სელის თესლი: გამოყენება და თვისებები. როგორ შეგიძლიათ მიიღოთ ის მომგებიანი? უკუჩვენებები. სელის თესლი - სარგებელი და ზიანი, როგორ მივიღოთ იგი წონის დაკლებისთვის

ლათინურიდან თარგმნილი სიტყვა სელის ნიშნავს "ყველაზე სასარგებლო". მართლაც, ძნელია იპოვოთ სხვა ასეთი მცენარე საოცარი თესლით. ეს არის ღირებული ნივთიერებებისა და უნიკალური ცხიმების ნამდვილი საწყობი, რომლებიც ორგანიზმს სჭირდება ჯანმრთელობის, ახალგაზრდობისა და სილამაზის შესანარჩუნებლად. პროდუქტი ყურადღების ღირსია. მისი რეგულარული და სწორი გამოყენება დადებითად აისახება სიცოცხლის ხარისხსა და ხანგრძლივობაზე.

სელის თესლი, რომელსაც ზოგჯერ სელის თესლს უწოდებენ, არის პატარა, ყავისფერი ან ოქროსფერი თესლები, რომლებიც მცენარეული ფუძის ყველაზე მდიდარი წყაროა, რომელსაც ეწოდება ალფა-ლინოლენის მჟავა მსოფლიოში! კიდევ ერთი უნიკალური ფაქტი სელის თესლის შესახებ არის ის, რომ ისინი ადამიანის დიეტაში ლიგნანების პირველი წყაროა. სელის თესლი შეიცავს დაახლოებით 7-ჯერ მეტ ლიგნანს, ვიდრე მათი უახლოესი ნათესავი, სეზამის თესლი.

საოცარი ფაქტები სელის კვების შესახებ

როდესაც უყურებთ სელის თესლის კვებით სარგებელს, არის ბევრი რამ, რაც თქვენს ყურადღებას მიიპყრობს. 1 უნცია სელის პორცია შეიცავს. ეს სელის თესლის კვების პროფილი გაადვილებს იმის გარკვევას, თუ რატომ არის ის ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი საკვები პლანეტაზე.

ზოგადი სასარგებლო თვისებები

სელის თესლი მდიდარია სხვადასხვა ნივთიერებებით და უაღრესად ფასდება მათი უხსნადი ბოჭკოებით. მსხვილი ბოჭკოები აუცილებელია ნაწლავების გასაწმენდად და ნორმალური ოპერაციაყველა საჭმლის მომნელებელი სისტემა. მასზე დიდწილად დამოკიდებულია ჯანმრთელობის, კანისა და თმის მდგომარეობა. თუ სხეული ჩაკეტილია, ძლიერი იმუნური სისტემის შესახებ და დამცავი ფუნქციებიგამორიცხულია. პროდუქტი ასევე შეიცავს ხსნად ბოჭკოს, რომელიც თრგუნავს შიმშილს, ქმნის სისავსის შეგრძნებას, ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ინარჩუნებს ნორმალურ წონას.

მაღალი ბოჭკოვანი, მაგრამ დაბალი ნახშირწყლები

სელის თესლის ერთ-ერთი ყველაზე არაჩვეულებრივი სარგებელი ის არის, რომ ისინი შეიცავს მაღალი დონეფისოვანი შემცველობა ლორწოვან გარსში. ლორწოს შეუძლია კუჭში საჭმლის შეკავება წვრილ ნაწლავში ძალიან სწრაფად დაცლისგან, რამაც შეიძლება გაზარდოს საკვები ნივთიერებების შეწოვა.

სელის თესლის დეკორქციის რეცეპტი რევმატიზმისა და პოდაგრის სამკურნალოდ

გარდა ამისა, სელის ძალიან მაღალი შემცველობაა როგორც ხსნად, ასევე უხსნად ბოჭკოში, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს მსხვილი ნაწლავის დეტოქსიკაციას, ცხიმის დაკარგვას და შაქრისადმი ლტოლვის შემცირებას. თუ გსურთ ჯანსაღი კანი, თმა და ფრჩხილები, განიხილეთ 2 ს/კ. სელის თესლი თქვენს სმუზიში ან 1 ს.კ. სელის ზეთი ყოველდღიური ცხოვრება. მას ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს აკნეს, როზაცეას და ეგზემის სიმპტომები. ეს ასევე ეხება თვალის ჯანმრთელობას, რადგან სელს შეუძლია შეამციროს მშრალი თვალის სინდრომი.

სელის თესლის სასარგებლო თვისებები:

1. პროდუქტი შეიცავს ომეგა -3 და ომეგა -6. ესენი ცხიმოვანი მჟავაარ სინთეზირდება ორგანიზმში, მაგრამ აუცილებელია უჯრედებისთვის. ამიტომ მნიშვნელოვანია მათი საკვებით მომარაგების უზრუნველყოფა, სელის თესლი ხელმისაწვდომი საშუალებაა.
2. თესლი შეიცავს ლიგნანებს. ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს ნორმალურ შენარჩუნებას ჰორმონალური ფონი, და ასევე გამოიყენება პრევენციისთვის ონკოლოგიური დაავადებები.
3. სელის თესლს აქვს შარდმდენი მოქმედება, გამოდევნის ზედმეტ წყალს, სასარგებლოა შეშუპებისა და თირკმელების დასუსტებული ფუნქციის დროს.
4. პროდუქტი ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას და გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის.
5. თესლი სასარგებლოა გაციების, ბრონქიტის, ასთმის დროს, ეხმარება გაუმკლავდეს ხანგრძლივ ხველას, ხელს უწყობს ლორწოს უკეთეს გამოყოფას, ამცირებს ხმიანობას და ხსნის ყელის სიწითლეს.

თესლი ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დიაბეტის დამხმარე საშუალება. მაგრამ თქვენ არ უნდა დაეყრდნოთ მას მთლიანად.

სელის ზეთი კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტია, რადგან მას აქვს ჯანსაღი ცხიმების კიდევ უფრო მაღალი კონცენტრაცია. შეგიძლიათ მიიღოთ 1-2 ს.კ. შინაგანად კანისა და თმის დასატენიანებლად. ის ასევე შეიძლება შერეული იყოს ეთერზეთებთან და გამოიყენოთ როგორც კანის ბუნებრივი დამატენიანებელი.

იმის გამო, რომ სელი სავსეა ჯანსაღი ცხიმებითა და ბოჭკოებით, ის დაგეხმარებათ უფრო დიდხანს იგრძნოთ ჯანმრთელობა, ასე რომ თქვენ მოიხმართ ნაკლებ კალორიას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს წონის დაკლება. ეს მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისთვის, რადგან ანთებითი სხეული ჭარბი წონისკენ მიდის. დაამატეთ რამდენიმე ჩაის კოვზი დაფქული სელის წვნიანი, სალათები ან სმუზი, როგორც წონის დაკლების გეგმის ნაწილი.

როგორ შევარჩიოთ და შეინახოთ თესლი

სელის თესლი იყიდება აფთიაქებში და შეგიძლიათ იპოვოთ ჯანსაღი კვების მაღაზიებში. არის მუქი (ყავისფერი) და თეთრი. შინაარსის მიხედვით სასარგებლო ნივთიერებებიდა ისინი ერთნაირად მოქმედებენ, მაგრამ აქვთ მცირე განსხვავება გემოვნებაში. ღია ფერის თესლი უფრო ნაზია, უმი სეზამს მოგვაგონებს. პროდუქტი შეფუთულია ყუთებში, ქაღალდში ან პლასტმასის პარკებში, მასით 50, 100 ან 200 გ. დასაშვებია მცენარეული ნარჩენების მცირე რაოდენობა (ტოტები, ფოთლები). სელის თესლის ღირებულება დაბალია, ფასი დამოკიდებულია შეფუთვის წონაზე და მწარმოებელზე.

ლიგნანები ასევე ცნობილია მათი ანტივირუსული და ანტიბაქტერიული თვისებებით, ამიტომ სელის რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს გაციების და გრიპის რაოდენობის ან სიმძიმის შემცირებას. შესაძლოა, სელის თესლის უდიდესი სარგებელი მომდინარეობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმჯობესების უნარზე. დადასტურებულია, რომ ის სასარგებლოა კრონის დაავადებით ან საჭმლის მომნელებელი სხვა დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის, რადგან მას შეუძლია დაეხმაროს ნაწლავის ანთების შემცირებას.

ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ 1-3 ს.კ. სელის თესლის ზეთი 8 უნცია. სტაფილოს წვენირომ ხელი შეუწყოს ყაბზობის ბუნებრივ მოხსნას. სელის ასევე ძალიან მაღალია ხსნადი და უხსნადი ბოჭკოვანი, რომელიც ასევე აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას და ერთ-ერთი საუკეთესოა მსოფლიოში.

შეფუთვის შეძენისა და გახსნის შემდეგ მარცვალი უნდა ჩაასხათ მშრალ ქილაში და მჭიდროდ დაიხუროს. თუ დასველდება, სელი დაიწყებს ლორწოს გამოყოფას, შეიძლება დალურჯდეს და დაკარგოს ზოგიერთი თვისება. არ საჭიროებს შენახვის განსაკუთრებულ პირობებს, უბრალოდ მოათავსეთ კონტეინერი სამზარეულოს კარადაში.

როგორ ვჭამოთ სელის თესლი

ორგანიზმის ზოგადი გამაგრებისთვის და პროფილაქტიკური მიზნით საკმარისია საკვებში 5-10 გრ სელის თესლის მიღება. პროდუქტის დამატებისას მზა საკვებიდა სასმელები მნიშვნელოვანია მისი გახეხვა. ეს უნდა გაკეთდეს დაუყოვნებლივ ჭამის წინ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაფქული პროდუქტი ჰაერში იჟანგება და დაკარგავს ზოგიერთ მნიშვნელოვან თვისებას.

სელის თესლში ნაპოვნი ბოჭკო უზრუნველყოფს მსხვილი ნაწლავის მეგობრული ბაქტერიების საკვებს, რაც დაგეხმარებათ სისტემიდან ნარჩენების გასუფთავებაში. სელის თესლის სარგებელი არაერთხელ დადასტურდა, თუნდაც ძუძუს კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში. პროსტატის ჯირკვალი, საკვერცხეები და მსხვილი ნაწლავი.

თესლის შენახვის წესები

სელის თესლში ნაპოვნი სამი ლიგნანი შეიძლება გარდაიქმნას ნაწლავის ბაქტერიებიენტეროლაქტონსა და ენტეროდიოლში, რომლებიც ბუნებრივად აბალანსებენ ჰორმონებს, რაც შეიძლება იყოს მიზეზი იმისა, რომ სელის თესლი ამცირებს ძუძუს კიბოს რისკს. ბევრი გვესმის თევზის ზეთის ან ომეგა -3 ცხიმების ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ.

თესლს უმატებენ სუპებს, ფაფებს, სალათებს, ძირითად კერძებსა და ცომეულს. ან თესლს უბრალოდ მიირთმევენ და რეცხავენ ჭიქა წყლით, კომპოტით, ბოსტნეულის ან ხილის წვენით. მაგრამ განსაკუთრებით სასარგებლოა სელის შერწყმა კეფირთან. თესლი ხელს შეუწყობს ნაწლავების გაწმენდას, ხოლო რძემჟავა ბაქტერიები დაასახლებენ მიკროფლორას, ნორმალიზებენ და გააუმჯობესებენ ორგანოს შემდგომ ფუნქციონირებას.

Მნიშვნელოვანი!სელის თესლის მაქსიმალური დღიური პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 2 ს/კ. ლ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პროდუქტი შეიძლება იყოს საზიანო.

გარდა ამისა, გასაკვირია, რომ სქესს შეუძლია დიდი როლი ითამაშოს გარდაქმნაში, ახალგაზრდა ქალებს აქვთ 5-ჯერ მეტი ვიდრე მამაკაცები. სელში შემავალი ლიგნანები დადებითად მოქმედებს მენოპაუზის ქალებში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ჩანაცვლების ალტერნატივა ჰორმონოთერაპიავინაიდან ლიგნანებს აქვთ ესტროგენული თვისებები.

ეს თვისებები ასევე შეიძლება დაეხმაროს ოსტეოპოროზის რისკის შემცირებას. ეს შეიძლება დაეხმაროს ქალებს მენსტრუაციაში, მათი ციკლის რეგულარული შენარჩუნებაში. იმისათვის, რომ სელის თესლის სარგებელი იგრძნოთ თქვენი ჰორმონებისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 ს/კ. სელის კერძი საუზმის სმუსში 1 ს.კ. სელის ზეთები. არსებობს მრავალი შესანიშნავი გზა, რომ დაამატოთ ეს სუპერ თესლი თქვენს დიეტაში, მათ შორის მათი დამატება ხელნაკეთ მაფინებში, პურებსა და ფუნთუშებში.

ნაწლავის ფუნქციის გაწმენდა და ნორმალიზება

ნაწლავების სელით გაწმენდის მარტივი რეცეპტი

უმეტესობა ადვილი გზათესლის გამოყენებით, რომელიც არაფერს მოითხოვს წყლისა და თავად სელის გარდა. გამოყენების ორი შემთხვევა.

ხილის პიურე სელით

სელის თესლით გამოცხობასთან დაკავშირებით ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული კითხვაა, აქვს თუ არა გამოცხობას რაიმე გავლენა ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებზე? თქვენს დიეტაში სელის თესლის ჩართვის რჩევები მოიცავს.

• დილის სმუზის დაამატეთ 1-3 სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლი.
• შეურიეთ სუფრის კოვზი იოგურტი და უმი თაფლი.
• გამოაცხვეთ სელის თესლი მაფინებად, ნამცხვრებად და პურებად.
• დაამატეთ ხელნაკეთი ამონაყარი გრანოლა.
• შეიძლება წყალთან შერევა და კვერცხის შემცვლელად გამოყენება.

სელის თესლი საუკეთესოდ არის მოხმარებული, რადგან ჩვენი ორგანიზმი ვერ წვდება საკვებ ნივთიერებებს, თუ ისინი მთლიანად მიირთმევენ და გადაუმუშავებლად გაივლიან.

ნაერთი:
სელის თესლი - 2 ს.კ. ლ.
წყალი - 150 მლ

განაცხადი:
გახეხეთ თესლი, დაამატეთ ცხელი წყალი, აურიეთ და დატოვეთ ათი წუთი. თუ დრო იძლევა, შეგიძლიათ დაელოდოთ უფრო მეტხანს, მაგრამ არა უმეტეს 2 საათისა. დალიეთ ნარევი ყოველდღიურად უზმოზე ერთი თვის განმავლობაში. ან მიირთვით ღამით ძილის წინ, სადილიდან არა უადრეს 3 საათისა. კურსი ასევე 30 დღეა. 6 თვის შემდეგ შეგიძლიათ გაიმეოროთ მსხვილი ნაწლავის გაწმენდა.

სელის გახეხვა შეგიძლიათ ყავის საფქვავში, ეს საუკეთესოა ჭამის წინ, რათა დიდი დრო არ დახარჯოს ჰაერში, ან შეგიძლიათ შეიძინოთ მიწისქვეშა. თუმცა, სელის თესლის სარგებლიანობის შესამოწმებლად საუკეთესო საშუალებაა მისი გამწვანებული სახით გამოყენება. სელის თესლის გაჟღენთვა და შემდეგ მათი ამონაყარი გამორიცხავს ფიტინის მჟავას და მნიშვნელოვნად გაზრდის მინერალების შეწოვას.

ბოჭკოს სხვა წყაროების მსგავსად, აუცილებლად მიიღეთ ისინი უამრავ წყალთან ან სხვა სითხეებთან ერთად. ჩიას თესლი გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული თესლი ჯანმრთელობის საზოგადოებაში. ისინი ადვილად ასათვისებელია, როცა სწორად მომზადებული და ძალიან მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომელიც ადვილად ემატება რეცეპტებს. გარდა ამისა, ჩიას თესლის სარგებელი მრავალრიცხოვანია.

Მნიშვნელოვანი!სელის თესლის მოხმარება მოითხოვს ორგანიზმში წყლის ნაკადის გაზრდას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბოჭკოვანი ვერ შეძლებს შეშუპებას, გაწმენდას ორგანიზმს და გამოიწვევს ყაბზობას.

ვიდეო: მსხვილი ნაწლავის ნაზი გაწმენდა სელის თესლით

კუჭის დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის

როდესაც თესლი წყალს ერწყმის, წარმოიქმნება ლორწო, რომელიც ატარებს დიდი სარგებელისაჭმლის მომნელებელი სისტემა. უფრო მეტიც, მისი გამოყენება შესაძლებელია კუჭის გარკვეული დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის, თუ ისინი არ არის მითითებული უკუჩვენებებში (კოლიტი, პანკრეატიტი). მოულოდნელი რეაქციების თავიდან ასაცილებლად, არ უნდა გაიაროთ კურსი გასტრიტის ან წყლულის გამწვავების დროს. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები.

თავდაპირველად მექსიკაში გაშენებული თესლები ძალიან ღირებული იყო მათი სამკურნალო თვისებებით და კვებითი ღირებულება. ფაქტობრივად, მათ ვალუტადაც კი იყენებდნენ. ჩიას თესლი კვებით მკვრივია და ენერგიას შეიცავს. აცტეკი მეომრები ჭამდნენ ჩიას თესლს, რათა მათ მაღალი ენერგია და გამძლეობა მისცენ. მათი თქმით, ერთი კოვზი ჩია მათ 24 საათის განმავლობაში შეუძლია. ჩია მაიას ენაზე ნიშნავს "ძალას", ხოლო ჩიას თესლს "მორბენლებს" უწოდებენ, რადგან მორბენალი და მეომრები გამოიყენებენ მათ საწვავად დიდ დისტანციებზე გარბენისას ან ბრძოლის დროს.

სელის თესლის რეცეპტი კუჭის სამკურნალოდ

თუ ფუტკრის პროდუქტების მიმართ აუტანლობა გაქვთ, შეიძლება თაფლის გამოტოვება ან იგივე რაოდენობის ნეკერჩხლის სიროფის დამატება; თვისებები ოდნავ შეიცვლება, მაგრამ ეს არ არის კრიტიკული.

ნაერთი:
სელის თესლი - 1,5 ს/კ. ლ.
წყალი - 200 მლ
თაფლი – 1 ჩ/კ.

განაცხადი:
გახეხეთ თესლი ან გახეხეთ ნაღმტყორცნებში და ჩაასხით ჭიქაში ცხელი წყალი, აურიეთ. გაყავით 4 პორციაზე, დაუმატეთ ¼ ჩ/კ. თაფლი მიირთვით ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ძირითად ჭამამდე, აუცილებლად შეანჯღრიეთ ისე, რომ მყარი ნაჭუჭები თანაბრად გადანაწილდეს. შეინახეთ მაცივარში არა უმეტეს ერთი დღით. გამოყენებამდე გაათბეთ დათბობამდე. მკურნალობის კურსი 3 კვირიდან 3 თვემდეა.

არა მხოლოდ ეს, არამედ ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ჩიას თესლის სარგებელი იმაზე მეტია, ვიდრე ჩვენ გვესმოდა. ჩიას თესლის სარგებელი მოიცავს ჯანსაღი კანის გაუმჯობესებას, დაბერების ნიშნების შემცირებას, გულისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის მხარდაჭერას, ძვლებისა და კუნთების გაძლიერებას და სხვა. ისინი დაკავშირებულია დიაბეტის შებრუნებაშიც კი. განაგრძეთ კითხვა შესაძლო გვერდითი ეფექტებისთვის, მომზადების ინსტრუქციები და სრული სიაჩიას თესლისა და საკვები ნივთიერებების სარგებელი.

მიზეზი იმისა, თუ რატომ არის ჩიას თესლი ასეთი სასარგებლოა, არის ის, რომ ისინი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმებს, ცილებს, ვიტამინებს და მინერალებს. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ჩიას თესლის რეგულარულ მოხმარებამ შეიძლება გააუმჯობესოს თქვენი ჯანმრთელობა, მდიდარია სხვადასხვა ძირითადი საკვები ნივთიერებებით. სხვადასხვა გზები. Ზოგიერთი საუკეთესო სარგებელიჩიას თესლები.

სარგებელი ქალების ჯანმრთელობისთვის

სელის თესლი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების წინააღმდეგობას და გარეგანი უარყოფითი ზემოქმედებებიგარემო. ღირებული პროდუქტის ყოველდღიური გამოყენება ბევრად უფრო ეფექტურად მუშაობს, ვიდრე დაბერების საწინააღმდეგო კოსმეტიკის გარეგანი გამოყენება. სელი შეიცავს კომპონენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ კოლაგენის სინთეზს. სწორედ ეს უწყობს ხელს ნაოჭების გასუფთავებას, მაგრამ უმჯობესია თავიდან აიცილოთ მათი გამოჩენა.

ვიდეო სელის თესლისა და მისი ზეთის სამკურნალო თვისებების შესახებ

ეს კვლევა არსებითად ამტკიცებს, რომ ჩიას თესლი ბუნების ერთ-ერთი სიმდიდრეა. ანტიოქსიდანტები აჩქარებენ კანის აღდგენის სისტემებს და ხელს უშლიან შემდგომ დაზიანებას. ჩია არის ძალიან მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობით, რომელიც უზრუნველყოფს თითქმის 11 გრამს უნციაზე. ამერიკული დიეტური ასოციაციის თანახმად, ერთ პორციას შეუძლია უზრუნველყოს ბოჭკოს რეკომენდებული მიღება დღის განმავლობაში.

ბოჭკოვანი მნიშვნელოვანია თქვენი სხეულის უნარისთვის, დააბალანსოს ინსულინის დონე. Მიხედვით ეროვნული ინსტიტუტებიჯანმრთელობის სარგებელი, თესლები, როგორიცაა სელის და ჩია, შეიძლება იყოს სისხლში შაქრის ბუნებრივი დამაბალანსებელი მათი მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობისა და ჯანსაღი ცხიმების გამო.

რა სარგებელი მოაქვს სპერმას ქალებისთვის:

• ბუნებრივად ასუფთავებს სხეულს, ეხმარება აკნეს წინააღმდეგ ბრძოლაში;
• არბილებს PMS-ს, აქრობს მენსტრუაციის ტკივილს და დისკომფორტს;
• ახდენს ჰორმონალური დონის ნორმალიზებას;
• ეხმარება გამოჯანმრთელებას სპონტანური აბორტის, აბორტის შემდეგ;
• გამორიცხავს დისკომფორტს მენოპაუზის დროს.

პროდუქტს არანაკლებ მნიშვნელობა აქვს ემოციურ ფონზე, ხსნის დაძაბულობას, ეხმარება გაუმკლავდეს სტრესს და გახანგრძლივებულ დეპრესიას.

დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობით, ჩიას თესლი სარგებლობს ნაწლავების რეგულარულობასა და ჯანმრთელობაზე. ასევე, მოხმარებისას, ჩიას თესლი კუჭში ქმნის ჟელატინის მსგავს ნივთიერებას. ასეთი პატარა თესლისთვის ჩია საკმაოდ მაღალია ჯანსაღი ცხიმებიორაგულზე მეტი ომეგა -3 შეიცავს.

ანთებამ შეიძლება დაძაბოს სისხლძარღვები და გამოიწვიოს გულის დაავადება. იმის გამო, რომ ჩიას თესლი მდიდარია ალფა-ლინოლენის მჟავით და ბოჭკოებით, არგენტინის ლიტორალის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა გადაწყვიტეს დაედგინათ, თუ როგორ შეუძლია ჩიას თესლს ხელი შეუწყოს თავიდან აცილებას. მეტაბოლური დარღვევებიროგორიცაა დისლიპიდემია და ინსულინის წინააღმდეგობა, რომლებიც დიაბეტის განვითარების ორი ფაქტორია.

სელის თვისებები მამაკაცებისთვის

სელის თესლი - ღირებული პროდუქტიარა მარტო ქალებისთვის, არამედ მამაკაცებისთვისაც. მათი გამოყენება ასევე შესაძლებელია ნაწლავების გასაწმენდად, ყაბზობის სამკურნალოდ, იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, მაგრამ არსებობს გარკვეული თვისებები, რომლებიც დაკავშირებულია სქესთან.

სელის თესლის ღირებულება მამაკაცებისთვის:

• ხელს უწყობს პოტენციალის გაზრდას;
• სპერმის ხარისხის გაუმჯობესება;
• გაზრდის სხეულის გამძლეობას;
• ხელი შეუწყოს კუნთების ზრდას.

სელის თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამხმარე საშუალება მამაკაცის უნაყოფობის სამკურნალოდ. ისინი მისცემს ძალას და გაზრდის გამძლეობას მძიმე ფიზიკურ შრომასა და სპორტში ჩართულ ადამიანებს.

მკვლევარებმა ასევე დაადგინეს, რომ ჩიას თესლების დიეტური დამატება ასევე ამცირებს ვისცერული ცხიმოვანი ქსოვილის, „მუცლის ცხიმის“ ქსოვილს, რომელიც გავლენას ახდენს ორგანიზმის მეტაბოლიზმზე და წარმოადგენს სიმსუქნის კომპონენტს. მორბენალთა დრო თანმიმდევრული იყო და ნახევრად მორბენალთა ჯგუფი გაცილებით ნაკლებ შაქარს მოიხმარდა. ყოველდღიურად ჩიას თესლის დამატებით, შეგიძლიათ დაგეხმაროთ მუცლის ცხიმის დაწვაში. კვლევამ აჩვენა, რომ ჩიას თესლის დამატება თქვენს დიეტაში ასევე ამცირებს ვისცერალურ ცხიმოვან ქსოვილს, "მუცლის ცხიმის" ქსოვილს, რომელიც გავლენას ახდენს სხეულის მეტაბოლიზმზე და წარმოადგენს სიმსუქნის კომპონენტს.

გამოიყენეთ წონის დაკლებისთვის

სელის თესლის უნიკალური თვისებები შესაძლებელს ხდის პროდუქტის გამოყენებას წონის დაკლებისთვის. ბოჭკოვანი და აქტიური მჟავები ხელს უწყობენ ცხიმების წვას, ორგანიზმიდან ჭარბი რაოდენობით ამოღებას, შეშუპებას და ვიზუალურად ხდის ფიგურას. იმისთვის, რომ ნამდვილად ისიამოვნოთ შედეგით, თქვენ უნდა დააკავშიროთ თესლი თქვენს დიეტასთან.

მხოლოდ ერთი უნცია ჩიას თესლი არის რეკომენდებული რაოდენობის დაახლოებით 18%. დღიური დოზა. კალციუმი არის ძვლების ჯანმრთელობის საფუძველი და ხელს უწყობს ძვლების სიმტკიცისა და მასის შენარჩუნებას. ჩია ასევე შეიცავს ბორს, რომელიც კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი საკვებია ძვლების ჯანმრთელობისთვის. ხელს უწყობს კალციუმის, მაგნიუმის, მანგანუმის და ფოსფორის მეტაბოლიზმს ჯანსაღი ძვლებისა და კუნთების ზრდისთვის.

გარდა იმისა, რომ ჩია ანელებს შაქრის შეწოვას, ჩია ასევე ანელებს თესლიდან შაქრისა და ნახშირწყლების ენერგიად გარდაქმნის პროცესს. ეს ნელი წვის პროცესი, ცილის მაღალ შემცველობასთან ერთად, იწვევს ენერგიის მდგრად ზრდას. ვიტამინებისა და მინერალების წვდომის საუკეთესო გზაა მათი დაფქვა ან გაჟღენთვა. გაჟღენთილი. როგორც ჩანს, ბევრი კამათი მიმდინარეობს იმაზე, უნდა დაასველოთ თუ არა ჩიასის თესლი ჭამის წინ. მათი პირდაპირი მირთმევა არაფერ შუაშია, მაგრამ თუ მათ მიირთმევთ, მაშინ "ემ" გამოყოფს "ფერმენტის ინჰიბიტორებს", რომლებიც გამოიყენება თესლის დასაცავად.

როგორ გამოვიყენოთ სელის:

1. დალიეთ თქვენი ყოველდღიური დოზა სელის თესლი, მოხარშული ცხელი წყალისადილის ნაცვლად.
2. დალიეთ სასმელი 100 მლ ყოველ ჭამამდე ერთი საათით ადრე.
3. დაუმატეთ 2 ს.კ. ლ. დაქუცმაცებული სელის თესლი შვრიის ფაფაში, მიირთვით ყოველდღიურად საუზმეზე.

დაკარგული კილოგრამების რაოდენობა პირდაპირ დამოკიდებულია დღიურ კალორიების მიღებაზე. მაგრამ პირველი 1,5-3 კგ მაინც დაიკარგება ნაწლავების გაწმენდით და ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის გამოდევნით. თუ წონაში სწრაფად დაკლება გჭირდებათ, რეკომენდირებულია სელის ჟელე შეუთავსოთ უმარილო დიეტას.

ვიდეო: სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

სელის სახლის კოსმეტოლოგიაში

სელის თესლს განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს კოსმეტოლოგიაში. პროდუქტების დასამზადებლად გამოიყენება მარცვლეული ან ექსტრაქტები. ისინი შედიან დაბერების საწინააღმდეგო კრემებში, ნიღბებში და გამწმენდ ქაფებში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პროდუქტი ხელნაკეთი კანის მოვლის საშუალებების მოსამზადებლად, რაც დაგეხმარებათ მრავალი პრობლემის გადაჭრაში, გააუმჯობესებს თქვენს მდგომარეობას და გარეგნობას.

სკრაბი სელის თესლით

უმარტივესი გზა ხელნაკეთი გამწმენდის მოსამზადებლად, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი ტიპის კანისთვის. დასაბანად გამოიყენება ქაფი ან გელი.

ნაერთი:
სელის თესლი - 1 ჩ.კ.
გამწმენდი – 2 ჩ/კ.

განაცხადი:
სელის თესლი გახეხეთ ან ოდნავ გახეხეთ ყავის საფქვავში. დაამატეთ გამწმენდი, აურიეთ, დატოვეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში. წაისვით პროდუქტი სახეზე და შეიზილეთ თითის წვერებით 2-3 წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ თბილი წყალი.

ნაოჭების საწინააღმდეგო ნიღაბი

გამაახალგაზრდავებელი ნიღაბი ნებისმიერი ტიპის მომწიფებული და დაბერებული კანისთვის. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ თხევადი თაფლი, დაშაქრული პროდუქტი შეიძლება დნება.

ნაერთი:
სელის თესლი - 1 ჩ.კ.
თაფლი – 1 ჩ/კ.
კრემი – 2 ჩ/კ.

განაცხადი:
გახეხეთ თესლები ფქვილში, შეურიეთ კრემს, გააჩერეთ 30 წუთი, რათა გამოუშვას ღირებული ნივთიერებები და ლორწო. დაამატეთ თაფლი, აურიეთ. მზა პროდუქტი წაისვით გაწმენდილ სახესა და კისერზე. ეს ნიღაბი ასევე შესაფერისია ტუჩების და თვალების ირგვლივ მკვებავი ადგილისთვის. დატოვე ათი წუთი. ჩამოიბანეთ თბილი წყლით, მოიწმინდეთ კანი ყინულის კუბიკით.

აკნეს ნიღაბი

ამ სამკურნალოდ არ არის საჭირო კეფირის გამოყენება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტი ან იოგურტი. ეს არ იმოქმედებს შედეგზე.

ნაერთი:
სელის თესლი - 2 ს/კ.
თაფლი – 1 ჩ/კ.
კეფირი – 2 ს/კ. ლ.

განაცხადი:
თესლი გახეხეთ წვრილ ფქვილში, შეურიეთ კეფირი და თაფლი. მოათავსეთ თასი პროდუქტით წყლის აბაზანათბება 45-50°C-მდე. ნარევი ძალიან თბილი უნდა იყოს. წაისვით ნიღაბი გასუფთავებულ კანზე, გაიჩერეთ ათი წუთი, შეიზილეთ. ჩამოიბანეთ ჯერ თბილი, შემდეგ ცივი წყლით, ან მოიწმინდეთ კანი ყინულის კუბიკით. გამოყენების სიხშირე: კვირაში 2-3-ჯერ.

ვიდეო: ლიფტინგი ნიღაბი სელის თესლისგან

უკუჩვენებები

თესლი შეიძლება საზიანო იყოს ღვიძლის დაავადებით დაავადებული ადამიანისთვის. ამ შემთხვევაში, გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაცია. ასევე, არ დაივიწყოთ ამინომჟავების და ვიტამინების მაღალი შემცველობა, რომლებიც გარკვეული რაოდენობით უნდა იყოს მიწოდებული. მკურნალობის დროს უნდა დაიცვათ რეკომენდებული დოზები, განსაკუთრებით ორსული და მეძუძური ქალებისთვის. ამ საკითხზე კვლევა მეცნიერებმა ჩაატარეს, მაგრამ მხოლოდ ცხოველებზე.

სელის თესლს აქვს უკუჩვენებები:

• ქოლელითიაზი;
• მეტეორიზმი, შებერილობა;
• ჰიპერკალციემია;
• კოლიტი, პანკრეატიტი;
• პოლიკისტოზური დაავადება, ენდომეტრიტი;
• საშვილოსნოს ფიბრომა;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

ზოგიერთ ქვეყანაში სელის ზეთის გაყიდვა აკრძალულია მარცვლეულისგან განსხვავებით, ამ ფენომენს აქვს თავისი მიზეზები. მაღალი ტემპერატურისა და სინათლის ზემოქმედებით ცხიმოვან პროდუქტში შემავალი მჟავები წარმოქმნიან ორგანიზმისთვის საზიანო პეროქსიდებს. თესლს ასევე შეუძლია უარყოფითი გავლენა მოახდინოს ადამიანზე, თუ თქვენ მიირთმევთ 50 გ ან მეტს დღეში დიდი ხნის განმავლობაში.

ნუტრიენტების შემადგენლობა

კალორიული შემცველობა 534 კკალ 100 გ-ზე სელის თესლი შეიცავს გაჯერებულ, მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმებს. ისინი მდიდარია B ვიტამინებით და ნიაცინით, მაგრამ განსაკუთრებით ფასდება მათი მდიდარი ამინომჟავური შემადგენლობით. მათი რაოდენობით, სელის შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს საზღვარგარეთის ჩიას თესლს.

მინერალების შემცველობის ცხრილი

გამარჯობა, ძვირფასო მკითხველებო! ერთ-ერთ უჩვეულო და ამავდროულად მარტივ საშუალებად „ყველა ავადმყოფობისთვის“ დღეს სელის თესლი ითვლება. მართალია ეს და რა არის მასში განსაკუთრებული? მოდით გავუმხილოთ დედაბუნებისა და თანამედროვე მეცნიერების რამდენიმე საიდუმლო.

სელის ერთწლიანი მცენარეა სელისებრთა ოჯახისა. ბოტანიკამ იცის მისი ასზე მეტი სახეობა, მაგრამ ორი მათგანი ითვლება ყველაზე ძვირფასად: დაწნული (ცნობილი ქსოვილებიდან) და ჩვეულებრივი - ხვეული. ეს უკანასკნელი ტოტიანი, სკუტიანი, მაგრამ მდიდარია თესლით, რასაც ხალხი აფასებდა. წყალში მოთავსებისას მათზე ჩნდება გამჭვირვალე ლორწო, რომელიც შეიცავს ბასორინას. ჩანასახში და მის გარშემო არის სელის ზეთი, რომელიც შეიცავს ლინოლენის მჟავას. სწორედ ამ კომპონენტების წყალობით გახდა ღირებული ხალხური რეცეპტების, მედიცინისა და ადამიანის ცხოვრების სხვა სფეროებისთვის.

უძველესი დროიდან ადამიანებმა ისწავლეს სელის გამოყენება, მისგან ტანსაცმლის დამზადება და საკვების დამატება.

განსაკუთრებით მინდა შევჩერდე ქიმიური შემადგენლობასელის თესლი. ეს არის ყველაზე მდიდარი პროდუქტი ომეგა-3 და ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავებით. თუმცა, სამართლიანობისთვის, უნდა აღინიშნოს, რომ ომეგა -6 აქ ძალიან ცოტაა.

თესლი შეიცავს 40% ცხიმს, რაც გავლენას ახდენს მის კალორიულ შემცველობაზე. 100 გრ თესლის კალორიული შემცველობა არის 500 კკალ, როგორც ხედავთ ეს საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტია. შედარებისთვის აღვნიშნავ, რომ 100 გრ სელის თესლი შეიცავს 22813 მგ ომეგა ცხიმოვან მჟავებს, ხოლო იგივე რაოდენობა. მზესუმზირის თესლიშეიცავს მხოლოდ 74 მგ.

გარდა ამისა, შეიცავს უამრავ მანგანუმს, რომელიც აუცილებელია სინთეზის პროცესებში და მაგნიუმს, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმში ელექტრული სისტემებისთვის და გამტარობისთვის. 100 გრ სელის თესლი შეიცავს 25-30 გრ ბოჭკოს, რაც აუცილებელია ნაწლავების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის და შეკრულობის პროფილაქტიკისთვის.

ამ კომპონენტების გარდა, შემადგენლობა შეიცავს ცილებს, ნახშირწყლებს, ორგანულ მჟავებს, ეთერზეთებს, გლიკოზიდებს და გლიცერიდებს.

უპირატესობებში შედის შემდეგი სასარგებლო თვისებები:

• გაწმენდა. ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმის ბუნებრივ წმენდას, მათ შორის ჭიების წინააღმდეგ ბრძოლას. ბოჭკოვანი და პექტინი აშორებს მძიმე მეტალის ელემენტებს.
• სხეულის ზრდის სტიმულირება, სისხლძარღვების ფუნქციის გაუმჯობესება პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების არსებობის გამო. ამრიგად, ომეგა -3 ათხელებს სისხლს, რაც ხელს უშლის თრომბოზის წარმოქმნას. ომეგა-3 ანეიტრალებს ომეგა-6-ის ეფექტს, რაც გავლენას ახდენს წონის მატებაზე, ქოლესტეროლზე და დიაბეტზე. მის თითქმის მეხუთედს შეიცავს ასი გრამი.
• სელის თესლი ავსებს კვალი ელემენტის სელენის დეფიციტს, რომელიც იცავს ნუკლეინის მჟავაგაფუჭებისგან და კიბოს და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებისგან.
• ეს არის კალიუმის წყარო, რომელიც მონაწილეობს უჯრედშორის ტრანსპორტში. მისი დეფიციტი გავლენას ახდენს გულისცემაზე, შეშუპებაზე და თირკმელების მუშაობაზე. ეს მცენარე უფრო მეტს შეიცავს, ვიდრე ბანანი.
• ლეციტინის, B ვიტამინის არსებობა, იცავს ნერვულ უჯრედებს.

სელის თესლის ჯანსაღ პროდუქტად განხილვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ უკუჩვენებებს, რადგან გარკვეული დაავადებების არსებობამ, გამოყენების თავისებურებამ და რაოდენობამ ყოველთვის შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანსაღ ორგანიზმს.

ის სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ პაციენტებმა:

• ქოლეცისტიტი;
• პანკრეატიტი;
• ქოლელითიაზი;
• არ არის მიზანშეწონილი გამოყენება, თუ გაქვთ თირკმლის ქვები;
• ძუძუთი კვებისა და ორსულობის დროს;
• სისხლის შედედების დაბალი ხარისხით.

სელის თესლი: გამოყენება და რა მკურნალობა

სელის თესლის დღიური დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 2 დიდ კოვზს.

როგორ მოვამზადოთ სელის თესლი

სელის თესლს მოიხმარენ ნებისმიერი ფორმით, უხეში დაფქვის ჩათვლით. მათგან ამზადებენ დეკორქციას, ინფუზიას და ლორწოს. Გაუმჯობესება გემოვნების თვისებებინებადართულია ვარდის სიროფის, ლიმონის წვენის და თაფლის დამატება.

მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ სამზარეულოს რამდენიმე მეთოდი.

სლაიმი.დაუმატეთ 1 ჩ/კ 100 მლ მდუღარე წყალს. თესლი და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ უნდა შეანჯღრიოთ ნარევი პერიოდულად.

ინფუზია.მიიღეთ 1 ს/კ თითო ჭიქა მდუღარე წყალში. დაფქული თესლი. ერთი საათი სჭირდება. მაგრამ თქვენ უნდა შეანჯღრიოთ იგი პირველი 20 წუთის განმავლობაში.

დეკორქცია. 500 მლ წყალზე მიიღეთ 1 ს.კ. თესლი ყველაფერი მიიყვანეთ ადუღებამდე, რის შემდეგაც ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. მისი დალევა შეგიძლიათ მხოლოდ ერთი საათის შემდეგ, ადუღების შემდეგ.

როგორ ავიღოთ სელის თესლი სწორად

სელის თესლის მოხმარებისას მნიშვნელოვანია ზომიერება. უმჯობესია პორცია გაყოთ სამ დოზად და მიირთვათ ცარიელ კუჭზე თხევადი სახით და ჭამის დროს მშრალი სახით. მკურნალობის ხანგრძლივობაა 3-4 კვირა. თუ თესლს კერძების დანამატად იყენებენ, მაშინ ისინი მუდმივად მცირე რაოდენობით მოიხმარენ.

სელის თესლი მსხვილი ნაწლავის გასაწმენდად

ყოფნა ბუნებრივი წყარობოჭკოვანი, სელის თესლი ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას. 2 თვის განმავლობაში შეგიძლიათ უბრალოდ გაიწმინდოთ ტოქსინებისაგან, ნარჩენებისგან, შხამებისგან მარცვლეულის შერევით კეფირთან, იოგურტთან და დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი წყლის დალევით.

სელის თესლი: სარგებელი ქალებისთვის

თეთრი თეთრეული განსაკუთრებით ძვირფასად ითვლება ქალებისთვის. იგი შეიცავს ფიტოექსტრაგენებს (ქალის ჰორმონების ანალოგს), რომელიც მდებარეობს გარეთ. რეგულარული გამოყენებაარბილებს მენოპაუზის პერიოდს. გარდა ამისა, თეთრი სელის თესლი სასარგებლოა საშვილოსნოს, სარძევე ჯირკვლის, საშვილოსნოს ფიბროიდების, მასტოპათიის, ფიბროიდების და საშვილოსნოს ყელის ეროზიის პროფილაქტიკისთვის.

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის - როგორ მივიღოთ ისინი. მიმოხილვები

საყვარლები სწრაფი ვარდნაწონა სელის გაუცრუებ. რეკომენდებულია მისი გამოყენება სხვა მეთოდებთან ერთად. წონის დაკლებისას მას აფასებენ როგორც ბოჭკოს, რომელიც შლის ტოქსინებს და ტოქსიკურ ელემენტებს და აძლევს სისავსის შეგრძნებას. გარდა ამისა, ისინი მკვებავია და სადილსაც ადვილად ცვლიან.

წონის დასაკლებად მოამზადეთ დეკორქცია: მიიღეთ 1 ს/კ 500 მლ მდუღარე წყალში. თესლი და მოხარშეთ 2 საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე დახურული სახურავით. დალიეთ 125 მლ პრეპარატი ჭამამდე ერთი საათით ადრე 3-ჯერ დღეში. გამოყენების ხანგრძლივობაა 1,5 კვირა.

თესლი კეფირით: დაქუცმაცებულ თესლს უმატებენ ნახევარ ჭიქა კეფირს და სვამენ დღეში ერთხელ 3 კვირის განმავლობაში, თანდათან იზრდება მშრალი დანამატის რაოდენობა 1 ჩ/კ-დან. ორამდე.

„სელი, სელი, სელი. ირგვლივ ყვავილოვანი სელი...“, როგორც სიმღერაშია ნათქვამი. ჩემი ბავშვობის მოგონებები ზღაპრულ სურათს ხატავს: ლურჯი სელის ყვავილების ველი. მათ შორის მე, პატარა გოგო, თავს სამოთხეში ვგრძნობდი.

ჩვეულებრივი სელის, ასევე ცნობილი როგორც თესლის სელის, გრძელვადიანი სელის, აქვს ლათინური სახელი Linum usitatissimum L. მცენარე ერთწლიანი, ბალახოვანი მცენარეა და სიმაღლეში 1 მეტრს აღწევს. ივლისიდან აგვისტომდე, თხელ ღეროზე ვიწრო ფოთლებით, ღია ცისფერი ყვავილები იშლება, რომლებიც შემდეგ ნაყოფს – სფერულ ყუთს გამოიმუშავებენ.

სელის, როგორც კულტივირებული მცენარის მოყვანა 5 ათასი წლის წინ დაიწყო ეგვიპტეში და Ცენტრალური აზია. ჩვენი ქვეყანა ახლა მსოფლიოში პირველ ადგილს იკავებს სელის კულტივირებაში.

სელის გამოიყენება არა მხოლოდ ბუნებრივი მიღებისთვის მსუბუქი ქსოვილი, არამედ სამკურნალოდ ხალხურ და ოფიციალურ მედიცინაში.

მისი თესლი ძალიან სასარგებლოა. და რაზეც მსურს გავამახვილო მკითხველის ყურადღება, არის ის, რომ სელი ძალიან ეფექტურია ათეროსკლეროზისა და გულ-სისხლძარღვთა სხვა დაავადებების წინააღმდეგ, განსაკუთრებით ქოლესტერინის დეპონირებასთან. და საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის ეს მხოლოდ ერთგვარი საგანძურია! გჭირდებათ სილამაზის მინიჭება თმას, ფრჩხილებს ან კანის დაავადებების მკურნალობას? - და აქაც სელი მოვა საშველად. მისი საოცარი შემადგენლობა ასევე აფერხებს კიბოს. მაგრამ პირველ რიგში.

სელის თესლის ქიმიური შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

სელის თესლი შეიცავს დიდი რიცხვივიტამინი F - 46%. ეს არის ქოლესტერინის საწინააღმდეგო ცხიმში ხსნადი ვიტამინი, რომელიც შედგება რამდენიმე უჯერი ცხიმოვანი მჟავების - ომეგა -3, ომეგა -6 და ომეგა -9 კომბინაციისგან. ვიტამინი F (სხვათა შორის, ძალიან ჩვეულებრივი სახელი) შლის დაბალი სიმკვრივის (ცუდი) ქოლესტერინს სისხლძარღვებიდან, ამაგრებს მათ კედლებს, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ახდენს არტერიული წნევის და პულსის ნორმალიზებას. ამიტომ სელი თავის სასარგებლო თვისებებს ავლენს ათეროსკლეროზის, დაავადებების დროს გულ-სისხლძარღვთა სისტემისხელს უწყობს წონის და მეტაბოლიზმის შემცირებას და ნორმალიზებას, ძალიან სასარგებლოა ჰიპერტენზიისთვის, შაქრიანი დიაბეტი, ბრონქული ასთმა. სელი ასევე ხელს უშლის იმუნოდეფიციტის და კიბოს დაავადებებს, ხოლო ქსოვილების კვების ნორმალიზების გამო ხელს უშლის ოსტეოქონდროზსა და რევმატოიდულ დაავადებებს.

ვიტამინი F ასევე განსაზღვრავს სელის თესლის გამოყენებას სამკურნალოდ კანის დაავადებები- ეგზემა, დერმატიტი, ალერგია, რადგან მას ასევე აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი.

სელის თესლი შეიცავს ვიტამინებს A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, ქოლინს, კვალი ელემენტებს კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ნატრიუმს, რკინას, ფოსფორს, მანგანუმს, სპილენძს, სელენს, თუთიას, ასევე. როგორც ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, საკვები ბოჭკოვანი, დიდი რაოდენობით ლორწოს, ფერმენტების, გლიკოზიდ ლინამარინის.

აღინიშნა სელის თესლის შემდეგი სასარგებლო თვისებები:

• ბაქტერიციდული, ანთების საწინააღმდეგო, ჭრილობების შეხორცება, აღმდგენი,
• ლორწოვანი გარსების დაფარვა,
• სისხლძარღვების გაწმენდა ქოლესტერინის დაფებისგან,
• საფაღარათო და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამწმენდი საშუალებები.

სელის თესლის გამოყენება

სამედიცინო პრაქტიკაში და ხალხურ მედიცინაში სელის თესლის ლორწოვანი გარსი გამოიყენება შინაგანად და გარედან. ორივე შემთხვევაში გამოიყენება კონვერტული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი: პერორალურად მიღებისას ლორწო ახვევს დაზიანებულ ადგილს, ხსნის გაღიზიანებას, ტკივილს, როდესაც ანთებითი პროცესებილორწოვან გარსებზე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიკუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, კოლიტისა და კრონის დაავადების დროს. ლორწოვანი და გლიკოზიდი ლინამარინი იწვევს სელის თესლის მსუბუქ დამამშვიდებელ ეფექტს. სელის ლორწოს სასარგებლო თვისებები ასევე გამოიყენება მოწამვლისთვის (განსაკუთრებით გამაღიზიანებლები), თირკმელების და შარდის ბუშტის ანთებით, ქოლელითიაზით, მშრალი ხველებით.

სელის თესლის ლორწოს მომზადება საკმაოდ მარტივი და სწრაფია: 3 გრამი სელის თესლს ასხამენ 1/2 ჭიქა ცხელ ადუღებულ წყალში და ადუღებენ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ფილტრავენ. მიღებული ნარევი მიიღება 1 სუფრის კოვზი 4-ჯერ დღეში. ლორწოს ყოველდღე უნდა მოამზადოთ, რადგან... შენახვის დროს ის სწრაფად ფუჭდება.

ფორმაში გამოიყენება დაქუცმაცებული სელის თესლი სელის ფაფაროგორც მსუბუქი საფაღარათო საშუალება და წონის დაკლება, ნაწლავების გაწმენდა. ამ შემთხვევაში ვლინდება გლიკოზიდ ლინამარინის მოქმედება, რომელსაც აქვს მარეგულირებელი მოქმედება ნაწლავის მოძრაობასა და სეკრეტორულ ფუნქციაზე. შეიძლება მიღებულ იქნას როგორც რბილი საფაღარათო და გამწმენდი ახალი მთლიანი თესლით ან დაქუცმაცებული სელის თესლის პასტასთან ერთად.

შეშუპება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შიგთავსში, თესლი მექანიკურად აღიზიანებს ნაწლავის კედლების რეცეპტორებს, რითაც აძლიერებს პერისტალტიკას და ხელს უწყობს განავალი, ასევე უზრუნველყოფს მოცულობის და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტს.

ამ მიზნით მიიღეთ 3 ჩაის კოვზი მთლიანი ან დაქუცმაცებული სელის თესლი 1 ჭიქა წყალზე ან რძეზე, გააჩერეთ 3 საათი ხშირი შერყევით და დალიეთ ძილის წინ.

შედის კომპლექსური გადასახადებისელის თესლს იყენებენ ქოლელითიაზისთვის, უროლიტიზიპანკრეატიტი, ჭარბი წონადა სიმსუქნე, ათეროსკლეროზით, ადრეული ეტაპებიონკოლოგია, როგორც ანტიოქსიდანტი, თან რადიაციული თერაპია, ჰელმინთური ინვაზიებით.

ნაწლავის ანთების გაწმენდისა და მოხსნის რეცეპტი: 2 სუფრის კოვზი სელის თესლი მოათავსეთ თერმოსში და დაასხით 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი, გააჩერეთ ღამით, გადაწურეთ და დალიეთ 1/2 ჭიქა ჭამამდე.

გარეგნულად, სელის თესლს იყენებენ კომპრესების სახით კანის ანთების, დუღილისა და დამწვრობის დროს.

მშრალი გაცხელებული თესლი ტომრებში გამოიყენება ღრმა გასათბობად გაციების, რადიკულიტის, მიოზიტის დროს.

სელის თესლის რეცეპტების გამოყენებამდე რეკომენდებულია ექიმთან კონსულტაცია, მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს გამწვავებები, განსაკუთრებით შარდის და ქოლელითიაზიის დროს.

სელის ზეთი

როგორც ხალხური მკურნალისელის ზეთი ფართოდ არის ცნობილი. შეიცავს უჯერი ცხიმოვან მჟავებს: ომეგა -3 - 60%, ომეგა -6 - 20%, ომეგა -9 - 10%.

გარდა ამისა, ომეგა-3 და ომეგა-6 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობის თვალსაზრისით, სელის ზეთი კიდევ უფრო მაღალია. თევზის ცხიმი! ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან გულ-სისხლძარღვთა დაავადების გართულებების რისკის ქვეშ მყოფი პაციენტები ეძებენ პრევენციულ ზომებს. და სელის ზეთი უბრალოდ უნიკალურია ამ თვალსაზრისით. ჩვენ არ გვაქვს შესაძლებლობა დავიცვათ ხმელთაშუა ზღვის დიეტა და ხშირად ვჭამოთ მაღალი ხარისხის წითელი თევზი, როგორც ამას აკეთებენ ასწლეულები, მაგალითად, იაპონიაში, სადაც ინფარქტისა და ინსულტისგან სიკვდილიანობის მაჩვენებელი ყველაზე დაბალია. და არ არის საჭირო, ჩვენ გვაქვს სელის ზეთი!

სელის ზეთი მკურნალობს და ხელს უშლის ათეროსკლეროზს და სისხლძარღვთა დაავადებებს, თრომბების წარმოქმნას. სელის ზეთის კურსის გამოყენება ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების თავიდან აცილებას, ჰიპერტონული კრიზები. სელის ზეთის ყოველდღიური მოხმარება ხელს უშლის ინფარქტის განვითარებას, რადგან. მცირდება სისხლის სიბლანტე და ქოლესტერინის დონე, მცირდება დატვირთვა გულზე. უნდა გვახსოვდეს, რომ სელის ზეთი არ საჭიროებს გაცხელებას მოხმარებისას. სელის ზეთი ამსუბუქებს მენოპაუზის, აუმჯობესებს თმისა და კანის მდგომარეობას პერორალურად მიღებისას და აქვს ანთების საწინააღმდეგო, გარსების, შარდმდენი და საფაღარათო ეფექტი.

წაისვით 1,5 სუფრის კოვზი პერორალურად დილით ჭამამდე 21 დღიდან 4 კვირამდე კურსით.

გარეგნულად სელის ზეთი გამოიყენება კანის რადიაციული დაზიანებებისთვის, დამწვრობისთვის, ხელს უწყობს ქსოვილების სწრაფ რეგენერაციას.

დამწვრობის სამკურნალოდ დაზიანებულ ადგილებზე სელის ზეთი წაისვით სამფენიანი მარლის სახვევის სახით. ადრე ამ მიზნებისათვის გამოიყენებოდა სელის ზეთისა და კირის წყლის ნაზავი ნახევარი რაოდენობით.

სახისა და თმისთვის სელის ნიღბების მრავალი რეცეპტი არსებობს, როგორც თავად სელის თესლიდან, ასევე სელის ზეთით. მაგალითად, სახისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუფთა გახურებული ზეთი კომპრესის სახით მეოთხედი საათის განმავლობაში - ძალიან კარგია მშრალი და დახეთქილი კანისთვის. და ამისთვის ცხიმიანი კანიმაგალითად, არსებობს ძალიან მარტივი რეცეპტი, სადაც კოსმეტიკურ თიხას სელის ზეთს შუაზე ურევთ და ნიღაბს 15 წუთის განმავლობაში სვამთ.

დაზიანებული თმისა და თმის ცვენის მკვებავი ნიღბები მზადდება უშუალოდ სუფთა სელის ზეთით. ეს საკმაოდ მარტივია. სელის ზეთი კვებავს, აღადგენს, ამაგრებს თმას და აქრობს სიმშრალეს.

როგორც მკითხველი ხედავს, ამ მცენარის თვისებები უბრალოდ გასაოცარია. სელის ზეთის ბოთლს, ფაფის დასამზადებლად მარცვლეულს და სელის სამკურნალო ნედლეულს შეფუთვაში უკვე ბევრი ადამიანი იყენებს. ჯანსაღი კვების, დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის და, რა თქმა უნდა, კოსმეტიკური მოვლისთვის.

Იყოს ჯანმრთელი!

ფარმაცევტ-ჰერბალისტი ვ.ვ. სოროკინა

სელი თავისი შემადგენლობით არის ერთ-ერთი სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება როგორც საკვები დანამატები და როგორც დამატებითი საშუალებაგარკვეული დაავადებების მკურნალობა.

ამ მიზნებისათვის განსაკუთრებით პოპულარულია დაფქული სელის თესლი, რომლის გამოყენებაც მოთხოვნადია კოსმეტიკური მიზნებისთვის და წონის კორექტირებისთვის.

როგორ გამოიყენება სელის თესლი?

დაფქული სელის თესლს აქვს დადებითი ეფექტიამისთვის ადამიანის სხეულიარ აქვს მნიშვნელობა რა ფორმით გამოიყენება ისინი. ყველაზე ხშირად, სელის თესლი გაჟღენთილია, ნაკლებად ხშირად, მისგან ამზადებენ ინფუზიებს.

დაფქული სელის თესლი ყველაზე ხშირად გამოიყენება სამზარეულოსთვის კოსმეტიკა- ნიღბები, სკრაბი და როგორ საკვები დანამატი(ფქვილისთვის ან სპეციალური კოქტეილებისთვის).

ორგანიზმის ტოქსინების გასაწმენდად, დაფქულ სელის თესლს დამოუკიდებელ ნივთიერებად იყენებენ ფხვნილის სახით, რომელსაც მიირთმევენ უზმოზე და შემდეგ რეცხავენ უამრავი სუფთა წყლით.

ვინაიდან სელის თესლი მცენარეული ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა, მისი შემცველობა საკვებში და მისი გამწმენდი თვისებები ხელს უშლის კიბოს განვითარებას და დადებითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე.

არ დაგავიწყდეთ, რომ სელის თესლი შეიცავს ციანოგენურ გლიკოზიდ ლინიმარინს. დაშლისას ეს ნივთიერება იშლება გლუკოზაში, აცეტონად და ჰიდროციანმჟავად, რაც ჯანმრთელობისთვის სახიფათოა. ამიტომ, არ უნდა მიირთვათ ის დიდი რაოდენობით.

სელის წონის დაკლებისთვის

სელის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინები E და F მონაწილეობენ ცხიმოვანი მეტაბოლიზმი, დაეხმარება ამოღებაში ცუდი ქოლესტერინისხეულიდან.

ამ თვისებების გამო, დაფქული სელის თესლი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის. გამოიყენეთ დაფქული სელის თესლი 1 ს.კ. ლ. საკვების ყოველ პორციაში ხელს უწყობს გაძლიერებას ექსკრეტორული ფუნქციასხეულს და წონაში დაიკლებს რამდენიმე დღეში 1 კგ-მდე. გარდა ამისა, მავნე ტოქსინები და ნარჩენები გამოიდევნება ორგანიზმიდან ნაწლავებში ჭარბი დაგროვებით.

წონის დაკლებისას დაფქული სელის თესლი გამოიყენება შემდეგი სქემის მიხედვით:

1. უკვე დაფქული თესლიდან ფქვილი არ უნდა მიიღოთ მუდმივად, არამედ 1 კვირიანი კურსებით, შემდეგ შეისვენეთ 10 დღით.
2. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ თესლის მიღება 5 კურსამდე გაახანგრძლივოთ.
3. დაფქული თესლი უნდა მომზადდეს უშუალოდ გამოყენებამდე. ნებადართულია მზა ფქვილის შენახვა მაცივარში არა უმეტეს 3 დღისა.
4. ისე, რომ ცხიმოვანი მჟავები არ დაიკარგოს გავლენის ქვეშ მზის სინათლედა ჟანგბადის თვისებები, შიგთავსი ინახება მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში და ბნელ ადგილას.
5. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გააცხელოთ დაფქული თესლი ან მოხარშოთ.
6. თუ შენიშნეს გამოყენებისას ცუდი გემოვნება, სიმწარე ან სუნი აყვავდა, ასეთი პროდუქტის გამოყენება არ შეიძლება.

როგორ დავფქვათ სელის მარცვლები სწორად

სელის თესლის დაფქვის მეთოდი არ არის განსაკუთრებით რთული. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავის საფქვავი ან სპეციალური წისქვილი. ამისათვის თესლის მცირე ნაწილი მოათავსეთ ყავის საფქვავში, დააყენეთ ძალა წვრილ დაფქვაზე და გახეხეთ მარცვლები 15 წამის განმავლობაში. ეს საკმარისია იმისათვის, რომ ფხვნილი მიიღოთ სასურველ მდგომარეობაში.

თუ თქვენ იყენებთ სანელებლების საფქვავს, უბრალოდ გახეხეთ თესლი "წვრილად გახეხვის" რეჟიმში. მექანიკურ რეჟიმს შეიძლება რამდენიმე წუთი დასჭირდეს, მაგრამ ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ თესლი საფუძვლიანად დაქუცმაცდეს. სელის თესლი შეგიძლიათ დაფქვათ სპეციალურ წიწაკის წისქვილში, ნაღმტყორცნებში ან ბლენდერში. მაგრამ მაინც, ყველაზე სწრაფი და ეფექტური არის ყავის საფქვავი.

არ აურიოთ სელის ფქვილი და დაფქული სელის მარცვალი. ეს ორი განსხვავებული რამ არის. სელის ფქვილი არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც წარმოიქმნება სელის თესლის დაფქვისა და ცხიმის გაფუჭების შედეგად.

დაფქვის შემდეგ უმჯობესია სელის ფხვნილი დიდხანს არ შეინახოთ.

უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მაღაზიებში ან აფთიაქებში შეძენილ მარცვლეულს, რათა მეტი ნდობა იყოს მათ ხარისხში.

რეცეპტები

კეფირი წონის დაკლებისთვის

ჭიქა უცხიმო კეფირს დაუმატეთ 2 ჩ/კ. დაფქული სელის მარცვლები. პირველი კვირების განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ ეს რაოდენობა.

მეორე კვირას დაამატეთ 4 ჩ/კ ჭიქა კეფირში. დაფქული თესლი, მესამეში - 6 ჩ.კ. სამკვირიანი გამოყენების შემდეგ ხდება ერთთვიანი შესვენება.

ეს წამალი მიიღება ცარიელ კუჭზე.

კენკროვან-თეთრეულის ჟელე

1 ჭიქაზე დაფუძნებულ უკვე მოხარშულ კენკრის ჟელეს დაუმატეთ 1 ს/კ. ლ. დაფქული სელის მარცვლები. Აურიეთ კარგად. დალიეთ ჭამიდან 30 წუთის შემდეგ.

ეს საშუალება დიდ გავლენას ახდენს ნაწლავების მუშაობაზე და ასევე ავსებს ორგანიზმს დაკარგული ვიტამინებით.

ხილის პიურე სელით

ბლენდერში აურიეთ მსუბუქად გაყინული ხილი და კენკრა.

მომზადებულ გრუელს 1 ჭიქაზე დაუმატეთ 1 ჩ/კ. ადგილზე flaxseed.

დალიეთ ხილის კოქტეილის სახით ჭამამდე 30 წუთით ადრე და ჭამიდან ნახევარი საათის შემდეგ.

სელის ნიღაბი მშრალი კანისთვის

შეურიეთ 2 ს.კ. ლ. არაჟანი, 2 ჩ.კ. დაფქული სელის თესლი. მიღებული ნაზავი წაისვით გაწმენდილ კანზე 15-20 წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.

სახის პილინგი

შეუთავსეთ 1 ჩ.კ. დაფქული სელის თესლი 1 ჩ.კ. საცხობი სოდა, დაუმატეთ 1 ჩ.კ. თხევადი თაფლი.

წაისვით ნაზავი ნაწილებად დაბანილ სახის კანზე და წრიული მოძრაობებით შეიზილეთ სახის კანზე, მოერიდეთ თვალების ქვეშ მდებარე უბნებს. პროცედურის 10 წუთის შემდეგ, ნარევი დაიდეთ სახეზე 5 წუთის განმავლობაში.

ნაზად ამოიღეთ დარჩენილი ნარევი ბამბის ტამპონით და დაიბანეთ სახე თბილი წყლით. ეს პროცედურა უნდა ჩატარდეს არა უმეტეს კვირაში ერთხელ.

ღვიძლის დაავადებებით დაავადებულებმა და მათ, ვისაც თირკმელებში ქვიშა აქვს, თავი 2 ჩ/კ-ით უნდა შემოიფარგლოს. დაფქული სელის თესლი დღეში.

ორსულობის დროს ასევე ფრთხილად უნდა შეიტანოთ ეს პროდუქტი თქვენს დიეტაში ყოველგვარი გაფრთხილების გარეშე. სრული კვლევასელის გავლენა ორსული ქალის სხეულზე.

რაციონში დაფქული სელის თესლის შეტანისას, თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე დღეში ბოჭკოს გამწმენდი თვისებების გასაუმჯობესებლად.

უხსოვარი დროიდან სელს იყენებდნენ როგორც ქსოვილების წარმოებისთვის, ასევე მოხმარებისთვის. ისტორიკოსები ამბობენ, რომ ჯერ კიდევ ბრინჯაოს ხანაში ადამიანები მიირთმევდნენ ფეტვის, სელისა და ხორბლის ფქვილის ნარევისგან დამზადებულ უხეშ პურს.

გავიდა მრავალი საუკუნე, სელის თესლის მუდმივმა გამოყენებამ შესაძლებელი გახადა ცივი დაწურვის სელის ზეთის წარმოების ტექნოლოგიის დაუფლება - ჯანმრთელობის გამაუმჯობესებელი სასარგებლო პროდუქტი. ამ ზეთის რეგულარული გამოყენებით, შეგიძლიათ განკურნოთ მრავალი სერიოზული დაავადებები. კოსმეტოლოგები იყენებენ პროდუქტს კანისა და თმის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.

სელის თესლის სასარგებლო თვისებები

თესლს ხალხურ მედიცინაში იყენებენ დაავადებების სამკურნალოდ ან პროფილაქტიკისთვის. საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოები, გასტრიტი. სახლში შეგიძლიათ ნაწლავები, ანუ სხეულის ყველა ორგანო და სისტემა გაასუფთავოთ დაგროვილი ტოქსინებისა და ტოქსიკური ნივთიერებებისგან.

ეს სასარგებლო პროდუქტი აძლიერებს ნაწლავის მოძრაობას, რაც ეფექტურად ებრძვის შეკრულობას. რეცეპტების მიხედვით სელის თესლის საფუძველზე მომზადებული დეკორქცია, ჟელე, ინფუზიები ტრადიციული მედიცინამოიპოვეს ფართო პოპულარობა წონის დაკარგვის პროგრამები, წონის დაკლება.

მზა მაღალი ხარისხის სელის ზეთი, სელის თესლი შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალიზებულში სავაჭრო ცენტრებიან აფთიაქებში. სასარგებლო თესლიშეიცავს მიკროელემენტებს: ანტიოქსიდანტებს, აუცილებელი ამინომჟავები, კალიუმიდა მანგანუმი.

სელის თესლის პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები

ყველა აქტიური მიკროელემენტიდან მცენარის ყველაზე მნიშვნელოვანი სასარგებლო თვისებებია პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები ომეგა-9, ომეგა-3, ომეგა-6.

1 ჩ.კ სელის თესლი შეიცავს დაახლოებით 1,8 გ ომეგა -3. ეს ნივთი არის დღიური ნორმაუდრის 1,6 გ მამაკაცებს და 1,1 გ ​​ქალებს. აქედან გამომდინარეობს დასკვნა: საკმარისია ქალებმა ყოველდღიურად მოიხმარონ ერთი არასრული სუფრის კოვზი ჯანსაღი პროდუქტი.

მკურნალობის ეფექტურობა მნიშვნელოვნად იზრდება ზეთის გამოყენებისას, ვინაიდან მისი ზუსტად ნახევარი შედგება ომეგა-3 მჟავისგან. ცხიმოვანი მჟავების საკმარისი მარაგით უზრუნველყოფილია გულის დაავადების რეალური პროფილაქტიკა.

ეს მჟავები ახდენს ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას, ხელს უშლის სისხლის შედედების წარმოქმნას სისხლძარღვებისტაბილიზაცია ნორმალური მაჩვენებლები სისხლის წნევა. პრევენციისთვის გამოყენებულია სელის თესლის სასარგებლო თვისებები სისხლძარღვთა ათეროსკლეროზი, მიოკარდიული ინფარქტი, ჰიპერტენზია , IHD ( კორონარული დაავადებაგულები).

ჯანსაღი პროდუქტის მოხმარება აუმჯობესებს თმის ზრდას და კანის ფერს, სპეციალური ჯანმრთელობის ნიღბების გამოყენების გარეშე. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ მოახერხოთ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა, ანუ.

სელის ნაჭუჭის სასარგებლო თვისებები

თანამედროვე ტექნოლოგიებმა შესაძლებელი გახადა იზოლაცია სასარგებლო მიკროელემენტი — ლიგნანი. ნივთიერებას აქვს ანტივირუსული, სოკოს საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული და ანტიოქსიდანტური თვისებები.

ბევრჯერ მეტი ლიგნანი აღმოჩნდა თესლის გარსში, ვიდრე სხვა მცენარეებში. განკურნებაშიც კი სელის ზეთიამ ნივთიერების ძალიან მცირე რაოდენობაა ნაპოვნი - მცირე რაოდენობით. ლიგნანს აქვს ქალის ჰორმონის მსგავსი მრავალი თვისება ესტროგენი, ხელმისაწვდომია გარკვეული რაოდენობით ქალისა და მამაკაცის სხეულში.

ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ საკვებში ლიგნანს, საიმედოდ არიან დაცული ქალების სარძევე ჯირკვლების დაავადებებისგან, მათ შორის კიბოსგან. მამაკაცები დაცულნი არიან მსხვილი ნაწლავის და პროსტატის კიბოსგან.

ბოჭკოვანი სელის თესლში

სხვა ბოჭკოვანი - ხსნადი- საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის. მოქმედების მექანიზმი ემყარება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერების გრძნობის შენარჩუნებას. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა.

სელის თესლის გამოყენების სარგებელი

სელის თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თმის ან სახეზე ჯანმრთელობის ნიღბებისთვის. სასარგებლო თვისებების სპექტრი შესაძლებელს ხდის სელის თესლის გამოყენებას წონის დაკლებისთვის, მხარდაჭერისთვის თხელი ფიგურაჭარბი მადის დაქვეითება (ბულიმია).

სელის თესლი - ყაბზობის მკურნალობა

შეკრულობას მკურნალობენ სელის ზეთის გამოყენებით, იოგურტში დამატებით. შეგიძლიათ იოგურტში ჩაყაროთ ცოტაოდენი ყვავილოვანი თხევადი თაფლი. მეორე დილით განავლის პრობლემა შეწყვეტს არსებობას.

წყლულების, გასტრიტის მკურნალობა

Ჩვენ გთავაზობთ ეფექტური რეცეპტებინაწლავების სამკურნალოდ:

რეცეპტი No1

ადუღეთ სამოცი წუთის განმავლობაში 1 ს.კ. სელის თესლი ნახევარ ლიტრ მდუღარე წყალში, დროდადრო აურიეთ. ჩვენ ვფილტრავთ. მიღებულ ლორწოს ვიღებთ ჭამის წინ პეპტიური წყლული, გასტრიტი.

რეცეპტი No2

მოხარშეთ 2 ს.კ. ნედლეული ჭიქა მდუღარე წყალში, დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში, რეგულარულად ურიეთ. ინფუზია უნდა დალიოთ ჭამამდე ერთი საათით ადრე, ნახევარი ჭიქა.

მკურნალობას აქვს ყველაზე დიდი ეფექტი: პროდუქტი ახვევს ლორწოვან გარსს, ხოლო აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი.

სელის თესლი - გამოიყენეთ კოსმეტიკაში

თუ სელის თესლს შიგნიდან იყენებთ ან გარედან იყენებთ, შეგიძლიათ გათავისუფლდეთ კოსმეტიკური პრობლემებისგან, შეიძინოთ ჯანსაღი კანი და თმა. განაცხადი კოსმეტიკური მკურნალობისთვის:

გამოიყენეთ როგორც ბაზა მასაჟის ზეთი;

წაისვით კანზე, მიიღეთ სელის პრეპარატები პერორალურად, აკნე, წყლულებიან ჭრილობაკანზე;

თმა გახდება აყვავებული და შეიძენს ჯანსაღ ბზინვარებას, თუ დაბანამდე ნახევარი საათით ადრე ან ერთი საათით ადრე სელის ზეთს შეიზით სკალპში და გააგრძელებთ პროდუქტის განაწილებას თმის მთელ სიგრძეზე;

ძალიან სასარგებლოა ზეთისა და გლიცერინის სამკურნალო ნარევის შეზელვა თავში, ეს კარგია ამაგრებს თმას. შემდეგ თმა უნდა დაივარცხნოთ და ბალიშის გასაფერადებლად შარფი ჩაიცვათ.

რეცეპტი No1

დაასხით 1 ს.კ. ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე წყლის აბაზანაზე 154 წუთის განმავლობაში, დატოვეთ, შემდეგ გაფილტრეთ. მისი დაძაბვაც კი არ არის საჭირო - წაისვით ლორწო სახის კანზე; ნახევარი საათი რომ გავიდა, ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.

ეს ნიღაბი განკუთვნილია ძალიან მგრძნობიარე მშრალი კანისთვის, პროცედურა აუმჯობესებს დახეთქილ კანს და არბილებს ნაოჭებს.

რეცეპტი No2

ნიღბის ხარისხის გაუმჯობესება შეგიძლიათ დამატებით კარაქიან ცხიმიანი რძის კრემი. გაანგარიშება ასეთია: 2 ს.კ. ლორწო - 1 ​​ს.კ. ნაღები (ან კარაქი). ნარევი შეიძლება წაისვათ თვალების გარშემო კანზეც კი.

რეცეპტი No3

Მოდი მოვამზადოთ თმის ჩამობანა. მარტივია - გააჩერეთ 10-12 საათი, 1 ს.კ. სელის თესლი ერთ ლიტრ მდუღარე წყალში.

რეცეპტი No4

ნიღაბი ამისთვის თმის ზრდა. დაასხით ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი 2 ს.კ. სელის თესლი, სცემეს ნარევი ბლენდერით. წაისვით ნიღაბი ჯერ კიდევ თბილი სკალპზე და თმის მთელ სიგრძეზე. დაიფარეთ თმა ჯერ ფილმით, შემდეგ კი პირსახოცით. ჩამოიბანეთ ნიღაბი ორი საათის შემდეგ. პროცედურას კვირაში ორჯერ ვაკეთებთ.

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად საუკეთესო საშუალებაა სელის ზეთი. უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში მიიღება ცარიელ კუჭზე დილით, 1 ს. მიუხედავად იმისა, რომ ზეთი

საკმაოდ მაღალი კალორიულია, მკვეთრად აქვეითებს მადას, ეხმარება 2-3 თვეში 5 კილოგრამის დაკლებას.

სელის თესლის დეკორქცია ამცირებს სხეულის წონას

მოხარშეთ 2 ჭიქა მდუღარე წყალი 1 ს.კ. ნედლეული, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ორი საათის განმავლობაში სახურავის ქვეშ. დეკორქცია ჩვეულებრივ მიიღება დღეში სამჯერ, ნახევარი ჭიქა ჭამამდე, ათი დღის განმავლობაში. შემდეგ მოჰყვება ათდღიანი შესვენება.

კეფირის დიეტა

სხეულის ჯანმრთელობისთვის სელის თესლს კეფირთან ერთად მიირთმევენ. თესლს ვფქვავთ და ვიღებთ პერორალურად ნახევარი ჭიქა კეფირით დღეში ერთხელ. კურსი ითვალისწინებს სამკვირიან მკურნალობას, ხოლო შეგიძლიათ გაზარდოთ სელის დოზა კეფირში:

პირველი კვირა 1 ჩ/კ;

მეორე კვირა - 2 ჩ/კ;

მესამე კვირა - 3 ჩ.კ.

სელის თესლის ჟელე წონის დაკლებისთვის

თხელი ფიგურის მიღწევა შესაძლებელია სელის თესლის ჟელეს რეგულარული მიღებით. როგორ მოვამზადოთ იგი? მოხარშეთ 2 ს/კ თერმოსში. სელის თესლი ლიტრი მდუღარე წყალთან ერთად, გააჩერეთ 1,5-2 საათი, გაფილტრეთ.

მიიღეთ ნახევარი ჭიქა ჭამამდე ერთი საათით ადრე, დღეში ორჯერ. მიღებამდე კარგია დაამატოთ 1 ჩ/კ. ფუტკრის თაფლი. მიზანშეწონილია მოამზადოთ ახალი ჟელე ყოველდღე, ხვალისთვის დაუტოვებლად.

სელის თესლის გამოყენების სარგებელი და უკუჩვენებები

სელის თესლს ბევრი აქვს სასარგებლო თვისებებითუმცა, ეს არ ნიშნავს, რომ პროდუქტის გამოყენება ყველა ადამიანს შეუძლია. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა იცოდეთ ეს ზედმეტი ჰორმონი ესტროგენიორგანიზმში შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი შედეგები. შეგიძლიათ მიიღოთ არაუმეტეს 2 ს/კ დღეში. ნებისმიერი პრეპარატი.

ფრთხილად უნდა იყოთ სელის ზეთით დაავადებული პაციენტების მკურნალობისას ქოლეცისტიტიან ქოლელითიაზი. თქვენ უნდა დაიწყოთ კურსი მცირე დოზებით, თანდათან გაზარდოთ ისინი. ძალიან მნიშვნელოვანია ამის ცოდნა ნაღვლის ბუშტიარ შეიცავს ქვებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კოლიკა შეიძლება მოხდეს კუნთების შეკუმშვის დროს, რომელიც ქვებს აწვება. აუცილებელია მკურნალობის შეწყვეტა თუ მტკივნეული შეგრძნებებიმარჯვენა მხარეს (ჰიპოქონდრიუმი).

სელის პრეპარატებით მკურნალობა ხელს უწყობს თირკმელებიდან ქვიშის ან ქვების მოცილებას. თუმცა, მნიშვნელოვანია იცოდეთ წარმოქმნილი ქვების ზუსტი ზომა და რაოდენობა. დიდი ქვის გადაადგილების საშიშროების გამო შესაძლებელია პაციენტის ჯანმრთელობას მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს.

პანკრეატიტი, პეპტიური წყლული, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომისასარგებლოა სელის ჟელეს გამოყენება.

ცნობილია, რომ ომეგა-ნო, ომეგა-: ცხიმოვანი მჟავები ძლიერად იჟანგება და ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების სინთეზირება ხდება. ამ მიზეზით, აკრძალულია ნებისმიერი პროდუქტის შეწვა სელის ზეთში, რომელიც სწრაფად იჟანგება ჰაერში.

სელის თესლი უკუნაჩვენებია ორსულობაან იმ პერიოდში ლაქტაცია(ძუძუთი კვება). მუცლის მოშლა შეიძლება მოხდეს ნაწლავის მოძრაობის სტიმულირების გამო.

სხვა უკუჩვენებები: ცუდი სისხლის შედედება, სისხლდენის გამო პოლიპები.

დასკვნები:ახლა თქვენ იცით, რა არის სელის თესლი - განაცხადი. სელის თესლის სარგებელი და უკუჩვენებები. ფრთხილად იყავით ამის გამოყენებისას სამკურნალო მცენარე. მიმართეთ ადგილობრივ ექიმს. Იყოს ჯანმრთელი!