Prodajem uzgoj rakova u akvariju. Priprema podruma i nabavka rakova. Šta je prikladno kao hrana

Vrsta poslovanja o kojoj je riječ je vrlo relevantna savremeni svet. To je zato što su rakovi veoma traženi, ali njihov uzgoj u velikim razmjerima nije razvijen. Konkurencija u ovom poslu je minimalna, ako ne i potpuno odsutna.

Kada počnete da uzgajate rakove, bez obzira kako to radite, postajete preduzetnik. Morate se sami registrovati. I tek nakon registracije možete preći na posao.

Prednosti uzgoja rakova

Može se navesti niz prednosti ovakvog poslovanja:

• minimalno početno ulaganje. U poređenju s bilo kojim drugim poslom, posao uzgoja rakova zahtijevat će od vas početno ulaganje u rasponu od 10 do 200 hiljada rubalja. Ili možda čak i manje.
• dobra prilika za implementaciju. Rakovi su prilično popularan proizvod. Traženi su ne samo na tržištu, već iu barovima, restoranima, kafićima itd. Jednostavno ima mnogo prodajnih mjesta, kao ni u jednom drugom poslu.

Rezervoari za uzgoj i oprema

Rakovi se uzgajaju u umjetnim i prirodnim rezervoarima.

IN prirodno okruženje Veoma je teško kontrolisati kancerogenu populaciju, ali neće biti troškova za specijalnu opremu, hranu, sistem za odvodnjavanje itd.

Umjetni ribnjak koštat će više od prirodnog. Za to će biti potreban poseban drenažni sistem, aeratori, termometri i druga oprema.

Uzgoj u barama

Počnimo s činjenicom da jezerce može biti prirodno ili umjetno. Možete sami iskopati umjetno stvoreni ribnjak ili koristiti gotov.

Ako se odlučite za kopanje ribnjaka, možete koristiti posebnu opremu ili kopati ručno. Uostalom, rakovi ne moraju živjeti u dubokim vodenim tijelima.

Postoji nekoliko zahtjeva za umjetne rezervoare:

Druga opcija je iznajmljivanje ribnjaka. Potrebno je iznajmiti ribnjak na duži vremenski period. Prilikom sklapanja ugovora bolje je odrediti rok zakupa na nekoliko godina.

1. Prije svega, morat ćete se pobrinuti za zaštitu ribnjaka. To se mora učiniti ne samo za iznajmljeni ribnjak, već i za samo-iskopan, ako se nalazi izvan vašeg područja. Da biste to učinili, neće biti dovoljno jednostavno postaviti ogradu ili ograditi područje. Najvjerovatnije ćete morati unajmiti čuvara koji će čuvati ovo područje 24 sata dnevno. Osim toga, bolje je postaviti posebne natpise da je ovo područje privatno.
2. Drugo, odredite kvalitetu vode (njen sastav);
3. Treće, ispitajte sam rezervoar za vegetaciju i stanište ribe. Ova se točka odnosi samo na iznajmljeni ribnjak o kojem ne znate ništa. U ovoj fazi morate utvrditi da li ima dovoljno hrane za vaše rakove, a možda ćete se čak morati riješiti i neke ribe koja može pojesti rakove.

Stručnjaci će vam pomoći oko posljednje dvije tačke.

Ribnjak iskopan na vašoj vlastitoj lokaciji neće zahtijevati gotovo nikakva ulaganja. Ovo je samo savršena opcija. Neće vam trebati nikakva sigurnost, nećete zavisiti ni od koga.

Koju god metodu odabrali, u svakom slučaju će vam trebati još jedan ili dva ribnjaka za mlade životinje. Prije će to biti betonski bazeni. Nema načina da se mlade životinje drže sa odraslima. Mladi rakovi se jednostavno mogu jesti.

Rezervoar sa fondom od rakova treba da bude u hladu, jer rakovi ne podnose toplotu.

Uzgajanje stoke u prirodnom ribnjaku ne uključuje troškove. Nećete morati trošiti novac na opremu, namještaj ili hranu. Jedino što trebate učiniti je riješiti se grabežljivih riba.

Naravno, prirodni ribnjak ima mnogo nedostataka:

• rast jedinki usporava se zbog prisustva neugodnih uvjeta zimi;
• jedenje malih pojedinaca;
• nezgodno hvatanje;
• smrzavanje u posebno mraznim zimama.

Uzgoj u akvarijumima

Ako se odlučite za uzgoj rakova u akvariju, onda je, za početak, bolje kupiti ne više od 15-20 rakova. A onda, ako sve bude u redu, možete iznajmiti posebnu prostoriju u kojoj možete obavljati pravi posao.

U poređenju sa uzgojem u rezervoarima, akvarijski uzgoj rakova ima mnoge prednosti, na primjer:

Imajte na umu da nijedan akvarij ovdje neće raditi.

Postoje posebni zahtjevi:

• zapremine od 250 litara.
• U idealnom slučaju, akvarij bi trebao imati široko dno i niske zidove. Zbog toga je čišćenje akvarija pogodno.
• zidovi moraju biti od plastike.

Zahtjevi za sadržaj

Rakovi su veoma izbirljivi u pogledu svog okruženja.

Sljedeći uslovi moraju biti striktno ispunjeni:

• Voda mora biti čista.
• Temperatura vode treba da bude između 17-20 stepeni. A tokom razvoja larvi treba ga povećati na 23 stepena. Zimi ova brojka ne može biti niža od 7 stepeni. Ako je temperatura preniska ili dođe do naglih promjena, to će dovesti do smrti rakova.
• Nema načina bez aeracije. U umjetni ribnjak i akvarij mora postojati stalan protok zraka, inače će se rak razboljeti i loše rasti. U otvorenom rezervoaru, aeracija se odvija prirodno.

Ishrana rakova

IN prirodni uslovi rakovi sami sebi obezbeđuju hranu. Hrane se malim puževima, organskim ostacima, strvinom, insektima, crvima i drugim. IN veštački uslovi Ishrana rakova uključuje mješovitu hranu, ribu, meso, krompir, šargarepu, pareno zrno itd.

Rakovi se hrane dva puta dnevno. To se obično dešava ujutro i uveče u isto vreme. Rak treba da jede hranu koja čini 2% njegove težine dnevno.

Reprodukcija

Reprodukcija se dešava tokom određenog perioda, pada u septembru i oktobru. Mužjaci mogu oploditi do dvije ženke za redom.

Jaja će se prvo nalaziti ispod ljuske ženke, a zatim će biti pričvršćena ispod njenog repa. Da bi se embrioni pravilno razvijali, ženka mora očistiti jajašca. Ovo se dešava pranjem vodom. Ličinke izlaze iz jaja nakon 2 mjeseca, ali još 3 tjedna ženka ih skriva ispod repa, štiteći ih od bilo kakve opasnosti.

Nakon ovog perioda pojavljuju se mali rakovi, koji su potpuno neovisni. Kod kuće će ženka moći uzgajati oko 50 rakova, dok u prirodnim uvjetima ova brojka ne doseže ni 20 jedinki.

Linjanje

Kako rastu, linjavanje rakova se smanjuje broj puta godišnje. Na primjer, mlade životinje linjaju se oko 8 puta godišnje, u drugoj godini života linjaju se 4-5 puta, zatim manje. Odrasla osoba linja se najviše 2 puta godišnje.

U periodu linjanja rak postaje ranjiviji na svoje srodnike, ptice i ribe, jer ga ništa ne štiti, jer odbacuje ljusku.

Temperatura

Najpovoljnija temperatura za rakove je oko 20 stepeni, ali ne manje od 17. Za larve ova brojka treba da bude iznad 20 stepeni, oko 22-23.

Na nižim temperaturama, rakovi će jesti manje i, shodno tome, pogoršati se. Zimi hiberniraju.

Aeracija

U vještačkom ribnjaku i akvariju u obavezno mora biti lociran aerator. To je vazdušni kompresor. Ako nije instaliran, voda će jednostavno stagnirati, rakovi će biti tromi i često bolesni. Aerator osigurava dobru izmjenu plina u rezervoaru. U prirodnom ribnjaku takva oprema nije potrebna.

Bolesti

Kuga

Najopasnija od svih infekcija je kuga. Kuga ubija rakove u roku od nekoliko dana. Puze bliže obali, gdje se paraliziraju i otpadaju im udovi. Zdravi rakovi se mogu zaraziti kada su zajedno sa bolesnim ljudima.

Kada jedete kontaminiranu hranu, pijete kontaminiranu vodu itd. Ako se otkrije infekcija, onda se apsolutno svi pojedinci moraju uhvatiti, bolesne uništiti, zdrave prodati. Rezervoar će biti tretiran posebnim rastvorom, koji će biti upotrebljiv tek nakon nekoliko godina.

Septocylindrosis

Tamne mrlje na tijelu. U početku je mrlja zelena, a zatim smeđa. Na kuhanim rakovima zahvaćena područja su jasno vidljiva. Ova bolest se često javlja nakon linjanja rakova. Moramo se boriti protiv nje na isti način na koji se borimo protiv kuge.

Telohanis

Telochanisis je bolest koja pogađa mišiće. Pobijele, zgusnu se, a prenosioci bolesti jednostavno umiru. Potrebno je uhvatiti bolesne rakove.

Ovo su najčešći i opasne bolesti rak

Vrste rakova za uzgoj

Obično se koristi za uzgoj posebne vrste rak Ovo bi mogao biti evropski tip.

Oni su, pak, podijeljeni u dvije vrste:

• dugoprsti. Vrsta koja se brzo razmnožava i kojoj nije potrebno ništa posebnim uslovima sadržaj. Za godinu dana jedna jedinka može donijeti oko 30 rakova. A ako sve radite po pravilima i dobro se brinete o njemu, on se vrlo brzo udeblja.
• širokih prstiju. Ova vrsta rakova je navedena u Crvenoj knjizi. Stoga, kako biste izbjegli bilo kakve probleme u vašem poslovanju, bolje ih je ne razdvajati. Iako su oni najvredniji. Ali postoje područja u kojima ribolov na takve rakove nije zabranjen.

Mogu se razlikovati i jezerski i riječni rak. Jezerska riba je veliki rak, prilično vrijedan. Može se uspješno uzgajati kod kuće. Rak je mali primjerak.

Troškovi

Da biste odredili iznos potrebnih troškova, morate odlučiti o nekim faktorima:

• način na koji ćete uzgajati rakove. Bit će značajna razlika između uzgoja u akvarijima, umjetnim ribnjacima ili u akumulacijama koje je stvorila priroda.
• za šta će se koristiti proizvod koji se uzgaja. Hoće li biti za prodaju, preradu ili se rakovi uzgajaju za rasplodnu stoku.

Ako govorimo o uzgoju rakova u akvariju, onda je trošak potrebnog akvarija sa svom unutrašnjom opremom, pijeskom, algama itd. u prosjeku 50 hiljada rubalja . Iako prije svega morate razmišljati o prostorijama. Ako odgovarajući nije dostupan, najvjerovatnije ćete ga morati iznajmiti.

To će vas koštati mjesečni najam od 10 do 20 hiljada rubalja . Također morate zapamtiti hranu za rakove, koja će koštati oko 2 hiljade mjesečno. Također ćete morati potrošiti novac na same rakove. Za jedan akvarijum trebat će vam oko 50 jedinki. Provest ćete oko 300-500 rubalja. Ili možete sami uloviti rakove i nećete morati da trošite novac na njih.

Ako ste odabrali prirodni rezervoar za uzgoj rakova, trebate kupiti samo rasplodnu stoku i hranu. Ili možda želite da postavite štitnik ili iznajmite ribnjak, ili sami iskopate ribnjak.

A ako govorimo o umjetnom rezervoaru, onda ako ga sami iskopate, potrošit ćete samo na hidroizolaciju, što će vas koštati oko 1000 rubalja. Kupovina rakova – 500 rubalja i hranu Ovo je najprofitabilnija opcija.

Sve u svemu, ovdje postoji mnogo različitih mogućnosti. Ponašajte se u skladu sa svojim finansijskim mogućnostima.

Implementacija

U ovoj vrsti poslovanja praktično nema konkurencije. Jednostavna mjesta za prodaju velika količina. Svoje proizvode možete prodati jednostavno trgujući na bazaru, ili kroz mreže kafića i restorana i drugih sličnih objekata. Takođe možete otvoriti svoj mali kiosk.

Naravno, to će zahtijevati određena ulaganja, ali ćete razviti vlastitu bazu klijenata kojoj neće biti kraja. I, na primjer, nakon dogovora sa nekim velikim restoranom, već možemo razgovarati o veleprodajnim zalihama.

Period povrata

Možete razmisliti o umjetnom ribnjaku. Dakle, za iskopavanje tri rezervoara i njihovo opremanje trebat će vam najviše 50 hiljada rubalja. Pretpostavimo da ste kupili 500 rakova. To će vas koštati 10 hiljada rubalja. Od stečenog stoka bit će oko 350 ženki, od kojih svaka može uzgajati 40-50 rakova.

Kao rezultat, dobijamo 15.500 rakova, čija će ukupna težina biti u prosjeku 4.000 kilograma. Možete prodati jedan kilogram rakova za 300 rubalja. Ispada 1 milion 200 hiljada. Ako uzmete u obzir da ste potrošili samo 60 hiljada rubalja na ovaj posao, onda ćete dobiti prilično dobar profit.

Istina, rakovi će narasti normalne veličine samo za 2 godine, odnosno ovaj put neće biti nikakvog profita. Ali vredi toga. Uzgoj rakova je prilično profitabilan posao.

Stanislav Matveev

Autor bestselera "Fenomenalno pamćenje". Rekorder knjige rekorda Rusije. Kreator trening centra "Zapamti sve". Vlasnik internet portala pravne, poslovne i ribarske tematike. Bivši vlasnik franšizne i online trgovine.

Od 2018. veleprodajna cijena živih rakova na slobodnom tržištu kreće se od 8-10 dolara po kilogramu, posebno velikih primjeraka rijetke vrste može se procijeniti do 20 dolara po kilogramu. Maloprodajna cijena(prodaja u komadu) je u pravilu 20% veća, ali ovaj način plasmana proizvoda je prikladan samo za mini farme, kao i vrste artropoda sa laganim školjkama. Ribnjak površine 50 kvadratnih metara u prosjeku proizvodi oko 60 kilograma rakova godišnje, što donosi profit od 600 dolara.

S praktične tačke gledišta, uzgoj rakova kao posao trebali biste započeti tek nakon analize potražnje za proizvodima, ali važno je uzeti u obzir da prve isporuke možete izvršiti najkasnije za godinu i pol dana. Stoga se istraživanje tržišta ne smije brkati sa sklapanjem preliminarnih ugovora. Vaši potencijalni kupci živih rakova mogu biti:

• Pubovi i restorani;
• Usluge dostave hrane;
• Privatna lica;
• Prodavaonice morskih plodova;
• Supermarketi.

Za svaku od kategorija morat ćete prikupiti informacije o interesu za sličan proizvod, obimu i uvjetima isporuke, na osnovu kojih možete izvući zaključak o profitabilnosti i najoptimalnijem obimu poduzeća.

Rastuća tehnologija i organizacijska pitanja

Kao i kod bilo koje vrste farma, morate početi uzgajati rakove tek nakon toga duboko učenje karakteristike životne aktivnosti samih životinja. Stoga je prije ulaganja preporučljivo da se poduzetnik prvo pozabavi ovim područjem, barem u ribolovu.

Uobičajene metode uzgoja rakova

Postoji nekoliko osnovnih metoda za uzgoj ljuskara, čiji izbor zavisi od početnih uslova (klime, dostupnosti pristupačnih područja i tehnologije), kao i planiranog obima proizvodnje. Najpopularniji i najisplativiji su:

• Otvoreni prirodni ribnjaci. Ova metoda je najjeftinija, ali drugačija visokog rizika krivolov i poteškoće u kontroli legla. Takođe, u prirodnim rezervoarima nemoguće je uticati na temperaturu okoline, što je posebno kritično za regione sa hladnom klimom.
• Veštački otvoreni rezervoari. Ako imate dovoljno veliku parcelu, možete izgraditi vlastiti ribnjak u zaštićenom području. Mora biti dubok najmanje 1,5 metara. Preporučena površina je najmanje 30 kvadratnih metara. Dno takvog ribnjaka treba imati sferni oblik. Također, kako bi se spriječilo curenje vode, zatvara se, a zatim prekriva slojem pijeska i šljunka, u kojem rakovi mogu izgraditi svoje jazbine.
• Kućni akvarijumi. U tom slučaju trebat će vam najmanje 3 posude od po 250 litara. Ovo je jedna od najmanje isplativih metoda, jer je teško uzgajati u akvarijima veliki broj zglavkari.
• Instalacije za recirkulisanu vodu (RAS). To su polipropilenski bazeni sa ugrađenim sistemima za filtriranje. Najprogresivniji i efikasan metod stvoriti punopravnu farmu koja vam omogućava uzgoj rakova tijekom cijele godine, a da potonji ne ide u hibernaciju. Kada se koristi RAS, ukupan period rasta odraslih jedinki se smanjuje za oko trećinu.

Odabir vrsta za uzgoj

Svaka pasmina rakova razlikuje se po intenzitetu rasta i zahtjevima za klimatske uvjete. Stoga, kada planirate uzgoj rakova kod kuće, vrlo je važno odabrati najoptimalnije vrste za odabrani način uzgoja. Sljedeće pasmine su najpopularnije među domaćim poljoprivrednicima:

• Kubansko plavo- posebno uzgajana rasa rakova, veoma različita brz rast(minimalni nivo tržišnosti se postiže u roku od godinu dana) i nepretencioznost. Ženke ove vrste mogu položiti do dvije stotine jaja, iz kojih se mladi rakovi izlegu u roku od tri sedmice. Tokom ovog perioda, temperatura vode treba da bude najmanje 25°C. Pogodno za uzgoj na otvorenim vodama južnim regijama, akvarijumi i RAS.
• Račići sa širokim kandžama - nepretenciozna rasa, sposoban za život i razmnožavanje u vodi temperature 16°C. Odlikuje se velikom količinom mesa, ali je danas rijetka ugrožena vrsta, što otežava otkup mladih životinja.
• Australijanac- toploljubiva, mesnata rasa (ne niža od 22°C). Pogodan za uzgoj u bazenima, gdje može narasti do 150 grama godišnje.
• Mramor- jedna od najplodnijih rasa, koja se postiže nedostatkom razdvajanja jedinki na ženski i muški pol. Voli toplu klimu (od 20°C), ali su potrebne najmanje dvije godine da naraste do tržišnog stanja.
• Evropski dugoprsti rak- nepretenciozna (od 19°C) i brzo reproduktivna pasmina, pogodna za otvorene vodene površine evropskog kontinenta. Ima nizak postotak kanibalizma u odnosu na vrste koje vole toplinu, što pojednostavljuje proces održavanja.

Uzgoj rakova je profitabilan i zanimljiv posao. Kao iu slučaju, ovo ne zahtijeva velike troškove, ali vam može donijeti dobar profit. Jedina mana takvog posla je njegova sezonskost. Finansijski možete dobiti od uzgoja rakova samo u periodu od maja do oktobra. No, unatoč tome, uzgoj rakova kod kuće bio je i ostaje popularan način zarade.

Određivanje potražnje na tržištu i mogućnosti distribucije

Kao i svaka druga vrsta poslovanja, uzgoj rakova treba započeti analizom potražnje na tržištu. Da biste shvatili hoće li vaš proizvod biti popularan, možete ići na ovaj način: saznajte u ustanovama Catering(kafići, restorani), supermarketi itd. hoće li od vas htjeti kupiti robu za naknadnu prodaju? Ako u većini slučajeva vaša ponuda bude primljena sa treskom, onda ne morate da brinete da nećete imati gde da odložite robu.

Možete isprobati drugu opciju: prodaju rakova preko svojih prijatelja i poznanika. Svi znaju moć usmene predaje, kada neki ljudi pričaju drugima o proizvodu, a oni, zauzvrat, pričaju drugima o njemu, itd. Međutim, takav mehanizam će funkcionirati samo ako je vaš proizvod zaista visokog kvaliteta i ako je politika cijena prihvatljiva za većinu ljudi.

Kako uzgajati rakove

Uzgoj rakova je jednostavan proces, iako zahtijeva određeni napor, i mentalni i finansijski. Možete naići na veliki broj mišljenja o tome kako to učiniti ispravno i racionalnije. Ako se i sami ranije niste susreli s uzgojem rakova (ili bilo kojeg drugog stvorenja), pokušajte koristiti samo provjerene informacije kako biste organizirali svoje aktivnosti kako biste smanjili vjerojatnost dodatni troškovi vremena i novca. Ako imate dovoljno vremena i novca, onda možete ići kroz pokušaje i greške - ni to niko nije otkazao.

Morate kupiti prve rakove za uzgoj, a ne ih uhvatiti u najbližoj rijeci (takvi će rakovi najvjerovatnije rasti vrlo sporo i neće vam donijeti željeni profit). Kupite odrasle primjerke i sami odgajajte mlade. Da biste dobili dobro potomstvo, uzmite duplo više ženki nego mužjaka.

Kakva bi trebala biti vodena masa?

Za kućni uzgoj rakovima je potrebna vodena sredina, gdje će se to, zapravo, dogoditi. Prikladne su i prirodne i umjetne akumulacije. Rakovi osjećaju potrebu da sami kopaju rupe, pa će se najbolje osjećati u rezervoarima s glinenim ili pjeskovitim tlom; prisustvo mulja će također biti od koristi. U takvom rezervoaru, rakovi će moći stvoriti najudobnije životne uvjete za sebe. Obratite posebnu pažnju na temperaturu vode u ribnjaku.

Da bi se rakovi osjećali odlično, rasli i razmnožavali, potrebno je stalno održavati temperaturu na 18°C. Ako je temperatura ispod ove oznake, rak će najvjerovatnije prezimiti i stoga neće proizvesti potomstvo.

Optimalna dubina rezervoara je od 1 do 3 metra, a površina od 30 do 60 kvadratnih metara. Ne zaboravite da se voda u rezervoarima mora redovno ažurirati. Najbolje je to raditi svake 2-3 sedmice, ali ne mijenjajte više od 30% vode odjednom, inače će se mikroklima rezervoara poremetiti.

Uzgoj rakova u akvarijumu

Ako ciljate na još više kućnu poslovnu opciju, razmislite o uzgoju rakova u akvariju. Ovo je sasvim realno i ima svoje prednosti i nedostatke. Ako u akvarij s rakovima ugradite posebne filtere za čišćenje, spasit ćete se potrebe da stalno mijenjate vodu u akvariju. Održavanje željene temperature u akvariju je također mnogo lakše nego u umjetnim rezervoarima, a lakše je i loviti rakove. Osim toga, rakovi koji žive u akvariju rastu 3 puta brže od onih koji žive u ribnjaku. Stoga ćete moći brže prodati svoj gotov proizvod.

Jedini značajan nedostatak uzgoja rakova u akvariju je ograničen prostor. Nećete moći da ugradite mnogo akvarijuma u jedan stan srednje veličine, a takođe ćete morati da potrošite više novca na plaćanje struje za grejanje akvarijuma. Međutim, prema recenzijama ljudi koji uzgajaju rakove u uvjetima kućni akvarijum, možemo reći da će prihod lako pokriti sve troškove ako unaprijed vodite računa o tome gdje i kome ćete prodati robu.

Crayfish Care

Kada su svi pripremni radovi već obavljeni, možete kupiti rakove i poslati ih u rezervoar. Potrebno je kupiti i ženke i mužjake. Da biste izračunali potreban broj jedinki za prvu kupovinu, imajte na umu da svaka ženka rakova može položiti oko stotinu jaja. Kupovina pojedinaca neće biti jedina - to će se morati periodično obavljati najmanje pet godina. Tek nakon ovog perioda možete dobiti stado koje je sposobno za samoreprodukciju.

S vremena na vrijeme potrebno je izolovati određene grupe pojedinaca jedni od drugih. Da bi se rakovi normalno razvijali i rasli, ponekad je potrebno odvojiti stariju i mlađu "generaciju" jednu od druge. Takođe, svakog proljeća ženke treba uhvatiti i premjestiti u poseban ribnjak. To je neophodno kako ne biste izgubili značajan dio jedinki, jer se rakovi mogu jesti jedni druge. Ženke će se najbolje razvijati u vodi sa temperaturom od oko 22°C, iako nije strašno ako je i malo niža. At pravilnu njegu za dvije godine, rak može narasti 10-12 centimetara u dužinu i težiti oko 50-60 grama.

Hranjenje rakova

Rakovi su svejedi bića. Mogu se hraniti ostacima ribe i raznim vodenim biljkama. Međutim, važno je obezbijediti dodatno hranjenje, i to u redovnim intervalima. Kuvano meso, riba, povrće, alge, crvi, larve i zooplankton su pogodni za ishranu. Postoje i posebna hrana za rakove.

Međutim, pazite da ne prehranite rakove: oni mnogo teže podnose višak hrane nego nedostatak.

Razmnožavanje i mitarenje

Parenje kod rakova se dešava u ranu jesen. Kao što je već spomenuto, potrebno je da za svakog mužjaka postoje dvije ženke. To je zbog činjenice da mužjak može oploditi samo dvije ženke zaredom. Ako nakon dva parenja vidi treću ženku, postoji velika vjerovatnoća da će je pokušati pojesti. Jaja ženki su u početku ispod ljuske i ne mogu se vidjeti. Ali kada se pomakne ispod repa (obično se to dešava krajem proljeća), možete ga lako vidjeti. Kada larve izađu iz jaja, ženke ih neko vrijeme drže ispod repa i tako ih štite od moguće opasnosti. U prosjeku, broj potomaka po ženki dostiže oko 20 jedinki godišnje, au kućnim uvjetima uzgoja može biti i do 60.

Kada školjka postane pretesna za rastuće rakove, oni je odbacuju. Ovaj proces se naziva linjanjem. Mladi rakovi linjaju se oko osam puta tokom prve godine postojanja. U drugoj godini, rakovi prežive ne više od pet moltova, u trećoj - oko tri ili četiri.

Oprema za uzgoj rakova

Ako se odlučite za stvaranje vlastite male farme za uzgoj rakova, za veću efikasnost ribnjak biste trebali dopuniti posebnom opremom. Rakovi su stvorenja koja su prilično izbirljiva u pogledu uslova života, i stoga što im stvorite bolje okruženje, više će vam uzvratiti veličanstvenim rastom. Za kompletiranje ribnjaka trebat će vam:

1. Oprema za termoizolaciju. Mogu se koristiti u staklenicima, kako specijalnim industrijskim tako i običnim. Staklenici su neophodni za održavanje optimalne temperature vode za rakove u ribnjaku.
2. Okvir. Za držanje vode u ribnjaku potreban je okvir, a najbolje ga je napraviti od polipropilena.
3. Kompresor za zrak. Ova oprema je neophodna kako voda u rezervoaru ne bi stagnirala, a rakovi mogli nastaviti aktivno rasti.
4. Oksidator. Zimi, rakovima može nedostajati kisika, ali oksidator instaliran na dnu rezervoara će ga zasititi kisikom. Najbolje je staviti oksidant u ribnjak u kasnu jesen, bez čekanja da je ribnjak već prekriven slojem leda.
5. Sistem za filtriranje. Čak i ako promijenite vodu na vrijeme, na dnu rezervoara i dalje će biti ostataka hrane i otpadnih proizvoda raznih insekata i samih rakova. Ako se sve to ne ukloni, zdravlje rakova može se značajno pogoršati, što znači da će se njihov rast usporiti.

Ako govorimo o uzgoju rakova u akvariju, onda je to također neophodno specijalni sistemi filtracija, grijači i kompresori.

Video kako uzgajati rakove

I na kraju, nudimo vam nekoliko videozapisa u kojima možete jasno vidjeti šta znači uzgajati rakove u RAS-u, a također naučiti korisne informacije o razmnožavanju rakova.

Ko je bar jednom probao meso rakova zna koliko je ukusno i mekano. Trenutno uzgoj ovih predstavnika faune u Rusiji praktički nije razvijen. Međutim, potražnja za proizvodom je velika. Neki seljani uspijevaju dobro zaraditi loveći rakove u svom prirodnom staništu, ali na taj način negativno utiču na prirodnu populaciju ovih životinja. Takav ribolov je u suštini krivolov. Čak i prije revolucije, uzgoj se uspješno obavljao na ruskoj teritoriji. rak u veštačkom okruženju. Dobiveno meso izvozilo se u mnoge evropske zemlje. Trenutno stanje je takvo da su glavni dobavljači ovog proizvoda na svjetsko tržište Turska, Kina i Španija, zemlje u kojima se rakovi ranije uopće nisu nalazili.

Pond

Kako uzgajati rakove u ribnjacima? Za početak, ako je zamućena ili močvarna. Dozvoljena je blizina rakova i karasa, šarana i drugih riba koje nisu grabežljive. Međutim, imajte na umu da će takvi poslovi patiti kada dođe zima. To se objašnjava činjenicom da rakovi imaju tendenciju da hiberniraju ako temperatura zraka padne ispod petnaest stepeni Celzijusa. U stanju suspendirane animacije prestaju da konzumiraju hranu i, shodno tome, ne debljaju se. Ako se ribnjak potpuno smrzne do dna, vaši ljubimci će uginuti.

Međutim, mnogi privrednici se pitaju kako uzgajati rakove u ribnjacima, jer su takvi rezervoari najodrživiji vodeni sistemi, sposobni za samopročišćavanje i samoobnavljanje. Istovremeno, postoji mogućnost da se uštedi mnogo na hrani, filterima i aeratorima. Rakovi će se rado hraniti planktonom, algama i larvama insekata. Nedostatak je što u prirodnom okruženju ove životinje ne rastu dovoljno brzo. Komercijalna masa se dobija otprilike u petoj godini života. Dakle, posao će početi da ostvaruje prihod tek nakon šest godina. Ono što je atraktivno je to što praktično nisu potrebna početna ulaganja.

Aquarium

Kako to učiniti, trebat će vam akvarij kapaciteta najmanje dvjesto pedeset litara (bez okvira). Sipajte zemlju na dno posude, a tamo stavite kamenje i naplavine (vaši ljubimci će se sakriti iza njih).

Kako uzgajati rakove kod kuće kako ne bi prezimili? Da biste to učinili, važno je osigurati da temperatura vode neznatno varira i ne padne ispod petnaest stepeni Celzijusa. Osim toga, važno je osigurati kvalitetnu filtraciju i aeraciju tekućine. U takvim uvjetima, dopušteno je povećati gustinu stočne životinje na tri stotine pedeset jedinki po kvadratnom metru.

Jedina mana opisanog posla su mali obim. Zbog toga je teško postići industrijske razmjere ograničeno područje uzgoj. Međutim, neki poduzetnici su shvatili kako uzgajati rakove u akvariju kako bi ostvarili maksimalnu zaradu. Kod kuće odgajaju ličinke do "prstača", a tek onda ih puštaju u prirodni ili umjetni rezervoar. Zahvaljujući ovom rješenju moguće je organizirati uspešno poslovanje. Ali kako uzgajati rakove kod kuće kako biste smanjili gubitke? Kontrola kvaliteta vode treba biti na prvom mjestu. U ovom slučaju neće umrijeti mnogo ličinki, osim toga, razvijat će se mnogo brže.

Podrum

Kako uzgajati rakove kod kuće ako ne želite da zatrpate svoj životni prostor ogromnim akvarijima? Koristite svoj podrum. Za većinu ljudi on igra ulogu mjesta za odlaganje nepotrebnih stvari, ali za vas će postati način da dođete do novca. Ako je potrebno, morat ćete izolirati podrum kako biste spriječili da rakovi hiberniraju na niskim temperaturama vode. Da biste organizirali rasvjetu, kupite svjetiljku snage od dvije stotine vati i objesite je na sredinu stropa. Opremite svoj podrum višeslojnim policama za smještaj akvarija. Nakon završetka pripremni rad doći će vrijeme da se postavi pitanje kako uzgajati rakove.

Gdje kupiti

Kupnja larvi nije laka. Najvjerovatnije ćete morati sami uzgajati mlade životinje. Čak možete kupiti i rakove u supermarketu. Na svakog muškarca treba da budu dve ženke. U jesen počinje vrijeme parenja. Krajem proljeća ženke se mogu lako vizualno razlikovati od mužjaka po prisutnosti jaja ispod repa. Kilogram ovih životinja može vas koštati od tri stotine do pet stotina rubalja. A čak i tako male troškove možete izbjeći ako sami ulovite rakove u ribnjaku.

Šta hraniti

Kako pravilno uzgajati rakove tako da aktivno dobijaju na težini? Da biste to učinili, važno je organizirati visoku kvalitetu dobra ishrana. Rakovi preferiraju kišne gliste, larve insekata i male puževe. U umjetnom staništu neće odbiti parene i zdrobljene žitarice, kuhani krumpir i naribanu mrkvu. Ovi proizvodi bi trebali biti većina ishrana životinja. Meso i riba su vrijedni izvori proteina. Kako uzgajati rakove bez grešaka u procesu hranjenja? Izračunajte dnevni unos hrane životinja. Trebalo bi da iznosi 2% njihove težine.

Osobine reprodukcije

Parenje se odvija u septembru i oktobru. Mužjaci mogu oploditi do dvije ženke za redom. Ako naiđu na treći, jednostavno će ga pojesti. Ova činjenica određuje optimalan omjer jedinki različitih spolova u rezervoaru (dvije ženke na jednog mužjaka).

U početku se jaja nalaze ispod ljuske životinje. Jednom položen, pričvršćuje se ispod repa. Da bi se embrioni pravilno razvijali, ženka stalno pere jajašca, čime ih efikasno čisti. Nakon dva mjeseca izlegu se larve. Još tri sedmice odmaraju pod ženkinim repom kako bi izbjegli mnoge opasnosti. Nakon tog vremena, potpuno neovisni rakovi zauvijek napuštaju svoje ugodno sklonište. U svom prirodnom staništu, svaka ženka je sposobna uzgojiti do dvanaest larvi. Ona ne može imati više od dvadeset potomaka godišnje. Što se tiče kućnih uslova, ovaj broj se zapravo može utrostručiti.

Linjanje

Mladi rakovi se linjaju osam puta u prvih dvanaest mjeseci svog života. Morat će to proći još sedam do devet puta u naredne dvije godine. Odrasli se linjaju mnogo rjeđe - jednom ili dva puta svakih 12 mjeseci. Tokom ovog perioda, stara školjka se jednostavno odbacuje, jer postaje premala za životinju koja raste.

Kako pravilno uzgajati rakove? Moramo im dati Posebna pažnja tokom perioda linjanja, kada životinja postaje posebno ranjiva na napade ne samo od strane grabežljivih riba i ptica, već i od strane njenih rođaka.

Bolesti

Mjesta za uzgoj

Ako ste ozbiljni i planirate uzgoj rakova pretvoriti u visoko profitabilan posao, preporučujemo da organizirate farmu. Samo u ovom slučaju bit će moguće uspostaviti proizvodnju ukusnog proizvoda u industrijskom obimu. Za ovo će vam trebati sljedeće:

- Inkubacioni akvarijumi. Vrlo je važno da budu opremljeni snažnim grijačima, kompresorima i sistemom filtracije.

- Bazeni u kojima se uzgajaju rakovi koji su se osamostalili. Tamo ih treba podići u fazu prstaca.

- Zatvorena jezera. Trebalo bi biti najmanje dva, ali bolje je pokušati organizirati još više. Na taj način će se posao brže razvijati. Minimalna površina rezervoara treba da bude 25 kvadratnih metara. m, a dubina je 2 m. Imajte na umu da se izmjena plina odvija bolje u izduženim ribnjacima. Preporučuje se da imaju tekuću vodu. Zato je veoma važno da u blizini teče reka. Ako to nije moguće na vašoj farmi, izbušite nekoliko bunara za vodu.

Obavezno postavite skloništa za rakove na dnu rezervoara. To mogu biti fragmenti plastičnih ili keramičkih cijevi, kamenje, naplavljeno drvo itd.

Važna tačka

Koju vrstu rakova je najbolje uzgajati? U Rusiji su najčešće vrste dalekoistočne i evropske. Potonji se najčešće koriste u industrijskim razmjerima. Dijele se na dugoprste i širokoprste. Potonje su najvrednije vrste. Upravo se njihovi trbušci u kuvanju nazivaju „vratovima rakova“. Međutim, imajte to na umu ovaj tip je uvršten u Crvenu knjigu, pa je ipak bolje uzgajati dugoprste rakove. Na taj način ćete izbjeći probleme sa inspekcijskim organima.

Također se razlikuju jezerski i riječni rak. Prvi su najprikladniji za kućne poslove jer ne hiberniraju i mogu doseći impresivne veličine. Međutim, postoji jedan nedostatak: jezerski rakovi su vrlo hiroviti. Da biste ih uzgajali i uspješno održavali, trebat će vam topla soba s površinom od najmanje dvadeset četvornih metara. Rakovi nisu toliko zahtjevni, ali su manje veličine, a samim tim i nisu toliko skupi.

Kada kupujete životinje, ne gubite iz vida činjenicu da rakovi različitih vrsta ne žive u istoj vodi.

Dacha nije samo za vrtne krevete

Uređenje ribnjaka na lična parcela, imajte na umu da je veoma važno da rak ima rupe. Zato ribnjak treba da ima glinene obale i kamenito dno. Vrlo je važno da se nalazi na vašoj teritoriji, tada ćete moći kontrolirati proces uzgoja i zaštititi životinje od kriminalnih napada.

Kako uzgajati rakove na selu? Ako je područje dovoljno veliko, bolje je organizirati tri ili četiri rezervoara. Naravno, to možete učiniti sami, ali bager može mnogo lakše podnijeti takav posao. Ne štedite troškove i naručite potrebnu opremu. Nakon završetka ove faze rada, razmislite o uređenju rezervoara. Bolje je pokriti dno kamenjem i posuti ih riječnim pijeskom. Zasadite travu (poljsku ili baštu) duž ivice ribnjaka.

Zatim nastavite s organiziranjem drenaže. Da biste to učinili, možete koristiti običnu cijev koja je odozgo zatvorena ventilom. Stavite mrežu na cijev tako da rakovi nemaju priliku napustiti rezervoar kroz neku vrstu tunela.

Najuzbudljiviji trenutak je punjenje jame vodom i lansiranje prvih rakova. Sada dolazi period stalne brige za stanište životinja. Ne zaboravite da menjate vodu svake dve do tri nedelje. Bolje je obnoviti ribnjak za oko trećinu, kako se uvelike ne bi narušila uspostavljena mikroklima.

Je li isplativo uzgajati rakove?

Da biste nabavili barem jednu tonu ovih životinja tijekom nekoliko godina, morat ćete kupiti oko šest stotina jedinki. Glavni troškovi nastaju tokom početnog perioda. Oni iznose oko 120 hiljada rubalja. za opremu rezervoara i 50 hiljada rubalja. za kupovinu mladih životinja. Ako uložite dvije stotine hiljada rubalja, zaradit ćete svoj prvi milion za otprilike dvije godine. Naravno, ovo su samo grube procjene. Zapravo, prihod ovisi o prodajnim cijenama. Osim toga, imajte na umu da što su rakovi veći, to su skuplji.

Kako prodati?

Nema problema s prodajnim mjestima je jedna od glavnih prednosti ovog posla. Činjenica je da je trenutno konkurencija u ovoj oblasti mala, i to unatoč stalnoj nestašici rakova. Brojni restorani, kafići i barovi mogu biti zainteresirani za vaš proizvod. U pravilu preferiraju dobavljače na veliko.

Jeste li znali da je slani kavijar od rakova po ukusu i nutritivnoj kvaliteti gotovo jednako dobar kao i crveni kavijar? To se može naglasiti iu procesu traženja kupaca. Osim toga, u razne vrste U proizvodnji se naširoko koriste hitinske ljuske razmatranih životinja, nevjerovatne po svojim svojstvima.

Zaključak

Detaljno smo ispitali pitanje kako uzgajati rakove. Ovaj posao je profitabilan, ali ne očekujte trenutnu dobit. Pravilna organizacija staništa i pažljiva briga o rakovima ključ su uspjeha.

Ne znate kako zaraditi novac, koji posao je najisplativije razvijati? Otvorite posao za uzgoj i uzgoj rakova! Ova vrsta posla je pogodna za vas, posebno ako i sami volite da se guštate mesom ovih životinja.

Relevantnost ovog posla

Ljudi su dugo koristili rakove kao hranu, dodajući ih u njih razni recepti ili se konzumira kao samostalno jelo uz pjenasti napitak. Ko je bar jednom probao meso rakova, zna koliko je prijatnog i nježnog okusa. To je na njihov račun kvaliteti ukusa ova vrsta proizvoda će uvijek biti tražena.

Ideja uzgoja rakova je vrlo isplativa. Ova vrsta poslovanja ne zahtijeva posebna kapitalna ulaganja i istovremeno donosi enormne prihode za čitavih šest mjeseci, a u industrijskim razmjerima - čak i tijekom cijele godine. U Rusiji je uzgoj rakova praktički nerazvijen, tako da imate širok raspon za implementaciju svoje poslovne ideje.

U predrevolucionarnim vremenima Rusija se već bavila poslom vezanim za rakove, ali se sastojao samo od hvatanja, a ne uzgoja. Kasnije su se počele pojavljivati ​​i umjetne farme za uzgoj rakova, koji su mesom počeli isporučivati ​​europske zemlje.

Vrste rakova za uzgoj

Dalekoistočne i evropske vrste rakova rasprostranjene su u Rusiji. Ako planirate da pokrenete svoje poslovanje, onda će vam odgovarati evropski tip.

Evropljani se, pak, dijele na dugoprste i širokoprste. Širokoprsti rakovi su vrlo vrijedna vrsta. U kulinarstvu ih zovu "vratovi rakova". Ali ova vrsta rakova je navedena u Crvenoj knjizi, pa je za posao bolje uzeti osobe s dugim prstima kako ne bi bilo problema s regulatornim tijelima.

Postoji i podjela na jezerske i riječne rakove. Jezerski rakovi su pogodni za uzgoj rakova kod kuće: obično ne zaspu i sasvim dosegnu velike veličine. Njihov jedini nedostatak je hirovitost: da biste zadržali ovu vrstu, trebat će vam vrlo topla soba od najmanje 20 kvadratnih metara.

Gotovo sve vrste rakova nisu velike veličine, ali su nepretenciozne za životne uvjete i jeftine.

Gdje kupiti?

Pronalaženje larvi rakova nije tako lako. Najvjerovatnije ćete morati sami uzgajati mlade životinje. Prve primjerke možete kupiti u supermarketu. Kupite dvije ženke za svakog mužjaka. Ako ne želite da trošite novac na kupovinu, možete sami uloviti rakove u ribnjacima.

Osobine reprodukcije, linjanja i bolesti rakova

• Rakovi se pare u jesen (septembar, oktobar). Krajem proljeća ženke se mogu razlikovati od mužjaka po prisutnosti jaja ispod repa.
• Ženka ne može proizvesti više od 20 rakova godišnje.
• Mladi rak se linja oko osam puta godišnje. Odrasli – 1-2 puta godišnje. Prilikom linjanja potrebno je osigurati sigurnost životinja, jer bez školjke postaju ranjive na grabežljivce.
• Najviše opasne bolesti rak - opekotina i kuga. Pazite da se u vodi ne razvijaju patogene gljivice, inače će cijelo leglo rakova umrijeti.

Područja uzgoja

On ovog trenutka Postoje dva mjesta za uzgoj rakova - ribnjak i akvarij.

Uzgoj rakova u ribnjaku

Ribnjak je formiran stabilan ekosistem sa sopstvenim stanovnicima i uslovima. Može se ažurirati.

Glavni nedostaci ovog mjesta za uzgoj:

• Zimi se ribnjak smrzava, a rakovi hiberniraju kada temperatura vode padne ispod 15 stepeni. Ako se ribnjak zamrzne do dna, tada će živa bića jednostavno umrijeti;
• rakovi rastu sporo u prirodnim uslovima, dobijajući potrebnu masu za prodaju tek u petoj godini.

Šta možete učiniti kada se razmnožavate u ribnjaku?

• Prvi korak je čišćenje rezervoara od zagađivača, jer rakovi više vole čistu vodu.
• Ne morate uništavati nepredatorske ribe susjede rakova u ribnjaku.

Video o uzgoju rakova u ribnjaku

Akvarijumi: držanje rakova kod kuće

• Minimalna veličina akvarija je 250 litara.
• Na dno nasuti zemlju, postaviti kamenčiće i ukrase kako bi se rak tu mogao sakriti.
• Napunite vodom, osigurajte njenu filtraciju i pročišćavanje.

Mrijestila i akvarijumi

• Opremite akvarije filterima i grijačima.
• Organizirajte izdužene ribnjake veličine najmanje 25 kvadratnih metara i dubine 2 metra.
• Neophodno je da voda u ribnjaku bude tekuća. Vrlo je važno da u blizini teče rijeka. Ako to nije moguće, potrebno je izbušiti bunare za vodu.
• Postavite skloništa na dno ribnjaka kako bi se rakovi mogli sakriti.

Potrebna oprema za uzgoj rakova

Zahtjevi za održavanje i njegu

Uslovi za život

• Voda u kojoj žive rak mora biti čista. Njegova temperatura ne može biti niža od 15 stepeni, inače će životinje prezimiti.
• Broj jedinki po 1 kvadratnom metru ne bi trebao biti veći od 350 komada.
• Ne možete sadržavati različite vrste rakova u jednoj vodi.

Hranjenje

Da bi rakovi odgovarali svom tržišnom izgledu i težini, potrebno je pravilno organizirati njihovu ishranu. Dnevna norma potrošnja hrane za jednu osobu treba da iznosi 4-5% njene težine.

Šta je prikladno kao hrana?

• Gliste.
• Larve insekata.
• Puževi.
• Parena i zdrobljena zrna.
• Kuvani krompir.
• Rendane šargarepe.

Isporuka gotovih proizvoda

Prvo morate pronaći potencijalni klijenti ko bi mogao kupiti vaše proizvode. Pozovite najbliže restorane i ugostiteljske objekte, testirajte vode. Ako vaše usluge nisu potrebne, uvijek možete početi isporučivati ​​proizvod tržištu tako što ćete ga prodati ribarnicama.

Također možete ponuditi svojim prijateljima uzgojeni proizvod. Isti ti poznanici mogu vas preporučiti nekom drugom - tako ćete zaraditi svoju prvu zaradu.

Profitabilnost mini farme za uzgoj rakova

Čak i ako imate veliki profit od ove djelatnosti, morate uzeti u obzir da je ova vrsta poslovanja sezonska.

U ovoj vrsti poslovanja praktično nema konkurencije, tako da možete brzo pronaći kupca za svoje proizvode i ostvariti svoj dragoceni profit.

Da bi se dobila tona rakova tokom nekoliko godina, bilo bi potrebno oko 600 jedinki. Svi glavni troškovi nastaju upravo pri pokretanju posla.

Opremanje rezervoara i kupovina prve serije pojedinaca koštat će oko 170 hiljada rubalja. (20 hiljada rubalja za rakove, ostatak za opremu za uzgoj rakova). Uloživši 200 hiljada rubalja. U posao, za dvije godine zaradit ćete svoj prvi milion. Sve su to relativne brojke, pri obračunu troškova i prihoda uzmite u obzir prodajnu cijenu rakova.

• Jeftinije je uzgajati rakove u već pripremljenom rezervoaru, ali postoji opasnost od potonuća poslovanja zbog vremenskih uslova.
• Možete organizirati vlastiti posao tako što ćete prvo uzgajati prste (larve rakova) u akvariju, a zatim ih presaditi u ribnjak.
• Izbjegavajte nagle promjene temperature vode u kojoj rakovi žive, kao i njenu hipotermiju.
• Odaberite jednu vrstu rakova za posao, kao pojedinci različite kategorije ne slažite se jedno s drugim.
• Pratiti zdravlje pojedinaca. Rakovi su osjetljivi na gljivične bolesti.
• Nemojte previše hraniti životinje.
• Trebalo bi biti upola manje muškaraca nego žena.
• Stalno pratite kvalitetu vode u kojoj rakovi žive.

Nemojte misliti da je uzgoj rakova vrlo jednostavan. Ovaj posao će biti isplativ samo kada se ispune svi uslovi za uzgoj i život životinja. Ne očekujte brzo rešenje.