საინტერესო ჰობის პორტალი. პროტეინი არის კუნთების მშენებელი. სახლის კოსმეტოლოგიის რეცეპტები

თხილი ძალიან ჯანსაღი. ყოველგვარი ის მკვებავი პროდუქტიშეაფასა თავისებურად. ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული თხილია თხილი. მისი სარგებელი ადამიანისთვის დიდია, მაგრამ არასწორად გამოყენების შემთხვევაში შეიძლება ზიანი მიაყენოთ. თქვენ უნდა იცოდეთ როგორი პროდუქტია, რითი გამოიყენება. ის ნაწილია სპორტული კვება, ძალიან სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, მაგრამ აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები.

შეხვდით თხილს

თხილი ან თხილი თხილის ან ჩვეულებრივი თხილის ბუჩქის ნაყოფია. ეს მცენარე უპრეტენზიოა, კარგად იზრდება ახლო აღმოსავლეთში, კავკასიაში, მთელ ევროპაში. ჰეზელის ნახვა შესაძლებელია არქტიკული წრის მიღმაც. ეს მცენარე ძალიან მომთმენია მზის ნაკლებობის გამო, სწრაფად იზრდება, მრავლდება ფესვის მწოვებით. ხშირად, ტყის ხანძრის ან გაწმენდის ადგილები დაფარულია თხილით.

გაშენების მრავალი წლის განმავლობაში, გამოყვანილია ჯიშები თხელი ნაჭუჭით და დიდი ბირთვით. ყველაზე პოპულარული ჯიშებია "ბადემი", "კერასუნდი", "ყირიმის თხილი", ისინი ყველა იზრდება რუსეთის ტერიტორიაზე.

თხილი დიდი ხანია კულტივირებულია, არა მხოლოდ ძვირფასი თხილისთვის. ამ მცენარეში ყველაფერი არის ადამიანის სასიკეთოდ. მარცვლები გამოიყენება ტკბილეულისა და შოკოლადის დასამზადებლად. არომატული ზეთი მიიღება თესლიდან. იგი გამოიყენება საკვების მომზადებაში, ასევე პარფიუმერიის, საღებავებისა და ლაქების მრეწველობის წარმოებაში. ხოლო ნამცხვარი დაჭერის შემდეგ გამოიყენება როგორც ნედლეული გემრიელი ჰალვას მოსამზადებლად.

სასიამოვნო თხილის ხე თეთრიყავისფერი ელფერით. ეს არის ძალიან მოქნილი და მრავალ ფენიანი. ეს თვისებები საშუალებას აძლევს მას გამოიყენოს მრუდი ავეჯისთვის. ასეთი ხის დაწვის შემდეგ ნახშირი გამოიყენება სანადირო დენთის მოსამზადებლად, ფანქრის წვერები სახატავად. ნახერხი გამოიყენება ღვინოების გასაწმენდად. სარგებელიც კი აქვს ქერქს, აქვს კარგი მთრიმლავი თვისებები, გამოიყენება ტყავის დასამუშავებლად და შესაღებად.

თავად მძლავრი ფესვების მქონე მცენარე ირგვება ხევებთან, ფერდობებთან, განსაკუთრებით იქ, სადაც სხვა მცენარეები არ იზრდება, ფერდობების გასამაგრებლად. და მეფუტკრეები აგროვებენ თხილის მკვებავ მტვერს ფუტკრებისთვის, რათა მათ ზამთარში ჰქონდეთ რაიმე შესანახი. ჩამოცვენილ ფოთლებსაც კი აქვს სარგებელი, კალციუმის მარილების დიდი მარაგის გამო, ისინი აუმჯობესებენ ნიადაგის ნაყოფიერებას.

სასარგებლო ვიდეო #1:

რა იმალება ჭურვის ქვეშ

ეს თხილი დიდი რაოდენობით შეიცავს სასარგებლო მასალა... მისი კვებითი ღირებულება შედარებულია ხორცთან და თევზთან, რის გამოც თხილი ასე უყვართ ვეგეტარიანელებს.

თხილი შეიცავს:

• ორგანული მჟავები (სტეარინი, ოლეური, პალმიტური, რომლებიც ასტიმულირებენ ახალი უჯრედების ზრდას)
• ვიტამინი E (ხელს უწყობს კანს რეგენერაციაში);
• B ვიტამინები (გაძლიერება ნერვული სისტემა, დაცვა რეპროდუქციული სისტემაქალები);
• კალიუმი და მაგნიუმი (მხარდაჭერით კარგ მდგომარეობაშიგემები);
• სპილენძი (ხელს უწყობს მისი კოლაგენის გამომუშავებას - ეს კარგია სახსრებისთვის).
• მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავა(შეამცირეთ ზიანი "ცუდი" ქოლესტერინისგან, ასტიმულირებს წონის დაკლებას).
• პაკლიტაქსელი (მცენარეული ნივთიერება "კიბოს საწინააღმდეგო" თვისებებით)

მაღალი კვებითი ღირებულებაამზადებს თხილს საყვარელი დელიკატესიყველასთვის და საყვარელი ინგრედიენტია კულინარიის პროფესიონალებისთვის. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს არის ძალიან მაღალკალორიული პროდუქტი. 100 გრამზე თითქმის 67 გრამი ცხიმია, 10 გრამი ნახშირწყლები და 17 გრამი ცილა.

თხილი 5-ჯერ უფრო მკვებავია ვიდრე ღორის ხორცი და თითქმის 8-ჯერ უფრო მაღალკალორიული ვიდრე მუქი შოკოლადი. ზრდასრული ადამიანისთვის საკმარისია დღეში 50-100 გრამი თხილის ჭამა უჯერი ცხიმებისა და სხვა სასარგებლო კომპონენტების ყოველდღიური მიღებისთვის.

თხილი - სასარგებლო თვისებები

ყოველთვის თხილი იყო დაფასებული კვების თვისებები... ცუდი მოსავლის წლებში მათ ხალხი შიმშილისგან გადაარჩინეს. ბავშვებისთვის ეს არ არის მხოლოდ დელიკატესი, არამედ სასარგებლო ნივთიერებები ზრდისა და განვითარებისთვის. თხილი კარგ დახმარებას უწევს ქალისა და მამაკაცის ჯანმრთელობას. ავადმყოფებსაც კი შაქრიანი დიაბეტიშეგიძლიათ მიირთვათ თხილი, რადგან ისინი დაბალია ნახშირწყლებით.

თხილის სარგებელი ადამიანისთვის:

1. კალიუმის წყალობით უმჯობესდება გულის კუნთის მუშაობა
2. სისხლძარღვების ელასტიურობა შენარჩუნებულია, ისინი ხელს უწყობენ ქალებში ვარიკოზული ვენების მკურნალობას.
3. დიდი შინაარსივიტამინები და მინერალები - ხელს უწყობს მოზრდილებისა და ბავშვების იმუნიტეტის გაძლიერებას.
4. აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, გამოიყენება ანემიისა და დაბალი ჰემოგლობინის სამკურნალოდ.
5. ბუნებრივი თვისებები საშუალებას იძლევა თრგუნოს დაშლის პროცესები, ამიტომ თხილი ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას.
6. აქტიური მცენარეული ინგრედიენტების წყალობით, კუნთოვანი ქსოვილის ზრდა სტიმულირდება.
7. ხელს უწყობს ქვების დაშლას შარდის ბუშტიდა თირკმელები.
8. ამცირებს მეტეორიზმი ნაწლავებში.
9. მეძუძური დედის რაციონში შეტანილი თხილი გაზრდის რაოდენობას და ცხიმის შემცველობას დედის რძე.
10. ეს არის პროფილაქტიკური საშუალება კიბოს სამკურნალოდ, რადგან ამ თხილის ექსტრაქტი შედის ონკოლოგიაში ერთ-ერთ აღიარებულ წამალში.

ძალიან ხშირად, თხილი გამოიყენება დაფქული. თუ გახეხვის შემდეგ რძეში ან წყალში შეურიეთ, შეგიძლიათ დალიოთ ფილტვების დაავადებების დროს (ბრონქიტი, ასთმა, პნევმონია). თაფლით დაფქული ნიგოზი ანემიით, რევმატიზმის მქონე ადამიანს დაეხმარება. თხილის დიდი გამოყენება რძესთან ან თაფლთან ერთად ავადმყოფობისგან გამოჯანმრთელების დროს.

კაკლის ზეთი კარგია ეპილეფსიით დაავადებულთათვის. ხოლო თუ კვერცხის გულს შეურევთ, დამწვრობის შესანიშნავ საშუალებას მიიღებთ. გამოიყენება დაზიანებულ კანზე და ტოვებს გასაშრობად.

ვ კოსმეტიკური მიზნებისათვისგამოიყენეთ არაქისის კარაქი კვერცხის გულით, როგორც თმის ნიღაბი. რამდენიმე პროცედურის შემდეგ თმა შეიძენს ბზინვარებას, სიგლუვეს და სიჯანსაღეს. ასეთი ნიღბები განსაკუთრებით სასარგებლოა ქერა თმების მქონე გოგონებისთვის, რადგან ისინი ბუნებრივად მყიფეა.

კაკლის ზეთი ასევე გამოიყენება ფრჩხილის მოვლისთვის. მას ფრჩხილის დამუშავების შემდეგ ასხამენ ფრჩხილის ფირფიტაში. ვიტამინები კვებავს კანს ფრჩხილის ირგვლივ და ხელს შეუწყობს მის გაძლიერებას. თხილის ზეთს იყენებენ გოგოს წამწამების შესაზებლად, თუ მათ სურთ მათი სიმკვრივის გაზრდა.

შესაძლო უკუჩვენებები

თხილისგან დიდ ზიანს ვერ მიიღებთ, თუ დაიცავთ ჯანსაღი დიეტის წესებს. მაგრამ სიფრთხილით აუცილებელია თხილის გამოყენება დაავადებული ღვიძლისთვის, რადგან მაღალი კალორიული შემცველობა სერიოზულ დატვირთვას ანიჭებს ამ ორგანოს. მეტაბოლური დაავადებებით, თქვენ უნდა მიირთვათ ნებისმიერი თხილი შეზღუდული რაოდენობით... პრობლემების შემთხვევაში საჭმლის მომნელებელი სისტემაარსებობს თხილის გამოყენების უკუჩვენებები. ძნელად მოსანელებელი და ხანგრძლივია, ზოგიერთ დაავადებაში კი სრულიად აკრძალულია.

თხილმაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია... ამ თვისებების თავიდან ასაცილებლად, არ უნდა მიირთვათ უმი თხილი. საკმარისია მარცვლები მშრალ ცხელ ტაფაში 5 - 7 წუთის განმავლობაში აანთოთ, შემდეგ კი უფრო ადვილად შეიწოვება. 2 წლამდე ასაკის ბავშვებმა დიეტაში თხილი უნდა შეიტანონ მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ, რათა თავიდან აიცილონ დიათეზია და ალერგიული გამოვლინებები.

თხილის უკონტროლო მოხმარებით, თავის ტკივილიგამოწვეული ცერებრალური ვაზოსპაზმით. იმისთვის, რომ ორგანიზმს ზიანი არ მიაყენოთ, ერთდროულად უნდა მიირთვათ არაუმეტეს 100 გრამი.

ჩვენ სწორად ვირჩევთ და ვინახავთ

ძალიან მოსახერხებელია გახეხილი თხილის ყიდვა. მაგრამ სასარგებლო თვისებებიის უკეთესად არის შენახული ნაჭუჭის ქვეშ, სადაც ბირთვები საიმედოდ არის დაფარული ობისგან და დაზიანებისგან. ასევე ნაჭუჭის ქვეშ, მარცვლები დაცულია სინათლისგან, რაც აზიანებს თხილს, რადგან იწყება ცხიმის დაჟანგვა. დაუმუშავებელი თხილის ყიდვისას უნდა აირჩიოთ საშუალო ზომის თხილი ხილული დაზიანებისა და ობის კვალის გარეშე. კარგია, თუ ისინი დაახლოებით იგივე ზომისაა. როდესაც თხილის ზომა განსხვავდება, ეს ნიშნავს, რომ ისინი შერეულია სხვადასხვა პარტიიდან - უცნობია სად და რამდენში იყო შენახული.

თუ თქვენ უნდა იყიდოთ უკვე გაფცქვნილი მარცვლები, მაშინ უნდა აირჩიოთ უფრო მსუბუქი თხილი (ისინი უფრო ახალია). მათ არ უნდა ჰქონდეთ ცუდი სუნიდა ბრწყინავს. კერნელი ბრწყინავს გახეხვის შემდეგ მცენარეული ზეთირომელიც მალავს დაზიანებისა და გახრწნის კვალს.

მიზანშეწონილია შეძენილი თხილის გაშრობა, რათა მათ შეინარჩუნონ ღირებული თვისებები, შემდეგ შეინახეთ ბნელ და მშრალ ადგილას. მაგრამ თხილის შენახვა დიდხანს არ შეიძლება. სასარგებლო ნივთიერებები მცირდება შენახვის ვადასთან ერთად. ექვს თვეში მხოლოდ ნახევარი დარჩება. გაფუჭებული მარცვლების ჭამა კი ჯანმრთელობისთვის საშიშია, შეიძლება მოიწამლოს ან სხვა ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს.

თხილი და სიგამხდრე

მიუხედავად იმისა, რომ თხილი კალორიულია (100 გრამზე 700 კილოკალორიაა), გონივრულად გამოყენების შემთხვევაში, წონაში მატებას არ იწვევს. თხილი კარგად აკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას, რომელიც მუდმივად ახლავს წონის კლებას. კვების პროცესში შეგიძლიათ კარაქი ჩაანაცვლოთ თხილის კარაქით, რაც ასევე დადებითად აისახება ჯანმრთელობასა და წონაზე.

ვეგეტარიანული დიეტის მიმდევრებისთვის თხილი მათ რაციონში ცხოველური ცილის შემცვლელია, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია კუნთებისა და სისხლძარღვების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. წონის დაკლებისას ორგანიზმი ჩვეულებრივ არ იღებს სასარგებლო ნივთიერებებს, მაგრამ რაციონში შემავალი თხილი ამ დეფიციტის შევსებას ახერხებს.

თხილის კალორიული შემცველობა კი არა, ვიტამინებისა და სასარგებლო ელემენტების მაღალი შემცველობაა, რაც მათ ასე გემრიელ და ნოყიერს ხდის.

სასარგებლო ვიდეო ნომერი 2:

თხილი ანუ თხილი, რომლის სასარგებლო თვისებებზე და უკუჩვენებებზე დღემდე საუბრობენ დიეტოლოგები, იზრდება ევროპისა და აზიის ქვეყნებში. ისტორიკოსები ადასტურებენ იმ ფაქტს, რომ ზოგიერთი უძველესი ხალხი, თხილის მარაგის წყალობით, განიცდიდა სიცივეს და შიმშილს, როდესაც ხორბლისა და ბრინჯის ნერგები მთლიანად გაქრა. ჭამდნენ უმი და შემწვარი, ამზადებდნენ ფქვილს, კარაქს და მაკარონს.

თხილი გამოჩნდა სელექციონერების შრომისმოყვარეობის წყალობით, რომლებმაც გადაკვეთეს თხილის სხვადასხვა ჯიში, შემდეგ კი შეარჩიეს ბუჩქები ყველაზე დიდი და გემრიელი ხილით.

კომპოზიცია

თხილი მაღალკალორიული ხილია, 100 გრ უმი თხილში - 651 კკალ, შემწვარი - 704 კკალ. კვებითი ღირებულებით ის აღემატება პურს, რძეს, შოკოლადს, თევზსა ​​და ხორცს. თხილი სავსე აუცილებელი ამინომჟავები, შეიცავს 20% პროტეინს, B, C, E ჯგუფის ვიტამინებს, მიკროელემენტებს - მაგნიუმს, კალიუმს, ფოსფორს, თუთიას. ნუკლეოლი ძალიან ცხიმიანია - შეიცავს 60% ზეთებს, რომელიც შედგება ორგანული მჟავებისგან - ოლეინის, პალმიტის, სტეარინისგან. ისინი აფერხებენ ქოლესტერინის წარმოქმნას და ხელს უშლიან გულის დაავადებებს. 350 გრ თხილი უზრუნველყოფს ზრდასრული ადამიანის დღიურ კალორიულ მიღებას.

თხილის სარგებელი

როგორც დიეტური პროდუქტი, თხილი გამოიყენება, როგორც ანემიის, ვარიკოზული ვენების, ფლებიტის, დიაბეტის, კიბოს, იმპოტენციის და პროსტატიტის სამკურნალო და პროფილაქტიკური საშუალება. კალციუმის მაღალი შემცველობა ამაგრებს ძვლებს, კუნთებსა და კბილებს, თუთია ხელსაყრელია ჰორმონების გამომუშავებისთვის, კალიუმი ეხმარება ნერვულ სისტემას.

ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო, მას მიირთმევენ წონის მომატებისა და ჭარბი წონის რისკის გარეშე. მასში შემავალი ნივთიერებები ხელს უწყობს ღვიძლის გაწმენდას ტოქსინებისა და მავნე ტოქსინებისგან. ის აძლიერებს იმუნურ სისტემას და არის ენერგიის ძლიერი წყარო ორგანიზმისთვის. მას მიირთმევენ ჰიპერტენზიის, გულის, თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების დროს. თხილის რეგულარული მოხმარება ზრდის დედის რძის ნაკადს და ზრდის მის ცხიმიანობას. ასევე, თხილი ეხმარება მოშორებას ნაღვლის ბუშტის დაავადებააფერხებს მეტეორიზმის წარმოქმნას.

თხილი მამაკაცებისთვის

თხილი ითვლება მამრობითი სქესის პროდუქტად იმის გამო დადებითი გავლენაპოტენციაზე. ისინი ასევე მოქმედებენ როგორც პროფილაქტიკური საშუალებაპროსტატიტისა და გულის დაავადებების წინააღმდეგ - თანამედროვე უბედურება მამრობითი სქესის მოსახლეობის უმრავლესობისთვის.

თხილი შეიცავს ვიტამინ E-ს, რომელიც აღადგენს უჯრედებს და ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას. აძლიერებს ძვლოვან ქსოვილს, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მამაკაცებისთვის ფიზიკური აქტივობა... რკინა, რომელიც მდიდარია თხილით, დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევაზე.

მოგეხსენებათ, მამაკაცის ამოცანაა მიაღწიოს წარმატებას სამსახურში, რაც არ უნდა დიდი დრო და ძალისხმევა დასჭირდეს. სწრაფი კვების შეწყვეტისას ბევრი მათგანი არ უყურებს რას ჭამენ და შედეგად აწუხებს წყლულები, ნაწლავის დარღვევები, ვიტამინის დეფიციტი, ზედმეტი მუშაობა.

ასეთ სიტუაციაში საუკეთესო აღდგენითი საშუალება თხილი იქნება. ცომში ან შემწვარი ღვეზელის ძეხვის ნაცვლად, ექსპერტები გვირჩევენ მიირთვათ ერთი მუჭა თხილი, რომელიც დააკმაყოფილებს შიმშილს, ააქტიურებს ტვინს და გამოდევნის ორგანიზმიდან ტოქსინებს. ბოჭკოვანი, რომელიც მდიდარია თხილით, დაგიცავთ მეტეორიზმისგან და ნაწლავური დაავადებები... ეს ყველაფერი ხელს შეუწყობს თქვენს კეთილდღეობასა და შრომისუნარიანობას.

თხილი ქალებისთვის

ქალებს უყვართ თხილით სუფრა. ბუნებრივია, ფიგურის შიშით ყველა არ აძლევს საკუთარ თავს თხილის მირთმევის უფლებას. და ამაოდ. მიუხედავად კალორიული შემცველობისა, ისინი შედგება მცენარეული ცილები, სწრაფად და ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. თხილის რამდენიმე ბირთვიც კი უზრუნველყოფს:

• გულის ნორმალური ფუნქციონირება;
• დაცვა სარძევე ჯირკვლის კიბოსა და კეთილთვისებიანი ნეოპლაზმებისგან;
• ეფექტურად გაზრდის ეფექტურობას;
• ათავისუფლებს ქრონიკულ დაღლილობას და ხსნის თვალის ქვეშ დამახასიათებელ წრეებს;
• გაზრდის ყურადღებას, გააუმჯობესებს მეხსიერებას;
• სასარგებლო გავლენას მოახდენს გარეგნობაზე - გაამაგრებენ თმას და ფრჩხილებს, აუმჯობესებენ სახის ფერს და რაც მთავარია, მოიშორებენ ადრეულ ნაოჭებს;
• ისინი მკურნალობენ ქალის უნაყოფობადა შეამცირეთ ტკივილის სინდრომიმენსტრუაციის დროს;
• გამოიყენება დიეტებში წონის დაკლებისთვის - თხილი ხელს უწყობს ორგანიზმის მიერ საკვები ნივთიერებების სწრაფ შეწოვას;
• ცნობილია, რომ ქალები ყველაზე ხშირად განიცდიან რევმატიზმს, თხილი კი ასუსტებს მის სიმპტომებს.

სარგებელი ორსული და მეძუძური ქალებისთვის

დღეში რამდენიმე თხილი საშუალებას მოგცემთ:

• გააძლიეროს დედისა და ნაყოფის იმუნიტეტი;
• დააჩქაროს არ დაბადებული ბავშვის კუნთოვანი ქსოვილების განვითარება და ზრდა;
• ხელს შეუწყობს მისი გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სწორად ჩამოყალიბებას;
• ანემიის პრევენცია;
• მაღალი შემცველობა ფოლიუმის მჟავახელს შეუწყობს ნერვული სისტემის ჩამოყალიბებას და ხელს უშლის ფორმირების ორგანიზმის პათოლოგიების განვითარებას;
• გააუმჯობესოს სადინარები, გახადოს რძე უფრო ცხიმიანი და მკვებავი ბავშვისთვის
• გაათავისუფლოს მშობიარობის ქალი და ახალშობილის შფოთვა და შფოთვა.

თხილი ბავშვებისთვის

ბავშვებისთვის, თხილი შესანიშნავია ჯანსაღი დელიკატესიიმუნური სისტემის გაძლიერება და მრავალი უსიამოვნო დაავადების განვითარების პრევენცია. თხილის მარცვალი აჩქარებს ცხიმის მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს ძვლების განვითარებას და კუნთოვანი უჯრედებიგააძლიეროს განვითარებადი ნერვული სისტემა.

ძველად თხილს აჭმევდნენ დაავადებულ ბავშვებს გაიზარდა გაზი... ამ მიზნით თანამედროვე დედები ამზადებენ თხილის რძეს: 100გრ თხილს დაფქვავენ და ურევენ რძეს, გემოვნებისთვის უმატებენ თაფლს და ვანილინს.

3 წლამდე ასაკის ბავშვებს არ აძლევენ თხილს და მიღწევისას სწორი ასაკინებადართულია არაუმეტეს 10 ცალი ჭამა. დღეში.

უკუჩვენებები

Მნიშვნელოვანი! რაც არ უნდა სასარგებლო იყოს პროდუქტი, შესანარჩუნებლად ველნესიის უნდა იქნას მოხმარებული ზომიერად. თხილის სასარგებლო თვისებებიდან გამომდინარე, მათ ასევე აქვთ უკუჩვენებები ზედმეტი ჭამის მიმართ. Დღიური დოზამოხმარებული თხილი არ უნდა აღემატებოდეს 50 გ.

არ შეიძლება თხილის ჭარბი რაოდენობით გამოყენება, რათა ორგანიზმი არ გადაიტვირთოს ბოჭკოებით, რაც გაზრდილი დოზით ძნელად მოსანელებელია. უზომოდ მოხმარებული თხილი კომპლექტით ემუქრება ჭარბი წონასისხლძარღვთა სპაზმი, გულისრევა, თავის ტკივილი. თხილი არ არის რეკომენდებული პანკრეასის, ღვიძლისა და ნაწლავების ქრონიკული დარღვევებით დაავადებულთათვის.

სად გამოიყენება

სამზარეულოს აპლიკაციები

გაწმენდილი თხილი კარგავს თავის თვისებებს და გამოიყენება კულინარიაში მინერალებითა და ვიტამინებით სავსე შიდა ქერქთან ერთად. ის ხშირად გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმი... დაჭრილი თხილი ემატება ტკბილეულს, რულონებს, ნამცხვრებს, შოკოლადს, ნაყინს, თხილის კრემებსა და ნამცხვრებს.

მას იყენებენ როგორც ქონდარი დანამატს ხორცის კერძების, საჭმლისა და სოუსებისთვის. მარცვლებს მიირთმევენ უმი და შემწვარი, მთლიანი და გაყოფილი. ისინი ხშირად გამოიყენება როგორც ნაწილი თხილის ნარევებითხის რძის, ჩირის და თაფლის დამატებით. ამ დელიკატესს არა მხოლოდ გასაოცარი გემო აქვს, არამედ აქვს სამკურნალო თვისებები, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ამკვრივებს კუნთებს, არეგულირებს წნევას და ხსნის სტრესს.

მედიცინაში

თხილის სამკურნალო თვისებები შემოიფარგლება არა მხოლოდ სასარგებლო ნუკლეოლებით, არამედ ხის და ნაყოფის კომპონენტებით - ნაჭუჭით, ქერქითა და ფოთლებით. გამხმარი დაფქული თხილის ნაჭუჭის ნაყენი მკურნალობს კოლიტს, წყლულს, ჰიპოტენზიას, ბუასილს, ადენომებს, ფიბროიდებს.

• ნაჭუჭის ნახარშმა დაიმკვიდრა თავი, როგორც სასწაულებრივი წამალი პროსტატიტის პროფილაქტიკისთვის. ნაჭუჭიდან გამოყოფენ 2 კგ თხილს, რომელსაც ასხამენ 3 ლიტრში. წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ბულიონს ტოვებენ ორთქლის აბაზანაში 4 საათის განმავლობაში, გაცივდება და გაფილტრულია. მიღებული ღია ყავისფერი პროდუქტი 2 ლიტრი მოცულობით. არ ექნება გემო და სუნი. ინახება მაცივარში და მიირთმევენ 2 სუფრის კოვზში. 8 კვირის განმავლობაში. შემდეგ 2 თვით შეისვენონ და გაიმეორონ ფიტოკურსი.
• თხილის ფოთლები არანაკლებ მოთხოვნადია ხალხური მედიცინა... ისინი შეიცავს C ვიტამინს, კაროტინს, ეთერზეთი, ალკალოიდები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები.
• ფოთლის ჩაის აქვს მატონიზირებელი და გამაძლიერებელი მოქმედება... სვამენ შაკიკის, სტრესის, დეპრესიის, ასთმის, კუჭის წყლულის, ნევროზის დროს. თხილის ფოთლები ს.კ 250 მლ. მდუღარე წყალს ადუღებენ ჩვეულებრივი ჩაის მსგავსად და ადუღებენ 40 წუთის განმავლობაში. იგი მიიღება ადენომისა და ფიბრომისთვის. მთელი ინფუზია სვამს ყლუპებში რამდენიმე მიდგომისთვის.
• ზე სისხლის მაღალი წნევაგირჩევთ თხილის ბუჩქის დეკორქციას. 1 ს.კ შიდა ქერქს ასხამენ ჭიქა ცხელ რძეს, ადუღებენ ნახევარი საათის განმავლობაში და გაწურვის შემდეგ უმატებენ თაფლს. მიიღება დღეში სამჯერ.
• გახეხილი თხილის მარცვლების, დაჭრილი ქერქისა და ფოთლების ნახარშს ხმარობენ კლიმატისთვის, თითო 60 მლ. Ძილის წინ. წმ. ფიტო-ნედლეულს ადუღებენ ჭიქა მდუღარე წყალში, ადუღებენ ნახევარი საათის განმავლობაში და აციებენ, ფილტრავენ.

თხილის ქერქი შეიცავს ბევრს მნიშვნელოვანი კომპონენტებიეთერზეთის ჩათვლით, რომელსაც გააჩნია ანტისეპტიკური, სიცხის დამწევი, ანტიმიკრობული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. გამოიყენება ვარიკოზული ვენების, კაპილარული სისხლჩაქცევების, ფეხის წყლულების სამკურნალოდ. ვ ტრადიციული მედიცინაექიმები გვირჩევენ, რომ პაციენტებმა გამოიყენონ გაზაფხულზე მოკრეფილი ქერქი და ფესვები. მათ აქვთ შემკვრელი და სიცხის დამწევი თვისებები.

სტადიის 200 მლ დაფქულ ქერქს დაასხით წყალი, ადუღეთ 5 წუთი, გააჩერეთ 4 საათი, გაფილტრეთ და დალიეთ ნახევარი ჭიქა დღეში სამჯერ, როგორც გამაძლიერებელი საშუალება ვარიკოზული ვენების დროს.

ინფუზიები გამოიყენება როგორც ლოსიონები პერიფლებიტისთვის, წყლულები ვაზოკონსტრიქციისთვის. თხილის ქერქს აწურებენ და ურევენ ქონი... წაისვით ნარევი დაზიანებულ ადგილებში.

თხილის ზეთი

იგი მიიღება გაცხელების გარეშე ბირთვების დაჭერით. გამოდის მსუბუქი აქროლადი, არომატული პროდუქტი, თან უზარმაზარი თანხააუცილებელი მჟავები, რომლებსაც აქვთ მაღალი კვებითი ღირებულება და გაჯერებულია მრავალი ვიტამინით. თხილის ზეთი შეიცავს კაროტინოიდებს, ტოკოფეროლებს, ფოსფორს, სპილენძს, რკინას, კალციუმს. ის გამჭვირვალეა და აქვს ქარვისფერი ელფერი. მისი არომატი ნაზი, თხილისფერი, თითქმის შეუმჩნეველია.

იგი გამოიყენება როგორც დანამატი და მისი სუფთა სახით. შეინახეთ არა უმეტეს ექვსი თვისა დახურულ ჭურჭელში დაბნელებულ და დაბალ ტემპერატურაზე. იდეალურად ჯდება სხეულზე, თითქმის უწონად, აქვს გამაგრილებელი, მქრქალი ეფექტი. შესანიშნავად ავიწროებს ცხიმიან ფორებს და პრობლემური კანი... სახეზე წასმისას ის მყისიერად შეიწოვება ზედაპირზე დარჩენის გარეშე. არ იწვევს ცხიმიან შეგრძნებას.

მას უმატებენ მადის, სალათებს, ცივ კერძებს. თხილის ნაზი გემო დესერტებს დახვეწილ ნოტებს შემატებს. გამოიყენება საპნის დამზადებაში, არომატული სანთლების მომზადებაში, როგორც დანამატი კოსმეტიკური ხელსაწყოები- კრემები და ლოსიონები, გამოიყენება ზეთის ლოსიონებისთვის როზაცეას სამკურნალოდ. შესანიშნავია ხელისა და კუტიკულის მოვლისთვის.

მას აქვს სამკურნალო თვისებები, კარგად შეიწოვება და ხელს უშლის გულის დაავადებებს. ასტიმულირებს ორგანიზმის მარტივ წმენდას და აშორებს კენჭებს.

უკუჩვენებები

თხილის ზეთს აქვს მნიშვნელოვანი სასარგებლო თვისებები და არ არსებობს უკუჩვენებები მის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ვარგისია როგორც ზეპირი, ასევე გარე გამოყენებისთვის. ღირს მისი გამოყენების შეზღუდვა მასში შემავალი კომპონენტების მიმართ მაღალი მგრძნობელობით.

სცადეთ გამოაცხოთ გემრიელი გოგრის მაფინი თხილით და ქლიავით, რეცეპტი ვიდეოზე

ყველა ფიქრობს, რომ თხილი ჯანსაღი პროდუქტია. დღევანდელი სტატიის თემაა გაშენებული ტყის თხილი - თხილი, ამ თხილის სარგებელი და მავნებლობა ყოველდღიურად ბევრ ადამიანს აიძულებს მიირთვას. დღეს პროდუქტი არ ითვლება აუცილებელ საკვებად, მაგრამ მისი სასარგებლო თვისებები უზარმაზარია.

ჩვენი უძველესი წინაპრებიც კი მოიხმარდნენ ამ პროდუქტს, აფასებდნენ როგორც ორგანიზმისთვის სასარგებლო და ძალიან მკვებავი. ახლა სურათი უფრო ნათელია, მეცნიერებმა შეისწავლეს თხილი, პროდუქტის ზიანი და სარგებელი ახლა ზედაპირზე დევს. თანამედროვე დროში თხილს მიირთმევენ არა მხოლოდ ნედლად, არამედ შემწვარ, მოხარშულ, დამარილებულ და თხილის კარაქად ამზადებენ.

მოხმარების შინაარსი და დადებითი მხარეები

მცენარის ნაყოფის შემადგენლობაში მნიშვნელოვანი სარგებელია, თხილმა შეინარჩუნა თავისი ველური წინაპრის - თხილის ყველა უპირატესობა. ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მინერალს და ექსტრაქტს. ყველა მათგანი კარგ გავლენას ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე, რეპროდუქციული ფუნქციახელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას:

• B ვიტამინები დადებითად მოქმედებენ კუნთებისა და გულის ზრდასა და ფუნქციონირებაზე.
• ვიტამინი E. განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება ქალებისთვის, მას ხშირად ქალის ვიტამინს უწოდებენ.
• მცენარეული ექსტრაქტი პაკლიტაქსელი - ცნობილია კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებით.
• პალმიტური, სტეარიული და ოლეინის მჟავა- ბლოკავს ქოლესტერინის დაგროვებას.

კვება, რომელშიც არის თხილი, კარგად არის შესაფერისი სპორტისთვის, ამ პროდუქტის სარგებელი ასევე მის მაღალი კალორიული შემცველობა... 100გრ-ზე. თხილი შეიცავს 690 კკალს, ის შეიძლება იყოს პურის კარგი შემცვლელი. ასევე, ხილი შეიცავს უამრავ მინერალს:

• კალციუმი გააძლიერებს თქვენს კბილებსა და ძვლებს.
• მაგნიუმი ხელს უწყობს ნორმალური ფუნქციანერვული სისტემა.
• მანგანუმი დადებითად მოქმედებს ზრდაზე, სექსუალურ ფუნქციაზე.
• თუთია აუცილებელია მამაკაცის სექსუალური ფუნქციისთვის, კარგად ურთიერთქმედებს ვიტამინ E-სთან.

სამკურნალო თვისებები

რისთვის აქვს სხვადასხვა დაავადებებითხილის თვისებები, მასში შემავალი სასარგებლო ელემენტები დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე სისხლძარღვთა დაავადებების და ვარიკოზული ვენების, რევმატიზმის დროს და ამცირებს ანემიის რისკსაც კი. მისი ჭამა რეკომენდებულია ჰიპერტენზიის დროს, ასევე ბრონქებისა და ფილტვების დაავადებების დროს. ამბობენ, რომ წამალი დადებითად მოქმედებს თირკმელების ქვების დაშლაზე.

პროდუქტის ჭეშმარიტად ფენომენალურ თვისებას ეწოდება ადამიანის ორგანიზმში დამპალი პროცესების პრევენცია. ანუ სასარგებლო იქნება თუ ბევრ ცილას მიირთმევთ, ჩირქოვანი დისპეფსიის განვითარების რისკის ქვეშ. თუ, ზოგადად, რაიმე მიზეზით თქვენ ბოლო დროსთუ კარგად არ იკვებებით, თხილის სასარგებლო თვისებები რეაბილიტაციაში დაგეხმარებათ.

თუ ხშირად გრძნობთ დაღლილობას, რამდენიმე თხილი გამოგადგებათ. ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან ნაყოფს, აქტიურად ებრძვიან სინდრომს ქრონიკული დაღლილობა, ეხმარება დეპრესიის დაძლევაში. ამ პროდუქტს ბევრი სარგებელი მოაქვს, რადგან შეიცავს ბევრ კვალი ელემენტს და ვიტამინს, რომელთა კომბინაცია დადებითად მოქმედებს მთელ სხეულზე მთლიანობაში.

მშვენიერი სქესისთვის

ორსულობის დროს ქალებისთვის თხილის სარგებელი დეტალურად იყო აღწერილი მხატვრულ სტატიაში. ახლა შევეცადოთ გადავხედოთ ქალის ცხოვრების ამ განსაკუთრებულ პერიოდს და გავაანალიზოთ ამ ლამაზი თხილის სხვა სასარგებლო თვისებები. და კიდევ არის სალაპარაკო, რადგან ის განსაკუთრებულ გავლენას ახდენს მშვენიერი სქესის ორგანიზმებზე.

ქალის დღეში 40-50 გრამი პროდუქტის მოხმარება ერთი კვირის განმავლობაში ინარჩუნებს ჰორმონების დონეს. ასევე დადასტურებულია პროდუქტის ეფექტი კანსა და თმაზე, ისინი ხდებიან ძლიერი და ჯანსაღი. ასევე შენიშნა, რომ ფრჩხილები ნაკლებად მტვრევადი ხდება.

კაცობრიობის ძლიერი ნახევრისთვის

რატომ არის თხილი სასარგებლო მამაკაცებისთვის, ასევე ძალიან ინტერესი იკითხე... ფაქტია, რომ თხილი შეიცავს მაქსიმალური თანხაცილები, ეს ელემენტი მონაწილეობს კუნთების ზრდის პროცესებში. პროდუქტი გახდება სპორტსმენების დიეტის კარგი ბუნებრივი კომპონენტი.

სხვა მნიშვნელოვანი ფაქტორები:

• ასტიმულირებს ტესტოსტერონის გამომუშავებას.
• დადებითად მოქმედებს პროსტატაზე.
• წარმოუდგენელი სარგებელი პოტენციაზე.

მამაკაცები, რომლებიც მოიხმარდნენ 40-50 გ მოხალულ თხილს. დღეში, 50 წლის შემდეგ უფრო ხშირად რჩებიან საწოლში

Ბავშვებისთვის

ახლა ბავშვები დიდ დროს ატარებენ ეკრანებს მიღმა, პროდუქტი ვიტამინები დაიცავს თქვენს შვილს მხედველობას. ასევე დადასტურებულია, რომ დადებითი გავლენა აქვს იმუნურ სისტემაზე. ცალკე უნდა აღინიშნოს მოტორული უნარების გაუმჯობესება, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია განვითარებადი ორგანიზმისთვის.

რა ფორმით ჯობია მოხმარება

მცენარის ნაყოფს მიირთმევენ უმი და შემწვარი, ნაკლები ხალხიიცოდე, რომ არსებობს თხილის რძე, რომლის სარგებელი და ზიანიც კოლოსალურია. ასევე იწარმოება თხილის ზეთი, არანაკლებ მნიშვნელოვანია ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი.

თუ საუბარია უმი საკვებიდა შემწვარი, მაშინ უმი ნამდვილად უკეთესია. შეწვისას ნებისმიერი სასარგებლო კომპონენტი იკარგება დაახლოებით 10%-ით. თხილის ზეთი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის. ექსპერტები ამჩნევენ დადებით გავლენას კანზე, რაც მნიშვნელოვანია ქალებისთვის.

რძის სახით თხილის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა საკვების მოსამზადებლად. ასეთი კერძების დადებითი თვისებები კიდევ ერთი პლიუსი იქნება თქვენთვის. მას ასევე აქვს შესანიშნავი გემოვნური თვისებები, რის გამოც ის ალბათ ასე ძვირია. მცენარეული რძის ფასი ლიტრზე დაახლოებით 300 რუბლია.

შესაძლო უარყოფითი

მოხდა ისე, რომ თითქმის ყველა პროდუქტს, რომელზეც ჩვენ ვსაუბრობთ, აქვს სხვადასხვა გავლენის მხარე. თხილს აქვს იგივე თვისებები, ქიმიური შემადგენლობადა კვების ღირებულება უფრო დადებითია, ვიდრე უარყოფითი. ასე რომ, ვის შეიძლება უკუჩვენება და როგორ შეიძლება იყოს პროდუქტი საზიანო.

თუ არ იცავთ მოხმარების ნორმას (50 გრამამდე დღეში), მაშინ რისკავთ დღის გატარებას თავის ტკივილის აბებით. ლიმიტის გადაჭარბება თავის ტვინში ვაზოსპაზმის პროვოცირებას ახდენს. თხილის ჭარბი რაოდენობა უარყოფითად იმოქმედებს დიაბეტით დაავადებულებზე.

ყოველთვის დარჩით ოქროს გამონათქვამის ერთგული: ბევრი ცუდია. ზომიერად მიირთვით რძე, კარაქი ან უბრალოდ უმი ან შემწვარი თხილი და ბედნიერი იქნებით.

თხილი და თხილი ერთი და იგივეა, ისინი განსხვავდებიან მხოლოდ ზომით. თხილი არის ყველა მსხვილნაყოფიანი თხილის ჯიშის თხილი (ჩვეულებრივი თხილი და დიდი თხილი). თხილს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება, ამიტომ მოჰყავთ მსხვილ მეურნეობებში იტალიაში, საბერძნეთში, თურქეთში, საქართველოში, კატალონიაში.

თხილის ხე იზრდება ტყეებში და ფერმებში

ჩვეულებრივი თხილის მახასიათებლები

თხილი (თხილი, თხილი) ეკუთვნის არყისებრთა ოჯახის თხილის ოჯახს. ფოთლოვანი მცენარეა, ბუჩქნარია. თხილი ჩვეულებრივ იზრდება ფოთლოვანი, წიწვოვანი და შერეული ტყეების კიდეებზე. როგორ გამოიყურება ჩვეულებრივი თხილი:

1. თხილის ბუჩქი ხუთ მეტრს აღწევს.
2. გვირგვინი კვერცხის ფორმისაა.
3. ღეროს ქერქი ღია ყავისფერია, გლუვი, ტოტების ქერქი დაფარულია ღია ფუმფულათი.
4. ფოთლები არყის მსგავსია, მრგვალი ან კვერცხისებრი წვეტიანი წვერით. ფოთლების ფერი მუქი მწვანეა.
5. ნაყოფი დიდი კაკალია მტკიცე ნაჭუჭში. თხილი გარედან გარშემორტყმულია ფოთლოვანი ყლორტებით.

სატყეო მეურნეობისთვის თხილი სარეველაა. ის სწრაფად მრავლდება ვეგეტატიურად, წარმოქმნის ფესვებს და იკავებს ტყის ჭრის მთელ ტერიტორიას.

ამისთვის Კვების ინდუსტრიათხილი ძალიან ღირებულია. ამიტომ მოაშინაურეს და ფერმებში დაიწყეს მოყვანა. თხილის მოყვანა მარტივია. თქვენ გჭირდებათ მინერალებით მდიდარი ნიადაგი (შავი ნიადაგი შესანიშნავია), ზომიერი რაოდენობითტენიანობა, რბილი კლიმატი. თხილის მოვლა პრაქტიკულად არ არის საჭირო.

თხილი ჩვეულებრივ ბუჩქის ფორმას იღებს

როგორ და როდის ყვავის თხილი

ჰეზელი ტოვებს სამხრეთ რეგიონებიაყვავება ბოლო დღეებიმარტი, ჩრდილოეთ რეგიონებში გვირგვინი მწვანე ხდება აპრილში - მაისის დასაწყისში. თხილი ყვავილობს მარტის დასაწყისში, სანამ ფოთლოვანი კვირტები გაიხსნება.

როგორ ყვავის თხილი? მცენარეს აქვს მამრობითი (სტამინატი) და მდედრობითი (ფსუქის) ყვავილები. მტვრიანები იმალება საყურეში, როგორც არყის. ერთი კვირტიდან 3-5 საყურე ყვავის. ნორმალურ პირობებში მათი სიგრძე 10 სმ-ს აღწევს.

მდედრობითი სქესის ყვავილები შედგება ბუშტისა და განუვითარებელი პერიანტისგან და აქვს კვირტის სახე. კვირტებიდან ჩანს სტიგმის კაშკაშა წითელი ფუმფულა. რაც მეტია ეს ქვემეხი, მით მეტი ყვავილი იმალება კვირტში. თხილი დაბინძურებულია ქარის მიერ. საყურეები მტვრის ცვენას აპრილში იწყებს და პროცესი დაახლოებით ორი კვირა გრძელდება. პისტილის სტიგმა იჭერს მტვერს მათი მცენარის ან მეზობლებისგან.

თხილის მამრობითი inflorescences

თხილის ხილის მახასიათებლები

ჩვეულებრივი თხილის ნაყოფი თხილია, თხილი თითქმის სფერული, ღია ყავისფერი ფერის. თხილის სხვა სახეობებთან შედარებით ისინი დიდი ზომისაა და თხილი ყოველწლიურად იძლევა ნაყოფს. კულტურაში მოყვანილი მცენარეები ნაყოფს პირველად იღებენ სიცოცხლის მესამე წელს (თესლის გაღივების შემდეგ).

თხილი თხილის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული და ძვირფასი სახეობაა. ეს გამოწვეულია მისი უნიკალური ქიმიური შემადგენლობით. თხილი შეიცავს ყველაფერს ადამიანისთვის აუცილებელინივთიერებები. თხილის, ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების კვებითი ღირებულება შეადგენს 98%-ს. ენერგეტიკული მოთხოვნილების სრულად დასაფარად ადამიანმა უნდა მიირთვას 300 გრამი თხილი დღეში. ასევე, თხილი მდიდარია ასეთი სასარგებლო ნივთიერებებით:

1. ვიტამინები - ვიტამინი A (რეტინოლი), C ( ვიტამინი ცე), E (ტოკოფეროლი), ჯგუფი B (თიამინი, რიბოფლავინი, ქოლინი, პანტოთენური მჟავაქოლინი, პირიდოქსინი).
2. მაკროელემენტები - კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი.
3. მიკროელემენტები - რკინა, თუთია, მანგანუმი, სპილენძი, სელენი.
4. უჯერი ცხიმოვანი მჟავები.
5. პოლისაქარიდები - სახამებელი, ცელულოზა.
6. Ამინომჟავების.

თხილი ადვილად შეიწოვება და შეიწოვება, ამიტომ ორგანიზმი მაქსიმალურ სარგებელს იღებს.

თხილი ძალიან მკვებავია

თხილის გამოყენება

მაღალი მოსავლიანობის გამო უნიკალურია კვებითი ღირებულება, შესანიშნავი გემოთი, თხილი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, განსაკუთრებით საკონდიტრო მრეწველობაში. რა მზადდება თხილისგან:

• კარაქი;
• თხილის ფქვილი;
• თხილის პასტა.

ფქვილი და მაკარონი ემატება ხაჭოს, ყველის სპრეს, ნაყინს, ტკბილეულს, სოუსებს. მთლიანი შემწვარი არაქისი ემატება შოკოლადის ფილებსა და ტკბილეულს.

თხილის ხარისხი არასტაბილურია, დროთა განმავლობაში კარგავს ტენს და ზოგს ნუტრიენტები, შეუძლია აიღოს სიმწარე. აქედან გამომდინარე, განასხვავებენ პირველი კლასის (ახალი მოსავალი) და მეორე კლასის (ძველი მოსავალი) თხილს. უგემრიელესი და ჯანსაღი პროდუქტები მიიღება ახალგაზრდა თხილისგან.

თხილს განსაკუთრებით აფასებენ დესერტების მომზადებაში.

რატომ ღირს თხილის მოყვანა

თხილის მდიდარი მოსავალი შეგიძლიათ მიიღოთ საკუთარი ბაღიდან. თხილის მოშენებას ახალბედა მებაღეც კი შეუძლია. კერძო მეურნეობაში თხილის მოყვანის უპირატესობები:

1. გამძლეობა, არაპრეტენზიულობა. მცენარე კარგად ეგუება გარე პირობებს, არ საჭიროებს მტკივნეულ მოვლას. მნიშვნელოვანია თხილის დაუყოვნებლივ უზრუნველყოფა ჯანსაღი ზრდის პირობებით (ნაყოფიერი ნიადაგი, დიფუზური განათება, ზომიერი ტენიანობა).
2. მაღალი პროდუქტიულობა. თხილის ხეს ყოველწლიურად მოაქვს მდიდარი მოსავალი. ერთი ბუჩქიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ დაახლოებით 7 კგ თხილი.
3. თხილის ხანგრძლივი შენახვის ვადა. ზე სწორი პირობებიმოსავალი ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს და გემოს 1,5–2 წლის განმავლობაში.
4. თხილის მაღალი ფასი. თუ ბევრი ბუჩქი გაქვთ დარგული, შეგიძლიათ თხილი მიჰყიდოთ საკონდიტრო ქარხნებს ან საბითუმო მოვაჭრეებს.
5. თხილის ბუჩქები ძალიან ლამაზია, ადგილზე თხილი უჩვეულოდ გამოიყურება.

თხილის ბუჩქები ჩვეულებრივ მწკრივად არის დარგული. მწკრივის მანძილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბაღის სხვა მცენარეების გასაშენებლად.

თხილი კარგ მოსავალს იძლევა და კარგად ინახავს.

კულტივირებული თხილის ჯიშები

დღეს ცნობილია თხილის რამდენიმე სახეობა, რომელსაც მებოსტნეები ზრდიან. ისინი განსხვავდებიან გარეგნულად, მოსავლიანობის მახასიათებლებით და აქვთ მოვლის გარკვეული მახასიათებლები. თხილის ყველაზე გავრცელებული ჯიშებია:

• ბარსელონას თხილი;
• კოსფორდი;
• გალიური;
• ვარშავა წითელი.

კოსფორდის თხილი წარმოიშვა ინგლისში, გალიში - გერმანული ჯიში. ბარსელონასა და ვარშავის ჯიშების წარმოშობა აშკარაა სახელებიდან. სხვადასხვა ჯიშის მცენარეებს განსხვავებული გარეგანი მახასიათებლები აქვთ. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ჯიში პირადი შეღავათებით.

ბარსელონას თხილის ბუჩქებს აქვთ ძლიერი ზრდა, ქმნიან ფართო გვირგვინს. ჯიშის მთავარი უპირატესობა ყინვაგამძლეობაა. თხილი შეძლებს კვირტებისა და ყვავილების გადარჩენას ამის შემდეგ გაზაფხულის ყინვები... მცენარეს აქვს დიდი ფოთლები, ზედა მუქი მწვანეა, ქვედა კი ღია. ჯიშის ყვავილობა აპრილის შუა რიცხვებში იწყება. ნაყოფიერება ადრე იწყება. ჯიშს აქვს მაღალი მოსავლიანობა. თხილის ნაყოფი ძალიან დიდია, აქვს განსხვავებული ფორმა(ყველაზე ხშირად გაბრტყელებული). როდესაც თხილი მწიფდება, მიმდებარე ნაჭუჭი იფეთქებს და ათავისუფლებს მათ გარეთ.

მარცვლებს საოცარი გემო აქვს. ისინი წვნიანი და ტკბილია. ჰეზელს ერთი ნაკლი აქვს: მიდრეკილია დაავადებისკენ, განსაკუთრებით მონილიოზისკენ.

ბარსელონას თხილი

კოსფორდის ჯიშის ძირითადი მახასიათებლები:

1. დიდი ენერგიულობა, დიდი ბუჩქები მკვრივი გვირგვინით.
2. საშუალო ყინვაგამძლეობა.
3. ფოთლები ყვავის მუქ მწვანეში, შემოდგომაზე იწყებენ გაწითლებას.
4. ყვავილობის პერიოდი ადრეა (აპრილის დასაწყისი).
5. თხილი დიდია, მრგვალი და გაბრტყელებული. ნაჭუჭი თხელია, მომწიფების შემდეგ წითელ-ყავისფერი ხდება.
6. თხილის ბირთვი მთლიანად იკავებს ნაჭუჭს და დაფარულია ბოჭკოვანი ფილმით. თხილი წვნიანი და ტკბილი გემოთი.
7. ადრეული ნაყოფიერება.
8. მაღალი პროდუქტიულობა.
9. ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის ბოლოს.

კოსფორდი იზრდება თბილ რეგიონებში. მნიშვნელოვანია მცენარეთა დაცვა ქარისგან. ჯიში მოქმედებს როგორც დამბინძურებელი სხვა ჯიშებისთვის (გალიში, ნოტინგემის თხილი და სხვ.). კოსფორდისთვის დამახასიათებელია თვითდამტვერვა.

თხილის კოსფორდი იძლევა დიდ თხილს

გალის ჯიშის თხილის ბუჩქებს აქვთ გვირგვინი ფოთლების საშუალო სიმკვრივით. მცენარის საშუალო სიმაღლე 5,5 მეტრია. თხილის ფოთლები მუქი მწვანეა და დაფარულია უხეში გროვით. გაზაფხული ყალიბდება დიდი რიცხვისაყურეები, ისინი ყვავის 6-7 ცალი მტევანი. ყვავილობის პერიოდი სტანდარტულია - აპრილის შუა რიცხვები. ნაყოფი კონუსის ფორმისაა, აქვს დიდი ზომა, ადვილად ამოვარდება ნაყოფის ნაჭუჭიდან. კერნელი ჩასმულია სქელ, მბზინავ ნაჭუჭში. ისინი მკვრივია, გემოთი ზომიერად ტკბილი.

გალიური თხილი - გვიანი სიმწიფის ჯიში

გალის თხილი მწიფდება უფრო გვიან, ვიდრე მათი კოლეგები - ოქტომბრის დასაწყისში. მოსავალი დროს წინ უსწრებსაკრძალულია.

ჯიშს მოაქვს მდიდარი მოსავალი, მაგრამ ძალიან არჩევს პირობებს. საჭიროა ორგანული სასუქების რეგულარულად შეტანა. თხილი საუკეთესოდ იზრდება შემაღლებულ რელიეფზე. ნიადაგი არ უნდა იყოს ზედმეტად სველი.

ჯიში არ არის თვითდაბინძურებული. მას აბინძურებენ თხილის სხვა სახეობებით.

ვარშავის წითელი თხილი

ვარშავის წითელი ეკუთვნის თხილის დეკორატიულ ჯიშებს. გვირგვინს აქვს სფერული ფორმა. მცენარის ფოთლები წითელია, ზაფხულში მწვანე ხდება. ნაყოფი დიდია. სიმწიფის პერიოდი სექტემბრის მეორე ნახევარია. ჯიშის მოსავლიანობა გალიური თხილის მოსავლიანობაზე ნაკლებია. ყვავილებს სხვა თხილი აბინძურებს.

თხილი გავრცელებულია ჩვენი სამშობლოს უკიდეგანოში. თხილი სამართლიანად შეიძლება ჩაითვალოს ერთ-ერთ სასარგებლო პროდუქტებიიზრდება ბუნებრივი პირობები... მათი მდიდარი ქიმიური შემადგენლობის გამო, ბირთვები სხეულს თვალსაჩინო შედეგებს მოაქვს. თხილის რეგულარული მოხმარების შემდეგ ადამიანის ყველა ორგანო და სისტემა ძლიერდება. მოდით ვისაუბროთ ყველაფერზე თანმიმდევრობით.

თხილის სარგებელი

1. თხილის სარგებელი ამისთვის ადამიანის სხეულისაკმარისად დიდია. ბევრი ვერ აფასებს ამ კაკალს. პროდუქტს აქვს უზარმაზარი გავლენა გულ - სისხლძარღვთა სისტემა, სრულყოფილად აძლიერებს მას.
2. თხილის რეგულარული მოხმარების შედეგად სისხლძარღვების კედლები უფრო დიდ ელასტიურობას იძენს. სისხლის ნაკადები იწმინდება, უმჯობესდება გულის კუნთის ფუნქციონირება. თხილი დადებითად მოქმედებს ჰემოგლობინის დონეზე, ახდენს სისხლის უჯრედების ბალანსის ნორმალიზებას.
3. თხილის სისტემატური გამოყენება იწვევს ნორმალური მუშაობასხეულის დამცავი გარსი. შედეგად უმჯობესდება ლიმფის მიმოქცევა და ელენთის აქტივობა. გარდა ამისა, თხილი მოქმედებს როგორც ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსიკური ნაერთები.
4. ასეთი მანიპულაციების შედეგად საგრძნობლად იხსნება ღვიძლის მუშაობა, ნაწლავები თავის მხრივ თავისუფლდება წიდისგან. თხილი მოქმედებს როგორც შესანიშნავი საშუალებაონკოლოგიური დაავადებების წინააღმდეგ. პროდუქტის ეფექტურობა მიიღწევა ბიოლოგიურად აქტიური ფერმენტის პაკლიტაქსელის წყალობით.
5. თხილის ქიმიური შემადგენლობა დადებითად მოქმედებს კუნთოვანი სისტემის აქტივობაზე. ფერმენტები დადებითად მოქმედებს ჩონჩხის კუნთებზე. გარდა ამისა, თხილი დადებითად მოქმედებს გარეგნობაადამიანი შეუიარაღებელი თვალით ხედავს, რომ კანი იძენს ელასტიურობას, თმა და ფრჩხილები უბრუნდება პირვანდელ ფორმას.

თხილის მოქმედება სხეულზე

თხილის უდავო უპირატესობა ის არის, რომ თხილი ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. Როგორც შედეგი ბუნებრივი პროცესებიუჯრედები გამდიდრებულია სრული და მკვებავი ფერმენტებით. გარდა იმისა, რომ ტყის მარცვლებმა პოპულარობა მოიპოვა კულინარიულ სამყაროში, პროდუქტი არანაკლებ მოთხოვნადია ხალხურ მედიცინაში.

1. გულის კუნთისა და სისხლისთვის.თხილის სწორად დაბალანსებული ქიმიური შემადგენლობის გამო ადამიანის ორგანიზმში სტაბილიზირებულია ყველა ფუნქცია და, კერძოდ, ჰემატოპოეზი. პროდუქტი დადებითად მოქმედებს გულის კუნთსა და სისხლძარღვებზე. მინერალური ნაერთები აქტიურად მონაწილეობენ სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნაში. სისხლში ნორმალიზდება წყალ-მარილის ბალანსი, მთლიანობაში გულის მუშაობა სტაბილიზებულია.
2. ამისთვის კუნთების ბოჭკოები. თხილი ცნობილია თავისი სიუხვით მცენარეული ცილა... განიხილება ფერმენტი ტოკოფეროლთან კომბინაციაში უკეთესი კვებაადამიანის სხეულის კუნთოვანი ბოჭკოებისთვის. ექსპერტები ურჩევენ სპორტსმენებს გამოიყენონ 30 გრამი. თხილი მძიმე ფიზიკური ვარჯიშის შემდეგ. თხილი შეიძლება მივაწეროთ ბუნებრივ დოპინგს, რომელიც აღადგენს კუნთოვანი ქსოვილის მუშაობას.
3. გონებრივი აქტივობისთვის.მეცნიერულად დადასტურებული ფაქტი, რომ თხილი ააქტიურებს ტვინის აქტივობა... თხილის რეგულარული მიღება აუმჯობესებს კონცენტრაციას და მეხსიერებას. ექსპერტები ამბობენ, რომ თხილის სისტემატური გამოყენება იწვევს რუხი ნივთიერების რაოდენობის ზრდას, რომელიც პასუხისმგებელია ადამიანების ემოციებზე, ინფორმაციის აღქმაზე და მეტყველებაზე.
4. ვენებისთვის.ცნობილია, რომ თხილის დახმარებით ისინი ეფექტურად ებრძოდნენ ვარიკოზულივენები და თრომბოფლებიტის წარმოქმნა ძველად. თუ ანევრიზმა გაწუხებთ, ხის ფოთლებისა და ქერქის ნახარში დაგვეხმარება. პრეპარატის მოსამზადებლად საჭიროა დაასხით 30 გრამი. გამხმარი ნედლეული 1 ლიტრიან თერმოსში. ჩაასხით მდუღარე წყალში, გააჩერეთ დაახლოებით 4 საათი. არანაკლებ პოპულარულია ორთქლზე მოხარშული მშრალი ფოთლებისგან დამზადებული სახვევი; პროდუქტი გაცივებულია და გამოიყენება ღამით.
5. ნაწლავის მოძრაობისთვის.თხილი ეფექტურად ააქტიურებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის საავტომობილო ფუნქციებს. შედეგად, მადა იზრდება. განმუხტვა ანთებითი პროცესებიღვიძლის უნდა მოამზადოს decoction თხილის ფოთლები. პროდუქტის მიღება რეკომენდებულია ჭამამდე მეოთხედი საათით ადრე, თითო 100 მლ.
6. ძლიერი სქესისთვის.პროდუქტმა კარგად დაამტკიცა თავი მამაკაცებში პროსტატის ადენომის მკურნალობასა და პროფილაქტიკაში. წამალია მზადდება ახალგაზრდა ხის ტოტების ფოთლებისა და ქერქის ნახარშით. ნედლეულს აწურებენ, ადუღებენ მდუღარე წყალში და იღებენ დაახლოებით 3-ჯერ დღეში. ზედმეტი არ იქნება 25გრ. თხილი ყოველი ჭამის წინ. თხილის სპეციალური დიეტა ძალიან პოპულარულია პოტენციალის გასაუმჯობესებლად და სპერმის აქტივობის გასაზრდელად.
7. ონკოლოგიური დაავადებებით.არც ისე დიდი ხნის წინ, მეცნიერებმა დაადგინეს ის ფაქტი, რომ თხილი შეიცავს ძვირფას ფერმენტს პაკლიტაქსელის სახით. ნივთიერება აქტიურად ეწინააღმდეგება სიმსივნეების განვითარებას, ამ დაყოფის შედეგად ნეიტრალიზდება კიბოს უჯრედები... რეკომენდირებულია თხილის სისტემატური გამოყენება ძუძუს კიბოს, საკვერცხის ფილტვის კიბოსთვის არაწვრილუჯრედოვანი ფორმით.
8. ეპიდერმისისთვის.საკმარისია პროდუქტის მომზადება ნატურალური თაფლისა და ახალგაზრდა თხილის ნაყოფისგან ერთგვაროვანი მასის სახით. შემადგენლობა აქტიურად აღადგენს კანს უჯრედულ დონეზე. ნარევი უნიკალურია და შესაფერისია ნებისმიერი ტიპის დერმატისთვის. რეგულარული გამოყენების შედეგად იზრდება კანის დამცავი ფუნქცია, ახლდება უჯრედები.

1. ორსულისთვის.ორსულობის დროს თხილის სარგებელი მშვენიერი სქესისთვის მეცნიერულად დამტკიცებულია. თხილის მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა ამდიდრებს დედისა და, კერძოდ, ჯერ კიდევ არ დაბადებული ბავშვის ორგანიზმს ყველა საჭირო მიკროელემენტით. შედეგად, ორსულობის მიმდინარეობა გართულებების გარეშე გადის, ნაყოფი ყალიბდება გადახრების გარეშე. ლაქტაციის პერიოდში პროდუქტი აუმჯობესებს რძის ხარისხს.
2. გარეგნობისთვის. Ძირითადი ინგრედიენტებიპროდუქტის შიგნით რაც შეიძლება მალეშესამჩნევად გარდაქმნის გოგონას გარეგნობას. მაღალი კონცენტრაცია ქიმიური ელემენტებიდადებითად მოქმედებს თმისა და ფრჩხილების სტრუქტურაზე. ზე რეგულარული გამოყენებათხილის, თმა იძენს პირვანდელ ბზინვარებას და აბრეშუმისებრს. კანი ხდება გლუვი და ხავერდოვანი.

თხილის სარგებელი ბავშვებისთვის

1. თხილის სარგებელი ფასდაუდებელია ნებისმიერი ასაკის ადამიანისთვის. შეგიძლიათ მოამზადოთ განსაკუთრებით ჯანსაღი კერძი ბავშვებისთვის. საკმარისია თხილის მარცვლები ქიშმიშით თანაბარი რაოდენობით დაფქვათ, რის შედეგადაც ბავშვს გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები არ შეექმნება.
2. ასევე, საშუალებამ კარგად დაამტკიცა თავი, როგორც წამალი რევმატიზმის, ბრონქიტისა და ფილტვის დაავადებების სამკურნალოდ. პროდუქტი მთლიანობაში იზრდება დამცავი ფუნქციებიორგანიზმს და აუმჯობესებს ბავშვის მოტორულ უნარებს, მხედველობას. გასათვალისწინებელია, რომ არ არის რეკომენდებული თხილის მიცემა 4 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის.
3. ვ ადრეული ასაკიბავშვს ჯერ კიდევ არ აქვს ჩამოყალიბებული საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში თხილმა შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების სირთულეები. 4 წლის შემდეგ რეკომენდებულია ბავშვს კვირაში რამდენიმე თხილის მიცემა. ყურადღებით დააკვირდით ბავშვის ჯანმრთელობას, შეწყვიტეთ მანიპულირება ოდნავი გადახრისას.

ზიანი და უკუჩვენებები

1. აკრძალულია თხილის ჩართვა ყოველდღიურ რაციონში მათთვის, ვისაც აწუხებს მძიმე დიაბეტი ან აქვს ქრონიკული დაავადებებიღვიძლი.
2. თუ უგულებელყოფთ პროდუქტის რეკომენდებულ დღიურ დოზას, შედეგად გაგიჩნდებათ აუტანელი თავის ტკივილი. მსგავსი მოვლენა ხდება თავის სისხლძარღვების სპაზმის გამო.
3. ფრთხილად იყავით თხილის მოხმარებისას, თუ სიმსუქნე ხართ. თხილი მაღალკალორიული საკვებია, ამიტომ მათ მხოლოდ სიტუაციის გამწვავება შეუძლიათ.
4. თუ თქვენ დაგისვეს ატოპიური დიათეზის დიაგნოზი, ასევე თავი უნდა შეიკავოთ ტყის პროდუქტის ჭამისგან. ეს ნაბიჯი განპირობებულია ინდივიდუალური დიეტით.
5. აკრძალულია თხილის გამოყენება ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან დაკავშირებული დაავადებების დროს.

თხილი არ დააზარალებს ორგანიზმს, თუ დაიცავთ დღიური განაკვეთიპროდუქტი (დაახლოებით 25-30 გრ.). ქალებმა და მამაკაცებმა არ უნდა ბოროტად გამოიყენონ თხილი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგექმნებათ მთელი რიგი პრობლემები, დაწყებული სიმსუქნით დაწყებული კუჭ-ნაწლავის დაავადებებამდე. გარდა ამისა, აუტანელი თავის ტკივილი შეგემატებათ. შეწყვიტეთ თხილის ჭამა ოდნავი დისკომფორტის დროს.

ვიდეო: თხილის სასარგებლო თვისებები