Evde diyet yemekleri. Diyet yemeklerine nasıl kolayca geçilir? Pirinç ve karnabahar ile hafif çorba

Diyetin acı, açlık ve fedakarlık olduğunu düşünüyorsanız, yanlış bir şey yapıyor olmalısınız. Bu yüzden sizin için en iyi diyet tariflerini seçtik, evde zayıflama tarifleri, özellikle yemek pişirmede iyi olmayanlar tarafından bile yapılabilir. Tabii ki, yoğun bir çalışma veya egzersiz gününden sonra her zaman eve gelebilir ve 5 dakikada hazır olan dondurulmuş yemekleri tekrar ısıtabilirsiniz. Ancak bu yaklaşım, bu tür yiyeceklerden sadece zevk almakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınıza da zarar verecektir. Sizlere tanıtacağımız bu tariflerin hazırlanması kesinlikle çok kolay, inanılmaz bir tada sahip ve en önemlisi çok çabuk hazırlanabiliyor.

Diyet beslenmenin özellikleri

Diyetle beslenme ilkeleri hakkında hatırlamanız gereken en temel şey, sağlıklı yiyeceklerin lezzetli olabileceği ve olması gerektiğidir. Ancak bu durumda doğru diyete uymanız, güzel bir günü bozmamanız ve her zaman iyi bir ruh halinde olmanız, kendinizi neşeli ve enerjik hissetmeniz kolay olacaktır.

Diyetle beslenme hakkında bilmeniz gereken başka neler var:

bir günde yakabileceğinizden daha fazla kalori almayın. Günlük ödeneğinizi hesaplayın ve aşmayın
tüm yiyecekleri küçük porsiyonlara bölün, böylece yiyecekler her iki saatte bir vücuda girer. Daha sonra vücut gevşeyecek ve açlık durumunda yedek yağ depolamayacaktır.
Telefonunuz, bilgisayarınız veya TV'niz tarafından dikkatiniz dağılmadan yavaş yiyin. Yemeğinizin tadını çıkarın ve yutmadan önce yemeğinizi iyice çiğneyin.
çeşitliliği unutma. Menü, vitamin kaynaklarının yanı sıra proteinler, sağlıklı yağlar ve yavaş karbonhidratlar içermelidir.

Bir haftalık diyet yemeği için örnek menü

Doğru beslenme ile kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri nasıl olmalıdır? Size haftanın yedi gününün her biri için çeşitli ve sağlıklı bir diyetin yaklaşık bir versiyonunu sunuyoruz.

Pazartesi.

Suda karabuğday lapası ile kahvaltı yapın, herhangi bir sebze salatası, şekersiz çay için. Öğle yemeği için tavuk çorbası veya et suyu, bir tabak sebze ile buğulanmış veya ızgara balık yiyebilirsiniz. Akşam yemeği için mantarlı pirinç pilavı, rendelenmiş havuç ve fermente bir süt ürünü olan lahana pişirin.

Salı.

Sabaha tatlı olarak yulaf ezmesi ile başlayın - elma veya armut, şekersiz kahve. Öğleden sonra, pilavlı sebze çorbası, haşlanmış tavuk, salata sosu ve tatlı olarak meyve suyu ile öğle yemeği yiyin. Taze veya haşlanmış sebzelerden oluşan bir yastık üzerinde haşlanmış dana eti ile akşam yemeği yiyebilirsiniz.

Çarşamba

Kahvaltı: Aynı yulaf ezmesi ve bir elma, çaya doğal bal eklenebilir. Akşam yemeğinde tavuklu pancar çorbası, patates püresi ve balık köftesi servis edin. Akşam için, acıktıysanız sebze yahnisi yapabilirsiniz - jambonlu sandviç ekleyin.

Perşembe

Sabahları kendinize süzme peynirli güveç ve kahve ikram edebilirsiniz. Öğle yemeği için karabuğday garnitürlü dünün pancar çorbası ve tavuk köftesi ile idare edebilirsiniz. Ve sebze salatasını unutmadan, haşlanmış veya buğulanmış herhangi bir balıkla akşam yemeği yiyin.

Cuma

Kahvaltıda, kuru meyve ilavesi ile sütlü pirinç lapası, kahve uygundur. Akşam yemeği için herhangi bir sebzeden çorba, dana gulaşlı patates, salata pişirin. Akşam yemeği dün yenebilir - sebzeli balık.

Cumartesi

Kahvaltı üç yumurtalı beyaz omlet, tost ve kakaodan oluşur. Öğle yemeği - tavuk ve sebze çorbası ve ikincisi için salata sosu ve hindi filetosu. Akşam yemeği için folyoda tavuk göğsü ve her zaman olduğu gibi bir sürü sebze yapın.

Pazar

Sabah kendinize süt, meyve ve çay ile yulaf ezmesi hazırlayın. Gün boyunca sığır eti ile karabuğday çorbası pişirin ve ayrıca sebzeli balık pişirin. Akşam yemeği için, garnitür kahverengi pirinç ve salata ile haşlanmış tavuk uygundur.

Ve en önemlisi - en sevdiğiniz baharatları, ot ve baharat karışımlarını, az yağlı sosları yemeyi denemeyi ve eklemeyi unutmayın. Böylece herhangi bir yemeğe kişilik verecek, lezzet ve çeşitlilik katacaksınız.

Kilo kaybı için diyet yemekleri - fotoğraflarla evde tarifler

Sebzeli spagetti (420 kalori)

İçindekiler:

1 su bardağı doğranmış salata biberi;
1 su bardağı pişmiş durum buğdayı spagetti
½ su bardağı doğranmış kırmızı soğan;
2/3 su bardağı edamame;
1 yemek kaşığı zeytin yağı;

Biberleri ve soğanları yağda şeffaflaşana kadar soteleyin. Tava içeriğini edamame ve makarna ile karıştırın.

Evde kilo vermek için birçok diyet tarifi genellikle soya fasulyesini (edamame) içerir. Açlık hissi ile baş etmek için idealdirler, bol miktarda lif ve vitamin içerirler. Bu onları spagetti için en iyi eklemelerden biri yapar.

Tek kişilik piknik (490 kalori)

İçindekiler:

Sosisli sandviç için sığır eti;
½ fincan kuru fasulye;
1 tam tahıllı sosisli çörek;
Yarım yemek kaşığı hardal ve tatlı sos;
1 su bardağı doğranmış kavun.

Bir sosisli sandviç yapın, sos ve hardalla baharatlayın, ardından garnitür olarak kavun ve fasulye ile servis yapın.

Sosisli sandviçin diyetinizin dışında olduğu konusunda endişelenmeyin. Yağsız sığır eti, sağlıklı ve düşük kalorili malzemeler kullanır ve yüksek yağlı soslardan (mayonez, peynir vs. yerine) kaçınırsanız, asla aşırıya kaçmazsınız. Ayrıca, bu sosisli sandviç çok fazla sodyum içerir.

Yaz Farrottosu (490 kalori)

İçindekiler:

90 gram tavuk göğsü;
1 su bardağı sarı kabak;
1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı (2 parçaya bölünmüş);
½ su bardağı yazıldığından;
1 yemek kaşığı. parmesan ve maydanoz.

Tavuk göğsünü 1 yemek kaşığı kadar kızartın. zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Ardından kalan yağda kabak ve soğanı kızartın. Hecelenmiş ekleyin ve 2/3 su bardağı su ekleyin, kaynatın. Ardından, içindekileri karıştırmayı unutmadan 20 dakikayı düşük ateşte pişirin. Son olarak tavuk, maydanoz ve peynir ile hepsini karıştırıp servis yapın.

Yazılı denediniz mi? Bu, magnezyum, çinko, B vitaminleri, niasin vb. Gibi çok miktarda besin içeren ceviz aromalı İtalyan buğdayıdır. Ayrıca bol miktarda lif ve protein içerir.

Sebze salatası ile sığır eti (320 kalori)

Çoğu zaman, ev yapımı kilo verme diyeti tarifleri tavuğa dayanır, ancak ideal bir alternatif olan ve hatta birkaç avantajı olan yağsız sığır eti bulmak nadir değildir.

İçindekiler:

2 bardak genç yeşillik;
90 gram pişmiş sığır eti (küpler halinde kesilmiş);
2 yemek kaşığı kuru kırmızı kinoa;
Çeyrek doğranmış marul;
Yarım su bardağı brokoli çiçeği;
2 yemek kaşığı zeytin yağı;
1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi.

Kinoayı hazırlayın, sığır eti, otlar, biberler ve brokoli ile birlikte bir kaseye atın. Şarap sirkesi ve zeytinyağı ile gezdirin.

Bu tarifle fast food'un ne olduğunu unutacaksınız.

Bahar sebzeli yay (370 kalori)

İçindekiler:

60 gram durum buğdayı makarnası (yaylar);
Yarım su bardağı enginar;
Çeyrek su bardağı bezelye ve doğranmış kırmızı soğan;
2 yemek kaşığı zeytin yağı;
1 yemek kaşığı taze doğranmış nane

Makarnayı hazırlayın ve zeytinyağı, sebze ve nane ile süsleyin. Üstüne tatmak için tuz ve karabiber serpin.

Bu yemek bol lif içerir ve mideyi doldurmaya ve uzun süre açlık hissini ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Onunla gece yarısı atıştırmalıklarına kolayca veda edebilirsiniz.

Ev Yapımı Kuşkonmaz Çorbası (330 kalori)

İçindekiler:

120 gram tavuk göğsü;
1 su bardağı sebze çorbası;
1 su bardağı doğranmış lahana;
10 küçük kuşkonmaz sapı;
2 yemek kaşığı kuru kinoa;
2 yemek kaşığı soya sosu;
1/8 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil kökü.

Göğsü 350 derecelik bir sıcaklıkta 25 dakika pişirin, ardından parçalara ayırın. Tavuk pişerken kinoa, çorba ve lahanayı birleştirin ve kaynatın. Kinoa pişene kadar her şeyi yaklaşık 15 dakika pişirin, sonunda tavuk göğüslerini ekleyin. Kuşkonmazı buharda pişirin, zencefil ve soya sosuyla karıştırın ve çorba ile servis yapın.

Zencefilin çok miktarda antioksidan içerdiği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır. Bu nedenle, evde her gün kilo vermek için birçok tarif, ısıl işlem görmemiş taze zencefil içerir.

Sebzeli domuz eti (370 kalori)

İçindekiler:

120 gram domuz bonfile;
1 su bardağı yeşil fasulye (buğulanmış)
1 pişmiş tatlı patates;
2 yemek kaşığı Kıyılmış Bademler.

Domuz eti biber ve tuzla kızartın, ardından 15 dakika boyunca (230 derecelik bir sıcaklıkta) bir tava ile fırına koyun. Soğuyunca parçalara ayırın ve fasulye ve patates ile servis yapın. Üstüne kıyılmış badem serpin.

Bir tatlı patatesin, herhangi bir enfeksiyonla savaşmak için gerekli olan günlük A vitamini değerinin %438'ini içerdiğini biliyor muydunuz? Bu kadar küçük ve lezzetli bir yemek için yeterince etkileyici miktarda vitamin.

Pizza (400 kalori)

Tariflerini yukarıda tarif ettiğimiz kilo kaybı için lezzetli diyet yemekleri sağlıklı pizza ile karşılaştırılamaz! Evet, kilo verirken bile doğru pişirirseniz bu tür lezzetleri yiyebilirsiniz.

İçindekiler:

Bir İtalyan vejetaryen pizzası;
90 gram brokoli;
1/4 su bardağı siyah fasulye ve doğranmış yeşil soğan
1 yemek kaşığı zeytin yağı;
30 gram limon suyu.

Bu, pizzanın varlığına rağmen oldukça düşük kalorili bir yemektir. Çok az insan etkili bir diyetin bu tür yemekleri içerebileceğini düşünürdü, ancak doğru malzemeleri seçmek önemlidir.

Mantarlı ve Tatlı Patatesli Fırında Tavuk (382 kalori)

İçindekiler:

Derisiz yarım tavuk göğsü;
1 su bardağı doğranmış petrol;
1 yemek kaşığı. zeytinyağı ve doğranmış yeşil soğan;
1 orta boy tatlı patates.

Tavayı 200 dereceye ısıtın ve göğsü mantar, soğan ve zeytinyağı ile 15 dakika pişirin. Tatlı patatesi mikrodalgada 5-7 dakika bekletin.

Tatlı patateslerin normal patateslerden çok daha düşük glisemik indeksi vardır, bu nedenle onları yemek kan şekerinizi yükseltmez, yani belinizi etkilemez.

Sebzeli Karides (430 kalori)

İçindekiler:

Yarım doğranmış salatalık;
1 su bardağı pişmiş karides;
1/3 bardak doğranmış jicama ve mango
Çeyrek bardak doğranmış avokado;
1 yemek kaşığı. doğranmış soğan ve kırmızı biber;
1 doğranmış domates;
Çeyrek bardak limon suyu;

Avokadoda bulunan tekli doymamış yağlar, göbek yağını önlemede çok önemli bir rol oynayabilir.

Kolay lazanya (350 kalori)

İçindekiler:

Yarım su bardağı durum buğdayı spagetti;
2 su bardağı ıspanak;
1/4 su bardağı yağsız ricotta peyniri
Bir fincan domates sosunun üçte biri;
1 pişmiş tavuk sosisi;
1 yemek kaşığı doğranmış acı biber.

Makarna, biber, peynir ve sosu birleştirin, ardından doğranmış sosisleri üstüne ufalayın ve ıslanmaya bırakın.

Tavuklu ve Peynirli Brokoli Çorbası (360 kalori)

İçindekiler:

1 bardak brokoli ve yaban havucu;
120 gram tavuk göğsü;
1 yemek kaşığı Kıyılmış Bademler;
1/4 su bardağı doğranmış çedar peyniri
¾ su bardağı az yağlı tavuk suyu;
1 yemek kaşığı limon suyu;
Biber ve tuz tadı.

Yaban havucu ve brokoliyi buğulayın, ardından suyu, kaşarı ekleyin ve her şeyi bademle serpin. Limon suyu ile tavuk pişirin.

Sıradan çorbalardan farklı olarak kremalı çorba sadece inanılmaz bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda daha uzun süre doymanızı sağlar.

Kabak, yabani pirinç ve pazılı karides (370 kalori)

İçindekiler:

8 büyük karides;
1 su bardağı pazı;
1 su bardağı doğranmış kabak;
Çeyrek fincan kuru yabani pirinç;
2 yemek kaşığı. taze kişniş ve limon suyu;
1 yemek kaşığı zeytin yağı.

Karidesleri zeytinyağında 4-5 dakika kadar orta ateşte kızartın, kişniş ve limon suyuyla baharatlayın. Pazı ve kabakları yaklaşık 5-7 dakika buğulayın. Pirinç hazırlayın.

Karides, tüm deniz ürünleri arasında en az kaloriye sahiptir ve bu da onları herhangi bir diyet için mükemmel kılar.

Tavuk Limon Gazpacho (414 kalori)

İçindekiler:

110 gram tavuk göğsü;
1 su bardağı haşlanmış domates;
Yarım dilim limon;
3 diş kıyılmış sarımsak;
Yarım su bardağı ince doğranmış soğan;
Çeyrek bardak salatalık ve yeşil biber;
1 yemek kaşığı. zeytinyağı, taze biberiye ve beyaz şarap sirkesi;
Gaspaço.

Tavuğu zeytinyağı ile birlikte 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ondan önce limon dilimleri ve biberiye ile kaplayın. Tüm gazpacho malzemelerini bir karıştırıcıda birleştirin, oda sıcaklığına soğutun ve tavukla servis yapın.

Sarımsak sadece birçok yemek için mükemmel bir baharat olmakla kalmaz, aynı zamanda yağları daha verimli bir şekilde yakmanızı sağlar.

Tofu ve Kinoa (320 kalori)

İçindekiler:

1 su bardağı pişmiş kinoa;
60 gr ekstra sert tofu (küpler halinde kesilmiş)
3 yemek kaşığı. doğranmış kırmızı ve yeşil biber;
2 yemek kaşığı doğranmış avokado;
1 çay kaşığı Kişniş;
2 yemek kaşığı misket limonu suyu.

Tüm malzemeleri karıştırın.

Bu yemekteki limon suyu sadece baharat eklemekle kalmaz, aynı zamanda vücuda büyük miktarda antioksidan sağlar, bu da stresle daha iyi başa çıkmanıza, stresten kurtulmanıza ve gençliği uzatmanıza olanak tanır.

Pestolu makarna carbonara (470 kalori)

İçindekiler:

1/3 su bardağı pişmiş yeşil fasulye ve tavuk göğsü;
¼ fincan pesto ve rendelenmiş Parmesan peyniri;
90 gram kiraz domates;
¼ çay kaşığı biber ve tuz;
1 su bardağı hazır linguini

Tüm malzemeleri karıştırın, ardından pişmiş linguini ekleyin ve her şeyi parmesan ile serpin.

Bu yemek 5 dakikada hazır!

Marullu Doğu Tavuğu (320 Kalori)

İçindekiler:

120 gram yağsız hindi;
Yarım su bardağı doğranmış porcini mantarı;
1/4 su bardağı pişmiş ve doğranmış edamame
1 yemek kaşığı doğranmış diş sarımsak;
2 büyük marul yaprağı;
2 yemek kaşığı doğranmış arpacık.

½ yemek kaşığı kuru üzüm sosu ve pirinç sirkesi;
1 yemek kaşığı soya sosu.

Doğu benzin istasyonu:

Yarım su bardağı kırmızı ve yeşil lahana;
Çeyrek bardak doğranmış jicama ve rendelenmiş havuç;
1 çay kaşığı zeytin yağı;
½ çay kaşığı pirinç sirkesi.

Bir tavada lahana, jicama ve havuçları kızartın. Ardından marul yaprağına edamame ekleyin, üzerine soğanı koyun ve yuvarlayın. Sos gezdirip tavuk ve mantarla servis yapın.

Etin bir kısmının mantarlarla değiştirilmesi, yalnızca yemeğin istenen kalori içeriğini korumakla kalmaz, aynı zamanda uzun süre tokluk hissini de korur.

Kavrulmuş sebzeli domuz eti (405 kalori)

İçindekiler:

90 gram domuz bonfile;
2 su bardağı Brüksel lahanası, bir yemek kaşığı sotelenmiş. zeytin yağı;
1 su bardağı pişmiş bal kabağı (küp şeklinde doğranmış)
1 yemek kaşığı biber ve ½ yemek kaşığı. tuz.

190 derecede domuz eti kızartın ve sebzelerle servis yapın

Brüksel lahanası, bel bölgesindeki yağları yakmaya yardımcı olan ve daha fazla birikmesini önleyen kersetin içerir.

Mantarlı Bison Burger (374 kalori)

İçindekiler:

120 gram yağsız sığır eti;
ızgarada 1 mantar;
1 dilim kırmızı soğan;
2 dilim domates;
2 marul yaprağı;
Tam tahıllı çörek.

Sığır eti ve mantarları topuzun üzerine koyun ve üstüne soğan, domates ve marul koyun.

Yağsız sığır eti, daha az yağ ve daha fazla protein içermesi bakımından tavuktan farklıdır.

Limon ve dereotu ile somon (261 kalori)

İçindekiler:

150 gram somon;
1 yemek kaşığı l. limon suyu;
1 çay kaşığı ince doğranmış dereotu;
2/3 su bardağı yaban havucu;
Bir buçuk su bardağı haşlanmış brokoli.

Dereotu limon suyunu somon bifteğin üzerine dökün ve 120 derecede 15 dakika pişirin.

Karidesli makarna ve salata (465 kalori)

İçindekiler:

Yarım su bardağı pişmiş rigatoni;
90 gram haşlanmış karides;
Yarım su bardağı rendelenmiş domates;
3 büyük ince doğranmış siyah zeytin;
½ yemek kaşığı Çam fıstığı;
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan.

Salata için:

1 su bardağı Roma marulu;
Yarım su bardağı doğranmış salatalık;
¼ fincan doğranmış domates;
2 yemek kaşığı balzamik sirke.

Makarna, zeytin, karides, domates ve çam fıstığını rendelenmiş parmesan ile karıştırın. Salata ile servis yapın.

Çam fıstığı sizi tok hissettiren hormonların salgılanmasına yardımcı olur, böylece açlığı bastırmanın harika bir yolu olabilirler.

Limon Suyu ve Adaçayı ile Izgara Deniz Tarak (496 kalori)

İçindekiler:

90 gram tarak;
Bir buçuk su bardağı kızarmış balkabağı palamudu;
2 yemek kaşığı ile sotelenmiş 2 su bardağı lahana. zeytin yağı;
2 çay kaşığı kanola yağı ve limon suyu;
½ çay kaşığı zemin adaçayı.

Bir kızartma tavasını yüksek ateşte ısıtın ve içine yağı dökün. Tarakları ekleyin ve çevirmeden altın kahverengi olana kadar pişirin (yaklaşık 2 dakika). Ardından, tarakları ters çevirin ve ayrıca 30 ila 90 saniye kızartın. Bundan sonra, üzerlerine limon suyu serpin ve adaçayı serpin. Lahana ve kabak ile servis yapın.

Taraklar, kilo verme sürecini hızlandırabilen protein bakımından yüksektir. Washington Üniversitesi'ndeki bilim adamları, günlük toplam kaloriden protein miktarını %15'ten %30'a çıkarmanın, 3 ayda 4 kilo vermeyi mümkün kıldığını kanıtladılar.

Peynirli Vejetaryen Makarna (439 kalori)

İçindekiler:

Yarım su bardağı durum buğdayı makarnası;
Yarım su bardağı düşük kalorili ricotta peyniri;
1 su bardağı kabak;
1 su bardağı soyulmuş ve doğranmış konserve domates;
¾ su bardağı doğranmış ıspanak;
1 yemek kaşığı zeytin yağı.

Sebzeleri orta ateşte pişirin, ardından makarna ve peynirle karıştırın.

Haftada bir gün et yemeklerini diyetinizden çıkarmaya çalışın. The American Journal of Clinical Nutrition'daki araştırmaya göre, et alımınızı kısmen sınırlamak, sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanıza yardımcı olacaktır.

Teriyaki ve sebzeli dana eti (506 kalori)

İçindekiler:

90 gram sığır eti (küpler halinde kesilmiş);
2 yemek kaşığı Teriyaki sosu;
2 yemek kaşığı zeytin yağı;
1 yemek kaşığı hardal-bal sosu;
1/4 su bardağı doğranmış havuç, kestane ve biber
Yarım su bardağı doğranmış brokoli ve esmer pirinç.

Sığır eti teriyaki'de 30 dakika marine edin. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve eti yaklaşık 2 dakika soteleyin. Sebzeleri ekleyin ve sığır eti kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika daha pişirin. Bir porsiyon pilav ile servis yapın.

Karidesli Brokoli Makarna Salatası (312 kalori)

İçindekiler:

120 gram pişmiş karides;
½ fincan pişmiş durum buğdayı makarnası ve buğulanmış brokoli;
4 güneşte kurutulmuş domates (ikiye bölünmüş);
1 çay kaşığı kapari;
2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi;
Yarım çay kaşığı kekik;
Çeyrek çay kaşığı soğan tozu.

Tüm malzemeleri karıştırıp soğuk servis yapın.

Araştırmalara göre karides, sadece tüm vücut sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda tokluk hissini daha uzun süre korumanıza izin veren omega-3 yağları içeriyor.

Penneli Tavuk Parmeggiana (437 kalori)

İçindekiler:

120 gram doğranmış ızgara tavuk;
1 su bardağı ıspanak;
½ fincan domates sosu ve makarna (tüyler);
Bir buçuk yemek kaşığı rendelenmiş parmesan.

Ispanak, enerji üretiminde önemli bir rol oynayan ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olan lipoik asit bakımından yüksektir.

Balkabağı çorbası ile rosto biftek (450 kalori)

İçindekiler:

90 gram ince dilimlenmiş dana bonfile;
Yarım bardak doğranmış shiitake mantarı;
Yarım soğan;
1/3 su bardağı pişmiş bulgur
2 yemek kaşığı zeytin yağı;
½ su bardağı balkabağı çorbası.

Sığır eti soğan, mantar ile kızartın ve bulgur üzerinde servis yapın.

Bulgur, çok çabuk pişen ve esmer pirinçten daha az kalori ve yağ içeren bir kepekli tahıldır.

Resif bas (561 kalori)

İçindekiler:

180 gram bitmiş resif levrek;
Çeyrek su bardağı çiğ fıstık;
Yarım su bardağı pişmiş darı ve Çin lahanası;
4 yemek kaşığı soya sosu;
2 çay kaşığı Susam taneleri;
Yarım su bardağı haşlanmış bezelye.

Sade ve antep fıstığını karıştırın, ardından darı, Çin lahanası ve balıkla doldurun. Soya sosu gezdirin ve susam serpin. Tatlı bezelye garnitür ile servis yapın.

Yapılan araştırmalara göre diyet yaparken öğünlerine antep fıstığı ekleyen kişiler daha fazla kilo veriyor.

Sebzeli Jambalaya (360 kalori)

İçindekiler:

1 sebze burgeri;
2 yemek kaşığı. mısır ve salsa;
Yarım su bardağı pişmiş esmer pirinç;
¾ su bardağı kabak ve kabak;
1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan;
Yarım su bardağı doğranmış salatalık biberi;
1 yemek kaşığı tatmak için zeytinyağı, karabiber ve tuz.

Bir sebze burgeri hazırlayın ve parçalara ayırın, pirinç, salsa ve mısırla karıştırın. Sebzeleri zeytinyağı, karabiber ve tuz ile atın ve 15-20 dakika pişirin.

Sadece esmer pirinç kullanmaya çalışın, beyaz pirinçten 5 kat daha fazla lif içerir.

Biberiye, polenta ve fasulyeli morina (352 kalori)

Aslında, vücudunuza zarar vermeden lezzetli yemekler yiyebilirsiniz. Sadece yeme alışkanlıklarımızın birçoğu çocukluğumuzda ebeveynlerimiz tarafından belirlenir. Ve onları değiştirmek bazen o kadar kolay değil. Ama sen yapabilirsin. Ana şey, abur cubur satın almamak ve buzdolabındaki varlığıyla kendinizi cezbetmemek. Sahip olduklarınla yemek yapmalısın. Bu yüzden daha hızlı hareket edin

Fast Fat Burning kitabında çok ilginç tarifler buldum. Vücut yağının nasıl hızlı bir şekilde yakılacağını anlatıyor ve lezzetli bir menüye ek olarak, kilo verme hakkında birçok faydalı bilgiye sahip. Örneğin, hangi yağ yakıcıların etkili olduğu veya fitness eğitmenlerinden ipuçları.

FFB ile kilo verin. Hızlı kilo kaybı için bu ilginç kılavuzu 300 rubleye aldım. Bilgiler özünde, yalnızca profesyoneller tarafından doğrulanır. Spor salonunda FFB'ye tavsiyede bulundular ve şimdi ben de herkese nasıl doğru yağ yakılacağı ve bunu yaparken hangi hataların yapılmaması gerektiği konusunda tavsiye verebilirim.

Bir zamanlar bir programda duyduğum bir kuralı kullanıyorum: Bir hafta boyunca yemek hazırlayın ve kaplarda buzdolabında saklayın. Sonuçta, zor bir günün ardından en büyük bahane yorgunluk ve yemek yapmaya vakit bulamamaktır. Böylece mideyi, elimizdeki ilk şeyle bir çöp tenekesi gibi doldururuz. Ve böylece zaten her şeye sahipsiniz - sadece ısınmak için kalır!

8 kg düştü. spor yapmadan, sadece diyeti ayarlayarak. Ve altıdan sonra yemek yememe kuralı hakkında - saçmalık, bu sadece "İyi geceler çocuklar" dan sonra akşam 8'de yatağa gidenler için uygundur. Hayatın modern ritmiyle birlikte kurallar değişiyor.

Benim için en zoru yavaşça çiğnemek ve su içmek. El her zaman kahveye ya da en kötü ihtimalle çaya uzanır. Neden en basiti her zaman bu kadar zordur?! Kilo verme tarifleri için teşekkürler!

Her gün kilo vermek için bu diyet tarifleri mükemmel!

Doğru beslenme tek seferlik bir olay değil, bir yaşam biçimidir. Sadece güzel bir gün, bedenle arkadaş olmanız ve onun için neyin iyi neyin zararlı olduğunu anlamanız gerekir.

Diyet yemekleri, az miktarda kalori içeren ve bir rakamın korunmasına yardımcı olan yemeklerdir.
Diyet gıdalar insan vücudu için çok önemlidir. Mükemmel bir figüre sahip olsanız bile, vücudunuzun formunuzu iyi durumda tutmak için bazen bir diyete ihtiyacı vardır. Ayrıca, vücudunuzu toksinlerden ve toksinlerden arındırmak için belirli bir arzunuz varsa, periyodik olarak temizlemeniz gerekir. Ve bu durumda, diyet yiyecekleri yemekten daha iyi hiçbir şey size yardımcı olamaz.
Birçoğumuz diyet yemeklerinin iştah açıcı, lezzetli olamayacağından eminiz. Ancak, durum kesinlikle böyle değil. Diyet yemekleri lezzetli olmayabilir ama çok ama çok lezzetlidir. Sadece bu tür yemekleri nasıl doğru bir şekilde pişireceğinizi ve hangi ürünleri kullanacağınızı bilmeniz gerekir. İnanmıyor musun? O zaman bu alt kategoriye dikkat edin. Sonuçta, bu alt kategoride sizin için diyet yemekleri için en ilginç ve faydalı tarifler toplandı.
Örneğin, burada kilo kaybı için diyet yemeklerinin nasıl pişirileceği, yavaş bir tencerede düşük kalorili diyet yemeklerinin yanı sıra tavuk, kabak, süzme peynir, balık, et, kıyma ve etten diyet yemeklerinin nasıl pişirileceğine dair tarifler bulabilirsiniz. diğer eşit derecede lezzetli düşük kalorili tarifler. Bu kategorinin fotoğraflı diyet yemekleri için basit tarifler içermesi özellikle uygundur. Bu tür tarifler, onların yardımı ile pişirme işleminin büyük ölçüde basitleştirilmesinden dolayı uygundur ve ayrıca çok hoş olan servis ve dekorasyon yöntemini de ödünç alabilirsiniz. Değil mi? En ilginç ve ağız sulandıran tarifleri seçin, kilo vermek için ne kadar kolay ve hızlı lezzetli diyet yemekleri hazırlayabilirsiniz ve pişirmeye başlayın. Ve emin olun ki bu tür tariflerle diyet yemekleri pişirmek size birçok olumlu duygu getirecektir. Ve sağlıklı ol!

06.03.2019

Dukan'a göre Kulich

İçindekiler: süzme peynir, yulaf kepeği, nişasta, zerdeçal, susam, yumurta, kabartma tozu, süt tozu

Dukan diyeti yapıyorsanız, Paskalya için lezzetli ve yapımı kolay bir Paskalya pastası pişirmenizi öneririm. Tarif oldukça basit.

İçindekiler:

- 200 gram süzme peynir;
- 35 gram yulaf kepeği;
- 30 gram mısır nişastası;
- 5 gram öğütülmüş zerdeçal;
- 10 gram siyah susam;
- 1 yumurta;
- 5 gram kabartma tozu hamuru;
- şeker ikamesi;
- süt tozu.

21.02.2019

Paskalya için diyet pastası

İçindekiler: süzme peynir, bal, yumurta, nişasta, kepek, kabartma tozu, kuru üzüm, fındık, şekerlenmiş meyve

İçindekiler:

210 gram süzme peynir% 2;
- 3 yemek kaşığı bal;
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı patates nişastası;
- 4 yemek kaşığı kepek;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- kuru üzüm;
- fındıklar;
- şekerlenmiş meyveler.

24.12.2018

Yavaş bir tencerede Ratatouille

İçindekiler: patlıcan, kabak, domates, soğan, dolmalık biber, sarımsak, fesleğen, sıvı yağ, tuz, karabiber

Ratatouille, Fransa'nın ulusal yemeğidir. Bugün yavaş bir tencerede bu harika yemek için bir tarif hazırladım.

İçindekiler:

- 1 patlıcan;
- 1 kabak;
- 3-4 domates;
- 1 soğan;
- 1 tatlı dolmalık biber;
- 3 diş sarımsak;
- 2-3 dal fesleğen;
- 70 ml. sebze, zeytinyağı;
- yarım çay kaşığı tuz;
- bir tutam öğütülmüş karabiber.

19.07.2018

Havuç ve soğan ile marine edilmiş pollock

İçindekiler: pollock, havuç, soğan, salça, sirke, limon suyu, tuz, biber, defne yaprağı

Balık severler için tarif. Sebze turşusu altında lezzetli bir sıcak meze - pollock hazırlıyoruz. Tüm aile için basit, uygun fiyatlı, lezzetli ve sağlıklı.

İçindekiler:
- 1 kg pollock,
- 4 soğan,
- 4 havuç,
- 3 yemek kaşığı domates salçası,
- 2 yemek kaşığı sofra sirkesi (limon suyu),
- zevkinize biber
- tatmak için tuz,
- Defne yaprağı.

30.05.2018

Diyet lahana salatası

İçindekiler: tavuk budu, lahana, hardal tohumu, bitkisel yağ, sirke

Sıradan lahana harika salatalar yapar - lezzetli ve sağlıklı. Bu tür tarifler diyet yapanlar arasında popülerdir. Lahana ve haşlanmış tavuk salatası yapmanızı öneririz - daha ilginç ve lezzetli olacaktır.

İçindekiler:
- tavuk jambonu veya göğsü - 1 adet;
- lahana - 1 kafa;
- hardal taneleri - 7 gr;
- küçük sebze - 1 yemek kaşığı;
- sirke - 1 yemek kaşığı.

21.05.2018

Tavuk göğsü ile diyet salatası

İçindekiler: tavuk göğsü, yumurta, havuç, salatalık, soğan, ıspanak, sos, biber, limon

Zayıf insanlarımız için nefis bir tavuk göğüslü diyet salatası tarifi sunuyorum. Çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor.

İçindekiler:

- 130 gram tavuk göğsü;
- 1 yumurta;
- 50 gram havuç;
- 50 gram salatalık;
- 20 gram yeşil soğan;
- 30 gram ıspanak;
- 10 gram soya sosu;
- karabiber;
- Limon.

17.05.2018

Avokadolu diyet salatası

İçindekiler: avokado, domates, limon, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber

Bugün avokadodan çok lezzetli bir diyet salatası hazırlamayı öneriyorum. Tarif çok basit ve hızlı. Hem her gün hem de bayram masası için böyle bir salata hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

- avokado - 1 adet,
- domates - 180 gram,
- limon suyu - 2-3 yemek kaşığı,
- sarımsak - 2 diş,
- zeytinyağı - 3-4 yemek kaşığı,
- tuz,
- karabiber.

14.05.2018

Karabuğday ve kefirden bağırsaklar için fırçalayın

İçindekiler: karabuğday, yağsız kefir, kaynar su, tuz, maydanoz, kızılcık

Karabuğday ve kefir, ayrıca bağırsaklar için bir ovma görevi gören mükemmel bir kahvaltıdır. Yani bu tarif "ikisi bir arada" kategorisinden: hem lezzetli hem de sağlıklı. Dene, beğeneceksin!
İçindekiler:
- 100 gr karabuğday;
- 500 ml yağsız kefir;
- 200 ml kaynar su;
- tatmak için tuz;
- maydanoz veya kızılcık - servis için.

24.04.2018

Yaban Mersinli Yağsız Dondurma

İçindekiler: yaban mersini, şeker, su, limon

Çok sık ev yapımım için lezzetli meyveli dondurma pişiririm. Bugün size yaban mersini ve misket limonu ile çok lezzetli bir yağsız dondurma denemenizi öneriyorum.

İçindekiler:

- 200 gram yaban mersini,
- 70 gram şeker,
- 100 gram su,
- yarım limon

24.04.2018

Bir tavada domates soslu tavuk

İçindekiler: göğüs, soğan, yağ, sarımsak, domates, biber, tuz, defne

Öğle veya akşam yemeklerinde domates sosunda lezzetli tavuk göğsü pişirmenizi öneririm. bir tavada pişireceğiz. Yemek lezzetli ve hazırlaması kolaydır.

İçindekiler:

- 1 kg. göğüsler,
- 2 soğan,
- 3 yemek kaşığı sebze yağı,
- 2 diş sarımsak,
- 3 domates,
- 6-7 adet. Karabiber,
- öğütülmüş karabiber,
- bir tutam tuz,
- 3 defne yaprağı.

23.04.2018

Sirke ile taze lahana ve havuç salatası

İçindekiler: taze lahana, havuç, soğan, tuz, şeker, elma sirkesi, bitkisel yağ, yeşil soğan, otlar

En sevdiğim taze lahana salatası ve sirke ile havuç yapmak için dikkatinize çok lezzetli ve ilginç bir tarif getiriyorum.

İçindekiler:

- 300-350 gram lahana;
- 1 havuç;
- yarım soğan;
- tuz;
- Şeker;
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi;
- 2-3 yemek kaşığı sebze yağı;
- bir demet yeşillik.

07.04.2018

Sufle "Kuş sütü"

İçindekiler: proteinler, şeker, jelatin, su

Bu çok lezzetli kuş sütlü sufleyi deneyin. Tarifi sizler için detaylı bir şekilde anlattım, pişirme konusunda sıkıntı yaşamazsınız.

İçindekiler:

- yumurta akı - 2 adet,
- jelatin - 10 gram,
- su - 35 ml.,
- şeker - yarım bardak.

22.03.2018

Mikrodalgada diyet ekmeği

İçindekiler: yulaf kepeği, yumurta, yoğurt, soda, limon suyu, tuz

Mikrodalgada lezzetli diyet ekmeği hazırlamak için sadece 7 dakika harcayacaksınız. Bu Dukan tarifini sık sık kullanırım.

İçindekiler:

- 4 yemek kaşığı yulaf kepeği,
- 2 yumurta,
- 2 yemek kaşığı yoğurt,
- yarım çay kaşığı soda,
- 1 çay kaşığı limon suyu
- bir tutam tuz.

21.03.2018

Elmalı pancar salatası

İçindekiler: haşlanmış pancar, elma, limon suyu, ekşi krema, yoğurt, tuz, ceviz, karabiber

Pancar ve elma ile çok lezzetli ve sağlıklı bir salata pişirmenizi öneririm. Ekşi krema veya yoğurtla dolduracağız.

İçindekiler:

- 2 pancar;
- 1 elma;
- 1 çay kaşığı limon suyu;
- 3 yemek kaşığı ekşi krema veya yoğurt;
- tuz;
- 4-5 ceviz;
- bir tutam karabiber.

19.03.2018

Fırında sebzeli tavuk

İçindekiler: tavuk kanadı, fileto, biber, havuç, soğan, sebze, mantar, sos, hardal, tuz, biber, yağ

Sevdiklerinize lezzetli bir yemek ısmarlamak istiyorsanız, fırında sebzeli tavuk kanadı pişirin. Yemek oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler:

- 3-4 tavuk kanadı,
- 200 gram tavuk filetosu,
- 1 tatlı biber,
- 1 havuç,
- 1 soğan,
- 100 gram dondurulmuş sebze,
- 80-100 gram petrol,
- 1.5-2 yemek kaşığı Acıka veya domates sosu,
- 50 ml. soya sosu,
- 1 çay kaşığı hardal,
- 1 çay kaşığı kuru sarımsak,
- tuz,
- karabiber,
- 30 ml. sebze yağları.

Kilo vermek, sadece lahana yemek ya da sıkıcı haşlanmış göğüsleri çiğnemek anlamına gelmez. Diyeti çeşitlendirmeye, lezzetli ve sağlıklı hale getirmeye yardımcı olacak birçok ilginç diyet yemeği var. Çorbalar, içecekler, salatalar ve tatlılar için en ilginç ama hazırlaması kolay tarifler kilo vermeyi ilginç hale getirecek ve sizi aç hissettirmeyecek. Onlarla kilo kaybı çok daha kolay olacak, diyet sorunsuz bir şekilde bir testten bir yaşam tarzına geçecektir.

İçerik:

Diyet yemekleri hazırlamak için genel ilkeler

Kilo kaybı için diyetle düşük kalorili yemekler esas olarak sebzeler, süt ürünleri, yağsız et, kümes hayvanları ve balıktan oluşur. Yemek pişirmek için koruyucu ısıl işlem yöntemleri kullanılır: ızgara, kaynatma, haşlama, fırınlama. Birkaç işlevi birleştiren bir multicooker, çiftlikte iyi bir yardımcı olacaktır. Fırın poşetleri, düz folyo, çeşitli kalıplar, yapışmaz tavalar gereksiz olmayacaktır.

Temel prensipler:

Asgari yağ. Bir kaşık yağ, kilo veren bir kadının günlük ortalama enerji değerinin %12-15'i olan yaklaşık 120 kcal içerir. Yağlar kesinlikle ölçeklerden eklenmelidir.
Minimum şeker. Tatlılar sadece yüksek kalori içeriğine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kan şekeri seviyelerindeki dalgalanmaları da etkiler, şiddetli ve ani açlığa neden olur. Diyet yemeklerinde tatlandırıcı olarak taze ve kuru meyveler, meyveler veya doğal şeker ikameleri kullanmak daha iyidir.
En az buğday unu, nişasta. Kilo kaybı diyetinde tam tahıl, çavdar unu, kepek, yulaf ezmesinden yapılan pişirme varlığına izin verilir. Ancak diğer diyet yemeklerini pişirmek daha iyidir.

Satın alınan sosları reddetmek önemlidir. Düşük kalorili mayonez bile çok fazla yağ içerir, ketçaplar şeker ve nişasta ile doldurulur. Bileşiminde bulunan lezzet arttırıcılar ise açlık hissini uyandırır, diyet yemeklerinin faydalarını azaltır. Şekli takip eden bir kişi bunu koşulsuz olarak diyetinden çıkarmalıdır.

İlk diyet yemekleri için tarifler

Kilo kaybı için ilk diyet yemekleri diyette bulunmalıdır, mideyi doldururlar, tokluk hissi yaratırlar, ancak aynı zamanda az kalori içerirler. Hatta özel çorba diyetleri bile var. Soğuk yemekler, sıcak yaz aylarında serinletici, vitamin dolu. Sıcak çorbalar kışın içinizi ısıtacak, bol çeşitle sizi memnun edecek ve menüyü çeşitlendirecek.

Zayıflama yemeklerinde patatesleri tahıllar, makarnalar veya baklagiller ile birleştirmek istenmez. Çorba erişte veya fasulye ile ise, nişastalı bir yumru eklememek daha iyidir. Sebze çorbası tariflerinde pancar çorbası, patates güvenle kullanılabilir.

Lahana ile soğan çorbası

Birleştirmek:
soğan - 6 adet.
Lahana - 800 gr
Biber - 2 adet.
Kereviz sapları - 4 adet.
domates - 2 adet.
Yeşiller, tatmak için baharatlar

Yemek pişirmek:
2,5 litre su ölçün, bir tencereye dökün, kaynatın. Soğanı küpler halinde kesin, tavaya ekleyin, 5 dakika kaynatın. Lahanayı doğrayın, biberi, kereviz saplarını kesin ve soğana her şeyi ekleyin, çorbayı hafifçe tuzlayın. 5 dakika kaynatın, doğranmış domatesleri ekleyin. Tüm sebzeler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Son olarak damak zevkinize göre biber, taze otlar, defne ve diğer baharatları ekleyin.

Diyet okroshka

Birleştirmek:
Taze salatalık - 3 adet.
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
turp - 10 adet.
haşlanmış tavuk - 200 gr
Yeşil soğan - 1 demet
dereotu - 1 demet
Yağsız kefir - 600 ml
Sade veya maden suyu - 400 ml
Limon - 0,5 adet.

Yemek pişirmek:
Yumurtaları soyun, küpler halinde kesin, bir tencereye dökün. Tavuğu parçalara ayırın veya parçalara ayırın. Cildin ve yağlı parçaların çıkarılması tavsiye edilir. Tüm sebzeleri ve otları doğrayın, birleştirin. Kefir ve suyu karıştırın, gazlı maden suyunu alın, tuz, karabiber ekleyin, limon suyunu sıkın, karıştırın. Bir diyet yemeğinin ana ürünlerine dolgu ekleyin. Soğutulmuş olarak servis yapın, buzdolabında bir güne kadar saklayın.

Yeşil borsch "Yaz"

Birleştirmek:
Tavuk (fileto) - 250 gr
Patates - 2 adet.
havuç - 1 adet.
soğan - 1 adet.
kuzukulağı - 2 demet
dereotu - 0,5 demet
Yumurtalar - 3 adet.

Yemek pişirmek:
Tavuk filetoyu yıkayın, parçalara ayırın, bir tencereye koyun, 1,5 litre su ekleyin, kaynatın. Ortaya çıkan köpüğü çıkarın, ısıyı azaltın, suyu 15 dakika kaynatın. Soğanları ve havuçları soyun, küpler halinde kesin, bir tencereye dökün. Tuz ekle. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin, ilk sebzeleri kaynattıktan sonra ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Kuzukulağı ve dereotu durulayın, parçalara ayırın, neredeyse hazır bir çorbaya dökün. Tuz tadın, gerekirse ekleyin, karabiber, defne ile baharatlayın, kaynatın, kapatın. Tavayı kapatın, 10 dakika boyunca bir diyet yemeği ısrar edin. Servis ederken kıyılmış haşlanmış yumurtayı tabağa ekleyin.

İkinci kurs tarifleri

Patates, yağlı et, yumuşak buğday çeşitlerinden makarna yapılmaz. Çoğunlukla sebze, yağsız et veya kümes hayvanlarından oluşurlar, baklagiller kabul edilir.

Tavuk diyet pirzola

Birleştirmek:
fileto - 500 gr
Yumurta - 1 adet.
Bulgar biberi - 1 adet.
havuç - 1 adet.
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 2 diş
Tuz biber

Yemek pişirmek:
Biber kabuklarından tohumları çıkarın, sebzeyi küpler halinde kesin, bir kaseye dökün. Sarımsak, soğan, tavuk filetoyu kıyma makinesinden geçirin. Doğranmış havuç ve bir çiğ yumurta ekleyin. Kıymayı baharatlarla baharatlayın, karıştırın. 50-70 g'lık kör küçük yuvarlak pirzola, bir fırın tepsisine koyun, yemeği fırında 25 dakika 180 derecede pişirin. Ya da benekli tepsiye koyun, kaynar sudan sonra 20-25 dakika pişirin.

Karaciğer ile diyet haşlanmış lahana

Birleştirmek:
Karaciğer - 300 gr
Lahana - 800 gr
soğan - 100 gr
havuç - 100 gr
Yağ 1 yemek kaşığı. ben.
Baharatlar, otlar, sarımsak tadı

Yemek pişirmek:
Büyük bir tavaya, bir kazana veya bir güveç içine bir kaşık dolusu yağ dökün, böylece yüzeyi hafifçe yağlayın, ocağa koyun. Soğanı doğrayın, havucu kaba rendeleyin, hafifçe kızartın. Karaciğeri durulayın. Ürün sığır eti ise, şeritler halinde kesin. Karaciğer tavuk ise, ortaya çıktığı gibi sadece parçalar halinde. Sebzelere ekleyin, 1-2 dakika kızartın. Beyaz lahanayı parçalayın. Özel bir rende veya bıçak kullanabilir, hafifçe tuzlayıp elinizle ezebilirsiniz. Sebzeyi toplam kütleye aktarın, karıştırın, örtün ve suyunu çekene kadar pişirin. Bitirmeden iki dakika önce yemeği biber, sarımsak, otlar ile baharatlayın, tuz ekleyin.

Bir notta: Hindistan cevizi yağında diyet yemekleri için yiyecekleri kızartmak daha iyidir. Çok daha kullanışlıdır ve ısıtıldığında daha az zararlı madde yayar.

Ratatouille (fırın tarifi)

Birleştirmek:
Patlıcan - 250 gr
Kabak (kabak) - 250 gr
soğan - 170 gr
Zeytinyağı - 10 gr
Bulgar biberi - 100 gr
domates - 800 gr
Maydanoz, baharatlar, tatmak için sirke

Yemek pişirmek:
Soğanı küpler halinde kesin, reçeteli yağ içeren bir tavaya dökün. Hafifçe kızartın. Dolmalık biberi tohumlardan arındırın. Küpler halinde kesin, soğana ekleyin. İki domatesi ikiye bölün, posayı rendeleyin, cildi çıkarın. Tavaya domates kütlesini ekleyin, kapağını kapatın ve biberler yumuşayıncaya kadar pişirin. Patlıcan, kabak ve kalan domatesleri daireler halinde kesin. Tavadaki sebzelere baharat ekleyin, tuz. İstenirse, sarımsakları sıkın, baharat için sirke ile baharatlayın. Yarısını bir fırın tepsisine koyun, tabakayı düzeltin. Kenara koymak, domates, kabak ile alternatif patlıcan, sebze parçalarını yerleştirin. Dolmalık biberin kalan sebze karışımıyla doldurun, pürüzsüz. Çanağı 180°C'de 35-40 dakika pişirin.

Diyet tatlıları

Tatlılık eklemek ve kilo kaybı için diyet tatlı yemeklerinin tadını iyileştirmek için meyveler, meyveler kullanılır, şeker ikameleri eklenebilir. Doğal ve sentetiktirler. Doğal türler arasında en yaygın olanı stevia bazlı ürünlerdir. Balı dikkatli kullanmak önemlidir. Tabii ki beyaz rafine şekerden daha sağlıklıdır, ancak aynı zamanda yüksek kalori içeriğine sahiptir.

Önemli! Düşük kalorili meyve tatlısı ne olursa olsun sabah veya en geç saat 16.00'ya kadar tüketilmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde, yemek kilo kaybını yavaşlatacaktır.

Tarçın ile pişmiş elma

Birleştirmek:
Elmalar - 3 adet.
tarçın - 1 çay kaşığı
bal - 1.5 çay kaşığı.

Yemek pişirmek:
Elmaları yıkayın, aynı büyüklükte yoğun meyvelerin seçilmesi tavsiye edilir. Saplamayı bir bıçakla arkadan kesin, bir huni yapın, ancak delmeyin. Her elmayı 0,5 çay kaşığı koyun. tatlım, dilimleri öğütülmüş tarçınla serpin. İsterseniz delikleri büyütebilir, süzme peynir veya az yağlı krem peynir ile doldurabilirsiniz. Kalıbın dibine bir parça folyo koyun, elmaları yerleştirin, tatlıyı fırında yumuşayana kadar pişirin. Sıcaklık 200°C.

meyveli dondurma

Birleştirmek:
Yoğurt - 100 gr
Herhangi bir çilek - 100 gr
bal - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek:
Yıkanmış meyveleri bir blender kasesine koyun. Çukurlularsa, örneğin kirazlarsa, çukurları çıkarın. Pürüzsüz püre haline gelene kadar karıştırın. Yoğurt, tatlım ekleyin, tekrar çırpın. 40 dakika dondurucuya koyun. Çıkarın, hızlıca karıştırın, dondurma kalıplarına koyun, dondurun.

Muzlu lor tatlısı

Birleştirmek:
Lor - 300 gr
Muz - 2 adet.
Limon suyu - 10 ml
Süt - 100 ml
jelatin - 8 gr

Yemek pişirmek:
Sütü jelatin ile birleştirin, karıştırın. Şişmeye bırakın, süre paket üzerinde belirtilmiştir. Anında jelatin var, sıvı içinde 5-10 dakika durması yeterli. Ürün sıradan ise, süre yarım saate çıkar. Muzları soyun, parçalara ayırın, meyvelerin kararmaması için limon suyu serpin. Bir çatalla iyice ezin veya bir blender ile çırpın. Süzme peynir ile birleştirin, iyice karıştırın. Jelatini sütte sıvı halde eritin, bunu mikrodalga fırında veya su banyosunda yapabilirsiniz. Süzme peynirle birleştirin, iyice çırpın, kütleyi küçük kalıplara, bardaklara veya kaselere yayın. Sertleşene kadar 2,5-3 saat buzdolabında bekletin.

Diyet Salata Tarifleri

Bazı nedenlerden dolayı, kilo verirken inanılmaz miktarlarda taze salata tüketmek gelenekseldir. Sebzeler inkar edilemez derecede sağlıklıdır, ancak onları proteinli yiyeceklerle birleştirmek daha iyidir. Doymalarının, mideyi germemelerinin ve öğle veya akşam yemeklerinde tam öğünlerin yerini almalarının tek yolu budur. En iyi takviye seçenekleri yumurta, tavuk, balık, süt ürünleridir.

Diyet Sezar salatası tarifi

Birleştirmek:
Haşlanmış tavuk veya hindi - 100 gr
Kiraz - 6 adet.
marul yaprakları - 80 gr
Haşlanmış bıldırcın yumurtası - 4 adet.
Haşlanmış yumurta sarısı - 1 adet.
Sarımsak - 1 adet.
limon suyu - 1 çay kaşığı
hardal - 1 çay kaşığı
Doğal yoğurt - 30 gr

Yemek pişirmek:
Yıkanmış marul yapraklarını düz bir tabağa yayın. Tavuk veya hindi filetosunu kesin, üstüne koyun. Kiraz domatesleri ve bıldırcın yumurtasını ekleyin, dörde bölün ve güzelce düzenleyin. Sos için hardalı limon suyu, doğranmış sarımsak ve yumurta sarısı ile öğütün, hepsini doğal yoğurtla seyreltin, tadı tuz. Bir diyet salatası ile doldurun, hemen servis yapın.

Salata tarifi "Bayan"

Birleştirmek:
Haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr
Taze salatalık - 250 gr
Yeşiller - 1 demet
Konserve bezelye - 150 gr
Ekşi krema %10 - 100 gr

Yemek pişirmek:
Haşlanmış fileto, salatalık ve yeşillikleri kesin, bir kaseye dökün. Yeşil bezelye, tuz ekleyin, ekşi krema ile baharatlayın. Doğal yoğurt ile değiştirilebilir, karıştırın.

Salata "Cipollino" (basit tarif)

Birleştirmek:
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Yeşil soğan - 1 demet
Ekşi krema - 70 gr
Tuz biber

Yemek pişirmek:
Yeşil soğanları ve haşlanmış yumurtaları doğrayın, bir kaseye dökün, ayrıca dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Tuz, karabiber, ekşi krema ile baharatlayın, karıştırın.

Video: 15 dakikada diyet salatası

Diyet içecekler

Su, yetkin kilo kaybının ana bileşenlerinden biridir. Ama her zaman kullanmak istemezsin. Çıkış yolu düşük kalorili, lezzetli ve yağ yakıcı içeceklerdir. Genellikle turunçgiller, otlar, farklı çay türleri veya az yağlı fermente sütlü içeceklerin eklenmesiyle hazırlanırlar.

Su "Sasi"

Birleştirmek:
salatalık - 1 adet.
Su - 1,5 l
Limon - 0,5 adet.
Nane - 5-10 yaprak
Zencefil - 10 gr

Yemek pişirmek:
Salatalık ve limonu durulayın, dilimler halinde kesin, 2 litrelik bir kavanoz veya sürahiye dökün. Rendelenmiş taze zencefil kökü ekleyin. Naneyi durulayın, yırtın, bir kavanoza koyun. Soğuk arıtılmış veya kaynak suyu dökün, kapatın ve 10-12 saat soğutun. Sassi suyunu akşamları hazırlamak daha iyidir, böylece bütün gün öğün aralarında içebilirsiniz.

zencefilli yeşil çay

Birleştirmek:
Zencefil - 15 gr
Limon - 2 dilim
Yeşil çay - 1 çay kaşığı.
Kaynar su - 500 ml

Yemek pişirmek:
Zencefil çayı bir termosta, bir Fransız presinde (kahve için) veya sadece bir kavanozda demleyebilirsiniz. Zencefil rendeleyin, iki dilim limonu kabuğuyla kesin, kullanılmış bir kaba koyun, üzerine kaynar su dökün. Örtün, 5 dakika bekletin. Yeşil çay yapraklarını ekleyin, karıştırın. 20-30 dakika daha bırakın. Yeşil çay kaynar su ile demlenmemelidir, besinleri yok eder ve acılık verir. Sabahları soğuk veya ılık için, bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Kefir yağ yakıcı kokteyl

Birleştirmek:
Kefir - 200 ml
Tarçın - 0.3 çay kaşığı
Kuru öğütülmüş zencefil - 0.3 çay kaşığı.
Bir tutam kırmızı biber

Yemek pişirmek:
Kefir kokteylinin tüm malzemelerini birleştirin, karıştırın, baharatların ester ve aroma salması için 10-15 dakika bekletin. Tekrar karıştırın, atıştırmalıklar yerine için veya ani bir açlık hissini gidermek için. Geceleri yağ yakıcı bir kokteyl kullanmakta fayda var.

Bu arada! Her zaman satın alınan tarçın torbalarında değil. Çoğu zaman, üretici kurnazdır ve daha ucuz bir analog - cassia kullanır. Zararlı değildir, ayrıca hoş bir aroma verir, ancak doğal tarçın kabuğu gibi pek çok yararlı özelliği ve yağ yakıcı etkisi yoktur.

Video: Yağ Yakıcı Smoothie

Farklı yemekler için diyet sosları

Ketçap, mayonez, yağ, ince bir figürün ana düşmanlarıdır. Onlar için değerli bir yedek bulmak çok önemlidir. Salatalar, makarnalar, et için doğru sos, en mütevazı yemeği bile daha lezzetli hale getirecek, kalori içeriğini artırmayacak ve bozulmayı önleyecektir.

Salatalar, et, kümes hayvanları, balık yemekleri için yoğurt sosu

Birleştirmek:
Doğal yoğurt - 100 gr
Limon suyu - 10 ml
Hardal - 5-10 gr
Tatmak için tuz, karabiber, sarımsak

Yemek pişirmek:
Diyet sosu için doğal Yunan yoğurdu kullanılması tavsiye edilir. Üzerine limon suyu ve hardalı ekleyin, karıştırın. Tat vermek için tuz, karabiber, pansumanın ekleneceği yemeğin bileşimine bağlı olarak yeşillik ve doğranmış sarımsak ekleyebilirsiniz.

domates sosu tarifi

Birleştirmek:
domates - 400 gr
Bulgar biberi - 100 gr
soğan - 50 gr
Elma - 100 gr
Zeytinyağı - 1 çay kaşığı.
Tuz, karabiber tadı

Yemek pişirmek:
Soğanı doğrayın, bir çay kaşığı zeytinyağında kızartın. Domatesleri haşlayın, cildi çıkarın, dilimler halinde kesin, soğana ekleyin. Elmayı ve biberi de doğrayın, sebzelerin üzerine dökün, kaynamaya bırakın ve ayrılan suyuyla yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri bir blender ile öğütün, tekrar kaynatın. Tuzla tatlandırın, baharat için karabiber ekleyin.

Her yemek için düşük kalorili pesto sos

Birleştirmek:
fesleğen - 50 gr
Parmesan - 50 gr
Sarımsak - 3 diş
Çam fıstığı - 1 yemek kaşığı. ben.
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirmek:
Pesto Diyet Sosun yağ miktarı azaltılmıştır. Bu nedenle, sulu fesleğen yeşillikleri ve sarımsakları dikkatlice doğramak önemlidir. Hepsini bir blender kasesine koyun, homojen bir bulamaç elde edilene kadar çırpın. Parmesan, tereyağı ve çam fıstığını ekleyin. 10-15 saniye sallayın. Tahıllar, et, kümes hayvanları, balıktan elde edilen diyet yemekleri ile "Pesto" servis yapın.

Bu, düşük kalorili yiyecekler ve kaynatma, folyoda pişirme, haşlama, buharda pişirme gibi hassas işlemler kullanan özel bir tarifler kategorisidir. Sonuç olarak, gıda daha fazla besin tutar ve enerji değerini artırmaz. Bu tür beslenme, kilo vermeyi ve şeklin hatlarını iyileştirmeyi amaçlar. Düşük kalorili içeriği ile diyet tarifleri, kilo veren bir kişi için gerekli olan vitamin ve mineral normunu içerir. Hepsi meyve ve sebzelerin sık kullanımı sayesinde.

Diyet Yemekleri

Birçok kişinin kilo verdiğine göre, sağlıklı yemekler her zaman tatsızdır ve herhangi bir zevk getirmez. Bu, aksamaların nedenlerinden biridir, ancak böyle bir görüş temelde yanlıştır. Diyet menüsü belirli bir kalori seviyesi ile sınırlıdır, ancak bunun için çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Kızarmış tavuk kanatları bile uygun işleme ile düşük kalorili hale gelecek ve gastronomik zevk, kilo verirken başarısızlık riskini ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.

Kendi başınıza bir diyet menüsü oluşturmak zordur, ancak birkaç kuralı bilmek ve stokta çok sayıda tarif bulundurmak oldukça yapılabilir. Düşük kalorili yemekler aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

meyve ve sebze şeklinde artan miktarda lif içeriği;
yükleme moduna bağlı olarak 1200-1800 kcal aralığında günlük kalori içeriği;
tatlılar ve diğer tatlılar dahil olmak üzere azaltılmış sayıda basit karbonhidratlar ve yağlı et, domuz yağı ve tereyağı şeklinde hayvansal yağlar;
artan protein miktarı - günde yaklaşık 90-110 g;
şeker yerine tatlandırıcı kullanımı;
iştahı uyaran sınırlı sayıda yiyecek.

Sık sık, ancak küçük porsiyonlarda yemelisiniz. Günde 5-6 öğün olmalıdır. Sindirim ritmini geliştirmek için aynı anda yemek yemek daha iyidir. Kilo kaybı için tüm diyet yemekleri birkaç kategoriye ayrılır:

Birinci. Buna çorbalar dahildir. Bazı patates ve tahılların, pancar çorbası, lahana çorbası, pancar, okroshka, pisi balığı çorbası, somon, levrek, pembe somon veya diğer balıkların eklendiği çeşitli vejetaryen seçenekler yararlıdır. 250-300 gr için haftada 2-3 kez çorba içilmesi tavsiye edilir.Balık, et veya yağsız sebze suyuna dayalı olabilir.
Un ürünleri. Çavdar ekmeği, kepekli un, protein-buğday, protein-kepek ekmeği diyete uygundur.
Tatlılar Her zamanki tatlılar yerine kuru meyveleri kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı şeklinde kullanmak daha iyidir. Az miktarda fındık yararlıdır: badem, yer fıstığı, ceviz.
Üçüncü öğünler. Bunlara muz, elma, armut, kivi ve narenciye gibi meyveler dahildir. Buna içecekler de dahildir. Diyet sütlü sade kahve, şekersiz meyve, meyve ve sebze suları, bitkisel kaynatmalardır.
İkinci kurslar. En popüler gruplardan biri. Şunları içerir:

et ve kümes hayvanlarından (dana eti, dana eti, tavşan, tavuk, hindi);
süt ürünleri (süzme peynir, pudingler, ekşi krema, peynirli kekler, pudingler);
yumurtalardan (sebzeli omlet, protein, haşlanmış yumurta);
sebzelerden (salatalar ve diğer salatalar, sebze püreleri, pişmiş, haşlanmış, haşlanmış kabak, kabak, kuşkonmaz, patates, balkabağı);
tahıllardan (karabuğday, arpa, arpa lapası, irmik);
yağlar (salataları süslemek veya malzemeleri kızarana kadar kızartmak için sınırlı miktarda bitkisel yağ).

Kilo kaybı için diyet tarifleri

Tarif edilen ürün listesinden, kilo vermek için çeşitli lezzetli diyet tarifleri yapabilirsiniz. Özgünlük ve iştah açıcı olarak, "zararlı" menüden hiçbir şekilde aşağı değildirler. Kilo verenlerin çoğu, doğru beslenmeye geçerken tat alma duyusunun bile değiştiğini not eder. Bir kişi yiyecekleri farklı bir şekilde hissetmeye başlar. Ayrıca bazı ürünlerin kullanışlılık ve gereklilik hissi de ön plandadır. Basit diyet tarifleri, doğru beslenmenin monotonluğu hakkındaki efsaneyi ortadan kaldırmanıza yardımcı olacaktır.

Süre: 1 saat 30 dakika.
Porsiyon: 3 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 180 kcal.
Mutfak: Rus.
Zorluk: orta.

Lahana dolması, Doğu Avrupa mutfağının bir yemeğidir. Klasik versiyonda, haşlanmış pirinç veya karabuğday ile karıştırılmış kıyılmış sebze veya et, üzüm veya lahana yaprağına sarılır. Tembel lahana rulolarının hazırlanması daha kolaydır. Etli ve lahanalı köftelerdir. Tembel lahana ruloları için net oranlar yoktur. Ana koşul, kıyılmış etli pilavın lahana kadar olması gerektiğidir. Lahana rulolarının diyet versiyonunda et olarak tavuk göğsü veya hindi kullanılır.

İçindekiler:

domates - 1 adet;
lahana - 0,5 kg;
baharatlar - kendi takdirinize bağlı olarak;
havuç - 1 kök mahsul;
1 bardak et suyu veya su;
tavuk göğsü - 400 gr;
soğan başı - 1 adet.

Pişirme metodu:

Temiz kuru lahanayı ince doğrayın, elinizle yoğurun.
Eti soğanla birlikte kıyma makinesinden geçirin.
Zevkinize göre baharatlarla baharatlayın, rendelenmiş havuç ekleyin.
Her şeyi karıştırın, keyfi şekilde küçük pirzolalar oluşturun.
Bir fırın tepsisi alın, yağla yağlayın.
Altına lahana rulolarını koyun.
Domatesleri soyun, rendeleyin, suyla seyreltin.
Doldurulmuş lahanayı ortaya çıkan sos ile dökün.
180 derece fırında pişirin. 40 dakika pişirin.

Süre: 20 dakika.
Porsiyon: 1 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 30 kcal.
Amaç: öğle yemeği için / akşam yemeği için / kilo kaybı için.
Mutfak: yazarın.
Zorluk: kolay.

Bu salatanın adı, yaptığı işlevle doğrudan ilişkilidir. Bir "fırça" gibi toksinlerin ve toksinlerin vücutlarını temizler. Bu, başarılı kilo verme kriterlerinden biridir. Ek olarak, böyle bir salata, bağırsak hareketliliğini iyileştirir, vitaminlerle doyurur. Salata sosu için doğal yoğurt veya ekşi krema, zeytinyağı ve hatta bal kullanılır. Ana şey, atıştırmayı tuzlamamak veya çok küçük bir tutam kullanmamaktır. Klasik versiyonda salata bir fırça, lahana, havuçtan oluşur. Diğer tarifler elma, yulaf ezmesi, turp, salatalık ve diğer yiyecekleri kullanır.

İçindekiler:

kırmızı pancar - 1 adet;
havuç yumru - 1 adet;
1 yemek kaşığı zeytinyağı;
lahana yaprakları - 800 gr.

Pişirme metodu:

Lahana yapraklarını durulayın, kurutun. Sonra ince doğrayın, elinizle yoğurun. Meyve suyu çıkarmak için bekletin.
Havuç ve pancarları soyun. Yıkadıktan sonra rendeleyin veya şeritler halinde doğrayın.
Salata kasesinin dibine pancar ve havuç koyun. Lahanadaki fazla sıvıyı sıkın.
Yağ ile doldurun, karıştırın.

kalamar salatası

Süre: 30 dakika.
Porsiyon: 2 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 70 kcal.
Amaç: öğle yemeği için / akşam yemeği için / kilo kaybı için.
Mutfak: yazarın.
Zorluk: kolay.

Protein kilo vermede büyük rol oynar. Günlük diyete dahil edilmeleri önerilir. Protein çeşitli gıdalardan elde edilebilir. Her zamanki tavuk göğsü ve yumurtalarına ek olarak kalamarda bulunur. İhale etleri sadece besleyici değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Kalamar farklı ürünlerle birleştirilir. Salatalarda sebze, zeytin, sarımsak, otlar, taze salatalık, Parmesan peyniri ve diğer çeşitleri ile iyidirler. Bu deniz ürününün lezzeti de yumurtalarla ön plana çıkıyor.

İçindekiler:

sarımsak başı - 1 adet;
bir yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet;
bir demet yeşillik - 1 adet;
kalamar karkası - 1 adet;
biber, tuz - kendi takdirinize bağlı olarak;
haşlanmış protein - 2 adet;
domates - 2 adet.

Pişirme metodu:

Karkası temizleyin, 4 dakika kaynatın. Ardından soğumaya bırakın, ardından şeritler halinde kesebilirsiniz.
Domatesleri istediğiniz büyüklükte dilimler halinde doğrayın.
Aynı şeyi proteinlerle tekrarlayın.
Malzemeleri karıştırın.
Sarımsakları yeşilliklerle ince doğrayın, bir salata kasesine gönderin.
Tuz ve karabiber, yağ ile tatlandırın, karıştırın.

Diyet okroshka

Süre: 40 dakika.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 62 kcal.
Amaç: öğle yemeği için / akşam yemeği için / kilo kaybı için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: kolay.

Okroshka, geleneksel bir Rus yemeğidir. Bu sıra dışı ince doğranmış sebze ve et yemeği, kvas ve ekşi krema ile tatlandırılır. Okroshka için et ürünleri hem haşlanır hem de tavada kızartılır. Bazen normal sosis eklerler. Diyet versiyonunda sadece düşük kalorili yiyecekler kullanılır. Et eklenirse tavuk veya hindi olur. Pansuman kvas şeklinde bırakılabilir, ancak kefir kullanan daha orijinal bir versiyon var.

İçindekiler:

salatalık - 2 adet;
yarım demet dereotu ve maydanoz - 1 adet;
turp - 2-3 adet;
kefir 1% - 0,5 l.

Pişirme metodu:

Yeşilleri sebzelerle yıkayın, suyunu boşaltmak için bir kağıt havluya koyun.
Maydanozu kaba kesin, dereotu - biraz daha küçük.
Turp ve salatalığı daha küçük parçalar halinde doğrayın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, kefir dökün.

Süre: 15 dakika.
Porsiyon: 2 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 89 kcal.
Mutfak: Avrupa.
Zorluk: kolay.

Atıştırmalıklar da diyettir. Elmalı sandviçler gibi. Aslında bunlar, içi dolgulu bir veya daha fazla dilim ekmekten oluşan sandviçlerdir. İkincisi olarak, farklı ürünler kullanılır. Klasik tarife göre dolgu et. Diyet sandviçine bir elma eklenebilir. Bundan dolayı sandviç tatlı olacak, ancak kalorisi düşük kalacak.

İçindekiler:

bir çorba kaşığı bal - 2 adet;
elma - 1 adet;
sandviç ekmeği - 4 adet;
taze kekik - birkaç yaprak;
küçük kırmızı soğan - 1 kafa;
bir çay kaşığı limon suyu - 1-2 adet;
sert peynir - 30 gr.

Pişirme metodu:

Ekmeğin kabuklarını kesin, elmaları ve ortasını soyun.
Meyveleri ince halkalar halinde kesin, limon suyu serpin.
Peynir dilimler halinde kesilir.
Ekmeği balla yağlayın, üzerine elma dilimleri koyun.
Ardından soğan halkalarını ekleyin.
Son kat peynir ve kekik yapraklarını yerleştirin.
Sandviçleri çoklu fırın tepsisine koyun.
İkinci dilimler ile üst.
Bir kapakla örtün ve kızarana kadar 5-6 dakika pişirin.

havuç köftesi

Süre: 1 saat.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 113 kcal.
Amaç: öğle yemeği için / akşam yemeği için / kilo kaybı için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: orta.

Köfte, klasik tarife göre domates salçası veya krema sosunda pişirilen köftelerdir. Pişirilebilir veya buharda pişirilebilirler. Diyet köfteler için hindi eti veya tavuk eti kullanılır. Buna ek olarak havuç. Eti daha sulu yapar, kurumasına izin vermez. Garnitürsüz daha iyi köfteler var. Onlara sadece hafif bir salata eklenmesine izin verilir.

İçindekiler:

bir tutam tuz ve karabiber - 1 adet;
fileto şeklinde tavuk göğsü - 600 gr;
havuç - 1 kök mahsul;
soğan başı - 1 adet.

Pişirme metodu:

Biftek yıkayın ve kurulayın.
Havuç ve soğanları soyun, tavuk eti ile birlikte bir kıyma makinesinden geçirin.
Kıyılmış eti tuz ve karabiberle tatlandırın.
Elinizi suyla ıslatarak küçük toplar yapın.
Köfteleri tavanın dibine koyun, üstüne yarıya kadar kaynar su dökün.
Kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Servis ederken az yağlı ekşi krema, doğal yoğurt ekleyebilirsiniz.

Süre: 40 dakika.
Porsiyon: 3 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 60 kcal.
Amaç: öğle yemeği için / akşam yemeği için / kilo kaybı için.
Mutfak: Rus.
Zorluk: orta.

Kilo kaybı için diyet yemekleri esas olarak çorbalarla temsil edilir. Bir örnek bezelyedir. Bezelye bileşimi vitamin ve mineraller açısından çok zengindir. Ek olarak, kilo verirken çok gerekli olan protein içerir. Bezelye, obezitenin önlenmesi ve iç organların işleyişinin normalleştirilmesi için endikedir, ancak şişkinlikten muzdarip olanlar için önerilmez. Klasik bezelye çorbası, yağlı dana eti temelinde pişirildiği için kilo vermek için pek uygun değildir. Diyet versiyonunda etsiz yapabilirsiniz.

İçindekiler:

kereviz - 200 gr;
havuç yumruları - 1-2 adet;
su - 5 litre;
bir bardak bezelye - 1 adet;
soğan başı - 1 adet;
bir yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet.

Pişirme metodu:

Akşamları bezelyeleri soğuk suyla dökün.
Sabahları kereviz, havuç ve su suyunu kaynatın.
Ardından, bezelye ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
Soğanları ve havuçları doğrayın, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
Sebzeleri 180 derecede 10 dakika fırına koyun.
Ardından, çorbayı onlarla baharatlayın

Yavaş bir tencerede süzme peynirli tavuk göğsü

Süre: 1 saat.
Porsiyon: 4 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 125 kcal.
Amaç: öğle yemeği için / akşam yemeği için / kilo kaybı için.
Mutfak: yazarın.
Zorluk: orta.

"Kilo kaybı için diyet yan yemekleri" kategorisinde, lor peynirli tavuk göğsü tarafından işgal edilen son yer değil. Yavaş bir tencerede pişirmek özellikle kolaydır. Ürünlerin kombinasyonu sayesinde yemek sulu ve yumuşaktır. Tarif için lor peyniri sadece beyaz olarak seçilmelidir. Sütlü koku ürünün tazeliğini gösterir. Göğsün kendisi peynirle doldurulur, bu yüzden daha büyük parçalar seçmelisiniz. Bir multicooker'de farklı programlarda pişirilir. Aynı adı taşıyan moda ek olarak, "Söndürme", "Çoklu Pişirme", "Kızartma" kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

biber, tuz, Provence otları - beğeninize;
domates - 3-4 adet;
tavuk göğsü - 4 adet;
süzme peynir - 100 gr.

Pişirme metodu:

Lor peynirini otlar, tuz ve karabiberle birleştirin, karıştırın.
Filetoyu durulayın, kurutun. Ardından eti, tuzu ve karabiberi her iki taraftan da çırpın.
Domatesleri durulayın, ince halkalar halinde kesin.
Tavuk göğüslerini lor peyniri ile yayın, rulo ile sarın.
Eti multicooker kasesinin altına koyun, yanına domates dilimlerini koyun.
40-50 dakika pişirme modunu açın.

Süzme peynir ve otlar ile rulolar

Süre: 1 saat 15 dakika.
Porsiyon sayısı: 6 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 85 kcal.
Amaç: öğle yemeği için / akşam yemeği için / kilo kaybı için.
Mutfak: yazarın.
Zorluk: orta.

Kilo kaybı için bu diyet tarifi, atıştırmalık kategorisine aittir. Konuklar arasında kilo verenler varsa, süzme peynir ruloları da şenlikli bir masaya uygundur. Mezenin temeli pide ekmeğidir. Kağıt kadar incedir, bu nedenle ezilmiş malzemeleri içine sarmak kolaydır. Süzme peynir eklendiğinde meze soğur. Servis edene kadar buzdolabında saklamak en iyisidir. Süzme peynire alışılmadık bir tat vermek için sarımsak ve otlar ekleyebilirsiniz. İkincisi olarak maydanoz, dereotu, fesleğen, kişniş uygundur.

İçindekiler:

öğütülmüş karabiber - bir tutam;
ekşi krema - 100 ml;
bir demet maydanoz ve dereotu - 1 adet;
bir tutam tuz - 1 adet;
pide - 1 adet;
diş sarımsak - 2 adet;
süzme peynir - 250 gr.

Pişirme metodu:

Derin bir cam kase alın. Süzme peyniri küçük bir demir süzgeçten geçirin. Sadece çatalla ezebilirsiniz.
Ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın.
Sarımsak başlarını soyun, ince doğrayın veya rendeleyin.
Lor'a ekleyin, karıştırın. Baharatlarla tatlandırın.
Ardından, ince doğranmış yeşillikleri girebilirsiniz. Tekrar karıştırın.
Pide ekmeğini düz bir zemine yayın. Bir kaşıkla, lor kütlesi ile eşit olarak yayın.
Pide rulosunu sarın. Sonra sarılmak film ile sarın, buzdolabında bir saat gönderin.
Belirtilen süreden sonra ruloyu çıkarın, dilimler halinde kesin.

salatalık kokteyli

Süre: 10 dakika.
Porsiyon: 1 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 75 kcal.
Amaç: atıştırmalık / kilo kaybı için.
Mutfak: yazarın.
Zorluk: orta.

Kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık için bir diyet kokteyli mükemmeldir. Bu tarife göre kefir temeli olur. Metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olduğu için yemekten hemen sonra bile böyle bir içeceğin içilmesi yararlıdır. Kefir'e kırmızı biber, zencefil gibi çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. İçeceğin bu versiyonu yemeklerden 1 saat önce içmek için idealdir. Diyet kokteyli oluşturmanın ana koşulu, kefirin düşük yağ içeriğidir. Tamamen yağsız olması daha da iyi. Açlık şiddetli ise kefir kokteyli geceleri bile içilebilir.

İçindekiler:

salatalık - 100 gr;
yağsız kefir - 200 ml.

Pişirme metodu:

Sebzeleri durulayın, kurutun, dilimler halinde kesin.
Bir blender kasesine koyun, pürüzsüz olana kadar ezin.
Ardından, aynı kefiri dökün. Pürüzsüz olana kadar birkaç dakika daha çırpın.
Baharat için doğranmış maydanoz veya başka otlar ekleyebilirsiniz.

Video

Fazla kilo sorunu hem kadınlarda hem de erkeklerde oldukça yaygındır. Neredeyse her üç kişiden biri kilo vermek istiyor. Ancak fazla kilolardan kurtulmak sorunun çözümü değildir. Ana görev, ideal bedeninize giden yolda sağlığa zarar vermemektir.

Kilo vermenin ana kuralı

Vücudun deri altı yağ yakma sürecine uyum sağlaması için koşullar yaratılmalıdır, yani tüketilen kalori miktarı, aktivitesi sırasında vücudun tükettiği miktarı geçmemelidir. Dışarıdan enerji almıyor, onu içeride "aramaya" başlayacak. Ve bu durumda, iç yağ rezervleri bir "yakıt" olarak tüketilmeye başlayacak ve bir kişiye normal yaşam imkanı sağlayacaktır. Buna göre kilo kaybı başlayacaktır.

Kilo kaybı için yiyecekler, ürünlerin besin değerini oluşturan vitaminler, mineraller, proteinler ve diğer maddelerin optimal oranını içermelidir. Karbonhidratlardan korkmayın ve yağları tamamen terk edin, akıllı bir yaklaşımla rakamı bozmayacaklar. Kilo kaybı için doğru beslenme sağlığın anahtarıdır.

Evrensel bir çözüm - bir çift için yemek!

Gıda, ısıl işlem sürecinde birçok ek kalori ile zenginleştirilir. Kilo vermek isteyenler, özellikle ayçiçek yağı, margarin ve diğer bitkisel veya hayvansal yağların kullanıldığı durumlarda kızarmış yiyeceklerden vazgeçmelidir.

Bu durumdan çıkış yolu, bir çift kazanda veya yavaş ocakta yemek pişirmektir. Buğulanmış yiyeceklerin en faydalı olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Kilo kaybı için birçok avantajı vardır, yani:

minimum miktarda kalori içerir;
hızla emilir ve midede ağırlık hissine neden olmaz;
vitaminleri ve mikro elementleri korur;
çoğu ürün doğal tadını korur;
kolesterol birikimini ve toksinlerin birikmesini önler;
çabuk hazırlanıyor.

Sade Suyun Büyük Faydaları

Sadece kilo kaybı için yiyecekler değil, sabit bir su dengesini korumak da son derece önemlidir. Kilo kaybı için yemeklerden önce su, en kolay ve en uygun fiyatlı seçeneklerden biridir. Yemeklerden yarım saat önce her seferinde 1 veya 2 bardak içmek yeterlidir. Bütün gün için yaklaşık 2-3 litre su almalısınız. Böyle faydalı bir alışkanlığa sahip olarak ayda 5 kg'a kadar kilo verebilirsiniz.

Çoğu zaman insanlar susuzluğu açlıkla karıştırırlar. Bu nedenle yemek yemeden önce birkaç bardak su içmelisiniz. Belki 15-20 dakika sonra sahte açlık sizi terk eder.

Suyun daha önce oluşan mide suyunu yıkayarak yenisinin oluşumuna katkıda bulunan bir versiyonu da vardır. Sonuç olarak, daha sonra alınan yiyecekler daha verimli bir şekilde sindirilecektir.

payını bil

En düşük kalorili yiyecekleri bile büyük miktarlarda yerseniz, kilo verdiren yiyeceklerin beklenen sonuçları getirmeyeceğine dikkat etmek önemlidir. Tabii ki, kilo kaybı için bir porsiyon yiyecek, daha az kalori içermeli ve hacim olarak yiyebileceğinizden biraz daha küçük olmalıdır.

kişinin yaşı;
antropometrik veriler (boy ve kilo);
Cinsiyet;
Yaşam tarzı.

Elbette ideal seçenek, her yemeği veya tek bir ürünü düzenli olarak tartmak olacaktır. Ama oldukça sıkıcı ve kesinlikle kimse bunu yapmak istemiyor. Bu nedenle, aşağıdaki öneriler, belirli bir ürünün bir porsiyona karşılık gelen yaklaşık miktarını "gözle" belirlemenize yardımcı olacaktır.

Sebze yemekleri: cilt 2 yumruk.
Meyve - 1 yumruk.
Bir porsiyon et görsel olarak avuç içi kadardır.
1 yumruk hacimli tahıl ve un ürünleri.
Porsiyonlu ekmek dilimi - CD için bir kutu.
Fındık - golf topu

Kilo vermek lezzetli olabilir!

Kesinlikle herkes kilo vermek için yiyeceklerin sadece şekil için sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olmasını ister. Kilo verme süreci bir eziyet olmamalı, kendinizi hiç sevmediğiniz yiyecekleri yemeye zorlamamalısınız. Bunu yaparak, kendinize kötü bir ruh hali sağlayacaksınız ve gevşeme ve şekle zararlı bir şey tatma riski önemli ölçüde artacak ve bunun için kendinizi çok azarlayacaksınız.

Kilo kaybı için lezzetli yiyecekler bir gerçektir. Örneğin, Somon ailesinin balıkları mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Buharda pişirilebilir, fırında pişirilebilir veya ızgarada pişirilebilir veya hafif bir salatanın parçası olarak servis edilebilir. Aynı şey et için de geçerli. Kilo verirken lezzetli deniz ürünlerine de izin verilir. Ek avantajı çok miktarda vitamin olan sebze salataları için birçok tarif var. Çorbalar ayrıca diyet yemekleri, özellikle soğuk çorbalardır.

Tatlısız yaşayamayanlar için harika bir alternatif var. Marshmallow, marmelat ve meyve jölesi - lezzetli olan ve şekli etkilemeyecek olan budur. Tabii ki, bu durumda küçük porsiyonları hatırlamalısınız!

Diyetin temeli proteinli besindir.

Herkes herhangi bir ürünün besin değerinin proteinler, yağlar ve karbonhidratlar olduğunu bilir. Kas kütlesi oluşturmak, vücudu kurutmak ve yağ birikintilerinin oluşumunu önlemek için mümkün olduğunca çok protein yemelisiniz. Kilo kaybı için proteinli yiyecekler diyetin temeli olmalıdır. Olabilir:

yağsız tavuk;
balık ve deniz ürünleri;
dana eti ve diğer yağsız etler;
Deniz ürünleri;
az yağlı sert peynir ve soya tofu;
süzme peynir;
yumurta akı vb.

Meyve dolgulu çeşitleri de vardır. Ticari olarak temin edilebilirler ve herhangi bir yemek hazırlamak için zaman harcamadan bir porsiyon protein almayı mümkün kıldıkları için uygundurlar.

Açlık ve sorunu çözmeyen diğer hatalar

Unutulmamalıdır ki sadece yemeğin kendisi önemli değildir. Kilo vermek için de belirli bir rutini izlemeniz gerekir. Optimum öğün sayısı günde 5 defadır. Porsiyonlar küçük olmalıdır. Bu metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olacaktır. Her öğün ağırlıklı olarak protein yemeklerinden oluşmalıdır.

İnsanların yaptığı yaygın bir hata, karbonhidrat ve yağ içeren gıdalardan tamamen kaçınmaktır. Bu yapılmamalıdır, çünkü içlerinde normal insan yaşamı için gerekli olan vitaminler ve makro elementler genellikle baskındır. Bu durumda karşılaşılabilecek bir diğer sorun, vücudumuza enerji sağlayan karbonhidratlar olduğu için emek aktivitesi için güç eksikliğidir.

Ayrıca, ideal bir vücut arayışında olan insanların tipik bir hatası da açlıktır. Vücudunuzu strese sokmayın, tüketilen gıda miktarını azaltmanız yeterlidir. Ama mantık dahilinde! Yetersiz besleniyor, bir dizi sorun "buketi" alıyoruz:

metabolizmanın inhibisyonu;
oruç tutmayı bıraktıktan sonra fazla kilo alma riski;
sindirim sisteminin bozulması;
vitamin eksikliği - saçın, tırnakların vb. bozulması;
zihinsel aktivite ile zorluk.

Buliminin zararı

Fazla kilolarla baş etmenin en sıra dışı yollarından biri kusmadır. Kilo kaybı için yemek yedikten sonra kusma gibi bir süreç sayısız tartışmaya neden olur. Daha sonra sindirim sisteminin normal işleyişinin bozulmasına ve tedavisi son derece zor olabilen bulimia gibi ciddi bir hastalığa yol açabilir.

Vücut, her yemekten sonra düzenli olarak kusmaya alışır, daha sonra şartlı bir refleks oluşur ve kusma artık bir kişinin isteği üzerine değil, refleks olarak ortaya çıkar. Ve bu yorgunluğa ve hatta ölüme yol açabilir.

kahvaltının değeri

Güvenli bir şekilde kilo vermek ve sonucu uzun yıllar pekiştirmek isteyenler bazı basit kurallara uymalıdır. Hatırlanması gereken ilk şey tam bir kahvaltı.

Günün ilk öğünü - kahvaltı - en temel ve en önemli öğündür. Uygun bir kahvaltının faydalarını abartmak zordur:

metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur;
sabahları yenen yiyecekler, gün boyunca vücut tarafından tamamen sindirildikleri ve emildikleri için istenmeyen tortular oluşturmazlar;
Günde daha az ekstra kalori tüketeceksiniz.
iştahı baskılayabilen bir hormon olan leptin konsantrasyonu kanda artar;
beyin aktivitesini iyileştirir.

Sağlıklı Kahvaltı Örnekleri

Ancak kahvaltı doğru olmalı! Basit karbonhidratlar olan tatlı ve unlu mamuller yemenin vücuda fayda sağlaması beklenmemelidir.

Ne tür bir kahvaltı iyi olurdu? Aşağıda varyasyonlarından bazıları verilmiştir.

Klasik yulaf ezmesi. Hazırlanması çok az zaman alır: Tahılın bir kısmı kaynar su ile demlenmelidir ve birkaç dakika sonra yulaf ezmesi hazırdır! Meyve de ekleyebilirsiniz. Lezzetli ve besleyici çıkıyor.
Meyveli, süzme peynirli veya az yağlı balıklı ekmek.
Sütlü tahıl gevreği. Ek olarak, biraz fındık, kuru kayısı, kuru üzüm veya meyve ekleyebilirsiniz.
Lavaşta tavuk göğsü (derisiz). Oraya biraz sert peynir de koyabilirsiniz.
Yumurta beyazından sebzeli omlet.

Akşam yemeği nasıl olmalı?

Kahvaltı besleyici ve sağlıklıdır. Gün boyunca - çoğunlukla küçük porsiyonlarda proteinli yiyecekler. Soru şu: Akşam yemeğinde ne yenir? Son yemek ciddiye alınmalıdır.

Akşam yemeği saatinin 18:00'e düşmesi arzu edilir. Aksi takdirde yenen besinler sindirilmeyebilir ve vücut yağı şeklinde şekle yansıyacaktır. Sebzeleri, süzme peynirleri ve diğer süt ürünlerini tercih etmeye değer. Aşağıdaki yemekler de idealdir:

su veya tavuk suyu ile hafif çorbalar;
sebze salataları;
minimum miktarda şeker ilavesiyle kendi kendine yapılan yoğurt;
sebze garnitürlü pişmiş balık;
100-150 gr yağ ilave edilmeden pişirilir.

Yukarıdaki önerileri öğrenmek ve bunlara bağlı kalmak zor olmayacak. Bunun için vücut size mükemmel sağlık ve şeklin istenen parametreleri ile teşekkür edecektir. Ve daha düzenli egzersiz eklerseniz - sonuç sizi çok yakında memnun edecektir.