يمكنك حصاد المليسة. ميليسا أوفيسيناليس: زراعة وجمع وحصاد

ميليسا هي واحدة من اعشاب طبية، والتي كانت خصائصها معروفة في العصور القديمة. من أوراق هذا النبات ، كقاعدة عامة ، يقومون بإعداد شاي علاجي يساعد على التخلص من العديد من الأمراض. ومع ذلك ، يمكن أن تضيع قوة هذا المشروب إذا لم يتم شراء المواد الخام بشكل صحيح. لهذا السبب ، يجب أن يعرف كل معالج بالأعشاب كيفية تجفيف بلسم الليمون. واليوم سوف نخبرك عن جميع القواعد الخاصة بجمع وتخزين هذه العشبة المفيدة.

سيعطي بلسم الليمون المُعد جيدًا الشاي ليس فقط كل رائحته ، ولكن أيضًا صفاته العلاجية

حصاد شفاء بلسم الليمون

ميليسا نبات بسيط إلى حد ما ، لذلك يمكن زراعته بسهولة في قطعة أرض حديقتك. في أكثر حدائق الزهور العادية ، ستشعر بأنها أكثر من رائعة ، وحتى كونها "في صحبة" البقدونس والشبت لن تزداد سوءًا.

نصيحة! لكي تنمو شجيرات بلسم الليمون جيدًا ، عليك اختيار منطقة مفتوحة ومضاءة لها!

مجموعة

لذلك ، يبدأ تحضير بلسم الليمون لفصل الشتاء بالمجموعة. من الأفضل القيام بذلك في الطقس الجاف المشمس. إذا لاحظت أن النبات مغطى بقطرات الندى في الصباح ، فيجب تأجيل التجميع حتى فترة ما بعد الظهر ، حيث يمكن أن تؤدي الرطوبة إلى تكوين العفن ، وهذا بدوره سيؤدي إلى فقدان جزء كبير العناصر الغذائية.

الأهمية! تذكر أنه لا يجب قطف المليسة في ضباب أو طقس غائم!

إنه لأمر جيد جدًا إذا كنت قد نمت نبات طبيبشكل مستقل وجمع من حديقتك. في الواقع ، في هذه الحالة ، يمكنك أن تكون واثقًا تمامًا من ملاءمتها للبيئة.

تبدأ مجموعة بلسم الليمون في شهر يونيو وتستمر حتى تزهر. يتم قطع القمم والأوراق بعناية من الجذع ولفها في أكياس من الكتان. من المهم أن نفهم هنا سبب استحالة استخدام الحاويات البلاستيكية التي اعتاد الكثيرون عليها. الحقيقة هي أنه حتى التلامس قصير المدى للمواد الخام مع هذه المادة يمكن أن يؤثر على جودة قطعة العمل - سوف تفسد الرائحة ويفقد اللون.

تجفيف

الآن دعنا ننتقل إلى الشيء الرئيسي - كيفية تجفيف بلسم الليمون للشاي. يمكن تجفيف المواد الخام المجمعة بثلاث طرق:

يجب أن تكون العناقيد صغيرة ، وإلا ستبدأ السيقان الموجودة بالداخل بالتعفن والتعفن. وسيؤدي ذلك إلى إتلاف الحزمة بأكملها.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب في بعض الأحيان مراجعة المحصول وإزالة الأوراق الفاسدة.

تخزين

قبل إرسال بلسم الليمون المجفف للتخزين ، يجب تحضيره. للقيام بذلك ، يتم طحن المادة الخام في راحة اليدين إلى حالة النشارة الصغيرة ، والتي يتم طيها في حاويات زجاجية ومغلقة بإحكام بأغطية.

الأهمية! عبوات بلاستيكيةوكذلك حاويات من اخرى مواد اصطناعيةبلسم الليمون غير مناسب للتخزين!

1. إذا كنت قد أعددت عدة اعشاب طبية، ثم يجب لصق علامة على كل جرة ، والتي ستشير إلى اسم النبات وفترة تحضيره.
2. من وقت لآخر ، يجب عليك التحقق من حالة العشب وإزالة الأوراق المشبوهة.
3. يجب ألا تتجاوز مدة الصلاحية سنة واحدة.
4. يجب أن تكون منطقة تخزين المليسة مظللة ، وإلا فسوف تتلاشى بسرعة وتفقد فائدتها.
5. يكون محصول هذه العشبة كالتالي: من 5-10 جم أعشاب طازجة ، 0.25-0.5 جم من المواد الخام المجففة.

يتم تقديم جميع المواد الموجودة على الموقع لأغراض إعلامية فقط. قبل استخدام أي وسيلة ، التشاور مع الطبيب إلزامي!

بلسم الليمون أو ، بعبارة أخرى ، الليمون النعناع هو نبات عشبي ذو رائحة طيبة.منذ عدة سنوات نماه الإغريق لإثارة الشهية. ليس عبثًا أن تُرجمت كلمة ميليسا من اليونانية على أنها "عسل" ، لأنك إذا فركت جدران الخلية بهذا النبات ، فإن النحل يتدفق عليها في لحظة.

يزرع الأوروبيون بلسم الليمون في كل حديقة تقريبًا وحتى في الشرفات. لكن في روسيا ، من النادر جدًا العثور على هذا النبات في حدائق الخضروات وفي الحدائق.

ميليسا أوفيسيناليس تشبه إلى حد بعيد نبات القراص اللاذع. لديها أيضا سيقان مستقيمة متفرعة ذات 4 حواف يصل ارتفاعها إلى حوالي 100 سم ، والنبات كله مغطى بأوراق خضراء داكنة. ميليسا نفسها تزهر من يوليو إلى سبتمبر.وعادة ما توجد أزهارها في محاور الأوراق العلوية.

بلسم الليمون شتاءً جيدًا في الحقول المفتوحة. ولكن في فترة الخريفيجب نثرها بأوراق جافة أو فتات من الخث. لا تنسى أن قساوة الشتاء تقل في النباتات التي بلغ عمرها 5 سنوات أو أكثر.

أصناف المليسة

دوزيا- وردة نصف بارزة من الأوراق ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 80-90 سم ، أوراق دوزي خضراء داكنة ، محتلم قليلاً. رائحة الليمون ، الزهرة البيضاء.

لؤلؤة- وردة شبه مرفوعة من الأوراق ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 80-110 سم ، وعدد البراعم حوالي 25-70. أوراق اللؤلؤ خضراء داكنة ، قصيرة معنق ، ناعمة. رائحة النبات حساسة وقوية ومنعشة. إضافة جيدة - اللؤلؤة مقاومة للظروف المعاكسة.

ايسيدورا- وردة أفقية ورقية ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى حوالي 80 سم ، وورقة إيسيدورا خضراء ، في شكل يشبه البيضة. الزهرة صغيرة ، أرجوانية اللون ، رائحة قوية.

الكدريل- وردة شبه مغلقة ومرتفعة من الأوراق. يمكن أن يصل عدد البراعم في هذا النبات إلى 15. الأوراق خضراء ، بدون أنثوسيانين. زهرة صغيرة برائحة قوية.

نكهة الليمون- وردة نصف مرفوعة ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، الأوراق ذات رائحة الليمون تكون خضراء داكنة اللون ، تشبه شكل البيضة. النبات له رائحة الليمون.

نضارة- وردة نصف مرفوعة من الأوراق ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، والورقة خضراء داكنة اللون ومتوسطة الحجم. زهرة صغيرة ذات لون أزرق فاتح برائحة الليمون.

تساريتسينسكايا سيمكونبات منتصب متفرع يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 80 سم وأوراقه صغيرة ذات لون أخضر فاتح برائحة الليمون.

تزايد عشبة بلسم الليمون

أماكن مشمسة ودافئة ، محمية من الرياح القويةمثالي لزراعة بلسم الليمون. على سبيل المثال ، من أفضل هذه المنحدرات الجنوبية المضيئة. من الأفضل اختيار نباتات عمرها 5 سنوات لتربية بلسم الليمون وتقسيمها إلى 4 أجزاء في الفترة الثالثة من مايو أو في نهاية أغسطس.

يمكن أيضًا نشر المليسا عن طريق الطبقات ، على سبيل المثال ،. في شهر يونيو ، تحتاج إلى تثبيت براعم نبات بالغ على الأرض ، ورشها بمزيج من الخث والدبال. تذكر أن تسقي كثيرًا. في فترة الخريف ، تتشكل الجذور على هذه البراعم ، وفي الربيع المقبل ، يمكن تقسيم النباتات الصغيرة بالفعل وزرعها في أماكن دائمة.

رعاية بلسم الليمون في مزرعة السنة الأولى- هذا هو ترقق النبات ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف بين الصفوف ، والري والتغذية بعد قطع المساحات الخضراء. في السنوات اللاحقة ، يتم تغذية المليسة مرتين بسماد معدني خاص ، 1 ملعقة صغيرة لكل 1 متر مربع. يجب أن يتم ذلك في المرة الأولى في أوائل الربيع ، والمرة الثانية بعد قطع الأوراق.

مجموعة من بلسم الليمون

إذا قمت بنشر بلسم الليمون بمساعدة وزن البذور ، فمن الضروري في السنة الأولى جمع الأوراق مرة واحدة فقط. ولكن بالفعل من النباتات الصغيرة التي تزرع من نباتات منفصلة ، يجب جمع الأوراق مرتين. يملك النباتات المعمرةجمع الخضر مرتين - في مرحلة التبرعم وبعد 30 يومًا. من الأفضل بالطبع جمع الأعشاب في فترة ما بعد الظهر.

من الأفضل غسل وتجفيف بلسم الليمون الأخضر في الظل أو في مسودة.يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التجفيف 35 درجة مئوية. يمكنك وضع بلسم الليمون في مرطبانات زجاجية وإغلاقها بإحكام بغطاء. تخزينيمكن أن تستمر الخضر الجافة لا يزيد عن عام، لأن بلسم الليمون يفقد رائحته ببساطة.

التأثير على الصحة

ليس من أجل لا شيء أن بلسم الليمون قد تم اعتباره لسنوات عديدة. نبات طبي... تحدث عنها ابن سينا ​​الشهير والمشهور الخصائص الطبيةمن هذا النبات وخاصة القدرة على تقوية القلب.

تكوين أوراق المليسة متنوعة للغاية. تحتوي على حوالي 0.8٪ من زيت الأثير الذي يحتوي على 60٪ من المادة التي لها رائحة الليمون الحامض - السترام. بفضل هذا الزيت يمكن تسمية بلسم الليمون نبات طبيلأنه له تأثير مهدئ.

أيضا في بلسم الليمون يمكنك أن تجد العفص، الراتنج ، فيتامينات ج ، كاروتين ، كبير تكوين معدني... رائحتها مثل الليمون ولها طعم حار ومر.

الخامس الطب الرسميبلسم الليموننادرا ما تستخدم ، ولكن في الطب الشعبيلها تطبيقات واسعة. غالبًا ما يستخدم في حالات العصاب ، وتصلب الشرايين ، والأرق ، والنوبات ، وطنين الأذن المختلفة ، والإمساك ، وارتفاع ضغط الدم ، والأمراض في الجهاز الهضمي، فقر دم، ضعف الشهيةوالروماتيزم ونزلات البرد.

إذا كنت تشرب صبغة من أوراق المليسة الجافة ثلاث مرات في اليوم ، يمكنك تقليلها ضغط الدموضيق في التنفس. تساعد ميليسا ميديكال أيضًا في إيقاف الآلام المختلفة في منطقة القلب. لتحضير هذه الصبغة ، تحتاج إلى خلط ملعقة كبيرة من الأوراق مع 250 مل من الماء ، وتركها لتغمر ، وتلف في مكان دافئ وتصفى. خذ حوالي ربع كوب أربع مرات في اليوم.

صبغة الكحول من المليسة جيدة للاكتئاب الشديد والاضطرابات العقلية. للطبخ صبغة الكحوليجب أن تأخذ 3 ملاعق كبيرة من الأعشاب ، وتسكب حوالي 200-250 مل من الفودكا ، وتتركها في مكان مظلم لمدة 15 يومًا وتصفى. يجب شرب الصبغة 3 دزينة قطرات 2-3 مرات في اليوم بعد تناول وجبة خفيفة.

عندما يظهر أول زوج من الأوراق ، تغوص الشتلات. في هذا الوقت ، من الضروري الحفاظ على ظروف الهواء والضوء ودرجة الحرارة والمياه الطبيعية. في نهاية مايو في ارض مفتوحةتزرع الشتلات بعمر 65 يوم حسب المخطط أعلاه.

إذا وجدت خطأً ، فيرجى تحديد جزء من النص والضغط على السيطرة + أدخل.

هذه نبات معطريحدث في البرية في الحقول والحدائق وعلى جوانب الطرق وما فوق قطع الأراضي المنزلية.

تزرع ميليسا ليس فقط لإضافتها إلى الشاي والأطباق المختلفة ، ولكن أيضًا كعامل مساعد فعال في علاج العديد من الأمراض.

خصائص مفيدة بلسم الليمون

• النبات غني بالزيوت الأساسية. كجزء من زيت اساسيهناك السترال ، السترونلال ، الميرسين ، جيرانيول.
• يحتوي بلسم الليمون على الراتنجات والمخاط والمرارة والعفص والكاروتين.
• يحتوي النبات على أحماض الكافيين والأوليك والأورسوليك والأسكوربيك.
• يعمل حقن المليسة على خفض ضغط الدم.
• ميليسا لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبيلذلك يوصى بتناوله لعلاج العصاب والهستيريا وزيادة الإثارة الجنسية والأرق.
• يستخدم ميليسا لأمراض القلب وتصلب الشرايين. عند استخدام منقوع بلسم الليمون ، يختفي ضيق التنفس وعدم انتظام دقات القلب ، وتصبح تقلصات القلب أقل تكرارًا.
• شاي بلسم الليمون مفيد للغثيان والقيء.
• ينصح باستخدام الشاي مع بلسم الليمون للصداع ، والدوخة ، والصداع النصفي.
• ميليسا - علاج جيدفي علاج التهابات الجهاز الهضمي. يساعد في حالات الإمساك والمغص والانتفاخ وآلام الأمعاء.

ولكن هناك أيضًا موانع:

• النبات قليل السمية.
• لا يُنصح بتناول شاي بلسم الليمون مع انخفاض ضغط الدم وفقدان الطاقة.

كيف ومتى يتم جمع بلسم الليمون

ميليسا هي شجيرة معمرة تبدأ في التفتح في عامها الثاني من العمر. تتمتع ميليسا برائحة النعناع والليمون القوية وطعمها المر قليلاً.

للفراغات استخدم أوراق النبات وقممه.

يتم قطع البراعم في بداية الإزهار ، والتي تستمر من يونيو إلى أغسطس... خلال فصل الصيف ، يمكنك الحصول على محصولين أو ثلاثة من العشب. بعد كل حصاد ، يجب تغذية النباتات المقطوعة بمجموعة كاملة من الأسمدة المعدنية حتى تتعافى وتعطي محصولًا جيدًا آخر.

يتم حصاد المليسة في الطقس المشمس الجاف بعد أن يجف الندى على الأوراق.

نظرًا لأن غسل الأوراق يؤثر سلبًا على جودة المواد الخام ، فلا يتم غسل المليسة بعد التقطيع. ولكن إذا كانت الأوراق متسخة ، فمن المستحسن غسلها مسبقًا من علبة سقي أو خرطوم وتركها تجف جيدًا. إذا قطعت نباتات ذات أوراق مبللة ، فقد تتعفن وتتعفن أثناء عملية التجفيف. لنفس السبب ، لا ينبغي أن يتم الحصاد بعد وقت قصير من هطول الأمطار.

يجب أن نتذكر أنه لا يجب عليك تمزيق العشب بالقرب من الطرق السريعة ومقالب القمامة بالقرب من المؤسسات الصناعية.

إذا كانت غابة بلسم الليمون واسعة النطاق ، فقم بقطع قمم الشجيرات بالمنجل أو مقصات التقليم. في قطعة الأرض الشخصية ، إذا كان هناك عدد قليل من شجيرات بلسم الليمون ، يتم قطع الأوراق باليد. لكن من الضروري ترك بعض الشجيرات للزهور ، حتى لا تدمر سكان هذا النبات في هذه المنطقة. تتكاثر ميليسا جيدًا بالبذور. يكفي أن تدخل البذور إلى تربة خصبة لإنباتها ، وستعطي محصولًا جيدًا من المساحات الخضراء العام المقبل.

لا تتحمل ميليسا التجميد جيدًا ، لذا فهي تجف. يتم طي أغصان المليسة المقطعة في الظل لسهولة التجفيف ، ثم نقلها إلى مكان دائمتجفيف.

كيفية تجفيف بلسم الليمون

تجفف ميليسا في الظل ، تحت مظلة ، في العلية ، حيث لا تسقط أشعة الشمس ، مع تحريك المواد الخام بشكل دوري لتجنب ظهور العفن على الأوراق.

يقوم بعض المورّدين بتجفيف بلسم الليمون في فرن أو فرن ، ولكن بعد ذلك يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 35 درجة ، حتى لا تنهار المواد المتطايرة والمبيدات النباتية. لكن مع ذلك ، ستكون جودة هذه المواد الخام أقل بكثير من تلك المجففة في الظروف الطبيعية.

كيفية تخزين بلسم الليمون المجفف

يتم تخزين المواد الخام المجففة في وعاء زجاجي بغطاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف.

إذا تم تخزين المليسة في أكياس قماشية أو أكياس ورقية ، فلا ينبغي أن تكون بالقرب منك أي مواد ومنتجات ذات رائحة ، بالإضافة إلى الأعشاب المجففة الأخرى. العمر الافتراضي للمواد الخام هو سنتان.

من بين عشاق تخمير أوراق الأعشاب بدلاً من الشاي ، ينتمي بلسم الليمون الصدارة. إنها محبوبة ومقدّرة لعطرها الرقيق وقدرتها الفريدة على التهدئة. من أجل الحفاظ على الخصائص المفيدة لبلسم الليمون بالكامل ، تحتاج إلى معرفة كيفية تجفيف هذه العشبة العطرية بشكل صحيح. خلاف ذلك ، يمكن أن ينتهي بك الأمر مع مجموعة من القش عديم الفائدة وذات الرائحة الكريهة. هذه المقالة مخصصة لمسألة كيفية تجفيف المليسة في المنزل. بمعرفة هذا يمكنك على مدار السنةاستمتع بالأطعمة والمشروبات المفضلة لديك مع إضافة هذه العشبة الحارة.

جمع المواد الخام

أول نقطة مهمة للغاية لتجفيف بلسم الليمون لفصل الشتاء هي مجموعته الصحيحة. إذا تم تنفيذ هذه العملية بشكل غير صحيح ، فلن تكون الإجراءات اللاحقة مهمة جدًا ، لذلك نوصيك بدراسة جميع القواعد بدقة. يمكنك جني النعناع بالليمون ، كما يطلق عليه أيضًا بلسم الليمون ، من مايو إلى أغسطس. يجب حصاد المليسة في أقرب وقت ممكن ، حتى لحظة نموها.

إن سيقان هذا النبات طرية للغاية ، لذلك تحتاج إلى قطعها بسكين حاد ، وليس بيديك ، وإلا فهناك خطر سحق بلسم الليمون وحرمانه من كتلة من العصائر المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، ينصح الخبراء بجمع المواد الخام من الساعة 10 إلى 11 صباحًا وفقط في حالة عدم هطول الأمطار. الجدير بالذكر أنه يتم جمع أوراق الشاي فقط من أجل الشاي الحقن الطبية- النبات كله.

تجفيف بلسم الليمون

هناك عدة طرق لتجفيف النعناع:

• في الشارع - يجب نشر المحصول على منصة نقالة في طبقة رقيقة. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام ورقة من الورق المقوى أو الخشب الرقائقي ، أو قطعة نسيج سميك... نغطي بلسم الليمون من الأعلى بشبكة ، وهذا ضروري لحمايته من الغبار والحشرات. النقطة التالية هي توفير الظل حتى لا تزيل أشعة الشمس العناصر الغذائية. من وقت لآخر ، يجب خلط المواد الخام.
• في الغرفة - هذه الطريقةيتضمن استخدام غرفة جيدة التهوية ، مثل العلية. يمكن استخدام منصة نقالة ، لكن الأراجيح الشبكية المصنوعة يدويًا مناسبة بشكل أفضل للسماح للهواء بالانتشار تمامًا فوق العشب. في كثير من الأحيان ، يتم تجفيف بلسم الليمون في عناقيد ، وهذه الطريقة مناسبة عندما لا يتم فصل الأوراق عن الساق. يُجمع العشب في عناقيد ويُعلق في مكان مظلم حتى لا يلمس السطح. يجب أن تكون العناقيد صغيرة ، وإلا فهناك خطر من أن تتعفن السيقان بالداخل أو تتعفن.
• في الفرن أو الميكروويف - الخبراء يعارضون هذه الطريقة ، ومع ذلك ، فإن لها أيضًا معجبين بها. ميزتها الرئيسية هي توفير الوقت. يجب وضع العشب المفروم على ورقة خبز وإرساله إلى فرن مسخن قليلاً ، مع ترك الباب مفتوحًا. بعد ساعتين ، يمكن إخراج المليسة. خلال هذا الوقت ، يجب فحصها وخلطها عدة مرات. في الميكروويف ، يتم تجفيف العشب المغطى بقطعة قماش لمدة لا تزيد عن دقيقتين. بطبيعة الحال ، مع هذه الأساليب ، يتم فقدان المواد المفيدة ، ولكن لتوفير الوقت والمكان ، يمكنك في بعض الأحيان اللجوء إليها.

تخزين

عندما يتم حصاد المليسة وتجفيفها بالفعل ، من المهم للغاية اتباع قواعد تخزينها. إذا قمت بكسرها ، فستذهب كل الجهود سدى - سيفقد بلسم الليمون رائحته المذهلة ويقلل خصائص الشفاء... يوصى باستخدام برطمانات زجاجية للتخزين ، ويجب التخلص من البلاستيك ، حيث يمكن أن يختنق النعناع بداخلها ويكتسب رائحة غير لطيفة للغاية. يمكنك أيضًا استخدام أكياس من القماش ، لكن احتفظ بها بعيدًا عن الأطعمة التي تحتوي على الكثير رائحة نفاذة... من المهم أن يكون المكان الذي تخزن فيه الليمون والنعناع باردًا ومنخفض الرطوبة ومظلمًا.

من بين أنواع النعناع ، يحظى بلسم الليمون بشعبية كبيرة بين البستانيين. العديد من سكان الصيف على يقين من أن الشيء الرئيسي هو المراقبة الدقيقة لأمر زراعة النبات والعناية به بشكل صحيح ، وسوف يعطي حصادًا وفيرًا. قلة تفكر في موعد جمع المليسة وتخزينها بشكل صحيح. على الرغم من أن تقنية هذه الإجراءات تعتمد على الجودة و تأثير مفيدبالصحة.

ميليسا يحسن الهضم

معلومات عامة عن ميليسا

ميليسا نوع من النعناع. الخامس بيئة طبيعيةتوجد في البحر الأبيض المتوسط ​​، في القوقاز ، في شبه جزيرة القرم. أماكن نموها هي ضفاف الخزانات ، وحواف الغابات ، والأماكن القريبة من الأسوار أو التحوطات. ينجح المقيمون في الصيف في زراعة نبات في قطع أراضيهم الشخصية لاستخدامه لاحقًا في الطهي وكمنتج مساعدة طبية... أسماء أخرى لهذه العشبة:

• نعناع الليمون
• المنحل.
• الرحم.
• عشب بابا.

يرتبط عدد من أسماء المليسة بالعسل لأنها اليونانيةتترجم هذه الكلمة إلى "عسل النحل". يمكن أن يصل ارتفاع هذا النوع من النعناع من 50 إلى 120 سم ، وله جذع رباعي السطوح. على حواف الأوراق المقابلة توجد أسنان. يتم الجمع بين الزهور المصغرة متعددة الألوان في زهور ، تشكل الفاكهة 4 حبات من الجوز.

بالإضافة إلى الزيت العطري ، يحتوي بلسم الليمون أحماض مختلفة، العناصر النزرة والفيتامينات. نظرًا لوجودهم ، فإن المصنع قادر على:

• تنظيم ضغط الدم
• استعادة التوازن العقلي
• تحسين حالة الجهاز الهضمي.
• تقليل آثار الالتهابات والتهابات الجلد ؛
• التعامل مع أمراض الجهاز التنفسي.

ميزات المجموعة

يعد جمع وحصاد المليسة من الأنشطة المسؤولة ، حيث تؤثر فروقها الدقيقة على الحفظ خصائص مفيدةفي الأعشاب. يبدأ ازدهار النبات في العام التالي بعد الزراعة ، ثم يمكنك جمع بلسم الليمون. لهذا الغرض ، فقط العينات الصحية والقوية مناسبة ، والتي يجب ألا يكون هناك تلوث ، يمكنك الرش بعد التجميع. في معظم الحالات ، من الضروري جمع الأوراق ، ونادراً ما يتم أخذ السيقان للحصاد. تستخدم الأوراق لصنع مشروبات مغذية - الشاي والمرق والحقن.

يجب أن يتم جمع المواد الخام في بداية الإزهار - وهذا يضمن الحفاظ عليها في النبات عدد كبيرمواد مفيدة. لكن هناك وجهة نظر مفادها أنه يمكن القيام بذلك طوال الصيف. اختر يومًا جافًا ودافئًا. من الأفضل حصاد المليسة في فترة ما بعد الظهر عندما ندى الصباحجاف تمامًا ، لأن الرطوبة يمكن أن تثير العفن ، والشمس لا تخبز كثيرًا. يمكنك التقاط العشب بيديك دون استخدام أدوات القطع. لا يمكنك اقتلاع النبات - فلن يتكاثر بعد ذلك بنجاح.بعد جمع المليسة ، من الضروري استخدام الأسمدة المعدنية على الأرض.

يمكن التقاط ميليسا بدون قفازات

تجفيف وتخزين بلسم الليمون

مرحلة مهمة في تحضير بلسم الليمون لفصل الشتاء هي التجفيف. الأوراق المقطوفةويجب وضع السيقان على الورق على مسافة مناسبة من بعضها البعض بسبب أوقات التجفيف المختلفة. من الأفضل تركهم في منطقة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ، تهوية صناعيةيمكن إنشاؤها باستخدام ناموسية. يمكن أن يكون علية ، شرفة أرضية. يمكنك وضع الأعشاب في الهواء الطلق ، ولكن تحت مظلة. يجب قلب السيقان والأوراق من وقت لآخر لتجفيف أسرع وأكثر كفاءة.

طريقة أخرى للتجفيف هي في حزم مربوطة بإحكام مع الخيط. تعمل هذه الطريقة جيدًا عندما تظل الأوراق على السيقان. يُمنع منعًا باتًا تجميد المواد الخام - سيؤدي ذلك إلى الاختفاء التام للعناصر المفيدة الموجودة فيها. التجفيف في فرن عند درجة حرارة منخفضة أمر مقبول في بعض الأحيان.

البرطمان الزجاجي رائع لتخزين المليسة الجافة

اطحن العشب إلى قطع صغيرة قبل تخزينه. لا يمكنك تخزين المليسة في حاويات بلاستيكية ، سيكون خياران مثاليان - أكياس الكتان والجرار الزجاجية. للتخزين الناجح ، يجب استيفاء عدة شروط:

• يجب وضع قطعة من الورق مع الاسم وتاريخ التحضير على كل جرة ؛
• يجب وضع البنوك في مكان محمي من أشعة الشمس ؛
• يفتح أحيانًا للتحقق من حالة العشب ؛
• يجب ألا تحتفظ بلسم الليمون في مرطبان لأكثر من 1.5 سنة ؛

تذكر أن 5 جرام من الخضر حوالي 0.25 مادة خام.