কালোজিরার অলৌকিক ক্ষমতা এবং এটি ব্যবহারের সেরা উপায়। কালোজিরা: উপকারী বৈশিষ্ট্য, রেসিপি এবং contraindications কালোজিরা ব্যবহার করার জন্য রেসিপি

ইতিমধ্যে অনেকেই ব্যবহার করেছেন ক্যারাওয়েএকটি মসলা হিসাবে, কিন্তু এই উদ্ভিদ অবিশ্বাস্য বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন না. কমন ক্যারাওয়ে হল Apiaceae পরিবারের অন্তর্গত একটি ভেষজ জাতীয় দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। এটি বন্য অঞ্চলে পাওয়া যায়, তবে এটি শিল্পের উদ্দেশ্যেও জন্মায়। 25 টিরও বেশি ধরণের জিরা রয়েছে, যা রাশিয়া এবং বেশিরভাগ ইউরোপ জুড়ে বিতরণ করা হয়।

ফুলের সময়কাল জুলাই-আগস্টে, ফল গ্রীষ্মের শেষের দিকে পাকে। ফল দেখতে অনেকটা চ্যাপ্টা, আয়তাকার আচেনের মতো মশলাদার সুবাসএবং মশলাদার স্বাদ।

জিরার উপকারী বৈশিষ্ট্য

জিরার অনেক উপাদান রয়েছে দরকারী গুণাবলী. এটির রাসায়নিক গঠনের জন্য এই বৈচিত্র্যের জন্য দায়ী: ট্যানিন, তেল, কারভোন, কারভাক্রোল, ডাইহাইড্রোকারভোন, ডাইহাইড্রোকারভাক্রোল, লিমোনিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন এ, সি, কে, ই এবং গ্রুপ বি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, কপার। , আয়রন, সেলেনিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ।

জিরা তার ভেষজ প্রতিকূল থেকে পিছিয়ে নেই এবং শরীরের প্রায় সমস্ত সিস্টেমে কাজ করে, তবে এটি প্রধানত চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় পাচক অঙ্গ. কার্যকরভাবে পেট, পিত্ত নালী এবং অন্ত্রের মসৃণ পেশীগুলির খিঁচুনি উপশম করে।

জিরা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়া চলাকালীন এনজাইমগুলির কার্যকলাপকেও বাধা দেয়, যা রোগীদের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যেহেতু গাঁজন এবং পট্রিফেকশনের প্রক্রিয়াগুলি বন্ধ হয়ে যায়। উপরন্তু, জিরা ক্ষরণ প্রচার করে পাচকরস, ক্ষুধা উন্নত করে এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার অবস্থাকে স্বাভাবিক করে তোলে।

উদ্ভিদ একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব উত্পাদন করে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিকে শান্ত করে এবং জরায়ুর রোগে সহায়তা করে। এটি স্তন্যপান করানোর সময় দুধের পরিমাণ বাড়াতেও সাহায্য করে। জিরা একটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত, anthelmintic এবং নিরাময় প্রভাব আছে.

জিরাকে সঠিকভাবে প্রস্তুত করার জন্য, জিরা বাদামী হতে শুরু করার সাথে সাথেই সংগ্রহ করা প্রয়োজন, কারণ সম্পূর্ণ পাকা বীজ পড়ে যায়। এগুলি একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় তিন বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

জিরা রান্না, লোকজ, এবং এছাড়াও ব্যবহৃত হয় ঐতিহ্যগত ঔষধ, এই পণ্য এবং সুগন্ধি এই পণ্য উপেক্ষা না.

1. জিরা নিম্নলিখিত রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়: অন্ত্রের অ্যাটনি, পেট ফাঁপা, হেঁচকি। জিরার প্রস্তুতিগুলি ক্ষুধা উন্নত করতে এবং পাচক অঙ্গগুলির কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে, গাঁজন প্রক্রিয়া বন্ধ করতে, ডিস্কিনেসিয়া এবং লিভারের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত হয়।
2. cholelithiasis এবং urolithiasis এর চিকিৎসা করে। হেলমিন্থগুলিকে বহিষ্কার করে, অন্ত্রের কোলিকে সাহায্য করে।
3. বিকল্প ওষুধে, জিরা বীজ হিসাবে ব্যবহৃত হয় বিষন্ন, দুধ সরবরাহ উন্নত করার একটি উপায় হচ্ছে ছাড়াও.
4. জিরা নিউরোসেস, টিউমারের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয় এবং চোখের রোগ এবং বিপাকীয় ব্যাধিতেও সাহায্য করে।

অন্যান্য ঔষধি পদার্থের সাথে একত্রে, জিরা হেপাটাইটিস, হৃদরোগ, মাথাব্যথা এবং খিঁচুনি নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।

প্রয়োজনীয় তেলগুলি ব্রঙ্কাইটিস এবং নিউমোনিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, তাদের একটি যক্ষ্মা-বিরোধী প্রভাবও রয়েছে।

উপরন্তু, অপরিহার্য তেল তৈরি করতে ব্যবহার করা হয় ঔষধি ওষুধ, সুগন্ধি এবং সাবান তৈরি. বিভিন্ন উপায়জিরার উপর ভিত্তি করে, এটি ত্বক পরিষ্কার করতে এবং চুলকে শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত হয়।

রান্নায়, জিরা একটি মশলা হিসাবে পরিচিত যা খাবারকে একটি তীব্র স্বাদ এবং মশলাদার সুগন্ধ দেয়। বেকারি এবং যোগ করা হয়েছে মিষ্টান্ন, পানীয় উৎপাদনে, আচার এবং সবজি আচারের জন্য।

ক্যারাওয়ে বীজ বেকারি এবং মিষ্টান্নজাত পণ্যের স্বাদে, কেভাস তৈরিতে এবং উত্পাদনে ব্যবহৃত হয় মদ্যপ পানীয়, সবজি আচার বা আচারের জন্য, এবং এছাড়াও সস, স্যুপ এবং মাংসের খাবারে যোগ করা হয়।

বিপরীত

প্রথমত, এই উদ্ভিদের উপাদানগুলির প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের জিরা খাওয়া বন্ধ করা উচিত।

জিরা করোনারি হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে। এছাড়াও, এটি থ্রম্বোসিস, থ্রম্বোফ্লেবিটিস এবং পোস্ট-ইনফার্কশন অবস্থায় ব্যবহার করা উচিত নয়।

এই পণ্যটি ডায়াবেটিস রোগীদের ব্যবহার করা উচিত নয় কারণ এটি রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়ায়।

প্রতিরোধ করতে নেতিবাচক পরিণতিজিরা ব্যবহার থেকে, আপনাকে প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।

1. চিনির সাথে ক্যারাওয়ে তেল দিনে কয়েকবার, 1-3 ফোঁটা নেওয়া হয়।
2. ক্যারাওয়ে আধান নিম্নলিখিতভাবে প্রস্তুত করা হয়: এক গ্লাস ফুটন্ত জলে এক টেবিল চামচ বীজ নিন এবং জলের স্নানে এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ রেখে দিন। আধান ঠান্ডা হয়ে গেলে, বীজগুলিকে চেপে নিন এবং 200 মিলি পর্যন্ত আরও জল যোগ করুন। 1/2 - 1/3 কাপ পরিমাণে খাবারের পরে দিনে 2-3 বার কার্মিনিটিভ হিসাবে গ্রহণ করুন।
3. স্তন্যপান উন্নত করতে, বীজের একটি ক্বাথ নিন। এটি করার জন্য, দুই গ্লাস জলে 5 মিনিটের জন্য 2 চা চামচ বীজ সিদ্ধ করুন। দিনে তিনবার খাবারের আগে আধা গ্লাস নিন।
4. কান অসাড় হলে পেঁয়াজের ওপর থেকে একটা কিউব কেটে নিন, ছুরি দিয়ে গর্তটা বড় করুন, সেখানে জিরা দিন এবং বাকি পেঁয়াজ দিয়ে ঢেকে দিন। তারপরে তারা এটি বেক করে এবং রস বের করে, যা তারা কানের মধ্যে পড়ে এবং তুলো দিয়ে ঢেকে দেয়। পদ্ধতিটি দিনে দুবার সঞ্চালিত হয়।
5. অন্ত্রের ফুলে যাওয়ার জন্য, একটি মিশ্রণ তৈরি করুন: 2 টেবিল চামচ জিরা, এক চা চামচ ডিল এবং এক চামচ ইয়ারো। কাটা ওট খড় এক চামচ এবং জল 0.5 লিটার মধ্যে ঢালা. আপনি দশ মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে, তারপর স্ট্রেন। সারা দিন ছোট চুমুক দিয়ে পান করুন।
6. জিরা বীজের ক্বাথ চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয় ত্বকের রোগসমূহ, ছত্রাক, warts.

জিরা একটি মশলা হিসাবে ব্যাপকভাবে পরিচিত, যা প্রায়শই বেকড পণ্য, বিভিন্ন মিষ্টান্ন পণ্য, মেরিনেড এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। অনেক লোক জিরাকে এর মনোরম সুগন্ধ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য পছন্দ করে। কিন্তু সবাই জানে না যে এটি কার্যত সমস্ত পরিচিত মশলাগুলির মধ্যে প্রাচীনতম। প্রত্নতাত্ত্বিকরা মিশরীয় পুরোহিতদের সমাধিতে প্রস্তর যুগের স্তূপ ভবনের খননের সময় ক্যারাওয়ে বীজ আবিষ্কার করেছিলেন।

1552 খ্রিস্টপূর্বাব্দে টেবেসের প্রাচীন প্যাপিরিতে এর প্রথম উল্লেখ পাওয়া যায়। জিরার আরবি নাম কামুন। মধ্যযুগে, ইউরোপীয় বেকাররা ক্যারাওয়ে বীজকে বেকড পণ্যের একটি অপরিহার্য উপাদান বলে মনে করত, বিশেষ করে মিষ্টি।

সেলারি পরিবারের অন্তর্গত মশলাদার উদ্ভিদটি উত্তর ও পূর্ব আফ্রিকা, মধ্য ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, আফগানিস্তান এবং ইরানে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। ভারতে, জিরা আগে জন্মানো হত এবং এখন সরাসরি উদ্ভিজ্জ বাগানে জন্মায় এবং স্থানীয় বাসিন্দারা সাবান তৈরি করতে এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের স্বাদযুক্ত সংযোজন হিসাবে এটি ব্যবহার করে।

রান্না এবং ওষুধে, ক্যারাওয়ে বীজ ব্যবহার করা হয়, যার একটি তিক্ত স্বাদ এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলাদার সুবাস রয়েছে। জিরা রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশে ভাল জন্মে, এর বৃহত্তম বাগান জার্মানি এবং হল্যান্ডে অবস্থিত। এই মশলাদার উদ্ভিদের 25 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে।

তাদের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত সাধারণ, কোরিয়ান, মিশরীয়, রোমান এবং কালো জিরা। আমি পরবর্তী সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলতে চাই। এটা জানা যায় যে কালোজিরার উপকারী গুণাবলী নিয়মিত জিরার তুলনায় অনেক বেশি। কালোজিরা আফ্রিকা এবং এশিয়ার দেশগুলিতে বিশেষভাবে সম্মানিত। মুসলমানরা এমনকি এটিকে নবী মুহাম্মদের উদ্ভিদ বলে মনে করেন, যিনি জিরার উপকারিতা এবং এর নিরাময় ক্ষমতা সম্পর্কে সত্য প্রকাশ করেছিলেন।

নবীর মতে, এই গাছটি সমস্ত রোগ নিরাময় করতে পারে। আশ্চর্যজনকভাবে বৈজ্ঞানিক গবেষণাগাছপালা শুধুমাত্র জিরার উপকারিতা এবং সর্বাধিক চিকিত্সার ক্ষেত্রে এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করে বিভিন্ন রোগ.

জিরা থেকে আমি সবচেয়ে মূল্যবান অপরিহার্য তেলও পাই, যা শুধুমাত্র ওষুধেই নয়, সাবান তৈরি এবং সুগন্ধি তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। জিরার এসেনশিয়াল অয়েল আছে অলৌকিক বৈশিষ্ট্য, এটি নিউরোসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, চোখের রোগ, ক্যান্সার টিউমার।

জিরা তেল- প্রাকৃতিক এন্টিসেপটিক, এটি বিপাক পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, কৃমি থেকে মুক্তি পায়, ভাল প্রফিল্যাকটিকযক্ষ্মা থেকে।

জিরা contraindications

• জিরার জন্য বিদ্যমান contraindications প্রধানত যারা এই পণ্য পৃথক অসহিষ্ণুতা এবং এলার্জি আছে যারা উদ্বেগ.
• জিরা এবং এটি থেকে তৈরি প্রস্তুতিগুলি গ্যাস্ট্রিক রসের উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য বা পিত্ত নালীগুলির (কলেলিথিয়াসিস) বাধার জন্যও সুপারিশ করা হয় না।
• প্রতিস্থাপিত অঙ্গগুলির উপস্থিতিতে, জিরার contraindicationগুলি বিশেষত কঠোর, কারণ এর ব্যবহার মানুষের প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে, যা ফলস্বরূপ, প্রতিস্থাপিত কিডনি, লিভার বা হৃদয় প্রত্যাখ্যান করতে পারে।

প্রাচীনকাল থেকেই কালোজিরার কদর রয়েছে। তারপরেও, ন্যায্য লিঙ্গের প্রতিনিধিরা উদ্ভিদ থেকে তেল বের করতে শিখেছিল। রচনাটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমে সমৃদ্ধ যা ত্বককে তার পূর্বের সৌন্দর্যে পুনরুদ্ধার করে। পণ্যটি উপকারী পদার্থ দিয়ে ত্বককে সমৃদ্ধ করে, ঝুলে পড়া এবং অন্যান্য সমস্যা দূর করে।

রাসায়নিক গঠন এবং মান

1. সুদূর অতীতে, গাছের বীজ এবং তেল ঘর্ষণ এবং ক্ষত নিরাময়ে ব্যবহৃত হত। পণ্যটি সর্দি এবং কৃমির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে নিজেকে প্রমাণ করেছে।
2. কসমেটোলজিতে দরকারী গুণাবলী ইউরোপীয় দেশগুলিতে প্রথমবারের মতো অধ্যয়ন করা হয়েছিল। পণ্যটি সক্রিয়ভাবে freckles পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করেছে, বলিরেখাএবং প্রদাহ।
3. উদ্ভিদের সর্বশ্রেষ্ঠ মূল্য তার অপরিহার্য তেল থেকে আসে। এটি টিপে বীজ থেকে বের করা হয়। তেল ছাড়াও, রচনাটিতে ট্যানিং উপাদান, প্রোটিন এবং উদ্ভিজ্জ উত্সের চর্বি রয়েছে।
4. ট্যানিন ক্ষত ক্ষয় দমন করে এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি টিস্যু পুনর্জন্ম এবং পুনর্নবীকরণকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে।
5. বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে, পণ্যটিতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, তামা, দস্তা, আয়রন, ভিটামিন ডি, বি, ই, সি এর উপাদান অনন্য রচনার জন্য প্রমাণিত হয়েছে, ত্বকে সিবামের উত্পাদন স্বাভাবিক করা হয়েছে .
6. জিরা জনপ্রিয়তা পেয়েছে কারণ এর ইথার যেকোনো ধরনের এপিডার্মিসের জন্য উপযুক্ত। পণ্যের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, ত্বকের প্রদাহ অদৃশ্য হয়ে যায় এবং ব্রণ অদৃশ্য হয়ে যায়।
7. কালোজিরার তেল কোষকে প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা প্রদান করে। ফলস্বরূপ, বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়, ত্বক ফ্ল্যাবি এবং তৈলাক্ত হওয়া বন্ধ করে দেয়।

1. ইথার একটি হাইপোঅ্যালার্জেনিক পণ্য। কিন্তু সবসময় ব্যতিক্রম আছে। তেল ব্যবহার করার আগে, শরীরের একটি অস্পষ্ট এলাকায় রচনাটি পরীক্ষা করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়।
2. পণ্যটির বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহারের জন্য কোন contraindications নেই। অনেকে এখনও জিরা ইথারকে অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রিত করার পরামর্শ দেন (তিসি, তিল বা জলপাই তেল).
3. অনেক মেয়েই তাদের স্বাভাবিক মুখের যত্নের ক্রিমগুলিতে অল্প পরিমাণে কালোজিরার তেল যোগ করে। পণ্যটি কয়েকগুণ বেশি কার্যকর হয়ে ওঠে।
4. আপনার যদি পণ্যটির প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা থাকে বা ত্বকে ক্ষত বা দাগ থাকে তবে রচনাটি ব্যবহার করবেন না। পণ্যটি জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে।
5. কালো জিরা তেল সংবেদনশীল, বার্ধক্য এবং তৈলাক্ত ত্বকের লোকেদের ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়। এছাড়াও তরল একটি বিকল্প আছে - উদ্ভিদ-ভিত্তিক পাউডার।

অ্যাভোকাডো এবং ঋষি তেল

1. পণ্যটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি বাটিতে জোজোবা তেল (20 মিলি), ঋষি (1 মিলি) এবং কালো জিরা (5 মিলি) একত্রিত করতে হবে। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
2. এদিকে, আপনার মুখ বাষ্প এবং স্ক্রাব। এর পরে, একটি নরম তোয়ালে দিয়ে আপনার ত্বক শুকিয়ে নিন। আপনার মুখে তেলের মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
3. আপনার আঙ্গুল দিয়ে আলতো চাপার পরামর্শ দেওয়া হয়। এক ঘন্টার এক তৃতীয়াংশ অপেক্ষা করুন, আপনার মুখ ধুয়ে ফেলবেন না গরম পানি. ফলস্বরূপ, প্রথম ব্যবহারের পরে, ত্বক লক্ষণীয়ভাবে পরিষ্কার হবে এবং কিছু ব্রণ শুকিয়ে যাবে।

ব্রুয়ারের খামির এবং আঙ্গুরের তেল

1. পণ্যটি ধ্রুবক তৈলাক্ততা প্রবণ ত্বকের জন্য উপযুক্ত। একটি পাত্রে আঙ্গুরের তেল (12 মিলি), কালো জিরার তেল (7 মিলি), 7 গ্রাম মেশান। ব্রিউয়ারের খামির, 10 মিলি। বিশুদ্ধ জল এবং 1 মিলি. লেবু ফাইটোসেন্স।
2. উপাদানগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি বাষ্প স্নানে 30 ডিগ্রি গরম করুন। পণ্যটি প্রয়োগ করার আগে আপনার মুখ পরিষ্কার করুন। মাস্কটি সমান স্তরে ছড়িয়ে দিন এবং 25 মিনিটের পরে সরান। রচনাটি সপ্তাহে 2 বার ব্যবহার করুন।

টুথ পাউডার এবং ট্যানজারিন এসেনশিয়াল অয়েল

1. রচনাটির ত্বকের অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে, ফলস্বরূপ, সিবামের উত্পাদন স্বাভাবিক হয়। 12 গ্রাম যোগ করুন। একটি সসারে টুথ পাউডার, অল্প পরিমাণে প্ল্যান্টেন ক্বাথ দিয়ে বাল্ক মিশ্রণটি পাতলা করুন, আপনার একটি পেস্ট পাওয়া উচিত।
2. ফলস্বরূপ মিশ্রণে 25 ফোঁটা ট্যানজারিন ইথার এবং 6 মিলি যোগ করুন। জিরা তেল মাস্ক প্রয়োগ করার আগে, মাইকেলার জল দিয়ে আপনার মুখের চিকিত্সা করুন। 20 মিনিটের জন্য তেল রচনাটি বিতরণ করুন। এর পর গলানো পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন।

রোজমেরি এবং ল্যাভেন্ডার তেল

1. রচনাটি ব্রণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে। একটি কার্যকর প্রতিকার প্রস্তুত করতে, আপনাকে অলিভ অয়েল (12 মিলি), জিরা (6 মিলি), ল্যাভেন্ডার (3 ড্রপ) এবং রোজমেরি (4 ড্রপ) মিশ্রিত করতে হবে।
2. একটি বাষ্প স্নানের মধ্যে উপাদানগুলিকে 35 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন। আপনার মুখ পরিষ্কার করুন এবং রচনাটি বিতরণ করুন। এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ অপেক্ষা করুন, আপনার স্বাভাবিক লোশন দিয়ে রচনাটি সরান।

কুটির পনির এবং মধু

1. অনন্য রচনাটি ত্বককে কার্যকর অ্যান্টি- প্রদাহজনক প্রক্রিয়া. একটি পাত্রে 12 মিলি উষ্ণ। কালো জিরা তেল 40 ডিগ্রী পর্যন্ত।
2. এর পরে, আপনাকে রচনাটিতে 15 গ্রাম যোগ করতে হবে। প্রাকৃতিক মধু এবং সিডার ফাইটোএসেন্সের 3-4 ফোঁটা। বাষ্প স্নান থেকে উপাদানগুলি সরান, 30 গ্রাম যোগ করুন। কম চর্বি কুটির পনির. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি আনুন।
3. মৃদু এক্সফোলিয়েশন দিয়ে আপনার মুখ পরিষ্কার করুন। একটি প্রসাধনী ব্রাশ দিয়ে পণ্য প্রয়োগ করুন। আধা ঘন্টা অপেক্ষা করুন, উষ্ণ ক্যামোমাইল ক্বাথ দিয়ে সরান।

কেল্প এবং ক্যারাওয়ে তেল

1. প্রাকৃতিক উপাদানের কারণে মাস্কটি জনপ্রিয়তা পেয়েছে। রচনাটি স্বল্পতম সময়ের মধ্যে ক্রিজগুলিকে মসৃণ করে।
2. একটি আদর্শ মগে হিবিস্কাস চা তৈরি করুন। গরম ঝোল মধ্যে 25 গ্রাম ঢালা। কেল্প গুঁড়া। উপাদানগুলি নাড়ুন, এক ঘন্টার এক তৃতীয়াংশ অপেক্ষা করুন। এর পরে, 20 মিলি ঢালা। কালো জিরা তেল।
3. মাস্কটি পেশাদার ব্রাশ দিয়ে প্রয়োগ করা হয়। 45 মিনিটের জন্য বিশ্রাম করুন, তারপর সম্মিলিত জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন (প্রথমে গরম, তারপর ঠান্ডা)।

প্রোটিন এবং agave

1. মুরগির ডিম থেকে সাদা সরান, 25 গ্রাম বরাবর একটি whisk সঙ্গে পণ্য বীট। কুটির পনির এর পরে, বাল্কে 10 মিলি যোগ করুন। agave রস এবং 12 মিলি. ক্যারাওয়ে তেল
2. 30 মিনিটের জন্য রচনাটি প্রয়োগ করুন। ক্লাসিক উপায়ে সরান। ফলস্বরূপ, 2-3 প্রয়োগের পরে, সূক্ষ্ম বলি অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং ছিদ্রগুলি লক্ষণীয়ভাবে সংকীর্ণ হবে।

স্যালিসিলিক অ্যাসিড এবং খামির

1. ত্বক মৃত কণা থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং দৃশ্যমানভাবে পুনর্নবীকরণ করা হয়। বেশ কয়েকটি ব্যবহারের পরে, পিগমেন্টের দাগগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়।
2. যে কোনো প্রস্তুত করুন ভেষজ ক্বাথ, এটি 30 গ্রাম দিয়ে পাতলা করুন। খামির। 5 মিনিট পর, মিশ্রণে 15 গ্রাম যোগ করুন। কালো জিরা তেল এবং 1 মি.লি. স্যালিসিলিক অ্যাসিড
3. ফেনা দিয়ে মুখ ধুয়ে শুকিয়ে নিন। একটি প্রসাধনী রোলার সঙ্গে পণ্য প্রয়োগ করুন। 15 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং গ্রিন টি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

শসা এবং সুজি

1. একটি কার্যকর মুখোশ প্রস্তুত করতে, আপনাকে একটি ব্লেন্ডারের মাধ্যমে 1 টি শসা পাস করতে হবে; খোসা ছাড়বেন না। আরও পড়ুন:
2. 15 গ্রাম সঙ্গে ফলে ভর একত্রিত। সুজি মিশ্রণে 15 মিলি যোগ করুন। কালো জিরা তেল। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
3. আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন, আপনার ত্বক শুকিয়ে নিন এবং আপনার মুখের উপর পণ্যটি ছড়িয়ে দিন। এটি একটি বিশেষ spatula ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। 12-15 মিনিট পরে, তুলো প্যাড দিয়ে মাস্ক সরান।

কালো জিরা তেল একটি অনন্য রচনা হিসাবে বিবেচিত হয়। কসমেটোলজিতে, পণ্যটি ত্বকের অনেক সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে নিজেকে প্রমাণ করেছে। জিরা তেলের উপর ভিত্তি করে পদ্ধতিগতভাবে মাস্ক ব্যবহার করা যথেষ্ট। কয়েক সেশনের পরে, আপনি ফলাফল দেখে অবাক হবেন। যে সমস্যাগুলি আপনাকে আগে বিরক্ত করেছিল তা অদৃশ্য হয়ে যাবে।

জিরা বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত মশলাগুলির মধ্যে একটি। এর অন্যান্য নাম হল নাইজেলা, কালো ধনে। এর বীজ বেকড পণ্য, সস, মেরিনেড এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস আছে, এবং অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে। উদ্ভিদের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। তাদের মধ্যে, এটি এর বিশেষ বৈশিষ্ট্য এবং অনন্য গুণাবলীর জন্য দাঁড়িয়েছে জিরার ঔষধি গুণাবলী এবং এর ব্যবহারগুলি কী কী?

জিরার রচনা

প্রাচীনকাল থেকেই, নিরাময়কারীরা গাছের নিরাময়ের গুণাবলী সম্পর্কে জানত এবং এটি চিকিত্সায় ব্যবহার করত। জিরাতে রয়েছে অনেক উপকারী উপাদান। উদ্ভিদে রয়েছে:

• বিটা-ক্যারোটিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা লড়াই করতে সাহায্য করে সংক্রামক প্রক্রিয়াশরীরে এবং শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করে;
• ভিটামিন এ, যা ত্বক বা শ্লেষ্মা ঝিল্লি গঠনকে প্রভাবিত করে;
• ভিটামিন বি 1, যা কোষের ঝিল্লিকে শক্তিশালী করতে পারে যা তাদের মধ্যে মুক্ত র্যাডিকেল প্রবেশ করতে বাধা দেয়;
• ভিটামিন বি 2, যা লাল কোষ গঠনে অংশ নেয়, যা হিমোগ্লোবিন ধারণ করে এবং কোষে অক্সিজেন স্থানান্তরের জন্য দায়ী;
• ভিটামিন বি 4, যা শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সাহায্য করে;
• ভিটামিন বি 6, যা প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের ভাঙ্গনের সাথে জড়িত, যা শারীরিক কার্যকলাপ এবং শ্বাসের জন্য শরীরকে শক্তি দেয়;
• ভিটামিন বি 9, যা লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে;
• ভিটামিন সি, যা ভাইরাস এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে;
• ভিটামিন ই, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়;
• ভিটামিন পিপি, যা মস্তিষ্কের রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে পারে এবং রক্তচাপ কমাতে পারে।

জিরাতে ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে যা সাহায্য করে স্বাভাবিক কোর্সশরীরের জৈব রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া:

• ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁত শক্তিশালী করে;
• ম্যাগনেসিয়াম পেশী ফাংশন স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে (ক্র্যাম্পের ক্ষেত্রে, এটি তাদের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে);
• পটাসিয়াম হার্টের হারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে;
• লোহা হিমোগ্লোবিন গঠনে জড়িত;
• দস্তা হাড়ের টিস্যুর ভিত্তি;
• তামা ত্বকের উন্নতি করে, এটিকে শক্তিশালী এবং স্থিতিস্থাপক করে তোলে;
• সেলেনিয়াম টেস্টোস্টেরন হরমোন উৎপাদনে অংশ নেয়, যা পুরুষদের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে।

উদ্ভিদের অনন্য রচনা এটিকে লোক এবং সরকারী ওষুধে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। জিরার ঔষধি গুণাবলী কি কি?

জিরার উপকারিতা

প্রাচীনকাল থেকে, লোকেরা কালোজিরার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানে এবং এটি অনেক রোগের চিকিত্সায় ব্যবহার করে। প্রাচ্যের দেশগুলিতে, জিরা 3,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং এটি পবিত্র বলে বিবেচিত হয়। এখানকার বাসিন্দারা গাছের সবুজ অংশ এবং এর বীজ খেয়েছিল। ভিতরে প্রাচীন রোমমহিলারা একটি মর্টারে বীজগুলিকে পেঁচিয়ে রাখে যাতে তাদের সুবাস পুরো বাড়িতে ছড়িয়ে পড়ে। এটি শিশুদের ক্ষুধা উন্নত করতে সাহায্য করে। কালোজিরা সহ জিরা বিশেষ করে ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ। এটি এখনও একটি মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি পানীয় এবং খাবারে যোগ করে।

মশলা হিসেবে জিরা ব্যবহার করা

জিরার ঔষধি গুণ থাকা সত্ত্বেও, এটি রান্নার মশলা হিসেবেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি লক্ষণীয় যে তাদের সম্পূর্ণরূপে যোগ করা বীজগুলি তাদের নির্দিষ্ট স্বাদের কারণে অনেক লোক পছন্দ করে না। স্থল আকারে, বেকড পণ্য, সালাদ এবং ভাজা আলুতে বীজগুলি আনন্দের সাথে অনুভূত হয় এবং সহজেই খাওয়া হয়। sauerkraut খাবার প্রস্তুত করার সময়, ক্যারাওয়ে বীজের একটি ব্যাগ ব্যবহার করুন। রান্না করার সময় এটি রাখুন, এবং এটি প্রস্তুত হওয়ার আগে, বাঁধাকপিটি বের করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। এই ক্ষেত্রে, সিজনিং প্রভাবিত করে না স্বাদ গুণাবলীখাবার, কালোজিরার ঔষধিগুণ সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা হবে।

মশলা হিসেবে জিরার ব্যবহার মাংস, মাছ, পিলাফ, সালাদ এবং আচারের জন্য উপযুক্ত। ভারতে, এটি একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে বা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করে ভাজা হয়। ভিতরে স্টুজার্মানি এবং অস্ট্রিয়ার রান্নায় জিরা যোগ করা হয়।

সমস্ত ধরণের পনির সিজন করার জন্য একটি দুর্দান্ত মিশ্রণ নিম্নরূপ তৈরি করা যেতে পারে: লবণ, জিরা এবং কালো মরিচ মেশান। বেকড পণ্যগুলিতে জিরা যোগ করা হয় এবং ওয়াইনমেকাররা কিছু অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরিতে এটি ব্যবহার করে। বর্তমানে এমন অনেক খাবার রয়েছে যাতে মশলা বিদ্যমান এবং সেগুলি ব্যাপক।

কীভাবে জিরা নির্বাচন এবং সংরক্ষণ করবেন

কালোজিরা খাদ্য ও চিকিৎসায় ব্যবহার করা উচিত। তিনি মূলত এশিয়া থেকে এসেছেন। জিরাকে কখনও কখনও মশলার কালো রানী বলা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি তাজা এবং পরিবেশ বান্ধব এলাকায় সংগ্রহ করা হয়। দোকান বা ফার্মেসীর বিশেষ বিভাগে জিরা কেনা ভাল। বীজের সুবাস নির্দিষ্ট হওয়া উচিত, সামান্য জায়ফল বা মরিচের স্মরণ করিয়ে দেয়। স্বাদ মনোরম, রঙ গাঢ়। জিরা একটি ত্রিভুজাকার, সামান্য প্রসারিত আকৃতি আছে।

আপনি অন্যান্য মশলা সহ বীজ সংরক্ষণ করতে পারেন। কেনার পরে, এটি একটি পৃথক জার মধ্যে ঢেলে এবং একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা উচিত। সরাসরি সূর্যালোকে এগুলি সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না - ভিটামিনগুলি ধ্বংস হয়ে যায় এবং জিরার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি হ্রাস পায়। জিরা 3 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

জিরা নিরাময় বৈশিষ্ট্য

ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং contraindications থাকার, জিরা ব্যাপকভাবে অনেক রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। বীজের প্রধান উপকারী বৈশিষ্ট্য:

1. ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ. এর গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, জিরা শরীরের প্রতিরক্ষা বাড়াতে সাহায্য করে, তাই এটি ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহৃত হয়। যারা অস্ত্রোপচার বা গুরুতর অসুস্থতা সহ্য করেছেন তাদের জন্য এটি কার্যকর।
2. বীজ মেজাজ উন্নত করে, কর্মক্ষমতা এবং সহনশীলতা উন্নত করে। তারা ভারী শারীরিক শ্রম নিযুক্ত মানুষের জন্য প্রয়োজনীয়।
3. অনিদ্রা, স্নায়বিক উত্তেজনা এবং বর্ধিত উত্তেজনার জন্য জিরা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটিতে অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং হিস্টিরিয়া এবং বিরক্তির লক্ষণগুলি হ্রাস করে।
4. জিরা রক্তনালী পরিষ্কার করতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সক্ষম। উদ্ভিদটি ভেরিকোজ শিরা এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয় এবং তাদের চিকিত্সায় সহায়তা করে।
5. বীজ মেনোপজের সময় একজন মহিলার অবস্থা উপশম করতে পারে এবং মাসিকের সময় ব্যথা কমাতে পারে। তারা পুরুষ এবং মহিলাদের যৌন ক্ষেত্রে উদ্ভূত বিভিন্ন সমস্যায় সাহায্য করে। পুরুষদের দ্বারা জিরা গ্রহণ prostatitis একটি চমৎকার প্রতিরোধ।
6. উদ্ভিদ কমাতে সাহায্য করে রক্তচাপএবং হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে।
7. এর ঔষধি গুণাবলীর জন্য ধন্যবাদ, জিরা কিডনি পরিষ্কার করে এবং তাদের কার্যকলাপ উন্নত করে। উদ্ভিদ একটি হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে।
8. জিরার রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর ক্ষমতা রয়েছে বলে জানা যায়।
9. জিরা, যা রচনা অন্তর্ভুক্ত করা হয় চোখের ড্রপ, চোখের অবস্থার উন্নতি করে এবং তাদের অশ্রু কমায়।
10. বীজ অ্যালার্জি সহ সাহায্যে কার্যকর অ্যালার্জিক কনজেক্টিভাইটিসএবং সর্দি নাক, ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানি।
11. তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে, বীজ স্তন্যপান করানোর সময় একজন মহিলার দুধের উৎপাদন বাড়াতে পারে।
12. গাছের বীজ কাশি, সেইসাথে পুরানো ব্রঙ্কাইটিস এবং হাঁপানি নিরাময় করতে পারে।
13. জিরা একটি অ্যান্টিটিউমার প্রভাব আছে।
14. বীজ রক্তাল্পতা এবং কম অম্লতা সঙ্গে গ্যাস্ট্রাইটিস জন্য দরকারী।
15. মাথাব্যথা এবং কানের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
16. এর ঔষধি গুণের জন্য ধন্যবাদ, কালোজিরা তৈলাক্ত ত্বকের চেহারা উন্নত করে।
17. বীজ ক্ষত নিরাময়, সেলাই এবং টিস্যু পুনরুদ্ধার প্রচার করে। এগুলি অপারেটিভ পিরিয়ডে ব্যবহৃত হয়, তবে অঙ্গ প্রতিস্থাপনের জন্য নয়।
18. জিরা শ্বাস সতেজ করতে পারে।
19. বীজ হেলমিন্থের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করতে পারে।

গাছটি মাড়ির রোগ, চর্মরোগ এবং চুল পড়া রোধ করতে ব্যবহৃত হয়। এমনকি প্রাচীনকালেও, ন্যায্য লিঙ্গের অনেক প্রতিনিধিরা তাদের শরীর এবং মুখের ত্বকের যত্ন নিতে এটি ব্যবহার করেছিলেন। কসমেটোলজিতে, জিরার উপর ভিত্তি করে অনেক প্রস্তুতি তৈরি করা হয়েছে।

জিরা ফলের ঔষধি গুণ পরিপাকতন্ত্রের রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। ক্ষুধা বাড়াতে, খাওয়ার আগে আধা চা চামচ শুকনো বীজ চিবিয়ে নিন। জিরা পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কোলাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে।

বর্তমানে, বিজ্ঞানীরা গবেষণা পরিচালনা করেছেন এবং প্রমাণ করেছেন যে মশলা ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং অটোইমিউন রোগে সহায়তা করে।

অপরিহার্য তেলের বৈশিষ্ট্য

জিরা থেকে প্রাপ্ত তেল একটি উচ্চমানের পণ্য অনন্য বৈশিষ্ট্য. এটি একটি সমৃদ্ধ সুবাস এবং একটি সামান্য তিক্ত স্বাদ আছে। তেলটি গাছের কাঁচা বীজ থেকে ঠান্ডা চাপ দিয়ে উত্পাদিত হয়, যা এর বেশিরভাগ ইতিবাচক গুণাবলী সংরক্ষণ করে।

তেলে রয়েছে ফ্যাটি অ্যাসিড যা অনেক রোগ নিরাময় করতে পারে। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, ই এবং ডি, পরিপোষক পদার্থ, যা অনেক শরীরের সিস্টেমের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। সমৃদ্ধ অপরিহার্য তেল:

• পলিস্যাকারাইড;
• ট্যানিন;
• অ্যামিনো অ্যাসিড;
• alkaloids;
• এনজাইম

এর ঔষধি গুণের কারণে জিরার তেল বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

অনেক নির্মাতারা তাদের চুল এবং ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে জিরা তেল অন্তর্ভুক্ত করে। এটি সেলুলাইটের জন্য ম্যাসেজ ক্রিমের পাশাপাশি মোড়ানো মিশ্রণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

কখনও কখনও জিরা তেল একটি স্বাধীন পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, শ্যাম্পু বা বালাম যোগ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক কারণ পণ্যটি ঘনীভূত এবং ত্বকের জ্বালা হতে পারে।

কালোজিরা তেলের ঔষধিগুণ

বিশেষ গবেষণায় পাওয়া গেছে যে অপরিহার্য তেল করতে পারে:

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করুন;
• মলদ্বারে চুলকানি, অর্শ্বরোগ এবং দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করুন;
• শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করা;
• এটি সেলুলাইটের বিকাশ এবং শোথের সংঘটন থেকে রক্ষা করে কারণ এটি লিম্ফ প্রবাহ এবং রক্ত ​​​​সঞ্চালনকে স্বাভাবিক করে তোলে;
• সকালে এবং সন্ধ্যায় খালি পেটে 1 চা চামচ গ্রহণ করলে কার্যকরভাবে রক্তচাপ হ্রাস করে;
• তেল ত্বককে সতেজ এবং নরম করতে পারে;
• চুল শক্তিশালী করা, চুল পড়া কমানো এবং ধূসর হওয়া রোধ করা;
• ক্ষুধা বৃদ্ধি;
• মুখের ত্বকের অকাল বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে এবং অতিবেগুনী বিকিরণ থেকে রক্ষা করে;
• খুশকি দূর করে এবং মাথার ত্বকে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে;
• পেট ফাঁপা প্রকাশ কমাতে;
• বিপাক উন্নতি;
• খোসা ছাড়ানো এবং শুকিয়ে যাওয়া থেকে ত্বককে রক্ষা করুন;
• বিনামূল্যে র্যাডিকেল শরীর পরিষ্কার.

তেল একটি ভাল choleretic প্রভাব আছে. জিরার বৈশিষ্ট্যগুলি শুধুমাত্র এশিয়ান দেশগুলিতে নয়, ইউরোপেও ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।

জিরা তেল ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী

উদ্ভিদ তেল শুধুমাত্র বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য নয়, অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্যও ব্যবহৃত হয়।

এটি ব্রঙ্কাইটিস, দীর্ঘস্থায়ী কাশি এবং ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানির চিকিৎসায় বাহ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়। জিরার তেল 1:5 অনুপাতে অলিভ অয়েলের সাথে মেশানো যেতে পারে। 15 মিনিটের জন্য তেল দিয়ে ইনহেলেশন পদ্ধতির সাথে আপনার পিঠ এবং বুকে ভালভাবে ঘষতে হবে।

আপনার মুখে পণ্যটির 1/2 চা চামচ রাখা কার্যকর: তারপরে কাশির কোনও চিহ্ন থাকবে না। রোগের লক্ষণগুলি অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতিটি অবশ্যই করা উচিত।

সোরিয়াসিসের চিকিত্সা করার সময়, চুলকানি এবং জ্বালা কমাতে শরীরে ফুসকুড়িতে তেল প্রয়োগ করা হয়।

জিরা তেলের ঔষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এবং এর contraindications আছে, কিন্তু সেগুলি গৌণ: উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার অনিদ্রা থাকে তবে আপনার এটি ব্যবহার করা উচিত নয়: এটি শরীরের কার্যকলাপকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে খালি পেটে দিনে 2 বার এক চা চামচ খেতে হবে। সাধারণত 3 মাস ধরে চিকিত্সা চলতে থাকে এবং তারপরে 1.5 থেকে 2 মাসের বিরতি নেওয়া হয়। এর পরে, আপনি আবার তেল গ্রহণ চালিয়ে যেতে পারেন।

বন্ধ্যাত্ব এবং প্রোস্টাটাইটিসের জন্য, ওষুধটি মৌখিকভাবে নেওয়া হয়। প্রভাব প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত ডোজ 1-2 চা চামচ থেকে 2-3 টেবিল চামচ পর্যন্ত।

হজমের উন্নতি করতে, ব্যথা এবং ফোলাভাব কমাতে, দুধের সাথে তেল পান করুন। প্রতি গ্লাসে আপনার প্রয়োজন হবে 0.5 চা চামচ পণ্য এবং এক চামচ মধু।

পর্যালোচনা অনুসারে, জিরার ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করা হয়, এগুলি কেবল তেলেই নয়, বীজেও অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

ওজন কমানোর জন্য জিরা

বৃহত্তর প্রভাবের জন্য, ওজন কমানোর তেলের সাথে, জিরা বীজের একটি ক্বাথ ব্যবহার করা হয়। আপনি বিপাককে স্বাভাবিক করতে এবং একটি মূত্রবর্ধক এবং রেচক প্রভাব তৈরি করতে খালি পেটে গাছের বীজ চিবিয়ে খেতে পারেন।

জিরা শরীরকে ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট দেবে। বীজ কার্যকরভাবে মিষ্টির লোভ দমন করে। এগুলো প্রতিনিয়ত ব্যবহার করলে মিষ্টি কিছু খাওয়ার ইচ্ছা চলে যাবে।

ক্বাথ নিম্নলিখিত অনুপাতে প্রস্তুত করা হয়: প্রতি 0.5 লিটার জলে 2 চা চামচ। আপনাকে এটি 10 ​​মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে, তারপরে কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। খাবারের 30-40 মিনিট আগে দিনে তিনবার 0.5 কাপ ক্বাথ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

জিরার ঔষধি গুণাগুণ থাকা সত্ত্বেও এর contraindications আছে। অতএব, আপনি সাবধানে ক্বাথ পান করতে হবে।

লড়াই করার জন্য বীজ ব্যবহার করার সময় অতিরিক্ত পাউন্ড, খাদ্যের মধ্যে পরিমিত পালন করতে ভুলবেন না। যদি আপনার ডায়েটে চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার থাকে তবে ফলাফল অর্জন করা কঠিন হবে।

জিরা গ্রহণ করার সময় contraindications

কালো জিরা ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং contraindications আছে. নিষেধাজ্ঞা অন্তর্ভুক্ত:

• গর্ভাবস্থা। জিরাতে বায়োস্টিমুল্যান্টের উপস্থিতির কারণে, একজন মহিলার অকাল প্রসব হতে পারে। তাই গর্ভাবস্থায় না খাওয়াই ভালো।
• কোলেলিথিয়াসিস বা গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে, কোলিক হতে পারে গলব্লাডারএবং পেটে অস্বস্তি।
• হার্ট প্যাথলজি, হার্ট অ্যাটাক। জিরা গ্রহণ করার সময়, রক্ত ​​​​সঞ্চালন উন্নত হয়, তাই হার্টের উপর একটি লোড থাকে।
• থ্রম্বোফ্লেবিটিস। জিরা ব্যবহার করার সময়, রক্ত ​​ঘন হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি অসুস্থতার ঝুঁকিতে থাকেন।
• ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা। এই ক্ষেত্রে, পদ্ধতিটি শুরু করার আগে, আপনি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার উপস্থিতির জন্য ত্বকের একটি ছোট অঞ্চল পরীক্ষা করতে পারেন।
• স্তন্যদানের সময়কাল। স্তন্যপান করানোর সময় জিরা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি শিশুর মধ্যে অ্যালার্জি হতে পারে।
• ডায়াবেটিস। এই রোগে আক্রান্ত রোগীদের বীজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ তারা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়াতে পারে।
• হাঁপানিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কাশির ঝুঁকির কারণে জিরা খাওয়া উচিত নয়।

এই পণ্য, অন্যান্য সিজনিং সহ, একটি সক্রিয় অ্যালার্জেন। অতএব, অন্যান্য সিজনিংয়ের সাথে মিশ্রিত করে সীমিত পরিমাণে খাবারে এটি যুক্ত করা ভাল। আপনার আনারস, পেয়ারা এবং সাইট্রাস ফলের সাথে জিরা মেশানো বা খাওয়া উচিত নয়, যা গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে।

কালো জিরার একটি সমৃদ্ধ রচনা রয়েছে এবং এটি অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এর অনেকগুলি contraindication রয়েছে যা এটি খাওয়ার আগে অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত!

কালো জিরা, বা নাইজেলা স্যাটিভাম, বা কালিন্দঝি একটি নতুন পণ্য থেকে দূরে। শরীরের উপর তার বিস্ময়কর প্রভাব সম্পর্কে এবং ঔষধি গুণাবলীবহু শতাব্দী আগে পরিচিত ছিল। কিন্তু আজ বীজ জনপ্রিয়তার শিখর অনুভব করছে। এমন মুহূর্ত এসেছে যখন মানুষ মাদকে ক্লান্ত, প্রাকৃতিক সম্পদের দিকে চলে গেছে এবং জিরাকে মনে রেখেছে। এটি সত্যিই এত দরকারী কিনা বা পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি অতিরঞ্জিত কিনা তা খুঁজে বের করা মূল্যবান।

বিষয়বস্তু:

প্রধান উপকারী বৈশিষ্ট্য

জিরা তার রচনার জন্য তার অত্যাশ্চর্য জনপ্রিয়তার ঋণী। এটিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা কেবল জীবনীশক্তি বজায় রাখতে সহায়তা করে না, তবে দুর্বল, অসুস্থ, ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের কার্যকারিতাও উন্নত করে। বীজের ব্যাকটেরিয়াঘটিত, প্রদাহরোধী, ছত্রাকরোধী এবং এন্টিস্পাসমোডিক ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব রয়েছে। এগুলি নিরাপদে থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাকটিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে যদি কোনও গুরুতর contraindication না থাকে।

কালোজিরার উপকারী গুণাবলী:

1. ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ. বীজ শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যাবলী বৃদ্ধি করে এবং ভাইরাস, সংক্রমণ এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। পণ্যটি দুর্বল ব্যক্তিদের জন্য দরকারী যারা গুরুতর অসুস্থতা বা অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপে ভুগছেন।
2. জিরা আপনার মেজাজ বাড়াতে সাহায্য করে, শরীরের সামগ্রিক স্বন বাড়ায়, কর্মক্ষমতা, সুস্থতা এবং সহনশীলতা উন্নত করে। এটা বর্ধিত শারীরিক কার্যকলাপ সঙ্গে মানুষের জন্য অপরিহার্য।
3. কালোজিরা রক্তনালী পরিষ্কার করে, তাদের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। পণ্যটি এথেরোস্ক্লেরোসিস, ভেরিকোজ শিরাগুলির মতো রোগগুলি প্রতিরোধ করে, উপশম করে এবং পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে তবে থ্রম্বোসিসের ক্ষেত্রে এটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।
4. বীজ মেনোপজের সময় অবস্থা উপশম করে, মাসিকের ব্যথা কমায় এবং উন্নতি করে হরমোনের পটভূমি, নারী ও পুরুষের যেকোনো সমস্যার জন্য উপকারী জিনিটোরিনারি সিস্টেম.
5. জিরা কিডনি পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, তাদের কার্যকারিতা উন্নত করে, একটি হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাব রাখে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সাহায্য করে।
6. জিরা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়, সাধারণ উন্নতি করে জৈব রাসায়নিক পরামিতি.
7. বীজ কাশির চিকিৎসায় কার্যকরী, এমনকি দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস মোকাবেলা করতে পারে এবং হাঁপানি উপশম করতে পারে।
8. পণ্যটির একটি অ্যান্টিটিউমার ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব রয়েছে এবং এটি প্রায়শই টিউমার প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় বিভিন্ন ধরনের.

কালোজিরার অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি মাড়ির রোগ, ত্বকের সমস্যা, চুল পড়া এবং খুশকি প্রতিরোধে এটি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। পণ্যটি কেবল ওষুধেই নয়, কসমেটোলজিতেও চাহিদা রয়েছে। বীজের উপর ভিত্তি করে অনেক ঔষধি এবং যত্নশীল পণ্য তৈরি করা হয়েছে, যা ইতিবাচক ফলাফল দেয়। তাদের অনেক বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

ভিডিও: মধুর সাথে কালো জিরা - নবীর ওষুধ

কিভাবে নির্বাচন এবং সংরক্ষণ করতে হয়

যেকোন কালো জিরা খাদ্য এবং ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি তাজা এবং পরিবেশগতভাবে অনুকূল এলাকায় সংগ্রহ করা হয়। এটি সাধারণত মশলা বিভাগ, ফার্মেসী এবং অনলাইন স্টোরগুলিতে কেনা হয়। বীজগুলির একটি নির্দিষ্ট সুবাস রয়েছে, যা কিছুটা জায়ফল এবং মরিচের স্মরণ করিয়ে দেয়। স্বাদ মনোরম, রঙ গাঢ়, পৃষ্ঠ wrinkled হয়। আকৃতি ত্রিভুজাকার, সামান্য প্রসারিত।

আপনি অন্যান্য মশলা এবং সিরিয়াল সহ জিরা সংরক্ষণ করতে পারেন। কেনার পরে, পণ্যটি একটি জারে ঢেলে দেওয়া হয়, বন্ধ করা হয় এবং রান্নাঘরের ক্যাবিনেটে রাখা হয়। সূর্যের রশ্মি কিছু ভিটামিন নষ্ট করে বলে আলোতে বীজ না রাখাই ভালো।

শরীরের সাধারণ শক্তিশালীকরণ

পণ্যটিতে উচ্চারিত ইমিউনোমোডুলেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এতে অনেকগুলি সক্রিয় পদার্থ রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন রোগের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ। নিয়মিত ব্যবহারে, আপনি সর্দি সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন, উচ্চ্ রক্তচাপ, জয়েন্টে ব্যথা, দৃষ্টিশক্তি হ্রাস, শ্রবণশক্তি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা।

ইমিউনোমোডুলেটরি ড্রাগ রেসিপি

ড্রাগ নেওয়ার কোর্সটি কোনওভাবেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি আপনার সারা জীবন ধরে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি মৌমাছির পণ্যগুলির প্রতি অসহিষ্ণু হন তবে মধুকে লেবু বা অন্যান্য রস বা যেকোনো সিরাপ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

যৌগ:
কালোজিরা- ১ চা চামচ।
মধু - 1 চা চামচ।

আবেদন:
মধুর সাথে পুরো বীজ মেশান, সকালে খালি পেটে খাবারের এক ঘন্টা আগে ধীরে ধীরে খান, মিশ্রণটি ভাল করে চিবিয়ে নিন। আপনি এটি জল বা মিষ্টি ছাড়া চা বা ভেষজ ক্বাথ দিয়ে পান করতে পারেন। আপনার দাঁতের সমস্যা থাকলে, জিরা একটি মর্টারে চূর্ণ করা যেতে পারে, তবে এটি একটি কফি পেষকদন্ত বা অন্যান্য ধাতব বস্তু ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনার যদি পেটের রোগ থাকে তবে মিশ্রণটি খাবারের সময় বা পরে গ্রহণ করা উচিত।

ওজন কমানোর জন্য কালোজিরা

জিরার অনন্য এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে অতিরিক্ত ওজন. পণ্যটি শরীরকে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পদার্থ দেবে, তবে এটিই সব নয়। বীজ কার্যকরভাবে মিষ্টির লোভ দমন করে। এগুলি খাওয়ার পরে, ক্ষতিকারক এবং নিষিদ্ধ কিছু খাওয়ার ইচ্ছা অদৃশ্য হয়ে যায়। লিপোলাইসিস এবং বিপাকও ত্বরান্বিত হয়। কালো বীজের একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি নিরপেক্ষকরণ এবং চর্বি ভাঙ্গন পণ্য অপসারণ। শরীর প্রাকৃতিকভাবে নিজেকে পরিষ্কার করে।

ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করার উপায়:

1. ক্বাথ। 2 টেবিল চামচ সিদ্ধ করুন। l ক্যারাওয়ে বীজ 500 মিলি জলে 2-3 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তিন ভাগে ভাগ করুন এবং প্রধান খাবারের আগে পান করুন।
2. সকালে খালি পেটে এবং সন্ধ্যায় বিছানার আগে 0.5 চামচ খান। বীজ, ধীরে ধীরে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবান, এবং এক গ্লাস জল পান.
3. রাতে, 1 চামচ দিয়ে কেফির পান করুন। মাটি বীজ আপনি ককটেল 1 চামচ যোগ করতে পারেন। মধু রাতের খাবারের পরিবর্তে এটি গ্রহণ করলে ওজন আরও দ্রুত চলে যাবে।

এই পদ্ধতিগুলির মধ্যে যেটি বেছে নেওয়া হোক না কেন, আপনাকে খাবারের সংযম সম্পর্কে মনে রাখতে হবে। আপনি যদি চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবার বেশি ব্যবহার করেন তবে ভাল ফলাফল অর্জন করা কঠিন হবে।

কাশির চিকিৎসা

ভিডিও: কাশি নিরাময়ে জিরা সহ চা

টাক পড়ার জন্য কালোজিরা

বীজ চুল এবং মাথার ত্বকের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা খুশকির সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে, বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে এবং বিভক্ত হওয়া রোধ করতে সহায়তা করে। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এগুলি চুল পড়া এবং টাক পড়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহৃত হয়। সক্রিয় পদার্থগুলি বাল্বগুলিকে ভালভাবে শক্তিশালী করে, মাথার ত্বককে পুষ্ট করে এবং চর্বি বিপাককে স্বাভাবিক করে।

চুলের জন্য জিরা কীভাবে ব্যবহার করবেন:

1. মুখোশ। জমির বীজগুলিকে 1:2 অনুপাতে দোকান থেকে কেনা হেয়ার মাস্কের সাথে মিশ্রিত করা হয়, মাথার ত্বকে ঘষে, গরম করে এবং কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।
2. Decoctions. এক চামচ বীজের মধ্যে 150 মিলি জল ঢালা, 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, ফিল্টার করুন। প্রতিদিন রাতে চুলের গোড়ায় পানি ঘষে নিন। সকালে চুল ধুয়ে ফেলুন।
3. অ্যালকোহল টিংচার. এক চামচ বীজ গুঁড়ো করুন, 100 মিলি ভাল ভদকা ঢেলে, এক সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন এবং স্ট্রেন। আপনার চুল ধোয়ার 2 ঘন্টা আগে মাথার ত্বকে ঘষুন, একটি ওয়ার্মিং ক্যাপ পরতে ভুলবেন না।

জিরা ব্যবহার করার অনেক উপায় আছে। তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে কোনও একক ঘরোয়া প্রতিকার দীর্ঘস্থায়ী এবং জেনেটিক অ্যালোপেসিয়া মোকাবেলা করতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, সময় নষ্ট করার কোন মানে নেই;

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য কালোজিরার ক্বাথ

কালোজিরাতে রয়েছে মনোটারপিন ফেনল, সিনিওল, থুজোন, ট্যানিন, স্যাপোনিন। এই সব পদার্থ আছে anthelmintic কর্ম. অপছন্দ ফার্মাসিউটিক্যাল ওষুধ, তারা শরীরের ক্ষতি করে না, এই জাতীয় ওষুধ এমনকি বাচ্চাদেরও দেওয়া যেতে পারে। অন্যান্য লোক প্রতিকারের সাথে তুলনা করা হলে (কৃমি কাঠ, ট্যানসি, অন্যান্য গাছপালা এবং ফল, বীজ), তারপর কার্যকারিতার দিক থেকে, জিরা কিছু ধরণের মরিচের পরেই দ্বিতীয়।

কৃমি পরিত্রাণ পেতে একটি লোক প্রতিকার জন্য রেসিপি। চিকিত্সার কোর্সটি 7 দিন, এটি প্রতি 3 মাসে পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

যৌগ:
ডিল বীজ - 0.5 চা চামচ।
কালো জিরা - 0.5 চা চামচ।
জল - 120 মিলি

আবেদন:
উভয় ধরনের বীজ গুঁড়ো বা ভালো করে মাখিয়ে নিন। ডিলের জন্য, আপনি নিয়মিত বাগান বা ফার্মেসি মৌরি নিতে পারেন। এক চামচ জল যোগ করুন এবং একটি পেস্ট তৈরি করুন। সকালে খালি পেটে খান, বাকি তরল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এক ঘন্টা খাবেন না বা পান করবেন না।

সম্ভাব্য ক্ষতি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

পণ্য ব্যবহার করার আগে, কালো জিরা contraindications অধ্যয়ন করতে ভুলবেন না। সত্ত্বেও অনেক পরিমাণসক্রিয় পদার্থ, কিছু ক্ষেত্রে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে। কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগের তীব্রতার ক্ষেত্রে, ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

প্রধান contraindications:

• অতি সংবেদনশীলতা এবং স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
• গ্যাস্ট্রাইটিস, পেটের আলসার;
• গর্ভাবস্থার সময়কাল;
• cholelithiasis;
• কার্ডিয়াক প্যাথলজিস।

কিছু ক্ষেত্রে, বীজ কারণ ক্ষতিকর দিক: ডায়রিয়া, নিম্ন রক্তচাপ, গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার জ্বালা, মাথা ঘোরা। আপনার যদি অনিদ্রা থাকে তবে আপনার সন্ধ্যায় পণ্যটি গ্রহণ করা উচিত নয়, কারণ এটি কার্যকলাপ বাড়াতে পারে। গর্ভাবস্থায় আপনার কালো বীজ খাওয়া উচিত নয়, তবে স্তন্যপান করানোর সময় তারা একটি দুর্দান্ত সাহায্য হবে, কারণ তারা দুধের উৎপাদন বাড়ায় এবং এর গুণমান উন্নত করে। কালো জিরার কিছু contraindication আছে, তবে আপনি পণ্যের অপব্যবহার করবেন না বা প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করবেন না। যে কোনো ওষুধ চিন্তা না করে সেবন করলে বিষ হয়ে যেতে পারে।

গুরুত্বপূর্ণ !কালো বীজ ক্ষত, সেলাই এবং টিস্যু পুনরুদ্ধার করে। এগুলি অপারেটিভ পিরিয়ডে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে যদি কোনও অঙ্গ প্রতিস্থাপন না করা হয়। অন্যথায়, immunostimulating এজেন্ট বিদেশী টিস্যু প্রত্যাখ্যান বৃদ্ধি করবে।

পুষ্টির গঠন

শক্তির মানকালো জিরা প্রতি 100 গ্রাম 375 কিলোক্যালরি পণ্যটিতে স্যাচুরেটেড, মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, শর্করা এবং ফাইবার রয়েছে।

ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানের সারণী (প্রতি 100 গ্রাম)

বিখ্যাত নবী মুহাম্মদ একবার বলেছিলেন যে কালোজিরা নিজেই মৃত্যু ছাড়া সবকিছু নিরাময় করতে পারে।

প্রকৃতপক্ষে, জিরার অসাধারণ নিরাময় এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যা এটিকে সবচেয়ে শক্তিশালী ঔষধি গাছ করে তোলে, পরিচিত ব্যক্তি.

কালো জিরা: রচনা, ক্যালোরি সামগ্রী, এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন, উপকারী বৈশিষ্ট্য

এই উদ্ভিদ বাটারকাপ পরিবারের অংশ। এর বীজ গাঢ়, পাতলা এবং অর্ধচন্দ্রাকার। মধ্যপ্রাচ্য, ভূমধ্যসাগর এবং ভারতে বহু শতাব্দী ধরে বেড়ে উঠুন। আজ, কালোজিরার মিশ্র সুগন্ধ এবং কালো মরিচ এবং বাদামের স্বাদের কারণে বিশ্বের বিভিন্ন রান্নায় মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্য ছাড়াও, কালোজিরার অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা রয়েছে যা শরীরের জন্য ভাল। এগুলি ইতিহাসের সবচেয়ে মূল্যবান ঔষধি বীজগুলির মধ্যে একটি।

কালিঞ্জি, নাইজেলা স্যাটিভাম, রোমান ধনে শতাধিক রাসায়নিক যৌগ. এগুলি প্রাথমিক সক্রিয় উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এতে রয়েছে:

বিটা-সিটোস্টেরল (রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়);

মিরিস্টিক অ্যাসিড (সক্রিয়ভাবে কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত);

পামিটিক এসিড(ডিটারজেন্ট উৎপাদনে প্রয়োজনীয় এবং প্রসাধনী);

পামিটোলিক অ্যাসিড (প্রতিরক্ষামূলক, পুনর্জন্মমূলক এবং প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্য রয়েছে);

স্টিয়ারিক অ্যাসিড (প্রসাধনী শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত);

অলিক অম্ল(প্রসাধনী অন্তর্ভুক্ত);

লিনোলিক এবং লিনোলিক অ্যাসিড (এগুলি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড স্বাভাবিক জীবনমানুষের শরীর);

অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড (কঙ্কালের পেশীগুলির বিকাশ এবং বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়),

প্রোটিন (মানব কোষ তৈরির জন্য উপাদান, তাদের স্বাভাবিক কার্যকারিতা; সংক্রমণ প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে; বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে);

ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন - আশাবাদের ভিটামিন);

ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্লাভিন, বিপাকের মসৃণ কার্যকারিতা সমর্থন করে);

ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন মানুষের স্নায়ুতন্ত্রের উপর অত্যন্ত ইতিবাচক প্রভাব ফেলে);

ফলিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন, কপার, জিঙ্ক এবং ফসফরাস।

কালোজিরা বীজ এবং তেলের আকারে ব্যবহৃত হয়।

এটির উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 375 কিলোক্যালরি) বিবেচনায় নেওয়া উপযুক্ত নয়। এটি বড় পরিমাণে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

যৌগ:

- কার্বোহাইড্রেট - 44.2 গ্রাম

- চর্বি - 22.2 গ্রাম

প্রোটিন - 17.8 গ্রাম

- ফাইবার এবং চিনি - 10.5 গ্রাম

- অল্প পরিমাণ জল।

এই সুগন্ধযুক্ত মশলা সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়, বেকারি এবং মিষ্টান্ন পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়, পাশাপাশি খাবার মাংস.

কালোজিরা তেল পাওয়ার প্রযুক্তিটি নিম্নরূপ: কাঁচা বীজ থেকে কোল্ড প্রেসিং পদ্ধতি ব্যবহার করে। এই পদ্ধতির সাথে, সমস্ত নিরাময় বৈশিষ্ট্য সংরক্ষিত হয়। তেল একটি তীক্ষ্ণ, মশলাদার, টার্ট সুগন্ধ এবং একটি ক্ষিপ্ত স্বাদ সহ একটি গাঢ় বাদামী তরল। ব্যবহারের উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে খাবারের আগে বা পরে প্রতিদিন 1 চা চামচ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। কালোজিরার তেল ওষুধগুলোপ্রযোজ্য নয়, তবে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে এটি মানবদেহকে বিভিন্ন রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।

কালোজিরা: শরীরের জন্য আশ্চর্যজনক উপকারী বৈশিষ্ট্য

1. ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ 2। গবেষণায় দেখা গেছে যে খালি পেটে প্রতিদিন মাত্র দুই গ্রাম কালো বীজ খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়, সাথে ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায় এবং অগ্ন্যাশয়ে বিটা কোষের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়।

2. ক্যান্সারের সাথে লড়াই করুন। কালোজিরার নির্যাস অটোইমিউন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে। ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে এর ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বিশেষ করে, এটি কোলন এবং অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সারে সাহায্য করতে পারে এবং স্তনের টিউমারের বৃদ্ধি কমাতে পারে। কালোজিরা গ্লিওব্লাস্টোমা, সবচেয়ে আক্রমণাত্মক মস্তিষ্কের টিউমারে কোষের মৃত্যু ঘটিয়ে শরীরের উপকার করতে পারে। তারা লিউকেমিয়া কোষের পাশাপাশি মৌখিক গহ্বরে অ্যাপোপটোসিস (মৃত্যু প্রক্রিয়া) প্ররোচিত করে।

3. শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিৎসা: হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস, বাত এবং ঠান্ডা লক্ষণ সহ। 1 চা চামচ যোগ করুন। গরম পানীয়তে ক্যারাওয়ে তেল (প্রতিদিন 2 টেবিল চামচের বেশি নয়)

4. হার্ট অ্যাটাকের বিরুদ্ধে সুরক্ষা। সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত অ্যাসিড এবং ফাইটোস্টেরলগুলি দেয়ালের স্থিতিস্থাপকতাকে শক্তিশালী এবং বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে রক্তনালী, কৈশিক ভঙ্গুরতা এবং ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস, রক্ত ​​​​জমাট গঠন প্রতিরোধ, এবং রক্তচাপ কমাতে একটি প্রভাব আছে. কালোজিরার স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যে এটি রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি সাধারণভাবে প্রদাহজনক উপাদানগুলির বিকাশকেও বাধা দেয় হৃদয় প্রণালী. উপরন্তু, এটি টাকাইকার্ডিয়া, ব্র্যাডিকার্ডিয়া, হাইপোটেনশন, উচ্চ রক্তচাপের জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি গরম পুদিনা পানীয়তে 10 ফোঁটা তেল যোগ করুন এবং দিনে একবার খালি পেটে পান করুন।

5. কালো জিরার বীজ তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে শরীরের স্বন বাড়াতে, ঋতুস্রাবকে উদ্দীপিত করতে এবং নার্সিং মায়েদের বুকের দুধের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

6. বীজের যৌগগুলি উৎপাদন বাড়িয়ে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে অস্থি মজ্জা, প্রাকৃতিক ইন্টারফেরন, এবং ইমিউন কোষ. এমনকি ইনহেলেশন অপরিহার্য তেলক্যারাওয়ে এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

7. কালো বীজের তেল স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করতে সাহায্য করে, কোলিক দমন করে, এটি একটি মূত্রবর্ধক, তীব্র সংক্রামক রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে, হজমের উন্নতি করে এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।

8. জিরার বীজ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং চোখ, পেট এবং লিভারের ফোড়া এবং টিউমারের চিকিৎসায় কার্যকর।

9. শক্তির মাত্রা বাড়ায় এবং ক্লান্তি এবং খারাপ মেজাজ থেকে পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে, অনিদ্রার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সেরা সহকারী। রাতে এক টেবিল চামচ জিরার তেল ও মধু যুক্ত গরম পানীয় পান করুন। এটি শুধুমাত্র উপকারী হবে।

10. হয় কার্যকর উপায়অ্যালার্জি, একজিমা, ব্রণ, সোরিয়াসিসের মতো চর্মরোগের জন্য। স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ চিকিত্সার জন্য, 1 চামচ কালোজিরা তেল নিন। দিনে দুবার। তবে এখনই গিলে ফেলবেন না, কিছুক্ষণ জিভের নিচে রাখুন। বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা হলে এটি কার্যকর। আপনার শরীর ঘষুন, এটি লুব্রিকেট করুন সমস্যা এলাকাসমূহএবং ইনহেলেশন নিন (প্রতি লিটার পানিতে এক টেবিল চামচ তেল)। জটিল পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করে, আপনি শরীরের জন্য দুর্দান্ত সুবিধা পাবেন।

11. পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া, হেমোরয়েডস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং আমাশয় চিকিত্সা করে।

12. বীজের যৌগগুলি অস্থি মজ্জা, প্রাকৃতিক ইন্টারফেরন এবং রোগ প্রতিরোধক কোষের উৎপাদন 250% বাড়িয়ে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।

13. মৃগীরোগ। বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব এবং খিঁচুনি বৈশিষ্ট্য আছে।

প্রতিবারই আপনি কালোজিরা সেবন করেন, আপনার ইমিউন সিস্টেমকে লড়াই করার জন্য উদ্দীপিত করে আপনি উপকৃত হন।

14. কালো বীজের তেল কার্যকর দেখানো হয়েছে দরকারী প্রতিকারকিছু ধরণের ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে, যেগুলি অ্যান্টিবায়োটিকের বিরুদ্ধে সবচেয়ে বেশি প্রতিরোধী ছিল।

15. একটি ব্যথা উপশমকারী. মাথাব্যথার জন্য, 1 টেবিল চামচ জিরার তেল পান করুন এবং আপনার মন্দির এবং কপাল লুব্রিকেট করুন। আপনার যদি দাঁতে ব্যথা হয় তবে কয়েক ফোঁটা তেল যোগ করে একটি সমাধান দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন।

জিরা তেলও কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়। প্রথমত, এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যএটি আমাদের ত্বককে সম্ভাব্য অমেধ্য পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। আর এর ফলে ত্বকের প্রদাহ ও ব্রণ উপশম হয়। décolleté এলাকার যত্নের জন্য, সেইসাথে অ্যান্টি-সেলুলাইট মোড়ানোর জন্য অনেক প্রসাধনী পণ্যের মধ্যেও তেল অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

তথাকথিত কালিঞ্জি ডায়েট, যার মধ্যে দ্রুত কার্বোহাইড্রেটএবং পশু চর্বি। সাধারণ পানীয়তে 30 মিলি তেল যোগ করা হয়, যা ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করবে। আপনি একটি বিশেষ পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করতে, 2 টেবিল চামচ ঢালা। বীজ ফুটন্ত জল 50 মিলি এবং এটি 10 ​​মিনিটের জন্য brew যাক. খাবারের আধা ঘন্টা আগে দিনে দুবার পান করুন (আপনি মধু যোগ করতে পারেন)।

কালোজিরা: কোনো ক্ষতি আছে কি?

কালোজিরার বহুমুখীতা থাকা সত্ত্বেও, এটি এখনও ক্ষতি করে। ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না যখন:

— তীব্র ফর্মগ্যাস্ট্রাইটিস, বিশেষত উচ্চ অম্লতা সহ;

— করোনারি অসুখহৃদয়, পূর্ববর্তী হার্ট অ্যাটাক;

- থ্রম্বোসিস;

- গর্ভাবস্থা। জিরা জরায়ুর পেশীর সংকোচন ঘটাতে পারে এবং গর্ভপাত হতে পারে সময়ের পূর্বে জন্ম;

- অঙ্গ প্রতিস্থাপনের পর। জিরা খুব শক্তিশালী হওয়ার কারণেই এমনটা হয়েছে প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট, যা ইমপ্লান্ট প্রত্যাখ্যানের কারণ হতে পারে ( বিদেশী শরীরজীবে)।

এছাড়াও, যদি একটি প্রদত্ত মশলা অসহিষ্ণুতা আছে বা এলার্জি প্রতিক্রিয়াতাহলে কালোজিরার ব্যবহারও ক্ষতিকর হতে পারে।

শিশুদের জন্য কালো জিরা: ভাল বা খারাপ

শিশুরা বিভিন্ন ধরনের মশলার বিশেষ ভোক্তা। তাদের শরীর এখনও এর জন্য যথেষ্ট প্রস্তুত নয়। অতএব, অনুযায়ী সাধারণ নিয়মতিন বছরের আগে আপনার সন্তানের ডায়েটে সব ধরনের সুগন্ধি মশলা প্রবর্তন করুন। এছাড়াও মনে রাখবেন যে একটি শিশুর আদর্শ একজন প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় অর্ধেক হওয়া উচিত। অর্থাৎ, 3 থেকে 12 বছর বয়সী শিশুদের 0.5 চামচ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সকালে এবং সন্ধ্যায় খাবার আগে। আপনি এটি গরম জল এবং মধু দিয়ে পান করতে পারেন।

শরীরের জন্য কালোজিরার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, যার কারণে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য সমস্ত ধরণের রোগের কথা ভুলে যাবেন।

কালিন্দঝির নির্দেশিত সুবিধাগুলি হল হিমশৈলের ডগা। আরও অনেক কারণ রয়েছে যা নির্দেশ করে যে জিরা একটি শক্তিশালী নিরাময়কারী এবং শুধুমাত্র স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে আসে।

কালো জিরা, বা নাইজেলা স্যাটিভাম, বা কালিন্দঝি একটি নতুন পণ্য থেকে দূরে। শরীরের উপর এর অলৌকিক প্রভাব এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য বহু শতাব্দী আগে পরিচিত ছিল। কিন্তু আজ বীজ জনপ্রিয়তার শিখর অনুভব করছে। এমন মুহূর্ত এসেছে যখন মানুষ মাদকে ক্লান্ত, প্রাকৃতিক সম্পদের দিকে চলে গেছে এবং জিরাকে মনে রেখেছে। এটি সত্যিই এত দরকারী কিনা বা পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি অতিরঞ্জিত কিনা তা খুঁজে বের করা মূল্যবান।

প্রধান উপকারী বৈশিষ্ট্য

জিরা তার রচনার জন্য তার অত্যাশ্চর্য জনপ্রিয়তার ঋণী। এটিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা কেবল জীবনীশক্তি বজায় রাখতে সহায়তা করে না, তবে দুর্বল, অসুস্থ, ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের কার্যকারিতাও উন্নত করে। বীজের ব্যাকটেরিয়াঘটিত, প্রদাহরোধী, ছত্রাকরোধী এবং এন্টিস্পাসমোডিক ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব রয়েছে। এগুলি নিরাপদে থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাকটিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে যদি কোনও গুরুতর contraindication না থাকে।

কালোজিরার উপকারী গুণাবলী:

1. ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ. বীজ শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যাবলী বৃদ্ধি করে এবং ভাইরাস, সংক্রমণ এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। পণ্যটি দুর্বল ব্যক্তিদের জন্য দরকারী যারা গুরুতর অসুস্থতা বা অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপে ভুগছেন।
2. জিরা আপনার মেজাজ বাড়াতে সাহায্য করে, শরীরের সামগ্রিক স্বন বাড়ায়, কর্মক্ষমতা, সুস্থতা এবং সহনশীলতা উন্নত করে। এটা বর্ধিত শারীরিক কার্যকলাপ সঙ্গে মানুষের জন্য অপরিহার্য।
3. কালোজিরা রক্তনালী পরিষ্কার করে, তাদের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। পণ্যটি এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ভেরিকোজ শিরাগুলির মতো রোগগুলিকে প্রতিরোধ করে, উপশম করে এবং সাহায্য করে, তবে থ্রম্বোসিসের ক্ষেত্রে এটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।
4. বীজ মেনোপজ উপশম করে, ঋতুস্রাবের ব্যথা কমায়, হরমোনের মাত্রা উন্নত করে এবং নারী ও পুরুষের জেনিটোরিনারি সিস্টেমের যেকোনো সমস্যার জন্য উপকারী।
5. জিরা কিডনি পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, তাদের কার্যকারিতা উন্নত করে, একটি হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাব রাখে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে সাহায্য করে।
6. জিরা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় এবং সাধারণ জৈব রাসায়নিক পরামিতি উন্নত করে।
7. বীজ কাশির চিকিৎসায় কার্যকরী, এমনকি দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস মোকাবেলা করতে পারে এবং হাঁপানি উপশম করতে পারে।
8. পণ্যটির একটি অ্যান্টিটিউমার ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব রয়েছে এবং এটি প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের টিউমার প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

কালোজিরার অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি মাড়ির রোগ, ত্বকের সমস্যা, চুল পড়া এবং খুশকি প্রতিরোধে এটি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। পণ্যটি কেবল ওষুধেই নয়, কসমেটোলজিতেও চাহিদা রয়েছে। বীজের উপর ভিত্তি করে অনেক ঔষধি এবং যত্নশীল পণ্য তৈরি করা হয়েছে, যা ইতিবাচক ফলাফল দেয়। তাদের অনেক বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

ভিডিও: মধুর সাথে কালো জিরা - নবীর ওষুধ

কিভাবে নির্বাচন এবং সংরক্ষণ করতে হয়

যেকোন কালো জিরা খাদ্য এবং ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি তাজা এবং পরিবেশগতভাবে অনুকূল এলাকায় সংগ্রহ করা হয়। এটি সাধারণত মশলা বিভাগ, ফার্মেসী এবং অনলাইন স্টোরগুলিতে কেনা হয়। বীজগুলির একটি নির্দিষ্ট সুবাস রয়েছে, যা কিছুটা জায়ফল এবং মরিচের স্মরণ করিয়ে দেয়। স্বাদ মনোরম, রঙ গাঢ়, পৃষ্ঠ wrinkled হয়। আকৃতি ত্রিভুজাকার, সামান্য প্রসারিত।

আপনি অন্যান্য মশলা এবং সিরিয়াল সহ জিরা সংরক্ষণ করতে পারেন। কেনার পরে, পণ্যটি একটি জারে ঢেলে দেওয়া হয়, বন্ধ করা হয় এবং রান্নাঘরের ক্যাবিনেটে রাখা হয়। সূর্যের রশ্মি কিছু ভিটামিন নষ্ট করে বলে আলোতে বীজ না রাখাই ভালো।

শরীরের সাধারণ শক্তিশালীকরণ

পণ্যটিতে উচ্চারিত ইমিউনোমোডুলেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এতে অনেকগুলি সক্রিয় পদার্থ রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন রোগের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ। নিয়মিত ব্যবহারে, আপনি সর্দি, উচ্চ রক্তচাপ, জয়েন্টে ব্যথা, দৃষ্টিশক্তি হ্রাস, শ্রবণশক্তি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি ভুলে যেতে পারেন।

ইমিউনোমোডুলেটরি ড্রাগ রেসিপি

ড্রাগ নেওয়ার কোর্সটি কোনওভাবেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি আপনার সারা জীবন ধরে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি মৌমাছির পণ্যগুলির প্রতি অসহিষ্ণু হন তবে মধুকে লেবু বা অন্যান্য রস বা যেকোনো সিরাপ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

উপকরণ: কালোজিরা- ১ চা চামচ।

মধু - 1 চা চামচ।

প্রয়োগ: মধুর সাথে পুরো বীজ মেশান, সকালে খালি পেটে খাবারের এক ঘন্টা আগে ধীরে ধীরে খান, মিশ্রণটি ভালভাবে চিবিয়ে নিন। আপনি এটি জল বা মিষ্টি ছাড়া চা বা ভেষজ ক্বাথ দিয়ে পান করতে পারেন। আপনার দাঁতের সমস্যা থাকলে, জিরা একটি মর্টারে চূর্ণ করা যেতে পারে, তবে এটি একটি কফি পেষকদন্ত বা অন্যান্য ধাতব বস্তু ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনার যদি পেটের রোগ থাকে তবে মিশ্রণটি খাবারের সময় বা পরে গ্রহণ করা উচিত।

ওজন কমানোর জন্য কালোজিরা

জিরার অনন্য এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। পণ্যটি শরীরকে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পদার্থ দেবে, তবে এটিই সব নয়। বীজ কার্যকরভাবে মিষ্টির লোভ দমন করে। এগুলি খাওয়ার পরে, ক্ষতিকারক এবং নিষিদ্ধ কিছু খাওয়ার ইচ্ছা অদৃশ্য হয়ে যায়। লিপোলাইসিস এবং বিপাকও ত্বরান্বিত হয়। কালো বীজের একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি নিরপেক্ষকরণ এবং চর্বি ভাঙ্গন পণ্য অপসারণ। শরীর প্রাকৃতিকভাবে নিজেকে পরিষ্কার করে।

ওজন কমানোর জন্য ব্যবহার করার উপায়:

1. ক্বাথ। 2 টেবিল চামচ সিদ্ধ করুন। l ক্যারাওয়ে বীজ 500 মিলি জলে 2-3 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। তিন ভাগে ভাগ করুন এবং প্রধান খাবারের আগে পান করুন।
2. সকালে খালি পেটে এবং সন্ধ্যায় বিছানার আগে 0.5 চামচ খান। বীজ, ধীরে ধীরে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবান, এবং এক গ্লাস জল পান.
3. রাতে, 1 চামচ দিয়ে কেফির পান করুন। মাটি বীজ আপনি ককটেল 1 চামচ যোগ করতে পারেন। মধু রাতের খাবারের পরিবর্তে এটি গ্রহণ করলে ওজন আরও দ্রুত চলে যাবে।

এই পদ্ধতিগুলির মধ্যে যেটি বেছে নেওয়া হোক না কেন, আপনাকে খাবারের সংযম সম্পর্কে মনে রাখতে হবে। আপনি যদি চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবার বেশি ব্যবহার করেন তবে ভাল ফলাফল অর্জন করা কঠিন হবে।

কাশির চিকিৎসা

কালোজিরা কাশি, ব্রঙ্কাইটিস এবং হাঁপানির চিকিৎসায় কার্যকর। বীজের একটি মিউকোলাইটিক প্রভাব রয়েছে, থুতু অপসারণকে উন্নীত করে, অবস্থার উন্নতি করে এবং পুনরুদ্ধারের গতি বাড়ায়। টনসিল গার্গল এবং সেচের জন্য ক্বাথ ব্যবহার করা যেতে পারে।

কাশির জন্য জিরা কীভাবে ব্যবহার করবেন:

1. 500 মিলি ফুটন্ত জল দিয়ে 1 চামচ বীজ তৈরি করুন, ছেড়ে দিন। খাবারের মধ্যে দিনে 3-5 বার গরম জল পান করুন। আপনি মধু যোগ করতে পারেন।
2. 1 চা চামচ পিষুন। বীজ, উষ্ণ দুধ বা ক্যামোমাইলের ক্বাথের সাথে মিশ্রিত করুন, প্রতিদিন সকালে এবং রাতে কমপক্ষে 5 দিনের জন্য পান করুন।
3. কালোজিরাকে শুধু শুকনো আকারে খাওয়া, এক সময়ে কয়েকটি দানা, ধীরে ধীরে চিবিয়ে টুকরো টুকরো করে কামড়ে খাওয়া উপকারী। আপনি প্রতিদিন 1-2 চামচ খেতে পারেন।

অতিরিক্তভাবে, কাশির চিকিত্সা করার সময়, প্রাকৃতিক জিরা তেল ব্যবহার করে বুকে ম্যাসাজ করুন বা কম্প্রেস করুন।

ভিডিও: কাশি নিরাময়ে জিরা সহ চা

টাক পড়ার জন্য কালোজিরা

বীজ চুল এবং মাথার ত্বকের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা খুশকির সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে, বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে এবং বিভক্ত হওয়া রোধ করতে সহায়তা করে। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এগুলি চুল পড়া এবং টাক পড়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ব্যবহৃত হয়। সক্রিয় পদার্থগুলি বাল্বগুলিকে ভালভাবে শক্তিশালী করে, মাথার ত্বককে পুষ্ট করে এবং চর্বি বিপাককে স্বাভাবিক করে।

চুলের জন্য জিরা কীভাবে ব্যবহার করবেন:

1. মুখোশ। জমির বীজগুলিকে 1:2 অনুপাতে দোকান থেকে কেনা হেয়ার মাস্কের সাথে মিশ্রিত করা হয়, মাথার ত্বকে ঘষে, গরম করে এবং কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।
2. Decoctions. এক চামচ বীজের মধ্যে 150 মিলি জল ঢালা, 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, ফিল্টার করুন। প্রতিদিন রাতে চুলের গোড়ায় পানি ঘষে নিন। সকালে চুল ধুয়ে ফেলুন।
3. অ্যালকোহল টিংচার। এক চামচ বীজ গুঁড়ো করুন, 100 মিলি ভাল ভদকা ঢেলে, এক সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন এবং স্ট্রেন। আপনার চুল ধোয়ার 2 ঘন্টা আগে মাথার ত্বকে ঘষুন, একটি ওয়ার্মিং ক্যাপ পরতে ভুলবেন না।

জিরা ব্যবহার করার অনেক উপায় আছে। তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে কোনও একক ঘরোয়া প্রতিকার দীর্ঘস্থায়ী এবং জেনেটিক অ্যালোপেসিয়া মোকাবেলা করতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, সময় নষ্ট করার কোন মানে নেই;

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য কালোজিরার ক্বাথ

কালোজিরাতে রয়েছে মনোটারপিন ফেনল, সিনিওল, থুজোন, ট্যানিন, স্যাপোনিন। এই সব পদার্থ একটি anthelmintic প্রভাব আছে। ফার্মাসিউটিক্যাল ওষুধের বিপরীতে, তারা শরীরের ক্ষতি করে না, এমনকি শিশুদেরও দেওয়া যেতে পারে। অন্যান্য লোক প্রতিকারের সাথে তুলনা করা হলে (কৃমি কাঠ, ট্যানসি, অন্যান্য গাছপালা এবং ফল, বীজ), তারপর কার্যকারিতার দিক থেকে, জিরা কিছু ধরণের মরিচের পরেই দ্বিতীয়।

কৃমি পরিত্রাণ পেতে একটি লোক প্রতিকার জন্য রেসিপি। চিকিত্সার কোর্সটি 7 দিন, এটি প্রতি 3 মাসে পুনরাবৃত্তি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উপকরণ: ডিল বীজ - 0.5 চা চামচ। কালো জিরা - 0.5 চা চামচ।

জল - 120 মিলি

প্রয়োগ: উভয় প্রকারের বীজ গুঁড়ো বা ভালো করে মাখিয়ে নিন। ডিলের জন্য, আপনি নিয়মিত বাগান বা ফার্মেসি মৌরি নিতে পারেন। এক চামচ জল যোগ করুন এবং একটি পেস্ট তৈরি করুন। সকালে খালি পেটে খান, বাকি তরল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এক ঘন্টা খাবেন না বা পান করবেন না।

সম্ভাব্য ক্ষতি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

পণ্য ব্যবহার করার আগে, কালো জিরা contraindications অধ্যয়ন করতে ভুলবেন না। বিপুল সংখ্যক সক্রিয় পদার্থ থাকা সত্ত্বেও, কিছু ক্ষেত্রে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে। কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগের তীব্রতার ক্ষেত্রে, ব্যবহারের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

প্রধান contraindications:

• অতি সংবেদনশীলতা এবং স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
• গ্যাস্ট্রাইটিস, পেটের আলসার;
• গর্ভাবস্থার সময়কাল;
• cholelithiasis;
• কার্ডিয়াক প্যাথলজিস।

কিছু ক্ষেত্রে, বীজগুলি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে: ডায়রিয়া, নিম্ন রক্তচাপ, গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার জ্বালা, মাথা ঘোরা। আপনার যদি অনিদ্রা থাকে তবে আপনার সন্ধ্যায় পণ্যটি গ্রহণ করা উচিত নয়, কারণ এটি কার্যকলাপ বাড়াতে পারে। গর্ভাবস্থায় আপনার কালো বীজ খাওয়া উচিত নয়, তবে স্তন্যপান করানোর সময় তারা একটি দুর্দান্ত সাহায্য হবে, কারণ তারা দুধের উৎপাদন বাড়ায় এবং এর গুণমান উন্নত করে। কালো জিরার কিছু contraindication আছে, তবে আপনি পণ্যের অপব্যবহার করবেন না বা প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করবেন না। যে কোনো ওষুধ চিন্তা না করে সেবন করলে বিষ হয়ে যেতে পারে।

গুরুত্বপূর্ণ ! কালো বীজ ক্ষত, সেলাই এবং টিস্যু পুনরুদ্ধার করে। এগুলি অপারেটিভ পিরিয়ডে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে যদি কোনও অঙ্গ প্রতিস্থাপন না করা হয়। অন্যথায়, immunostimulating এজেন্ট বিদেশী টিস্যু প্রত্যাখ্যান বৃদ্ধি করবে।

পুষ্টির গঠন

কালোজিরার শক্তি মান প্রতি 100 গ্রাম 375 কিলোক্যালরি।

কালোজিরার সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যের তালিকা করা কঠিন। নিরর্থক নয়, লোক বিজ্ঞতাকালোজিরা মৃত্যু ছাড়া যে কোনো রোগ সারাতে পারে।

কালোজিরা কোথায় কিনতে পারবেন

আপনি iHerb-এ উচ্চ মানের কালোজিরা কিনতে পারেন। এই দোকানে আপনি যে কোন জৈবিক পাবেন সক্রিয় সংযোজন, উচ্চ-মানের জৈব খাদ্য, শিশুদের জন্য পণ্য, ভিটামিন এবং কমপ্লেক্স, সেইসাথে নির্ভরযোগ্য এবং সুপরিচিত নির্মাতাদের অন্যান্য আসল পণ্য।

কালোজিরার সাথে কোন পরিপূরক আমি এখানে কিনেছি:

কালো জিরা দুটি আকারে আসে: তরল এবং ক্যাপসুল। ফর্ম নির্বিশেষে, additives এর বৈশিষ্ট্য ভিন্ন হয় না। উদাহরণস্বরূপ, ক্যাপসুলগুলিতে কালো জিরা যে কোনও সময়, যে কোনও জায়গায় পান করা সুবিধাজনক। এবং তরল ফর্মের সুবিধা হল ডোজ নিজেই নির্ধারণ করার ক্ষমতা। পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে আমি সক্রিয়ভাবে উভয় ফর্ম ব্যবহার করি।

কালোজিরা দিয়ে চিকিৎসার জন্য আমার রেসিপি

• ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন ও পুনরুদ্ধার করতে, আপনাকে সকালে খালি পেটে কালোজিরার 2 টি ক্যাপসুল খেতে হবে। আমি শরৎ থেকে বসন্ত পর্যন্ত প্রতি বছর এই সম্পূরক গ্রহণ করি। আমি লক্ষ করতে পারি যে এই সমস্ত সময়ে আমি কখনও অসুস্থ ছিলাম না, এমনকি ফ্লু ঋতুতেও!
• শক্তি জোগাড় করতে এবং পুনরুদ্ধার করতে, আপনি কালোজিরার দুটি ক্যাপসুল নিতে পারেন বা কমলার রসে দুই চা চামচ তেল যোগ করতে পারেন বা মিনারেল ওয়াটারসকালের নাস্তার জন্য। সারা দিনের জন্য শক্তির একটি বুস্ট প্রদান করা হয়! উপরন্তু, স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ উন্নত।
• কালোজিরা আপনাকে শান্ত করতে এবং দ্রুত ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করে। একটি উষ্ণ পানীয়তে মাত্র 1 চা চামচ তেল যোগ করুন এবং রাতে পান করুন।
• আমি একটি সাধারণ রেসিপি দিয়ে প্রসবের পরে আমার দৃষ্টি পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হয়েছি। আমি গাজরের রসে দুই চা চামচ কালোজিরার তেল যোগ করে খালি পেটে পান করি। দিনের বেলা, আমি এই তেল দিয়ে আমার চোখের পাপড়ি মেখে মালিশ করি, তারপর চোখের সাধারণ ব্যায়াম করি। এক মাসের মধ্যে, আমার চক্ষু বিশেষজ্ঞ এবং আমি উন্নতি লক্ষ্য করেছি।
• চমৎকার পণ্যকনজেক্টিভাইটিসের জন্য - কালো জিরার তেল দিয়ে একটি তুলার প্যাড আর্দ্র করুন এবং চোখের চারপাশের ত্বক মুছুন। ঘন্টা দুয়েক এবং প্রদাহ চলে যাবে।
• মাথাব্যথাকপালে, মন্দিরে এবং কানের কাছে তেল লাগালে তা দ্রুত চলে যাবে।
• আপনার বুকে এবং পিঠে তেল মালিশ করলে কাশি উপশম হবে এবং কফ নিঃসরণ দ্রুত হবে।

চুলের জন্য কালোজিরার উপকারিতা

কালো জিরার বীজ আমাকে চুলের ক্ষতি মোকাবেলা করতে এবং সন্তানের জন্মের পরে ক্রমানুসারে পেতে সাহায্য করেছিল। সপ্তাহে দুবার আমি বিশেষ মুখোশ তৈরি করতাম, সেগুলি পরিবর্তন করে। তাদের মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর হল:

রেসিপি 1. চুল পড়া বিরুদ্ধে.

একটি জল স্নান মধ্যে তাপ, ব্যবহার চুল প্রয়োগ করুন ম্যাসেজ আন্দোলন, 40-50 মিনিটের জন্য একটি তোয়ালে আপনার চুল মোড়ানো, তারপর ধুয়ে. প্রথমবার করার পর চুল নরম ও চকচকে হয়ে যাবে এবং পড়া বন্ধ হবে।

রেসিপি 2. বিরোধী খুশকি.

গন্ধ অবিশ্বাস্য! এই মাস্কটি রাতে লাগিয়ে সকালে ধুয়ে ফেললে ভালো হয়। কয়েকবার এবং আপনি চিরতরে খুশকির কথা ভুলে যাবেন!

রেসিপি 3. শক্তিশালী এবং সুন্দর চুলের জন্য।

সপ্তাহে একবার এই মাস্কটি করাই যথেষ্ট। চুল বিভক্ত হওয়া বন্ধ করবে এবং ইলাস্টিক এবং সিল্কি হয়ে যাবে। স্টাইলিং দীর্ঘস্থায়ী হবে।

কালোজিরা সম্পর্কে আমার প্রিয়জনের কাছ থেকে পর্যালোচনা

কালোজিরার সমস্ত কবজ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল আমার দ্বারাই নয়, আমার প্রিয়জনদের দ্বারাও প্রশংসিত হয়েছিল। আমার মা কষ্ট পাচ্ছে ডায়াবেটিস মেলিটাসএখন 20 বছর ধরে। নিয়মিত ব্যবহারকালোজিরা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে। সে অনেক ভালো এবং আরো উদ্যমী বোধ করতে লাগলো। শুধু সে নয়, তার ডাক্তারও উন্নতি লক্ষ্য করেছেন। তিনি লাইফ এক্সটেনশন, কালো জিরা বীজ তেল, চিবানো ক্যাপসুল (60 টুকরা), 1 ক্যাপসুল সকাল এবং সন্ধ্যায় গ্রহণ করেন। পদ্ধতিটি ছিল: 2 মাস (1 কোর্স) - 1 মাস (ব্রেক)। আমি নোট করতে চাই যে এই ক্ষেত্রে, কালোজিরা ক্যাপসুল গ্রহণ করা সুবিধাজনক ছিল। সম্পূরকটি পান করা সহজ ছিল এবং 25 ফোঁটা গণনা করার সময় নষ্ট করেনি।

আমার স্বামী নিজেও কালোজিরার প্রভাব চেষ্টা করেছিলেন এবং খুশি হয়েছিলেন। হেরিটেজ প্রোডাক্টস, হেরিটেজ স্টোর, ব্ল্যাক সিড অয়েল, 16 fl oz (480 ml) এর সাহায্যে তিনি ব্রণ থেকে মুক্তি পান যা তাকে সারাজীবন জর্জরিত করেছিল। এখন তার ত্বক পরিষ্কার এবং মসৃণ। তিনি কোনো মুখোশ প্রস্তুত করেননি। তিনি কেবল প্রতিদিন একটি তুলোর প্যাড দিয়ে তার মুখ মুছতেন। এক সপ্তাহের মধ্যে, আমার ত্বকের অবস্থার উন্নতি হয়েছে।

কালোজিরা ব্যবহার করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না। যে কোনও পণ্যের মতো, এই সম্পূরকটিরও contraindication রয়েছে: গর্ভাবস্থা এবং উপাদানগুলির স্বতন্ত্র সংবেদনশীলতা।

evehealth.ru

কালোজিরার উপকারী গুণাবলী ও ক্ষতি

কালোজিরা, যাকে কালিন্দঝি, নাইজেলা স্যাটিভা, সেডানও বলা হয়, একই নামের বার্ষিক ফুলের উদ্ভিদের শস্য। ভেষজ উদ্ভিদ Ranunculaceae পরিবার। ছোট কালো দানা পোল্ট্রি, মাংস, মাছ, বেকড পণ্য, বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং এমনকি পানীয়ের জন্য সুগন্ধযুক্ত, স্বাস্থ্যকর মশলা হিসাবে চাষ করা হয়। কালো জিরার তেলের মূল্য কম নয়, যদিও খাবারে যোগ করার জন্য এর উপযুক্ততা কম, এই পণ্যটির চমৎকার স্বাস্থ্য এবং প্রসাধনী গুণ রয়েছে।

কালোজিরার রাসায়নিক গঠন এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য

এটা কোনো কারণ ছাড়াই নয় যে কালোজিরার ব্যবহার আধুনিক ওষুধেও অনুমোদিত। এটিতে থাকা ট্রেস উপাদানগুলি অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারে খুঁজে পাওয়া কঠিন। বিশাল সুবিধাএই পদার্থগুলি, প্রকৃতির দ্বারা একত্রিত পণ্যে একত্রিত হয়, পুরো শরীরকে নিয়ে আসে:

1. ছাই। এটি সত্যিই আশ্চর্যজনক, তবে সেডানে ছাই রয়েছে, যার শোষণকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে (উদাহরণস্বরূপ, কালো কয়লার বৈশিষ্ট্য)। এই শোষণকারী অতিরিক্ত পাচক এনজাইম শোষণ করে এবং আটকে যায় পরিপাক নালীরটক্সিন, এবং তারপর শরীর থেকে তাদের অপসারণ. এই জন্য ধন্যবাদ, পণ্য খাদ্য এবং অ্যালকোহল বিষক্রিয়া, ডায়রিয়া, এবং বমি বমি ভাব সাহায্য করবে।
2. প্রোটিন। বীজ প্রায় 20% প্রাকৃতিক প্রোটিন। সম্ভবত, প্রাকৃতিক প্রোটিনের ভূমিকা প্রত্যেকের কাছে পরিচিত - এটি মানবদেহের সমস্ত টিস্যু পুনরুদ্ধার এবং তাদের পুনর্জন্মের জন্য প্রধান উপাদান। উপরন্তু, প্রোটিনে ভিটামিন B2, B6 এবং B9 থাকে, যা প্রায়ই নিরামিষভোজী বা উপোসীদের মধ্যে থাকে না।
3. পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ওমেগা 3। ওমেগা 3 আলফালিনোলেনিক, ইকোসাপেন্টাইনয়িক, ডকোসাহেক্সায়েনোইক ফ্যাটি অ্যাসিড নিয়ে গঠিত। এই পদার্থ, প্রায়ই ক্যাপসুল ব্যবহারের জন্য ডাক্তারদের দ্বারা সুপারিশ, একটি খুব আছে প্রশস্ত পরিসরকর্ম এটা হাইলাইট করা উচিত: বিনামূল্যে র্যাডিকেল বিরুদ্ধে যুদ্ধ যে কারণ অনকোলজিকাল রোগ. ওমেগাস শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের সমস্ত কোষকে নেতিবাচক অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক পদার্থ এবং কারণ থেকে রক্ষা করে।
4. ওমেগা 6 পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট অ্যারাকিডোনিক, লিনোলিক এবং গ্যামালিনোলেনিক অ্যাসিড নিয়ে গঠিত। জন্য জিরা বীজ উপকারী বৈশিষ্ট্য নারী সৌন্দর্যএই উপাদানের জন্য অবিকল ধন্যবাদ হাজির. এটি চুল, নখ, ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে, পাশাপাশি সক্রিয় মানসিক কার্যকলাপে সহায়তা করে এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে।
5. ট্যানিনস। ট্যানিন সমৃদ্ধ খাবার খেয়ে আপনাকে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, ডাইভার্টিকুলাইটিস রোগের উপস্থিতি সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না। এই পদার্থগুলিতে প্রদাহ-বিরোধী, হেমোস্ট্যাটিক এবং ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।

জিরা বীজ সংক্রামক এবং ঠান্ডা রোগের জন্যও ব্যবহৃত হয়। এগুলির মধ্যে ভিটামিন এ-এর উপস্থিতি চমৎকার দৃষ্টি সমর্থন হিসাবে কাজ করে এবং প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল অভ্যন্তরীণ শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে অত্যধিক পরিমাণে নিঃসৃত হজম রস দ্বারা জ্বালা থেকে রক্ষা করবে, যা উচ্চ অম্লতাযুক্ত লোকদের জন্য খুব দরকারী।

ওজন কমাতে কালোজিরার সাহায্য

কালোজিরার ওজন কমানোর জন্য মোটামুটি বিস্তৃত ব্যবহার রয়েছে, যা বিভিন্ন কারণের দ্বারা সহজতর হয়। প্রথমত, এটি পণ্যটিতে একটি উচ্চ ফাইবার সামগ্রী। মানুষের শরীরফাইবার হজম করতে অক্ষম। যখন এটি পরিপাকতন্ত্রে প্রবেশ করে, পরিপাক স্রাবের সাথে মিথস্ক্রিয়ায়, এটি প্রচুর পরিমাণে ফুলে যায়, যারা ওজন কমিয়েছে তাদের দীর্ঘস্থায়ী পূর্ণতার অনুভূতি দেয়। এবং অন্ত্রে যাওয়ার পথে, এই পদার্থটি অপ্রয়োজনীয় সবকিছু নিয়ে যায় এবং দ্রুত খালি হওয়ার প্রচার করে, প্রতিদিনের মল সরবরাহ করে।

পথে কোন কম গুরুত্বপূর্ণ সহকারী পাতলা ফিগারশস্যের মধ্যে প্রোটিন থাকবে। আপনি জানেন যে, প্রোটিন সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটে পরিণত হতে পারে না। এর প্রয়োজনীয় অংশ শরীরের টিস্যু নির্মাণে যায় এবং সমস্ত অতিরিক্ত কেবল শরীর দ্বারা নির্গত হয়।

শস্যে থাকা পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের উচ্চ উপাদান এগুলিকে ভরাট করে, ত্বক, নখ এবং চুলের স্বাভাবিক অবস্থা নিশ্চিত করে (ক্ষতি থেকে চেহারাওজন হ্রাসকারী প্রায় সমস্ত মহিলা এই টিস্যুতে ভোগেন)। অতিরিক্ত ওজন হারানোর সময়কালে, এই খাদ্য পরিপূরক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করবে, যা অনেক মাইক্রোলিমেন্টের ঘাটতিতে ভুগছে। যদিও পুষ্টির মানশস্য প্রতি 100 গ্রাম পণ্য, 1 টেবিল চামচ প্রতি 375 কিলোক্যালরি। l জিরার ওজন প্রায় 10-15 গ্রাম (প্রতিদিন কালিঞ্জার বেশি মাত্রায় খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না)।

কালো জিরা তেল: অ্যাপ্লিকেশন বৈশিষ্ট্য

নাইজেলা স্যাটিভা তেলে উদ্ভিদের শস্যের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য নেই। ফাইবার, ছাই, কিছু ভিটামিন গ্রুপ এবং প্রোটিন থেকে কোন উপকার নেই। এই সমস্ত পদার্থ তেল থেকে চাপা বীজের মধ্যে থাকে। তদুপরি, এমনকি তরলে অবশিষ্ট উপাদানগুলিকেও নিরপেক্ষ করা যেতে পারে যদি তেলটি তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে থাকে এবং ফিল্টার করা হয়। এই কারণে, এটি শুধুমাত্র ঠান্ডা চাপা, unfiltered পণ্য নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়। যেহেতু ওজন কমানোর জন্য কালোজিরার বীজের তেল গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না (যে তেলগুলি হজম করা সহজ এবং কম ক্যালোরিযুক্ত তেলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল - জলপাই, ফ্ল্যাক্সসিড), এর ব্যবহার ওষুধের মধ্যে সীমাবদ্ধ এবং প্রসাধনী পদ্ধতি.

একই সময়ে, কালোজিরার উপকারিতা এবং ক্ষতি হল যে এই পণ্যটিতে জৈবিকভাবে সক্রিয় মাইক্রোলিমেন্টগুলির একটি খুব বড় ডোজ রয়েছে। অতএব, এর অভ্যন্তরীণ খরচ 1 চামচের বেশি হওয়া উচিত নয়। একদিনের জন্যে। উপরন্তু, এই তরল একটি বরং অপ্রীতিকর, তীক্ষ্ণ স্বাদ আছে। আরেকটি সীমাবদ্ধতা: আপনি যদি এই পণ্যটির সাথে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করার সিদ্ধান্ত নেন তবে অন্যান্য সমস্ত ধরণের তেল প্রত্যাখ্যান করা ভাল।

শরীরে ফ্যাটি অ্যাসিডের অত্যধিক মাত্রা তাদের অভাবের চেয়ে খারাপ পরিণতি আনতে পারে। তবুও, আপনি যদি অভ্যন্তরীণভাবে তেল নিতে চান তবে আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে করতে পারেন। প্রতিদিন 1 চা চামচ অনুমোদিত। চা, ফলের রস, কেফির (এই সংমিশ্রণে ডায়রিয়া হতে পারে) তেল যোগ করা হয় এবং যেকোনো ধরনের খাবারে ঢেলে দেওয়া হয়। আপনি যদি এই পণ্যটির স্বাদ একেবারেই পছন্দ না করেন তবে আপনি এটিকে অল্প পরিমাণে চিনির সাথে মিশিয়ে ফার্মাসিউটিক্যাল ড্রপের নীতি ব্যবহার করে নিতে পারেন।

শস্যের তুলনায় তেলের বড় সুবিধা: কালোজিরা বাহ্যিকভাবে নেওয়ার আগে, প্রথমে সেগুলি প্রস্তুত করতে হবে, তবে শুধুমাত্র বয়াম খোলার সাথে সাথে তেল ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি জয়েন্টের ব্যথায় সাহায্য করবে। আপনার হাতের তালুতে অল্প পরিমাণে তেল সংগ্রহ করার পরে, আপনাকে সমস্যা এলাকার একটি হালকা বৃত্তাকার ম্যাসেজ করতে হবে।

কিছু পরিমাণে এটি ছড়িয়ে দিয়ে পণ্য এবং দাঁতের ব্যথা নিরপেক্ষ করে তুলো swab, দাঁত নিজেই এবং তার চারপাশের মাড়ি সাবধানে পণ্য সঙ্গে প্রলিপ্ত হয়. 1 চা চামচ। টক ক্রিম 1 চামচ সঙ্গে মিশ্রিত. নাইজেলা স্যাটিভা তেল শুষ্ক, ফ্ল্যাকি ত্বকের জন্য একটি বাস্তব পরিত্রাণ হবে। এই মাস্কটি 20-30 মিনিটের জন্য প্রয়োগ করা হয়, তারপরে এটি গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। এক ফোঁটা তেলের সাথে এক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে দুর্বল নখে লাগালে, যদি এক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন পুনরাবৃত্তি করা হয়, তাহলে তা উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তিশালী হতে পারে।

কালোজিরা কিভাবে খাবেন

সাধারণত, নাইজেলা স্যাটিভা কাঁচা বিক্রি হয়, ভাজা হয় না, তবে এটি খুব বেশি গুরুত্বপূর্ণ নয়, কারণ যান্ত্রিক প্রক্রিয়াকরণ এবং উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসার সময় শস্যগুলি তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারায় না। পরিচিত রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের রেসিপিগুলি কীভাবে কালোজিরা নিতে হয় তা রক্ষা করতে আসবে।

আপনি মাছ, মাংস এবং হাঁস-মুরগির উপর মশলা ছিটিয়ে দিতে পারেন যা এখনও ওভেনে রাখা হয়নি। সেডানা এই পণ্যগুলির সাথে ভাল যায়। এটি একটি কফি মেকারে গ্রাস করা হয় এবং তাজা তৈরি খাবারে যোগ করা হয়, তা সিরিয়াল, আলু, রুটি বা বিভিন্ন ক্র্যাকার হোক। জিরা অনেক দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয়।

3-4 বছরের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য, শস্যগুলিকে এক চামচ মধু বা জ্যাম দিয়ে নাড়াচাড়া করে পরিবেশন করা যেতে পারে এই জাতীয় কৌশল ব্যবহার করে অস্বীকার করার সম্ভাবনা অনেক কমে যাবে। এবং যারা এই পণ্যটির ব্যবহার যতটা সম্ভব সহজ করতে চান তাদের জন্য, আপনি কেবল 1 টেবিল চামচ খেতে পারেন। l সকালে শস্য। খালি পেটে খাওয়া খাবার খুব দ্রুত শোষিত হয়।

এর একটি ক্বাথ তৈরি করে জিরার কিছু উপকারিতা শোষণ করা যায়। কালোজিরা কীভাবে তৈরি করা যায় তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ:

1. আপনি কেবল তাদের উপর গরম জল ঢালা এবং খাড়া অবস্থায় ছেড়ে দিতে পারবেন না। কালিঞ্জির উপরের খোসাটি বেশ শক্ত, তাই এটি 3-5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. তারপর আরও 2-3 ঘন্টার জন্য আধান ছেড়ে দিন।
3. তারপর 1 টেবিল চামচ। l দানাগুলি 300 মিলি জলে সিদ্ধ করা হয়।

কাঁচা জিরা এবং একটি ক্বাথ আকারে সেবন আপনাকে প্রদাহ ভুলে যেতে সাহায্য করবে অভ্যন্তরীণ অঙ্গ, দ্রুত সর্দি উপশম করবে, ক্যান্সার প্রতিরোধ হিসাবে পরিবেশন করবে এবং সংক্রামক রোগ, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করবে এবং এই পণ্যটির অন্তর্নিহিত সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করবে।

কালোজিরা: গর্ভাবস্থায় ব্যবহার করুন

গর্ভাবস্থায় কালোজিরা একটি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ পণ্য যে এই বিষয়টি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। আপনি শুধুমাত্র ওষুধ এবং এর উপর ভিত্তি করে decoctions এড়াতে হবে, কিন্তু এমনকি থালা - বাসন এবং বেকড পণ্য এই শস্য সঙ্গে ছিটানো. তাদের মধ্যে থাকা কিছু মাইক্রোলিমেন্ট জরায়ুকে টোন করতে পারে এবং অঙ্গের সংকোচন ঘটাতে পারে, যা গর্ভপাতের হুমকি দেবে।

পূর্বে, কালিনজিকে জন্মের ঠিক আগে থেকেই নেওয়া হয়েছিল, যখন জল ইতিমধ্যে ভেঙে গিয়েছিল এবং সংকোচন শুরু হয়েছিল, এটি কিছুটা তাদের উত্তরণকে সহজতর করেছিল। কিন্তু আজ কার্যকরের প্রাচুর্যের সময় চিকিৎসা সরঞ্জাম, এই ধরনের কর্মের জন্য কোন প্রয়োজন নেই. মধ্যে শস্য প্রবর্তন শুরু করুন প্রত্যাহিক খাবারআপনি প্রসবের পরে অবিলম্বে করতে পারেন, তারা উচ্চ মানের এবং প্রচুর স্তন্যপান করানোর উপর একটি মহান প্রভাব আছে.

কি জন্য সাবধান

জিরা বীজের দ্বন্দ্ব এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্তরে রয়েছে এবং আপনাকে এই জাতীয় contraindicationগুলির অনুপস্থিতিতে এই পণ্যটির সমস্ত সুবিধা ব্যবহার করার অনুমতি দেয়:

• স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা (জিরা থেকে অ্যালার্জি);
• গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেটের আলসারের জন্য (শস্য হজম করা কঠিন, তবে এটি ক্বাথের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়; এই রোগগুলি উপস্থিত থাকলেও সেগুলি খাওয়া যেতে পারে);
• অস্ত্রোপচারের পর প্রথম মাসে, বিশেষ করে অঙ্গ প্রতিস্থাপন, ইমপ্লান্টেশন বা ছিদ্র (নাইজেলা স্যাটিভা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে, যা শরীরে বসানো উপাদানগুলিকে প্রত্যাখ্যান করতে শুরু করতে পারে);
• কোলেলিথিয়াসিস বা ইউরোলিথিয়াসিস (কালিঞ্জায় অন্তর্ভুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড পিত্তে স্থবিরতা দেখা দেয়, মূত্রাশয়).

আপনার 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের এই জাতীয় ঘনীভূত, শক্তিশালী মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট পণ্য খাওয়ানো উচিত নয়। কিন্তু কালো জিরার তেলের ব্যবহারে শুধুমাত্র দুটি contraindication রয়েছে: অ্যালার্জির উপস্থিতি এবং ক্ষতিগ্রস্থ ত্বকের সাথে শরীরের এলাকায় এর প্রয়োগ (এটি তাজা পোড়া বা খোলা ক্ষতগুলিতে প্রয়োগ করার সুপারিশ করা হয় না)।

skorlupy.net

বিভিন্ন রোগের জন্য কালোজিরা ব্যবহারের রেসিপি এবং সুপারিশ।

সকালে এবং সন্ধ্যায়, কালোজিরার তেল 1 চা চামচ নিন এবং এটি দিয়ে কালশিটে দাগ মুছুন।

1. ভালভাবে কুচি করা জিরা, কম ঘনত্বের ভিনেগার এক গ্লাস, 1 চা চামচ নিন রসুনের রসএবং একটি ক্রিমি ভর ফর্ম পর্যন্ত নাড়ুন. ব্যান্ডেজ দিয়ে সুরক্ষিত করে মাথার ত্বকের কাটা জায়গায় লাগান এবং সন্ধ্যা পর্যন্ত অপসারণ করবেন না। ব্যান্ডেজ অপসারণের পরে, কালো বীজের তেল এলাকায় লাগান। এক সপ্তাহের জন্য পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।

2. চুল পড়ার জন্য: সকাল এবং সন্ধ্যায়, 1 চা চামচ কালোজিরার তেল নিন, সাথে কালোজিরা এবং অলিভ অয়েলের মিশ্রণ দিয়ে মাথা ম্যাসাজ করুন (1:1) সপ্তাহে 3 বার; 10 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি ধুয়ে ফেলবেন না (এর পরে আপনি শ্যাম্পু দিয়ে আপনার চুল ধুয়ে ফেলতে পারেন)।

গলা ব্যথা এবং মৌখিক গহ্বরের প্রদাহজনিত রোগ

এক গ্লাস সিদ্ধ জলে এক চামচ জিরার তেল এবং সামান্য ভিনেগার যোগ করুন - এটি ধুয়ে ফেলা এবং মুখ স্নানের জন্য ব্যবহৃত হয়। গলার বাইরে ক্যারাওয়ে তেল দিয়ে লুব্রিকেট করা হয়।

বাত, বাত, পেশী ব্যথা

অলিভ অয়েলের সাথে অল্প পরিমাণ কালোজিরার তেল মিশিয়ে হালকা গরম করুন এবং মিশ্রণটি ঘষে ঘষে ঘষে লাগান। এছাড়াও, ঘুমাতে যাওয়ার আগে, মধু যোগ করে সিদ্ধ কালোজিরা থেকে তৈরি একটি পানীয় পান করুন।

হাঁপানি

1. কালোজিরার ক্বাথের বাষ্প শ্বাস নিন এবং খাবারের আগে 1 টেবিল চামচ খান। সকালে ও সন্ধ্যায় এক চামচ কালোজিরার বীজ এবং প্রতিদিন ঘুমানোর আগে কালোজিরার তেল দিয়ে বুক ও গলা লুব্রিকেট করুন।

2. সকালে এবং সন্ধ্যায়, কালোজিরার তেল 1 চা চামচ নিন, এছাড়াও কালোজিরার তেল দিয়ে বুক এবং পিঠে ম্যাসাজ করুন এবং ইনহেলেশন করুন (প্রতি 1 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ)।

অনিদ্রা

1. মধু দিয়ে মিষ্টি করা এক গ্লাস গরম দুধে 1 চা চামচ কালোজিরা যোগ করুন। ঘুমানোর আগে পান করুন, আল্লাহকে স্মরণ করতে ভুলবেন না এবং আল-কুরসির আয়াতটি পড়ুন।

1 টেবিল চামচ নিন। সকালে ও সন্ধ্যায় এক চামচ জিরা, এক টুকরো রুটি এবং পনিরের সাথে, এবং ঘুমানোর আগে জিরার তেল দিয়ে ডান দিকে লুব্রিকেট করুন।

চোখের রোগ

1. ঘুমাতে যাওয়ার আগে, আপনার মন্দির, চোখের কাছাকাছি এলাকা এবং চোখের পাতার বাইরের পৃষ্ঠ কালো জিরার তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন। যেকোনো পানীয় বা গাজরের রস পান করুন এবং কয়েক ফোঁটা কালোজিরার তেল যোগ করুন।

2. চোখের ব্যথা জন্য. একটি কম্প্রেস প্রয়োগ করুন: 1 চামচ ফুটান। 200 মিলি জলে কালোজিরার চামচ, 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন, একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিন। ফলস্বরূপ দ্রবণে 2টি তুলো ভিজিয়ে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য আপনার চোখে লাগিয়ে রাখুন।

স্তন রোগ

একটি পাত্রে এক বড় চামচ কালোজিরার তেল দিয়ে পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিন। তোয়ালে দিয়ে মাথা ঢেকে বাষ্প নিঃশ্বাস নিন।

গলব্লাডার রোগ

এক গ্লাস তৈরি উইলো পাতায় 5 ফোঁটা জিরা তেল যোগ করুন। এক সপ্তাহের মধ্যে নিন।

লিভার রোগ

1. লিভারের অনেক রোগের জন্য: এক কাপ মধুতে 1 চা চামচ জিরার তেল এবং 1 চামচ ওক ছাল যোগ করুন।

এক মাস বিরতি ছাড়াই প্রতিদিন খালি পেটে এই অংশটি নিন।

1. লিভারের প্রদাহের জন্য: এক গ্লাস সিদ্ধ করা উইলো পাতায় 5 ফোঁটা জিরার তেল যোগ করুন। এক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করুন।

প্লীহা রোগ

1. সন্ধ্যায় কালোজিরা এবং অলিভ অয়েলের একটি ক্রিমি মিশ্রণ গরম করুন, তারপর বুকের নীচে বাম দিকে পোল্টিসের মতো লাগান। এক গ্লাস মেথি বীজের ক্বাথ পান করাও উপকারী, এতে 7 ফোঁটা কালোজিরার তেল এবং স্বাদে প্রাকৃতিক মধু যোগ করুন। 2 দিন একটানা চিকিৎসার পর রোগী স্বস্তি বোধ করবে।
2. প্লীহার প্রদাহের জন্য: মধুর সাথে মিষ্টি করা একটি মূলার ক্বাথে 7 ফোঁটা কালোজিরার তেল যোগ করুন। এক সপ্তাহ ঘুমানোর আগে খালি পেটে 1 গ্লাস নিন।
3. প্লীহার প্রদাহের জন্য: এক সপ্তাহের জন্য ডিল ইনফিউশনের সাথে কালোজিরার তেল পান করুন (প্রতি গ্লাসে 5 ফোঁটা)। লিভারের প্রদাহের ক্ষেত্রে আপনি উইলোও ব্যবহার করতে পারেন।
4. প্লীহা অলসতা: 1 টেবিল চামচ মিশ্রিত করুন। এক গ্লাসে এক চামচ মধু দিয়ে এক চামচ ডুমুর জাম গরম পানিএবং 7 ফোঁটা জিরা তেল যোগ করুন। 5 দিনের জন্য সকালে এবং সন্ধ্যায় পান করুন।

হার্ট এবং সংবহনতন্ত্রের রোগ

1. রোগীর আল্লাহর রহমত থেকে নিরাশ হওয়া উচিত নয় - যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক মধুর সাথে কালোজিরা সেবন করা উচিত।
2. ১ চা চামচ জিরার সাথে ১ টেবিল চামচ মিশিয়ে নিন। এক চামচ মধু এবং গুঁড়ো রসুনের একটি লবঙ্গ। 5 দিনের জন্য খালি পেটে নিন। আপনি নিয়মিত এক গ্লাস থাইম বা পুদিনার ক্বাথ দিয়ে 5 ফোঁটা তেল খেতে পারেন।
3. হৃৎপিণ্ডের ধমনী সংকুচিত হওয়ার জন্য: যে কোনো গরম পানীয়ের সঙ্গে ক্রমাগত কালোজিরার তেল পান করুন। এটি চর্বি দ্রবীভূত করবে এবং শিরা এবং ধমনীগুলিকে প্রসারিত করবে। অথবা এক চা চামচ জিরার তেলের সাথে এক বড় চামচ মধু মিশিয়ে এক গ্লাস গরম চায়ের সাথে পান করুন। বিশেষত খালি পেটে এবং শোবার আগে।

1. হৃৎপিণ্ডের অংশে ব্যথার জন্য: এক কাপ গরম দুধে কয়েক ফোঁটা কালোজিরার তেল এবং ১ চা চামচ মধু যোগ করুন। গরম পান করুন।

বুকে ব্যথা এবং সর্দি

ফুটন্ত জলে 1 চামচ যোগ করুন। এক চামচ বীজ বা কয়েক ফোঁটা কালোজিরার তেল, বাষ্প নিঃশ্বাস নিন।

হাড়ের ব্যথা

সিদ্ধ পেঁয়াজ কালোজিরার তেলে মিশিয়ে দিনে ২ বার খান। সেই সঙ্গে জিরার তেল ও পুদিনার তেল দিয়ে ব্যথার জায়গায় ঘষুন।

ব্রঙ্কাইটিস, হাঁপানি, কাশি

অলিভ অয়েলে মিশ্রিত কালো জিরার তেল দিয়ে আপনার বুকে ঘষুন (1:5 অনুপাত)। কালো জিরার তেলের বাষ্প শ্বাস নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং জিহ্বার নীচে 1/4 চা চামচ জিরার তেল রাখাও সুপারিশ করা হয়।

ড্রপসি, অ্যাসাইটস

গ্রাউন্ড জিরা এবং ভিনেগারের পেস্ট আকারে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন, এটি একটি ব্যান্ডেজের উপর রাখুন, উপরে একটি ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং নিরাপদে রাখুন এবং এক সপ্তাহের জন্য 1 টেবিল চামচ সকালে ও সন্ধ্যায় নিন। এক চামচ জিরা। এবং অসুস্থ ব্যক্তি এই প্রতিকার চেষ্টা করুন এবং, আল্লাহর অনুমতিক্রমে, আরোগ্য অনুভব করুন।

নিউমোনিয়া

সকালে এবং সন্ধ্যায়, কালোজিরার তেল 1 চা চামচ নিন এবং কালোজিরার তেল দিয়ে বুক এবং পিঠে ম্যাসাজ করুন এবং ইনহেলেশন করুন (প্রতি 1 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ)।

উরুর মধ্যে প্রদাহ

সন্ধ্যায়, সাবান এবং জল দিয়ে আক্রান্ত স্থানটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপর শুকিয়ে নিন, কালো জিরার তেল দিয়ে স্ফীত স্থানটি লুব্রিকেট করুন এবং সকাল পর্যন্ত রেখে দিন। 3 দিন পদ্ধতিটি সম্পাদন করুন - এবং প্রথম দিন, আল্লাহর অনুমতিক্রমে, আপনি ফলাফল দেখতে সক্ষম হবেন।

লিভারের প্রদাহ

1. ঘৃতকুমারী এবং কালোজিরা অপরিহার্য। 1 টেবিল চামচ নিন। এক চামচ জিরা, 1/4 চামচ ঘৃতকুমারী, সব কিছু মধুর সাথে মিশিয়ে খালি পেটে 2 মাস ধরে খান।
2. এক গ্লাস তৈরি উইলো পাতায় 5 ফোঁটা জিরা তেল যোগ করুন। এক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করুন।

কিডনির প্রদাহ

গ্রাউন্ড জিরা এবং অলিভ অয়েল থেকে একটি মিশ্রিত মিশ্রণ তৈরি করুন এবং 1 টেবিল চামচ নেওয়ার সময় কালশিটে লাগান। এক সপ্তাহের জন্য খালি পেটে জিরা বীজের চামচ।

উপরের শ্বাসযন্ত্রের প্রদাহজনিত রোগ

ইনহেলেশন ব্যবহার করা হয় এর জন্য, ফুটন্ত পানিতে 1 চামচ যোগ করা হয়। জিরা তেলের চামচ, একটি কম্বল মাথার উপর নিক্ষেপ করা হয় এবং জোর করে শ্বাস নেওয়া হয়। শোবার আগে প্রতিদিন ইনহেলেশন করা হয়। সকালে এবং সন্ধ্যায় চূর্ণ ক্যারাওয়ে বীজের সাথে মিশ্রিত থাইমের একটি ক্বাথ গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উকুন

পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিনেগারের সাথে কালোজিরা ভালো করে মেশান যাতে ক্রিম লাগাতে হবে

পূর্বে কাটা মাথায় বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাথার ত্বক এবং চুলের গোড়ায় ঘষুন। তারপরে আপনার 15 মিনিটের জন্য সরাসরি সূর্যের আলোতে দাঁড়ানো উচিত এবং পরবর্তী 5 ঘন্টা আপনার চুল ধোয়া উচিত নয়। ইসলাম যে পরিচ্ছন্নতাকে উৎসাহিত করে তা পর্যবেক্ষণ করে এক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।

চুল পরা

জলপ্রপাতের রসের সাথে কালোজিরা মেশান, 1 টেবিল চামচ। চামচ দুর্বল সমাধানভিনেগার এবং এক কাপ জলপাই তেল। প্রতি সন্ধ্যায় এই মিশ্রণটি আপনার মাথায় ঘষুন, তারপর সাবান এবং জল দিয়ে আপনার চুল ধুয়ে ফেলুন।

অলসতা, অলসতা

10 দিনের জন্য প্রতিদিন, এক গ্লাস প্রাকৃতিক পান করুন কমলার শরবত, এতে 10 ফোঁটা কালোজিরা তেল যোগ করুন। আর তখনই আল্লাহর হুকুমে সক্রিয়তা ও প্রাণশক্তি আসবে। আমরা আপনাকে সকালের নামাজের পর না ঘুমানোর পরামর্শ দিই এবং আল্লাহকে বেশি বেশি স্মরণ করতে।

গ্যাস এবং ফোলা

1. খালি পেটে 1 টেবিল চামচ খান। এক চামচ কালোজিরা গুঁড়ো করে এক গ্লাস গরম পানিতে ৩ টেবিল চামচ বেতের মধু দ্রবীভূত করে ধুয়ে ফেলুন। এক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।
2. 50 গ্রাম জিরা আগুনে ভাজুন, তারপরে 30 গ্রাম চিনি দিয়ে পিষে নিন এবং গ্যাস গঠন এবং দুর্বল ক্ষুধা দূর করার জন্য এই মিশ্রণের 1/2 চা চামচ সকালে এবং সন্ধ্যায় খান। এই মিশ্রণটি জলের সাথে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

হেমোরয়েডস

পাতলা কালো জিরা তেল + অলিভ অয়েল 1:1, 3 টেবিল চামচ নিন। 10 দিনের জন্য প্রতিদিন চামচ। কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে কালোজিরার তেল দিয়ে কালশিটে ম্যাসাজ করুন।

স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগ এবং প্রসব

1. যেকোন গরম পানীয়ের সাথে জিরার তেল খাওয়ার সাথে ভ্যাজাইনাল ডাউচিং ব্যবহার করা হয়, যা অনেকের জন্য সাহায্য করে স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগ.
2. ভালো রেসিপিপ্রসব সহজ করার জন্য, কালোজিরার একটি ক্বাথ, মধুর সাথে মিষ্টি, ক্যামোমাইলের একটি ক্বাথের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
3. বেদনাদায়ক সময়ের জন্য প্রতিদিন জিরার একটি ক্বাথ পান করুন (প্রতি 1/3 লিটার জলে গড়ে 1/2 চা চামচ), দরিদ্র হজমএবং প্রস্রাব করতে অসুবিধা হয়। গ্যাস এবং ফোলা উপশম করে, কাশি এবং ব্রঙ্কাইটিসের জন্যও ব্যবহৃত হয়।

উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ)

1. প্রতিবার যখনই আপনি গরম কিছু পান করবেন, পানীয়তে কয়েক ফোঁটা কালোজিরার তেল যোগ করুন। সপ্তাহে অন্তত একবার সানবাথ নেওয়ার সময় এই তেল দিয়ে আপনার পুরো শরীরকে লুব্রিকেট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. একটি গরম পানীয়তে 1 চা চামচ কালোজিরা যোগ করুন এবং প্রতিদিন সকালের নাস্তার আগে 2 কোয়া রসুনের সাথে খান।

কৃমি

1. 1 টেবিল চামচ নিন। কালোজিরার চামচ, রসুনের 3 মাথা, 1 টেবিল চামচ। এক চামচ অলিভ অয়েল, সামান্য মশলা এবং 10 কুমড়ো বীজ. এটি একটি স্যান্ডউইচ আকারে রুটির উপর ছড়িয়ে দিন এবং সকালে খাবেন, ডিল এবং 1 চা চামচের ক্বাথ দিয়ে ধুয়ে নিন। ক্যাস্টর তেল.
2. 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। এক গ্লাস জলে জিরা বীজের ক্বাথ, সকালে খালি পেটে পান করুন এবং কৃমি বের না হওয়া পর্যন্ত সন্ধ্যায় একই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।

মাথাব্যথা

1. 1 টেবিল চামচ। এক চামচ কালোজিরা, মৌরি বীজ এবং লবঙ্গ। খাবারের আগে 1 চা চামচ নিন। আপনার মুখের মধ্যে মিশ্রণটি ধরে রাখুন যতক্ষণ না এটি গিলতে এবং গিলতে সহজ হয়। পানি দিয়ে নেবেন না!
2. কালোজিরা, লবঙ্গ, মৌরি 1:1/2:1/2 অনুপাতে নিন এবং সবকিছু ভালভাবে মেশান। 1 টেবিল চামচ নিন। কেফির বা যেকোন একটির সাথে এক চামচ মিশ্রণ গাঁজানো দুধের পণ্য. কালোজিরার তেল ঘষে ঘষে ঘষে মালিশ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

1. 1.5 চা চামচ কালোজিরার তেল দিনে 2-3 বার খান। একই সাথে ঘষে ঘষে ঘষে ঘষে ঘষে মাথার সামনের দিকে। মিষ্টি, চকলেট ইত্যাদি খাবেন না।

মাথা ঘোরা

মাথা ঘোরা দূর করতে, আপনার মন্দিরে এবং আপনার মাথার পিছনে কালো জিরার তেল ঘষুন।

মাথা ঘোরা এবং কানে ব্যথা

1. চায়ে কালোজিরার তেল দিন। এছাড়াও আপনার ঘাড়ের পাশে এবং পিছনে তেল ঘষুন।
2. মাথা ঘোরার জন্য: আপনার কানে এক ফোঁটা জিরার তেল দিতে হবে।

ফ্লু

অলিভ অয়েলের সাথে জিরার টিংচার মিশিয়ে দিনে 3-4 বার (ফ্লু এবং কাশির জন্য) নাকে দিন।

ডায়রিয়া

ওয়াটারক্রেসের রস নিন, 1 চামচ দিয়ে মেশান। কালোজিরার চামচ এবং 1/3 কাপ দিনে 3 বার পান করুন। পরের দিন ডায়রিয়া বন্ধ করা উচিত এবং এর পরে, কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে, রোগীর অবিলম্বে চিকিত্সা বন্ধ করা উচিত।

এক গ্লাস কেফিরের সাথে ১ চা চামচ কালোজিরার তেল মেশান। 3 দিনের জন্য দিনে 2 বার নিন। অথবা 1 টেবিল চামচ নাড়ুন। এক কাপ দইতে এক চামচ কালোজিরার তেল। (নিশ্চিত করুন যে আপনি যে দই ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তা বৈধ - হালাল)। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি দিনে 2 বার 3 দিনের জন্য ব্যবহার করুন।

1 চা চামচ আদা গুঁড়ো, 1 চা চামচ জিরা গুঁড়ো, 1 চা চামচ দারুচিনি গুঁড়ো মেশান, মধু যোগ করুন এবং একটি ঘন পেস্টে পিষে নিন। দিনে 3 বার 0.5-1 চা চামচ নিন।

মুখ ফর্সা ও ত্বকের সৌন্দর্যের জন্য

অলিভ অয়েলের সাথে কালোজিরা মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রণটি দিয়ে আপনার মুখ লুব্রিকেট করুন, এটি অল্প সময়ের জন্য সূর্যের রশ্মির সংস্পর্শে আসে। আপনি যে কোনও সময় পদ্ধতিটি করতে পারেন।

স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে এবং দ্রুত শিখতে

10 ফোঁটা কালোজিরার তেল এবং প্রাকৃতিক মধু মেশান। যে কোন সময় গরম পান করুন। এই আধান দিয়ে চা, কফি এবং অন্যান্য পানীয় প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন। এবং আপনি দ্রুত অনুভব করবেন যে কীভাবে আপনার প্রতিভা নিজেকে প্রকাশ করবে এবং আপনার স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী হবে এবং আপনি আল্লাহর অনুমতি নিয়ে, আপনি যা চান তা মুখস্থ করবেন।

মহিলাদের রোগ (পেটে এবং বুকে দাগ)

শুধু তেল দিয়ে ঘষে ঘষে। আপনি যদি গর্ভবতী হন এবং একটি শিশুকে খাওয়ান, তাহলে অভ্যন্তরীণ ব্যবহার নিষিদ্ধ৷

কানের রোগ

1. কানে কালোজিরার তেল দিন।
2. 3 দিনের জন্য, 25 গ্রাম কালোজিরার তেলে 1 লবঙ্গ তাজা রসুন ভিজিয়ে রাখুন। মিশ্রণের কয়েক ফোঁটা সরাসরি কানে রাখুন এবং কানের চারপাশের ত্বকে তেল ঘষুন।
3. কানের ব্যথার জন্য: কানের ব্যথার চিকিৎসার জন্য, কানে এক ফোঁটা কালোজিরার তেল দিন (এটি রোগীর কান পরিষ্কার করে) এবং তেলটি মুখে মুখে নিন।

প্রস্রাব করতে অসুবিধা হওয়া

প্রতিদিন ঘুমাতে যাওয়ার আগে, আপনার পিউবিক অঞ্চলে কালোজিরার তেল দিয়ে লুব্রিকেট করা উচিত এবং মধুর সাথে এক গ্লাস কালোজিরার ক্বাথ পান করা উচিত।

সমস্ত রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা (অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি)

প্রতিদিন সকালে ১ চা চামচ কালোজিরার তেল ও মধু মিশিয়ে লাগান। আপনি স্বাস্থ্য ও সুস্থতা অনুভব করবেন এবং আল্লাহর অনুমতিক্রমে আপনার বাকি জীবন ডাক্তারের কাছে যাবেন না।

দাঁত ব্যথা এবং টনসিল এবং গলা ব্যথা

কালোজিরার ক্বাথ দিয়ে আপনার মুখ এবং গলা ধুয়ে ফেলুন। এছাড়াও প্রতিদিন 1 চামচ নিন। ভিতরে এক চামচ জিরার তেল, গরম জল দিয়ে ধুয়ে বাইরে থেকে তেল দিয়ে গলায় তৈলাক্তকরণ, সেইসাথে মাড়িতে মালিশ করা।

দাঁত ব্যথা:

• জিরা এবং একটি মিশ্রণ সঙ্গে আপনার মুখ ধুয়ে আপেল সিডার ভিনেগার.
• অলিভ অয়েলের সাথে কালোজিরা মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন এবং আক্রান্ত দাঁতে লাগান।
• 200 মিলি আপেল সিডার ভিনেগার 2 টেবিল চামচ দিয়ে সিদ্ধ করুন। কালোজিরার চামচ। স্ট্রেন। ফলস্বরূপ তরল দিয়ে আপনার দাঁত বেশ কয়েক দিন ধুয়ে ফেলুন।
• ১-২ ফোঁটা কালোজিরার তেল দিয়ে ঘষে ঘষে দাঁতে ঘষে নিন।

অম্বল

এক গ্লাস গরম দুধে কয়েক ফোঁটা জিরার তেল যোগ করুন এবং মধু বা চিনি দিয়ে মিষ্টি করুন। এরপর আল্লাহর হুকুমে বুকজ্বালা বন্ধ হয়ে যাবে, যেন কখনো হয়নি।

পিত্তথলি

1 টেবিল চামচ নিন। এক চামচ জিরা এবং 1/4 চামচ মেডিকেল পিত্ত এবং এক গ্লাস মধুর সাথে মেশান যাতে মিশ্রণে জ্যামের সামঞ্জস্য থাকে। সকালে এবং সন্ধ্যায় ব্যবহার করুন এবং প্রতিদিন এটি পুনরাবৃত্তি করুন যতক্ষণ না মুখ লাল হয়ে যায় এবং গলব্লাডারের সমস্ত খিঁচুনি অদৃশ্য হয়ে যায়।

কিডনি এবং মূত্রাশয় পাথর

250 গ্রাম জিরা দানা এবং 250 গ্রাম খাঁটি মধু মেশান। 2 টেবিল চামচ। এই মিশ্রণের চামচ 1/2 কাপ গরম জলে পাতলা করুন এবং প্রতিদিন খালি পেটে পান করুন, একই সাথে 1 চা চামচ জিরার তেল নিন।

কাশি

1. 1 চা চামচ প্রতিটি জিরা, লিকোরিস, মৌরি, ছোট ক্যামোমাইল এবং এক গ্লাস সেদ্ধ জল নিন। একটি ছোট টি ব্যাগ খালি করুন এবং এই মিশ্রণটি পূরণ করুন। সিদ্ধ জল ঢালুন, মধু দিয়ে মিষ্টি করুন এবং চা হিসাবে পান করুন।
2. কাশি এবং নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়ার জন্য: এক সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 3 চামচ জিরার তেল নিন, ঘা ঘষে, ইনহেলেশন করুন।

কাশি এবং হাঁপানি

1. কালো জিরা তেল দিয়ে আপনার বুক এবং পিঠ লুব্রিকেট করুন। কালোজিরার তেল ১ চা চামচ দিনে ৩ বার পান করুন। ইনহেলেশন করতে: 2 টেবিল চামচ নাড়ুন। এক গ্লাস গরম পানিতে কালোজিরার তেলের চামচ দিয়ে বাষ্প নিঃশ্বাস নিন।
2. শুষ্ক কাশি, শ্বাসনালী হাঁপানি, ফ্লুতে: তেল নাকে শ্বাস নিন এবং জোর করে শ্বাস ছাড়ুন মৌখিক গহ্বর; 1 টেবিল চামচ দ্রবণ থেকে ইনহেলেশন তৈরি করুন। এক গ্লাস সিদ্ধ পানিতে চামচ তেল; প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের 25 মিনিট আগে 1 চা চামচ তেল নিন, আধা গ্লাস পানিতে 1 টেবিল চামচ দ্রবীভূত করে ধুয়ে নিন। এক চামচ প্রাকৃতিক মধু।

ত্বকের রোগসমূহ

মৌখিকভাবে - 1.5 চা চামচ কালোজিরা নিন

দিনে 2-3 বার।

1.5 চা চামচ কালোজিরা তেলের সাথে 1 টেবিল চামচ মেশান। জলপাই তেলের চামচ। ফলের মিশ্রণটি ঘষে ঘষে ঘষে লাগান। 1 ঘন্টা পরে, সাবান এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

একটি ছোট অংশ কালো বীজের তেলের সাথে সমান অংশ গোলাপ জল এবং 2 অংশ বাদামী ময়দা মিশিয়ে নিন। ভিনেগারে ভিজিয়ে একটি কাপড় দিয়ে ঘা (আক্রান্ত) জায়গাটি ঘষে তারপর সঙ্গে সঙ্গে উপরের মিশ্রণটি ত্বকে লাগান এবং রোদে থাকার চেষ্টা করুন।

কালোজিরা তেল থেকে, গোলাপ তেল এবং দ্বিগুণ হিসাবে আটাময়দা প্রস্তুত। ভিনেগারের দুর্বল দ্রবণে ভিজিয়ে একটি কাপড় দিয়ে ত্বকের আক্রান্ত স্থানটি মুছুন এবং সরাসরি সূর্যের আলোতে শুকাতে দিন। এর পরে, এই জায়গাগুলিতে পূর্বে প্রস্তুত ময়দা প্রয়োগ করুন। প্রতিদিন পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টিকারী খাবার (মাছ, ডিম, আম ইত্যাদি) খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

চর্মরোগ, লাইকেন, কুষ্ঠ

1. 1 টেবিল চামচ প্রস্তুত করুন। এক চামচ মেহেদি, কালো জিরা, শুকনো গিরগিটির চামড়া গুঁড়ো করে এবং একটি দুর্বল ভিনেগারের দ্রবণে প্রয়োজনীয় পরিমাণে মিশ্রিত করে একটি ক্রিম পেতে যা আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ত্বকের ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় একটি ব্যান্ডেজ প্রয়োগ করুন। সারা মাস পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন, সন্ধ্যা থেকে সকাল পর্যন্ত ব্যান্ডেজটি রেখে দিন এবং দিনের বেলা সরাসরি সূর্যের আলোতে হাঁটুন।
2. এ ত্বকের বৃদ্ধি: সকাল ও সন্ধ্যায় ১ চা চামচ কালোজিরার তেল নিয়ে দিনে ৩ বার কালশিটে ম্যাসাজ করুন।
3. এ দাদস্ক্যাব, একজিমা: কালোজিরার তেল দিয়ে দিনে ৩ বার রোগের জায়গাগুলো মুছে দিতে হবে।
4. একজিমা, চুল পড়া, বাত: তেল দিয়ে ঘা মুছুন, সকালের নাস্তা এবং রাতের খাবারের 25 মিনিট আগে 1 চা চামচ তেল নিন, আধা গ্লাস জল 1 চামচ দিয়ে পান করুন। এক চামচ প্রাকৃতিক মধু।

কিডনিতে কোলিক

মৌরি, পুদিনা এবং জিরা সমান অনুপাতে তৈরি করা ভাল, সামান্য মধু বা চিনি দিয়ে মিষ্টি করে, কালোজিরার তেলের 7 ফোঁটা যোগ করুন। গরম পান করুন, এবং কালো জিরা তেল দিয়ে কালশিটে স্থানটি লুব্রিকেট করুন। ব্যথা, আল্লাহর ইচ্ছায়, অল্প সময়ের পরে চলে যেতে হবে।

স্নায়বিক উত্তেজনা

এতে ১ চা চামচ জিরার তেল মিশিয়ে কফি পান করুন। এটি সম্পূর্ণরূপে স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করবে এবং উত্তেজনা উপশম করবে।

ধূমপান ত্যাগ

23 মিলি জিরা তেল এবং 20 মিলি তিলের তেল 0.5 কেজি প্রাকৃতিক মধুর সাথে ভালভাবে মিশিয়ে দিন, খাবারের আগে দিনে তিনবার খান।

জিনিটোরিনারি সিস্টেম পরিষ্কার করা

1 কাপ বার্লি 1 লিটার জলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না প্রায় এক কাপ অবশিষ্ট থাকে। ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, একটি মিক্সার দিয়ে রসুনের 3 কোয়া পিষে নিন এবং এই জলে যোগ করুন। প্রতিদিন খালি পেটে পান করুন এবং লেবু বা অন্যান্য রস দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সোডা এড়িয়ে চলুন।

দরিদ্র ক্ষুধা

খাবারের কিছু সময় আগে, সাবধানে 1 চা চামচ কালোজিরা চিবিয়ে নিন এবং কয়েক ফোঁটা আপেল সিডার ভিনেগার যোগ করার পরে ঠান্ডা জলে পান করুন। আর এর পর আল্লাহর হুকুমে অলৌকিক ঘটনা দেখতে পাবেন! যাইহোক, অতিরিক্ত খাবেন না।

অম্লতা বৃদ্ধি

গরম দুধের সঙ্গে কয়েক ফোঁটা জিরার তেল, মধু বা বেত চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন। আর সবুজ সালাদ পাতা বেশি করে খান।

জ্বর

এক গ্লাস চায়ে 7 ফোঁটা জিরা, বা পুদিনা, বা মৌরি, বা পার্সলে, বা ধনেপাতার একটি ক্বাথ যোগ করুন এবং এক সপ্তাহের জন্য (দিনে 3 বার) খাবারের পরে পান করুন। ঘুমানোর আগে জিরার তেল দিয়েও শরীর ঘষতে পারেন।

রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধি

এক গ্লাস পুদিনার ক্বাথে 7 ফোঁটা জিরা তেল যোগ করুন এবং মধু দিয়ে মিষ্টি করুন। দিনে একবার খালি পেটে গরম পান করুন। গরুর চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া নিষিদ্ধ।

যৌন পুরুষত্বহীনতা

1 টেবিল চামচ। 7টি মুরগির ডিমের সাথে এক চামচ কালোজিরা মিশিয়ে নিন এবং এক মাসের জন্য প্রতি অন্য দিন খান। এর পরে, একজন ক্ষয়প্রাপ্ত দাদাও আল্লাহর রহমতে একজন যুবকের মতো অনুভব করবেন। কোলেস্টেরল বাড়ানো এড়াতে আপনি প্রতিটি পদ্ধতির পরে রসুনের 3 কোয়া খেতে পারেন। এবং ক্লান্ত অবস্থায় সঙ্গম করবেন না, এবং সহবাসের আগে, নিজেকে উপশম করুন, একটি ছোট অজু করুন এবং দুআটি পড়ুন: “হে আল্লাহ, আমাদের থেকে শয়তানকে দূর করুন এবং যার সাথে আপনি আমাদের দান করেছেন তার থেকে শয়তানকে দূর করুন। " এবং আপনি, আল্লাহর অনুমতিক্রমে, আনন্দ এবং সুখ অনুভব করবেন।

প্রোস্টাটাইটিস

ঘূর্ণায়মান আন্দোলন ব্যবহার করে, কালো জিরা তেল দিয়ে নীচের পিঠ এবং অণ্ডকোষ লুব্রিকেট করুন। এছাড়াও 1/2 কাপ প্রাকৃতিক মধু পাতলা করুন গরম পানিএবং আপনার জন্য সুবিধাজনক যেকোন সময় 1 টেবিল চামচ সহ পান করুন। এক চামচ কালোজিরা এবং 1/4 চা চামচ জেন্টিয়ান বা 1 চা চামচ ক্যামোমাইল।

ক্যান্সার

আক্রান্ত স্থানে কালোজিরার তেল লাগান। একই সময়ে, খাবারের পর দিনে 3 বার, 1 চা চামচ কালোজিরার তেল এবং 1 গ্লাস তাজা চেপে নিয়ে একটি পানীয় নিন। গাজরের রস(ব্যবহারের আগে ভালোভাবে ঝাঁকান)। অথবা: সকাল এবং সন্ধ্যা, খাবারের 15 মিনিট আগে, 1 চা চামচ কালোজিরার তেল, 1 টেবিল চামচ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। 0.5 কাপ জলে এক চামচ প্রাকৃতিক মধু।

দ্রবীভূত করা পাথর

মধুর সাথে কালোজিরা মিশিয়ে খেলে পিত্তথলির পাথর ও মূত্রথলির পাথর দ্রবীভূত হয়।

বাত

1. খালি পেটে ৫ কোয়া রসুন খান। এক ঘন্টা পরে, এক গ্লাস দারুচিনি আধান পান করুন, এতে 5 ফোঁটা জিরার তেল যোগ করুন। এছাড়াও: প্রতিদিন 1 বা 2 চা চামচ তেল ঘষে ঘষে, দিনে 2 বার 3 মাসের জন্য।
2. উষ্ণ জিরার তেলটি জোরালোভাবে প্রভাবিত জয়েন্টগুলিতে মালিশ করা হয়, যেন আপনি এটি ত্বকে নয়, হাড়ের মধ্যে ঘষছেন। এর সাথে, ঘুমানোর আগে, অল্প পরিমাণে মধু দিয়ে মিষ্টি করে জিরার ক্বাথ নিন। চিকিত্সার প্রভাব প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত এটি চালিয়ে যাওয়া উচিত।

স্নায়বিক উত্তেজনা উপশম

একটি ছোট চামচ জিরার তেল দিয়ে পাতলা করে কফি নিন। সম্পূর্ণ শান্ত।

এইডস

রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন: “যখনই [কোনো লোক] প্রকাশ্যে অশ্লীলতা শুরু করে, তখন তাদের মধ্যে এমন রোগ দেখা দেয় যা তাদের পূর্বপুরুষদের ছিল না। এইডস হল আল্লাহতায়ালার পক্ষ থেকে একটি শাস্তি, এবং এর চিকিৎসা, প্রথম এবং শেষ, আন্তরিক অনুতাপ এবং আল্লাহর কাছে ফিরে আসার, সেইসাথে অনুমোদিত পদ্ধতি, উদাহরণস্বরূপ, প্রচুর পরিমাণে কালোজিরা খাওয়া।

দাদ

এটি এমন একটি রোগ যাতে ত্বকের খোসা ও খোসা ছাড়ে। কালোজিরার তেল দিয়ে দিনে ৩ বার ত্বকের আক্রান্ত স্থানে কয়েক দিন লুব্রিকেট করুন, যতক্ষণ না আল্লাহর ইচ্ছায় আপনি সুস্থ হয়ে যান।

বমি বমি ভাব এবং বমি

1. লবঙ্গের সাথে জিরা সিদ্ধ করে পান করা ভাল, মিষ্টি ছাড়া, দিনে 3 বার। সম্ভবত শীঘ্রই ব্যক্তির তৃতীয় ডোজ প্রয়োজন হবে না: বমি বমি ভাব এবং বমি চলে যাবে, আল্লাহর অনুমতি নিয়ে।
2. মেন্থল ডিকোশনে 1 চা চামচ কালোজিরা যোগ করুন এবং দিনে 3 বার খান।

স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকলাপ উন্নত করতে

চোলাই হার্বাল চা, মধু এবং ক্যারাওয়ে তেলের 7 ফোঁটা যোগ করুন, চা এবং কফির পরিবর্তে দিনের বেলা গরম নিন। এবং শীঘ্রই আপনি আপনার স্মৃতিতে পরিবর্তন লক্ষ্য করবেন।

ক্ষত, ঘর্ষণ, ক্ষত

কালোজিরা ভালো করে সিদ্ধ করে নিন। ক্ষতস্থানের জন্য বাষ্প স্নানের আকারে ক্বাথ ব্যবহার করুন। তারপর ব্যান্ডেজ না করে কালোজিরার তেল দিয়ে কালশিটে দাগ লুব্রিকেট করুন। এছাড়াও অসুস্থ অঙ্গের উপর চাপ না দেওয়ার চেষ্টা করুন। পদ্ধতিটি বিছানার আগে প্রতিদিন সঞ্চালিত করা উচিত।

স্ক্যাবিস

200 গ্রাম জিরা, 350 মিলি প্রাকৃতিক আপেল সিডার ভিনেগার এবং 1 কেজি প্রাকৃতিক মধু মেশান।

স্ক্যাবিস দ্বারা আক্রান্ত স্থানটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপর শুকিয়ে নিন। প্রস্তুত মিশ্রণের একটি পাতলা স্তর দিয়ে এই অংশটি লুব্রিকেট করুন এবং মিশ্রণটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত প্রতি 6 ঘন্টা পর পর এই স্তরটি পরিবর্তন করুন।

অতিরিক্ত গ্যাসিং

চা প্রস্তুত করুন: কালো জিরা, মিষ্টি ডিল এবং সমান অংশ মিশ্রিত করুন পুদিনা; 3-7 ফোঁটা কালোজিরা তেল যোগ করুন, মধু দিয়ে মিষ্টি করুন। আপনার পেটে আপেল সিডার ভিনেগার এবং কালো জিরা দিয়ে একটি কম্প্রেস প্রয়োগ করুন।

একজিমা

1. আমরা একজিমার চিকিত্সার জন্য নিম্নলিখিত রচনাটি সুপারিশ করি যা তালু এবং তলগুলিকে প্রভাবিত করে: এক গ্লাস কালো জিরা, 2 গ্লাস আপেল সিডার ভিনেগার, এক গ্লাস জলপাই তেল। এক গ্লাস জিরা দানা এবং 2 গ্লাস ভিনেগার মিশিয়ে একটি কাপড় দিয়ে ফিল্টার করুন, তারপর এই মিশ্রণটি একটি ধাতব পাত্রে ঢেলে নিন এবং ফুটন্ত হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে গরম করুন। ফুটন্ত হলে, এক গ্লাস স্টার্চ যোগ করুন এবং মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তাপ থেকে সরান, জলপাই তেল যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। বিছানায় যাওয়ার আগে, এই মিশ্রণের একটি টেবিল চামচ দিয়ে কালশিটে স্থানটি লুব্রিকেট করুন এবং এটি একটি ব্যান্ডেজ দিয়ে সুরক্ষিত করুন।

1. আক্রান্ত স্থানে দিনে তিনবার জিরার তেল ঘষুন যতক্ষণ না এটি অদৃশ্য হয়ে যায়।

এনুরেসিস (বিছানা ভেজানো)

1 চা চামচ জিরা, 1 চা চামচ লবঙ্গ, 1 চা চামচ ম্যাস্টিক, ভালভাবে মেশান, মধু যোগ করুন (95 গ্রাম)। সকালে এবং সন্ধ্যায় 1 চা চামচ নিন।

মহামারী মেনিনজাইটিস

জিরা তেলের সাথে মিশিয়ে নিন লেবুর রসসকালে এবং সন্ধ্যায়। আল্লাহর রহমতে প্রথম দিনেই রোগ সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যাবে।

কালোজিরার ক্বাথের বাষ্প শ্বাস নিন এবং সকালে ও সন্ধ্যায় লেবুর রসের সাথে ১ চা চামচ কালোজিরার তেল পান করুন।

ঘাত

1. এক কাপ প্রাকৃতিক মধুর সাথে 10 ফোঁটা কালোজিরার তেল এবং সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা শুকনো ডালিমের খোসা (1 টেবিল চামচ) মিশিয়ে নিন। প্রতিদিন খালি পেটে উষ্ণ, কিন্তু মিষ্টি নয়, দুধের সাথে খান। বিরতি ছাড়াই 2 মাসের জন্য এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।
2. 1 চা চামচ জিরা, 1 টেবিল চামচ মেশান। এক গ্লাস জলে flaxseeds এর চামচ, 2 মিনিটের জন্য ফুটান, তারপর কয়েক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। প্রতিদিন সকালে এবং সন্ধ্যায় 1/2 গ্লাস পান করুন। মিষ্টি এবং সাইট্রাস ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

এছাড়াও আপনি আগ্রহী হতে পারে: