Kuidas alustada oma lilleäri. Kuidas lilleäri nullist avada? Millega saab kaubelda? Moodustame sortimendi

* Arvutustes kasutatakse Venemaa keskmisi andmeid

331 000 ₽

Investeeringute alustamine

265 000–330 000 ₽

53 000–111 000 ₽

Netokasum

5 kuud

Tagasimaksmisperiood

Väikese lillepoe avamiseks pindalaga 20 ruutmeetrit. meetrite jaoks on vaja 331 tuhat rubla, mis tasub end ära 5 kuu töö eest. Puhaskasum esimesel tegevusaastal on 682 tuhat rubla.

1. Kokkuvõte projektist "Lillepood"

Igal aastal lilleturu maht kasvab, mis viitab tööstuse aktiivsele arengule. Tänapäeval on floristikaäri nõutud ja tulus vaadeäri. Projekti eesmärk on avada lillepood enam kui 1 miljoni elanikuga linnas. Asutuse peamiseks sissetulekuallikaks on lilletoodete müük. Sihtpublik- linna elanikkond vanuses 20 kuni 50 aastat keskmise sissetulekuga.

Lillepoe peamised eelised:

    minimaalsed esialgsed kulud;

    pikas perspektiivis kõrge kasum;

    äri kasumlikkus 20-30%.

Projekti elluviimiseks üüritakse kaubanduskeskuse vahetus läheduses asuv ruum üldpinnaga 20 m 2 Alginvesteeringu maht on 311 000 rubla. Investeerimiskulud suunatakse spetsialiseeritud seadmete ostmiseks: jaemüügipunkti korrastamiseks, lilletoodete ostmiseks. Projekti elluviimiseks kasutatakse omavahendeid.

Finantsarvutused hõlmavad projekti kolmeaastast tegevusperioodi. Eeldatakse, et pärast seda aega on vaja äritegevust laiendada. Arvutuste kohaselt tasub alginvesteering end ära viiendal tegevuskuul. Esimese tegevusaasta tulemuste põhjal prognoositakse puhaskasumiks 682 782 rubla ja müügitulu 21%. Projekti terviklikud tulemusnäitajad on toodud tabelis 1.

Tabel 1. Projekti peamised tulemusnäitajad

2. Tööstusharu ja ettevõtte kirjeldus

Lilled on puhkuse üks peamisi atribuute. Lillede kinkimise ja nendega ruumi kaunistamise traditsioon on Venemaal end kindlalt sisse seadnud. Seetõttu leiavad lillepoed alati oma kliente, vaatamata hooajale ja majanduskriisidele. Lillenõudlus peegeldab omamoodi ühiskonna finantsseisundit – mida rikkam, seda rohkem lilli ostetakse. Ja samal ajal tegelevad lillepoed ka kriisiaegadel aktiivselt oma äri - nihkub ainult rõhuasetus müügile, eelistatakse eelarvevalikuid, kuid müügimahud ei vähene.

Viimastel aastatel on Venemaa lilleturg näidanud aktiivset kasvu. Turumahtude statistika annab tunnistust lilleturu dünaamilisest arengust. Iga aastaga turumahud suurenevad - ajavahemikul 2011-2015 kasvas lõikelillede turu maht füüsilises arvestuses 1/3 võrra.

Joonis 1. Lilleturu maht reaalselt, miljard tk, 2011-15

Rahalises mõttes on see kasv märgatavam tänu lillede kallinemisele. Perioodil 2011-2015 kasvas turumaht ligi 40%.

Joonis 2. Lilleturu väärtus, miljard rubla, 2011-15

Praeguseks võib kogu Venemaa turu rahaliselt hinnata 160 miljardile rublale ja füüsiliselt 35,8 tonnile. Venemaa lilleturg jätkab analüütikute prognooside kohaselt kasvu. Analüütilise ettevõtte GLOBAL REACH CONSULTING hinnangul on siseturu tegelik võimsus hinnanguliselt 40 miljardit dollarit.

Seega peetakse lilleäri üheks kõige lootustandvamaks, hoolimata riskantsest komponendist. Lilleäri keskmine kasumlikkus kasvab pidevalt. Samal ajal suureneb ka riski tõenäosus. Peamised ohud on seotud äritegevuse tugeva hooajalisuse ja lilletoodete müügimahtude ebaõige planeerimise suure tõenäosusega. Lillemüügi haripunkt on veebruaris, märtsis, mais, septembris ja detsembris ning suvekuud peetakse "väljas" hooajaks, mis võib põhjustada kasumi märkimisväärse vähenemise. Lisaks ei säilitata lilli pikka aega - nende müügi maksimaalne aeg on üks nädal. Lilletoodete liigse ostmise korral võib kauplus saada kahju. Selle riskiga arvestavad müüjad aga hinna kujundamisel, eeldades, et umbes 60% lilledest jääb müümata.

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

Teine oht on tugev sõltuvus impordist. Venemaa on täna lõikelillede impordis kuuendal kohal ning impordi osakaal müügis on umbes 90%. Kodumaiste toodete osakaalus on aga positiivne trend. Analüütikute hinnangul on Venemaa järgmise kümne aasta jooksul Euroopas impordi poolest Saksamaa järel teisel kohal. See risk seisneb valuutakursi võimalikus kasvus, mõnest riigist lilletoodete sisseveokeelu tõenäosuses, tollipoliitika karmistamises jne. Joonisel 3 on näidatud lilleimpordi struktuur tootjariikide lõikes. Suurim osa impordist langeb Hollandile - 44,7%, teisel ja kolmandal kohal on Ecuador ja Colombia vastavalt 36% ja 12,8% tarneosakaaluga. Teised riigid annavad vaid 6,5% tarnetest.

Joonis 3. Tootjariikide jaotus tarnete mahu järgi füüsilises arvestuses Vene Föderatsioonis, 2014


Lilletarnete struktuuris moodustavad roosid 43%. Populaarsuselt teisel kohal on krüsanteemid – 24%. Esikolmiku lõpetavad nelgid, mille tarnete osakaal on 22%. Üldiselt jaoks viimased aastad tarnejuhid jäävad muutumatuks, kuid tendents on populariseerida eksootilisi, ebatavalisi värve. IN Hiljuti lillepoed püüavad mitmekesistada oma valikut ja meelitada kliente ainulaadsete lilletüüpidega.

Joonis 4. Lillede struktuur impordi kogumahus (füüsiliselt), %, 2014


Hinnakujundus turul koosneb kahest komponendist - kulude summast (arvestades vahetuskurssi, tollimakse, bensiini hinda jne) ja nõudluse kõikumisest - nõudluse suurenemine toob kaasa hindade tõusu. Keskmiselt eeldab lilleturu hinnapoliitika lisatasu 100-300% ostuhinnast.

Enamikul juhtudel toimub lillede jaemüük lillepaviljonide ja kioskitena - 70%, umbes 10% on kauplustes, premium segmendi jaoks mõeldud lillepoed ja butiigid on vähem populaarsed. Viimasel ajal on populaarsust kogumas veebipoed, mis on lilleäri vähem riskantne mudel.

Lilleturu analüüs näitas selle ettevõtte asjakohasust ja asjakohasust. Peamised eelised on suhteliselt kiire organiseerimine ja töö algust, litsentsimistegevuse puudumist, turule sisenemise madalat künnist, vastuvõetavat alginvesteeringu taset, suurt nõudlust kaupade järele ja kasumlikkuse taset.Samas tuleks arvesse võtta ka lilleäri miinuseid. konto: mittestandardsed tooted, suur sõltuvus tollipoliitikast, vahetuskursid, väljendunud hooajalisus, kõrge konkurentsitase.

3. Lillepoe kaupade ja teenuste kirjeldus

Lillepoe põhitegevuseks on lillelõikude jaemüük. Lilleäri jaoks on oluline lisateenuste komplekt, mis moodustab selle konkurentsieelised. Lisateenused võivad hõlmata järgmist:

    lillekullerteenus;

    pidustuste floristiline kaunistamine;

    seotud toodete müük (postkaardid, pehmed mänguasjad, maiustused jne);

    kingituste pakkimine;

    lillede ja maiustustega floristikakastide koostamine;

    kimpude originaalpakendid, näiteks mugava käepidemega koonuskotid või käsitööpaber;

    lille kroonlehtedele kirjete ja jooniste joonistamine;

    kaunistuseks lillekompositsioonide loomine.

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

Lisateenuste valik võib olla palju laiem – see oleneb poe formaadist ja selle eesmärkidest. Lillepoes teenuste loendi koostamiseks on soovitatav uurida konkurentide teenuseid. Tänaseks on standardsete kimpude müük kaotav ärimudel. Kaasaegne tarbija hindab pakutavate floristikateenuste loovust, originaalset lähenemist ja eksklusiivsust.

Lillepoe teenuste loetelu:

    Lõikelillede müük(roos, krüsanteem, tulp, pojeng, ranunculus, hortensia, eustoma, nelk, gerbera, alstroemeria, nartsiss, orhidee, liilia, freesia), võttes arvesse lillede hooajalisust;

    Lillede ja kimpude kingituste pakkimine;

    Lilleseadete ja kimpude valmistamine;

    Seotud toodete müük(postkaardid, kinkekarbid lillede ja maiustustega);

    Kimpude kohaletoimetamine kullerteenusega;

    Lillekaunistus pidustusteks. Ruumide projekteerimise teenust osutatakse eelneval tellimusel, arvestades kliendi soove;

    Kimpude tellimine telefoni teel– Et säästa kliendi aega kimbu ootamisel, pakub pood ettetellimisteenust. Maksmiseks ja kimbule järeletulemiseks piisab, kui klient helistab.

4. Lillepoodide müük ja turundus

Keskmiste ja suurte linnade statistika võimaldab kujundada tüüpilise lillepoe kliendi "portree": 57,9% meestest, 42,1% naistest, keskmine vanus ostja - 35 aastat, materiaalne rikkus - keskmine. Vastavalt ülaltoodud statistikale määratakse ka kaupluse sihtrühm - keskmise sissetulekuga elanikkond vanuses 20 kuni 50 aastat.

Esimene samm on konkurentsikeskkonna analüüsimine. See võimaldab teil hinnata nõudluse ja äriohu taset, arendada oma konkurentsieeliseid ja otsustada turundusstrateegia üle. Lisateenused, ebatavaline pakend, teie poes pakutavad loomingulised teenused.


Reklaamikampaania kavandamisel tuleb meeles pidada, et lilleäris reklaamikanalid, näiteks reklaam ajalehtedes, raadios ja televisioonis, ei anna soovitud efekti. Põhjuseks on asjaolu, et lillede ostmine on sageli impulsiivne nähtus – inimene astub lilleputkast mööda ja otsustab siit kimbu osta. Seetõttu on välireklaam kõige tõhusam. Lisaks on üheks parameetriks, mis määrab lillepoe konkurentsieelised, soodne asukoht. Müügipunkti edukaim asukoht on mitme tänava ristumiskohas asuv paviljon, kus on tihe möödasõit.

Lisaks on soovitatav luua sotsiaalvõrgustikes grupi- ja profiilireklaami tooted. Lillepoe veebisaidi loomine on täiesti vabatahtlik, eriti kui plaanite väikest lillekoski. Lillepoe müüdavale kaubale hinna määramisel tuleks arvestada konkurentide hindadega. Oluline on, et hinnapoliitika oleks piisavalt paindlik - see rahuldab nõudlust nii eelarves kui ka kallihinna segmendis.Edustada lilletoodete müüki, boonuskaarte, erinevaid allahindlusi ja tutvustusi ning püsiklientidele mõeldud lojaalsusprogrammi saab kasutada.

Samuti peaksite ette nägema oma logo ja kaubamärgiga pakendi loomise, millest saab kaupluse tunnus. Eksklusiivse stiili, logo ja originaalnime väljatöötamine maksab keskmiselt 6000 rubla. Reklaamsilt läheb koos paigaldusega maksma umbes 20 000. Ärge unustage sellist reklaamivormi nagu suuline reklaam. Sellepärast parim reklaam seal on värsked lilled ja lillepoodide professionaalsus, kes suudavad luua kauneid lilleseadeid.

5. Lillepoe tootmisplaan

Lillepoe avamine sisaldab kuut põhietappi, mille hulka kuuluvad registreerimine, asukoha ja ruumide valik, värbamine, seadmete ost, lilletoodete tarnijate otsimine, müügi planeerimine ja kaupade ost. Järgmisena vaatleme igaüks neist lähemalt.

1. Registreerimine riigiasutustes. Lillede jaemüük ei ole litsentseeritud tegevus, mis lihtsustab lillepoe avamiseks vajalike dokumentide kogumist. Ettevõtte organisatsiooniline ja õiguslik vorm võib olla üksikettevõtja või OÜ. Lillepoe jaoks on soovitatav registreerida üksikettevõtja lihtsustatud maksusüsteemiga ("sissetulek" 6% määraga). Tegevuste tüübid vastavalt OKVED-2-le:

    47.76.1 Lillede ja muude taimede, seemnete ja väetiste jaemüük riigis spetsialiseeritud kauplused. See on põhitegevus. Lilleäri mitmekesistamisel ja lisateenuste kasutamisel saate määrata järgmised koodid:

    47.78.3 Suveniiride, käsitöö jaekaubandus

    64.12 Kulleritegevus, mis ei ole riigisisene postitegevus

    74.10 Tegevused, mis on spetsialiseerunud disainivaldkonnale

    82.92 Pakendamise tegevus

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

Kogu koodide loendit ei ole vaja sisestada, kuid kui plaanite oma äritegevust veelgi laiendada, on soovitatav sisestada kõik loetletud koodid, mida tulevikus vaja võib minna.

Lillepoe avamise dokumentide loend:

    lilledega kauplemise luba;

    sanitaar- ja tootmiskontrolli programm saadakse üks kord pärast Rospotrebnadzori heakskiitu;

    deratiseerimise, desinfitseerimise ja desinfitseerimise lepingud;

    ventilatsiooni- ja kliimaseadme hoolduse leping;

    tahkete jäätmete ekspordi ja kõrvaldamise leping;

    sisemine dokumentatsioon: raamatupidamispäevik desinfektsioonivahendid;

    SES hügieeniluba või vastavad kvaliteedisertifikaadid.

2. Äripindade asukoht ja valik. Asukoha valiku peamiseks kriteeriumiks on suur inimeste liiklus. Need võivad olla tänavate ristmikud, kaubanduskeskuse või bussipeatuse lähedal asuv ala, elamurajoonide liiklusega tänavad. Sobilik on ka kaubanduspind elumaja esimesel korrusel - reeglina on sellised ruumid suhteliselt soodsamad. Lillepoe jaoks sobib 20 m 2 suurune ruum - sellest piisab kaubanduspinnaks ja väikeseks ruumiks lillede hoidmiseks. Projekti elluviimiseks on plaanis üürida ruum kaubanduskeskuse lähedal. Üüripindade pindala on 20 m 2, 800-1 miljoni elanikuga linna keskmine maksumus on 20 000 rubla.

3. Värbamine. Lillepoe põhitöötajad on lillemüüjad. Lillepoodniku valikul on soovitatav suhtuda vastutustundlikult ja palgata professionaalsed töötajad, kuna nendest sõltub pakutavate teenuste kvaliteet. Kaupluse igapäevasel tööajal kella 9.00-21.00 on kohustatud töötama kaks lillepoodi vahetustega.


4. Seadmete ostmine. Lillepoes on vaja hoida temperatuuri +5º kuni +8ºC, mis on lilledele mugav. Selleks peate paigaldama spetsiaalse külmiku. Selliste seadmete maksumus on 50 000-70 000 rubla ja paigaldus keskmiselt 20 000 rubla. Raha säästmiseks tasuks kaaluda kasutatud seadmete soetamist – see maksab 20-25% vähem. Arvestada tuleks ka väikeste töövahenditega, mida lillepoodidel on vaja kimpude tegemiseks - selleks on ette nähtud rublad. Teine oluline punkt on turva- ja tulekustutusseadmete paigaldamine, mille maksumus on keskmiselt 30 000 rubla.

5. Otsige lilletoodete tarnijaid. See punkt on lilleäri korraldamisel üks võtmetähtsusega, kuna kaupluse töö ja lõpptoote kvaliteet sõltuvad tarnijate usaldusväärsusest. Partnereid saab otsida temaatiliste foorumite ja veebisaitide kaudu. Tarnijate valik on üsna vastutusrikas ja vaevarikas töö.

6. Lilletoodete müügi planeerimine ja ost. Ulatuse planeerimine on väga verstapost, kuna sellest sõltub lilletoodete pakkumine. Valesti arvestatud tähtajad võivad kaasa tuua kas poe seisakuid või toote kahjustumisest tingitud kahjusid. Sellest tuleneb veel üks ülesanne - väljakujunenud süsteem lilletoodete kohaletoimetamiseks. Pea meeles, et värskelt lõigatud lilli tuleb tuua iga 4-5 päeva tagant. Seega on plaanis teostada 5 ostu kuus iga 5 päeva järel. 15-20 m 2 suuruse kauplemispinna täitmiseks on vajalik esialgne ostmine ligikaudu 70 000 rubla eest. Samal ajal on sortimendi täiendav ostmine 10 000-15 000 rubla.

Müügi planeerimisel lähtutakse lilleäri hooajalisusest. Müügi tipud langevad järgmistele kuupäevadele - 14. veebruar, 23. veebruar, 8. märts, 9. mai, 1. september. Nende päevade kasum võib olla 20-25% kogu kuu kogukasumist. Suvel nõudlus langeb märgatavalt, kuigi tuleks arvestada koolilõpetamise ja pulmapäevadega. Ligikaudne tulude ajakava kuude lõikes on näidatud joonisel fig. 5 - see näitab lillemüügi tippe ja langusi.

Joonis 5. Lilletoodete müügimahu dünaamika kuude lõikes


Lillepoe tulu ennustamine on üsna keeruline. Igal juhul on vaja hoolikalt planeerida müügimahte, võttes arvesse hinnasegmenti, piirkonda, konkurente jne. Selle projekti prognoosimisel kasutatakse turu keskmisi näitajaid. Statistika järgi on statsionaarses kaupluses müügimaht kuus 200-250 kimpu. Lähtudes sellest, et poodi esitletakse erinevaid lilli- nii odav kui ka lisatasu - müügi planeerimise aluseks on suhe 60/40%: s.o. odavate kimpude arv on 120 tükki ja kallite kimpude arv - 80 tükki. Kimpude keskmine hind odavas segmendis on 300 rubla, kallimas segmendis - 1500 rubla. Keskmiselt on igakuine tulu 267 150 rubla.

Tabel 2. Lillepoe planeeritud müük

KUU

ODAV SEGMENT

KALLIS SEGMENT

TULU KUU, RUB

MÜÜGIMAHT, TÜKK

HIND, RUB,

TULU, RUB

MÜÜGIMAHT, TK,

HIND, RUB.

TULU, RUB

septembril

Aasta tulud:


6. Lillepoe korraldusplaan

Lillepoe toimimiseks peate moodustama töötajad:

    Direktor- kaupluse juhataja, ühendades raamatupidaja ja hankelogistika spetsialisti tööd. Direktor võib olla ettevõtte omanik ise;

    Lillepoodid– töötajad, kes tegelevad kompositsioonide valmistamise ja lillekimpude müügiga;

  • Koristav naine(osalise tööajaga), ruumide koristamine 3-4 korda nädalas.

Plaanis on palgata kaks lillemüüjat, kes hakkavad tööle vahetustega. Töögraafik: 2 kuni 2. Praktika näitab, et eest edukas äri Lillemüüjad ei pea mitte ainult oskama kimpe sättida ja klientidega läbi saada, vaid teadma ka psühholoogiat, et pakkuda just sellist kimp, mida klient osta soovib. Seda punkti ei tohiks tähelepanuta jätta, nii et lillepoodide valimisel peaksite sellega arvestama. Kogu palgafond on 72 000 rubla ja kindlustusmakseid arvesse võttes 93 600 rubla kuus.

Tabel 3. Lillepoe töötajad

Kuna teenuste loetelus on kimpude kohaletoimetamine, on vajalik koostöö kullerteenusega. Praegu pakub turg mitmesuguseid teenindusvõimalusi. kullerteenus kes on huvitatud koostööst juriidilised isikud. 1 kohaletoimetamise keskmine määr linnas on 250 rubla. Tavaliselt teevad selliseid teenuseid pakkuvad kauplused lisatasu 50-100 rubla. Kuna selle teenuse populaarsust on üsna raske ennustada, siis sellest saadavat kasumit antud projektis arvesse ei võeta. Eduka äriarenduse korral on plaanis palgata kullerautojuht, kes viiks kohale lilletooted. Ettevõtte algstaadiumis ei ole sellise töötaja kaasamine personali kasumlik.

7. Lillepoe finantsplaan

Finantsplaanis on arvesse võetud kõik projekti tulud ja kulud, planeerimishorisont on 3 aastat. Kavas on, et pärast seda perioodi on asutusel vaja oma tegevust laiendada. Projekti käivitamiseks on vaja arvutada alginvesteeringu suurus. Ligikaudu 43% alginvesteeringust moodustab kaupluse tehniline varustus ja mööbel; 45% investeeringutest - lilletoodete esmaseks ostmiseks ja fondi moodustamiseks esimestel töökuudel üüri ja palkade maksmiseks, reklaamiks ja registreerimiseks - 12%. Seega on esialgse investeeringu kogusumma 311 000 rubla. Projekti elluviimiseks kasutatakse omavahendeid.

Tabel 4. Investeerimiskulud

Nimi

Summa

Hind 1 tükk, hõõruda.

Kogusumma, hõõruda.

Tehnika, mööbel, tehnika

Külmiku vitriin

Split süsteem (äripindade jaoks)

Lilleline laud

Turva- ja tuletõrjevarustus

Arvuti

plastikust vaasid

Kaunistusvahendid, tööriistad (käärid, klammerdaja, pakkepaber jne)

registreerimine

IP registreerimine

Plommi tegemine, kassa avamine

käibekapitali

Lilled ja taimed lillekasvatuseks

Töötasu maksmine, üür esimestel töökuudel

Püsikulud koosnevad üürist, kommunaalidest, palgaarvestusest, reklaamist ja amortisatsioonist. Amortisatsiooni mahaarvamiste summa määratakse lineaarsel meetodil, lähtudes tähtajast kasulik kasutamine põhivara 5 aastaga. TO püsikulud sisaldab ka maksusoodustusi, mida selles tabelis ei esitata, kuna nende summa ei ole fikseeritud, vaid sõltub tulu suurusest. Kulude struktuuris on palgafondi osakaal 47%, lilletoodete ost - 25%.

Tabel 5. Lillepoe igakuised kulud

8. Tulemuslikkuse hindamine

Projekti tasuvusaeg alginvesteeringuga 251 000 rubla on 5 kuud. Projekti igakuine puhaskasum plaanitud müügimahtude saavutamisel on 156 000 rubla. Planeeritud müügimahuni on plaanis jõuda kolmandal tegevuskuul. Müügi tasuvus esimesel tegevusaastal - 21%. Nüüdispuhasväärtus on positiivne ja võrdne 88 312 rublaga, mis näitab projekti investeerimisatraktiivsust.

9. Lilleäri võimalikud riskid

Lilleäriga kaasnevad mitmesugused riskid, millega planeerimisel arvestada:

    Lilled on kiiresti riknev kaup. Kahjude vältimiseks on vaja pidevalt jälgida turgu ja prognoosida nõudlust;

    Madala kvaliteediga või defektsete kaupade saamise tõenäosus. Seda riski on võimalik vähendada, valides usaldusväärsed tarnijad ja koostades asjatundlikult lepingu;

    Lilleturu tsüklilisus ja episoodiline nõudlus (hooajalisus). Riski ei ole võimalik täielikult kõrvaldada, kuid selle mõju on võimalik maandada uute ärisegmentide avamise ja lisateenuste kasutuselevõtuga;

    Vead müügimahtude hindamisel, mis võib kaasa tuua 60% kõigist lilletoodetest kõrvaldamise. Seda riski on võimalik maandada statistiliste andmete kogumisega: paigaldada poe sissepääsu juurde andur, mis loeb sissetulnud külastajaid. Need näitajad ja müügistatistika võimaldavad teil arvutada optimaalse ostumahu ja koostada nädalaplaani. Väikesed lillepoed kohanduvad tööformaadiga 1-2 kuu jooksul;

    Kõrge tase turukonkurentsi. Seda riski on võimalik vähendada läbimõeldud turundusstrateegia ja kindla saavutamisega konkurentsieelis;

  • Vahetuskursi kõikumised ja tollipoliitika karmistamise tõenäosus. Selle riski mõju on võimalik vähendada tarnijate mitmekesistamisega ja osa kauba ostmisega kodumaistelt tootjatelt;
  • Ruumi kaotus või üürihinna tõus. Kuna soodne asukoht määrab suuresti ettevõtte edu, võib selle muutmine kaasa tuua märkimisväärseid kulutusi. Selle riski minimeerimiseks tuleks hoolikalt valida üürileandja ja sõlmida pikaajaline üürileping.




Artiklis on väga hästi kirjeldatud lilleäri ajamisega kaasnevaid riske, kuid ei rõhutatud, et selle äri edu üheks peamiseks teguriks on paviljoni asukoht ja konkurentsi tase lähikeskkonnas. Miks see nii on?

Esiteks sellepärast, et sisse suuremad linnad Rahvastik ise ei ole homogeenne. Ei vanuselise koosseisu, sissetuleku ega eelistuste järgi. Ja see on oluline, sest erinevates valdkondades on erinev "keskmine kontroll", mis mõjutab otseselt ettevõtte kasumlikkust.

Teiseks, seal, kus elavad kõrgema sissetulekuga kodanikud, on floristilise komponendiga ja suurema kasumlikkusega lillekimpude osakaal tulustruktuuris märgatavalt suurem kui piirkondades, kus elavad peamiselt pensionärid.

Kolmandaks on mõttekas keskenduda "seotud" toodetele ja teenustele ning suurendada nende osakaalu tulus, kuna enamasti on nende "müügikasum" suurem kui põhitoote tüüpiline keskmine marginaal.

Selliste projektide kallal töötades küsiti minult sageli: millised lilled on kõige nõudlikumad? Millised peaksid olema minimaalsed ostud ja tootejäägid? Mis peaks olema juurdehindlus? Kahjuks saab neile küsimustele vastata ainult praktiline kogemus või hoolikas turu uurimine. Samas on tema, "kogemus" igas linnas, igas linnaosas erinev. Seda tuleb alati meeles pidada.

Lilleäri on aastaid olnud eraettevõtluse üks juhtivaid valdkondi.

Seda saab seletada asjaoluga, et olenemata aastaajast on kingituseks lilled aktuaalsed. Eriti sisse pühad. Selleks, et lillepood hakkaks aasta pärast selle avamist stabiilset tulu teenima, peate koostama pädeva äriplaani koos kõigi arvutustega. Hästi kirjutatud äriplaan on juba pool lilleäri edust.

Kodus saate oma lilleäri avada nullist, see seisneb kodus toapotitaimede kasvatamises ja nende müümises. Spetsiaalset varustust selleks vaja pole, kuid sissetulek kodusest taimede kasvatamisest on minimaalne. Seega tasuks sellest valdkonnast huvitatud ettevõtjatel investeerida tõsisemasse lilleärisse.

Lilleäri loomiseks juriidilise vormi valimine

Lillepoe avamiseks tasub eelistada IP-d (Individual Entrepreneur).

Kui valik tehakse üksikettevõtja kasuks, esitatakse maksuametile järgmised dokumendid:

  • tasutud riigilõivu kviitung IP registreerimise eest (800 rubla);
  • taotlus vormil P21001 IP riiklikuks registreerimiseks. See peab olema notari poolt kinnitatud;
  • kui raamatupidamist hakatakse pidama lihtsustatud maksusüsteemi järgi, siis vormis nr 26.2-1 kirjutatakse avaldus lihtsustatud maksusüsteemile ülemineku kohta;
  • taotleja sisepassi kõigi lehtede koopia.

IP avamiseks vajalike dokumentide komplekti läbivaatamine võtab aega nädala. Kui dokumentidele ei olnud võimalik õigel ajal järele tulla, saadab maksuamet need posti teel 2-3 nädala jooksul.

Positiivse otsusega IP avada väljastatakse ettevõtjale:

  • OGRNIP;
  • väljavõte USRIP-ist ( ühtne register IP);
  • maksuhalduris registreerimisest teatamine individuaalne;
  • üksikisiku territoriaalses PFS-is (Pensionifondis) registreerimisest teatamine;
  • Rosstatilt - teade statistikakoodide määramisest.

Pärast üksikettevõtjana registreerimist on vaja teha pitsat (alates 500 rubla) ja avada pangakonto (alates 1000 rubla).

OKVED kood 52.48.32 "Lillede ja muude taimede, seemnete ja väetiste jaemüük".

Pärast üksikettevõtja registreerimist on järgmiseks sammuks kassaaparaadi ostmine ja selle registreerimine ning hilisem registreerimine maksuhalduris. See protsess võtab aega umbes kaks nädalat. Kauplustes, kus müüakse kassaaparaate, pakutakse sageli teenuseid maksuametis kiirregistreerimiseks. Kui kasutate selle organisatsiooni teenuseid, on kõik dokumendid valmis maksimaalselt 3 päevaga.

Tagasi indeksisse

Lilleäri loomiseks vajalikud dokumendid

Sõltumata kaubanduspinna pindalast peab see sisaldama selliseid dokumente nagu:

  • rajoonivalitsuselt saadud kauplemistegevuse luba (vastavalt nr 381-Ф3);
  • sanitaar- ja epidemioloogiateenistuse järeldus kauplemisruumide vastavuse kohta kõigile sanitaarstandarditele;
  • ostjate kaebuste ja ettepanekute raamat;
  • tarnitud kauba saateleht;
  • müüdavate kaupade hinnakiri (see kaup on valikuline).

Kõik need dokumendid tuleb ostjale esimesel nõudmisel esitada. Parem on hoida ka kauplemisruumis dokumente nagu ruumide üürileping, kassa registreerimist kinnitav dokument, sularahatehingute register, seadmete dokumendid jms, et kui ülevaatusfirma kohale jõuab , saab neid kohe pakkuda. Kõigil töötajatel peavad olema kehtivad meditsiiniraamatud ja kaardid, millel on märgitud töötaja nimi ja tema foto.

Tagasi indeksisse

Lillepoe avamise koha valimine

Väljalaskeava jaoks saate valida kohti:

  • ühes linna kaubanduskeskuses. Moskvas on neid palju;
  • elamute esimese rea esimesel korrusel;
  • eraldi hoones. Moskvas on sellist kaubanduspinda peaaegu võimatu leida;
  • üürida moodullahendusega kaubanduspaviljonis väike tuba;
  • toonis. See ratastel ruum on väikese pindalaga, seda võib nimetada ka autohaagiseks;
  • veebipoes. Lilleäri eksperdid soovitavad avada juba väljakujunenud outlet-äriga veebipoe. Interneti-lillepood ei saa eksisteerida eraldi. Seda on lihtne seletada. Lilled on ju kiiresti riknev kaup.

Kaubanduspinna asukoha valikul on kõige olulisem mitte eksida. Kõige tulusam lillede müügikoht on jaemüügipunkt, mis asub maantee vahetus läheduses. Isegi kui lillepood asub metroojaama lähedal, kuid läheduses pole teed, ei saa te sellest suurt kasumit oodata.

Üürilepingut sõlmides on vaja selgitada, kas kommunaalmaksed ja prügivedu on üürihinna sees. Kui ala renditakse kaubanduskeskuses või elamus, tuleks koheselt selgitada sellise võimaluse nagu välireklaami olemasolu. Sageli pole seda lihtsalt olemas. Sel juhul on parem sellest ruumist keelduda.

Tagasi indeksisse

Seadmed lilleäri korraldamiseks

Lillepoe kõige olulisem varustus on külmkapp. Ilma selleta poe avamine on vastuvõetamatu. Kui teete külmutusseadme individuaalse tellimuse alusel, on seadmete maksumus umbes 150 tuhat rubla.

Toonerite ja väikeste paviljonide jaoks on paigaldatud standardsed split-süsteemid koos talvevõimalustega. See seade maksab oma maksumuse eest sama palju kui tavalise kliimaseadme paigaldamine.

Lillede ja lillepottide jaoks on vaja rohkem nagid. Tonarites ja väikestes paviljonides paigaldatakse tavaliselt lihtsamad seadmed: spetsiaalsed konstruktsioonid ja plastkolvid nende jaoks. Suurtes külmikutes kasutatakse riiuleid ja klaasist lillevaase.

Mõelge, kui palju maksab lillepoe avamine. Moskvas vajalike jaemüügiseadmete maksumus:

  • kliimaseade - 20 tuhat rubla;
  • külmik - 40 tuhat rubla;
  • termokardin - 15 tuhat rubla;
  • lillepoodide laud - 7 tuhat rubla;
  • lillepoe inventar ja tarvikud - 28 tuhat rubla.

Kogu varustus maksab 110 tuhat rubla.

Vajalike seadmete täpse maksumuse igas linnas aitab välja selgitada Internet.

Tagasi indeksisse

lillepoe töötajad

Töötajate hulka peaks kuuluma 1 administraator, 2 lillepoodi, 1 raamatupidaja. Te ei saa palgata raamatupidajat, vaid kasutada ettevõtte juriidiliste ja raamatupidamisteenuste osutamiseks kolmanda osapoole ettevõtte teenuseid. Ja kui poel on ka turustuskanal läbi kodulehe, siis on vaja teist inimest, kes interneti kaudu tellimusi vastu võtab ja neid täidab, aga äri alguses on veebis lillepoe avamine lihtsalt raha raiskamine. Interneti kaudu turustuskanali avamisele võib mõelda siis, kui peamise müügikoha töö on hästi välja kujunenud. Lillepoes ettevõtte avamisel peate palkama pädevad müüjad. Ainult nemad sõltuvad positiivsed arvustused ostjaid.

Töötajate palgad hakkavad olema:

  • administraator - 30 tuhat rubla;
  • müüja-lillepood (2 inimest) - 50 tuhat rubla;
  • ettevõtte raamatupidamine ja juriidiline tugi - 10 tuhat rubla.

Kokku 90 tuhat rubla.

Tagasi indeksisse

Vahemik ja selle omadused

Kui müügipind on väike, siis oleks ideaalne võimalus müüa värskeid lõikelilli. potistatud toataimed ja nendega seotud tooteid sellistes kohtades ostjad ei otsi. Lisaks sellele võtab see kaubakategooria liiga palju ruumi. Seda müügipinda on palju tulusam kasutada lõikelillede valiku laiendamiseks.

Tonari puhul tasub väikese pindala tõttu eelistada sortimenti nelke (tavaline ja pritsitav), krüsanteemid (ühepealised ja pritsmed), roose (tavalised ja pihustatud), gerberaid ja tulpe. Värvivalik: valge, kollane, punane ja kirju.

Paviljoni jaoks, mille pindala on 10 ruutmeetrit. m ulatus on sama, mis tonari puhul. Kui pindala on alates 20 ruutmeetrit. m ja rohkem, siis on võimalik sortimenti lisada orhideesid, iirised ja antuuriumid. Suurendada saab ka roosisortide arvu.

Kauplusele, mille müügipind on 30 ruutmeetrit. m, võib valikusse kuuluda toataimi, muldasid, väetisi, potte ja muid tarvikuid. Kui kaupluse pindala on alates 50 ruutmeetrit. m ja rohkem, siis saab vahemikku maksimaalselt laiendada. Siia saab lisada eksootilisi taimi, suuremõõtmelisi potitaimi ja erinevat tüüpi mulda jne. Suure müügipinnaga kaupluste jaoks on vaja korraldada toodete ja kingituste pakendamine või näiteks tootmine. autori postkaarte värsketest lilledest.

Lilleäri meelitab eelkõige väikeste investeeringute ja hea kasumlikkusega. Lillede hapruse, müügi hooajalisuse ja paljude muude tegurite tõttu tuleks aga äri korraldamisel suhtuda vastutustundlikult.

[Peida]

Lilleäri peamised nüansid

Lilledega ettevõtte loomiseks peate arvestama järgmiste funktsioonidega:

  1. Kiiresti riknevad kaubad. Lilled kipuvad kaotama oma esialgse välimuse ja see juhtub üsna kiiresti. Sellega seoses pole vaja mitte ainult teie poe taimestiku nõuetekohast hooldust, vaid ka kaupade ostmise hoolikat planeerimist.
  2. Toodete hinnad. Lillede omahind on üsna madal, kuid marginaal on neil 100-150 protsenti. Selliseid olulisi näitajaid on vaid piiratud loetelul kaupadest, nagu ravimid või relvad. Ettevõtte tulususe maksimeerimiseks peab omanik seda asjaolu arvesse võtma.
  3. Paindlikkus. Lilleäri ei nõua märkimisväärset stardikapitali ja sama oluline on see, et ettevõtte sulgemine ei nõua palju pingutusi.
  4. Hooajalisus. Tulud muutuvad olenevalt aastaajast. Superkasumid on pühadel, ajal, mil lillekimpude kujul olevad kingitused saavad tähelepanu peamiseks ilminguks. Ettevõtluse kõige kahjumlikumaks aastaajaks kujuneb suvi, mil inimestel on võimalus oma suvilates lilli kasvatada või lihtsalt pargist korjata.

Lillede ärivormid

Järgmine samm pärast lillemüügiga tegelemise otsustamist on selle tegevuse vormi valik. Lilleäri vorminguid on mitu, millest igaühel on oma eelised ja puudused.

Lilleäri toimub:

  • lilletelgid;
  • väikesed lillepoed;
  • lillede veebipoed;
  • lillebutiigid.

lilletelgid

Selle vormingu peamine puudus on suur sõltuvus asukohast. Oluline on mõista, et siin ei ole võimalik konkurentsi vältida ning kaks erinevat telki lilledega kõrvuti on normaalne nähtus. Ideaalne variant oleks avada tulevane müügilett suure rahvavoolu kõrval. Mõelge näiteks rahvarohkele väljakule, kus saate kohtingule kiirustavatele noortele lilli müües head raha teenida.

Ruumi väikeste mõõtmete tõttu on lihtsalt võimatu lillede hooldamisele piisavalt tähelepanu pöörata. Omanik on kohustatud paigutama tooted võimalikult tihedalt mõnele riiulile ja samal ajal mitte kahjustama kauba kvaliteeti.

Väikesed lillepoed

Jutt on täisväärtuslikest lillepoodidest, mille pindala on 30 m2. Selline äri ei nõua mitte ainult suuri investeeringuid, vaid ka rohkem sügav skaneerimine võistlejad. Selliste asutuste lähedal asuvate müügikohtade leidmine toob kaasa märkimisväärse tulude vähenemise. Märkimisväärset rolli kasumi suuruses mängib ka rikkalik sortiment, mida saab ruumide pindala võrra suurendada. Lisaks on vaja personali laiendada. Kui paviljonis saaks töötada üks müüja, siis kaupluses peaks olema mitu töötajat ja soovitud lillemüüja haridusega.

Lillede veebipoed

Paljudel ärimeestel on juba täna populaarsed lillede müügiprojektid veebis ja nende tagasiside põhjal võib välja tuua mitmeid selle formaadi eeliseid. Kõige olulisem pluss on ostja mugavus tehingu tegemisel. Vaba aega inimestel reeglina eriti ei ole, selles osas tundub mobiilist või koduarvutist ostmine ülimalt ahvatlev.

Kõige olulisem samm veebipoe korraldamisel on kodulehe arendamine. Sellise portaali loomise peaks tegema eranditult professionaal, sest alates välimus ja teenuse mugavus sõltub lõviosast edust. Selle etapi tähtsust ei saa tähelepanuta jätta, seega on kõige parem võtta ühendust usaldusväärse veebistuudioga.

Olulist rolli mängib ka lillede hoidmise ruum ja kohaletoimetamise korraldus. Ruum, kus kaup kliente ootab, peaks olema kuiv ja jahe. Ideaalis peaks ruumi temperatuur olema umbes 18 kraadi Celsiuse järgi. Tarnega peaksid tegelema vastutavad inimesed, viivitused ja viivitused on vastuvõetamatud.

lillebutiigid

Lilleäri alguses kõige kallim, kuid samal ajal kõige kasumlikum formaat on salong. Sellise ruumi pindala peaks olema vähemalt 60 m2.

Lillebutiigi väljavaated on praktiliselt piiramatud. Kõigile üksikasjadele ja nüanssidele piisavalt tähelepanu pöörates võib ettevõte oma omanikule tohutut kasumit tuua.

Sellise asutuse võimalused avarduvad oluliselt peamiselt kõrgelt kvalifitseeritud personali olemasolu tõttu. Professionaalsed lillepoodid suudavad kallitest taimesortidest luua tõelisi meistriteoseid. Sellise toote eest peab klient lõpuks maksma ümmarguse summa, nii et lillesalong on eranditult suurlinnade äri.

Selle vormi üks olulisi eristavaid tunnuseid on võime töötada äriklientidega. Erinevate organisatsioonidega sõlmitud lepingud ja lepingud võtavad teie ettevõtte tuludes kohe kõige olulisemad positsioonid.

Pildigalerii

lillepaviljon Lillepood Lillede veebipoe näide lillesalong

Samm-sammult juhised lilleäri avamiseks

Pärast lilleäri nullist avamise eeliste ja puuduste põhjalikku analüüsi peate asuma otse toimingute endi juurde. Et mõista, kust alustada, peate kõigepealt koostama selge plaani, mis sisaldab kõiki rakendamiseks vajalikke samme.

Toimingute jada on järgmine:

  1. Dokumentide registreerimine.
  2. Tarnija otsing.
  3. Poepinna leidmine.
  4. Seadmete ostmine.
  5. Personali valik.
  6. Sortimendi koostamine.
  7. Reklaam.

Paberitöö

Ettevõtte registreerimise protseduur on lihtne ega võta palju aega. Kuid lisaks IP registreerimisele müügipunkt peab olema dokumentide loetelu, millest enamik peab olema klientidele kättesaadav.

Need dokumendid hõlmavad järgmist:

  • kaubanduslitsents;
  • sanitaar- ja epidemioloogiajaama järeldus standardite järgimise kohta;
  • kaebuste ja ettepanekute raamat;
  • Pakkimisnimekiri.

Tarnija otsing

Riskide minimeerimiseks töötavad kogenud ettevõtjad korraga mitme tarnijaga. Nende valimisel peate juhinduma usaldusväärsusest ja teie jaoks asjakohasest hinnapoliitikast. Näiteks Colombiast pärit toode on madala hinnaga, kuid müügikiirus peaks olema võimalikult kiire, kuna toode on madala kvaliteediga. Sellised tooted sobivad eranditult paviljonidesse ja kioskitesse.

Venemaalt pärit hulgimüüjate lilled eristuvad kallima hinnaga, samas kui säilivusaeg on palju pikem.

Peamised tarnijad turul on:

  • Holland;
  • Ecuador;
  • Venemaa.

Tuleb keskenduda nendest riikidest pärit kaupadele.

Mitte vähem kui olulist rolli mängib pädevat kaubaostmist.

Selliseid protseduure on mitut tüüpi:

  1. Põhiost. Need positsioonid ja nende arv, mida müüakse igal juhul. Põhiostu kaudu täieneb sortiment ettetellimisega, see säästab teie aega ja vaeva tulevikus. Lisaks on põhiostudel allahindlused.
  2. Lisaost. Nõutav teatud kogemus äriprotsessides. Ostetakse teatud sorti või tüüpi lilli, mis väidetavalt müüakse. Konstandid sisse sel juhul ei ja ei saagi olla, sest nõudlus muutub pidevalt.
  3. Puhkuseostud. Nõudlus muutub sellistel päevadel vastavalt tipuks, oste tehakse palju suuremates kogustes. Lilleäri omanike põhipühad on 14. veebruar ja 8. märts. Esimesel juhul tehakse ost kolm nädalat enne kuupäeva, teisel - kuu.

Kaupluse ruumi otsing

Ruumide otsimisel ja valimisel juhinduvad ärimehed reeglina selle koha elanike arvust, kus need ruumid asuvad.

Väljalaskeava võib asuda:

  • toonis;
  • paviljonis
  • eraldi ruumis;
  • elamu esimesel korrusel;
  • kaubanduskeskuses.

Kui on vajadus üüri pealt kokku hoida, siis saab valida kaubanduskeskuse.

Üürilepingu sõlmimisel on ka mõned nüansid. Eelkõige on oluline selgitada, kas igakuiste maksete summas sisalduvad kommunaalkulud.

See video räägib lillepoe ruumide õigest valikust. Materjal on võetud UFL lillede kohaletoimetamise kanalist.

Seadmete ostmine

Kohustuslikest ostudest tasub esile tõsta kassaaparaat. Selle maksumus varieerub vahemikus 9 kuni 15 tuhat rubla. Soovitav on osta külmkapp, eriti keskmiste ja suurte kaupluste jaoks. Väikeste ruumide puhul võite piirduda kliimaseadme paigaldamisega.

See hõlmab ka kimpude pakendite ostmist. Läbipaistev tsellofaan on kõige populaarsem pakenditüüp, selle ostmine on kohustuslik.

Lisaks peaksite pöörama tähelepanu muudele registreerimisviisidele:

  • võrk;
  • lint;
  • vilt;
  • matid.

Tööriistade valikul võite piirduda sektori ja kääridega.

Värbamine

Personali valikul on eriti oluline töötaja loominguline potentsiaal. Lillepoe töötajatel peab olema kastist väljas mõtlemine, põhiomadused on originaalsus ja loovus. Lilledest disaintoodetega tegelevatesse salongidesse on vaja kõrgelt kvalifitseeritud lillemüüja haridusega töötajat.

Lisaks klienditeenindajatele vajavad suured asutused raamatupidajat ja administraatorit. Veebipood ei saa hakkama ilma vastutustundlike kullerite ja autojuhtideta.

Samuti mängib igat tüüpi ettevõtete puhul olulist rolli töötajate sõbralikkus. Lilleäri olukorras on see roll oluliselt suurenenud. Ostja tuleb poodi reeglina sisse hea tuju, töötaja ülesanne on seda meeleolu säilitada ja tõsta.

Sortimendi koostamine

Projekti tasuvus ja selle õnnestumine sõltuvad otseselt sortimendi suurusest. Kuid universaalset tootevalikut kõigi lilleäri vormide jaoks pole. Oma omaduste tõttu nõuab iga formaat teatud kaubavalikut.

Paviljoni jaoks

Väikesed telgid, müügiletid ja paviljonid on piiratud elusate lõiketaimede valikuga. Tänu tagatud suurele käibele in rahvarohked kohad sellistel toodetel pole aega kvaliteeti kaotada. Samas on sarnaste kaupade ostmisel väikeettevõtetel tulusam töötada vahendajate kaudu.

Kõige populaarsemate värskete lõikelillede tüüpide hulgas võib eristada järgmist:

  • Nelk;
  • krüsanteem;
  • roos;
  • gerbera;
  • Tulp.

Poe jaoks

Poed ja lillebutiigid laiendavad oluliselt oma valikut.

See võib sisaldada:

  • lõikelilled, sh eksootika;
  • disainerkimbud;
  • dekoratiivsed toataimed;
  • lillehooldustooted;
  • mullad;
  • potid ja vaasid.

Mõned ettevõtted mitmekesistavad oma sortimenti:

  • puhkusekaardid;
  • suveniirid;
  • mänguasjad.

Reklaam

Turunduskampaania lilleäri puhul ei pea olema mastaapne. Ettevõtjad piirduvad siltide ja voldikutega. Lillebutiigid saavad endale lubada televisioonis reklaamimist. Internetiprojektid paigutavad enda kohta infot erinevatesse kolmandate osapoolte portaalidesse ja erinevatele bänneritele.

Lilleäri kasumlikkus

Ekspertide hinnangul on lilleäri kasumlikkus suhteliselt kõrge. Täpne protsent sõltub ettevõtte suurusest ja muudest teguritest, nagu asukoht ja personal. Flora kaubandusturg näitab häid kasvumäärasid, mis tähendab, et lähiaastatel on võimalik sinna siseneda.

Ärimehed, kes on jalga pannud rohkem kui ühe tugeva äri, ütlevad, et neil pole vahet, millega kaubelda. Lillede ja kimpude müümine ärina on aga eriline amet. Kauplete iluga ja isegi suure kasumlikkusega. Prognoosid näitavad, et lähitulevikus näitab lilleäri Venemaal häid kasvumäärasid. See tähendab, et veel vähemalt 2-3 aastat ei ole liiga hilja sellele turule sisenemiseks. Aga lihtsalt tundub, et lillede müümine on lihtne. Kas tõesti?

Näitame teile samm-sammult, kuidas lilleäri avada.

Lilleäri: plussid ja miinused

Mis köidab ärimehi oma lillepoe avamise idee juures?:

  • Lihtne sisenemine… Alustamiseks pole vaja palju stardikapitali. Väikese paviljoni avamiseks metroo lähedal või bussipeatuses võib see summa olla 6-8 tuhat dollarit.
  • ...ja välju. See on samuti oluline. Kui soovite juhtumi lõpetada, peate lisaks tavapärastele bürokraatlikele protseduuridele müüma ainult seadmed.
  • Tõesti suur müügimarginaal. Lilled pole relv ja mitte ravimid, kuid nende müümisel on juurdehindluse protsent samadele näitajatele: 100–150% pluss maksumus. Mis on inspireeriv. Kas lilleäri on kasumlik? Vastus on ilmne.

Kuid teisest küljest poleks juurdehindlus nii suur, kui poleks selle ettevõtte riske, mida algajad lihtsalt unustada ei saa:

  • Lühiajaline toode. Suur tagasilükkamise protsent, mis suureneb iga tunniga. Lilled närtsivad kahjuks ära...
  • Hooajalisus. Mille peale võib kindlasti loota, on 8. märts, 23. veebruar, sõbrapäev, 1. september. See on ehk kõik. Kogu suvi on "surnud", vähetõotav aastaaeg.

Turism on asjakohane ja paljutõotav tegevusala. nullist: disain, ruumide valik, interjöör, värbamine ja esimeste klientide meelitamine.

Lisaks on meil juhised autopesula avamiseks: sanitaarnõuded, boksi rent, autopesulate liigid, lisa- ja põhiteenused, klienditoa sisustamine jpm.

Kuidas alustada lilleäri

Kuidas lilleäri korraldada? See sõltub õigest asukohavalikust rohkem kui ükski teine. Ärikimpe müüakse kõige paremini äripiirkondade müügikohtades. Lillede müügi "punktid" võib liigitada järgmiselt:

  1. Paviljonid, lilleputkad metroo ja bussipeatuste läheduses. See hõlmab ka kauplemiskohti turgudel ja kaubanduskeskustes. Selliste punktide tasuvus sõltub asukohast. See peab olema väga läbitav. Selle äri siseringid räägivad, et ainult 8. märtsi lilleäri maksab oma koha eest.
  2. Väikepoed kaubandus- ja ärikvartalite esimestel korrustel, kaubanduskeskustes. Sellistel punktidel on võimalus laiendada oma sortimenti kingituste, pakendite, suveniiride, potitaimede ja muu kaudu.
  3. Luksusklassi lillepoed, nn lillebutiigid. Need asuvad teiste butiikide ümber, kallites kaubanduskeskustes. "eksklusiivne" kaup kallis pakendis. Sihtrühmaks on jõukad inimesed.
  4. Internetipoed. Lillekaubandus Internetis on kõige vähem arenenud (eriti provintsides), kuid kõige lootustandvam suund.

Lillede hulgimüük tarnijad

Hulgimüüjad ja suured tarnijad pakuvad lilli Hollandist, Colombiast, Ecuadorist, aga ka kohalikelt tootjatelt.

Midagi rooside kohta. Hollandi roos on kvaliteetne ja kallis toode. See tuuakse "märjana", see tähendab ämbrites, veoautodes, seda hoitakse pikka aega ja vastavalt sellele maksab see rohkem. Lõuna-Ameerikast pärit lilled, vastupidi, tarnitakse kuivalt õhu kaudu, pappkastides. Kuigi Ecuadori roosidel on suuremad pead, maksavad need vähem ega näe nii esinduslikud välja. See on "tänava" toode. Ostetud kohalike tootjate lilled maksavad sama palju kui välismaal või kallimad. Selliseid kaupu ei säilitata pikka aega ja paljud roosid lükatakse tagasi. Kuid vaatamata sellele leiavad kohalikud lilled oma ostja, eriti hooajal. Need on "elusamad" ja lõhnavad erinevalt imporditud omadest.

Mitte ainult roosid. Tegelikult pole väikeste poodide ja salongide “leib” sugugi mitte roosid, vaid “saali” lilled: krüsanteemid, nelgid, tulbid, vastavalt aastaajale. Nende tarneid tuleks reguleerida nagu kellavärki. Nende lillede müügist saadavatest summadest makstakse ju üür, kommunaalteenused, palgad ja maksud.

Usaldusväärsed tarnijad on lilleäri suur osa. Aastat toitvatel otsustavatel päevadel ju: 8. märts. 14. veebruar, 1. september, vahel on kõike ja hädasti vaja. Ja teie tarnija ei tohiks teid alt vedada.

Kuidas lillepood nullist avada: äriplaani näidis

Lillepoe pindala on 8-10 ruutmeetrit. Nõuded ruumidele ja seega ka kommunaalkulud minimaalsed. Paviljonis ei pruugi olla kanalisatsiooni, veevarustust.

Kui palju maksab lillepoe avamine?

Peate hankima järgmised minimaalsed seadmed:

  1. Riiulid 30 tuhat rubla
  2. Kontoritool - 3 tükki, 10 tuhat rubla
  3. Ergonoomiline kontorilaud – 2 tk. 10 tuhat rubla
  4. Vaasid, spetsiaalsed lillealused, tarbekaubad, esimest korda umbes 25 tuhat rubla

Kokku: 75 tuhat rubla.

Arvestame kolme kuu peale, eeldades, et see aeg on lillepoodide "võlupäev" – 8. märts. Võtame üürimääraga 1000 dollarit kuus. Olenevalt linnast, asukohast varieerub üüri suurus oluliselt. Kokku 108 tuhat rubla. - rent.

Esialgsete investeeringute summa enne avamist oli 183 tuhat rubla. Seda pole palju, kuid lõviosa moodustavad kaupade ostmine ja jooksvad kulud.

Personal: 2 müüjat, lepinguline raamatupidaja ja administraator, samuti omanik. Võtame kaubavahetuse marginaaliks 90%. See on hetkel keskmine. Kui koht on õigesti valitud, peaks päevatulu olema ligikaudu 13 tuhat rubla päevas ja igakuine tulu 390 rubla.

Arvutame äritegevuse maksumuse:

  • kaupade ost - 200,0 tuhat rubla;
  • palk koos tekkega - 60 tuhat rubla;
  • lillepoe ruumide rent - 35 tuhat rubla;
  • kommunaalmaksed (küte, elekter jne) - 18,0 tuhat rubla;
  • tarbekaubad jooksvate vajaduste jaoks - 6,0 tuhat rubla;
  • maksud - 10,0 tuhat rubla.

Kogukulud - 329 tuhat rubla.
Nende väga ligikaudsete andmete põhjal on kasum 61 tuhat rubla. Selgub, et kasumlikkus on 15,6%. Me võtame arvesse, millest me räägime kevad. IN suveaeg hinded jäävad madalamaks.

Praktikas muutuvad sellised punktid pikemas perspektiivis kasumlikuks ainult siis, kui neid on mitu (vähemalt kolm), st on ehitatud võrk.

Keskmine lillepood

Lillepoe ruumid pindalaga 50,0 ruutmeetrit. meetrit. Lilleäri varustuse nimekirja tuleks lisada külmvitriin. Parem on, kui see on spetsiaalne, floristikavarustus) ja lillepoodide laud. Lisaks peaks olema kõrgem kommertsseadmete klass, arvutitehnika ja kliimasüsteem.

lillepoe töötajad

Lillepoe jaoks vajate: vähemalt kahte müüjat, lillepoodi, administraatorit. Kui on olemas Interneti-sait ja kohaletoimetamise teenused, siis vajate ka kullerit. Töötajate palkamisel ei tohiks minna äärmustesse:

  • Esiteks. Ärge võtke poodi inimesi, kes on varem tänaval töötanud. Kogemustega tööandjad ütlevad, et selliste töötajate maitse on rikutud ja nad saavad "luudad".
  • teiseks, ärge pöörake töölevõtmisel liigset tähelepanu mitmesugustele floristika kursustele, diplomitele ja diplomitele. Praktika näitab, et diplomitest olulisem on praktiline kogemus heas lillepoes ja tubli tosina viisi omamine lillede "elustamiseks".

Online lillepood

Raha on hea teenida mitte ainult “tänavalt” ja poes, vaid ka veebimüüki luua. Kuidas seda teha? Väike investeering reklaamimisse, reklaamitava saidi ostmine ja lepingu sõlmimiseks kulleri, dispetšeri ja administraatori palkamine – siin olete lilli müüva võrguettevõtte omanik. Ja see on nüüd vähearenenud ja paljutõotav suund. Kui teil on lilleäri juba "päris elus", saavad kulleri ja dispetšeri ülesandeid täita kaupluse töötajad.

See on väga tulus äri, kui seda õigesti teha. Mõned ettevõtjad sulgevad oma poe elementaarse teadmatuse tõttu selle ettevõtte lõkse kohta. Sellises äris suurlinnades on suur konkurents. Tänapäeval on peaaegu igal nurgal lillepood, mis pakub nende käest lilli osta. Neile, kes pole kokku puutunud sarnane äri, tundub, et siin pole midagi keerulist. Praktikas on aga väga raske alustada.

Lillepoe tasuvuse hindamine

Enne sellise poe avamist peate kõik läbi mõtlema. Sellise ettevõtte kasumlikkuse õigeks hindamiseks on soovitatav hinnata lähedal asuvate lillekoskide arvu ja kogu summa elanikkond linnas.

Juba avamise planeerimise etapis peaksite igaüks läbi mõtlema tulevane samm, see võimaldab teil korraldada edukaid lilletegevusi. See tähendab, et peate arvestama:

  • ruumid, kus kauplus asub;
  • ulatus;
  • kui palju maksab toote ostmine;
  • hinnakujundus;
  • edasised arenguetapid;
  • täiendavaid viise klientide meelitamiseks.

Olles lõpuks kaalunud kõiki plusse ja miinuseid või õigemini hinnanud oma potentsiaali realistlikumalt, peate tegema otsuse. Kui valitud kohast lähtuv lilleäri mingil põhjusel tulu ei too, siis on parem mitte proovidagi alustada.

Selle poe nullist korraldamise ligikaudne maksumus on 150–200 tuhat rubla. Tavalises seisus tasub kvaliteetpood end ära aastaga.

Asukoha ja ruumide valik

Iga müügitegevuse võtmetegur on jaemüügipunkti asukoht. Hästi valitud koht annab kuni veerandi poe kasumist. Valitud koht peab olema hästi läbitav. Ideaalseks kohaks peetakse sellist saiti, kust käib palju inimesi läbi ka tööpäeviti.

Hea koht on kahe transpordisõlme ristumiskoht. Näiteks võib see olla hõivatud metroojaam, mida läbib iga päev tuhandeid inimesi. Arvestada tuleb ka asjaoluga, et sel juhul asuvad parklad kaupluse kõrval. Samuti oli lihtne poodi pääseda. Kui asetate boksi, mille lähedale on parkimine keelatud, tagate klientide täiendava väljavoolu.

Selleks vajate ruumi, mille pindala on vahemikus 5 kuni 8 ruutmeetrit. Kui plaanite hea lillepoe nullist avada, peate valima ruumi 30 ruutmeetri hulgast.

Sellisest ruumist piisab täiesti, et sel juhul sinna hea sortiment paigutada ja müüma hakata.

Milline peaks olema vahemik?

Iga lillepood ei tohiks piirduda lihtsa toodete loendiga. See äri nõuab seotud tooteid ja erinevate teenuste pakkumist.

Ettevõtja, kes suudab oma äris mitut valdkonda ühendada, tagab endale vastavalt head tulu, jääb pinnale. Sellele tasub tähelepanu pöörata. Lilled ostnud klient peab uuesti kauplusega ühendust võtma. Seetõttu peate kombineerima hinna pakutava kauba kvaliteediga. Mõelge lillesordi põhisuundadele, mille järele on suur nõudlus.

lõikelilled

See on üsna populaarne ja väga levinud toode, mille järele on suur nõudlus. Lõigatavate ja eksponeeritavate lillede arv on väga suur. Need värvid on:

  • roosid;
  • tulbid;
  • krüsanteemid;
  • nelk;
  • liiliad;
  • mimoos jne.

Pidage meeles, et elusad lõikelilled ei kesta kaua. Seetõttu peaksid akendes asuma ennekõike need, mis on pikka aega laos olnud. Kui lillel pole esitlust, tuleb see utiliseerida. Proovige osta ainult vajalik arv lilli. Kui pood neid lühikese aja jooksul müüa ei jõua, tuleks lilled ära visata. Sellest tulenevalt kaasnevad müügiga lisakulud.

Mitu erinevat tüüpi lõikelilli peaks olema? Tõenäoliselt mida rohkem, seda parem. Siiski peate ostma ainult nii palju, kui potentsiaalsed ostjad saavad osta. Vastasel juhul visatakse need lihtsalt ära.

Lillede turustatavuse suurendamiseks panevad müüjad neile kleebiseid, trükiseid ja augustusi. See võimaldab oluliselt suurendada toodete ostujõudu. Lisaks, kui toode on kallim, saate rohkem kasumit.

potililled

See toode on vähem populaarne kui eelmine. Küll aga peavad sellel poel sellised lilled laos olema. Tõelistele asjatundjatele meeldib nende kasvamist jälgida. Seetõttu panevad mõned lilled "lillegurmaanid" nimesid ja kutsuvad neid oma lasteks. Tõelistest taimsete toodete kogujatest võivad saada püsikliendid, kui suudate luua hea ettevõtte. Selleks peab teil olema mitu haruldased liigid. Ja kõige sagedamini küsitavate tüüpide pidev jälgimine võimaldab teil kindlaks teha turu vajaduse.

Potililledel on ka väga suur valik tüübid. Need võivad olla erineva suurusega. Näiteks võib kõrbekaktus mõne aastaga kasvada üle 80 sentimeetri kõrguseks. Selle toote laos leidmiseks vajate kogenud lillepoodi, kes tunneb kõiki lillehoolduse peensusi. Palgatud töötaja kirjaoskamatu tegevus võib toote täielikult rikkuda. Seetõttu tuleb kaotusi.

kultivarid

Need tooted on ka väga populaarsed. See võimaldab inimestel iseseisvalt taimi kasvatada, nende kasvu jälgida ja nende eest hoolitseda. Erinevate köögiviljaseemnete müük võib tekitada suurt huvi pensionäride seas, kellele meeldib ise kasvatada.

Lisaks saate kasumlikult müüa lillepoti seemneid. See toode on ka nõutud. Potilille kasvatamiseks tuleb väga pikka aega jamada. Just see tegur meelitab ostjaid ligi.

Seotud toodete müük

Veelgi suurema tulu teenimiseks peate müüma seotud tooteid kasumlikult. Sellise poe jaoks on asjakohased materjalid:

  • Maa;
  • väetised;
  • potid;
  • seisab;
  • vaasid ja erinevad mahutid;
  • noor seemik.

Selliste kaupade järele pole suurt nõudlust, kuid tulevikus võib sellega arvestada kui täiendava sissetulekuallikaga. Lisakomponentide müümisel keskmine tšekk tõuseb. Seetõttu koostage enne lillepoe või -bossi avamist esialgne nimekiri vajalikust sortimendist.

Iga lillepoe jaoks tuleks hoolitseda pakendatud materjali ostmise eest, mis on alati vajalik atraktiivsete kimpude loomiseks. Suurepärase pakkematerjaliga kaunistatud pidulik kimp näeb esinduslikum välja ja vastavalt sellele maksab see rohkem. Sellised kimbud võimaldavad määrata hinna, mis tulevikus suudab katta lillepoodi ja pakkematerjali kulud. Samuti katta täielikult riknenud lillede maksumus.

Kui soovite avada ettevõtte ja luua lihtsa kioski, võite piirduda tüüpiliste lõikelilledega, mida on vaja kimpude loomiseks.

Personal ja varustus

Töötajate palkamiseks vajate ainult ühte lillepoodi, kelle tööülesannete hulka kuulub kimpude valmistamine. Kui avate poe suured suurused, siis võib järgneval ajal töötajate arvu suurendada mitme inimeseni. Töötajad tuleb ametlikult palgata. Nii et sel juhul ei tekiks maksuametiga probleeme. Lisaks peab palgatud töötaja väljastama sanitaarraamatu. Ilma läbitud terviseraamatuta ei tohiks töötajat tööle lubada.

Valitud ruum peaks olema esteetiliselt kaunistatud. See kehtib nii välisviimistluse kui ka sisekujunduse kohta. Kõigi juurteta lillede säilitamiseks peate ostma ja leidma sobiva koha vaaside paigaldamiseks, milles neid hoitakse.

Samuti on lillepoe avamiseks vaja suurt tööstuslikku külmkappi. Arenenumates kauplustes on külmikuna kasutusel majapidamisruum, mis on varustatud kõnnisüsteemidega.

Sisekujunduse jaoks vajate järgmisi komponente:

  • nagid;
  • seisab;
  • riiulid;
  • väikesed letid;
  • kassaaparaat (vajalik).

Paigaldage ostja nurk, mis peaks sisaldama erinevatelt asutustelt saadud lubasid, avatud sertifikaate, aga ka "kaebuste ja soovituste" raamatut.

Kuidas hinda määrata?

Olenevalt valitud tarnijatest peaks marginaal olema vähemalt 200%. Vastasel juhul pole äri kasumlik. Kui arvate, et toode on kallim, tõstke hinda. See kehtib eriti nende toodete kohta, millel on atraktiivsem välimus.

Peamine müügitipp jääb pühade ajale.

Õige registreerimine

Iga äri algab nõuetekohase registreerimisega. Enne lilleäri korraldamist registreerige see õigesti.

Väikestest ja keskmise suurusega kauplustest piisab üksikettevõtjaks registreerimiseks. Kui avate suure käibega spetsialiseeritud butiigi, peate registreeruma LLC-na. Registreerimiseks kulub aega kaks nädalat või rohkem, olenevalt järjekorrast.

Peate koostama järgmised dokumendid:

  • kaubandusluba;
  • sanitaar-epidemioloogiajaama väljastatud järeldus;
  • kaupade hinnakiri;
  • ruumide üürileping;
  • tunnistus, mis kinnitab KMM-i registreerimist.

See ettevõte ei nõua müüdavate toodete kohta sertifikaatide esitamist. Kui ostjad näevad stendil rippuvat sertifikaadi valguskoopiat, suureneb nende enesekindlus. Sertifikaate saab küsida müüjatelt.

Et hakata palju müüma, peaksite võimalikult palju poe kohta tundma õppima rohkem inimesi. Juhtumi registreerimise etapis tuleb käivitada reklaamikampaania. See loob valmis nõudlusega ettevõtte. Peamised platvormid, mida saate klientide meelitamiseks kasutada, on järgmised:

  • flaierite levitamine;
  • reklaam sotsiaalvõrgustikes võrgud;
  • tasuta kuulutustetahvlid;
  • linna ajalehed;
  • bännerid;
  • stendid ja sildid.

Vältige esitlematute kaupade müüki. Tuleb tunnistada, et sellega kaasnevad lisakulud. Ebakvaliteetsed tooted ainult hirmutavad ostjaid.

Püüdke pidevalt jälgida müüdavate toodete mahtu ja osta ainult kõige vajalikum kogus. Põhiostu osa peaks koosnema kõige populaarsemate toodete nimekirjast. Ostke lilli kord nädalas.

Kuna kallimate toodete järele on vähe nõudlust, kaaluge kasumlikku allahindlussüsteemi, mis rahustab ostjat ja sunnib teda ostma. Selleks saab kasutada allahindlusi: -15, -20, iga kolmas kimp on tasuta. Kui tõstate kalli kauba hinda ette, siis allahindlust tehes ei kaota te väärtust. Seda skeemi kasutavad supermarketid või suured kauplused.

Ostke kaupu ainult ametlikelt ja sertifitseeritud tarnijatelt. See väldib vääramatu jõu olukordi, halbu tooteid jne.

Seega peate lillepoe nullist avamisel tegema mitmeid lihtsaid toiminguid, mis muudavad selle ettevõtte kõige pädevamaks.

Laadimine...Laadimine...