რამდენიმეს ფარგლებში ბოლო წლებში სასარგებლო თვისებებიგოჯი კენკრა არაერთხელ იქნა აღწერილი. შედეგად, ხილმა დიდი პოპულარობა მოიპოვა და მას "სუპერ საკვები" უწოდეს.
ზოგიერთი „დიეტოლოგის“ დარწმუნებით, მსუქან ადამიანებს საშუალებას აძლევს წონაში დაიკლონ სიტყვასიტყვით ძვალამდე და გამოჯანმრთელდნენ მრავალი სერიოზული დაავადებისგან მათთვის, ვისაც ეს სჭირდება. მაგრამ მას არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს.
მაგრამ ასეთი განცხადებები არ არის ძალიან ხმამაღალი? არის თუ არა გოჯი მარცვალი რეალური სარგებელი და მათ არანაირი უკუჩვენება არ აქვთ? მოდი გავარკვიოთ.
რა არის ეს?
გოჯი კენკრის სამშობლო ჩინეთია. ამჟამად იქ ორი სახეობაა გაშენებული - Lycium barbarumჩრდილოეთში და ლიციუმი ჩინელისამხრეთზე.
თანამედროვე მეცნიერებადაიწყო ამ პროდუქტის ყურადღების მიქცევა მხოლოდ XXI-ის დასაწყისისაუკუნეში. თუმცა, ტრადიციული ჩინური მედიცინა მას სულ მცირე ორი ათასწლეულის მანძილზე იყენებს. ჩინეთში კენკრა ცნობილია როგორც "წითელი ბრილიანტი".
აგვისტოს თვეში ამ ქვეყანაში ფესტივალიც კი იმართება, რომელიც დაკავშირებულია ამ ხილის მოსავალთან.
ნაერთი
გოჯი კენკრის საკვები ნივთიერებების შემადგენლობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება მათი ტიპის, სიახლისა და დამუშავების მეთოდის მიხედვით. საშუალო მაჩვენებლები შემდეგია.
¼ ჭიქა ხმელი ხილი შეიცავს:
- 70 კკალ;
- 12 გ შაქარი;
- 9 გ ცილა;
- 6 გ მცენარეული ბოჭკოვანი;
- 150% დღიური დოზავიტამინი A;
- 84% - სპილენძი;
- 75% - სელენი;
- 63% ვიტამინი B2;
- 42% - რკინა;
- 27% - ვიტამინი C;
- 21% - კალიუმი;
- 15% - თუთია;
- 9% - თიამინი.
თუ გოჯის სხვებს შეადარებ ჯანსაღი კენკრა, მაშინ შეგვიძლია აღვნიშნოთ მათში ძალიან დიდი რაოდენობით ცილის არსებობა. მაგალითად, ჟოლოსთან შედარებით 11-ჯერ მეტი ცილაა. უფრო მეტიც, ის შეიცავს 11 აუცილებელ ამინომჟავას, რაც გასაკვირია კენკრისთვის.
თუმცა, გოჯი კენკრის მთავარი სარგებელი არის არა ცილა, ვიტამინები და მინერალები, არამედ ანტიოქსიდანტების სიმრავლე. არსებობს კაროტინოიდები, ლიკოპენი, ლუტეინი, ზეაქსანტინი, ასევე უნიკალური პოლისაქარიდის ანტიოქსიდანტი, სახელწოდებით Lycium barbarum.
რამდენად მდიდარია საკვები პროდუქტი ანტიოქსიდანტებით, იზომება ინდიკატორით, რომელსაც ეწოდება ჟანგბადის რადიკალების შთანთქმის უნარი (ORAC). რაც უფრო მაღალია ეს მაჩვენებელი, მით მეტია ანტიოქსიდანტური მოლეკულა პროდუქტში.
გოჯი კენკრისთვის ORAC არის 3.290.
ბევრია თუ ცოტა?
ბანანისთვის ეს მაჩვენებელი არის 795, ვაშლისთვის - 2,828, მაყვლისთვის - 4,669, ჟოლოსთვის - 5,065.
გოჯის არ შეიძლება ეწოდოს აბსოლუტურ ჩემპიონს ანტიოქსიდანტების მხრივ. თუმცა, ამ კენკრას აქვს ერთი რამ მნიშვნელოვანი ხარისხი. მათი თავისუფალი რადიკალების შთანთქმის უნარი არ იკლებს გაშრობის შემდეგ. სხვა პროდუქტების უმეტესობას შეიძლება ჰქონდეს ORAC ახალი სახით, მაგრამ არა მზა ფორმით.
გარდა ამისა, გოჯის ანტიოქსიდანტები კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ამრიგად, ნაჩვენებია, რომ რძის დალევისას ამ კენკრის წვენის დამატებით სამი თვის განმავლობაში, ადამიანებში ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები იზრდება 57% -ით.
სასარგებლო თვისებები
Რა სამკურნალო თვისებებიეს პროდუქტი დაჯილდოვებულია ანტიოქსიდანტებით, ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთები?
ჩამოთვალეთ ყველა სამკურნალო თვისებებისაკმაოდ რთულია, რადგან ბევრი მათგანია. მოდით შევაჯამოთ ძირითადი.
| ადრეული დაბერების პრევენცია. ანტიოქსიდანტები იცავს უჯრედის მემბრანებს და მათ გენეტიკურ აპარატს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან. და ისინი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სხეულის მუშაობა ახალგაზრდულ დონეზე მრავალი წლის განმავლობაში. | კიბოს პრევენცია.ანტიოქსიდანტები აცილებენ ქსოვილის დაზიანებას, რომელიც გამოწვეულია თავისუფალი რადიკალებით და იწვევს კიბოს. | დაცვა დიაბეტისგან.გოჯი ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ისინი ამას ორი გზით აღწევენ: ინსულინის სინთეზის გაძლიერებით და გლუკოზის მოლეკულების უჯრედებში გავლის გაუმჯობესებით. |
| იმუნიტეტის გაძლიერება.მხარდაჭერისთვის მაღალი დონეიმუნიტეტი, ვიტამინი C და A აბსოლუტურად აუცილებელია და ეს პროდუქტი საოცრად კარგად ამარაგებს ორგანიზმს მათ. გარდა ამისა, კენკრის იშვიათ პოლისაქარიდულ ანტიოქსიდანტებს აქვთ უნიკალური იმუნომოდულატორული თვისებები. პროდუქტი ზრდის T- ლიმფოციტების გამომუშავებას და ახდენს ციტოკინების წარმოების ნორმალიზებას. | გაიზარდა ფიზიკური გამძლეობა.მიიღწევა გლიკოგენის სინთეზის გაძლიერებით კუნთებსა და ღვიძლში. და სისხლის წმენდის დაჩქარებით შარდოვანასგან, რომელიც წარმოიქმნება მძიმე ფიზიკური დატვირთვის დროს. პროდუქტი რეკომენდებულია. | გაუმჯობესებული განწყობა. კენკრა არა მხოლოდ ზრდის ფიზიკურ გამძლეობას. ამავდროულად, ისინი ამაღლებენ განწყობას და გაძლევენ საშუალებას გაუმკლავდეთ ქრონიკული დაღლილობასტრესის ატანა უფრო ადვილია. |
| კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება. გოჯი იცავს კანის კოლაგენს თავისუფალი რადიკალებისგან. აფერხებს გლიკაციის პროცესს, რაც იწვევს სწრაფ დაბერებას. ხელს უშლის კანის უჯრედული მემბრანების პეროქსიდაციას, რომელიც გამოწვეულია ულტრაიისფერი გამოსხივებით. | მხედველობის შენარჩუნება.კენკრაში შემავალი ანტიოქსიდანტები, განსაკუთრებით ზეაქსანტინი, ხელს უშლის გლაუკომის და მაკულარული დეგენერაციის განვითარებას, რაც იწვევს სიბრმავეს. | გაუმჯობესებული ლიპიდური პროფილი.პროდუქტი ახდენს ლიპოპროტეინების თანაფარდობის ნორმალიზებას მაღალი სიმკვრივის(HDL) მთლიან ქოლესტერინს. ეს მაჩვენებელი ძალზე მნიშვნელოვანია განვითარების რისკის შესაფასებლად გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. ასევე ნაჩვენებია პროდუქტი. |
ნაყოფის ყველა ჩამოთვლილი სასარგებლო თვისება თანამედროვე სამეცნიერო დადასტურებაა. ამავდროულად, ტრადიციული ჩინური მედიცინა პროდუქტს კიდევ უფრო მეტ სამკურნალო შესაძლებლობებს ანიჭებს.
ასე რომ, დარგის ექსპერტები ტრადიციული მეთოდებიმკურნალობა თვლის, რომ გოჯის კენკრას შეუძლია ღვიძლისა და თირკმელების გაწმენდა და უნაყოფობის მკურნალობა, როგორც ქალებში, ასევე მამაკაცებში.
როგორ მოქმედებს ისინი წონის დაკლებაზე?
ჩვენს ქვეყანაში პროდუქტი ძირითადად ცნობილია როგორც დიეტური დანამატი წონის დაკლებისთვის.
თუ გადავხედავთ ზემოთ მოცემულ ცხრილს, ცხადი ხდება, რომ ეს ასე არ არის. ანუ, ამ კენკრის სასარგებლო თვისებები ბევრად უფრო ფართოა, ვიდრე წონის ნორმალიზება. თუმცა, ისინი ასევე გეხმარებათ წონის დაკლებაში. რამდენიმე გზით ერთდროულად.
- ისინი ამზადებენ შესანიშნავ ჯანსაღ საჭმელს. მათ აქვთ ბევრი ცილა და მცენარეული ბოჭკო. ამიტომ, ისინი კარგად იკვებებიან და შესაძლებელს ხდიან, შიმშილის ტკივილის გარეშე, თავიდან აიცილონ არასაჭირო კვება.
- სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება. ერთის მხრივ, ეს ასევე შესაძლებელს ხდის მავნე საჭმლის თავიდან აცილებას, რადგან მათი მუდმივი მოთხოვნილება დიდწილად დაკავშირებულია გლუკოზის დონის ცვლილებასთან. მეორეს მხრივ, ის საშუალებას გაძლევთ ებრძოლოთ ინსულინის წინააღმდეგობას - მეტაბოლური უკმარისობა, რომელიც ყოველთვის გვხვდება ჭარბი ცხიმოვანი დეპოზიტების მქონე ადამიანებში.
- შეამცირეთ ქრონიკული დაბალი ხარისხის ანთება, რომელიც ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მიზეზია ჭარბი წონა"ჰაერიდან".
- აძლიერებს ფიზიკურ გამძლეობას. ეს საშუალებას გაძლევთ იყოთ უფრო აქტიური ფიტნესში წონის დასაკლებად. ან სულ ცოტა მეტი იმოძრავეთ.
- ისინი აგიმაღლებენ განწყობას. რა არის მნიშვნელოვანი ნერვიულობის გამო იძულებითი გადაჭარბებული კვების წინააღმდეგ საბრძოლველად.
ასევე არსებობს ვარაუდი, რომ პროდუქტმა შეიძლება პირდაპირ დააჩქაროს ნივთიერებათა ცვლა. მართალია, ამ ჰიპოთეზას ჯერჯერობით მხოლოდ ერთი სამეცნიერო დადასტურება აქვს.
რატომ, თუ ყველაფერი ასე კარგად არის, რეალური მიმოხილვებიუარყოფითი?
როგორ გამოვიყენოთ ის სწორად?
ვინაიდან გოჯი კენკრა მხოლოდ ხილია, რომელიც ჩვეულებრივ ჩირში იყიდება ჩვენს ქვეყანაში, ისინი გამოიყენება როგორც ჩვეულებრივი ჩირი. არაფერი რთული. არანაირი განსაკუთრებული წესები.
მათი ჭამა შეიძლება მხოლოდ უმი. „ჩაის“ მოსადუღებლად შეგიძლიათ დაასხით მდუღარე წყალი.
შეიძლება დაემატოს კოქტეილებს, სმუზიებს, სოუსებს. მოაყარეთ ისინი ფაფებზე, იოგურტებსა და სალათებზე.
რა თქმა უნდა, თუ პროდუქტს ძირითადად წონის დაკლებისთვის იყენებთ, მაშინ მისი ცომეულში ჩასმა არ გჭირდებათ. ანუ შეგიძლიათ ჩადოთ, უბრალოდ არ ჩათვალოთ, რომ გოჯის ღვეზელები წონაში დაკლებაში დაგეხმარებათ. ისინი არ დაეხმარებიან. ისევე როგორც ყველა სხვა.
წონის დასაკლებად მიზანშეწონილია ბოსტნეულის სმუზის კენკრა დაამატოთ, ჩაი მოადუღოთ და მიირთვათ უმი, როგორც ჯანსაღი საჭმელი.
არ არსებობს სპეციალური წესები წონის დაკლებისთვის ან სხვა მიზნების მისაღწევად. ვინაიდან გოჯი მხოლოდ კენკრაა და არა წამალი.
Გვერდითი მოვლენები
ყველა გვერდითი მოვლენა, რომელიც ოდესმე აღინიშნა ამ პროდუქტის გამოყენებისას, დაკავშირებულია მხოლოდ მის ძალიან მასიურ ჩართვასთან დიეტაში.
თუ დაიწყებთ გოჯი კენკრის უკიდურესად დიდი რაოდენობით მოხმარებას, შეიძლება განიცადოთ:
- ადამიანებში, რომლებსაც არ აქვთ მიჩვეული ბევრი ხილისა და მცენარეული ბოჭკოების ჭამას - შებერილობა, ტკივილი მუცლის არეში, გულისრევა;
- თავბრუსხვევა, ბუნდოვანი ხედვა და ჰალუცინაციები (მხოლოდ პროდუქტის უკიდურესად მძიმე მოხმარებისას სიმპტომები ასოცირდება მასში ატროპინის არსებობასთან);
- უძილობა, შფოთვა, ჰიპერრეაქტიულობა.
რაციონში მასიურად ჩართვით, არსებობს წონის მომატების რისკი და არა წონის დაკლება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ გოჯი ჩირია. და როგორ, თუ ძალიან ბევრია.
უკუჩვენებები
- აქვს ალერგია პროდუქტზე. როგორც წესი, პრობლემა ვლინდება იმ ადამიანებში, რომლებსაც აწუხებთ ალერგიული რეაქციები სხვა კენკრის მიმართ.
- დიაბეტის სამკურნალო საშუალებების და ანტიკოაგულანტების, განსაკუთრებით ვარფარინის მიღება.
- ორსულობა.
სარგებელი და შესაძლო ზიანიგოჯი კენკრა. დასკვნები
L. barbarumდა L.chinenseშეიცავს ზღაპრულად დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს, რომელთაგან ზოგიერთი უნიკალურია. ძირითადად ამ ნაერთების და მათი არსებობის გამო დადებითი გავლენაადამიანის ჯანმრთელობაზე.
გოჯი კენკრა ხელს უშლის ადრეულ დაბერებას და იცავს კიბოსგან, ხელს უწყობს წონის დაკლებას და მატებას ენერგეტიკული პოტენციალი.
მაგრამ ისინი არ წვავენ ცხიმს, მათთან ერთად თვალის დახამხამებაში ვერ დაიკლებთ წონას. ეს - სასარგებლო პროდუქტიკვება და არა სასწაული აბი.
ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენებისთვის საჭიროა წარმოუდგენელი რაოდენობით ჭამა. თუმცა, არის მოსახლეობის ჯგუფები, რომლებისთვისაც ამ პროდუქტის გამოყენება უკუნაჩვენებია.
გოჯი კენკრა- დღეს ეს გარკვეულწილად ტენდენციაა იმ ადამიანებში, რომლებიც ცდილობენ შეინარჩუნონ და გააუმჯობესონ ჯანმრთელობა. ინტერნეტში ბევრს საუბრობენ ამ ხილებზე, ისინი კარგად იყიდება, ხშირად ზღაპრულ ფასებში და ბევრ ეფექტს მიაწერენ, ხშირად ესაზღვრება ფანტასტიკას. შევეცადოთ ობიექტურად გავიგოთ, რა სახის მცენარეა ეს, როგორ მოქმედებს ის ადამიანის სხეულზე, ვინ უნდა მიიღოს და როგორ.
"გოჯი კენკრა" ბრენდად ქცეული სახელია. მაგრამ მას აქვს მრავალი სინონიმი: მცენარეს ასევე უწოდებენ ტიბეტურ კოწახურს, ჩინურ მგელს, ვოლფბერსს, ლიციუმ ბარბარუმს (ბერბერის მგელს). ის მიეკუთვნება ღამისთევის ოჯახს და არის ისეთი კულტურების „ნათესავი“, როგორიცაა კარტოფილი, პომიდორი, თამბაქო, ბელადონა და ჩილის წიწაკა.
და თუ კიდევ უფრო ღრმად ჩავუღრმავდებით ბოტანიკას, გამოდის, რომ გოჯი კენკრა იზრდება არა ერთზე, არამედ ორ სახეობაზე, თუმცა ერთმანეთთან ძალიან ახლოს: Lycium Barbarum (ბერბერის მგელი) და Lycium Chinense (ჩინური მგელი). მერქანია მრავალწლიანი ნარგავები, რომლის სიმაღლემ შეიძლება მიაღწიოს 1-დან 3 მეტრამდე. მათი სამშობლო აზიაა.
ტრადიციულად, Lycium Chinense ხე იზრდება ჩინეთის სამხრეთით და უფრო მოკლეა სიმაღლით, ხოლო Lycium Barbarum იზრდება ჩრდილოეთით და უფრო მაღალია.
კლიმატიდან და ლანდშაფტიდან გამომდინარე, ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში ტიბეტური კოწახური ყვავის ივნისიდან სექტემბრამდე. თავად გოჯი კენკრა კი აგვისტოდან ოქტომბრამდე ჩნდება. ეს არის პატარა ოვალური ხილი, ნათელი ნარინჯისფერი წითელი ფერით. შიგნით არის პატარა თესლი.
მიუხედავად იმისა, რომ გოჯის კენკრას მგლის კენკრას უწოდებენ (სინამდვილეში, ეს არ არის ზოგიერთის სახელი გარკვეული ტიპისმცენარეები, მაგრამ კოლექტიური ტერმინი), ისინი არ არიან შხამიანი. ჩინეთში მათ ათასობით წლის განმავლობაში ზრდიდნენ, აგროვებდნენ, აშრობდნენ და უმატებდნენ საკვებს და იყენებდნენ ხალხურ მედიცინაში.
როგორ გამოიყენება გოჯი კენკრა კულინარიაში?
გოჯი კენკრა შედის ბევრ ჩინურ მატონიზირებელ სუპში. ისინი კარგად უხდება ქათმის და ღორის ხორცს და სხვადასხვა ბოსტნეულს. არსებობს დიდი რაოდენობით ჩაი, რომელიც შეიცავს ამ ჩირს. გოჯი კენკრასაც კი უმატებენ ღვინოს, რათა ახალი გემო და სასარგებლო თვისებები მისცეს.გოჯი კენკრის გამოყენება ხალხურ და ტრადიციულ მედიცინაში
ძველ ჩინეთში გოჯი კენკრა, ისევე როგორც მრავალი სხვა მცენარე, აქტიურად გამოიყენებოდა ღვიძლის, თირკმელების, ხერხემლის, სახსრების დაავადებების სამკურნალოდ და როგორც მატონიზირებელი და ზოგადი გამაძლიერებელი საშუალება.ევროპასა და ამერიკაში გოჯი კენკრამ პოპულარობის მოპოვება მხოლოდ 21-ე საუკუნეში დაიწყო. ისინი წარმოდგენილი იყო სხვადასხვა გზით: როგორც წონის დაკლების საშუალება, პრევენცია ონკოლოგიური დაავადებები, თუნდაც უნივერსალური პანაცეა ყველა დაავადებისთვის. მათთან იყო დაკავშირებული ცნობილი ჩინელი ასწლეულების საიდუმლოებები.
დღეს უკვე ჩატარდა საკმაოდ ბევრი კვლევა, რომლის საფუძველზეც შეგვიძლია ვისაუბროთ გოჯი კენკრის ძირითად ბიოლოგიურად ღირებულ კომპონენტებზე და მათთან დაკავშირებულ ეფექტებზე.ამჟამად ტიბეტური კოწახურის ხმელი ნაყოფი ბიოლოგიურად შედის. აქტიური დანამატები, ფართოდ არის ხელმისაწვდომი ჯანსაღი კვების მაღაზიებში.
გოჯის კენკრის თვისებები და მათში შემავალი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები
მინერალები
გოჯი კენკრა შეიცავს 11 მაკროელემენტს (მინერალები, რომლებიც გვხვდება ორგანიზმში დიდი რაოდენობით) და 22 მიკროელემენტი (მინერალები, რომლებიც ორგანიზმს სჭირდება მიკროდოზებში).გოჯის კენკრაში შემავალი ძირითადი მინერალები:
| ნივთის სახელი | მნიშვნელობა ორგანიზმში |
| კალიუმი |
|
| ნატრიუმი |
|
| კალციუმი |
|
| მაგნიუმი |
|
| რკინა |
|
| სპილენძი |
|
| მანგანუმი |
|
| თუთია |
|
Ამინომჟავების
გოჯი კენკრა შეიცავს 18 ამინომჟავას, მათ შორის აუცილებელ ამინომჟავას: ვალინი, ლეიცინი, მეთიონინი, ფენილალანინი, იზოლეიცინი, ლიზინი, ტრიპტოფანი, ტრეონინი, რომლებიც ორგანიზმს არ სინთეზირებს, ან შეუძლია, მაგრამ მინიმალური რაოდენობით. ამიტომ აუცილებელი ამინომჟავები მუდმივად უნდა იყოს მიწოდებული საკვებიდან.ამინომჟავების ძირითადი ფუნქციები:
- მათი მთავარი როლი არის ის, რომ მათ შეუძლიათ ჯაჭვებში დაკავშირება და ცილების წარმოქმნა. რომლებიც, მოგეხსენებათ, ცხოვრების საფუძველია.
- ზოგიერთი ამინომჟავა ასრულებს შუამავლის როლს, რომლებიც გადასცემენ იმპულსებს ნერვულ უჯრედებს შორის.
- დროულად ინტენსიურად ფიზიკური აქტივობაამინომჟავები ხდება ენერგიის წყარო კუნთოვანი ქსოვილისთვის.
- თავად ამინომჟავებს შეუძლიათ გაააქტიურონ მეტაბოლიზმი და გააუმჯობესონ მინერალებისა და ვიტამინების შეწოვა.
ვიტამინები
გოჯი კენკრა შეიცავს 6 ვიტამინს: C, E, B1, B2, B6, B12. ზოგიერთი ცნობით, გოჯის ხილში ცალკეული ვიტამინების შემცველობა ბევრჯერ აღემატება ციტრუსოვან ხილში მათ შემცველობას.გოჯი კენკრის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინების მნიშვნელობა:
| ვიტამინის სახელი | მნიშვნელობა ორგანიზმში |
| C ( ასკორბინის მჟავა) |
|
| E (ტოკოფეროლი) |
|
| B1 (თიამინი) |
|
| B2 (რიბოფლავინი) |
|
| B6 (პირიდოქსინი) |
|
| B12 (ციანოკობალამინი) |
|
გოჯი კენკრაში ნაპოვნი სხვა კომპონენტები
| ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერების დასახელება | ეფექტები სხეულზე |
| 8 სახის პოლისაქარიდი და 6 სახის მონოსაქარიდი.პოლისაქარიდები LBP-1 LBP-2 LBP-3 LBP-4 აქვთ ყველაზე დიდი ბიოლოგიური ღირებულება - მათ აქვთ უნიკალური სტრუქტურა და გვხვდება მხოლოდ გოჯი კენკრაში. |
|
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავა , მათ შორის ესენციური (არ სინთეზირებული ადამიანის ორგანიზმში): ლინოლენური, ალფა-ლინოლენური. ამჟამად ისინი გამოირჩევიან ცალკე ჯგუფივიტამინები - "ვიტამინი F". |
|
| ფიტოსტეროლები ბეტა-სიტოსტეროლის ჩათვლით. |
|
კაროტინოიდების 5 ტიპი:
|
|
| სხვადასხვა ფენოლი | მათ აქვთ გამოხატული ანტიოქსიდანტური თვისებები.  |
გოჯი კენკრის ეფექტი სხეულზე
| ეფექტი | Რა არის მიზეზი? |
| სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირება და არტერიული წნევის ნორმალიზება | გოჯი კენკრა ბევრს შეიცავს ძირითადი ინგრედიენტებირაც ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას და ახდენს სისხლის ნაკადის ნორმალიზებას. ეს არის მაგნიუმი, ასკორბინის მჟავა, ტოკოფეროლი, პირიდოქსინი, პოლისაქარიდები, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები.
|
| კიბოს რისკის შემცირება | ავთვისებიანი სიმსივნეებიწარმოიქმნება დიდი რიცხვის კომბინაციის შედეგად სხვადასხვა მიზეზები. ერთ-ერთი მათგანია უჯრედებისა და გენეტიკური აპარატის დაზიანება თავისუფალი რადიკალების მიერ. ასკორბინის მჟავას, ტოკოფეროლს, კაროტინოიდებსა და ფენოლებს, რომლებიც გოჯი კენკრის ნაწილია, გამოხატული ანტიოქსიდანტური თვისებები აქვთ. ისინი ამცირებენ განვითარების რისკს ავთვისებიანი ნეოპლაზმებისხვადასხვა ორგანოებში. გარდა ამისა, არსებობს მტკიცებულება, რომ ფიტოსტეროლები, რომლებიც ასევე გვხვდება კენკრაში, კონკრეტულად ამცირებს კიბოს რისკს პროსტატის ჯირკვალი.
|
| სისხლში შაქრის დონის შემცირება და II ტიპის შაქრიანი დიაბეტის განვითარების პრევენცია | შაქრის დონის შემცირებაში მთავარი როლი ეკუთვნის პოლისაქარიდებს, რომლებსაც შეიცავს გოჯი კენკრა. მათ შეუძლიათ გააუმჯობესონ მდგომარეობა საწყის ეტაპებზე, როდესაც სისხლში შაქარი ოდნავ მომატებულია.
|
| გაუმჯობესებული სექსუალური შესრულება | ამისთვის ნორმალური ფუნქციონირებამამაკაცის რეპროდუქციული სისტემა მოითხოვს თუთიას. ეს მინერალი ხელს უწყობს ერექციის გაზრდას და სპერმის ხარისხის გაუმჯობესებას. კომპონენტები, რომლებიც ქმნიან გოჯის კენკრას, აუმჯობესებენ ნივთიერებათა ცვლას და ზრდის ორგანიზმის საერთო ტონუსს. ამის წყალობით ისინი ააქტიურებენ ადამიანს, მათ შორის სექსუალურ სფეროში და ანელებენ დაბერებას.
|
| Წონის დაკლება | პოლისაქარიდები, თუთია, ასკორბინის მჟავა, ტოკოფეროლი - ეს ნივთიერებები მონაწილეობენ ცხიმის მეტაბოლიზმიდა ხელს უწყობს ცხიმის ენერგიად გარდაქმნას. ამრიგად, ისინი ეხმარებიან გაუმკლავდეს ზედმეტი ფუნტი. რა თქმა უნდა, მხოლოდ გოჯი კენკრის მიღება არ დაეხმარება სხეულის ჭარბი წონის პრობლემის მოგვარებაში. თქვენ უნდა იკვებოთ მინიმუმ სწორად და იყოთ ფიზიკურად აქტიური.
|
| გაუმჯობესებული ძილი | ძილის ხარისხი დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად უზრუნველყოფილია ორგანიზმი მინერალებით, ვიტამინებით და სხვა მნიშვნელოვანი ნივთიერებები. როდესაც ადამიანი ღამით დიდხანს ვერ იძინებს და მთელი დღე ძილიანად დადის, ეს შეიძლება ნიშნავს, რომ მის სხეულს აკლია საკვები ნივთიერებები. სხვათა შორის, მაცივარში "ღამის მოგზაურობები" ასევე შეიძლება იყოს მინერალების ნაკლებობის ნიშანი. გოჯი კენკრა უზრუნველყოფს ორგანიზმს საჭირო ნივთიერებებიდა ამის გამო ისინი ძილის ნორმალიზებას ახდენენ.
|
| გაუმჯობესებული გულის ფუნქცია | გოჯი კენკრაში შემავალი კალციუმი, კალიუმი, ნატრიუმი და სხვა მინერალები აუცილებელია ნორმალური შენარჩუნებისთვის. ელექტროლიტური ბალანსი, რომელზედაც დამოკიდებულია გულის მუშაობა. პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები იცავს გულის კუნთს და ახდენს მის ფუნქციების ნორმალიზებას. რეგულარულად მიღებისას გოჯი კენკრა ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას და გულისცემის ნორმალიზებას.
|
| გაუმჯობესებული ხედვა | გოჯი კენკრა ხელს უწყობს მხედველობის გაუმჯობესებას და თვალის დაავადებების პრევენციას შემდეგი გზებით:
|
| გაზრდილი დაავადების წინააღმდეგობა | კენკრაში შემავალი ანტიოქსიდანტები იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან, რაც შეიძლება გამოწვეული იყოს ბაქტერიებისა და ვირუსების ტოქსინებით. B ვიტამინები და პოლისაქარიდები ზრდის იმუნიტეტს, ხელს უწყობს ანტისხეულების წარმოქმნას და აღადგენს ნორმალურ დაცვას.
|
| გაუმჯობესებული წითელი შესრულება ძვლის ტვინიდა სისხლის შემადგენლობის ნორმალიზება | გოჯი კენკრა შეიცავს თითქმის ყველა მინერალს (კალიუმს, ნატრიუმს და ა.შ.), რაც ხელს უწყობს სისხლში ნორმალური ოსმოსური წნევის შენარჩუნებას და მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შენარჩუნებას. ეს ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციების ნორმალიზებას და ქსოვილების კვების გაუმჯობესებას. კალციუმი (უფრო ზუსტად მისი ნაერთი - კალციუმის ციტრატი) მონაწილეობს სისხლის შედედების პროცესში. B ჯგუფის ვიტამინები და თუთია აუმჯობესებენ წითელი ძვლის ტვინის მუშაობას და ხელს უწყობენ სისხლის ახალი წითელი უჯრედების წარმოქმნას.
|
| ღვიძლისა და თირკმელების ნორმალური ფუნქციის აღდგენა | მინერალები და ვიტამინები, რომლებიც ქმნიან გოჯის კენკრას, დადებითად მოქმედებს ღვიძლის უჯრედების ფუნქციონირებაზე და აძლიერებს მათ რეგენერაციულ პროცესებს. სისხლის ხარისხის გაუმჯობესების წყალობით შარდის წარმოქმნა ნორმალიზდება. თირკმელები უფრო ეფექტურად უმკლავდებიან ორგანიზმიდან ტოქსიკური ნივთიერებების გამოდევნის ფუნქციას.
|
| კუნთების და ძვლების გაძლიერება | კალციუმი არის აუცილებელი მინერალი, რომელიც აუცილებელია ნორმალურად კუნთების შეკუმშვა, უზრუნველყოფს ძვლის სიმტკიცეს. გოჯი კენკრის ამინომჟავების კომპლექსი არის სამშენებლო მასალადა გარკვეულ პირობებში – ენერგიის წყარო კუნთოვანი ქსოვილისთვის.
|
| ნერვული სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესება | შესრულების გაუმჯობესების მექანიზმები ნერვული უჯრედებიგოჯი კენკრის მიღებისას:
|
ბოლო სამეცნიერო კვლევა: გოჯი კენკრა იცავს გრიპისგან
გრიპის ვაქცინები ძალიან ეფექტურია, მაგრამ ისინი არ იცავენ ინფექციისგან 100%. ამიტომ მკვლევარები ძიებით არიან დაკავებულნი დამატებითი ბილიკებიდაცვა. ასე რომ, 2013 წელს ჟურნალში Nutrition გამოჩნდა სტატია ამერიკულ ტაფტსის უნივერსიტეტში ჩატარებული კვლევის მონაცემებით.ექსპერიმენტები ჩატარდა ლაბორატორიულ თაგვებზე. ერთი ჯგუფის ცხოველები რეგულარულად იკვებებოდნენ გოჯი კენკრით. აღმოჩნდა, რომ თაგვებს, რომლებიც ამ ხილს ჭამდნენ, მეტი ჰქონდათ მაღალი იმუნიტეტიდა თუ მათ დაიწყეს ავადობა, ნაკლებად განიცდიდნენ სიმპტომებს.
ჯერჯერობით, მეცნიერებს არ შეუძლიათ ზუსტად თქვან, რა ნივთიერებები კენკრაში იძლევა ამ ეფექტს. ვარაუდობენ, რომ გაზრდილი წინააღმდეგობა გრიპის მიმართ ასოცირდება ვიტამინებთან, პოლისაქარიდებთან, კაროტინოიდებთან და ფლავონოიდებთან.
მითები გოჯი კენკრის შესახებ: ჩინელი კაცი, რომელიც ცხოვრობდა 200 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში
ჩინელ ლი ცინგ იუნზე ერთი ლეგენდა არსებობს. სავარაუდოდ, ეს ადამიანი ყოველდღე ჭამდა გოჯის კენკრას და ამის წყალობით მან 256 წელი იცოცხლა. მისი ცხოვრების წლებსაც კი ხშირად ასახელებენ - 1677 წლიდან 1933 წლამდე. ოფიციალური მედიცინათვლის, რომ ეს სხვა არაფერია, თუ არა ერთ-ერთი მრავალი მითი გრძელვადიანთა შესახებ. ავტორი მინიმუმ, არ არსებობს არანაირი მტკიცებულება ლი ქინ იონგის ასაკის შესახებ. ხანგრძლივობის რეკორდი აღიარებულია, როგორც 122 წლისა და 164 დღის ასაკი, რომელსაც ფრანგი ქალი ჟან კალმენტი ცხოვრობდა. თუმცა, ბიოლოგიურად ღირებული კომბინაციის წყალობით აქტიური ნივთიერებებიგოჯი კენკრას შეუძლია რეალურად გააუმჯობესოს ორგანიზმის ზოგადი მდგომარეობა, შეანელოს დაბერება, თავიდან აიცილოს და შეამსუბუქოს სიბერის მრავალი დაავადება.
როდის გამოიყენება გოჯი კენკრა ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად?*
ჯერ არ ჩატარებულა გრძელვადიანი კვლევები, რომლებსაც შეეძლოთ ზუსტად დაადასტუროთ და რაოდენობრივად განსაზღვროთ რომელიმე სამკურნალო ეფექტიგოჯი კენკრა.კომპონენტები, რომლებიც ქმნიან კენკრას და მათი ეფექტი საშუალებას იძლევა გამოიყენონ ისინი შემდეგი მიზნებისთვის:
- სხეულის ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესება, წინააღმდეგობის გაზრდა ინფექციური დაავადებები.
- დაბერების პროცესის შენელება.
- სისხლში შაქრის დონის მომატება.
- არტერიული წნევის მომატება, ათეროსკლეროზის საწყისი გამოვლინებები.
- იმუნიტეტის დაქვეითება ხშირი გაციების გამო.
- თირკმელების და ღვიძლის ფუნქციის დარღვევა.
- მხედველობის დაქვეითება, განსაკუთრებით ასაკთან დაკავშირებული.
- სხეულის გაძლიერება ინტენსიური ფიზიკური და ფსიქო-ემოციური სტრესის პერიოდში.
გოჯი კენკრისგან ორგანიზმისთვის შესაძლო ზიანი
| სიმპტომები | Მიზეზები | Რა უნდა ვქნა? |
| თავის ტკივილი, გულისრევა, ღებინება. | გოჯის თესლი, ისევე როგორც ყველა ღამისთევა, შეიცავს ატროპინს, ნივთიერებას, რომელიც გავლენას ახდენს ნერვულ სისტემაში იმპულსების გამტარობაზე. მისი შემცველობა ყველაზე ხშირად უმნიშვნელოა, მაგრამ თუ დიდი რაოდენობით კენკრა მოიხმარება, შეიძლება მოწამვლა მოხდეს. | შეწყვიტე გოჯი კენკრის მიღება. ჩამოიბანეთ მუცელი წყლით ოთახის ტემპერატურაზე, რომელსაც ემატება გააქტიურებული ნახშირბადი. თუ სიმპტომები არ გაქრება და გაუარესდება, გამოიძახეთ სასწრაფო დახმარება. |
| არტერიული წნევის მომატება, სისუსტე, გულისრევა, თავბრუსხვევა, პირის სიმშრალე, ცივი ხელები და ფეხები. | ეს არის სისხლის სიბლანტის დაქვეითების სიმპტომები. ისინი გამოწვეულია არა თავად გოჯი კენკრით, არამედ წამალ ვარფარინთან ურთიერთქმედებით, რომელსაც ადამიანი პარალელურად იღებს. მხოლოდ ორი ასეთი შემთხვევაა აღწერილი შეერთებულ შტატებში. | არ მიიღოთ გოჯი კენკრა, თუ დაგინიშნავთ მედიკამენტებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ სისხლის შედედებაზე. თუ სიმპტომები უკვე გამოჩნდა, ეწვიეთ ექიმს ან გამოიძახეთ სასწრაფო დახმარება. |
| კანის ქავილი, სიწითლე და შეშუპება, გამონაყარი, ბუშტუკები, სურდო, ცემინება, ქოშინი. | გოჯი კენკრა, სხვა მცენარეების მსგავსად, ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. | შეწყვიტე გოჯი კენკრის მიღება. მიიღეთ ანტიალერგიული პრეპარატი, რომელსაც ჩვეულებრივ იღებთ ასეთ შემთხვევებში. მძიმე ალერგიული რეაქციის და დახრჩობის შემთხვევაში გამოიძახეთ სასწრაფო დახმარება. |
| გაზრდილი ძილიანობაან, პირიქით, ძილის დარღვევა. | ინდივიდუალური რეაქცია გოჯის კენკრაზე, რომელიც იშვიათად გვხვდება ზოგიერთ ადამიანში. მიზეზები უცნობია. | შეწყვიტე კენკრის მიღება. თუ სიმპტომები შენარჩუნებულია, უნდა ეწვიოთ ექიმს. |
| დისკომფორტის შეგრძნება, შებერილობა, ფხვიერი განავალი. | მსგავსი სიმპტომებიხდება იმ შემთხვევებში, როდესაც გოჯის კენკრა დიდი რაოდენობით მიირთმევს სუსტი საჭმლის მონელების მქონე ადამიანს. | აუცილებელია შეამციროთ კენკრის რაოდენობა ერთ ჯერზე და მიიღოთ ნაკლებად ხშირად. თუ სიმპტომები დიდი ხნის განმავლობაში არ გაქრება, მთლიანად შეწყვიტეთ გოჯი კენკრის მიღება და მიმართეთ ექიმს. |
გოჯი კენკრის გამოყენების უკუჩვენებები:
- ორსულობა და ძუძუთი კვება. ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით სელენს, მინერალს, რომელიც აუცილებელია მოზრდილებისთვის, მაგრამ არსებობს მტკიცებულება, რომ მას შეუძლია უარყოფითად იმოქმედოს ნაყოფის ზრდასა და განვითარებაზე.
- ვარფარინის და სხვა მედიკამენტების მიღება, რომლებიც გავლენას ახდენენ სისხლის შედედებაზე. წამლისა და გოჯის კენკრის ეფექტები შეიძლება გადაფარდეს, რაც გამოიწვევს სისხლის მძიმე თხელებას.
- მაღალი წნევის და დიაბეტის სამკურნალო მედიკამენტების მიღება. გოჯის კენკრა ყველაზე ხშირად გამოიყენება მხოლოდ არტერიული წნევის და სისხლში შაქრის დონის უმნიშვნელო მატებისთვის, მაშინ როცა დაავადება ჯერ არ არის, მისი პრევენციის მიზნით.
- არ უნდა მიიღოთ გოჯი კენკრა ძილის წინ, თუ იღებთ საძილე აბებს.. Ეფექტი სამკურნალო პროდუქტიშეიძლება შემცირდეს.
- ალერგია ყველა ხილზე ყვითელ, წითელ და ფორთოხლის ყვავილები . შეიძლება მოხდეს ჯვარედინი ალერგიაგოჯი კენკრისთვის.
- ასაკი 3 წლამდე. მცირეწლოვან ბავშვებს არ არის რეკომენდებული გოჯი კენკრის მიღება.
- მიდრეკილება დიარეისკენ. "სუსტი" ნაწლავების მქონე ადამიანებში გოჯი კენკრამ შეიძლება გამოიწვიოს ფხვიერი განავალი.
რა ფორმით იწარმოება გოჯი კენკრა?
ყველაზე პოპულარული ფორმები, რომლებშიც გოჯი კენკრა იწარმოება:- მთელი ხმელი კენკრა;
- გამხმარი და დაქუცმაცებული კენკრა;
- მთელი დაკონსერვებული კენკრა;
- ინახება ჟელეს ან პასტის სახით;
- გოჯი კენკრის წვენი;
- გამხმარი და დაქუცმაცებული გოჯი კენკრა ჩაის პაკეტებში, ხშირად შერწყმული ჩაის და სხვა გამხმარ მწვანილებთან.
რამდენი გოჯი კენკრის ჭამა შეიძლება დღეში?
ჩვეულებრივ რეკომენდირებულია ყოველდღიურად 25 გრამი კენკრის მიღება და კურსის გაგრძელება 10 დღის განმავლობაში. მაგრამ თითოეული ადამიანის სხეული ინდივიდუალურია, სჭირდება განსხვავებული ხალხიხშირად განსხვავდება. ამიტომ, პაემნის დაწყებამდე შეეცადეთ იპოვოთ ამ საკითხში კომპეტენტური სპეციალისტი და გაიარეთ კონსულტაცია მასთან.ის, რომ გამხმარი გოჯი ნამდვილად ეხმარება მრავალი დაავადების წინააღმდეგ, ამას ადასტურებენ მსოფლიოს მრავალი ქვეყნის მეცნიერები. მაგრამ მაინც, კენკრის ჭამამდე საჭიროა ექიმთან კონსულტაციები. შესაძლებელია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა კენკრის გარკვეული კომპონენტების მიმართ, ასევე არ არის რეკომენდებული კენკრის გამოყენება დაბალი წნევის შემთხვევაში. გოჯი კენკრის ჭამის ერთ-ერთი მთავარი მინუსი არის ის, რომ ფასი ძალიან მაღალია, შესაბამისად, აუცილებელია შეაფასოთ თქვენი მზადყოფნა დახარჯოთ ღირსეული თანხა სასწაულებრივ კენკრაზე. მართლაც, საუკეთესო ეფექტისთვის მეცნიერები გვირჩევენ გამხმარი გოჯი კენკრის მიღებას რამდენიმე წლის განმავლობაში. მხოლოდ ამ პირობით შეგიძლიათ გაახანგრძლივოთ სიცოცხლე და ჯანმრთელობა.
გამხმარი კენკრის საიდუმლო ის არის, რომ შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. გოჯი კენკრა შეიცავს ფლავონოიდებს, რომლებიც ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს, აძლიერებს ნივთიერებათა ცვლას და ამის გამო სხეულის წონა ნორმალიზდება. ეს ნიშნავს, რომ კენკრა ხელს უწყობს პრევენციას კორონარული დაავადებაგულის დაავადება, რომლისგანაც სიკვდილიანობის მაჩვენებელი ახლა პირველ ადგილზეა. თუმცა, წონის დაკლების მიზნით, რეკომენდებულია გოჯი კენკრის მიღებისას უარი თქვათ ადვილად ასათვისებელ ნახშირწყლებზე, გაზარდოთ მცენარეული ბოჭკოების შემცველობა და რაც შეიძლება მეტი დრო გაატაროთ. ფიზიკური აქტივობა. მხოლოდ კომბინაციაში კენკრა მისცემს კარგ ეფექტს. ასევე, ორგანიზმში ცხიმის დეპონირების შემცირებით, განვითარების რისკი ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება, რომელიც საკმაოდ ხშირად ჩნდება ამ დღეებში.
ყველაზე ცნობილი თვისება, რის გამოც გამხმარი გოჯი კენკრა ასე პოპულარული გახდა, არის მათი უნარი, რომ თავიდან აიცილონ დაბერება არა მხოლოდ ცალკეული უჯრედების, არამედ მთელი ორგანიზმის. ეფექტი მიიღწევა ანტიოქსიდანტური ეფექტის გამო. მარტივად რომ ვთქვათ, გოჯი კენკრა ხელს უშლის უჯრედების დაპროგრამებულ სიკვდილს. მეცნიერთა აზრით, ჩინეთის იმპერატორების დღეგრძელობა სწორედ გოჯის კენკრის ჩირის ყოველდღიურ რაციონში მოხმარებასთან არის დაკავშირებული. კენკრის ჭამა კარგად ეხმარება ნერვული, სასუნთქი და კუჭ-ნაწლავის სისტემის დაავადებებს. ქალებს შეუყვარდათ ეს კენკრა იმის გამო, რომ ისინი არა მხოლოდ ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას, არამედ შესაძლებელს ხდის დაორსულებას ხანგრძლივი უნაყოფობის შემდეგ. მამაკაცებმა ასევე აღნიშნეს ძალისა და ენერგიის მოზღვავება.
კენკრის მიღების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. შეცვალეთ თქვენი რეგულარული საუზმე ამით? ამისათვის შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი ფაფა კენკრის დამატებით ან გააკეთოთ ხილის სალათი. ეს ტექნიკა სასარგებლო იქნება დაავადებით დაავადებული ადამიანებისთვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. ქალებს შეუძლიათ გამოიყენონ ყველა სახის ნიღაბი და სახვევი გამოყენებით გამხმარი კენკრაგოჯი, რომლის წყალობით არა მხოლოდ ნაოჭები გაქრება, არამედ ხანგრძლივი სტრიები და ცელულიტის გამოვლინებები ნაკლებად გამოხატული გახდება. ასევე შეგიძლიათ კენკრა წყალში ჩაასხათ, რის შემდეგაც უნდა დალიოთ ჯანსაღი სასმელიდღის განმავლობაში. მართლაც ბევრი გზა არსებობს, ყველა ირჩევს იმას, რაც მოსწონს. გოჯი კენკრის გამოყენების საუკეთესო დროა დილა.
ბევრისთვის გოჯი კენკრა ნაკლებად ცნობილი უცხოური პროდუქტია, რომელიც დიდი რაოდენობით იზრდება ექსკლუზიურად ჩინეთში, მაგრამ ეს ასე არ არის. ყველას გასაკვირად, კენკრა რუსეთშიც იზრდება, მხოლოდ მათ უწოდებენ არა გოჯის კენკრას, არამედ ჩვეულებრივ მგელს. შეგიძლიათ ეს კენკრა გაზარდოთ ბაღის ნაკვეთები. ამის წყალობით, თქვენ აღარ გჭირდებათ კენკრის ყიდვა, საკმარისია თავად მოზარდოთ კენკრა და ისინი უზრუნველყოფენ უხვი მოსავალს, რაც საკმარისი იქნება მთელი წლის რეგულარული გამოყენებისთვის. მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ ეს ახალი კენკრაშხამიანია, გამოყენებამდე კენკრა ჯერ უნდა გაშრეს. მხოლოდ ამის შემდეგ კენკრა მხოლოდ სარგებელს მოუტანს.
მოგესალმებით, ჩვენო ძვირფასო მკითხველებო! ირინა და იგორი კვლავ დაუკავშირდნენ. IN Ბოლო დროსძალიან ხშირად ინტერნეტში ჩნდება ინფორმაცია გოჯი კენკრის შესახებ. ეს პროდუქტი დაკრედიტებულია სხვადასხვა თვისებები: ორგანიზმის გაახალგაზრდავებიდან დაწყებული ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვის სწრაფ და საიმედო გზამდე.
რა სახის პროდუქტია ეს და როგორ მიირთვათ გოჯი კენკრა, დღეს ჩვენს სტატიაში გეტყვით.
რა სახის კენკრა?
გოჯი კენკრა ისინი მდიდარი წითელი ფერის წაგრძელებული კენკრაა, ზოგჯერ ნარინჯისფერი. მათ ზოგჯერ ტიბეტურ კოწახსაც უწოდებენ, რადგან ეს პროდუქტი თავდაპირველად ჩვენთან ტიბეტიდან მოვიდა.
დღეს გოჯი კენკრა აქტიურად იზრდება ჩინეთში, ისევე როგორც აღმოსავლეთის რამდენიმე სხვა ქვეყანაში.
უძველესი დროიდან აღმოსავლელი ბრძენები იყენებდნენ კენკრას ადამიანის სხეულის სამკურნალოდ და გასაუმჯობესებლად; კენკრა განსაკუთრებით ხშირად გამოიყენებოდა. ჩინური მედიცინა. კენკრის გარდა, აღმოსავლეთში ტიბეტური კოწახურის ფოთლები და ქერქი ასევე გამოიყენება სამკურნალო პრეპარატების მოსამზადებლად.
სარგებელი
ჩინელმა ბრძენებმა ამ კენკრას ხანგრძლივობის წყარო უწოდეს, რადგან მათ შეუძლიათ ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი სარგებელი მოიტანონ.
ტიბეტური კოწახური შეიცავს:
- 21 აქტიური ელემენტი. ყველა ამ მიკროელემენტს აქვს საკუთარი სარგებელი ადამიანის სხეული: უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელდება, კუნთები ტონუსდება, ემოციური ფონი სტაბილური ხდება, ტვინის ფუნქცია უმჯობესდება
- 18 ამინომჟავა, მათ შორის რვა სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა ჩვენი ორგანიზმისთვის, მაგრამ არ წარმოიქმნება ჩვენს ორგანიზმში
- ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ნორმალიზდება ჰორმონალური ბალანსი, რომლებიც აუმჯობესებენ ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას და ასევე აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები
- ვიტამინები და, რომლებიც მონაწილეობენ უჯრედების დაბერების პროცესის შეჩერებაში
- პოლისაქარიდები, რომლებიც შექმნილია გასაუმჯობესებლად დამცავი ფუნქციებისხეულის, ასევე ფუნქციონირების ნორმალიზება საჭმლის მომნელებელი სისტემადა პანკრეასი
თუმცა, არ უნდა გქონდეთ იმედი, რომ ამ კენკრის მირთმევა ჯანმრთელობის ყველა პრობლემას მოაგვარებს. გოჯი კენკრა, რა თქმა უნდა, ჯანსაღი და მკვებავია, მაგრამ არ გააჩნია ყოვლისმომცველი სამკურნალო თვისებები.
დაეხმარეთ წონის დაკლებაში
მაგალითად, შეგიძლიათ საკუთარ სახლში ისწავლოთ ვიდეო კურსით "ლედი ფიტნესი" . კურსში სავარჯიშოები ისეა შერჩეული, რომ დადებითი ეფექტიდიდხანს არ დაგელოდებით.
გამოყენების წესები
ტიბეტური კოწახური შეიძლება მიირთვათ როგორც ნედლი, ასევე ხმელი.
კენკრისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ინფუზია, მოადუღოთ ჩაი, დაუმატოთ ფაფას ან იოგურტს, მოამზადოთ ჯემი, მოამზადოთ სმუზი ან კოქტეილი, დაუმატოთ ცომეულს ან მიირთვათ მუსლისთან ერთად.
გაშრობისას კენკრა ინახება ბევრად უფრო დიდხანს, სასარგებლო თვისებების დაკარგვის გარეშე.
გოჯის კენკრა ზედმეტად არ უნდა გამოიყენოთ, რადგან მიკროელემენტების სიმრავლემ ასევე შეიძლება უარყოფითი გავლენა მოახდინოს. ამ შემთხვევაში შესაძლებელია, რომ გვერდითი მოვლენებიდიარეის, გულისრევის, მუცლის ტკივილის სახით და ა.შ. კენკრის მოხმარების მაჩვენებელი დღეში ათიდან ორმოც გრამამდე მერყეობს.
სანამ კენკრის მიღებას დაიწყებთ, დარწმუნდით, რომ მათზე ალერგიული რეაქცია არ გაქვთ. დაიწყეთ რამდენიმე ნაჭრის მიღებით და ყურადღებით დააკვირდით თქვენს მდგომარეობას: თუ ორგანიზმი მშვიდად რეაგირებს, მაშინ შეგიძლიათ გაზარდოთ მოხმარების დოზა.
ასევე, არ უნდა მიირთვათ კენკრა საღამოს ან ძილის წინ, რადგან მას აქვს გამამხნევებელი ეფექტი. Საუკეთესო დრომოხმარებისთვის - ეს არის დღის პირველი ნახევარი.
უკუჩვენებები
კენკრის მიღებამდე უმჯობესია მიმართოთ ექიმს ან კვალიფიციურ დიეტოლოგს, რომელიც თქვენი სამედიცინო ისტორიის შეგროვების შემდეგ შეძლებს განსაზღვროს, შეგიძლიათ თუ არა ამ პროდუქტის მიღება. 
გოჯი კენკრა არ უნდა მიირთვათ, თუ:
- ორსულად ხარ თუ ჯერ კიდევ ორსულად? ძუძუთი კვება. 3 წლამდე ასაკის ბავშვებს ასევე არ ურჩევენ კენკრის ჭამას.
- მიდრეკილი ხართ ალერგიისკენ ან გაქვთ ალერგიული რეაქციათავად კენკრაზე
- დაბალი წნევა გაქვთ
- არსებობს კიბოს ნიშნები
- თქვენ გაქვთ მომატებული სხეულის ტემპერატურა, არსებობს
- არსებობს დიარეის ან მეტეორიზმის ტენდენცია
- თუ იღებთ მედიკამენტებს, რომლებიც შეიცავს იოდს, რკინას, კალციუმს ან სელენს
თუ რომელიმე ზემოაღნიშნული უკუჩვენება არსებობს, უმჯობესია ან გადადოთ კენკრის ჭამა ან საერთოდ მიატოვოთ ისინი, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს კიდევ უფრო უარესი შედეგები.
ოდესმე გიცდიათ გოჯი კენკრა? რა ეფექტს ელოდით მათგან? რომელი მიიღეთ? გაგვიზიარეთ თქვენი ისტორიები ჩვენთან ამ სტატიის კომენტარებში. Მალე გნახავ!
პატივისცემით, ირინა და იგორ
ინტერნეტში დადის ლეგენდები ამ პატარა კენკრის სარგებლიანობის შესახებ, რომელიც ჰგავს კოწახურს და ზღვის წიწაკას.
ტიბეტური "პანაცეას" მცოდნეები ამტკიცებენ: რეგულარული გამოყენებაგოჯი კენკრა ხელს უწყობს მეცნიერებისთვის ცნობილი თითქმის ყველა დაავადების პრევენციას და მკურნალობას.
მაგრამ ეს განცხადებები მართალია? შევეცადოთ ერთად ვიპოვოთ პასუხები.
რა არის ეს სასწაული კენკრა?
გოჯი მართლაც უნიკალური პროდუქტია. ბუნებამ საგულდაგულოდ დააყენა ბევრი სასარგებლო ნივთიერებები. მაგალითად, C ვიტამინის შემცველობით, ისინი ხუთჯერ აღემატება მანდარინებს. ისეთი ნივთების ინდიკატორები, როგორიცაა რკინა, მულტივიტამინები, ცილები, ამინომჟავები, ვიტამინები და მინერალები, ასევე "ჩარტებშია".
თუ გავითვალისწინებთ, რომ ყოველივე ზემოთქმულიც იდეალურად დაბალანსებულია, მაშინ არ უნდა გაგვიკვირდეს ის ფაქტი, რომ მრავალი საუკუნის განმავლობაში გოჯი კენკრა "გახსნილია". ტიბეტელი ბერები 2 ათასზე მეტი წლის წინ, ერთ-ერთია ყველაზე პოპულარული საშუალებაჩინურ მედიცინაში. იმპერიული კარის ექიმებიც კი ურჩევდნენ ამ კენკრის გამოყენებას ძილის, მხედველობის, მეხსიერების, საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად, როგორც აფროდიზიაკი და ქალისა და მამაკაცის უნაყოფობის სამკურნალო საშუალება.
მოგვიანებით ევროპელმა მეცნიერებმა დაადასტურეს: ტიბეტის მაღალმთიან „სტუმრს“ შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა, მოხსნას დეპრესია, დაასტაბილუროს გული, გაახალგაზრდავდეს ორგანიზმი... კანადელი მეცნიერი დოქტორი მინდელი კი ზუსტად 33 მიზეზს ასახელებს, რატომაც ეს პროდუქტი დიეტაში უნდა იყოს შეყვანილი. ყოველდღიური დიეტაყველას, ვინც საკუთარ ჯანმრთელობაზე ზრუნავს. ამ ჩამონათვალში ასევე შედის დღეს ისეთი გავრცელებული პრობლემები, როგორიცაა ჭარბ წონასთან ბრძოლა და შაქრიანი დიაბეტი. მე ვთავაზობ ამ საკითხებზე უფრო დეტალურად ვისაუბრო.
ჭამთ და წონაში იკლებთ?
მკვლევარები ამბობენ: გოჯი ვერ დაიკვეხნის ნახშირწყლებისა და სახამებლის მაღალი შემცველობით, მაგრამ, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ისინი წარმოუდგენლად მდიდარია ამინომჟავებით. ეს ფაქტორები ხელს უწყობს ორგანიზმში დაგროვილი არასაჭირო ცხიმის „დაწვას“.
გარდა ამისა, წვენი მათგან ამცირებს მადას- და ეს მართლაც მნიშვნელოვანია ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლისას.
ამ მიზეზით, წონის დაკლების ექსპერტები გვირჩევენ გამოიყენოთ "ტიბეტური კოწახურის" ჩაი (როგორც გოჯი კენკრასაც უწოდებენ) წონის დაკლებისთვის. რა თქმა უნდა - შაქრისა და თაფლის გარეშე. თუ ნამდვილად გსურთ „გემოვნების დამატება“, შეგიძლიათ ჩაიდანში ჩაყაროთ ლიმონის ან ლაიმის ნაჭერი.
თუმცა, ვინც სერიოზულად სვამს კითხვას: "რა ვჭამო, რომ წონაში დავიკლო?" ამ შემთხვევაშიგარკვეული იმედგაცრუება ელის. ფაქტია, რომ ტიბეტური "სასწაული კენკრა" დაიწყებს "შედეგზე მუშაობას" მხოლოდ კომბინაციით ჯანსაღი გზითცხოვრება და სპორტდარბაზში ვიზიტები.
თქვენ ამბობთ, რომ ვარჯიშის ენერგია არ გაქვთ? სწორედ აქ დაგვეხმარება სასმელი "ტიბეტური სასწაულისგან": აძლიერებს, აუმჯობესებს შესრულებას და ამაღლებს განწყობას. დაამატეთ აქ ამ სასმელის კიდევ ერთი თვისება - დადებითი გავლენა მეტაბოლიზმზე - და მიხვდებით, რატომ გირჩევენ დიეტოლოგები. სხვათა შორის, ბოდიბილდინგის ტრენერებს შორის არიან "ჯადოსნური კოწახურის" თაყვანისმცემლები, რადგან ეს მინერალი და ვიტამინი "კოქტეილი" ასტიმულირებს კუნთების მასის განვითარებას.
სისხლში შაქრის შემცირება
ჩინეთში გოჯი კენკრა დიდი ხანია გამოიყენება მოზრდილებში დიაბეტის სამკურნალოდ (ეს საშუალება არ არის რეკომენდებული ახალგაზრდა პაციენტებისთვის იმის გამო, რომ მაღალი რისკისალერგიის განვითარება).
პირველ რიგში, ამ ხილის ჭამა საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ სისხლში შაქრის მნიშვნელოვან შემცირებას. მეორეც, რაც ასევე მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის, კენკრა ხელს უშლის მიკროანგიოპათიების განვითარებას და ხელს უშლის ღვიძლის ცხიმოვანი დეგენერაციას.
ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ბუნების მიერ საგულდაგულოდ შექმნილმა წამალმა ასევე დაასტაბილუროს არტერიული წნევის დონე, ცვლილებებისგან, რომლებშიც ხშირად იტანჯება დიაბეტის მქონე მრავალი პაციენტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აქტიურად გამოიყენოთ ისინი ნებისმიერ დიეტაზე, როგორც დამხმარე საშუალება, მაგალითად, შერწყმაში ან ვეგანში.
თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ მეცნიერებმა დააფიქსირეს „ტიბეტური კოწახურის“ შეუთავსებლობის შემთხვევები ჰიპერტენზიის სამკურნალოდ და სისხლში შაქრის დონის შესამცირებლად ზოგიერთ წამალთან. ამიტომ, ამის „გაცნობა“. ბუნებრივი წამალითქვენ უნდა დაიწყოთ ძალიან მცირე დოზებით - დასაწყისისთვის, მიირთვით სიტყვასიტყვით დღეში ნახევარი კენკრა. თუ თქვენი ჯანმრთელობა არ იცვლება უარესობისკენ, შეგიძლიათ თანდათან გაზარდოთ დოზა.
...და რითი ჭამენ?
ჩვენში ყველაზე პოპულარული „ჩაი“ ჩირისგან მზადდება: 10-20 გრამს ასხამენ 200 მილილიტრი მდუღარე წყალს, ადუღებენ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. სასმელს სვამენ და თავად კენკრასაც მიირთმევენ.
არსებობს ვარიანტი იგივე ინგრედიენტებით, მაგრამ რეკომენდებულია "ჩაის" შეყვანა მთელი ღამის განმავლობაში - ითვლება, რომ ამ დროის განმავლობაში ვიტამინების მაქსიმუმი შევა ინფუზიაში.
ბევრი გულშემატკივარი მიირთმევს მშრალ კენკრას მოხარშვის გარეშე; ისინი ამატებენ მარცვლეულებში, კოქტეილებში, საუზმეზე, იოგურტებში, სალათებში, ცომეულში და სუპებშიც კი! ისინი ამბობენ, რომ ეს "სანელებელი" კერძს განსაკუთრებულ, პიკანტურ "ნოტს" ანიჭებს.
მცოდნეებს შორის არის მოსაზრება, რომ ყველაზე ჯანსაღი კენკრა არის ის, რომელიც საერთოდ არ არის გადამუშავებული და მარილისა და შაქრის დამატების გარეშე. თუმცა, ბევრი ასევე დარწმუნებულია, რომ კატეგორიულად აკრძალულია ამ ხილის უმი ჭამა - მაღალი შემცველობამათში შემავალმა აქტიურმა ნივთიერებებმა შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა.
თუმცა, როგორც ნებისმიერი წამლის შემთხვევაში, გოჯი კენკრის შემთხვევაშიც მნიშვნელოვანია დოზის დაცვა (20-30 გრამი დღეში ზრდასრული ადამიანისთვის), ყურადღება მიაქციოთ უკუჩვენებებს (ცხელება, ალერგია, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა) და გამოყენების დაწყებამდე. თუ უკვე შემოდიხარ წამლის მკურნალობა, დამატებით უნდა გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან.
გაეცანით ფასდაკლების ოდენობას %
Ჩატვირთვა...