırlamak mümkün değilse, kaynar su pişirmeden önce bezelye 2 saat dışarı çıkarabilir ve kapağın altına basabilirsiniz. Yemek pişirmeden önce, ince elek kullanarak, akan suya tekrar durulayın.
Kavuracının önce tutulması önerilir. Luke'dan kabuğu çıkarmak için. Semimumlar veya tek tip küplerle kesin. Havuçlarla, kabuğu göz önünde bulundurun. Yıkamak Doğrama. Form - Hostes'in takdirine bağlı olarak. Üçgenler veya saman olabilir.
Kızartma tavası bitkisel yağ ile kaplıdır. Bir yay gönderin ve birkaç dakika kızartın. Karakteristik bir altın rengi sebzenin yeterince ortaya çıktığını söyleyecektir. Havuç ekle. Orta ateşte 3 dakika pişirmeye devam edin. Pastırma saman içine kesilmiş veya rahat kısımları doğrayın ve sebzelerle birlikte bir kabukla birlikte kızartın. Gaz koymak. Kavurayı yana durdurun.
Tencerede, belirtilen sayıda arıtılmış su sayısını dökün. Defne atmak. Alt bezelye. Ateşe yükleyin. Gaz kaynattıktan ve içeriği 15 dakika daha pişirin.
Şu anda, patatesler her zamanki gibi temizle ve tasfır. Tencereye gönder.
Domuz kaburga parçaları keser. Patatesden sonra ekleyin. 7-9 dakika pişirmeye devam edin. Et ürünlerini satın aldığınızda, kokuya dikkat edin, böylece kimyasal kokular hakkındaki düşüncelere getirmez. Dumanın aroması ince ve nazik olmalıdır. Eğer keskin ise, hiçbir katkı maddesinin burada mal olmadığı anlamına gelir. Et şekline ve türüne bakın. Kaburgalar dengesiz olmalıdır, ev normal sigarayı hakkında konuşan bir ip mevcut olabilir. Ayrıca, böyle bir ürünü 3 günden fazla saklayabileceğinizi de unutmayın.
Kavurma, son aşamada atılmalıdır. Stumbs uzakta ve dökülür. Tatlandırmak ve kuru baharat ve otlar arzusu dökün.
100 gram 65 Kcal başına patates ile bezelye çorbası kalorisi. 100 g yemek içerir:
- 4.5 g protein;
- 2.3 g yağ;
- 9 g karbonhidrat.
Bezelye çorbası, magnezyum, potasyum, fosfor, çinko, sodyum, B, E, C, fruktoz, glukoz vitaminleri de dahil olmak üzere vitaminler ve mineraller ile doyurulur.
100 gram 39 kcal başına yağsız bir bezelye çorbasının kalorisi. 100 g çorba içinde 1.7 g protein, 1.4 g yağ, 5.5 g karbonhidrat.
Yalın bir yemeğin hazırlanması için aşağıdaki bileşenler gereklidir:
- 0.3 kg bezelye;
- 0.1 kg havuç;
- 0.1 kg sürüngen yay;
- 1.5 litre temiz içme suyu;
- Patates boyutunda 2 orta;
- tatmak için tuz ve yeşillikler.
- bezelye bitmiş durumun yarısına 1,5 litre suda pişirilir;
- bezelye ile suda ince kıyılmış patates eklenir;
- Çorba ince doğranmış soğan ve havuç koymak;
- nihai karışım 13 ila 17 dakika kaynatılır;
- bitmiş çorbada yeşilliklerin ve tuzun tadına bakın.
100 gram başına su üzerinde bezelye çorbası kalorisi
100 gram başına sudaki bezelye çorbasının kalori içeriği, bir yemeğin tarifine bağlıdır. Et ve et suyu kullanılıyorsa, kalori miktarı önemli ölçüde artmaktadır. Size zeytinyağlı bir tarifi öneririz: 49 Kcal, 3.2 g protein, 1.5 g yağ, 5.8 g karbonhidrat.
Malzemeler:
- 0.25 kg kurutulmuş bezelye;
- 3 l Temiz içme suyu;
- 50 g zeytinyağı;
- 3 patates;
- 10 g tuzlar;
- 1 havuç;
- 1 soğan.
Hazırlık Adımları:
- bezelye iyice yıkanır ve bir tencereye 5,5 - 6 saat ıslanır;
- İkade ettikten sonra, bezelye tekrar yıkanır ve temiz içme suyu kaynar ile bir tencereye koyulur;
- karışım periyodik olarak karıştırılır, böylece bezelye tavanın tabanına yapışmaz;
- su hızlı ateş üzerinde kaynatılır, ondan sonra yavaş bir yangın sergilendi ve bezelye kapalı kapak altında bitmiş durumla konuşur;
- Çorba, küçük küplerle dilimlenmiş patates ekler (patates eklendikten sonra pişirme süresi - 15 dakika);
- 5 dakika sonra, havuç ve soğan çorba çorbasına atılır;
- bitkisel bezelye çorbası tadı için tuz ve yeşillik ekleyin.
100 gram başına etsiz bezelye çorbası kalorisi
Bezelye çorbasının kalori içeriği 100 gram başına ortalama 40 - 65 kcal. Bu durumda, tabaktaki kalori sayısı doğrudan sebze ve zeytinyağından çorbaya frrings eklenmesine bağlıdır.
Beslenme uzmanları yemek yemeyi tavsiye eder. Bu oldukça mantıklı, çünkü bezelye çorbasının füme sayaçlı kalori içeriği, 100 Kcal'ın altında tavuk ve domuz eti içeren bir tabakta 225 kcal. Bu tür çorbalarda zararlı kolesterol içeriğinin arttığını anlamak önemlidir.
Bezelye çorbasının etsiz faydaları
Bezelye çorbasının etsiz faydaları aşağıdaki gibidir:
- bu tür çorbalar düşük kalorili içeriği, az miktarda yağ ile karakterize edilir, bu nedenle diyet gıdalarının vazgeçilmez bir bileşenidir;
- bezelye çorbasının düzenli kullanımı ile metabolizma uyarılır, sistemin çalışması iyileştirilir;
- Çorbada bulunan vitaminler kalbin ve kan damarlarının sağlığı için faydalıdır;
- bezelye çorbasının B grubunun vitaminleri ile doygunluğu stres, baş ağrıları, zihinsel aşırı gerilimlerde vazgeçilmez hale getirir;
- bezelyeden pişirilen çorba hipertansiyonda gösterilir;
- Çorbada yer alan mineraller, saç ve çivilerin durumunu iyileştirir, kan dolaşımını teşvik eder.
Bezelye çorbası zarar
Bezelye çorbasının kullanımına ilişkin kontrendikasyonlar:
- meteorizma eğilimi (bezelye, tohum enzimlerinin büyümesinin inhibe edilmesiyle doyurulur, çünkü ayrılma proteinleri işlemlerinin yavaşlandığı);
- Çorbadan, hemoroitlerin alevlenmesi ve kabızlığa prevansiyonlarla terk edilmelidir;
- bazı insanlar bezelye için hoşgörüsüzlük ve alerjileri vardır. Bu durumda, bezelye çorbası da kontrendikedir.
Yükleniyor ...