În ciuda faptului că gâștele moderne nu sunt foarte diferite de strămoșii lor, s-au format multe rase noi datorită selecției. Fiecare dintre ele este dotat cu propriile caracteristici de productivitate. Potrivit experților, pentru gospodărie și întreținere cele mai bune rase sunt:
- Hholmogorskaya. Această rasă se caracterizează printr-o creștere rapidă în greutate și o imunitate bună la diferite boli. Greutatea unui gander adult într-o perioadă scurtă ajunge până la - 12 kg., a unei gâscă până la - 8 kg.
- Gri mare. Greutatea maximă a acestor masculi este de 9 kg, femelele - 6 kg. O trăsătură distinctivă a acestor indivizi este îngrijirea fără pretenții și hibridizarea bună. Ganders cenușii mari sunt adesea folosiți la rase noi medii până la grele, iar gâștele sunt adesea folosite ca găini de puiet.
- Toulouse. Rasa acestor păsări se caracterizează prin rate ridicate de producție de carne și ouă. Greutatea cadavrelor masculilor este de aproximativ 12 kg, cu o greutate a ficatului de aproximativ 1 kg. Femelele se disting și prin greutatea lor mare - 10 kg. Și producția bună de ouă. Într-un sezon, femela poate amâna aproximativ - 40 buc. oua mari.
- Chinez. Marele plus al rasei este producția de ouă. Un individ poate depune mai mult de 100 de ouă pe sezon. Cu toate acestea, masa adulților nu este mare, greutatea ganderului în cazuri rare ajunge la - 6 kg, femelele până la - 4 kg. Prin urmare, creșterea lor este considerată neprofitabilă pentru a obține carne și ficat.
- Legart danez. Păsările din această rasă sunt considerate cei mai buni furnizori de puf. În fiecare an, o gâscă poate da aproximativ 500 de grame. pene, cu un interval de smulgere de 1,5 luni. De asemenea, se caracterizează printr-o dispoziție plăcută și o grijă nepretențioasă.
Indiferent de alegerea rasei, dezvoltarea acesteia, în primul rând, va fi influențată de starea de sănătate a puietului achiziționat. Prin urmare, înainte de a-l cumpăra, trebuie să cunoașteți câteva reguli utile.
Reguli pentru alegerea pisanilor
După cum arată practica, uneori chiar și locuitorii din mediul rural fac greșeli ireparabile atunci când aleg puii, care ulterior duc la moartea păsării. Pentru începători, acest lucru este natural, dar pentru a evita acest lucru, atunci când cumpărați persoane tinere, trebuie să acordați atenție următorilor indicatori:
- Aspect. Păsările sănătoase au un aspect curat și bine îngrijit. Prezența pufului lipit și a fecalelor aderente în zona cloacii va indica o boală.
- Comportament. Activitatea lor va vorbi, de asemenea, despre starea de sănătate a gânzilor. Animalele tinere bolnave zac de cele mai multe ori înghesuite într-o grămadă și scârțâie slab. Indivizii sănătoși, care se deplasează în jurul cuștii, își întind gâtul și scârțâie.
- Labele. Membrele inferioare ale pisanilor ar trebui să fie de culoare roz sau gri strălucitor, fără vene albăstrui. De asemenea, picioarele ar trebui să privească spre interior și piciorul roșu atunci când mergi. Dacă, la mișcare, puiul șchiopătează, iar membrul său este întors în lateral, atunci are o fractură sau luxație.
Dacă în timpul inspecției vizuale nu sunt găsite defecte, iar vânzătorul a furnizat documentele relevante, puteți efectua în siguranță procesul de cumpărare.
Goslings, spre deosebire de alte tipuri de păsări, sunt pretențioși să crească. Dar cu conținutul potrivit, se dezvoltă rapid și se îngrașă. Prin urmare, înainte de a le stabili, este necesar să le pregătiți în avans habitatul și să respectați în viitor standardele sanitare.
Pregatirea camerei
castroane de băut
Pentru ca micuții să nu răcească de la udarea în primele zile de așezare, se recomandă folosirea unui borcan și a unei farfurii ca băutor. Pentru a face acest lucru, se toarnă apă în borcan, apoi se răstoarnă pe o farfurie. Pentru curgerea regulată a lichidului sub gâtul recipientului de sticlă, se instalează scânduri de lemn, de 1 cm înălțime.Când puii cresc până la vârsta de 2 săptămâni, borcanul și farfuria sunt înlocuite cu o cutie metalică.
Hranitoare
Adesea, în timpul hrănirii, gâsarii sunt despărțiți și lipiți. Prin urmare, pentru a preveni acest lucru, în locuință sunt instalate hrănitori din lemn, cu o înălțime laterală de 5 cm. Locația lor trebuie să fie accesibilă din ambele părți, iar numărul să corespundă efectivelor.
Densitatea populației tinere
Unul dintre motivele dezvoltării inegale a animalelor tinere, precum și apariția focarelor diferitelor boli, este plasarea incorectă a puilor. Pentru ca gâsarii să nu se acumuleze într-o grămadă și, de asemenea, să aibă acces liber la hrănitor, camera pentru păstrarea lor ar trebui să fie spațioasă. Vârsta de până la 1,5 săptămâni pe 1 mp. m. numărul de pui nu trebuie să depăşească 10 capete. În plus, până la 1 lună, suprafața crește cu 1 mp. sunt 7 goluri. După timpul specificat, această zonă este suficientă pentru doar 3 pui.
Iluminat
Durata orelor de lumină este de mare importanță pentru adaptarea animalelor tinere în noua clădire. Cu iluminare slabă, găsarii se adună și mănâncă prost. Prin urmare, în prima săptămână de decontare, iluminarea ar trebui să fie non-stop. Mai departe, noaptea, rămâne o lumină slabă, în care unii pui pot dormi liniștiți, iar cei flămânzi pot găsi hrănitori. O lună mai târziu, tinerii adulți vor avea doar 14 ore de ore de zi, fără iluminare suplimentară noaptea.
Temperatura si umiditatea
Termoregularea este slab dezvoltată la gâsari. În primele zile de viață, corpul lor degajă o cantitate mare de căldură și se încălzește destul de slab. Prin urmare, până la vârsta de 3 săptămâni în casa de gâscă, este necesar să se mențină constant temperatura nu mai mică de + 30 ° C, iar umiditatea aerului în jur de - 70 - 75%. În plus, temperatura scade la + 23 ° C, iar excesul de umiditate este îndepărtat prin ventilație.
Ventilația camerei
Dioxidul de carbon în exces afectează negativ apetitul și dezvoltarea tinerilor. Pentru a preveni acest lucru, se recomandă aerisirea patului de gâscă zilnic. Această procedură se efectuează prin cercevelele ferestrelor și ușilor, care sunt strânse cu tifon. Aerisirea camerei va ajuta, de asemenea, la prevenirea acumulării de umiditate, care poate duce la creșterea mucegaiului și a mucegaiului.
După cum puteți vedea, va fi nevoie de mult efort pentru a respecta standardele sanitare și regulile de creștere a puilor. Dar acest lucru nu este suficient. Goslings vor avea nevoie, de asemenea, de îngrijire în timp util pentru a obține o generație sănătoasă și pentru a reduce decesele la zero.
Îngrijirea puilor mici
Pentru a crește șansele de dezvoltare corectă a întregului efectiv de animale, va trebui să îndepliniți următoarele cerințe nu dificile:
- Oferiți puilor o nutriție adecvată. Hrana ar trebui să fie făcută din produse pure care conțin vitamine și minerale.
- Asigurați-vă că adăpatorul nu este uscat. Apa insuficientă deshidratează rapid pisanele. Pentru o digestie mai buna si pentru cresterea poftei de mancare, in lichid se adauga acid ascorbic.
- Menține sănătatea. La primele semne de boală, precum slăbiciune, lipsă de poftă de mâncare, cădere în picioare, putrezire a ochilor sau diaree, antibioticele sunt recomandate pentru găsari.
- Mersul pe jos. Expunerea la soare și la aer proaspăt are un efect pozitiv asupra sănătății puilor. Pentru a face acest lucru, de la o vârstă fragedă, găsarii trebuie să fie învățați să pască. Prima dată plimbările sunt efectuate timp de o jumătate de oră. De la vârsta de 14 zile, puii sunt pășunați pe tot parcursul zilei.
- A obișnui cu un rezervor. Acestea sunt păsări de apă care au nevoie de baie. Prin urmare, de la vârsta de o lună, trebuie învățați să înoate. Un râu sau un iaz poate acționa ca un rezervor. Dacă nu sunt pășunate în apropiere, puteți construi singur un rezervor instalând băi cu apă.
Igiena este, de asemenea, unul dintre elementele importante în creșterea animalelor tinere. Pentru a evita apariția bolilor care duc la moartea puilor, se recomandă păstrarea curată a încăperii. Hrănitoarele și adăpatoarele trebuie spălate în mod regulat, iar lenjeria de pat trebuie schimbată cel puțin o dată la 2-3 zile.
Ținerea gâștelor acasă
Când păsările cresc și devin mai puternice, vor deveni mai puțin solicitante pentru îngrijire și căldură. Adulții tolerează bine înghețurile severe și rareori se îmbolnăvesc. Dar totuși, pentru a le crește productivitatea, există o serie de caracteristici ale conținutului lor.
Sediul
Foarte des, inundațiile de primăvară dăunează gâștelor. Prin urmare, camera pentru întreținerea lor ar trebui să fie amplasată în zone cu apă subterană adâncă. Iar podeaua din lemn este la o distanta de 20 cm de sol. Curenții de aer nu trebuie să fie permise în adăpostul gâștelor. Prin urmare, iarna, toate ferestrele și ușile ar trebui să fie bine închise, iar crăpăturile trebuie umplute cu lut. Paie sau rumeguș sunt folosite pentru a izola baza încăperii.
Densitatea animalelor
Pentru existența confortabilă a adulților trebuie respectată densitatea efectivelor. Dacă păsările petrec toată ziua la pășunat, atunci 1 mp. va fi suficient pentru 2 gaste. Cu plimbări rare sau absența lor, 1 gâscă va avea nevoie de cel puțin 1 mp. zonă.
Hranitoare
Gâștele adulte au nevoie de diferite minerale în dieta lor. Prin urmare, hrănitoarele lor ar trebui să fie echipate cu secțiuni separate pentru pietriș și scoici. Pentru ca în timpul consumului de alimente la adulți să nu se creeze o zdrobire, ceea ce duce la o clarificare a relațiilor, atunci când apare un nou efectiv de animale, este necesară creșterea numărului de hrănitori.
Pășunat
Gâștele au nevoie de pășunat și de mers regulat. În perioada de vară, pajiștile extinse cu o locație apropiată a rezervorului sunt selectate pentru pășunat. Pentru plimbările gâștelor în timpul iernii, se construiesc garduri de până la 1 metru înălțime de-a lungul patului gâștelor.
Formând cuiburi
Cu 1 lună înainte de începerea depunerii ouălor pentru gâște, cuiburile sunt echipate. Sunt fabricate din placaj sau din alte materiale care conțin lemn. Pentru ca gâsca să se simtă confortabil la depunerea ouălor, cuiburile trebuie să corespundă următoarelor dimensiuni: lățime - 40 cm, lungime - 60 cm, înălțime - 50 cm. Instalați cuiburile pe podea, în locuri bine vizibile. Numărul de cuiburi depinde de populația de gâște. Pentru 2 - 3 femele, un cuib va fi suficient.
Loc pentru gaini
Când mai multe găini sunt gata să clocească pui, o parte din încăpere le este alocată. Cuiburile pentru incubarea ouălor sunt instalate la o distanță de 50 cm de podeaua camerei și despărțite cu un perete. În acest caz, găinile nu sunt iritate de prezența reciprocă și după hrănire nu confundă cuiburile.
Dezinfectarea camerei
Pe lângă cultivarea corectă a gâștelor domestice, acestea trebuie sacrificate la timp. Nu există criterii precise pentru maturarea păsărilor de curte. Singura condiție care trebuie respectată este sacrificarea înainte de năpârlire. Puteți determina începutul năpârlirii trecând mâna peste corpul păsării. Dacă se simte cânepa, puteți începe sacrificarea.
Beneficiile reproducerii gâștelor
Dar această pasăre este renumită nu numai pentru carnea sa. Din gâște se obțin puf, grăsime, pene și ouă. Pentru dreptate, trebuie remarcat faptul că producția de ouă nu este un punct forte al gâștelor. Ouăle de gâscă sunt rar folosite pentru hrană. În mare parte sunt lăsați să crească efectivul de animale. Dar pateul de ficat de gâscă va atrage orice gurmand.
Trebuie menționat că gâsca este o pasăre destul de nepretențioasă. Tolerează perfect orice schimbări climatice. Se adaptează perfect mediului. Dacă există posibilitatea pășunatului liber al gâștelor, atunci costul hranei este mic.
Cresterea si intretinerea in functie de anotimp
Pentru început, trebuie remarcat faptul că există destul de multe rase de gâște. Cele mai populare ies în evidență:
- gorkovskaia;
- obroshenskaya;
- Kuban;
- Rin;
- Chinez;
- mare gri.
Cel mai bine este să începeți creșterea gâștelor în toamnă. În acest moment gâștele încep să se împerecheze singure. În acest moment trebuie acordată o mare atenție. Încrucișarea păsărilor înrudite nu este permisă... Acest lucru afectează negativ reproducerea descendenților.
Important! Dacă gâsca a ales un mascul din turma unui străin, atunci este recomandat să cumpărați sau să schimbați această pasăre.
Cel mai bine este să lăsați bărbații care se luptă pentru divorț, care sunt capabili să protejeze turma.... În același timp, nu este recomandat să lăsați masculi pentru tribul care sacrifică gâște. Acest punct trebuie luat în considerare dacă doriți să primiți în mod regulat descendenți.
În sezonul rece, gâștele trebuie ținute pe un așternut special, a cărui grosime trebuie să fie de cel puțin 30 de centimetri. În ciuda faptului că gâștele sunt păsări destul de nepretențioase, temperatura din adăpostul de păsări nu ar trebui să scadă sub minus cinci grade. Bolurile de băut se recomandă fie să fie izolate, fie să turnați în mod regulat apă caldă în ele. Acest lucru se face pentru ca apa să nu înghețe și păsările să nu sufere de sete.
Cel mai bine este să împărțiți casa în mai multe compartimente, care vor conține mai multe păsări. Dacă doriți ca gâștele să zboare bine, trebuie plimbate periodic. Iarna, populația de gâște este lăsată astfel încât să nu fie mai mult de cinci gâște per mascul.
Sezonul de reproducere începe primăvara. În acest timp, gâștele încep de obicei să-și depună ouăle. În acest moment, cel mai bine este să îngrădiți cuiburile, acest lucru le va oferi gâștelor posibilitatea de a se reproduce calm. Ouăle depuse trebuie puse sub găină în cel mult 10 zile de la depunere. Opțiunea ideală ar fi dacă toate gâștele încep să clocească ouă în același timp. Acest lucru vă va permite să obțineți descendenți de aceeași vârstă.
Vara, cel mai bine este să păstrați păsările în mediul lor natural. Ravenele sau pajiștile mlaștine sunt bune pentru rolul de pășune de gâscă. Prezența unui rezervor lângă pășunat este binevenită. Dacă acest lucru nu este posibil, gâștele se vor distra de minune în volieră. Trebuie doar să echipați o astfel de volieră cu un baldachin și să faceți un jgheab special pentru înot. Dacă există o volieră, nu este necesar să conduceți păsările la casă pentru noapte.
Caracteristicile nutriției și cu ce să hrănești atunci când crești pentru carne
Înainte de a trece la modul de hrănire a gâștelor, trebuie amintit că păsările nu au dinți. Prin urmare, ei macină alimente în stomac. De aceea, se recomandă amestecarea pietrișului în furaj. Dimensiunea pietricelelor nu trebuie să depășească 6 milimetri, iar conținutul de pietriș din dietă nu trebuie să depășească 1%. Dacă nu respectați această regulă, păsările nu vor putea digera complet alimentele, ceea ce poate duce la apariția bolilor.
Deci, despre hrănire. După cum am menționat deja, gâsca este o pasăre fără pretenții, prin urmare, în sezonul cald, cu pășunat liber, își va găsi propria hrană. Dacă pasărea este ținută într-o volieră sau într-o casă de păsări, atunci va trebui să aveți grijă de hrană. În prezent, există trei moduri de a hrăni gâștele. Este uscat, umed și combinat.
Cu hrănirea umedă, dieta gâștelor constă din diverse amestecuri, care includ cereale măcinate, prăjituri, suplimente minerale și fortificate. Cerealele sunt întotdeauna prezente în hrănirea uscată. Se recomandă să dați cereale încolțite dimineața, iar cereale integrale seara. În plus, există amestecuri speciale concentrate. Aceste amestecuri pot fi diluate cu bulion sau lapte degresat. Metoda de hrănire combinată constă în adăugarea amestecurilor de făină în dietă.
Când cresc gâște acasă, ar trebui să țineți cont de faptul că femelele se îngrășează mult mai repede. Dacă apare obezitatea gâștei, atunci aceasta îi afectează negativ producția de ouă și reproducerea descendenților. Prin urmare, dacă gâsca nu este destinată cărnii, trebuie să-și reducă dieta zilnică.
În timpul iernii, cel mai bine este să hrăniți gâștele cu un amestec de rădăcinoase și ierburi. Se recomandă prezența morcovilor și a cartofilor într-un astfel de amestec. În sezonul rece, păsările au nevoie de o dietă mai echilibrată, au nevoie de vitamine. Prin urmare, dieta zilnică ar trebui să includă:
- aproximativ 700 de grame de hrană verde;
- aproximativ 500 de grame de legume;
- aproximativ 300 de grame de făină din plante.
În plus, este benefic să adăugați în alimente fosfați, sare de masă, drojdie și cretă. Conținutul acestor substanțe nu trebuie să depășească câteva grame.
Important! Luați în considerare faptul că și gâștele mănâncă bine noaptea. Această caracteristică trebuie luată în considerare atunci când elaborezi o dietă zilnică!
La creșterea gâștelor pentru carne, dieta nu este foarte diferită de hrănirea normală. Cu aproximativ o lună și jumătate înainte de sacrificarea păsărilor, este necesar să le hrăniți energic. Concentratul de proteine amestecat cu cereale este cel mai potrivit pentru aceste scopuri. Puteți cumpăra furaje proteice pentru curcani. Conținutul de proteină brută trebuie să fie de cel puțin 15%.
În această perioadă, hrănitoarele și adăpatoarele ar trebui să fie în mod constant umplute și poziționate în toată casa. Acest lucru va permite gâștelor să se îngrașească în mod egal. Pășunatul păsărilor ar trebui oprit în timpul perioadei de hrănire. Ar trebui să primească mâncare în interior și să se miște mai puțin. Pentru a permite păsărilor să se hrănească noaptea, se recomandă păstrarea iluminatului în interior.
O gâscă hrănită corespunzător produce aproximativ 5 kilograme de carne. Mai mult decât atât, grăsimea subcutanată este practic absentă, există doar un strat mic.
Caracteristici ale reproducerii la domiciliu și la întreprindere
Creșterea gâștelor este o afacere foarte profitabilă, astfel încât gâștele sunt crescute nu numai în întreprinderi, ci și în gospodării. Sunt destul de nepretențioși la condițiile de detenție și, în consecință, nu necesită costuri financiare mari.
Gospodărie
Puteți chiar să începeți să creșteți gâște în țară. Vara, păsările pasc liber, prin urmare, practic, nu vă puteți face griji cu privire la hrană. Dacă nu există un loc potrivit pentru plimbarea păsărilor, atunci puteți construi un corral și puteți tunde iarba necesară pentru hrană. Cele mai potrivite sunt trifoiul, ciulinul, măcrișul și păpădia. Nu uita faptul că gâștele nu se pot hrăni numai cu iarbă, așa că seara li se recomandă să le dea puțin cereale.
Jgheaburile din lemn cu latura înaltă pot fi folosite ca hrănitori. Dimensiunea hrănitorului se bazează pe 15 centimetri de spațiu pentru fiecare pasăre. Va fi frumos dacă hrănitoarele sunt plasate în mai multe locuri.
Iarna, gâștele pot fi ținute în orice șopron spațios. Singura condiție este un covoraș cald pe podea și ventilație. Gâștele tolerează bine înghețul, dar labele lor sunt foarte sensibile la temperaturi scăzute. Păsările se pot îmbolnăvi într-o zonă cu mucegai și neaerisit.
După recoltare, gâștele pot fi eliberate în grădină. Acolo pot găsi ceva gustos pentru ei înșiși.
Creștere industrială
În acest caz, ar trebui să se acorde mai multă atenție nu condițiilor de detenție, ci echipamentelor industriale. Gâștele nu au nevoie de o cameră special construită pentru ele, așa că pot fi ținute în coșuri sau hambare inutile. Principalul lucru este că pentru fiecare pasăre există cel puțin 0,8 metri de suprafață. Pentru 5000 de gâște, vei avea nevoie de aproximativ 60 de hectare de suprafață. Aceasta include cazare, incubator și pășune.
Dintre echipamentele necesare, veți avea nevoie de mașini pentru tăierea și amestecarea furajelor, dispozitive pentru sacrificarea păsărilor de curte. Cu toate acestea, unele ferme mari se dovedesc a fi din acestea din urmă, dând preferință muncii manuale.
Ceea ce nu trebuie neglijat este incubatorul. Prezența unui astfel de echipament la întreprindere vă permite să nu vă faceți griji cu privire la creșterea numărului de gâște. Un astfel de incubator nu este, desigur, ieftin, dar în cele din urmă costurile se plătesc rapid.
Criza actuală a umflat prețurile nu numai la produsele străine, ci și la produsele interne. Atât carnea, cât și produsele din carne nu au scăpat de această soartă. Cu toate acestea, prezența unei ferme subsidiare, a unei cabane de vară sau a unei grădini de legume într-o cooperativă de grădină poate sugera una dintre soluțiile problemei. Creșterea gâștelor acasă este un subiect foarte relevant, având în vedere varietatea de rase de gâște de carne.
În ce scopuri sunt ținute și crescute gâștele?
Dintre toate păsările crescute de oameni pentru nevoile lor, gâștele sunt cele mai capabile să aibă grijă de propria lor hrană. Să luăm în considerare, este profitabil să crești gâște astăzi, în condiții dificile de piață?
O pasăre adultă dă în medie aproximativ 6 kg de carne, până la 2,5 kg de grăsime de înaltă calitate, iar ficatul unei gâscă este considerat o delicatesă, al cărui preț și valoare nutritivă nu este inferior caviarului negru. Puful și penele obținute din gâște au calități excepționale de termoconductor și hidrofuge, egale în aceste caracteristici cu puful de eider. Creșterea gâștelor pentru carne până la vârsta de 2 luni oferă până la 4,5 kg de gâscă tânără. În același timp, gâștele se remarcă prin nepretenția lor în hrană, petrecând toată ziua la pășune și sunt capabile să absoarbă deșeurile alimentare.
Cum să crești gâște într-o curte mică sau într-o cabană de vară? Desigur, va trebui să stăpâniți tehnologia de creștere sau chiar de creștere a gâștelor, dar merită oportunitatea de a vă mulțumi familia cu propria gâscă de Crăciun în Anul Nou.
Selectarea rasei și descrierea performanței
Creșterea gâștelor acasă ar trebui să înceapă cu selecția rasei. Astăzi există aproximativ 40 de rase de gâște, care diferă nu numai prin productivitate sau producție de ouă, ci și prin condițiile de reproducere, uneori dificile pentru începători.
Pentru ca creșterea din plăcere să nu se transforme într-o datorie dureroasă, este necesar să se decidă în prealabil asupra rasei. Mai jos este o scurtă descriere a celor mai populare rase de gâscă, iar o analiză a tabelului vă va ajuta să evaluați productivitatea acestora.
Tabel: Caracteristici comparative ale productivității unor rase de gâște
Rasa de gâște Arzamas, una dintre cele mai vechi rase, s-a format inițial ca gâscă de luptă. Din secolul al XIX-lea, a primit o direcție de carne, dar nu și-a pierdut semnele de rezistență și de maturitate timpurie.
Gâștele chinezești au o greutate mică în viață, dar sunt foarte rezistente și au o producție mare de ouă. Gâsculii obținuți de la părinți, unde gâsca chineză acționează ca mamă, iar tatăl este un Kholmogory, italian sau Toulouse, se disting printr-o rată mare de creștere a greutății în viu și caracteristici crescute de hrănire în comparație cu omologii lor de pedigree și pot fi crescuti. în anumite condiţii ca gâşte broiler.
Rasa de gâște Gorky, crescută la mijlocul secolului trecut ca fiind foarte productivă, combinând producția mare de ouă cu proprietăți bune de carne. Cu toate acestea, gâștele acestei rase nu sunt considerate a fi găini bune pentru puieți.
Creșterea gâștelor italiene a fost foarte populară în Europa de Vest și au venit în URSS din Cehoslovacia. Rasa are calități ridicate de îngrășare, atât pentru carne, cât și pentru ficat. Creșterea tânără se distinge prin creșterea activă, femelele sunt considerate a fi găini cu puiet destul de bune.
Rasa de gâște cenușii mari a fost creată pe baza centrului de reproducție ucrainean și a fermei de stat Arzhanka din regiunea Tambov. Gâștele se disting prin calitățile bune ale cărnii, sunt capabile să se hrănească bine pentru ficatul gras, folosesc în mod activ pășunile și se pot descurca fără un rezervor. Gâștele au un instinct matern bine dezvoltat, așa că sunt potrivite pentru rolul găinilor.
Gâștele Kholmogory sunt cea mai veche rasă rusească și, în opinia multor crescători de gâște, una dintre cele mai frumoase. Gâștele se remarcă prin adaptabilitate bună la condițiile locale, lipsă de pretenții, în același timp se hrănesc bine și au o rată mare de creștere a animalelor tinere. Gâștele din această rasă au o dispoziție calmă și sunt prietenoase cu oamenii.
Rasa de gâște Tula se mai numește și rasa de luptă Tula, deoarece a fost creată inițial pentru a desfășura lupte cu gâște. Această distracție rusească s-a păstrat încă din timpurile pre-petrine. În ciuda naturii destul de agresive a gâștelor Tula, rasa are un număr mare de amatori care sunt implicați activ în creșterea ei, atât decorative, cât și de carne.
Cerințe pentru spații și inventar
Cerințele pentru spații sunt determinate de condițiile planificate pentru păstrarea și creșterea gâștelor: tot timpul anului sau numai în perioada de primăvară și vară. În primul caz, este indicat să asigurați încălzire, deși gâștele nu se tem de vremea rece. În ambele cazuri, suprafața necesară pentru reproducere este determinată de numărul de locuitori: o pasăre pe un metru pătrat. Este necesar să se chitească toate crăpăturile, deoarece curenții sunt distructive pentru aceste păsări.
Adăpostul de păsări ar trebui să aibă adăpători, hrănitori, o cutie pentru hrana minerală, cuiburi, dacă este planificată creșterea gâștelor și echipamente improvizate. Este necesară o cămină pentru trecerea liberă a păsărilor, iar un rezervor de baie poate fi echipat în curte. Pentru iarnă, este necesar să se pregătească un așternut cald: paie, rumeguș, coji de floarea soarelui sau turbă. Vara se folosește de obicei nisip sau rumeguș.
Selecția de păsări pentru trib
Spre deosebire de multe păsări de curte, gâștele ajung la maturitatea sexuală destul de târziu, la aproximativ 8-10 luni. În viitor, gâștele care depun ouă cresc producția de ouă cu până la 20%, așa că sunt folosite pentru 3, și mai ales indivizi remarcabili - timp de 4 ani.
Gâștele de reproducție presupune prezența unui turmă părinte, pentru care sunt selectați cei mai buni indivizi din familie, ținând cont atât de indicatorii individuali, cât și de caracteristicile ereditare. Selecția producătorilor se realizează în mai multe etape. În primul rând, la vârsta de o zi, găsarii slabi și slab dezvoltați sunt aruncați.
La atingerea 8 săptămâni, se evaluează creșterea greutății în viu, a formei corpului și a stării penajului. Selecția se efectuează de către ganduri cu o greutate în viu cu 10% mai mare decât media pentru lot, iar gâsca - nu mai mică decât media pentru lot. Creșterea ulterioară a gâștelor se realizează până la vârsta de 26 de săptămâni, când are loc evaluarea finală. Performanța exterioară și greutatea în viu sunt evaluate. Taierea poate fi de până la 30%, apoi se formează turma părinte.
- după 1 an - 26%;
- după 2 ani - 24%;
- după 3 ani - 23%;
- creșterea tinerilor de înlocuire - 27%.
Gussakov ar trebui să fie de 3 ori mai mic decât gâștele. Este important să ne amintim că gâștele respectă foarte mult ierarhia în relațiile sociale, iar apariția unei gâște paria poate duce la respingerea acesteia de către toți membrii turmei. Acest fenomen îi va afecta producția de ouă și fertilitatea. Crescătorii cu experiență de gâște folosesc o abordare individuală atunci când cresc aceste păsări și selectează un cuplu sau mai multe gâște pentru gandire, formând familii. Turma este formată din mai multe familii care pasc împreună și pot locui într-un incintă comună dacă ganders nu sunt agresivi. În caz contrar, fiecare familie trebuie să-și organizeze propriul padoc, altfel ganderii vor afla constant între ei cine este „mai cool”.
Este indicat să începeți organizarea cuiburilor cu o lună înainte de ouatul intenționat, în timp ce 2-3 gâște pot depune ouă într-un singur cuib. Cuiburile sunt situate pe podea, intr-o zona umbrita si ferita de curenti de aer. Fundul este căptușit cu așternut curat, de obicei paie. Gâștele pot începe să depună ouă în februarie și pot continua până în mai. Cu 30-45 de zile înainte de începerea acestui eveniment, este indicat să începeți hrănirea gandurilor cu ovăz încolțit - 100 g/cap. sau un piure de cereale măcinate (60-80%) și hrană pentru animale (20%). Obezitatea nu ar trebui permisă în ganderi, deoarece aceasta reduce fertilitatea femelelor.
Comportamentul agitat al unei gâscuri poate fi un semn al pregătirii ei pentru ouat. Cel mai adesea, gâștele se grăbesc dimineața o dată la două zile. Este important să aveți timp să scoateți ouăle din cuib dacă temperatura aerului este negativă. Acestea trebuie așezate într-un loc aerisit, dar nu mai mult de 10 zile. Dacă depozitarea este lungă, ouăle se întorc la fiecare 3-4 zile, astfel încât embrionul să nu se lipească de pelicula de coajă.
Selecția și cerințele pentru ouăle pentru incubație
Creșterea gâștelor domestice poate fi efectuată atât pe cale naturală, folosind o gâscă care clocotește, cât și folosind incubatoare și, uneori, ambele metode împreună. Creșterea de succes a gâștelor începe cu ouă selectate corect, care trebuie să îndeplinească anumite cerințe:
- să fie fertilizat, care se determină prin transiluminare în ziua 6-7;
- au eclozabilitatea animalelor tinere, care este determinată de raportul dintre puii eclozați și numărul total de ouă depuse.
Pentru ouăle sănătoase de gâscă, acești indicatori sunt următorii: fertilizarea nu este mai mică de 87%, eclozarea animalelor tinere nu este mai mică de 65%. Rezultatul incubației depinde nu numai de conținutul oului, ci și de starea lui externă. Ouăle contaminate cu excremente se deteriorează mai repede, au o mortalitate embrionară mai mare a puilor, precum și cele mai slabe rate de ecloziune a animalelor tinere. Unii crescători de gâște recomandă tratarea ouălor cu peroxid de hidrogen înainte de a le introduce în incubator.
De asemenea, înainte de a depune ouăle, acestea sunt examinate pentru a elimina ouăle necorespunzătoare conform următoarelor criterii:
- ouă mari cu două gălbenușuri sau un gălbenuș mobil;
- ouă de formă neregulată;
- ouă sparte;
- defecte ale carcasei;
- cheaguri de sânge în lumen;
- cameră de aer poziționată incorect sau prea mare.
Incubația naturală
Sfârșitul producției de ouă este atunci când gâștele încep să acopere cuibul cu puful. În acest moment, instinctul de incubație se manifestă mai clar. Femelele cu experiență sunt preferate în acest rol. Dacă o gâscă tânără urmează să devină găină de pui, ea este testată. Timp de trei zile, viitoarea găină este depusă ouă nu pentru clocire, ele oferă pace și liniște. Testul este trecut dacă în acest timp ea nu a părăsit cuibul când a apărut o persoană, ci a încercat să o alunge cu sunetele și mișcările aripilor ei.
Dacă se poate, gâsca este lăsată în cuibul unde s-a repezit. Când sunt plantate mai multe găini în același timp, acestea sunt împrejmuite de întreaga cameră și una de cealaltă, astfel încât să nu-și facă griji și să nu se bată.
În timpul perioadei de incubație, este necesar să se inspecteze starea ambreiajului de două ori: în a 11-a zi și în a 27-a zi. Se selectează ouăle nefertilizate, sunt ușoare în lumen, fără o pată întunecată a embrionului. Ele sunt, de asemenea, îndepărtate cu un embrion mort, în care inelele întunecate sunt vizibile de-a lungul axelor verticale sau orizontale. La a doua examinare, embrionii morți sunt văzuți ca o masă solidă întunecată.
Sfârșitul incubației este determinat atunci când gâsca devine neliniștită, dar nu este dusă departe de cuib până când puii sunt uscati. În cazul raselor grele, de exemplu, gâștele Kholmogory, este mai bine să îndepărtați ouăle de sub găină cu 2 zile înainte de eclozare, deoarece o gâscă grea poate zdrobi puii. Gâsarii morți se iau și se păstrează la o temperatură de 26-28 0 С până la nașterea întregului puiet. Puii sunt apoi predați găinii puiet. În acest moment, la clocire sunt atașați puii de o zi din puietul altcuiva sau dintr-un incubator.
Incubația artificială
Dacă nu este posibil să păstrați pui și găini de pui, puteți crește gâște folosind un incubator, care poate fi destul de mic acasă. Sarcina sa principală este de a crea condiții în care dezvoltarea embrionului este optimă. Cea mai importantă dintre ele este temperatura, care ar trebui menținută la nivelul de 37,5-37,7 0 C. Dacă este mai scăzută, perioada de incubație este întârziată, iar puieții sunt slabi. La temperaturi ridicate, creșterea embrionilor este accelerată la începutul perioadei, iar retragerea crește la sfârșit. Puii sunt mici și slabi.
Condițiile de evaporare și temperatură depind de umiditatea aerului. Aerul uscat în prima perioadă poate provoca înfometarea apei, iar la sfârșit - uscarea membranelor cochiliei, prin care puiul nu le poate sparge. Umiditatea optimă este de 60-65%.
Pentru incubarea ouălor de gâscă, ventilația este de mare importanță, deoarece embrionii de gâscă absorb oxigenul de 12 ori mai activ decât embrionii de pui. Ventilația forțată asigură alimentarea cu oxigen, scurgerea dioxidului de carbon și o furnizare uniformă de aer cald. Prin întoarcerea ouălor se realizează o încălzire uniformă, precum și prevenirea aderenței embrionului la membranele cochiliei. În a 14-a zi și înainte de sfârșitul incubației, ouăle de gâscă încep să se răcească la 29-30 0 C timp de o jumătate de oră o dată pe zi pentru a elimina excesul de căldură în timpul dezvoltării embrionului. Sevrajul are loc de obicei în ziua 29-30.
Creșterea animalelor tinere
Dacă creșterea gâștelor nu este posibilă din cauza condițiilor de detenție, iar decizia de creștere a fost luată, puteți cumpăra zilnic gâște de la o fermă specializată în creșterea gâștelor.
Gâsarii mici sunt sensibili la temperatură. Când le creșteți fără găină, este necesar să se asigure o încălzire constantă la o temperatură de 26-28 0 C. Aglomerarea afectează supraviețuirea găinilor, deoarece atunci când camera este supraaglomerată, nu toți indivizii au posibilitatea de a se apropia de hrănitor și băutor. Tarifele recomandate sunt 10 buc/m2 până la vârsta de 30 de zile și 4 buc/m2 până la vârsta de 70 de zile. La temperaturi ridicate, găsarii beau apă foarte activ, încearcă să înoate în vasul de băut, în timp ce așternutul se udă și calitatea acestuia se deteriorează. Trebuie să monitorizați cu atenție temperatura și curățenia așternutului. Apa trebuie schimbată zilnic.
Hrănirea pisanilor începe din prima zi de viață, iar în primele 3-7 zile - de 6-7 ori, unii crescători de gâște hrănesc puii în prima săptămână la fiecare 3 ore. Ca furaj, se folosește furaj compus de bună calitate, ideal deja testat. Un amestec de cereale zdrobite de grâu, mazăre, ovăz rulat, hrișcă, porumb poate fi potrivit. Ouă fierte tocate sau brânză de vaci, verdeață tocată fin (trifoi, urzică, ierburi) se adaugă la un astfel de amestec într-un raport de aproximativ 1: 1 de cereale și părți verzi.
După 3-4 zile, puteți introduce legume rădăcinoase fierte și oleaginoase. Este important să se administreze toată furajele umede, sfărâmicioase, evitând adeziunea, care poate înfunda orificiile nazale și poate provoca inflamații.
Separat, pietrișul mic ar trebui să fie întotdeauna în alimentatoare, iar creta zdrobită și coaja măcinată ar trebui să fie în dietă. Goslings pot fi eliberați pentru mers de la vârsta de 7 ani, mai întâi timp de 30 de minute, apoi timpul de mers crește, copiii de 14 zile pot merge toată ziua.
Când se planifică creșterea gâștelor pentru carne în stadiile incipiente, găsarii sunt selectați la vârsta de trei săptămâni și hrăniți intensiv fără a merge pe jos. Dieta ar trebui să includă atât furaje concentrate, cât și ierburi proaspete într-un raport de aproximativ 1: 1. Partea de cereale este formată din cereale zdrobite, tărâțe, leguminoase și prăjitură într-un raport de aproximativ 2: 1: 1: 1 cu adăugarea obligatorie a părții minerale sub formă de coji măcinate, cretă și sare. Creșterea folosind această tehnologie costă 11-12 kg de cereale și 25 kg de furaj verde pentru un gâsan de 70 de zile.
Pentru mulți crescători moderni de gâște, păstrarea, îngrijirea și creșterea acestor păsări a devenit nu numai o profesie, ci și o chestiune de viață. Frumusețea și demnitatea acestor păsări atrag nu numai crescătorii de păsări experimentați, ci și oameni al căror drum în agricultură este abia la început. Creșterea gâștelor acasă poate fi nu numai o oportunitate de a hrăni o familie cu carne ecologică și de a construi o pernă minunată, ci și un hobby interesant pentru o viață.
Creșterea gâștelor ar trebui să înceapă cu un scop, selecția rasei și pregătirea casei. Cel mai adesea, păsările sunt crescute acasă pentru a furniza carne și ouă sau pentru a vinde carne și puii tineri.
Alegerea unei rase de gâște
Au fost crescute diferite gâște pentru punerea în aplicare a tot felul de sarcini din agricultură și în special păsări. Cele mai comune tipuri sunt:
- ... Un mascul adult se îngrașă până la 10 kg, o femelă aproximativ 8 kg. Aceste păsări sunt capabile să depună 40 de ouă pe an, deși producția de ouă a gâștelor individuale poate ajunge la 80 de bucăți. Penajul poate fi alb sau gri. Este posibil să crească gâște ale acestei rase în aproape orice condiții climatice.
- Gâștele cenușii cresc de obicei până la 8 kg. Numărul mediu de ouă este de 40 buc. Gâștele sunt comparativ mai rele găini de pui decât alte rase.
- rasa este una dintre cele mai mari și mai grase, păsările adulte ajung la 12 kg în greutate (gâscă până la 10 kg). Sunt capabili să producă până la 40 de ouă pe an, fiecare cântărind 200 g. Sunt inactivi, slab adaptabili în climatele reci.
- Italiană. După caracteristicile lor, seamănă cu gâștele Kholmogory. De obicei sunt crescuți pentru a produce ficatul. Rasa se distinge prin depunerea ouălor peste medie (până la 50 de bucăți) și maturitatea timpurie a animalelor tinere.
- Gâștele Kuban sunt relativ mici, greutatea nu depășește 5-6 kg. Foarte rezistent la factori externi, capabil sa transporte aproximativ 50 de oua, cu o greutate de 140 g fiecare.
- Cele chineze sunt la mare căutare în rândul fermierilor datorită nivelului crescut de producție de ouă (cele mai bune gâște sunt capabile să transporte până la 100 buc/an). Masa păsărilor adulte este de 4-5 kg.
Gâștele și rasele Toulouse sunt excelente pentru producția și vânzarea de ficat, iar în scopul obținerii pufului și a penelor, fermierii aleg gâște Edmen și Rin.
Dacă în aceeași fermă sunt ținute mai multe rase, fiecare dintre ele trebuie cultivată separat..
In functie de obiectivele alese se calculeaza numarul necesar de capete, precum si suprafata necesara intretinerii acestora.
Parametrii optimi pentru adăpostul de păsări vor fi următorii: înălțimea - 2 m și mai mult, suprafața per pasăre - 1 mp.
Camera trebuie să protejeze în mod fiabil gâștele de curenți și precipitații, iar podeaua trebuie să fie echipată astfel încât să împiedice pătrunderea rozătoarelor. Adică poate fi acoperit cu paie curate, uscate, rumeguș sau turbă. Pentru o gâscă, va trebui să pregătiți aproximativ 40 kg de material de așternut. Se recomanda varuirea in interiorul casei cu calcar stins.
Sănătatea păsărilor va asigura o încălzire uniformă și o iluminare adecvată. Pe langa piesa de lumina trebuie sa patrunda si razele soarelui in incapere, pentru care ar trebui prevazute mai multe ferestre.
Pentru creșterea gâștelor acasă, este recomandabil să proiectați casa în așa fel încât să fie formată din mai multe cutii separate. Acest lucru va permite păsărilor să fie sortate după grup și vârstă.
Un plus uriaș va fi prezența unei zone verzi cu lac de acumulare pe care te poți plimba. Pentru goslings, veți avea nevoie de 1 metru pătrat / 1 bucată, iar pentru o pasăre adultă, o suprafață de 15 metri pătrați va fi cea mai bună opțiune. Pentru baie, este indicat să instalați un recipient mare cu apă curată, care trebuie schimbat în mod regulat.
O atenție deosebită trebuie acordată hrănitorilor. Acestea sunt de obicei realizate sub forma unui jgheab, care permite curățarea ușoară și hrănirea uniformă a întregului stol. Este indicat să alegeți un vas de băut cu reglare pe înălțime, deoarece, potrivit experților, fundul acestuia ar trebui să fie cu câțiva centimetri mai înalt decât spatele păsării.
Hrănitoarele și adăpatoarele sunt spălate periodic cu apă caldă cu adaos de soluție de sodă caustică 2%.
În ciuda faptului că gâștele supraviețuiesc absolut normal în adăposturile de păsări de curte cu temperaturi de până la -10 ° C, este recomandabil să păstrați casa de gâște caldă (temperatura optimă este de + 4 ° C). Acest lucru va promova o bună producție de ouă și o eclozare sănătoasă a puilor.
Pentru fiecare 2-3 gâște trebuie asigurat un cuib de lemn cu așternut curat și uscat.
Pentru prevenirea bolilor de piele și pene în rândul gâștelor, este utilă instalarea unui jgheab în curte, cu adaos de nisip, cenușă și sulf furajer. Gâștele „se scaldă” în această masă și, astfel, curăță penele de dăunători.
Ce altceva este util de știut despre creșterea gâștelor
Creșterea gâștelor acasă are câteva puncte cheie pe care fiecare fermier începător ar trebui să le cunoască.
După ovipunerea (aproximativ în iunie), la gâște începe perioada de năpârlire. În acest moment, trebuie să smulgeți păsările, ceea ce este complet nedureros pentru ele. Astfel, puful și penele rezultate pot fi folosite în gospodărie.
Cu o zi înainte de procedură, gâștele sunt scăldate în rezervoare sau jgheaburi curate, iar apoi li se oferă posibilitatea de a curăța penele. A doua zi, păsările selectate pentru smulgere nu sunt eliberate în pășune, ci încuiate într-un tarc.
Caracteristicile hrănirii gâștelor
Hrana de gâscă este relativ bogată în calorii și conține fibre. Din acest motiv, pasărea consumă mai puțină hrană, dar în același timp crește activ și rapid.
Pentru femelele care depun ouă, dieta nu ar trebui să se limiteze la cereale sau furaje combinate.... Pentru ca ei să producă urmași sănătoși, hrana lor ar trebui să includă iarbă verde proaspătă, tărâțe, diverse legume, fân aburit etc.
În timpul iernii, dieta fiecărei gâște adulte ar trebui să conțină zilnic:
- culturi de cereale - 150g (cu un amestec de ovăz integral);
- fân din leguminoase - 100-150 g;
- legume (inclusiv cartofi, sfeclă și morcovi) - până la 0,5 kg;
Se mai lasa sa se adauge 50 g varza murata. Creta și pietrișul tocate fin trebuie adăugate în recipiente separate.
Gâștele, spre deosebire de alte păsări, pot mânca alimente în orice moment al zilei, așa că trebuie să monitorizați disponibilitatea hranei în hrănitoarele lor non-stop.
Ce trebuie să știți despre creșterea gâștelor pentru carne?
Hrănirea ar trebui să înceapă în august, când păsările tinere ajung la 3-4 kg de greutate.
De câteva ori pe zi, gâștelor li se hrănesc cu cereale, fără să se oprească din pășunat.
Cu 1,5-2 săptămâni înainte de sacrificare, păsările sunt așezate în încăperi închise și hrănite de până la 4 ori pe zi cu un amestec de cereale aburite. Calculul cerealelor se efectuează după formula: 35 g - 1 kg greutate.
Păsările sunt sacrificate pentru carne în a 70-a zi de viață, când gâsca se îngrașă cu 5-7 kg. Dacă se omite această perioadă, gâsca va începe să naparească și va trebui să aștepte până la vârsta de 4 luni.
La păsările de curte, există o astfel de direcție precum creșterea gâștelor. Nu este nou și este cunoscut din timpuri imemoriale. Gâștele sunt o pasăre semnificativă din punct de vedere istoric, încă din secolul al V-lea î.Hr. au reușit să salveze Roma de gali, trezindu-i noaptea pe apărătorii capitalei, care au respins atacul. Nu se știe cu siguranță când au intrat pe orbita activității umane, dar că este profitabil să crești gâște este incontestabil.
Acestea sunt singurele păsări domestice care Mai câștigă până la 4 kilograme în două luni de hrănire... Carnea dietetică delicioasă are proprietăți nutritive excepționale. As pilot în timpul Marelui Război Patriotic I.N. Kozhedub a împărtășit în memoriile sale o rețetă pentru vindecarea rapidă a rănilor, testată pe baza experienței personale. La recomandarea medicilor, dieta ar trebui să includă cu siguranță și carne de gâscă. Rezultatul a fost uluitor, după două săptămâni pilotul era deja în rânduri.
Există legende despre cererea de ficat de gâscă gourmet. În Franța, și nu numai, o mulțime de ferme sunt angajate în acest tip de afaceri. Adevărat, gâștele au un rival - aceasta este o rață moscată din rasa Mulard, care este cultivată și pentru ficatul de foie gras. Numărul indivizilor mulard din fermele din Franța acum 10 ani era de 35 de milioane față de 800 de mii de gâște.
Grăsimea vindecătoare de gâscă și puful cald, componente indispensabile ale procesului de cultivare, sunt într-o cerere constantă pe piață.
Cultivarea gâștelor acasă pentru începători nu este o sarcină atât de descurajantă. Nu ar trebui să fie intimidat de dimensiunea și comportamentul unei păsări adulte. Gâștele sunt foarte atașate de oamenii din jurul lor și, de obicei, șuieră și se apără de străini. Avantajul creșterii gâștelor domestice de diferite rase poate fi rezumat în mai multe puncte:
Evaluând avantajele, se poate argumenta că carnea de mulard are carne mai gustoasă și mai slabă, sunt mult mai curate, fără sunet. Dar există și dezavantaje semnificative care nivelează meritele - acestea sunt creșterea lentă, greutatea mică. De exemplu, o femelă mulard cântărește doar aproximativ 1 kg. Astfel, concentrându-ne pe creșterea și îngrijirea gâștelor acasă, mai mult metoda eficienta utilizarea bazei furajere și timpul petrecut.
Obiectivele creșterii gâștelor acasă pentru începători pot fi două:
- conținut pentru a primi o sosire unică a alimentelor
- deținerea și creșterea gâștelor pentru a obține un efectiv de reproducție cu perspectiva pe termen lung de a obține carne și produse conexe
Prima diferă de a doua prin faptul că în timpul sezonului toate eforturile se reduc doar la creșterea păsărilor. Sfârșitul procesului este sacrificarea și vânzarea cărnii sau conservarea produselor pentru depozitare pe termen lung.
A doua opțiune necesită o abordare mai cuprinzătoare a problemei reproducerii și include munca de reproducere pentru a forma un efectiv productiv.
Cum să crești gâște
Primul pasîn drum spre reproducerea gâştelor este selecția rasei... Aici alegerea este pur și simplu uriașă. Rasele de carne sunt larg reprezentate pe piata. Acestea sunt Toulouse, Kholmogory, gri mare, Lindovskaya. Indiferent de rasă, principalul lucru este să stăpânești tehnologia, tehnicile de creștere și creștere. După ce ați primit cel puțin ceva experiență, puteți continua să experimentați și să stăpâniți noi orizonturi, chiar dacă cultivarea aceluiași mulard pentru a obține delicatese.
După ce s-a hotărât asupra rasei, trebuie să alegeți opțiunea de a obține gospodine... Puteți cumpăra alocații zilnice gata făcute în incubatoare industriale. O altă modalitate este să folosiți un incubator de acasă și să le incubați acasă. Dar pentru aceasta este necesar să selectați corect ouăle, asigurând randamentul maxim al animalelor tinere. Criteriile de selecție pentru ouă sunt următoarele:
Dupa ce am asezat ouale in incubator, dupa 28-30 de zile vom obtine gasari, care trebuie inspectati cu atentie. Dacă în timpul examinării se dezvăluie defecte congenitale, găsarii trebuie aruncați. Se întâmplă orice:
- gâsarii nu pot merge singuri
- un ochi este închis
- orb
- tulburări de coordonare a mișcărilor
Astfel de gâsari nu se vor putea dezvolta pe deplin într-o turmă comună și necesită îngrijire specială, dar mai devreme sau mai târziu existența lor se va termina cu eșec, așa că de ce să-i condamni la chinuri.
Cum să crești gâște
După eclozare gosarii, după ei este necesar ai grijă... A se stabili loc dedicat lor, unde este necesar să se creeze un regim de temperatură în prima săptămână de 30-32 de grade, în a doua 25-28 de grade și după a treia săptămână cu o temperatură de 20-25 de grade, se trece la regimul general. Trebuie să hrăniți puii din prima zi cu un amestec de ouă fierte tocate cu terci de grâu sau fulgi de ovăz. Începând cu a treia zi, verdeața tocată poate fi introdusă în dietă, trecând treptat la hrana compusă din fabrică pentru animalele tinere.
Timp de două săptămâni, găsarii sunt hrăniți cu piure, lăsându-se timp de 2-3 ore la plimbare. După a treia săptămână, puii sunt la pășunat pentru o parte semnificativă a zilei. Datorită faptului că gâsca este o pasăre de păsări de apă, este necesar să se asigure accesul la apă. Este bine dacă este un rezervor, în cazuri extreme, o groapă săpată în pământ umplută cu apă.
Camera în care vor fi amplasate gâștele trebuie să îndeplinească următoarele condiții:
Iarna, temperatura interioară optimă nu mai mic de 0 grade... Este ușor de realizat atunci când pereții sunt izolați cu orice materiale disponibile pe piață. Temperatura corpului propriu este suficientă pentru ca turma să păstreze căldura confortabilă în interiorul clădirii.
Gâștele își găsesc 70 la sută din hrană sub picioare, deci mersul pe jos este o necesitate absolută... Ieșind din curte dimineața, turma se hrănește cu spații verzi în plimbare, iar dacă în apropiere există un rezervor, își petrec toată ziua pe el, găsind acolo toată cantitatea necesară de hrană.
Este o greșeală să crezi că acest lucru este suficient pentru ei. Gâștele au un mare respect pentru cereale, porumb, grâu, ovăz. Prin urmare, o condiție prealabilă după întoarcerea lor acasă de la o plimbare este prezența unor astfel de alimente în hrănitori. Lăsând pasărea în casă peste noapte, nu uitați să aveți grijă de hrana de noapte, deoarece gâsca, spre deosebire de alte păsări, nu se deranjează să ia o gustare noaptea.
De asemenea, culturile de rădăcină nu se află pe ultimul loc în dieta gâștelor. În plus, procentul de eficiență în utilizarea furajelor, de exemplu, de către pui este de 62%, în timp ce gâsca asimilează energia furajului cu 75–80 la sută, datorită căreia ajunge mai repede la indicatorii pieței.
Iarna, fânul, tărâțele, făina de iarbă pot înlocui hrana verde pentru gâște. Acestea din urmă se adaugă în piure atunci când se prepară mesele zilnice.
Formarea unui turmă de reproducție
Pentru a crea o turmă capabilă să lucreze eficient la crearea de urmași sănătoși, trebuie să depuneți mult efort. Gâștele devin mature sexual destul de târziu., în comparație cu o altă pasăre. Acest moment vine după 8-10 luni. Este pozitiv că, în ciuda unei astfel de întârzieri, productivitatea femelelor rămâne stabilă timp de 3-4 ani. Odată ce ai creat o turmă de reproducție, poți fi garantat că vei obține descendenți sănătoși în perioada specificată, prin incubarea sau incubarea ouălor.
Pentru implementarea funcțiilor fructuoase, se recomandă să alegeți gâște cu o greutate cu 10% mai mare decât media pentru această rasă. Alegeți numărul de gâște în raport de un producător la trei gâște. Adevărat, pot exista excepții într-o direcție sau alta. Sunt posibile opțiuni pentru existența doar a unui cuplu. Astfel se formează familii... In functie de dispozitia capilor de familie, daca sunt calmi, acestia pot fi tinuti in aceeasi camera. În caz contrar, separați-le în incinte diferite, eliminând lupta pentru teritoriu.
Dacă există mai multe rase de păsări în turmă, atunci acestea trebuie împărțite pentru puritatea speciei.
Asigurând astfel pacea și liniștea în teritoriu, se poate spera la rezultate bune în creșterea fructuoasă a gâștelor de diferite rase.
Atentie, doar AZI!
Se încarcă ...