როდესაც მეცნიერებმა გასული საუკუნის ოციან წლებში აღმოაჩინეს ასკორბინის მჟავა, მათ დიდი იმედი ჰქონდათ ნაერთზე. და ისინი არ ცდებოდნენ. C ვიტამინმა მრავალი სარგებელი მოუტანა კაცობრიობას. და ამავდროულად, თითქმის ვერავინ გამოიცნო, რას ემუქრებოდა ჭარბი დოზა.
მრავალი კვლევის შემდეგ გაირკვა, რომ ასკორბინის მჟავა ერთდროულად სასარგებლო და მავნეა ადამიანებისთვის. მოდით გავარკვიოთ რა არის რა.
რა არის მავნე ასკორბინის მჟავა
დიახ, ასე ვუწოდებდით ბრტყელ თეთრ ტაბლეტებს ან მრგვალ ყვითელ დრაჟეებს. გაიხსენეთ, როგორი სასურველები იყვნენ ისინი ბავშვობაში. და, როდესაც იპოვა ძვირფასი ბუშტი სახლში, ვინ თქვა უარი რამდენიმე ნივთის ერთდროულად გადაყლაპვაზე? მაშ, როგორ შეგვეძლო საკუთარი თავის დაზიანება?
ასკორბინის მჟავა თავისთავად უვნებელია. მის გადაჭარბებულ დოზას უსიამოვნო შედეგები მოაქვს. და მხოლოდ სინთეზური პროდუქტის გამოყენებისას (ინექციები ან ტაბლეტები). ხილსა და ბოსტნეულში არსებული ჭარბი ვიტამინი თითქმის მთლიანად გამოიყოფა ორგანიზმის მიერ.
ასე რომ, ასკორბინის მჟავას ზიანი:
- ეს მნიშვნელოვნად ზრდის სისხლის შედედებას. ამიტომ, დიდი და პატარა თრომბებით ყველა სისხლძარღვის ბლოკირების მაღალი რისკი არსებობს. ვის არ გაუგია საშინელი სიტყვა სისხლის შედედება?
- ჭარბი ასკორბინის მჟავა იწვევს ძლიერ ტკივილს კუჭში. შეიძლება იყოს გულძმარვა, ტკივილი, გულისრევა. იმის გამო, რომ მჟავა სწრაფად ანადგურებს კუჭის კედლებს.
- ხელს უწყობს თირკმელებში ქვიშისა და ქვების წარმოქმნას. ეს ხდება რეგულარული დოზის გადაჭარბებით.
- ირღვევა პანკრეასის მუშაობა.
- ასკორბინის მჟავას ჭარბი რაოდენობა ორსულ ქალებში არღვევს მეტაბოლიზმს. და ეს სავსეა უსიამოვნო შედეგებით არ დაბადებული ბავშვისთვის. ის შეიძლება უკვე დაბადებული იყოს ალერგიით.
- შეიძლება გამოჩნდეს ალერგიული რეაქცია.
ვინ სარგებლობს ასკორბინის მჟავით
თუმცა, მიუხედავად ზემოთ აღწერილი ყველა უსიამოვნო მომენტისა, სასარგებლო თვისებებიასკორბინი უბრალოდ ფასდაუდებელია. ბუნებრივია, მხოლოდ კვალიფიციურ სპეციალისტს შეუძლია ზუსტად განსაზღვროს სწორი ეფექტისთვის საჭირო დოზა.
ასე რომ, ასკორბინის მჟავის სარგებელი:
- აღდგენა.ვიტამინი C აქტიურ მონაწილეობას იღებს კოლაგენის ბოჭკოების სინთეზში. მისი წყალობით, ჭრილობები და ჭრილობები უფრო სწრაფად შეხორცდება. ძვლები ერთად იზრდება ბევრად უკეთ, თუ ასკორბინის მჟავას იღებთ.
- ჰემატოპოეზი.არა, რა თქმა უნდა არა პირდაპირ. მაგრამ ორგანიზმში რკინის შეწოვას უწყობს ხელს, ასკორბინის მჟავა ირიბად უკავშირდება ჰემოგლობინის სინთეზს.
- იმუნიტეტის ამაღლება.ეს გამოწვეულია იმით, რომ ასკორბინის მჟავა ეხმარება ორგანიზმს ანტისხეულების გამომუშავებაში. ამიტომ ვიტამინი C არის პირველი წამალი გრიპის და გაციების დროს.
- მეტაბოლიზმში მონაწილეობა. Ვიტამინი ცეაძლიერებს აუცილებელი ვიტამინების (A, E) მოქმედებას, რაც საშუალებას გაძლევთ მიიყვანოთ ნივთიერებათა ცვლა თითქმის იდეალურ მდგომარეობაში.
- გემის წმენდა.ბოლო დროს ყველამ იცის საშინელი ქოლესტერინი. მაგრამ მათთვის, ვისაც უყვარს ასკორბინის მჟავა, მას არ ეშინია. ვიტამინი C მნიშვნელოვნად ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს, ხდის მათ ძლიერ და ელასტიურს. და, როგორც ხისტი ფუნჯი, ის ასუფთავებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ყველა ფილას და ბლოკირებას.
- დახმარება მოწამვლის დროს.ასკორბინის მჟავას აქვს ორგანიზმიდან თავისუფალი რადიკალების და მძიმე მეტალების შებოჭვის და გამოდევნის უნარი. ამიტომ მას ხშირად უნიშნავენ კვებითი მოწამვლის მრავალი სახეობის დროს.
და მაინც, უცნაურად საკმარისია, რომ ასკორბინის მჟავის გარეშე, სხეულის ყველა ხრტილი მყიფე და იშლება. გაიხსენეთ, როგორ გამოიყურებიან ძველი მძიმე მწეველები. მათ აქვთ დაღლილი გარეგნობა, გარდა ამისა, მათთვის ძალიან რთულია გადაადგილება.
ეს იმიტომ, რომ ერთი შებოლილი სიგარეტი ადამიანის ორგანიზმში ანეიტრალებს დაახლოებით 25 მგ C ვიტამინს. ამის გარეშე კი სხვა ვიტამინების ნორმალური შეწოვა და სახსრების ხრტილოვანი სხეულის კარგი მუშაობა შეუძლებელია.
როგორც ხედავთ, ასკორბინის მჟავას სარგებელი ზოგიერთ შემთხვევაში შეუდარებლად დიდია. და ზიანი ხშირად მიიღება მხოლოდ გადაჭარბებული გამოყენებისგან.
როგორ გავიგოთ, რომ არ არის საკმარისი ვიტამინი C
არსებობს რამდენიმე გარეგანი ნიშანი, რომლითაც შეიძლება დადგინდეს, რომ არსებობს ასკორბინის მჟავის მწვავე დეფიციტი ადამიანის ორგანიზმში. Ესენი მოიცავს:
- მუდმივი ტკივილი ფეხებსა და ქუსლებში
- ზოგადი სისუსტე გრიპის მსგავსი სიმპტომების მსგავსი
- ჭრილობები და ჭრილობები დიდი ხნის განმავლობაში არ შეხორცდება
- ფერმკრთალი კანი
- გაუგებარი შფოთვა და შემაშფოთებელი სიზმარი
- ფხვიერი კბილები, ღრძილების სისხლდენა
- იმუნური სისტემის ზოგადი შესუსტება, გაციებისადმი მიდრეკილება
მაგრამ, უნდა აღინიშნოს, რომ მხოლოდ გარეგანი ნიშნები არ არის საკმარისი. დადგმისთვის ზუსტი დიაგნოზითქვენ უნდა დაუკავშირდეთ კვალიფიციურ პროფესიონალს. რადგან ზემოაღნიშნული ნიშნები შეიძლება იყოს სიმპტომები სერიოზული დაავადებებიდა არა მხოლოდ C ვიტამინის ნაკლებობა. და თქვენ ნამდვილად არ შეგიძლიათ თვითმკურნალობა უბრალოდ ასკორბინის მჟავას ჭამით. ზოგიერთ შემთხვევაში, ვიტამინის დანამატი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ უსარგებლო, არამედ უფრო მავნეც.
შესაძლებელია თუ არა ასკორბინის მჟავის მიღება მედიკამენტებთან ერთად
ზოგიერთი ექიმი კატეგორიულად ეწინააღმდეგება ნარკოტიკების ასეთ კომბინაციას. და მაინც, ექიმების აბსოლუტური უმრავლესობა საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ წამლები და ასკორბინის მჟავა ერთდროულად გამოყენებისას. მაგრამ, გარკვეული დათქმით. აკრძალულია C ვიტამინის მიღება მედიკამენტებთან ერთად, რომლებიც შეიცავს:
- ფოლიუმის მჟავა
- რკინის
- კოფეინს
- B ვიტამინები
მეტი დეტალური ინფორმაციაყოველთვის შეგიძლიათ ნახოთ პრეპარატის გამოყენების ინსტრუქციებში.
რა უნდა გააკეთოს, თუ ბავშვმა ბევრი ასკორბინის მჟავა შეჭამა
გახსოვთ, სტატიის დასაწყისში გავიხსენეთ, როგორ ვცდილობდით ბავშვობაში ძვირფასი ბუშტის ხელში ჩაგდება? რა უნდა გააკეთოთ, თუ თქვენი შვილი წარმატებას მიაღწევს?
Არ დაპანიკდე. ასკორბინის მჟავა არ არის შხამი. ამიტომ, ტანჯვის გარეშე, შეაშინეთ ბავშვი. ჯერ სცადეთ კუჭის ამორეცხვა. როგორც ყოველთვის - თბილი წყალი და ღებინება. გაწმენდის შემდეგ მიეცით ბავშვს ნებისმიერი ადსორბენტი, რომელიც სახლში პირველადი დახმარების ნაკრებია. და დამალევინე მეტი სუფთა წყალი. პირველი შთანთქავს ზედმეტ C ვიტამინს, მეორე დაეხმარება ორგანიზმს ასკორბინის მჟავას ნარჩენების ამოღებაში. ყველაზე მეტად ჩვეულებრივი გზით- ტუალეტის გავლით.
საინტერესო ფაქტები ასკორბინის მჟავის შესახებ
იცოდით, რომ C ვიტამინის მიღებას უეცრად ვერ შეწყვეტთ? აუცილებელია დოზის თანდათანობით შემცირება, რათა ორგანიზმმა ისწავლოს ტაბლეტის ფორმის გარეშე გამკლავება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება გამოიწვიოს სხეულის ზოგიერთი უსიამოვნო სახის უკუქცევა. მაგალითად, შეიძლება გამოჩნდეს მგრძნობელობა გარკვეული დაავადებების მიმართ.
სხვათა შორის, მსოფლიოში ბევრმა ექიმმა აღიარა, რომ ასკორბინის მჟავის კომპეტენტური დოზების რეგულარული მიღება მნიშვნელოვნად ამცირებს ონკოლოგიის რისკს. მაგრამ ეს სრულებით არ გამორიცხავს.
რა თქმა უნდა, იდეალურ შემთხვევაში, ეს ვიტამინი ადამიანის ორგანიზმს საკვებით უნდა მიეწოდოს. მაშინ არ არის საჭირო დამატებითი მიღება. მაგრამ, ვინ იცის, როგორ ზუსტად გამოთვალოს დოზა მოცხარის კენკრის ან ნაჭრებისთვის წიწაკა? გარდა ამისა, სად მივიღოთ კარგი ახალი ხილი და ბოსტნეული ზამთარში? ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი არიან მთავარი ბუნებრივი წყაროასკორბინის მჟავა.
არა, დაკონსერვებული და გაყინული არ იმუშავებს. ისინი შეიცავს ძალიან ცოტა C ვიტამინს. ამიტომ ექიმები მკაცრად გირჩევენ აფთიაქის მიღებას ვიტამინის პრეპარატებიმინიმუმ ცივ სეზონზე.
ახლა თქვენ იცით, რა როლს ასრულებს ასკორბინის მჟავა ადამიანის სხეულში. თქვენ ასევე იცით სარგებელი და ზიანი. ამიტომ ნუ მიირთმევთ მუჭა ვიტამინებს და ნუ აჭმევთ ბავშვებს კომპეტენტური სპეციალისტის რჩევის გარეშე.
ვიდეო: რა მოხდება, თუ ბევრ ასკორბინის მჟავას მიირთმევთ?
C არის წყალში ხსნადი ვიტამინი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ასკორბინის მჟავადა ასრულებს ძალიან მნიშვნელოვან ფუნქციებს ადამიანის ორგანიზმში, როგორიცაა იმუნური სისტემის ნორმალური ფუნქციონირების უზრუნველყოფა, ჭრილობების შეხორცების პროცესებში მონაწილეობა, სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნა და კოლაგენის სინთეზი, აგრეთვე მცენარეული საკვებიდან რკინის შეწოვა. . გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავა არის ანტიოქსიდანტიანუ ის იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან.
C ვიტამინის ზოგადი მახასიათებლები
ასკორბინის მჟავა სუფთა სახით 1923-1927 წლებში იზოლირებული იყო მეცნიერის ს.ს. ზილვა ლიმონის წვენი. ვიტამინი C გვხვდება საკვებ პროდუქტებში დაშლილი სახით და ხშირად სხვა ნაერთებთან ერთად. ანუ ვიტამინი წყალში იხსნება, რაც არის შემადგენელი ნაწილიასაკვებად გამოყენებული მცენარეები და ცხოველები.ადამიანის ორგანიზმში ასკორბინის მჟავა შეიძლება იყოს სამი ფორმით, როგორიცაა:
- L-ასკორბინის მჟავა - შემცირებული ფორმა;
- დეჰიდროასკორბინის მჟავა - დაჟანგული ფორმა;
- ასკორბიგენი მცენარეული ფორმაა.
ეს ვიტამინი არასტაბილურია ტემპერატურის მიმართ, რის შედეგადაც მომზადების პროცესი (თერმული დამუშავება, მაგალითად, ხარშვა, ჩაშუშვა, შეწვა და ა.შ.) იწვევს მის ნაწილობრივ ან სრულ განადგურებას, სითბოს ტიპის ხანგრძლივობისა და აგრესიულობის მიხედვით. პროდუქტებზე გამოყენებული მკურნალობა. ამიტომ, მოხარშული საკვები შეიცავს ბევრად ნაკლებ C ვიტამინს, ვიდრე ახალ საკვებს.
ვიტამინი C შეუცვლელი ნივთიერებაა ადამიანებისთვის, მაიმუნებისთვის, გვინეის ღორებიდა ღამურები, რადგან ამ ტიპის ცოცხალ ორგანიზმებს არ შეუძლიათ მისი სინთეზირება დამოუკიდებლად, რის შედეგადაც ისინი აუცილებლად უნდა მიიღონ საკვებით საკმარისი. სხვა ცხოველებს შეუძლიათ გლუკოზისგან ასკორბინის მჟავის სინთეზირება და ამიტომ ეს ნივთიერება მათთვის შეუცვლელი არ არის.
ვიტამინი C არ ახერხებს ორგანიზმში დაგროვებას და საკვებიდან ან ვიტამინის დანამატებით მიღებული ნებისმიერი ჭარბი რაოდენობა გამოიყოფა შარდით და განავლით მოკლე დროში. ამიტომ ადამიანის ორგანიზმში C ვიტამინის მინიმალური დეპოც კი („რეზერვი“) არ იქმნება, რის შედეგადაც მისი ყოველდღიური მიღება საკვებთან ერთად აუცილებელია.
ასკორბინის მჟავა ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას სხვადასხვა მიმართ ინფექციური დაავადებებიახდენს ვენების და არტერიების სისხლძარღვთა კედლის გამტარიანობის ხარისხს და ასევე აქვს დეტოქსიკაციის ეფექტი. ასკორბინის მჟავას ეფექტი ყველაზე გამოხატულია სხვა ვიტამინებთან ერთად მიღებისას.
ასკორბინის მჟავას დეფიციტით (ჰიპოვიტამინოზით) ადამიანს შეიძლება განუვითარდეს შემდეგი სიმპტომები:
- სახის შეშუპება;
- სისხლჩაქცევები თვალის სტრუქტურებში;
- ჭრილობების ხანგრძლივი შეხორცება;
- დაბალი წინააღმდეგობა ინფექციური დაავადებების მიმართ;
- სისხლდენა ცხვირიდან.
C ვიტამინის ბიოლოგიური როლი
ვიტამინი C არის მრავალი ფერმენტის კოფაქტორი, რომელიც უზრუნველყოფს მთელი რიგი ბიოქიმიური რეაქციების წარმოქმნას, რომლის დროსაც ხდება სხვადასხვა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერების სინთეზი და გააქტიურება. აქტიური ნივთიერებები. C ვიტამინის როლის გასაგებად საჭიროა ვიცოდეთ რა არის ფერმენტები და რა ფუნქცია აქვთ ადამიანის ორგანიზმში.ასე რომ, ფერმენტები არის ცილოვანი ბუნების ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ უნარი უზრუნველყონ ორგანიზმში სხვადასხვა ბიოქიმიური რეაქციების ნაკადი. უფრო მეტიც, თითოეული ფერმენტი უზრუნველყოფს მკაცრად განსაზღვრული რეაქციების სერიას. ანუ ბიოქიმიური რეაქციების კასკადისთვის საჭიროა რამდენიმე ფერმენტი, რომელთაგან თითოეული უზრუნველყოფს რომელიმე რეაქციის წარმოქმნას. და რადგან ორგანიზმში ნებისმიერი პროცესი (მაგალითად, საჭმლის მონელება, ცილების, დნმ-ის, სისხლის უჯრედების სინთეზი, ასევე არაარსებითი ამინომჟავების წარმოქმნა, რკინის შეწოვა, ადრენალინის გამოყოფა და ა.შ.) უზრუნველყოფილია კასკადით. ბიოქიმიური რეაქციების დროს ფერმენტების როლი არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სრულფასოვანი აქტიური ფერმენტების არსებობის გარეშე, ადამიანის ორგანიზმი ვერ შეძლებს ნორმალურად ფუნქციონირებას.
თითოეული ფერმენტი შედგება ორი სტრუქტურული ნაწილისგან - კოფაქტორისა და ცილისგან. ცილა არის ფერმენტის არააქტიური ნაწილი, რომელიც აუცილებელია კოფაქტორისა და ბიოქიმიურ რეაქციაში მონაწილე ნივთიერებების შეერთებისთვის. კოფაქტორი (კოენზიმი) პირიქით, ფერმენტის აქტიური ნაწილია, რომელიც რეალურად უზრუნველყოფს რეაქციას. ვიტამინები და მიკროელემენტები სხვადასხვა ფერმენტების კოფაქტორებია. შესაბამისად, ვიტამინი C ასევე წარმოადგენს კოფაქტორს გარკვეული ფერმენტებისთვის, რომლებიც საშუალებას აძლევს ჩატარდეს მთელი რიგი ბიოქიმიური რეაქციები. და ასკორბინის მჟავას ბიოლოგიური როლი სწორედ ფერმენტების მუშაობის უზრუნველსაყოფად მდგომარეობს.
ასკორბინის მჟავის სარგებელი
C ვიტამინის სარგებელი განპირობებულია ბიოქიმიური რეაქციების ზემოქმედებით, რომლებიც წარმოიქმნება ფერმენტების მოქმედებით, რომელშიც ის შედის როგორც კოფაქტორი. როგორც ფერმენტების კოფაქტორი, ასკორბინის მჟავა უზრუნველყოფს შემდეგ ეფექტებს:- აჩქარებს კოლაგენის - მთავარი ცილის სინთეზს შემაერთებელი ქსოვილი, რომელიც უზრუნველყოფს ელასტიურობას და სიმტკიცეს სხვადასხვა ქსოვილს, მათ შორის კანს;
- მონაწილეობს კატექოლამინების (ადრენალინი, ნორეპინეფრინი, სეროტონინი) და სტეროიდული ჰორმონების (ესტროგენები, ტესტოსტერონი და სხვ.) სინთეზში;
- მას აქვს დეტოქსიკაციური მოქმედება, ანუ ინაქტივაციას უწევს და ხელს უწყობს ადამიანის ორგანიზმიდან სხვადასხვა მომწამვლელი (ტოქსიკური) ნივთიერების გამოდევნას, როგორიცაა სიგარეტის კვამლის კომპონენტები, ნახშირბადის მონოქსიდი, გველის შხამი და ა.შ.;
- მას აქვს ანტიოქსიდანტური მოქმედება, ანუ იცავს ცილებს დაზიანებისგან, ნუკლეინის მჟავა, უჯრედის მემბრანების ფოსფოლიპიდები, ლიპიდები და ცხიმში ხსნადი ვიტამინები რეაქტიული ჟანგბადის სახეობების დესტრუქციული მოქმედებისგან;
- მას აქვს სასარგებლო გავლენა ღვიძლის მუშაობაზე;
- ააქტიურებს პანკრეასის მუშაობას;
- მონაწილეობს ქსოვილის სუნთქვაში;
- მონაწილეობს ნაწლავიდან ფოლიუმის მჟავისა და რკინის მეტაბოლიზმსა და შეწოვაში;
- აუმჯობესებს იმუნური სისტემის მუშაობას, რითაც ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ინფექციური დაავადებების მიმართ;
- არეგულირებს სისხლის შედედებას;
- ახდენს კაპილარული კედლის გამტარიანობის ნორმალიზებას;
- მონაწილეობს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნის პროცესში;
- მას აქვს ზომიერი ანთების საწინააღმდეგო ან ანტიალერგიული ეფექტი;
- აჩქარებს ქსოვილების ნორმალური სტრუქტურის აღდგენის პროცესს მათი დაზიანების შემდეგ.
ვიტამინი C ასევე აუმჯობესებს კალციუმის და რკინის შეწოვას საჭმლის მომნელებელი სისტემადა ორგანიზმიდან შლის სპილენძს, ტყვიას და ვერცხლისწყალს.
ანტიოქსიდანტური ეფექტის გამო, ვიტამინი C ბლოკავს ქოლესტერინის და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL) დაჟანგვას, რაც თავის მხრივ ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას ან პროგრესირებას.
ვინაიდან ასკორბინის მჟავა მონაწილეობს ამინომჟავების ფენილალანინის და ტიროზინის დაჟანგვაში, ასევე ტრიპტამინისგან სეროტონინის სინთეზში, აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირებატვინის და თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის. ყოველივე ამის შემდეგ, სწორედ ამ ორგანოებს სჭირდებათ სეროტონინი, ფენილალანინი და ტიროზინი თავიანთი მუშაობისთვის.
გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავა მონაწილეობს კოლაგენის სინთეზის პროცესში, რაც უზრუნველყოფს კანის არა მხოლოდ სიმკვრივეს, სიგლუვეს და ელასტიურობას, არამედ სისხლძარღვთა კედლის ნორმალურ გამტარიანობას. C ვიტამინის დეფიციტით კოლაგენი ხდება დეფექტური, რაც, თავის მხრივ, იწვევს სისხლძარღვების კედლების დაზიანებას და ვლინდება ჰემორაგიული სინდრომით (სისხლდენა ღრძილების, ცხვირის ლორწოვანი გარსებიდან და სხვ.).
ინფექციური დაავადებების მიმართ რეზისტენტობის ზრდა უზრუნველყოფილია T- ლიმფოციტების აქტივობის ზრდით.
გარდა ამისა, ცალკე უნდა აღინიშნოს, რომ ასკორბინის მჟავა უზრუნველყოფს გლუკოზის შეღწევას ღვიძლის უჯრედებში და, შესაბამისად, მის დეპონირებას. C ვიტამინის წყალობით ღვიძლში იქმნება გლუკოზის მარაგი, რომელიც საჭიროების შემთხვევაში შეიძლება მიირთვათ, მაგალითად, სტრესის, შიმშილის და ა.შ.
ასევე, ვიტამინი C ააქტიურებს საკვებში შემავალ ნიტროზამინებს, რითაც ამცირებს კუჭისა და ნაწლავების კიბოს განვითარების რისკს. ზოგადად, ამჟამად დიდი რაოდენობაა სამეცნიერო ნაშრომები, რომელმაც დაამტკიცა ასკორბინის მჟავის გამოყენების მიზანშეწონილობა კიბოს პროფილაქტიკისთვის.
ვიტამინი C: სარგებელი, როლი ორგანიზმში; C ვიტამინის რაოდენობის შედარება სხვადასხვა საკვებში - ვიდეო
რამდენი ასკორბინის მჟავაა საჭირო დღეში
დღეისათვის შეუძლებელია ცალსახად პასუხის გაცემა კითხვაზე, თუ რამდენი ასკორბინის მჟავა სჭირდება ადამიანს დღეში, რადგან მეცნიერები და პრაქტიკოსები ამ საკითხზე კონსენსუსამდე ვერ მივიდნენ. ზოგიერთი ექსპერტი თვლის, რომ ადამიანს დღეში შედარებით მცირე რაოდენობით C ვიტამინი ესაჭიროება, ზოგი კი პირიქით, თვლის, რომ მისი დიდი რაოდენობაა საჭირო.შესაბამისად, ექსპერტთა პირველი ჯგუფი გვირჩევს C ვიტამინის მიღებას მცირე დოზებით, რაც ახლა საყოველთაოდ მიღებულად ითვლება და, გარკვეულწილად, სტანდარტულია. ექსპერტთა მეორე ჯგუფი კი, პირიქით, მიიჩნევს, რომ ადამიანმა რამდენჯერმე მეტი ასკორბინის მჟავა უნდა მოიხმაროს, ვიდრე სტანდარტული ნორმებით არის რეკომენდებული. მეცნიერებსა და ექსპერტებს შორის ასეთ უთანხმოებასთან დაკავშირებით წარმოგიდგენთ ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის რეკომენდაციებს. ყოველდღიური საჭიროება C ვიტამინში, რომელიც ყველაზე რაციონალურად, უსაფრთხოდ და სწორად მიგვაჩნია.
ასე რომ, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის ოფიციალური რეკომენდაციების მიხედვით, C ვიტამინის საჭიროება ორივე სქესის მოზარდებში (როგორც მამაკაცები, ასევე ქალები) შეადგენს 60-100 მგ დღეში. თუმცა, ასკორბინის მჟავას მოხმარების მაქსიმალური დასაშვები უსაფრთხო დონე ითვლება 700 მგ დღეში. ანუ ჯანმო რეკომენდაციას უწევს 70-100 მგ ასკორბინის მჟავას დღიურ მოხმარებას. მაგრამ თუ ადამიანი მოიხმარს 100 მგ-ზე მეტ ვიტამინს დღეში, მაშინ მან უნდა უზრუნველყოს, რომ მისი დოზა არ აღემატებოდეს მაქსიმუმ 700 მგ.
სხვადასხვა ასაკის ბავშვებმა, ჯანმო-ს რეკომენდაციების მიხედვით, უნდა მოიხმარონ C ვიტამინის შემდეგი რაოდენობა დღეში:
- ბავშვები დაბადებიდან ექვს თვემდე - 30-40 მგ დღეში;
- ბავშვები 6 - 12 თვე - 40 - 50 მგ დღეში;
- ბავშვები 1 - 15 წლამდე - 50 - 60 მგ დღეში;
- 15 წელზე უფროსი ასაკის მოზარდები და ორივე სქესის მოზარდები - 60 - 70 მგ დღეში.
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის რეკომენდაციები C ვიტამინის ოდენობის შესახებ, რომელიც ადამიანს სჭირდება დღეში, არასწორად მიიჩნია მრავალი ვიტამინოლოგის მიერ. ვიტამინების ექსპერტები თვლიან, რომ ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის ადამიანმა უნდა მოიხმაროს მინიმუმ 2-3-ჯერ მეტი ვიტამინი C დღეში, ვიდრე ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მიერ რეკომენდებული რაოდენობა. ამიტომ ექსპერტთა ეს ჯგუფი გვირჩევს მოზარდებს დღეში 100-200 მგ-ის მიღებას, მიაჩნიათ, რომ ამ შემთხვევაში ორგანიზმის ყველა ქსოვილი სრულად იქნება გაჯერებული C ვიტამინით, მისი ჭარბი კი გამოიყოფა შარდით.
ნობელის პრემიის ლაურეატმა ლინუს პოლინგმა რეკომენდაცია გაუწია მოზრდილებს C ვიტამინის დღიურად 3000-4000 მგ ოდენობით. მან ეს დოზა მიიღო ცხოველთა ქსოვილებში C ვიტამინის შემცველობის მონაცემების საფუძველზე, რომლებიც მას დამოუკიდებლად სინთეზირებენ. ამისათვის პაულინგმა პირველად გამოთვალა C ვიტამინის კონცენტრაცია ცხოველის ქსოვილებში. შემდეგ მან გამოთვალა, რამდენი ვიტამინი C უნდა მოიხმაროს ადამიანმა ყოველდღიურად, რომ იგივე კონცენტრაცია მიიღოს საკუთარ ქსოვილებში. სწორედ ამ გამოთვლების საფუძველზე გასცა პოლინგის რეკომენდაცია ნორმალური წონის მქონე მოზრდილებისთვის დღეში 3000-4000 მგ C ვიტამინის მოხმარება, ხოლო ჭარბი წონის მქონეთათვის - ასკორბინის მჟავას 18000-20000 მგ-მდე მიყვანა. თითოეულ დღეს.
ასკორბინის მჟავის ოპტიმალურ რაოდენობასთან დაკავშირებით არსებული უთანხმოების მიუხედავად, ყველა ექსპერტი და მეცნიერი თანხმდება, რომ ამ ვიტამინის საჭიროება 1,5-4-ჯერ იზრდება ნორმასთან შედარებით ნებისმიერი დაავადების, სტრესის, ცხელების ან ტოქსიკური ნივთიერებების ზემოქმედებისთვის. როგორიცაა სიგარეტის კვამლი და ა.შ. ეს ფაქტი ყოველთვის გასათვალისწინებელია და ნებისმიერი დაავადების ან სტრესის განვითარებით, ვიტამინი C უნდა იქნას მიღებული ჩვეულებრივზე მაღალი დოზებით.
C ვიტამინის დეფიციტის სიმპტომები ორგანიზმში
ამჟამად ორგანიზმში C ვიტამინის დეფიციტის ორი ვარიანტი არსებობს – ეს არის ჰიპოვიტამინოზი და ბერიბერი. სინამდვილეში, ჰიპოვიტამინოზი და ბერიბერი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ეტაპებიიგივე პროცესია, კერძოდ, C ვიტამინის არასაკმარისი მიღება ორგანიზმში. უფრო მეტიც, ამ შემთხვევაში ჯერ ჰიპოვიტამინოზი ვითარდება, შემდეგ კი, თუ დიეტა არ შეიცვლება, 4-6 თვის შემდეგ უკვე ყალიბდება ვიტამინის დეფიციტი. ჰიპოვიტამინოზით, C ვიტამინის გარკვეული რაოდენობა ყოველდღიურად ხვდება ადამიანის ორგანიზმში, რაც, თუმცა, საკმარისი არ არის მისი ყველა საჭიროების დასაკმაყოფილებლად. ანუ ადამიანი არ იღებს საჭირო რაოდენობით C ვიტამინს, რის შედეგადაც მუდმივად განიცდის მის ნაკლებობას. ამ სიტუაციაში ადამიანს აღენიშნება მთელი რიგი არასპეციფიკური სიმპტომები, რომლებიც, როგორც წესი, შეცდომით აღიქმება გაციების, სამსახურში დაღლილობის, სტრესის, არასწორი კვების და ა.შ. ასკორბინის მჟავას ჰიპოვიტამინოზის ამ მდგომარეობაში ადამიანი შეიძლება წლების განმავლობაში იყოს. ჰიპოვიტამინოზი ძალიან გავრცელებულია დსთ-ს ქვეყნების მოსახლეობაში, რაც ძირითადად გამოწვეულია ისეთი მიზეზებით, როგორიცაა ახალი ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის ნაკლებობა დიეტაში მთელი წლის განმავლობაში, აგრეთვე პროდუქტების სითბოს დამუშავება სხვადასხვა კერძების მომზადების პროცესში. , რომლის დროსაც უმეტესობავიტამინი C განადგურებულია.
ბერიბერით ორგანიზმში ასკორბინის მჟავის მიღება თითქმის მთლიანად არ არის, ანუ ადამიანი იღებს ვიტამინს ან მიზერულ რაოდენობას, ან საერთოდ არ იღებს. და აი რითი განსხვავდება ავიტამინოზი ჰიპოვიტამინოზისგან. ბერიბერის სიმპტომები ვითარდება და ვლინდება თანდათანობით და არა მყისიერად, რადგან ორგანიზმი საკუთარი საჭიროებისთვის იყენებს ასკორბინის მჟავას, რომელიც იმყოფება საკუთარ ქსოვილებში. როდესაც C ვიტამინის შემცველობა სხვადასხვა ორგანოების ქსოვილებში მცირდება თითქმის ნულამდე, იწყება ბერიბერის გახანგრძლივებული ფაზა, რომელიც არის დაავადება, რომელსაც ეწოდება სკურბუტი (scurbut). ბერიბერის დაწყებიდან სკორბუტის განვითარებამდე, ჩვეულებრივ, 4-დან 6 თვემდე სჭირდება. ეს ნიშნავს, რომ C ვიტამინის რაოდენობა ადამიანის სხეულის ქსოვილებში საკმარისია მხოლოდ 4-6 თვის განმავლობაში.
ასკორბინის მჟავას ჰიპოვიტამინოზი და ავიტამინოზი ვლინდება შემდეგი სიმპტომებით:
- ღრძილების სისხლდენა;
- მეზობელ კბილებს შორის მდებარე ღრძილების პაპილების შეშუპება;
- ფხვიერი და მოშვებული კბილები;
- სისხლჩაქცევები მცირე დაზიანებებითაც კი (მაგალითად, ავეჯზე ხელის ან ფეხის შემთხვევით დარტყმა, 2 კგ-ზე მეტი წონის ჩანთა წინამხრზე ან მხარზე და ა.შ.);
- ჰემორაგიული გამონაყარი კანზე (პატარა წითელი ლაქები, რომლებიც მიუთითებენ სისხლჩაქცევებს);
- ჰიპერკერატოზი სისხლის კოროლას პაპულებით (მშრალი და უხეში ქერცლების საფარით სხვადასხვა განყოფილებებიკანი, შერწყმული პატარა მკვრივი ამობურცული კვანძებით პერიმეტრის გარშემო წითელი რგოლებით);
- სხვადასხვა სიმძიმისა და სიხშირის განმეორებითი სისხლდენა ცხვირიდან ან სასქესო ტრაქტიდან;
- სისხლჩაქცევები კანში, კუნთებში, სახსრებში და შინაგან ორგანოებში;
- ჭრილობების ხანგრძლივი შეხორცება;
- ხშირი გაციება;
- ანემია;
- სხეულის დაბალი ტემპერატურა (ჰიპოთერმია);
- ფერმკრთალი, მშრალი, მოლურჯო ტუჩები;
- Თმის ცვენა;
- ლეთარგია;
- დაბალი შესრულება;
- უსიამოვნო შეგრძნება;
- სახსრების ტკივილი (ართრალგია);
- დისკომფორტის შეგრძნება სხვადასხვა ნაწილებისხეული;
- დეპრესია.
ყველა ეს სიმპტომი დამახასიათებელია როგორც ჰიპოვიტამინოზისთვის, ასევე ასკორბინის მჟავას ვიტამინის დეფიციტისთვის. თუმცა, ბერიბერის დროს ადამიანს აქვს ყველა ჩამოთვლილი სიმპტომი, ჰიპოვიტამინოზით კი მხოლოდ ზოგიერთი. უფრო მეტიც, ჰიპოვიტამინოზის დროს ჯერ რამდენიმე სიმპტომი ჩნდება, შემდეგ კი ქსოვილებში არსებული C ვიტამინის მოხმარების შემდეგ, მათ უერთდებიან სხვები. ორგანიზმში C ვიტამინის მომატებული მიღების პერიოდებში ჰიპოვიტამინოზის ზოგიერთი სიმპტომი ქრება, შემდეგ დიეტის ხარისხის გაუარესებისას ისევ ბრუნდება. გარდა ამისა, ჰიპოვიტამინოზით, ვიტამინის დეფიციტისგან განსხვავებით, სიმძიმე კლინიკური სიმპტომებიშეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგალითად, ღრძილებიდან სისხლდენა ხდება მხოლოდ ძლიერი წნევით მძიმე კბილის ჯაგრისით ან მკვრივი საკვების მსუბუქი შეხებით (ვაშლი, მსხალი და ა.შ.) და ა.შ. ბუნებრივია, ჰიპოვიტამინოზის სიმპტომების სიმძიმე რაც უფრო ძლიერია, მით მეტია ადამიანში ვიტამინის დეფიციტი.
ასკორბინის მჟავას დოზის გადაჭარბება (თუ C ვიტამინი ბევრია)
ჩვეულებრივ, დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას პერიოდული მიღებით, დოზის გადაჭარბება არ ვითარდება, რადგან ვიტამინის შემომავალი ჭარბი არ შეიწოვება, არამედ უბრალოდ გამოიყოფა ორგანიზმიდან შარდთან ერთად. ეს ნიშნავს, რომ თუ ადამიანი დროდადრო იღებს დიდი რაოდენობით ასკორბინის მჟავას, მაშინ მას არ განუვითარდება ვიტამინის ჭარბი დოზა.ასკორბინის მჟავის კარგი ტოლერანტობის მიუხედავად, თუნდაც ვიტამინის მაღალი დოზების პერიოდული (არარეგულარული) გამოყენებითშეიძლება განვითარდეს შემდეგი უარყოფითი შედეგები:
- კუჭის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება (ასკორბინის მჟავის მაღალი დოზების მიღებისას ასპირინთან ერთად);
- ასკორბინის მჟავას ერთდროული მიღებისას ალუმინის ნაერთების შემცველ პრეპარატებთან (მაგალითად, ალმაგელი, მაალოქსი და ა.შ.) შეიძლება განვითარდეს მოწამვლა, ვინაიდან ვიტამინი C ზრდის ორგანიზმისთვის ტოქსიკური ალუმინის შეწოვას სისხლში;
- ვიტამინი B12 დეფიციტი. ასკორბინის მჟავას მაღალი დოზებით მიღებისას მცირდება ციანოკობალამინის ასიმილაციის ხარისხი, რის შედეგადაც შეიძლება ჩამოყალიბდეს ვიტამინი B12 დეფიციტი;
- ასკორბინის მჟავას გამოყენებამ ღრძილების სახით შეიძლება გამოიწვიოს კბილის მინანქრის დაზიანება (კბილის მინანქრის რისკის შესამცირებლად, ჩამოიბანეთ პირი წყლით დაუყოვნებლივ, C ვიტამინის შემცველი ტკბილეულის გადაყლაპვის შემდეგ);
- პანკრეასის მიერ ინსულინის წარმოების დათრგუნვა.
თუ თქვენ რეგულარულად მოიხმართ დიდი რაოდენობით C ვიტამინს გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, შემდეგ ადამიანებში ზემოაღნიშნულის გარდა უარყოფითი ეფექტებიშეიძლება განვითარდეს დოზის გადაჭარბება, რომელიც გამოიხატება შემდეგი სიმპტომებით: - ღებინება;
- ზომიერი ან მსუბუქი დიარეა;
- კოლიკა მუცლის არეში;
- სისხლის წითელი უჯრედების ჰემოლიზი (განადგურება) ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ ფერმენტ გლუკოზა-6-ფოსფატდეჰიდროგენაზას დეფიციტი.
გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავის მაღალი დოზების ხანგრძლივი გამოყენება მნიშვნელოვნად ზრდის თირკმელებში კენჭების გაჩენის რისკს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ჭარბი ასკორბინის მჟავა გამოიყოფა სისხლიდან თირკმელებით მხოლოდ მას შემდეგ, რაც იგი გარდაიქმნება ოქსილის მჟავად. ამრიგად, C ვიტამინის ჭარბი მიღებით თირკმელებში გადის დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავა, რომლის არსებობაც ხელს უწყობს ქვების წარმოქმნას.
როგორ ამოვიცნოთ ჰიპოვიტამინოზი, ბერიბერი ან ჭარბი ასკორბინის მჟავა ორგანიზმში
ამჟამად ორგანიზმში C ვიტამინის დეფიციტის ან სიჭარბის გამოსავლენად, ლაბორატორიული მეთოდისისხლში ასკორბინის მჟავის კონცენტრაციის განსაზღვრა. ანალიზის დროს ექიმი ადგენს ასკორბინის მჟავას კონცენტრაციას პერიფერიულ სისხლში, შარდში ან დედის რძეში. თუ ვიტამინის კონცენტრაცია ნორმაზე მაღალია, მაშინ ხდება მისი ჭარბი მიღება ორგანიზმში. თუ ვიტამინის კონცენტრაცია ნორმაზე დაბალია, მაშინ საუბარია ჰიპოვიტამინოზზე ან ბერიბერიზე.დღესდღეობით სისხლში ასკორბინის მჟავას კონცენტრაცია ითვლება 23-85 მკმოლ/ლ. თუ C ვიტამინის შემცველობა სისხლში არის მითითებულ ფარგლებში, მაშინ ადამიანს არც ჰიპოვიტამინოზი აქვს და არც ჰიპერვიტამინოზი. ჰიპოვიტამინოზის დიაგნოსტირება ხდება მაშინ, როდესაც ასკორბინის მჟავას კონცენტრაცია სისხლში 11 მკმოლ/ლ-ზე დაბალია, ხოლო ჰიპერვიტამინოზი 100 მკმოლ/ლ-ზე მეტი.
C ვიტამინის გამოყენება სხვადასხვა მიზნით
ვიტამინი C თმისთვის
ასკორბინის მჟავა გარე გამოყენებისთვის მოკლე დროხდის თმას ბზინვარებას, აბრეშუმისებრს, ელასტიურს და მორჩილს. ვიტამინი C, სუფთა საინექციო ხსნარის სახით, რომელიც იყიდება აფთიაქებში ამპულებში, შეიძლება წაისვათ თავის კანზე და თმაზე, ან დაამატოთ თმის მოვლის სხვა მზა საშუალებებში (მაგალითად, ნიღბები, შამპუნები და ა.შ.). სუფთა საინექციო ხსნარი წაისვით თმაზე კვირაში 2-3-ჯერ და გაიჩერეთ 20-30 წუთი, რის შემდეგაც ჩამოიბანეთ. ჩვეულებრივი შამპუნი. ყველაზე მოსახერხებელი გამოყენებისთვის, რეკომენდებულია ხსნარის ამპულიდან შპრიცში ჩასხმა და ფრთხილად ჩაასხით ნაწილებში პატარა წვეთებით. როდესაც ერთი ნაწილაკი მთლიანად დატენიანდება ასკორბინის მჟავას ხსნარით, აუცილებელია მეორეს გაკეთება, პირველიდან 1,5 - 2 სმ-ით დაშორებით, ამგვარად მუშავდება სკალპის მთელი ზედაპირი, რის შემდეგაც თმა კარგად ივარცხნება. მცირე ან საშუალო სავარცხლით ხსნარის გადანაწილება მთელ სიგრძეზე. თმას იხვევენ თბილი ქსოვილით და ტოვებენ 20-30 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც შამპუნით იბანენ. ამრიგად, ასკორბინის მჟავის გამოყენება შეიძლება კვირაში არა უმეტეს 2-დან 3-ჯერ.
გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავას ხსნარი შეიძლება დაემატოს შამპუნებს, ნიღბებს, კრემებსა და თმის სხვა მზა კოსმეტიკას. ამ შემთხვევაში ასკორბინის მჟავა ამდიდრებს კოსმეტიკას და ხდის მათ უფრო ეფექტურს. რეკომენდებულია 3-4 წვეთი 5% ასკორბინის მჟავას ხსნარის დამატება 5 მლ კოსმეტიკურ საშუალებაზე. თუ შეუძლებელია პროდუქტის 5 მლ ზუსტად გაზომვა, მაშინ ოპტიმალურია 3-4 წვეთი C ვიტამინის 5%-იანი ხსნარის დამატება ერთდროულად გამოყენებული კოსმეტიკური პრეპარატის ნაწილზე. კოსმეტიკური საშუალებების გასამდიდრებლად ასკორბინის მჟავა შეიძლება მუდმივად იქნას გამოყენებული.
ვიტამინი C სახისთვის
ასკორბინის მჟავა ფართოდ გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში (კრემები, ნიღბები, ლოსიონები და ა.შ.), რადგან ანელებს დაბერებას, ათეთრებს კანს, აქრობს ასაკობრივ ლაქებს და ასევე აჩქარებს შეხორცებასა და ნორმალური სტრუქტურის აღდგენას. კანი. გარდა ამისა, ვიტამინი C აღადგენს კანის ელასტიურობას და ინარჩუნებს მას ნორმალური რაოდენობატენიანობა მზის ძლიერი შუქის ქვეშ. ამ თვისებების წყალობით, ასკორბინის მჟავა ეფექტურად აახალგაზრდავებს კანს და ათანაბრებს სახის ფერს, აძლევს მას ბზინვარებას და აცილებს სიბნელეს. ასკორბინის მჟავა შედის სხვადასხვა მწარმოებლის ბევრ კოსმეტიკურ პროდუქტში. თუმცა, ვიტამინი C შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი დამოუკიდებლად აფთიაქებში 5% ან 10% ხსნარით ამპულების შეძენით. არჩევანი, თუ როგორ გამოიყენოთ ასკორბინის მჟავა სახისთვის - სხვადასხვა მწარმოებლის მზა კრემების სახით ან ამპულაში საინექციო ხსნარის სახით - მთლიანად დამოკიდებულია თითოეული ქალის ან მამაკაცის პირად პრეფერენციებზე. თუ უფრო მოსახერხებელია ადამიანისთვის მზა ყიდვა კოსმეტიკური პროდუქტები, მაშინ მისთვის ოპტიმალურია აირჩიოს ასკორბინის მჟავას შემცველი პროდუქტების სერია. თუ ადამიანს ურჩევნია კოსმეტიკური საშუალებების დამოუკიდებლად მომზადება, მაშინ უმჯობესია ასკორბინის მჟავა შეიძინოს საინექციო ხსნარის სახით და შეიყვანოს კრემებში, ლოსიონებში, პილინგი და ა.შ.
ასკორბინის მჟავას საინექციო ხსნარი ხელმისაწვდომია 5% და 10% კონცენტრაციებში. სახისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ 5%-იანი ხსნარი. ხსნარს შეუძლია უბრალოდ წაშალოს სახის კანი ლოსიონის ნაცვლად და ასევე დაამატოთ იგი კრემში ან მატონიზირებელში. მისაღებად მაქსიმალური ეფექტიასკორბინის მჟავას გამოყენებიდან აუცილებელია მისი წასმა კანზე რქოვანი ქერცლების საფუძვლიანი გაწმენდისა და აქერცვლის შემდეგ.
უმარტივესი გზაა სახის C ვიტამინის ხსნარით ღამით 1-დან 2 კვირამდე დღეში გაწმენდა. ასკორბინის მჟავას გამოყენების კურსის დასრულების შემდეგ კანი გახდება უფრო ელასტიური, გლუვი, დატენიანებული და გათეთრებული, ასევე ბზინვარება და გამოჩნდება ლამაზი, თანაბარი, ჯანსაღი სახის ფერი. ასკორბინის მჟავას განმეორებითი კურსების გაკეთება შესაძლებელია მხოლოდ 4-დან 6 კვირის შემდეგ.
ასევე, ასკორბინის მჟავას ხსნარი შეიძლება კვირაში ერთხელ წაისვათ სახეზე ნიღბის ან პილინგის შემდეგ. ამ რეჟიმში, ვიტამინი C შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიდი ხნის განმავლობაში.
გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავა შეიძლება დაემატოს ჩვეულებრივ ყოველდღიურ ან ღამის კრემიდა წაისვით სახეზე. ჩვეულებრივ რეკომენდირებულია 2-3 წვეთი C ვიტამინის ხსნარის დამატება კრემის თითო პორციაზე, რომელიც გამოიყენება სახეზე ერთი გამოყენებისთვის.
ვიტამინი C თვალებისთვის
ასკორბინის მჟავა იცავს თვალის ქსოვილებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან, რითაც ინარჩუნებს და ინარჩუნებს მათ ნორმალურ სტრუქტურას და ფუნქციას, ასევე ხელს უშლის კატარაქტის, გლაუკომის და ინტრაოკულური წნევის მომატებას. გარდა ამისა, ვიტამინი C აუმჯობესებს თვალის რქოვანას რეგენერაციას, რაც ხელს უშლის ასაკთან დაკავშირებულ მხედველობის დაქვეითებას.სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებით ვიტამინი C ამცირებს თვალის ქსოვილში სისხლდენის რისკს. გარდა ამისა, C ვიტამინის რეგულარული მოხმარებით თვალები ნაკლებად იღლება და მძიმე და ხანგრძლივი მუშაობის დროსაც არ წითლდება.
C ვიტამინის ნაკლებობით ადამიანს თვალები ძალიან სწრაფად იწყებს დაღლას და წითლდება ნებისმიერი სამუშაოსგან, ასევე იკლებს თვალის კუნთების ტონუსი, რაც იწვევს მხედველობის დაბინდვას.
ვიტამინი C თვალისთვის უნდა იქნას მიღებული პერორალურად WHO-ს ჩვეული რეკომენდებული დღიური დოზით, ანუ 60-100 მგ დღეში.
ვიტამინი C ბავშვებისთვის
C ვიტამინის ბიოლოგიური როლი და სარგებელი ბავშვებში ზუსტად იგივეა, რაც მოზრდილებში. ამასთან, მშობლებმა ფრთხილად უნდა შეადგინონ ბავშვის დიეტა, მკაცრად უზრუნველყონ, რომ მან მიიღოს ყველა ვიტამინი საკმარისი რაოდენობით. ყოველივე ამის შემდეგ, ვიტამინის დეფიციტი ბავშვობაში იწვევს სხვადასხვა დარღვევებიგონებრივი და ფიზიკური განვითარება, რომელიც მომავალში ვერ გამოსწორდება.ვიტამინი C ბავშვებში გამოყენებისას აქვს შემდეგი სასარგებლო ეფექტი:
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აჩქარებს გამოჯანმრთელებას სხვადასხვა გაციებისა და მწვავე რესპირატორული ინფექციებისგან;
- აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას;
- ხელს უწყობს ვირუსების განადგურებას;
- აუმჯობესებს სისხლის თვისებებს;
- აჩქარებს აღდგენას ოპერაციების შემდეგ.
ასკორბინის მჟავა ორსულობის დროს
ნორმალური ორსულობის დროს ვიტამინი C რეკომენდირებულია მუდმივად მიიღოთ ჯანმო-ს მიერ რეკომენდებული დღიური დოზებით (80-100 მგ დღეში), რადგან ასკორბინის მჟავა ამცირებს გაციების და სხვა ინფექციების რისკს, ხელს უწყობს ტოქსიკური ნივთიერებების აღმოფხვრას და ასევე. ხელს უშლის ვარიკოზულ ვენებს და კანზე სტრიების ("სტრიების") გამოჩენას. ნორმალური ორსულობის დროს უფრო მაღალი დოზებით, ასკორბინის მჟავას მიღება არ არის რეკომენდებული, ვინაიდან ნაყოფს შეიძლება განუვითარდეს დამოკიდებულება. ასკორბინის მჟავა ასევე შედის შემადგენლობაში კომპლექსური თერაპიასპონტანური აბორტის, ტოქსიკოზის, ღებინების, ნაყოფის პლაცენტური უკმარისობის და ორსულობის ზოგიერთი სხვა გართულების საფრთხე.
იწვევს თუ არა ასკორბინის მჟავა მენსტრუაციას
ახლა საკმაოდ გავრცელებულია მოსაზრება, რომ ასკორბინის მჟავამ შეიძლება გამოიწვიოს მენსტრუაცია დაგვიანებით. თუმცა, ეს მოსაზრება მცდარია, რადგან ვიტამინი C არანაირად არ მონაწილეობს და არ მოქმედებს საშვილოსნოს შეკუმშვის და ენდომეტრიუმის უარყოფის პროცესებზე.მოსაზრება, რომ შესაძლებელია მენსტრუაციის გამოწვევა ასკორბინის მჟავის დიდი დოზების მიღებით, ეფუძნება ამ ვიტამინის უნარს გაზარდოს არსებული სისხლდენა. ანუ, თუ მენსტრუაციის პერიოდში მიიღებთ C ვიტამინის დიდ დოზას, მაშინ სისხლდენა საგრძნობლად მოიმატებს, რაც ნიშნავს, რომ მენსტრუაცია უხვი გახდება. თუმცა, თუ მენსტრუაცია არ არის, მაშინ ასკორბინის მჟავა არ გამოიწვევს ყოველთვიური სისხლდენა, ანუ სრულიად უსარგებლო იქნება.
ამრიგად, ასკორბინის მჟავას მიღება მენსტრუაციის პროვოცირებისთვის სულ მცირე არაეფექტური და ყველაზე საშიშია, რადგან მოსალოდნელი ეფექტის არარსებობის გარდა, C ვიტამინის დიდმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტის გამწვავება, ლორწოვანი გარსის ეროზია ან თუნდაც კუჭის წყლულები.
ვიტამინი C: ყოველდღიური მოთხოვნილება, ჩვენებები და გამოყენების ინსტრუქცია, დოზირება, სხვა პრეპარატებთან ურთიერთქმედება, უკუჩვენებები, დოზის გადაჭარბების სიმპტომები, გვერდითი მოვლენები - ვიდეო
C ვიტამინის პრეპარატების გამოშვების ფორმები და სახეობები
Ზოგადი მახასიათებლები. ამჟამად ფარმაცევტული ინდუსტრია აწარმოებს ორი ტიპის ვიტამინ C-ს: 1. ბიოლოგიურად აქტიური დანამატები(დიეტური დანამატები) C ვიტამინის შემცველი;
2. ასკორბინის მჟავას სამკურნალო პრეპარატები.
დიეტური დანამატები განკუთვნილია ექსკლუზიურად პროფილაქტიკური გამოყენებისთვის პრაქტიკაში ჯანსაღი ადამიანები. და მედიკამენტები გამოიყენება როგორც ექიმის მიერ დადგენილი მკურნალობის მიზნით, ასევე პროფილაქტიკისთვის (დიეტური დანამატების მსგავსად). ანუ, ასკორბინის მჟავას პრეპარატების ფარგლები ბევრად უფრო ფართოა, ვიდრე დიეტური დანამატების.
ასკორბინის მჟავას დიეტური დანამატები და მედიკამენტებიხელმისაწვდომია შემდეგი ფარმაცევტული ფორმებით:
- ინექცია;
- დრაჟე პერორალური მიღებისთვის;
- საღეჭი ტაბლეტები;
- შუშხუნა ტაბლეტები;
- ხსნარის ფხვნილი პერორალური მიღებისთვის.
- Ვიტამინი ცე;
- ასკორბინის მჟავა ბუფუსი;
- ასკორბინის მჟავას ფლაკონი;
- C ვიტამინის ინექციები.
- Ვიტამინი ცე;
- ასკორბინის მჟავა UBF;
- სეტებე 500;
- ცევიკაპი (წვეთები პერორალური მიღებისთვის).
- ასვიტოლი;
- ვიტამინი C 500;
- Ასკორბინის მჟავა;
- როსტვიტი.
- დანამატი ვიტამინი C;
- ასკოვიტი;
- Ვიტამინი ცე;
- სელაკონი ვიტამინი C;
- ციტრავიტი.
საუკეთესო ვიტამინი C
ვ სამედიცინო პრაქტიკაარ არსებობს ცნება "საუკეთესო", რადგან ინდივიდუალური მახასიათებლების გამო, ადამიანებში თანდაყოლილი, შეუძლებელია ისეთი წამლის შექმნა, რომელიც იდეალური იქნება ყველასთვის. ამიტომ ტერმინი „საუკეთესო“ ნაცვლად ექიმები იყენებენ „ოპტიმალურის“ ცნებას. ოპტიმალური საშუალებები სამკურნალო პროდუქტი, შესაფერისი ამ კონკრეტული ადამიანისთვის ამ დროისთვის საუკეთესო გზა. ეს ნიშნავს, რომ თითოეული ადამიანისთვის დროის კონკრეტულ მომენტში C ვიტამინის სხვადასხვა პრეპარატები შეიძლება იყოს საუკეთესო. ამიტომ, თითოეულ შემთხვევაში რეკომენდირებულია აირჩიოთ თქვენთვის ოპტიმალური პრეპარატი რამდენიმე ვარიანტის მოსინჯვით და საუკეთესოს არჩევით. სწორედ ეს წამალი იქნება საუკეთესო.C ვიტამინის შემცველობა საკვებში
ასკორბინის მჟავას უწოდებენ "ახალი ხილისა და კენკრის ვიტამინს", რადგან სწორედ ამ საკვებშია ის ყველაზე მაღალი კონცენტრაციით. ბოსტნეული ასევე შეიცავს ასკორბინის მჟავას, მაგრამ ხშირად გაცილებით მცირე რაოდენობით ვიდრე ხილი და კენკრა. გარდა ამისა, ბოსტნეულის შენახვა და თერმული დამუშავება იწვევს მათში ასკორბინის მჟავას შემცველობის შემცირებას, რადგან ის იშლება სინათლისა და ტემპერატურის გავლენის ქვეშ. ხოლო ახალი ხილი და კენკრა პრაქტიკულად არ ინახება და არ ექვემდებარება თერმულ მკურნალობას, რის შედეგადაც მათში C ვიტამინის რაოდენობა მაქსიმალურია.ბოსტნეული C ვიტამინში
C ვიტამინის ყველაზე დიდი რაოდენობა გვხვდება შემდეგ ახალ ბოსტნეულში: - თეთრი კომბოსტო;
- ბულგარული წიწაკა; .
ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები
ასკორბინის მჟავა გვხვდება მხოლოდ ცხოველებისა და ფრინველების ღვიძლში, კუმისში და მარეს რძეში. ცხოველური წარმოშობის სხვა პროდუქტებში ვიტამინი C ან არ არის ან შეიცავს უმნიშვნელო რაოდენობით.C ვიტამინის დეფიციტის და სკორბუტის ნიშნები და სიმპტომები; ბერიბერისთვის რეკომენდებული პროდუქტები, მათში ვიტამინის შემცველობა - ვიდეო
ვიტამინი C - მიმოხილვები
C ვიტამინის მიმოხილვების აბსოლუტური უმრავლესობა დადებითია, კარგად გამოხატული ეფექტის გამო, რომელიც ხდება მისი გამოყენების შემდეგ. ყველაზე ხშირად, ასკორბინის მჟავა გამოიყენება გაციების ან მწვავე დაავადების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის რესპირატორული ინფექციები. ამ დაავადებების ფონზე მიღებისას ვიტამინი C აჩქარებს გამოჯანმრთელებას და მნიშვნელოვნად აადვილებს მათ მიმდინარეობას.გარდა ამისა, არსებობს ცალკე კატეგორია დადებითი გამოხმაურება C ვიტამინის შესახებ, რომელიც გამოიყენება სახის კანისთვის, როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი. ასკორბინის მჟავა კოსმეტიკურ საშუალებებში გამოყენებისას აუმჯობესებს სახის ფერს, ანიჭებს კანს ბზინვარებას და აქრობს სიბნელეს, რაც, რა თქმა უნდა, მოსწონთ ქალებს, რომლებიც, შესაბამისად, ტოვებენ დადებით მიმოხილვებს პრეპარატის შესახებ.
C ვიტამინის შესახებ უარყოფითი მიმოხილვები ფაქტიურად ერთჯერადია და ისინი, როგორც წესი, გამოწვეულია ალერგიული რეაქციებით გამოყენებულ წამალზე ან დიეტურ დანამატზე.
წამლების ფასი
ფასი სხვადასხვა ნარკოტიკებივიტამინი C მერყეობს ძალიან ფართო დიაპაზონში - 9-დან 200 რუბლამდე პაკეტში. C ვიტამინის ფასების ასეთი ფართო სპექტრი განპირობებულია იმით, რომ, პირველ რიგში, ის იწარმოება სხვადასხვა ფორმები(ფხვნილი, ხსნარი, საღეჭი ან შუშხუნა ტაბლეტებიდა ა.შ.), და მეორეც, ის აწარმოებს სხვადასხვა ფირმები, მათ შორის უცხოური, რომლებიც დაყენებულია მათზე წამლებისაკუთარი ღირებულება. C ვიტამინის ყველაზე იაფი ჯიშებია ფხვნილი, დრაჟე და საინექციო, წარმოებული ფარმაცევტული ქარხნების მიერ დსთ-ს ქვეყნებში. გამოყენებამდე უნდა გაიაროთ კონსულტაცია სპეციალისტთან.სექ-21-2016
რა არის ასკორბინის მჟავა?
რა არის ასკორბინის მჟავა, სარგებელი და ზიანი, ასევე რა აქვს მას სამკურნალო თვისებებიდა კონკრეტულად რა არის ეს ვიტამინი კარგი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის? ეს კითხვები ხშირად ჩნდება მათ შორის, ვინც ზრუნავს მათ ჯანმრთელობაზე, ლიდერობს ჯანსაღი ცხოვრების წესიცხოვრება და დაინტერესებულია ხალხური მეთოდებიმკურნალობა. და ეს ინტერესი გასაგებია. შესაძლოა ამ სტატიაში, გარკვეულწილად, მიიღოთ პასუხი ამ კითხვებზე.
ბუნების ყველაზე გენიალურ გამოგონებას შეიძლება ვუწოდოთ ვიტამინი C, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ასკორბინის მჟავა. თუ ოლიმპიადაზე, მოწყობილი შორის ნუტრიენტებიოქროს მედლებს გადასცემდა, "ასკორბინი" რა თქმა უნდა, პოდიუმის უმაღლეს საფეხურზე ავიდოდა.
ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა) არის ორგანული ნაერთი C6H8O6 ფორმულით. ფიზიკური თვისებებიეს ვიტამინი არის თეთრი კრისტალური ფხვნილი მჟავე გემოთი. ადვილად ხსნადი წყალში, ხსნადი ალკოჰოლში. პირველად სუფთა სახით ვიტამინი C 1928 წელს გამოყო უნგრელ-ამერიკელმა ქიმიკოსმა ალბერტ სენტ-გიორგიმ და 1932 წელს დადასტურდა, რომ სწორედ ამ ვიტამინის არარსებობა ადამიანის საკვებში იწვევს სკორბუტს.
სასარგებლო თვისებები:
ვიტამინი C არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს რედოქს პროცესების რეგულირებაში, მონაწილეობს კოლაგენისა და პროკოლაგენის სინთეზში, ფოლიუმის მჟავისა და რკინის ცვლაში, ასევე სტეროიდული ჰორმონების და კატექოლამინების სინთეზში. ასკორბინის მჟავა ასევე არეგულირებს სისხლის შედედებას, ახდენს კაპილარების გამტარიანობის ნორმალიზებას, აუცილებელია ჰემატოპოეზისთვის, აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ალერგიის საწინააღმდეგო მოქმედება.
ეს ვიტამინი არის ფაქტორი, რომელიც იცავს ორგანიზმს სტრესის გავლენისგან. აძლიერებს რეპარაციულ პროცესებს, ზრდის წინააღმდეგობას ინფექციების მიმართ. ამცირებს სხვადასხვა ალერგენების ზემოქმედების ეფექტს. კიბოს პროფილაქტიკაში C ვიტამინის გამოყენების მრავალი თეორიული და ექსპერიმენტული საფუძველი არსებობს. ცნობილია, რომ ონკოლოგიურ პაციენტებში, ქსოვილებში მისი რეზერვების ამოწურვის გამო, ხშირად ვითარდება ვიტამინის დეფიციტის სიმპტომები, რაც საჭიროებს მათ დამატებით მიღებას.
არსებობს მონაცემები, რომლებიც აჩვენებს პრევენციული როლივიტამინი C მსხვილი ნაწლავის, საყლაპავის, შარდის ბუშტისა და ენდომეტრიუმის კიბოს წინააღმდეგ.
ეს ვიტამინი აუმჯობესებს ორგანიზმის კალციუმის და რკინის შთანთქმის უნარს, აშორებს ტოქსიკურ სპილენძს, ტყვიას და ვერცხლისწყალს.
მნიშვნელოვანია, რომ C ვიტამინის ადეკვატური რაოდენობის არსებობისას მნიშვნელოვნად იმატებს ვიტამინების B1, B2, A, E, პანტოტენის და ფოლიუმის მჟავების სტაბილურობა. ვიტამინი C იცავს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის ქოლესტერინს დაჟანგვისგან და, შესაბამისად, სისხლძარღვების კედლებს ქოლესტერინის დაჟანგული ფორმების დეპონირებისგან.
სტრესის ემოციურ და ფიზიკურ ტვირთთან წარმატებით გამკლავების უნარი უფრო მეტად არის დამოკიდებული ასკორბინის მჟავაზე, ვიდრე ნებისმიერ სხვა ვიტამინზე. თირკმელზედა ჯირკვლები, რომლებიც გამოყოფენ ფუნქციონირებისთვის აუცილებელ ჰორმონებს სტრესული სიტუაციებიშეიცავს უფრო მეტ ასკორბატს, ვიდრე სხეულის სხვა ნაწილები. ვიტამინი C ხელს უწყობს ამ სტრესის ჰორმონების გამომუშავებას და იცავს ორგანიზმს მათი მეტაბოლიზმის დროს წარმოქმნილი ტოქსინებისგან.
ჩვენი ორგანიზმი ვერ ინახავს C ვიტამინს, ამიტომ მუდმივად უნდა მივიღოთ იგი დამატებით. ვინაიდან ის წყალში ხსნადია და ექვემდებარება ტემპერატურის მოქმედებას, სითბოს დამუშავებით მოხარშვა ანადგურებს მას.
ასკორბინის მჟავის ნაკლებობა:
C ვიტამინის დეფიციტი შეიძლება იყოს ორი სახის:
- მძიმე - აქვს სიმპტომები, როგორიცაა კუნთების ტკივილი, აპათია, ლეთარგია, კანის სიმშრალე, ტკივილები და სისუსტე, ასევე ღრძილების სისხლდენა;
- მწვავე - ახასიათებს შემდეგი ნიშნები: კბილის დაკარგვა, გულის დაავადება, ჰიპოტენზია, ფუნქციონირების დარღვევა. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდა სისხლჩაქცევები კანქვეშა ქსოვილში.
ასკორბინის მჟავას დეფიციტის მწვავე ფორმამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული შედეგები - დაავადება, რომელსაც ეწოდება სკორვი. ეს დაავადებახასიათდება ხრტილოვანი სტრუქტურების დარღვევით, მილაკოვანი ძვლების განადგურებით და თავის ტვინის ფუნქციონირების დაქვეითებით.
პირველად სტადიაზე სკურბუტს აქვს შემდეგი სიმპტომები:
- თავბრუსხვევა, სისუსტე და დაღლილობა;
- გაღიზიანება და ძილიანობა;
- ტკივილი ხიზილალის კუნთებსა და სახსრებში.
ეს სიმპტომები ვლინდება ბერიბერის დაწყებიდან რამდენიმე თვის შემდეგ და არ მიუთითებს დაავადების არსებობაზე, არამედ მხოლოდ მისი წინამორბედია. თუ სკორვი გადადის პროგრესულ სტადიაში, რომელშიც შეინიშნება ღრძილების ქსოვილში ცვლილებები, მაშინ ეს საგანგაშო ნიშანია, რადგან ის საფრთხეს უქმნის არა მხოლოდ სერიოზული ზიანიმთელი ორგანიზმის ჯანმრთელობა, არამედ ფატალურიც.
უგულებელყოფილ მდგომარეობაში სკურბუტს აქვს დაავადების შემდეგი სიმპტომები:
- სპეციფიკური ფერმკრთალი;
- ლორწოვანი გარსის სილურჯე;
- კბილთაშუა პაპილების ცვლილება;
- ღრძილების სისხლდენა;
- შინაგანი სისხლჩაქცევები პირის ღრუში;
- გაძლიერებული ნერწყვდენა;
- ტკივილი საკვების ღეჭვისას.
ამ ვიტამინის ვიტამინის დეფიციტის პირველი სიმპტომები მიუთითებს საჭიროებაზე გადაუდებელი ზომებიამ ელემენტის ნაკლებობის კომპენსირება. ზე დროული მკურნალობახდება ადამიანის სისტემებისა და ორგანოების თანდათანობითი განადგურება, რაც იწვევს იმედგაცრუებულ შედეგებს:
- მეორადი ინფექციების შეერთება;
- კბილების სრული დაკარგვა;
- სპეციფიკური გარეგნობის შეძენა;
- კუნთებისა და სახსრების ძლიერი ტკივილი, რომელიც ბლოკავს მოძრაობას;
- ნაწლავებისა და კუჭის მოძრაობის დათრგუნვა;
- საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების არასაკმარისი სეკრეცია.
დაავადების განვითარების გამო, რომელიც წარმოიშვა C ვიტამინის ნაკლებობით, შეიძლება მოხდეს გულის სისტემის დარღვევები. Ზე მოცემული სახელმწიფომიუთითეთ ისეთი ნიშნები, როგორიცაა გაზრდილი სისხლის წნევა, გულისცემის გახშირება და გულის იმპულსების სიძლიერის შესუსტება. ასკორბინის მჟავის ხანგრძლივმა ნაკლებობამ ისეთ დაავადებებში, როგორიცაა სკორბუტი, შეიძლება გამოიწვიოს მასიური სისხლჩაქცევები, ძვლების მოტეხილობები, ინვალიდობა და სიკვდილიც კი.
რატომ არის ვიტამინი C კარგი ბავშვებისთვის?
ასკორბინის მჟავა ბავშვებისთვის მნიშვნელოვანია ნებისმიერ ასაკში, მაგრამ მე მინდა გამოვყო ზოგიერთი ექსპერტის განსაკუთრებული დასკვნები. ეს არის ვიტამინი C პროფილაქტიკურირომელიც აცილებს ახალშობილთა უეცარ სიკვდილს (ჩვილობაში). ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვილებს სჭირდებათ C ვიტამინის გაზრდილი მიღება. ბავშვი იღებს ყველა მნიშვნელოვან ვიტამინს დედის რძით ან ხელოვნური კვებით (თანამედროვე ნარევები გამდიდრებულია ვიტამინებით). მისი გამოყენება მკაცრად აკრძალულია ვიტამინის კომპლექსებიდამოუკიდებლად ექიმის დანიშნულების გარეშე. საჭიროების შემთხვევაში, ექიმი განსაზღვრავს ვიტამინებს და ასევე აძლევს რეკომენდაციებს ბავშვის კვების ორგანიზების შესახებ (დამატებითი საკვების შეყვანის დრო) ან მეძუძური დედისთვის კვების ორგანიზების შესახებ. ამ ასაკობრივ პერიოდში ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნორმალურ კვებას.
ასკორბინის მჟავას ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სასარგებლო ეფექტი შეიძლება ეწოდოს დადებითი გავლენაიმუნიტეტისთვის. გაციების პერიოდში ბავშვებს ხშირად ურჩევენ C ვიტამინს. ეხმარება გაციების წინააღმდეგობას, აჩქარებს გამოჯანმრთელებას.
ეს ვიტამინი ხელს უწყობს ჭრილობების და დამწვრობის უფრო სწრაფად შეხორცებას, ოპერაციის შემდეგ უფრო სწრაფად აღდგენას, ითვლება ბუნებრივ საფაღარათო საშუალებად და ამცირებს სისხლის შედედების ალბათობას.
ასკორბინის მჟავის სარგებელი ბავშვისთვის:
- აუმჯობესებს იმუნიტეტს
- ეხმარება ვირუსებთან ბრძოლაში
- ეხმარება გაციების მკურნალობაში
- კურნავს ჭრილობებს
- ეხმარება გამოჯანმრთელებას ოპერაციების შემდეგ
- დადებითი გავლენა სისხლზე
თმის მკურნალობა:
ვიტამინი C საჭიროა თმისთვის არანაკლებ სხვა ვიტამინებზე, განსაკუთრებით B ჯგუფის. მოგეხსენებათ, რომ ეს უკანასკნელი პასუხისმგებელია მუდმივი ზრდათმა, მათი აბრეშუმი და ბზინვარება. გარდა ამისა, მათი ნაკლებობა გავლენას ახდენს მთლიანად ორგანიზმის მდგომარეობაზე, იწვევს დეპრესიისა და სტრესის პროვოცირებას. შედეგად, სკალპი მშრალი ხდება და თმის არათანაბარი ცხიმიანობა ჩნდება: ფესვები ცხიმიანი იქნება, წვერები კი მშრალი და მტვრევადი.
აღდგენისთვის ამ შემთხვევებში ასევე საჭიროა ასკორბინის მჟავა - ის არეგულირებს ყველა კაპილარების აქტივობას, რომელიც ამარაგებს თითოეულ თმას. ამ ვიტამინის როლი არ უნდა შეფასდეს, რადგან სისხლის მიკროცირკულაციის დარღვევა საშინელ პრობლემას – თმის ცვენას გამოიწვევს. ეს არის ყველაზე საფრთხის ნიშანიყველა ქალისთვის, ვიდრე თმის ბზინვარების დაკარგვა ან მათი ცხიმიანი. გაჭიანურებული დისბალანსის დროს, რომელიც პროვოცირებულია კაპილარების გაუმართაობით, თმა შეიძლება ამოვარდეს მთელ ღეროებში და არ არის გამორიცხული სრული სიმელოტე.
ვიტამინი C, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, სასარგებლოა მამაკაცებისთვის. სინამდვილეში, როდესაც მამაკაცს თმა დაუწყო, რა დაიწყო დროული მკურნალობა C ვიტამინით შეუძლია ფუნქციების ხელახლა დაწყება თმის ფოლიკულიდა ამიტომ ასტიმულირებს თმის ზრდას.
სტომატოლოგიური მკურნალობა:
ვიტამინი C ნიშნავს ჯანსაღ ღრძილებს და ძლიერ კბილებს.
ეს პროცესი განსაკუთრებით გამოხატულია ღრძილებში და ყბის ალვეოლებში, რომლებიც კალციუმის უმაღლესი შემცველობით განსხვავდება ორგანიზმის ყველა სხვა ძვლისგან. აქ ჩვენი კბილებია მიმაგრებული, რომლებსაც საკვების კბენისას უნდა გაუძლოს მძიმე ტვირთები. C ვიტამინის მაღალ დოზებს შეუძლია სწრაფად აღმოფხვრას ღრძილების სისხლდენა, რადგან მას შეუძლია გააძლიეროს ღრძილების ქსოვილში უთვალავი პატარა გემები მხოლოდ ნახევარ საათში.
მხოლოდ კალციუმი ძალიან ნელა აღწევს სხეულის უჯრედებს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის საჭიროა დიდი რაოდენობით. C ვიტამინით ის აყალიბებს ქიმიურ კომპლექსებს, ეგრეთ წოდებულ ჩელატებს და მათი დახმარებით ჭეშმარიტად კურიერის სისწრაფით მიეწოდება საჭირო ადგილას. ეს განსაკუთრებით შესამჩნევია დენტინისთვის კალციუმის მიწოდებისას. ამ ვიტამინის გარეშე კალციუმი კარგავს სასარგებლო თვისებების ნახევარს.
კალციუმი და ვიტამინი C სტომატოლოგების საიდუმლო მეტოქეები არიან, უფრო სწორად, ისინი თავად ბუნებრივი სტომატოლოგები არიან. ზოგიერთი ამერიკელი ბიოქიმიკოსი კბილების გახეხვის ნაცვლად დღეში ორჯერ ჭამს ლიმონს. აბსოლუტურად სუფთა კბილები აქვთ და სუფთა სუნთქვაპირის ღრუს თვითწმენდის საშუალების წყალობით, რომელიც მოიცავს ნერწყვს. ვიტამინი C კლავს ბაქტერიებს, რომლებიც იწვევენ კბილების გაფუჭებას, ამაგრებს ღრძილებს, კალციუმი კი ყბის ძვლებსა და კბილებს აუღებელ ციხე-სიმაგრედ აქცევს. "ეს უფრო ჯანსაღია, ვიდრე დღეში სამჯერ კბილის ჯაგრისით ღრძილების დახეხვა", - ამბობენ თანამედროვე ბიოქიმიკოსები. როგორც მტკიცებულება, ისინი მოიხსენიებენ არქეოლოგიური გათხრების დროს ნაპოვნი ადამიანების ყბებს, რომლებიც ცხოვრობდნენ 5 ან თუნდაც 10 ათასი წლის წინ, რომელშიც ყველა კბილი ჯანმრთელი იყო, თუმცა მაშინ არ იყო კბილის პასტა ან სტომატოლოგები.
ასკორბინის მჟავა ასევე ატარებს გოგირდმჟავას მარილებს სხეულის უჯრედებში. თუ ეს მარილები არ არის საკმარისი, შემაერთებელ ქსოვილებში ჩნდება მიკროსკოპული ცრემლები, რაც ყველაზე ხშირად ვლინდება ღრძილების სისხლდენით და ცუდად შეხორცებული ჭრილობებით. რა არის ძალიან მნიშვნელოვანი: თუ ღრძილები სისხლდენას იწყებს, მაშინ უმეტეს შემთხვევაში, ფარული შინაგანი სისხლდენა ჩნდება მთელ სხეულში.
გაციების მკურნალობა:
მიუხედავად იმისა, რომ ვიტამინი C ვერ გვიცავს გრიპის ვირუსებისა და სხვა გაციებისგან, მისი სასარგებლო თვისებები მაინც გამოიყენება SARS-ის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.
მსოფლიოში ცნობილი ბიოქიმიკოსი და ორი მფლობელი ნობელის პრემიები Linus Polling მრავალი წელია სწავლობს C ვიტამინის თვისებებს. მეცნიერი მისი ბიოლოგიური ეფექტით მე-20 საუკუნის სამოციანი წლების ბოლოს დაინტერესდა.
1971 წელს პოლინგმა დაასრულა მონოგრაფია ვიტამინი C და საერთო სიცივე. მეცნიერი თვლიდა, რომ ასკორბინის მჟავის შოკური დოზები - საუკეთესო საშუალებაგაციების პრევენცია.
მაგრამ ნუ ჩქარობთ მის რჩევებს! თანამედროვე კვლევააჩვენა, რომ ადამიანს არ სჭირდება ამ ვიტამინის „ცხენის“ დოზები, რადგან მისი ჭარბი უცვლელი სახით გამოიყოფა თირკმელებით.
"ასკორბინის მჟავას" სინთეზურ ანალოგს ხშირად ემატება გრიპის და სხვა მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების სიმპტომების შესამსუბუქებლად. რა თქმა უნდა, ფხვნილები და ტაბლეტები ისეთი სასიამოვნო არ არის, როგორც მანდარინი ან მარწყვი, მაგრამ მათი თვისებებით. სინთეზური ვიტამინი C არ ჩამოუვარდება ბუნებრივ.
ახლა კი გადავიდეთ მთავარზე - რატომ შეიცავს ხსენებული პრეპარატები ასკორბინის მჟავას და როგორ შეიძლება ის დაეხმაროს გაციებულს? ფაქტია, რომ ვიტამინი C ასტიმულირებს ინტერფერონების - ცილის ნაერთების სინთეზს, რომელსაც ჩვენი იმუნური სისტემა აწარმოებს მტრებთან საბრძოლველად ( პათოგენური ბაქტერიებიდა ვირუსები).
ანუ C ვიტამინი ვერ ანეიტრალებს, მაგალითად, გრიპის ვირუსს, მაგრამ შეუძლია გააძლიეროს ჩვენი ორგანიზმის ბუნებრივი დაცვა, რითაც ამსუბუქებს დაავადების სიმპტომებს და აკლებს მის ხანგრძლივობას.
სარგებელი წონის დაკლებისთვის:
სხვათა შორის, ეს ვიტამინი ასტაბილურებს სხეულის წონას. ის მონაწილეობს კარნიტინის სინთეზში ამინომჟავის ლიზინისგან. ამას უდიდესი მნიშვნელობა აქვს ყველა მსუქანი ადამიანისთვის. კარნიტინი არის ერთგვარი ტაქსი, რომელიც აგროვებს ცხიმის მოლეკულებს სისხლიდან და აწვდის მათ უჯრედებში დაჟანგვისა და ენერგიისთვის. ვინაიდან ეს არის ვიტამინი C, რომელიც უზრუნველყოფს სტრესის ჰორმონების გამომუშავებას, რომლებიც ცხიმს აქცევს საჭმლის მომნელებელ ფორმად, ის უფრო მეტად ზრუნავს ჩვენი ფიგურის ჰარმონიაზე.
საინტერესოა, რომ ბუნებაში მყოფი ცხოველები, C ვიტამინის დახმარებით, ინარჩუნებენ სტაბილურ წონას სიკვდილამდე. ამ ვიტამინს ასევე აქვს სხვა ფუნქციები ორგანიზმში. ის ათავისუფლებს რკინას ნაწლავის კედლიდან და ნაღვლიდან და აწვდის მას სისხლძარღვში უჯრედების ჟანგბადით მოსამარაგებლად.
ვინაიდან ეს არის ვიტამინი C, რომელიც უზრუნველყოფს სტრესის ჰორმონების გამომუშავებას, რომლებიც ცხიმს აქცევს საჭმლის მომნელებელ ფორმად, ის უფრო მეტად ზრუნავს ჩვენი ფიგურის ჰარმონიაზე და მართლაც სილამაზეზე.
ვიტამინი C თუთიით:
დღეს საკმაოდ ხშირად აფთიაქებში შეგიძლიათ ნახოთ კომბინირებული პრეპარატებიშეიცავს C ვიტამინს (ასკორბინის მჟავას) და თუთიას.
- თუთია. ის ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი მიკროელემენტია, აუცილებელია იმუნური სისტემის ფუნქციონირებისთვის, მონაწილეობს მრავალ მეტაბოლურ პროცესში, 90-ზე მეტი სხვადასხვა ფერმენტის განუყოფელი ნაწილია. თუთია ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას გაციების მიმართ, აქვს ანტივირუსული და ანტიტოქსიკური თვისებები.
- ვიტამინი C. ხელს უწყობს გაზრდას არასპეციფიკური წინააღმდეგობასხეული ინფექციებისკენ. ასტიმულირებს იმუნური სისტემაორგანიზმი გაციებისა და გრიპის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ასევე, ვიტამინი C მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეტაბოლურ პროცესებში და ორგანიზმის ანტიოქსიდანტური სტატუსის ფორმირებაში. ვიტამინი C ზრდის ინტერფერონისა და ანტისხეულების კონცენტრაციას სისხლში, ააქტიურებს ლეიკოციტების, იმუნური ცილების გამომუშავებას, რაც ერთად სწრაფად ზრდის ორგანიზმის თავდაცვას.
რა საკვები შეიცავს ასკორბინის მჟავას?
ბოსტნეული და ხილი, C ვიტამინის მთავარი მომწოდებლები, სასურველია მიირთვათ უმი. რაც უფრო დიდხანს ინახება ისინი, მით უფრო დაბალია მათში ასკორბინის მჟავის კონცენტრაცია.
შენახვის ან დამუშავების დროს, განსაკუთრებით გაცხელებისას, იკარგება C ვიტამინის მნიშვნელოვანი ნაწილი. პლასტმასის შეფუთვაში მზა სალათები, რომლებსაც სთავაზობენ სუპერმარკეტებში, უფრო მავნე და ტოქსიკურ ნივთიერებებს შეიცავს (მავნებლის კონტროლის არსებობის გამო. აგენტები, კონსერვანტები და ა.შ.), ვიდრე ვიტამინი C. იგივე, თუმცა ნაკლებად, ეხება გაყინულ ხილსა და ბოსტნეულს.
ხილი და ბოსტნეული ჯერ კიდევ C ვიტამინის ძირითადი წყაროა. ისინი უნდა მიირთვათ უმი შეძლებისდაგვარად, რადგან სიცხე ანადგურებს მათში შემავალი ვიტამინის უმეტეს ნაწილს.
განსაკუთრებით მდიდარია ამ ვიტამინით შემდეგი პროდუქტები: (მილიგრამებში 100 გრ.)
- ბაბუა - 37,1
- კივი - 26,7
- ფორთოხალი - 35,4
- ლიმონი რბილობით - 34.0
- ლიმონის წვენი - 28,2
- ჟოლო - 27,7
- გრეიფრუტის წვენი (ახლად დამზადებული) - 26.3
- ჭარხალი, ხახვი - 26,2 ც
- ისპანახი, ბროკოლი - 26,1
- მწვანე ბარდა - 26,0
- კოლრაბი - 25,8
- ასპარაგუსი - 23,7
- კომბოსტო - 23,6
- ღვიძლი - 22,2
- მაყვალი - 21.2
- სოია - 18,5
- კარტოფილი - 18.0
- პომიდორი - 16,9
- არტიშოკი - 10,2
- ვაშლი - 8,8
უკუჩვენებები:
C ვიტამინის ჭარბი დოზირება იშვიათია, ორგანიზმს ამ ნივთიერების მარაგი არ აქვს. ყველაფერს, რაც საკვებთან ერთად მიირთმევენ, ორგანიზმი მაშინვე მოიხმარს, ჭარბი კი გამოიყოფა თირკმელებით, ნაწლავებითა და საოფლე ჯირკვლებით. მაგრამ სინთეზური ასკორბინის მჟავას გამოყენებისას ან ნივთიერების ინექციების სახით შეყვანისას შეიძლება წარმოიშვას გარკვეული სირთულეები.
- გაზრდილი სისხლის შედედება, თრომბოფლებიტი და თრომბოზი (სისხლძარღვების ბლოკირება თრომბებით).
- ამ ვიტამინით გლუკოზასთან ერთად მოწამვლამ შეიძლება გამოიწვიოს პანკრეასის მოშლა. ამავდროულად, გლუკოზა ჩნდება შარდში და ირღვევა გლიკოგენის სინთეზი - ეს არის ადამიანის ორგანიზმში მისი ჭარბი შენახვის ძირითადი ფორმა.
- ვიტამინის გადაჭარბებული განმეორებითი მიღება საკვებთან ერთად არღვევს კუჭის ჯირკვლების მუშაობას, რაც ვლინდება გულძმარვის, გულისრევის და ტკივილის სახით.
- ასკორბინის მჟავას დოზის გადაჭარბების ასეთი სიმპტომი, როგორც ალერგიული რეაქცია ჭინჭრის ციების სახით, იშვიათია, მაგრამ პრეპარატის მიმართ მომატებული მგრძნობელობით შესაძლებელია.
- თირკმელების ფუნქციის დარღვევა: შარდში ცვლილებები, ვიტამინის მუდმივი დოზის გადაჭარბება ხშირად იწვევს თირკმლის კენჭების გაჩენას.
- ეს არტერიული ჰიპერტენზიის განვითარების კიდევ ერთი ფაქტორია.
ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავას L-იზომერი) არის წყალში ხსნადი ბიოლოგიურად აქტიური ორგანული ნაერთი, რომელიც დაკავშირებულია გლუკოზასთან.
ასკორბინის მჟავამ მიიღო სახელი ლათინურიდან "scorbutus" (scurvy). ჯერ კიდევ მე-18 საუკუნეში, ვიტამინების აღმოჩენამდე დიდი ხნით ადრე, გაირკვა, რომ ციტრუსის წვენი შეიცავს გარკვეულ ნივთიერებას, რომელიც ხელს უშლის მეზღვაურებში სკორბუტის განვითარებას ხანგრძლივი მოგზაურობის დროს. ცნობილია, რომ სკორბუტი არის დაავადება, რომელიც გამოწვეულია საკვებში C ვიტამინის მკვეთრი ნაკლებობით (ავიტამინოზი).
რა ფუნქციები აქვს C ვიტამინის ორგანიზმში?
ვიტამინი C არის ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური ანტიოქსიდანტი; ის იცავს სხეულის უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან. ასკორბინის მჟავა არის კოლაგენისა და მისი წინამორბედის ბიოსინთეზის მონაწილე, ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია სრული ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებისთვის. ის საჭიროა ნორმალური ჰემატოპოეზისა და ორგანიზმში კატექოლამინების და სტეროიდული ნაერთების წარმოებისთვის. C ვიტამინს შეუძლია სისხლის კოაგულაციის რეგულირება და წვრილი სისხლძარღვების კედლების გამტარიანობის ნორმალიზება. მას შეუძლია ხელი შეუშალოს ჰიპერმგრძნობელობის რეაქციების (ალერგიის) განვითარებას და შეამციროს ანთებითი პროცესის სიმძიმე.
ასკორბინის მჟავა აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმის დასაცავად უარყოფითი შედეგებიგავლენა . დადგენილია, რომ ასკორბინის მჟავას მარილების კონცენტრაცია თირკმელზედა ჯირკვლების მიერ გამოყოფილ „სტრესის ჰორმონებში“ ძალიან მაღალია.
ამ ვიტამინის გავლენით ის ძლიერდება და აღდგენითი პროცესები აქტიურდება.
Მნიშვნელოვანი: არსებობს საფუძველი იმის დასაჯერებლად, რომ ვიტამინი C არის მნიშვნელოვანი ფაქტორი, კერძოდ, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, საშარდე და რეპროდუქციული სისტემების ავთვისებიანი სიმსივნეების დროს.
ასკორბინის მჟავა აჩქარებს ორგანიზმიდან გამოყოფის პროცესს მძიმე მეტალებიდა მათი ნაერთები.
ვიტამინი C ხელს უშლის ქოლესტერინის დაჟანგვას და მის დალექვას სისხლძარღვების კედლებზე, რითაც უზრუნველყოფს ანტიათეროსკლეროზულ ეფექტს. მისი საკმარისი შემცველობა ზრდის სხვა ვიტამინების - A, E და B ჯგუფის ნაერთების სტაბილურობას.
ნაერთს არ აქვს დეპონირების უნარი და არ სინთეზირდება ორგანიზმში და ამიტომ ადამიანმა ის მუდმივად უნდა მიიღოს გარედან საკვებით (საჭმელთან და სასმელთან ერთად).
ამ ნაერთის ბუნებრივი წყაროა ბევრი ბოსტნეული და ხილი. ცხოველურ პროდუქტებში C ვიტამინი ძალიან ცოტაა.
ვინაიდან ასკორბინის მჟავა წყალში ხსნადია და გაცხელებისას კარგავს თავის სტაბილურობას, ამ სასიცოცხლო ენერგიის უმეტესი ნაწილი იკარგება მომზადების (თერმული) დამუშავების დროს. მნიშვნელოვანი ვიტამინი. მიზანშეწონილია მისი შემცველი ბოსტნეულის და ხილის ნედლი მირთმევა.
ცხოველური წყაროები:
- ძროხის და ღორის ღვიძლი;
- ცხოველების თირკმელები და თირკმელზედა ჯირკვლები;
- მარის რძე;
- თხის რძე.
მცენარეული წყაროები:
- ფოთლოვანი მწვანილი ( , );
- ხახვი;
- ხახვი (მწვანე და ხახვი);
- ციტრუსის ხილი (ფორთოხალი და ა.შ.);
- კომბოსტო (ნებისმიერი ჯიში);
- ტკბილი წიწაკა ("ბულგარული" და ცხელი კაიენი);
- პომიდვრები;
- კარტოფილი (მხოლოდ კანში გამომცხვარი);
- მწვანე ბარდა;
- ვაშლი;
- მოცხარი;
- ატამი;
- გარგარი (გარგარის ჩირის ჩათვლით);
შენიშვნა:"ასკორბინის მჟავას" შემცველობა მთის ფერფლის, ვარდის ნაყოფში და ძალიან მაღალია. ვიტამინის სასმელებიმათგან საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ სეზონურ (ზამთარ-გაზაფხული) ჰიპოვიტამინოზს.
მცენარეები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვიტამინის ინფუზიების დასამზადებლად:
- ოროვანდის ფესვი);
- წიწაკა;
- პლანეტა;
- yarrow;
- ფიჭვის ნემსები;
- ჟოლო (ფოთლები);
- იისფერი (ფოთლები;
- კამა (თესლები);
- ჭინჭრის.
პროდუქტების საკმარისად ხანგრძლივი შენახვა და ბიოქიმიური დამუშავება უარყოფითად მოქმედებს საკვებში C ვიტამინის დონეზე. გამონაკლისებიდან ერთ-ერთია გამხმარი ვარდის თეძოები, რომლებშიც ასკორბინის მჟავას განსაკუთრებული მაღალი კონცენტრაცია (0,2%-მდე) ინახება 1 წლამდე ან მეტი ხნის განმავლობაში. ვარდი შეიცავს უამრავ სხვას სასარგებლო ნივთიერებები- ვიტამინები K, P, ტანინები, შაქარი და ა.შ. ხილისგან მზადდება სიროფი (შეიძლება შეიძინოთ აფთიაქში), რომელიც დაგეხმარებათ მარტივად დაამარცხოთ ჰიპოვიტამინოზი.
Მნიშვნელოვანი:ყველა კერძი გავიდა სითბოს მკურნალობაშენახული C ვიტამინის ოდენობის „რეკორდორი“ არის მოხარშული თეთრი კომბოსტო. 1 საათის ხარშვისას (არაუმეტეს!) მასში რჩება 50% „ასკორბინის მჟავა“ (შედარებით. საბაზისო). დაახლოებით ამდენივე ვიტამინი ინახება ახლად მომზადებულ კარტოფილის წვნიანში.
C ვიტამინის მიღება
"ასკორბინის მჟავას" გაზრდილი რაოდენობა ესაჭიროებათ როგორც პაციენტებს, ასევე მათ, ვინც ღებულობს წამლებს და.
Მნიშვნელოვანი:აღმოჩნდა, რომ C ვიტამინის მოთხოვნილება საგრძნობლად გაიზარდა იმ ადამიანებში, რომლებსაც განიცდიან ნიკოტინის დამოკიდებულება; გარდა ამისა, თამბაქოს წვის პროდუქტები აფერხებს სასარგებლო ნაერთის შეწოვას. მწეველებს, ისევე როგორც მათ, ვინც რეგულარულად მოიხმარენ ალკოჰოლურ სასმელებს, ურჩევენ C ვიტამინის 20-40%-ით მეტის მიღებას.
ბევრი ვიტამინი C რეკომენდირებულია ხორცის საკვების მოყვარულებისთვის. ეს აუცილებელია აზოტოვანი ნაერთების უარყოფითი ეფექტების შესამცირებლად დიდი რაოდენობითიმყოფება ცხოველების კუნთოვან ქსოვილში. ამ ვიტამინს განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მათ, ვინც უპირატესობას ანიჭებს ხორცს ძეხვის და შებოლილი ხორცის სახით. როგორც ასეთი პროდუქტების წარმოების ერთ-ერთი კონსერვანტი, ხშირად გამოიყენება ნიტრატის აზოტის შემცველი ნაერთი, რომელიც კუჭში შეიძლება გარდაიქმნას განვითარების პროვოცირებულ ნიტროზამინებად.
ყოველდღიური განაკვეთი დამოკიდებულია რამდენიმე ფაქტორზე, მათ შორის:
- კლიმატი;
- ეკოლოგიური მდგომარეობა რეგიონში;
- პროფესიული საფრთხეები;
- მოწევა (მათ შორის პასიური);
- ალკოჰოლის მოხმარება;
- ასაკი;
- ორსულობა;
- ლაქტაცია.
Შენიშვნა: კვლევებმა აჩვენა, რომ ცხელ ან ძალიან ცივ კლიმატში ადამიანს სჭირდება საშუალოდ 30-50%-ით მეტი ასკორბინის მჟავა.
საშუალოდ ზრდასრულ ადამიანს სჭირდება 60-100 მგ C ვიტამინის მიღება დღეში. თუ ასკორბინის მჟავას პრეპარატები ინიშნება დაავადების კომპლექსური თერაპიის შემადგენლობაში, ჩვეულებრივ. ყოველდღიური დოზა- 500-დან 1500 მგ-მდე.
ორსულობის დროს ქალებმა უნდა მიიღონ მინიმუმ 75 მგ, ხოლო დროს ძუძუთი კვება- მინიმუმ 90 მგ ვიტამინი C.
ჩვილებს დაბადებიდან ექვს თვემდე სჭირდებათ 30 მგ, ხოლო 6 თვიდან 1 წლამდე ბავშვებს 35 მგ C ვიტამინი დღეში. 1-დან 3 წლამდე ბავშვებს სჭირდებათ 40 მგ, ხოლო 4-დან 10 წლამდე - 45 მგ დღეში.
C ვიტამინის მიღების თავისებურებები
მიზანშეწონილია გაყოთ რეკომენდებული დღიური დოზარამდენიმე ეტაპად, ანუ გამოიყენეთ "ფრაქციული კვების" პრინციპი. ადამიანის ორგანიზმი სწრაფად მოიხმარს წყალში ხსნადი ვიტამინებიდა სწრაფად გამოყოფს "ჭარბი" შარდით. ამრიგად, ბევრად უკეთესია ასკორბინის მჟავას მუდმივი კონცენტრაციის შენარჩუნება მედიკამენტების მიღებით ან ხილისა და ბოსტნეულის მცირე ულუფებით მთელი დღის განმავლობაში.
C ვიტამინის ჰიპოვიტამინოზი აღმოჩენილია სკოლამდელი და მცირეწლოვანი ბავშვების 60-80%-ში სკოლის ასაკი. თითქმის იგივე მონაცემები იქნა მიღებული სხვადასხვა რეგიონში ჩატარებული კვლევების შედეგებიდან რუსეთის ფედერაცია.
Მნიშვნელოვანი : ამ ნაერთის დეფიციტი განსაკუთრებით გამოხატულია ზამთარში და გაზაფხულზე, როდესაც მაღაზიებში ცოტაა ახალი ბოსტნეული და ხილი და მათში. მცენარეული პროდუქტები, რომლებიც მთელი წლის განმავლობაში იყიდება, ასკორბინის მჟავა გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ახლად დაკრეფილი.
ჰიპოვიტამინოზი იწვევს იმუნიტეტის დაქვეითებას, რის შედეგადაც იზრდება რესპირატორული და კუჭ-ნაწლავის ინფექციების სიხშირე (25-40%-ით). ლეიკოციტების ფაგოციტური აქტივობის შემცირების გამო უცხო ბაქტერიულ აგენტებთან მიმართებაში, დაავადებები გაცილებით მძიმეა.
ჰიპოვიტამინოზის მიზეზები შეიძლება დაიყოს ენდო- და ეგზოგენურებად.
შინაგანი მიზეზებია ასკორბინის მჟავას შეწოვისა და შეთვისების უნარის დარღვევა.
გარეგანი მიზეზი არის ვიტამინის ხანგრძლივი დეფიციტი საკვებთან ერთად.
C ვიტამინის დეფიციტით შეიძლება განვითარდეს ჰიპოვიტამინოზის შემდეგი კლინიკური გამოვლინებები:
- გაიზარდა ღრძილების სისხლდენა;
- პათოლოგიური მობილურობა და კბილების დაკარგვა;
- ჰემატომების მარტივი გაჩენა;
- რეგენერაციის დარღვევა (ჭრილობების და ნაკაწრების ნელი შეხორცება);
- ლეთარგია და კუნთების ტონის დაქვეითება;
- ალოპეცია (თმის ცვენა);
- მშრალი კანი;
- გაიზარდა გაღიზიანებადობა;
- ტკივილის ზღურბლის დაწევა;
- ართრალგია;
- ზოგადი დისკომფორტი;
შენიშვნა : კბილები შეიძლება გახდეს ფხვიერი და ამოვარდეს რეზორბციის (რეზორბციის) დროს ძვლოვანი ქსოვილიალვეოლი (კბილის ბუდეები) და კოლაგენის არასაკმარისი სინთეზი იწვევს პერიაპიკალური ლიგატების ბოჭკოების შესუსტებას.სხეულზე სისხლჩაქცევები თითქმის თავისთავად წარმოიქმნება კაპილარების კედლების სისუსტის გამო.
ჩვენებები C ვიტამინის მაღალი დოზებით დაწყების შესახებ
ასკორბინის მჟავას მედიკამენტების სახით მიღების ჩვენებებია:
- ჰიპოვიტამინოზის პროფილაქტიკა;
- ჰიპო- და ბერიბერის მკურნალობა;
- ორსულობის პერიოდი;
- ძუძუთი კვება;
- აქტიური ზრდა;
- ხშირი ფსიქო-ემოციური;
- მნიშვნელოვანი ფიზიკური აქტივობა;
- გენერალური;
- ავადმყოფობის შემდეგ გამოჯანმრთელების პერიოდი (იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, გამოჯანმრთელების დაჩქარებისა და სხეულის აღდგენის მიზნით);
- ღრძილების სისხლდენა;
- ცხვირიდან სისხლდენა;
- ინტოქსიკაცია;
- ინფექციები (მათ შორის);
- ღვიძლის პათოლოგია;
- ჭრილობების და მოტეხილობების ნელი შეხორცება;
- ზოგადი დისტროფია.
Მნიშვნელოვანი:იშვიათ შემთხვევებში, C ვიტამინის მაღალი დოზების მიღებისას შეიძლება განვითარდეს ჰიპერმგრძნობელობის რეაქციები (ალერგია).
ვ პრევენციული მიზნებირეკომენდირებულია 0,25 გ ვიტამინის C მიღება ჭამის დროს (მიღების სიხშირე 4-ჯერ დღეში). როდესაც გაციების სიმპტომები გამოჩნდება დაავადების დაწყებიდან პირველ 4 დღეში, დღეში 4 გ ასკორბინის მჟავა უნდა იქნას მიღებული. შემდეგ დოზა შეიძლება თანდათან შემცირდეს 3-მდე, შემდეგ კი 1-2 გ-მდე დღეში.
ჰიპერვიტამინოზი
უმეტეს შემთხვევაში, ორგანიზმი კარგად მოითმენს ამ ბიოლოგიურად ძალიან მაღალ დოზებსაც კი. აქტიური კავშირი, მაგრამ არ არის გამორიცხული დიარეის განვითარება.
წამლებთან ერთად მიღებისას სალიცილის მჟავავიტამინი C შეიძლება გამოიწვიოს განვითარების პროვოცირება და. მიზანშეწონილია მისი მოხმარება კალციუმის ასკორბატის სახით, რომელსაც აქვს ნეიტრალური pH.
გლუკოზა-6-ფოსფატდეჰიდროგენაზას გენეტიკურად განსაზღვრული დეფიციტის მქონე პაციენტებში ასკორბინის მჟავის დიდმა დოზებმა შეიძლება გამოიწვიოს სისხლის წითელი უჯრედების განადგურება, რაც საფრთხეს უქმნის სერიოზულ გართულებებს.
C ვიტამინის დიდი დოზები ამცირებს B12-ის შეწოვას.
"შოკური დოზების" გამოყენების უკუჩვენებებია შაქრიანი დიაბეტი, გაიზარდა სისხლის შედედება და ტენდენცია.
Მნიშვნელოვანი:გახანგრძლივებული კურსის მკურნალობა C ვიტამინის პრეპარატებმა შეიძლება გამოიწვიოს პანკრეასის მიერ ინსულინის წარმოების დათრგუნვა.
ასკორბინის მჟავა, ან ვიტამინი C, არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ორგანული ნაერთი, რომელიც გამოიყენება როგორც მრავალი დაავადების პროფილაქტიკისთვის, ასევე სამკურნალოდ. მას განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს გაციების პროფილაქტიკასა და მკურნალობაში, ასევე აუცილებელია სისხლძარღვების კედლების გამაგრება. დღეს ჩვენ გავარკვევთ, რა თვისებები აქვს ასკორბინის მჟავას, რისთვისაც ის კვლავ ინიშნება. ასევე გავარკვევთ, რა შედეგები მოჰყვება თუ ეს ვიტამინი არ არის საკმარისი ადამიანის ორგანიზმში, ან პირიქით, შეინიშნება მისი სიჭარბე.
ორგანული ნაერთის თვისებები
რა მახასიათებლები აქვს ასკორბინის მჟავას? რისთვის არის ის? ადამიანის სხეული? ფაქტია, რომ ის ხელს უწყობს ნახშირწყლების ცვლის მოწესრიგებას, ქსოვილების რეგენერაციას. ვიტამინი C ასევე ხელს უწყობს სხეულის დამცავი ძალების გაზრდას. ასკორბინის მჟავა არ წარმოიქმნება ადამიანის ორგანიზმში, მაგრამ მოდის მხოლოდ საკვებთან ერთად. თუ ადამიანი სრულად ჭამს, მაშინ მას არასოდეს ექნება ამ ორგანული ნაერთის დეფიციტი.
რისთვის არის საჭირო?
ვიტამინი C საჭიროა ასეთ სიტუაციებში:
- ჰიპო- და ბერიბერის მკურნალობისა და პროფილაქტიკისთვის.
- ბავშვებისთვის აქტიური ზრდის პერიოდში.
- ზე გაზრდილი დატვირთვები(როგორც ფიზიკური, ასევე გონებრივი).
- პაციენტებს, რომლებსაც აქვთ სისხლის შედედების პრობლემა, ექიმები უნიშნავენ C ვიტამინს.
- ასკორბინის მჟავა ეხმარება ადამიანის ორგანიზმს წინააღმდეგობა გაუწიოს სხვადასხვა ინფექციებს.
- საინტერესო პოზაში მყოფი ქალებისთვის, ასევე ბავშვის ძუძუთი კვების პერიოდში.
- ზედმეტი შრომით, სტრესული პირობებით.
ასკორბინის მჟავა: ინსტრუქციები. ტაბლეტები პერორალური მიღებისთვის
რამდენი ვიტამინი C სჭირდება ადამიანის ორგანიზმს, რომ ამ ორგანული ნაერთის არც ჭარბი რაოდენობა იყოს და არც დეფიციტი?
პროფილაქტიკისთვის, ექიმები ასკორბინის მჟავას აძლევენ ტაბლეტებში შემდეგი რაოდენობით:
მოზრდილებისთვის - 0,05-0,1 გ (შეესაბამება 1-2 ტაბლეტს) დღეში.
5 წლიდან ბავშვებისთვის - 1 ტაბლეტი დღეში.
მკურნალობისთვის ექსპერტები ადგენენ C ვიტამინის შემდეგ დოზას:
მოზრდილები - 1-2 ტაბლეტი 3-5-ჯერ დღეში.
ბავშვები 5 წლიდან - 1 ტაბლეტი 2-3-ჯერ დღეში.
ასკორბინის მჟავას ტაბლეტები ასევე შეიძლება დაინიშნოს ორსულებსა და მეძუძურ დედებს. ექიმები ამ კატეგორიის ადამიანებს უნიშნავენ 6 ტაბლეტს დღეში 10 დღის განმავლობაში, შემდეგ კი 2 აბი დღეში.
სპეციალური მითითებები
ახლა ნათელია, რამდენი ასკორბინის მჟავა სჭირდებათ ბავშვებსა და მოზრდილებს პროფილაქტიკისთვის და მკურნალობისთვის. შემდეგი, გაეცანით C ვიტამინის გამოყენების თავისებურებებს ტაბლეტებში:
სიფრთხილით, თქვენ უნდა გამოიყენოთ აბები თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
თუ ადამიანს აქვს უროლიტიზის დაავადება, მაშინ ამ ვიტამინის დღიური დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 1 გ.
პაციენტებმა, რომლებსაც აქვთ ორგანიზმში რკინის მაღალი შემცველობა, უნდა გამოიყენონ პრეპარატი მცირე დოზებით.
ტაბლეტების ერთჯერადი მიღება იწვევს C ვიტამინის შეწოვის შემცირებას, ამიტომ ასკორბინის მჟავა არ უნდა ჩამოიბანოთ ასეთი მინერალური წყლით.
არ შეიძლება პრეპარატის დიდი დოზებით დანიშვნა იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ სისხლის შედედების მომატება.
C ვიტამინის ხანგრძლივი მიღებით აუცილებელია თირკმელების, პანკრეასის ფუნქციის კონტროლი და ასევე არტერიული წნევის დონის მონიტორინგი.
ასეთი აბები არ უნდა მიიღონ ადამიანებმა, რომლებსაც აღენიშნებათ ვენების კედლების ანთება და მათი შემდგომი ბლოკირება.
C ვიტამინის დეფიციტის შედეგები
ასკორბინის მჟავის დონის უმნიშვნელო დაკლებამაც კი შეიძლება გავლენა იქონიოს იმაზე, რომ ადამიანი იგრძნობს სისუსტეს, დაღლილობას, არ ექნება მადა, გაუჩნდება ცხვირიდან სისხლდენა. იმის გამო, რომ კაპილარების კედლები მყიფე ხდება, ადამიანში სისხლჩაქცევები შეიძლება მალევე წარმოიქმნას - თუნდაც უბრალოდ დააჭიროთ კანს.
ხოლო ორგანიზმში ასკორბინის მჟავას სრული არარსებობა იწვევს იმ ფაქტს, რომ პაციენტს უვითარდება ძალიან საშიში დაავადება, რომელსაც თან ახლავს ღრძილების შეშუპება, მათი სისხლდენა და ტკივილი. ამის გამო კარგავენ შეკავების უნარს.ასევე, მალე ადამიანს შინაგანი ორგანოების სისხლდენა შეექმნება.
ჭარბი რაოდენობით C ვიტამინის შედეგები
ასკორბინის მჟავის ჭარბი რაოდენობა ასევე არ არის ჯანსაღი, რადგან შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი უსიამოვნო სიმპტომები, როგორიცაა:
სითბოს შეგრძნება;
უძილობა;
თავის ტკივილი;
არტერიული წნევის მატება.
განსაკუთრებული წინდახედულებით გოგონებმა, რომლებიც საინტერესო პოზაში არიან, უნდა მიიღონ ვიტამინი C. ასკორბინის მჟავამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მათ ჯანმრთელობაზე. გამოდის, რომ ამ ორგანული ნაერთის სიჭარბით ქალს შეუძლია აბორტიც კი გააკეთოს.
ასევე შეუძლებელია ამ ვიტამინის ბოროტად გამოყენება იმის გამო, რომ ადამიანს შეუძლია თირკმელებში ქვები ჩამოაყალიბოს, სისხლში შაქრის დონე დაიწყებს მატებას.
რომელ საკვებს აქვს ყველაზე მეტი ვიტამინი C?
ასკორბინის მჟავა გვხვდება ბევრ ბოსტნეულსა და ხილში: ტკბილ წითელ წიწაკაში, შავი მოცხარი, კამა, ისპანახი, ხახვი, კომბოსტო, ოხრახუში, მჟაუნა, ზღვის წიწაკა, კივი, ლიმონი, ფორთოხალი.
C ვიტამინის უმეტესობა გვხვდება მშრალ ვარდის ბარძაყში (მცენარის 100 გრ შეიცავს 1200 მგ ამ ორგანულ ნაერთს).
ახლა თქვენ იცით, რა გავლენას ახდენს ასკორბინის მჟავა ორგანიზმზე, რატომ არის საჭირო და რა შედეგები შეიძლება მოჰყვეს მის უკონტროლო მიღებას. ჩვენ გავარკვიეთ, რამდენი ვიტამინი C უნდა მივიღოთ ტაბლეტებში, რომ ამ ორგანული ნაერთის ჭარბი რაოდენობა არ იყოს და, რა თქმა უნდა, შედეგის მისაღწევად.
Ჩატვირთვა...