Creșterea gâștelor este ceea ce aveți nevoie. Învățăm să creștem și să îngrijim puii acasă. Rase de gâscă pentru creșterea acasă

Vânzarea de carne și organe de gâscă, pene și puf este o afacere profitabilă, care îi obligă din ce în ce mai mult pe fermierii începători să apeleze la creșterea acestor păsări. Când se vorbește despre condițiile locuinței, nu se referă la un apartament de oraș, ci o cameră special utilată într-o casă rurală sau într-o casă de țară.

Caracteristicile de reproducere și creștere a gâștelor

După ce ați luat decizia de a începe creșterea gâștelor, trebuie să țineți cont de absolut toate nuanțele, altfel, în loc de gâște sănătoase și de profitul ulterior, riscați să obțineți un procent mare din moartea animalelor tinere. Pentru început, merită să ne amintim că maturitatea gâștelor are loc nu mai devreme de 9 luni. Se presupune că există o așa-numită turmă parentală, unde gâștele sunt întotdeauna de trei ori mai numeroase decât gâștele. Cultivarea gâștelor acasă pentru începători nu implică formarea unor familii de gâște, dar odată cu dobândirea experienței fermierului, selecția unei perechi pentru un mascul va ajuta la reproducere.

Construirea cuiburilor pentru depunerea ouălor este o parte integrantă a reproducerii. Trebuie efectuată cu cel puțin o lună înainte. Este mai bine să echipați cuiburile în funcție de numărul de femele, dar mai multe gâște pot depune ouă într-un singur cuib. Ouăle sunt incubate natural sau prin incubație artificială. Gander, pe de altă parte, cu o lună înainte de ouat, este necesar să se dea ovăz încolțit, prevenind obezitatea păsărilor.

Ce rase pentru creșterea acasă să alegeți

Primul lucru pe care ar trebui să-l facă un crescător de gâscă începător este să decidă asupra rasei. Fiecare dintre soiurile de gâște crescute în plantele de reproducere are propriile sale caracteristici, avantaje și dezavantaje care trebuie clarificate înainte de reproducere. Printre populare se numără următoarele tipuri:

Gâștele Linda. Cele mai importante păsări crescute de fermieri se disting prin penele albe și corpul masiv. Greutatea masculilor adulți din această rasă poate fi aproape de 8 kg. Creșterea gâștelor la domiciliu pentru începători este recomandată pentru a începe cu acest soi din cauza maturității sale timpurii și a nepretențioșiei în nutriție.
Kholmogorsk Dintre crescătorii de gâscă, această rasă este definită ca fiind cea mai frumoasă. Amabilitatea acestor gâște captivează fermierii începători să înceapă să crească această specie. În plus, nu sunt pretențioși în privința condițiilor de detenție și cresc rapid.
Arzamas. Speciile de luptă de gâște au început să fie crescute în scopul obținerii cărnii abia din secolul al XIX-lea, deși a fost descoperită mult mai devreme. Diferă în ceea ce privește rezistența bună.
Tula. La fel ca gâștele Arzamas, frații lor din Tula au fost aduși să participe la lupte de gâscă. Pentru a obține carne, este rar crescut datorită dispoziției sale agresive.
Chinez. Acest soi nu poate fi numit masiv, greutatea adulților este mult mai mică decât cea a altor specii. În același timp, gâștele se disting prin producția crescută de ouă și rezistență.
Gri mare. Această specie se descurcă bine fără rezervor, iar ficatul, care este considerat o delicatesă, este gras la astfel de gâște. Gâștele fac găini de puieți excelente.
Gorkovski. Spre deosebire de rasa anterioară, este puțin probabil ca femelele acestor gâște să fie găini. În același timp, proprietățile cărnii și producția de ouă ale acestui soi sunt ridicate.

Cerința premisei

Păstrarea gâștelor necesită condiții ideale pentru ele. Primul pas este să decizi dacă vei reproduce tot anul sau te vei limita la perioada caldă. Pentru cultivarea pe tot parcursul anului, va fi util să ne gândim la încălzire, dar principalul lucru este să excludeți curenții prin sigilarea tuturor crăpăturilor. Nu este importantă nici temperatura din cameră, ci absența unui vânt rece distructiv. Suprafața gâștei depinde de numărul de gâște: cel puțin 1 metru pătrat ar trebui să cadă pe un individ.

Camera ar trebui să aibă un loc pentru hrănitori, adăpători și cuiburi, este indicat să se asigure un colț pentru inventar și hrană. Vara, nisipul este folosit ca așternut, iar iarna ai nevoie de ceva mai cald, cum ar fi fânul sau turba. Asigurați-vă că gâștele pot să se târască singure din patul gâștelor în lunile mai calde. Păsările pot înota în curte într-un container special echipat.

Cum să hrănești gâștele acasă

Multe rase sunt profitabile de crescut din cauza naturii lor omnivore. Creșterea gâștelor sănătoase acasă pentru fermierii începători are ca punct de plecare o selecție de dietă. Poate fi compus din verdeață și cereale; va fi util să adăugați ierburi, care adesea nu au unde să le pună. Se poate recurge la utilizarea furajelor complexe, a căror compoziție este alcătuită din diferite culturi de cereale, bogate în vitamine. Costul unui astfel de furaj începe de la 600 de ruble la 30 kg.

Puii vor avea nevoie de o hrană pentru broiler mai digerabilă, care să conțină nutrienți. Merită să hrăniți găsarii cu un astfel de amestec până când ating vârsta de 18 zile. O astfel de nutriție vă permite să creșteți semnificativ în greutate în câteva luni. După creșterea greutății gâștei la 7 kg, aceasta poate fi trecută la hrana mai puțin costisitoare. Nu este necesar să se hrănească opinii cu o greutate mai mare.

Îngrijirea goslingului

Ferma ar trebui să fie echipată și cu un loc pentru creșterea păsărilor tinere. Trebuie reținut sensibilitatea lor puternică la schimbările de temperatură. Dacă găina puiet nu participă la incubația puietului, ferma trebuie să fie proiectată pentru a menține o temperatură de cel puțin 26 ° C. Supraviețuirea și creșterea ulterioară depind de accesul la hrănitor: dacă camera este atât de supraaglomerată încât gânsacul nu poate mânca, atunci există o mare probabilitate de a muri. Un loc pentru păsări mici ar trebui ales la o rată de 10 bucăți pe 1 m2.

Creșterea tinerilor gâște acasă pentru începători poate părea o provocare din cauza necesității de a hrăni puii la fiecare 3 ore în prima săptămână. Pe măsură ce păsările îmbătrânesc, vă puteți hrăni mai rar folosind furaje combinate și introducând treptat culturi de rădăcină. Puieții sunt eliberați la plimbare la o săptămână după ecloziune, dar nu mai mult de o jumătate de oră. Gâștele de două săptămâni pot merge toată ziua.

Boli de gâscă și prevenire

Bolile păsărilor nu sunt neobișnuite. Creșterea gâștelor acasă pentru fermierii începători poate duce la moartea unui număr mai mare de indivizi. Acest lucru se datorează lipsei de experiență în păstrarea și hrănirea păsărilor. Curenții în casa gâștelor, hrana necorespunzătoare și lipsa vitaminelor sunt cauzele bolilor gâștelor. Virușii pot infecta și persoane sănătoase.

Pentru a preveni morbiditatea la indivizi, începeți cu păsări tinere și mai mari în camere separate. În plus, impuritățile dăunătoare, cum ar fi cornul și ergotul, trebuie excluse din furaj. Va fi utilă îmbogățirea alimentelor cu nutrienți pentru a evita deficitul de vitamine. Acordați atenție stării hrănitoarelor și adăpătorilor: murdăria acumulată pe acestea poate duce și la dezvoltarea bolii la gâște.

Video: cum să crești pui acasă

Carnea tânără slabă de pasăre este întotdeauna la mare căutare. Din acest motiv, multe ferme sunt angajate în creșterea găinilor, a gâștelor și a altor păsări, nu numai pentru ei înșiși, ci și pentru vânzare. Din punct de vedere al beneficiilor economice, cea mai profitabilă este creșterea gâștelor pentru carne. De ce gâște? Da, pentru că sunt nepretențioși, preferă mâncarea verde, care economisește o parte semnificativă a banilor, pe lângă carnea dietetică, puteți obține puf valoros din ele, precum și ficat - componenta principală a celebrului „Foie gras”. ".

Cheia pentru creșterea cu succes a gâștelor acasă este alegerea rasei potrivite. Ca toate păsările, gâștele sunt împărțite în trei grupe principale: ușoare, medii și grele (rase de vită sau pui de carne). Deoarece în acest caz scopul este de a crește gâște pentru carne, atunci ar trebui să alegeți dintre rasele grele cu performanțe bune în carne. Astfel de păsări cresc rapid, câștigă în greutate în 4-5 luni, iar carnea lor are un gust mai mare.

Grupul de încrucișări grele (carne) numără mai mult de două duzini, dar următoarele rase sunt cele mai populare:

Hholmogorskaya. Una dintre cele mai mari rase, cu îngrășare rapidă și creștere în greutate. Până la vârsta de 60-65 de zile, animalele tinere cresc până la 4 kg, prin urmare, această rasă este cel mai adesea crescută pentru producția de carne.
Gri mare. Încrucișare grea, obținută din încrucișarea raselor Toulouse și Romensky. Aceste gâște sunt agile, au o construcție puternică, stern larg muscular și au un conținut scăzut de grăsime. Pentru sacrificare, găsarii se recomandă să crească până la 9-10 săptămâni - la această vârstă greutatea lor este de 4-4,5 kg.
Lindovskaya alb. O rasă foarte populară printre crescătorii domestici de păsări de curte, cu productivitate ridicată, inclusiv performanță în carne. Animalele tinere ajung la greutatea lor de sacrificare (4–4,5 kg) până la vârsta de trei luni. Gâștele se îngrașă bine, mănâncă pășune și nu au nevoie de grijă.
Toulouse. Rasă franceză, caracterizată prin creștere rapidă în greutate, nu numai carne, ci și grăsime. Gâștele de la Toulouse sunt inactive, mănâncă prost hrana vegetală, așa că sacrifică puii la vârsta de două luni, altfel carnea va deveni prea grasă.
Pui de carne G 35. Încrucișare foarte productivă, crescută de experți francezi prin selecție genetică. Ideal pentru creșterea gâștelor acasă, deoarece păsările se îngrașă intens și au o imunitate ridicată la boli. Greutatea la sacrificare (4 kg) a animalelor tinere ajunge la vârsta de 7 săptămâni, iar o gâscă de trei luni cântărește deja aproximativ 7 kg.

Cum să conțină

Tehnologia de creștere a gâștelor într-o fermă privată necesită crearea unor condiții favorabile pentru păstrarea păsărilor. În timp ce puii sunt mici, o cameră luminoasă și încălzită de o asemenea dimensiune le va potrivi astfel încât pentru fiecare 8-10 pui să existe cel puțin 1 m² de suprafață. În colțul îndepărtat al casei, trebuie echipată o zonă de odihnă cu lenjerie de pat, iar adăpătorii și hrănitoarele trebuie instalate pe partea opusă.

Pentru puii de până la 20 de zile, este necesar să se mențină regimul de temperatură la 26-28 ° C. Când temperatura scade, se pot folosi lămpi cu infraroșu. Orele de zi pentru creșterea normală a puilor ar trebui să fie de aproximativ 17 ore.

În ferme, creșterea gâștelor tinere pentru carne are loc în principal în cuști de plasă sau de lemn. De obicei, astfel de țarcuri au mai multe partiții (secțiuni), fiecare dintre ele conține 15-20 de animale.

Dacă cuștile sunt folosite pentru ținerea gâștelor acasă, atunci este necesar să vă asigurați că numărul de pui pe 1 m² de suprafață nu depășește 3-4 capete. Cu o amplasare mai densă, efectivele cresc încet și se îmbolnăvesc adesea, infectându-se unul de celălalt.

O condiție prealabilă pentru păstrarea cuștilor este mersul zilnic al păsărilor timp de 1-2 ore.În întreținerea gospodăriei normale, gâștele ar trebui să aibă întotdeauna acces la apă. Este de dorit ca gâsarii să crească în apropierea rezervorului, dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci în curte trebuie instalate recipiente mari cu apă pentru scăldat și înot păsări.

Ce să hrănești

Dieta pisicilor depinde de vârsta lor. În primele două săptămâni de la naștere, puii trebuie hrăniți cu alimente sănătoase și ușoare: ouă fierte, brânză de casă cu conținut scăzut de grăsimi, cereale mărunțite. Când copiii au 10 zile, puțin câte puțin făină de oase, în meniu trebuie adăugate verdeață tocată: păpădie, urzici, iarbă obișnuită, pene de ceapă. În primele 4 săptămâni, hrăniți puii des - de până la 8 ori pe zi.

Când au o lună, trebuie furnizat un alimentator suplimentar pentru hrana pentru cereale solide. Gâștele sunt foarte pasionate de piureul făcut din legume (dovlecel, morcovi) și cereale. Este posibil și necesar să adăugați amestecuri bune de vitamine combinate la astfel de alimente, care favorizează creșterea și creșterea în greutate.

Apa de băut trebuie să fie întotdeauna curată și în cantitate suficientă. Nisip, o coajă mică trebuie turnată lângă alimentatoare - aceste componente îmbunătățesc digestia. Pe măsură ce puii îmbătrânesc, frecvența hrănirii scade de 4-5 ori, în timp ce dimensiunea porțiilor, dimpotrivă, crește.

În sezonul cald, pe vreme bună, este mai bine să lăsați gâștele să iasă afară toată ziua. Plantele vegetale, diverse insecte și soarele vor avea un efect benefic asupra organismului în creștere. Păsările în sine vor putea alege ce pășune este potrivită pentru ele. În general, pentru întreaga zi, o pasăre adultă poate mânca aproximativ 2 kg de verdeață și rămâne să o hrănești doar de 2 ori - dimineața și seara, ceea ce este foarte benefic din punct de vedere economic.

Cât durează să crească

Cât timp cresc de obicei gâștele înainte de sacrificare? - Răspunsul la această întrebare depinde de rasă. Principalul criteriu de care trebuie ghidat este realizarea unei păsări cu greutatea de 4 kg. Pentru unele rase de gâște 60-75 de zile sunt suficiente pentru asta, în timp ce altele 3-4 luni. Este posibil să se determine perioada de pregătire pentru sacrificare în funcție de starea penelor - dacă, atunci când le țineți cu mâna, cânepa nu este simțită, aceasta înseamnă că pasărea este pe deplin și se poate efectua sacrificarea. După ce stăpânesc aceste cunoștințe, reproducerea păsărilor acasă pentru crescătorii de păsări începători și experimentați nu va fi dificilă.

Videoclipul „Elementele de bază ale reproducerii rațelor și gâștelor”

În acest videoclip vei învăța cum să crești rațe și gâște în mod independent.

În prezent, creșterea și păstrarea gâștelor acasă devine foarte relevantă. Acest lucru se datorează faptului că gâștele sunt păsări foarte mari, în plus, cresc rapid. Carnea obținută în urma creșterii gâștelor este hipocalorică și dietetică. Într-un singur sezon, poți obține până la 6 kilograme de carne de la fiecare pasăre. Un fapt interesant este că gâsca capătă cea mai mare parte din masă până în a patra lună de viață.

Beneficiile reproducerii gâștelor

Dar această pasăre este renumită nu numai pentru carnea sa. Din gâște se obțin puf, grăsime, pene și ouă. Pentru dreptate, trebuie remarcat faptul că producția de ouă nu este un punct forte al gâștelor. Ouăle de gâscă sunt rar folosite pentru hrană. În mare parte sunt lăsați să crească efectivul de animale. Dar pateul de ficat de gâscă va atrage orice gurmand.

Trebuie menționat că gâsca este o pasăre destul de nepretențioasă. Tolerează perfect orice schimbări climatice. Se adaptează perfect mediului. Dacă există posibilitatea pășunatului liber al gâștelor, atunci costul hranei este mic.

Cresterea si intretinerea in functie de anotimp

Pentru început, trebuie remarcat faptul că există destul de multe rase de gâște. Cele mai populare ies în evidență:

gorkovskaia;
obroshenskaya;
Kuban;
Rin;
Chinez;
mare gri.

Cel mai bine este să începeți creșterea gâștelor în toamnă. În acest moment gâștele încep să se împerecheze singure. În acest moment trebuie acordată o mare atenție. Încrucișarea păsărilor înrudite nu este permisă... Acest lucru afectează negativ reproducerea descendenților.

Important! Dacă gâsca a ales un mascul din turma unui străin, atunci este recomandat să cumpărați sau să schimbați această pasăre.

Cel mai bine este să lăsați bărbații care se luptă pentru divorț, care sunt capabili să protejeze turma.... În același timp, nu este recomandat să lăsați masculi pentru tribul care sacrifică gâște. Acest punct trebuie luat în considerare dacă doriți să primiți în mod regulat descendenți.

În sezonul rece, gâștele trebuie ținute pe un așternut special, a cărui grosime trebuie să fie de cel puțin 30 de centimetri. În ciuda faptului că gâștele sunt păsări destul de nepretențioase, temperatura din adăpostul de păsări nu ar trebui să scadă sub minus cinci grade. Bolurile de băut se recomandă fie să fie izolate, fie să turnați în mod regulat apă caldă în ele. Acest lucru se face pentru ca apa să nu înghețe și păsările să nu sufere de sete.

Cel mai bine este să împărțiți casa în mai multe compartimente, care vor conține mai multe păsări. Dacă doriți ca gâștele să zboare bine, trebuie plimbate periodic. Iarna, populația de gâște este lăsată astfel încât să nu fie mai mult de cinci gâște per mascul.

Sezonul de reproducere începe primăvara. În acest timp, gâștele încep de obicei să-și depună ouăle. În acest moment, cel mai bine este să îngrădiți cuiburile, acest lucru le va oferi gâștelor posibilitatea de a se reproduce calm. Ouăle depuse trebuie puse sub găină în cel mult 10 zile de la depunere. Opțiunea ideală ar fi dacă toate gâștele încep să clocească ouă în același timp. Acest lucru vă va permite să obțineți descendenți de aceeași vârstă.

Vara, cel mai bine este să păstrați păsările în mediul lor natural. Ravenele sau pajiștile mlaștine sunt bune pentru rolul de pășune de gâscă. Prezența unui rezervor lângă pășunat este binevenită. Dacă acest lucru nu este posibil, gâștele se vor distra de minune în volieră. Trebuie doar să echipați o astfel de volieră cu un baldachin și să faceți un jgheab special pentru înot. Dacă există o volieră, nu este necesar să conduceți păsările la casă pentru noapte.

Caracteristicile nutriției și cu ce să hrănești atunci când crești pentru carne

Înainte de a trece la modul de hrănire a gâștelor, trebuie amintit că păsările nu au dinți. Prin urmare, ei macină alimente în stomac. De aceea, se recomandă amestecarea pietrișului în furaj. Dimensiunea pietricelelor nu trebuie să depășească 6 milimetri, iar conținutul de pietriș din dietă nu trebuie să depășească 1%. Dacă nu respectați această regulă, păsările nu vor putea digera complet alimentele, ceea ce poate duce la apariția bolilor.

Deci, despre hrănire. După cum am menționat deja, gâsca este o pasăre fără pretenții, prin urmare, în sezonul cald, cu pășunat liber, își va găsi propria hrană. Dacă pasărea este ținută într-o volieră sau într-o casă de păsări, atunci va trebui să aveți grijă de hrană. În prezent, există trei moduri de a hrăni gâștele. Este uscat, umed și combinat.

Cu hrănirea umedă, dieta gâștelor constă din diverse amestecuri, care includ cereale măcinate, prăjituri, suplimente minerale și fortificate. Cerealele sunt întotdeauna prezente în hrănirea uscată. Se recomandă să dați cereale încolțite dimineața, iar cereale integrale seara. În plus, există amestecuri speciale concentrate. Aceste amestecuri pot fi diluate cu bulion sau lapte degresat. Metoda de hrănire combinată constă în adăugarea amestecurilor de făină în dietă.

Când cresc gâște acasă, ar trebui să țineți cont de faptul că femelele se îngrășează mult mai repede. Dacă apare obezitatea gâștei, atunci aceasta afectează negativ producția de ouă și reproducerea urmașilor. Prin urmare, dacă gâsca nu este destinată cărnii, trebuie să-și reducă dieta zilnică.

În timpul iernii, cel mai bine este să hrăniți gâștele cu un amestec de rădăcinoase și ierburi. Se recomandă prezența morcovilor și a cartofilor într-un astfel de amestec. În sezonul rece, păsările au nevoie de o dietă mai echilibrată, au nevoie de vitamine. Prin urmare, dieta zilnică ar trebui să includă:

aproximativ 700 de grame de hrană verde;
aproximativ 500 de grame de legume;
aproximativ 300 de grame de făină din plante.

În plus, este benefic să adăugați în alimente fosfați, sare de masă, drojdie și cretă. Conținutul acestor substanțe nu trebuie să depășească câteva grame.

Important! Luați în considerare faptul că și gâștele mănâncă bine noaptea. Această caracteristică trebuie luată în considerare atunci când elaborezi o dietă zilnică!

La creșterea gâștelor pentru carne, dieta nu este foarte diferită de hrănirea normală. Aproximativ cu o lună și jumătate înainte de sacrificarea păsărilor, este necesar să le hrăniți energic. Concentratul de proteine amestecat cu cereale este cel mai potrivit pentru aceste scopuri. Puteți cumpăra furaje proteice pentru curcani. Conținutul de proteină brută trebuie să fie de cel puțin 15%.

În această perioadă, hrănitoarele și adăpatoarele ar trebui să fie în mod constant umplute și poziționate în toată casa. Acest lucru va permite gâștelor să se îngrașească în mod egal. Pășunatul păsărilor ar trebui oprit în timpul perioadei de hrănire. Ar trebui să primească mâncare în interior și să se miște mai puțin. Pentru a permite păsărilor să se hrănească noaptea, se recomandă păstrarea iluminatului în interior.

O gâscă hrănită corespunzător produce aproximativ 5 kilograme de carne. Mai mult decât atât, grăsimea subcutanată este practic absentă, există doar un strat mic.

Caracteristici ale reproducerii la domiciliu și la întreprindere

Creșterea gâștelor este o afacere foarte profitabilă, astfel încât gâștele sunt crescute nu numai în întreprinderi, ci și în gospodării. Sunt destul de nepretențioși la condițiile de detenție și, în consecință, nu necesită costuri financiare mari.

Gospodărie

Puteți chiar să începeți să creșteți gâște în țară. Vara, păsările pasc liber, prin urmare, practic, nu vă puteți face griji cu privire la hrană. Dacă nu există un loc potrivit pentru plimbarea păsărilor, atunci puteți construi un corral și puteți tunde iarba necesară pentru hrană. Cele mai potrivite sunt trifoiul, ciulinul, măcrișul și păpădia. Nu uita faptul că gâștele nu se pot hrăni numai cu iarbă, așa că seara li se recomandă să le dea puțin cereale.

Jgheaburile din lemn cu latura înaltă pot fi folosite ca hrănitori. Dimensiunea hrănitorului se bazează pe 15 centimetri de spațiu pentru fiecare pasăre. Va fi frumos dacă hrănitoarele sunt plasate în mai multe locuri.

Iarna, gâștele pot fi ținute în orice șopron spațios. Singura condiție este un covoraș cald pe podea și ventilație. Gâștele tolerează bine înghețul, dar labele lor sunt foarte sensibile la temperaturi scăzute. Păsările se pot îmbolnăvi într-o zonă cu mucegai și neaerisit.

După recoltare, gâștele pot fi eliberate în grădină. Acolo pot găsi ceva gustos pentru ei înșiși.

Creștere industrială

În acest caz, ar trebui să se acorde mai multă atenție nu condițiilor de detenție, ci echipamentelor industriale. Gâștele nu au nevoie de o cameră special construită pentru ele, așa că pot fi ținute în coșuri sau hambare inutile. Principalul lucru este că pentru fiecare pasăre există cel puțin 0,8 metri de suprafață. Pentru 5000 de gâște, vei avea nevoie de aproximativ 60 de hectare de suprafață. Aceasta include cazare, incubator și pășune.

Dintre echipamentele necesare, veți avea nevoie de mașini pentru tăierea și amestecarea furajelor, dispozitive pentru sacrificarea păsărilor de curte. Cu toate acestea, unele ferme mari se dovedesc a fi din acestea din urmă, dând preferință muncii manuale.

Ceea ce nu trebuie neglijat este incubatorul. Prezența unui astfel de echipament la întreprindere vă permite să nu vă faceți griji cu privire la creșterea numărului de gâște. Un astfel de incubator nu este, desigur, ieftin, dar în cele din urmă costurile se plătesc rapid.

Gâștele sunt o sursă valoroasă de carne, ouă, pene și puf, deși nu necesită investiții mari pentru a se reproduce. Păstrarea gâștelor este disponibilă chiar și pentru un începător în creșterea păsărilor, deoarece aceste păsări sunt nepretențioase în ceea ce privește hrănirea și condițiile de păstrare, se adaptează rapid la un loc nou și au imunitate ridicată.

În acest articol, ne vom uita la cele mai populare rase pentru creșterea acasă, precum și la caracteristicile aranjamentului și a rentabilității unei ferme mici.

Notă: Zona cocoșului depinde direct de numărul de păsări. O persoană ar trebui să aibă aproximativ 1 metru pătrat de suprafață. Păstrarea aglomerată are ca rezultat scăderea producției de ouă, scăderea în greutate și scăderea calității pufului și a penelor.

Este de dorit să aranjați o plimbare în apropiere, dar va fi mai bine dacă camera pentru păstrare este situată lângă o pășune sau un iaz.

Cerințele de bază pentru ținerea gâștelor includ:

Camera trebuie să fie uscată și fără curenți de aer, deoarece cu umiditate ridicată apar boli;
Este recomandabil să izolați acoperișul și pereții;
Podeaua adăpostului de păsări este acoperită cu un așternut de 30 cm grosime.Deși gâștele tolerează bine temperaturile scăzute, umiditatea este dăunătoare pentru ele, așa că iarna trebuie să monitorizați cu atenție dacă așternutul este uscat și este recomandabil să îndepărtați zăpada din plimbarea;
În adăpostul păsărilor sunt amenajate cuiburi pentru femele. Este mai bine să le faceți din lemn. Trebuie să existe un fund în cutie, astfel încât embrionul din ouăle depuse să nu moară de frig.

Figura 1. Amenajarea casei de păsări și amenajarea interioară a acesteia

Este recomandabil să împărțiți spațiul interior în mai multe părți pentru a îngrădi indivizii agresivi și animalele tinere de restul turmei. Un exemplu de aranjare a spațiilor este prezentat în figura 1.

Hrănire

Există mai multe tipuri de hrănire a gâștelor: uscate, umede și combinate. Acasă, este mai bine să folosiți ultimele două tipuri, deoarece în acest caz păsările pot fi hrănite cu legume crude sau fierte și cu deșeuri alimentare. În general, dieta depinde de sezon. Vara, păsările petrec mult timp pe pășuni, hrănindu-se cu iarbă verde, iar seara este indicat să le dea boabe încolțite.

Notă: Gâștele pot fi scoase la pășune înainte de îngheț. Dar dacă iarna este multă zăpadă, hrănirea pășunilor poate fi continuată, deoarece păsările vor găsi în mod independent rămășițele de iarbă pentru hrană.

Pe lângă hrană, trebuie să furnizați o cantitate suficientă de apă potabilă, care este schimbată zilnic.

Dieta gâștelor în timpul iernii diferă semnificativ de cea din timpul verii, deoarece păsările nu pot găsi hrană singure. În sezonul rece, păsările sunt hrănite de trei ori pe zi: dimineața (imediat după trezire), după-amiaza și seara (înainte de culcare). Dacă stabiliți un program clar și distribuiți furaje în același timp, în timpul iernii nu numai că nu vor pierde în greutate, ci vor câștiga și grăsime suplimentară.

Pentru hrănire iarna, puteți folosi(imaginea 2):

Fân de fasole tocat;
Cartofi fierti si morcovi si sfecla tocata;
Silozul este un înlocuitor cu drepturi depline pentru iarna verde, deoarece include toate plantele pe care gâștele le mănâncă pe pășuni vara;
Ace tocate (ace de molid si pin). O astfel de mâncare vă permite să completați aportul de vitamine și să creșteți producția de ouă;
Ca hrană proteică se folosesc turte de ulei, făină și făină de fân;
Amestecuri de cereale. Este recomandabil să distribuiți boabele încolțite amestecând în proporții egale orzul, ovăzul, grâul sau tărâțele acestuia și porumbul zdrobit.

Figura 2. Dietă și alimente de bază

Este recomandabil să încălziți apa de băut înainte de distribuire și să adânciți băuturile în gunoiul din interiorul casei.

Rase acasă

Creșterea gâștelor acasă presupune alegerea corectă a rasei. Sunt aproximativ 40, dar există rase care sunt dificile pentru crescătorii de păsări începători în ceea ce privește creșterea.

Cele mai populare rase pentru creșterea acasă sunt(imaginea 3):

Gorkovskaia combină calitatea înaltă a cărnii și producția excelentă de ouă. În plus, păsările sunt destul de rezistente, dar gâștele au un instinct de incubație slab dezvoltat.
Gri mare considerată una dintre cele mai bune rase pentru începători. Gâștele din această rasă pot fi crescute nu numai pentru carne și ouă, ci și îngrășate pentru ficat. Femelele sunt găini bune, iar păsările nu au nevoie să echipeze un rezervor.
rasa Kholmogory de asemenea, potrivit pentru crescătorii de păsări începători. Păsările au o dispoziție pașnică, se adaptează perfect la noile condiții climatice și sunt nepretențioase la hrănire. În plus, păsările se disting prin maturitate timpurie ridicată.
rasa alba italiana are o direcție de producție de carne, iar păsările pot fi îngrășate pentru carne și ficat.

Figura 3. Rase populare: 1 - Gorky, 2 - gri mare, 3 - Kholmogorskaya, 4 - alb italian

De asemenea, sunt considerate populare rasele Arzamas și chinezești, care se disting prin rezistență bună, maturitate timpurie și productivitate a cărnii.

Creșterea gâștelor acasă

Dacă intenționați să creșteți un efectiv mare, următorul videoclip vă va fi de ajutor. Autorul său este un fermier care are o populație mare de păsări de diferite rase. După ce vizionați videoclipul, veți afla ce rase sunt mai bune de crescut în ferma de acasă, cum să întrețineți și să hrăniți corespunzător gâștele, în funcție de direcția productivității lor.

Gosling în creștere

Creșterea și creșterea pisanilor este una dintre fundamentele pentru obținerea de păsări adulte productive. Pentru ca puii să se dezvolte corect și să ajungă rapid la maturitate, aceștia trebuie să fie întreținuți și hrăniți corespunzător.

Creșterea gâștelor ca afacere

Creșterea gâștelor este una dintre cele mai profitabile afaceri agricole. Dar pentru a genera venituri vor fi necesare anumite investiții pentru dotarea fermei:

Teren: pentru intretinere aveti nevoie de o magazie sau orice alta constructie situata pe promenada (de preferat cu iaz). Este mai bine să cumpărați un teren în afara orașului.
Casa de pasari:în ciuda faptului că gâștele tolerează bine iarna, pentru păstrarea pe timp de noapte și în sezonul rece, trebuie să echipați o casă de păsări. Este izolat, ferit de curenti si racordat la incalzire si iluminat. Doar dacă aceste condiții sunt îndeplinite, este posibil să se păstreze producția de ouă și productivitatea cărnii păsărilor de curte.
Inventar: atunci când construiți o casă de gâscă, trebuie să asigurați imediat adăpători, hrănitori și cuiburi. Cuiburile sunt cel mai bine făcute din lemn și plasate în părțile umbrite ale cuibului de gâscă. Hrănitoarele și adăpatoarele ar trebui să fie realizate din materiale ușor de curățat și dezinfectat (fier, lemn sau plastic).
Achiziționarea păsărilor de curte: oamenii care încep să crească gâște sunt mai bine să cumpere animale tinere destinate îngrășării. După ce păsările ating greutatea dorită, ele sunt vândute, iar cu veniturile cumpără gâște productive destinate reproducerii. O afacere de reproducere va fi profitabilă doar dacă eclozionarea puietului se realizează direct în fermă.

Figura 4. Rentabilitatea unei ferme de gâscă

Ar trebui să aveți grijă și de piața de vânzări. În primul rând, trebuie să obțineți un certificat de la serviciul veterinar, care să confirme calitatea cărnii și a ouălor. În viitor, puteți vinde nu numai gâscă, ci și puf, pene și ficat (sub rezerva creșterii raselor speciale).

Întocmirea unui plan de afaceri al fermei de gâscă este necesară pentru a calcula profitabilitatea unei afaceri. Pentru echiparea fermei vor fi necesare următoarele cheltuieli:

Construcția sau renovarea spațiilor, achiziționarea de echipamente și inventar va costa aproximativ 150 de mii de ruble;
Este mai profitabil să cumpărați păsări în vrac, dar va costa mai mult dacă cumpărați mai multe rase. În medie, prețul unui pui este de 70 de ruble. În consecință, 500 de persoane vor costa 3.500 de ruble, sub rezerva achiziționării unei rase. Dar este mai bine să cumpărați mai multe rase de diferite direcții de productivitate, astfel încât o parte din turmă să poată fi trimisă pentru carne, iar femelele pot fi folosite ca găini.
Rautacios. Dacă nu este posibil să creșteți și să recoltați în mod independent cereale, fân și legume pe un teren personal, achiziția de furaje va costa aproximativ 40 de mii de ruble.
Un incubator, un incubator și un ovoscop pot fi necesare pentru a ecloziona animalele tinere. Achiziția lor va costa aproximativ 50 de mii de ruble, dar toate aceste dispozitive pot fi realizate independent de materialele vechi.
Înregistrarea documentelor, certificatelor și certificatelor va costa încă 30 de mii de ruble.
Este recomandabil să vaccinați păsările, deoarece un singur individ infectat poate duce la pierderea întregului stol. Costul mediu al unei vaccinări este de 30 de ruble.

Luând în considerare toate costurile, ferma va plăti în termen de un an, iar profitabilitatea unei astfel de afaceri este de aproximativ 75%. Cu toate acestea, este important să găsiți o piață bună de vânzare, deși carnea de gâscă este considerată una dintre cele mai bune și mai populare.

Creșterea păsărilor este o ocupație tipică și interesantă pentru latitudinile noastre. Și gâsca este o pasăre tradițională rusească. Aceste păsări au fost ținute acasă din timpuri imemoriale, sunt crescute până în zilele noastre. Gâștele nu sunt mare lucru, iar beneficiile creșterii lor sunt evidente. Cum să crești gâște într-o casă sau cabană de vară pentru începători - vom vorbi despre asta în recenzia noastră.

Caracteristici în creștere

Creșterea gâștelor acasă pentru începători promite următoarele beneficii:

Creșterea gâștelor acasă necesită creșterea unui efectiv de reproducție de calitate, care să poată reproduce descendenți sănătoși. Maturitatea sexuală apare la 8-10 luni, ceea ce este o perioadă destul de târzie în comparație cu alte animale domestice. Cu toate acestea, descendenții pot fi obținuți din ouăle unei femele bune. timp de 3-4 ani... Turma de reproducție este formată din indivizi puternici și sănătoși. Gusakov este ales astfel încât greutatea să depășească efectivul mediu cu 10%.

Greutatea gâștei ar trebui să fie la nivelul mediei, este de nedorit dacă greutatea este mai mică. De asemenea, sunt luate în considerare calitățile ereditare și exterioare ale indivizilor. Când formați un pui de pui, amintiți-vă că ar trebui să existe de trei ori mai puțini masculi decât femele. Crescătorii cu experiență selectează o pereche sau mai multe gâște pentru masculi. O turmă de mai multe familii poate fi crescută într-o singură locație.

Daca ganderii au o dispozitie abrupta in timpul intretinerii si isi apara teritoriul, atunci sunt impartiti si organizati pentru fiecare intr-o incinta mica. În acest caz, certurile nu apar în familiile de gâscă, iar producția mare de ouă și fertilitatea domnesc în puietul de pui. Pentru a înțelege întrebarea cum sunt crescute gâștele acasă, aveți nevoie decide cu privire la metoda de reproducere a acestora... Pentru a deveni tânăr, puteți folosi un incubator, vechea metodă tradițională este și ea potrivită, atunci când rolul principal îl joacă gâsca care clocotește. Atenția dvs. este invitată la un videoclip despre cât de mici se nasc puii printr-un incubator.

Taierea ouălor

Dacă ouăle sunt selectate corect, atunci puii se nasc după 4 săptămâni de incubație. Din acest motiv, este necesar să respingem ouăle sub standard înainte de a le introduce în incubator sau sub găină. Acestea pot fi ouă:

Forma neregulată
Cu cheaguri de sânge care sunt vizibile atunci când sunt translucide,
Cu deteriorarea carcasei, cum ar fi fisuri,
Mare cu un gălbenuș foarte mobil sau două gălbenușuri,
Cu o cameră de aer poziționată incorect sau foarte mare, care poate fi văzută în lumină.

Începătorilor le va fi ușor să țină gâște acasă, deoarece nu au nevoie de cunoștințe și condiții speciale. Aceste păsări sunt rezistente la boli și sunt nepretențioase. Prin urmare, creșterea gâștelor la țară sau la propria fermă este un lucru obișnuit. Principala cerință pe care o fac animalele de companie cu pene atunci când se reproduc este lenjerie de pat buna, care este făcut din fân, paie sau turbă. Aceste păsări sunt rezistente la îngheț, deoarece stratul de grăsime subcutanat le încălzește bine, dar ciocul și labele sunt sensibile la vremea rece, așa că este necesar să așternuți așternutul în patul de gâscă.

Dacă decideți să începeți să creșteți mai multe rase de gâște, atunci este mai bine să le plasați separat. Vă rugăm să rețineți că gâștele își petrec cea mai mare parte a timpului în sălbăticie, așa că păstrarea lor în casă este nepractică, deoarece pot obține singure partea leului din dieta lor.

Camera: ce ar trebui să fie?

Creșterea păsărilor implică o clădire care trebuie să fie curată, uscată și ușoară. Pentru ca fiecare individ să se simtă confortabil, are nevoie de aproximativ 1 metru pătrat. Dacă camera pentru păstrarea păsărilor este aleasă umedă și întunecată, atunci aceasta este plină de răceli frecvente. De asemenea, trebuie luată în considerare următoarea caracteristică: cu gâște există evaporarea apei, de la aproximativ 10 capete - 2 litri... Acest lucru sugerează că este necesară o bună ventilație. Podelele spațiilor sunt căptușite cu lemn sau acoperite cu lut, principala condiție este uscăciunea, deoarece gâștele petrec noaptea pe podea.

Iarna, temperatura camerei ar trebui să fie la 0 grade. Pereții și tavanul casei de gâscă sunt izolați cu vată minerală, un alt material sigilat este de asemenea potrivit, în acest caz nu este necesară izolarea suplimentară. Temperatura optimă va fi menținută de căldura provenită din corpurile păsărilor. Aerisiți camera periodic în timpul iernii pentru a evita aerul viciat care poate provoca îmbolnăviri. Pentru a face acest lucru, eliberați gâștele în curte pentru o perioadă scurtă de timp.

Caracteristici de inventar

Este necesar să plasați corect inventarul în cameră. Acest lucru economisește spațiu și facilitează curățarea. De exemplu, este mai bine să luați un alimentator cu o latură înaltă, astfel încât furajul să fie consumat cu moderație. Pentru a face acest lucru, puteți folosi jgheaburi din lemn sau placaj, cu dimensiuni de 15 cm per gâscă. Pentru a evita certuri și zdrobiri pune niște hrănitori... Pentru furajele minerale, se folosește un recipient separat cu o înălțime de 20 cm față de podea; gâștele mănâncă hrană verde dintr-o pepinieră care este instalată în perete.

Găleți, jgheaburi și alte containere servesc drept adăpători. De asemenea, vă puteți face singur din țevi mari care sunt instalate pe foi speciale de copt. Iarna, pentru ca apa să nu înghețe, în vasul de băut se adaugă apă încălzită. Cuiburile sunt instalate în interior cu o lună înainte de depunerea ouălor. Dimensiunea este urmatoarea: latime - 40 cm, lungime - 60 cm, inaltime - 30 cm.

Hrănirea gâștelor

Creșterea cu succes a gâștelor acasă depinde de calitatea hrănirii. Dacă zona de plimbare este suficient de mare, atunci nu vor rămâne foame. Aceste păsări sunt ierbivore, o gâscă este capabilă de o zi smulgeți aproximativ 2 kg de iarbă... Trifoiul, păpădia, iarba de grâu, lucerna, care cresc din abundență în orice zonă, sunt de preferat. Se folosesc și verdețurile din cereale, dar gâștele o iubesc mai mult până la înflorire.

Reproducerea în timpul iernii diferă prin aceea că dieta verde este înlocuită cu fân, tărâțe sau făină de iarbă. Desigur, nu vei fi plin de iarbă singur și nu poate satisface toate nevoile unei gâscuri. O dietă completă constă din cereale; se preferă ovăzul cu pene, grâul, orzul, secara și porumbul. De asemenea, iubesc culturile de rădăcină, cum ar fi cartofii, morcovii, sfecla. Stomacul gâștelor este capabil să facă față fibrelor, în timp ce pentru alte păsări care trăiesc acasă, este dificil de digerat.

Datorită faptului că furajele, care conțin o cantitate semnificativă de fibre, sunt mai ieftine decât altele, ținerea gâștelor este viabilă din punct de vedere economic... Avantajul este că gâștele folosesc energia hranei pe care o mănâncă mai bine decât alte păsări care trăiesc acasă. Puii folosesc 65% din energie din furaje, gâștele - 70-80%. Prin urmare, gâsarii cresc rapid și fără probleme. Vă rugăm să rețineți că gâștele mănâncă și noaptea, așa că trebuie să pună jgheaburi noaptea.

În general, nu există probleme cu hrănirea gâștelor, mai ales vara, când gâștele se întorc acasă de la „pâinea liberă” abia seara. Mulți crescători de păsări acasă își eliberează animalele de companie pe parcele după recoltare, deoarece curăță bine grădina, mâncând resturile de rădăcină și verdeață. Videoclipul pentru începători arată în detaliu cum trăiesc gâștele acasă și ce mănâncă.

Îngrijire

Gâsca este una dintre acele păsări care se pot hrăni singure și oferă condiții minime de viață. De aceea lor ușor crescută acasă... Cu toate acestea, au nevoie de ceva îngrijire.

Cu îngrijirea adecvată a gâștelor, o turmă mare poate fi crescută chiar și în zone mici. Pentru ca pasarea sa se ingrase bine, nu merită economisit pe furaje, trebuie să monitorizați și condițiile de detenție. În acest caz, până în sezonul sacrificării, vei primi o recompensă generoasă, constând în carne delicioasă, ficat gras și puf.