Žagrenių augalas (arba acto medis) yra gražus visžalis floros atstovas. Jo tėvynė yra Šiaurės Amerika, kur auga dideliais kiekiais. Šis medis yra originalios išvaizdos ir dažnai naudojamas kraštovaizdžio dizaino meistrų parkų, sodų ir vasarnamių dekoravimui. Mūsų platumose šis augalas ne taip gerai įsišaknijo, tačiau jei laikysitės visų auginimo ir priežiūros taisyklių, galite gauti gražų ir tūrinį medį.
Augalo aprašymas
Acto medis (žagrenis) išoriškai panašus į palmę. Jis turi tą patį besiskleidžiantį vainiką, susidedantį iš plačių ir ilgų lapų. IN laukinė gamta augalo aukštis gali siekti dešimt metrų, tačiau kraštovaizdžio mene jis apsiriboja tik šešiais. Beveik visada acto medis auga tiesiai, be nereikalingų vingių. Medžiui bręstant išauga platūs ūgliai, kurie kasmet formuoja vis labiau besiskleidžiantį vainiką. Žagreniai auga greitai, bet reikalauja daug vietos.
Medžio ūgliai sustorėję ir rudos arba šviesiai rudos spalvos. Medžio lapai pailgi, smailūs, aksominio paviršiaus. Apatinė lapo dalis šviesesnė už viršutinę. Prasidėjus rudeniui medis transformuojamas ir perdažomas geltona, oranžine ir raudona spalvomis. Būtent dėl šios savybės daugelis kraštovaizdžio dizainerių ją mėgsta.
Augalas žydi nuo birželio vidurio iki liepos pabaigos. Gėlės yra mažos ir surenkamos į žiedynus, panašius į piramides. Nukritus lapams žagrenių žiedynus pakeičia originalūs vaisiai, kurie patraukia ne tik žmonių, bet ir paukščių dėmesį.
Rasta gamtoje puiki sumažagrenių rūšys, kurių kiekviena skiriasi savo išvaizda ir savybėmis. Tačiau ne visi jie naudojami kaip dekoratyviniai augalai. Taip yra dėl to, kad dauguma jų yra nuodingi ir gali pakenkti žmonių sveikatai. Yra rūšių, kurios yra tokios toksiškos, kad atsitiktinio sąlyčio su jų lapija pakaks, kad nudegintų odą. Nuodingiausi yra: toksikodendro purus ir nuodingas žagrenis. Dekoravimui naudojamos tik trys šio augalo rūšys. Be stagarinio žagrenio (acto medžio), tai yra:
Auginimas ir priežiūra
Žagrenių sodinimas ir priežiūra yra gana paprasta ir nereikalauja jokių sodo įgūdžių. Jei laikysitės visų profesionalų rekomendacijų, nesunkiai išauginsite gražų dekoratyvinį medį.
Pagrindiniai principai
Staghorn žagrenis pagrįstai laikomas vienu iš labiausiai geriausi augalai nešvariems ir dulkėtiems miestams. Jis labai myli saulės šviesa ir teikia pirmenybę atviroms vietoms. Norėdami užauginti šį gražų berniuką, Būtina laikytis šių sodinimo ir priežiūros principų:
Medžių priežiūra
Kalbant apie priežiūrą, žagrenis yra vienas iš labiausiai nepretenzingi augalai. Acto medis visiškai nebijo staigių temperatūros pokyčių ir nereikalauja papildomo laistymo net karščiausiu metų periodu. At tinkama priežiūra medis gali žydėti kelis kartus per metus. Be visų šių privalumų, žagreniai nereikalauja jokio šėrimo ir gali visiškai apsieiti be trąšų.
Pagrindinis šio tipo žagrenių priežiūros bruožas yra draudimas juos genėti. Pašalinti leidžiama tik išdžiūvusias ir pažeistas šakas. Toks nesikišimas leis visiškai mėgautis originaliu vainiko raštu, kuris būdingas tik suaugusiam medžiui.
Jei augalas gali apsieiti be žmogaus, jo šaknys negali. Jiems reikia nuolatinės priežiūros ir dėmesio. Žagreniai yra vienas iš tų augalų, kurie auga labai greitai ir duoda didelis skaičiusšaknų ūgliai. Visus juos reikia nuolat genėti, kitaip jie užpildo visą erdvę aplink medį.
Šis augalas net ir šaltuoju metų laiku reikalauja minimalaus žmogaus įsikišimo. Staghorn žagreniai gerai žiemoja ir jiems nereikia jokios pastogės. Žiemą sumedėja tik du trečdaliai augalo ūglių ilgio, todėl su pirmąja šiluma lengvai atsigauna.
Augalų dauginimas
Šio tipo žagreniai geriausiai dauginasi vegetatyviškai. Šaknų sistema nuolat išaugina naujus ūglius, todėl galima gauti kiekvienam sodininkui reikalingą dauginamosios medžiagos kiekį. Atskyrus vieną iš sodinukų, jis perkeliamas į naują vietą ir tiesiog įkasamas į žemę. To pakaks, kad augalas sudygtų ir prisitaikytų prie naujų sąlygų.
Daugiau sunkus procesasžagrenį dauginant sėklomis. Jų daigumas trunka tik trejus metus, o dygti gali tik du procentai. Visi sudygę augalai nusilpsta ir retai sulaukia dvidešimties metų.
Kenkėjai ir ligos
Dažniausiai pasitaikanti žagrenių problema yra grybelinės ligos. Dažniausia yra miltligė. Šie grybai plinta dirvožemyje arba oru. Jie apgaubia augalo lapus ir padengia juos baltu tinklu, kuris laikui bėgant virsta apnašomis. Jis labai greitai užkrečia kaimyninius lapus ir perduodamas visame medyje.
Šiuo atveju be žmogaus pagalbos medis neturi šansų išgyventi. Todėl, kai tik pastebėsite menkiausius pokyčius ant lapų, turite pradėti gydymą. Norėdami tai padaryti, turite pašalinti sergantį ūglį ir patikrinti šalia jo esančius. Galite gydyti medį liaudies gynimo priemonės, tačiau juos geriausia naudoti kaip prevencinę priemonę. Įjungta vėlyvieji etapai ligų, augalui išsaugoti naudojami chemikalai.
Kita dažna problema – šakų ir ūglių išdžiūvimas. Jis pasireiškia pažeidus augalo žievę, kuri sutrūkinėja ir veda prie šakos džiūvimo. Su šia liga galima kovoti tik nupjaunant pažeistas vietas arba apdorojant jas specialiais chemikalais.
Žagrenių panaudojimo sritys
Acto medžio naudojimas apsiriboja ne tik dekoratyvinėmis, bet ir gydomosiomis savybėmis. Šis augalas plačiai naudojamas kraštovaizdžio dekoravimui, medicinoje ir kulinarijoje.
Kraštovaizdžio dizaine
Staghorn žagrenis yra labai nepretenzingas ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Ji turi prašmatnią išvaizdą, kuri pritraukia sodininkus visame pasaulyje. Jo dizaino įgūdžiai ypač išryškėja rudenį, kai medis pakeičia lapijos spalvą. Per šį laikotarpį tiesiog neįmanoma praeiti pro jį. Žagrenis dažniausiai naudojamas šiais atvejais:
Liaudies medicinoje
Šio augalo vaisiai vertinami dėl jų gydomųjų savybių, todėl plačiai naudojamas liaudies medicina. Augale yra taninų, aliejų ir rūgščių, kurios yra puikūs antioksidantai. Ne mažiau naudingi ir medžio lapai. Jie turi žaizdų gijimą ir priešuždegiminį poveikį.
Žagreniai gydo šias ligas:
Be to, žagrenių vaisiai puikiai išvalo žmogaus organizmą nuo kenksmingų toksinų.
Be visų aukščiau išvardytų naudingų savybių, stagarų žagreniai taip pat turi kontraindikacijų. Tai turėtų apimti:
- Neturėtumėte valgyti stagarų žagrenių vaisių, jei turite blogą kraujo krešėjimą ar trombozę.
- Žmonės, kenčiantys nuo skrandžio opų ir ūminio gastrito, turėtų neįtraukti šio augalo iš savo dietos.
- Žmonės su negalia angliavandenių apykaitąŽagrenį reikia suvartoti su saiku, o jei pablogėtų sveikata, jos visai atsisakyk.
Maisto gaminimas
Žagrenių vaisius virėjai visame pasaulyje naudoja kaip prieskonius. Jis labai vertinamas, nes yra geras natūralus konservantas ir leidžia pailginti maisto produktų galiojimo laiką. Šis prieskonis dažniausiai naudojamas ruošiant rytietiškus patiekalus:
Acto medis yra vienas gražiausių ir naudingiausių floros atstovų. Dėl savo išvaizdos šis augalas plačiai naudojamas kraštovaizdžio dizainas.
Jo vaisių yra daug naudingų medžiagų ir dažnai naudojami gydyti įvairių ligų. Jei turite galimybę, būtinai pasodinkite tokį medį savo svetainėje. Laikui bėgant galėsite visiškai mėgautis jos neįtikėtinu grožiu.
Acto medis
Žagrenis, kurį nelengva pasodinti ir prižiūrėti, yra paklausus daugelyje pasaulio šalių. Malonu auginti tokį augalą savo sode. Laikydamiesi visuotinai priimtų taisyklių, galite trumpam laikui gauti neįprastai gražų medį, kuris yra vienas iš seniausių augalų mūsų planetoje.
Žagrenių medis: augalų savybės ir rūšys
Tarp daugybės dekoratyvinių medžių žagreniai užima ypatinga vieta. Jis išsiskiria gražiais lapais ir nepaprastais žiedynais, kurie džiugina visus praeivius nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens.
Tinkamai prižiūrint, acto medis gali augti 20 metų.
Augalų tipai:
Yra keletas pūkinių žagrenių veislių. Jie skiriasi vainiko forma ir lapų ašmenų spalva.
Žagrenių medis: sodinimas ir priežiūra
Žagrenių auginimas yra paprastas procesas. Net pradedantysis sodininkas gali susidoroti su šia užduotimi. Laikydamiesi visų rekomendacijų, be jokių pastangų galite užauginti gražų dekoratyvinį medį.
Jei daigas netiesus, vadinasi, nugenėtas.
Daigų parinkimas
Pirkdami sodinamąją medžiagą, turite atkreipti dėmesį į vainiką ir šakas. Medis turi būti simetriškas, o lapai lygūs, be defektų.
Būtina atkreipti dėmesį į šaknų sistemos būklę. Turėtumėte pirkti tuos egzempliorius, kurių šaknys yra lygios ir gerai išsivysčiusios. Nerekomenduojama pirkti augalų su pažeistais stiebais. Dažnai tokie egzemplioriai neįsišaknija.
Vietos pasirinkimas
Būtina sodinti medį vietose, kurios yra gerai apšviestos saulės. Žagreniai gali augti pavėsyje, tačiau tokiu atveju lapai ir žiedynai nebus tokie spalvingi.
Nedėkite augalo tarp kitų medžių, net jei jie yra trumpi. Tai gali neigiamai paveikti jo vystymąsi.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad žagreniai nemėgsta stipraus vėjo. Todėl vieta, kurioje planuojama sodinti, turi būti gerai apsaugota nuo skersvėjų.
Žemė žagreniams
Acto medis geriausiai vystosi puriose ir gana sausose dirvose. Daigai gali būti sodinami smėlingose, priesmėlio molingose ir smėlingose-uolinėse dirvose.
Žagreniai netoleruoja daug drėgmės. Todėl, jei pasirinktoje srityje yra arti Požeminis vanduo, tada geriau atsisakyti idėjos jį ten sodinti. Visas medis nebus toks gražus, koks turėtų būti.
Žagreniai klesti vidutinio druskingumo dirvožemiuose. Jis taip pat gerai vystosi vietose, kuriose yra kalkakmenio.
Kaip teisingai sodinti sodinukus
Sodinimas atliekamas Vienoje arba rudenį. Daigai turi būti bent 2 metų amžiaus. Norėdami pradėti, paruoškite įdubą. Jo matmenys turėtų būti tokie patys kaip molinio rutulio aplink šaknų sistemą.
Kruopščiai sumaišykite žemę iš skylės kastuvu. Tai būtina, kad jaunas augalas gerai ir greitai įsišaknytų.
Įdėkite sodinuką į duobutę. Gerai paskleiskite šaknis per visą įdubos perimetrą. Tada užpildykite tuščią vietą paruoštu dirvožemiu.
Jei vienoje vietoje planuojate sodinti kelis medžius vienu metu, turėtumėte atsiminti, kad atstumas tarp medžių turi būti ne mažesnis kaip 2,5 m.
Tinkama dekoratyvinio medžio priežiūra
Kad acto medis visada būtų gražus ir sveikas, turite laikytis paprastų taisyklių. Tik taip bus galima stebėti žiedynų ir lapų grožį 20 metų.
Drėkinimas ir tręšimas
Priežiūra turėtų prasidėti iškart po pasodinimo. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra aplink bagažinę. Norėdami tai padaryti, naudokite pjuvenas arba mažas medžio drožles. Mulčio sluoksnis turi būti ne didesnis kaip 6 cm.
Jauni medžiai laistomi tik sausomis dienomis. Norėdami tai padaryti, naudokite vandenį, kuris bent dvi valandas stovėjo tiesioginiuose saulės spinduliuose.
Žagrenį patręšti pavasarį. Šiuo tikslu naudojama nitroammofoska. Į 1 m2 įberiama apie 30 g trąšų.
Žagrenių genėjimas
Kadangi augalas gerai netoleruoja šalčio, daugelis šakų po žiemos išdžiūsta. Todėl pavasarį pirmiausia reikia pašalinti visus negyvus ūglius. Procedūrai atlikti rekomenduojama naudoti aštrias sodo žirkles arba.
Šalinant šakas pjaunamoje vietoje susidaro gelsvos sultys, kurios po kurio laiko sukietėja.
Norintiems, kad medis augtų platesnis, o ne aukštesnis, reikėtų pašalinti viršutinius ūglius. Taip žagreniai atrodys daug patraukliau ir įdomiau.
Galimos ligos ir kenkėjai
Dažniausiai grybelines ligas galima pastebėti ant acto medžio. Pavojingiausia yra.
Šią ligą galima atpažinti iš baltų voratinklių, gausiai dengiančių lapus. Po kelių dienų jo vietoje atsiranda šviesi danga. Jei nieko nebus daroma, žagrenis gali mirti.
Miltligę sukelia per karštas arba drėgnas oras. Tai taip pat gali sukelti balta apnaša azoto perteklius.
Kad medis neužsikrėstų šia liga, būtina sistemingai šalinti piktžoles aplink kamieną, taip pat periodiškai purenti dirvą. Bet jei vis dėlto augalą pradeda paveikti miltligė, tada jį reikės gydyti specialiomis priemonėmis, kurį galima įsigyti gėlių parduotuvėje.
Žagreniai ne tik labai gražūs, bet ir neįtikėtini naudingas augalas. Acto medis liaudies medicinoje naudojamas daugelį metų. Ačiū unikalių savybių, kurią jis turi, gali išgydyti daugybę įvairių ligų.
Stebuklų medis sode – vaizdo įrašas
Gaila, kad žiema nėra visavertis sodininkystės sezonas. Gerai suplanuoti mūsų svetainių kraštovaizdžiai ir po sniegu gali būti nepaprastai gražūs. Tai patvirtina - dekoratyvinis stagarų žagrenis, kurio sodinimas ir priežiūra sodininkui neužima daug laiko, tačiau suteikia daug malonių įspūdžių žiemą.
Įsivaizduokime šaltą, saulėtą rytą, išeinantį iš namų pasisotinti gryno ozono. Nuotaika iškart pakyla, o akys randa pavienius sniegu apdulkėjusius ir saulėje švytinčius taškelius. Ant besidriekiančio medžio matyti „elnio ragai“. Pasirodo, pas mus čia gyvena elnias! Taip, tai pūkuoti pūkuoto žagrenio keksai, juos galite liesti ir prisilietimas tikrai bus malonus.
Neįprastos medienos savybės
Anglijos botanikos sodai, tik šio augalo dėka, ypač dekoratyvūs žiemą. Indėnų gentys jį naudojo kasdieniame gyvenime nuo seniausių laikų. Saldžiarūgščiai vaisiai yra gėrimų pagrindas, lapai, kuriuose gausu taninų (polifenolių natūralios kilmės), žievė, su dideliu kiekiu taninai naudojamas namų medicina. Kaip sutraukiantis, tai yra būtina odai minkštinti ir puošti. Vaisiai naudojami gaminant itin patvarius audinių dažus.
„Elnio žagrenis“ mūsų platumose užauga tik keturių metrų aukščio, namuose – iki dešimties metrų. Mūsų regionuose su švelniu klimatu jis yra pilnavertis medis, šiaurėje jis atrodo kaip didelis krūmas.
Šiaurės Amerikos čiabuvis atrodo kaip palmė ir yra gražus bet kuriuo metu. Kad užimtų daugiau vietos, jis plačiai išbarsto savo šakas. Pavasarį jie atrodo kaip nėriniuotas skėtis dėl grakščiai išlenktų, iki dešimties centimetrų ilgio aksominių lapų. Jie išsiskiria smulkiai dantytais krašteliais, o ant vieno stiebo jų yra keturiasdešimt. Šakų ilgis gali siekti aštuoniasdešimt centimetrų.
Vasarą augalas puošiasi dideliais, daugybe žiedynų žvakių pavidalu. Šios piramidės formos sankaupos susideda iš daugybės sėklos formos vaisių. Jų būna dviejų tipų: moteriškos – ryškios, raudonos, tankios ir vyriškos – žalios su geltonas atspalvis, laisvas. Jie skleidžia sodrų acto kvapą su subtiliomis natomis šviežias agurkas, kuri pritraukia vabzdžius. Dėl šio kvapo augalas buvo pavadintas „acto medžiu“.
Rudenį tai atrodo stebėtinai įdomiai. Būtent šiuo metu ateina nepaprasto žagrenių dekoratyvumo viršūnė. Prabangi žaluma įgauna įvairių vaizdingų spalvų, lapai tampa purpuriniai, karmininiai, tamsiai raudoni, raudoni, ugniniai oranžiniai.
Žiemą, kai aplink viskas negyva ir nuobodu, augalas tampa ypatingas. Šakos įgauna aksominę šviesiai rudos spalvos tekstūrą. Pavieniai, šakoti, išsikišę, atrodo kaip elnio ragai, iš čia ir kilo pavadinimas „elnio raguotas“ žagrenis. Jie iki pavasario išlaiko gražias vaisių grupes su tamsiai raudonais puriais plaukeliais.
Tokia išvada padaryta po daugybės stebėjimų. Teritorijose, kur medis auga pats, kur niekas negenima, jis nedidelis, o laja įspūdingai plinta. Genėtuose egzemplioriuose susidaro papildomi ūgliai, jie auga į viršų ir laja visai ne tokia graži, kaip norėtume. Jei persistengsite, jis taps baltas ir medis išdžius. Taigi, augalas blogai reaguoja į trukdžius. Sodininkas turėtų pašalinti tik sergančias, išdžiūvusias šakas.
Kiek gyvena įkandimo medis?
Neįprastas augalas turi ir trūkumą – trapumą. Jo gyvenimo ciklas trunka tik dvidešimt metų. Tačiau jis gali be problemų atgimti ūgliais iš šaknų, užimant kaimynines teritorijas net ir dideliu atstumu nuo motininio medžio.
Auginimas, priežiūra
Kraštovaizdžio dizaineriai jau seniai įvertino žagrenio medžio nepretenzingumą, prabangumą, dekoratyvumą. Ji tapo visateise alėjų, parkų, sodų ir sodų nare. Tačiau ne visi sodininkai yra su tuo susipažinę.
Tai dvinamis augalas, puikiai tinkantis prie bet kokio dizaino. Jo vainikas visada kviečia pailsėti neįprastų, tankių šakų pavėsyje. Kad jis jus džiugintų gražiais vaisiais, turėtumėte pasodinti du medžius - patelę ir patiną, ir jie pradės duoti vaisių ketvirtaisiais metais.
Jo sodinimo planas yra svarbus etapas. Tokiu atveju reikėtų atsižvelgti į visų kitų sodinimų vietą šioje vietovėje.
Idealios gyvenimo sąlygos pūkuotam žagreniui:
- nuolatinė saulės šviesa;
- daug laisvos vietos, sodinti gana atvirose vietose;
- Su Šiaurinė pusė apsauga nuo vėjo ir skersvėjų būtina tvoromis ar bet kokiu pastatu;
- dirvožemis turi būti lengvai pralaidus.
Patartina sodinti dvejų – trejų metų sodinukus. Šaknies kaklelis turi būti nuo trijų iki penkių centimetrų po žeme. Atstumas tarp augalų turi būti bent du metrai.
Sodinti teisingai
Patyrę sodininkai rekomenduoja įsigyti auginius, kurie anksčiau buvo auginami vazonuose dirvoje su ilgai veikiančiomis trąšomis. Jas galima sodinti nuo pavasario iki vėlyvo rudens ir net karščiausiu periodu. Šaknų sistema puikiai išlaiko savo savybes ir yra gero išlikimo garantija. Tokiu atveju patiems papildomai tręšti dirvos nereikės.
Jei tai neįmanoma, turėtumėte paruošti neutralią arba šiek tiek šarminę dirvožemio sudėtį. Sodinimo duobei tinka velėna, smėlis, humusas. Tada kasti dirvą aplink sodinuką nėra nei būtina, nei patartina, gali būti pažeistos paviršinės šaknys.
Naujai persodintą acto medį (taip kitaip vadinamas) reikia gausiai laistyti. Po 24 valandų šaknų žemę reikia mulčiuoti tankia durpių mase. Laistymas atliekamas retai, o tręšimas atliekamas kartą per metus. Tam tinka mineralinių trąšų kompleksas (iki 50g/1m2).
Žiemą, esant dideliems šalčiams, aplink medį reikia pašildyti sniego gniūžtę, kad apsaugotumėte šaknis nuo užšalimo. Dangtis turi būti pakankamai didelis.
Šiek tiek apie reprodukciją
Reprodukcija dekoratyvinis medis atliekama tiek sėklomis, tiek šaknų ūgliais. Antrasis metodas suteikia geriausias efektas. Vietoje iškastų ūglių iškart atsiranda naujų, o kiek vėliau jie bus paruošti savarankiškam gyvenimui.
Norėdami iš sėklų išauginti pūkuotą žagrenį, turėsite įdėti šiek tiek pastangų. Sėjai paimamos šviežios sėklos. Du mėnesius juos reikia apdoroti verdančio vandens ir sieros rūgšties tirpalu.
Tiems, kurie domisi augalu, būtų naudinga žinoti, kad:
- Vaisius neša tik moteriškas medis
- Vidurinės Azijos gyventojai miltelius iš sutrintų acto medžio vaisių naudoja kaip aštrų, aštraus ir rūgštaus skonio priedą ruošdami mėsos, žuvies, kebabus, kepsnių patiekalus. Puikiai pakeičia citriną ir actą. Patiekalas įgauna pikantišką skonį ir akiai malonią spalvą. Mėsos pluoštai lengvai suminkštėja, todėl patiekalas tampa švelnus ir minkštas. Pudra puikiai dera su kitais priedais. Jo spalva taip pat nuspalvina kitus patiekale esančius maisto produktus. Pavyzdžiui, pupelės, ryžiai, marinuoti svogūnai
- pagrindinė tokio medžio sodinimo priežastis yra buvimas gydomųjų savybių vaisiuose
- iš žagrenių vaisių galite paruošti tinktūrą, reguliuojančią medžiagų apykaitą esant dideliems riebalų sankaupoms, aterosklerozei, cukrinis diabetas antras tipas
- arti paviršiaus esančios šaknys skatina naujų ūglių augimą, iškasus vieną iš karto atsiras daugybė kitų. Dėl šios priežasties žagrenių dauginimas yra paprastas ir nereikalauja daug darbo
- aktyvus ir intensyvus augimas aplink medį gali paversti krūmynais, todėl sodininkui teks stebėti augalo šaknų plitimą, įskaitant ir naujus ūglius, prie reikiamos ribos galima įkasti šiferį.
Egzotiškai gražus augalas - stagaraginis žagrenis turi daugiau nei šimtą penkiasdešimt rūšių, iš kurių viena tikrai taps prabangiu egzotišku jūsų sodo akcentu ar ryškiu bet kurio akcentu. kraštovaizdžio kompozicija.
Daugelis iš mūsų žino žagrenį kaip augalą, kuris anksčiau buvo plačiai naudojamas pramonėje dėl savo dažančių ir rauginimo savybių. Tačiau ne taip seniai mūsų šalyje išpopuliarėjo viena iš žagrenių veislių, atliekanti ne tiek utilitarinę, kiek vien dekoratyvinę funkciją.
Staghorn žagrenis, dar vadinamas pūkuotu žagreniu arba acto medžiu, dėl savo įspūdingos, įsimintinos išvaizdos sugebėjo greitai užkariauti kraštovaizdžio dizainu besidominčiųjų meilę.
Jei dar to nepatikrinote nuostabus augalas, tada mūsų šiandieninis straipsnis bus jums įdomus, nes jame rasite daug Naudinga informacija apie tai, kas yra žagrenis ir kaip jį naudoti kraštovaizdžio dizaine.
Ypatumai
Žagreniai – lapuočių medis, galintis pasiekti 10 metrų aukštį, tačiau vidutiniškai užauga iki 3–5 metrų.
Žagreniai turi ilgus lapus, susideda iš daugybės apie 10 cm ilgio lapelių.Jauno augalo kamienas ir šakos padengtos smulkiais minkštais pluošteliais. Žagrenių išauginti švieži ūgliai yra tamsiai raudonos spalvos, bet vėliau pašviesėja ir tampa rusvai alyvmedžiais.
Žagrenių aukštis tiesiogiai priklauso nuo klimato sąlygų: kuo švelnesnis klimatas, tuo didesnis medis auga. Regionuose, kur jie vyrauja žemos temperatūros, Žagrenis, kaip taisyklė, pasiekia tik mažo krūmo dydį.
Ypatingas dėmesys nusipelno medžio vaisių, kuriam jis priklauso didžiulį populiarumą. Žydėjimo laikotarpiu augalas yra padengtas puriomis baltomis piramidėmis, susidedančiomis iš šimtų žiedynų. Žagrečiui nublankus, jų vietą užima ilgi, smailūs ryškiai raudonos spalvos šepečiai. Grupės susideda iš mažų kaulinių vaisių.
Kodėl jis vadinamas acto medžiu?
Žagreniai savo antrąjį pavadinimą – „acto medis“ (arba „actas“) gavo dėl vienos paprastos priežasties – dėl labai rūgštaus vaisių skonio.
Apskritai kaulavaisės, augančios ant žagrenio, nevalgomos, nes laikomos beveik nuodingomis, nes turi daug taninų. Tačiau vietiniai žmonės, kurie anksčiau gyveno teritorijose Šiaurės Amerika, naudojo šių uogų nuovirą kaip actą.
Įdomu tai, kad ne kiekvienas acto medis augina uogas: jos atsiranda tik ant moteriškų augalų. Todėl patyrę sodininkai, norėdami, kad medis apdulkintų ir duotų vaisių, šio augalo vyriškus ir moteriškus egzempliorius sodinkite vienas šalia kito.
Kodėl jis vadinamas pūkuotu žagreniu?
Tačiau žagrenį galima vadinti „pūkuotu“ ne tik dėl minkštos krūvos, dengiančios naujus ūglius. Kai ant augalo pasirodo lapai, medžio vainikas atrodo tiesiog prabangiai: tūrinis, storas, o iš tolo atrodo kaip didelis purus rutulys. Nukritus lapams tampa aišku, kad toks įspūdis apgaulingas: stagaraginis žagrenis dažniausiai turi mažai šakų, todėl be lapų augalas atrodytų gana plikas, jei ne ryškūs, ryškūs vaisiai.
Taikymas
Jei atidžiau pažvelgsite į acto medžio savybes, pamatysite, kad šis augalas yra ne tik dekoratyvus. Pasirodo, kad jis yra naudinga programa fermoje.
Taip, kulinarijoje Rytų šalysŽagrenių vaisiai yra plačiai naudojami ir nedideliais kiekiais dedami į maistą kaip aštrus priedas. Suteikia maistui aštrų, rūgštų skonį.
Be to, kai kur išliko paprotys žagrenį naudoti kaip taninų šaltinį, kuriuo galima minkštinti odą ir nudažyti įvairiais raudonos spalvos atspalviais.
Prieš daugelį šimtmečių žagrenių žagreniai indėnams tarnavo kaip pagrindinė medžiaga vamzdžiams gaminti. Be to, yra informacijos, kad šis augalas kadaise buvo naudojamas bitininkystėje.
Naudoti dekoratyvinėje sodininkystėje
Sodininkai mėgėjai ir tie, kurie profesionaliai užsiima kraštovaizdžio dizainu, vis dažniau ėmė kreipti žvilgsnį į stagarų žagrenį. Šis augalas atrodo tiesiog nuostabiai ir gali papuošti net kukliausią vietą.
Kaip ryškų akcentą geriausia sodinti acto medį, nes žagrenis labiau tinka kraštovaizdžio kompozicijos solisto vaidmeniui. Šis medis mėgsta laisvą erdvę ir atviras vietas, todėl šalia jo nereikėtų sodinti kitų medžių ir krūmų.
Sodininkystėje žagrenis reikalingas ne tik tam, kad pamalonintų akį savo egzotišku grožiu. Pasodintas ant šlaito, gali sustiprinti dirvą ir apsaugoti nuo erozijos.
Nusileidimas
Staghorn žagrenis gerai toleruoja šaltį, todėl puikiai tinka auginti mūsų platumose. Jau sakėme, kad acto medį reikia sodinti atvirose vietose, kuriose nėra kitų didelių medžių ir augalų.
Be to, norint, kad augalas jaustųsi patogiai, reikia stebėti dar keletą svarbias sąlygas, būtent:
- sodinimui pasirinkti saulėtą vietos pusę;
- organizuoti apsaugą nuo šiaurės vėjas, tai yra, pastatyti kažkokią tvorą šioje pusėje;
- Įsitikinkite, kad sodinimui skirta žemė yra lengva ir puri.
Verta pasakyti šiek tiek daugiau apie dirvą: acto medžiui pageidautina neutrali arba šiek tiek šarminė dirvožemio sudėtis. Sodinimui puikiai tinka humuso, velėnos ir smėlio mišinys.
Priežiūra
Acto medis yra gana nepretenzingas augalas: jis nebijo nei šalčio, nei sausros. Tačiau norint gauti sveiką ir vaisius vedantį medį, reikia laikytis kelių paprastų taisyklių.
- Iš karto po pasodinimo augalą reikia labai gerai palaistyti, o kitą dieną pamulčiuoti durpėmis.
- Sėjinkui įsišaknijus, nereikia kasti dirvos, kurioje jis auga, nes be gilių šaknų jis turi ir tų, kurios auga arti dirvos paviršiaus.
- Sumi negalima genėti, kad būtų graži ir tvarkinga forma - augalas labai prastai toleruoja tokius trukdžius. Vienintelis dalykas, kurį gali padaryti sodininkas, yra karts nuo karto pašalinti išdžiūvusias ir ligotas šakas.
Žiemojimo ypatybės
Neabejotinas stagarų žagrenių privalumas auginant mūsų šalyje yra tai, kad jis lengvai atlaiko iki -30 laipsnių temperatūrą. Net ir šiek tiek sušalęs medis gana greitai atsigaus, o pavasarį žalos nebebus pastebimas. Per žiemą išdžiūvusias šakas, jei pačios nenukrito, galima genėti: labai greitai jų vietoje išaugs nauji, švieži ūgliai.
Sniego danga aplink medį turi išlikti visą žiemą, todėl žagrenį būtina apsaugoti nuo šiaurės vėjo. Sniegas saugo šaknų sistema nuo užšalimo, todėl labai svarbu, kad dangos storis būtų pakankamai didelis.
Reprodukcija
Staghorn žagrenis gali būti auginamas iš sėklų, tačiau šio augalo dauginimasis šaknų ūgliais vyksta daug greičiau ir efektyviau. Kadangi jie labai aktyviai auga šalia medžio, nebus sunku gauti naujos kartos augalų. Vietoje iškastų ūglių labai greitai atsiranda nauji, kurie taip pat greitai pasiruošę pradėti savarankišką gyvenimą. Taip gauti daigai naujoje vietoje gerai įsišaknija.
Jei nuspręsite auginti acto medį iš sėklų, tai pareikalaus šiek tiek pastangų. Auginti tinka tik šviežios sėklos, tačiau jas taip pat reikia iš anksto stratifikuoti (du mėnesius), apdoroti sieros rūgšties tirpalu ir verdančiu vandeniu.
Žagreniai arba acto medis yra visžalis augalas, galintis pasiekti trijų metrų aukštį. IšvaizdaŽagrenis gali priminti visiems pažįstamą, ypač lapų forma – jie ilgi su dantukais išilgai kraštų. Šis medis turi daugiau nei 150 skirtingų rūšių.
Žagreniai žydi puriais baltais žiedlapiais. Jų vietoje vėliau atsiranda ir sunoksta vaisiai, kurie tinkami naudoti kaip prieskoniai. Jie išdžiovinami ir sumalami į miltelius, kurie turi bordo spalvą ir rūgštų kvapą.
Žagreniai auga beveik visur, tačiau didžiausią rūšių įvairovę galima rasti Pietų Afrikoje.
Pagrindiniai žagrenių sodinimo ir priežiūros principai:
- Augalas yra nepretenzingas dirvožemio pasirinkimui, tačiau idealus substratas jam yra: sodo žemė, sumaišyta su smėliu ir humusu.
- Žagreniai mėgsta šviesą, todėl jam verta parinkti labiausiai apšviestą vietą.
- Idealus amžius žagrenių sodinimui yra atvira žemė– dvejus metus, prieš tai reikėtų auginti sodinimo inde.
- Žagrenius galima sodinti į atvirą žemę pavasarį arba rudenį.
- Į vieną duobę reikia sodinti du augalus, nes žagrenis laikomas dvinamis augalu.
- Sodinant šaknis reikia kruopščiai ištiesinti, tada užberti žeme ir palaistyti.
- Atstumas tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip du metrai.
- Galite įkasti į žemę ribotuvus, kurie sulaikys sparčiai besivystančią šaknų sistemą.
- Po pasodinimo bus naudingos durpės ar pjuvenos.
Žagreniai pradeda žydėti nuo ketvirtų ar penktų gyvenimo metų. Žagreniai gerai toleruoja šilumą, suaugusį medį laistyti reikia tik sausros metu. Jaunus augalus reikia dažniau laistyti ir tręšti.
Žagreniai yra pietų augalas ir netoleruoja žiemos šalčių.
Svarbu užtikrinti, kad medis nenušaltų ir nenulūžtų nuo sniego svorio. Jei žagrenis vis dar yra nušalęs, tada pavasarį būtina genėti pažeistas šakas.
Žagreniai dauginami sėklomis ir šaknų dalijimu. Dauginimas sėklomis yra gana sudėtingas procesas, nes šio metodo daigumas yra labai mažas, o įsišaknijimas silpnas. Norint paruošti sėklas sodinimui, jas valandą reikia pamirkyti sieros rūgštyje. Mirkymo metu lukštas sulaužomas. Sėklos paprastai sudygsta praėjus mėnesiui po pasodinimo.
Žagrenis dažnai naudojamas kraštovaizdžio dizainui dėl jo priežiūros paprastumo. Dažniausi sprendimai, kuriais jie nori sodinti šį augalą:
- Sodai, kuriems nereikia ypatingos priežiūros (žagreniai gali augti savarankiškai ir per labai trumpą laiką).
- Nelygių vietų (šlaitų ir daubų) sutvarkymas.
- Pievelėse naikinti įvairias piktžoles (žagreniai turi agresyvią ir aktyviai besivystančią šaknų sistemą, kuri sugeria šalia esančius augalus).
- Kaip gyvatvorė arba palei tvorą.
- Kompozicijose, kurios reiškia spalvų kontrastą (juk rudenį žagrenių lapai nusidažo raudonai).
Vienintelis sunkumas auginant žagrenį yra nuolatinė kova su daugybe ūglių, nes žagrenis gali užpildyti bet kokią erdvę, net ir tą, kuri jam neskirta.
Žagrenių vaisių prieskoniai vertinami tiek kulinarijoje, tiek liaudies medicinoje:
- Žagrenis yra antioksidantas, nes jame yra aliejų, rūgščių ir taninų.
- Žagrenių lapai turi priešuždegiminį ir žaizdas gydantį poveikį.
Sumy yra naudojamas:
- Peršalimas
- Reumatas
- Podagra
- Dizenterija ir įvairūs apsinuodijimai
- Neoplazmos
- Organizmo valymas nuo toksinų
- Virškinimo trakto sutrikimai
- Diabetas;
- Padidėjęs nuovargis
Tačiau net ir turėdamas daugybę privalumų, žagrenis taip pat turi kontraindikacijų:
- Žagrenių negalima vartoti, jei turite opų ar ūminė forma gastritas.
- Be to, jo negalima vartoti esant trombozei ir kraujo krešėjimo problemoms.
- Turėtumėte būti labai atsargūs vartodami žagrenį, jei sutrikusi angliavandenių apykaita.
Prieskonių žagreniai yra aštraus, rūgštaus sutraukiančio skonio. Jis laikomas labai vertingu komponentu gaminant maistą, nes yra natūralus konservantas ir padeda ilgiau išlaikyti maistą šviežią. Žagreniai dažnai naudojami rytietiškoje virtuvėje.
Kokiuose patiekaluose įprasta naudoti žagrenį?
- Dažniausiai prieskonis dedamas ruošiant kebabus ir šašlykus. Žagrenių ir avienos derinys ypač geras. Jis suminkština mėsos pluoštus, todėl patiekalas tampa minkštas ir švelnus.
- Žagrenių taip pat dedama ruošiant žuvį. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad ryški prieskonio rubino spalva gali nuspalvinti likusį patiekalą.
- Žagreniai dažnai dedami į pupelių ir ryžių patiekalus. Jie mėgsta jį naudoti ruošdami plovą.
- Marinuoti svogūnai, pridedant žagrenių, įgauna originalią spalvą ir skonį.
- Šis prieskonis taip pat dažnai naudojamas norint suteikti kepiniams rūgštumo.
- Gaminant gėrimus žagrenis gali būti naudojamas kaip citrinos rūgšties pakaitalas.
- Žagreniai puikiai dera su kitais prieskoniais, ypač su sezamu.
Norėdami nustatyti prieskonio kokybę, pažiūrėkite į jo spalvą. Jis neturėtų būti nuobodu, nes tai rodo pasibaigusį produkto galiojimo laiką. Žagrenių tinkamumo laikas, kaip taisyklė, neviršija metų. Tačiau jis turi būti laikomas sandariai uždarytoje talpykloje, apsaugotoje nuo saulės spindulių. Jei persistengsite ir įdėsite per daug prieskonių, patiekalas suges, įgaus rūgštoką skonį. Ne veltui žagrenis vadinamas acto medžiu, jo vaisiuose yra tiek daug rūgšties, kad jis puikiai atstoja actą ir citrinų sultis.
Daugiau informacijos rasite vaizdo įraše:
Įkeliama...