द्विपक्षीय निमोनिया के लिए पोषण। निमोनिया के लिए पोषण और आहार

आप एक सक्रिय पर्याप्त व्यक्ति हैं जो आपकी परवाह करता है और सोचता है श्वसन प्रणालीऔर सामान्य रूप से स्वास्थ्य, व्यायाम करना जारी रखें, जारी रखें स्वस्थ छविजीवन, और आपका शरीर आपको जीवन भर प्रसन्न करेगा, और कोई ब्रोंकाइटिस आपको परेशान नहीं करेगा। लेकिन समय पर परीक्षा देना न भूलें, अपनी प्रतिरक्षा बनाए रखें, यह बहुत महत्वपूर्ण है, अधिक ठंडा न करें, गंभीर शारीरिक और मजबूत भावनात्मक अधिभार से बचें।

यह सोचने का समय है कि आप कुछ गलत कर रहे हैं...

आप जोखिम में हैं, आपको अपनी जीवन शैली के बारे में सोचना चाहिए और अपना ख्याल रखना शुरू करना चाहिए। शारीरिक शिक्षा अनिवार्य है, और इससे भी बेहतर, खेल खेलना शुरू करें, वह खेल चुनें जो आपको सबसे ज्यादा पसंद हो और इसे एक शौक में बदल दें (नृत्य, साइकिल चलाना, जिमया बस अधिक चलने की कोशिश करें)। सर्दी और फ्लू का इलाज समय पर करना न भूलें, ये फेफड़ों पर जटिलताएं पैदा कर सकते हैं। अपनी प्रतिरक्षा, स्वभाव के साथ काम करना सुनिश्चित करें, जितनी बार हो सके प्रकृति में रहें और ताज़ी हवा... योजना के माध्यम से जाना न भूलें वार्षिक सर्वेक्षण, फेफड़ों के रोगों का इलाज करें शुरुआती अवस्थाकी तुलना में बहुत आसान है नजरअंदाज कर दिया... भावनात्मक और शारीरिक अधिभार, धूम्रपान या धूम्रपान करने वालों के संपर्क से बचें, यदि संभव हो तो बाहर करें या कम करें।

अलार्म बजने का समय आ गया है! आपके मामले में, निमोनिया होने की संभावना बहुत अधिक है!

आप अपने स्वास्थ्य के प्रति पूरी तरह से गैर जिम्मेदार हैं, जिससे आपके फेफड़े और ब्रांकाई का काम नष्ट हो रहा है, उन पर दया करो! यदि आप लंबे समय तक जीना चाहते हैं, तो आपको शरीर के प्रति अपने पूरे दृष्टिकोण को मौलिक रूप से बदलने की जरूरत है। सबसे पहले, ऐसे विशेषज्ञों द्वारा एक चिकित्सक और पल्मोनोलॉजिस्ट के रूप में जांच की जानी चाहिए, आपको लेने की जरूरत है कठोर उपायनहीं तो चीजें आपके लिए बुरी तरह खत्म हो सकती हैं। डॉक्टरों की सभी सिफारिशों का पालन करें, अपने जीवन को मौलिक रूप से बदलें, यह आपकी नौकरी या यहां तक ​​\u200b\u200bकि निवास स्थान को बदलने के लायक हो सकता है, धूम्रपान और शराब को अपने जीवन से बिल्कुल बाहर कर दें, और ऐसे लोगों के साथ संपर्क कम करें, जिनके पास इस तरह के व्यसनों को कम से कम, गुस्सा, मजबूत करें जितना हो सके अपनी इम्युनिटी को ज्यादा से ज्यादा बाहर रखें। भावनात्मक और शारीरिक अतिभार से बचें। घरेलू उपयोग से सभी आक्रामक उत्पादों को पूरी तरह से समाप्त करें, प्राकृतिक लोगों के साथ बदलें, प्राकृतिक उपचार... घर पर गीली सफाई और प्रसारण करना न भूलें।

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निमोनिया गंभीरता के फेफड़ों की एक तीव्र संक्रामक और सूजन की बीमारी है। वयस्कों में निमोनिया के लिए आहार एक सफल वसूली की कुंजी है। मुख्य बात सामान्य, संक्रामक विरोधी है, दवाई से उपचार. सामान्य चिकित्सारोगी के अस्पताल में भर्ती, अनुपालन शामिल हैं बिस्तर पर आरामतथा उचित पोषण, मुलाकात दवाओंउसके स्वास्थ्य की स्थिति की निगरानी।

निमोनिया के लिए आहार से शरीर की सुरक्षा बढ़ाने, प्रतिरोध बढ़ाने, नशा कम करने और बनाए रखने में मदद मिलनी चाहिए सामान्य कामकाजपाचन और हृदय प्रणाली।

इन महत्वपूर्ण कारकों के साथ-साथ सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, उस कमरे का क्षेत्र जिसमें रोगी स्थित है, अच्छी रोशनी और वेंटिलेशन, और मौखिक स्वच्छता का पालन रोग के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण हैं।

आहार खाने से वयस्कों और बच्चों दोनों में सूजन कम हो सकती है, विषहरण हो सकता है, प्रतिरक्षा को बढ़ावा मिल सकता है और रिकवरी में तेजी आ सकती है।

निमोनिया के लिए पोषण में परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, नमक में कमी और कैल्शियम की मात्रा में वृद्धि को दूर करने में मदद मिलती है भड़काऊ प्रक्रिया... खाद्य पदार्थों में विटामिन की पर्याप्त मात्रा, विशेष रूप से एस्कॉर्बिक अम्ल, तथा भरपूर पेयशरीर के नशा को जल्दी खत्म करने में मदद करता है। सब्जियों और फलों, विटामिन कॉम्प्लेक्स का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा।

पेट फूलने और गैस बनने से बचने के लिए भोजन आसानी से पचने योग्य होना चाहिए। इस मामले में खाना पकाने से 3 प्रकार की अनुमति मिलती है: कटा हुआ, मसला हुआ या उबला हुआ (भाप)। मसालेदार, अत्यधिक नमकीन, मसालेदार भोजन, साथ ही साथ सॉस का उपयोग सख्त वर्जित है। निमोनिया के लिए भोजन भिन्नात्मक और बार-बार होना चाहिए, दिन में 5-6 बार। रोगी की स्थिति में सुधार के आधार पर आहार का विस्तार धीरे-धीरे होता है।

ऐसा करने के लिए उपयोगी प्रजातिनिमोनिया के लिए उत्पादों में दुबला मांस और मछली, शोरबा, अनाज, डेयरी उत्पाद, सब्जियां, फल, सूखे मेवे, जूस, कॉम्पोट, फलों के पेय, काढ़े, सलाद के रूप में साग, अजमोद, हरी प्याज, अंडे की जर्दी, शहद शामिल हैं।

निमोनिया के साथ भोजन करना निम्नलिखित के उपयोग को सख्ती से प्रतिबंधित करता है: रोटी, पेस्ट्री और पेस्ट्री, वसायुक्त शोरबा, वसायुक्त मांस, डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड मांस, मसाले, चॉकलेट, मिठाई, क्रीम, वसायुक्त खट्टा क्रीम, फलियां, कॉफी, शराब।

चूंकि निमोनिया होता है विभिन्न प्रकार(एकतरफा, द्विपक्षीय, कुल, फोकल, आदि) और रूप (उदाहरण के लिए, तीव्र निमोनिया), प्रत्येक मेनू और आहार को उपस्थित चिकित्सक के साथ सहमत होना चाहिए।

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रोग के तीव्र पाठ्यक्रम में आहार

रोग के तेज होने के दौरान, मेनू में शामिल हैं निम्नलिखित उत्पाद: शोरबा, दुबली मछली, दूध, गाजर, आलू, सेब, नाशपाती, सभी प्रकार के फल और सब्जी और बेरी जूस, कम अच्छी चाय।

इस नमूना मेनू में नाश्ता शामिल हो सकता है ( सूजीऔर दूध), दूसरा नाश्ता (जेली)। दोपहर के भोजन के लिए, आप थोड़ा मांस शोरबा या प्यूरी सूप तैयार कर सकते हैं, और दोपहर के नाश्ते के लिए - सेब प्यूरी और जूस या फलों का पेय। रात के खाने में पनीर, गुलाब का शोरबा, समुद्री हिरन का सींग या लिंगोनबेरी शामिल हो सकते हैं। रात में एक गिलास दूध पीने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक भोजन के बीच पीना सुनिश्चित करें पर्याप्तपानी।

सबसे पहले, बिल्कुल सभी व्यंजन एक तरल स्थिरता के साथ तैयार किए जाते हैं: उबला हुआ अनाज, मसला हुआ सूप, शोरबा। धीरे-धीरे, आमलेट और उबली हुई सब्जियों को मेनू में पेश किया जाता है। प्रीबायोटिक्स को बेहतर बनाने के लिए जोड़ा जाता है आंतों का माइक्रोफ्लोरा... किण्वित दूध उत्पाद प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य करते हैं।

शुरुआती दिनों में मेनू तीव्र पाठ्यक्रमरोगी की उम्र और स्थिति को ध्यान में रखते हुए रोग का संकलन किया जाता है। यदि रोगी खाना नहीं चाहता है, लेकिन पीने से इंकार नहीं करता है, तो उसे मजबूर न करें। एक कमजोर शरीर पाचन प्रक्रिया का सामना करने में सक्षम नहीं हो सकता है, जिससे स्थिति और खराब हो सकती है।

आहार के दौरान विभिन्न रोगएक हिस्सा है जटिल चिकित्सा... निमोनिया के लिए एक विशेष आहार भी निर्धारित है। इसके अलावा, बीमारी के दौरान और ठीक होने के बाद दोनों में आहार आवश्यक है।

निमोनिया के लिए आहार के पालन की विशेषताएं

इससे पहले कि आप आहार का पालन करना शुरू करें, आपको शरीर को शुद्ध करना चाहिए। यह एक रेचक के साथ किया जाता है। रोगी को मक्खन के साथ गर्म पके हुए दूध की सलाह दी जाती है। इस तरह के उपाय को फेफड़ों की समस्याओं के इलाज के लिए उपयोगी माना जाता है और सर्फेक्टेंट की भरपाई करता है।

जब रोगी की स्थिति खराब हो जाती है, तो वयस्कों में निमोनिया के लिए आहार में निम्नलिखित को शामिल किया जाना चाहिए:

सब्जियों के लिए, यह आहार में जोड़ने लायक है:

• पत्ता गोभी;
• आलू;
• गाजर;
• साग।

फलों में सबसे फायदेमंद हैं:

• सेब;
• साइट्रस;
• रहिला;
• अंगूर

यदि निमोनिया से पीड़ित व्यक्ति भोजन नहीं करना चाहता है, तो उसे जबरदस्ती करने की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा भोजन से कोई लाभ नहीं होगा।

जब कोई व्यक्ति ठीक हो जाता है, तो निमोनिया के बाद का आहार भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भोजन व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार विविध होना चाहिए। केवल ताजा खाना खाते समय आपको अक्सर खाने की जरूरत होती है। जोर इस पर होना चाहिए:

• अनाज, विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज, दलिया और चावल दलिया;
• ताजी या ऊष्मीय रूप से प्रसंस्कृत सब्जियां;
• फल, जामुन;
• मांस के व्यंजन;
• किण्वित दूध उत्पाद।

यहां की आहार तालिका कुछ नियमों पर आधारित है। भोजन आंशिक है। दलिया को दूध और साइड डिश दोनों में पकाया जा सकता है। के बाद पेट की गतिविधि को सामान्य करने के लिए लंबे समय तक सेवनएंटीबायोटिक्स, प्राकृतिक और बिना मीठे दही का सेवन करना चाहिए। यदि कोई बच्चा बीमार है, तो निमोनिया के बाद उसे दही में जामुन और मेवे के साथ फल जोड़ने की जरूरत है, जिसका उसके शरीर पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

जितनी बार संभव हो ताजा सलाद तैयार करना उचित है, जिसमें टमाटर, हरी सब्जियां, विशेष रूप से खीरे शामिल होना चाहिए। आप सब्जियों के साथ स्टू बना सकते हैं। मांस को उबालना चाहिए, आप इससे उबले हुए कटलेट बना सकते हैं। मांस का उपयोग सूफले या पुलाव बनाने के लिए किया जा सकता है।

सूजन के बाद आहार तालिका में न केवल आहार मांस, बल्कि लाल, यानी बीफ, भेड़ का बच्चा भी शामिल होना चाहिए।

तथ्य यह है कि बीमारी के बाद, लोहे के भंडार समाप्त हो जाते हैं, इसलिए कमजोरी और एनीमिया से बचने के लिए उन्हें फिर से भरना चाहिए।

आहार और पोषण नियम

आहार का उद्देश्य, बीमारी के दौरान और बाद में, दोनों है:

वयस्कों में निमोनिया के लिए आहार निम्नलिखित में योगदान करना चाहिए:

• कार्बोहाइड्रेट के साथ खपत वसा की संख्या कम करें;
• नमक का सेवन 7 ग्राम तक कम करें;
• कैल्शियम का सेवन बढ़ाएं;
• विटामिन सी, बी और ए का सेवन बढ़ाएं।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बीमारी के दौरान भोजन आंशिक रूप से किया जाना चाहिए, अर्थात दिन में कम से कम 6 बार भोजन करना उचित है। उसी समय, भाग छोटा होना चाहिए। यह एक ही समय में खाने लायक है। उबले हुए व्यंजनों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। और मांस, सब्जियों को उबालना चाहिए। सभी भोजन बारीक कटा हुआ या मटमैला होना चाहिए। आपको लेने की जरूरत है अधिकतम राशिगर्म शोरबा।

रोगी के ठीक होने के बाद ही मेनू में बदलाव किया जाना चाहिए। यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का सेवन बढ़ाने के लायक है।

जब कोई वयस्क बीमार होता है, तो आहार में कुछ प्रकार के प्रतिबंध लगाना बहुत आसान होता है। लेकिन क्या होगा अगर कोई बच्चा निमोनिया से बीमार हो जाए? बच्चों में निमोनिया के साथ, आपको पोषण के बारे में विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यदि बच्चा बीमारी के दौरान खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ खाता है, तो यह केवल उसकी स्थिति को बढ़ाएगा, उल्टी, दस्त को जन्म देगा। इसलिए, इस अवधि के दौरान, आहार में नए भोजन को शामिल करने के लायक नहीं है और भोजन के बीच के अंतराल को देखा जाना चाहिए।

बच्चे को खिलाने की जरूरत है:

• शोरबा;
• तरल अनाज;
• फल;
• मसला हुआ मांस।

पीने के शासन द्वारा यहां एक विशेष भूमिका निभाई जाती है, जिसे भरपूर मात्रा में होना चाहिए। वयस्कों और निमोनिया से पीड़ित बच्चों को जितना हो सके चाय, जूस और साधारण उबला हुआ पानी पीना चाहिए। ऐसे में तरल पदार्थ शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। यह विषाक्त पदार्थों को दूर करता है।

यह उन विटामिनों पर ध्यान देने योग्य है जो उपस्थित चिकित्सक को असाइन करना चाहिए।वे शरीर का समर्थन करने में मदद करेंगे, क्योंकि अक्सर अकेले भोजन दवाओं के साथ थकाऊ उपचार के दौरान शरीर की सुरक्षा में सुधार करने के लिए पर्याप्त नहीं होता है।

निमोनिया के दौरान कौन से खाद्य पदार्थ स्वस्थ/निषिद्ध हैं?

भोजन करना निमोनिया का मुख्य उपचार नहीं माना जाता है, लेकिन आहार खाने से रोगी को बहुत तेजी से ठीक होने में मदद मिलेगी। इसलिए, निमोनिया के लिए मेनू में निम्न शामिल होना चाहिए:

कैरोटीन और विटामिन ए युक्त उत्पादों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। इसलिए, रोगी का आहार समृद्ध होना चाहिए:

• जर्दी;
• मीठी काली मिर्च;
• सलाद;
• हरी प्याज;
• खुबानी;
• अजमोद;
• समुद्री हिरन का सींग फल।

निमोनिया के तापमान को कम करने के लिए आपको नींबू या क्रैनबेरी जूस के साथ पानी पीने की जरूरत है। यह डायफोरेटिक उपचार पर भी ध्यान देने योग्य है, जिसमें लिंडन, ऋषि, टकसाल के संक्रमण हो सकते हैं।

बीमारी के दौरान कई उत्पादों की सिफारिश की जाती है, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो सख्त वर्जित हैं। जटिलताओं से बचने के लिए उन्हें बाहर रखा जाना चाहिए। इसलिए, विशेषज्ञ दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि निमोनिया के दौरान उपयोग न करें:

कुछ सब्जियों, विशेष रूप से गोभी, मूली से बचना आवश्यक है। बीमार व्यक्ति के लिए मशरूम और फलियां न पकाएं। बेकिंग निषिद्ध है क्योंकि यह पेट को अधिभारित करता है और वसूली की अनुमति नहीं देता है सामान्य माइक्रोफ्लोराआंत आपको कुछ समय के लिए छोड़ देना चाहिए:

• सख्त त्वचा वाले फल;
• चॉकलेट;
• हलवाई की दुकान;
• वसायुक्त सॉस।

जब अतिरंजना की अवधि आती है, तो आपको कोको, मजबूत चाय नहीं पीनी चाहिए, शराबऔर कॉफी।

एक नमूना आहार मेनू इस तरह दिख सकता है:

इसे प्रतिदिन 200 ग्राम तक की रोटी खाने की अनुमति है।चीनी से बचना सबसे अच्छा है। इस तरह के मेनू को देखने से, एक व्यक्ति अपनी स्थिति में बहुत तेजी से सुधार महसूस करेगा, और तुरंत ठीक हो जाएगा।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि शरीर को पूरी तरह से ठीक होने के लिए, इसका पालन करना चाहिए सही आहारऔर चिकित्सा पोषण के कुछ नियमों को ध्यान में रखें।