რა შეგიძლიათ მიირთვათ, თუ მოწამლული ხართ: რჩევები, ნებადართული საკვები, სანიმუშო მენიუ. რისი ჭამა შეიძლება ბავშვმა კვებითი მოწამვლის შემდეგ: დიეტის ძირითადი პრინციპები და ნიმუშის მენიუ რა შეიძლება მიირთვათ წასვლისას

დიეტა საკვებით ორგანიზმის ინტოქსიკაციის შემდეგ არის აუცილებელი ელემენტი კომპლექსური მკურნალობამიზნად ისახავს შესრულების აღდგენას ნაწლავის ტრაქტიდა ორგანიზმის სრული გაწმენდა ტოქსინებისა და ტოქსიკური ნივთიერებებისგან. მოწამვლის შედეგების აღმოსაფხვრელად პრიორიტეტული ღონისძიებების კომპლექსში შემავალი პროცედურების დასრულების შემდეგ აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ მნიშვნელოვან ასპექტებს ნაზ კვებასთან დაკავშირებით.

საკვების მოწამვლის დიეტა ასევე მიზნად ისახავს სხეულის დასვენების უზრუნველყოფას, რომელიც აუცილებელია ყველა სისტემისა და ორგანოს ფუნქციონირების სრულად აღსადგენად, რის გამოც ძალიან მნიშვნელოვანია რეკომენდებული წესების დაცვა.

ყველაზე მნიშვნელოვანი პერიოდისაკვებით მოწამვლის შემდეგ გამოჯანმრთელება არის პირველი სამიდან ხუთ დღეს, რომლის დროსაც უნდა დაიცვან მკაცრი წესები ნაზი ყოველდღიური რეჟიმისა და კვების შესახებ. უნდა გვახსოვდეს, რომ ადრე ჩვეულ დიეტაზე დაბრუნება შესაძლებელია ინტოქსიკაციის შემდეგ არა უადრეს ორი-სამი კვირისა.

დიეტის ძირითადი წესები დღეების მიხედვით მოიცავს:

სხეულის ინტოქსიკაციის შემდეგ დღეები	როგორ ვჭამოთ	სასმელის რეჟიმის დაცვა
Პირველი დღე.	პირველ დღეს რეკომენდებულია საკვების სრულად გამორიცხვა.	თქვენ უნდა დალიოთ მხოლოდ სუფთა წყალი საჭირო რაოდენობით.
Მეორე დღე.	მეორე დღეს უნდა მიირთვათ მხოლოდ ფაფა და მოხარშული ბოსტნეული, პიურეში.	მისაღებია სუსტი შავი ჩაის და წყლის დალევა.
Მესამე დღე.	მესამე დღეს შეგიძლიათ რაციონში შეიტანოთ ბოსტნეულის სუპები.	რეკომენდებულია ხმელი ხილისგან დამზადებული უშაქრო კომპოტების დალევა შაქრის გარეშე.
მეოთხე დღე.	ნებადართულია კერძებში ადრე ბულიონში გაჟღენთილი მცირე რაოდენობით კრეკერის დამატება.	თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ტკბილი ჩაი, ხილის სასმელები და ჟელე თქვენს დიეტაში.
მეხუთე დღე.	მისაღებია რაციონში ტკბილი ხილის, იოგურტისა და ხაჭოს ჩართვა.	მისაღებია ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მცირე რაოდენობით შეტანა.

თუ პირველი სამი დღის განმავლობაში საკვების მიღებისას პაციენტის მდგომარეობა გაუარესდება, რეკომენდებულია კუჭის გამორეცხვა და მარხვის პერიოდის გახანგრძლივება ერთიდან ორ დღით. როგორც წესი, ეს ხდება მაშინ, როდესაც მძიმე ფორმებიმოწამვლა

რჩევა! კვებით ინტოქსიკაციის ხარისხისა და ფორმის მიუხედავად, მკურნალობამდე პაციენტი აუცილებლად უნდა შემოწმდეს დამსწრე ექიმმა. სახლში ჩატარებულმა თვითმკურნალობამ შეიძლება გამოიწვიოს შეუქცევადი შედეგები.

ორგანიზმის საკვებით ინტოქსიკაციის შემდეგ რეკომენდებულია კერძებისა და სასმელების მირთმევა, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმის უფრო სწრაფად გაწმენდას და ტოქსიკური ნივთიერებებისა და შხამების მოცილებას.

ბრინჯის ფაფა მომზადებული წყლით, შაქრის, მარილის, კარაქის ან რძის დამატების გარეშე. ეს კერძი მოქმედებს როგორც სორბენტები, ფაქტიურად შთანთქავს ტოქსიკურ ნივთიერებებს და ბუნებრივად შლის მათ ორგანიზმიდან. მსგავსი თვისებები აქვს წიწიბურას და შვრიის ფაფასაც.
ბოსტნეულის პიურე. დაფქული, წინასწარ მოხარშული ყაბაყისაგან, სტაფილოსა და ყვავილოვანი კომბოსტოსგან დამზადებული პიურე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ნორმალურ ფუნქციონირებას და არ იწვევს ორგანიზმის უარყოფით რეაქციებს. მას მარილი ან ზეთი არ უნდა დაუმატოთ.
დეკორქციაზე დაფუძნებული სამკურნალო მცენარეები, როგორიცაა პიტნა და გვირილა. ეს ჩაი ხელს უწყობს სხეულის გაწმენდას და ნაზად ასტიმულირებს პერისტალტიკას. ის უნდა დალიოთ თაფლისა და შაქრის გარეშე.

როგორც დამატებითი კერძები, რომლებიც შეიძლება მოხმარდეს მოწამვლის შემდეგ პირველ დღეს, ძლიერი მადის გაჩენის შემთხვევაში, აუცილებელია პიურეს დასახელება. გამომცხვარი ვაშლიდა ბანანი, ასევე სუსტი ჩირის კომპოტი.

რჩევა! პირველი ჭამის შემდეგ საჭიროა ყურადღებით დავაკვირდეთ ორგანიზმის რეაქციას მიღებულ საკვებზე.

აკრძალული პროდუქტები

საკვების მოწამვლის შემდეგ საკმარისად ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, რიგი საკვები და კერძები, რომლებსაც აქვთ მავნე ზემოქმედება, კატეგორიულად უნდა გამოირიცხოს ჩვეულებრივი რაციონიდან. ნეგატიური გავლენაორგანოებზე საჭმლის მომნელებელი სისტემადა ხელს უშლის ორგანიზმის სრულ გაწმენდას.

Სიაში დამატება მავნე პროდუქტებიმათ შორის შემდეგი:

ახალი ბოსტნეული და ხილი, რომლებსაც არ გაუვლიათ თერმული დამუშავება.
ბოსტნეულის ზოგიერთი სახეობა: ხახვი, ნიორი, კარტოფილი, მათ შორის ახალგაზრდა, თეთრი კომბოსტო.
ცხიმიანი თევზი და ხორცი.
ყველა სახის პარკოსნები.
ყველა სახის ფქვილის პროდუქტები. მოწამვლიდან მესამე დღეს დასაშვებია მცირე რაოდენობით კრეკერის შეტანა ჭვავის პური.
დაკონსერვებული საკვები, მარინადები, მწნილები, შებოლილი ხორცი.
ტკბილი სასმელები: ცქრიალა წყალი, დაკონსერვებული წვენები.
ნებისმიერი ტკბილეული.

გარდა ამისა, თავი უნდა შეიკავოთ საფუძველზე სუპების მოხმარებისგან ცხიმოვანი ჯიშებიხორცი და თევზი. რაციონიდან მთლიანად უნდა გამოირიცხოს შეწვით და ღუმელში გამოწვით მომზადებული კერძები.

რჩევა! სწორი რეჟიმიდიეტა უნდა შენარჩუნდეს მოწამვლის შემდეგ მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში. განსაზღვრული დროის გასვლის შემდეგ, დასაშვებია მენიუში აკრძალული ნივთების სიიდან პროდუქტების თანდათანობით შეტანა.

ავტორიზებული პროდუქტები

მოწამვლის მომენტიდან პირველ-ორ დღეს რეკომენდირებულია მთლიანად თავი შეიკავოთ ჭამისგან, დასაშვებია მხოლოდ წყლისა და უშაქრო კომპოტების მოხმარება. ეს ღონისძიება აუცილებელია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის აქტივობის აღსადგენად და ორგანიზმის ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან გასაწმენდად. თქვენ უნდა ჭამოთ მხოლოდ მაშინ, როცა ძალიან მშიერი ხართ. საკვების პირველი პორციების მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს 150 - 200 მილილიტრს.

იმ პროდუქტებს შორის, რომელთა მოხმარება უკვე შესაძლებელია მოწამვლის შემდეგ მეორე ან მესამე დღეს, აუცილებელია დავასახელოთ:

შვრიის, წიწიბურას ან ბრინჯის საფუძველზე მომზადებული თხევადი ბლანტი ფაფები. ასეთი ფაფები დიდხანს უნდა იხარშებოდეს, რაც აუცილებელია მარცვლეულის მთლიანად მოხარშვისთვის. როგორც დამატებითი ზომამზა ფაფა შეგიძლიათ საცერში გაწუროთ. არ არის რეკომენდებული მასში მარილის, შაქრის, თაფლის ან კარაქის დამატება.
ყაბაყის, სტაფილოს, ყვავილოვანი კომბოსტოს, ბროკოლის, ტკბილი წიწაკის პიურე. ჩამოთვლილი ბოსტნეულიდან გამომდინარე, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ მსუბუქი სუპები ხორცის, ცხოველური ან მცენარეული ცხიმების დამატების გარეშე.
მოწამვლიდან დაახლოებით მეხუთე დღეს დასაშვებია პაციენტის რაციონში თანდათანობით შეყვანა უცხიმო ხორცის მცირე რაოდენობა, რომელიც ადრე ხორცსაკეპ მანქანაში იყო გახეხილი. მიღებული დაფქული ხორციდან გამომდინარე, რეკომენდებულია ორთქლზე მოხარშული ხორცის ბურთულების ან ხორცის ბურთულების მომზადება ბოსტნეულის პიურეს ან ბრინჯის მარცვლეულის დამატებით.
ჭვავის პურის კრეკერი, მშრალი მჭლე კრეკერი. ასეთი პროდუქტების ოპტიმალური რაოდენობა დღის განმავლობაში არის არაუმეტეს ორი ნაჭერი. გამოყენებამდე სასურველია კრეკერი ან კრეკერი დაასველოთ.

საკვების მოწამვლიდან ერთი კვირის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ თანდათანობით შეიყვანოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები პაციენტის რაციონში, არ უნდა მიიღოთ მთლიანი რძე. იოგურტის, კეფირის, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძის ან სხვა პროდუქტების შეძენისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციოთ მათ სიახლეს. ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ფასი ასევე არ უნდა იყოს ზედმეტად დაბალი.

ნიმუში მენიუ კვირისთვის

რისი ჭამა შეიძლება კვებითი მოწამვლის შემდეგ და როგორ ავირჩიოთ სწორი დიეტა? პაციენტის მენიუ პირველი სამი კვირის განმავლობაში გულისხმობს სავალდებულო გაყოფილ კვებას და მოხმარებას დიდი რაოდენობითსითხეები. ასეთი ზომები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების აღდგენას და ორგანიზმიდან ტოქსიკური ნივთიერებების გამოდევნას.

პაციენტის სავარაუდო მენიუ პირველი ხუთი დღის განმავლობაში შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

მოწამვლის შემდეგ დღეები	საუზმე	ვახშამი	ვახშამი
Მეორე დღე.	პირველ და მეორე საუზმედ პაციენტს ურჩევენ დალიონ ერთი და ნახევარი-ორი ჭიქა თბილი ბოსტნეულის ბულიონი, რომელსაც შეგიძლიათ დაუმატოთ კრეკერი.	ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეულისგან დამზადებული ნახევარი ჭიქა პიურე.	როგორც შუადღის საუზმე და მეორე ვახშამი, ასევე უნდა დალიოთ ერთი და ნახევარი ან ორი ჭიქა ბულიონი.
მესამე დღე.	საუზმე არის ზედმეტად მოხარშული ბრინჯის თხელი ფაფა. მეორე საუზმე - ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი.	ბოსტნეულის პიურე, ბოსტნეულის ბულიონი. შუადღის საუზმე - ჭიქა შვრიის ჟელე და მშრალი მარხვის ნამცხვრები.	ბოსტნეულის ბულიონი და რამდენიმე კრეკერი.
მეოთხე დღე.	ბრინჯის ფაფა მოხარშული მარილის, კარაქის და რძის გარეშე. მეორე საუზმე - შვრიის ჟელეერთი მშრალი ნამცხვარი.	წვნიანი არის ბოსტნეულის პიურე მცირე რაოდენობით ქათმის ან კურდღლის ხორცით. შუადღის snack - ბოსტნეულის ბულიონი.	ბოსტნეულის პიურე, შვრიის ჟელე.
მეხუთე დღე.	საუზმე - წყალში მოხარშული წიწიბურა მცირე რაოდენობით მარილის დამატებით. მეორე საუზმე - ხილის კასეროლი.	ბოსტნეულის წვნიანი და თევზის ბურთები. შუადღის საუზმე - ერთი ფუნთუშა და ჭიქა ჟელე.	ჩაშუშული ან ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული.

მოწამვლის შემდეგ პირველი ხუთი დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ რაც შეიძლება მეტი სითხე, მაგალითად, ჩაი, უშაქრო წვენები, ხილის სასმელები, კომპოტები. სითხე უნდა დალიოთ ყოველ ნახევარ საათში, მიუხედავად იმისა, გწყურიათ თუ არა. ეს ღონისძიება გაასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან და დააჩქარებს გამოჯანმრთელებას.

ხალხური რეცეპტები

როგორც ზემოთ აღინიშნა, მოწამვლის შემთხვევაში რეკომენდებულია რაც შეიძლება მეტი სითხის მიღება, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსიკური ნივთიერებების გამოდევნას. ტრადიციული მედიცინის სფეროში არსებობს მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების საფუძველზე მომზადებული სხვადასხვა სასმელის მრავალი რეცეპტი, რომელთა ფასი დაბალია. მათი სასმელად მიღება არა მხოლოდ ასტიმულირებს ნივთიერებათა ცვლისა და წმენდის პროცესებს, არამედ აჯერებს ორგანიზმს აუცილებელი მიკროელემენტებით.

როგორც ყველაზე ჯანსაღი სასმელებიუნდა დასახელდეს:

ვარდის ინფუზია. სამი სუფრის კოვზი მთლიანი ან დაჭრილი ხილი დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალში და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე. დალიეთ კომპოტის სახით, შეგიძლიათ სასმელი დატკბეთ მცირე რაოდენობით თაფლით.
ჯანჯაფილის ჩაი. ჩაის კოვზ წინასწარ დაქუცმაცებულ ან დაფქულ ფესვს უნდა დაასხათ ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი, რის შემდეგაც რეკომენდებულია მიღებული ნარევის შერევა მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში. დალიეთ როგორც ჩვეულებრივი ჩაი.
კამა დეკორქცია. ჩაის კოვზ წინასწარ გამხმარ ნედლეულს უნდა დაასხათ ჭიქა მდუღარე წყალი, შემდეგ კი გაცივდეს. მისი მიღება რეკომენდებულია მხოლოდ მარხვის დასრულების შემდეგ. დალიეთ ძირითადი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.
სელის თესლის დეკორქცია. მის მოსამზადებლად ჩაის კოვზი თესლი უნდა შეურიოთ ჭიქა მდუღარე წყალს. მიღებული მასა პერიოდულად შეანჯღრიეთ, სანამ ბოლომდე არ გაგრილდება, შემდეგ კი დალიეთ ჩვეულებრივი ჩაის სახით.

ასეთი სასმელები უნდა დალიოთ მოწამვლის შემდეგ მინიმუმ სამი დღის განმავლობაში. ოპტიმალური შედეგის მისაღებად რეკომენდებულია მკურნალობის კურსის გაგრძელება შვიდიდან ათ დღემდე. მიღებამდე უნდა გამორიცხოთ გაჩენა შესაძლო რეაქციებიალერგიული ბუნებით.

სანამ იფიქრებთ იმაზე, თუ რა უნდა მიირთვათ, თუ კვებითი მოწამვლა გაქვთ, უნდა გახსოვდეთ დიეტის ნაკლებობა და დაბალანსებული დიეტარეაბილიტაციის პერიოდში შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული შედეგები. მათ შორისაა დისბაქტერიოზი, გასტრიტი და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სხვა სახის დაავადებები. ეს არის ნაზი კვება, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ პათოლოგიების განვითარების რისკი და დააჩქაროთ შეხორცების პროცესი.

უხარისხო ან ვადაგასული პროდუქტების მიღებისას, ბინძური წყალი, არასაკმარისად მოხარშულმა ხორცმა ან დაუმუშავებელმა ბოსტნეულმა შეიძლება გამოიწვიოს საკვები მოწამვლა. დაავადებას თან ახლავს ღებინება, გულისრევა და განავლის დარღვევა. როგორც მკურნალობა, პაციენტს ინიშნება სპეციალური დიეტა.

კვების წესები ინტოქსიკაციისთვის

ზრდასრული ადამიანის გამოჯანმრთელების გასაადვილებლად, თქვენ უნდა დაიცვან შემდეგი წესები:

დაიცავით სასმელის რეჟიმი. დალიეთ დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე - მდუღარე წყალი, ტკბილი და მჟავე წვენები, მცენარეული ან ვარდის თეძოს დეკორქცია, ჩაი, ჟელე. დამატებითი რეჰიდრატაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორალიტი და რეჯიდრონი მარილიანი ხსნარები.
საკვებით მოწამვლის პირველი დღეები სამარხვო დღეებია. პორციების დღიური მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს 150-300 გრამს, თანდათან იზრდება შეჭამილი რაოდენობა.
დაიცავით ფრაქციული კვება. მიირთვით საკვები მცირე ულუფებით, მაგრამ ხშირად - 5-6-ჯერ დღეში.
საკვები უნდა იყოს თერმულად დამუშავებული. მისაღებია: ადუღება, ორთქლზე მოხარშვა, გამოცხობა. მთლიანად თავიდან უნდა იქნას აცილებული შემწვარი.
ბოსტნეული, ხორცი, ხილი უნდა მიირთვათ გახეხილი ან პიურეში. დაღეჭეთ საფუძვლიანად.
მარილის მოხმარება უნდა შემოიფარგლოს 6-8 გრამამდე დღეში.

დიეტის საფუძველი მოზრდილებში მოწამვლის შემდეგ

დიეტის ხანგრძლივობა და ნებადართული და აკრძალული საკვების სპექტრი შეიძლება განსხვავდებოდეს საკვებით ინტოქსიკაციის სიმძიმის ან გართულებების არსებობის მიხედვით. საშუალოდ, მოწამვლის შემდეგ თერაპიულ კვებას მოზრდილებს უნიშნავენ 4-7 დღის განმავლობაში.

დიეტის მიზანია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მაქსიმალური სიმშვიდის უზრუნველყოფა საკვების სწორი თერმული და მექანიკური დამუშავების გზით.

ნაზი კვება:

ხელს უწყობს ელექტროლიტური ბალანსის აღდგენას;
აღმოფხვრის დეჰიდრატაციის სიმპტომებს;
ამცირებს ინტოქსიკაციის ნიშნებს - აქრობს დიარეას, გულისრევას, ღებინებას, სისუსტეს;
აადვილებს ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის ფუნქციონირებას;
აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას.

ყველაზე საშიში საკვები მოწამვლისთვის

მოზარდებში კვებითი ინტოქსიკაციის ნაზი დიეტა მოიცავს სრული მარცხიშემდეგი პროდუქტებიდან:

უმი ბოსტნეული, ხილი;
სწრაფი კვება;
ნახევარფაბრიკატები;
დაკონსერვებული, მარილიანი, ცხარე, ცხარე საკვები;
პარკოსნები;
ყავა;
ძლიერი ჩაი;
ახალი პური, ნამცხვრები;
საკონდიტრო ნაწარმი;
მდიდარი ბულიონები, სუპები;
ცხიმოვანი ჯიშები თევზი, ხორცი;
მაიონეზი, კეტჩუპი და სხვა სოუსები;
ფერმენტირებული რძე და რძის პროდუქტები ცხიმის მაღალი პროცენტული შემცველობით (არაჟანი, ნაღები, კარაქი, ცხიმიანი ხაჭო).

დიეტის სახეები ინტოქსიკაციისთვის

მოზრდილებში საკვებით მოწამვლის დიაგნოსტიკისას ინიშნება პევზნერის მიერ შემუშავებული სამკურნალო ცხრილები. თითოეულ დიეტას აქვს თავისი მიზანი:

ცხრილი No0 – ხელს უწყობს ინტოქსიკაციის სიმპტომების მოხსნას პირველი 3-4 დღის განმავლობაში;
ცხრილი No1a – ხელს უწყობს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვანი გარსის აღდგენას, ხსნის ანთებას;
ცხრილი No5 – ამსუბუქებს ღვიძლისა და სანაღვლე გზების დაავადებებით დაავადებულთა მდგომარეობას.

დიეტის მაგიდა 0

თერაპიული დიეტა უზრუნველყოფს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს მაქსიმალურ სიმშვიდეს, ხელს უწყობს ნაწლავის მიკროფლორას აღდგენას, ელექტროლიტური ბალანსი. დაბალკალორიული შემცველობის გამო (1200 კკალ-მდე დღეში) დიეტა No0 მოზრდილებში ინიშნება მოკლე დროით - არა უმეტეს 3-4 დღისა.

კვებითი მოწამვლის მქონე მოზრდილის დიეტა მსგავსი უნდა იყოს საბავშვო საკვები. ყველა პროდუქტი კარგად უნდა იყოს ორთქლზე მოხარშული ან მოხარშული. სუფრასთან მიტანის წინ, კერძის ყველა კომპონენტი უნდა დაფქვით საცერში ან რამდენჯერმე გახეხეთ.

საკვები მიირთმევა მხოლოდ თბილი - 45 °C-მდე. ერთ ჯერზე უნდა მიირთვათ არაუმეტეს 200-300 გრამი საკვები. მენიუში დასაშვებია:

უცხიმო ხორცის ბულიონი;
unsweetened ჟელე;
ვარდის დეკორქცია;
კენკრის წვენები;
ბრინჯის ფაფა;
ხელნაკეთი ჟელე.

დიეტური მაგიდა 1ა

სამედიცინო კვებაეხმარება გამწვავებას პეპტიური წყლული, კვებითი მოწამვლა მოზრდილებში, კუჭის ოპერაციის შემდეგ. ენერგეტიკული ღირებულებადიეტა – 1800-2000 კკალ. კერძები მიირთვით თბილი (15-50 °C) თხევადი ან ნახევრად თხევადი ფორმით. მოზრდილებში მოწამვლის დიეტა საშუალებას იძლევა შემდეგი პროდუქტების გამოყენება:

უცხიმო ჯიშები ხორცი, ფრინველი, თევზი;
რბილად მოხარშული კვერცხი (3-4 ცალი დღეში) ან ორთქლის ომლეტი;
თხევადი რძის ფაფები ბრინჯისგან, შვრიის ფაფისგან, სემოლინისგან;
ჟელეები, მუსები, ჟელე არამჟავე ხილისგან;
ლორწოვანი სუპები;
თერმულად დამუშავებული ბოსტნეული (გარდა პარკოსნებისა).

სწორი კვება – თერაპიის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მეთოდი სხვადასხვა დაავადებები საჭმლის მომნელებელი სისტემა. დიეტა მოწამვლის შემთხვევაში დაგეხმარებათ სწრაფად გამოჯანმრთელებაში და თავიდან აიცილოთ გართულებების განვითარება, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვებისა და მოხუცების დიეტის დაცვა.

მოწამვლის შემთხვევაში მნიშვნელოვანია ჯანსაღი საკვების მიღება მცირე ულუფებით

კვებითი მოწამვლა ვითარდება უხარისხო საკვების, ალკოჰოლური სასმელების მიღების შემდეგ. უარყოფითი სიმპტომებიწარმოიქმნება ორგანიზმში დიდი რაოდენობით ტოქსიკური ნარჩენების დაგროვების გამო, რომელიც წარმოიქმნება პათოგენური მიკროორგანიზმების ზრდისა და რეპროდუქციის დროს.

დიეტა საკვები მოწამვლისთვის აუცილებელია Მომჯობინდი, სწორი კვება ხელს შეუწყობს საკვები ნივთიერებების, ელექტროლიტების ბალანსის აღდგენას, გაუწყლოების და ანთების ნიშნების აღმოფხვრას და ლორწოვანი გარსის შეხორცების პროცესის დაჩქარებას.

კვების პრინციპები:

ყოველდღიურ რაციონში ნახშირწყლების რაოდენობაა 200გრ, ცილები – 80გრ, 70% უნდა იყოს ცხოველური ცილები, ცხიმები – 85გრ.
საკვები უნდა მიირთვათ ფრაქციულად - ყოველ 2–2,5 საათში ერთხელ, მოხმარების წონა უნდა იყოს დაახლოებით 100 გ.
სასმელის რეჟიმი - დღეში უნდა დალიოთ მინიმუმ 2,5 ლიტრი სითხე, რაც ხელს შეუწყობს ორგანიზმის ტოქსიკური ნარჩენებისგან გაწმენდას და დეჰიდრატაციის თავიდან აცილებას. დალიეთ მინერალური ტუტე წყალიგაზის გარეშე, სამკურნალო დეკორქციახოლო ინფუზიებს სჭირდება 70-80 მლ ყოველ ნახევარ საათში, რათა არ მოხდეს ღებინების პროვოცირება.
ყველა საჭმელი უნდა მოიხარშოს, ორმაგ ქვაბში მოხარშული, მოხარშვის შემდეგ საჭმელი დაფქვა, პიურეში, ხორცი ორჯერ დაბრუნდეს.
უნდა ჭამოთ ნელა, კარგად დაღეჭოთ საკვები, ჭამის დროს არ უნდა იყოს ყურადღების გაფანტვა - ტელევიზორი, წიგნები, საუბრები.
ყველა საკვები და სასმელი უნდა იყოს კომფორტულ ტემპერატურაზე - 18-55 გრადუსი.
შეამცირეთ მარილის მიღება - მარილიანი საკვები აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელ ლორწოვან გარსს.
თქვენ აბსოლუტურად არ უნდა დალიოთ ალკოჰოლი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თირკმელები და ღვიძლი, რომლებიც ძალიან განიცდიან მოწამვლას, კიდევ უფრო უარესად იმუშავებენ.
დიეტის ხანგრძლივობაა 1,5-3 კვირა, რაც დამოკიდებულია მოწამვლის სიმძიმეზე. ნელ-ნელა უნდა დაუბრუნდეთ ნორმალურ დიეტას, შეგიძლიათ ყოველდღიურად მხოლოდ ერთი ახალი კერძის შეტანა მენიუში.

ორგანიზმის ტოქსინების გასაწმენდად საჭიროა დღეში მინიმუმ 2,5 ლიტრი წყლის დალევა.

უხარისხო საკვებით ან ალკოჰოლით მოწამვლის შემდეგ უნდა დაიცვათ დიეტა 1ა, 4. ყოველდღიური მოხმარებაკალორია - 1900-2000 კკალ.

რისი ჭამა შეიძლება, თუ მოწამლული ხარ?

შემდეგ მძიმე მოწამვლაშეიძლება მხოლოდ მოხმარება დიეტური საკვებითან მაღალი შემცველობაცხოველური ცილები, რომლებიც საჭიროა ახალი უჯრედების შესაქმნელად და ლორწოვანის მთლიანობის აღსადგენად.

ნებადართული პროდუქტების სია:

სუსტი ბულიონები ხორცისა და ბოსტნეულის საფუძველზე;
ყაბაყი, სტაფილო, ჭარხალი;
ბანანი;
შვრიის ფაფა, ბრინჯი, სემოლინა, წიწიბურაწყალზე, 3-4 დღის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რძე და კარაქი;
ინდაური და ქათამი;
თევზი უცხიმო ჯიშები;
ხაჭო, აციდოფილუსი, კეფირი, იოგურტი, უცხიმო;
მოხარშული კვერცხი, ორთქლზე მოხარშული ომლეტი;
კრეკერი, ხმელი პური, ორცხობილა, კრეკერი;
ნახევრად წყლით განზავებული ნატურალური წვენები, ვარდის ნახარში.

მოწამვლის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო ბულიონები

გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიიღოთ ვიტამინები - ასკორბინის მჟავააძლიერებს იმუნურ სისტემას და სისხლძარღვების კედლებს, აღადგენს დაზიანებულ ეპითელიუმს. რეტინოლი და ტოკოფეროლი ხელს უწყობს ბრძოლას ანთებითი პროცესები B ვიტამინები უზრუნველყოფს ნორმალური ფუნქციონირებასაჭმლის მომნელებელი სისტემა.

საკვების მოწამვლის დიეტური ცხრილი არ გულისხმობს ტკბილეულის სრულ გამორიცხვას - შეგიძლიათ დალიოთ კომპოტები, ჟელე და მიირთვათ მარმელადი მცირე რაოდენობით. ეს პროდუქტები ხელს უწყობს გლიკოგენის სინთეზს, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს სწრაფად გაწმინდოს ტოქსინების დაგროვებისგან.

რა არ უნდა მიირთვათ მოწამვლის შემთხვევაში

კუჭის მოწამვლის შემდეგ დიეტა გულისხმობს უსარგებლო საკვების რაციონიდან სრულ გამორიცხვას, საკვების, რომელიც აღიზიანებს ლორწოვან გარსს და იწვევს გაზების წარმოქმნას.

აკრძალული პროდუქტების სია:

ცხარე, ცხელი, შემწვარი, პიკელებული, შებოლილი, ცხიმიანი კერძები, სწრაფი კვება;
ახალი ხილი, მჟავე კენკრა, ციტრუსის ხილი, თხილი;
პარკოსნები, ყველა ჯიშის კომბოსტო, სოკო, ბოლოკი, ხახვი, კიტრი;
ახალი პური და ნამცხვრები, ნამცხვრები, შოკოლადი, მაკარონი;
მდიდარი ბულიონები, მრავალ ინგრედიენტიანი სუპები;
ცხიმიანი ხორცი და თევზი;
დაკონსერვებული საკვები, ძეხვეული, ნახევარფაბრიკატები, სოუსები;
მარგალიტის ქერი, ფეტვი, სიმინდის ფაფა;
ძლიერი ყავა, ჩაი, ტკბილი სოდა.

მოწამვლის შემდეგ არ უნდა მიირთვათ ცხიმიანი ან ცხარე საკვები

მოწამვლის ნიშნების გამოვლენიდან 48 საათის განმავლობაში თქვენ უნდა შეწყვიტოთ ჭამა, თუ მადა გაქვთ, შეგიძლიათ მიირთვათ უფუარი კრეკერი, ბებერი პურის ნაჭერი, დალიოთ კომბოსტოს წვენი ან ვარდის ნახარში. ტუტე მინერალური წყლები ხელს უწყობს უარყოფითი სიმპტომების კარგად აღმოფხვრას - პოლიანა კვასოვა, მხოლოდ თქვენ უნდა გაათავისუფლოთ გაზი ჯერ.

ნიმუშის მენიუ

მას შემდეგ რაც მადა გაგიჩნდებათ, თქვენ უნდა შექმნათ ნებადართული საკვების მენიუ, რათა გაგიადვილოთ დიეტის დაცვა. კერძების მომზადება შესაძლებელია როგორც ზრდასრული, ასევე ბავშვისთვის, მხოლოდ სერვირების ზომა განსხვავდება.

Დღეს	საუზმე	სადილი	ვახშამი	შუადღის snack	ვახშამი
1	თხევადი შვრიის ფაფა წყლით, მოხარშული კვერცხი, მწვანე ჩაი.	ხილის პიურე, კომპოტი	კარტოფილის პიურე, ქათმის მუსი, ჟელე	გამომცხვარი თევზი	მოხარშული ბრინჯი, ბანანი
2	შვრიის ფაფა, ორთქლის ომლეტი	ბანანის პიურე, ნატურალური იოგურტი	ბრინჯის ფაფა წყლით, ქათმის ან ინდაურის ხორცით, ჟელე	უცხიმო ხაჭო, კომპოტი	იოგურტი, ბანანი
3	შვრიის ფაფა ცოტა თაფლით, სუსტი ჩაი	ბანანი, ხმელი ვაშლის და მსხლის კომპოტი	მოხარშული ხორცი, შემორჩენილი პურის ნაჭერი, ჯერ კიდევ ტუტე მინერალური წყალი	ქათმის ბულიონი, კრუტონები	ჩაშუშული ბოსტნეული, ჟელე

როგორც საჭმელს, შეგიძლიათ მიირთვათ კრეკერი, ორცხობილა და კრეკერი; ძილის წინ უნდა დალიოთ ჭიქა კეფირი, იოგურტი ან ჟელე.

დიეტური საკვების რეცეპტები

დიეტური კერძები მარტივი მოსამზადებელია, მათი მომზადება საჭიროა უშუალოდ მოხმარებამდე, მეორე დღეს მათი ჭამა არ შეიძლება.

რა შეიძლება მომზადდეს მოწამვლის სამკურნალოდ:

ჯანსაღი ბულიონი. ადუღეთ 5 ლიტრ წყალში ქათმის გულ - მკერდიკანის გარეშე, ადუღების შემდეგ გადაწურეთ წყალი. ხორცს ხელახლა შეავსეთ იმავე მოცულობით წყლით, ადუღების შემდეგ დაუმატეთ 100 გრ წვრილად დაჭრილი სტაფილო, პატარა მთლიანი გაფცქვნილი ხახვი. მოხარშეთ ხორცის მომზადებამდე, სუფრასთან მიტანის წინ ამოიღეთ ხახვი.
შვრიის და მსხლის ჟელე. აურიეთ 50 გრ ჩირი და 30 გრამი ფანტელები, დაუმატეთ 400 მლ წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე მეოთხედი საათის განმავლობაში. სასმელი შეიძლება მიეცეს ექვს თვეზე უფროსი ასაკის ბავშვებს მოწამვლის ნიშნების აღმოსაფხვრელად.
ბრინჯის ფაფა. რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ ცივი წყალი 45 გრ ბრინჯი, დაამატეთ 300 მლ წყალი, ადუღეთ 20 წუთი.
ორთქლზე მოხარშული ხორცის ბურთულები. მოხარშეთ 50 გრ ბრინჯი ნახევრად მოხარშვამდე, გააცივეთ, შეურიეთ 220 გრ დაფქული ქათამი, დავამატოთ ცოტა მარილი, მოვაყაროთ პატარა ბურთულები. მოხარშეთ ორთქლზე 35–45 წუთის განმავლობაში.
მკვებავი კოქტეილი. ერთი ბანანის რბილობი გახეხეთ, დაასხით 200 მლ რძე, კარგად ათქვიფეთ ბლენდერში. ამ სასმელის დალევა შესაძლებელია მოწამვლიდან 3-4 დღის შემდეგ, ის კარგად იკმაყოფილებს შიმშილს და ავსებს ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დეფიციტს.

თუ მოწამვლის შემდეგ არასწორად იკვებებით, შესაძლოა განვითარდეს კოლიტი, გასტრიტი, დისბაქტერიოზი, საკვების ალერგია. ორსულმა ქალებმა შეიძლება განიცადონ სპონტანური აბორტი მძიმე ინტოქსიკაციის გამო, ნაადრევი მშობიარობა, პლაცენტის მოშლა, მძიმე სისხლდენა.

დიეტა ჭამის შემდეგ, ალკოჰოლი, წამლის მოწამვლაშექმნილია ტოქსინების სწრაფად მოსაშორებლად, საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების აღსადგენად და კვების ხარვეზების აღმოსაფხვრელად. თუ არასწორად იკვებებით, ორგანიზმს უჭირს გაუმკლავდეს ინტოქსიკაციას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული გართულებების განვითარება.

თითქმის ყველას გამოუცდია კვებითი მოწამვლის უსიამოვნო სიმპტომები. ამიტომ ნიშნები ამ სახელმწიფოსყველასთვის კარგად ცნობილი. გულისრევა, ღებინება და მუდმივი ფაღარათი ძალიან დამღლელია ადამიანისთვის. პაციენტი გრძნობს მძიმე სისუსტე. და, რა თქმა უნდა, კუჭი ძალიან მტკივა მოწამვლის შემდეგ. რა უნდა გააკეთოს ასეთ სიტუაციაში? როგორ დავეხმაროთ ორგანიზმს მოწამვლის გადარჩენაში და უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებაში?

Ზოგადი პრინციპები

სანამ დაფიქრდებით იმაზე, თუ რა უნდა გააკეთოთ, როცა მოწამვლის შემდეგ კუჭი გტკივათ, უნდა გესმოდეთ, რასთან გაქვთ საქმე.

მოწამვლა არის მწვავე დარღვევასაჭმლის მომნელებელი სისტემა, პროვოცირებული ტოქსიკური ან უხარისხო საკვებისა და სასმელის მიღებით.

პათოლოგიის შემდეგი ტიპები გამოირჩევა:

Საკვებით მოწამვლა. პროვოცირებულია უხარისხო პროდუქტების, დაბინძურებული საკვების მოხმარებით. სანიტარული წესების უგულებელყოფამ შეიძლება გამოიწვიოს ასეთი მოწამვლა.
არაინფექციური ტოქსიკური მოწამვლა. მათი გაჩენა ნაკარნახევია საკვებთან ერთად ორგანიზმში ქიმიური ან ბუნებრივი ტოქსინების შეღწევით. ეს არის სხვადასხვა სახის ქიმიკატები შხამიანი მცენარეები, სოკო.

პირველი ტიპის მოწამვლას მხოლოდ საკუთარ სახლში შეგიძლიათ ებრძოლოთ. თუ ეჭვი გაქვთ, რომ პათოლოგია არაინფექციურია, მაშინ ექიმთან დაკავშირება სავალდებულოა.

გარდა ამისა, მოწამვლის მიზეზის მიუხედავად, სამედიცინო დახმარება აუცილებელია ორსულებისთვის, მეძუძური დედებისთვის, მოხუცებისთვის და ბავშვებისთვის.

დამახასიათებელი სიმპტომები

მოწამვლის დამახასიათებელი პირველი ნიშნები ადამიანში შეიძლება გამოჩნდეს უხარისხო საკვების მიღებიდან 30 წუთის შემდეგ. ხანდახან უარყოფითი სიმპტომებითავს იგრძნობს ერთი დღის შემდეგ.

შემდეგი დამახასიათებელი გამოვლინებები მიუთითებს საკვების მოწამვლაზე:

მტკივნეული გულისრევის გაჩენა;
განმეორებითი ღებინების გამოჩენა (თავდაპირველად ჭამა საკვები, შემდეგ კუჭის წვენიდა ბოლოს - არაეფექტური ღებინება);
მუდმივი დიარეა (წყლიანი განავალი შეიცავს მოუნელებელი საკვების ნარჩენებს და აქვს უსიამოვნო სუნი);
მუცლის ტკივილი;
ნერწყვის გამოყოფა დიდი რაოდენობით;
თავბრუსხვევა, სისუსტე;
შემცივნება, ცხელება.

რამდენ ხანში გტკივა კუჭი მოწამვლის შემდეგ? საშუალოდ, უსიამოვნო სიმპტომები გრძელდება 1-3 დღის განმავლობაში. თანდათანობით, ასეთი კლინიკის სიმძიმე იკლებს, რა თქმა უნდა, თუ დროული ზომები მიიღება დაავადების წინააღმდეგ საბრძოლველად.

Პირველადი დახმარება

ბევრი ადამიანი ჩივის, რომ კუჭი მტკივა კვებითი მოწამვლის შემდეგ. და ეს გასაკვირი არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ორგანიზმში არის ტოქსიკური საკვები. ასეთი სიმპტომების სიმძიმის ოდნავ შესამცირებლად, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტიდან უნდა მოიხსნას შხამების ნარჩენები. ასეთი მიზნებისათვის ტარდება კუჭის ამორეცხვა.

ღონისძიება ტარდება შემდეგნაირად:

ჯერ მოამზადეთ ხსნარი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალიუმის პერმანგანატი (კალიუმის პერმანგანატი). 1 ლიტრი წყლისთვის დაგჭირდებათ პატარა მწიკვი. გამოსავალი უნდა იყოს ღია ვარდისფერი. იძლევა შესანიშნავ შედეგებს საცხობი სოდა. ხსნარის მოსამზადებლად გამოიყენეთ შემდეგი პროპორციები: 1,5-2 ლიტრი წყალი - 1 ს.კ. ლ. სოდა
ეს სითხე უნდა დალიოთ პატარა ყლუპებით.
მცირე რაოდენობით ხსნარის დალევის შემდეგ, გამოიწვიეთ ღებინება. ამისთვის 2 თითით ნაზად დააჭირეთ ენის ფესვს.
ისევ დალიეთ სითხეები. გაიმეორეთ ღებინების ინდუქცია.

კუჭის ამორეცხვა გრძელდება იქამდე, სანამ სუფთა წყალი არ გამოვა.

წამლის თერაპია

ადამიანს ყოველთვის არ შეუძლია სწრაფად გაარკვიოს, აქვს თუ არა კუჭის ტკივილი მოწამვლის შემდეგ, რა უნდა გააკეთოს და რა მედიკამენტები მიიღოს.

სორბენტები. ეს არის მედიკამენტები, რომლებსაც შეუძლიათ მავნე ტოქსინების შეწოვა და ორგანიზმიდან მათი ამოღება. ეს მედიკამენტები უნდა მიიღოთ როგორც კი თავს ცუდად იგრძნობთ. შესანიშნავი სორბენტებია მედიკამენტები: "გააქტიურებული ნახშირბადი", "ლაქტოფილტრუმი", "სმექტა", " თეთრი ქვანახშირი“, „ენტეროსგელი“.
რეჰიდრატაციის დამხმარე საშუალებები. მოწამვლისას ორგანიზმი უამრავ სითხეს კარგავს. იგი გამოიყოფა დიარეასთან და ღებინებასთან ერთად. ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ არ დავივიწყოთ წყლის რეჟიმის აღდგენის აუცილებლობა. ასეთი მიზნებისათვის შესანიშნავი წამლებია "რეგიდონი", "ორალიტი", "ჰიდროვიტი".
სიცხის დამწევი. თუ წამოხვალ სითბო, მაშინ რეკომენდებულია ერთ-ერთის გამოყენება შემდეგი პრეპარატებიპარაცეტამოლი, იბუპროფენი.
პრობიოტიკები. მათი მიღება შესაძლებელია მხოლოდ მაშინ, როდესაც ღებინება შეჩერდება. ისინი ხელს უწყობენ კუჭის დასახლებას სასარგებლო მიკროფლორით. შესანიშნავი პრობიოტიკები: Acipol, Bifidumbacterin, Biosporin, Bifilong, Linex, Lactobacterin, Enterol.
მედიკამენტები, რომლებიც აჩქარებენ ხელსაყრელი მიკროფლორის ზრდას. ასეთი პრეპარატები ჩვეულებრივ მიიღება პრობიოტიკებთან ერთად. შესანიშნავ შედეგს მოიტანს პრეპარატები "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze".
ფერმენტები. ეს საშუალებები აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ისინი უნდა ჩაერთონ თერაპიაში ჭამის დროს. ასეთი მედიკამენტების გამოყენება რეკომენდებულია მოწამვლის შემდეგ 1 კვირის განმავლობაში. ფერმენტული პრეპარატები: "მეზიმ ფორტე", "ფესტალი", "პანზინორმი".

ზოგჯერ მოწამვლის შემდეგ მკურნალობა მოიცავს ანტიბაქტერიული თერაპია. მაგრამ მხოლოდ ექიმს შეუძლია დანიშნოს ასეთი მედიკამენტები. ისინი რეკომენდებულია მძიმე კურსიპათოლოგია.

რა თქმა უნდა, განსაკუთრებული ინტერესის საკითხია: რას მიირთმევთ მოწამვლის შემდეგ? ყოველივე ამის შემდეგ, სხეულს სჭირდება საკვები. თუმცა, ბევრ საკვებს შეუძლია მტკივნეული მდგომარეობის გამწვავება.

გახსოვდეთ, თუ მოწამვლის შემდეგ ჭამის სურვილი არ გაქვთ, არ უნდა აიძულოთ თავი. როგორც კი ორგანიზმს გარედან (საკვებიდან) ძალა დასჭირდება, ამის შესახებ შიმშილის გრძნობით გაგაცნობთ.

Პირველი დღე

ამ დღეებში პაციენტს აწუხებს უკიდურესად უსიამოვნო სიმპტომები. თავს სუსტად გრძნობს და მოწამვლის შემდეგ კუჭი სტკივა. რა უნდა გააკეთოს და რა პროდუქტებია მისაღები?

თუ შიმშილი არ გტანჯავთ, მაშინ შეგიძლიათ მთლიანად უარი თქვათ საკვებზე. ამ დღეს ორგანიზმი უკიდურესად დასუსტებულია და უბრალოდ არ შეუძლია ენერგიის დახარჯვა საკვების მაღალხარისხიან მონელებაზე. ამიტომ, მაქსიმალურად შეამცირეთ დიეტა.
თუ მშიერი ხართ, პირველ საათებში შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ რამდენიმე კრეკერი (ხელნაკეთი) და უშაქრო ჩაი.
დღის ბოლომდე შეგიძლიათ გააფართოვოთ დიეტა ქათმის ბულიონით (ბოსტნეულის, სანელებლების გარეშე). დასაშვებია წყლიანი ფაფებისა და თხევადი დაფქული კარტოფილის (რძისა და კარაქის გარეშე) ჭამა. პორციის ზომა - დაახლოებით 2 ს.კ. ლ.

Მეორე დღე

რას მიირთმევთ მეორე დღეს მოწამვლის შემდეგ?

შეგიძლიათ რაციონში შეიტანოთ ხორცის პატარა ნაჭერი (ორთქლზე მოხარშული ან მოხარშული). ხბოს და ქათმის ფილე სასურველია.
ნაწილი უნდა იყოს პატარა. ზომა - არაუმეტეს ნახევარი პალმისა.
ნებადართულია მენიუს დივერსიფიკაცია უშაქრო ჟელე (ხილი) ან ჟელე.

მესამე დღე

ამ დღეს მენიუ შეიძლება შეიცავდეს:

მჭლე თევზი;
ორთქლის კოტლეტი;
ხორცის ბურთულები მსუბუქი ბულიონით;
სუფლე, ხაჭო კასეროლები;
ორთქლის ომლეტი.

სასმელის რეჟიმი

თქვენ უნდა დალიოთ ბევრი სითხე. საკმარისი სასმელი სწრაფი აღდგენის მთავარი პირობაა. სითხე უზრუნველყოფს ყველაფრის მოცილებას მავნე ნივთიერებები, ტოქსინების გაწმენდა. გარდა ამისა, ის იცავს დეჰიდრატაციის უარყოფითი შედეგებისგან.

წყლის ჩვეულებრივი რაოდენობა დღეში 1,5-1,8 ლიტრია. მოწამვლის პერიოდში უნდა გაიზარდოს. ტოქსინების წინააღმდეგ სრული ბრძოლის უზრუნველსაყოფად ორგანიზმს დღეში 2,5 ლიტრი წყალი დასჭირდება.

გარდა ამისა, შემდეგი სასმელები ძალიან სასარგებლოა კუჭისთვის მოწამვლის შემდეგ:

ხმელი ხილისგან დამზადებული კომპოტი;
ვარდის დეკორქცია;
სუსტი ჩაი (მწვანე ან შავი) შაქრის გარეშე;
ხელნაკეთი ჟელე;
დამამშვიდებელი ბალახების ინფუზია (მაგალითად, გვირილა).

აკრძალული საკვები მოწამვლის შემდეგ

ზოგიერთმა საკვებმა შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუარესოს ადამიანის მდგომარეობა. ამიტომ დაიმახსოვრეთ რა საკვები უნდა მოერიდოთ.

მოწამლული ადამიანის დიეტადან უნდა გამოირიცხოს შემდეგი:

ალკოჰოლი. ასეთი სასმელები ამძიმებს დასუსტებულ ორგანოებს: თირკმელებს, ღვიძლს.
უმი ბოსტნეული, ხილი. მათ აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი. ამიტომ მათი დიეტაში შეყვანა გაზრდის დიარეას. მხოლოდ მე-4 დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ არამჟავე ხილი. უმჯობესია ვაშლი მიირთვათ გამომცხვარში.
ტკბილეული, ცომეული. შეეცადეთ თავი შეიკავოთ ასეთი საკვებისგან. თუ ეს საკმარისად რთულია, მაშინ შეცვალეთ დესერტები ან ცომეული ერთი კოვზი ჯემით ან თაფლით.
სოსისი. ასეთი პროდუქტები გამდიდრებულია კონსერვანტებითა და სხვადასხვა დანამატებით.
მარგალიტის ქერი, შვრიის ფაფა, ფეტვის ფაფა. ეს პროდუქტები შეიცავს უამრავ ბოჭკოს. მგრძნობიარე კუჭის ლორწოვან გარსს ძალიან გაუჭირდება ასეთი საკვების გადამუშავება. გაცილებით ჯანსაღია წიწიბურის ფაფის ჭამა, კარგად მოხარშული.
რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. მათ შეუძლიათ მნიშვნელოვნად გააუარესონ სიმპტომები მოწამვლის შემდეგ პირველ დღეებში.
Შემწვარი საკვები. მისაღებია მოხარშული, გამომცხვარი, ჩაშუშული ან ორთქლზე მოხარშული საკვების მიღება.

ყველა ადამიანს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც გამოუცდია უსიამოვნო მტკივნეული მდგომარეობა, რომელიც დაკავშირებულია მოწამვლასთან. ეს დაავადება ძლიერ აფუჭებს ორგანიზმს მოკლე დროში. გულისრევა, ღებინება და დიარეა მოწამვლის მუდმივი "თანამგზავრია".

შედეგად ხდება პათოლოგიური სისუსტე და დეჰიდრატაცია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გართულებები. ამიტომ, მზაკვრული დაავადების პირველი ნიშნების გამოვლენისას დაუყოვნებლივ უნდა იქნას მიღებული ზომები. დასვენების რეჟიმი და ნაზი დიეტა ბევრს ეხმარება. მეტი ამის შესახებ.

რა უნდა გააკეთოთ, თუ გაქვთ მოწამვლის სიმპტომები?

თუ მოწამვლა მოხდა, დაუყოვნებლივ უნდა იქნას მიღებული ზომები.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა განთავისუფლდეთ ზედმეტი სტრესისგან. მიზანშეწონილი იქნება სამსახურიდან დასვენება, ვინაიდან სამუშაო პროცესი მოითხოვს ენერგიას და ძალას, რაც არ არის საკმარისი მოწამვლის მდგომარეობაში. დასვენების რეჟიმის უზრუნველყოფა გონივრული გადაწყვეტილება იქნება.
ბევრი ექსპერტი შეთანხმდა, რომ დიარეა, რომელიც ხდება მოწამვლის პერიოდში, არ უნდა შეწყდეს სპეციალური მედიკამენტებით (მაგალითად, Lopedium ან Imodium). რატომ? ბოლო კვლევების მიხედვით დადგინდა, რომ ამ მდგომარეობაში ჯობია თუ ორგანიზმი ტოქსინებს მოიშორებს (დიარეის პროცესით) ბუნებრივად. შესაძლოა საჭირო გახდეს დიარეის აღმოფხვრა მედიკამენტებით დამატებითი მკურნალობაშემდგომში.
თუ არის ძლიერი ღებინება ან ფხვიერი განავალი, შეგიძლიათ მიმართოთ ხალხური რეცეპტი- დალიეთ ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული გოგრის წვენი. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს მოწამვლის სიმპტომების ინტენსივობას და აუმჯობესებს პაციენტის მდგომარეობას.
ძალიან მარტივი, მაგრამ ეფექტური გზა ორგანიზმიდან ტოქსინების მოსაშორებლად არის ცნობილი გააქტიურებული ნახშირბადიან „ენტეროსგელი“. ნახშირი ჩვეულებრივ მიიღება 1 ტაბლეტი 10 კგ სხეულის მასაზე.
ბუნებრივია, მოწამვლის „პიკზე“, როცა აშკარად ვლინდება გულისრევისა და ღებინების სიმპტომები, შეინიშნება ფხვიერი განავალი, აბსოლუტურად აკრძალულია საკვების მიღება, რომ აღარაფერი ვთქვათ ალკოჰოლისა და სხვა მავნე ნივთიერებების დალევაზე.
Როდესაც მწვავე პერიოდიქრება, მიზანშეწონილია პრობიოტიკების მიღება, რომლებიც ხელს უწყობენ კუჭ-ნაწლავის ნორმალური მიკროფლორის აღდგენას. Ასეთი წამლებიმოიცავს: „ლაქტობაქტერინი“, „ლინექსი“, „ენტეროსგელი“, „ჰილაქ ფორტე“ და ა.შ. წამლების ანოტაციებში მითითებულია საჭირო დოზები.
რა განსხვავებაა ჩვეულებრივ (საყოფაცხოვრებო) მოწამვლასა და პათოგენური მიკროორგანიზმების მიერ ორგანიზმის დაზიანების გამო მოწამვლას შორის?
უნდა აღინიშნოს, რომ უნდა ვისწავლოთ ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო მოწამვლის დიფერენცირება (განცალკევება) მავნე ბაქტერიებითა და ვირუსებით გამოწვეული მოწამვლისგან. Რა არის განსხვავება? Ეს ორი პათოლოგიური პირობებიგანსხვავდება სიმძიმით. მავნე მიკროორგანიზმების დაზიანება ბევრად უფრო სერიოზულია და შეიძლება გამოიწვიოს დაავადებები, გავლენას ახდენს ორგანოებზედა სისტემები. ასეთი ინფექციებია, მაგალითად, ჰეპატიტი და სალმონელოზი. ამ შემთხვევაში ჰიპერთერმია უერთდება უკვე ცნობილ სიმპტომებს (ღებინება, დიარეა და გულისრევა) ( ამაღლებული ტემპერატურა), მწვავე ტკივილიეპიგასტრიკულ მიდამოში, ზოგჯერ კრუნჩხვები და სუნთქვის გაძნელება. ეს მდგომარეობა მოითხოვს სასწრაფო სამედიცინო ჩარევას.

საყოფაცხოვრებო მოწამვლა ხდება, როგორც წესი, უხარისხო პროდუქტების ან ვადაგასული პროდუქტების მოხმარების გამო. მარტივი მოწამვლა ხდება ბევრად უფრო მარტივად (როგორც უკვე აღვნიშნეთ) და არ წარმოადგენს განსაკუთრებულ საფრთხეს ადამიანის ჯანმრთელობასა და სიცოცხლეს.

რისი ჭამა შეიძლება მოწამვლის შემდეგ?

მოწამვლის შემდეგ, თქვენ უნდა მიირთვათ საკვები, რომელიც ადვილად მოაქვს კუჭს.

ასე რომ, თუ მწვავე პერიოდი გავიდა და ორგანიზმი თანდათან იწყებს „გამოჯანმრთელებას“ მიღებული სტრესისგან, ასევე აუცილებელია თანდათანობით დაიწყოს ჭამა.

რისი ჭამა შეიძლება? თუ ეს ბევრად გაადვილდება და შიმშილის უმნიშვნელო შეგრძნება გაჩნდება, მაშინ ექიმები გვირჩევენ, დაუყოვნებლივ არ გადატვირთოთ კუჭი, არამედ მიირთვათ საკვები, რომელიც ადვილად შეიწოვება. ამ პროდუქტებში შედის ჩვეულებრივი კრეკერი და ჩაი შაქრის გარეშე.

შემდეგი კვება შეიძლება შედგებოდეს მსუბუქი ქათმის ბულიონისგან, ბოსტნეულის ან სანელებლების დამატების გარეშე. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ თხევადი ფაფა და კარტოფილის პიურე, მაგრამ არ უნდა დაამატოთ მარილი, რძე ან კარაქი.

დიეტური კვება უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით ისე, რომ არ გადაიტვირთოს ისედაც დაზიანებული კუჭი. ზოგჯერ შეიძლება საკმარისი იყოს 2-4 სუფრის კოვზი თითო პორციაზე. ეს დიეტა მისაღებია მოწამვლის შემდეგ პირველ დღეს.

მეორე დღეს მენიუს შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ნაჭერი (არაუმეტეს ნახევარი პალმისა) მოხარშული მჭლე ხბოს ან ქათმის მკერდი (ფილე). ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ უშაქრო ან უშაქრო ჟელე.

მესამე დღეს დასაშვებია უცხიმო თევზის, ორთქლზე მოხარშული (კატლეტის, კენელის ან ხორცის ბურთულების სახით) ჭამა. ხორცის ბურთულები შეგიძლიათ გააკეთოთ მსუბუქი ბულიონის გამოყენებით. ორთქლის ომლეტები, უცხიმო ხაჭო და სუფლეები ასევე შესაფერისი იქნება.

მეოთხე დღეს, თუ მოწამვლის სიმპტომები აღარ შეინიშნება და ადამიანი თავს კარგად გრძნობს და გრძნობს ძალის მატებას, შეგიძლიათ დაუბრუნდეთ თქვენს ჩვეულ დიეტას და დიეტას.

თუმცა, მაშინაც კი, თქვენ უნდა დაიცვან გონივრული ლიმიტები. მაგალითად, დაუყოვნებლივ არ უნდა დაიწყოთ თქვენი საყვარელი ნამცხვრების ან შებოლილი ძეხვის ჭამა. აუცილებელია მოწამვლის შემდგომი პერიოდის გასვლა ძალიან ფრთხილად.

პირველ კვირას არ არის რეკომენდებული ცხიმიანი, შემწვარი, ცხარე საკვების და ტკბილეულის ჭამა. საკვები უნდა იყოს მარტივი, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ნატურალურ პროდუქტებს, რომლებიც არ აღიზიანებენ კუჭის ლორწოვან გარსს. ასევე სასარგებლო იქნება დღეში 5-6-ჯერ მცირე კვებით ჭამა.

თქვენ არ უნდა დაკარგოთ მხედველობიდან ოდნავი ცვლილებები თქვენს კეთილდღეობაში და განავლის ბუნებაში. თუ საგანგაშო სიმპტომები გამოჩნდება (მაგალითად, ფხვიერი განავალი ან გულისრევა), უნდა შეცვალოთ თქვენი დიეტა.

რა უნდა დალიოთ, თუ მოწამლული ხართ?

ვარდის დეკორქცია დაგეხმარებათ სწრაფად მოიცილოთ მოწამვლის სიმპტომები.

ამ სიტუაციაში, პირველ რიგში, აუცილებელია უამრავი სითხის დალევა. ჯობია გაწმენდილი ან ადუღებული წყალი იყოს.

ბევრი სითხის დალევა დაგეხმარებათ რაც შეიძლება მალეამოიღონ ტოქსინები სხეულიდან.

და თუ ჩვეულებრივ ჯანმრთელმა ადამიანმა უნდა დალიოს 1,5-დან 1,8 ლიტრამდე სითხე დღეში, მაშინ მოწამვლის შემდეგ რეკომენდებული მოცულობა უნდა გაიზარდოს 2,5 ლიტრამდე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

ვარდის დეკორქცია;
ხმელი ხილის კომპოტი;
შავი ჩაი შაქრის გარეშე და მსუბუქად მოხარშული მწვანე ჩაი;
ხელნაკეთი ჟელე;
გვირილის და სხვა მწვანილის ინფუზია, რომლებსაც აქვთ დამამშვიდებელი ეფექტი.

ღებინების და ფაღარათის გამო დიდი რაოდენობით სითხის დაკარგვის გამო ორგანიზმში წყალ-მარილის ბალანსი ირღვევა. ეს იწვევს თავბრუსხვევას და სისუსტეს, პირის სიმშრალის შეგრძნებას და თავის ტკივილს.

ნორმალიზებისთვის წყლის ბალანსიექსპერტები გვირჩევენ მოხმარებული სითხის ნაწილის შეცვლას ელექტროლიტური ხსნარებით. ამ ჯგუფის ყველაზე გავრცელებული ნარკოტიკებია "რეგიდონი" და "ჰიდროვიტი".

შემდეგი ვიდეო მოგითხრობთ მოწამვლის სიმპტომებისა და მკურნალობის შესახებ:

რა არის აკრძალული ჭამა და დალევა მოწამვლის შემდეგ?

ბუნებრივია, ალკოჰოლური სასმელებიმთლიანად უნდა გამოირიცხოს. ისინი მძიმე დატვირთვას აყენებენ მოწამვლის შედეგად ისედაც დაზიანებულ ღვიძლსა და თირკმელებს.
ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, ცოტა ხნით მოუწევს საყვარელი ფუნთუშებისა და დესერტების გარეშე. მოწამვლის შემდეგ ნებადართულია მცირე რაოდენობით თაფლის ან ჯემის დალევა ჩაისთან ერთად.
რძის და ფერმენტირებული რძის მიღება მოწამვლის შემდეგ პირველ კვირას უნდა შეიზღუდოს. ეს პროდუქტები სასარგებლო იქნება აღდგენის შემდეგ ნორმალური კუჭ-ნაწლავის მიკროფლორის აღსადგენად.
უმი ბოსტნეულს და ხილს აქვს საფაღარათო მოქმედება, რაც სრულიად უკუნაჩვენებია მოწამვლისას. გამწვავებიდან მხოლოდ 4-5 დღის შემდეგ შეგიძლიათ სცადოთ მიირთვათ რბილი და არამჟავე ხილი, მაგალითად, ბანანი. თუმცა, თქვენ არ უნდა გაიტაცოთ მათზე. გამომცხვარი ვაშლი, მოხარშული და გახეხილი ბოსტნეული გამოადგება.
უმჯობესია ცოტა ხნით მოერიდოთ კვერცხის კერძებს. ერთადერთი გამონაკლისი არის ორთქლზე მოხარშული ომლეტი.
არ არის რეკომენდებული შვრიის, მარგალიტის ქერის და ფეტვის ფაფის ჭამა, რადგან ისინი მდიდარია ბოჭკოებით, რაც კუჭის ლორწოვანი გარსისთვის ძნელად ასატანია მოწამვლის შემდეგ.
უმჯობესია წვენები, კომპოტები და ჟელე მოამზადოთ სახლში და შაქრის მინიმალური რაოდენობით. ისინი არ უნდა იყოს მაწონი. ისინი უნდა იქნას გამოყენებული გონივრულ ფარგლებში. უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ჟელესა და ჩირის კომპოტებს.
მოხარშულ და შებოლილ ძეხვს უნდა მოერიდოთ, რადგან მათში შემავალი კონსერვანტები შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს დასუსტებულ კუჭზე.
მოწამვლის შემდეგ მოერიდეთ შემწვარ საკვებს. სასარგებლოა საკვების მოხარშვა წყლის აბაზანაზე, მოხარშვა, ჩაშუშვა და გამოცხობა.

რა დიეტა უნდა დაიცვან ბავშვებმა მოწამვლის შემდეგ?

მოწამვლის დიეტა უნდა შედგებოდეს უცხიმო საკვებისგან.

კვებითი მოწამვლა ბავშვებში ხდება არანაკლებ ხშირად, ვიდრე მოზრდილებში, ზოგჯერ უფრო ხშირად.

ეს გამოწვეულია არასაკმარისად ძლიერი და განვითარებული სისტემასაჭმლის მონელება ბავშვებში, რაც ვლინდება ჰიპერმგრძნობელობაკუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ზოგიერთ პროდუქტში. ძირითადი მკურნალობის გარდა, პედიატრი ასევე დანიშნავს დიეტოთერაპიას. იგი შედგება შემდეგი:

პირველ სამ დღეში ბავშვს უნდა მიეცეს მხოლოდ დაფქული საკვები ნახევრად თხევადი სახით. ეს ასევე ეხება მარცვლეულს;
თევზი და ხორცპროდუქტები უნდა იყოს უცხიმო და ორთქლზე მოხარშული კატლეტის, ხორცის ბურთულების და სუფლეს სახით;
საკვები უნდა მომზადდეს უშუალოდ მოხმარებამდე და მიეცით ბავშვს მცირე ულუფებით 6-7-ჯერ დღეში ყოველ 2-2,5 საათში.

არ არის საჭირო ბავშვის კვების მცდელობა, თუ მას ეს არ სურს, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვში ღებინების ან გულისრევის მორიგი შეტევა. და თქვენ უნდა მისცეთ ბავშვს წყალი უფრო ხშირად, ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ დეჰიდრატაცია და უფრო სწრაფად დაუბრუნდეთ ნორმალურ მდგომარეობას. მენიუ ბავშვებისთვის მოწამვლის შემდეგ ასეთია:

1 დღე. მოწამვლის მწვავე შეტევის შემდეგ, რამდენიმე საათის შემდეგ შეგიძლიათ ბავშვს მისცეთ სუსტი ჩაი შაქრის გარეშე და კრეკერი. თეთრი პური.
საღამოს შეგიძლიათ სითხის მომზადება სემოლინის ფაფა, კარტოფილის პიურე წყლით ან ქათმის ბულიონით. ერთი კვება არ უნდა აღემატებოდეს 1-2-3 სუფრის კოვზს. თუ ეს არ არის საკმარისი ბავშვისთვის და ის გრძნობს შიმშილს, მაშინ შეგიძლიათ მეორე პორცია მისცეთ 1-1,5 საათის შემდეგ.
მე-2 დღე. შეგიძლიათ სცადოთ ფრაქციული კერძების გამოყენება, კერძების გაყოფა 7-ჯერ. პირველი კვება შეიძლება შედგებოდეს ერთი ჭიქა ხელნაკეთი ჟელესაგან, მეორე - ჩირის კომპოტი უშაქროდ, მესამე - ხილის ჟელე, მეოთხე - დაფქული კარტოფილი წყალში ზეთის გარეშე, მეხუთე - თხევადი წიწიბურის ფაფა წყალში ზეთის გარეშე, მეექვსე - კატლეტი უცხიმო ჯიშის თევზისგან, ორთქლზე მოხარშული, მეშვიდე - ორთქლზე მოხარშული ხბოს სუფლე.
მე-3 დღე. კვება ასევე უნდა იყოს წილადი, მხოლოდ ზემოაღნიშნულ ჩამონათვალს შეგიძლიათ დაუმატოთ უცხიმო ხაჭო კარაქისა და არაჟნის გარეშე, ორთქლზე ორი კვერცხის ომლეტი და ქათმის ბულიონი ხორცის ბურთულებით.
მე-4 დღე. თანდათან შეგიძლიათ გადახვიდეთ ჩვეულ დიეტაზე.
საუზმე შეიძლება შედგებოდეს წყალში მოხარშული წიწიბურის ან სემოლინის ფაფისგან და ერთი ჭიქა კომპოტისგან.
მეორე საუზმე - გამომცხვარი ვაშლი ცოტა ჯემით ან თაფლით.
ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ ქათმის ბულიონის ნაწილი მცირე რაოდენობით მოხარშულ კარტოფილთან და სტაფილოსთან ერთად, მეორეზე - ორთქლზე მოხარშული ქათმის ფილე ან ხბოს კოტლეტი.
შუადღის საჭმლისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ რძის ჟელე კრეკერით.
ვახშამი შეიძლება შედგებოდეს ორთქლის ომლეტისა და ხილის ჟელესაგან.
მეორე ვახშამი - 1 ჭიქა გვირილის ინფუზია და ყავისფერი პურის კრუტონები.
მე-5 დღე. შეგიძლიათ შეამციროთ კერძების რაოდენობა და გაზარდოთ პორციები. თუ ოდნავი გაუარესება შეინიშნება, მაშინ უნდა დაუბრუნდეთ უფრო მარტივი საკვების ჭამას. დიეტის ძირითადი პრინციპები მოწამვლის შემდეგ:

დალიეთ ბევრი სითხე, მათ შორის გაწმენდილი წყალი და ელექტროლიტური ხსნარები.
გამწვავების დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ კრეკერი და დალიოთ მსუბუქად მოხარშული ჩაი უშაქროდ.
მეორე დღეს თანდათან უნდა გააფართოვოთ რაციონი და შეიცავდეს თხევად ფაფას და კარტოფილის პიურეს წყალს, ქათმის ბულიონს, ჟელეს, ჟელეს და მოხარშული ხორცის ნაჭერს.
მესამე დღეს შეგიძლიათ რაციონში შეიტანოთ მოხარშული თევზი, ომლეტი და უცხიმო ხაჭო.
მეოთხე დღიდან თანდათან უნდა დაუბრუნდეთ ჩვეულ დიეტას.

ბავშვთა მოწამვლა სპეციფიკურია, ამიტომ ისინი საჭიროებენ სამედიცინო ზედამხედველობას და მკაცრი დიეტის დაცვას. მოწამვლის შემდეგ სწორი კვება ხელს უწყობს მდგომარეობის სწრაფად ნორმალიზებას და ორგანიზმის აღდგენას.

საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევა ჭარბი კვების ან დაბინძურებული საკვების მიღების გამო coliან სხვა პათოგენური მიკროორგანიზმი რთული განსაცდელია მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის. მოწამვლის შემთხვევაში სწორი კვება ხელს შეუწყობს ორგანიზმის გაწმენდას და სწრაფ აღდგენას. გაიგეთ რა დიეტაა რეკომენდებული პაციენტებისთვის, რომლებიც გადიან კლინიკურ მკურნალობას მწვავე დარღვევასაჭმლის მონელება.

კვების ძირითადი პრინციპები

ავადმყოფობის დროს დეჰიდრატაციისა და ქრონიკული დაავადებების გამწვავების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია სასმელის რეჟიმის დაცვა. იმ სიტუაციაში, როდესაც საკვები ავადდება, თქვენ უნდა შეამციროთ საკვების რაოდენობა. საჭმლის მონელების მწვავე დარღვევის შემდეგ პირველი კვირა მოიცავს პაციენტის რაციონიდან მძიმე კერძების გამორიცხვას, რომლებიც ამძიმებენ კუჭს და შინაგანი ორგანოები. როდესაც პასუხობენ, რა შეგიძლიათ მიირთვათ მოწამვლის შემდეგ და რა დიეტა უნდა დაიცვათ, ექიმები გირჩევენ:

ორთქლზე ან მოხარშეთ ან ჩაშუშეთ საკვები.
მიირთვით საკვები ოთახის ტემპერატურაზე და მოერიდეთ ცხელ ან ცივ საკვებს.
მიირთვით ხშირად, მაგრამ მცირე ულუფებით.
მოერიდეთ საკონდიტრო ნაწარმს.

მენიუ პირველი დღის მოწამვლისთვის

ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალი თავდაპირველად შეზღუდულია. ავადმყოფობის პირველ დღეს აუცილებელია ისე იკვებოთ, რომ ორგანიზმს დაეხმაროს გაუმკლავდეს ინტოქსიკაციას, აღადგინოს ელექტროლიტების ბალანსი და დაიცვას კუჭის კედლები მჟავისგან. სიაში, რისი ჭამა შეგიძლიათ კვებითი მოწამვლის შემდეგ, მოიცავს ლორწოვანი კონსისტენციის მარცვლეულს, ასევე რამდენიმე სხვა საკვებს. რეკომენდებულია ჭიქის დალევა ტუტე სასმელიყოველ საათში. სითხის ყოველდღიური მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ 2 ლიტრი. მოწამვლისა და დიარეის დროს კვება მოიცავს შემდეგი საკვების მიღებას:

ხელნაკეთი თეთრი პურის კრუტონები;
ბრინჯი ან შვრიის ფაფა;
ორცხობილა;
ბანანი

სასმელები

საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევების დროს ყველა სითხის დალევა ერთნაირად სასარგებლოა პაციენტისთვის. ასე რომ, მოწამვლისას უმჯობესია მოერიდოთ ძლიერ ბულიონებს, გაზიან და მჟავე სასმელებს. თერაპიული ეფექტიაქვს ტუტე სითხეები: მწვანე ჩაი, ვარდის ნაყენი, მსხლის კომპოტი, კომში. ღებინებისა და დიარეისგან თავის დასაღწევად რეკომენდებულია:

კონჯი. თითო ჭიქა კვების პროდუქტიმიიღეთ 2 ჭიქა წყალი, შემდეგ მოხარშეთ მარცვლეული, სანამ არ გახდება ლორწოვანი კონსისტენცია. მზა დაფქული მასა გადაწურეთ. მიღებული ნახარში დალიეთ დღეში რამდენჯერმე. მოწამვლის შემთხვევაში ბრინჯი ეხმარება გაუმკლავდეს გულისრევას და დიარეას.
Ფიზიოლოგიური ხსნარი. გახსენით ჩაის კოვზი მარილი ჭიქა ადუღებულ წყალში. დალიეთ ხსნარი მცირე ყლუპებით მთელი დღის განმავლობაში.
ბროწეულის ქერქის ინფუზია. ჩირის ქერქს დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ თავდახურული 20-30 წუთი. გამოიყენეთ ინფუზია 4-5-ჯერ დღეში.

ნაზი დიეტა მოწამვლის შემდეგ პირველ კვირას

მკაცრი შემზღუდველი დიეტა უნდა დაიცვათ 7 დღის განმავლობაში. პირველ ორ დღეში რეკომენდებულია მკაცრი დიეტის დაცვა, რომელიც მოიცავს რამდენიმე საკვების მიღებას - წიწიბურას ფაფას, მოხარშულ კარტოფილს, თეთრი პურის კრეკერს და სასმელის რეჟიმს. გახსოვდეთ, რომ მოწამლული ფეტვის მარცვლეულის ჭამა არ შეიძლება. მომდევნო 4-5 დღეში დასაშვებია დიეტის გაფართოება. ამ პერიოდის განმავლობაში, ჩამონათვალი, რისი ჭამა შეგიძლიათ კვებითი მოწამვლის შემდეგ, ემატება შემდეგი პროდუქტებით:

ქათმის ბულიონი;
ფერმენტირებული რძის პროდუქტები: ხაჭო, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, იოგურტი;
მოხარშული ზღვის თევზიუცხიმო ჯიშები;
მყარი მაკარონი;
გამომცხვარი ან მოხარშული ბოსტნეული, რომელიც არ უწყობს ხელს გაზის წარმოქმნას.

რა საკვები უნდა გამოირიცხოს მოწამვლის შემდეგ ჭამის დროს

საჭმლის მონელების მწვავე უკმარისობის ფონზე საყლაპავისა და კუჭის ლორწოვანი გარსი ანთებულია. ამ მიზეზით, ექიმის რეკომენდაციების შეუსრულებლობა აკრძალულ პროდუქტებთან დაკავშირებით შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის გაჩენა. საკვები მოწამვლის შემდეგ უნდა მომზადდეს შეწვის გარეშე, დაუმატებლად ცხარე სანელებლებიდა ცხიმიანი სოუსები. ერთი კვირა ვერ შეჭამთ შემდეგი პროდუქტები:

ახალი ბოსტნეული და ხილი (ვაშლი ხელს უწყობს დუღილს);
ტაფაზე შემწვარი საკვები;
დაკონსერვებული საკვები;
ფეტვი ფაფა;
კვერცხები;
სუბპროდუქტები;
ცომეული;
რძის პროდუქტები, შებოლილი პროდუქტები;
პარკოსნები;
შავი პური;
ყველა სახის კომბოსტო, მიუხედავად მოხმარების მეთოდისა;
კარაქი;
თხილი, ჩირი;
ალკოჰოლი;
მჟავე წვენები;
ხახვი ნიორი.

რაციონიდან ამ საკვების გამორიცხვა ორგანიზმს მოწამვლისგან გამოჯანმრთელებაში დაეხმარება. ყველა მათგანი შეიცავს ბევრ მავნე ნივთიერებას, რამაც შეიძლება დაამძიმოს პაციენტის ისედაც მძიმე მდგომარეობა. ასეთი საკვები ხელს უწყობს გაზების წარმოქმნას (მეტეორიზმი), კუჭში მარილმჟავას გადაჭარბებულ წარმოქმნას და იწვევს დუღილის პროცესებს.

ნიმუშის მენიუ

მოწამვლის შემდეგ ნაზი დიეტის დაცვა სწრაფი აღდგენის გასაღებია. სანამ რომელიმე აკრძალულ საკვებს მიირთმევთ, დაფიქრდით, როგორ იმოქმედებს ეს თქვენს კეთილდღეობაზე. ნორმალურ ვითარებაში ხდება ის, რომ მოწამლულ ადამიანს არ სურს შემოიფარგლოს იმ ჩამონათვალით, რისი ჭამა შეიძლება კვებითი მოწამვლის შემდეგ. ეს მიდგომა სავსეა დაავადების ან განვითარებით სერიოზული პათოლოგიებიკუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. Თავის არიდება უარყოფითი შედეგებისაკვები მოწამვლის შემთხვევაში უნდა იყოს ჯანსაღი და მსუბუქი. დაავადების პირველი დღეების მენიუს ნიმუში ასეთია:

	Ჭამა
	საუზმე 1		საუზმე 2
	შიმშილი და უამრავი მცენარეული ინფუზიის დალევა, მარილიანი ხსნარი
	ბულიონი (100 მლ), მცენარეული ინფუზია	რამდენიმე კრეკერი, მწვანე ჩაი (200 მლ)		კარტოფილის პიურე მარილის გარეშე, ზეთი (200 გრ), მსხლის კომპოტი	ხელნაკეთი კრეკერი, მწვანე ჩაი	დალიეთ ბევრი სითხე (წყალი, მცენარეული ინფუზიები)
	ბრინჯის ფაფა, ჩაი თაფლით	კრეკერი, ორცხობილა, მწვანე ჩაი		ბოსტნეულის ბულიონი (300 მლ)	მსხლის კომპოტი, კრუტონები	წყალი, ჩაი ან მცენარეული ინფუზია
მეოთხე	უცხიმო ქათმის ბულიონი (300 მლ)	მსხლის კომპოტი, ორცხობილა		ბოსტნეულის კასეროლი (250 გრ) ან ორთქლზე მოხარშული თევზის კოტლეტი/ხორცეტი	მწვანე ჩაი, კრეკერი	ბისკვიტის ნამცხვრები, დალიეთ ბევრი სითხე
	მოხარშული ბრინჯი (300 გრ)	მწვანე ჩაი, ორცხობილა		ბოსტნეულის ბულიონი ხორცის ბურთულებით (400 მლ)	კრეკერი, მცენარეული ინფუზია	ხაჭოს სუფლე, კომპოტი

ვიდეო

საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევა E. coli-ით ან სხვა პათოგენური მიკროორგანიზმებით დაბინძურებული საკვების ჭარბი ჭამის ან საკვების მიღების გამო, რთული განსაცდელია მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის. მოწამვლის შემთხვევაში სწორი კვება ხელს შეუწყობს ორგანიზმის გაწმენდას და სწრაფ აღდგენას. გაიგეთ რა დიეტაა რეკომენდებული პაციენტებისთვის, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მონელების მწვავე დარღვევა.

კვების ძირითადი პრინციპები

ავადმყოფობის დროს დეჰიდრატაციისა და ქრონიკული დაავადებების გამწვავების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია სასმელის რეჟიმის დაცვა. იმ სიტუაციაში, როდესაც საკვები ავადდება, თქვენ უნდა შეამციროთ საკვების რაოდენობა. საჭმლის მონელების მწვავე უკმარისობის შემდეგ პირველი კვირა გულისხმობს პაციენტის რაციონიდან მძიმე კერძების გამორიცხვას, რომლებიც ძაბავს კუჭსა და შინაგან ორგანოებს. როდესაც პასუხობენ, რა შეგიძლიათ მიირთვათ მოწამვლის შემდეგ და რა დიეტა უნდა დაიცვათ, ექიმები გირჩევენ:

ორთქლზე ან მოხარშეთ ან ჩაშუშეთ საკვები.
მიირთვით საკვები ოთახის ტემპერატურაზე და მოერიდეთ ცხელ ან ცივ საკვებს.
მიირთვით ხშირად, მაგრამ მცირე ულუფებით.
მოერიდეთ საკონდიტრო ნაწარმს.

მენიუ პირველი დღის მოწამვლისთვის

ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალი თავდაპირველად შეზღუდულია. ავადმყოფობის პირველ დღეს აუცილებელია ისე იკვებოთ, რომ ორგანიზმს დაეხმაროს გაუმკლავდეს ინტოქსიკაციას, აღადგინოს ელექტროლიტების ბალანსი და დაიცვას კუჭის კედლები მჟავისგან. სიაში, რისი ჭამა შეგიძლიათ კვებითი მოწამვლის შემდეგ, მოიცავს ლორწოვანი კონსისტენციის მარცვლეულს, ასევე რამდენიმე სხვა საკვებს. რეკომენდებულია ყოველ საათში ერთი ჭიქა ტუტე სასმელის დალევა. სითხის ყოველდღიური მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ 2 ლიტრი. მოწამვლისა და დიარეის დროს კვება მოიცავს შემდეგი საკვების მიღებას:

ხელნაკეთი თეთრი პურის კრუტონები;
ბრინჯი ან შვრიის ფაფა;
ორცხობილა;
ბანანი

სასმელები

საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევების დროს ყველა სითხის დალევა ერთნაირად სასარგებლოა პაციენტისთვის. ასე რომ, მოწამვლისას უმჯობესია მოერიდოთ ძლიერ ბულიონებს, გაზიან და მჟავე სასმელებს. სამკურნალო ეფექტი აქვს ტუტე სითხეებს: მწვანე ჩაი, ვარდის ნაყენი, მსხლისა და კომშის კომპოტი. ღებინებისა და დიარეისგან თავის დასაღწევად რეკომენდებულია:

ბრინჯის წყალი. მიიღეთ 2 ჭიქა წყალი თითო ჭიქა საკვებ პროდუქტზე, შემდეგ მოხარშეთ მარცვლეული სანამ არ მიაღწევს ლორწოვან კონსისტენციას. მზა დაფქული მასა გადაწურეთ. მიღებული ნახარში დალიეთ დღეში რამდენჯერმე. მოწამვლის შემთხვევაში ბრინჯი ეხმარება გაუმკლავდეს გულისრევას და დიარეას.
Ფიზიოლოგიური ხსნარი. გახსენით ჩაის კოვზი მარილი ჭიქა ადუღებულ წყალში. დალიეთ ხსნარი მცირე ყლუპებით მთელი დღის განმავლობაში.
ბროწეულის ქერქის ინფუზია. ჩირის ქერქს დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ თავდახურული 20-30 წუთი. გამოიყენეთ ინფუზია 4-5-ჯერ დღეში.

ნაზი დიეტა მოწამვლის შემდეგ პირველ კვირას

ქათმის ბულიონი;
ფერმენტირებული რძის პროდუქტები: ხაჭო, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, იოგურტი;
უცხიმო ჯიშების მოხარშული ზღვის თევზი;
მყარი მაკარონი;
გამომცხვარი ან მოხარშული ბოსტნეული, რომელიც არ უწყობს ხელს გაზის წარმოქმნას.

რა საკვები უნდა გამოირიცხოს მოწამვლის შემდეგ ჭამის დროს

საჭმლის მონელების მწვავე უკმარისობის ფონზე საყლაპავისა და კუჭის ლორწოვანი გარსი ანთებულია. ამ მიზეზით, ექიმის რეკომენდაციების შეუსრულებლობა აკრძალულ პროდუქტებთან დაკავშირებით შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის გაჩენა. მოწამვლის შემდეგ საკვები უნდა მომზადდეს შეწვის გარეშე, ცხელი სანელებლების ან ცხიმოვანი სოუსების დამატების გარეშე. კვირის განმავლობაში თქვენ ვერ შეძლებთ შემდეგი საკვების მიღებას:

ახალი ბოსტნეული და ხილი (ვაშლი ხელს უწყობს დუღილს);
ტაფაზე შემწვარი საკვები;
დაკონსერვებული საკვები;
ფეტვი ფაფა;
კვერცხები;
სუბპროდუქტები;
ცომეული;
რძის პროდუქტები, შებოლილი პროდუქტები;
პარკოსნები;
შავი პური;
ყველა სახის კომბოსტო, მიუხედავად მოხმარების მეთოდისა;
კარაქი;
თხილი, ჩირი;
ალკოჰოლი;
მჟავე წვენები;
ხახვი ნიორი.

ნიმუშის მენიუ

მოწამვლის შემდეგ ნაზი დიეტის დაცვა სწრაფი აღდგენის გასაღებია. სანამ რომელიმე აკრძალულ საკვებს მიირთმევთ, დაფიქრდით, როგორ იმოქმედებს ეს თქვენს კეთილდღეობაზე. ნორმალურ ვითარებაში ხდება ის, რომ მოწამლულ ადამიანს არ სურს შემოიფარგლოს იმ ჩამონათვალით, რისი ჭამა შეიძლება კვებითი მოწამვლის შემდეგ. ეს მიდგომა სავსეა დაავადების რეციდივით ან კუჭ-ნაწლავის სერიოზული პათოლოგიების განვითარებით. უარყოფითი შედეგების თავიდან ასაცილებლად, საკვები მოწამვლის შემთხვევაში უნდა იყოს ჯანსაღი და მსუბუქი. დაავადების პირველი დღეების მენიუს ნიმუში ასეთია:

Ჭამა
საუზმე 1		საუზმე 2
შიმშილი და უამრავი მცენარეული ინფუზიის დალევა, მარილიანი ხსნარი
ბულიონი (100 მლ), მცენარეული ინფუზია	რამდენიმე კრეკერი, მწვანე ჩაი (200 მლ)		კარტოფილის პიურე მარილის გარეშე, ზეთი (200 გრ), მსხლის კომპოტი