Süzme peynirli lazanya. Süzme peynir ve peynirli lazanya Lor lazanya tarifi

Beyler ruhumuzu siteye koyduk. bunun için teşekkürler
bu güzelliği keşfettiğim için İlham ve tüyler ürpertici için teşekkürler.
Bize katılın Facebook Ve Temas halinde

Lazanya, sağlıklı, lezzetli ve çok doyurucu olduğu için soğuk havalarda mükemmel bir akşam yemeği veya öğle yemeğidir. Hazırlanması sadece birkaç malzeme ve zaman alır.

İnternet sitesi evde yapımı hiç de zor olmayan en lezzetli lazanya için eşsiz tarifleri sizlerle paylaşıyor.

patatesli lazanya

İhtiyacın olacak:

  • 3 büyük patates
  • 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • bir tutam tuz
  • bir tutam biber
  • 1/3 bardak limon suyu
  • 340 gr tofu
  • Fesleğen yaprakları
  • 1 inci. ben. kuru Kekik
  • 20 gr parmesan peyniri

sos için (istenirse hazırlanır):

  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • doğranmış fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • bir tutam tuz
  • bir tutam karabiber
  • 20 gr parmesan peyniri.

Yemek pişirme:

  1. Fırını 190 dereceye önceden ısıtın.
  2. Ricotta hazırlamak için tofu, zeytinyağı, tuz, karabiber, limon suyu, fesleğen, kekik bir karıştırıcıda karıştırın. Fesleğen parçaları ile homojen bir kütle elde etmelisiniz.
  3. Patatesleri temizliyoruz ve ince halkalar halinde kesiyoruz.
  4. Dikdörtgen bir derin tabak alıp patatesleri bir kat halinde yayıyoruz.
  5. Ricotta'yı patateslerin üzerine gezdirin ve eşit şekilde yayın.
  6. İkinci kat patatesi yayıyoruz ve ardından tekrar ricotta'yı ekliyoruz. Üzerine üçüncü bir kat patates ekleyin ve ricotta'nın üzerine dökün. Üzerine patatesleri dizin.
  7. Kalıbı folyo ile örtün ve 50 dakika pişirin.
  8. Ardından folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.
  9. Lazanya pişerken sos için gerekli malzemeleri blenderdan geçirin: zeytinyağı, fesleğen, 2 diş sarımsak. Daha sonra peynir, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi tekrar bir karıştırıcıda karıştırın. Biraz su ekliyoruz.
  10. Lazanyayı fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
  11. Sos ekleyin.
  12. Lezzetli lazanyanın tadını çıkarın.

süzme peynirli lazanya

İhtiyacın olacak:

  • 500 gr süzme peynir
  • 300 gr sert peynir
  • 2 yumurta
  • 40-50 gr tereyağı
  • kuru lazanya yaprakları
  • 0,5 çay kaşığı tuz.

Yemek pişirme:

  1. Peyniri ovuyoruz.
  2. Bir bardağa su dökün ve bir kaşık tuz ekleyin.
  3. 2 yumurtayı yoğurda ekleyip çırpın.
  4. Lor kütlesine 5 yemek kaşığı ekleyin. ben. tuzlu su.
  5. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
  6. Bir çimdik tuz ekle.
  7. Bir pişirme kabı alıyoruz ve altına bir folyo tabakası koyuyoruz. Folyoyu yağla yağlayın.
  8. Lazanya yapraklarını folyoya yerleştirin.
  9. Lor karışımının 1/4'ünü lazanya yapraklarının üzerine yayın. Üzerine bir kat peynir ekleyin (kütlenin 1 / 4'ü).
  10. Yukarıdan, farklı yerlerde 3 yemek kaşığı ekleyin. ben. tuzlu su.
  11. Bir kat lazanya yaprağı koyun. Lor kütlesini üstüne dağıtın, rendelenmiş peyniri koyun ve 3 yemek kaşığı ekleyin. ben. Su.
  12. Son kat peynir olacak şekilde sadece 4 kat lazanya seriyoruz. Uçlarını folyo ile kapatın.
  13. İyi ısıtılmış fırında 30 dakika peynirler kızarana kadar pişirin.
  14. Sıcak lazanya servis yapın.

Süzme peynir ve balık ile pide ekmeğinden lazanya

İhtiyacın olacak:

  • ince lavaş
  • 180 gr kırmızı balık filetosu
  • 320 gr süzme peynir
  • 2 yumurta
  • 300 gr kefir
  • Dereotu
  • baharat.

Yemek pişirme:

  1. 1 yumurta ve kefiri birleştiriyoruz.
  2. Yapraklara dilimlenmiş pideyi sosla yağlayın ve tabakaları üst üste koyun. Pideyi 10 dakika bekletin.
  3. Süzme peyniri bir elekle ovalayın veya bir karıştırıcıda öğütün, daha viskoz bir kıvam için 1 yumurta ekleyin.
  4. Balıkları kemiklerinden, tuzlarından temizliyoruz ve buzdolabında 15 dakika bekletiyoruz. Bundan sonra, tuzu balıktan yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
  5. Süzme peynir ve balığı karıştırın. Dereotu ekleyin, malzemeleri bir kaşıkla karıştırın.
  6. Pide yapraklarını iç harcı ile dönüşümlü olarak lazanya kabına yayıyoruz. Üst tabaka, pide ekmeğinin ıslatıldığı kefir sosu kalıntıları ile dökülmelidir.
  7. Lazanyayı 10 dakika pişirin.

Tavuk ve mantarlı lazanya

İhtiyacın olacak:

  • bir tavuk göğsü
  • bitkisel yağ (kızartma için)
  • 0,5 kg mantar (salamura veya taze)
  • 200ml krema
  • sert peynir
  • lazanya için çarşaflar.

Yemek pişirme:

  1. Kemikleri göğüsten çıkarıyoruz, eti liflere ayırıyoruz ve bitkisel yağda kızartıyoruz.
  2. Mantarları kesin ve göğsüne ekleyin. 10 dakika kızartın.
  3. Kremayı dökün ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 7 dakika pişirin.
  4. Fırının ısınmasına izin verin.
  5. Lazanya kasesine bir parça folyo koyun ve yağla fırçalayın.
  6. Lazanya yapraklarını yerleştirin. Ardından dolguyu (tavuk ve mantar) yerleştirin. Rendelenmiş peynir ile üst.
  7. Son kat peynir olacak şekilde 4 kat lazanya yerleştirin.
  8. 40 dakika pişirin.

Bir tavada lazanya

İhtiyacın olacak:

  • 800 gr domates kendi suyunda
  • 1 inci. ben. zeytin yağı
  • 1 ampul
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3 diş sarımsak
  • kırmızı pul biber - bıçağın ucunda
  • 450 gr kıyma
  • 10 yaprak lazanya
  • 220 gr domates sosu
  • bir bardak rendelenmiş parmesan
  • 2 yemek kaşığı. ben. bazilika
  • 220 gr peynir (ricotta).

Yemek pişirme:

  1. Soğanı ve sarımsağı kıyma makinesinden geçiriyoruz. Fesleğeni ince doğrayın ve lazanya yapraklarını ortadan ikiye bölün.
  2. Domatesleri ince ince doğrayın ve bir kaseye alın. Su ile seyreltin.
  3. Geniş bir tavada soğanı yumuşayana kadar kavurun, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin.
  4. İç harcını yaydım. Hazır olduğunda üzerine lazanya yapraklarının yarısını koyun ama karıştırmayın.
  5. Doğranmış domates ve domates sosu ile doldurun. karıştırmıyoruz.
  6. Bir kapakla örtün ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
  7. Isıyı kapatın ve Parmesan'ın ilk yarısını ve ardından ricotta'yı ekleyin. karıştırmıyoruz.
  8. Pişirmenin sonunda kapağı çıkarın, Parmesan'ın ikinci yarısı, kıyılmış fesleğen serpin ve servis yapın.

Bolonez lazanya

İhtiyacın olacak:

makarna için:

  • hazır lazanya yaprakları - bir paket (500 g)
  • 200 gr sert peynir

Bolonez Sosu:

  • 500 gr kıyma (dana veya dana + domuz veya dana + kuzu)
  • 2-3 domates
  • 2 yemek kaşığı. ben. salça
  • tuz, karabiber, baharatlar (fesleğen, kekik)
  • 4 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı.

Beşamel sos:

  • 1 litre süt
  • 120 gr tereyağı
  • 3 sanat. ben. un
  • bir tutam hindistan cevizi, tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

  1. Domatesleri deriden temizliyoruz ve domates salçası ilavesiyle bir karıştırıcıda öğütüyoruz.
  2. Kıymayı zeytinyağında kızartın. Baharatları ve domates salçasını ekleyin.
  3. Kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın. Bolonez sos hazır.
  4. Unu eritilmiş tereyağında kızartın.
  5. Yavaş yavaş, sürekli karıştırarak, karışıma süt dökün.
  6. Baharatları ekleyin ve sürekli karıştırarak sos kalınlaşana kadar (10-15 dakika) pişirin. Beşamel sos hazır.
  7. Peyniri rendeleyin.
  8. Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve altına biraz Beşamel sos ve Bolonez sos dökün.
  9. Lazanya yapraklarını sosun üzerine hafif üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
  10. Üzerlerine bolonez sos sürüyoruz, rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz ve Beşamel sos ile yağlıyoruz.
  11. Malzemeler yeterli olduğu sürece işlemi 3-4 kez tekrarlayın.
  12. Son katı lazanya yapraklarıyla kaplıyoruz, üzerine Beşamel sosu döküyoruz, üzerine kalın bir şekilde parmesan peyniri serpiyoruz.
  13. Üzerine bir parça tereyağı koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-40 dakika pişiriyoruz.

meyveli lazanya

İhtiyacın olacak:

  • 2 yaprak hazır lazanya hamuru
  • 300 gr az yağlı süzme peynir
  • 1 portakal
  • 2 muz
  • 1 inci. ben. Kuru üzüm
  • 1 yumurta
  • 1 inci. ben. tuzaklar
  • 1 çay kaşığı esmer şeker
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • toz şeker
  • yağlama için tereyağı.

Yemek pişirme:

  1. Lazanya yapraklarını büyük bir tencerede hafif tuzlu kaynar suda yumuşayana kadar pişirin. Her tabağı ortadan ikiye kesin. Yağ ile yağlanmış iki küçük ısıya dayanıklı formda bir kat koyuyoruz.
  2. Bir muzu çatalla eziyoruz. Bir kapta süzme peynir, yumurta, kuru üzüm, muz püresi, irmik, şeker ve tarçını mikserle karıştırın.
  3. İkinci muzu dilimler halinde kesin. Portakalı kabuğundan ve beyaz filmlerden temizliyoruz, ince dilimler halinde kesiyoruz.
  4. Lor kütlesini ikiye böldük. Lor kütlesini hamur plakaları ile formlara yaydık, portakal ve muz dilimlerini üstüne koyduk, ikinci hamur tabakasıyla kapladık ve lor kütlesi ile bulaştırdık. Meyvenin geri kalanını üstüne koyun.
  5. Lazanyayı önceden ısıtılmış 180 derece fırına 10-15 dakika koyuyoruz.
  6. Bitmiş lazanyayı kalıplardan dikkatlice çıkarın.
  7. Lazanyayı yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın ve ardından pudra şekeri serpin.
  8. Tatlının tadını çıkarıyoruz.

Afiyet olsun!

Geleneksel olarak et dolgusu ile hazırlanan İtalyan mutfağının bir yemeği tatlı da olabilir. Süzme peynirli lazanya aynı pişirme prensiplerine sahiptir, ancak et, sebze ve peynir yerine süzme peynir, tatlı süt sosu ve çeşitli meyve ve meyveler kullanıyoruz. Bugün süzme peynirden elma ve tarçın ilavesiyle tatlı lazanya hazırlayacağız. Bu yemek aynı zamanda tam bir kahvaltı veya çocukların öğleden sonra atıştırması olacak.

Doldurma için ihtiyacınız olacak: iki bütün yumurta, tatmak için şeker (2-4 yemek kaşığı yeterli olacaktır) ve yaklaşık bir kilo süzme peynir - Üç bütün paket aldım, bu yüzden biraz daha çıktı. Doldurma miktarı sırasıyla süzme peynir miktarına bağlıdır. Ayrıca çeşitli tatlar için lazanyayı doldurmak için elma ve tarçın kullandım.

Sütlü sos için tam olarak yarım litre süt, yumurta sarısı, un ve şekeri de tatmak için alın.

Ve elbette, lazanya için özel çarşaflar olmadan yapamazsınız. Herhangi birini alın - her şey yapacak, en önemlisi, yemeği pişireceğiniz form için gerekli miktarı ve boyutu önceden hesaplayın.

Öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Bunu yapmak için ateşe 400 ml süt koyun ve kaynatın.

Süt ısınırken bir sarısı (proteine ​​ihtiyacımız yok), iki yemek kaşığı şeker ve unu birleştiriyoruz.

Malzemeleri bir çatal veya çırpma teli ile iyice öğütün.

Kalan sütü dökün.

Pürüzsüz olana kadar öğütmeye devam edin. Gerekirse, bir süzgeçten birkaç kez silebilirsiniz.

Hazırlanan sosu, sürekli karıştırarak ince bir akışta sıcak sütün içine dökün. Karıştırarak birkaç dakika daha kısık ateşte tutun. Bu süre zarfında, kütle kalınlaşacaktır. Isıyı kapatın ve birkaç dakika daha karıştırın, ardından sosu bir kenara bırakın.

İç harcını hazırlayalım. Süzme peynir, iki yumurta ve kalan şekeri birleştiriyoruz.

Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Elmaları soyun, küçük küpler halinde kesin.

Lazanya yapraklarını yarı pişene kadar kaynatın (her biri 3-5 dakika).

Süzme peynir ile lazanya oluşturuyoruz. Formu tereyağı ile yağlayın. Altını bol sosla yağlayın, üstüne bir kat yaprak koyun.

Yaprakları sosla kaplıyoruz, lor dolgusunun yarısını ve elma küplerinin yarısını eşit olarak yayın. Tatmak için her şeyi tarçınla serpin.

Her şeyi tekrarlıyoruz: yaprak, sos, lor dolgusu, elma ve tarçın. Ardından lazanya yapraklarının üst tabakası gelir.

Kalan sosla kaplayın, yüzeyi tarçın serpin.

180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar en az 40 dakika pişirin. 20 dakika piştikten sonra kalıbın üzerini kurumaması için folyo ile kapatabilirsiniz. Lazanya yaprakları yumuşak olmalı ve bıçakla delinmesi kolay olmalıdır.

Süzme peynirli lazanya hazır!

Afiyet olsun!


Adım 1: dolguyu hazırlayın.

Süzme peyniri bir kaseye koyun ve içine yumurtaları kırın. Ekşi krema, süt, şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla karıştırın. Kütleyi 4 eşit parçaya bölün.

Adım 2: Elmaları hazırlayın.


Elmaları akan su altında iyice durulayın ve kaynamış suyun üzerine dökün. Ardından bir havluyla kurulayın. Elmaları bıçakla ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Bir kesme tahtası üzerinde dilimler halinde kesin. İsteğe bağlı olarak elmaları da soyabilirsiniz. Dilimlenmiş elmaları üç parçaya bölün. Bitmiş lazanyayı süslemek için birkaç elma dilimi bırakın.

Adım 3: Elmalı Lazanyayı hazırlayın.


Dikdörtgen bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve lazanya yapraklarını yayın. Lor kütlesinin bir kısmını bir kaşıkla üzerlerine, ardından üçte bir elma reçeli ve bir kısım doğranmış elma yaydık. Sonra her şeyi lazanya yapraklarıyla örtün ve katmanları iki kez daha tekrarlayın. Lazanya yapraklarının son katmanına lor kütlesinin geri kalanını yayın, üzerine esmer şeker ve tarçın serpin ve tereyağı parçalarını yayın. fırını ısıtıyoruz 180 dereceye kadar. Elmalı lazanyayı önceden ısıtılmış bir fırında pişiriyoruz ve mevcut 45 dakika. Bitmiş lazanyayı hafifçe soğumaya bırakın.

Adım 4: Elmalı Lazanya servis edin.

Elmalı lazanyayı bıçakla parçalara ayırın ve bir spatula ile tabaklara koyun. Ekşi krema ve elma dilimleri ile süslenmiş çay veya kahve ile sıcak lazanya servis yapın. Afiyet olsun!

Ev yapımı elma püresi kullanabilirsiniz. 750 gram elma, 50 gram toz şeker, 5 yemek kaşığı suya ihtiyacınız olacak. Elmaları soyun ve çekirdeği kesin. Küçük parçalar halinde kesin ve bir tencereye su ile birlikte koyun. Kütleyi yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve düşük ateşte pişirin. Elde edilen kütle bir elek ile silinir, toz şeker eklenir ve karıştırılır.

Elma püreniz yoksa bu katman olmadan lazanya yapabilirsiniz.

Ekşi krema, ağır krema ile değiştirilebilir.

Bu tarife göre erik, kayısı, şeftaliden de lazanya pişirebilirsiniz.

Lazanya tabakaları, yumuşayana kadar kaynar suda önceden kaynatılabilir. Elma dilimleri de önceden tereyağlı bir tavada haşlanabilir.

Nasıl hazırlanır süzme peynirli lazanya, şimdi bu tarifte öğreneceksiniz. Ve makarnanın şişmanlattığını düşünenler için acele ediyorum. Bu doğru değil! Durum buğdayından yapılan makarna, figürünüzü asla bozmaz. Onları her gün yiyebilirsiniz, ancak sadece ekmeksiz ve geceleri değil.

Ve bu tarifle birlikte inanılmaz lezzetli ve şık bir yemeğin nasıl hazırlandığını, nasıl yapıldığını okuyun. Denemeyenler için şiddetle tavsiye ederim!

Neye ihtiyacın var:

Lazanya yaprakları - 9 adet.
soğan - 1 adet.
Sarımsak - 2 diş.
Un - 4 yemek kaşığı.
Tereyağı - 100 gr.
Süt - 300 ml.
Süzme peynir - 250 gr.
Sert peynir - 200 gr.
Tavuk filetosu - 300 gr.
Maydanoz - 1 yemek kaşığı.
tatmak için tuz

Süzme peynirli lazanya tarifi

Aşama 1

Süzme peynirli ve peynirli lazanya, bu şekilde hazırlanır. Tavuk filetoyu suyla durulayın, ardından tüm etler gizlenecek şekilde suyla doldurun. Eti tatmak için tuzlayın. Etli tavayı gaza alıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz. Soğanlar ve sarımsaklar soyulur. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Maydanozu suyla durulayın ve ayrıca ince doğrayın.

Adım 2

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş peynirin yarısına süzme peynir ekleyin. Haşlanmış tavuk eti, kendinizi yakmamak için biraz soğutmanız gerekir. Et biraz soğuduktan sonra küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Et küpleri, süzme peynir ve peynire ekleyin. Hem etli hem de onsuz hazırlanan süzme peynirli lazanya, bu nedenle yemeğin kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, et hariç tutulabilir. Soğanı ve sarımsağı dolguya ekleyin ve karıştırın.

Aşama 3

Lazanya için özel bir sos hazırlamanız gerekiyor. Sosu hazırlamak için kalın duvarlı bir tavaya ihtiyacınız var. Bu tavaya tereyağı parçalarını koyun. İstenirse, bütün bir parça tereyağı koyabilirsiniz, ancak tereyağını eritmek daha uzun sürecektir.

Tereyağı eriyince içine unu dökün ve topak kalmayacak şekilde çırpıcıları hızlıca karıştırın. 1-2 dakika sonra sütü ekleyin. Ardından, sosu periyodik olarak karıştırın ve düşük ateşte pişirin. Sos koyulaşmaya başlayınca rendelenmiş peynirin ikinci yarısını içine dökün. Sosu tuzlayın ve üzerine kıyılmış maydanoz ekleyin. Sosu iyice karıştırın ve tavayı ocaktan alın.

4. Adım

Lazanya pişirmek için bir forma ihtiyacınız var. Bu formun altına, elde edilen sostan biraz dökün. Sosun üzerine 3 yaprak lazanya koyun. Süzme peynir ve peynir dolgulu lazanya yaprakları. Ardından, tekrar 3 yaprak lazanya yerleştirin. Lazanya sosunun 2/3'ünü üstüne koyun. Son 3 yaprak lazanyayı yayın ve üzerlerine sosun 1/3'ünü dökün. Altın bir kabuk oluşturmak için lazanyayı rendelenmiş peynirle serpin. Formu önceden ısıtılmış bir fırına koyduk. Lazanya 180-200 derecelik bir fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.

Adım 5

Süzme peynirli ve peynirli hazır lazanya fırından çıkarılır ve hafifçe soğumaya bırakılır. Servis yapmadan önce lazanya porsiyonlara bölünür ve tabaklara dizilir. İstenirse ekşi krema ile servis yapın.

Ek bilgi olarak, peynirli ve çilekli lazanya ve süzme peynirli ve kıymalı lazanya olduğunu söyleyeceğim. Sadece malzemeleri değiştiriyoruz. Pekala, tarifin sonunda, içinde tavuktan bahsedildiği için, nasıl lezzetli pişirilir ve ne kadar lezzetli hazırlanır hakkında daha fazla bilgi edinin.

Afiyet olsun!

Çocukken birçok kişi şekerli ve tereyağlı makarnayı severdi. Büyüdük ve şimdi çocuklarımızı tatlı makarna ile şımartmak istiyoruz. Sizleri çok lezzetli bir tatlı hazırlamaya davet ediyoruz ve tam tahıllı un kullanımı sayesinde aynı zamanda sağlıklı: süzme peynirli ve ahududulu tatlı lazanya. Mevsimlik taze meyveler, meyveler ekleyerek veya donmuş olanları kullanarak bu yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Philips HR2355/09 Premium koleksiyon makarna makinesi ile ev yapımı makarnaları birkaç dakika içinde pişireceğiz!

yayın yazarı

  • Tarif yazarı: Daria Bliznyuk
  • Pişirdikten sonra 6 alacaksınız
  • Pişirme süresi: 90 dk

İçindekiler

  • 220 gr. kepekli un
  • 1 BİLGİSAYAR. Yumurta
  • 40 ml. Su
  • 400 gr. süzme peynir
  • 50 gr. Şeker
  • 2 adet yumurta akı
  • 300 gr. Ahududu
  • 550 gr. ekşi krema 20%
  • 50 gr. Şeker
  • 2 adet yumurta sarısı

Pişirme metodu

    Malzemeleri hazırlayın.

    Tam tahıllı lazanya makarnası yapmak için, tam tahıllı unu bir un ölçme kabına koyun ve bir spatula ile yüzeyi düzeltin. Bir yumurtayı bir ölçü kabına kırın, 95 ml işaretine kadar su ekleyin, çatalla iyice karıştırın. Makarna makinesinin kapağını açın ve unu dökün. Kapağı sabitleyin. Cihazı açın ve program 1'i seçin (bitmiş sayfalar yaklaşık 300 gramdır), başlat düğmesine basın.

    Sıvıyı yavaşça kapağın açıklığına dökün, ölçüm kabını sıvıyla birlikte açıklığın tüm uzunluğu boyunca hareket ettirin. Macun oluşumu, başlangıçtan yaklaşık 3 dakika sonra başlayacaktır. Üretim sürecinde özel bir düz nozul kullanarak, gerekli miktarı nozulun yüzeyi boyunca yukarıdan aşağıya bir nervür ile ayırarak kesebilirsiniz. Kesilmiş yaprakları, bolca un serperek üst üste yayın.

    İç harcı hazırlayın: iki yumurtanın sarısını beyazından ayırın. 50 gr ile karıştırılmış süzme peynir. şeker ve yumurta akı pürüzsüz olana kadar. Süzme peynir grenli ise, dolguyu bir daldırma blenderi ile püre haline getirmek daha iyidir.

    Ayrı bir kapta sosu hazırlayın: ekşi kremayı yumurta sarısı ve 50 gr çırpma teli ile hafifçe çırpın. Sahra.

    Bir tencerede suyu kaynatın, lazanya yapraklarını kaynar suda 30-40 saniye kaynatın ve çıkarın. 200 dereceye kadar ısınmak için fırını açın. Lazanyayı Birleştirmek İçin: Birkaç yaprak lazanyayı bir fırın tepsisinin altına tek bir tabaka halinde yerleştirin.

    Süzme peynir dolgusunu ikiye bölün, dolgunun yarısını kalıba eşit şekilde koyun.

    Ekşi krema dolgusunun üçte birini koyun, pürüzsüz hale getirin ve ahududu serpin. Birkaç yaprak tam tahıllı makarnayı tekrar meyvelerin üzerine koyun.

    Kalan süzme peyniri, ahududu, dolgunun ikinci üçte birini koyun. Tekrar bir kat lazanya yaprağı koyun ve sosun geri kalanıyla fırçalayın.

    Lazanyayı fırının ortasına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.

    Sıcak servis yapın.

    Taze meyveler ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

    tatlı lazanya süzme peynir ve ahududu ile hazır!

    Afiyet olsun!

Yükleniyor...Yükleniyor...