Cum să faci aripioare de cuptor cu crustă. Aripioare de pui la cuptor - un aperitiv independent și un fel principal complet

simplyrecipes.com

Ingrediente

• 3 linguri de unt;
• 4 linguri;
• 1 lingura de boia;
• ½ linguriță sare;
• ½ lingurita piper cayenne
• 10-12 aripioare de pui;
• 100 g smantana;
• 100 g brânză albastră;
• 100 g maioneza;
• 1 lingura otet de vin alb
• 1 catel de usturoi

Pregătirea

Combinați untul topit, sosul chili și condimentele. Turnați 2 linguri din marinada rezultată într-un alt recipient. Tăiați vârfurile aripilor, puneți puiul în marinată, amestecați și lăsați jumătate de oră la temperatura camerei.

Vârfurile aripilor se pot arde. Prin urmare, sunt fie învelite în folie, fie tăiate.

Așezați aripioarele pe grătarul cuptorului și puneți tava de copt dedesubt. Prăjiți puiul timp de 10-15 minute pe fiecare parte la 200 ° C.

Între timp, combinați smântâna, brânza, maioneza, oțetul și usturoiul într-un blender. Se toarnă marinada rămasă peste aripioarele finite și se servește cu sosul Blue Cheese.

splendidtable.org

Ingrediente

• 3 lingurite ulei de masline
• ¼ de lingurita de piper negru macinat;
• ½ linguriță sare;
• 8-10 aripioare de pui;
• 4 linguri;
• 2 linguri de unt;
• 1 catel de usturoi;
• ½ lingurita boia.

Pregătirea

Combinați uleiul de măsline, piperul și sarea și frecați aripioarele cu acest amestec. Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Coacem in cuptorul preincalzit la 210°C timp de 25-30 de minute, rasturnand aripioarele la jumatatea gatitului.

Se pune o craticioara la foc mic si se aduce la fiert mierea, untul, usturoiul tocat si boia de ardei. Gatiti inca 1-2 minute, amestecand din cand in cand. Sosul trebuie sa se ingroase putin. Stropiți peste aripioare și coaceți încă 5 minute, până se rumenesc ușor.

tasteofhome.com

Ingrediente

• 15 aripioare de pui;
• 120 g amidon de porumb;
• 3 oua;
• ulei vegetal sau de măsline pentru grăsime adâncă;
• 100 g zahăr;
• 100 ml otet alb;
• 100 g jeleu de coacăze negre;
• 3 linguri de ketchup;
• niste unt.

Pregătirea

Puneti aripioarele si amidonul intr-o punga de plastic, legati si agitati energic pana cand puiul este acoperit complet de pudra. Bateți ușor, scufundați aripioarele în ele, apoi trimiteți-le în loturi într-o friteuză sau o cratiță cu ulei foarte încins (ar trebui să acopere complet puiul). Prăjiți aripioarele timp de 8 minute, întorcându-le din când în când. Apoi puneți pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Într-o cratiță curată, combina zahărul, oțetul, jeleul de coacăze, sosul de soia, ketchup-ul și sucul de lămâie. Aduceți la fiert, reduceți focul și gătiți încă 10 minute.

Puneți aripioarele într-o tavă unsă cu unt și stropiți cu jumătate de sos. Se coace 15 minute la 180°C. Se rastoarna, se toarna peste sosul ramas si se da la cuptor inca 10-15 minute.

foodwishes.blogspot.ru

Ingrediente

• 3 portocale;
• 6 catei de usturoi;
• 4 linguri de sos de soia
• 1 lingura zahar brun
• 1 ½ linguriță sare
• ½ lingurita piper negru macinat;
• 18–20 aripioare de pui.

Pregătirea

Combinați sucul a două portocale, coaja tuturor celor trei portocale, tocate, sosul de soia, zahărul, sare și piper. Adăugați puiul în amestec și amestecați bine.

Aranjați aripioarele pe un rând pe o tavă de copt. Se toarnă peste aproape tot sosul și se coace în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 20 de minute. Întoarceți aripioarele, stropiți cu sosul rămas și gătiți încă 10-15 minute.

tablespoon.com

Ingrediente

• 1 lingura sare
• 1 lingura piper negru macinat;
• 1 lingurita boia;
• 1 lingurita oregano uscat
• 12 aripioare de pui (fara capete);
• 12 felii de bacon.

Pregătirea

Amestecați condimentele și frecați puiul cu ele. Înfășurați fiecare aripă strâns în slănină și asigurați cu frigărui dacă este necesar. Se pune pe un grătar, se pune o foaie de copt sub ea și se coace la 180 ° C timp de aproximativ o oră, răsturnând aripioarele la jumătatea gătitului.

tasteofhome.com

Ingrediente

• 130 g muștar fierbinte;
• 170 g miere;
• 4 linguri de unt;
• 2 linguri suc de lamaie
• ¼ linguriță de turmeric;
• 18–20 aripioare de pui.

Pregătirea

Combinați muștarul, mierea, untul, sucul de lămâie și turmericul într-o cratiță. Se aduce la fierbere, amestecând din când în când. Așezați aripioarele într-un singur rând pe o tavă de copt acoperită și turnați peste sos. Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 20-30 minute pe fiecare parte.

tasteofhome.com

Ingrediente

• 120 g unt;
• 2 catei de usturoi;
• câteva fire de pătrunjel;
• 100 g pesmet;
• 50 g parmezan ras;
• ½ linguriță sare;
• ¼ de lingurita de piper negru macinat;
• 10-12 aripioare de pui.

Pregătirea

Combinați untul topit și usturoiul tocat. Într-un alt bol, combinați pătrunjelul tocat, biscuiții, brânza, sare și piper. Înmuiați mai întâi aripioarele în ulei, apoi rulați în amestecul cu pesmet. Se aseaza pe o tava tapetata cu pergament si se coace la 180°C timp de aproximativ o ora.

freeimages.com

Ingrediente

• 1 lingurita piper negru macinat;
• ½ linguriță boia;
• 1 lingurita sare
• 10 aripioare de pui;
• 2 linguri ulei de masline
• ¹⁄₂ l din orice bere;
• 2-3 linguri amidon de porumb;
• 4 linguri de miere.

Pregătirea

Combinați piperul, boia de ardei și sarea și frecați amestecul peste aripioare. Puneți-le într-o tigaie cu ulei încins și căliți-le până se rumenesc pe toate părțile. Se ia de pe foc și se toarnă niște bere, astfel încât puiul să fie ușor acoperit cu ea. Pune tava la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 20-25 de minute.

Într-o cratiță la foc mic, aduceți berea rămasă la fiert, amestecând din când în când. Adăugați amidonul și mierea și gătiți, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă. Se ia de pe foc si se amesteca aripioarele pregatite in sos.

colorbox.com

Ingrediente

• 4-5 cartofi mari;
• Sarat la gust;
• 4 catei de usturoi;
• 2 lingurite de boia;
• 1 lingurita piper cayenne
• 2 lingurite de oregano uscat
• 1 lingurita apa
• 10-12 aripioare de pui.

Pregătirea

Curățați și tăiați în sferturi pe lungime. Se aseaza pe o tava de copt, se condimenteaza cu sare si se stropeste cu o lingura de ulei. Coaceți timp de 15-20 de minute la 200 ° C.

Combinați usturoiul tocat, boia de ardei, piper, oregano, sare și apă. Acoperiți aripioarele cu acest amestec și puneți peste cartofi. Coaceți încă 35-40 de minute, până când puiul se rumenește.

manusmenu.com

Ingrediente

• 10-12 aripioare de pui;
• 4-5 linguri de sos de soia;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 180 ml de Coca-Cola;
• câteva pene de ceapă verde.

Pregătirea

Aripioare în sos de soia pentru o jumătate de oră. Apoi puneți-le într-o tigaie cu ulei încins și căliți-le la foc mare până se rumenesc pe toate părțile.

Se toarnă cola și marinada rămasă. Gatiti la foc mediu 15 minute acoperit si 5 minute descoperit. Sosul trebuie sa se ingroase putin. Se presară aripioarele terminate cu ceapa tocată.

Aripioarele de pui aparțin, pe bună dreptate, celor mai preferate feluri de mâncare dintre multe, deoarece atrag prin preț accesibil, gust excelent și ușurință în preparare.

Aripioarele de pui sunt potrivite atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină modestă în familie. Există multe rețete pentru a găti aripioare de pui cu ajutorul cuptorului, iar astăzi ne vom uita la cele mai populare dintre ele.

Doriți să pregătiți rapid aripioare delicioase cu un set minim de ingrediente necesare? Apoi ar trebui să vă familiarizați cu cea mai simplă rețetă pentru un fel de mâncare, pentru prepararea căruia trebuie să utilizați:

• aripioare de pui - 2 kg;
• maioneză - 1 pahar (dacă doriți, îl puteți înlocui cu smântână în aceeași cantitate);
• ketchup sau pasta de tomate - 1 pahar;
• piper negru si sare dupa gust.

Pregătirea preliminară a aripilor în acest caz presupune doar spălarea lor temeinică, frecarea cu sare și piper negru. După aceea, puneți aripioarele pe o foaie de copt cu folie și turnați peste sosul preparat, pentru care trebuie să amestecați bine maioneza cu ketchup sau alt ingredient la alegere.

Se recomandă să lăsați aripile în această poziție timp de 30 de minute. De obicei, nu durează mai mult de 40 de minute pentru a coace aripioarele în cuptor la 180 de grade. Reteta poate fi variata dupa gustul tau adaugand in sosul cu maioneza si ketchup usturoiul tocat, condimentele si condimentele tale preferate.

Aripioarele de pui cu o crustă crocantă, aurie, sunt cea mai populară gustare de bere.

Adevărații cunoscători ai unui astfel de tandem de produse recomandă utilizarea berii la prepararea gustărilor din carne. Principalele ingrediente necesare pentru această rețetă neobișnuită sunt:

• aripioare de pui - 500 g;
• bere light - 500 ml;
• curry;
• usturoi;
• piper negru macinat si sare dupa gust.

Ca și în rețeta anterioară, mai întâi clătiți bine aripioarele de pui sub jet de apă, uscați pe un prosop de hârtie și frecați cu un amestec de sare, piper negru, curry și usturoi, tocate cu o presă. Aripioarele prelucrate trebuie infuzate cel puțin o oră pentru ca condimentele să aibă timp să marineze produsul din carne.

După ce a trecut timpul specificat, se recomandă să puneți aripioarele pe o foaie de copt cu folie și să turnați cantitatea specificată de bere ușoară. Trebuie să vă asigurați că o treime din aripioarele de pui nu sunt în bere, ci deasupra. În acest caz, cuptorul nu trebuie preîncălzit.

O tavă de copt cu conținutul se pune într-un cuptor rece, după care se recomandă setarea temperaturii la 250 de grade. Este nevoie de 40 până la 50 de minute pentru a coace aripioare de pui în bere.

Această metodă de preparare a aripilor de pui este destul de populară în Marea Britanie. Britanicii preferă să-și gătească gustarea preferată de bere din ingredientele prezentate:

• aripioare de pui - 1 kg;
• miere - 50 g;
• zahăr brun - 50 g;
• usturoi - 1 catel;
• ceapa verde - 2 pene;
• sos de soia închis - 25 g;
• piper negru.

Se recomandă să tăiați aripile spălate și uscate anterior în două părți folosind foarfecele. După aceea, produsul trebuie pus pe o foaie de copt cu folie și acoperit cu un sos preparat amestecând mierea cu zahăr, usturoiul tocat, ceapa tocată mărunt, sos de soia, ketchup și piper negru.

Foaia de copt cu conținutul trebuie introdusă într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 160 de grade, iar aripioarele trebuie coapte aproximativ 1 oră. Se recomandă să scoateți foaia de copt din cuptor la fiecare 20-25 de minute pentru a întoarce conținutul.

După o oră, temperatura trebuie crescută cu 40 de grade, iar aripioarele trebuie gătite în astfel de condiții nu mai mult de o jumătate de oră. Aripile trebuie răsturnate la fiecare 10 minute pentru a nu se arde și a dobândi o crustă aurie pe toate părțile.

Vinul roșu obișnuit poate adăuga un gust incredibil aripioarelor de pui. Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare, concentrându-vă pe:

• aripioare de pui - 4 kg;
• unt - 200 g (în absența acestuia, îl puteți înlocui cu margarină în aceeași cantitate);
• zahăr brun - 350 g;
• sos de soia - 200 ml;
• vin roșu - 200 g;
• muștar uscat - 3 lingurițe;
• sare si piper negru dupa gust;
• lămâi - 4 buc. pentru a obține suc proaspăt stors.

Din toate ingredientele enumerate, cu excepția aripioarelor de pui, se prepară o marinadă.

Pentru a face acest lucru, amestecați mâncarea și încălziți-o puțin. În ceea ce privește aripioarele, acestea trebuie spălate, uscate, puse într-un recipient adânc și apoi umplute cu marinată. Se recomanda infuzarea aripioarelor timp de cel mult 1 ora, dupa care produsele trebuie transferate pe o tava de copt cu folie si introduse in cuptorul preincalzit la 170 de grade.

Rămâne doar să vă urez poftă bună!

3. Pregătiți marinada. Într-un castron mare, combinați maioneza, sosul de soia, mierea, cățeii de usturoi tocați și ierburile tocate mărunt. Am avut patrunjel, se mai pot adauga astfel de ierburi picante precum: coriandru, busuioc, menta. Dacă nu aveți ierburi proaspete, puteți adăuga ierburi uscate potrivite pentru pui.

Aripile bine spălate se șterg cu prosoape de hârtie și se pun într-un castron adânc. Apoi se stropesc cu sare si condimente pentru pui. totul se amesteca bine si se pune la frigider.

Gospodinele coac diverse legume de sezon cu aripioare de pui. Totul depinde de preferințele tale de gust. Marinada pentru aripioare de pui la cuptor afectează direct gustul preparatului finit. Cel mai bine este să faci o marinadă fierbinte sau dulce-acrișoară. Chiar și gurmandului pretențios îi va plăcea un astfel de fel de mâncare. Puteți folosi alte părți de pui în loc de aripioare de pui și înlocuiți siropul de arțar cu miere lichidă obișnuită.

Și amestecăm aripioarele cu mâinile, încercând să distribuim toate condimentele astfel încât să acopere uniform suprafața puiului. Acordați o atenție deosebită mierii - dacă nu este foarte lichidă (ca a mea), atunci nu va fi la fel de ușor ca, de exemplu, cu sosul de soia.

Pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare, este indicat să cumpărați pui răcit care nu a fost congelat. Înainte de începere tratament termic, aripile se spală bine în apă rece, se curăță de pene rămase, se șterg cu prosoape de unică folosință și se scufundă pentru scurt timp în marinată.

Înainte de a găti aripioare de pui crocante, spălați-le în apă rece și uscați-le cu prosoape de hârtie. După aceea, se scufundă ușor într-o marinadă făcută din trei linguri de ulei vegetal, sos de soia, usturoi tocat, ardei roșu și ghimbir ras. După câteva ore, acestea sunt transferate pe o foaie de copt și trimise pentru tratament termic. Gătiți aripioarele marinate la temperatură moderată timp de aproximativ patruzeci și cinci de minute. Periodic se scot din cuptor si se toarna cu sucul rezultat. Cea mai bună garnitură pentru acest fel de mâncare este o salată de legume proaspete.

Reteta de aripioare crocante la cuptor. Informatii detaliate.

Reteta de aripioare de pui, foarte populara in America, a fost inventata in orasul Buffalo in anii '60. Felul de mâncare este destul de picant, dar dacă nu sunteți iubitor de mâncare condimentată, excludeți din rețetă sosul Tabasco. De obicei, aripioarele de pui Buffalo sunt spălate cu bere. Cu toate acestea, aceste aripioare pot fi nu doar o gustare pentru bere, ci și un fel de mâncare obișnuit, „de zi cu zi”.

Nu mai devreme de o jumătate de oră mai târziu, se scufundă într-un castron cu un ou crud pre-bătut, apoi se stropesc cu pesmet amestecat cu brânză tare rasă pe toate părțile și se așează pe o foaie de copt tapetată cu o bucată de hârtie de copt. Aripioarele cu crusta crocantă sunt coapte într-un cuptor încălzit la o sută șaptezeci și cinci de grade, nu mai mult de patruzeci de minute.

Aripioarele de pui sunt un produs ieftin și ușor disponibil, din care puteți pregăti atât un fel de mâncare independent cu drepturi depline, cât și o gustare interesantă pentru bere. Se potrivesc bine cu ierburi aromatice, pesmet și sosuri. Articolul de astăzi conține câteva rețete simple pentru aripioare crocante la cuptor.

Aripioarele de pui crocante la cuptor sunt una dintre acele feluri de mâncare care sunt întotdeauna potrivite: atât la un festin, cât și la o cină liniștită în familie. În ciuda faptului că aceasta este o rețetă destul de simplă, mulți nu știu să gătească aripioare de pui la cuptor, astfel încât carnea să fie fragedă și să se formeze o crustă apetisantă. Nu este nimic super complicat în procesul de coacere a aripilor crocante în cuptor, dar mai sunt câteva puncte importante care trebuie respectate.

1. Aripioarele de pui trebuie spălate, îndepărtate din pene nu smulse (uneori se întâlnesc) și tăiate a treia articulație inutilă. Am cumpărat aripile, de unde a fost deja îndepărtat, și dacă ar fi acolo, l-aș tăia - nu are rost, deoarece aproape că nu există carne. Poți împărți aripa rămasă în două, dar eu de obicei nu o fac, pentru a nu pierde timpul în bucătărie.

Aripioarele de pui pot fi gătite foarte gustoase la cuptor. Se dovedesc roșii, suculenți, cu crustă crocantă, dacă sunt ținute în prealabil într-o marinadă, apoi coapte pe o foaie de copt. De ce este neapărat marinată rețeta pentru a face aripioare de pui delicioase? Marinada, care include maioneză și sos de soia, va face carnea frageda și suculent; mierea va da felului de mâncare un mic dinte de dulce, iar condimentele - o aromă unică. Se dovedește a fi un aperitiv fierbinte delicios, de care este greu de despărțit. Aripioarele coapte la cuptor pot fi servite nu doar ca o friptură delicioasă pentru al doilea, ci și cu bere (precum coaste de porc) pentru iubitorii celui de-al doilea.

Aripile spălate și uscate sunt tăiate în trei părți. Cele mai carnoase bucăți se întind pe o foaie de copt unsă, se toarnă cu o marinadă făcută din sos de soia, suc de lămâie, miere și oregano și se dau la cuptor. Aripioarele cu crustă crocantă se prepară la cuptorul preîncălzit la două sute de grade pentru aproximativ o jumătate de oră. Turnați sos peste ele la fiecare cinci minute pentru a păstra carnea suculentă.

Aripile spălate și uscate sunt așezate pe o foaie de copt și trimise la cuptorul încălzit la două sute de grade timp de cincizeci de minute. În tot acest timp, ele sunt udate periodic cu grăsime secretată. După aceea, se ung cu un sos din smântână, miere, muștar și condimente și se repun la tratamentul termic. Se prepară aripioarele crocante la cuptor pentru o jumătate de oră.

Cum să gătești corect aripioare crocante în cuptor. Știri urgente.

Aripioarele, realizate după metoda descrisă mai jos, sunt acoperite cu o crustă maro aurie, sub care se ascunde carnea suculentă și fragedă. Se potrivesc bine cu orice garnitură, ceea ce înseamnă că pot fi o opțiune bună pentru o cină plină de familie. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

Mâncarea preparată după tehnologia descrisă mai jos are un gust plăcut picant. Datorită prezenței marinatei, carnea este foarte suculentă și aromată. Prin urmare, iubitorii de preparate picante la cuptor o vor aprecia cu siguranță. Înainte de a coace aripioare crocante, asigurați-vă că vedeți dacă aveți la îndemână:

Spălați aripioarele de pui, îndepărtați pene rămase. Tăiați ultima falangă - este foarte subțire, se gătește rapid și se dovedește a fi prea uscată după ce ați copt aripioarele de pui la cuptor cu o crustă crocantă. Am întins aripile înăuntru bol adânc de salată sau o cratiță.

Aripioare de pui delicioase în miere și sos de soia. Gustare la bere și nu numai. O reteta simpla si rapida. Aripioarele de pui trebuie să fie delicios marinate, coapte la cuptor și apoi să facă un sos dulce-acru pentru aripioare.

Acest aperitiv picant, moderat picant va fi o completare excelentă pentru întâlnirile prietenoase. Este la fel de bun atât cald cât și rece. Prin urmare, poate fi o alternativă bună la obișnuitele aripioare de pui prăjite crocante. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

Pentru o crustă maro aurie, aripioarele pot fi scufundate în aluat și apoi stropite cu pâine făcută din biscuiți, biscuiți, fulgi de ovăz sau fulgi de porumb. Este indicat să le coaceți la temperaturi ridicate sau moderate. Și pentru a nu usca excesiv produsul, acesta trebuie udat periodic cu sucul care iese în evidență.

Aripioare de cuptor cu o crustă crocantă rețetă video. Detalii noi.

Cum să gătești aripioare de pui la cuptor? Rețeta de gătit aripioare de pui la cuptor nu este complicată. Chiar și un bucătar începător poate găti acest fel de mâncare. Doar el trebuie să înțeleagă clar ce fel de rețetă are nevoie. La urma urmei, aripioarele de pui la cuptor se prepară după diferite rețete și puteți obține diferite feluri de mâncare la ieșire: aripioare de pui cu cartofi la cuptor, aripioare de pui la cuptor în sos de soia, aripioare de pui crocante la cuptor, pui cu miere aripioare la cuptor, aripioare de pui picante la cuptor, aripioare de pui cu orez la cuptor, aripioare de pui la maioneza la cuptor.

Vrei deja să gătești aripioare de pui delicioase la cuptor? Atunci treci la treabă! Mai întâi, gătiți marinada de aripioare de pui la cuptor. Există și multe rețete de marinată, puteți experimenta. De regulă, pentru marinadă se folosește un set de condimente (după gust), vin roșu sau alb sec, maioneză, sos de soia și din nou un set de legume după gust. Pentru o masă savuroasă, gătiți aripioarele de pui în sos de miere la cuptor. Aripioarele de pui la cuptor cu miere sunt un fel de mâncare rafinat. Aripile crocante sunt deosebit de populare. Cum să gătești aripioare de pui crocante la cuptor? Totul depinde de marinată, temperatură și timpul de coacere. Rețetele noastre au o descriere detaliată a întregii înțelepciuni. Da, și fotografii cu preparate gata preparate. Acest lucru vă va ajuta cu siguranță în alegerea rețetei. De exemplu, să presupunem că ați vrut să gătiți aripioare de pui cu cartofi la cuptor. O fotografie a acestui fel de mâncare vă va spune dacă doriți sau nu. Singura păcat este că fotografia aripilor din cuptor nu transmite gust și miros. Apropo, dacă îți pregătești propriul fel de mâncare „aripioare de pui la cuptor”, rețeta și fotografiile creației tale trimise către noi vor decora site-ul nostru și vor încânta și alți admiratori ai acestui fel de mâncare. De exemplu, o rețetă de aripioare de pui la cuptor cu cartofi, o rețetă de aripioare de pui cu crustă crocantă la cuptor, o rețetă de aripioare de pui la cuptor poate fi variată și, prin urmare, experiența ta în prepararea aripioarelor de pui este foarte important pentru noi.

Sperăm că înțelegeți că gătitul aripioarelor de pui în cuptor nu este doar un proces dificil, ci și interesant. Se obține un rezultat foarte apetisant. Cum să gătești delicios aripioare de pui la cuptor? Cum să coacem aripioare de pui în cuptor? Cum să gătești aripioare de pui cu cartofi la cuptor? Răspunsurile le poți afla mai întâi pe site, iar apoi la aragaz.

Vă putem oferi câteva sfaturi pentru a găti aripioare de pui:

Coaceți aripioarele de pui la cuptor la o temperatură de 180-200 de grade pe raftul din mijloc până se rumenesc. Timpul de prăjire este de aproximativ 40-50 de minute.

Sucul de carne se prepară din lichidul rămas în urma gătirii vasului, care este folosit pentru a uda aripioarele atunci când se servește vasul.

Pentru a forma o crustă mai roșie, înainte de a găti aripioarele slabe, acestea se ung cu sos de miere sau smântână.

Puteti servi salata verde, salata de varza rosie sau alba, fructe de padure si fructe murate, mere murate ca garnitura pentru aripioarele gatite la cuptor intr-un bol de salata, vaza sau pe o farfurie de placinta.

Cât de mult să coace aripioare de pui

La cuptor, 1 kilogram de aripioare de pui, se coace 40 de minute-50 de minute la o temperatură de 180 de grade.
În friteuza cu aer, coaceți aripioare de pui timp de 15 minute pe fiecare parte la o temperatură de 250 de grade.
Într-un aragaz lent, coaceți aripioarele în modul „Coacere” timp de 30 de minute.
La cuptorul cu microunde timp de 20 de minute la o putere de 800 wați.

Cum se coace aripioare de pui
Aripioare de pui - 1 kilogram (aproximativ 12 bucăți)
Maioneza sau smantana - 3 linguri
Un amestec de condimente (opțional, puteți pentru carne) - 3 lingurițe
Tarhon uscat (tarhon) - 2 lingurite
Piper negru măcinat și sare - după gust
Prepararea mancarii = Se spala bine aripioarele, se verifica daca nu au fost smulse pene, se usuca.Pune aripioarele intr-un recipient, se adauga condimente (3 lingurite), se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.Se presara cu maioneza sau smantana (3). linguri), se amestecă. Întindeți condimentele și maioneza/smântâna uniform peste carne. Acoperiți recipientul cu aripioare cu un capac sau folie alimentară și este foarte de dorit, dar nu necesar, să se țină la frigider câteva ore (sau peste noapte).

Coacerea în cuptor
Ungeți o formă sau o foaie de copt cu ulei vegetal, întindeți bine aripioarele, turnați deasupra maioneză, care a rămas într-un bol. Coacem la cuptor pentru 45 de minute la 180-200 de grade. În timpul coacerii, aripioarele vor elibera grăsime, care poate fi udată periodic. Imediat ce aripioarele sunt acoperite cu o crustă aurie, vasul este gata.

Coacerea la microunde fără grătar
Împărțiți fiecare aripioară în jumătate în partea articulară. Puneți aripioarele de pui într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde. Setați cuptorul cu microunde la 800 de wați. Coaceți de 3 ori timp de 7 minute, amestecând aripioarele de fiecare dată.

Coacerea la microunde cu gratar
Setați cuptorul cu microunde la 800 de wați și coaceți aripioarele de pui într-un bol timp de 10 minute. Apoi asezati aripioarele pe nivelul superior al gratarului si coaceti inca 10 minute. Puneți un vas jos pentru a scurge lichidul.

Coacerea multicooker
Redmond, Panasonic, Polaris, Philips, Bork
Pune aripioarele pe fundul multicookerului, se toarnă peste marinată și se coace în modul „Coacere” timp de 20 de minute. Apoi amestecați aripioarele și coaceți încă 20 de minute.

Prăjirea într-o friteuză cu aer
Puneți aripioarele de pui pe grătarul friteuzei cu aer, coaceți timp de 15 minute la o temperatură de 250 de grade.

Marinada cu miere pentru aripioare de pui
Ingrediente pe kilogram
Miere - 2 linguri
Usturoi - 4 catei
Oțet de vin - 3 linguri
Ulei de măsline - 3 linguri
Suc de roșii sau ketchup - jumătate de pahar
Sos Tabasco - după gust
Busuioc, sare și pudră de chili - după gust
Cum se pregateste marinada cu miere pentru aripioare coapte = Amesteca bine toate ingredientele si pune aripioarele in marinata rezultata, amesteca.Se marina aripioarele pentru minim 3 ore, apoi se incepe coacerea.

Marinada de rosii pentru aripioare de pui
Ingrediente pentru 1 kg de aripioare
Usturoi - 2 pini
Pastă de tomate - 1 lingură
Boia macinata - 1 lingura
Maioneză - 2 linguri
Ghimbir uscat - 1 linguriță
Mărar și busuioc - pentru 1 buchet mediu
Piper negru măcinat și sare - după gust
Cum se prepară o marinadă de roșii pentru aripioare coapte = 2 căței de usturoi, se zdrobesc, se toacă ierburile, se amestecă toate ingredientele și se ung aripioarele. Puneți carnea într-un loc rece și marinați timp de 1 oră. Apoi pune aripioarele pe o tava de copt, coace la cuptor pentru 30-40 de minute. Câteva minute până când sunt gata, ungeți aripioarele cu maioneză și coaceți până se rumenesc.

Sos picant de aripi de pui
Ingrediente pe kilogram
Portocaliu - 1 bucată
Ghimbir - 20 de grame
Sos de soia - 20 ml (4 linguri)
Cum se prepară sos picant pentru aripioare de pui = Stoarceți sucul din portocală, amestecați-l cu ghimbir ras și sos de soia. Întindeți sosul fiert pe aripioare și puneți la loc rece timp de o oră. Apoi, coaceți la cuptor până se înmoaie.

Conținutul de calorii al aripioarelor de pui este de 108 kcal / 100 de grame.

Perioada de valabilitate a aripioarelor de pui la cuptor este de 3 zile la frigider.

Beneficiile aripioarelor de pui se datorează conținutului de vitamine A (creșterea părului și a oaselor), grupa B (metabolism), E (sistemul circulator) și K (absorbția corectă a alimentelor)