Süzme peynir, salatalık ve turp salatası- Sadece lezzetli değil, aynı zamanda hazırlaması çok kolay olan çok sağlıklı bir bahar salatası. Salata aynı zamanda düşük kalorilidir, bu da diyet yapan herkes tarafından kullanılmasına izin verir. Bu nedenle, adım adım tarifi aşağıda sunulan süzme peynir, salatalık ve turp salatası, kilo kaybı için salatalara atfedilebilir.
Salataya salatalık, turp, yeşil soğan ve ıspanağın yanı sıra başka taze sebze veya otlar da ekleyebilirsiniz. Uygun olacak - haşlanmış karnabahar, brokoli, yeşil bezelye, dereotu, domates, pazı, dolmalık biber. Süzme peynir gelince, ev yapımı süzme peynir kullanmak daha iyidir.
Süzme peynir, salatalık ve turp ile salata tarifi aşağıdaki ürünlerin kullanımını içerir.
İçindekiler:
- salatalık - 1 adet,
- Süzme peynir - 50 gr.,
- turp - 100 gr.,
- Yumurtalar - 2 adet.,
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
- Yeşil soğan - 20 gr.,
- Ispanak - 20 gr.,
- tuz - bir tutam
Süzme peynir, salatalık ve turp salatası - tarif
Sert haşlanmış yumurtalar için. Onları ince doğrayın.
Salatalık, turp, yeşil soğan ve ıspanağı yıkayın. Turpları ortadan ikiye kesin.
Orta boy bir salatalığı dörde bölün. Turp gibi küçük salatalıklar bir daire içinde yarıya kesilebilir.
Bir kaseye yumurta, turp ve salatalığı koyun.
Salataya süzme peynir ekleyin.
Yeşil soğanları ve taze ıspanak yapraklarını ince ince doğrayın.
Diğer salata malzemelerine ekleyin.
Diğer yeşillikleri de ekleyebilirsiniz - dereotu, maydanoz, kişniş, kereviz, fesleğen, hodan, semizotu. Ekşi krema ve tuz ekleyin, ardından karıştırın.
Her şey, süzme peynir, salatalık ve turp ile bahar salatası hazır. Bir tabağa aktarın ve servis yapın. Her şey, zevkle yiyoruz ve kilo veriyoruz. Küçük bir nüans - bu salata sulu sebzeler içerdiğinden, suyla gelmemesi için buzdolabında sarılması önerilmez. Afiyet olsun. Bu salata tarifini beğenip işine yararsa çok sevinirim. yemek yapmanı da tavsiye ederim
Büyük coşkulu kadınlar, yemek pişirmede süzme peynir kullanır. Hanımlar bu fermente süt ürününü hamur işlerine, tatlılara, çocuk yemeklerine ekler, ancak herkes süzme peynirli salata yapmayı bilmez. Ancak böyle bir meze sadece hassas ve hoş bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda düşük kalorilidir, bu da diyet yapanların bile yemesine izin verir. Bu nedenle, bugün süzme peynirli salatalar için çeşitli tarifler ve hazırlanmalarının sırları hakkında konuşalım.
Kilo kaybı için süzme peynir ve sebze salatası
İlk atıştırmalık tarifi, figürlerini dikkatle izleyen, düzgün ve dengeli beslenen kişiler için uygundur. Bu salatada gereksiz bir şey yok, tüm malzemeler tatmak için mükemmel bir şekilde birleştirildi.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- 2 büyük kırmızı dolmalık biber;
- 2 adet orta boy taze salatalık;
- 1 büyük domates;
- Yağsız granül süzme peynir - 250 g;
- Doğal yoğurt - 1 yemek kaşığı;
- Beğendiğiniz yeşillikler (dereotu, maydanoz, fesleğen harika bir seçenek).
Salata hazırlamak temeldir:
- Biberi akan su altında durulayın, kurutun, içindeki tüm tohumları çıkarın. Sebzeyi ince şeritler halinde kesin, hazırlanmış bir salata kasesine koyun;
- Ayrıca domatesleri ve salatalıkları yıkayın, fazla nemi alın, yenmeyen kısımlarını kesin ve doğrayın. Salatalığı ince yarım halkalar halinde ve domatesleri küpler halinde kesin. Sebzeleri bibere aktarın;
- Salata kasesine süzme peynir ve doğal yoğurt ekleyin, her şeyi karıştırın;
- Tat vermek için yemeği tuzlayın ve biberleyin, en sevdiğiniz otları ekleyin. Salata hazır, masaya servis edebilirsiniz.
Bir tavsiye: Böyle bir mezeyi yemekten hemen önce hazırlayın, aksi takdirde sebzeler suyunu bırakır ve yemeğin tadı bozulur.
Süzme peynir ve domates salatası (diyet yapanlar için uygundur)
Domatesli böyle bir meze, kilo verme diyetinde ve akşam yemeği olarak sıradan bir ailede bulunabilir. Yemeğin fiyatı oldukça uygun, tadı lezzetli.
Bir atıştırmalık hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- Orta boy domates - 4 adet;
- kişniş veya maydanoz - 1 demet;
- Minimum yağ içeriği yüzdesine sahip tahıl süzme peynir - 200 g;
- Karabiber, tuz ve tatmak için baharatlar;
- Herhangi bir bitkisel yağ sosu için - 1 yemek kaşığı. ben.
Hazırlık adımları aşağıdaki gibi olacaktır:
- Domatesleri iyice yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. Sebzenin yenmeyen kısımlarını çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin;
- Derin bir tabakta doğranmış domatesleri süzme peynirle karıştırın, seçilen yeşillikleri buraya ekleyin. Önce yıkanmalı ve ezilmelidir;
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve yağ ile baharatlayın.
Harika bir hafif ve sağlıklı salata yemeye hazır!
Deniz ürünleri sevenler için atıştırmalık seçeneği
Dikkat edilmesi gereken bir diğer tarif ise süzme peynirli ve karidesli salata. Tabii ki, kombinasyon kulağa çok egzotik geliyor, ancak tadı eşsizdir ve pişirme süresi minimumdur.
Bir yemek oluşturmak için aşağıdaki ürünleri stoklamanız gerekir.:
- Karides, haşlanmış ve soyulmuş - 300 g;
- Granül süzme peynir - 200 gr;
- Yaprak marul - 200 gr;
- salatalık ve domates 1 adet;
- çekirdeksiz zeytin - 100 gr;
- Pansuman için bitkisel yağ.
Tüm malzemeler hazır olduğunda salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz:
- Salatalık ve domatesi yıkayın ve şeritler halinde kesin;
- Zeytinleri ince halkalar halinde doğrayın;
- Marul yapraklarını kum ve kirden iyice durulayın ve elle yırtın;
- Derin bir kapta, hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, üzerlerine süzme peynir ve karides ekleyin. Salata kasesinin içindekileri iyice karıştırın, yağ ile baharatlayın ve en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın.
Atıştırmalık hazır. Bir aile yemeğine ve şenlikli bir masaya harika bir katkı olacak.
Gurme tarifi: süzme peynirli ve yengeç çubuklu salata
Yengeç çubukları eklenmiş bir yemeğin artık kimseyi şaşırtması pek mümkün değil, ancak fermente bir süt ürünü ile birlikte çok ilginç bir tat alabilirsiniz. Bu arada, fitness ile aktif olarak ilgilenen kişilerin bazen böyle bir meze yemesine izin verilir.
Yani, ihtiyacınız olan yemeği hazırlamak için:
- haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet;
- Yengeç çubukları - 100 gr;
- Taze salatalık - 100 gr;
- Granül süzme peynir - 100 gr;
- Doğal yoğurt - 100 gr;
- Dereotu veya maydanoz, kuru veya taze - 2 yemek kaşığı. ben.
Pişirme metodu:
- Fermente süt ürününü bir salata kasesine koyun ve bir çatalla hafifçe yoğurun;
- Tavuk yumurtalarını soyun ve doğrayın;
- Yengeç çubuklarını paketten çıkarın ve halkalar halinde kesin;
- Tüm malzemeleri süzme peynirli bir salata kasesinde karıştırın, yemeğin tadına bakmak için tuz ve karabiber, yoğurtla baharatlayın, otlar ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Atıştırmalık yemeye hazır. Tarifin 2 porsiyon için malzeme miktarını gösterdiğini, gerekirse oranlarının artırılabileceğini veya azaltılabileceğini belirtmekte fayda var.
Salata, farklı yiyecekleri birleştiren bir yemektir. Çabuk hazırlanır, salatayı hazırlarken sadece lezzetli değil, aynı zamanda orijinal olması için hayal gücünüzü gösterebilirsiniz.
Hem tatillerde hem de hafta içi salatalar hazırlıyoruz. Salatalar lezzetli, besleyici ve yılın herhangi bir zamanında iyidir. Ancak kışın sık sık et, haşlanmış sebze, mayonez, yumurta eklendiği doyurucu salatalar hazırlanırsa, şimdi, ilkbaharda, vücutta vitamin eksikliği olduğunda, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı, hafif bir şey istersiniz. İlkbaharda salatalar çiğ sebzelerden hazırlanabilir, daha fazla yeşillik ekleyin.
Bugün sizi benimle hafif, hızlı bir salatalık ve süzme peynir salatası pişirmeye davet ediyorum.
Hepimiz çok hızlı bir zamanda yaşıyoruz, her yerde zamanında olmak istiyoruz, sürekli acelemiz var. Modern bir kadın sabah işe koşar, akşam geç saatte eve yorgun döner. Ayrıca aileyi beslemek için akşam yemeği pişirmeniz gerekiyor. Burası, zaman alan bir yemek hazırlanırken bir şeyler atıştırmak için salataların kullanışlı olabileceği yerdir. Süpermarkete veya markete koştum, salata için gerekli ürünleri aldım ve lütfen - hızlı ve kolay, salatayı kesmek için fazla zamana ihtiyacınız yok.
Böylece, süzme peynirli hızlı ve sağlıklı bir bahar salatalık salatası hazırlıyoruz. Salata için aldığım bu ürünlerden üç kişiyi doyurmama yetti.
Salata için alıyoruz:
- 3 orta boy taze salatalık (pazarda zaten serada satıyoruz ve süpermarketlerde taze salatalık var);
- bir demet yeşil soğan;
- 150 gr süzme peynir, ev yapımı ama ben mağazadan aldım;
- 100 gr ekşi krema (%15 yağım var, mağazadan aldım);
- biraz yeşil dereotu;
- tatmak için tuz ve karabiber.
İşte bu kadar basit bir ürün seti, süzme peynirli bir bahar salatalık salatası hazırlamamız gerekiyor. Her şey lezzetli ve sağlıklı.
Bir tabak alıp süzme peyniri ekşi krema ile karıştırıp bir kaşıkla iyice ovuyoruz.
Salatalık, yeşil soğan ve dereotu soğuk suda yıkayın. Salatalıkların uçlarını kesip ince halkalar veya dilimler halinde kesiyoruz. Kabuğu acı ise, soyulabilir.
Yeşil soğanları ve dereotu ince ince doğrayın (bu salata için yeşil soğan yerine normal bir tane alıp halka halka doğrayabilirsiniz ama benim çocuklarım soğanı pek sevmediği için yeşil soğanlı bir salata hazırladık).
Bir salata kasesinde veya kasede doğranmış salatalıkları süzme peynir ve ekşi krema ile karıştırın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Bütün bunları biraz tuzlayın, tadına biraz karabiber ekleyin. Çocuklar için ekleyemezsiniz.
Bahar salatamızı kıyılmış dereotu ile salatanın üzerine serpin.
Burada süzme peynirli çok iştah açıcı, hafif, sağlıklı bir salatalık salatası var.
Gördüğünüz gibi her şey çok basit ama salata o kadar taze ve lezzetliydi ki çocuklarım ve ben hemen yedik. Bahar salatasını herkes çok severdi. Çocuklar sadece süzme peynir yemese bile salatadaki her şeyi hemen yediler ve teşekkür ettiler.
Ve yaz aylarında, yazlık evlerinde yetiştirilen taze salatalıklardan böyle sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. Daha da sağlıklı ve lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun! Saygılarımla, Olga.
Süzme peynir, salatalık ve otlar içeren bu diyet salatası, düşük kalorili yiyecek sevenler, vejeteryanlar ve kilolarını normalleştirmek isteyen insanları memnun edecek sadeliği ve kullanışlı özellikleri bakımından benzersiz bir yemektir.
Karmaşık bir diyetin bitiminden sonra, temizlik prosedürlerinden kurtulmak için bu yemeği pişirmek çok iyidir.Sağlıklı veya diyetli bir diyetin destekçisi iseniz, yatmadan kısa bir süre önce 18.00'den sonra böyle lezzetli bir yemek yiyorsanız, risk almazsınız - ekstra kalori yok! Ve lezzetli yemek sevenler, bu salata mezesini haşlanmış makarna, haşlanmış sebze veya kokulu kızarmış patates ile kullanmaktan mutluluk duyacaktır.
Süzme peynirin faydalı özellikleri hakkında çok şey söylendi. Vücudumuz için çok gerekli olan proteine ek olarak, süzme peynir mineraller içerir: kalsiyum, demir, fosfor. Ayrıca 12 hayati vitamin içerir. Süzme peynir, hemoglobin oluşumuna ve sinir sisteminin normalleşmesine katkıda bulunur. Keten tohumu yağı ile birlikte süzme peynir, kanser önleyici bir madde olarak bile tavsiye edilir. Sonuçta, keten tohumu yağının özellikleri daha az benzersiz değildir. Bu yağ, felç ve kalp krizlerinin önlenmesi için mükemmel bir araçtır, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmeye, artrit ve gut hastalığını hafifletmeye yardımcı olacaktır. Fitoöstrojenlerin ve ligninlerin varlığı nedeniyle kadın vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Yeşil sebzeler ve yeşil otlar bir klorofil deposudur. Yeşil rengin insan ruhu üzerinde olumlu bir etkisi vardır, stresle başa çıkmaya yardımcı olur.
Bu salatası hazırlamak için minimum zaman ve çaba gerekir.
Salata Malzemeler:
1. Süzme peynir - 400 gr;
2. Salatalık - 300 gr;
3. Maydanoz, dereotu, soğan - her biri birkaç dal;
4. Keten tohumu yağı / ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
5. Tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak.
Süzme peynirli salata yapma süreci
Sert sapları çıkararak salatalık ve yeşillikleri iyice yıkayın.
1. Salatalık kaba bir rende üzerine sürün.
2. Rendelenmiş salatalığı süzme peynir, keten tohumu yağı veya ekşi krema, tuz ve karabiber ile karıştırın,
3. Mezeyi derin bir kaseye koyun ve üzerine bolca otlar serpin.
Pişirme süresi: 20 dakika
Turşu ve sarımsaklı baharatlı iştah açıcı lor kütlesi, bir aile akşam yemeğinde normal bir salata olarak masaya servis edilebilir veya kanepe veya tartlet yapmak için kullanılıyorsa şenlikli bir masayı süsleyebilir.
Tarif basit, ürünler ilk bakışta uyumsuz ve sonuç lezzetli bir yemek. Zengin bir tada sahip baharatlı bir atıştırmalık özellikle erkekler tarafından beğenilmektedir.
Kışın, soğuk algınlığı ve viral hastalıklar mevsiminde, böyle besleyici vitamin yemekleri yemenin zamanı geldi, çünkü turşular C vitamini açısından zengindir ve bildiğiniz gibi sarımsak, güçlü bir antimikrobiyal etkiye sahiptir ve vücudu enfeksiyonlardan korur.
Salatalık ve sarımsaklı süzme peynir salatası - günün tarifi. 
Yemeği hazırlamak için ihtiyacımız olan:
- az yağlı süzme peynir - 300 gr;
- turşu - 2-3 adet;
- mayonez - 150 gr;
- sarımsak - 2-3 diş;
- biber karışımı.
Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir
Tüm malzemeleri hazırlayın. Süzme peynir taze, kuru ve kaliteli olmalıdır. Ev yapımı ufalanan süzme peynir, bu tür salatalar için en uygunudur. 
Yemek için salatalık turşusu küçük, sert ve gevrek, daha iyi alınmalıdır. Mağazadan satın alınan salatalıklar çoğunlukla yumuşak ve içi boştur. Bizim salatamız için uygun değiller. Salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve elinizle iyice sıkın, atıştırmalıkta fazla sıvıya gerek yoktur. 
Çok renkli biber bezelyeleri bir havanda veya değirmende öğütülür. Bu yemek için normal karabiberden farklı olarak daha aromatik ve daha az acı olan bir biber karışımı kullanıyorum. Taze çekilmiş bibere kıyılmış sarımsak karanfilleri ekleyin ve her şeyi homojen bir yulaf ezmesi haline getirin. 
Büyük bir salata kasesinde tüm malzemeleri birleştirin: ufalanan süzme peynir, rendelenmiş turşu, biberli sarımsak ve mayonez. Salatalık turşusu kullanıldığından yemeğin tuzlanmasına gerek yoktur ve mayonezde tuz da bulunur. 
Salatayı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Baharatlı bir lor-salatalık kütlesi kullanacaksanız, daha az mayonez eklenmelidir. Siyah ekmekten kanepeler yapmanızı tavsiye ederim - bu yemekle mükemmel uyum sağlar ve dekorasyon için parlak renkli ve yeşil sebzeler kullanın. 
Herkese afiyet olsun!
Yükleniyor...