धीमा जीवन धीमे जीवन का दर्शन है। धीमी जिंदगी - सुंदर, धीमी जिंदगी

"धीमे" दर्शन की लोकप्रियता दुनिया में तेजी से बढ़ रही है - मानव जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में धीमेपन और विचारशीलता के सिद्धांतों की वापसी के लिए एक आंदोलन: सेक्स से लेकर बागवानी तक। आज का बेलारूस किस गति से रहता है और उसकी गति कैसी है एस कम ज़िंदगी हमारे देश में उनके अनुयायी मिलते हैं - जर्नल ने पता लगाया।

आधुनिक मनुष्य समय के साथ अलग ढंग से संबंध रखने लगा। हमने गति बढ़ा दी है, और यह कई कारणों से है: पूंजीवाद अपने सूत्र "समय ही पैसा है", शहरों की संख्या में वृद्धि, व्यावसायीकरण और स्पष्ट खपत, प्रौद्योगिकी का तेजी से विकास। सूचनाओं का प्रवाह, जिससे हम प्रतिदिन गुजरने को मजबूर हैं, लगातार बढ़ रहा है।

ब्रिटिश मनोवैज्ञानिक गाइ क्लैक्सटन कहते हैं कि 21वीं सदी में जल्दबाजी लोगों की आदत बन गई है: "जल्दबाजी का एक आंतरिक मनोविज्ञान विकसित हो गया है, न्यूनतम समय, अधिकतम दक्षता, और हर दिन यह आवश्यकता मजबूत होती जा रही है।"

गति का पंथ लगातार क्रूर होता जा रहा है। किसी व्यक्ति का ध्यान खंडित, सतही और अस्थिर हो जाता है, हम विस्तार से विस्तार की ओर खिसकते हैं, किसी भी चीज़ के लिए पर्याप्त समय नहीं देते हैं, हम अक्सर एक ही समय में कई काम करते हैं - न्यूरोलॉजिकल दृष्टिकोण से, इसका सभी प्रक्रियाओं पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है मस्तिष्क में रखें.

अपनी पिछली यात्रा याद रखें सार्वजनिक परिवहन– आप कितनी बार किसी व्यक्ति को खिड़की के बाहर बदलते शहरी परिदृश्य का आनंद लेते हुए देख सकते हैं? हर कोई अपने फोन पर है: गेम खेल रहा है, समाचार स्क्रॉल कर रहा है, या संदेशों और टिप्पणियों का आदान-प्रदान कर रहा है।

इसके अलावा, बुनाई की तरह सिलाई को भी अक्सर उदाहरण के तौर पर उद्धृत किया जाता है धीमा शौक- ध्यान संबंधी गतिविधियाँ जो एकाग्रता के विकास और ध्यान की स्थिरता को बढ़ावा देती हैं।

"कालीलास्का" ने दो वर्षों के काम में बहुत सारे प्रशंसक प्राप्त किए हैं: टीम 35 टन चीजें इकट्ठा करने, अनाथालयों में 8 कार्यक्रम आयोजित करने और 16 दान का समर्थन करने में कामयाब रही। इसके अलावा, आप KaliLaska में न केवल अनावश्यक अलमारी आइटम, बल्कि किताबें, व्यंजन, आंतरिक सामान और सहायक उपकरण भी ला सकते हैं - साथ ही स्टोर के मौजूदा संग्रह से कुछ भी खरीद सकते हैं।

मिन्स्क निवासियों के बीच "ओपन क्लोसेट" पिस्सू बाजार भी लोकप्रिय हैं - मेले और शहर के निवासियों की व्यक्तिगत अलमारी से वस्तुओं की बिक्री।

बेलारूसी वास्तविकताओं में एक और धीमी गतिविधि पक्षी देखना है। यह गतिविधियों में से एक है सार्वजनिक संगठन"अखोवा का छोटा पक्षी फादरलैंडर।" संगठित समूह भ्रमण साप्ताहिक रूप से केवल स्विसलोच नदी की घाटी में ग्रोड्नो में होता है। लेकिन सामुदायिक समन्वयकों के अनुसार मिन्स्क निकट भविष्य में है। राजधानी में हर मौसम में हरे-भरे इलाकों में पक्षियों के भ्रमण का आयोजन किया जाता है; वर्ष में दो बार - साइट पर, एक पक्षीविज्ञानी के साथ।

"अखोवी पतुशाक फादरलैंड" की सहायता से, फोटोबर्डिंग में तीन बेलारूसी चैंपियनशिप पहले ही आयोजित की जा चुकी हैं - पक्षियों की तस्वीरें खींचना प्रकृतिक वातावरणएक वास।

“पक्षी देखना एक मज़ेदार और रोमांचक गतिविधि है। आप इसमें कभी भी, कहीं भी और बिल्कुल नि:शुल्क (विशेष पर्यटन के लिए शुल्क को छोड़कर) डूब सकते हैं। साथ ही, यह एक अच्छा पारिवारिक शौक है। पक्षियों का व्यवहार दिलचस्प होता है, वे सुंदर गाते हैं और उनमें से प्रत्येक अद्वितीय है। लोग पक्षियों को अलग-अलग तरीकों से पहचानना सीखते हैं, कुछ तेज़, कुछ धीमे। इसमें कुछ समय लगता है और, सबसे पहले, यह इच्छा और प्रेरणा पर निर्भर करता है। आपको लंबे समय तक पक्षियों की तलाश करने की ज़रूरत नहीं है: बस निकटतम पार्क में जाएँ। और फिर आपको दूरबीन, थोड़ा ध्यान और धैर्य की आवश्यकता होगी, ”लिटिल बर्ड्स ऑफ फादरलैंड के अभियानों और प्रचारों की विशेषज्ञ करीना सोलोवी कहती हैं।

मिन्स्क कलाकार आंद्रेई यारोशेविच को बेलारूस में "धीमी गति से जीवन" का वास्तविक गुरु माना जा सकता है। वह एक संपूर्ण हास्य ग्रंथ के लेखक हैं - धीमेपन की प्रशंसा।

इस पर दो साल तक

जीवन में सब कुछ आकस्मिक नहीं है. और यहाँ तक कि लगभग हमेशा समय पर भी। मैं यहाँ हूँ मुश्किल की घड़ीमेरी मुलाकात स्लो-लाइफ जैसे दर्शन/जीवन स्थिति से हुई।

सच तो यह है कि उस समय मैं बेहद थका हुआ, खालीपन और अक्सर चिड़चिड़ा महसूस करता था। उसने बहुत कुछ किया, लगातार काम किया, कई परियोजनाएँ लीं। साथ ही, मैं जितना संभव हो उतना करना चाहता था।

बेशक, मैं हमेशा हर चीज़ के साथ तालमेल बिठाने और अपना काम पूरी तरह से करने में सक्षम नहीं था। और अगर यह काम करता, तो मैं बस सोफे में गायब हो जाना चाहता था और कुछ भी नहीं करना चाहता था। थका देने वाली व्यस्त गतिविधि से कोई खुशी नहीं थी, शरीर अलार्म सिग्नल देने लगा, "फँसे" होने और एक अप्रिय जीवन के विचार बार-बार आने लगे।

और फिर मैंने खुद से कहने का फैसला किया "रुको।" आइए सोचें कि आप कैसे रहते हैं? और क्या आप जीवित भी हैं? तभी धीरे-धीरे अंतर्दृष्टि शुरू हुई... क्या लगातार कहीं भागते रहना, लाखों काम करना और अपने विचारों और भावनाओं को अपने जीवन में शामिल न करना समझ में आता है? हाँ से अधिक संभावना नहीं की है।

किसी कारण से, ऐसे चिंतन के क्षण में, मुझे स्लो-लाइफ के नए आंदोलन के बारे में एक लेख याद आया, जिसे मैंने लगभग एक साल पहले कॉस्मोपॉलिटन यूक्रेन में पढ़ा था। यह उन लोगों के बारे में था जो जानबूझकर अपने जीवन की गति को धीमा कर देते हैं, इसे अधिक सचेत रूप से व्यवहार करते हैं और सबसे महत्वपूर्ण और सुखद चीजों को छोड़कर इसमें से अनावश्यक चीजों को बाहर निकाल देते हैं।

मैंने इस विषय पर गहराई से विचार करने और बहुत सारे लेख दोबारा पढ़ने का निर्णय लिया। जैसा कि यह निकला, धूप वाले इटली में धीरे-धीरे रहने के प्रेमियों का यह आंदोलन उभरा। स्थानीय निवासियों ने फास्ट फूड के उद्घाटन का विरोध किया और इसके विपरीत, विचारशील भोजन और उससे प्राप्त आनंद की महिमा की। यह इस स्लो-फूड घोषणापत्र से था कि धीमा करने के लिए अपेक्षाकृत बड़े पैमाने पर जुनून शुरू हुआ।

धीमे जीवन जीने वाले किस पर ध्यान केंद्रित करते हैं?

• स्लो फूड. सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सोच-समझकर खाएं, जिसे "स्वाद" कहते हैं, भोजन का आनंद लें, स्वाद को महसूस करें। यदि आप भी यह भोजन स्वयं पकाते हैं तो यह अच्छा है! वैसे, अगर आप टीवी के बावजूद, स्वाद लेते हुए और पकवान पर ध्यान देते हुए खाते हैं, तो आप सामान्य से बहुत कम खाएंगे। और इससे आपके पाचन और फिगर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

• धीमी यात्रा.यदि संभव हो, तो किसी नई जगह पर यथासंभव लंबे समय तक रहना उचित है ताकि आप उस चीज़ के वातावरण और संस्कृति में अधिक गहराई से डूब सकें जिसे आपने पहले कभी अनुभव नहीं किया है।
• अपनी संवेदनाओं और भावनाओं पर सावधानीपूर्वक निगरानी रखें।उदाहरण के लिए, हमारा शरीर अक्सर मांसपेशियों में परेशानी के रूप में अत्यधिक परिश्रम, अप्रिय भावनाओं आदि के बारे में संकेत देता है। लगातार थकान, मतली या अन्य अप्रिय चीजें। इन्हें समझना जरूरी है.
• "यहाँ और अभी" ढूँढना. हां, यह वाक्यांश पहले से ही थोड़ा उलझा हुआ है और मनोवैज्ञानिकों द्वारा हर कोने पर इसका ढिंढोरा पीटा जा रहा है। लेकिन, फिर भी, यह पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक है। जब हम अतीत या भविष्य के बारे में सोच रहे होते हैं, कहीं भाग-दौड़ कर रहे होते हैं, ढेर सारी अनावश्यक हरकतें कर रहे होते हैं, तो जीवन बीत जाता है। और हम वास्तव में इसमें भाग नहीं लेते हैं।

• सामाजिक नेटवर्क और टेलीविजन के उपयोग को सीमित करना. खैर, यह सच है कि बर्बाद किया गया ज्यादातर समय बेकार होता है। हाँ, एक फिल्म देखें, महत्वपूर्ण (!) घटनाओं के बारे में जानें, संवाद करें, और आवश्यक और उपयोगी (!) जानकारी प्राप्त करें। सभी। बाकी आपके ध्यान और समय के लायक नहीं है।
• प्रतिदिन एक से अधिक बड़े आयोजन नहीं।यह, फिर से, उत्साह महसूस करने और आप जो कर रहे हैं उसमें पूरी तरह से शामिल होने के लिए है। सिनेमा + थिएटर + वॉक + डिस्को + तारामंडल + कैफे + कॉन्सर्ट = हम एक ही समय में हर जगह रहे हैं और कहीं नहीं। 1 अद्भुत-शानदार-सप्ताहांत कार्यक्रम चुनें और इसका आनंद लें!
• कम खरीदें.वहाँ वास्तव में बहुत सी आवश्यक चीज़ें नहीं हैं। बाकी सब कबाड़ है, जो आपकी ऊर्जा और आपके आस-पास की जगह को छीन रहा है।
• रोमांच छोटी-छोटी चीज़ों में है.फिर, ध्यान दें कि आपके साथ क्या होता है। और सबसे सरल चीजों का भी आनंद लें।

अलग से, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि धीमे जीवन का दर्शन "कई दिनों तक सोफे पर लेटना और पूरी दुनिया को इंतजार करने देना" नहीं है, न कि निर्णय लेने में किसी के आलस्य और बचकानी अनिच्छा को छुपाना है। यह जीवन के स्वाद को महसूस करने, इसका आनंद लेने और सचेत रूप से व्यवहार करने की इच्छा है।

मैं आपको सलाह देता हूं कि आप अपने लिए स्लो-लाइफ आज़माएं। यदि आपको यह पसंद आया तो क्या होगा? पहले तो आलोचनात्मक मत बनो.

इसे कैसे करना है?

1. गति कम करो. बस थोड़ा धीमा करो. वह खोजें जो आपके लिए आरामदायक हो। आपको घोंघे की गति से आगे बढ़ने की ज़रूरत नहीं है। चाहे दूसरों के लिए यह "थोड़ा तेज़" हो या, इसके विपरीत, "धीमा", इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। मुख्य बात यह है कि आप सहज महसूस करें।
2. निर्णय लेना खुद से पूछें"क्या मैं सचमुच यह चाहता हूँ?"
3. एक बार में थोड़ा प्रयास करें स्लो-लाइफ के सिद्धांतों को अपने जीवन में लागू करें. परीक्षण करें कि वे आपको कैसे प्रतिक्रिया देते हैं।

मैं अगली पोस्ट में लिखूंगा कि स्लो-लाइफ मेरे जीवन में कैसे फिट बैठती है। फिर मिलते हैं! आपका दिन मंगलमय हो!

स्लो-लाइफ का अर्थ खोजने और इस पोस्ट को लिखने के दौरान, इस लेख ने मेरी बहुत मदद की: http://elenakuzmina.blogspot.com/2013/10/slow-is-beautiful.html

प्रेरणा के लिए धन्यवाद!

धीमी गति से जीना आपके जीवन को एक नए दृष्टिकोण से देखने, जीवन का स्वाद लेने और आगे की उपलब्धियों के लिए ताकत हासिल करने का मौका है।

जीवन में भागदौड़ करते हुए, कार रेस की तरह, हम सफलता हासिल करने की कोशिश करते हैं, अपनी योजनाओं को साकार करते हैं, या कम से कम दूसरों से बदतर नहीं दिखते हैं। निर्माण स्वयं आधुनिक समाजहमें एक शानदार कार, अपार्टमेंट रखने के लिए मजबूर करता है, फैशनेबल कपड़ेऔर स्थिति. इसे प्राप्त करने के लिए, हम अधिक काम करने का प्रयास करते हैं, हम बिस्तर पर जाते हैं और काम के बारे में विचारों के साथ उठते हैं। घमंड धीरे-धीरे हमारे मस्तिष्क में प्रवेश कर जाता है, और हम जीवन की सभी विविधताओं का आनंद लेना बंद कर देते हैं...

लेकिन सबसे बुरी बात यह है कि तमाम कोशिशों के बावजूद आप जो चाहते हैं वह हासिल नहीं हो पाता है।

एक आदमी अपने पैरों को बख्शे बिना जीवन भर दौड़ता है:
गृहकार्य। गृहकार्य।
समय की सेवा करते समय...
सप्ताहांत राहत देने वाला है।
छुट्टियाँ विश्राम स्थल की तरह हैं।
बुढ़ापा, सेवानिवृत्ति, सांस की तकलीफ...
कहाँ भाग गये?...

धीमी जीवन शैली कैसे मदद कर सकती है?

धीमी जीवनशैली के कारण, आप निम्नलिखित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं:

• क्रोनिक से छुटकारा पाएं;
• जीवन से अधिक आनंद प्राप्त करें;
• अपने स्वास्थ्य में सुधार करें, विशेषकर तंत्रिका और हृदय प्रणाली में;
• अपनी प्राथमिकताओं को बदलकर अपने जीवन पर पुनर्विचार करें;
• अधिक संतुलित और प्रसन्नचित्त व्यक्ति बनें;
• महान ऊंचाइयों को प्राप्त करें.

धीमी जीवन शैली दर्शन.

स्लो लिविंग का मुख्य सिद्धांत यह सिद्धांत है कि "किसी चीज़ के लिए नहीं जियो, बल्कि बस जियो।" हर सुबह हम उस दिन कुछ हासिल करने के लिए, एक निश्चित मात्रा में काम पूरा करने के लिए उठते हैं। बेशक, आप काम और ज़िम्मेदारियों से बच नहीं सकते। लेकिन उनके इलाज के तरीके में अंतर है. कोई भी गतिविधि हमारे जीवन में पहले नहीं आनी चाहिए। जीवन को ही प्रथम स्थान लेना चाहिए।

हर दिन एक ऐसा दिन होना चाहिए जब हम कुछ दिलचस्प देखें, आनंदित हों, जीवन की अभिव्यक्तियों को देखें: हमारे बच्चों का विकास, जानवर खेल रहे हैं, फूल खिल रहे हैं। जीवन में खुशी आनी चाहिए, निराशा नहीं।

अक्सर लोग कहते हैं कि वे यह करेंगे, वह करेंगे, और फिर "हम जीवित रहेंगे!" लेकिन फिर ऐसा नहीं हो पाएगा या नई समस्याएं सामने आ जाएंगी. हमें अभी जीना है, बाद में नहीं।

धीमी गति से जीवन जीने के नियम.

जो लोग धीमी जीवनशैली के नियमों के अनुसार जीते हैं वे सुस्त और धीमे लग सकते हैं। हालाँकि, वास्तव में, अपनी धीमी गति से, वे एक उपद्रवी व्यक्ति से कहीं अधिक हासिल कर सकते हैं। साथ ही, वे किसी भी गतिविधि का आनंद लेंगे और दिन के अंत में भी ऊर्जा से भरे रहेंगे।

धीमे जीवन के नियम:

1. सब कुछ पूरा करने के लिए जल्दबाजी न करें।
2. अपनी घड़ी को बार-बार न देखें। सप्ताहांत में, इनका उपयोग बिल्कुल न करना बेहतर है, बल्कि अपने शरीर की लय पर ध्यान केंद्रित करना है। हम समय बर्बाद करते हैं जब हम उसे खोने से डरते हैं।
3. आंतरिक शांति के लिए धन्यवाद, आप बेहतर एकाग्रता और बढ़ी हुई दक्षता प्राप्त कर सकते हैं।
4. प्रेरित करने और उपलब्धियों की ओर ले जाने के लिए काम प्रिय और दिलचस्प होना चाहिए, न कि आपकी सारी ताकत खत्म हो जानी चाहिए।
5. परिणाम पर नहीं प्रक्रिया पर ध्यान देना जरूरी है. ऐसा करने के लिए, आपको प्रक्रिया का आनंद लेना सीखना होगा।
6. हर चीज़ पर कब्ज़ा करने और अपनी ताकत से परे ज़िम्मेदारियाँ लेने की कोई ज़रूरत नहीं है। आपको मिलने वाला परिणाम सुखद नहीं होगा.
7. मदद माँगना दुनिया में भरोसे की निशानी है।
8. आपको जीवन का आनंद लेने की जरूरत है और इसमें आपको सिर्फ इसी पर ध्यान केंद्रित करने की जरूरत है अपनी इच्छाएँ. लेकिन, निःसंदेह, इच्छाओं को अन्य लोगों के अधिकारों का उल्लंघन नहीं करना चाहिए।

धीमी गति से जीवन जीने के सिद्धांत.

नए सिद्धांतों के अनुसार जीना शुरू करना इतना आसान नहीं है। खासकर उनके लिए जो लगातार कहीं न कहीं दौड़ने के आदी हैं। इससे भी अधिक हद तक यह
यह उन वर्कहोलिक्स से संबंधित है जो काम के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। उन्हें लगातार प्रक्रिया की आवश्यकता होती है, इसलिए वे एक मिनट के लिए भी नहीं रुकते। इसीलिए पुराने रोगोंअनिवार्य साथी हैं.

धीमा जीवन जीना शुरू करने के लिए, इन सिद्धांतों का पालन करने का सुझाव दिया गया है:

1. प्रकृति पर ध्यान दें, सूर्योदय और सूर्यास्त देखें।
2. शाम के समय कभी-कभी तारों को देखें और उन्हें सुनने का प्रयास करें।
3. भोजन करते समय पढ़ने या टीवी देखने से ध्यान न भटके। खाने की प्रक्रिया का आनंद लेने का प्रयास करना बेहतर है।
4. सैर के लिए समय निकालें, इस दौरान आपको बस आराम करने और प्रकृति का आनंद लेने की ज़रूरत है।
5. यदि आप उत्तेजना और चिंता से अभिभूत हैं, तो आपको रुकने और गहरी, धीमी सांसें लेने की जरूरत है।
6. अपने आप को दोस्तों, बच्चों के साथ खेलने, मूर्ख बनने और कल्पनाएँ करने की अनुमति दें।
7. अपने बच्चों के साथ संवाद करने के लिए समय निकालें। बच्चे एक अलग दुनिया हैं जो हमें रुकने और जीवन के सार पर लौटने में मदद करते हैं।
8. आपको धीरे-धीरे और सोच-समझकर बोलने की ज़रूरत है।
9. आपको बड़ी चीज़ों को हाथ में नहीं लेना चाहिए - बेहतर होगा कि उन्हें छोटी-छोटी चीज़ों में तोड़ दिया जाए।
10. कला को समय देना जरूरी है. सिनेमा, थिएटर, कॉन्सर्ट हॉल, किताबें, संगीत हमें ऊर्जा से भर देते हैं और हमारे मूल्यों को बदल देते हैं।
11. मौन से प्यार करो. आधुनिक पीढ़ीमुझे हर मिनट बाहर के विचारों से भरे रहने की आदत है। यहां तक ​​कि परिवहन में या सड़क पर भी, लोग हेडफ़ोन पहनते हैं, जो उन्हें अपने विचारों के साथ अकेले रहने से रोकता है। कभी-कभी टीवी, टेलीफोन या इंटरनेट के बिना, केवल मौन और एकांत में रहना उपयोगी होता है।
12. अपने शौक या सिर्फ उन चीज़ों पर समय बिताएँ जो आपको पसंद हैं। यह हमारे ऊर्जा भंडार की भरपाई करता है और हमें जीने की इच्छा देता है।
13. अपने प्रियजनों की सराहना करें. यह याद रखना चाहिए कि सबसे बड़ा मूल्य लोग हैं। वे हमेशा हमारे निकट नहीं होते हैं, इसलिए हम यहीं और अभी उनके साथ संवाद करने का आनंद ले सकते हैं।
14. कभी-कभी सहज रहें. ऐसा दिन चुनें जहाँ आपको योजनाएँ न बनानी हों और केवल अपने दिल की सुननी हों।

मैं धीमा कर रहा हूं, मैं अब और विस्फोट नहीं करूंगा। आपमें बदलाव की प्यास है, मैं बहुत अधिक प्रयास नहीं करता। इसलिए नहीं कि वह बूढ़ा और थका हुआ है... - प्रसिद्ध लियोनार्ड कोहेन ने स्लो नामक गीत में गाया है। हर दूसरा रूसी समय की कमी का अनुभव कर रहा है। अधिकांशदिन तो काम और नींद में बीत जाते हैं, और बाकी कीमती घंटे हम ट्रैफिक जाम, टीवी और इंटरनेट में खड़े होकर बिता देते हैं। जीवन स्वयं कहाँ है?

रुकें, धीमे चलने वालों ने खुद से कहा, जो जल्दी में नहीं हैं वे समय पर हैं। दौड़ते समय निगल लिया गया सैंडविच भोजन नहीं है, "पूरे यूरोप में सरपट दौड़ना" एक छुट्टी नहीं है। आपको अनावश्यक जल्दबाजी के बिना, घंटों और मिनटों का आनंद लेते हुए, न कि केवल उन्हें गिनते हुए, इष्टतम गति से जीने की जरूरत है।

धीमी जिंदगी, या " धीमा जीवन" एक नई सामाजिक घटना है जो दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल कर रही है। 1986 में, कोई भी कल्पना नहीं कर सकता था कि रोम के केंद्र में मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां की उपस्थिति के खिलाफ एक प्रदर्शन स्लो फूड आंदोलन (अंग्रेजी स्लो फूड से) में विकसित होगा। - एड.), जिसके आज पहले से ही दुनिया भर में कार्यालय हैं, साथ ही इसका अपना प्रकाशन गृह, जैव विविधता संरक्षण कोष भी है। कृषिऔर यहां तक ​​कि इसका अपना विश्वविद्यालय - गैस्ट्रोनॉमिक साइंसेज विश्वविद्यालय भी है। लक्ष्य सर्वोत्तम प्रतीत होते हैं: प्रचार पौष्टिक भोजनऔर पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद, स्थानीय उत्पादकों, विशेषकर किसानों के लिए समर्थन।

स्लो फूड के रूसी अनुयायी फास्ट फूड छोड़ने, केवल घरेलू उत्पाद खरीदने और खाना पकाने की सलाह देते हैं साधारण व्यंजनमकानों। "प्रतिबंधों की शुरूआत के बाद," वे मजाक करते हैं, "सभी रूसी स्लो फूड के अनुयायी बन गए, क्योंकि वे घरेलू उत्पादकों से उत्पाद खरीदते हैं।" हालाँकि यह संभावना नहीं है कि अधिकांश रूसी यह पता लगा लेंगे कि जीभ का कौन सा हिस्सा एसिड और कौन सा मिठास महसूस करता है, और इसके आधार पर, वे अपने लिए सामंजस्यपूर्ण सरल भोजन तैयार करेंगे।

लेकिन वे सभी जो अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज में आलू और खीरे के पौधे लगाते हैं, वे सुरक्षित रूप से खुद को स्लो फूड के अनुयायी कह सकते हैं।

स्लो का विचार गीर बर्टेलसन द्वारा लिया गया, जिन्होंने वर्ल्ड इंस्टीट्यूट ऑफ स्लोनेस बनाया, और कार्ल होनोर, जिन्होंने जीवन की गति को धीमा करने पर मौलिक रचनाएँ लिखीं।

होनोर लिखते हैं, "हम अपने जीवन को वास्तव में जीने के बजाय उसे अंतहीन भागदौड़ में बदल देते हैं। कभी-कभी, इसे समझने के लिए, एक "वेक-अप कॉल" की आवश्यकता होती है। कई लोगों के लिए, ऐसी "कॉल" बीमारी, थकावट है शारीरिक और मानसिक शक्ति की, जब हमारा शरीर कहता है: "मैं अब यह नहीं कर सकता।"

कार्ल होनोर नौसिखिए धीमे-धीमे लोगों से सहकर्मियों और परिचितों को चेतावनी देने का आग्रह करते हैं कि अब आप कार्य कार्यों पर अधिक समय व्यतीत करेंगे, कम बार कॉल का उत्तर देंगे, या अपना फोन पूरी तरह से बंद कर देंगे।

जुनून, उत्तेजना और सब कुछ जल्दी और तुरंत करने की इच्छा ने मेरे अधिकांश अच्छे उपक्रमों को बर्बाद कर दिया, वेबसाइट www.slow-life.ru के निर्माता, इगोर सेवलीव, स्लोलाइफर को दृढ़ विश्वास से समझाते हैं। - समय के साथ, यह समझ आ गई कि स्वयं और हमारे आस-पास की दुनिया के साथ सामंजस्य समाज द्वारा हम पर थोपी गई सफलता और कल्याण की रूढ़ियों से अलग है।

उनके अनुसार, उन्हें बड़ी सफलता तब मिली जब उन्होंने बकवास न करने की खुराक शामिल की और परिणाम के बजाय प्रक्रिया पर ध्यान केंद्रित किया।

एक बड़े बैंक की पूर्व कर्मचारी ऐलेना कहती है, ''मैं हर चीज़ से तंग आ चुकी हूं।'' - दिन में 12 घंटे काम करें, लगातार तनाव, अत्यंत थकावट...यदि आपके पास इसे खर्च करने का समय ही नहीं है तो आपको इस पैसे की आवश्यकता क्यों है?

4 महीने तक बाली में रहने के बाद, ऐलेना मॉस्को लौट आई और अब एक फिटनेस प्रशिक्षक के रूप में नौकरी की तलाश कर रही है, जिसका वेतन उससे तीन गुना कम है। पैसे का मुद्दा उसे परेशान नहीं करता है, उसके पास एक अपार्टमेंट और एक कार है, लेकिन वह अब नए फैशनेबल कपड़ों या नवीनतम आईफोन की खातिर पहिया में गिलहरी की तरह घूमना नहीं चाहती है।

हर कोई वास्तव में शहर की अव्यवस्थित लय में काम करने के तनाव को बर्दाश्त नहीं कर सकता है। उदाहरण के लिए, अमेरिका में, कुछ कंपनियाँ जानबूझकर काम की गति धीमी कर रही हैं, कर्मचारियों को कम काम दे रही हैं और उन्हें दूरस्थ कार्य की ओर पुनः उन्मुख कर रही हैं।

यह पता चला कि भार कम करने से काम की गुणवत्ता पर काफी असर पड़ता है। लोग अपना काम अधिक लगन और सावधानी से करते हैं और गलतियाँ कम करते हैं। यह कार्यालय में विशेष "हरी घास के मैदानों" द्वारा भी सुविधाजनक है, जहां एक व्यक्ति आराम कर सकता है और आराम कर सकता है, और इसलिए नए जोश के साथ काम में लग सकता है।

एक चीज पर ध्यान केंद्रित करना, प्राथमिकताएं तय करना, धीरे-धीरे जीना, हर पल का आनंद लेना सुंदर लगता है, लेकिन क्या इन सबके पीछे सामान्य मानवीय आलस्य नहीं छिपा है? मैंने न्यूनतम किया और छोड़ दिया, और बाकी सब - "क्षमा करें, मुझे इसके लिए अतिरिक्त भुगतान नहीं मिलता है।"

में आधुनिक दुनियापत्रकार और निर्देशक अन्ना अब्रामोवा का कहना है कि धीमी जिंदगी और डाउनशिफ्टिंग वास्तव में कुछ ही लोगों के लिए उपलब्ध है। - लोगों को काम करने, पैसा कमाने, बच्चों का पालन-पोषण करने के लिए मजबूर किया जाता है। लेकिन कुछ भी आपको व्यक्तिगत तत्वों का उपयोग करने से नहीं रोकता है। उदाहरण के लिए, मेरे कई दोस्त, चुपचाप कॉफ़ी पीने और नाश्ता करने के लिए समय निकालने के लिए सुबह ज़रूरत से पहले उठते हैं। या दूसरा उदाहरण - योग। अधिक से अधिक सफल, गंभीर लोग अपना फोन बंद कर दो घंटे योग करते हैं। मेरी लय को धीमा करने की जरूरत थी.'

अन्ना अंग्रेजों के अनुभव को अपनाने की सलाह देते हैं, जो किसी भी परिस्थिति में पांच बजे की चाय (पांच बजे की चाय - एड.) से इनकार नहीं करेंगे। जब आप एक कप चाय के साथ आधे घंटे तक बैठते हैं और सोचते हैं, तो आप कई समस्याओं को अलग तरह से देखना शुरू कर देते हैं।

मेरे दोस्त सोशल नेटवर्क से सदस्यता समाप्त कर देते हैं,'' अन्ना जारी रखती हैं। - हर कोई पहले से ही मुख्य समाचार जानता है, लेकिन वे अब अपने जीवन को ऐसी जानकारी से नहीं भरना चाहते जिसकी वास्तव में आवश्यकता नहीं है। वे इस समय को किसी और उपयोगी चीज़ पर बिताना पसंद करते हैं, उदाहरण के लिए, खेल खेलना, घूमना, या बस दोस्तों के साथ कैफे में बैठना और बातें करना।

स्लोलाइफ़र्स स्वयं कहते हैं कि उनका दर्शन वास्तविकता से पलायन नहीं है, बल्कि उनके जीवन का सुधार है। और किसी व्यक्ति की सर्वश्रेष्ठ बनने और हमेशा फिनिश लाइन पर पहले पहुंचने की इच्छा, उनकी राय में, कभी भी सच्चा आनंद और वास्तविक सफलता नहीं लाएगी, क्योंकि हमेशा कोई और अधिक सफल होगा।

एक व्यक्ति की जीवनशैली में बदलाव के बाद, धीमा दर्शन अन्य क्षेत्रों में फैल गया। धीमा शहर, धीमी उम्र, धीमी कला, धीमी पालन-पोषण, धीमी फैशन, धीमी यात्रा, धीमी टीवी और यहां तक ​​कि धीमी बागवानी जैसे चलन पहले से ही मौजूद हैं। ये सभी रुझान एक विचार से एकजुट हैं - आपको प्रक्रिया का आनंद लेते हुए, अपनी आरामदायक लय में सब कुछ करने की ज़रूरत है।

वास्तव में, धीमी गति से जीवन जीने के दर्शन के कई विचार रोजमर्रा की वास्तविकता में काफी लागू होते हैं। उदाहरण के लिए, महीने में एक बार एक दिन के लिए सभी फोन और गैजेट बंद कर दें और खाली समय अपने बच्चों के साथ बिताएं या सिर्फ एक किताब पढ़ें जिसके लिए आपके पास आमतौर पर समय नहीं होता है। या केवल पांच पेंटिंग देखने के लिए किसी संग्रहालय में जाने का प्रयास करें, लेकिन वास्तव में प्रत्येक विवरण को देखें।

आप यह भी नियम बना सकते हैं कि सप्ताह में कम से कम एक बार पर्याप्त नींद लें और इलेक्ट्रॉनिक नहीं, बल्कि वास्तविक कागजी पत्र लिखें। या आप एक स्वादिष्ट रात्रिभोज बना सकते हैं, अपने परिवार को मेज के चारों ओर इकट्ठा कर सकते हैं और एक-दूसरे की आँखों में देखते हुए वास्तविक बातचीत कर सकते हैं। शायद तब विदेशी नामों के साथ कोई फैशन ट्रेंड लाने की जरूरत नहीं पड़ेगी, बल्कि बस जीना संभव हो जाएगा।

एक दिन फिर बहुत जल्दी में कहीं महत्वपूर्ण बातें- रुकना! हां हां! सड़क के ठीक बीच में रुकें (बेशक, जब तक आप कार नहीं चला रहे हों!) और चारों ओर देखें।

आप क्या देखते हैं? उत्तर देने में जल्दबाजी न करें? पहले अपनी बात सुनो. आख़िरकार, एक्सुपरी ने कहा: "...केवल हृदय ही सतर्क रहता है।" आप मुख्य चीज़ को अपनी आँखों से नहीं देख सकते!”

आपको शायद पहले पहल अजीब लग सकता है। हर कोई दौड़ रहा है, धक्का दे रहा है, पकड़ने के लिए दौड़ रहा है... और आप वहीं खड़े होकर खड़े हैं। आपको आगे बढ़ते रहने की प्रेरणा भी महसूस हो सकती है। लेकिन फिर, अंदर, कुछ बमुश्किल सुनाई देने वाली रुचि आपको रोक देगी और रुकने के लिए कहेगी।

शायद इसी क्षण में तुम भी देख पाओगे असली दुनिया. एक लड़की की ख़ुशी जिसे आख़िरकार उसके पिता स्कूल ले जा रहे हैं। एक लड़के की आंखें दौड़ते समय एक लंबे समय से प्रतीक्षित एसएमएस खोलती हैं। एक बूढ़ी औरत की उदासी जिसे अकेले चलना बहुत मुश्किल लगता है...

अब सोचिए कि इस शोरगुल वाले, अथक प्रयास करने वाले एंथिल में से कितने लोग ऐसा करेंगे? कौन स्वयं को ऐसा करने की अनुमति देगा? आइए बस कुछ मिनटों के लिए जीवित कन्वेयर बेल्ट से बाहर निकलें, जो केवल रविवार की छोटी सी सुबह में ही ख़त्म हो जाती है?

थोड़ी देर प्रतीक्षा करें। ज़रा बारीकी से देखें। शायद आपसे कुछ मीटर की दूरी पर, किसी दूसरी सड़क पर, शहर के दूसरे छोर पर, या बिल्कुल नहीं इलाकाआपके जैसा ही कोई है. और अब वह उसी प्रकार खड़ा होकर हृदय से देखता है। और वह लोगों की क्रमिक धाराओं को नहीं, बल्कि वास्तविक दुनिया को देखता है। भावनाओं और संवेदनाओं से भरपूर. किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना और उस पर करीब से नज़र डालना महत्वपूर्ण है जो दुनिया को उसी तरह देखता है जैसे आप...

वास्तविकताओं आधुनिक जीवनवे आपको अपनी उंगली नाड़ी पर रखने और एक मिनट के लिए भी न रुकने के लिए बाध्य करते हैं। दौड़ें, हासिल करें, और अधिक, बेहतर के लिए प्रयास करें! और सब कुछ ताकि पीछे न रहें, गलती न करें, खुद को या किसी को साबित करें कि मैं कर सकता हूं, जो मैं चाहता हूं उसे प्राप्त करें, इसे बढ़ाएं, मान्यता प्राप्त करें और बहुत कुछ...

लेकिन, जैसा कि अक्सर होता है, इस व्यक्ति को रोककर उससे यह प्रश्न पूछा जाता है: "क्या आप खुश हैं?", और भले ही उत्तर सकारात्मक हो, यह संभावना नहीं है कि आँखें इसी उत्तर की पुष्टि करेंगी। बल्कि, कुल मिलाकर धारणा यह होगी कि व्यक्ति बहुत थका हुआ है और केवल एक ही चीज़ के बारे में सोचता है - शांति।

इसी समय, दुनिया में एक नया चलन जोर पकड़ रहा है - नया दृष्टिकोणऔर जीवन का दर्शन - धीमा ज़िंदगी(धीमा जीवन).

पहले, उन्होंने इसके लिए सब कुछ छोड़ दिया, अपने जीवन के तरीके को मौलिक रूप से बदल दिया, केवल सबसे बहादुर लोग जल्दबाजी और हलचल में अपने क्षणों को बर्बाद किए बिना जीवन का अनुभव करने के लिए भूले हुए गांवों, शक्ति और ज्ञान के स्थानों में घूमने चले गए।

आज, धीमे जीवन के अनुयायी दावा करते हैं: जीवन का स्वाद महसूस करने के लिए, इसके हर पल का आनंद लेने के लिए, अपने पुराने जीवन को छोड़ना, इसे मौलिक रूप से बदलना या कहीं जाना आवश्यक नहीं है। जानने के लिए काफी है नया दर्शनधीमी गति से जीवन और रोजमर्रा की जिंदगी में इसके सिद्धांतों को व्यवहार में लाना शुरू करें।

इस प्रवृत्ति के उद्भव का इतिहास दिलचस्प है। ऐसा कहा जाता है कि यह आंदोलन रोम में एक वास्तुशिल्प और ऐतिहासिक स्थल के बगल में मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां खोलने के खिलाफ इटली में एक शांतिपूर्ण प्रदर्शन से उत्पन्न हुआ था। प्रदर्शन की वजह रेस्तरां के उभरने का डर था फास्ट फूडइटालियन संस्कृति की परंपराओं को बहुत कमजोर कर सकता है, जो कि खाने की मेज पर इत्मीनान से पारिवारिक बातचीत, दोपहर के भोजन की दावत की विशेषता है।

यह 1986 में हुआ था, जिसके बाद स्लो फूड आंदोलन (फास्ट फूड के विपरीत) उभरा और समय के साथ वर्ल्ड इंस्टीट्यूट ऑफ स्लोनेस का भी उदय हुआ, जिसके संस्थापक गीर बर्टेल्सन पत्रकार कार्लो के साथ धीमी गति से जीवन जीने के दर्शन के मूल में थे। पेट्रिन और कार्ल होनोर।

धीमे जीवन दर्शन का सार क्या है? आइए बुनियादी विचारों और सिद्धांतों पर विचार करें

1. संतुलन!

आंदोलन के संस्थापक दर्शन के मुख्य सिद्धांत को इस प्रकार परिभाषित करते हैं "संतुलन" उनमें से एक, कार्ल होनोर, "नो फ़स" पुस्तक के लेखक हैं। भागदौड़ कैसे रोकें और जीवन की शुरुआत कैसे करें,'' ऐसा मानना ​​है मुख्य उद्देश्यमानव जीवन हर काम को यथासंभव करने के लिए नहीं है, बल्कि अपनी गति स्वयं खोजने के लिए है ("टेम्पो गिउस्टो"),जो आपको बिना किसी झंझट के अपना मनचाहा काम आसानी से करने में मदद करेगा, व्यक्ति के जीवन के सभी क्षेत्रों के बीच संतुलन और सामंजस्य स्थापित करेगा और साथ ही मात्रा के बजाय गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करेगा।

ऐसा करने के लिए, प्राथमिकताएँ निर्धारित करना सीखना, जो महत्वपूर्ण है उसे उजागर करना और जीवन में उस चीज़ को खोने से नहीं डरना बेहद ज़रूरी है, जिसका वास्तव में काल्पनिक मूल्य है।

1. जानकारी फ़िल्टर करें!

यह मुहावरा हमेशा लोकप्रिय रहा है: "जानकारी का मालिक कौन है, वह दुनिया का मालिक है!" लेकिन आज इतनी अधिक जानकारी है कि इसे संसाधित करना असंभव है! महत्वपूर्ण को उजागर करने में सक्षम होना, महत्वहीन को हटा देना और हर चीज को समझने का प्रयास न करना महत्वपूर्ण है। यह न केवल किताबें पढ़ने या इलेक्ट्रॉनिक सूचना संसाधनों से प्राप्त जानकारी पर लागू होता है, बल्कि बैठकों और आयोजनों पर भी लागू होता है।

उदाहरण के लिए, सजने-संवरने के बाद कामकाजी हफ्ताआपको याद है कि आप किसी प्रशिक्षण या सेमिनार में जाना चाहते थे, लेकिन अब आप वास्तव में आराम करना चाहते हैं, अपने परिवार के साथ समय बिताना चाहते हैं, दोस्तों से मिलना चाहते हैं। अपने आप से पूछें कितना महत्वपूर्ण सूचनायदि आप प्रशिक्षण पर नहीं जाएंगे और घर पर रहेंगे तो आप अपने जीवन में क्या खो देंगे? और क्या तुम बिल्कुल हारोगे?

1. विस्तार पर ध्यान

और एक महत्वपूर्ण विशेषताधीमे जीवन में विस्तार पर विशेष ध्यान दिया जाता है। "यहाँ और अभी" पल पर ध्यान केंद्रित करने से आप जीवन को और अधिक संतुष्टिदायक महसूस कर सकते हैं, जिसमें किसी भी अन्य क्षण के विपरीत, अद्वितीय क्षणों का एक समूह शामिल होता है।

उदाहरण के लिए, जब आप खाना खाते हैं, तो अपनी मेज पर रखे प्रत्येक व्यंजन के स्वाद पर ध्यान दें, आपके मुंह में डाले गए प्रत्येक टुकड़े पर आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। अपने प्रियजन के साथ चलते समय, सुनें कि आपका दिल कैसे धड़कता है और आपकी सांसों के साथ क्या हो रहा है। या, जब आप किसी महत्वपूर्ण प्रोजेक्ट पर काम कर रहे हों, तो इस बात को नज़रअंदाज न करें कि आपकी स्थिति कैसे बदलती है, काम करते समय आप किन भावनाओं का अनुभव करते हैं।

1. जरूरतें और आत्म-देखभाल

अपनी आंतरिक स्थिति के महत्व को समझे बिना, अपनी आवश्यकताओं पर ध्यान दिए बिना और समय पर अपना ख्याल रखे बिना जीवन का आनंद लेना और उसमें स्वाभाविक रूप से महसूस करना असंभव है।

याद रखें, हम में से प्रत्येक में कुछ है छोटा बच्चा, जिसकी बहुत सारी चाहत है। उन्हें सुनना और समय पर उन पर अमल करना ज़रूरी है!

1. चिंतन करें और सृजन करें!

धीमा जीवन आपको सचेत रूप से यह देखने के लिए आमंत्रित करता है कि क्या हो रहा है, रचनात्मकता और आत्म-अभिव्यक्ति के लिए!

बाह्य का अवलोकन करते हुए, हम इस पर आंतरिक प्रतिक्रियाओं को भी नोट कर सकते हैं और स्वयं खोज सकते हैं कि क्या हमें प्रेरित करता है, क्या हमें प्रसन्न करता है, आनंद लाता है, हमें संसाधनों से भर देता है। और फिर हम अब बाहरी परिस्थितियों के बंधक नहीं हैं, बल्कि शोधकर्ता हैं, जो जानते हैं कि स्वतंत्र रूप से अपना जीवन कैसे बनाना है, नेतृत्व करना है और इसे हर आवश्यक चीज़ से भरना है।

यदि आपका जीवन एक चक्र में निरंतर दौड़ने जैसा है, हलचल से भरा है, तो सोचें कि क्या यह वही है जो आप वास्तव में चाहते थे?

इस बारे में सोचें कि क्या अलग हो सकता है. इस बारे में सोचें कि आप बिना जल्दबाजी के अपने जीवन को कैसे देखते हैं?

आप कार्ल होनोर (तथाकथित "बाइबिल ऑफ स्लो मोशन", पुस्तक "इन प्रेज ऑफ स्लोनेस" के लेखक) से कुछ और सिफारिशें ले सकते हैं:

• जब आप व्यवसाय में उतरें, तो इसे शुरू करने में जल्दबाजी न करें, एक ब्रेक लें, विवरणों के बारे में सोचें और उसके बाद ही शुरू करें;
• अपने मन की शांति का ख्याल रखें;
• पारंपरिक व्यंजन खाएं, यह अच्छा है अगर उत्पाद आपके द्वारा उगाए गए हों;
• हर चीज़ में संयम बनाए रखें: विचारों में, किताबें पढ़ने में, बातचीत में;
• अपना काम धीरे-धीरे और सोच-समझकर करें, इससे खुशी मिलनी चाहिए, प्रेरणा होनी चाहिए, न कि ऐसा कुछ जिसमें आपकी सारी ताकत लग जाए;
• गैजेट के उपयोग के बजाय व्यक्तिगत संचार को प्राथमिकता दें;
• यदि आप सामना नहीं कर सकते तो मदद मांगने से न डरें।

अपनी लय ढूंढें, संतुलन के लिए प्रयास करें, और आप देखेंगे कि आपका जीवन और आप स्वयं कैसे बदल रहे हैं!